Hvad er bergamot, der tilsættes til te, er det sundt?

Julia Vern 97 436 4

Te er en af ​​de mest lækre drinks, der er elsket af både voksne og børn. Det kan bestå af separate arter, der ikke er blandet med hinanden, inkluderer tilsætningsstoffer i form af urter, stykker frugt, blomster og smag. Et af de mest populære tilsætningsstoffer er fyrstelig pære - bergamottete. Smagen af ​​en sofistikeret drink er vanskelig at forveksle med noget andet: lidt krydret og syrlig, mangesidet, forfriskende, det er ikke overraskende, at te-kendere foretrækker det.

Hvad er bergamot

Bergamot (Citrus bergamia) tilhører rue-familien, en slægt af citrusfrugter. Visuelt ligner planten en citron eller lime. Dyrket i den italienske provins Calabria, i Middelhavslandene og Sydamerika - områder med et mildt subtropisk klima. Fyrste pære - dette er bergamotens andet navn - er resultatet af krydsning af citron og appelsin. Det er et højt træ, der ofte når en højde på mere end 10 meter med grene dækket af torner. Billeder af planter til te kan let findes på Internettet..

Hvide eller røde blomster afgiver en behagelig aroma, og de sfæriske frugter er dækket af en tyk hud og smager bitter og sur, så deres kød bruges ikke til mad. Af den måde er bergamot meget uhøjtidelig, så den kan dyrkes derhjemme..

Æterisk olie er lavet af blomster, blade af en plante og oftest af skræl af modne frugter og orange "nødder". Det mest værdifulde produkt opnås ved håndpressning. Olien har en udtalt blomsteraroma med søde citrusnoter og har en smaragdgrøn nuance.

Det bruges i medicinsk kosmetologi, parfume og fødevareindustrien. Bergamot, der tilsættes til te, har en original aroma. Mange sammenligner det med duften af ​​Köln..

Typer af te med bergamot

Ifølge en af ​​versionerne blev mode til te med bergamot i 30'erne af det sidste århundrede introduceret af den britiske premierminister, den engelske Lord Charles Gray, der modtog prøver af denne drink i taknemmelighed fra en kinesisk mandarin. Det var med hans lette hånd, at te med fyrstelige pærer blev så populær og elsket i tåget Albion. Briterne siger, at te skal være som et kys: varm, stærk og sød, og nogle tilføjer: "Og med bergamot!"

I dag er denne drink med en mild smag og eksotisk aroma, der minder om både appelsin, citron og kiwi, så populær i forskellige lande i verden, at der endda er en sang om bergamottete, Maria Lukashkina, en forfatter til børn, er dens forfatter.

Bergamottete kan være sort eller grøn. Sort er mere populært, da det er meget velsmagende og passer godt til næsten alle retter. Det forbedrer hudens tilstand, lindrer træthed, toner og forfrisker. Grøn te med bergamot er mindre kendt og indeholder store mængder koffein.

Drikken kan produceres i bulk eller i poser, mange kendte mærker inkluderer den i deres produktsortiment.

For eksempel producerer de bergamottete Greenfield, Ahmad, og den legendariske Earl Grey med bergamot er den mest berømte blandt alle typer og sorter af sort te med smag.

Te-kendere bliver aldrig trætte af at argumentere for, hvad den ægte Earl Grey skal være. Nogle hævder, at det skal bestå af kinesisk sort te, andre siger, at det skal omfatte røget te. I virkeligheden er denne sort en kombination af en blanding af sort te og aromatisk bergamotolie (nogle gange skind). Ceylon, kinesisk indisk te bruges til blanding.

I England betragtes Earl Gray som et symbol på traditionel drik om aftenteen. Det er så populært, at det endda føjes til bagværk. Det antages, at cupcakes, i dejen, hvortil der blev tilsat et blad te, får en storslået delikat aroma og ikke mister deres friskhed i lang tid..

