Nyttige egenskaber og kontraindikationer af røde bær, blade og tyttebærsaft

Lingonberry er en lille busk, der længe har været brugt til behandling af forskellige sygdomme..

Plantens løv og frugter er et lagerhus med nyttige stoffer. Sibirien, Kaukasus og tundraen betragtes som hjemland.

Busken vokser op til 25 cm i højden. Under blomstringen vises der små klokker, som senere bliver til nyttige frugter. Du kan plukke bær i begyndelsen af ​​september, det er i denne periode, at de modnes..

Nyttig sammensætning af tyttebærbær

Bæret er fyldt med forskellige vitaminer. 100 g bær indeholder:

  • ca. 17% af den daglige værdi for C-vitamin,
  • 6,7% E-vitamin,
  • 1,5% - vitamin PP.

Frugter indeholder meget kulhydrater, tanniner, caroten.

Den indeholder sådanne organiske syrer:

  • salicylsyre;
  • æble;
  • citron.

Der er mange mineraler i bæret (procentdel af den daglige værdi):

  • kalium (3,6%);
  • calcium (2,5%);
  • jern (2,2%);
  • mangan (35%);
  • fosfor (2%).

På grund af en så rig sammensætning værdsættes tyttebær i medicin..

Til behandling anvendes bær og løv. Eksperter anbefaler at bruge friske bær til hypertension, dårlig syn. Der er forskellige folkeopskrifter, for eksempel en medicin med tyttebær og honning, der bruges til forkølelse, hoste og andre sygdomme..

Nyttige egenskaber af tyttebær under graviditet

En gravid kvinde bør ikke kun tage sig af hendes tilstand, men også for hendes ufødte barns helbred. Derfor har hendes krop brug for en enorm mængde vitaminer og mineraler..

Lingonberry er fuld af nyttige stoffer, så læger anbefaler det til gravide kvinder. Derudover kan bær hjælpe med at bekæmpe en række sygdomme uden at skade fosteret..

  • Hvis en kvindes blodtryk stiger, er det værd at drikke tyttebærsaft. En sådan drink er i stand til at fjerne mavesmerter..
  • Frugt kan redde den forventede mor fra forkølelse, hoste, sænke temperaturen.

Lingonberry har en sådan effekt på en gravid kvinde:

  • fjerner fysisk og psykisk stress
  • bekæmper stress;
  • på grund af vitamin- og mineralsammensætningen har det en positiv effekt på fostrets udvikling, da disse nyttige stoffer er involveret i dannelsen af ​​organer og systemer i en lille organisme;
  • fjerner hævelse, som ofte vises under graviditet.

Men det er værd at være forsigtig med nogle kontraindikationer. Hvis den vordende mor udvikler en allergi, skal hun opgives..

Det anbefales ikke at spise bær til kvinder med høj mavesyre, gastritis, lavt blodtryk.

Frisk frugt kan forværre mavesår. Hvis der er nyresten, skal tyttebær spises omhyggeligt..

Hvad er fordelene for børn?

Lingon indtages ikke kun friske, de bruges til at tilberede forskellige delikatesser, som børn helt sikkert vil kunne lide. Derudover vil de medføre mange fordele for barnets krop..

Det anbefales at drikke sirupper, frugtdrikke til et barn om vinteren og foråret til forebyggelse. Disse drikkevarer styrker immunforsvaret og skaber beskyttelse mod forkølelse..

Bær fjerner toksiner og toksiner. Når de er feberagtige, tjener de som en velsmagende medicin. For at bekæmpe forkølelse er det værd at give børn lingonbær med honning. Det vigtigste er, at krummerne ikke er allergiske over for disse produkter..

Hjælp nyrerne

Lingon desinficerer, har vanddrivende egenskaber. Af denne grund bruges det til behandling af sygdomme i urinvejsorganet. Det bekæmper effektivt pyelonephritis eller blærebetændelse. For at gøre dette tilberedes et afkog fra bærene, som skal drikkes dagligt..

Under pres

Bærjuice bruges til forhøjet blodtryk, det gør blodkarrene elastiske. Lingonberry juice vil være særlig nyttig til hypertension.

Hvis en person ofte har lavt blodtryk, er det bedre at nægte lingonberry-drikken..

Med diabetes

Lingonberry er meget brugt til diabetes. Dens frugter og løv indeholder kobber, som sænker blodsukkeret. Derfor anbefales det at drikke et afkog eller frugtdrink fra tyttebær som en ekstra medicin til hovedbehandlingen. Bærene kan ikke altid købes, men tørret løv sælges på apoteket. Fra løvet tilberedes infusioner, som skal drikkes inden måltiderne..

Kontraindikationer og mulig skade

På trods af at tyttebær er fyldt med nyttige stoffer og er til stor fordel for kroppen, er der nogle kontraindikationer:

  • Mennesker med cholecystitis, lavt blodtryk skal opgive bær.
  • Det anbefales ikke at drikke tyttebærsaft på tom mave.

Ellers kan mavesår forværres..

  • Folk skal være forsigtige med frugtdrikke med gastritis..
  • Kosten bør ikke indeholde tyttebær, hvis en person for nylig er blevet opereret.
  • Hvis der opstår intern blødning, skal du også nægte bæret..

Traditionelle helbredende opskrifter i kampen mod sygdomme

Folket har skabt mange opskrifter fra tyttebær, som viser høje resultater i behandlingen af ​​forskellige sygdomme. Til dette bruges juice, bær, løv. Afkog, infusioner og andre medicinske drikkevarer fremstilles ud fra dem..

Lingonberry med honning og sukker

Sammen med honning giver bæren et kraftigt helbredende middel, der bruges til behandling af sygdomme i fordøjelsessystemet, luftvejene, blodkar..

Bi-nektar øger plantens kraftige egenskaber, så en sådan folkemedicin kan overvinde forkølelse på kort tid..

Honning med tyttebær bruges i sådanne tilfælde:

  • Til forkølelse, influenza.

Lægemidlet styrker immunforsvaret, bekæmper vira, der fremkaldte sygdommen.

  • Med hypertension.

Honning og tyttebær reducerer blodtrykket.

  • For at fjerne toksiner, salte fra kroppen.
  • Til behandling af mavesygdomme.

Lingonberry med sukker mister ikke sine gavnlige egenskaber. På denne måde kan den opbevares om vinteren, og i den kolde årstid kan den bruges som profylakse mod forkølelse..

Ringbærbærsirup

Sirup er en drink fremstillet af frisk bærjuice med en kombination af sukker.

Det bruges som profylakse og medicin mod forkølelse, tarmatony og hypertension..

Læger anbefaler at drikke en sådan drink til dem, der lider af gigt og ledsmerter. Derudover er sirupen nyttig til en gravid kvinde, da den har en positiv effekt på babyens udvikling..

Helbredende frugtdrink

Lingonberry juice er en stærk naturlig medicin. Det er især nyttigt til ledsygdomme, knoglemangel.

