Lingonberry

Lingonberry er en flerårig, lav, stedsegrøn, forgrenende underbusk, der når en højde på 10 til 20 cm.

Bladene er små, petiolate, læderagtige, skinnende.

Blomster er lyserøde-hvide klokker, 5 mm lange, samlet i toppen af ​​grenene i sjældne børster. Blomstrer i maj - begyndelsen af ​​juni.

Lingonberries er små, lyse røde bær med en karakteristisk sød og sur smag. Modner i august-september.

Lingonberry er en vild skovbær. Fundet i tundraen såvel som i skovområder i den tempererede klimatiske zone. De første forsøg på at dyrke tyttebær dateres tilbage til 1745, da der blev udstedt et dekret fra kejserinde Elizaveta Petrovna, hvor kravet blev udtrykt for at finde en måde at dyrke tyttebær i nærheden af ​​Skt. Petersborg.

Men virkelig massive lingonbærplantager begyndte at dukke op i 60'erne i lande som USA, Rusland, Tyskland, Sverige, Finland, Holland, Hviderusland og Polen. På grund af det høje mekaniseringsniveau er udbyttet af bær på sådanne plantager 20-30 gange højere end i naturlige marker.

Kalorieindhold i tyttebær

Lingonberry pr. 100 g indeholder kun 46 kcal, og hvis du spiser det, kan du ikke være bange for, at det vil give ekstra pund, hvis du er på diæt. Overvægtige mennesker kan heller ikke tænke over, at bæret kan forværre situationen..

Næringsværdi pr. 100 gram:

Proteiner, grFedt, grKulhydrater, grAsh, grVand, grKalorieindhold, kcal
0,70,58.20,28646

Nyttige egenskaber ved tyttebær

Lingonberry indeholder kulhydrater, nyttige organiske syrer (citronsyre, salicylsyre, æblesyre osv.), Pektin, caroten, tanniner, vitamin A, C, E. I bær op til 10-15% sukker (glucose, saccharose, fruktose) og så det samme kalium, calcium, magnesium, mangan, jern og fosfor. På grund af den store mængde benzoesyre er tyttebær godt bevarede og har konserverende egenskaber..

Lingonberry blade indeholder tanniner, arbutin, hydroquinon, tannin og carboxylsyrer. Også gallinsyre, kininsyre, vinsyre og C-vitamin.

Fedtholdige carboxylsyrer blev fundet i lingonbærfrøene: linolsyre og linolensyre.

Lingonberry-behandling Dette er en meget værdifuld lægeplante. De fleste af bladene har helbredende egenskaber. Det er ikke svært at forberede dem selv. For at gøre dette, i april og indtil midten af ​​maj (mens planten stadig ikke har knopper, eller de er meget små og grønne), plukkes bladene omhyggeligt fra grenene med hånden.

I folkemedicin er lingonberry kendt som en tonic, sårheling, antipyretisk, antiscorbutic og med avitaminosis A, anthelmintic, med dysenteri, hypoacid gastritis, hepato-cholecystitis, saltaflejringer, mavetumorer, antiseptisk, hæmostatisk, diabetisk, reumatisk og indre sygdomme lunger, gulsot, hypertension, neurastheni, enteritis, antibakteriel. Et afkog af blade og frugter blandet med frugterne af perikon - med enurese og blandet med blåbær - med tyfus. Flydende ekstrakt - beroligende og vanddrivende.

Lingonberry-frugter bruges til homøopati til fremstilling af essenser. I tørret og frisk form og juice - til avitaminose A og C. Vandinfusion og afkog - afføringsmiddel, til dysenteri og gigt, vanddrivende og antiseptisk, anthelmintisk, antirot og bakteriedræbende. Juice og ekstrakt - befæstende og tonic til feber, forkølelse, malaria, mæslinger, symptomatisk behandling af hudkræft og mavetumorer, diabetes. Frugterne forbedrer synsstyrken og anbefales til piloter, sejlere, jægere, chauffører, der arbejder med øjenbelastning..

Du kan plukke bladene om efteråret efter at have plukket bærene. Men de blade, der opsamles om sommeren, bliver sorte under tørring og er uegnede som råmaterialer. Et afkog af lingonberry blade har en diuretisk antiseptisk og astringerende virkning. Det er indiceret til blærebetændelse, nyresten, gigt, osteochondrose, arthritis. Den største effektivitet manifesteres med en alkalisk reaktion. Derfor anbefales det at drikke et afkog af lingonberry blade med passende mineralvand..

For at forberede bouillon hældes den nødvendige mængde gram knuste blade (2 spsk) i en emaljeskål med 200 ml (1 kop) kogende vand. Varmedækket i et kogende vandbad i 30 minutter. Derefter afkøles i 10 minutter og drænes. Bring bouillonvolumenet til 200 ml med kogt vand. Tag, sørg for at blive enige om dosis med din læge 30-40 minutter før måltider.

Lingonberries er rige på sukker, organiske syrer, vitaminer. I medicin anvendes de som et hjælpestof til behandling af hypertension og gastritis med lav syreindhold. Vandinfusion af bær (frugtdrink) slukker tørsten godt: det anbefales ofte til patienter med høj feber. Derudover har lingonberry-infusionen en let afførende virkning..

Lingonberry juice har også medicinske egenskaber. Det sænker blodtrykket lidt, har en svag beroligende virkning, forbedrer tarmperistaltikken, har febernedsættende og vanddrivende virkning. Til forkølelse kan du anbefale syg lindeblomstte med tyttebærsyltetøj. Det er ikke kun velsmagende, men også sundt.!

Lingonberry leaf infusion bruges som et vanddrivende middel til nyre- og leversygdomme såvel som til gigt og gigt. 10 g blade hældes med 100 g kogende vand, insisterede i 2 timer, filtreres. Tag 1-2 spiseskefulde 3-4 gange om dagen før måltiderne.

Med generel svaghed, forkølelse, forstoppelse, hovedpine, influenza, tag en drink fra tyttebærsaft. 50 g juice fortyndes med 150 g kølet kogt vand, sukker eller honning tilsættes efter smag. Drik 100 g 3-4 gange om dagen efter måltiderne.

Ved forstoppelse, leversygdom, nyresygdom, colitis, skal du tage 100 g tyttebærinfusion 4 gange dagligt før måltiderne. 200 g bær hældes i et dørslag med kogende vand og tilsættes derefter i 400 g kølet kogt vand i 6 timer.

Brug af tyttebærbær og tyttebærsaft anbefales til hypo- og vitaminmangel, gastritis med lav surhedsgrad i mavesaft med højt blodtryk. Infusioner og afkog af bær og blade af tyttebær bruges som et diuretikum, astringerende og antiseptisk middel.

Et afkog af tyttebærbær slukker tørsten godt i tilfælde af feber. Lingonberry juice drikkes med neuroser og anæmi. Med gigt, hypertension har lingon en anti-sklerotisk virkning, styrker væggene i blodkarrene.

Et afkog af lingonberry blade bruges til diabetes, gigt, nyresygdom, gigt (hjælper med at opløse og fjerne sten). Lingonberry blade brygges og kan lide te. Lingonberry te genopretter styrken godt og lindrer træthed. Lingonberry bær bruges til lungetuberkulose, mavekatarr, nyresten, som et vitamin og et anti-putrefaktivt middel. Lingonberry juice skærper synet, er meget nyttigt ved neuroser og anæmi.

Lingonbær har en anti-såreffekt, reducerer kolesterol i blodet, forbedrer mave- og tarmfunktion og sænker blodtrykket. Unge skud af tyttebær bruges som et smertestillende middel og antidepressivt middel..

