Skovens gaver er et rigtigt lager af vitaminer og nyttige mikro- og makroelementer, ved hjælp af hvilken en person ikke kun kan diversificere kosten, men også styrke kroppens forsvar samt slippe af med mange sygdomme. Ud over medicinske rødder og urter har skovbær en særlig ernæringsmæssig og medicinsk værdi. Inden du går efter dem ud i skoven, skal du omhyggeligt studere oplysningerne om, hvilke typer vilde bær. Takket være et foto og en detaljeret beskrivelse af hver sort kan du let skelne mellem giftige bær og sunde..

Hvad er forskellen mellem spiselige bær og uspiselige bær?

Giftige bærtyper kan identificeres ved følgende kriterier:

1. Når du plukker bær, bør kun de buske, som fugle og dyr har valgt, foretrækkes. Hvis frugterne har mange mærker af deres bid, er bærene egnede til forbrug..
2. Næsten alle typer giftige bær har en udtalt bitter, snerpende og syrlig smag, mens prøver, der er sikre for mennesker, har en saftig sur eller sød smag..
3. Små runde bær med blank sort eller rød hud betragtes som særlig giftige..

Liste over de mest populære vilde bær

Mange bær vokser i vores skove. Listen over de mest populære inkluderer følgende navne:

• blåbær;
• hindbær;
• jordbær;
• tyttebær;
• solbær;
• tranebær;
• sten bær;
• blåbær.

Blåbær og deres gavnlige egenskaber

Denne underdimensionerede busk vokser hovedsageligt i tundraen og de nordlige breddegrader. Foretrukne voksesteder er sumpe og fyrreskove. Bærene er mørkeblå eller sorte, der farver hænder og mund. Det er på grund af denne egenskab, at planten kaldes blåbær. Rød pulp har en sød saftig smag.

Bæret indeholder mange værdifulde komponenter:

• vitamin A, B og C;
• mangan;
• magnesium;
• calcium;
• flavonoider.

På grund af indholdet af sådanne nyttige komponenter som tanniner, anthocyaniner og pektiner anvendes planten i vid udstrækning i medicinsk og kosmetisk praksis til:

• standsning af diarré
• behandling af skørbug, diabetes, øjensygdomme, læsioner i fordøjelsessystemet;
• fremskynder helingen af ​​forbrændinger og sår
• eliminering af stomatitis og gingivitis;
• hudforyngelse.

Blåbær modner mellem juli og september. Som enhver anden frugt anbefales det at plukke denne bær et køligt tidspunkt på dagen - om morgenen eller om aftenen. Den største ulempe ved denne plante er, at når den indtages i store mængder, fremkalder det forstoppelse..

Skov hindbær

Det antages, at hindbærnavnet har en gammel indoeuropæisk rod, der betyder "blå" eller "sort" ("melasse" oversættes fra græsk til "sort"). Denne busk kan nå 2,5 meter i højden. Foretrukne voksesteder er skovrydning, skov, flodbredder. Normalt er buske af vilde hindbær strødt med mange røde frugter. Men i naturen kan du finde bær af gule og sorte nuancer..

Den lyse røde papirmasse af den hårede frugt, der har en udsøgt sød smag og behagelig aroma, indeholder mange korn. I det centrale Rusland bærer busken frugt fra midten af ​​juli til slutningen af ​​august.

Bærene indeholder mange værdifulde komponenter:

• glukose;
• fruktose;
• pentose;
• vigtig olie;
• pektiner;
• proteiner;
• slim;
• vitamin A, B, C;
• organiske syrer;
• vin og isoamylalkohol;
• ketoner;
• anthocyanin cyanin;
• katekiner;
• tanniner.

På grund af indholdet af salicylsyre anvendes denne plante i vid udstrækning i folkemedicin som et naturligt antipyretisk middel til behandling af forkølelse. Derudover bekæmper bærene, som findes i overflod i skovtykkerne, effektivt symptomerne på neuralgi og ischias. Planten er med succes brugt til ledsmerter. For at styrke kroppens forsvar anbefales det regelmæssigt at forbruge friske eller frosne hindbær.

Planten bruges også i kosmetologi. Dens frø er en fremragende skrubbe, der blidt og effektivt eksfolierer liderlige partikler fra overfladen af ​​ansigtet og kroppen, hvilket efterlader huden blød og strålende..

Jordbær og deres helbredende egenskaber

Hvilken vinter er komplet uden en krukke med duftende og lækker jordbærsyltetøj? Jordbær er et af de mest populære skovbær. Denne flerårige urt når en højde på 15 cm. Jordbær er aflange røde bær med et stort antal frø. Det meste af afgrøden kan høstes i åbne enge og skovkanter. Jordbær kan også findes på bjergskråninger og andre tørre steder opvarmet af solen. Planten tolererer ikke overskydende fugt, derfor vokser den ikke i sumpe.

Normalt modnes frugterne i juni-juli, men i de nordlige breddegrader bærer planten frugt indtil slutningen af ​​august. Det antages, at navnet på disse bær kommer fra ordet "jordbær", der er kommet ud af talebrug. De kaldte det sådan, fordi frugterne er meget tæt på jorden..

Planten indeholder mange komponenter:

• vitamin A, B, C, E, PP;
• organiske syrer;
• caroten;
• tanniner og pektinsubstanser;
• Sahara;
• fosfor;
• jern;
• mangan;
• kobber;
• kalium;
• calcium.

Bær bruges som et antiallergisk, vitamin, koleretisk og vanddrivende middel. I kosmetologi bruges jordbær til at fremstille ansigtsskrubber, hvidtekalk og nærende masker, i tandpleje - for at gøre tandemaljen lysere, i diætetik - for at reducere vægten.

For at forberede bær til fremtidig brug, samtidig med at det største antal nyttige egenskaber bevares, er det bedre at fryse eller tørre dem. I marmelade er der i modsætning til frisk frugt formalet med sukker næsten ingen vitaminer tilbage.

Hvorfor er tyttebær nyttigt??

