Hvad er forskellen mellem et bær og en frugt: de vigtigste forskelle og ligheder

Bær og frugt er den virkelige naturlige sødme. Desuden er det stadig et fantastisk lager af vitaminer og mineraler. En bær adskiller sig radikalt fra en frugt på trods af mange lignende egenskaber. Nogle gange er det ret svært at forstå, hvad der præcist er foran dig. Men det bliver lettere at gøre dette, hvis du kender de vigtigste egenskaber. Kun biologer kender forskellene fuldt ud, de kan let identificere et ukendt produkt.

Hvad der almindeligvis kaldes bær

Dette er en af ​​sorterne af frugt. Frugter med en kødfuld struktur. Der er mange frø indeni. Videnskabeligt kaldes bær polysperme frugter. Indersiden er sød, saftig. Farven er rig. Produktet bruges til fremstilling af syltetøj, kompotter, bagværk. Sammensætningen inkluderer sukker, stivelse, fibre, pektinsubstanser, organiske syrer, tanniner.

Hos folket er det almindeligt at betegne bær som små frugter med en sød og sur smag, rig farve. Faktisk kan ud over tomater også appelsiner tilskrives gruppen såvel som paprika.

Det er værd at vide - der er også en falsk kategori, herunder for eksempel jordbær, jordbær. Kategorien skyldes dannelsesprocessen, hvor ikke kun æggestokken er involveret, men også beholderen.

Botaniske bær

I botaniske termer er bær enkle frugter med mange frø indeni. Foruden frø er der papirmasse til stede. Produceret fra en enkelt æggestok placeret under eller over selve kernen.

Blandt de botaniske bær er: avocado, banan, bærbær, blåbær, stikkelsbær, solbær. Dette er kun en lille del af gruppens repræsentanter. Botaniske frugter er citrusfrugter, der har deres eget navn - orange.

Klassificeringen af ​​botaniske bær inkluderer 3 separate undergrupper. Hver gruppe er beskrevet nedenfor.

KategoriBeskrivelse
FalskDet er let at forklare egenskaberne ved sådanne frugter. Dannet ikke fra æggestokke, men fra andre dele, for eksempel hyben, jordbær og jordbær, dannet af en beholder.
ÆgteDisse er typiske frugter med en tæt hud. Indeholder frø indeni. Afhængigt af antallet af frø er de multi-frø eller har op til 5 frø indeni.

Uanset arten er antallet af frø variabelt. Klassificeringen er baseret på den gennemsnitlige mængde.

KompleksHver bær synes at bestå af mange små. Tilhører en gruppe, for eksempel hindbær, morbær, brombær.

Alle repræsentanter for kategorierne har et individuelt sæt nyttige og skadelige kvaliteter..

Ikke-botaniske bær

Individuelle frugter, kaldet bær, er slet ikke, men på samme tid falder de ind i en af ​​følgende kategorier:

  1. Stenfrugter. Frugterne er kødfulde med en hård hud rundt. Dannet af en frø æggestok. Kategorien inkluderer fuglekirsebær, havtorn, pennsylvansk voks.
  2. Kernefrugt. En flerfarvet familie, for eksempel æble, pære. Frugten har en klar kerne, der adskiller frø fra væv, æggestok.
  3. Frugtbarhed. Sådanne frugter består af forskellige æggestokke af samme blomst. Denne kategori inkluderer hindbær, brombær.

Blandt de ikke-botaniske repræsentanter er der mange frugter, der normalt kaldes sande.

Hvad er frugt

Frugter inkluderer de spiselige frugter af en busk eller et træ. Dette er en vigtig komponent i den menneskelige diæt på grund af indholdet af en stor mængde vitaminer og mikroelementer indeni. Sammensætningen inkluderer calcium, fosfor, jern, saccharider, tanniner, glycosider, naturlige essentielle olier.

Afhængig af mængden af ​​syre, smag, er frugterne sure, halvsure, søde og neutrale. De er opdelt efter familiens botaniske egenskaber. Den mest almindelige familie er flerfarvet. I dagligdagens forstand inkluderer det æbler, pærer, tjørn, almindeligt i alle hjørner af kloden..

En anden almindelig familie er stenfrugter. Repræsentanter for kategorien er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​kun en knogle inde. Benet adskilles let fra frugten. Frøet er stort i størrelse. De mest berømte repræsentanter for gruppen inkluderer blommer, ferskner, nektariner, abrikoser, kirsebær, kirsebær. Alle repræsentanter er rige på organiske syrer, tanniner.

Frugter dyrket i et bestemt klima kaldes subtropisk og tropisk. Det er almindeligt at inkludere ananas, figner, persimmons, dadler og andre eksotiske sorter..

Du skal også huske - ikke alle frugter er spiselige. Nogle repræsentanter er giftige. Tilstedeværelsen i kosten kan resultere i forgiftning af kroppen. Kastanje, hyldebær betragtes som farlige.

Mulige ligheder

Det er svært at forstå, hvordan en frugt adskiller sig fra et bær. Alle frugter har en sød eller sød-sur smag, sjældnere er bitre noter til stede.

En anden vigtig lighed er, at frugter, ligesom bær, har en række positive kvaliteter for kroppen. Indeholder vitaminer, sporstoffer, aminosyrer.

Hvad er forskellen mellem bær og frugter?

Det er svært at forstå, om bær er forskellige fra frugter eller ej. Den primære rolle spilles af fostrets størrelse og volumen. For at forstå, hvordan repræsentanterne adskiller sig, skal du hente frugterne. Bæret er let at holde med to fingre. Forskellen mellem en frugt er, at det ikke altid er muligt at forstå den selv med din håndflade. Omtrentlig diameter 5-10 cm.

Bær adskiller sig fra frugt, fordi de i de fleste tilfælde dyrker vildt. Små søde frugter er lette at få øje på ved skovkanten. Frugt dyrkes normalt. Dyrket og dyrket lige i haven. Smag bestemmes af underarten.

Det er bedre ikke at beslutte efter smag, hvad der er bær og hvad der er en frugt. Mange bær er giftige, såsom ulvebær. Du kan ikke smage ukendte frugter. Føre til symptomer på forgiftning. Nogle kan endda være fatale..

Folket har deres egne metoder til at bestemme, hvad der er bær og hvad der er en frugt. Vær opmærksom på, hvor frugten vokser. Hvis dette er et træ, så er dette nøjagtigt en frugt. Denne opfattelse er forkert, for eksempel vokser morbær på et træ..

At kende de største forskelle er det meget let at forstå, hvad fosteret er..