Blomstrende tyttebærskud helbreder kvindelige lidelser og hjælper med at opretholde graviditet. Lingonberry marmelade er yderst nyttig for kvinder i fødslen. Derudover er det bevist, at lingonberry forbedrer aktiviteten af ​​antibiotika og sulfonamidlægemidler, derfor er det med forskellige feber såvel som at øge appetitten efter svære sygdomme og skader svært at finde noget mere nyttigt end lingonberry juice.

Farlige egenskaber ved tyttebær

Lingonberry har en ekstremt skadelig ejendom. Ingen planter kan prale af en sådan tendens til at akkumulere radioaktive stoffer. Dette udgør en stor fare for kroppen. Derfor er det kun nødvendigt at spise de bær, der er samlet så langt som muligt fra motorveje, kirkegårde, fabrikskomplekser..

Denne frugt kan også være skadelig for dem, der har øget sekretorisk funktion i maven, så sår rådes til at afstå fra at bruge den. Mennesker med lavt blodtryk bør ikke spise tyttebær, fordi det har en udtalt tryksænkende virkning.

Videoopskrift til fremstilling af en lækker og sund tyttebær og banan smoothie.

Lingonberry er en busk eller et græs

Vandret rhizom med stigende forgrenede skud 15-20 cm høje [3].

Bladene er skiftende, hyppige, læderagtige, på korte petioles, ovale eller elliptiske, med integrerede buede kanter, skinnende, 2-3 cm lange, op til 1,5 cm brede [3], overvintrende, har små punkterede fordybninger på den nederste overflade. I disse kupler er der en klavatdannelse, hvor cellerne i væggene er fyldt med et slimhindende stof, der kan absorbere vand. Vand, der fugter den øverste overflade af bladet, passerer til undersiden, fylder brøndene og absorberes.

Ringbærbærbuske, hvis skud undertiden skal finde vej i en rådnet stub mellem bark og træ, kan nå en længde på en meter, mens de, der vokser i nærheden af ​​jorden, normalt er 8 til 15 cm høje.

Blomster er biseksuelle, regelmæssige, samlet i 10-20 apices, tætte, hængende racemes [3]. Corolla hvid eller lyserød, rygsøjlen, klokkeformet med fire let afbøjede lapper. Bægeret er firedelte. Stamens - 8. Pistil - 1. Nedre æggestok. Lingonberry corollas hænger under blomstring, dette beskytter pollen mod fugt. I stifterne er pollen i form af en tæt masse, men den løsnes gradvist og hældes ud i portioner gennem hullerne, der ligger i enderne af stifterne. Blomstrer i slutningen af ​​foråret - forsommeren i ca. 15 dage [3].

Pollenkorn er placeret i tetraedriske tetrader, har en næsten sfærisk form. Længden af ​​polaraksen for et enkelt korn er 23-30 µm, ækvatorialdiameteren er 30-39 µm. Afrundet trekantet i kontur, 42–45 µm i diameter. Fårene er i kontakt med hinanden, længden af ​​halvfuren er 13-17 µm, bredden er 4,5-6,5 µm; rillenes kanter er jævne, enderne er let trukket, stumpe og rettet mod den distale overflade; Furenes membran er glat. Exinen er integreret, 0,7-1 mikron tyk. Teksturen er plettet. Mørkegrå pollen [3].

Frugter - røde bær - hold dig under sneen indtil foråret.

Distribution og økologi

Vokser i tørre og fugtige nåleskove og løvskove, buske, undertiden i tørvemoser.

Lingonbær, der skiller sig skarpt ud i deres røde farve på baggrund af grønne blade, spises af dyr og fugle. Fugle bærer ufordøjet frø til store områder og bidrager til spredning af tyttebær..

Lingonberry rødder er tæt flettet med mycelium af svampen. Svampens filamenter optager jordopløsninger med mineraler og overfører dem til lingonberry-rødderne.

Lingonberry ligner bjørnebær.

Bier besøger blomster, samler nektar og delvist pollen [3].

Skadedyr og sygdomme

Lingonberry skud er påvirket af svampen Exobasidium vaccinii. Med denne læsion krøller stilken og bladene sig op og får en lyserød farve. Fra afstand ser sådanne skud ud til at være underlige blomster og skiller sig skarpt ud på baggrund af sunde grønne tyttebærbuske. Ofte på grund af svampen Melampsora Goeppertiana forlænges stilkene, krøller og giver indtryk af en kost, og bladene forkortes, de nederste bliver til skalaer.

Dyrkning

Oplysninger om de første forsøg på at dyrke tyttebær går tilbage til 1745. I det centrale historiske arkiv i Skt. Petersborg er der et mundtligt dekret fra Elizaveta Petrovna, som befalede i tsarens have "at fjerne parteri med tranebær og buskbomber" samt dekretet fra 1765 fra kansleriet fra bygninger, som foreskriver at mestre Fock for at finde måder at plante i Peterhof, i Montplise og på Chess Mountain i stedet for en buskbom "fra de store frost, der er sket".

Men det virkelige arbejde med dyrkning af tyttebær begyndte i 1960'erne i USA, Tyskland, Sverige, Holland, Finland, Polen. I Tyskland blev der i 1994 skabt 40 hektar lingonbærplantager, der blev udviklet et komplet sortiment af maskiner til dyrkning og høst. I 1980'erne blev dyrkede tyttebærplantager etableret i Hviderusland, Litauen og Rusland. Sammenlignet med vilde krat er udbyttet af bær på dyrkede plantager 20-30 gange højere. Fra hundrede kvadratmeter kan du få 50-60 kg bær årligt.

Ved brug af

Lingonberry bær bruges i vid udstrækning til sukkerholdning, fremstilling af slikpåfyldning, syltetøj, marinade, frugtdrik, ekstrakt osv..

I videnskabelig medicin bruges blade (Latin Folium Vitis idaeae) som et medicinsk råmateriale - deres afkog og infusion bruges som et desinfektionsmiddel og vanddrivende middel - og lingonbærskud (Cormus Vitis idaeae). Råvarer høstes om foråret inden blomstringen, mens knopperne stadig er grønne og om efteråret, når frugterne er fuldt modne. Bladene plukkes fra en busk, eller skuddene skæres og tørres på loftet, under markiser eller i tørretumbler ved en temperatur på 35-40 ° C. Opbevares på et tørt, godt ventileret sted. Opbevaringstid for råvarer 3 år [5].

De vigtigste aktive ingredienser i råmaterialer er phenologlycosider; indeholder også tanniner, hovedsagelig kondenseret gruppe, flavonolglycosidhyperosid, ursolsyre [5].

På grund af det faktum, at arbutin (et antiseptisk middel i urinvejen) findes i tyttebær, anvendes et ekstrakt fra tørre blade til behandling af lidelser i urinvejene (men hvis doseringen er forkert, kan et sådant ekstrakt forårsage forgiftning) [6].

Lingonbær bruges også:

  • Afkog af blade - mod nyresygdom, diabetes, gigt, gigt (det hjælper med at blødgøre og fjerne sten og salte).
  • Bær - til lungetuberkulose, mavekatarr med utilstrækkelig syreindhold, nefrolithiasis, gigt, som et vitamin- og anti-putrefaktivt middel.
  • Et afkog af bær slukker godt tørsten i tilfælde af feber.
  • Drik juice med forhøjet blodtryk, med neuroser og anæmi hos gravide kvinder.
  • Lingonberry sirup skærper synet [kilde ikke specificeret 150 dage].