Morse vil fremskynde opsvinget fra blærebetændelse, pyelonefritis og hjælpe med at fjerne nyresten. Drikken ødelægger bakterier, har diaforetiske egenskaber.

Det skal drikkes før måltider, da det forbedrer appetitten..

Morse er beruset som et beroligende middel, da det har en positiv effekt på nervesystemet. Mange mennesker bemærkede, at brugen deraf fjernede symptomerne på forskellige sygdomme i huden. Denne drink er i stand til at bekæmpe svampe. Kvinder bør ikke give det op under graviditet og amning..

Lingonberry juice er også gavnlig. Det styrker kroppen, bekæmper forskellige sygdomme.

Fordelene ved gennemblødte og tørrede tyttebær

Friske bær er ikke altid tilgængelige. Derfor er forskellige metoder til forberedelse til langtidsopbevaring blevet udviklet. En af dem tisse.

Næsten alle næringsstoffer forbliver i det gennemblødte tyttebær. Om vinteren kan det bruges til forkølelse for at styrke immunforsvaret..

At lave gennemblødte bær er let. Til dette blandes følgende ingredienser:

  • liter vand;
  • 2 tsk salt;
  • 2 spsk. l. Sahara;
  • kanelstang;
  • nogle fedter og allspice.

Disse komponenter skal brændes. Når væsken koger, fjernes den fra ovnen. Blandingen skal køle af. På dette tidspunkt er det værd at vaske bærene og placere dem i krukker, som tidligere er skoldet med kogende vand. Frugter hældes med tilberedt sirup og efterlades på et kølerum..

Hvad med bladene?

Lingonberry er en unik plante. Til medicinske formål anvendes ikke kun frugt. Naturen fratog ikke plantens løv, men gav det nyttige egenskaber. De indeholder antiseptisk arbutin og tanniner. Dette er specielle stoffer, der har en positiv effekt på maven. Bladene indeholder mange flavonoider, antioxidanter og tanniner.

Lingonberry løv er meget udbredt i dag. Dette skyldes, at det er let at forberede det, det kan opbevares i lang tid og transporteres til et andet sted. Hvert apotek sælger plantens løv. Te, infusioner, afkog baseret på en sådan komponent ødelægger mikrober, lindrer betændelse, forbedrer immuniteten.

Det anbefales at bruge afkog af løvet, når en person står over for nyresygdom. Denne drink blødgør gradvist sten og fjerner dem gradvist fra kroppen..

Lingonberry blade kan høstes af dig selv. Derefter skal de tørres i solen..

Fordelene ved lingonberry leaf te

På apoteker sælges poser med lingonbærte, der er lavet af plantens løv..

Det er praktisk at bruge. Det smager godt og har også enorme fordele for kroppen..

Det anbefales at drikke denne drink til gravide kvinder, da det hjælper med at eliminere hævelse. Lingonberry løv er i stand til at lindre feber, så te bruges som et middel, der sænker temperaturen i tilfælde af forkølelse.

Derudover ødelægger denne drink mikrober, styrker immunforsvaret, hvilket er vigtigt for forkølelse..

Lingonberry er en vidunderlig plante. Dens frugter og blade har fantastiske egenskaber, da de er fulde af næringsstoffer. Disse dele af planten bruges til at bekæmpe forskellige former for sygdomme. Afkog, te, tinkturer, frugtdrikke, juice fremstilles af dem. Resultatet er en lækker medicin, der kan gives selv til børn og gravide kvinder..

Kanel hyben eller kanelrose (Rosa cinamomea L.), busk op til 1,5 meter høj. Frugter - ovale bær, orange-rød farve....

Majs (majs) er den ældste kornplante, der dyrkes i mange lande i verden i industriel skala. Først introduceret i kulturen den...

Lingonberry

Lingonberry er en flerårig, lav, stedsegrøn, forgrenende underbusk, der når en højde på 10 til 20 cm.

Bladene er små, petiolate, læderagtige, skinnende.

Blomster er lyserøde-hvide klokker, 5 mm lange, samlet i toppen af ​​grenene i sjældne børster. Blomstrer i maj - begyndelsen af ​​juni.

Lingonberries er små, lyse røde bær med en karakteristisk sød og sur smag. Modner i august-september.

Lingonberry er en vild skovbær. Fundet i tundraen såvel som i skovområder i den tempererede klimatiske zone. De første forsøg på at dyrke tyttebær dateres tilbage til 1745, da der blev udstedt et dekret fra kejserinde Elizaveta Petrovna, hvor kravet blev udtrykt for at finde en måde at dyrke tyttebær i nærheden af ​​Skt. Petersborg.

Men virkelig massive lingonbærplantager begyndte at dukke op i 60'erne i lande som USA, Rusland, Tyskland, Sverige, Finland, Holland, Hviderusland og Polen. På grund af det høje mekaniseringsniveau er udbyttet af bær på sådanne plantager 20-30 gange højere end i naturlige marker.

Kalorieindhold i tyttebær

Lingonberry pr. 100 g indeholder kun 46 kcal, og hvis du spiser det, kan du ikke være bange for, at det vil give ekstra pund, hvis du er på diæt. Overvægtige mennesker kan heller ikke tænke over, at bæret kan forværre situationen..

Næringsværdi pr. 100 gram:

Proteiner, grFedt, grKulhydrater, grAsh, grVand, grKalorieindhold, kcal
0,70,58.20,28646

Nyttige egenskaber ved tyttebær

Lingonberry indeholder kulhydrater, nyttige organiske syrer (citronsyre, salicylsyre, æblesyre osv.), Pektin, caroten, tanniner, vitamin A, C, E. I bær op til 10-15% sukker (glucose, saccharose, fruktose) og så det samme kalium, calcium, magnesium, mangan, jern og fosfor. På grund af den store mængde benzoesyre er tyttebær godt bevarede og har konserverende egenskaber..

Lingonberry blade indeholder tanniner, arbutin, hydroquinon, tannin og carboxylsyrer. Også gallinsyre, kininsyre, vinsyre og C-vitamin.

Fedtholdige carboxylsyrer blev fundet i lingonbærfrøene: linolsyre og linolensyre.

Lingonberry-behandling Dette er en meget værdifuld lægeplante. De fleste af bladene har helbredende egenskaber. Det er ikke svært at forberede dem selv. For at gøre dette, i april og indtil midten af ​​maj (mens planten stadig ikke har knopper, eller de er meget små og grønne), plukkes bladene omhyggeligt fra grenene med hånden.

I folkemedicin er lingonberry kendt som en tonic, sårheling, antipyretisk, antiscorbutic og med avitaminosis A, anthelmintic, med dysenteri, hypoacid gastritis, hepato-cholecystitis, saltaflejringer, mavetumorer, antiseptisk, hæmostatisk, diabetisk, reumatisk og indre sygdomme lunger, gulsot, hypertension, neurastheni, enteritis, antibakteriel. Et afkog af blade og frugter blandet med frugterne af perikon - med enurese og blandet med blåbær - med tyfus. Flydende ekstrakt - beroligende og vanddrivende.