Vi tilbyder dig at se en video om forskellene mellem bær og frugt

Duftende bær og saftige frugter er meget populære. Det er sandsynligvis umuligt at møde en person, der ville være ligeglad med sådanne velsmagende og sunde delikatesser..
Overvejer vi et stort udvalg af alle slags æbler, pærer, ferskner, der ligger ledigt på bordet, plager vi ufrivilligt os selv i ubegrænsede forsøg på at beslutte, hvilke af dem vi foretrækker. Fanger den udsøgte aroma af jordbær, jordbær eller hindbær, fantasien tegner fantastiske billeder, hvis konturer forårsager svimmelhed.
Næsten hver dag spiser en person forskellige frugter og bær, mens de især ikke plages af spørgsmålet om, hvilke forskelle og ligheder der findes mellem dem. Men hvad angår ekspertudtalelser, er deres udsagn om dette spørgsmål entydige og langvarige..
Biologer forstår utvivlsomt, at det er muligt at bestemme, hvordan en frugt ser ud, og hvad der tæller som et bær..
Udtrykket "frugt" er af latinsk oprindelse og oversat til russisk betyder "frugt". Derfor anvendes definitionen af ​​foster i den videnskabelige litteratur udelukkende. Dette udtryk bruges til at beskrive den saftige og spiselige del af en plante i form af en frugt, dannet ved bestøvning af en blomst fra en æggestok. Kort sagt, en frugt er frugten af ​​enhver plante eller et træ, der indeholder frø til formering. Således er en frugt primært en frugt..

Forskellen mellem frugt og bær. Frugt, bær eller grøntsager

Da frugterne er meget forskellige, er der specielle navne på forskellige frugter. En saftig enkeltfrøet frugt kaldes en drupe. Det ydre lag af pericarp har en tynd hud, det midterste lag er saftig papirmasse, det indre lag er træagtigt og danner en knogle (kirsebær, blomme, fersken). En saftig frugt med flere frø - en bær. Den ydre del af pericarp består af en tynd hud (tomat, druer, solbær). Æble er en saftig frø med flere frø (æble, pære, bjergaske). Dannelsen involverer ikke kun æggestokken, men også andre dele af blomsten. En caryopsis er en tør, enkeltfrøet frugt med en tynd, membranøs perikarp, beton eller tæt knyttet til frølaget (rug, hvede, majs). Achene er en tør, enkeltfrøet frugt med en læderagtig pericarp, der ikke vokser sammen med frøpladen (mælkebøtte, solsikke). Valnød er en tør enkeltfrøet frugt med en ligne pericarp (hassel, lind). Et agern er en tør frø med en enkelt frø, i modsætning til en møtrik, en læderagtig perikarp. Kapslen er en tør, flerfrøet frugt, der åbner med et låg (henbane), huller (valmue) eller klapper (tulipan). Bønnen og bælg er tørre polyspermøse frugter. Men bælgen har en skillevæg mellem ventilerne, hvorpå frøene er placeret (kål, radise), og bønnen har ikke sådan en skillevæg.
Bærene støder op til græskar (agurk, melon, græskar, vandmelon) og appelsiner (appelsin, citron); nogle gange anvendes bærens almindelige navn på dem. Hvad angår hindbær og jordbær (set fra et "naivt" synspunkt - typiske bær), set fra botanikens side er de kollektive frugter. Hindbær er en sammensat drupe, det vil sige mange frugter, der vokser sammen, som hver set fra biologisk synspunkt er arrangeret på samme måde som frugterne af en blomme eller abrikos. Jordbær er en præfabrikeret drupe, dvs. mange frugter, arrangeret på samme måde som solsikkefrugter; det samme, der i hverdagen kaldes en jordbærbær, set fra biologiens synspunkt, er en saftig tilgroet beholder.
Det er klart, at denne brug af ord er meget forskellig fra brugen af ​​ord, der er vedtaget i daglig kommunikation. På almindelig russisk kalder frugterne af pæren (pæren) og bjergasken (bjergaske) ingen æbler: frugterne af pæren er ligesom frugterne af æbletræet (æbler) frugter, og frugterne fra bjergasken er bær (bemærk, at bær til hverdagen russisk ikke er overhovedet) er sorter af frugt). Bær kaldes også "præfabrikerede frugter" af hindbær og jordbær. Tværtimod kaldes tomater eller agurker og appelsiner ikke bær i daglig tale: tomater og agurker er grøntsager, og appelsiner er frugter..
Det vigtigste her er ikke, at betydningen af ​​termer adskiller sig fra betydningen af ​​de samme ord i hverdagssproget, men at de konceptuelle konfigurationer bag denne brug af ord klassificerer fænomener af den ekstra-sproglige virkelighed på en helt anden måde. Klassificeringen, hvor æbler, pærer og bjergaske kombineres i en klasse, ferskner, abrikoser og kirsebær - i en anden og tomater, stikkelsbær og solbær - i den tredje modsiger skarpt den "naive" taksonomi af frugter. En "naiv" taksonomi vil hellere kombinere æbler, pærer, abrikoser og ferskner (frugtklasse) og på den anden side røn, sød kirsebær, stikkelsbær og solbær (bærklasse); hvad angår tomater, tildeles de en særlig klasse grøntsager. Dette reflekteres forresten i den grammatiske opførsel af betegnelserne på frugt og bær: navnene på bær bruges som kollektive navne, der betegner et sæt frugter (dette gælder ikke for den generiske betegnelse for en bær), mens navnene på frugter i ental betegner en enkelt frugt, og i flertal er et sæt frugt.
Det er dog vigtigt, at sondringen mellem frugt og bær i den "naive" klassificering er baseret på flere karakteristika på én gang. Det vigtigste er tilsyneladende størrelsen: når det er nødvendigt at tage noget frugt i hånden, klemmer personen det mellem tommelfingeren og to eller flere fingre i hånden; mens han tager et bær med kun to fingre (tommelfinger og pegefinger). Når en person spiser en frugt, tager han en bid af den (eller skærer stykker af med en speciel kniv); når en person spiser bær, lægger han hvert bær hele i munden. Derudover er ideen i det "naive" sind levende, at frugter vokser på træer og bær - på buske eller urteagtige planter. Det faktum, at for eksempel frugter som bananer er frugter af planter, der tilhører flerårige græsstræder, modsiger ikke det betragtede mønster på nogen måde, da den encyklopædiske information om, at en banan er en slægt af flerårige græs, ikke er en del af det "naive" billede af verden en almindelig russisk højttaler. Selve eksistensen af ​​dette mønster påvirker sproglig bevidsthed, og dette fører for eksempel til det faktum, at modersmål er i modsætning til normen klar til at kalde bjergasken en busk.
En anden forskel mellem bær og frugter er, at bær kan kaldes frugter af både dyrkede og vilde planter (sammenlign udtrykket skovbær), mens mange indfødte talere er klar til kun at kalde frugt frugterne af dyrkede haveplanter (derfor selve kombinationen af ​​skovfrugter ville lyde lidt underligt). Og siger, vilde æbler falder ikke ind i nogen af ​​de klasser, der overvejes - de er bestemt ikke bær, og det er underligt at kalde dem frugt. Derfor kan bær opdeles i spiselige og giftige (sammenlign f.eks. Ulvebær), og frugterne i sig selv er ikke giftige (selvom de kan være giftige).
Den meget multidimensionale forskel mellem bær og frugter såvel som det faktum, at det vigtigste kendetegn - størrelse - tillader gradering, fører til, at f.eks. Kirsebær får en ikke helt klar kvalifikation i det daglige sprog. Selvom de fleste indfødte talere klassificerer kirsebær som bær, fører det faktum, at det vokser på et træ og er meget større i størrelse end bær som korender eller bjergaske, nærmer sig små frugter, til det faktum, at det ikke kan klassificeres som en frugt (grammatisk ordet kirsebærs opførsel afspejler dualiteten af ​​hendes kvalifikationer).
Grøntsager (forresten findes dette ord kun i "daglig brug") omfatter ikke kun frugt (i biologisk forstand), men også en række spiselige dele af planter - rødder, knolde, løg, stilke, blade og kun dyrkede planter (derfor der er vilde grøntsager eller giftige grøntsager); her taler vi om de såkaldte haveplanter (normalt urteagtige). I modsætning til frugt og bær, som ofte spises som en dessert, er grøntsager ikke beregnet til denne anvendelse..
For de fleste af navnene på bestemte planter dyrket af mennesker er der i hverdagssproget den samme regelmæssige tvetydighed: det samme ord betegner selve planten og den del af denne plante, der bruges af mennesker, og dette gælder ikke kun grøntsager, men også frugt / frugttræer og bær / bærafgrøder. Eksisterende forklarende ordbøger afspejler normalt denne tvetydighed..
De fleste forklarende ordbøger angiver 'plante' som den første betydning og 'del af denne plante' som den anden betydning. Dette arrangement af betydninger er forbundet med en retning mod "videnskabelig" brug af ord, hvor de tilsvarende ord betegner nøjagtigt planter, og de anvendte dele er betegnet ved hjælp af parafraser: abrikosfrugter, gulerødderødder. For hverdagssprog ville det være mere hensigtsmæssigt at vælge en anden rækkefølge: det er betydningen 'frugtype', 'grøntsagstype', der er originalen til sådanne ord (det er med ham, vi i første omgang kender), mens betydningen af ​​'plante bruges til at opnå dette frugt / grøntsag '.
Tilsyneladende er biologilærere nødt til at forklare skolebørn særegenhederne ved at bruge "botaniske ord" på forskellige undersprog - almindeligt, hverdagsligt russisk og videnskabeligt sprog. Ellers husker voksne fra hele botanikkurset kun, at det videnskabelige billede af verden strider mod den "normale", da "en vandmelon er sådan en bær!".