Lingonberry i historie og kultur

  • I 1964 blev et frimærke med billedet af en tyttebær udstedt i Sovjetunionen (TsFA No. 3136).
  • "I skoven" - Sovjetfilm 1989.

Bemærkninger

  1. ↑ Brugte også navnet Angiosperms.
  2. ↑ Om konventionaliteten ved at angive klassen af ​​to-deltyler som en overlegen taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicotyledoner".
  3. 45 123456 Burmistrov A. N., Nikitina V. A. Honningplanter og deres pollen: Håndbog. - M.: Rosagropromizdat, 1990. - s. 23. - 192 s. - ISBN 5-260-00145-1
  4. ↑ Serbin A.G. et al. Medicinsk botanik. En lærebog for universitetsstuderende. - Kharkiv: Forlag for NUPh: Golden Pages, 2003. - s. 149. - 364 s. - ISBN 966-615-125-1
  5. ↑ 12 Blinova K.F. et al. Botanisk-farmakognostisk ordbog: Ref. godtgørelse / red. K.F. Blinova, G.P. Yakovleva. - M.: Højere. shk., 1990. - s. 174. - ISBN 5-06-000085-0
  6. ↑ Vermeilen, Nico. Nyttige urter. Illustreret encyklopædi: Per. fra engelsk. B. N. Golovkina. - M.: Labyrinth Press, 2002. - S. 298-299. - 320 s. - ISBN 5-9287-0244-2

Litteratur

  • Lingonberry // Brockhaus og Efron Encyclopedic Dictionary: I 86 bind (82 bind og 4 yderligere). - SPb. 1890-1907.
  • Kozhevnikov Yu. P. Heather-familie (Ericaceae) // Planteliv. I 6 bind / red. A. L. Takhtadzhyan. - M.: Uddannelse, 1981. - T. 5. Del 2. Blomstrende planter. - S. 88-95. - 300.000 eksemplarer.
  • Neishtadt M.I. nøgler til planter i den midterste zone i den europæiske del af Sovjetunionen. - M.: Uchpedgiz, 1948
  • Gubanov IA et al. 1012. Vaccinium vitis-idaea L. - Lingonberry // Illustreret guide til planter i det centrale Rusland. I 3 bind - M.: T-in videnskabelig. red. KMK, teknologisk institut. issl., 2004. - T. 3. Angiospermer (dicotyledonous: dicotyledonous). 26. - ISBN 5-87317-163-7
  • Burmistrov A. N., Nikitina V. A. Honningplanter og deres pollen: Håndbog. - M.: Rosagropromizdat, 1990. - s. 23. - 192 s. - ISBN 5-260-00145-1

Links

  • Lingonberry: information på GRIN-webstedet
  • Almindelig tyttebær som lægeplante. Folk opskrifter
klasse Dikotyledon • bestil Heathers • familie lyng

Wikimedia Foundation. 2010.

  • Tersk kosakker
  • Salgsautomat

Se hvad "Lingonberry" er i andre ordbøger:

lingonberry - Skovbær. En af de vigtige smagskomponenter i det russiske køkken, som skaber en national smag for det. Det blev brugt i form af saftadditiver i kødretter og grøntsagsretter. Følgende varer blev produceret som individuelle produkter: gennemblødte tyttebær,...... kulinarisk ordbog

Lingonberry er et bær af en stedsegrøn semi-buskplante. I Sovjetunionen vokser den i nåletræer og blandede skove i tundraen på tørrede tørvemarker i de nordlige og centrale regioner i den europæiske del. Modner i august og september. Modne, røde bær indeholder ca.... En kort encyklopædi over husholdningen

Lingonberry - Lingonberry. Lingonberry, stedsegrøn busk (tyttebærfamilie). Vokser i tundra, nåletræer og blandede skove på den nordlige halvkugle. Bær er et værdifuldt fødevareprodukt; et afkog af bladene er et vanddrivende middel. I Vesteuropa og USA...... Illustreret encyklopædisk ordbog

BRUSNIKA - kvinder. lingonberry, lam, tømmer, boremaskine, boletus, plante og bær Vaccinium vitis Idaea. | Lingonberry novoros. brusclet, euonymus, Evonymus europaeus. Brusnyak mand., Nov. tyttebær sobir. tyttebærbuske. | Botanik, lighed mellem arter,...... Dahls forklarende ordbog

Lingonberry (Vaccinium vitisidaea), familie af familien. lyng, hvorfra dette undertiden er isoleret. tyttebær. Buske er høje. 2,5 20 cm elliptisk læderagtige skinnende stedsegrønne blade. Blomsterne er lyserøde, klokkeformede i tætte racemes. Frugten er lys...... Biologisk encyklopædisk ordbog

cowberry - boletus, cowberry, cowberry, berry Ordbog over russiske synonymer. lingonberry substantiv, antal synonymer: 10 • euonymus (9) •... Ordbog over synonymer

tyttebær - tyttebær: 1 ?? generel visning af planten 2 ?? blomst; 3 ?? frugt. lingonberry (Vaccinium vitisidaea), en type busk af lyngfamilien, hvorfra lingonberry-familien undertiden skelnes. Højde op til 20 cm. Vokser i lette nåletræer og blandet...... Landbrug. Stor encyklopædisk ordbog

Lingonberry - Lingonberry, cowberry, mange andre. nej, koner. Lille busk, en slags lyng, der vokser oftere i fyrreskove. || Små røde bær af denne busk, votr. for mad. Ushakovs forklarende ordbog. D.N. Ushakov. 1935 1940... Ushakovs forklarende ordbog

BRUSNIKA - BRUSNIKA, og koner. Skovplantebuske med læderagtige stedsegrønne blade samt dets spiselige røde sure bær. | adj. tyttebær, åh, åh. Lingonberry-familie (n.) Ozhegovs forklarende ordbog. S.I. Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949... Ozhegovs forklarende ordbog

Lingonberry - Lingonberry, Lingonberry (Vaccinium vitis idaea L.) er en meget velkendt og almindelig i det nordlige og centrale Rusland lille semi-buskplante fra familien med samme navn. Korte træstængler af denne plante bøjede sig til jorden...... Encyklopædi for Brockhaus og Efron

tyttebær

Lingonberry - Vaccinium vitis-idaea.

En lille busk op til 25 cm høj med et krybende rhizom og oprejste grenede stængler. Bladene er overvintrende, alternative, læderagtige, let krøllede langs kanten, ovale eller elliptiske, 0,5-3 cm lange, mørkegrønne over, skinnende, lysegrønne nedenunder, matte med spredte brune prikker (kirtler). Blomster på korte pedicels med to skovlblade samles i korte, sænkende apikale racemes. Bægeret er kvadratisk med korte trekantede rødlige lapper. Corolla 4-6,5 mm lang, klokkeformet, med 4 tænder vendt udad, hvid med en lyserød farvetone. Der er 8 stammer med udvidede hårfilamenter, en pistil med en øvre firecellet æggestok og en søjle, der lidt overstiger kronbladet. Frugten er en polysperm, sfærisk, lys rød, skinnende bær, op til 8 mm i diameter og bærer en tørret bæger øverst, frøene er rødbrune, let halvmåne.

Blomstrer i maj-juni, frugter modner i august-september.

Det vokser i hele skov- og tundrazoner i Rusland og i bjergene i Kaukasus. Forekommer i nåletræer og blandede skove, alpine enge, bjerg- og lavlandsundra.

