Arganolie: egenskaber og anvendelse derhjemme

"Jerntræet" vist på billedet vokser i afrikanske halvørkener. Marokkansk olieekstrakt opnås ved presning. Et dyrt produkt med gylden gul farve, der smager som græskarfrø, er et værdifuldt kosmetisk produkt og en uovertruffen kulinarisk tilføjelse..

Hvad er Argan Oil

Specialister fremstiller speciel vegetabilsk olie af frugterne af argan (lat. Argania), som har mange anvendelser. I køkkenet i det sydvestlige Marokko bruger gourmeter arganolie i deres madlavning. Til kosmetiske formål bruges det til dets medicinske egenskaber. Dette produkt er en af ​​de sjældneste olier, da fordelingsområdet for argana-planten er ekstremt begrænset, er under beskyttelse af UNESCO. De marokkanske myndigheder forbyder eksport af træets frugt, men forarbejdet form kan eksporteres til andre lande.

Sammensætning

I modsætning til olivenolie er sammensætningen af ​​arganolie berømt for sit høje indhold af "ungdommelige vitaminer" E, A, F. Produktet er rig på tocopheroler, polyphenoler - naturlige antioxidanter med en antiinflammatorisk virkning. Et træk ved arganolie fra andre er tilstedeværelsen af ​​meget sjældne stoffer, for eksempel steroler. De fjerner betændelse og har desensibiliserende egenskaber. Resten, ikke mindre nyttige stoffer:

  • flerumættede fedtsyrer omega-6, omega-9, palmitinsyre, stearinsyre, ferulinsyre;
  • carotenoider;
  • triterpenalkoholer;
  • naturlig antioxidant squalen.

Ejendomme

Til medicinske formål anvendes arganolie til behandling af sygdomme i hjertet og blodkarrene, bevægeapparatet, for at eliminere smerter i muskler og led, smitsomme sygdomme, skoldkopper, diabetes, Alzheimers sygdom. De gavnlige egenskaber ved arganolie hjælper med at behandle dermatologiske tilstande som eksem, psoriasis, acne og acne. Olieekstrakten bruges til hurtigt at genoprette væv i tilfælde af ar, forbrændinger, ar, slid og sår.

I kosmetologi bruges det til kompleks hudpleje, der ikke kun påvirker epidermis, men også dermis. Fugter huden, nærer, beskytter mod negativ miljøpåvirkning, fjerner rynker og reducerer deres dybde, stopper ældningen. Arganolie fugter neglebåndet, styrker neglepladen og forbedrer væksten af ​​øjenbryn og øjenvipper. Håret bliver blødt, elastisk, stærkt uden splittede ender.

Hvis vi kombinerer alt, kan vi skelne mellem følgende handlinger, som produktet har på kroppen:

  • regenererende
  • fugtgivende
  • smertestillende;
  • antiinflammatorisk;
  • tonic;
  • antioxidant.

Hvorfor arganolie er godt for dig

Arganolie er berømt for sin unikke kemiske sammensætning. Stoffer kaldet steroler er essentielle for huden og når de kombineres med oliesyre (omega-9) forhindrer absorptionen af ​​dårligt kolesterol fra tarmene i blodet. Resten af ​​syrene er nødvendige for at aktivere kroppens beskyttende funktioner, opretholde immunitet og forbedre sårhelingsprocessen. Arganolie Fordele for sund kardiovaskulær sundhed med E-vitamin.

Marokkansk olie er værdsat for dets evne til hurtigt at trænge ind i blodet og knoglerne, bremser ødelæggelsesprocesserne i væv i tilfælde af gigt og gigt og hjælper med problemer med fordøjelseskanalen. Den magiske kvalitet af "flydende marokkansk guld" ligger i hæmningen af ​​aldringsprocessen: massage ved hjælp af produktet styrker muskelvæv.

  • Fjernelse af et indgroet søm med en laser
  • Hvad er det mest effektive middel mod acne og acne
  • Hæmorroider hvad man skal gøre

Afhængigt af anvendelsesomfanget, rensningsgraden og produktionsmetoden er arganolie opdelt i 3 typer: koldpresset fra ristede frø, kosmetisk fra ikke-ristede frø, koldpresset fra uristede arganfrø. Ristede frø bruges kun i fødevareindustrien, og koldpressede ikke-ristede frø bruges til terapeutiske og profylaktiske formål på grund af den høje koncentration af næringsstoffer til menneskekroppen, selvom de også kan bruges i kulinariske.

Arganolie - applikationer

Spiselig olie er varmebehandlet, den er kendetegnet ved en mørk farve og udtalt smag. En lys skygge indikerer hyppige filtreringsprocesser. Produktet bør ikke udsættes for overophedning, da det kan miste alle dets nyttige egenskaber. Traditionel marokkansk amlu pasta lavet med mandler, arganolie, honning og serveret med brød til morgenmad.

Arganolie er populær i madlavning på grund af dens organoleptiske egenskaber. Når arganfrugten er let ristet, producerer den en fantastisk smag af hasselnød og mandel. Kokke elsker at tilføje arganolie til forskellige saucer, fisk og couscous. Det kosmetiske omfang af Argan Oil er ikke kun gavnligt for ansigtets hud, hvilket forbedrer neglenes og hårets tilstand, men også for at slippe af med strækmærker under graviditeten..

Til hår

Som beskrevet ovenfor er marokkansk arganhårolie den bedste løsning til at slippe af sløvhed. Kan bruges alene eller i komplekse blandinger med yderligere ingredienser såsom mandelolie og hasselnødder. Der er en god opskrift på skørt hår og splittede ender: 1 tsk. arganolie påføres i stedet for en balsam efter vask i hele længden. For at slippe af med skæl skal du vaske dit hår og gnide olien ind i rødderne. Efter 20 minutter skal du skylle håret, bruge shampoo og balsam.

Hvis håret falder ud, er det nødvendigt at gennemgå behandling med argan kosmetisk olie (2 måneder). For at gøre dette skal du anvende produktet 1-2 gange om ugen om natten eller 40 minutter inden shampooing. Placer hovedparten af ​​produktet på rødderne og hovedbunden. For at yde beskyttelse mod ultraviolet stråling og luftfugtighed, 2 spsk. l. olieeliksir skal påføres før shampooing og stå i en halv time. Du kan tage en plastikpose på og isolere med et håndklæde. Vask håret grundigt med shampoo.