Lingonberry (dets bær kan ses på billedet) er en lavvoksende busk, der når en højde på 8-15 cm. Fra august til september er tyttebærbuske tæt dækket af små lyse røde bær med en bitter-sur smag. Planten kan findes i blandede og nåletræskove såvel som tørvemyrer. Det er fordelt i områder med et tempereret klima, tundra og skovtundra i det østlige Sibirien. Lingonberry kaldes med rette dronningen af ​​vilde bær. Det har længe været betragtet som et reelt middel mod udødelighed. Hvilke nyttige stoffer indeholder den?

Det omfatter:

• vitamin A, B1, B2, B9, C, E, PP;
• beta-caroten;
• kalium;
• calcium;
• fosfor;
• natrium;
• magnesium;
• mangan;
• jern;
• organiske syrer;
• Sahara.

Planten bruges til at normalisere blodtrykket, sænke kropstemperaturen, eliminere forstoppelse, lindre betændelse, rense kroppen for toksiner. Lingonberry har en effektiv vanddrivende og antimikrobiel virkning. Det hjælper med hurtigt og forsigtigt at håndtere symptomerne på luftvejssygdomme.

Vilde solbær

Denne bær findes i næsten enhver skov i udkanten og ved bredden af ​​floder. Da krybe (dette er et andet navn for skovbær) ikke tåler lave temperaturer, vokser den ikke i regioner med koldt klima. Buskhøjden kan nå 3 meter. Modningstiden for solbærfrugter afhænger af klimatiske forhold, den bærer normalt frugt fra midten af ​​juni til begyndelsen af ​​august.

Bærens skræl er gul, rød og sort. I modsætning til den søde papirmasse har den en udtalt sur smag. Alle typer folketællinger indeholder en stor mængde vitaminer A, B, C, E og P, æblesyre og citronsyrer, pektin, tanniner, mikro- og makroelementer. Planten bruges i vid udstrækning til:

• behandling af infektiøs og forkølelse, blodsygdomme, fordøjelsessystemets patologier;
• øge kroppens forsvar
• normalisering af tryk
• styrkelse af blodkarens vægge
• forebyggelse af onkologiske sygdomme og diabetes mellitus;
• forbedring af synsstyrke, nyre- og leverfunktion
• gendannelse af fordøjelsesfunktionen;
• bevarelse af mental aktivitet
• eliminering af betændelse
• lindrende kløende hud
• undertrykkelse af kilder til bakterielle og infektiøse hudlæsioner.

Marsh bær tranebær

Denne sort af sumpbær hører til de krybende buskplanter. Tranebær elsker fugtigt klima. Det kan findes i overflod i sumpe, i sphagnum nåleskove, ved de sumpede bredder af reservoirer. De lyse skarlagenrøde små frugter er runde eller langstrakte og har en sur smag. Høsten begynder fra slutningen af ​​august i hele efteråret.

Denne sumpplante indeholder:

• vitaminer B1, B2, B5, B6, C, K1, PP;
• organiske syrer;
• pektiner;
• Sahara;
• mikro- og makroelementer.

På grund af sin rige sammensætning har tranebær følgende medicinske egenskaber:

• antioxidant;
• antibakteriel;
• antiinflammatorisk.

Planten bruges til at eliminere symptomerne på infektioner og forkølelse, vaskulære plaques og trombose. Tranebær anbefales også til at styrke væggene i blodkarrene i udviklingen af ​​åreknuder..

Boneberry: anvendelse og nyttige egenskaber

Denne flerårige plante op til 30 cm i højden vokser hovedsageligt i europæiske regioner, Sibirien og Fjernøsten. Midt i vores land kan det findes overalt. De foretrukne vækstbetingelser er fugtige skove, især nåletræer. Frugten med en sød og sur eftersmag har en skarlagenrød eller rødorange farve og består af 1-5 korn. Trommestikker høstes fra juli til august.

Planten indeholder:

• vitamin C;
• kulhydrater;
• organiske syrer;
• pektiner;
• tanniner;
• flavonoider.

I medicinsk praksis bruges denne plante til:

• normalisering af hæmoglobinniveauer
• behandling af forkølelse, sygdomme i fordøjelsessystemet, gigt, skørbug
• eliminering af ondartede svulster, betændelse i leddene, hjerte og hovedpine, neuroser.

Helbredende te, likører, frugtdrikke, kompotter er lavet af knoglerne. Imidlertid findes de mest gavnlige egenskaber i friske og frosne frugter..

Blåbær (gonobel)

Denne busk med saftige, søde frugter i mørkeblå farve vokser i alle regioner fra moderat køligt til koldt klima. Blåbær tilhører sumpanlæg, da dens krat ofte kan findes i sumpe og tørvemoser.

Gonobels frugter modnes fra juli til september. På grund af indholdet af en stor mængde vitaminer og nyttige komponenter bruges denne bær ofte til:

• fjernelse af radioaktive stoffer fra kroppen
• normalisering af det kardiovaskulære systems funktion;
• nedsætter aldringsprocessen for nerveceller
• bevarelse af mental aktivitet
• behandling af diabetes, åreforkalkning.

Planten har anti-sklerotiske, hjertestimulerende og antiinflammatoriske egenskaber. Desuden er det effektivt til at sænke blodtrykket..

Liste over bær - forskellige typer

Bær er en favorit mad til enhver tid på bordet. Den søde behagelige aroma af bær vinker til sig selv. Her er navnene på bær, der får savlen, men nogle af bærens navne hører du kun for første gang.

Vidste du?

• Jordbær er faktisk ikke bær! Det er en frugt, der har omkring 200 frø på ydersiden..
• Blåbær menes at forbedre synet.
• Ananas er et bær, der modner hurtigere, når det placeres på hovedet.
• Friske eller tørrede hindbærblade bruges som urtete til at regulere menstruationscyklussen.
• At spise druer om morgenen kan i gennemsnit miste 1,5 kg.
• Tomater er ikke grøntsager, men frugt. Plus, de er også bær.!