Blade høstet før blomstring eller tidligt forår fra under sneen bruges.

Bladene indeholder arbutin, hydroquinon; gallinsyre, ellaginsyre, kininsyre, vinsyre og ursolsyre; hyperosid (hyperin) og tannin; i bær - sukker, organiske syrer (op til 2,11%): citronsyre, æblesyre, benzoesyre, oxalsyre, eddikesyre, glyoxylsyre, pyruvic, hydroxyruvic, α-ketoglutarsyre, j-hydroxy-α-keto-smørsyre og β-hydroxy-α-keto-smørsyre syrer; glycosidvaccinin; ideinchlorid, lycopen, zeaxanthin; i frø - fedtolie (op til 30%), der hovedsagelig består af linolsyre og linolensyrer.

• makroelementer (mg / g) - K - 8,0, Ca - 11,0, Mg - 2,2, Fe - 0,6;

• sporstoffer (μg / g) - Mn - 0,47, Cu - 0,9, Zn - 0,71, Co - 0,09, Cr - 0,27, Al - 0,49, Ba - 0,89, V - 0,07, Se - 3,25, Ni - 0,14, Sr - 5,96, Pb - 0,05, Ag - 8,0, B - 40,0;

• koncentrer Fe, Cu, Zn, Se, Mn, Ba, især Sr og Ag.

I medicin anvendes lingonberry blade i form af afkog og infusioner som et diuretikum, hovedsageligt til urolithiasis, gigt og gigt. Bær er nyttige til vitaminmangel.

Lingonberry

Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea) er en bæregrøn busk. Denne art er en repræsentant for slægten Vaccinium, i naturen er den almindelig i tundra- og skovzoner. Denne busk foretrækker at vokse i blandede, nåletræer og løvfældende skove, i tørvemyrer, i bjerg og almindelig tundra. Lingonberry findes i Vesteuropa, Nordmongoliet, Nordkorea, Det Europæiske Rusland, Østasien og Manchuria. Navnet på arten er oversat fra latin som "vinstok fra Ida-bjerget" - dette sted ligger på øen Kreta. Den første omtale af navnet på slægten blev fundet i kilder fra det 16. århundrede, og de begyndte at dyrke tyttebær for mere end et århundrede siden i Amerika. Omkring samme tid opstod det første udseende af sorter af denne kultur. I Europa begyndte denne plante først at blive dyrket i tresserne i det sidste århundrede. Hidtil dyrkes medicinsk eller almindelig tyttebær i industriel skala i Litauen, Rusland, Hviderusland og Tyskland. For ikke så længe siden begyndte lingonbær at dyrkes i industriel skala i de skandinaviske lande..

Lingonberry funktioner

Have lingonberry er en lavvoksende busk, der varierer i højden fra 2,5 til 25 centimeter. Det trådformede rhizom er brungrøn i farve og når 18 centimeter i længden; det har sjældent korte og tynde rødder, som kun ligger i en dybde på 20-100 mm. På stilkene, der strækker sig fra jordstænglen, er der små hårgrene med en lys farve. Læderagtige flerårige elliptiske bladplader med en indpakket kant når 5 til 7 centimeter i længden og 3-12 centimeter i bredden. Alternative blade har korte pubescent petioles. Bladets forside er mørkegrøn i farve, og bagsiden er malet i en lysere farve og har mørkebrune kirtler. Den frodige, hængende racemose-blomsterstand, der vokser på spidsen af ​​sidste års grene, består af 2-8 klokkeformede blomster og lyserøde i farve, deres bæger er tagget, og pedicellerne er lyserøde. De blomster, der vokser i den øverste del af skyderen, er 1,5-2 gange mindre end dem, der er placeret ved dens base. Som regel deltager humlebier og bier i bestøvning af denne busk. Frugten er en flerfrøet bær med en dyb rød farve og næsten kugleformet, den når 1,2 cm i diameter. Blomstringen af ​​en sådan kultur observeres i maj-juni og frugtning - i de sidste sommeruge eller den første - om efteråret. Ofte er både frugt og blomster på samme busk. Følgende afgrøder er relateret til denne plante: blåbær, blåbær og tranebær. Tranebær og tyttebær ligner hinanden meget, men tyttebær har tættere frugter, ikke så store og ikke meget sure.

Plantning af lingonbær i åben grund

Lingonberries har en funktion - de er helt krævende for jorden. Ethvert solrigt område med en flad overflade er perfekt til dyrkning. Hvis stedet er ujævnt, observeres stagnation af vand og kold luft i hulene og fordybningerne, og dette påvirker væksten og udviklingen af ​​denne kultur negativt. Busken er ikke krævende i forhold til jordens sammensætning, den kan dyrkes på lerjord, tørvesand, sandlim og tørvjord, som har høj surhed (pH 3,5-5,5). For at lingonet skal vokse godt og bære frugt godt, er det nødvendigt at skabe en jord til det på stedet, der opfylder alle kravene i denne kultur. For at gøre dette skal du fjerne et jordlag, hvis tykkelse skal være lig med 0,25 m. Den resulterende fordybning skal fyldes op til toppen med en blanding bestående af sand og enhver tørv eller tørv med høj hede. Også fløjede nåle, savsmuld eller træbark skal føjes til depressionen. Derefter skal overfladen på stedet stampes og spildes med forsuret vand (1 spand pr. 1 kvadratmeter). Forsuringsmidler kan bruges på en række måder: eddikesyre eller æblesyre (9%) (100 mg tages til 1 spand vand), og du kan også tage oxalsyre eller citronsyre (til 3 liter vand 1 lille ske).

Til plantning bruges et år eller to år kimplanter. De plantes i henhold til ordningen 0,3x0,4 m, mens planten kun skal begraves i jorden 20 mm. Hvis lingonberry dyrkes som en prydplante, kan buskene placeres med en afstand mellem dem på 0,2 m.Når plantningen begynder at vokse aktivt, vil buskens kroner lukke hinanden og derved danne en kontinuerlig effektiv belægning. Når planten plantes, skal jordoverfladen komprimeres, og derefter udføres vanding. Når væsken absorberes i jorden, skal overfladen males; for dette anvendes halm, nåle, træbark, savsmuld eller sand. Grus kan også bruges som barkflis, men det er bedst at tage savsmuld eller træspåner. Barkfladen skal lægges i et lag på fem centimeter tykt.

Pleje af lingonbær

Vanding

I løbet af hele vækstsæsonen har denne busk brug for systematisk vanding, der udføres 2 gange på 7 dage, mens 1 spand vand skal gå pr. 1 kvadratmeter af grunden. Hvis vejret er fugtigt, skal vanding udsættes. Til tyttebær anbefales det at organisere drypvanding eller drypvanding, der udføres om aftenen efter solnedgang. En gang hver 20. dag skal der tilsættes en forsyrer til vandet til kunstvanding. Efter at lingonberry er blevet vandet, er det nødvendigt næste dag at løsne jordoverfladen mellem rækkerne, mens alt ukrudt fjernes.

Gødning

Mineralgødning skal påføres jorden til planter med forsigtighed, da de kan skade denne afgrøde. Topforbinding skal udføres til tiden, men med forsigtighed skal der i de første par år efter plantning tilsættes superphosphat og ammoniumsulfat til jorden (der tages 1 lille ske af hver gødning pr. 1 kvadratmeter). En gang hvert 5. år udføres komplet jordberigelse med kompleks gødning.

