Asparges (Asparges). Glæde, fordel og komfort.

Ved forberedelsen af ​​materialerne blev billeder brugt fra det eget fotoarkiv fra firmaet "ol Ji Ji ol".

Asparges: indendørs blomst, voksende vanskeligheder med at købe råd

Planten, der var populær for 30 år siden på grund af sin enkelhed og uhøjtidelighed, dekorerer i stigende grad huse igen. Vi taler om asparges fra aspargesfamilien. Han har omkring 300 arter, der er forskellige fra hinanden. Blandt dem er der spiselige dyrkede planter på specielle plantager. Der er også dekorative typer, der bruges til at dekorere interiøret eller supplere buketarrangementer. I dag taler vi mere detaljeret om indendørs blomster..

Aspargesarter, beskrivelse

Asparges er hjemmehørende i mange dele af verden. Distributionsstedet er Europa, Asien, Afrika, Nordamerika. Det tager let rod i forskellige klimatiske forhold. Blandt indenlandske kulturer er de mest almindelige:

  • Sprenger eller, som det også kaldes, tæt blomstret;
  • Pinnate;
  • Asparges;
  • Halvmåne;
  • Meyer.

Asparges er pinnat. Han kom til os fra den tropiske afrikanske savanne. Stærkt forgrenet plante. Favoritarter blandt blomsterhandlere.

I stedet for de sædvanlige blade - nåle. Let, luftig, minder om gennembrudt arbejde. Har en lys lysegrøn nuance. Små klokkeformede blomster, hvide eller lysegrønne. Derefter modnes sorte, mørkeblå bær i form af bolde. Det er dog meget vanskeligt at imødekomme en sådan skønhed under lejlighedsforhold. En blomst i en hængende planter eller på en smuk stand vil skabe en særlig komfort og atmosfære..

Asparges Sprenger. Ser godt ud i hængende kurve. Har en ret frodig busk.

De nåleformede blade, kaldet kladoder, ligner en nåletræ, men asparges har intet at gøre med det. Den blomstrer hovedsageligt i den varme årstid med duftende lyserøde blomster. Efter blomstring modnes røde frugter. Asparges Meyer. Skuddene på denne plante er lige, de kan kun bøje under deres egen vægt. Meget lig de fluffede haler hos dyr. Afviger i stor størrelse. Den vokser op til 50 cm i højden, mens den kan være op til flere meter bred. Blomster med en lækker lugt, har en lysegul farvetone. Derefter erstattes de af lyse røde frugter..

Asparges. En busk med mange grene er også god hængende.

Stænglerne kan være 1,5 til 2 meter lange. I dette tilfælde kan du bruge support til dem. Hvide duftende blomster og den lækre orange duft af frugten gør denne asparges meget attraktiv..

Halvmåne. Det ligner en klatrende liana. Bladene har erstattet halvmåne skud. Kanterne har usædvanlige folder. Den unge plante er lysegrøn i farve, bliver mørkere med alderen.

Bemærk! Asparges bær er giftige. De må under ingen omstændigheder gives til børn eller smages..

Beliggenhed

På trods af mangfoldigheden af ​​aspargesarter er de grundlæggende regler for pleje af planten ens. Asparges kan virkelig ikke lide direkte sollys, foretrækker diffust kunstigt lys og har delvis skygge. Derfor er det bedre at placere det på øst- og vestvinduerne. Det kan også være placeret på nordsiden i modsætning til mange andre indendørs planter. På lettere steder føles blomsten bedre, den vokser mere aktivt, den bliver frodig og grene. Sprengers asparges elsker især stærkt lys.

Om vinteren, hvor dagslys reduceres markant, anbefales det at omarrangere planten på et lyst sted. Yderligere kunstig belysning kunne overvejes. Det er bedre ikke at placere en blomst i nærheden af ​​batterier. Tør luft og varme får nåle til at knuses. Asparges tolererer ikke træk, men de elsker også frisk luft. Når du ventilerer rummet, bør luftstrømmene ikke røre ved blomsten. I den varme årstid ville den ideelle løsning være at flytte planten til en loggia eller havegrund.

Temperatur

Asparges er følsom over for pludselige ændringer i varme og kulde. I sommersæsonen er han behagelig ved 21-25 grader. I efteråret-vintersæsonen kan du gøre det koldere, på dette tidspunkt tåler det op til 12-16 grader. Ved højere temperaturer begynder stilkene at visne og tørre ud.

Hvor ofte til vand

Dette er en fugtelskende plante. Forsøg derfor at sprøjte det fra en sprayflaske så ofte som muligt. Udfør vandprocedurer. Tør luft er kun skadelig for planten.

For at øge fugtigheden kan du placere en beholder med vand eller et kunstigt vandfald i nærheden. En anden måde er også velegnet: Du kan lægge våd mos eller porøs ekspanderet lergrus på en palle med en blomst.

Asparges elsker tilstrækkelig jordfugtighed. Ikke overflødig på nogen måde. Lad jorden tørre lidt ud, men ikke tørre ud. Det er vigtigt! Om vinteren kan du vandre lidt sjældnere end normalt, men ikke som en kaktus. Planten har brug for vand. Ved ankomsten af ​​foråret fugtes jorden 3 gange om ugen.

Overførsel

Væksten af ​​asparges er meget aktiv, så indtil blomsten er blevet voksen, skal den "flyttes" hvert forår til en mere rummelig kurv. Når de udfører proceduren, slipper de af gamle rødder, afskærer en del af rodsystemet. Asparges vil straks gå op.

Voksne, fra 5-6 år gamle, transplanteres mindre ofte en gang hvert 3. år. Planten har ikke brug for beskæring af grene, kun tørre og gulnede. Det danner i sig selv smukke forgreningsstængler. Det er også vigtigt straks at transplantere en ny doneret eller købt blomst. Butiksgryder har tendens til at være små og mangler næringsrig jord.

Inden du "flytter" planten, skal den først vandes, men ikke meget rigeligt. Dette gør det lettere at fjerne aspargesen. Vær også forsigtig med ikke at trække planten ved stilkene, ellers kan skader ikke undgås. Vend blomsterpotten bedre roligt.

Når asparges er fjernet, er det nødvendigt at fjerne den overskydende gamle jord uden at beskadige rodsystemet. Hvis blomsterkernen ser dårligt ud, skal den skylles godt og de rådne knolde afskæres. Det er okay, hvis jordstænglerne bliver mindre. Denne metode vil hjælpe med at forny planten..

Efter alle procedurerne placeres asparges i en ny rummelig gryde og drysses med jord og vandes derefter rigeligt. Hele transplantationsprocessen bør ikke tage mere end en time.

