Rospotrebnadzor-eksperter anbefalede at fortynde drikkevarer med en styrke over 15-16 grader med vand i et forhold på 1: 3. Afdelingen præciserede, at "relativt sikker" kan en person ikke drikke mere end 15 ml ethanol i form af ren alkohol, hvilket svarer til 150 ml vodka eller en halv flaske vin. Derudover anbefales alkoholholdige drikkevarer ikke at indtages på tom mave og skylles ned med kulsyreholdigt vand, da alkohol i sådanne tilfælde hurtigt kommer ind i blodbanen og der opstår forgiftning..

I nogle tilfælde kan tilsætning af vand gøre drikken smagere. Grækerne plejede at tilføje havvand til vin. Det blev kogt med krydderier, indtil volumenet blev reduceret tre gange og filtreret. Derefter blev vandet opbevaret og blandet med vin. Havvandet gjorde vinen mindre sød og gjorde vinen surere. I nogle lande tilsættes mousserende vand til vin for at lave en Spritzer-cocktail. Takket være sodavand får den alkoholiske drik en lysere smag og bliver som mousserende.

Hvilken alkohol kan fortyndes med vand, og hvilken ikke?

På mange måder er tilsætning af vand til alkoholholdige drikkevarer et spørgsmål om smag. Som alkoholeksperten Evgeny Aristov bemærker, forbedrer selv en lille mængde vand ulemperne ved dårlig vin, og der er simpelthen ingen mening i at fortynde raffinerede og elite drikkevarer. ”Alkohol bør ikke fortyndes. Hvis vi taler om drikkevarer med en tønde styrke, kan styrken i sig selv være ubehagelig for en person, men der er drikkevarer med en styrke på mere end 60 grader. Smagen af ​​whisky i sig selv kan være behagelig, men dens styrke er ikke på grund af det faktum, at en persons receptorer ikke er fuldt udviklet og tilpasset. I dette tilfælde kan drikken fortyndes med vand ved stuetemperatur. Det anbefales at fortynde drikken til den grad, den er behagelig, men det er stadig ikke meget. For en servering på 50 ml handler det om en eller to teskefulde vand. Med andre ord skal du fortynde i forholdet 1: 5. Derfor behøver du ikke tilføje nogen is, ”siger Aristov.

Fortynding af alkohol med vand kan maskere dens fulde smag. ”Det er bedre ikke at fortynde stærke drikkevarer, men at spise dem. Hvis vi taler om elite drinks, såsom cognac, whisky, armagnac, tages de ikke ved måltidet, men efter det. Det er normalt et fordøjelsessystem, der serveres efter et måltid, ”siger Aristov.

Ifølge gastroenterolog Aleksey Paramonov er drikkevarer med lavt alkoholindhold sikrere for helbredet: øl vil gøre mindre skade end vin, vin vil skade mindre end vodka osv. ”Faktisk vil en person ikke fysisk drikke meget stærke drikkevarer. Ja, der er for eksempel drinks som sangria, der opdrættes som standard. Det viser sig en cocktail med lavt alkoholindhold. Men opdræt af befæstet rødvin eller vintageport er en produktspild. Det er kun dem, der ikke er i stand til at kontrollere sig selv. Hvis en person har nogle få tanker i hovedet, er han i stand til at kontrollere sig selv og kan bestemme, at det at drikke 50 gram cognac eller 200 gram vin handler om det samme, ”siger Paramonov..

Til hvilke sygdomme alkohol bør ikke indtages selv i fortyndet form?

Alkohol i enhver form bør ikke indtages i tilfælde af kroniske leversygdomme, for eksempel i kronisk hepatitis. ”For sådanne patienter kan selv en meget lille dosis alkohol være dødelig. Et glas kan dræbe. De vanskeligt forudsigelige reaktioner i bugspytkirtlen i kronisk pancreatitis er også en begrænsning af alkoholforbruget. En alvorlig komplikation kan udvikle sig, så en patient med pancreatitis bør ikke misbruge alkohol, ”advarer Paramonov.

7 alkoholholdige drikkevarer, der forårsager det værste tømmermænd

Mange af os elsker at have det sjovt (læs: drikke) med vennerne, men intet gør det sjove som en tømmermænd den næste dag. Alle ved: jo mindre alkohol om natten, jo mere smertefri opvågnen. Men det er også vigtigt at vide, hvilken slags drikkevarer der øger chancerne for at udholde morgenlidelse..

For eksempel kan en cocktail "Margarita" være lækker, men prøv at drikke den hele natten, og den næste morgen vågner du op med en tør mund og en vild hovedpine. Kulsyreholdige alkoholholdige drikkevarer fører ikke kun til lignende konsekvenser, men bidrager også til hurtigere forgiftning på grund af kuldioxid indeholdt i dem, som hurtigt absorberes af kroppen. Drikkevarer, der indeholder tilsætningsstoffer og gæringsbiprodukter (de har som regel en rig farve: rødvin, brandy), øger de ubehagelige symptomer på tømmermænd.

At drikke rigeligt med vand og spise noget inden sengetid er en gyldig opskrift, men derudover gør det ikke ondt at vide, hvilke drikkevarer man skal undgå, når man er på fest..

1. Cocktails med tropiske smag

Rum punch "Mai Tai". Navnene på disse tropiske cocktails lyder fristende. Men dette garanterer slet ikke, at morgenen klarer sig uden en stærk tømmermænd. De består normalt af mange alkoholholdige drikkevarer, hvis styrke maskeres af frugtens sødme. Det er lækkert, men det er derfor, du kan drikke mere af dem, end du burde..

2. Billig alkohol

Ingen vil efterlade hele deres løn i baren, men undertiden betaler den elendige to gange. Alkoholholdige drikkevarer "fra hylden" indeholder som regel mange tilsætningsstoffer: sødestoffer, smagsforstærkere. At have dem øger kun dine chancer for at hade den næste morgen..

3. Alkohol med en mørk farve

Hvis budgettet stadig er meget begrænset, og sjælen kræver sjov, skal du glemme mørk alkohol. Sådanne drikkevarer indeholder a priori flere tilsætningsstoffer end gennemsigtige. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i British Medical Journal er bourbon den største fjende for en sund morgen. Derefter kommer whisky, brandy og rom.

4. Rødvin

Hvis du beslutter dig for at have en "vin" onsdag, så gør dig klar til en modbydelig torsdag. Dette vil være kongeners skyld - enzymer, der produceres under gæring af alkohol. De kan tilføje en generel hovedpine til den generelle svaghed. Tyramin, en aminosyre dannet som et resultat af ældning af fødevarer, har også skylden for at føle sig utilpas. På trods af et antal positive egenskaber kan det øge tendensen til migræne markant. Hvis du vil tømme en flaske vin og stadig fungerer normalt næste morgen, skal du vælge mindst en hvid.