Beskæring

Lingonberry har brug for periodisk udtynding af krat, denne procedure udføres efter at buskene bliver for tykke. I det syvende år af vækst skal planten beskytte anti-aging, for dette skal alle stængler afkortes til en højde på 40 mm. En sådan beskæring udføres om foråret, før sapstrømmen begynder eller i det sene efterår, når hele afgrøden opsamles. Efter kun 1 år begynder tyttebær at give fuldt udbytte.

Skadedyr og sygdomme

Larver af honningdug og bladruller såvel som bladbiller kan slå sig ned på en sådan busk. Disse insekter kan fjernes fra planten ved håndplukning og også skræmmes væk; for dette behandles busken med en infusion lavet af skaller af løg, mælkebøtter eller tobak. Hvis der er mange skadedyr, skal busken behandles med Aktellik eller Ambush. Lingonberries kan blive påvirket af en svampesygdom som rust, som får stilkene og bladene til at blive brune og tørre. Den berørte plante skal sprøjtes med en pesticidopløsning, nemlig Topsin og Kuprozan. Før du fortsætter med behandlingen, skal du læse omhyggeligt instruktionerne, doseringerne og forholdsreglerne.

Overvintring

Lingonberry er en nordlig plante med meget høj vinterhårdhed. Derfor kan den modstå meget kolde vintre med lidt sne. I løbet af blomstringsperioden om foråret kan returfrost dog skade busken. Hvis der er fare for frysning, skal du dække lingonbæren med et ikke-vævet materiale, for eksempel lutrasil.

Indsamling og opbevaring af lingon

Som regel høstes tyttebær i august og september, efter at frugterne er fuldt modne. Da bærene indeholder en stor mængde benzoesyre, kan de opbevares perfekt gennem hele vinterperioden, for dette placeres de i beholdere lavet af keramik eller træ, der er fyldt med svag sukkersirup eller vand. Dåse eller tørrede frugter opbevares meget længere. Frosne bær opbevarer også meget godt. For at gøre dette skal vaskede modne frugter tørres og fordeles i beholdere eller polyethylenposer i fryseren.

Typer og sorter af tyttebær

I dag kendes omkring 20 sorter af tyttebær. De mest populære er:

  1. Koral. En kompakt sfærisk busk har en højde på ca. 0,3 m og den samme kronediameter. I løbet af sæsonen forekommer frugtning to gange (i juli og september). Denne højtydende sort blev udviklet af hollandske opdrættere. Frugterne vejer ca. 0,3 gram, og de er farvet dyb rød eller lyserød. Deres smag er klassisk sød og sur.
  2. Mazovia. Sorten blev opdrættet i Polen. Denne underdimensionerede busk er praktisk talt en bunddække, den bærer frugt 2 gange om sæsonen. Let sure frugter vejer ca. 0,25 gram og har mørkerød farve.
  3. Erntezigen. Sorten blev opdrættet af tyske opdrættere. Buskens højde er ca. 0,4 m, de rødlige søde-sure frugter er relativt store, deres diameter kan være lig med ca. 10 mm.
  4. Erntekrone. Højden af ​​en mellemstor busk er ca. 0,2 m. De mørkerøde store frugter vejer ca. 0,4 gram, smagen er sød og sur. Modning af bær observeres 2 gange om sæsonen.
  5. Rubin. Sen sort. Buskens højde er ca. 0,18 m. De søde-sure bær vejer ca. 0,2 gram og er farvet mørkerød.
  6. Kostromichka. Denne sort bærer kun frugt en gang om sæsonen - i midten af ​​august. Mørkerøde søde og sure bær i diameter kan nå 0,7-0,8 cm.
  7. Ida. Tætte sfæriske buske i højden når fra 0,15 til 0,2 m. De rige røde frugter vejer fra 0,5 til 0,8 gram, de modnes meget tidligt. Modning af den anden høst for sæsonen observeres i september.
  8. Sanna. Stænglerne er oprejste, de har en højde på 0,15 til 0,25 m. De afrundede røde bær vejer cirka 0,4 gram. De modnes i august.
  9. Kostroma pink. Højden af ​​jævnt forgrenede buske kan nå 0,25 m. Denne sort er selvfrugtbar med en gennemsnitlig modningstid. Bærens diameter er fra 0,7 til 0,8 cm, deres farve er mørkerød. Frugtmodning observeres i det andet årti af august.

Følgende lingonbærsorter anbefales også til dyrkning: Ernthedank, Red Pearl, Suzy (Sussi), Runo Belyavske, Scarlett, Red Emmerland, Linnea osv..

Lingon egenskaber: skade og fordel

Nyttige egenskaber ved tyttebær

Det har været kendt i lang tid, at tyttebærfrugter har medicinske egenskaber. Så tidligere blev det kaldt "udødelighedens bær", fordi det kunne helbrede mange sygdomme. Hovedværdien af ​​tyttebær er, at den indeholder en stor mængde vitaminer A, E, B og C. Bærene indeholder også organiske syrer (citronsyre, æblesyre, oxalsyre, benzoesyre og salicylsyre), mineraler som mangan, magnesium, kalium, jern, calcium og fosfor samt stivelse, mono- og disaccharider, flavonoider og andre stoffer, som menneskekroppen har brug for.

Løvet af denne plante er ikke ringere end helbredelse af dens frugter. Den indeholder også mange nyttige stoffer, og den vigtigste af dem er arbutin (et naturligt antiseptisk middel). Til dato bruges frugter til medicinske formål lidt sjældnere end løv. Faktum er, at bladene er meget lettere at høste og transportere, mens de kan opbevares i længere tid, uden at de mister deres gavnlige egenskaber. Løvet er kendetegnet ved dets anthelmintiske, sårheling, anti-skørbug, diuretikum, diuretikum, tonic, antipyretisk, tonic, afføringsmiddel, koleretisk og antiseptisk effekt.

Denne plante anbefales til brug til behandling af koronar hjertesygdom, da dens frugter inkluderer kobber, krom og mineralsalte. Lingonberries anbefales også til mennesker med forhøjet blodsukker, fordi de hjælper med at sænke glukoseniveauet. Hvis en kvinde under graviditet har anæmi eller neurose, anbefales de at tage saften af ​​denne plante. Med en lav surhedsgrad i maven bidrager sådanne frugter til normaliseringen af ​​tarmens bevægelighed..

Et afkog lavet af løv bruges til nyresygdomme, gigt, diabetes og gigt, og afkog af bær hjælper med at slukke tørsten i tilfælde af feber. For at eliminere træthed og genoprette styrke kan du bruge tyttebærte; til at forberede det er du bare nødt til at brygge løvet med kogende vand. En sådan plante forbedrer virkningen af ​​antibiotika og sulfa-lægemidler. I denne henseende anbefales tyttebærsaft til feber og for at forbedre appetitten efter en langvarig alvorlig sygdom.

Lingonberry og dets medicinske egenskaber

Lingonberry eller lingonberry (Latin Vaccínium vítis-idaéa) er en stedsegrøn busk, en art af slægten Vaccinium af lyngfamilien. Udbredt og velkendt i det nordlige og centrale Rusland. Vokser i blandede nåletræskove, tørvemyrer, mindre almindeligt forekommende i sumpede skove.

Botanisk beskrivelse

Lingonberry - stedsegrøn, oprejst, lav busk 20-25 cm høj.

Efterlader læderagtige, tykke, skinnende, alternative, runde elliptiske, på korte petioles, 1-3 cm lange, mørkegrønne over, lysegrønne nedenunder med brune prikker.

Plantens blomster er klokkeformede, små, samlet i de apikale børster af hvid-lyserød farve med en behagelig lugt.