Fordele ved arganolie

Arganolie er en af ​​de sjældneste og dyreste vegetabilske fedtstoffer. Det opnås ved koldpresning fra frøene af arganfrugt. Slægten til disse stedsegrønne træer, der nåede 15 meter i højden, var engang udbredt i hele Nordafrika. På grund af dets dybe rodsystem er argan i stand til at overleve under forhold med langvarig tørke. I dag er det voksende areal af træer faldet markant; de findes kun i den sydvestlige del af den afrikanske stat Marokko. Argan Biosphere Reserve med et areal på 2,5 millioner hektar er under beskyttelse af lokale myndigheder og UNESCOs beskyttelse.

De gavnlige egenskaber ved arganolie er ikke kun kendt i Afrika, men også langt ud over kontinentet. Selvom marokkansk lovgivning har forbudt eksport af træfrugter fra landet, er eksport af forarbejdede arganråmaterialer stadig mulig. I afrikanske landsbyer udvindes arganolie traditionelt i hånden. Dette værdifulde produkt produceres af individuelle industrivirksomheder i Tyskland og USA. Olien bruges til madlavning for at tilføje en subtil nøddeagtig smag til retterne. Et endnu bredere anvendelsesområde er kosmetologi og medicin..

Arganolie sammensætning

Arganfrøolie indeholder meget tocopheroler og polyphenoler. Disse forbindelser har antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber, har en positiv effekt på den menneskelige krops generelle tilstand..

Arganolie indeholder vitamin A, E, F, triterpenalkoholer, carotenoider og sjældne typer af allergivenlige steroler. Produktet er rig på flerumættede (Omega-6 og Omega-9) og mættede (stearinsyre, palmitinsyre, ferulinsyre) fedtsyrer.

Arganolie - 8 fordele

Forbedrer fordøjelsen

En sjælden europæer kender smagen af ​​arganolie. Hvis du tilfældigvis besøger Nordafrika, skal du ikke gå glip af muligheden for at udfylde dette hul. Kendere hævder, at brød med amlu pasta, lavet af en blanding af honning, arganolie og revne mandler, er Marokkos traditionelle morgenmad. Produktet bruges til at forberede saucer til grøntsager, kød, fisk. Hvis du regelmæssigt spiser arganolie, kan du slippe af med mange fordøjelsesproblemer. De gavnlige komponenter indeholdt i det stimulerer produktionen af ​​pepsin, som fremmer bedre absorption af næringsstoffer, stabiliserer mavens og tarmens aktivitet.

Understøtter lever sundhed

Det er vanskeligt at overvurdere leverens rolle i leveringen af ​​vores krops vitale funktioner. Det er en slags filtreringsbarriere på vejen for toksiner, der kommer sammen med mad af dårlig kvalitet, alkoholholdige drikkevarer, fede og krydrede fødevarer. Krydret mad: fordele og skader. 10 videnskabelige fakta. Er at spise en masse krydret mad skadelig for mave og tarm? Alt om fordelene for kroppen, bivirkninger og kontraindikationer fra resultaterne af videnskabelig forskning og lægernes udtalelser.... Arganolie har fantastiske egenskaber til at reparere beskadigede leverceller og væv. Tilsæt bare lidt arganolie til nogen af ​​dine regelmæssige måltider for at starte regenereringsprocessen..

Øger udholdenhed i hjertet

Det er videnskabeligt bevist, at kroppen renses for "dårligt" kolesterol, når man spiser argan-træolie. Som et resultat reduceres risikoen for aterosklerose, hjerteanfald, slagtilfælde og andre alvorlige sygdomme forårsaget af overskydende kolesterol i blodet.

Serverer til forebyggelse af onkologi

Den store mængde triterpenoider og antioxidanter i arganolie (inklusive det sjældne stof squalen) giver dette produkt anticanceregenskaber. Nytten af ​​arganolie forklares med dens evne til at neutralisere skaderne på kroppen af ​​frie radikaler, hvilket forhindrer cellemutation og dannelsen af ​​ondartede svulster..

Fordelene ved arganolie til ansigtshuden

Evnen hos arganolie til at regenerere og fodre cellerne i de øverste lag af epidermis er den mest undersøgte og efterspurgte funktion af dette vegetabilske fedt. De unikke organiske forbindelser indeholdt i frøene af det afrikanske træs frugter har anti-aging, beskyttende og andre gavnlige egenskaber. Brug af arganolie i hjemmekosmetik giver dig mulighed for at opretholde hudens elasticitet og fasthed, eliminere alderspletter, glatte rynker, bekæmpe acne, koger, herpes på læberne og mange andre problemer.

Behandling af hudsygdomme

Arganolie bruges med succes ikke kun i kosmetologi, men også i medicin. Det bruges til at lindre tilstanden hos patienter med dermatitis, psoriasis, eksem. På grund af arganers regenererende og antioxidantegenskaber er det muligt at helbrede hudens tumorprocesser, især i de indledende faser af sygdommen. Smøring af såroverflader med olie tjener som en barriere mod infektioner, fremskynder heling af slid, snit og forbrændinger. Arganolie påføres udsatte områder af kroppen for at beskytte huden mod skadelige miljøpåvirkninger og ultraviolet stråling.

Fordele ved arganolie til hår

Splittede ender, skæl, hårtab - arganolie, der bruges både i ren form og i forskellige masker, kan nemt klare alle disse problemer. På grund af den høje koncentration af E-vitamin styrkes hårstrukturen, hovedbunden er mættet med fugt, folliklerne får den nødvendige ernæring. Arganoliebehandling betragtes som den hurtigste og mest effektive måde at bekæmpe hårtab på..

Forbedring af neglestyrken

Flaky sprøde negle er ikke kun en æstetisk fejl. Løst væv i neglepladen bliver grundlaget for introduktion af patogener. Arganolie, som har antiinflammatoriske og bakteriedræbende egenskaber, styrker negle, giver dem et sundt look, beskytter mod infektiøse og svampesygdomme.

Arganolie tip

For kropsskønhed

Arganolie nærer og toner huden perfekt. Du kan bruge det som en massagebase, gnide kroppen efter vask, tilsæt til shower gel eller boblebad.