Jord og gødning

Jorden med de nødvendige næringsstoffer kan købes færdige i specialbutikker. Det vigtigste er, at det indeholder frugtbar jord - humus. Hvis det ønskes, fremstilles jorden individuelt. For at gøre dette skal du bruge sand, bladjord, møghumus og have - lerjord. Alt hældes i gryden i lige store proportioner.

Jorden skal løsnes månedligt. To gange om måneden har asparges brug for fodring, om vinteren undgår det. En stærkt koncentreret saltopløsning eller en organisk opløsning til indendørs blomster er velegnet som gødning. Det anbefales at give topdressing straks efter vanding. 1-2 gange i den varme årstid kan asparges fodres med færdiglavet organisk gødning. De kan være fugleskit. Så planten begynder aktivt at forny sig selv, unge skud vises.

Reproduktion

Asparges formerer sig ved simpel opdeling, stiklinger eller frø. En af de nemmeste måder er at plante frø. De høstes fra plantens frugter. Kan købes i butikken. Den ideelle tid er fra midten af ​​vinteren til midten af ​​foråret. Så frø i en blanding af tørv og sand. For at planten kan spire hurtigere, skal du følge enkle regler. Rummet skal være fugtigt og godt ventileret. Det er ønskeligt, at der er en konstant temperatur på ca. 20 grader. De første skud kan ses i 3-4 uger.

Til formering af en blomst ved stiklinger skal de forberedes om foråret, i marts. Det er nødvendigt at lave skrå snit og behandle dem med trækulpulver. Så risikoen for henfald reduceres til nul. De er plantet i vådt sand og dækket med en hætte. Stiklinger har brug for regelmæssig sprøjtning og ventilation. Så de begynder at slå rod hurtigere. Dette sker normalt efter en og en halv måned..

Asparges kan også formeres under transplantation ved at dele rhizomet. Proceduren udføres i marts. Planten adskilles omhyggeligt og afregnes i kurve. Dæk med uigennemsigtigt materiale, og opbevar i ca. en måned. Lufttemperaturen bør ikke overstige 15 grader.

Sygdomme og skadedyr

Selv den nemmeste blomst at passe på kan blive syg og blive angrebet af alle mulige skadedyr. Asparges største fjender er:

  • Bladlus;
  • grå rådne
  • skjold;
  • trips;
  • mide.

Skede: et skadeligt insekt, der er farligt for mange indendørs planter. Larver og hunner sætter sig på aspargesstængler. De berørte områder bliver gule og falmer. I kampen mod skjoldet vil behandling med en sæbe- eller alkoholopløsning være en god hjælper. Når de forsømmes, benytter de sig af mere seriøse metoder. Specialiserede blomsterbutikker sælger de nødvendige kemikalier.

Thrips: Bubble-footed små insekter betragtes som en af ​​de mest almindelige skadedyr for både vegetabilske, landbrugsmæssige, prydplanter og indendørs afgrøder. På grund af dem falder aspargesen og bliver gul. Blomsterne bliver uregelmæssige og grimme. Planten holder op med at vokse. For at slippe af med trips øges luftfugtigheden og behandles ugentligt med et specielt insekticid, der bruges til at slippe af med et sådant kvarter.

Grå skimmel: en sygdom forårsaget af en svamp. Det er ikke svært at gætte, at asparges påvirkes af grå rådne. Mørke pletter, blød plaque dannes. På grund af denne sygdom dør blade og frugter, de begynder at rådne, og snart dør asparges. Grå rådne vises på grund af en stærk temperaturforskel samt overdreven fugtighed i luften og jorden. At slippe af med sygdommen er det vigtigt at udrydde årsagerne. Brug en Bordeaux-væske eller kobberoxychlorid for at få en stærkere effekt.

Bladlus: Et insekt, der forbruger næringsstoffer fra en plante og derved kraftigt svækker det. Det er en bærer af farlige virale og bakterielle sygdomme. På grund af nederlaget deformeres aspargesbladene, blomsterne tørrer ud. Insektens affaldsprodukter tillader ikke blomsten at trække vejret fuldt ud. For at fjerne skadedyret tilberedes hvidløg eller løg, behandles med ren alkohol eller sprøjtes med pebertinktur. Folkemetoder er ikke altid effektive, så vælger blomsteravlere at bruge kemi.

Tick: en lille parasit. Ofte ikke mærkbar. Der dannes et lille spindelvæv på aspargesen, og årsagen til dette er ikke en almindelig edderkop, som man ofte tænker på. Bladene bliver dækket af pletter med en gul farvetone. Du kan prøve at behandle blomsten med en opløsning af vaskesæbe eller hvidløgssuppe. Som en sidste udvej skal du bruge brugen af ​​kemikalier.

Det er bedst ikke at behandle aspargesygdom, men at forhindre det! Dette er meget lettere at gøre. God hjemmepleje er nok. Husk, at blomsten ikke tåler kemiske midler særlig godt..

Voksende vanskeligheder

Begynderavlere har ofte forskellige spørgsmål i processen med at dyrke asparges. Lad os overveje det mest almindelige.

  • Hvorfor bliver bladene gule og smuldre? Dette skyldes lav fugtighed og overophedning..
  • Hvorfor bliver asparges bleg? Planten mangler lys.
  • Hvorfor bliver blade plettet? Det kan være udsættelse for den skarpe sol.
  • Hvad får asparges til at falme? En af årsagerne kan være overdreven fugt og som følge heraf rodstamme.
  • Hvorfor blev bladets kanter brune? Årsagen er lav fugtighed og sollys.
  • Hvad får frugterne til at blomstre? En klar konsekvens af udseendet af grå rådne. For at slippe af med alarmerende symptomer skal du først og fremmest fjerne årsagerne til deres udseende..

Hvor kan man købe, rådgivning ved køb

Asparges, en ret almindelig indendørs blomst. Du kan købe det i enhver blomst eller onlinebutik. Stik købes i en speciel pakke med jord. Du kan købe frø til plantning. Husk, at en pakke kan indeholde en anden mængde frø, så spørg sælgeren for disse oplysninger. Vær opmærksom på plantens udseende. Det skal se sundt ud, farven skal være rig og stilkene og bladene ikke gulne eller tørre uden pletter.

Asparges

Hvad har asparges, en populær prydplante og asparges, som vi spiser, til fælles? Mærkeligt nok er det faktisk det samme - på latin kaldes asparges asparges (Latin Asparges). Og på russisk skelner vi traditionelt med spiselige plantearter og kalder dem asparges og dekorative - asparges. Dette er sådan en vidunderlig gave fra naturen - både smuk og spiselig og endda medicinsk.