Nyttige egenskaber ved bergamottete

Plantenes essentielle olie har en række unikke egenskaber, der har en gavnlig virkning på menneskekroppen; selv i gamle tider lærte folk at bruge den til forebyggelse og behandling af mange lidelser. Og alt takket være det faktum, at olien indeholder medicinske komponenter: limonen, linalylacetat og linalool. Så i Tyskland blev olie med succes erstattet af antibiotika, som på det tidspunkt endnu ikke var opfundet, og de behandlede hudsygdomme, betændelser og infektioner..

Forskere bemærker, at bergamottete også har antiviral, antibakteriel, afkøling, beroligende, tonisk, desinficerende virkning og er et kraftigt elskovsmiddel..

De positive egenskaber ved drikken inkluderer:

  • forbedrer appetitten
  • forbedrer stofskiftet
  • stabiliserer arbejdet i mave-tarmkanalen;
  • styrker immunsystemet
  • det bruges til at behandle forkølelse, ondt i halsen, lungebetændelse
  • hjælper med at sænke temperaturen
  • hjælper med at gendanne mistede seksuelle funktioner;
  • lindrer stress, lindrer depression;
  • styrker, giver energi, øger styrke;
  • forbedrer hudens tilstand, renser dermis, lyser alderspletter, normaliserer talgkirtlerne;
  • styrker hukommelsen, forbedrer hjerneaktiviteten generelt;
  • sænker sukker- og kolesterolniveauer.

Hæver eller sænker bergamottete blodtrykket? Kliniske forsøg har vist, at det ikke har nogen effekt på blodtryksaflæsningerne. Som enhver anden varm drik er den i stand til at hæve blodtrykket, ligesom enhver kølet drik - for at reducere indikatorerne en smule.

Det skal bemærkes, at fordelene og skaderne ved de gavnlige egenskaber ved bergamottete kun betragtes, hvis den indeholder æterisk olie. Hvis der anvendes en kemisk smag i stedet, har drikken ingen gavnlige egenskaber..

Bergamot te kontraindikationer

Som alle medicinske planter har prinsens pære kontraindikationer til brug, som skal tages i betragtning for at undgå ubehagelige konsekvenser. Disse inkluderer:

  • citrus allergi
  • hjerte-kar-sygdomme;
  • hormonelle lidelser og problemer med skjoldbruskkirtlen;
  • kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen;
  • diabetes;
  • børns alder (op til 12 år)

Når man bliver spurgt, om det er muligt for gravide at få te med bergamot, er svaret - uønsket, da drikken i store doser kan fremkalde uteruskontraktioner og vaginal blødning.

Af samme grund bør damer, der har problemer med gynækologi, ikke blive båret af det. Ammende mødre kan bruge det, men kun hvis kvinden ikke er allergisk over for det, og barnet reagerer normalt på bergamot. Når du ammer, skal du drikke bergamottete ikke mere end 2-3 gange om ugen..

Du bør ikke drikke denne te om natten, da den forfrisker, og sandsynligheden for søvnløshed er meget høj..

Regler for brygning af te med bergamot

Der er ikke noget kompliceret ved at lave te med bergamot, brygningsmetoden adskiller sig ikke fra nogen anden drink:

  1. Skyl tekanden med kogende vand.
  2. Tilsæt teblade (1 tsk til et glas vand) og tilsæt vand. I dette tilfælde kan kogende vand ikke bruges, det er nødvendigt at lade det afkøle lidt og først derefter hældes det i tekanden.
  3. Lad te brygge i 3-5 minutter. Hvis du insisterer længere, bliver smagen rigere og stærkere..

Nå, hvis der bruges teposer, så er dette endnu lettere: posen sænkes ned i en kop og fyldes med varmt vand, infunderes i et par minutter. Det er alt - en duftende drink er klar!

Der er en anden måde at brygge på, den bruges af ægte gourmeter, der mener, at en færdiglavet drink ikke kan sammenlignes med te lavet af dig selv..

Sådan brygger du ægte bergamottete:

  1. Tag sort sortbladet te (200 g), hæld i en beholder.
  2. Tilsæt et par dråber bergamot æterisk olie.
  3. Luk opvasken med et låg, lad den stå i 5 dage, omrør lejlighedsvis.

Klar te kan brygges på den sædvanlige måde, som består i at infundere bryggen i 3 til 10 minutter.