Du vil støde på nogle fantastiske bærnavne på listen, der faktisk er bær. Du kan være forvirret, men nogle af frugtnavne er ikke bær. Den fine linje, der adskiller disse frugter, er klassificeringen defineret i botanik.

I denne artikel, "spiselige vilde bær", foreslår vi at lære mere om bær. Og i denne artikel kan du gøre dig bekendt med listen over frugtnavne med fotos. I denne artikel kan du allerede gøre dig bekendt med, hvad frugter og frugttyper er.

Hvordan forstås begrebet bær i botanik? Bær er frugter, der har indre kød, spiselig skorpe, pericarp, produceret af en enkelt æggestok. Med andre ord er det en æggestok med papirmasse, der vokser i en saftig frugt, og der er ingen barriere mellem frøene og den papirmasse, som disse frø lever af..

Ikke-professionel forståelse af bær: Alle små saftige, farvede frugter med papirmasse er bær.

Liste over bær.

Korrekte bær: Disse passer til den botaniske definition af bær. Derfor er de rigtige bær.

Berberis: Frugten af ​​berberis er en lille rød eller mørkeblå bær. Barbær er lange og smalle frugter. De bruges til at fremstille marmelade og tinkturer. De er rige på C-vitamin.

Hyldebær: De har antioxidantegenskaber, der reducerer kolesterolniveauer, øger synet, styrker immunforsvaret og fjerner også hjerteproblemer, hoste, forkølelse, influenza, bakterielle og virale infektioner og tonsillitis. Føjet også til is og mange andre produkter: cocktails, syltetøj, næringsmiddel, muffins og sirup.

Druer: Druer indeholder vitamin A, C og B6. De indeholder også kalium, calcium, magnesium og folsyre.

Kaprifol: De er rige på calcium, magnesium, kalium, C-vitamin og quercetin (en syre, der bekæmper frie radikaler i hveps). Kaprifol er blevet brugt i kinesisk traditionel medicin i århundreder. Der er nogle giftige sorter af kaprifol. Derfor er det bedre at købe kaprifol i butikken end at plukke den udendørs. Du kan læse om kaprifoliumsaft her.

Rødlig viburnum: Disse bær kan spises rå eller forarbejdes. Efter at være plukket fra træet forværres de hurtigt og kan kun opbevares i 3 dage i køleskabet, eller de skal fryses, dåse eller tørres. Alle dele af planten bruges i medicin.

Røde ribs: Disse er små runde røde eller hvide bær, der bruges til at fremstille syltetøj, tærter og salater. De indeholder en masse vitaminer C, jern, kalium og kostfibre.

Stikkelsbær: Disse er små, runde, stribede bær. Umodne frugter er grønne og modne fra lyserød til gul.

Mahonia holly (Oregon druer): De ligner druer og har blå eller lilla farve. De ser ud som om de er dækket af pulver. De er kendt som antiinflammatoriske og antibakterielle midler i naturen.

Havtorn: Disse orange bær er omtrent på størrelse med druer. De er rige på antioxidanter og vitaminer, der kan hjælpe dig med at tabe sig og afværge demens.

Podophilus: Podophilus vokser vildt, hovedsageligt i skoven. De fleste podofiler bærer ikke frugt og har kun et blad. De, der bærer frugt, har 2 blade og kun en blomst, som derefter bliver til en frugt. I den spirende fase er frugterne grønne, hårde og giftige. Den bliver dog gradvist gul og bliver blød og smager godt, når den er moden..

Tomat: Dette er en almindelig vegetabilsk frugt i den menneskelige diæt og er botanisk klassificeret som et bær. Tomater er den mest almindelige frugt i haveplotter..

Ribs: Disse er røde, grønne, gule eller sorte bær. De blev tørret og brugt som rosiner.

Solbær: Dette er en populær aromatisk bær, der ligner rødbær. Fra dem laver jeg marmelade, tærter, is, kager osv. Solbær indeholder vitamin C. Bær indeholder også kalium, fosfor, jern og vitamin B5.

Hyben: Disse er røde ovale bær, også kendt som vilde rose. De er kernefrugten af ​​rosen. Bær er rige på C-vitamin.

Drupes: De har en hård hud og kun et frø indeni. De kaldes også stenfrugter..

Chokeberry: Der er to typer chokeberry, chokeberry og rød bjergaske. Lilla chokeberry er en hybrid af ovenstående bær. Bær bruges til at fremstille juice, syltetøj osv. De bruges også som smags- og farvestof. Bær indeholder meget C-vitamin og antioxidanter.

Acai: Disse små, runde sorte bær er Brasiliens største kommercielle afgrøde. De laver juice, cocktails og forskellige andre drinks. Disse bær er kendt for deres antioxidantegenskaber.

Barbados kirsebær (acerola, acerola sød kirsebær, nøgen malpighia): Denne bær er hjemmehørende i Vestindien og Mellemamerika. Saften af ​​disse bær er også populær i Vestindien såvel som appelsinsaft i Amerika. Indholdet af C-vitamin i dette bær er næsten 65 gange mere end i en appelsin.!

Dereza vulgaris (goji bær): Udad ligner bærene tørrede og skrumpede bær. De kaldes også ulvebær. De fremstilles normalt inden forbrug. De bruges til at forberede urtete, vin, risvand, gojijuice osv. De indeholder 11 essentielle og 22 spormetalmineraler, 18 aminosyrer, 6 essentielle vitaminer, kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, kostfibre osv..

Irga canadensis: Bærene har store frø dækket af en hærdet skorpe. Modne bær er røde eller lilla i farven. De spises hovedsageligt af fugle. Bærene er søde.

Canadisk Hordovina: Disse er sæsonbestemte pitted bær, blå-sort i farve. De er mad til fugle og dyr.

Rammetræsfrugt: Vinterfrugten bliver rød eller orange, når den er moden. Selvom frugten er spiselig, bruges den sjældent i mad. De spises dog med glæde af vilde fugle og dyr, der spiser dem hele vinteren..

Persimmon: De betragtes ikke som bær, men de er faktisk i henhold til den botaniske klassifikation. Persimmons har rød eller orange farve. Indeholder glukose og protein. Persimmon bruges i medicin.