Frugt - et bær med en regelmæssig sfærisk form, lys rød, skinnende op til 8 mm i diameter, bitter smag.

Vandret krybende rhizom med stigende forgrenede skud 15-20 cm høje.

Blomstrer fra det sene forår til den tidlige sommer.

Bærplukning starter i september-begyndelsen af ​​oktober.

Kemisk sammensætning

Lingonbær indeholder en enorm mængde mineraler og vitaminer, der er nødvendige for menneskers sundhed. Ikke underligt, at det er inkluderet i registret over lægeplanter.

  • vitamin C;
  • fosfor;
  • calcium;
  • caroten;
  • kobber;
  • jern;
  • mangan;
  • kalium;
  • organiske syrer: citronsyre, æblesyre, oxalsyre, eddikesyre, glyoxylsyre, pyruvsyre, hydroxypyruvsyre, benzoesyre, ursolisk;
  • frugtsukker: saccharose, glucose, fruktose;
  • flavonoider;
  • pektiner;
  • tanniner.

På grund af den store mængde organiske syrer er bæren godt bevaret og mister ikke sine gavnlige egenskaber i lang tid. Ursolsyre har en let hormonel virkning på kroppen.

Lingonberry blade har ikke mindre værdifuld sammensætning:

  • flavonoider, nemlig tanniner og phytoncider;
  • glycosider arbutin, hydroquinon;
  • phytoncider;
  • organiske syrer (vinsyre, benzoesyre, kininsyre osv.);
  • B-vitaminer;
  • fosfor;
  • kalium;
  • mangan;
  • vaccinin.

Nyttige og medicinske egenskaber

Lingonberry bær har en tonisk effekt på hele menneskekroppen. De bruges som et uafhængigt lægemiddel til forstoppelse, vitaminmangel og overbelastning af galdeblæren. Midler tilberedt på deres basis har antiseptiske, bakteriedræbende, anthelmintiske egenskaber..

Friskpresset juice er nyttig for mennesker, der lider af neuroser, anæmi og svagsyn. Det ødelægger putrefaktive og andre farlige bakterier, der lever i tarmkanalen. De vigtigste indikatorer for brugen af ​​tyttebærfrugter er sygdomme:

  • Diabetes. Kobber i dets sammensætning sænker glukoseniveauer og aktiverer receptorer, som igen forbedrer mætning af kulhydrater i celler.
  • Onkologiske sygdomme. I kombination med medicin takket være organiske syrer, der er ansvarlige for binding og fjernelse af tungmetalsalte, giftige stoffer, radionuklider.
  • Gigt, gigt, blærebetændelse. Bær har en vanddrivende virkning og indeholder stoffer, der øger effekten af ​​målrettede antibiotika.
  • Friske bær forbedrer absorptionen af ​​gavnlige mineraler og andre elementer i spiserøret.
  • Forkølelse. Lingonberry-drikkevarer slukker tørsten perfekt og giver styrke, har en antiinflammatorisk virkning. Lingonberry juice hjælper med at klare patogene bakterier, fjerner toksiner.
  • Forhøjet blodtryk. De stoffer, der er inkluderet i dets sammensætning, er en god analog af lægemidler til at sænke blodtrykket.
  • Friske og tørrede bær er gode antidiarrheals..
  • Infusion med tilsætning af honning hjælper med at bekæmpe tuberkulose og slippe af med hoste med blodig udledning.
  • Bæret sænker intrakranielt tryk, bekæmper hovedpine og bankende templer.

Lingonberry frugter er en reel frelse for kvinder i overgangsalderen. De vil hjælpe med at forhindre venøs overbelastning, klare udbruddet af neuroser og reducere sveden. Afkog af bær løser problemet med hyppig og smertefuld vandladning. For kvinder, der permanent bor i varme regioner eller byer med en ugunstig miljøsituation, er forbrug af disse frugter simpelthen nødvendigt som forebyggelse af bryst- og hudonkologi..

Nyttige og medicinske egenskaber af lingonberry blade

I folkemedicin bruges både frugterne og bladene på denne helbredende plante. De er kendetegnet ved et højt indhold af phytoncider. Dette er en mulighed for at bruge dem til at bekæmpe væksten af ​​Staphylococcus aureus. Tanniner forbedrer effekten af ​​antibiotika, beskytter hele kroppen, stimulerer fagocytose og har en demineraliserende virkning. Da præparater baseret på lingonberry blade har en vanddrivende virkning, bruges de:

  • med bronkitis
  • med blærebetændelse
  • med urethritis;
  • hvis du har nyresten.

Varm te lavet af lingonberry blade har antipyretiske egenskaber. Øget kropstemperatur reduceres ved at svede og bekæmpe patogen mikroflora.

Tinkturer og afkog bruges til at rense nyrerne og galdeblæren fra små svulster i form af sten og sand til betændelse i kønsorganet hos mænd.

Lingonberry blade i folkemedicin bruges til at forhindre gastritis. Aerosoler og inhalationer baseret på afkog er ordineret til børn og bruges til at behandle inflammatoriske processer i luftvejene med bronkitis, kronisk lungebetændelse.

Afkog af lingonberry blade bruges til hårtab, betændelse i huden, skæl. De vigtigste indikatorer for brugen af ​​tyttebærblade er:

  • forebyggelse af gigt;
  • fjernelse af ødem i den komplekse behandling af hypertension;
  • åreknuder for at styrke karvæggene og reducere hævelse;
  • forebyggelse af gastritis;
  • inflammatoriske sygdomme i nyrerne og blæren: blærebetændelse, pyelonephritis;
  • diabetes med vaskulære læsioner
  • forkølelse - som en antipyretisk, antiseptisk og bakteriedræbende virkning
  • påfyldning af vitaminer og mineraler i kroppen;
  • sygdomme i mund og hals.

Funktioner ved brug under graviditet

En kvinde, der er gravid, bør konsultere sin læge, inden hun tager et urtemedicin. Individuel intolerance og forkert dosering kan føre til et fald i blodpropper og truslen om abort. Lingonberry er et af de få antipyretiske og antivirale lægemidler, der er godkendt til brug under graviditet. De vitaminer, der er inkluderet i bærene, øger moderens immunitet og hjælper med at klare toksikose i de tidlige stadier..

For at undgå problemet med hævelse anbefales det at indtage lingonberry leaf te dagligt. Calcium, som er en del af planten, er nyttigt til dannelsen af ​​fostrets skelet, mens det styrker tænderne og knoglerne hos en gravid kvinde. I små mængder kan frugten tages under amning. De genopfylder kvindens krop med vitaminer uden at skade barnet. Brug af tyttebærbær hjælper med at befri kroppen af ​​en gravid kvinde af vitaminmangel og jernmangel.

Kontraindikationer

På trods af det enorme antal nyttige egenskaber har lingonberry en række kontraindikationer. Derfor bør du gøre dig bekendt med deres liste, før du bruger den til medicinske formål:

  • mavesår;
  • individuel intolerance
  • børn op til tolv år
  • allergiske reaktioner
  • kolecystitis;
  • sår i tolvfingertarmen
  • lavt blodtryk - hypotension;
  • gastritis;
  • akut nyresvigt

En vigtig advarsel er kendetegnet ved lingonberry blade for at akkumulere stråling. Derfor er det værd at være opmærksom på emballagen, der indikerer, at baggrundsstrålingen er korrekt. Når du samler en lægeplante, skal du kun gøre det på økologisk rene steder..