Arganolie beskytter huden mod de skadelige virkninger af ultraviolet stråling og solskoldning Solskoldning: 18 folkemedicin og opskrifter til brug Hvilke hjemmemediciner og præparater hjælper med at lindre smerter og helbrede solskoldning. Hvordan man bruger midlerne, hvad man skal gøre, og hvad man skal undgå på forskellige stadier af forbrændingen.... Det påføres kroppen før og efter et besøg i en solarium eller for at få en jævn brunfarve på en strandferie..

For at eliminere strækmærker anvendes følgende sammensætning: Tilsæt æteriske olier af mandarin og citron til 1 spiseskefuld arganolie (3 dråber af hver eller 5 dråber af en af ​​dem).

Ved at blande arganolie i lige store mængder med en af ​​de essentielle olier (appelsin, fed, ylang-ylang osv.) Får du en helbredende balsam, der lindrer ledsmerter ved gigt og gigt.

Hårmasker

Tørt eller plettet hår får en sund glans i hele sin længde, hvis du regelmæssigt bruger en sådan maske: Tilsæt en teskefuld arganolie til pisket æggeblomme, hæld to teskefulde olivenolie Olivenolie - 11 nyttige egenskaber og kontraindikationer Hvad er olivenolie nyttigt og hvilken skade det kan påføre vores helbred. 11 utroligt gavnlige egenskaber af olivenolie til kroppen såvel som kontraindikationer for dets anvendelse., 5 dråber hver af salvie og lavendel æteriske olier. 40 minutter før shampooing, fordel jævnt blandingen gennem håret, masser huden, tag en plastikhætte på, binde den med et varmt tørklæde ovenpå.

Andre muligheder for masker har en helende effekt, for eksempel:

bland 1 tsk ricinusolie og 2 teskefulde arganolie, tilsæt 5 dråber salvieolie og 10 dråber lavendelolie (for at styrke og fodre hårsækkene);

en blanding af lige store mængder argan og burdock olier eliminerer hårets skrøbelighed;

arganolieemulsion kombineret med æteriske olier fra hasselnød, karite eller macadamia gør håret tykt og elastisk.

Hudpleje

Fugtigheds- og nærende maske: Pisk 2 æggehvider i et let skum, tilsæt 2 spiseskefulde havre, 1 spsk smeltet honning og en halv teskefuld arganolie. Påfør sammensætningen i ansigtet uden at påvirke øjenområdet. Vask af med varmt vand efter 20 minutter.

En kosmetisk lermaske beriget med et par dråber arganolie er velegnet til rensning og blegning af huden, hvilket giver en sund glød.

Styrke negle

Håndskind bliver blød og fløjlsagtig, og neglene er stærke og smukke, når du bruger en hjemmelavet creme lavet af kamille, hasselnød og arganolie. Opløsningen skal opvarmes let, påføres huden og gnides ind med massagebevægelser i flere minutter.

Ved neglelakens delaminering og skrøbelighed er det nyttigt at bruge denne metode: sænk håndfladerne i 15 minutter i olie smeltet i et vandbad, ved afslutningen af ​​proceduren tør dine hænder med et papirhåndklæde.

Gnid en blanding af lige store mængder arganolie og citronsaft dagligt for at genoprette styrke og glans til dine negle..

Arganolie - skade og kontraindikationer

Denne naturlige eliksir er så unik, at der ikke er identificeret kontraindikationer til dets interne eller eksterne anvendelse. Den eneste begrænsning kan være individuel intolerance over for de komponenter, den indeholder..

"Arganolie - gavnlige egenskaber, anvendelse til hår og ansigt"

4 kommentarer

Mangfoldigheden af ​​eksotiske vegetabilske olier i hylderne på vores apoteker og supermarkeder er simpelthen fantastisk. Hvis der kun tidligere blev hørt solsikke, majs og højst olivenolie, kan der i dag findes fedtekstrakter fra frø, frugt og nødder fra forskellige planter, der vokser overalt i verden..

Et hæderligt sted blandt eksotiske stoffer, der er blevet et reelt fund inden for kosmetologi i hjemmet, er besat af en sjælden arganolie, hvis egenskaber og anvendelse vil være genstand for vores samtale i dag. Produktet indeholder op til 80% værdifulde fedtstoffer, inklusive flerumættede fedtsyrer, som det bruges aktivt af producenter af produkter til at opretholde skønhed og ungdom.

Dens unikke sammensætning gør det muligt at bruge en duftende organoleptisk olie til pleje af ansigt og kropshud, hår og negle, øjenbryn og øjenvipper, og den helbredende effekt, når den anvendes eksternt i ren form eller i kombination med andre olier kan konkurrere med dyre kosmetik.

Produktion og anvendelse af arganolie

Hvorfor olie er så nyttig?

Olie lavet af frugterne af stikkende argan, et stedsegrønt otte til ti meter træ med tornede grene fra Sapotov-familien, der vokser i Marokko og Algeriet, bruges i vid udstrækning til madlavning, især i det nationale marokkanske køkken og til produktion af kosmetik.

Produktet er dyrt, da arganens vækstområde er begrænset, for at opnå to liter eliksir skal du manuelt behandle de frugter, der er indsamlet fra 7 voksne træer, og dette ser du er seriøst arbejde.

Til produktion af kulinarisk arganolie er frøene af frugterne for stegte. Desuden er jo længere stegen, jo mere intens farven på det færdige produkt. Denne behandling resulterer i en behagelig nøddeagtig smag og aroma. Kosmetisk olie opnås ved koldpressning..

Intern anvendelse af olien fører til stabilisering af kolesterolniveauer i blodet, hvilket er yderst vigtigt for behandling og forebyggelse af de fleste kardiovaskulære patologier. Da olie er en kilde til gavnlige fedtsyrer, har dens regelmæssige optagelse i kosten en gavnlig virkning på arbejdet i alle organer og systemer og bidrager også til næring af huden indefra..

Sammensætningen og nyttige egenskaber af arganolie

Arganolie, opnået ved koldpresning (presning), indeholder alle de mest gavnlige kemiske forbindelser, der findes i arganfrø. Den indeholder næsten alle de mineraler, der er nødvendige for vækst, bevarelse af hårets farve og elasticitet (calcium, jern, bor, zink, selen, jod, mangan, kobber osv.).

Af særlig værdi for kroppen er PUFA'er, herunder ferulinsyre, stearinsyre, palmitinsyrer, carotenoider (provitamin A), tocopheroler (vitaminer i gruppe E), triterpenalkoholer, naturlig antioxidant - squalen, polyfenolforbindelser, organiske syrer, aminosyrer.