Te passer godt til honning, et biavlsprodukt modregner med succes sin syrlige smag. Nogle er sikre på, at te med bergamot såvel som med citron ikke drikkes med mælk på grund af smagens uforenelighed. I mellemtiden har medlemmer af den engelske kongefamilie en anden opfattelse - de drikker bergamottete med mælk samt slik, snacks - sandwich, ost, skinke.

Bergamot

Citrus bergamia eller Citrus aurantium ssp. bergamia

generel beskrivelse

Bergamot er en hybridart af en kunstigt opdrættet plante af slægten Citrus. Planten blev opnået ved at krydse en appelsin og en citron.

Det er et stedsegrønt træ med en højde på 2-10 meter. Det har ret lange grene dækket af tynde skarpe pigge, hvis længde når 10 centimeter.

Bladene er læderagtige, petiolar, elliptiske eller aflange ovale, skinnende og spidse. Plantens blomster er store, lilla eller hvide og har en behagelig duftende aroma. De er begge single og samlet i et par blomsterblaser. Bergamottefrugten er kugleformet eller pæreformet og har en trelagsskal.

Pulpen består af en række segmenter, indeholder nogle frø med en sur-bitter smag. Planten blomstrer i marts-april, og frugterne modnes tættere på december.

Bergamot skylder sit navn på den pæreformede frugt og gule farve, hvilket gjorde det ligner sorten Bergamot pære. Der er også en anden version af oprindelsen af ​​navnet. Det menes, at han fik det takket være byen Bergamo, hvor den har vokset i lang tid.

Bergamot er et termofilt træ, så det kan vokse udendørs i fugtigt subtropisk klima. Fundet langs den ioniske kyst i provinsen Calabria, Italien. Den dyrkes ganske med succes i USA (Georgien), Brasilien, Argentina. De største og højeste plantager vokser i den sydlige del af Italien. Og eksotiske elskere dyrker bergamot derhjemme..

Opbevaring

Frisk bergamottefrugt anbefales stærkt at opbevares i køleskabet. Og den mere populære æteriske olie fra denne frugt skal opbevares et køligt, mørkt sted..

I madlavning

Bergamottefrugten er ikke særlig velsmagende - den er sur-bitter, så den slog ikke rod i madlavningen, men på de steder, hvor den vokser, tilberedes marmelade eller kandiserede frugter af den.

For eksempel producerer en siciliansk madproducent, Caffé Sicilia i Noto, en kommerciel marmelade med frugt som hovedingrediens. I Grækenland er frugtskorpesyltetøj med sukker populært. Også i madlavning bruges bergamot til at smage retter, desserter, mus, slik, cocktails, alkoholholdige drikkevarer og meget mere..

Men oftest bruges bergamotolie til madlavning. Så smagen af ​​produkter, hvortil der tilsættes olie, ændres til det bedre. Først og fremmest er bergamot i harmoni med kød og forskellige grøntsager. Du kan prøve at tilføje et par dråber bergamot til vegetabilsk bouillon, og dens smag og aroma vil ændre sig til det bedre..

Æterisk olie bruges også i konfekture - for eksempel bruges den som parfume til nogle typer te, såsom Earl Grey.

Også smør bruges ofte til bagning. Dens aroma bliver meget lysere og behageligere. Derudover kan en lille mængde olie krydres med salat - både frugt og grøntsager.

Husk, at det tilrådeligt kun er at bruge den olie, du har tilberedt, ved madlavning ved at presse frugten i hånden.

Kalorieindhold

Frugtens kalorieindhold er kun 36 kcal, så det kan indtages i en hvilken som helst mængde, men da smagen er specifik, spises den sjældent. Og den olie, der bruges til madlavning, som skrællen, kan ikke skade figuren..

Næringsværdi pr. 100 gram:

Proteiner, grFedt, grKulhydrater, grAsh, grVand, grKalorieindhold, kcal
0,90,28.10,58536

Nyttige egenskaber ved bergamot

Sammensætning og tilstedeværelse af næringsstoffer

Bergamot har en behagelig aroma på grund af tilstedeværelsen af ​​linalylacetat og linalool i sammensætningen. Bergamots kemiske sammensætning er kulhydrater, vand, vitaminer, mineraler, kostfibre og en lille mængde fedt og protein. Hovedværdien er furocoumarinerne indeholdt i frugten. Dette er stoffer med en lysfølsom virkning, der fremmer hurtig hudpigmentering og hjælper med at opnå en jævn brunfarve.