Høstning af tyttebær til vinteren

Der er forskellige måder at høste tyttebær på om vinteren blandt folket. Dens frugter er frosne, de laves til syltetøj, kompot, konserves, frugtdrik.

  • Gennemblødte tyttebær. Læg bærene i en beholder og dæk med vand. Læg et køligt sted væk. Så på grund af indholdet af benzoesyre kan det bevare sine gavnlige egenskaber..
  • Morse. Tilsæt 200 gram sukker til et kilo friske bær. Tilsæt to liter vand og kog. Tilføj eventuelt nelliker. Lad det brygge mindst en dag på et mørkt sted. Denne opskrift kan ændres lidt, hvis du bruger honning i stedet for sukker. I dette tilfælde skal du tilføje det, inden du begynder at bruge det..
  • Marmelade. Læg bærene i en gryde og tilsæt sukker med en hastighed på 1: 1. Når saften kommer ud, skal du sætte gryden på ilden. Straks efter kogning skal du slukke for gassen i 10 minutter for bedre at bevare vitaminer. Kog derefter i 7 minutter, og rul dem op i krukker.
  • Marmelade. Til et sådant præparat er sukker halvt så meget som bær og 2-3 spiseskefulde vand. Læg alle ingredienser i en skål og læg på svag varme. Når bærene er bløde, skal du male dem med en gaffel eller mos dem med en splinter uden at fjerne dem fra varmen. Marmeladen er klar, så snart alt sukkeret er opløst. Opbevares som marmelade.

Lingonberry blade har en række gavnlige egenskaber. Og for at kunne bruge dem i den kolde periode, skal de være ordentligt forberedt. Høstning kan udføres om foråret, før bærene vises eller om efteråret, når frugtningen allerede er overstået. Blade høstet i sommersæsonen bliver sorte og mister deres gavnlige egenskaber.

  • Skær skud og adskil blade fra dem;
  • Tør i et mørkt, godt ventileret område, spredt i et tyndt lag på avis eller klud;
  • Blade, der er blevet mørke under tørringsprocessen, skal fjernes;
  • Sæt de tørrede råmaterialer i en tør skål og opbevares væk fra sollys.

Holdbarheden af ​​det færdige produkt er på denne måde 3 år.

For at øge immuniteten anvendes en infusion af lingonberry leaf. Tag det 3-4 gange om dagen før måltiderne til 1 spsk. l.

  • Hæld 1 spsk. l. hakkede lingonberry blade 1 kop renset vand.
  • Lad det simre i 5-7 minutter.
  • Lad det brygge i ca. 2 timer.
  • Stamme.

Inden du bruger en lægeplante og præparater baseret på den, skal du konsultere en læge.

Lingonberry garden - en busk på størrelse med en spand til baby

Siden oldtiden har folk meget værdsat en sådan busk som tyttebær. Denne bær findes i adskillige opskrifter på lækre retter, og ved hjælp af tyttebærblade, skud og bær skabes forskellige afkog for visse sundhedsmæssige problemer. Det vokser hovedsageligt i taiga, skov-steppe regioner, blandede løvskove såvel som i nåleskovområdet. I dag udføres dyrkning af tyttebær med stor succes på hjemmepladser. Til dette er det vigtigt at gøre sig bekendt med funktionerne i dets dyrkning og pleje af det. Det er også værd at beslutte dig for typen af ​​tyttebær for dig selv, fordi i dag er der et stort udvalg af det, desuden er remontant sorter blevet opdrættet. Dette giver dig mulighed for at få høje udbytter med minimal tid og kræfter..

  • Lingonberry garden - plantning og pleje
  • Plantning af tyttebær
  • Pleje af lingonbær
  • Vi anbefaler også at læse
  • Gødning
  • Mulching
  • Lingonberry formering
  • Lingonbærsorter
  • Lingon "Coral"
  • "Rubin"
  • "Red Perl"
  • "Sanna"
  • "Mazovia"
  • "Kostroma pink"
  • Medicinsk og kulinarisk anvendelse af planten
  • Høst og opbevaring
Vis alt indhold

Tyttebærplanten er en lille flerårig busk af lyngfamilien af ​​slægten Vaccinium (Vaccinium vitis idé), op til 25 cm i højden, nogle gange er der sorter, der når 40 cm i højden. Lingonberry farve bliver lys rød. Denne farve bestemte også navnet på denne bær, fordi den længe har været kaldt "tømmer", hvilket betyder "rød". Lingon høstes fra sensommeren til det tidlige efterår. Bæret har en sød og sur smag. Rotsystemet er vandret, og forgrenede stængler stiger op fra det. Myceliet er placeret omkring rodsystemet, som suger mineralelementer op fra jorden og føder rødderne med dem. I en busk kan rødder nå op til 3 meter til siderne. Bladene er skinnende, mørkegrønne. Med vinterens begyndelse kaster planten ikke løvet, men bevarer det under et lag sne. Blomsterne på denne plante ligner små klokker, er hvide med en lyserød farvetone. De bestøves af bier, humlebier og tyttebær er også i stand til selvbestøvning. Blomstring forekommer i slutningen af ​​foråret og varer indtil forsommeren.

Lingonberry garden - plantning og pleje

Plantning af tyttebær

Når du vælger et sted og en jord til plantning, skal du huske på vigtige faktorer. Lingonberry er fotofil, hvilket betyder at webstedet skal være godt oplyst. I skyggen vil planten lide, blomstre dårligt, hvilket følgelig vil påvirke udbyttet negativt. Det er også vigtigt at plante buske på et fladt område. Hvis der er uregelmæssigheder og fordybninger på plantningsstedet, akkumuleres fugt der, og jorden kan fryse. Torvjord er ideelle til plantning.

Lingonberry haven elsker tilstrækkelig sur jord, derfor er det nødvendigt at skabe jordens surhed fra 3,0 til 5,0 pH. En busk plantet i tørvjord vil vokse og bære frugt bedre. Tunge ler og lermedier er ikke egnede. Det er bedre at vælge steder med let sandjord lerjord.

Du kan selv forberede jordens sammensætning. For at gøre dette skal du blande tørv, lidt sand (5 dele tørv har 2 dele sand), savsmuld, fyrnåle. Forbered et sted på et fladt område, fjern dette alt ukrudt, grave et stykke jord 30 cm dybt med en bredde på 1,5 meter. Tilsæt forberedt jord der, hvorefter den skal komprimeres og hældes med forsuret vand (til 3 liter vand, 1 ske citronsyre). Derudover befrugtes tyttebær med svovl, 50 gram pr. 1 kvm. måler. Som gødning tåler planten ikke humus eller kompost.

Lingonberry, der er plantet med færdige kimplanter, placeres i henhold til et skema 30 ved 30. Det er nødvendigt at plante en kimplante i en dybde på 1,5-2 cm. Dernæst vandes lingonbæren og mulkes med savsmuld eller fyrnåle. Denne barkflis vil fremme jordoxidation, hvilket er gavnligt for denne plante. Lingonbærhave, plantning og pleje der udføres om foråret, plantning er også mulig om efteråret.

Det er meget praktisk at plante en frøplante med et færdigt rodsystem, da de allerede er fuldt tilpassede. Transplanter i jorden uden at ødelægge jordklodsen, hvor den er placeret, så de allerede forstærkede rødder vil ikke blive beskadiget. Sådanne planter lider ikke under transplantation..