Lingonberry-frugter bruges til homøopati til fremstilling af essenser. I tørret og frisk form og juice - til avitaminose A og C. Vandinfusion og afkog - afføringsmiddel, til dysenteri og gigt, vanddrivende og antiseptisk, anthelmintisk, antirot og bakteriedræbende. Juice og ekstrakt - befæstende og tonic til feber, forkølelse, malaria, mæslinger, symptomatisk behandling af hudkræft og mavetumorer, diabetes. Frugterne forbedrer synsstyrken og anbefales til piloter, sejlere, jægere, chauffører, der arbejder med øjenbelastning..

Du kan plukke bladene om efteråret efter at have plukket bærene. Men de blade, der opsamles om sommeren, bliver sorte under tørring og er uegnede som råmaterialer. Et afkog af lingonberry blade har en diuretisk antiseptisk og astringerende virkning. Det er indiceret til blærebetændelse, nyresten, gigt, osteochondrose, arthritis. Den største effektivitet manifesteres med en alkalisk reaktion. Derfor anbefales det at drikke et afkog af lingonberry blade med passende mineralvand..

For at forberede bouillon hældes den nødvendige mængde gram knuste blade (2 spsk) i en emaljeskål med 200 ml (1 kop) kogende vand. Varmedækket i et kogende vandbad i 30 minutter. Derefter afkøles i 10 minutter og drænes. Bring bouillonvolumenet til 200 ml med kogt vand. Tag, sørg for at blive enige om dosis med din læge 30-40 minutter før måltider.

Lingonberries er rige på sukker, organiske syrer, vitaminer. I medicin bruges de som et hjælpestof til behandling af hypertension og gastritis med lav syreindhold. Vandinfusion af bær (frugtdrink) slukker tørsten godt: det anbefales ofte til patienter med høj feber. Derudover har lingonberry-infusionen en let afførende virkning..

Lingonberry juice har også medicinske egenskaber. Det sænker blodtrykket lidt, har en svag beroligende virkning, forbedrer tarmperistaltikken, har febernedsættende og vanddrivende virkning. Til forkølelse kan du anbefale syg lindeblomstte med tyttebærsyltetøj. Det er ikke kun velsmagende, men også sundt.!

Lingonberry leaf infusion bruges som et vanddrivende middel til nyre- og leversygdomme såvel som til gigt og gigt. 10 g blade hældes med 100 g kogende vand, insisterede i 2 timer, filtreres. Tag 1-2 spiseskefulde 3-4 gange om dagen før måltiderne.

Med generel svaghed, forkølelse, forstoppelse, hovedpine, influenza, tag en drink fra tyttebærsaft. 50 g juice fortyndes med 150 g kølet kogt vand, sukker eller honning tilsættes efter smag. Drik 100 g 3-4 gange om dagen efter måltiderne.

Ved forstoppelse, leversygdom, nyresygdom, colitis, skal du tage 100 g tyttebærinfusion 4 gange dagligt før måltiderne. 200 g bær hældes i et dørslag med kogende vand og tilsættes derefter i 400 g kølet kogt vand i 6 timer.

Brug af tyttebærbær og tyttebærsaft anbefales til hypo- og vitaminmangel, gastritis med lav surhedsgrad i mavesaft med højt blodtryk. Infusioner og afkog af bær og blade af tyttebær bruges som et diuretikum, astringerende og antiseptisk middel.

Et afkog af tyttebærbær slukker tørsten godt i tilfælde af feber. Lingonberry juice drikkes med neuroser og anæmi. Med gigt, hypertension har lingon en anti-sklerotisk virkning, styrker væggene i blodkarrene.

Et afkog af lingonberry blade bruges til diabetes, gigt, nyresygdom, gigt (hjælper med at opløse og fjerne sten). Lingonberry blade brygges og kan lide te. "Lingonberry" -te genopretter styrken godt og lindrer træthed. Lingonberry bær bruges til lungetuberkulose, mavekatarr, nyresten, som et vitamin og et anti-putrefaktivt middel. Lingonberry juice skærper synet, er meget nyttigt ved neuroser og anæmi.

Lingonbær har en anti-såreffekt, reducerer kolesterol i blodet, forbedrer mave- og tarmfunktion og sænker blodtrykket. Unge skud af tyttebær bruges som et smertestillende middel og antidepressivt middel..

Blomstrende tyttebærskud helbreder kvindelige lidelser og hjælper med at opretholde graviditet. Lingonberry marmelade er yderst nyttig for kvinder i fødslen. Derudover er det bevist, at tyttebær forbedrer aktiviteten af ​​antibiotika og sulfa-lægemidler, derfor er det med forskellige feber såvel som at øge appetitten efter at have lidt alvorlige sygdomme og skader svært at finde noget mere nyttigt end tyttebærsaft..

Farlige egenskaber ved tyttebær

Lingonberry har en ekstremt skadelig ejendom. Ingen planter kan prale af en sådan tendens til at akkumulere radioaktive stoffer. Dette udgør en stor fare for kroppen. Derfor er det kun nødvendigt at spise de bær, der er samlet så langt som muligt fra motorveje, kirkegårde, fabrikskomplekser..

Denne frugt kan også være skadelig for dem, der har øget sekretorisk funktion i maven, så sår rådes til at afstå fra at bruge den. Du bør ikke spise tyttebær til folk med lavt blodtryk, fordi det har en udtalt tryksænkende virkning.

Videoopskrift til fremstilling af en lækker og sund tyttebær og banan smoothie.

Nyttige egenskaber og brug af tyttebær

Lingonberry - mætter kroppen med vitaminer

Lingonbær har været brugt til medicinske formål i lang tid. Forfædre kaldte det udødelighedens bær. Og dette er ikke tilfældigt. Lingonberry indeholder mange gavnlige egenskaber, der hjælper med at slippe af med forskellige sygdomme. Og alt takket være indholdet af organiske syrer, der er vigtige for helbredet - salicylsyre, citronsyre, æblesyre og forskellige vitaminer: A, B, C, E, I.

På grund af indholdet af krom, kobber og mineralsalte er lingon nyttigt i kampen mod iskæmisk sygdom. For diabetikere hjælper bæren med at sænke blodsukkeret. Til forebyggelse af forkølelse anvendes en infusion af bær. Lingonberry juice eller frugtdrik kan hjælpe med at sænke temperaturen. Linden te med tyttebærsyltetøj er ikke kun sund, men også lækker.

Lingonbær indeholder kalium, som hjælper hende med at normalisere blodtrykket. Også bæren bruges til ødem. Til dette kan du bruge både frisk frugt og tørret.

Det er værd at bemærke, at tyttebær indeholder B-vitaminer. Vitamin B1 forbedrer centralnervesystemets funktion, B2 forbedrer hudens tilstand, B9 sænker kolesterol.