5. Champagne

At drikke denne drink vil også uundgåeligt føre til tømmermænd. Og alt på grund af de meget sjove bobler. Producenter pumper kuldioxid for at gøre drikken mousserende. Kuldioxid (et kemisk udtryk, der er synonymt med kuldioxid - Red.) Fører alkohol til at komme hurtigere ind i blodbanen.

6. Søde cocktails

En blanding af alkohol og sodavand eller sødet frugtsaft er den rigtige retning for at føle sig dårligt efter ferien. Vælg drikkevarer med lavere sukker og vælg lime eller citron fra frugter.

7. Drikkevarer med koffein

Vodka med en energidrik kan hjælpe dig med at have det sjovt hele natten. Men dette er en dræberkombination. To væsker vises i kroppen, som har forskellige virkninger: den ene slapper af, den anden tværtimod stimulerer. På den ene side giver dette dig mulighed for at drikke sådanne cocktails længere og mere, men den næste morgen vil kroppen være så udmattet som muligt..

Egor Stepanov, kokken bartender "Havregryn, sir" og "Schrodingers kat", forfatter til den bedste cocktailmenu i henhold til Barproof professional bar award:

"Tropiske drinks er virkelig meget vanskelige. Selv skaberen af ​​Zombie, en af ​​de mest berømte cocktails i denne kategori, tillod ikke sine gæster at drikke mere end to. I det hele taget skal du overholde foranstaltningen. For at kontrollere deres niveau af beruselse anbefaler jeg, at gæsterne ikke sidder ved et bord. I dette tilfælde fordeler blodet jævnt alkohol gennem kroppen, og du begynder bedre at vurdere din styrke. Sikkert kom alle i en situation, hvor du sidder og har en god aften, og så står du op og kan ikke engang tage et skridt.

Vi lever i en markedsføringsverden, og prisen på et produkt er længe ophørt med at være baseret på kvaliteten af ​​dets indhold. Cirka 80% af prisen er reklame og brandstatus. Nogle billige produkter er meget mere ærlige over for forbrugeren end deres elitebrødre. Du kan lave to forskellige billeder omkring den samme drink: den første kan gøres billig og sælges til studerende, og den anden kan gøres dyr og kun tilbydes oligarker. I begge tilfælde vil virksomhedens fortjeneste være den samme: i det første - på grund af omsætningen og i det andet - på grund af prisen. Den eneste forskel er i virksomhedens strategi. Så mærk ikke straks billig alkohol. Desværre skal du i dette tilfælde bare beregne den, der passer dig ved forsøg og fejl..

Rødvin er faktisk mere snigende end hvid. Men sidstnævnte kan forårsage alvorlig halsbrand på grund af dens høje surhedsgrad..

Champagne har to funktioner: det blæser hurtigt hovedet væk og skjuler anden alkohol godt. For eksempel er princippet om den berømte cocktail "French-75" netop, at på grund af det tørre mousserende i sammensætningen skelner du næppe smagen af ​​gin i drikken. Og det kaldes det til ære for den berømte 75-kaliber artilleripistol, der blev opfundet af franskmændene, som perfekt placerede fjender på stedet såvel som denne cocktail.

For stort sukkerforbrug kan forårsage alvorlige sundhedsskader. Konsekvenser kan være konstant tørst, mundtørhed, kløende hud, hyppig smertefri vandladning, øget urinproduktion (polyuri), natlig vandladning (nokturi), vægttab, hovedpine og svimmelhed, svaghed og træthed og nedsat synsstyrke. Derudover begynder produktionen af ​​sukker naturligt i den menneskelige krop under stressede situationer, og forestil dig nu, hvad der vil ske med dig om morgenen, hvis du går for at drikke søde cocktails i baren for dine svigt på arbejdspladsen eller i dit personlige liv..

Om energi kan jeg kun sige, at deres hyppige brug kan føre til langvarig depression og alvorlig overanstrengelse af hele kroppen, hvilket kan have en meget stærkere effekt på dit liv end en tømmermænd om morgenen ".

Er det muligt at blande alkohol med sodavand

Life hacker fandt ud af en ekspert, hvilken slags fare sådanne cocktails er fyldt med..

I et interview med TASS anbefalede den russiske føderations chefnarkolog, Evgeny Brun, ikke at kombinere alkoholholdige drikkevarer med kulsyreholdigt.

Vi er kategorisk imod at blande alkohol med sød, alkohol med sodavand og endnu mere, hvis det er sød sodavand, så er dette generelt et dødbringende tal. Bedre ikke at gøre dette og ikke prøve.

Vi forstår denne erklæring og besvarer de mest almindelige spørgsmål.

Gør sodavand dig virkelig hurtigere fuld?

Der er spekulationer om, at soda øger alkoholen i kroppens absorption af alkohol, så dine ethanolniveauer i dit blod og ånde stiger hurtigere. Der er imidlertid meget lidt forskning om dette emne, og deres data er modstridende. Alkoholkoncentration og kulsyreholdige drikkevarer: virkningen på blodalkoholniveauer, VIRKNINGERNE AF KULDIOXID I CHAMPAGNE PÅ PSYKOMETRISK YDELSE OG BLOD-ALKOHOLKONCENTRATION.

Her er hvad Anna Yurkevich, læge og forfatter til en Instagram-blog, skriver om dette..

På den ene side stimulerer en stigning i volumen af ​​gastrisk indhold faktisk dens sammentrækning, accelereret absorption af alkohol og dets bevægelse ind i tyndtarmen. Men hvis der er nok mad og gas i maven, kan det tværtimod forstyrre normal fordøjelse. Indholdet i maven bevæger sig langsommere ind i tyndtarmen, og forgiftning kommer senere.

Dette betyder dog ikke, at sådanne kombinationer er nyttige..

Hvordan sød sodavand påvirker din figur

Sød sodavand øger det allerede høje kalorieindhold af alkoholholdige drikkevarer. For eksempel, ved at fortynde whisky med cola i forholdet 1: 3, drikker du 239 kcal. Og dette er kun et glas af drikken, som sjældent er begrænset til.

Den største fare for sodavand er dog ikke engang antallet af kalorier, men hvilke typer sukker det indeholder. Så i populære kulsyreholdige drikkevarer er mere end halvdelen af ​​sukkerne fruktoseindhold i populære drikkevarer lavet med og uden majssirup med høj fruktose med fruktose. Dette stofs metaboliske egenskaber får sukker, urinsyre og diabetesiologi og fedme til at ophobes fedt i kroppen, selv uden et øget kalorieindtag. Derfor øger en høj mængde fruktose i kosten risikoen for metabolisk syndrom, fedme og type 2-diabetes..

Hvordan alkohol og sodavand påvirker leveren

Ud over skade på figuren er fruktose fra sød sodavand også farlig for leveren, som allerede lider i løbet af ferien..