Slægten Asparges fra aspargesfamilien forener omkring to hundrede planter, der er almindelige over hele verden - fra Sibirien og Primorsky-territoriet i Rusland til de tørre regioner i Asien og Afrika. Repræsentanter for arten adskiller sig fra hinanden: nogle af dem er buske eller halvbuske, andre er lianer eller urteagtige planter. Almindelige tegn på asparges er fleksible forgrenede stilke, små blomster, frugt i form af bær, en kraftig rod bestående af et stort antal knolde.

[!] Fugt ophobes i aspargesknolde. Denne egenskab hjælper planten med at overleve en lang tørke..

En særlig forskel mellem asparges er kladoder, skud, der vokser fra bladakserne, og underudviklede, næsten usynlige bladskalaer.

Aspargesarter

Under naturlige forhold kan følgende typer vildtvoksende asparges findes:

  • kortbladet, Daurian - Sibirien, Fjernøsten, Nordkina,
  • Bukhara, Kaspisk, tyndbladet, ved havet, medicinsk, Persisk - Kaukasus, Centralasien, Europæisk del af Rusland,
  • krøllet, segl, Meyer, klatring - Afrika.

Som en indenlandsk kultur er de mest almindelige tætblomstrede asparges (Sprenger), segl, fjeragtig, Meyer's, tyndeste, honningdug og racemose.

Asparges tætblomstret eller Sprenger (Latin Asparagus Sprengeri) er en forgrenet busk med skud, der når en længde på cirka halvtreds centimeter. Stænglerne er dækket af dybgrønne nålelignende cladodia og små skællede blade. Blomsterne er iøjnefaldende, hvide eller fløde efter blomstring af runde røde bær modne.

A. tætblomstret, Sprenger

Asparges halvmåne eller sabel, (Latin Asparagus falcatus), fik sit navn på grund af den langstrakte (op til 10 cm) smalle cladodia, formet som en halvmåne. Den unge plante har oprejste stængler, og planten som helhed ligner cyperus. Over tid, når de vokser op, begynder skuddene at bøje og hænge ned. Den maksimale længde af skuddene af indendørs seglformet asparges er ca. to meter. Blomster - små, hvide med en behagelig aroma.

A. segl, sabel

Plumose asparges (Latin Asparagus plumosus) er måske den mest almindelige art. Den dyrkes overalt: hjemme, på kontorer, i skoler og børnehaver. Denne usædvanlige plante er værdsat for både dens udseende og uhøjtidelighed. De korte, tætvoksende kladoder er som bløde nåle og giver asparges ekstraordinær nåde og luftighed. Unge skud er oprejste, vokser op, planten får en rigelig form. Den maksimale længde af skud under indendørs forhold er ca. en og en halv meter. Det blomstrer sjældent og først efter at have fyldt ti år.

Asparges Meyer (lat. Asparagus densiflorus Myers) er kendetegnet ved lange pubescent skud, takket være hvilken denne art populært kaldes "Fox's tail". Hver shoot indeholder et stort antal korte cladodia, der ser meget dekorative ud. Når aspargesen vokser, lignificerer skuddene i bunden og bøjer sig under deres egen vægt. I modsætning til andre sorter vises nye skud kun fra roden.

Asparges Meira dyrkes ikke kun som en dekorativ indendørs afgrøde, planten bruges ofte som en tilføjelse til blomsterbuketter: dens bløde grønt sætter gunstigt af andre blomster.

Den tyndeste asparges (lat. Asparges tenuissimus) ligner i udseende lignede asparges, men med længere kladoder.

Kobberlignende asparges (Latin Asparagus medeoloides) er en plante med meget forgrenede lange skud. Denne asparges kan dyrkes som en ampel eller støtteklatringform. Cladodia er oval, ligner meget et almindeligt blad i form. På grund af sin store størrelse er honninglignende asparges mere almindelig i drivhuse og vinterhave..

Asparges racemose, (Latin Asparagus racemosus) er en busk med lange pubescent skud. Skud er dækket af korte nålelignende cladodia, bløde at røre ved. Generelt ligner skyderen af ​​racemose asparges kvist af en nåletræsplante. Blomster med dyb lyserød farve samles i en børste, efter at de røde afrundede bær modner.

[!] Når man fremstiller buketter, anvendes ikke kun Meiras asparges, men også andre plantearter. Blomsterhandlere inkluderer ofte asparges i blomsterarrangementer; kviste med modne bær ser særligt imponerende ud.

Hjemmepleje til asparges

Repræsentanter for aspargesfamilien er meget uhøjtidelige og krævende at holde forholdene. Denne kendsgerning bekræfter den brede fordeling af asparges som en indendørs og drivhusafgrøde samt dyrkning af asparges som en landbrugsplante. Der skal lægges særlig vægt på vandings- og belysningsregimet, da hovedproblemet med asparges - faldende kladodier og skaldethed - er forbundet med disse faktorer..

Temperatur og belysning

Temperaturområdet, der er behageligt for planten, er ret bredt - fra 14 ° C til 25 ° C. Desuden foretrækker asparges om vinteren et køligere rum - 14 ° C - 17 ° C, og om sommeren kan det modstå varme op til 25 ° C. Lavere eller højere lufttemperaturer er kontraindiceret for asparges..

Belysning er en vigtig parameter, når der dyrkes ornamental asparges. Faktum er, at med dårlig belysning kaster planten "blade" -cladiodia, og med overdreven sollys bliver den gul. Det er vigtigt at holde sig til den gyldne middelværdi: stedet skal ikke være for skyggefuldt, men ikke i direkte sollys. Det kan være en vestlig eller østlig vindueskarm (med ekstra skygge) eller et rum bag på rummet (1-2 meter fra vinduet).

[!] Manglende belysning påvirker dannelsen af ​​unge skud negativt: planten strækker sig, stopper busken.

Vanding og fugtighed

Hyppigheden og organisationen af ​​vanding er et andet vigtigt punkt at være opmærksom på, når man plejer en plante. Både overløb og fugtunderskud har en lige så dårlig indflydelse på indendørs asparges sundhed - i begge tilfælde begynder gulfarvning og bladfald. Derudover kan overdreven vanding fremkalde rodrot, hvilket i sidste ende fører til det grønne kæledyrs død..