Lingonbær indeholder folinsyre, derfor skal de i modsætning til andre bær ikke varmebehandles, hvorunder produktet mister sine gavnlige egenskaber..

Bæret bruges som et antimikrobielt middel og svampedræbende middel. Og indholdet af benzoesyre i det er højere end i tranebær. Takket være denne komponent bevares tyttebær i lang tid og har konserverende egenskaber..

Organiske syrer og sukkerarter, der er rige på tyttebær, anvendes til behandling af hypertension og gastritis med lav surhedsgrad i mavesaft. Bær forbedrer generelt tarm- og mavefunktion.

Ikke kun bær er sunde

Lingonberry blade værdsættes ikke mindre end bær. Afkog af dem har en vanddrivende og antiseptisk virkning. Det bruges til blærebetændelse, gigt, nyresten, gigt, diabetes mellitus og osteochondrose.

Tilberedning af bouillon: 2 spsk. skeer hæld 1 kop kogende vand i en emaljeskål. Kog derefter i 30 minutter i et vandbad. Cool, sil og fyld op med kogt vand for at få et fuldt glas.

Doseringen skal aftales med lægen..

Lingonberry blade har en koleretisk, antiinflammatorisk virkning. De kan købes uden problemer på ethvert apotek. Takket være arbutin-glycosider, ursular, gallinsyre og kininsyrer har brugen af ​​bladinfusion en gavnlig virkning på kroppen. Og buskens blomstrende skud hjælper med at opretholde graviditet og lindrer kvinder for neuroser..

Bæret er værdifuldt, men ikke nyttigt for alle

På trods af et sådant antal nyttige egenskaber ved tyttebær har det stadig nogle kontraindikationer. Så tanninerne i bladene kan skade mennesker med nyresygdom..

Med hypotension anbefales det heller ikke at bruge tyttebær, da det sænker blodtrykket. Det er også bedre for mennesker med overfølsomhed at stoppe med at spise bær. Lingonberry er også kontraindiceret til dem, der lider af gastritis med øget surhed og mavesår..

Tørret lingonbær 100g

Del dette

Lingonberry fra Taiga Siberia, fra økologisk rene skove.

Alle bær, der præsenteres på vores hjemmeside, samles kun i økologisk rene regioner i Taiga Sibirien.

Fordelene ved forskellige planter har været kendt i lang tid: nogle af dem har endnu større helbredende egenskaber end tabletter. Det er disse planter, der inkluderer tyttebær og især bær. Og for at brugen af ​​frugterne virkelig skal være så nyttige som muligt for kroppen, skal du vide, i hvilke tilfælde tørret tyttebær er nyttigt, og hvordan man bruger det korrekt.

Hvad du har brug for at vide om tyttebærbær?

Lingonberry er en busk med små blade og lyse røde bær, der vokser i taiga Sibirien. Bær har en syrlig, sur-bitter smag. Men vigtigst af alt er de meget nyttige, og dette er gentagne gange blevet bekræftet af forskere. At spise friske eller tørrede tyttebærbær kan give uvurderlige fordele for din krop..

Tyttebæret indeholder følgende gavnlige stoffer:

  • Vitaminer C, A, PP, E, gruppe B;
  • Jern;
  • Mangan;
  • Flavonoider;
  • Fordøjelsesfibre;
  • Benzoesyre, æblesyre, oxalsyrer osv..

Indikationer for brug af tørrede tyttebærfrugter

Der er intet bedre end at fylde tørrede lingonbær om vinteren. Desuden er det vigtigt at vide, at tørrede tyttebærfrugter er endnu sundere end friske bær. Det tørrede bær bevarer alle dets egenskaber, når det opbevares i glas eller fajance. Og hvis frugterne formales, øges holdbarheden til fem år..

Et afkog eller te kan fremstilles af tørrede tyttebær, hvilket vil være til stor fordel for kroppen: lindre smerter og smerter i leddene, hjælpe med cholelithiasis, hypertension, iskæmi, gigt, anæmi, hjælpe med at sænke temperaturen, normalisere blodsukkerniveauet osv. for at forbedre frugtens helbredende egenskaber kan du tilføje honning til te.

Lingonberry frugter og afkog tilberedt på basis heraf har følgende egenskaber:

  • Bakteriedræbende
  • Befæstning;
  • Antiseptisk;
  • Sårheling;
  • Antiscorbutic;
  • Vanddrivende
  • Afføringsmidler;
  • Anthelmintic.

Derudover føles smagen og aromaen af ​​tyttebær lidt ved tilsætning af knuste tørrede frugter til konfekture, kompotter eller saucer..

Er der nogen kontraindikationer at bruge?

Det skal bemærkes, at det i nogle tilfælde er kontraindiceret at tage et afkog af tyttebærfrugter. Dette gælder for mennesker med følgende sygdomme:

  • Gastritis med øget surhed
  • Mavesår;
  • Hypotension;
  • Urolithiasis sygdom.

Det skal også tages i betragtning, at tyttebærfrugter kan fungere som et diuretikum og afføringsmiddel. Inden du bruger fosteret, skal gravide kvinder og ammende mødre konsultere en læge.

Sådan bruges tyttebærbær?

Normalt fremstilles te, bouillon eller tinktur af frugten. For at brygge te skal du tage 2-3 spiseskefulde bær og hælde kogende vand over det. Drikken skal stå i 10-15 minutter, så alle næringsstoffer opnås. Du kan også brygge te på en termokande. For at gøre dette, hæld hakket bær i det, hæld kogende vand over det og lad det stå i flere timer.

Mange fremstiller også en tyttebærtinktur. For at gøre dette skal du tage 10 spiseskefulde frugt til 0,5 liter vodka. Lingonberries skal infunderes i en måned. Tag 1 tsk. 2-3 gange om dagen.

En af de enkleste måder at lave en drink på bær anses for at være denne: du skal tage ca. et halvt glas råvarer og hælde kogt vand. Lingonbærvand skal stå i en dag, og så kan du drikke det. Den positive effekt vil være mere udtalt, hvis du tager afkog eller drikker vand med frugt hver dag. Men du skal overveje dets afføringsmiddel og vanddrivende egenskaber..

Lingonbær fra taiga Sibirien - et lager af vitaminer

For at maksimere fordelene ved brugen af ​​frugt skal visse regler følges, når råvarer tilberedes. De bær, der præsenteres her, er et miljøvenligt produkt. De samles i taiga Sibirien fra august til oktober. Vi pakker og sælger kun produkter af høj kvalitet: modne frugter, der indeholder stoffer, der er nyttige for kroppen.

For at bestille et nyttigt produkt kan du ringe til det angivne telefonnummer eller placere en ordre på hjemmesiden. Vi leverer produkter så hurtigt som muligt.