Ved at kombinere alkohol med sukkerholdige drikkevarer gør vi mere potentiel leverskade. Da sukkerholdig sodavand indeholder meget fruktose, afsættes dets overskud direkte i fedt, herunder internt (visceralt) fedt i leveren..

Hvad er resultatet

I betragtning af forskningsdataene kan følgende konklusioner drages:

• Blanding af alkohol med usødet sodavand kan øge alkoholabsorptionen, men har ikke en yderligere negativ effekt på kroppen.
• Sodasukker nedsætter beruselsen noget sammenlignet med usødet sodavand. På grund af det høje fruktoseindhold er sådant vand imidlertid farligt for figuren og leveren..

Derfor er det værd at opgive sød sodavand under en fest, når leveren allerede har svært ved det.

Vurdering af populære alkoholholdige drikkevarer

Hver nation har sin egen alkohol. Men nogle drinks er så unikke, at de forbliver lokale eksotiske, mens andre tværtimod har fået verdensomspændende berømmelse. Der er dem, der producerer og forbruger i store mængder og overgår fremtrædende alkoholmærker, men på samme tid kun er efterspurgt i deres hjemland..

Den britiske handelspublikation Drinks International gennemførte en årlig undersøgelse af globale spiritus-salgsstatistikker for at identificere de mest populære. Lad os se, hvad der kom af det.

Alkoholens verden er så forskelligartet, at søgningen efter din drink kan tage et helt liv.

Den mest populære alkohol

I kategorierne alkoholholdige drikkevarer er stærk alkohol i spidsen - den vælges af 46% af verdens befolkning. Yderligere 30% foretrækker øl. Vinelskere tog den hæderlige tredjeplads - 24% af mængden af ​​solgt / beruset.

I top ti stærke alkoholholdige drikkevarer blev steder fordelt som følger.

1. Whisky

Salgsmæssigt (231,9 millioner standardkasser på 9 liter) er dens andel 30,3%. Whiskys ledelse er ubestridelig, da den har omgået sine nærmeste konkurrenter med næsten dobbelt..

Mere end halvdelen (63%) af denne type alkohol produceres i Indien efterfulgt af Skotland (22%), USA (9,3%), Canada (3,3%), Irland (2%), Japan (1,4%).

Populære whiskymærker

2. Vodka

Alkohol, som vi brugte til at betragte vores nationale skat, ligger på andenpladsen i rangordningen med et salg på 126,3 millioner sager. De bedst sælgende mærker er Smirnoff, Absolut, Khortytsa, Khlibniy Dar, Pyat Ozer. Desværre, selvom de har indenlandske navne, hører de til de største internationale bekymringer med britisk, fransk, amerikansk hovedstad..

3. Soju

Populær koreansk vodka sælges hjemme i kolossale mængder - 99,4 millioner sager om året, men uden for Korea er den stærke sødlige drink næsten ukendt.

4. Rum

Hvert år drikkes 75,2 millioner tilfælde af alkohol fremstillet af forarbejdede sukkerrørsprodukter i verden. Sådanne fremtrædende mærker som Bacardi, Tanduay, Captain Morgan, Gavana Club leverer størstedelen af ​​rom til markedet. De største elskere af denne drink bor i Caribien, Filippinerne og Indien..

5. Brandy / cognac

Top fem lukkes af brandy parret med en ældre bror cognac. Med 62,7 millioner sager halter den kun med 1,5% bagud. Det ser måske ud til, at denne drink er mere fokuseret på den europæiske forbruger, men mærkeligt nok hører verdens bedst sælgende brandy Emperador til en filippinsk producent. Det forsyner årligt markedet med 33 millioner tilfælde stærk drue spiritus (mere end halvdelen af ​​det årlige volumen!), Der overstiger et verdensberømt mærke som Hennessy i salget 6 gange..

Den bedst sælgende brandy i verden er den filippinske emperador

6. Kashasa

Brasilianere elsker deres nationale drink lavet af sukkerrørsaft så meget, at de konsekvent sikrer sin plads i top ti på placeringen. De producerer årligt 44,4 millioner tilfælde af cachaer og leverer dem til de latinamerikanske markeder..

7. Likører

Sød og stærk alkohol sælges i et beløb på 36 millioner sager om året. Denne figur nedbrydes i:

• almindelige spiritus - 37%;
• bitter - 49,5%
• anislikører - 13,5%

Mesterskabet i denne kategori tilhører det tyske mærke Jagermeister, der producerer bittere bittere infunderet med medicinal urter. Blandt søde likører er Baileys og Malibu Rum førende blandt anislikører - det franske mærke Ricard.

8. Jin

Salget på 33,3 millioner sager har ført den stærke enebærdrink, der er så populær i Storbritannien, til nummer otte. Men slægten har mange fans i andre lande i verden. Så det mest solgte mærke af denne type alkohol, Ginebra San Miguel, tilhører de samme filippinere, der leverer drikken til det asiatiske marked..

9. Baijiu

Det samme kan siges om kinesisk baijiu-vodka baseret på korndestillater. Høje salgstal på 20,9 millioner kasser taler ikke så meget om dets verdensomspændende popularitet som om efterspørgslen i Kina og blandt den store kinesiske diaspora.

10. Tequila

Tequila lukker top ti af de mest populære spiritus med et salg på 5,9 millioner kasser.

Tequila er en af ​​de mest populære cocktailingredienser

Mest populære alkoholholdige mærker

Statistikken over alkoholmærker ser ikke mindre interessant ud. Blandt de 200 alkoholmærker, der årligt sælges i mængder på 1 million æsker, er der mange, hvis popularitet ikke bestemmes af kvaliteten og verdensomspændende berømmelse, men af ​​den lave pris og tilgængelighed af de tilbudte produkter..

De tre bedste "millionærer" inkluderer netop sådanne nationalt orienterede alkoholmærker.

1. Jinro

Jinro-mærket fra den koreanske producent HITEJINRO med 71 millioner sager af soju vodka er en absolut og uopnåelig salgsleder. Det største destilleri i Sydkorea leverer billig alkohol med frugtsmag til hovedstaden og forstæderne - og dette er næsten 25 millioner mennesker. Samtidig har langt størstedelen af ​​verdens befolkning aldrig hørt om sådan alkohol.

20-graders soju vodka med frugtsmag i Sydkorea vælges af 47,8% af befolkningen

2. Emperador

Den anden linje i vurderingen besættes af Emperador-mærket fra det filippinske selskab Alliance Global Group, der sælger 33 millioner kasser brandy om året. Det største marked for dette mærke af drikke er Filippinerne, og det er næsten umuligt at købe det i Europa.

3. Officers valg

Officers Choice whiskymærke, der sælges over 30 millioner sager, tilhører det indiske selskab Allied Blenders & Distillers (ABD) med hovedkvarter i Mumbai. Drikken har en mild, afbalanceret smag og kan vurderes ud fra salget af den indiske befolkning. Ud over whisky producerer virksomheden andre spiritus - rom, brandy, vodka.