Bergamotteskal indeholder værdifulde æteriske olier, der bruges i kosmetik- og parfumeindustrien såvel som i medicin. Olien indeholder bisabolsk, limonen, bergapten, terpineol og nerol.

Nyttige og medicinske egenskaber

Bergamot har antiseptiske egenskaber, bruges som antiviralt, antifungalt, antiinflammatorisk, bakteriedræbende middel, har antispasmodisk og beroligende virkning.

Du kan bruge bergamotolie til akutte luftvejsinfektioner som antipyretisk medicin. Ved forkølelse og løbende næse hjælper olie med at reducere feber, fjerne bihuler og lindre betændelse i nasopharynx.

Bergamot vil også styrke immunforsvaret i tilfælde af herpes, hjælpe med bronchopulmonale inflammatoriske processer og sygdomme i urogenitale system. Olien normaliserer blodtryk og kolesterolniveauer. Det bruges til at behandle vitiligo og skaldethed..

Bergamot er også inkluderet i forskellige kosttilskud, som anbefales for at øge immuniteten og forbedre sundheden..

Bergamottete hjælper med at klare de nye gastrointestinale problemer, forbedrer appetitten, har antiviral, desinfektionsmiddel og antiseptisk virkning. Bergamottete er især nyttigt til behandling af inflammatoriske og infektiøse sygdomme. Derudover har drikken en antisvampeffekt..

Æterisk olie normaliserer lymfestrømmen og blodforsyningen til huden, regulerer vand-lipidbalancen, toner og lysner den op. Anvendes til forebyggelse og behandling af inflammatoriske hudsygdomme, eliminerer udslæt, strammer porerne, lindrer irritation efter insektbid.

Massage med bergamot-, neroli- og druefrøolier (bruges som base) hjælper med hovedpine og spændinger i nakken. Mavemassage med bergamot hjælper med at forbedre fordøjelsesprocessen, stimulere appetitten, især for dem, der har brug for at komme sig efter en alvorlig sygdom.

På grund af egenskaberne ved bergamot har traditionel medicin mange opskrifter til behandling med den..

Bronkitis behandling

Det er nyttigt at gnide sålerne med en sammensætning med de samme andele glycerin og vaselin, tilsæt et par dråber olie.

Fedtet hårbehandling

Påfør et par dråber olie på tænderne i en trækam og kam håret i alle retninger. Det er også populært at tilføje olie til hårmasker, som udføres hver anden dag. Du kan også tilføje et par dråber olie til shampoo eller pakke med olivenolie og bergamotolie..

Behandling for nervøs udmattelse

Det er nødvendigt at fortynde 3-4 dråber olie i et glas kogt varmt vand og tilsæt en teskefuld honning. Du skal drikke denne drink to gange om dagen i en uge..

Herpes behandling

Når symptomer på denne lidelse vises, skal betændelsesstedet smøres med bergamotolie..

Brug i kosmetologi

Oftest anvendes essentiel olie i kosmetologi, som let ekstraheres. Hvis du klemmer skrælen med dine hænder, kan du få en lys smaragdgrøn olie. Det bruges til fedtet hud og hår, da det hjælper med at lindre betændelse og normalisere arbejdet med sved og talgkirtler, ødelægger parasitter og forskellige sygdomsfremkaldende svampe.

I parfumeindustrien bruges olie med rosmarin, neroli og orange olier. Dens duft forfrisker og forfrisker, hjælper med at opretholde en balance mellem ophidselse og ro, forbedrer humør.