FORBUDTE PRODUKTER - dåse kød, kød og fisk, slik, slik, chokolade, kaffe, alkohol, tobak. For første gang tilsættes en knivspids salt og et par dråber olie til salat og mad, eller. olivenolie. FODERFUNKTION EKSTERNE SIDSTE DAGE OG STRØMFORSYNING.

Det fremgår tydeligt af dette diagram, at den vigtigste ingrediens i den daglige kost med bly er rå frugt. Grøntsager, der udgør halvdelen af ​​den daglige diæt, anbefales, hvor kun en del af dem er kogte. Den indeholder mere cellulose fra frugt og er lavet af frugtpuré. Under tilberedningen fordamper det meste af vandet, og mængden af ​​sukker tilsættes til opskriften.

Elena SHMELEVA, Ph. Sci., Seniorforsker, Institut for Russisk Sprog, RAS;
Alexey SHMELEV, Ph.D. D., chef for afdelingen for russisk talekultur, Institut for det russiske sprog, Russian Academy of Sciences

Næsten alle elsker frugt og bær. De er trods alt så velsmagende og sunde! Vi beundrer en række forskellige frugter, der ligger på bordet: ferskner, æbler, pærer, blommer, abrikoser - og vi ved ikke hvilken vi skal vælge. Vi indånder aromaen af ​​bær: blåbær, hindbær, jordbær, ribs, stikkelsbær - og vi spyt. Og her er vandmelonen... Er det virkelig også et bær? Hvad er forskellen mellem en frugt og et bær? Lad os prøve at finde ud af det.

Det er gelé og indeholder hele frugten af ​​små frugter eller ternede stykker. Den er kun lavet af frugtsaft og er hårdere end syltetøj eller konserves. Frugtspreder er forskellige, i modsætning til de tidligere muligheder, ikke kogte, vi producerer det fra knuste frugter med tilsætning af gelatinøst sukker.

Uden frugt og pektin ville der ikke være marmelade

Separate og fremragende kapitler er blommer. Det er faktisk en frustreret, overfyldt frugt, hvorfra vi fordamper vandet, indtil det bliver stift og klæber til fletningen. Blommer tilskrives normalt ikke. Når vi arbejder med hjemmelavet marmelade, kan vi ikke undvære pektin. Kombineret med sukker og under sure forhold efter opvarmning af geléen, og dette er nødvendigt for marmelade.

Definition

Frugt er en saftig frugt af et træ eller en busk, der kan spises.

Bær er en saftig kødfuld frugt med mange frø, en slags frugt.

Sammenligning

Det viser sig, at udtrykket "frugt" findes i botanik, men ordet "frugt" bruges slet ikke. Frugten er et planteorgan, der er dannet af en blomstes æggestok og indeholder frø (eller en stor knogle inde), og den kan være både spiselig og uspiselig. Derfor er frugterne agurker og tomater og meloner og ferskner og kirsebær og endda nødder. En bær i botanik er en type frø med flere frø. I botanisk forstand inkluderer bær stikkelsbær, solbær, kartofler, asparges, banan, kiwi, vandmelon og endda aubergine og tomat. På samme tid betragtes jordbær, jordbær og hyben som falske bær i botanikken, da ikke kun æggestokken, men også beholderen deltager i udviklingen af ​​frugten.