Lingonberry bær - medicinske egenskaber og kontraindikationer

På vores lands område, hvor sumpe og taiga indtager store territorier, vokser tyttebærbær. Dette er en vidunderlig delikatesse og medicin, der hjalp folk med at overleve i vanskelige, sultne år og reddet fra mange lidelser. Og selvom det kaldes almindelig tyttebær, er det en usædvanlig bær. Nyttige egenskaber ved tyttebær giver dig mulighed for at tilføje det til samlingen af ​​nyttige sibiriske vilde planter.

  1. Hvad er lingonberry
  2. Sådan dyrkes tyttebær
  3. Sådan opbevares tyttebær
  4. Den kemiske sammensætning og kalorieindholdet i tyttebær
  5. Hvorfor er tyttebær nyttigt?
  6. For kvinder
  7. Er det muligt at tyttebær under graviditet og amning
  8. For mænd
  9. For børn
  10. Til hvilke sygdomme er tyttebær nyttige?
  11. Skader på kroppen og kontraindikationer

Hvad er lingonberry

De fleste russere ved, hvor den sunde tyttebær (Vaccinium vitis-idaea) vokser. Den lever i skove: fra dystre nåletræer til muntre bladkanter. Hvor tyttebær vokser i Rusland, er tundra og tørvemoser alt hendes yndlingsfly. Distributionsområdet for den lille busk dækker Sibirien, Fjernøsten og de centrale regioner, herunder Murmansk, Arkhangelsk. Vologda.

Den vilde plante danner stedsegrønne, halvbuske, forgrenede former, der vokser til maksimalt 10-20 cm. Buskene blomstrer med lyserøde-hvide klokkeformede blomster samlet i en børste. Seje, mørkegrønne, glitrende bladkronblade står i kontrast til en lille, dyb rød bær. Hvordan ser en tyttebær ud, og hvor elegante lysningene med en syrlig bær til smag folk observerer om efteråret (i august-september) under høsten.

Vilde tyttebær i skove og havtangbær er forskellige med hensyn til buskens størrelse og bærens smag, men den kemiske sammensætning og fordelagtige egenskaber bevares fuldt ud. Takket være udvælgelsesarbejdet kan Vaccinium vitis-idaea i dag dyrkes i dine haveplotter, men betingelserne for dens vækst er specielle. Hvilken bær der foretrækkes, bestemmer den elsker frugtdrikke eller likører fra tærtefrugter.

Selvom lingonberry er en halvbusk, har den en misundelsesværdig levetid. Klumper, samlet fra buske og forbundet med et almindeligt jordstængel, lever fra 100 til 300 år. Frugtning begynder, når planten når 15 år..

Sådan dyrkes tyttebær

Der er 20 kendte sorter af Vaccinium vitis-idaea, der frit kan dyrkes i haveplotter. De fleste af dem er nyheder inden for avl, der er opstået relativt for nylig. Lingonberry buske dyrkes ikke kun med det formål at opnå bær, rig på sammensætning og nyttige egenskaber, men også til dekoration af et sommerhus.

Det rigtige valg af sort er vigtigt. Det definerer målene med dyrkning af tyttebær. Sorter varierer ikke kun i egenskaber, men også i plejekrav. De vigtigste betingelser for vækst er fugtig, forsuret jord og masser af sollys. Lingonberry vokser i en tempereret klimazone, den kan ikke omdannes til en tropisk eksotisk. Hjemme er blomsterpotter velegnede til dyrkning af bær..

Hver sort har sine egne særpræg. Så Rubin-sorten er højtydende, men frugtmodningstiden er sen. I slutningen af ​​september opnås op til 320 g modne bær fra hver busk. Føles godt i kolde vintre. Og Red Pearl-sorten tilhører storfrugtede (bær op til 12 mm i diameter) og giver 2 høst - i juli og oktober.

I det naturlige miljø multipliceres et nyttigt bær med frø, og det er ret problematisk at få tyttebær fra frø derhjemme. Reproduktion af havevarianter er mere praktisk at udføre ved stiklinger og stiklinger.

De forsøgte at dyrke tyttebærbuske allerede i 1745 efter ordre fra kejserinde Elizabeth Petrovna, der ønskede at se nyttige tyttebærplantager i nærheden af ​​Skt. Petersborg. Men ægte plantager dukkede først op i 60'erne i sidste århundrede. Frugtudbyttet på dem var 20-30 gange højere end under naturlige forhold, og sammensætningen adskilte sig praktisk talt ikke fra vilde planter.

Sådan opbevares tyttebær

Lingon høstes fra august til oktober, når de er fuldt modne og har en karakteristisk lys farve. Jo rigere farven er, jo flere næringsstoffer bæren indeholder og jo mere gavnlig er dens indvirkning på kroppen. Frugtens ejendom, der ikke smuldrer fra busken, giver dig mulighed for at strække samlingen af ​​tyttebær, som udføres manuelt eller ved hjælp af en speciel skraber.

Der er flere måder at bevare vilde planter på, som ikke mister deres gavnlige egenskaber i lang tid og holder sammensætningen af ​​frugten uændret. Gamle opskrifter indeholder ingredienser, der ikke bruges nu, så det er problematisk at fremstille et sundt produkt i henhold til de oprindelige russiske traditioner. Men på trods af nogle ændringer i opskriften har sammensætningen af ​​frugterne og deres virkning på kroppen ikke ændret sig.

Soaked Vaccinium vitis-idaea fremstilles efter følgende opskrift:

  1. Vaskede sibiriske bær blandes med sukker (2: 1 eller 5: 2) og overføres til en emaljeskål, hvor de opbevares.
  2. Undertryk påføres på tyttebæren og hældes med rent kildevand med tilsætning af krydderier. Du kan tilføje kanel, nelliker, allehånde efter smag.
  3. Opvasken er dækket og sænket ned i kælderen i 30 dage. Derefter bruger jeg sirupen til at lave drinks og tilføjer en frisk portion vand til det gennemblødte bær.

Der er flere opskrifter på syltede frugter, og blandt dem er der en traditionel, enkel en til saucer. I en simpel opskrift opbevares sunde tyttebær i vand uden tilsat sukker. De bevares på grund af tilstedeværelsen af ​​benzoesyre i sammensætningen (0,2%).

En anden måde til langvarig opbevaring er frysning. Frosne bær er nyttige for kroppen på samme måde som friske: de bevarer fuldstændigt sammensætningen og forsyningen af ​​komponenter, der er vigtige for helbredet. Handlingssekvensen er som følger:

  1. Bærene sorteres ud, vaskes, kasserede og umodne prøver kasseres.
  2. Tør på et håndklæde, så der ikke er fugt tilbage på overfladen.
  3. De lægges i portioner i pakker, lukkes hermetisk og sendes til fryseren.
  4. For at forhindre, at frugterne klæber sammen, skal du oprette forkølelse i fryseren ned til -20-24C.

De gavnlige egenskaber ved tyttebær bevares, når de optøes korrekt. Efter fjernelse fra fryseren placeres emballagen på køleskabshylden, hvor bærene optøes gradvist på 5-8 timer, hvorved sammensætningen bevares og fordeles så meget som muligt.