Her er nogle opskrifter på skønhedsprodukter, der kan laves med bergamotolie:

  • For at normalisere hudtilstanden tilsættes et par dråber olie til cremer og tonics.
  • Til fedtet hud tilsættes glycerin (15 ml), bergamotolie, geranium (5 dråber hver) og sandeltræ (3 dråber) i 75 mg renset vand. Massen bruges som en maske.
  • En oliemaske kan reducere antallet af acne: Tilsæt timian og bergamotolier (5 dråber hver) til en teskefuld druefrøolie. Denne maske behandler ansigtets hud dagligt.
  • For en mere jævn og dyb tan, en time før solbadning, påfør en blanding af 100 ml garverieolie og bergamot æterisk olie (3 dråber).
  • Kropshuden kan tones, hvis 50 ml mandelolie blandes med citronolie, bergamot (5 dråber hver), neroli (3 dråber) og rosmarin (1 dråbe). Masken påføres huden og masseres, efterlades på huden i et par minutter og tager et bad.

Brug i psykologi

Når en person er i en ustabil følelsesmæssig tilstand, hjælper bergamot æterisk olie med at slippe af med frygt og angst, fortvivlelse og depression. Psyken stabiliserer sig, selvtillid stiger, og en følelse af lykke og glæde vises. Denne egenskab bruges af psykologer til at hjælpe med at øge kommunikationsevner, stimulere fantasi og kreativitetstenkning..

Så dem, der går til en eksamen eller et interview, anbefales at inhalere en blanding af grapefrugt, bergamot og lavendelolier. Dem, der har svært ved at stå op om morgenen, anbefales at tage et bad med sæbe eller gel, der indeholder bergamot..

I madlavning

Den mest populære skål med bergamot er en aromatisk, let krydret te med tilsætning, der har en særlig delikat smag, hjælper med at lindre stress og lindre træthed..

Husk, at bergamottete, ligesom citronte, ikke passer godt sammen med mælk. Hvis du vil prøve denne drink, skal du kende et par enkle regler for brygning af den. Først skal du skylle tekanden med kogende vand. Læg derefter tebladene i en teskefuld pr. Kop vand. Vandet skal holdes i brand, indtil boblerne begynder at stige op. Hæld let afkølet kogende vand i kedlen, og lad den brygge i 4-5 minutter - det er det, drikken er klar.

Også populære er dessertvine med smag af bergamot. For at gøre dette skal du tilføje en dråbe olie til en flaske. Du kan gøre det på denne måde: Tag en halv teskefuld sukker, fortynd det derefter i et glas vin, og tilsæt derefter vinen til de resterende i flasken. Derefter skal vinen stå uåbnet i tre dage. Dernæst skal vinen filtreres gennem et serviet foldet i mange lag, og du kan servere.

Prøv at smage salaten med bergamotolie. Det er nødvendigt at vaske urterne og læg dem i en skål i tre minutter, hvor der i en teskefuld salt først fortyndes en dråbe olie. Derefter kan greener bruges til at forberede salater.

Bergamotolie tilsættes også syltetøj. Mens det køler ned, tilsæt en dråbe på 200 gram og bland. Lugten af ​​godbidder bliver lidt krydret og syrlig.

Farlige egenskaber ved bergamot

Bergamot indeholder furocoumariner, som bidrager til stærk hudpigmentering. Følsom hud bør ikke behandles, da forbrændinger er mulige, især om sommeren. Påfør ikke olie på din hud mindre end en time før sollys.

Allergikere bør også afstå fra at bruge bergamotolie. Det anbefales heller ikke at drikke te med bergamot om natten for dem, der har en let søvn, da det også toner.

Vil du lære at lave din egen bergamotolie til brug i madlavning? Se videoen.

Aristokratisk te med bergamot: behagelig smag og fordele for kroppen

En drink som Earl Grey, bedre kendt som bergamottete, opstod ved et uheld. På det tidspunkt blev der bragt te med skib. Og et af skibene blev fanget i en storm. En tønde bergamotolie væltede, og dens indhold spildtes i en pose teblade.

Da lasten var dyr, besluttede de alligevel at sælge den. Mange mennesker kunne lide drinken, og de fortsætter med at elske den den dag i dag. Derudover har den mange nyttige egenskaber, som vi vil diskutere yderligere..

Hvad tilsættes bergamot til te?