Hvordan vandes asparges ordentligt? Rigelig, men med god tørring mellem behandlingerne. Lad os overveje processen detaljeret: på et tidspunkt er det nødvendigt at spildes asparges korrekt til bunden af ​​gryden, og derefter dræne overskydende fugt fra gryden efter tyve til tredive minutter. Tidspunktet for den næste kunstvanding skal bestemmes af graden af ​​jordtørring - substratet skal tørre ud med halv eller to tredjedele af skålen.

[!] Takket være rødderne, der akkumulerer fugt, er asparges i stand til at modstå en kort tørke.

Nogle producenter hævder, at asparges ofte lider af mangel på calcium. At udfylde manglen på dette mineral vil hjælpe almindeligt ledningsvand, der indeholder en stor mængde calciumsalte. Det er ikke nødvendigt at bundfælde og filtrere vand til kunstvanding.

Asparges, som mange andre indendørs planter, foretrækker høj luftfugtighed. Hjemmeasparges lider især stærkt af tør luft om vinteren - i den periode, hvor centralvarme er tændt. For at hjælpe planten kan fugtighedsniveauet i lejlighedens mikroklima øges på flere måder:

  • Den klassiske mulighed er sprøjtning fra en sprayflaske. Sprøjtningsfrekvens - en gang om dagen om sommeren og mindst to gange om dagen om vinteren i opvarmningssæsonen;
  • Du kan placere vandbeholdere ved siden af ​​aspargesen. Vanddamp øger fugtigheden omkring planten.
  • En anden måde er at placere skålen, hvor asparges vokser, på en bred gryde fyldt med småsten eller ekspanderet ler, mens småstenne skal fugtes fra tid til anden.

Beskæring

Blomsterbeskæring er en procedure, hvor de russiske blomsteravleres meninger er delte. Nogle siger, at beskæring af asparges er nødvendig, da dette forynger planten og gør det muligt at danne en kompakt og pæn busk. Andre mener, at beskæring beskadiger asparges og får den til at bruge for meget energi på at dyrke nye skud. Faktisk er sandheden som sædvanlig i midten - du kan trimme, men du skal gøre det omhyggeligt og omhyggeligt..

Den bedste tid til beskæring er det tidlige forår, når planten vågner op. Til beskæring vælges de ældste, tilgroede og skaldede skud. Stilkene skæres omhyggeligt til den ønskede længde: Hvis du vil have nye skud til at udvikle sig fra det gamle skud i fremtiden, skal du efterlade ca. 20 cm med flere internoder.

[!] På Meiras asparges er det umuligt at forgrene sig fra en gammel skyde, planten udvikler sig kun fra roden.

Jord og gødning

Jorden til aspargesdyrkning skal være nærende, løs, vand- og luftgennemtrængelig med et lavt surhedsgrad (pH 5,5 - 7,5). Af færdige underlag er universel jord og jord til bregner med tilsætning af vermiculit bedst egnet.

Derudover kan du selv tilberede en jordblanding fra havejord (du kan udskifte den med grønne blade og jord), humus og sand (i forhold 2: 1: 1).

Mindst en tredjedel af det samlede volumen af ​​gryden skal optages af et drænlag. Udvidet ler, knust mursten, små småsten, lerskår er velegnet til dræning. Takket være dræning vil overskydende fugt ikke stagnere i potten og påvirke rodsystemet negativt.

Det bedste tidspunkt at befrugte et grønt kæledyr er forår og sommer, om efteråret og vinteren, i den sovende periode, behøver planten praktisk talt ikke fodring. Som gødning anvendes normalt universelle blandinger i en koncentration, der anbefales af producenten. Om sommeren, for en intensiv vækst af grøn masse, kan du prøve kvælstofgødning.

[!] Brug kun kvælstofgødning om sommeren eller foråret i vækstsæsonen. Påføring af kvælstof på andre tidspunkter af året forhindrer planten i at gå i dvale..

[!] Kvælstofgødning i kombination med et sted, der er for mørkt, kan forårsage for langstrakte, bare skud.

Overførsel

Da asparges vokser og udvikler sig ret intensivt, har den brug for en årlig transplantation. Sæsonen, der er bedst egnet til transplantation, er det tidlige forår, men hvis planten er vokset for meget, og rødderne ikke længere passer i potten, kan du transplantere asparges når som helst på året.

Den bedste og mest skånsomme måde at transplantere på er omladning: planten sammen med den gamle jordklump bevæger sig ind i en ny beholder, tomme rum er fyldt med frisk substrat.

Ofte er asparges rødder meget stærkt sammenflettet, og det er umuligt at få en blomst til transplantation uden at beskadige dem. I dette tilfælde skal rødderne trimmes omhyggeligt, snittene skal drysses med aktivt kul, og aspargesen skal flyttes til en ny skål..

[!] Plant ikke unge asparges i en stor gryde til vækst. For meget jord fremkalder intensiv udvikling af rodsystemet til skade for unge skud.

Reproduktion

Hjemme reproducerer asparges på tre måder:

  • opdele bushen,
  • stiklinger,
  • frø.

Opdeling af busken er en metode, der bruges om foråret, når der transplanteres asparges. Den gamle plante, efter intensivt spild med vand, fjernes forsigtigt fra potten og opdeles i to eller tre dele, som hver skal indeholde et tilstrækkeligt antal rødder og mindst et vækstpunkt med unge skud. En tæt rodkugle skæres eller rives pænt, snittene drysses med knust kul eller "Kornevin". Efter proceduren kan hver nye plante plantes i en separat beholder. Yderligere pleje - som for voksne asparges, med undtagelse af dressinger, som kan brænde stederne for rodskæringer.

[!] At opdele en busk er en smertefuld og traumatisk operation for en plante. Normalt, efter adskillelse, bliver aspargesne syge et stykke tid..

Som med de fleste andre kageplanter kan asparges formeres ved at skære. Til podning afskæres sunde voksne skud, der er ca. 15 cm lange, og placeres i en tørv-sandblanding.

For at hjælpe stiklinger med at rodfæste hurtigere kan du oprette et lille drivhus ved at placere beholderne med skuddene i en pose eller under en glaskrukke. Ventilation skal udføres en gang dagligt ved at fjerne belægningsstrukturen.

Jordblandingen til rodfæstning skal altid fugtes let, og lufttemperaturen bør ikke falde under 22 ° С.

Det bedste tidspunkt at rodstikke er tidligt på foråret. Det kan tage mindst en til to måneder, før de første rødder vises..

Frøformering er en ret eksotisk, men ikke desto mindre ganske arbejdsmetode. Til såning anvendes købte frø eller frø opnået fra modne aspargesbær.