Bird cherry virginiana: Umodne røde bær har en sur, snerpende smag. Modne bær er mørke i farve og smager ikke særlig tærte. Bærene bruges til at fremstille gelé, konserves og sirup. De kræver meget sukker eller sødestof for at vedligeholde.

Emleria: Bær er ovale grønne og hårde på modningstidspunktet og bliver derefter rødlige, mens modne bær er sorte og lilla.

Supraspital bær (falske bær): Disse udvikler sig fra den nedre æggestok i modsætning til ægte bær, der udvikler sig fra den overlegne æggestok.

Lingonberry: Lingonberry bruges til at fremstille marmelade, juice, sirup, kompot, sauce osv. Lingonberries er rige på vitamin C, provitamin A, vitamin B (B1, B2, B3), kalium, calcium, magnesium og fosfor.

Voronica: Disse tørre sorte bær minder meget om blåbær i udseende og smag. De bruges som en naturlig madfarve. Indfødte amerikanere bruger dem til at helbrede ømme øjne. De har få vitaminer og meget vand.

Tranebær: Bær er hvide, når de er umodne og røde, når de er modne. De bruges til at fremstille juice, sauce, vin osv. At spise store mængder tranebær er meget gavnligt for helbredet. Bær indeholder høje niveauer af C-vitamin, fiber, mineraler og mangan.

Bearberry: Bær er brunrød i farven. Bær har mange medicinske egenskaber. Bearberry urtete bruges til behandling af nefritis.

Blåbær: Bærene er mørkeblå eller lilla i farven. De bruges i syltetøj, puré, juice, tærter og boller. De indeholder høje niveauer af antioxidanter og kan hjælpe med at forhindre udviklingen af ​​mange sygdomme. For eksempel sygdomme i maven, hjertet, dystrofi.

Enebær: De er grønne, når bærene endnu ikke er modne og modne er lilla-sorte.

Sammensatte frugter: Disse er bærlignende frugter. Imidlertid udvikler de sig ikke fra en enkelt æggestok som ægte bær. Mange æggestokke fra en eller flere blomster kombineres til en og udgør en bærlignende frugt.

Boysenbær: Disse bær er burgunderfarve, de skinnende store saftige bær er en hybrid mellem hindbær, brombær og loganbær. De føjes til tærter og tærter.

Voskovnik: Fødestedet for bær er Kina. Bærene er mørkerøde i farven. Disse bær kan spises eller bruges til at fremstille syltetøj, syltede agurker, vin og juice.

Blackberry: Denne bær er den mest almindelige i Storbritannien. Disse er små, mørke, lilla bær, der er den vigtigste ingrediens i syltetøj og tærter. Bær indeholder meget C-vitamin.

Grå brombær: De tilhører brombærfamilien og er sødere end brombær. Umodne bær er mørkerøde, mens modne bær er mørke lilla. Et slående træk er dog, at han- og hunplanterne vokser separat..

Irga: Disse er røde bær, modne sorte og blå. De har samme størrelse som blåbær. De fremstiller syltetøj, boller osv..

Irga spiky: Disse er søde bær, der bruges til at lave tærter og syltetøj.

Irga-alderblad: Denne bær er hjemmehørende i Canada og ligner blåbær meget. Bær er rige på C-vitamin, mangan, magnesium, jern, calcium, kalium, kobber og caroten.

Jordbær: Dette er den mest populære frugt i verden. Forskellige kulinariske retter, syltetøj, is, saucer, tærter, kager, milkshakes osv. Er lavet af jordbær Jordbær indeholder et højt indhold af C-vitamin, mangan og folsyre.

Logan Berry: Disse er rubinrøde, søde, saftige bær. De bruges til juice. Bær indeholder C-vitamin, calcium, jern, kalium, fiber og kulhydrater.

Hindbær: Disse er små røde bær, der modner om sommeren eller efteråret. De bruges til at fremstille marmelade, gelé, tærter og is. De indeholder højt C-vitamin, mangan, K-vitamin og magnesium..

Duftende hindbær: Bærene er røde. Disse frugter er så skrøbelige, at de kan gå i stykker, når du henter dem..

Hindbær purpur: Disse er røde eller orange bær. I modsætning til deres navn er de ikke egnede til vinproduktion på grund af deres stringens..

Cloudberry: Modne bær har en behagelig smag og farve, der spænder fra gul til orange-rød. De fremstiller syltetøj, slik, marmelade og vin. Indfødte amerikanere spiser disse bær med tørret rød kaviar, deraf navnet fra de engelske laksebær (laksebær).

Mulberry: Disse bær er røde, lilla og sorte. Bær bruges til at fremstille tærter, kager, likører og syltetøj..

Marionberry (marionbær): Dette er en hybrid. De er mørkere end brombær og bruges til at lave tærter, kager, is og gelé..

Olalliebær: Disse bær findes primært i Californien. De er rige på C-vitamin og fiber, som er nyttige til at reducere risikoen for kræft..

Youngberry Large: En sød rødlig sort bær, en hybrid af brombær og solbær. De modnes 2 uger tidligere end brombær. Bær er rige på vitamin A, C og B1, calcium, cellulose.

Giftige bær: Disse bær passer til den botaniske beskrivelse af bærene, og nogle ligner bare bær. Disse er giftige bær, der ikke bør spises..

Wolfberry (Wolf bast): Bærene fra denne plante har en duftende lugt og er giftige. Oprindeligt fra Eurasien, Nordafrika og Australien.

Raven: Bær vokser på blomstrende urteagtige planter, der tilhører buttercup-familien. Giftige bær indeholder et kardiogentoksin. Disse toksiner påvirker hjertemuskelvæv, hvilket fører til hjertestop og død..

Crowberry: Disse store bær er hvide i farve og har et sort mærke, der ligner et øje. Bærene er meget giftige. På engelsk kaldes bærene Doll's Eyes Berries.

Lakonos (phytolacca): Disse mørke lilla bær er giftige for mennesker, men spises af fugle. To arter af denne plante vokser i Rusland..