Takket være en så imponerende sammensætning har arganolie følgende terapeutiske egenskaber:

  • antioxidant;
  • blødgørende
  • beroligende
  • desinficering;
  • regenererende
  • anti aldring;
  • sårheling;
  • antiinflammatorisk;
  • antiseptisk
  • fugtgivende
  • tonic;
  • befæstning;
  • genoprettende.

Anvendelsen af ​​arganolie i kosmetologi til hjemmet

Takket være sin lette tekstur trænger olien ikke kun ind i de øvre, men også dybe lag af dermis og mætter den med værdifulde næringsstoffer, der er ansvarlige for dannelsen af ​​sunde celler. Arganolie har en kompleks virkning på huden i alle dele af kroppen, og når den påføres hår og negle, giver den hudtilhæng med fuld ernæring.

Arganolie bruges i sin rene form, det vil sige, den bruges til påføring på ansigt, krop, hår som creme, balsam, lotion. Det vil ikke være svært at fremstille unikke massagesammensætninger derhjemme, der forbedrer massageens helende effekt.

Opvarmet olie bruges til at vaske kosmetik ud og rense ansigtet for snavs i stedet for traditionelle make-upfjernere. Olien tilsættes til alle plejeprodukter, hvilket forbedrer deres medicinske egenskaber.

Eliksiren er også egnet til en base til rene æteriske olier (4-7 dråber ether tilsættes til en spiseskefuld af produktet). Olie kan bruges til at forberede mange ansigts- og hårmasker med andre olier, urteekstrakter og mad.

Sådan bruges det til intensiv hårpleje?

Arganolie til hår, inklusive øjenvipper og øjenbryn, er af særlig værdi. Behandlinger med en eksotisk eliksir fremmer forbedret ernæring og mætning af hud, follikler og kerner med essentielle phytonutrients (PUFA'er, polyphenoler, steroler, lipider, aminosyrer, tocopheroler og sporstoffer).

Produktet styrker, aktiverer vækstprocesser, gendanner hvert hårs beskadigede struktur og beskytter tråde mod uønskede faktorer, herunder: intens ultraviolet lys, tør indeluft og brugen af ​​termiske stylingsmidler.

Ifølge eksperter er arganolie til hår mest effektivt i kombination med andre vegetabilske olier, for eksempel burdock, shea, ricinus, oliven, druefrø og ethere (lavendel, fyrretræ, lyserød, mynte, mentol, cedertræ, enebær, cypress, citron).

Arganoliebehandling giver hårlaminering, keratolytisk effekt på krøller, intens glans og silkeagtighed i håret. Bare et par procedurer, herunder en olieindpakning og en maske, giver en unik effekt på grund af eliminering af hårbrud, sløvhed og tørhed..

Den nemmeste og mest økonomiske måde at bruge produktet til hårpleje på er at tilføje arganolie til shampoo - for hver 200 ml tilberedt hårvaskemiddel tilsættes fra en teskefuld til en spiseskefuld arganolie. Jo tørre dit hår er, jo mere bruges til at berige det færdige produkt. Den samme mængde arganolie tilsættes til balsam / balsam / skylning.

Når du har beriget din yndlingsshampoo og / eller balsam med olie, mætter du samtidig krøllerne med helbredende stoffer på samme tid som vask uden at bruge ekstra tid på at forlade. For de damer, der bruger flere timer om ugen på hårprocedurer, anbefaler frisører en arganoliemaske eller kropsindpakning.

  • Maske til restaurering af hovedbundens epitel og strukturen af ​​beskadiget hår

Skum æggeblommen, tilsæt 5 ml arganolie, 10 ml olivenolie, 10 dråber lavendel og 5 dråber salvieolie.

Varm den resulterende blanding let i et dampbad og gnid forsigtigt ind i hovedbunden, fordel resten over rødderne. Masken holdes på hovedet under en varmelåg, inden den planlægges at vaskes i ca. en halv time.

  • Maske til styrkelse og genoplivning af hårvækst

Bland burdock og arganolie i lige store mængder (1 spiseskefuld hver), opvarm sammensætningen i et dampbad, gnid ind i rødderne, fordel den resterende eliksir over hele længden af ​​strengene. Procedurtid - 1 time.

For at forbedre ydeevnen er hovedet pakket med plastfolie og isoleret med et varmt tørklæde.

Måder at bruge olie i ansigtspleje

Ved at bruge arganolie til ansigtet i din daglige pleje kan du forlænge hudens ungdommelighed og slippe af med forskellige kosmetiske mangler..

Ifølge anmeldelser fra professionelle kosmetologer er olie velegnet til alle hudtyper. Dens anvendelse anbefales til pleje af problematisk teenagehud og til forebyggelse af rynker til kvinder i Balzac-alderen og i restaurering og intensiv ernæring af slap og aldrende hud.

Arganolie kan påføres et renset ansigt som en lys dagtimerne eller nærende natbehandling. Det er bedst at smøre huden med en lille mængde opvarmet olie og vente på fuldstændig absorption. Produktet er mest effektivt i sammensætningen af ​​færdige eller hjemmemedicin.

  • Universalmaske til alle hudtyper

Bland 5 ml arganolie med to skummende æggehvider, to spiseskefulde havregryn knust i en kaffekværn og 30 g flydende bihonning. Den resulterende homogene masse, ensartet konsistens, påføres det rensede ansigt langs massagelinjer, opbevares i 15-25 minutter, skylles af med varmt vand eller infusion af immortelle.

  • En nærende og fugtgivende maske til blandet hud

Fortynd 1 pakke blå lerpulver (20 g) med en teskefuld opvarmet blanding af mandel og arganolie og varmt kogt vand, indtil der opnås en homogen pasta. Produktet opbevares i ansigtet i et kvarter, hvorefter den tørrede maske vaskes af med opvarmet regnvand.

arganolie

Det unikke argan-træ, hvis frugter bruges som råmaterialer til fremstilling af olie, vokser kun ét sted - i det sydvestlige Marokko, som ligger i det nordvestlige Afrika. Uhøjtideligt under forhold, perfekt tilpasset det tropiske klima og tørke, kan et stedsegrønt træ nå 15 meter i højden og betragtes som en sjælden "langlever" i den marokkanske flora.