En anden praktisk mulighed til langvarig opbevaring af tyttebær uden at miste deres gavnlige egenskaber er tørring. For at tilberede tørrede frugter skal du gøre som følger:

  1. Bærene sorteres ud, vaskes, tørres.
  2. Læg det på et ark pergament i en ovn, der er forvarmet til en temperatur på + 60 ° C.
  3. Kom til fuldstændig tørring (3-4 timer), omrør lejlighedsvis.
  4. Lad ovndøren være lidt på klem under tørring..
  5. Opdel i glas- eller lerbeholdere og tæt tæt.

Tørrede tyttebær kan formales i en mølle og bruges i pulverform. En drink fra pulveret tilberedes simpelthen: hæld en skefuld af den knuste blanding med et glas kogende vand, insister, tilsæt honning og en sund vitamindrik er klar. Det kan drikkes som en te med vitaminer i sammensætningen under dårligt vejr og forkølelse, hvilket understøtter kroppens immunforsvar.

En traditionel drik lavet af tyttebær er frugtdrik, der bevarer et maksimalt antal nyttige mikroelementer. De mosede bær koges i 5 minutter, og sukker eller honning tilsættes efter smag. Insister på drikken og drik den kølet. Cocktailen består af en mælke-lingonbær-sammensætning med honning og er meget populær blandt børn. Og tyttebærkompottet med tilsætning af æbler er en ægte delikatesse og en vitamincocktail til kroppen.

Lingonberry juice er også nyttig, som i form af en fortyndet drink sænker temperaturen under betændelse og har en gavnlig virkning på immunsystemet, hvilket styrker kroppens forsvar. Klem saft fra tyttebærbær og tilsæt kogt vand 1: 1. At tage et glas på en time vil genoprette kroppens forsvar.

Lingonberry har altid været brugt i de originale russiske retter. Mousses, kompotter og konserves blev tilbudt som dessert, det blev føjet til bagværk og lavet gelé. Kandiserede bær var en børns delikatesse. Om vinteren blev surkål og syltede æbler med tyttebær taget fra kælderen (det blev brugt til smag og som konserveringsmiddel). Marinaderne og saucerne til kødretter var lækre.

Den kemiske sammensætning og kalorieindholdet i tyttebær

De gunstige egenskaber af tyttebær til kroppen er forbundet med dets kemiske sammensætning. Lingonberry er rig på vitaminer. Bæret indeholder 86% vand, men resten af ​​sammensætningen er fantastisk:

  • vægt vitamin sæt fra gruppe B, A, C, PP, E;
  • et mineralkompleks med jern, mangan og et antal sporstoffer i sammensætningen;
  • en overflod af organiske syrer, der er nyttige for kroppen, fra almindelige til sjældne;
  • tilstedeværelsen af ​​flavonoider, der stopper beskadigelse af væggene i blodkarrene
  • lycopen med karakteristisk antioxidantaktivitet;
  • glycosidvaccinin - et fremragende aniseptisk middel, der lindrer betændelse;
  • zeaxanthin, som understøtter synsstyrken;
  • garvningsforbindelser, der er i stand til at binde tungmetaller og fjerne dem fra kroppen;
  • 10-15% er glukose, fruktose, saccharose - en af ​​energikilderne;
  • sammensætningen indeholder stivelse og kostfibre, der er nyttige til fordøjelseskanalen.

Der er kun 46 kcal pr. 100 gram tyttebær. Denne mængde bær opfylder 95% af kroppens daglige behov for organiske syrer og 17% for C-vitamin.

Lingonberry er i stand til at bevare gavnlige egenskaber i form af et sæt komponenter, der er vigtige for helbredet, selv efter varmebehandling. Drikkejuice, frugtdrikke, kompotter med røde bær, folk er ikke klar over, at de beriger kroppen med stoffer, der er vigtige for velvære.

Hvorfor er tyttebær nyttigt?

Nyttige egenskaber besidder ikke kun bær, men også buskblade, hvis sammensætning ikke er mindre rig. Bladene høstes i blomstringsperioden, når de er mættet med komponenter, der er vigtige for kroppen. Bær - under deres fulde modning.

Fordelene ved tyttebær for kroppen er uvurderlige. Det er et fremragende antiseptisk middel, antioxidant og immunstimulerende middel. Brug af frugtdrikke, sirupper, kompotter og andre drikkevarer med tyttebærbær i sammensætningen holder kroppen i god form og giver kraft og styrke.

For kvinder

Hvordan lingonberry er nyttigt for en kvinde er velkendt for dem, hvis menstruationscyklus er ekstremt smertefuld. Røde bær lindrer smerter i kritiske dage. Drikkevarer i form af afkog og infusioner hjælper med at behandle betændelse i kønsorganet.

I kosmetologi er masker lavet af tyttebærblade efterspurgte og nyttige til hårtab, skæl og betændelse i huden. Masker tilberedt på basis af frugt har fugtgivende og opstrammende egenskaber, hjælper med at bekæmpe de første rynker på grund af den unikke sammensætning. De er nyttige i en ung og moden alder. At tage drinks parallelt holder kroppen i god form.

Lingonbærekstrakt forsinker aldringsprocessen på grund af dets antioxidantaktivitet og reducerer miljøets skadelige virkninger på epidermis og styrker dets vægge. Enzymet arbutin i bladene har evnen til at lindre aldersrelateret hyperpigmentering på huden.

Er det muligt at tyttebær under graviditet og amning

Bæret er nyttigt i kosten af ​​gravide kvinder. Det har egenskaber:

  1. Mæt med vitaminer, som kroppen har brug for, når den gør dobbeltarbejde. For eksempel understøtter C-vitamin immunitet og reducerer sandsynligheden for betændelse, og B-vitaminer opretholder en stabil følelsesmæssig baggrund..
  2. Et nyttigt tyttebærblad, der tages i form af infusioner, hjælper med at øge niveauet af hæmoglobin og lindre hævelse i de sidste måneder af svangerskabet.
  3. Under amning opretholder lingonbærdrikke et sundt bryst, hvilket reducerer risikoen for mastopati, lactostase og andre sygdomme.

De vigtigste nyttige egenskaber ved bær under graviditet er evnen til at lindre rus, bekæmpe hypertension, neuroser, immundefekt, anæmi og genopfylde manglen på sporstoffer i kroppen.

Blomstrende tyttebærkviste hjælper med at opretholde graviditet, og marmelade er nyttigt efter fødslen. Bæret er allergivenligt, dets sammensætning er harmløs for mor og barn. Kontraindiceret kun til gastritis med høj surhedsgrad, lavt blodtryk, uratsten og i graviditetens første trimester.

For mænd

Lingonberry har evnen til at lindre betændelse i kønsorganet og redde mænds krop fra patologier i dette område. På grund af det høje indhold af procyanidiner anvendes tyttebær med succes til forebyggelse og behandling af kræft (tyktarmskræft, leukæmi). Honning marmelade er nyttig som en forebyggende foranstaltning mod prostatitis, som ofte udvikler sig i kroppen med alderen..