Indianere foretrækker "Officers valg"

De ti mest bedst sælgende mærker inkluderer flere andre giganter af lokal betydning. Disse er kinesisk Laojiao med baijiu-alkohol (7. linje), koreansk soju Chum-churum (4. position), filippinsk gin Ginebra San Miguel (8. plads).

Blandt internationale virksomheder er Diageo førende med hovedkvarter i London og produktionsfaciliteter spredt over hele verden..

De hundrede "millionærer" omfattede 28 mærker, der tilhører dette selskab. Top 10 hit 3 - Smirnoff vodka (5. plads), indisk whisky McDowells nr. 1 (6. plads), McDowells rom nr. 1 fejring (9. position).

Smirnoff vodka er den bedst sælgende alkoholholdige drik fra det største internationale selskab Diageo

Mest populære cocktails

Bedømmelsen af ​​populær alkohol ville ikke være komplet uden at analysere, hvad folk foretrækker at købe i barer. Efter at have undersøgt personalet på 127 virksomheder over hele verden bad Drinks International hver af dem om at udpege de 10 mest populære klassiske cocktails..

Baseret på resultaterne af de generelle resultater inkluderede top ti.

10. "Moskva muldyr"

Oprettet af amerikanere i 1940'erne, er denne cocktail af vodka, ingefærøl, limejuice og is forbundet med russisk kultur. Deraf navnet. Serveringen af ​​drikken er interessant - i et kobberkrus som en påmindelse om frontlinjen 100 gram og styrken af ​​ånden fra den russiske person.

Cocktail "Moscow Mule" - en amerikansk klassiker med en russisk karakter

9. "Aperol Spritz"

Tre dele italiensk prosecco, to dele Aperol bitter og en del sodavand udnævnt til den bedste forfriskende drink til sommeren.

8. "Margarita"

Den mest berømte tequila-baserede drink, populær i over 70 år. Moderat stærk, syrlig og forfriskende, det er ikke for ingenting, at det betragtes som et ikon for bar mixology.

7. "Espresso Martini"

Interessant nok indeholder denne populære martini-cocktail kun et glas. Den er fremstillet af vodka, Kahlua-kaffelikør og stærk espressokaffe. De vigtigste egenskaber ved drikken er forfriskende og behageligt overraskende.

6. "Dry Martini"

Den klassiske "Dry Martini" baseret på gin og vermouth i forholdet 6: 1, garneret med tre oliven på en spyd, er verdens aperitif. Alt genialt er simpelt!

"Dry Martini" - velsmagende og elegant

5. "Manhattan"

Krydret rugwhisky, rød vermouth, 2 streger angostura og, som et sidste strejf, - cognac kirsebær i bunden af ​​glasset. Denne perfekte blanding af styrke, sødme og salt bitterhed har været populær i over 100 år og vil ikke give op..

4. "Daiquiri"

Den mest genkendelige cocktail har et stort udvalg af forberedelsesmuligheder. Men den 4. linje i popularitetsvurdering kommer fra en klassisk opskrift lavet af hvid rom, limejuice og sukkersirup. Stærk, sød, forfriskende - hvad der ellers er nødvendigt til sommeren?

Daiquiris mest berømte fans - Ernest Hemingway og den amerikanske præsident John F. Kennedy

3. "Whisky Sour" (sur)

Med en enorm hær af whisky-entusiaster er det ingen overraskelse, at denne enkle og lækre cocktail er så populær. Kombiner en servering god bourbon, frisk citronsaft og sukkersirup i forholdet 3: 2: 1, og en klassisk sur whisky er klar..

2. "Negroni"

En let at forberede og stærk blanding af tør gin, vermouth og Campari-likør betragtes som en maskulin cocktail. Tilsæt disse ingredienser i lige store mængder til et glas is, og nyd..

1. "Old Fashion" (gammeldags)

Den hyppigst bestilte cocktail i barer i verden er den 130 år gamle "Old Fashion" whiskybaseret med tilsætning af en sukkerterning, et par dråber bitter urteangosturatinktur og masser af is. Men det er derfor, hun er en klassiker, der er ude af mode og tid.

# 1 cocktail i verden - gammeldags "Old Fashion"

Hvis du lige lærer alkoholens verden at kende, vil Drinks International-klassificeringen af ​​drinks hjælpe dig med at navigere i den. Og når du vælger klassikerne og hvad der er elsket over hele verden, bliver det lettere for dig at beslutte dine egne præferencer.

Produkter fra andre kampagner

• Salg
• Vin
• Champagne og mousserende vine
• Stærk alkohol
• Øl

• Cider
• Læskedrikke
• AM-samling
• tilbehør
• Produkter

Alkohol supermarked
Duftende verden - vinmarkeder over hele Rusland.

Priser, egenskaber og udseende af varer i butikker kan afvige fra dem, der er angivet på hjemmesiden. Rabat på rabatkort gælder ikke for salgsfremmende varer og varer, der er markeret med "*" på prislappen i salgsområderne i butikkerne. Winmarkets "Aromatny Mir" udfører ikke fjernsalg, levering af varer foretages ikke, betaling for varer sker direkte i vingårde "Aromatny Mir" i overensstemmelse med den nuværende lovgivning i Den Russiske Føderation, og åbningstiden for butikker, døgnet rundt og fjernsalg af alkoholholdige drikkevarer udføres ikke. Oplysningerne om de varer, der er lagt ud på webstedet, er kun til informationsformål. Tjek detaljerne om køb af varer i butikkerne "Aromatny Mir"

* Meddelelsen "Gennemsnitspris" viser oplysninger om gennemsnitsprisen i alle butikker i kæden i det valgte område, hvor det angivne produkt er på lager. Den faktiske pris for produktet i butikken kan afvige fra den angivne gennemsnitspris både opad og nedad. Gennemsnitlige prisoplysninger er kun vejledende..