Benet af den gule, bittersmagende, kødfulde frugt af træet indeholder 2-3 nucleoli, der ligner en mandel i form. Arganolie, opnået gennem koldpresning af kernerne indeholdt i frøene, er længe blevet betragtet som en af ​​de dyreste planteprodukter..

De høje olieomkostninger skyldes det begrænsede distributionsareal på træet, den store mængde råmaterialer, der kræves for at opnå det, og også på grund af det faktum, at fremstillingen af ​​dette mest værdifulde produkt er en besværlig og tidskrævende proces.

Så for at opnå 1,5-2 liter arganolie kræves der næsten 100 kg frugt (høst fra 12-13 træer) indeholdende 30 kg frø, hvorfra der opnås ca. 3 kg nucleoli til produktion af olie..

Marokkansk olie kan være af tre typer: koldpresset fra ristet frø (kun til kulinarisk brug), koldpresset fra ikke-ristet frø (på grund af den høje koncentration af stoffer, der er gavnlige for helbredet, egnet til medicin og madlavning), kosmetisk olie fra uristede frø.

Hvordan man vælger

Efter Berber-traditionen produceres olien stadig i hånden af ​​kvinder den dag i dag. Husk, at olie produceret på denne måde ikke kan være billig. Så vær opmærksom på prisen.

Sørg for at finde ud af procentdelen af ​​olie i produktet. Det skal være 100 procent. Der bør ikke være nogen tilsætningsstoffer i sammensætningen. Undgå også at købe olier fremstillet i Kina eller et andet land udover Marokko. Et sådant produkt kan indeholde mange tilsætningsstoffer, kemiske grundstoffer og dufte, og indholdet af selve olien kan være ekstremt lille..

Sørg for at lugte olien. Et marokkansk produkt har aldrig en skarp lugt og indeholder syntetiske dufte. Naturlig olie har en subtil nøddeagtig lugt.

Opbevaring

Den vigtigste regel er at opbevare olien i en mørk beholder. Det er ikke svært at følge denne regel, da arganolie ofte sælges i mørke flasker. Dette gør det meget nemmere at bruge. Men i tilfælde af at producenterne lægger arganolie i en gennemsigtig eller lys flaske, skal den hældes i en mørk. Når du vælger en beholder, skal du være særlig opmærksom på halsen - den skal ikke være for åben eller bred. Drip-type flasker eller flasker med en hals, hvis åbning kun kan passere en pipette, er fremragende. Men eksperter anbefaler ikke at købe dette produkt, hvis denne betingelse ikke var opfyldt i fremstillingsfasen. Det betyder, at det er bedre ikke at købe et produkt i den forkerte emballage, da der er stor risiko for at blive forfalsket.

Derudover er det vigtigt at huske, at olie ikke kan opbevares i mere end to år. Så du kan kontrollere dens ægthed. Hvis der er angivet en længere holdbarhed på pakken, indeholder olien sandsynligvis tilsætningsstoffer, der dræber de gavnlige egenskaber. Af et sådant middel vil der enten slet ikke være nogen fordel, eller det vil være ubetydeligt sammenlignet med fordelen ved en naturlig.

I madlavning

For at producere madolie er frøene fra arganfrugten for stegte for at give slutproduktet en behagelig nøddeagtig smag, som kan variere i farve fra mørk gul til rød. Spiselig arganolie smager som græskarolie, men har en let skarp, syrlig eftersmag med antydninger af krydderi og nødder..

Til kulinariske formål anvendes ristet frøolie oftest, som har en karakteristisk behagelig smag og lugt. Det anbefales at blive brugt til madlavning i moderation (et par dråber er nok til at fremhæve skålens smag og aroma med succes). Det er værd at bemærke, at olie, der er beregnet til madlavning, ikke anbefales til stegning, da varmebehandling kan forringe produktets organoleptiske og sundhedsfremmende egenskaber..

I århundreder har arganolie været brugt i Marokkos køkken og resten af ​​Afrika. Oftest bruger afrikanere dette produkt til dressing af frugt- og grøntsagsalater til fremstilling af desserter og retter fra fisk eller kød. Så, tomatsalat er krydret med arganolie blandet med basilikum og salt, og når det tilsættes til en frugtsalat, tilrådes det at blande dette produkt med citronsaft. I dressingen til kødretter tilsættes der traditionelt olie, blandet med sennep.

Til morgenmad i Marokko tilberedes amla pasta, som er stegte mandler blandet med honning og arganolie (denne masse er pakket ind i hvedekager eller spredt på brød).

Kalorieindhold

Som enhver olie har dette vegetabilske produkt et meget højt kalorieindhold - 828 kcal. Derfor tilrådes det ikke at være nidkær med mængden, når du tilsætter arganolie til retter..

Næringsværdi pr. 100 gram:

Proteiner, grFedt, grKulhydrater, grAsh, grVand, grKalorieindhold, kcal
-100---828

Fordele ved arganolie

Sammensætning og tilstedeværelse af næringsstoffer

Arganolie, beregnet til medicinsk brug, er lavet ved koldpressning af ikke-ristet frø, så den er lysere i farve end spiselig olie og praktisk talt lugtfri.

Det højeste indhold af dette produkt er vitamin E (med hensyn til dets indhold er arganolie tre gange højere end olivenolie), carotenoider, oliesyre (40-60%) og linolsyre (28-36%) fedtsyrer. Derudover indeholder olien stearinsyre (6-8%), palmitinsyre (13-16%), ferulinsyrer, polyphenoler, triterpenalkoholer, phytosteroler samt squalen, en stærk antioxidant.

Nyttige og medicinske egenskaber

Til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme er det bedre at bruge rå frøolie - på grund af den minimale forarbejdning af råmaterialer forbliver mere nyttige vitaminer, biologisk aktive og mineralske stoffer i den end i spiselig olie.

Arganolie reducerer risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme og øger effektiviteten af ​​deres behandling. Det hjælper med at genoprette blodtryk og puls, sænke kolesterol, forbedrer blodets egenskaber og kan forhindre udvikling af betændelse i hjertet og blodkarrene. Derfor anbefales forbrug af olie til forebyggelse af åreforkalkning, hypertension, koronararteriesygdom, tromboflebitis, trombose, åreknuder..

Øger denne olie og effektiviteten af ​​behandlingen af ​​infektiøse og inflammatoriske sygdomme i svampe- og bakterietiologi, da den har antiinflammatoriske egenskaber og bakteriedræbende virkning.