Efter montering eller køb bliver frøet gennemblødt i to dage i vand ved stuetemperatur og derefter nedgravet i en blanding af sand og tørv og dækket med plastfolie eller glas, som regelmæssigt fjernes til ventilation. Sådybden skal være meget lille, ellers vil frøene ikke spire.

[!] Den bedste måde at vande plantede frø på er ved at sprøjte fra en sprayflaske. Denne metode eliminerer jorderosion.

Efter at frøene er spiret og vokser med ca. 10-15 cm, kan de transplanteres i separate små potter (eller plastik kopper) og derefter efter ca. 3-4 måneder i større beholdere..

Sygdomme, skadedyr og voksende problemer

Den mest almindelige sygdom, der forekommer på asparges, er rodrot. Udseendet af denne sygdom er forbundet med forkert, for intens, vanding af asparges. Rotrot er en meget farlig sygdom, der kan føre til en plantes død, så det er vigtigt at lægge mærke til symptomerne i tide og træffe de nødvendige foranstaltninger.

Den mest almindelige parasit, der angriber asparges, er edderkoppemid. Dette skadedyr er svært at bemærke, dets størrelse er for lille, men så snart de første tegn på tilstedeværelsen af ​​et insekt vises, skal du starte en nådeløs kamp mod skadedyret. Hvis kolonien af ​​edderkoppemider er lille, hjælper folkemedicin - infusion af sæbe, hvidløg, løgskaller. I især forsømte tilfælde vil moderne insekticider komme til undsætning - "Actellik", "Fitoverm", "Nero".

[!] Kanterne på cladodia af den seglformede asparges, angrebet af en edderkoppemide, er buede og skæve. Desværre, selv efter heling, gendannes den normale form ikke, og sunde "blade" kan kun ses på friske skud.

Der er flere hovedproblemer, som avlere står over for, når de tager sig af asparges. Lad os overveje dem mere detaljeret:

Bladfald, gulning af "bladene" -kladia - årsagerne til dette ofte forekommende fænomen kan være meget forskellige: for tør luft, overskydende sollys, for høj temperatur. Generelt reagerer næsten alle bivirkninger asparges med gulfarvning og udledning af cladodia. At finde ud af, hvad der nøjagtigt forårsagede dette fænomen, er blomsterhandlerens opgave.

Træg, hængende skud er et farligt symptom, der indikerer den mulige udvikling af rodrot. Det er nødvendigt nøje at undersøge rodkuglen for rådne, og hvis planten er syg, afskære de forfaldne områder, behandle skærepunkterne, udskifte jorden og transplantere asparges i en ny beholder.

Plantens bleghed, et stort antal aflange skud - sandsynligvis er sagen i utilstrækkelig belysning af aspargesens placering. Du skal flytte blomsten til et mere solrigt sted.

Fordele og skader ved asparges

I henhold til genrenes lov skal vi starte med de dårlige nyheder: asparges kan skade børn og kæledyr: faktum er, at dens bær er giftige. Derfor skal en frugtplante placeres på steder, der er utilgængelige for børn, især da modne bær ser meget appetitlige ud.

Den gode nyhed er, at asparges er en phytoncidoaktiv plante. Dette betyder, at den renser indeluften og neutraliserer skadelige urenheder i atmosfæren. Og elskere af mystik og esoterisme tror, ​​at indendørs asparges er i stand til at klare negativ energi.

Som du kan se, er asparges en stor stueplante, både smuk og helt sikkert sund. Giv ham din pleje, og asparges vil mere end betale dig med naturlig skønhed og fordele.

Nyttige egenskaber ved asparges og dets anvendelse i traditionel medicin

Repræsentanter for aspargeslægten er ikke kun dekorative grønne arter og vegetabilske afgrøder, men også ægte lægeplanter med et rigt sæt nyttige egenskaber og kvaliteter..

Den mest undersøgte officielle medicinrepræsentant for slægten er apotekssparges eller vegetabilsk asparges. Undersøgelse af aspargesplantens biokemiske sammensætning opdagede forskere i århundredet før sidste den første aminosyre - asparagin, som er en del af proteiner, der fremmer bindingen af ​​ammoniak, der er giftig for menneskekroppen og fjernelse af overskydende væske.

Ifølge biologer og kemikere indeholder den grønne del og rødderne på planten en masse mineralsalte, organiske syrer og vitaminer, blandt hvilke B-vitaminer og ascorbinsyre er førende..

Men ud over denne art er der i aspargesfamilien omkring tre hundrede unikke planter, ikke mindre interessante og nyttige. Hvordan bruger folkemedicin aspargeses medicinske egenskaber, og om fordelene ved planten bekræftes af lægerne på den traditionelle skole?

Nyttige egenskaber ved asparges

Den biokemiske sammensætning af alle aspargesplanter svarer til asparges, som anbefales som et diætfattigt fødevareprodukt med lavt kalorieindhold, en kilde til vitaminer og mineralsalte samt aminosyrer og flavonoider..

Især sådanne plantematerialer er i stand til:

  • reducere hyppigheden af ​​migræneanfald
  • lindre betændelse i blære og nyrer,
  • fjern overskydende væske
  • fjerne stoffer og toksiner, der er farlige for mennesker.

Derudover hjælper asparaginen i asparges med at sænke blodtrykket, har en gavnlig virkning på hjertet og det vaskulære system..

I traditionel medicin bruges asparges, som medlem af aspargesfamilien, til at forhindre dropsy, nyresygdom og vaskulær skade på grund af dannelsen af ​​kolesterolplaques..

Disse gavnlige egenskaber ved asparges skyldes indholdet af asparagin og nogle andre forbindelser. Imidlertid er de eksisterende plantearter ikke alle undersøgt på samme måde som det skete med vegetabilsk asparges..

Asparges racemes: egenskaber og betydning i indisk medicin

De fleste af arterne venter stadig på opmærksomme forskere, men i asparges racemose hjemland i Indien og andre regioner i Indokina er denne art blevet brugt med succes i mange århundreder til behandling af forskellige lidelser.

Det traditionelle medicinske system i Indien, Ayurveda, anbefaler midler baseret på aspargesrødder til en bred vifte af sygdomme og tilstande. Racemose asparges, opkaldt efter den karakteristiske form af blomsterstandene, kaldes i sin oprindelige region "shatavari", som kan oversættes som "hundrede læger" eller "medicin mod hundrede sygdomme".

Langstrakte store knolde, der danner grundlaget for plantens rodsystem og bestemmer asparges gavnlige egenskaber. Shatavari har en gavnlig virkning på kvinders og mænds reproduktive funktion.