De fleste pektiner indeholder æbler, korender, citrusfrugter, stikkelsbær og kvæde. Lidt værre er abrikoser, pærer, hindbær, blåbær, brombær og ferskner. Mindre pektin indeholder bananer, ananas, jordbær, kirsebær og kiwi. Jo mere moden frugten er, desto mindre pektin indeholder den, frugtgelé bruger også umoden frugt. Og nu er spørgsmålet, hvilken frugt du skal vælge? Umodne frugter har lidt sukker og er ikke så aromatiske, moden frugt har en mere udtalt aroma og aroma, ommalet indeholder lidt pektin.

Det er ideelt at tilføje modne frugter til umodne, de manglende materialer vil være afbalanceret, og marmeladen vil være meget velsmagende og også god. Frugten samler sig ikke i regnen, den absorberer for meget vand, hvilket vil påvirke dens smag negativt. De frugter, vi køber, er et valg og behøver ikke at blive behandlet med kemikalier. Frugtvalg er en vigtig parameter for kun at få mos eller marmelade af den bedste kvalitet. Vi vælger frisk frugt, sund og ren, selvfølgelig ubeskadiget, hvilket ikke gælder for skrumpet frugt fra vores egen have, hvor der ikke er noget.

Men i dagligdagen kaldes et bær normalt enhver lille, saftig, afrundet og farvestrålende frugt uden frø (frø er mulige) med sød eller sød-sur pulp, uanset dens botaniske klassificering. Derfor er bær i den "populære" bevidsthed direkte bær (såsom stikkelsbær, ribs) og falske bær (jordbær, jordbær, hyben) og druer (hindbær, kirsebær, kirsebær). Frugtens størrelse spiller en nøglerolle: en person kan tage et bær med kun to fingre (mellem tommelfingeren og pegefingeren), og det, der kaldes en frugt, tages med hele hånden eller mindst tre fingre (ved hjælp af tommelfingeren). Bær spises ved at hælde en håndfuld i munden på én gang eller lægge et stykke ad gangen. Fra frugten bider de et stykke af eller skærer det med en kniv. Ifølge "folkemusik", "naiv" klassificering er der også en idé om, at frugt vokser på træer, og bær kan findes på buske eller lidt under - på urteagtige planter. Sandt nok skal bjergaske i dette tilfælde ikke vokse på et træ, men indfødte talere tænker ikke længere på dette. En misforståelse opstår også med kirsebær: populær bevidsthed klassificerer det som et bær, men på samme tid vokser det på et træ, og i størrelse (i modsætning til samme bjergaske) er det tættere på små frugter.

Selvfølgelig er den bedste frugt en, der modner direkte i solen, ikke et par dage i kælderen. Mugnet eller rådnende frugt bør ikke bruges, det ødelægger enhver smag i smag. Desuden kan denne marmelade være skadelig for helbredet. Især i varmt vejr bruger vi ikke bare en plastikpose eller plastik til at flytte fra sted til sted, frugten bliver udbrændt og dør let. Meget bedre er trækasser eller kasser med åndbare huller. Ellers, når vi vælger frugt, har vi ingen begrænsninger, vi kan bruge frugter af enhver art og dygtigt blande.

En anden forskel mellem en frugt og et bær er, at hovedsageligt kun frugter af haven og dyrkede planter kaldes frugt, og bær er lige dyrkede og vilde frugter (alle ved skovbær, men ingen taler om "skovfrugter" Jeg hørte). Bær er opdelt i spiselige og giftige (husk f.eks. Ulvebær), og frugter er ikke giftige a priori.

Pektin er en del af geleringssukkeret

Marmelade, gelé, marmelade og frugtspreder tilsættes til pektinerne, som er en del af geleringssukker eller rent geleringsmiddel. Oftest opnås selve pektinerne fra bark af appelsiner og citroner, æbler og kvæde. Men vi fortæller dig næste gang og tilføjer opskrifter til den bedste marmelade!

Desværre er det vigtigt at bemærke, at de fleste mennesker på den anden side er en mindre del af deres kost. På grund af sin naturlige karakter, lave energiproduktion, høje smag og æstetiske appel og især for indholdet af en række praktisk talt uerstattelige biologisk aktive stoffer, er frugt og grøntsager ekstremt værdifulde ingredienser i menneskelig ernæring..

Forskel mellem frugt og bær

Næsten alle elsker frugt og bær. De er trods alt så velsmagende og sunde! Vi beundrer en række forskellige frugter, der ligger på bordet: ferskner, æbler, pærer, blommer, abrikoser - og vi ved ikke hvilken vi skal vælge. Vi indånder aromaen af ​​bær: blåbær, hindbær, jordbær, ribs, stikkelsbær - og vi spyt. Og her er vandmelonen... Er det virkelig også et bær? Hvad er forskellen mellem en frugt og et bær? Lad os prøve at finde ud af det.

  • Definition
  • Sammenligning
  • Konklusioner TheDifference.ru

Definition

Frugt er en saftig frugt af et træ eller en busk, der kan spises.

Bær er en saftig kødfuld frugt med mange frø, en slags frugt.

Sammenligning

Det viser sig, at udtrykket "frugt" findes i botanik, men ordet "frugt" bruges slet ikke. Frugten er et planteorgan, der er dannet af en blomstes æggestok og indeholder frø (eller en stor knogle inde), og den kan være både spiselig og uspiselig. Derfor er frugterne agurker og tomater og meloner og ferskner og kirsebær og endda nødder. En bær i botanik er en type frø med flere frø. I botanisk forstand inkluderer bær stikkelsbær, solbær, kartofler, asparges, banan, kiwi, vandmelon og endda aubergine og tomat. På samme tid betragtes jordbær, jordbær og hyben som falske bær i botanikken, da ikke kun æggestokken, men også beholderen deltager i udviklingen af ​​frugten.

Men i dagligdagen kaldes et bær normalt enhver lille, saftig, afrundet og farvestrålende frugt uden frø (frø er mulige) med sød eller sød-sur pulp, uanset dens botaniske klassificering. Derfor er bær i den "populære" bevidsthed direkte bær (såsom stikkelsbær, ribs) og falske bær (jordbær, jordbær, hyben) og druer (hindbær, kirsebær, kirsebær). Frugtens størrelse spiller en nøglerolle: en person kan tage et bær med kun to fingre (mellem tommelfingeren og pegefingeren), og det, der kaldes en frugt, tages med hele hånden eller mindst tre fingre (ved hjælp af tommelfingeren). Bær spises ved at hælde en håndfuld i munden på én gang eller lægge et stykke ad gangen. Fra frugten bider de et stykke af eller skærer det med en kniv. Ifølge "folkemusik", "naiv" klassificering er der også en idé om, at frugt vokser på træer, og bær kan findes på buske eller lidt under - på urteagtige planter. Sandt nok skal bjergaske i dette tilfælde ikke vokse på et træ, men indfødte talere tænker ikke længere på dette. En misforståelse opstår også med kirsebær: populær bevidsthed klassificerer det som et bær, men på samme tid vokser det på et træ, og i størrelse (i modsætning til samme bjergaske) er det tættere på små frugter.