Sådan laver du en lækker kulsyreholdig mild drink i en pejs

Normalt fremstilles mos i Rusland for at drive måneskin ud af det. De lægger meget sukker - op til 1 kg pr. Tre liter vand og lader det fermentere, indtil dette sukker er fuldstændig omdannet til alkohol. De får en stærk (12-14 grader), bitter og smagløs mos, som du selvfølgelig kan drikke, men kun hvis du virkelig har brug for.
Jeg satte op til et halvt kilo sukker i fire liter rå vand fra foråret (så der er plads i en fem liters flaske i tilfælde af intensiv gæring). Smagen afhænger af vandets kvalitet. Jeg falder i søvn en pose øjeblikkelig tør gær til testen. Dette er fundamentet. For farve og aroma kan du tilføje alt, hvad du kan lide - bær, tørret frugt, hakket eller revet ingefær (meget cool, forresten), en del af vandet kan erstattes med kompot eller juice - med et ord er der et stort rum for kreativitet. Det eneste man skal være forsigtig med er citron og andre syrer, gær kan ikke lide et surt miljø. Citron tilsættes bedst til den færdige drink..
Så: hældes, omrøres, indtil sukkeret var helt opløst, lukket - og ind i pejsen (eller et andet varmt sted). Temperatur fra 25 til 30 grader. Om et par timer vil plastflasken svulme op og blive solid - gæringsprocessen er begyndt. Låget skal skrues let af, så overskydende kuldioxid slipper ud i atmosfæren (ja, der er en udstødningshætte i pejsen!), Men så ilt ikke trænger ind i det. Du kan selvfølgelig lave en vandforsegling, men det er ubelejligt at ryste det med det. Rør indholdet flere gange om dagen for at fordele reagenserne jævnt. Vandre ikke mere end tre dage ved de angivne temperaturer. Fæstningen viser sig ikke at være meget stærkere end øl, men på samme tid er der et minimum af fuselolier (mere præcist smager det slet ikke).
Efter tre dage tager vi ud og lægger et køligt sted (temperatur

10 ° C), f.eks. I kælderen.
Den næste dag vil overskydende gær udfældes, og du kan prøve en drink. Sil eller dræn sedimentet af. Hvis det ikke er sødt, skal du tilsætte lidt sukker (tre spiseskefulde), hvis det er sødt - lad det være sådan. Generelt kan du allerede drikke denne drink, men hver dag bliver du kølig med låget tæt skruet på, det bliver mere og mere velsmagende og kulsyreholdigt. Først hældte jeg i små liters plastflasker, men så er det problematisk at åbne dem - der dannes meget skum. Ligesom cider. Champagne slapper af i sammenligningen af ​​skum. (Se tegneserien "Nå, vent et øjeblik"). I en fem liters flaske opstår sådanne problemer ikke..
Ved regelmæssigt at hælde fra det konstant udfældede sediment kan du opnå næsten fuldstændig gennemsigtighed - men det gider jeg ikke med..
For mig er det vigtigste smag. Og hvad - "jubler en mands hjerte".

Tillæg 5. Alkohol med kulsyre

"Mekanisme" af indvirkningen på menneskekroppen af ​​kulsyreholdige alkoholholdige drikkevarer.

Avisen "Tribuna" (№197 (9668) af 4. november 2004, s. З), offentliggjorde et interview med lægen for medicinsk videnskab, leder. laboratorium for toksikologi i NSC Narcology of the Ministry of Health of Russia, direktør for "Russian NNI of health" og talsmand for "culture of drinking" V.P. Nuzhny under den spændende titel: "Fear the Bloody Mary", Vladimir Nuzhny ved hvordan man drikker og spiser ", som indeholder vigtig til vores anerkendelsestema. Vi vil citere nogle af dem (al vægt i teksten og anførselstegn i ordet "drikke" er vores, IN)

”Korrespondent Vladimir Pavlovich. stadig, hvorfor drikker de meget i Rusland?

V.N. - Fordi alkohol har evnen til at lindre stress. Alkohol er stadig et socialt acceptabelt stof i Rusland. I de fleste russers sind er det et fødevareprodukt. Selvom vodka af alle kendetegn er et typisk stof, der forårsager afhængighed.

Corr. - I de senere år har brygning udviklet sig i vores land. Ikke desto mindre begyndte forfølgelsen af ​​denne "drink". Han blandede sig ind i noget?

V.N. - Det skete bare, at pendulet svingede i den anden retning. Produktionen og forbruget af øl steg kraftigt, fordi staten gav bryggerierne seriøse privilegier, undtagen denne "drink" fra alkoholholdige. Det var muligt at købe øl til hvem som helst og hvor som helst og drikke det når som helst på dagen, selv i offentlig transport, selv i uddannelsesinstitutioner. Desuden skabte annoncen et positivt billede af ølen. Men ikke hos voksne, men hos børn, der har lært af reklame, at øl er et element af prestige og et smukt voksenliv.

Og desuden begyndte alkohol i form af øl at blive indtaget af dem, der ikke havde indtaget det før - kvinder, teenagere. Takket være sådanne forbrugere har vi nået det gennemsnitlige europæiske niveau for ølforbrug. Kun i Rusland viste det sig, at forbruget af øl i dag steg, mens forbruget af vodka faldt lidt. Som et resultat er det samlede alkoholforbrug pr. Indbygger steget. Det vil sige, vi begyndte at drikke øl plus vodka. Og de nuværende forbud mod øl betragter jeg som civiliseret.

Figur: 1. Hastigheden for at nå den maksimale koncentration af alkohol i Cmax i blodet afhængigt af typen af ​​alkoholholdige produkter:

1-kulsyreholdige alkoholholdige produkter. øl, champagne, "mousserende" vine, "tonics", "kulsyreholdig vodka" - "ruff",
2-stærke alkoholholdige produkter: vodka, cognac, ethylalkohol.

Korrespondent Men hvad med: vodka uden øl - penge i afløbet?

V.N. - Det har vi også. Jeg drak 50 gram vodka, hældte den med en flaske øl, og virkningen var som fra et glas vodka. Bare øl og vodka har forskellige virkninger på kroppen. Enhver kulsyreholdig "drink" absorberes meget hurtigt i kroppen. Fra øl når forgiftning hurtigt høje niveauer (se fig. 1, kurve 1, - IN) og forsvinder hurtigt. Vodka-forgiftning forekommer langsommere, varer længere (fig. 1, kurve 2, - IN). Det vil sige at drikke "ruff" er det samme som at drikke kulsyreholdig vodka. Fra det kommer en øjeblikkelig rus (fig. 1, kurve 1, - IN), som endda kan føre til døden ".

For at afklare "mekanismen" for virkningen af ​​kulsyreholdige alkoholholdige drikkevarer på menneskekroppen er det nødvendigt at tage højde for de fysisk-kemiske egenskaber af ethylalkohol, vand og kuldioxid. De strukturelle formler for disse stoffer er vist i fig. 2a.

Figur: 2. Skema for dannelse af en stabil strukturel sammensætning:
ethylalkohol - vand - kuldioxid.