Bergamot hører til citrusfrugter og ligner kalk. Den dyrkes i subtropiske omgivelser med et mildt klima:

  • Italien;
  • Sydamerika;
  • Middelhavslande.

Dette træ er over 10 meter højt og har tornede grene. Det lugter meget dejligt under blomstringen. Frugten skrælles let, og dens papirmasse er saftig og har en lille mængde frø. Det smager lidt surt.

Fra komponenterne i frugten (blade, blomster, men oftere fra skræl) produceres æterisk olie. Interessant nok er denne bergamot-ingrediens, der tilsættes te, smaragdfarvet og har en blomsteragtig duft med citrusaftaler..

Gunstige funktioner

Bergamot er kendt for sine beroligende egenskaber. Det forbedrer maveaktivitet, lindrer kramper og regulerer mængden af ​​mavesaft.

Derudover er der egenskaber som:

  • har en god effekt på hjernens aktivitet, styrker og klarer depression godt;
  • øger tonen og forbedrer humøret betydeligt
  • hjælper med at overvinde overarbejde
  • normaliserer mængden af ​​kolesterol
  • renser huden, lindrer betændelse og styrker håret.

Skader og fordele

Dette er dog generelle egenskaber ved drikken. Der skal nævnes dens farer og fordele for kvinder og mænd.

For kvinder

For damer er en varm drink først og fremmest nyttig som et middel, der lindrer træthed og forbedrer psyko-følelsesmæssig tilstand. Men ud over alle ovennævnte medicinske egenskaber anvendes bergamot i vid udstrækning i kosmetologi:

  • eksperter anbefaler en sådan drink til at overvinde hudsygdomme og pigmentering;
  • har en fremragende effekt på hovedbundens og hårets tilstand: giver ernæring og styrkelse og eliminerer også skæl;
  • indsnævrer porerne i ansigtet og reducerer fedtet hud
  • brugt til vægttab: varm te forbedrer kroppens stofskifte, hvilket bidrager til at kaste ekstra pund.

Man skal dog være forsigtig, da nogle producenter tilføjer aromaer i stedet for naturlige ingredienser. I dette tilfælde kan der ikke være tale om fordele..

Men bergamottete kan have den modsatte effekt. Dette sker i tilfælde, hvor det er et individuelt allergen. Hvis du føler dig utilpas, skal du straks stoppe med at drikke bergamottete..

For mænd

Der er ingen skade fra te med bergamot til mænd, men fordelene er tydelige:

  • gør det mere stressbestandigt;
  • forbedrer hukommelsen
  • styrker og forbedrer humør.

Det er især godt at drikke te efter en arbejdsdag. Sund og sund søvn såvel som fraværet af forstyrrende tanker og spændinger - fordelene ved denne drink.

Virkning af bergamottete på blodtrykket

Stærk fysisk og mental stress, overanstrengelse og stress har en negativ indvirkning på blodtrykket. Drikken har antistressegenskaber, beroliger nerverne og bekæmper depression.

Med forhøjet blodtryk er det nødvendigt at drikke iste uden sukker. Hæld bergamotekstraktet med varmt vand, dæk til det, og vent, indtil drikken er kølet helt ned.

Kan bruges af gravide og ammende kvinder?

Som enhver te indeholder bergamottedrik koffein. Og selvom mængden er markant lavere, bør gravide kvinder ikke misbruge det. Med 10 kopper te om dagen kan den forventende mor opleve ubehagelige fornemmelser:

  • halsbrand;
  • migræne
  • rysten lemmer
  • hjerterytmeforstyrrelse.

Sørg for at overvåge dit barns reaktion på bergamottete, når du ammer. Citruser er stærke allergener. Derfor skal en ammende mor tage bogstaveligt en slurk for at kontrollere, om sådan te kan drikkes. Dette reducerer risikoen for skade på både hende og babyen..

Kontraindikationer

Men ud over de gavnlige egenskaber er det vigtigt at vide om kontraindikationer for brugen af ​​bergamotekstrakt. For eksempel, hvis du har problemer med at sove, er det bedre ikke at drikke en varm drink, da dette kun forværrer situationen. Hvis du er allergisk over for citrusfrugter, er bergamot også kontraindiceret. Er der en bananallergi, lær af denne artikel.