En anden forskel mellem en frugt og et bær er, at hovedsageligt kun frugter af haven og dyrkede planter kaldes frugt, og bær er lige dyrkede og vilde frugter (alle kender til skovbær, men ingen taler om "skovfrugter" Jeg hørte). Bær er opdelt i spiselige og giftige (husk f.eks. Ulvebær), og frugter er ikke giftige a priori.

Hvad er forskellen mellem et bær og en frugt. Forskel mellem frugt og bær

Næsten alle elsker frugt og bær. De er trods alt så velsmagende og sunde! Vi beundrer en række frugter, der ligger på bordet: ferskner, æbler, pærer, blommer, abrikoser - og ved ikke, hvilken der skal vælges. Vi indånder aromaen af ​​bær: blåbær, hindbær, jordbær, ribs, stikkelsbær - og vi spyt. Og her er vandmelonen... Er det virkelig også et bær? Hvad er forskellen mellem en frugt og et bær? Lad os prøve at finde ud af det. ;

Hvad er frugt og bær;

Frugt er en saftig frugt af et træ eller en busk, der kan spises. ;

Bær er en saftig kødfuld frugt med mange frø, en slags frugt.

Sammenligning af frugt og bær;
Hvad er forskellen mellem en frugt og et bær? Det viser sig, at udtrykket "frugt" findes i botanik, men ordet "frugt" bruges slet ikke. Frugten er et planteorgan, der er dannet af en blomstes æggestok og indeholder frø (eller en stor knogle inde), og den kan være både spiselig og uspiselig. Derfor er frugterne agurker og tomater og meloner og ferskner og kirsebær og endda nødder. En bær i botanik er en type frø med flere frø. I botanisk forstand inkluderer bær stikkelsbær, solbær, kartofler, asparges, banan, kiwi, vandmelon og endda aubergine og tomat. På samme tid betragtes jordbær, jordbær og hyben som falske bær i botanikken, da ikke kun æggestokken, men også beholderen deltager i udviklingen af ​​frugten.

Det ser ud til, at vi alle ved, hvilke frugter der hører til frugter eller bær, men ikke alt er så simpelt.
Vi har længe hørt, at vandmelon og tomat er bær, men det overrasker os stadig. De siger også, at en gulerod er en frugt...
Lad os se, hvordan frugter adskiller sig fra bær og grøntsager.

Frugt er den spiselige frugt af et træ eller en busk.
Frugtens funktion er at bevare frøene, der letter spredning af blomstrende planter, dvs. frø er den måde planter reproducerer på. Derefter er aubergine, agurk, majs og ærter frugt!?

Grøntsager er den spiselige del af en plante. Disse kan være blade (salat), stilke (selleri), rødder (gulerødder), løg (løg) og endda blomster (broccoli).
Marked i Barcelona

Det menes, at frugter skal være søde, hvilket betyder, at alle usødede frugter skal være grøntsager. Men selv en almindelig tomat, som mange betragter som en grøntsag, er faktisk en frugt, et bær! Selv græskar og courgetter hører formelt til frugter..

Konklusioner:
1) Ifølge ordboksdefinitionerne er frugter de spiselige frugter af et træ eller en busk, der tjener til formering af planter i modsætning til grøntsager, som er den spiselige del af en plante.
2) Grundlaget for den generelle dom, at tomater, agurker osv. Er grøntsager, er at de er urteagtige planter og ikke træer.
3) For at bestemme frugttypen skal du følge en simpel regel:
hvis frugten har frø, så er en frugt foran dig, og hvis ikke, så en grøntsag.

Lidt mere om frugt og deres typer

FRUIT (Latin fructus, græsk καρπός) er den sidste fase af blomsterudviklingen, det generative organ af angiospermer, der tjener til dannelse, beskyttelse og distribution af frøene indeholdt i det.
Videnskaben, der studerer frugt, kaldes karpologi..

Frugtklassificering
Enkle frugter er opdelt efter perikarpens konsistens i tør og saftig.
I. Tørrede frugter
bønne (bælgfrugter familie); valnød, nød (hassel, hasselnød); Weevil (korn); agern (eg);
achene (solsikke) og andre.

II. Saftige frugter - med en saftig perikarp

1. Bær - polyspermøs:
Bær (frugt af blåbær, solbær, tomater, druer);
Bær kaldes frugt med en tynd skal, saftig midten, normalt med flere tætte frø indeni.

Æble - (Latin pomum) er en saftig frø med flere frø (æble, pære, tjørn, bjergaske). Ikke kun æggestokken deltager i dets dannelse.

Græskar er en frø af planter med flere frø, typisk for medlemmer af familien Græskar (til græskar, vandmelon, melon, grøntsagsmarv, agurk). Frugten er morfologisk relateret til bæren, men adskiller sig fra den i det større antal frø og pericarpens struktur.

Hesperidium eller appelsin (citrusfrugter);

Granatæble (granatæblefrugt).

2. Drupe:

Saftig drupe (kirsebær, blomme, fersken);
3. sammenrullede frugter eller sammensatte frugter eller apokarpier.

Et eksempel på præfabrikerede frugter: kompleks møtrik eller multi-møtrik (hyben), kompleks achene (jordbær, jordbær), kompleks drupe (hindbær).

I hverdagen kaldes en bær en hvilken som helst lille frugtkødfrugt (uanset dens botaniske klassificering), for eksempel korender, stikkelsbær (bær), jordbær, jordbær, vilde rose (falsk bær), kirsebær, kirsebær, hindbær (druer).

Hindbær er en sammensat drupe, dvs. mange frugter, der vokser sammen, som hver er arrangeret på samme måde som frugterne af blommen eller abrikosen.
Jordbær er en præfabrikeret achene, dvs. et sæt frugter, arrangeret på samme måde som frugterne af en solsikke; hvad der i hverdagen kaldes jordbærbær, set fra biologiens synspunkt, er en saftig tilgroet beholder.

Samtidig er frugter af stor størrelse ikke forbundet med bær i hverdagen (selvom de fra et botanisk synspunkt er), for eksempel tomat, aubergine, banan, kiwi.
……………
På gården er spiselige planter opdelt i frugt, bær, grøntsager, nødder, korn.

Frugt og bær
"Frugt" er ikke et botanisk udtryk, men et husholdnings- og økonomisk udtryk.
Frugt (lat. Fruktus - frugt) er en saftig spiselig frugt af et træ eller en busk, der indeholder et eller flere plantefrø.
Bæret er også en saftig frugt..