Det er kendt, at ethylalkohol og vand opløses på ubestemt tid i hinanden. Dette skyldes det faktum, at vandmolekylet let interagerer med atomerne i andre stoffer ved hjælp af de såkaldte "hydrogenbindinger". I det aktuelle tilfælde inkorporeres vandmolekylet let i ethylalkoholmolekylet i afstanden mellem ethyl- (C2H5 +) - og hydroxyl (OH) -delene af molekylet, fig. 26, og danner et nyt stabilt molekyle i form af en kæde med to carbonatomer C og to iltatomer O. Det er også kendt, at at kuldioxid CO2 har absolut permeabilitet gennem biologiske membraner på grund af dets "nålestruktur". Figur: 2a. Når kulsyreholdige alkoholholdige drikkevarer under tryk opløses kuldioxid i en vand-alkoholopløsning for at danne en tilstrækkelig stabil strukturel struktur med et molekyle alkohol og vand (fig. 2c). En kompakt udvidet struktur dannes, hvis "kerne" er en kæde af kulstof- og iltatomer. Desuden er "rustningspiercing", dvs. evnen til let at trænge igennem biologiske membraner, denne strukturelle dannelse opnås på grund af oxygenatomet, som et kuldioxidmolekyle, i en af ​​enderne af dette komplekse molekyle.

En gang i maven, kommer denne vand-alkohol "sodavand", der trænger gennem væggene i blodkar, der fodrer væv i maven, direkte ind i den systemiske cirkulation, "rammer hjernen" hos den, der elsker "sodavand". Billig, "vred" og vigtigst af alt hurtigt, hvilket ikke sker ved indtagelse af stærke alkoholholdige produkter, især hvis festen ledsages af rigelige fede fødevarer, hvilket dramatisk nedsætter rusprocessen: mindst 30-40 minutter skal gå, før den "vokser smukkere" (fig. 1, kurve 2)

Denne tilstand af "høj", der ledsager tilstanden med alkoholforgiftning, er forårsaget af iltstøv i beruselsens hjerne på grund af den massive død af røde blodlegemer under påvirkning af alkohol. Døde erytrocytter klæber sammen og danner mikrotrombier, som tilstopper kapillærerne i det perifere kredsløbssystem i alle organer i kroppen. Men hjernen og hjertet lider mest. Hjernens neuroner, der ikke modtager ernæring i 10-15 minutter, dør og begynder at nedbrydes. Kroppens "nødtjeneste" giver et signal til binyrerne om at frigive serotonin i blodet, som når de kommer ind i stedet for døde nerveceller, opløser dem til det punkt, hvor henfaldsprodukter kan udskilles fra kroppen ved hjælp af nyrerne i form af en komponent i urinen. På samme tid forårsager serotonin væksten af ​​bindevæv, det såkaldte glialvæv, der fylder rummet i stedet for døde neuroner, der understøtter hjernens arkitektur. Men serotonin er selve hormonet, hvis tilstedeværelse i blodet føles af en person som en tilstand af glæde, glæde, lykke. Dette er tragedien i den "bedragne hjerne" - neuroner, hjernens nerveceller, elementbasen i vores "personlige computer" dør, og den uheldige ejer af denne "computer" oplever glæde, "høj". Myokardiefibre, der danner hjertemusklen, dør. Myokardiets døde fibre erstattes gradvist af bindevæv, hjertets muskelkorset bliver gradvist til en svag viljestærk læderpose med streger af myokardium, det såkaldte "tyr" eller "øl" hjerte, og beruseren oplever en "høj", og der er intet andet forsvar mod denne svøbe, undtagen som bevidsthed om pernicitet vaner og fuldstændig afvisning af at drikke alkoholholdige drikkevarer i enhver fortynding.

Antallet N af døde hjernneuroner kan estimeres ved hjælp af en simpel formel:

hvor V er det forbrugte alkoholindhold i liter absolut alkohol. Så for eksempel indeholder en liter øl med et alkoholindhold på 4% 40 ml eller 0,04 liter absolut alkohol. Derefter N = 2106 * 0,04 = 8000 døde neuroner. Hvis ølens "styrke" er 8% (se bilag 2), vil dette allerede udgøre 16 tusinde døde neuroner. Med det samlede indhold af nerveceller i hjernen i størrelsesordenen 1014 synes otte tusinde eller seksten tusinde døde neuroner at være en bagatel - omkring 109%. Men disse neuroner, som udgør den materielle base af vores "personlige computer", var ikke overflødige 'Natur, hvilket skabte denne perfektion, var sandsynligvis ikke forkert! Men da beruselse, afhængig af øl, fortsætter systematisk og konstant i årevis og årtier, ved afslutningen af ​​hans jordiske eksistens, drikker beruseren sin hjerne (effekten af ​​den "rynkede hjerne"). hjerte (effekten af ​​et "tyr" eller "øl" -hjerte) og modtager en "ølmave" som belønning - "en høje over heltens grav" eller "en vandmelon med en tør hale"!

1) Alle, der bruger øl og andre kulsyreholdige og ikke-kulsyreholdige alkoholholdige produkter: champagne, øl, tonika, vodka, cognac - tisse med deres egne hjerner;

2) Fra synspunktet om inddragelse af børn, unge og kvinder i alkoholisme og stofmisbrug kan følgende række udarbejdes om skadelige stoffer ved alkoholholdige produkter: øl, kulsyreholdige produkter med lavt alkoholindhold (øl, gin - tonics), kulsyreholdige vine og champagne, "tørre" og "søde" vine, vodka, cognacs, ethylalkohol.

Hvad sker der - vi ser! Årsag? Grådighed hos nogle, svaghed og forsvarsløshed hos andre.

Hvem er skyldig? Den skyldige umoralske tilstand, der gjorde alkohol til et "socialt acceptabelt stof", et middel til at tjene penge og "fylde budgettet"!

Hvad skal man gøre?! Begynd med dig selv! Bliv en rollemodel for de svage! Brug ikke alkoholisk gift selv og behandl ikke andre! At føre. forklarende arbejde - beskyt de svage med et informationsskærm af viden!

Viden er magt! Magt til folket!

• Tillæg 4. Livet for et glas øl
• Løgne og sandheder om alkohol
• Appendiks 3. Ungdommens død af øl
• Bilag 2. Alkoholindhold i øl
• Appendiks 1. Øl for hver femte

"et acceptabelt stof i Rusland" - faktisk dannes alkohol naturligt i tarmene under gæring af kulhydrater. Dette er delvist (kun delvist) og bestemmer glæden ved slik og afhængighed af slik.
Hvordan kan du kæmpe og forbyde det, der er naturligt dannet i kroppen?

Pointen er som altid i mængde. Hvor meget af det dannes inde i os? Og hvor meget kan du drikke? Og vil det dannes, hvis det hældes inde? Og hvis det ikke dannes, hvordan vil det så påvirke kroppens funktion?
Generelt er der selvfølgelig mange spørgsmål.

Eller måske skal du engagere dig i massekultur? I 90'erne og 2000'erne var det sædvanligt at se en fodgænger på gaden drikke øl "ud af hans hals". Og nu - bare skurrende. Og på toget kan du se en drikker mange gange sjældnere. Der kan opnås meget, hvis du gør det kontinuerligt. I slutningen af ​​det 20. århundrede blev der skrevet et eller andet sted, at lande med stærke kulturelle traditioner ville opnå økonomisk magt. Kina, Japan er eksempler. Vi har ikke "massekultur", herunder drikkekulturen.