For mænd beskytter sammensætningen af ​​det røde bær mod betændelse og smerter i osteochondrose, gigt, gigt. På grund af tilstedeværelsen af ​​quercetin har lingonbær udtalt smertestillende egenskaber. I tilfælde af hudproblemer (eksem, psoriasis) påføres frugtgrød på de beskadigede områder af dermis. Til fnat og lav er friskpresset juice i form af kompresser nyttig.

For at opretholde mundhygiejne og forhindre paradanthose efter børstning af tænder er det nyttigt for mænd at skylle mundhulen med tyttebærinfusion. Drikken indeholder tanniner, som har antimikrobielle egenskaber.

For børn

Børnelæger argumenterer i hvilken alder lingonbær er nyttige for et barns krop. Den fremherskende opfattelse er, at tyttebær indføres i børnenes kost fra et år, der starter med en bær og gradvist øger dosis. Frugtdrik eller bærpuré er nyttigt, hvilket barnet virkelig kan lide (drikkevarer bruges ikke i koncentreret form). Det voksne barn tilbydes tyttebær i sukkersirup. Da konserveringsprocesser finder sted på grund af benzoesyreegenskaber, opbevares bær perfekt i køleskabet. De er lagt i krukker fyldt med sukkersirup uden sterilisering..

Bær er nyttige for børn, da de på grund af deres sammensætning har følgende egenskaber:

  • øge immuniteten i lavsæsonen
  • lindre feber og betændelse
  • der er en afvisning af toksiner og slagger;
  • der er en kamp mod forkølelse;
  • hjælp til inuresis (blade og tørre frugter brygges);
  • anvendes til forebyggelse af nyresygdom;
  • øge appetitten
  • bekæmpe forstoppelse.

Lingonberry har evnen til at styrke forsvaret af babyens krop og mætte kroppen med vitaminer. Produktet er allergivenligt, men individuel intolerance er mulig, så konsultation med en børnelæge er påkrævet.

Til hvilke sygdomme er tyttebær nyttige?

Tyttebærbæren har været brugt i Rusland siden umindelige tider, derfor er dets egenskaber og fordele ved behandling af forskellige sygdomme blevet undersøgt godt. Healere og healere brugte mennesker fra mange sygdomme "lingonberry elixir". Moderne medicin benægter ikke de gavnlige egenskaber af bær for kroppen, og listen over disse egenskaber er ret stor..

Tabel: "Nyttige egenskaber af tyttebær til en række sygdomme"

1.Genitourinary systemLingonberry til nyrerne er et fremragende vanddrivende middel. Dette er forebyggelse af urolithiasis: sten dannes ikke på grund af den hurtige væskestrøm.
2.Gastrointestinale problemerBæret er nyttigt til gastritis med lav syreindhold. Lingonberry-drik er kendetegnet ved afførende egenskaber, det forbedrer tarmens bevægelighed og har evnen til at øge appetitten.
3.Kolde infektionerForkølelse aftager, når du bruger lingonberry frugtdrikke, som hjælper med feber og løbende næse. Hosttangbær fremstilles som en drink blandet med honning. Bær forbedrer effekten af ​​antibiotika.
4.DiabetesPå grund af evnen til at normalisere metaboliske processer holdes blodsukkeret på et konstant niveau.
fem.AnæmiLingonberry har evnen til at øge niveauet af hæmoglobin i blodet, hvilket letter adgangen til ilt til celler og fremskynder metaboliske processer.
6.Forhøjet blodtrykBærens evne til at sænke blodtrykket er blevet bemærket, så regelmæssig indtagelse af drikkevarer er nyttig for hypertensive patienter.
7.PuffinessBæret og bladene hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen og lindrer hævelse i alderdommen og under graviditeten.
8.GigtMed gigt, arthrose, gigt, enhver skade på leddene og brusk hjælper lingonberry med at lindre smerte og ubehag, når man bevæger sig. Bouillon anvendes ikke kun internt, men også eksternt i form af kompresser.
ni.Med pancreatitisBæret er kun nyttigt i remissionsfasen. Det forbedrer udskillelsen af ​​bugspytkirtlen og er i stand til at lindre betændelse, som gendanner organfunktionen.
ti.IskæmiFrugterne har en positiv effekt på hjertemusklen, styrker og forbedrer dens aktivitet med regelmæssig indtagelse af drikkevarer.
elleve.Helminthiske invasionerPå grund af tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​alkaloider, æteriske olier og syrer slipper regelmæssigt indtag af te og infusioner gradvist af parasitter.

Egenskaberne ved et nyttigt, medicinsk bær, dets evne til at bekæmpe betændelse, forkølelse, øge forsvaret bruges i alle aldre. At spise tyttebær har ingen aldersgrænse.

Skader på kroppen og kontraindikationer

Lingonberry, hvis bær har nyttige egenskaber og kontraindikationer, bruges ikke i følgende tilfælde:

  • med gastritis med høj surhed, mavesår
  • med cholecystitis;
  • hvis der er en historie med hypotension
  • med urolithiasis.

På grund af de diuretiske egenskaber af frugterne fører de til bevægelse af sten i nyrerne og galdeblæren, hvilket vil forværre smerten og ende med komplikationer i kroppen. Når mave-tarmslimhinden er beskadiget (mavesår, gastritis), opstår dens betændelse, da tyttebærsaft indeholder mange organiske syrer. Frugtdrikke og drikkevarer kan indtages når som helst og præparater med tyttebær i sammensætningen kun før måltider på tom mave. Et sådant regime er vigtigt for at give kroppen reelle fordele..

Lingonberry har evnen til at akkumulere radioaktive stoffer. Bærene skal plukkes i miljøvenlige områder væk fra virksomheder og motorveje. Nogle gange i sumpene "ringer" bæret fra strålingen, fordi raketter kastes på fjerne, fjerntliggende steder.

Sibiriske bær er ikke så velsmagende som kirsebær, abrikoser eller jordbær. Ikke alle kan lide sin syrlige smag. Men de tilberedte desserter slukker tørsten perfekt, mætter kroppen med vitaminer og giver sibirisk sundhed og energi, som er så nødvendige i vores vanskelige økologiske miljø, der kombineres med det hurtige tempo i livet..

Tørret tyttebær

Pris: 500 gnid.

Lingonberry 100 gr. Du kan købe tærbær med rabat ved at vælge vægt.