På nogle sprog adskiller begrebet "frugt" sig ikke fra begrebet "frugt".
På det gamle russiske sprog eksisterede ordet "frugt" ikke, det dukkede først op i 1705, før nogen frugt blev kaldt grøntsager (grøntsager).
Ordet "frugt" kom til os fra det tyske sprog: Frucht (fra det latinske fructus - frugt), som i gamle dage kaldte de "træfrugter", for eksempel æbler og pærer.

Grøntsager (ordet findes kun i "husholdningsbrug") er en hvilken som helst del af en plante, der er egnet til mad: rodgrøntsager, blade, frugt, knold, løg eller stilk. Nogle kilder kan henvise til vegetabilske planter og visse typer svampe, såsom champignons..

Der er mere end 1200 typer vegetabilske planter.

Frugt og bær spises almindeligvis som en dessert, mens grøntsager bruges til andre retter..
Alt ser ud til at være klart: frugt vokser på træer, og grøntsager vokser på senge. Men ifølge videnskabelig definition kan peberfrugter, bønner, tomater, agurker og courgette også betragtes som frugt..

Og forklaringen på al denne forvirring er denne: du skal bare skelne mellem de videnskabelige definitioner af frugt og grøntsager og husholdninger, kulinariske. Fra en koks synspunkt er en tomat utvivlsomt en grøntsag. Men botanikeren er ikke enig i denne erklæring. Forresten betragter italienere tomater som frugt: pomo d "oro oversættes fra italiensk som" gyldent æble ".
………………..
På almindelig russisk kalder ingen frugterne af en pære eller bjergaskeæbler: frugterne af pære- og æbletræer er frugter, og frugterne fra bjergaske er bær. "Præfabrikerede frugter" af hindbær og jordbær kaldes også bær..
Omvendt kaldes tomater eller agurker og appelsiner ikke bær i daglig tale: tomater og agurker er grøntsager, og appelsiner er frugt..

Sondringen mellem frugt og bær i den "naive" daglige klassifikation er baseret på flere tegn.
Frugten adskiller sig hovedsageligt fra bæren i størrelse; i processen med at spise sættes den ikke hel i munden og tages ikke med to fingre. Når en person spiser en frugt, tager han en bid af den; når han spiser bær, lægger han hele bæren i munden. Derudover er der i det "naive" sind en levende idé om, at frugt vokser på træer og bær - på buske eller urteagtige planter..

I hverdagssproget er der tvetydighed: det samme ord betegner selve planten, og den del af denne plante, der bruges af mennesket, dette gælder for grøntsager, frugt og bær. De fleste forklarende ordbøger angiver 'plante' som den første betydning og 'del af denne plante' som den anden betydning..

En bær er en type frugt, og det er et videnskabeligt udtryk som frugt. Mens grøntsager og frugter ikke er biologiske, men husstandsbetingelser.
…………..
Der er en anden uventet side af spørgsmålet..
Det er interessant at bemærke, at den amerikanske højesteret i 1893 besluttede, at tomater skulle betragtes som grøntsager ved opkrævning af told. Selvom dommeren indrømmede, at fra et botanisk synspunkt er tomater såvel som agurker, græskar, ærter og bønner frugt, men i hverdagen bruges de som grøntsager (de spises til frokost med hovedretter og ikke til dessert, som frugt).
Men i 2001 (eller 1991) besluttede Den Europæiske Union, at tomater såvel som agurker, græskar, meloner og vandmeloner tilhører frugt. Og gulerødder!

Gulerødder er frugt eller grøntsager?
Fra barndommen vidste vi, at en gulerod er en grøntsag. Imidlertid vedtog Den Europæiske Union tilbage i 1991 et særligt dekret, ifølge hvilket gulerod blev... en frugt !

Portugiserne var "skylden" for denne ændring. De er meget glad for gulerodssyltetøj, som de selv spiser og eksporterer til hele Europa.
Og ifølge europæiske love kan syltetøj og syltetøj kun koges af frugt.
Men at ændre lovgivningen i Den Europæiske Union med hensyn til ophævelse af forbuddet mod produktion og salg af vegetabilsk syltetøj viste sig at være vanskeligere end at ændre folks verdensbillede. Så rodafgrøden begyndte at kaldes ikke kun en grøntsag.
Endnu mere paradoksale "naturgaver" faldt ind under EU-rådets direktiv i 2001. De begyndte også at værdsætte frugter - græskar, vandmelon, søde kartofler, agurker, melon, tomater og endda ingefær.


Dette gør det muligt for portugiserne at fortsætte produktionen og eksporten af ​​gulerodssyltetøj, fordi syltetøj ifølge europæiske standarder kun er fremstillet af frugt..

Efter at have udpeget gulerødder som en frugt kan de lande i verden, der er medlemmer af Den Europæiske Union (grundlagt i 1952), lovligt producere og eksportere konserves, syltetøj, marmelade derfra. Ifølge denne bestemmelse er tomater, spiselige dele af rabarberstammen, gulerødder, søde kartofler, agurker, græskar, melon, vandmelon, ingefær også frugter.!

Vegetabilsk syltetøj? !
Frugtkonserves, syltetøj og marmelade sidestilles med marmelade, marmelade og marmelade lavet af produkter som: Tomater, gulerødder, søde kartofler, agurker, vandmeloner, græskar...

Nå ser det ud til, at alt er klart.
…………….
Afslutningsvis et par sjove frugt- og grøntsagsbilleder
J. Archimboldo Portræt af kejser Rudolph II

Dette er et portræt af kejseren i form af den gamle romerske gud for årstiderne, Vertumnus. Portrættet består af frugt, blomster og grøntsager. Hver frugt har sine egne kvaliteter, og alt sammen, som forskellige karaktertræk, tilføjer de et billede.
……………