Jeg læste artikler om alkohol. Hun syntes at vide alt, men trods alt. Og ikke alle. Jeg ser på min mand og ser bare hans skrumpede tørre hjerne, allerede uden krængninger, svæver i en grå rådnet væske. Ja. Det er værre end et mareridt på Elm Street. Og der er ikke noget hul. Hvis han i det mindste havde læst, så hvad jeg læste. Så du kan ikke tvinge. Længsel. Og den forbandede butik rundt om hjørnet - at den brændte ned

Alkoholiske drikke

Alkoholiske drikkevarer er drikkevarer, der indeholder ethanol. På grund af de berusende egenskaber sætter de fleste lande aldersbegrænsninger for køb af stærke drikkevarer. Juridisk er det tilladt at forbruge dem fra en alder af 18 år.
Korrekt valgte alkoholholdige drikkevarer stimulerer appetitten, modregner smagen af ​​retterne, forbedrer eftersmagen og aktiverer fordøjelsen af ​​mad. De serveres som aperitif og fordøjelsesmiddel..
Alkoholholdige drikkevarer falder i tre kategorier:
1. Lav alkohol (ethylindholdet overstiger ikke 8%). Denne kategori inkluderer øl, koumiss, mos, cider, toddy, kvass.
2. Medium alkohol (alkoholniveau når op til 30%). Repræsentanter for denne klasse: gløgg, grog, sake, vin, mjød, punch.
3. Stærk (mængde ethyl fra 30%). Typer: absint, brandy, rom, tequila, vodka, cognac, sambuca, gin, whisky, likør.
Alkohol i moderation (30 til 100 ml før måltider afhængigt af drikkens styrke) aflaster stress, normaliserer metaboliske processer og blodcirkulation. Derudover forhindrer det udviklingen af ​​lymfom, angina pectoris, hypertension, osteoporose, forkølelse. Overskridelse af den tilladte dosis forårsager afhængighed, som gradvist dræber en person.
Gastronomiske kombinationer
1. Snacks fra fisk, fjerkræ - lette hvide vine.
2. Koldt (ost, krabber) og varmt (pølser) snacks - øl.
3. Salater - lette røde vine.
4. Fiskeretter, skaldyr, hvidt kød, kalvekødlever eller røget tunge er ikke stærke tørre, halvtørre vine.
5. Fugl - champagne.
6. Krydret ost, fisk, hvidt kød - halvsød hvidvin.
7. Svampe, bøf, kødretter - tør rød, halvtør vin, vodka.
8. Spil, and, gås - mousserende Bourgogne vin.
9. Nødder, dessert - rød sød vin, likør, gløgg, muskatnød champagne.
10. Kaffe, te - cognac, likør.
For at rense smagsløgene og lette fordøjelsen tjener de som fordøjelsesmiddel: brandy, madeira, whisky, portvin, urtebalsam, sherry.
Berusende drinks kan være både en "medicin" og et "ødelæggelsesvåben" for en person, kontrollere mængden af ​​cocktail, du drikker, og tage sig af dit helbred!

Chacha indtager et særligt sted blandt det store udvalg af alkoholholdige drikkevarer. For befolkningen i Georgien er dette produkt et spørgsmål om særlig stolthed - ligesom cognac for franskmændene og sherry for spanierne. Selve navnet "chacha" er oversat fra georgisk som "drue pomace". I det post-sovjetiske rum, dette.

Port vin

Port er en alkoholholdig drink med en lang og meget interessant historie. Dette er navnet på den portugisiske berigede vin, der produceres efter en bestemt teknologi i den nordøstlige region i landet, i Douro-flodens dal. Drikkens styrke varierer fra 18 til 23 grader. Port skylder sit navn stedet for sin "fødsel".

Brandy

Brandy er en af ​​de mest populære spiritus i dag, som har en lang historie. Historikken har ikke nøjagtige data om, hvornår nøjagtigt brandy dukkede op. Det menes, at dets "opdagere" var franske vinhandlere. De stod over for det faktum, at de fleste.

Græske nationale drikkevarer er kendetegnet ved deres specielle krydret smag. Det er vanskeligt at finde en anden kultur, der sætter pris på krydderier og hvert krydderi, der modregner smagen så meget. Ouzo vodka er en "zest" af grækerne, en drink, som der er mange myter og ordsprog om på de varme øer. Ifølge Wikipedia er Ouzo en brandy med et kendetegn.

Balsam

Balsam er en koncentreret alkoholisk infusion baseret på rødder og urter. Styrken af ​​urtedrikken når 40-45%. Næsten alle balsam bruges i medicin, ikke i den gastronomiske industri. De sælges i tætte keramiske flasker, der beskytter væsken mod ultraviolette stråler og.

Sambuca

Sambuca er en italiensk digestif med anis smag. Alkohol er traditionelt farvet i en gennemsigtig (hvid) farve, men der er variationer med en blå (sort) og rød væskeskygge. Foruden anis tilsættes hyldebær eller bærekstrakt, aromatiske urter og sukker til sambuca. Alkoholindholdet i drikken når fra 38 til 42%. Hvad du har brug for at vide om.

Braga

Braga er en alkoholholdig drik, der tjener som basis for fremstilling af mere kompleks og stærk alkohol. Hvad der nøjagtigt kommer ud af vasken bestemmes af fremstillingsprocessen, ledsagende ingredienser og koncentrationen af ​​ethylalkohol. Du kan lave øl fra basen. Til dette opbevares væsken i 3 til 5 dage..

Traditionelle alkoholholdige drikkevarer absorberer regionens ejendomme, dets mest ærede og almindelige produkter, teknikker, præferencer. I spiritus i Mellemøsten er det maksimale udvalg af ikke kun geografiske punkter, men også smagskombinationer skjult. Regionen er især æret for alkohol på mælk og mælk.

Biodynamisk vin

Princippet om "alt er godt i moderation" er blevet anvendt med succes i alkoholindustrien. 1-2 glas kvalitetsvin om ugen vil bestemt ikke skade, tværtimod - de bidrager til både humør og godt helbred. Men begrebet kvalitetsvin er tvetydigt. Den mest nyttige organiske alkohol anses for at være biodynamisk vin. End.

Briterne har et ordsprog: "Der er intet bedre end gamle venskaber og gammel vin." Men hvis du ikke har mulighed for at købe en flaske vin fra 1929-årgangen (de siger, at rødbourgogne i år viste sig at være overraskende velsmagende og aromatisk), fortvivl ikke. Og hvis du ikke er en kender af vintagevine, så med købet.

Æggeblomst

Eggnog er en sød nærende drink lavet af mælk (fløde) og rå kyllingæg. Fødestedet for cocktailen er Skotland. Bogstaveligt talt er navnet på drikken oversat som "ægøl". Skotten kalder også cocktailen "ældre mælk" på trods af den store popularitet af æggeblomst blandt unge. Det er i det væsentlige en sød æg-mælk blanding..