Lily of the Valley: Denne plante er fuldstændig giftig på grund af dens indhold af Convallatoxin. I Rusland distribueres det i den europæiske del, det bjergrige Krim, Transbaikalia, Priamurye, Primorye, Sakhalin og Kuriles.

Ligustrum (liguster): Bærene fra denne plante er giftige og sorte. En art vokser i det sydlige Rusland. Blomsterne på denne plante er lilla..

Falsk natskygge (kirsebær fra Jerusalem): Bærene er giftige og forveksles ofte med tomater. Ligesom mange flyttede planter og frugter til Australien blev False Nightshade en aggressiv ukrudt der..

Holly Berries: Disse er røde bær, der bruges som dekorative. Hvis de indtages, kan de forårsage opkastning og diarré..

Barber: Disse røde eller blå bær indeholder giftige frø. I tilfælde af overlevelse skal du forbruge disse bær uden frø.

Et så stort udvalg af bær giver dig mulighed for at nyde dem nok. Vær dog forsigtig, når du er i naturen og vil plukke et bær, som du ikke kender til at hænge på buske og planter, det kan være en meget giftig bær. Så listen over bær er forbi. Tilføj venligst navnene på bær, der ikke er nævnt i kommentarerne!

Busk med hvide bolde snowberry: sortnavne

Haver med løg og drivhuse med tomater, selvfølgelig, glæde. Men når høsten høstes, og du trygt kan drikke te på plænen, vil du overveje smukke og usædvanlige planter. En yndefuld busk med hvide kugler, hvis navn er snowberry, er en udsmykning af haven året rundt. Planten er uhøjtidelig, så det er ikke svært at dyrke et sådant mirakel selv for en nybegynder gartner, du skal bare vælge en sort og et sted.

• Hovedtræk
  • Generelt billede af busken
  • Løv og blomster
  • Beskrivelse af bær
• Varietal funktioner
• Plantning og afgang
  • Vanding af et snowberry
  • Nødvendig fodring
  • Beskæring og formning af kronen
  • Vinterperiode

Hovedtræk

Snowberry eller snowfield har det latinske navn Symphoricarpos og tilhører løvfældende buske fra kaprifoliefamilien. Indfødt i Nord- og Mellemamerika findes det ofte i naturen. Du kan se det i de lavere niveauer af bjergskove, ved bredden af ​​floder eller stenede skråninger, hvilket indikerer plantens uhøjtidelighed over for jord og belysning. I mere end 200 år har gartnere over hele verden dyrket snowberry, takket være hvilke nye sorter og hybrider er dukket op..

På trods af at busken har et navn forbundet med sne, er der sorter med lyserøde, hvidrosa, rødlige og eksotiske sorte frugter. Alle snebær har deres egne specifikke egenskaber. Disse inkluderer størrelsen og arrangementet af blade og frugter, højden og formen på kronen..

Generelt billede af busken

En kompakt busk i naturen har en højde på 20 centimeter til tre meter, men i et sommerhus er det en stor succes at møde en plante af denne størrelse. Som regel har snebær, der dyrkes i den midterste bane, en højde på højst to meter. Deres grene er lange og tynde og danner en sfærisk eller oval krone, der bøjes under frugtens vægt. Buskens dekorativitet skyldes netop den type tynde, fleksible grene, der er strødt med mange snebær. Busken egner sig godt til beskæring, så kronen kan få ethvert udseende.

Løv og blomster

Grønne snowberry blade er to til fem centimeter lange, modsatte, runde eller ovale.

I midten af ​​sommeren begynder busken at blomstre. Dens blomster er regelmæssige, små, samlet i 5-15 stykker i gruppe racemose blomsterstande af hvid, lyserød eller rød farve. Der er sorter med enkelt eller parret blomstring. Som en god honningplante tiltrækker planten insektens opmærksomhed. Blomstring varer lang tid og veksler med udseendet af frugter.

Beskrivelse af bær

Frugtmodning forekommer i det sene efterår. Når frosten begynder at falde, forbliver snefeltets frugter på grenene. Snowberry bær er saftige dråber med en rund eller langstrakt form op til to centimeter i diameter. De passer tæt sammen og danner klynger. Frugter, bløde at røre ved pause, har en saftig, sprød papirmasse med to dråber. Sne bær, afhængigt af sorten, kan ikke kun være hvide, men også lyserøde, rødlige, hvid-lyserøde og endda blækfarve.

Frugterne falder ikke af efter modning og tjener som mad til fugle. Men at spise bær kan true en person med madforgiftning, så det er nødvendigt at forklare børn, at disse elegante bær ikke kan spises..

Varietal funktioner

Snowberry har omkring 15 arter af sin art i naturen. Nogle af dem er blevet favoritter blandt gartnere på grund af deres unikke egenskaber:

1. Hvid snowberry (Symphoricarpos albus BIake).
2. Bjergelskende snowberry (Symphoricarpos oreophilus Gray).
3. Western snowberry (Symphoricarpos occidentalis Hook).
4. Almindelig snowberry (Symphoricarpos orbiculatus Moench).
5. Chenot's Snowberry (Symphoricarpos x Chenaultii).
6. Doorenbos Hybrider.

Den hvide snowberry er den mest populære art og findes næsten overalt. Det kaldes også børste eller carpal. I naturen kan det vokse på fattige og uegnede jordarter, så det er ikke besvær at dyrke det. Undemanding til jorden, behøver ikke vanding, skygge-tolerant.

En sfærisk krone, der er 100-150 centimeter høj, dannes takket være tynde lange grene, der under frugtens vægt bøjes til jorden. I det tidlige forår vises blade med en udtalt grøn farve på gulgrå grene. Du kan skelne denne type snefelt fra andre ved den lyserøde kant på bladene. Formen på bladet er ovalt, har en længde på 6 centimeter.

Den hvide snowberry begynder at blomstre i juli. Blomster er små, samlet i blomsterblomster. På grund af den grønlig-lyserøde farve er blomstringen ikke umiddelbart tydelig. I september er blomsterne blandet med frugter, der forbliver på planten, selv efter frostens begyndelse.