Da frugterne er meget forskellige, er der specielle navne på forskellige frugter. En saftig enkeltfrøet frugt kaldes en drupe. Det ydre lag af pericarp har en tynd hud, det midterste lag er saftig papirmasse, det indre lag er træagtigt og danner en knogle (kirsebær, blomme, fersken). En saftig frugt med flere frø - en bær. Den ydre del af pericarp består af en tynd hud (tomat, druer, solbær). Æble er en saftig frø med flere frø (æble, pære, bjergaske). Dannelsen involverer ikke kun æggestokken, men også andre dele af blomsten. En caryopsis er en tør, enkeltfrøet frugt med en tynd, membranøs perikarp, beton eller tæt knyttet til frølaget (rug, hvede, majs). Achene er en tør, enkeltfrøet frugt med en læderagtig pericarp, der ikke vokser sammen med frøpladen (mælkebøtte, solsikke). Valnød er en tør enkeltfrøet frugt med en ligne pericarp (hassel, lind). Et agern er en tør frø med en enkelt frø, i modsætning til en møtrik, en læderagtig perikarp. Kapslen er en tør, flerfrøet frugt, der åbner med et låg (henbane), huller (valmue) eller klapper (tulipan). Bønnen og bælg er tørre polyspermøse frugter. Men bælgen har en skillevæg mellem ventilerne, hvorpå frøene er placeret (kål, radise), og bønnen har ikke sådan en skillevæg.
Bærene støder op til græskar (agurk, melon, græskar, vandmelon) og appelsiner (appelsin, citron); nogle gange anvendes bærens almindelige navn på dem. Hvad angår hindbær og jordbær (set fra et "naivt" synspunkt - typiske bær), set fra botanikens side er de kollektive frugter. Hindbær er en sammensat drupe, det vil sige mange frugter, der vokser sammen, som hver set fra biologisk synspunkt er arrangeret på samme måde som frugterne af en blomme eller abrikos. Jordbær er en præfabrikeret drupe, dvs. mange frugter, arrangeret på samme måde som solsikkefrugter; det samme, der i hverdagen kaldes en jordbærbær, set fra biologiens synspunkt, er en saftig tilgroet beholder.
Det er klart, at denne brug af ord er meget forskellig fra brugen af ​​ord, der er vedtaget i daglig kommunikation. På almindelig russisk kalder frugterne af pæren (pæren) og bjergasken (bjergaske) ingen æbler: frugterne af pæren er ligesom frugterne af æbletræet (æbler) frugter, og frugterne fra bjergasken er bær (bemærk, at bær til hverdagen russisk ikke er overhovedet) er sorter af frugt). Bær kaldes også "præfabrikerede frugter" af hindbær og jordbær. Tværtimod kaldes tomater eller agurker og appelsiner ikke bær i daglig tale: tomater og agurker er grøntsager, og appelsiner er frugter..
Det vigtigste her er ikke, at betydningen af ​​termer adskiller sig fra betydningen af ​​de samme ord i hverdagssproget, men at de konceptuelle konfigurationer bag denne brug af ord klassificerer fænomener af den ekstra-sproglige virkelighed på en helt anden måde. Klassificeringen, hvor æbler, pærer og bjergaske kombineres i en klasse, ferskner, abrikoser og kirsebær - i en anden og tomater, stikkelsbær og solbær - i den tredje modsiger skarpt den "naive" taksonomi af frugter. En "naiv" taksonomi vil hellere kombinere æbler, pærer, abrikoser og ferskner (frugtklasse) og på den anden side røn, sød kirsebær, stikkelsbær og solbær (bærklasse); hvad angår tomater, tildeles de en særlig klasse grøntsager. Dette reflekteres forresten i den grammatiske opførsel af betegnelserne på frugt og bær: navnene på bær bruges som kollektive navne, der betegner et sæt frugter (dette gælder ikke for den generiske betegnelse for en bær), mens navnene på frugter i ental betegner en enkelt frugt, og i flertal er et sæt frugt.
Det er dog vigtigt, at sondringen mellem frugt og bær i den "naive" klassificering er baseret på flere karakteristika på én gang. Det vigtigste er tilsyneladende størrelsen: når det er nødvendigt at tage noget frugt i hånden, klemmer personen det mellem tommelfingeren og to eller flere fingre i hånden; mens han tager et bær med kun to fingre (tommelfinger og pegefinger). Når en person spiser en frugt, tager han en bid af den (eller skærer stykker af med en speciel kniv); når en person spiser bær, lægger han hvert bær hele i munden. Derudover er ideen i det "naive" sind levende, at frugter vokser på træer og bær - på buske eller urteagtige planter. Det faktum, at for eksempel frugter som bananer er frugter af planter, der tilhører flerårige græsstræder, modsiger ikke det betragtede mønster på nogen måde, da den encyklopædiske information om, at en banan er en slægt af flerårige græs, ikke er en del af det "naive" billede af verden en almindelig russisk højttaler. Selve eksistensen af ​​dette mønster påvirker sproglig bevidsthed, og dette fører for eksempel til det faktum, at modersmål er i modsætning til normen klar til at kalde bjergasken en busk.
En anden forskel mellem bær og frugter er, at bær kan kaldes frugter af både dyrkede og vilde planter (sammenlign udtrykket skovbær), mens mange indfødte talere er klar til kun at kalde frugt frugterne af dyrkede haveplanter (derfor selve kombinationen af ​​skovfrugter ville lyde lidt underligt). Og siger, vilde æbler falder ikke ind i nogen af ​​de klasser, der overvejes - de er bestemt ikke bær, og det er underligt at kalde dem frugt. Derfor kan bær opdeles i spiselige og giftige (sammenlign f.eks. Ulvebær), og frugterne i sig selv er ikke giftige (selvom de kan være giftige).
Den meget multidimensionale forskel mellem bær og frugter såvel som det faktum, at det vigtigste kendetegn - størrelse - tillader gradering, fører til, at f.eks. Kirsebær får en ikke helt klar kvalifikation i det daglige sprog. Selvom de fleste indfødte talere klassificerer kirsebær som bær, fører det faktum, at det vokser på et træ og er meget større i størrelse end bær som korender eller bjergaske, nærmer sig små frugter, til det faktum, at det ikke kan klassificeres som en frugt (grammatisk ordet kirsebærs opførsel afspejler dualiteten af ​​hendes kvalifikationer).
Grøntsager (forresten findes dette ord kun i "daglig brug") omfatter ikke kun frugt (i biologisk forstand), men også en række spiselige dele af planter - rødder, knolde, løg, stilke, blade og kun dyrkede planter (derfor der er vilde grøntsager eller giftige grøntsager); her taler vi om de såkaldte haveplanter (normalt urteagtige). I modsætning til frugt og bær, som ofte spises som en dessert, er grøntsager ikke beregnet til denne anvendelse..
For de fleste af navnene på bestemte planter dyrket af mennesker er der i hverdagssproget den samme regelmæssige tvetydighed: det samme ord betegner selve planten og den del af denne plante, der bruges af mennesker, og dette gælder ikke kun grøntsager, men også frugt / frugttræer og bær / bærafgrøder. Eksisterende forklarende ordbøger afspejler normalt denne tvetydighed..
De fleste forklarende ordbøger angiver 'plante' som den første betydning og 'del af denne plante' som den anden betydning. Dette arrangement af betydninger er forbundet med en retning mod "videnskabelig" brug af ord, hvor de tilsvarende ord betegner nøjagtigt planter, og de anvendte dele er betegnet ved hjælp af parafraser: abrikosfrugter, gulerødderødder. For hverdagssprog ville det være mere hensigtsmæssigt at vælge en anden rækkefølge: det er betydningen 'frugtype', 'grøntsagstype', der er originalen til sådanne ord (det er med ham, vi i første omgang kender), mens betydningen af ​​'plante bruges til at opnå dette frugt / grøntsag '.
Tilsyneladende er biologilærere nødt til at forklare skolebørn særegenhederne ved at bruge "botaniske ord" på forskellige undersprog - almindeligt, hverdagsligt russisk og videnskabeligt sprog. Ellers husker voksne fra hele botanikkurset kun, at det videnskabelige billede af verden strider mod den "normale", da "en vandmelon er sådan en bær!".