Arak er en stærk alkoholholdig drink smagret med anis, udbredt i Centralasien og Mellemøsten, Balkan. Med hensyn til smag og produktionsteknologi ligner den bulgarsk mastiks, græsk ouzo-vodka, tyrkisk brandy, italiensk sambuca. Ordet "Arak" i oversættelse fra arabisk betyder.

Julep

Alkohol er en reel katalysator for menneskets historie og verdensbillede. Vigtige historiske begivenheder, sport, litteratur, politiske intriger og vendinger - alt dette ledsages af et bestemt svar fra offentligheden og en stigning i forbruget af bestemt alkohol. Mint julep er den sydlige del.

Alle ved sikkert hvad cocktails er. Ifølge legenden dukkede den første cocktail op i Amerika under borgerkrigen. Selvom briterne, franskmændene og endda spanierne er klar til at argumentere med amerikanerne om overlegenhed i blanding af drikkevarer. Men i dag, når vi taler om cocktails, vil vi stadig vende os til England, da niz er en primordial.

Sake er en alkoholholdig drik af japanerne, der har vundet bred popularitet over hele verden. Som mange andre fødevarer i Japan er den lavet af ris, som altid er vokset mere end nok i Japan. Det opnås ved at fermentere skrællet ris, du kan bemærke noter i dens smag.

Benediktiner

Benediktiner er en type likør med en styrke på 40 til 45 omdrejninger. Det dukkede først op i Frankrig i det tidlige 16. århundrede og blev skabt af munken Don Vinchelli. Navnet på denne drink er oversat fra fransk som "velsignet drink", og cognac, honning og 27 forskellige urter bruges til at skabe den..

Kan du huske amerikanske film? På mange af dem kan man på juleborde se store, brede glasbeholdere indeholdende en lys drink, hvor stykker frugt undertiden flyder. Dette er normalt slag. Det ligner delvist et slag, grog eller gløgg, men der er nogle nuancer i tilberedningen af ​​disse drikkevarer. Og det er værd at slå på.

Pisco

Alkoholspørgsmålet plager alle: hvor meget, hvor, hvor ofte og hvad man skal drikke? Påstanden om, at alkohol i det lange løb er en dårlig ledsager, er sand. Men er dette en grund til at leve det eneste liv uden at bukke under for fristelse? Gennem prisme af alkohol er der ikke behov for at helbrede indre sår eller desinficere kroppen - det er det.

Bourbon

Bourbon er den nationale alkoholholdige drik i USA. Det er blevet lovligt anerkendt på føderalt niveau siden 1964. Bourbon betragtes som en elitedrik med en gylden ravfarve og smag af vanille og kanel. Navnet "bourbon" dateres tilbage til slutningen af ​​det 18. århundrede. I 1785, irske bosættere, der flygtede på grund af.

Kirsebærlikør

Likør kaldes den mest feminine type alkohol. Damer har tilsyneladende til enhver tid elsket denne søde aromatiske drink. De siger, at de første likører dukkede op med munke og alkymisters lette hånd, og som ofte skete i historien var monarker og hovmænd de første til at nyde den lækre drink. Gourmeter har altid værdsat det udsøgte.

Chartreuse

Chartreuse er en fransk likør med en krydret, tangy, sød smag og stærk urtesmag på samme tid. Traditionelt er drikken lavet af munke af den karthusianske orden i et kloster nær Grenoble. I øjeblikket produceres Chartreuse i Voiron efter en opskrift, der holdes strengt.

Kashasa

Kashasa er en stærk alkoholholdig drik lavet af brasilianere fra gæret sukkerrørsaft. Styrken af ​​denne drink kan variere fra 38 til 50 grader. Casasa i Brasilien har status som nationalt spiritus. For brasilianeren er Kashasa mere end alkohol, det er et symbol på landet. Nemlig.

Akvavit

Akvavit er en stærk alkoholholdig drik, der indeholder en ret stor mængde urter og krydderier. Dens styrke varierer fra 38 til 50 omdr./min, afhængigt af hver enkelt sort. Skandinavien betragtes som fødestedet for denne stærke krydret drink, hvor den først blev produceret i det 13. århundrede e.Kr. I selve.

Spiritus

Likør (fra den franske "likør" - væske) har længe været anerkendt over hele verden som en af ​​de mest populære alkoholholdige drikkevarer. Sød og aromatisk, infunderet med bær og frugter og undertiden urter og krydderier, i dag har den umiskendeligt indtaget sin retmæssige plads blandt andre typer alkohol. Spiritus var højt værdsat i.

Armagnac

Den ældre bror til cognac fremstilles i provinsen Gascogne i det sydvestlige Frankrig. Den første omtale af en stærk drue blev registreret i XIV århundrede. Til fremstilling af alkohol er det tilladt at bruge 10 druesorter. Bærene skal gennemgå naturlig gæring og modnes i egetønder. Der er en speciel.

Cruchon

Mange mennesker kan lide den lyse sommersmag af pæren. Ved du, hvordan denne usædvanlige alkoholholdige drik syntes? Sandt nok er der ud over de klassiske alkoholholdige muligheder pander og så at sige lette versioner. Men først ting først. “Cruchon! O Cruchon! " Der er to versioner af, hvem der kom med opskriften på denne drink, og hvornår. Men før.

Mead

Mead er en alkoholholdig drik lavet af honning. Rusland betragtes som fødestedet for en berusende cocktail. Over tid har opskriften gennemgået ændringer, nu behøver du ikke bruge meget tid på at skabe en fornøjelsesdrink, det er nok at begrænse dig til gær og kogning. Det er kendt, at teknologien.

Slivovitsa

Den gavnlige virkning på kroppen af ​​en lille mængde alkohol i høj kvalitet er bevist af videnskaben. Især dette produkt slapper af blodkar, forbedrer fedtforbrænding og forhindrer koronar hjertesygdom. Men til medicinske formål anvendes kun naturlig alkohol. For eksempel fra blommer -.

Gin er en stærk alkoholholdig drik, der opnås ved destillation af kornalkohol med tilsætning af krydderier (angelica, violet rod, enebær, koriander, mandler). Skaberen af ​​drikken er Franciscus Silvius, professor i medicin ved Leiden Universitet. Den hollandske læge satte sig for at opfinde en kur mod.

Calvados

Calvados er en stærk alkoholholdig drik opnået ved destillering af cider. Det er et æble- eller pærebrandy med en styrke på 40% (sjældent 55%). For første gang begyndte Calvados at blive lavet i det 15. århundrede af vikingerne, der boede i Normandiet. I dag produceres æblebrandy i Frankrig, USA, Polen, Tyskland, Italien. T 100.