Repræsentanterne for den smukke halvdel tager præparater fra tørrede aspargesrødder:

  • forårsager øget amning
  • forbedrer menstruationscyklussen
  • lindrer tyngde og smerter under menstruation
  • vi har en vanddrivende virkning;
  • beroliger og toner forsigtigt.

Ifølge undersøgelserne er de gavnlige egenskaber ved asparges virkelig i stand til en sådan effekt, og knoldene er rige på stoffer, der stabiliserer en kvindes hormonelle system..

Dette skyldes den accelererede omdannelse af østradiol til estrol samt det faktum, at det homøopatiske middel aktiverer syntesen af ​​et så vigtigt hormon som progesteron. Som et resultat er indtagelse af lægemidlet fra traditionel medicin, der bruger aspargeses medicinske egenskaber, en fremragende forebyggelse af mange formidable tumorsygdomme i det kvindelige kønsområde..

Asparges egenskaber kan øge produktionen af ​​modermælk samt klare neuroser og andre ubehagelige symptomer hos kvinder i den fødedygtige alder og oplever overgangsalderen.

Mænd, der tager præparater fra aspargesplantens jordstængler, oplever en stigning i styrke, et fald i sværhedsgraden af ​​inflammatoriske processer i kønsorganer og urinveje. Læger bemærker også en forbedring af sædkvaliteten.

I almindelig praksis bruger homøopater aspargesrodspulver, hvis patienten lider af mavesår, gastritis med høj syreevne samt dysenteri og enterocolitis.

Behandling med et sådant værktøj udføres også eksternt. Asparges gavnlige egenskaber manifesteres i eksem, acne ledsaget af inflammatoriske og purulente processer, tør og ru hud.

Og nyere forskning har vist, at mineralerne og aminosyrerne i aspargesplanten ikke kun kan beskytte leveren mod toksiner, men også lindre virkningerne af alkohol på kroppen og eliminere nogle af symptomerne på tømmermænd..

Besidder asparges og naturlige antioxidantegenskaber, der kan modstå eller stoppe ældning af væv og hele menneskekroppen.

Asparges: er planten giftig?

Alle disse typer asparges, uanset om de dyrkes i haven eller derhjemme, blomstrer og danner derefter små, afrundede bær af orange, rød eller blå-sort nuance. De grønne dele af planten indeholder saponiner, som er giftige for mennesker. Men hvis der ikke er mange af disse forbindelser i phylloclades, er koncentrationen af ​​toksin i bær meget højere og kan være farlig for kæledyr og især for små børn, der er opmærksomme på lyse frugter..

At spise sådanne bær, der gør asparges til en giftig plante, truer med opkastning, diarré, mavesmerter.

Intensiteten af ​​symptomer afhænger af alder, vægt og sundhed hos den person, der spiste den farlige frugt. Derudover forårsager kontakt med slimhinden i bærjuice allergiske reaktioner og irritation. Ofte forsvinder symptomerne om en dag eller to, men for at undgå komplikationer er det nødvendigt at tage førstehjælpsforanstaltninger i form af at drikke rigeligt med væsker og tage enterosorbenter og også konsultere en læge.

Beskrivelse af hjemmelavet asparges, foto, videogalleri

Hvordan aspargesplanten ser ud, ved selv de mennesker, der ikke dyrker blomster derhjemme. Blomsterhandlere dekorerer ofte blomsterarrangementer med yndefulde åbne grene af denne plante. Og dem, der beskæftiger sig med indendørs blomsteravl, en plante der ligner en bregne, ligesom dens uhøjtidelighed, evnen til at tilpasse sig enhver tilbageholdelsesforhold.

Fotogalleri

Asparges betegnes fejlagtigt som bregner. Faktisk tilhører planten aspargesfamilien. I naturen er der forskellige typer asparges - urter, buske og endda liana-lignende. Spirerne af arten Asparges (asparges) er spiselige og betragtes som en delikatessegrøntsag for konger.

Mikroklima

Talrige repræsentanter for aspargesfamilien skaber ikke problemer, når de vokser og plejer derhjemme og i haven. I naturen findes planten overalt i verden i områder med tempereret klima. Pyntetræer og aspargesbusk vokser i troperne, savannerne og subtroperne.

Luftfugtighed for indendørs sorter af asparges og for dem, der dyrkes i baghavsdomme, betyder ikke meget.

Planter selv "spørger", når de har brug for sprøjtning: når luften er tør, begynder kladoderne at blive gule og smuldre. For at beskytte planten skal du regelmæssigt arrangere "brusebad" -procedurer.

En flerårig dyrket på en jordgrund har brug for et sted, der er godt oplyst af solen. Indendørs prøver kan have brug for forskellige forhold: nogle arter tåler delvis skygge, mens andre ikke kan klare sig uden stærkt lys..

Asparges foretrækker en moderat, men konstant temperatur på 20 ° C og lidt højere, om vinteren skal den reduceres med 5-8 ° C, så grenene ikke strækker sig ud.

På det åbne felt dvale planter under et snedække. Buskene beskæres om efteråret før frosten begynder og efterlader hamp 10-15 cm høj.

Det er vigtigt for vegetabilsk asparges at give passende levevilkår.

Rotsystemet har udviklet sig i flere år, så det kræver jordens sammensætning, tåler ikke tungt ler og sure jordarter.

Beskrivelse af anlægget

Hjemmelavet asparges bruges til landskabspleje lejligheder og kontorer. Planter bliver til sidst voluminøse luksuriøse buske, derfor har de brug for et rummeligt værelse. De fleste arter har bløde, smalle cladodia på urteagtige grene, der når 1,5 m i længden, som undertiden forveksles med nåle. Disse nåleformede grene er samlet i klaser.

Rødderne på planten er kraftige og veludviklede, jordstænglen er placeret vandret, mange rødder og lodrette skud afviger fra den. Stængler vokser op til 2 m høje.

Asparges officinalis dyrkes i haven - dette er en slags art, og i oversættelse fra latin lyder navnet som medicinsk asparges, apotek asparges. Folk kalder også planten Hare Chill. Skud vises i det tidlige forår.

Deres næringsværdi er ikke for høj (der er kun 4 kcal i 1 stilk), asparges værdsættes for sit høje vitaminindhold.

De gavnlige egenskaber er forbundet med asparagin, hvilket forbedrer hjertefunktionen og sænker blodtrykket. Asparges er nyttigt som et diætprodukt til sygdomme i mave-tarmkanalen, diabetes, gigt. Planten indeholder:

  • proteiner;
  • kalium;
  • caroten;
  • saponiner;
  • asparagin;
  • lysin;
  • arginin og andre aminosyrer;
  • C-vitamin.