Brug af arganolie hjælper med at rense fra skadelige stoffer, øge immuniteten, forhindrer ældning og reducerer risikoen for at udvikle kræft.

Arganolie er i stand til at have en gavnlig effekt på tilstanden af ​​mænds kønsorganer og kønsområdet på grund af indholdet af E-vitamin og carotenoider, som spiller en vigtig rolle i reproduktionssystemets funktion (disse stoffer er involveret i spermatogenese og syntese af kønshormoner).

Arganolie forbedrer synet. Det har en gavnlig virkning på det visuelle apparats tilstand, forhindrer udseendet af xerophthalmia, blepharitis, blepharoconjunctivitis, natblindhed, grå stær, glaukom, diabetisk retinopati, makuladegeneration.

Dette produkt hjælper også med at forbedre glukoseudnyttelsen, den funktionelle tilstand i leveren og mave-tarmkanalen, øge insulinproduktionen.

Ved anvendelse eksternt forbedrer olien blodcirkulationen og blodcirkulationen, har en antiinflammatorisk virkning, fremskynder hudhelingen, aktiverer epitelisering og granulering og hjælper med at eliminere smerter i led og muskler. Derfor anbefales det at bruge ekstern olie til massage til osteochondrose, gigt, gigt, artrose, til at ansøge om behandling af traumatiske skader og dermatologiske sygdomme. Den gavnlige olie på huden kan, når den bruges regelmæssigt, hjælpe med at forhindre ar og ar fra nedskæringer, forbrændinger eller skoldkopper..

Brug i kosmetologi

Mættet med stoffer, der har en god effekt på hudens, hårets og neglens tilstand, bruges arganolie traditionelt i kosmetologi som et uafhængigt middel og som en komponent. Så det kan være en del af hånd- og ansigtscremer, balsam og masker til hår og hud, fjernelse af makeup-mælk, lotioner efter barbering, læbepomader og læbestifter, solcreme og regenererende cremer til hud efter hud samt forskellige hygiejniske produkter (sæber, badeskum, brusegeler, shampoo).

Olien absorberes hurtigt, efterlader ikke en klæbrig og skinnende følelse og har en ret bred vifte af kosmetiske effekter. Så det blødgør, nærer, fugter og opdaterer huden, beskytter den mod afskalning og udtørring. Olien gendanner også hudens lipidbalance, forstyrret på grund af hyppig brug af sæbe, brusegeler, shampoo og forbedrer dens barrierefunktioner..

Arganolie er i stand til at øge hudens elasticitet og fasthed, udjævner lettelsen, hjælper med at glatte rynker og stimulerer produktionen af ​​elastin og kollagen. Dette produkt fremskynder hudens regenereringsproces, beskytter huden mod betændelse og irritation. Besidder antiinflammatoriske og bakteriedræbende egenskaber, der normaliserer talgkirtlenes arbejde, bruges olie ofte til behandling af acne..

Dette værdifulde produkt er også velegnet til skånsom pleje af følsom og tynd hud omkring øjnene, décolleté og bustehud. Forbedring af lymfatisk dræning, blodmikrocirkulation og blodcirkulation i det subkutane fedt. Olie bruges ofte som en integreret komponent i massageolier (inklusive til anti-cellulitemassage). Arganolie er også meget effektiv i kampen mod strækmærker, der vises under graviditeten. Derudover bruges arganolie ofte som baseolie sammen med æteriske olier i aromaterapi..

Det skal bemærkes, at arganolie også er kendt som en effektiv behandling for skøre, beskadigede og splittede ender. Olien, der gendanner strukturen i livløst og kedeligt hår, giver det en sund glans, silkeagtighed og blødhed og beskytter den mod de skadelige virkninger af det ydre miljø. Det nærer og fugter huden, forbedrer blodgennemstrømningen til hårsækkene, har antiinflammatoriske, antibakterielle og svampedræbende virkninger, normaliserer arbejdet i hudens talgkirtler, olien bruges til behandling af alopeci, skæl og seborré.

Farlige egenskaber ved arganolie

Arganolie tilrådes ikke at bruge i tilfælde af mulig individuel intolerance over for produktet. For resten af ​​befolkningen er dets anvendelse i rimelige mængder absolut sikker..

En interessant video om araganatræer, processen og metoderne til forberedelse af denne olie i Marokko.

Arganolie: gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Arganolie fås fra frugten af ​​argan-træet, som kun findes i det sydvestlige Marokko. Derfor er Marokkos hovedleverandør af produktet. Selvom andre lande også er begyndt at producere arganolie, men i meget mindre mængder. Ren arganolie er en populær ingrediens i mange skønhedsprodukter på grund af dens fugtgivende egenskaber..

p, blockquote 1,0,0,0,0 ->

Det kan findes i næsten enhver form for skønhedsprodukt. Fra hjemmelavet shampoo og balsam til lotioner og endda ernæringstilskud. Læs videre for at opdage fordelene ved arganolie for ansigt, hår, negle og kropshud.

p, blockquote 2,0,0,0,0 ->

Arganolie er en af ​​de mest værdifulde olier, der produceres i verden. Hvorfor er det så specielt? Dette produkt kaldes "marokkansk flydende guld". Interessant nok kræves der 30 kg frugt til produktion af 1 liter olie.!

p, blockquote 3,0,0,0,0 ->

Hvorfor flydende guld? Fordi olien har farven på smeltet guld - afhængigt af "batch" kan den være mørkere eller lysere. Fremstillingsmetoden og derfor arganolieens farve og aroma til konsum er forskellig fra den til kosmetiske formål..

p, blockquote 4,0,0,0,0 ->

  • Hvad er arganolie: sammensætning, kalorieindhold og kemiske egenskaber
  • Arganolie: hvad det bruges til
  • Arganolie fordele og kontraindikationer
    • Fordele og ulemper
  • Brug af arganolie i kosmetologi
  • Arganolie til hår: hvordan man bruger derhjemme
  • Ren applikation: hvordan man bruger det korrekt
  • Arganolie til ansigtet: fordele og skader, hvordan man anvender
  • Arganolie til øjenvipper og negle
  • Hvordan bruges det til madlavning
  • Arganolie: hvad det bruges til
  • Sådan opbevares det korrekt
  • Hvor kan man købe arganolie, pris