Frugterne er hvide kugler med en diameter på 1 cm, let fladt fra siderne og samlet i en børste. Der er mange af dem på grenene. Bær falder ikke længe, ​​så busken ser elegant regn ud om efteråret.

Hjemmelandet for det bjergelskende snowberry er de vestlige regioner i Nordamerika. En høj busk kan nå en højde på 1,5 m. Ganske uhøjtidelig for jorden, men kan lide af svær frost. Derfor anbefales det, når det dyrkes udendørs, at afskære skuddene helt sidst på efteråret og skabe et ly, så planten ikke lider af frost. Genopretter let om foråret.

Et særpræg ved den bjergelskende snowberry er dens løv, der har en lille fnug. Bladene er ovale, grønne. Blomstringen begynder i juli. Blomster kan arrangeres enkeltvis eller parvis, har en klokkeformet lyserød, sjældnere hvid. Efter blomstring er hvide runde frugter bundet, så det ser ud som om hele busken er dækket af hvide perler.

Den vestlige snowberry under de naturlige forhold i Nordamerika, hvor denne type kultur kommer fra, skaber tætte krat på de stenede bredder af vandløb og bjergfloder. På grund af sin størrelse (1,5 m i højden og 1,2 m i bredden) bruges den vestlige snowberry aktivt af gartnere som en hæk. Det egner sig godt til beskæring og giver dig mulighed for at danne en krone. I lang tid bevarer det et attraktivt udseende på grund af frugtens vinterhårdhed.

Løvet har en lysegrøn farve; en let fløjlsagtig observeres på bagsiden af ​​bladpladerne. Busken blomstrer i begyndelsen af ​​juli med sarte hvide eller lyserøde klokkeformede blomster, samlet i karpale blomsterstande. I august begynder hvide sfæriske frugter at dannes, ofte med en lyserød nuance..

Stor og smuk på ethvert tidspunkt af året, den vestlige snowberry vil ikke give megen besvær for sin ejer, og med dygtig beskæring bliver den et "højdepunkt" på selv det mest attraktive sted.

Den almindelige snowberry på grund af dens røde frugter kaldes også pink snowberry eller coralberry. Busken fik det romantiske navn "indisk solbær" i sit hjemland - i landene i Nordamerika. En mellemstor busk (ca. 1 meter høj) har lange grene, der danner en sfærisk krone under frugtens vægt.

Små afrundede blade i en mørkegrøn farve på bagsiden er malet i en blålig farvetone. Blomstringen begynder i juli og varer indtil august. På trods af at blomsterne er små, ser planten meget elegant ud på grund af den lyserøde farve og arrangementet af blomster i frodige blomsterstande..

Tættere på efteråret erstattes blomstringstidspunktet med udseendet af røde, lilla koralfrugter. Bærene er runde, let flade fra siderne og har en let blålig blomst. Løv bliver også mørkerød (vinfarvet).

Denne prydplante tåler desværre ikke svær frost. Det anbefales at oprette et husly for ham. Intet andet besvær, da det kan vokse på fattige og stenede jordarter.

Dorenbose hybrider er en gruppe af sorter opdrættet af hollandske opdrættere. Et særpræg ved denne sort er buskens kompakthed (højst 1 meter i højden), blomstringens pragt og overflod af frugt.

Bladene er afrundede og har en udtalt grøn farve. Denne art blomstrer tidligt fra midten af ​​maj og blomstrer fortsat i 2 måneder. Blomsterne er lyserøde eller hvide i frodige blomsterstande. Frugterne er runde, lyse, saftige lyserøde. Planten bevarer dekorativitet i lang tid, men har ikke frostmodstand. Dette er måske den eneste ulempe ved opdræt af Dorenboz-hybrider i mellembanen. Mest populære sorter:

1. Ametyst er en høj busk op til 1,5 meter, lyserøde blomster, kugleformede frugter af bleg lilla farve. Sorten er frostbestandig.
2. Magisk bær er en populær cultivar for sine levende lyserøde blomster og lilla frugter. Højden er 0,7-1 m. Sorten er ikke modstandsdygtig over for frost.
3. Perlemor er en høj busk op til 1,8 m i højden. Blomstrer voldsomt med lyserøde blomster, frugterne er lyserøde-hvide, samlet i klaser. Det fik sit navn fra de perle-lignende bær. Moderat koldt modstand, kan lide af svær frost.
4. White Hedge er en høj (op til 1,5 meter) lodret busk. Sorten svarer til navnet: hvide blomster, snehvide runde frugter samles i klaser. Kan tjene som en hæk. Velegnet til dekorativ krondannelse. Betinget frostbestandig.

Chenot Snowberry - en lille busk (ikke mere end 1 meter i højden) er en hybrid art af lyserød snowberry. Den har en sfærisk eller oval krone på grund af dens lange skud, der krøller sig mod jorden. Denne egenskab gør det let at sprede arten, du skal bare grave i den øverste del af skyderen.

Bladene er let spidse, blomster og bær er lyserøde. Det begynder at blomstre i juli, og som en god honningplante tiltrækker mange insekter. Rundformede lyserøde frugter vises i august og har den egenskab, at de ikke falder af med koldt vejr. Chenot snowberry blev populær blandt gartnere på grund af dets frostmodstand. Kræver ingen særlig pleje, reproduceres let og er meget smuk når som helst på året.

Plantning og afgang

Når du vælger et sted til plantning af et snowberry, er det ikke nødvendigt at tænke på, om det vil vokse i dette særlige område. Snefeltet føles godt både i skyggen og i solen. Dårlig jord, sand eller stenet, vil ikke være en hindring for plantning og pleje af et snebær i det åbne felt. Busken vil dog takke den omsorgsfulde gartner med intens blomstring og rigelig frugtning..