Til nyresygdomme og betændelse i urinvejen anbefales asparagin som et middel til at fremme udskillelsen af ​​urinstof, fosfater, klorider fra kroppen.

Hvordan det blomstrer

Med forbehold for alle regler for landbrugsteknologi kan asparges blomstre derhjemme, selvom udvikling af knopper i et rum er et sjældent fænomen..

Asparges er en dioecious plante. På en blomstrende plante kan staminat (han) eller pistillat (hun) indendørs blomster genkendes. Monoecious buske er sjældne.

Små, lysbeige blomsterblomster, enkelt eller samlet i en børste, dannes i bladakserne. Efter blomstring dannes små runde røde frugter med tynd hud. Asparges bær modnes i august. Hver bær indeholder 1-2 frø, hvorfra unge planter let dyrkes.

Interessante fakta

Dyrkning af asparges har spredt sig over hele verden. Høsttiden er april-maj. Aspargesfestivaler finder sted i Europa i disse dage. Italienerne er vært for en 3-måneders vin- og aspargesfestival, og i Tyskland begynder Spargelzeit ("asparges tid") i april. Beboere i Foggy Albion er vært for British Asparagus Festival i Worcestershire.

Baden-Württemberg, Tyskland, har endda Asparagus Road, en cykelrute, der omfatter områder, hvor kulturen vokser.

En stor ferie afholdes også på det amerikanske kontinent i Michigan i San Joaquin County (Californien).

Under fejringen kan du ikke kun smage og købe ung asparges, men også deltage i konkurrencer for hurtig opgravning af spirer. Festivalprogrammet inkluderer mesterkurser om madlavning af denne kultur.

Den samme skyde skifter farve under vækst. Hvis aspargespiren reves op og skæres inden spiring, bliver den hvid. Efter spiring bliver asparges toppe først lilla og derefter grønne i fotosyntese. Det er i sådanne spirer, at der er flere vitaminer..

Først i det tredje eller fjerde år efter frøene vokser aspargespilene, som kan spises.

For en familie på 3-4 personer er det nok at dyrke 15 buske på stedet.

Tegn og overtro

Den indendørs plante asparges pinnate blev forelsket i blomsteravlere ikke kun for sin frodige eksotiske krone, men også for dens magiske egenskaber. Det antages, at blomsten er i stand til at neutralisere den negative energi, der vises i huset eller kontoret..

Mange mennesker bemærker, at en blomst kan nedbryde en nervøs situation, slukke konflikter i store og støjende virksomheder, lindre stress efter en hård dag. En person, der dyrker asparges, er ikke udsat for besvær, får ro og lærer at kontrollere følelser.

Der er også en ubehagelig tro forbundet med asparges: hvis en blomst pludselig dør, kan nogen, der bor i lejligheden, lide den samme skæbne..

Kan jeg blive hjemme?

Den spiselige asparges har brug for plads både på overfladen og under jorden. Den plantes et solrigt sted med forventning om, at afgrøden skal høstes inden for 10-15 år.

Hjemmeblomster kan placeres i stuer og børneværelser. Og selv for dem, der ikke tror på varsler, bliver asparges en assistent.

Nyttige egenskaber og skade på asparges som en dekorativ blomst og mad

Asparges er en unik vegetabilsk, prydplante og medicinsk plante med omkring 300 medlemmer i sin familie. Den mest populære repræsentant er asparges, som blev brugt til at fjerne overskydende væske fra kroppen og binde ammoniak, der er giftigt for kroppen.

For to århundreder siden var det i denne plante, at forskere opdagede asparagin - den første undersøgte aminosyre, som gav anledning til udviklingen af ​​en ny videnskabstid. Ifølge data fra kemisk og biologisk forskning indeholder aspargesgrønter vitaminer - ascorbinsyre og gruppe B, færre andre nyttige forbindelser af denne type, organiske syrer, mineralsalte.

På grund af sin specielle mineralsammensætning bruges asparges i mange diætopskrifter til medicinske formål som et velsmagende og sundt produkt, og nogle arter dekorerer vindueskarme i huse i potter. Vi har allerede talt om forskellene mellem indendørs og grøntsagssorter på denne side. I dag vil vi tale om fordelene og farerne ved asparges..

Nyttige egenskaber ved en blomst som et husplante

Asparges er phytoncidoaktive planter, hvilket betyder evnen til at rense luften fra flygtige stoffer, tungmetaller, skadelige mikroorganismer eller bakterier og almindeligt støv. Placering af blomsterpotten i køkkenet eller i rummet giver renere luft uden behov for specielle luftfriskere.

Esoterikere og tilhængere af mystiske lære hævder, at tilstedeværelsen af ​​asparges i huset akkumulerer negativ energi, uvenlige tanker, negativ. Der er også mange tegn og overtro forbundet med denne plante blandt folket..

Korrekt pleje af asparges kan forlænge blomsters levetid op til 20 år.

Farerne ved at holde et hus

Prydplanter blomstrer smukt, men kan være farlige for dyr og børn. Bærceller indeholder giftige forbindelser.

Efter blomstring dannes små flerfarvede bolde på plantens grene. Afhængigt af typen kan frugterne være blå-sort, rød eller orange..

Når de indtages, forårsager aspargesbær irritation i mave-tarmslimhinden, forskellige konsekvenser for sundhed og velvære. Saponiner findes i grønne dele af planter i en lavere koncentration end deres mængde i bær.

Vigtig! Når man spiser aspargesbær, opstår mavesmerter, diarré, opkastning.

Intensiteten og styrken af ​​manifestationen af ​​symptomer på forgiftning med asparges bær afhænger af personens vægt, hans sundhedstilstand, alder. I tilfælde af forgiftning med saponiner skal offeret forsynes med førstehjælp, enterosorbenter og masser af væsker. For at undgå komplikationer skal du se en læge til en undersøgelse..

Anvendelse i medicin

Der er flere typer asparges, der er egnede til kulinariske opskrifter som delikatesse. Gamle planter er på dåse, stegt eller stuvet, unge aspargespirer spises rå eller efter varmebehandling.

I medicin bruges de oftest som afkog og tinkturer eller som en diætmad. Midlerne har en smertestillende, vanddrivende, blodrensende, beroligende, vasodilaterende virkning på kroppen.

Lægemidlerne anvendes profylaktisk for at forhindre dannelse af sten i blæren som en kur mod gigt, dermatologiske problemer, leversygdomme, gigt, hypertension, arytmi, takykardi, epilepsi, mavesår og andre patologier som en del af kompleks terapi.