Hvad er arganolie: sammensætning, kalorieindhold og kemiske egenskaber

Arganolie fås fra frugterne fra et af de ældste træer i verden - marokkansk argan. Dette træ vokser op til 10 meter i højden og findes kun i den sydlige del af Marokko. Dens rødder når op til 30 meter dybt ned i jorden. Hvilket betyder, at træet er i stand til at udvinde vand fra store dybder og overleve i tørt, næsten ørkenklima. Argania kan bære frugt i op til 400 år.

p, blockquote 5,0,0,0,0 ->

Frugten af ​​argan-træet er lille, oval og gul i farven. Frugtens inderside er fyldt med en mørk masse, der indeholder flere korn (nødvendigt til produktion af olie). Høstperioden er i de varme sommermåneder (juli til første halvdel af september).

p, blockquote 6,0,0,0,0 ->

For at fremstille smør af nødder skal de tørres. Derefter knuses skorpen og blandes med varmt vand. Olie presses ud af den resulterende masse.

p, blockquote 7,0,0,0,0 ->

At presse arganolie er en meget besværlig proces - det tager cirka 30 kg nødder at producere 1 liter olie og op til 24 timers arbejde. Derfor er tilgængeligheden af ​​dette råmateriale begrænset, og prisen er høj..

p, blockquote 8,0,0,0,0 ->

Arganfrøolie bruges ikke kun til kropspleje, men også i køkkenet. Hvor det er en nærende og aromatisk tilføjelse til orientalske retter. Det har to hovedformål:

p, blockquote 9,0,0,0,0 ->

  • Mad. Den er lavet af ristede arganfrø til konsum..

Det er kendetegnet ved en mørk gylden farve, original nøddeagtig smag og aroma. Argan spiselig olie er en af ​​de tørreste olier i verden, og dens smag værdsættes af de bedste kokke fra hele verden. Smagen og aromaen af ​​arganolie fremhæver ideelt smagsnoterne til salater, korn og salater, der er inkluderet i den daglige menu..

p, blockquote 10,0,0,0,0 ->

  • Kosmetik. Olie afledt af ikke-ristede frø.

Det har en lysere farve og en let sur lugt. Har fantastiske kosmetiske og anti-aging egenskaber.

p, blockquote 11,0,0,0,0 ->

p, blockquote 12,0,0,0,0 ->

Arganolie indeholder umættede fedtsyrer, hovedsageligt omega-6 og 9, der, når de kombineres med squalen, giver huden elasticitet, hydrering og cellefornyelse.

p, blockquote 13,0,0,0,0 ->

Ofte er begge typer olier koldpressede, dvs. med den maksimale mængde næringsstoffer som steroler, antioxidanter, vitaminer og essentielle fedtsyrer.

p, blockquote 14,0,0,0,0 ->

Ristningsprocessen forbedrer aromaen og smagen af ​​olien, men ødelægger til en vis grad de værdifulde næringsstoffer i nødderne. Derfor har ristet nøddearganolie lavere plejeegenskaber og anbefales ikke som en kosmetisk ingrediens..

Arganolie er flydende ved stuetemperatur og har lang holdbarhed. Består af 80% umættede fedtsyrer, hovedsageligt oliesyre og linolsyre (op til 40%).

p, blockquote 16,0,0,0,0 ->

Arganolie er også ekstremt rig på E-vitamin og indeholder adskillige forbindelser med antioxidant, anti-radikal, kræftfremkaldende og strålingsbeskyttende, antiinflammatorisk og antiallergisk effekt, såsom:

p, blockquote 17,0,0,0,0 ->

  • carotenoider (300 mg / 100 g);
  • polyphenoler (5,6 mg / 100 g);
  • phytosteroler (160 mg / 100 g), inklusive spinasterol og stigmasterol (regenererende epidermis);
  • triterpenalkoholer (150 mg / 100 g), inklusive beta-amyrin med stærk antiinflammatorisk og antiallergisk virkning.

Arganolie indeholder butyrospermol, en alkohol med stærke fotobeskyttende egenskaber, der er meget velegnet til pleje af hud udsat for sollys (yder meget god beskyttelse mod hudkræft og fotografering).

p, blockquote 18,0,0,0,0 ->

p, blockquote 19,0,1,0,0 ->

Interessant! Frugterne og bladene på arganetræer er en ægte gede-delikatesse, der villigt fejrer blandt bladene på grenene. Frøene fra frugten, som olien er fremstillet til dyr, er for hårde, de spytter dem ud uden at skade dem. At spise blade bliver dog et reelt problem og ødelægger disse nyttige og værdifulde træer..

Arganolie: hvad det bruges til

Arganolie bruges meget i kosmetik. Som ingrediens i cremer, masker, skrubber, bodylotioner. Arganolie kan også findes i beskadigede hårplejeprodukter som shampoo og balsam. Produktet bruges også med succes i ernæringsbade som et supplement.

p, blockquote 21,0,0,0,0 ->

Derudover bruges produktet i køkkenet til madlavning. På grund af sin høje pris og vanskeligheder med at opnå den bruges den dog relativt sjældent..

p, blockquote 22,0,0,0,0 ->

Produktet bruges ofte til medicinske formål, fordi det hovedsageligt består af omega-6 umættede fedtsyrer, linolsyre (CLA) og oliesyre og også er rig på naturligt vitamin E.

p, blockquote 23,0,0,0,0 ->

Arganolie fordele og kontraindikationer

Produktet er i øjeblikket en af ​​de dyreste og mest værdifulde olier i verden. Hovedsageligt på grund af indholdet af essentielle umættede fedtsyrer, flavonoider, carotenoider og vitamin E. Det har forskellige egenskaber, der anvendes inden for medicin og kosmetologi, blandt andre:

p, blockquote 24,0,0,0,0 ->

  1. effektivt kan reducere koncentrationen af ​​det såkaldte dårlige kolesterol i blodet og øge indholdet af godt (LDL), hvilket reducerer risikoen for åreforkalkning, trombose og hjertesygdomme;
  2. forbedrer blodcirkulationen
  3. understøtter immunitet
  4. hjælper med at bekæmpe tør og ru hud. Olien er allergivenlig og understøtter endda behandlingen af ​​atopisk og tør hud. Lindrer irritationer;
  5. har antiinflammatoriske egenskaber;
  6. forbedrer nervesystemets funktion
  7. fremskynder helingen af ​​sår og ar, har regenerative egenskaber. Understøtter behandling af hudens strækmærker, forfrysninger og tryksår
  8. har en positiv effekt på hjernens funktion,
  9. På grund af indholdet af flavonoider, carotenoider, essentielle fedtsyrer og mange andre kemiske forbindelser anbefales indtagelse af koldpresset arganolie til forebyggelse og behandling af kræft;
  10. hjælper i kampen mod psoriasis og eksem;
  11. beskytter huden under solbadning,
  12. har en positiv effekt på muskelfunktion;
  13. reducerer risikoen for mavesår og tolvfingertarm
  14. meget ofte bruges arganolie til at fugte hår, gendanne det og forbedre dets generelle tilstand. Uundværlig ved pleje af svækket hår: styrker dem, giver elasticitet og regenererer hovedbunden;
  15. arganolie er uerstattelig i kampen mod skæl; Ved brug af dette produkt kan problemet med splittede ender af håret løses.
  16. hjælper i kampen mod nydannede strækmærker;
  17. takket være indholdet af EFA'er hjælper det også i kampen mod fedme;
  18. forhindrer anæmi
  19. forhindrer dannelsen af ​​galdesten sygdom;
  20. beskytter huden mod de skadelige virkninger af ultraviolette stråler, vind og frost;
  21. styrker og strammer huden
  22. lindrer smerter i knogler og led
  23. arganolie vil også være et glimrende middel til at bekæmpe acne - derfor skal det hele tiden være på hylden hos hver teenager;
  24. brugen af ​​produktet hjælper med at bekæmpe mandlig infertilitet.

Arganolie fra Marokko, Tunesien, Vietnam - Sådan finder du en falsk?

Europas indbyggere har for nylig opdaget arganolie for sig selv. Dette middel kom til Rusland endnu senere. Men på grund af dets unikke egenskaber begyndte det straks at blive brugt med succes til hudpleje, hårpleje såvel som i medicin og madlavning.

Det er produceret af frugterne af Argania, et træ der vokser i Afrikas semi-ørkener. Et naturligt produkt af høj kvalitet bevarer alle næringsstoffer og vitaminer og er ikke billigt, men det kan gøre underværker i kosmetologi.

  1. Hvorfor arganolie er godt for dig?
  2. Sådan bruges arganolie?
  3. Hvordan man skelner mellem en falsk?

Hvorfor arganolie er godt for dig?

Argan kosmetisk olie produceres ved at presse frøene uden yderligere stegning. Det bruges til at behandle hudsygdomme, kropspleje, hår, negle, slippe af med skæl og bekæmpe skaldethed.

Arganolie har nærende, fugtgivende, antioxidant, antiinflammatoriske og beskyttende egenskaber.

Arganolie kan give konkrete fordele for kroppen, for eksempel hjælper det:

  • stimulere immunitet
  • styrke hjertet, blodkarrene
  • fjerne skadelige slagger, toksiner, kemikalier
  • fjerne eller reducere smerter i led og muskler
  • nedsætte aldring af huden på celleniveau
  • normalisere udskillelsesfunktionen af ​​talgkirtlerne
  • udglatte fine rynker og øge hudens elasticitet
  • forbedre fordøjelsen
  • normalisere blodtryk og puls
  • forbedre leveren
  • bekæmpe frie radikaler
  • lindre betændelse.

Arganolie indeholder: flerumættede fedtsyrer, mineraler, vitaminer, triterpenalkoholer, aminosyrer, polyfenolforbindelser og antioxidanter.

Dette produkt kan dog være skadeligt for gravide og ammende kvinder på grund af mulige allergier for mor og baby. Ved individuel intolerance kan anafylaktisk chok forekomme.

Sådan bruges arganolie?

Det rige sæt værdifulde komponenter gør det muligt at bruge arganolie til behandling og forebyggelse af hypertension, åreknuder, en tendens til trombose, åreforkalkning, hjerte-kar-sygdomme, bakterielle, svampeinfektioner, kræft i den komplekse behandling af diabetes mellitus. Midlet har en gavnlig virkning på kønsområdet hos kvinder og mænd, forhindrer synshandicap, forbedrer insulinproduktionen.

Derhjemme er det ganske enkelt at bruge olien: to teskefulde om dagen regelmæssigt. Du kan også føje det til salater, bruge det til stegning eller tilberedning af forskellige retter..

Til kosmetiske formål bruges den til enhver hudtype i en blanding med cremer, balsam, masker, kropsmælk, hygiejneprodukter i sin rene form. Påfør produktet på krop, ansigt, hår, øjenbryn, øjenvipper, negle.

Hvordan man skelner mellem en falsk?

Da et kvalitetsarganfrøprodukt er dyrt, forfalskes det ofte. For ikke at købe en forfalskning, skal du vide, hvordan du vælger en god olie, der har alle de ovennævnte nyttige egenskaber..

  1. Ingredienser: ingen dufte eller konserveringsmidler.
  2. Naturligt produkt har en svag nøddeagtig lugt blandet med urter. Det komplette fravær af aroma indikerer en falsk.
  3. Skyggen er gylden eller rødlig, farven er gennemsigtig eller let grumset.
  4. Når det påføres huden, forbliver fedtede pletter og klæbretter ikke.
  5. Land - producent og pris. Ægte arganolie kan bringes fra Tunesien til mindst 50 dinarer (ca. 1000 rubler) til 50 ml. Noget billigere er falsk.
  6. Olie fra Vietnam kan købes fra 1000 rubler og mere til en 50 ml flaske. I Vietnam vokser ikke argan-træer, men der er fabrikker til aftapning og emballering af råvarer.
  7. Arganolie fra Marokko er selvfølgelig den bedste. Det er der, de producerer fremragende produkter. Fokuser på gennemsnitsprisen på 2000 rubler for en 100 ml flaske.

Selv et produkt af høj kvalitet skal opbevares korrekt, ellers mister det alle dets nyttige egenskaber. Det kan ikke holdes varmt eller udsættes for solen. Arganolie bevares bedst på køleskabsdøren. Du skal bruge produktet inden for to år fra fremstillingsdatoen.

Fundet nyttige oplysninger til dig selv? Vil du læse om dette emne oftere? Ligesom ♥, abonner på vores kanal, og du vil være en af ​​de første, der kender til nye publikationer!

Og hvis du har noget at dele - skriv dine kommentarer! Din feedback er meget vigtig for os!