Pleje af lingonbær

Det er meget vigtigt at vande lingonbær, fordi det er en fugtighedselskende plante. Vanding skal ske 2-3 gange i løbet af ugen. Sprinkling er den bedste mulighed i varmt vejr. Ud over andre afgrøder skal det luges for at fjerne ukrudt. Over tid tykkes busken, så du er nødt til at fortynde denne plante til tiden (ca. en gang hvert 5. år). Løsn jorden fra tid til anden. Lingonberry tolererer ikke stærke vinde, så det er værd at passe på at beskytte busken. Til dette kan enebær eller fyrretræer plantet i nærheden være egnede. En sådan beskyttelse mod vind vil bidrage til bestøvningens gode arbejde, stedet opvarmes bedre, og fugt vil ikke fordampe så hurtigt. Alle disse faktorer vil have en gavnlig effekt på modningen, og bæret vil glæde dig med sin rigelige høst..

Vi anbefaler også at læse

Gødning

Selvom tyttebærbusken får nok mineraler, er det stadig vigtigt at bruge gødning for at opnå en god høst. Men under ingen omstændigheder skal der anvendes store doser. Der anvendes flere gennemløb, når der anvendes små doser. Kvælstofgødning: urinstof, ammoniumnitrat, ammoniumsulfat. Fosfatgødning inkluderer superphosphat. Kaliumgødning bruges også - kaliumsulfat. Til tyttebær er det nyttigt at bruge sporstoffer som mangan, kobber, zink og bor. I det første år med plantning af en busk anvendes kobber.

Mulching

Mulching hjælper med at bevare fugt godt. Som nævnt ovenfor kan du bruge faldne nåle, savsmuld, halm som barkflis. Barkflis lægges i et lag på 3 cm højt. Mælke hjælper også effektivt med at bekæmpe tilgroning af området med ukrudt.

Lingonberry formering

Et godt materiale til at udvide lingonbærbedrifter er stiklinger, der er opnået som et resultat af beskæring af fortykkede buske. Stiklinger skæres fra stammens træagtige dele. Skæringens længde skal være ca. 8 cm. Den færdige skæring plantes i tørv-sandjord og efterlader tre knopper på overfladen. Efter to år hærder stiklinger sig godt og kan plantes i åben grund i dit område. Det næste år efter plantning kan du få en afgrøde.

Den mest garanterede mulighed ville være at købe færdige kimplanter fra planteskolen.

Reproduktion med frø er også mulig. For at gøre dette er det nødvendigt at samle frø fra et godt modnet bær og plante det i jorden om vinteren. Til foråret vil en stærk og sund frøplante være klar. Men spirehastigheden med denne form for reproduktion er op til 50% og ikke mere.

Men du kan også bruge denne interessante tilgang. Vi tager en meget moden bær og placerer den i køleskabet i 4 måneder. Derefter planter vi det i klar jord (en blanding af sand og tørv). Efter et par uger vil du kunne se de første skud. Efter yderligere tre uger er kimplanterne klar til transplantation i åben jord..

Nogle sygdomme kan observeres i tyttebærbuske. Den berørte plante har meget små blade og meget få blomster på en sådan busk. For at undgå et sådant problem i din have kan du kun nøje vælge kimplanter. Hvis du bemærker små blade på plantematerialet, skal du nægte at plante dem. Det er umuligt at slippe af med denne form for sygdom; du bliver nødt til helt at fjerne de berørte buske fra stedet. Insekter som bladorm kan også forekomme. De spiser knopperne og ødelægger dermed blomster og æggestokke. En opløsning af Bordeaux-væske hjælper i kampen mod disse insekter..

Dyrkning af tyttebær er ikke så svært, hvis du husker reglerne for pleje af det. Det vil give en masse glæde og vigtigst af alt sundhedsmæssige fordele..

Lingonbær sorter

Takket være opdrætters indsats er der opdrættet mere end 20 forskellige typer tyttebær. Som med andre bær er der remontant sorter i lingonbærbusken. De glæder gartnere med generøse høst.

Lingon "Coral"

Hjemlandet for denne sort er Holland. Busken er i form af en kugle, op til 30 cm høj. Den begynder at give efter det andet år efter plantning. I løbet af sæsonen blomstrer den og bærer høsten to gange, i juli og i september tegner september sig for det meste af høsten.

"Rubin"

Denne sort er god, fordi den modstår forårsfrost ned til -3. Om vinteren tåler den frost ned til -30. Det giver en meget rig høst, og bærene er ret store og vejer ca. 220 mg, mørkerøde i farve, smager sødt og surt. Brochurer er glatte, læderagtige. Hvide blomster.

"Red Perl"

Buskens højde er ca. 25 cm. Den bærer frugt to gange om sæsonen. Runde bær, mørkerøde.

"Sanna"

Oprindeligt fra Sverige. Har ret store bær, op til 400 mg, og ca. 300 g bær kan høstes fra en busk.

"Mazovia"

Henviser til understørrelse, op til 20 cm i højden. Høst op til 40 g pr. Busk. Bærene er lækre, mørkerøde.

"Kostroma pink"

Planten når en højde på 15 cm. Den begynder at producere afgrøder i midten af ​​august, bærene er lyserøde. Frostbestandig, overlever op til -33 og i fravær af snedække op til -15.

Medicinsk og kulinarisk anvendelse af planten

Fra lingonbærbusken bruges både bær og blade. Den er fuld af de mest værdifulde elementer for menneskers sundhed. Bærene indeholder vitaminer i gruppe B, også PP, A, E og C. Den indeholder garvestoffer, caroten, kulhydrater, organiske syrer, såsom salicylsyre, æblesyre, citronsyre. Rig på mineraler: jern, zink, mangan, fosfor, kalium, calcium. Indeholder op til 46 kcal pr. Hundrede gram bær.

Bær, der indeholder krom, kobber, mineralsalte, hjælper med at bekæmpe vaskulær aterosklerose, iskæmisk sygdom, diabetes mellitus. Forbedrer arbejdet i fordøjelseskanalen med lav syreindhold.

Denne værdifulde bær er vellykket i behandlingen af ​​nyrer og blære. Det har også antipyretisk, antiseptisk, antimikrobiel, sårheling, tonisk og antimikrobiel virkning. Til virussygdomme bruges gurgle såvel som bærte.

Høst og opbevaring

Lingonberry-blade kan kun opsamles inden blomstring (april-maj), og kun de blade, der har overlevet vinteren, skal vælges. Unge blade er ikke egnede til tørring, de bliver sorte. Eller høsten af ​​bladene kan udsættes til efteråret, når blomstringen er forbi. Først efter 5-10 år kan den næste samling af blade udføres. Bladene skal spredes ud i et tyndt lag og tørres i et mørkt, godt ventileret område under omrøring lejlighedsvis. Korrekt tørrede blade bliver ikke sorte, men bevarer deres grønne farve.

Bærene plukkes godt modne, fjern eventuelt snavs, vask dem. Desuden bruger de mange opbevaringsmetoder om vinteren. Tørrede, kogte konserves og syltetøj, frosset i fryseren. Alle vitaminer opbevares, når de er frosne. Men det er værd at huske, at når det fryses, er det vigtigt at bruge lufttætte poser, ellers vil fremmende lugt passere til bærene.

Lækre syltetøj og konserves kommer ud af tyttebær. Lingonberry sauce er også lavet af den, som serveres med kødretter. Takket være det forbedres smagen af ​​skålen såvel som fordøjeligheden.

Så lingonberry, hvis dyrkning er en ganske let opgave, er en meget værdifuld plante. Denne busk er ikke kun en god dekoration til din have, men også et lager af vitaminer, der hjælper dig med at forblive sund..