Busken kan plantes både om foråret og efteråret. Hovedbetingelsen for hurtig rodning af en plante er god jordfugtighed. Anvendelse af organisk gødning hjælper planten med at slå rod. Efter at have planlagt landingsstedet skal du forberede det. Til en efterårsplantning er det nødvendigt at grave huller omkring 60 centimeter dybe og den samme i diameter på en måned, fylde dem med en blanding af knust sten og et substrat bestående af humus, flodsand og tørv. Derudover tilføjes for hver busk:

• superphosphat - 200 gram;
• dolomitmel - 200 gram;
• træaske - 600 gram.

Til plantning om foråret skal alt arbejde udføres om efteråret..

Hvis du ikke planlægger en enkelt sammensætning eller en gruppesammensætning, men til at plante en snowberry som en hæk, skal du grave en skyttegrav 45 centimeter bred og 60 centimeter dyb. Plantetætheden er 3-4 planter pr. 1 løbende meter.

Efter plantning af planten skal jorden rundt stampes, vandes godt med en hastighed på 1,5-2 spande pr. Busk, og bagagerummet skal være mulket med et lag tørv 5 cm. Efter plantning er det nødvendigt at sikre, at plantens rodhalsbånd er på jorden. Vanding af kimplanterne er nødvendig i 5-7 dage efter plantning, underlagt tørt vejr.

En uhøjtidelig snowberry vil vokse, selvom du slet ikke holder af det. Men som enhver plante, omgivet af pleje, vil den se sund og velplejet ud med bare lidt arbejde..

Vanding af et snowberry

Om tørre somre har busken brug for vanding, hvilket bedst gøres om aftenen i mængden af ​​1,5-2 spande til en plante. Jorden i den nærmeste bagagerumscirkel skal løsnes og luges. Hvis vejret er fugtigt, er det ikke nødvendigt med vanding af snowberry. Om efteråret skal jorden omkring planten graves op.

Nødvendig fodring

En snowberry kan klare sig fint uden fodring. Men hvordan vil det blomstre og bære frugt, hvis du fodrer det med organisk gødning! Kun 2 gange. Om foråret skal du tage 5-6 kg humus og tilsætte 100 gram kaliumsalt og superphosphat, tilsæt under planten. Så om sommeren, når frugterne begynder at størkne, skal du bruge enhver gødning til bærafgrøder.

Beskæring og formning af kronen

Om foråret er det nødvendigt at foretage en kontrolundersøgelse af planten og identificere de grene, der er tørret op og beskadiget om vinteren. Skær sådanne skud helt af. Vær ikke bange for også at beskære sunde grene, da planten lægger blomsterknopper i nye skud. Du skal forkorte sunde grene med halv længden. Skiver skal behandles med havehældning i tilfælde, hvor deres tykkelse er mere end 5 mm. Unge stærke skud vil være taknemmelige for bushen for proceduren..

Vinterperiode

Når du vælger en række snowberry, skal du være opmærksom på plantens frostbestandighed. Hvis sorten er koldtbestandig, har busken ikke brug for yderligere ly og kan modstå frost ned til -35 ° C. I regioner med barske vintre skal selv en frostbestandig sort af et snowberry være høj og dækket af grangrene og tørre blade..

Når spørgsmålet opstår, hvad man skal plante i et sommerhus eller et personligt plot, er valget til fordel for en snowberry indlysende. For erfarne og uerfarne gartnere er en vigtig faktor plantens uhøjtidelighed og dens ubetingede dekorative effekt. Dette giver dig mulighed for at realisere dine designegenskaber til landskabsarkitektur på stedet uden at bruge meget tid og kræfter..

Snowberry hvid: medicinske og dekorative egenskaber

Flerårige planter bruges oftest i landskabsdesign. Smukke buske med lyse blomster og bær ser meget imponerende ud på baggrund af stedet. Hvide snebærbuske med snehvide frugter ser fantastiske ud om efteråret og vinteren. Børn elsker at lege med plukkede frugter af snemarken, men ikke alle ved, at de kan være sundhedsskadelige.

Botanisk beskrivelse

Den flerårige plante snebær tilhører løvfældende slægt og kaprifoliefamilien. Oversat fra latin lyder navnet "frugter samlet" på grund af det faktum, at bærene er tæt samlet på en gren. Folk kalder busk med hvide kugler ulvebær. Det kan også kaldes en hvid snefelt.

Snowberry er en yndefuld og smuk busk, hvis tynde grene når 1,5 meter og mere. De er fleksible og bryder næsten aldrig under bærens vægt. I blomstringsperioden fra sensommeren til det tidlige efterår vises der små blomster med corollas i forskellige farver på planten:

• hvid;
• lyserød;
• rød;
• koral.

Bladene er ovale i form, op til 5 cm i størrelse. I begyndelsen af ​​efteråret vises hvide bær, som sprænges. Disse er slags runde frugter, samlet i kvaster, og hver bær er 1 cm i diameter. De indeholder kun to frø. Efter modning om efteråret overlever de frost og vedvarer indtil foråret..

Denne uhøjtidelige plante er hjemmehørende i Nordamerika og Canada. En sjælden sort sort vokser i Kina. I naturen foretrækker snowberry de nedre niveauer af nåletræer eller Stillehavskysten. Det kan ofte ses på de vestlige bjergrige skråninger og oceaniske kyster. I regionerne i den midterste bane findes den hvide bær næsten overalt.

Hvide snefeltbær

Takket være sin oprindelige hvide frugt fik busken sit navn. Små runde voksagtige bær er bløde at røre ved, passer tæt til hinanden og danner smukke og originale klynger. Grene med røde bær ses sjældent, men den sjældneste er den inky lilla farve..

I slutningen af ​​efteråret er bærene allerede fuldt modne, men med frosten begynder kuglerne ikke at falde af. De holder sig godt til fleksible grene og synker ned på jorden. Om vinteren tjener frugterne ofte som mad til mange fugle. Om efteråret kan de forveksles med sneklumper, der pryder den yndefulde busk.

Meget ofte tiltrækker en busk med hvide bær, der snapper, børn. Børn leger med bolde og bryder dem på asfalten med deres sko. Samtidig udsender bærene et klik, der glæder børnene.