Elena SHMELEVA, Ph. Sci., Seniorforsker, Institut for Russisk Sprog, RAS;
Alexey SHMELEV, Ph.D. D., chef for afdelingen for russisk talekultur, Institut for det russiske sprog, Russian Academy of Sciences

Hvad er forskellen mellem bær og frugter: træk og forskelle

Duftende bær og saftige frugter er meget populære. Det er sandsynligvis umuligt at møde en person, der ville være ligeglad med sådanne velsmagende og sunde delikatesser..

Overvejer vi et stort udvalg af alle slags æbler, pærer, ferskner, der ligger ledigt på bordet, plager vi ufrivilligt os selv i ubegrænsede forsøg på at beslutte, hvilke af dem vi foretrækker. Fanger den udsøgte aroma af jordbær, jordbær eller hindbær, fantasien tegner fantastiske billeder, hvis konturer forårsager svimmelhed.

Biologer forstår utvivlsomt, at det er muligt at bestemme, hvordan en frugt ser ud, og hvad der tæller som et bær..

Frugt

Udtrykket "frugt" er af latinsk oprindelse og oversat til russisk betyder "frugt". Derfor anvendes definitionen af ​​foster i den videnskabelige litteratur udelukkende. Dette udtryk bruges til at beskrive den saftige og spiselige del af en plante i form af en frugt, dannet ved bestøvning af en blomst fra en æggestok. Kort sagt, en frugt er frugten af ​​enhver plante eller et træ, der indeholder frø til formering. Således er en frugt primært en frugt..

Baseret på disse oplysninger antyder en logisk konklusion sig selv, på basis af hvilken frugten er en tomat og en melon og en fersken og en agurk..

Der er nogle sorter af bær, som folk bruges til at betegne som frugt. Melon og vandmelon opfattes som frugter i den daglige bevidsthed, og yndlingsgurker og saftige tomater opfattes som grøntsager. Selv om disse afgrøder fra et videnskabeligt synspunkt betragtes som bær på grund af deres biologiske udvikling.

Naturen behandlede mennesket med stor generøsitet og præsenterede ham for forskellige frugter. En palet af farverige frugter med deres iboende uforglemmelige gastronomiske kvaliteter er for evigt blevet en del af menneskets liv. Den karakteristiske ernæringsværdi og positive effekt på menneskekroppen på grund af det høje indhold af helende elementer og forskellige vitaminer gør frugter simpelthen uerstattelige.

Der er frugter, der kan spises, og de der ikke kan spises..

Bær

En bær er en frugt med en kødfuld og saftig struktur, der indeholder et stort antal frø og er en slags frugt. Videnskab definerer et bær som en type frø med flere frø. Derfor inkluderer bærene stikkelsbær, banan, vandmelon, kiwi og endda en tomat..

En interessant nuance, der er værd at nævne, er det faktum, at botanik betragter jordbær og jordbær som falske bær (falske). Denne position skyldes i vid udstrækning det faktum, at beholderen ud over æggestokken er involveret i dannelsen af ​​frugten. På grund af deres naturlige dannelse betragtes nogle frugter, som vi altid opfatter som frugter, videnskabeligt som bær. Citrusfrugter er fremtrædende repræsentanter for denne gruppe. Når man kalder appelsin- og citronfrugter, ved folk ofte ikke, at de faktisk er ægte bær. Botanik betragter både sød peber med avocado og aubergine med druer som bær..

Situationen, der har udviklet sig omkring tomaten, elsket af den indenlandske forbruger, kan betragtes som ikke mindre interessant. Faktum er, at i hele det post-sovjetiske rum klassificerer videnskaben en tomat som et bær, men for almindelige mennesker er det en almindelig grøntsag. En diametralt modsat situation har udviklet sig i De Forenede Stater og på Den Europæiske Unions område, hvor tomaten, lovligt, på lovgivningsniveau, bestemmes af frugten. Årsagen til denne hændelse var det faktum, at der opkræves store toldafgifter på den vegetabilske varegruppe..

Ligheder og forskelle

Fostrets størrelse er vigtig. Normalt kan bæren gribes med 2 fingre, men for at tage frugten skal du bruge mindst hele børsten. Derudover har en stereotyp forståelse af, at frugter skal vokse på træer, men bær kun findes på små buske, slået rod i den "populære" bevidsthed. Efter denne folklorelogik kan røn ikke vokse på et træ, selvom sådanne modsætninger for en almindelig person ikke er genstand for mental stress. En lignende modsætning observeres med kirsebær. Folk har tendens til at opfatte det som et bær, selvom det er lokaliseret i træer, og hvad angår størrelse, har det mere til fælles med små frugter..

En karakteristisk forskel mellem en frugt og et bær er det faktum, at navnet ”frugt” hovedsageligt bruges til at henvise til frugter af haveplanter (dyrket), men bær kan være frugter af både kulturel oprindelse og voksende under naturlige forhold. Den velkendte sætning "vilde bær" opfattes som noget naturligt og logisk, men "skovfrugter" forårsager i det mindste alles overraskelse og forvirring.

Det er værd at bemærke, at bærene er klassificeret som både spiselige og giftige. Et slående eksempel relateret til den anden gruppe er ulvebær. Frugt kan pr. Definition ikke være giftigt..

Sammenfattende skal du forstå, at for en videnskabsmand er en bær en frugt. Imidlertid adskiller bær og frugter sig i hverdagen kun i størrelse. Derudover dannes frugterne i den "hverdagslige" definition hovedsageligt på træer, mens bær vokser på buske. Frugter er i de fleste tilfælde frugter af haven, hjemmeafgrøder, men bær kan vokse i naturen. Frugten er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​en stor knoglekerne, men bæren har mange frø i sin papirmasse.