Asparges hjælper med:

  • Forebyggelse af anæmi.
  • Styrke immunsystemet.
  • Øget appetit.
  • Bekæmp depression.
  • Bedre søvn.
  • Styrke centralnervesystemet som helhed.
  • Antiinflammatorisk virkning.
  • Forbedret synsklarhed og skarphed.
  • Gunstig effekt, styrkelse af fostrets sundhed under graviditeten.
  • Kræftforebyggelse.
  • Forbedring af tarmmotilitet.
  • Reduktion af allergiske manifestationer.
  • Forøgelse af absorptionsniveauet for mad.
  • Forebyggelse af stendannelse.
  • Eliminering af ødem.
  • Rensning af nyrerne på celleniveau.
  • Fjernelse af saltaflejringer fra kroppen.
  • Retardation af aldring og relaterede processer.
  • Regulering af blodsukkerniveauet.
  • Styrke væggene i blodkarrene.
  • Forebyggelse af slagtilfælde, hjerteanfald.
  • Langsom puls.
  • Reduktion af blodpropper.
  • Opretholdelse af blodtrykket på et normalt niveau.

Reference! Som folkemiddel har asparges været brugt siden oldtiden til at lindre tømmermænd. Forbindelserne indeholdt i planten hjælper med at øge stofskiftet, rense kroppen, eliminere toksiner og skadelige forbindelser.

Som kosttilskud bidrager asparges til:

  1. Fjernelse af toksiner og stoffer, der er farlige for mennesker.
  2. Udstrømning af overskydende væske.
  3. Reduktion af inflammatoriske processer i nyrerne og blæren.
  4. Manifestation af migræneanfald sjældnere.

Anbefales til brug af personer, der lider af forhøjet blodtryk, problemer med det kardiovaskulære system.

Som et lægemiddel anvendes tinkturer af planten inden for rammerne af forebyggelse af vaskulær kolesterolskade, nyresygdomme, dropsy.

Sygdomme, hvor brugen af ​​vegetabilske aspargesorter i diætmåltider er angivet:

  • Hudsygdomme.
  • Nyre sygdom.
  • Hangover syndrom, alkoholforgiftning.
  • Forhøjet blodtryk.
  • Forstyrrelser i fordøjelsessystemet, gastrointestinale sygdomme.
  • Diabetes.
  • Fedme.
  • Oftalmiske sygdomme.
  • Onkologiske sygdomme.
  • Sygdomme i blodkar og hjerte.

I form af en tinktur af modne aspargesfrugter ordineres midlet til behandling af hæmorroider og impotens. Vandinfusioner og afkog af vegetabilske jordstængler anvendes til behandling af epilepsi, hudsygdomme, gigt, sygdomme i urinvejsorganet. For at øge intensiteten af ​​urin og svedudskillelse, effektive alkoholiske infusioner af blomsten, der fungerer som immunstimulerende midler.

Asparges som et fødevareprodukt

Asparges forbruges i kun få arter, alle andre betragtes som dekorative, dyrket på vindueskarme, blomsterpotter eller haver. Med den systematiske inddragelse af produktets spirer i kosten bemærkes en gavnlig virkning på menneskers sundhed, symptomerne på manifestation af gigt, prostatitis, blærebetændelse, gigt og andre sygdomme lindres.

Reference! Asparges blev udelukkende dyrket af de antikke græker som medicin..

Hvad er nyttigt??

For at forstå virkningen af ​​asparges på kroppen og evaluere fordelene, skal du kende skuddets sammensætning.

Spirerne indeholder en stor mængde fiber rig på mangan, jern, kalium, kobber, selen og vitaminer i gruppe A, B, C, E, K.

  1. Svovlforbindelser bidrager til en ændring i lugten af ​​en person som hvidløg og løg, dette skal tages i betragtning ved hyppig brug.
  2. Til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme og styrkelse af kredsløbssygdommen anvendes asparges takket være coumarin.
  3. Betakaroten forbedrer synet og huden.
  4. Styrkelse af nervesystemet udføres af magnesium.
  5. Niveauet af kolesterolaflejringer i blodet og dets koncentration reduceres på grund af saponiner, som er nyttige i små mængder og ikke forgifter en person.
  6. Til behandling af urinveje og prostatitis anbefales asparges på grund af dets kaliumindhold.

Asparges fås i lilla, grøn og hvid. Alt dette ene plante i forskellige modenhedsperioder.

  • Hvid asparges har kræft- og antibakterielle egenskaber.
  • For at øge evnen til bloddannelse i kroppen spises grøn asparges.
  • Frie radikaler, urinstof, nitrater fjernes mere intensivt på grund af indholdet af mineralsalte i planten.

Koncentrationen af ​​næringsstoffer er højere i grønne skud.

Opmærksomhed! Kogende asparges i lodret position (på hovedet) giver dig mulighed for at bevare flere vitaminer og næringsstoffer.

Grøntsagssaften er beroligende og eksfolierende, hvilket gør den populær i skønhedsbehandlinger. Skrælning af en hvilken som helst del af huden ved hjælp af aspargesjuice har en helende virkning.

Den optimale længde af aspargespirer, der bruges til madlavning, er ca. 20 cm. Energiværdien af ​​kogte asparges overstiger ikke 22 kcal, hvilket giver dig mulighed for at bruge grøntsagen til dem, der ønsker at slippe af med ekstra pund.

Bemærk, at koreansk asparges eller fuju er et sojaprodukt, ikke en plante. Lavet af forarbejdning af sojamælk.

Kontraindikationer

Skuddene indeholder en lille mængde stoffer, der kan irritere mave-tarmslimhinden. Egenskaben ved oxalsyre er at fjerne calcium fra kroppen. I nogle tilfælde vises allergiske reaktioner på grøntsagen.

Den systematiske anvendelse af store mængder asparges forårsager udvikling af hypervitaminose og organpatologier på grund af overmætning med mineraler og vitaminer.

Denne plante er en sjælden gæst på bordet på grund af sin specifikke smag og egenskaber. I moderate mængder har grøntsagen en gavnlig virkning på mange menneskelige systemer og organer..

Det høje indhold af næringsstoffer og vitaminer gør det muligt at bruge asparges i mange områder: som et kosttilskud, en uafhængig skål, medicin baseret på tinkturer, afkog af forskellige dele af en grøntsag til forebyggelse af sygdomme.

På den anden side kan en øget koncentration af mineralforbindelser og vitaminer med hyppig og ukontrolleret brug af asparges fremkalde allergiske reaktioner og føre til konsekvenser. Næg at tage for dem, der er følsomme over for produktingredienser.