Sammensætning og nyttige egenskaber af tyttebær

Lingon ansøgning

Lingonberry især til mennesker med svær træthed, ældre, med forskellige nyreproblemer. Lingonberry med honning er meget effektiv til hoste, feber og understøtter immunitet godt efter alvorlige sygdomme. En behagelig infusion af tørrede bær og blade af tyttebær klarer ødem og højt blodtryk og fjerner også perfekt væske fra kroppen. Afkoget er godt til skylning af næsepassagerne og gurgling takket være den snerpende virkning af tyttebær og antibakteriel virkning. Morse lindrer tørsten perfekt og hjælper let med at klare feber. En infusion af tørrede og friske lingonbær med tilsætning af tørrede blade og perikon er meget effektiv ved enurese, og i kombination med blåbær behandler den tyfus. Frugterne af tør og frisk tyttebær er gode til homøopati, de bruges i essenser. Juice og frugtdrink hjælper med at klare mavetumorer, hudkræft, mæslinger, diabetes og hjælper også med at forbedre jægeres, chaufførers, pilots, sømænds syn, hvilket gør det skarpere. Lingonberry er god i juice, frugtdrink, drinks, infusioner og te og er naturligvis fantastisk i hjemmelavede bagværk, formalet til pulver. Og det forbedrer appetitten perfekt og fremmer god fordøjelse af lindete med tyttebærsyltetøj.

Lingonberry opskrifter

Vitamin drik
Hæld 1 glas kogende vand i 1 tsk tyttebær, lad det stå i 1,5 time, drik 2 gange om dagen for at øge immuniteten.
Opvarmning lingonberry te
Hæld kildevand i en beholder, bring det til 95 grader over svag varme. Sæt nelliker, mandarinskræl, tørrede eller friske lingonbær i kedlen, hæld kogende vand over, luk og lad stå i 10 minutter, tilsæt gurkemeje på spidsen af ​​en kniv, og lad det stå i yderligere 5 minutter. Du kan tilføje honning eller sukker efter smag.
Ringbærbærsirup
Læg rene bær (1 kg) i en krukke, hæld sirupen lavet af vand (400 ml.) Citronskal og sukker (0,3 kg), dæk med papir og læg i køleskabet.
Lingonberry med honning
350 g honning og 1 kg. kog friske eller tørrede bær i 5 minutter, køligt, og du kan spise.
Lingonberry pie
Dej: 200 g smør; 1 kop mel æg-2 stk.; 6 spsk. l. Sahara.
Påfyldning: 200 g bær, sukker (efter smag); flormelis som dekoration.
Vask smør indtil det er blødt, pisk æg og sukker med en mixer, hæld i mel og bland alt godt. Smør bunden af ​​formen med smør, læg dejen ud, jævn den ud, lad en lille dej være til pulver. Sæt bær, revet æble og citronskal på dejen som fyld, dæk med sukker. Hak den resterende dej som et pulver og hæld påfyldningen. Sæt kagen i ovnen. Ovn ved 200 grader i cirka 45 minutter.
Hvor behageligt er det at tilbringe en aften med en kop te med vennerne! Tag en god te!

Kontraindikationer: mod gastritis med høj syreindhold, cholecystitis.

Tørret lingonbær, 40g

Sammensætning:

Tørret tyttebær, 40 gr

Produkt beskrivelse:

Lingonberry er en meget sund bær, der har et attraktivt udseende. Det bruges af mennesker fra forskellige generationer til at forbedre deres helbred. Desuden er tørrede bær meget sundere end de fleste analoger. Hvis du har brug for tørrede lingonbær, skal du sørge for at kontrollere dets kilder. Tag ikke umodne bær, de har ikke nok næringsstoffer.

Lingonberry indeholder:

  • naturligt sukker;
  • vitaminer (B, C, P);
  • calcium;
  • kalium;
  • jern;
  • pektiner;

Vi kan sige, at dette er en universel bær, mens dens nyttige egenskaber er vanskelige at klassificere. Det er kendt at hjælpe med forkølelse. Derudover anvendes tørret tyttebær aktivt i folkemedicin. Det forbedrer appetitten, bidrager til fordøjelsessystemets normale funktion.

Hvilke andre gavnlige egenskaber ved tørret tyttebær er blevet bevist? Det er pålideligt kendt, at det hjælper med at nedbringe høje temperaturer. For at nå målene er der kun behov for et par bær, da koncentrationen af ​​næringsstoffer simpelthen er uoverkommelig. Anvendes som kilde til anthocyaniner såvel som tanniner.

Forskere har også identificeret de gavnlige egenskaber ved hørfrømel til vægttab. Denne mad indeholder meget fiber, hvis forbrug får dig til at føle dig mæt. For at tabe sig kan du spise hørfrøkage separat med vand eller tilføje lidt til færdige måltider. Bemærk, at der ikke kan forbruges mere end halvtreds gram af dette produkt om dagen for ikke at forårsage unødvendig stress på leveren..

Det er under tørring i tyttebær, at den maksimale mængde næringsstoffer bevares.

Bær understøtter aktiviteten i det kardiovaskulære system, fordi tyttebær indeholder mange vitaminer A og C samt kalium, magnesium og krom.

Bær og afkog fra dem kan bruges som et naturligt antiseptisk middel til ondt i halsen, forkølelse, inflammatoriske sygdomme i urinvejen, fordi lingonberry indeholder en naturlig antiseptisk - benzoesyre.

Den diuretiske egenskab af frugten hjælper også med succes med at gendanne urinvejets arbejde, bekæmpe gigt, gigt.

Garver, som er en del af tørt lingonbær, hjælper med at fjerne skadelige stoffer fra kroppen.

Kobber, der findes i tyttebær, har en positiv effekt på kroppen i tilfælde af problemer med bugspytkirtlen, hypertension.

Catechiner, pektiner, organiske syrer hjælper med at forbedre fordøjelsen ved at øge surheden i maven og stimulere produktionen af ​​fordøjelsesenzymer. Derfor er tørret tyttebær nyttig til kronisk pancreatitis, gastritis med lav syreindhold..

Derudover hjælper frugtdrik fra dette bær med at slukke tørst, lindre rus, forbedre immuniteten.

Anvendelsesmåde:

Som du forstår, skal disse bær bruges i hakket form. For at øge immuniteten, forbedre fordøjelsen og fremskynde helingsprocessen fra forkølelse er det nødvendigt at placere de knuste frugter i filterposer, 2 gram hver. Hvis de ikke er der, er det nok at tilføje en teskefuld af stoffet til et glas kogende vand.

Lad bouillon brygge i 10-12 minutter. Sil inden du drikker. Infusionen tages dagligt 3 gange dagligt med måltider. Varigheden af ​​behandlingsforløbet er 20-25 dage. Så brugen af ​​tørrede tyttebær vil ikke give dig nogen problemer. Husk at opbevare den knuste frugt med et fugtindhold på højst 75%, undgå direkte sollys. Ved en maksimal temperatur på 25 ° C.

Det bruges til at tilberede medicinsk te eller afkog samt gelé og kompotter og tilsættes bagværk og konfektureprodukter som fyld. Anvendes som ingrediens i sunde tørrede frugter og honning slik.

Knust kan bruges til at fremstille skumfiduser.

Producent - LLC "Dar Altaya"

Udløbsdato - 12 måneder

Opbevaringsforhold - Opbevares på et køligt og mørkt sted

Produkteenhed - vakuumemballage 40 g