De fleste mennesker ved ikke, om en snowberry er spiselig eller ej. Faktisk er bær ikke egnede til konsum, da de er giftige. Hvis de spises i små mængder, vil de ikke forårsage frygtelig sundhedsskade. En stor del af frugten vil føre til kropsforgiftning. Frugterne indeholder et giftigt stof corned beef og et andet toksin, som videnskabsmænd stadig ikke kender..

Helbredende egenskaber

Snowberrys kemiske sammensætning er lidt undersøgt, så planten bruges næsten aldrig i folkemedicin..

Men i Nordamerika, hvor busken findes overalt i territoriet, har de oprindelige folk lært at bruge den til behandling. De kender til de antimikrobielle og desinficerende egenskaber i det hvide snefelt og forbereder lægemidler fra dets bær, bark og blade til behandling af sår.

De strimlede blade af busken bruges til at bekæmpe hudsår. Kompresser lavet af knust frugt bruges til behandling af forbrændinger, revner på hudoverfladen. Infusion af bark fra planten er god mod ondt i halsen såvel som for mange andre sygdomme:

• tuberkulose
• menstruationssmerter
• kønssygdomme;
• mavepatologi;
• kold.

På trods af disse egenskaber anbefales det ikke at selvbehandle med disse giftige stoffer uden at konsultere en specialist..

Buskens originale bær er smukke i udseende, men ubehagelige i smagen. Følgende symptomer observeres ved forgiftning med frugterne af en snefelt:

• kvalme og opkastning
• paroxysmal smerte i maven
• brændende fornemmelse i mund og hals
• føler sig svag og svimmel
• ondt i maven;
• sløvhed.

Hvis de giftige stoffer i planten kommer på huden og slimhinden, er der hævelse, rødme og irritation i huden. Offeret oplever smertefulde fornemmelser, hvis intensitet afhænger af det berørte område. Organismens individuelle egenskaber betyder også noget..

Når plantegiften kommer på huden, anbefales det straks at skylle det berørte område med vand. Ved indtagelse udføres symptomatisk behandling. Det er nødvendigt at drikke mælk, som har egenskaben neutraliserende gift eller aktivt kul. Hvis tilstanden er alvorlig, skal du straks søge lægehjælp..

Voksende funktioner

Den hvide snefelt bruges aktivt i ornamental havearbejde. Det dekorerer perfekt lokalområdet og parkområderne. Planten er uhøjtidelig, men kræver ordentlig plantning og lidt pleje. For at dyrke en smuk busk med høje dekorative kvaliteter skal du vælge et godt oplyst sted med kalkholdig jord til plantning. Det vil også vokse godt i skygge og delvis skygge på et tørt og fugtigt sted..

Busken er kendetegnet ved tætte og kraftige rødder, som efter plantning kan stoppe jorderosion, hvilket er meget vigtigt for skråninger. Det anbefales at plante ulvebær om foråret eller det tidlige efterår. For unge kimplanter er det bedre at vælge et område beliggende i delvis skygge. De har brug for vanding for roddannelse. Modne buske kan vokse godt i tør jord, da deres rodsystem uafhængigt modtager fugt fra jorden.

Før plantning anbefales det at dræne med et 10 cm lag ved hjælp af ekspanderet ler eller knust sten. En blanding af flere komponenter anvendes som substrat:

• torv;
• sand;
• humus.

Ved plantning placeres roden lodret, og siderødderne rettes godt ud. Derefter skal du udfylde blandingen, så den fordeles mellem rhizomet. Det er bydende nødvendigt at komprimere jorden lidt og hælde vand i slutningen. Vanding udføres inden for 3 uger, hvis naturlig nedbør ikke falder i løbet af denne periode. En ung frøplante skal være bundet, så den kan få styrke og blive stærkere.

Om foråret, efter at sneen er smeltet, graves jorden omkring busken op og tørre grene fjernes. Snowberry er let at gøre uden fodring, men nogle gange anbefales det at gøre denne procedure. Til dette bruges humus eller kompost. Hvis der er en masse ukrudt rundt om sommeren, fjernes de rettidigt.

Planten tåler beskæring godt. Det skal udføres regelmæssigt, så snowberry ikke mister sine dekorative egenskaber. Den bedste tid til at skære kronen er april-maj, indtil den aktive saftstrøm begynder.

Reproduktionsmetoder

Denne fantastiske plante reproducerer på flere måder for at producere unge kimplanter:

• stiklinger;
• frø;
• lagdeling;
• rodskud.

Til plantning med frø skal du forberede plantematerialet på forhånd. Det tages fra modne bær og tørres derefter. Til såning anvendes en nærende let jord lavet af tørv, humus og rent flodsand. Efter plantning af frøene er alt dækket af folie. I maj dykker de voksne kimplanter, efter et stykke tid plantes de i åben grund.

For at opdrætte en plante med stiklinger skal du forberede grene. Vælg stærke og modne grene, afskær delen med 3-5 knopper. Derefter placeres de i en væske og plantes i forberedte kasser til en dybde på 0,5 cm. Derefter placeres de i et drivhus indtil efteråret, hvilket skaber gunstige betingelser for udvikling. Når vinteren nærmer sig, plantes unge kimplanter i åben grund og dækker med grangrene eller blade.

Det er meget nemt at plante en tilgroning af snowberry. I processen med at dyrke en voksen busk ser den ud af sig selv. Det er nok at grave et separat element ud og transplantere det til det rigtige sted. Denne metode hjælper med at lindre tilgroet busk fra overdreven tæthed..

Lag begraves i det tidlige forår og efterlader kun spidsen af ​​en ung gren over jorden. Om sommeren har hun brug for god pleje, og om efteråret transplanteres til et permanent sted..

Fordelene ved et snowberry ligger ikke kun i dets dekorative egenskaber. Det er en fremragende honningplante, der tiltrækker bier med sine blomster. Planten plantes ofte af gartnere for at dekorere baghaven. Det hvide snefelt ser godt ud i gruppeplantager. Dette er en god mulighed for at skabe hække eller kantsten. Planten vil dekorere landskabsdesign, hvis den danner sin krone smukt og i tide.