Det skal bemærkes, at bergamot ikke er et lægemiddel. I tilfælde af alvorlige lidelser skal du søge hjælp fra en specialist.

Nyttig video

Her er nogle interessante fakta om bergamottete og dens popularitet blandt andre sorter:

Bergamottete fordeler og skader, vi undersøger de gavnlige egenskaber

Bergamot er en løvfældende citrusplante af familien Rutov, hjemmehørende i de sydøstasiatiske lande. En hybrid af kinotto og citron. Henviser til stedsegrønne træer med en spredende krone.

Den vokser fra 1,5 til 10 meter i højden, på grenene er der tynde stikkende torner, der er 8 til 12 centimeter lange. Duftende blade er matte, spidse, elliptiske i form med takkede kanter. Bergamot blomstrer med store hvide blomster fra det tidlige forår til slutningen af ​​april. Har en lys, syrlig aroma.

I november vises gyldengrønne tykbarkede frugter, der ligner en pære, på træerne. På grund af ligheden mellem former bruges navnet Bergamot også af pæresorter, men disse er forskellige planter. Kødets struktur ligner citron med få frø. Modne frugter høstes inden frosten begynder. Æterisk olie fra blade, zest bruges til at berige kosmetik til fremstilling af slik som tilsætningsstof til te.

Gunstige funktioner

Bergamot i te, konfekture godbidder har en positiv effekt på kroppen, når den bruges korrekt. At drikke en varm drink med aromatisk bergamotolie om morgenen vil give din krop energi til aftenen.

Bergamot bruges til madlavning, aromaterapi, kosmetologi og afslører dens gavnlige egenskaber:

  1. Starter stofskifte.
  2. Forbedrer tarmperistaltik.
  3. Styrker immunforsvaret.
  4. Har en antiparasitisk virkning.
  5. Giver blodcirkulation i alle dele af hjernen, påvirker hastigheden af ​​tankeprocesser.
  6. Forhindrer aldersrelaterede kognitive lidelser.
  7. Hjælper med at assimilere store mængder information.
  8. Reducerer kolesterolniveauer.
  9. Normaliserer blodsukker.
  10. Fremskynder helingsprocessen mod forkølelse.
  11. Fungerer som et naturligt antiseptisk, antipyretisk, antiviralt middel.
  12. Virker diaphoretisk.
  13. Fremmer kondensering af tyktflytende slim og ekspektoration med en våd hoste.
  14. Har svampedræbende aktivitet mod neglesvamp, hud, slimhinder.
  15. Hjælper med alopeci, vækker hårsækkene.
  16. Forbedrer den samlede blodgennemstrømning.
  17. Kæmper med vaskulære patologier, styrker hjertet.
  18. Lindrer vasospasme.
  19. Hjælper med behandling af dermatitis, vitiligo.
  20. Afslapper muskelvæv.
  21. Hjælper med at komme ud af depression.

Fans af esoterik giver bergamot magiske kvaliteter. Det menes, at planten er i stand til at tiltrække penge, held og lykke, tiltrække kærlighed, lindre mental lidelse.

Kontraindikationer og mulig skade

  1. Bidrager til vedligeholdelse af kun et sundt hjerte eller med mindre afvigelser fra normen. Med alvorlige defekter, akut hjertesvigt, vil der være risiko for komplikationer.
  2. Vanskelig graviditet med truslen om opsigelse.
  3. Graviditet i sidste trimester.
  4. Akut nyreskade under dialyse.
  5. Øget nervøs irritabilitet.
  6. Epilepsi.
  7. Blødningstendens, især gynækologisk.
  8. Vedvarende arteriel hypertension.
  9. Allergi over for essentiel olie fra bergamot.
  10. Søvnløshed.

Funktioner af fordelene ved bergamot for kvinder og mænd

Ud over de generelle styrkeegenskaber manifesteres nogle af de gavnlige egenskaber ved bergamot på forskellige måder i forhold til kvinders og mænds sundhed. Midlet fungerer som et afrodisiakum, tiltrækker det modsatte køn.

Bergamot til mænd:

  • øger fysisk udholdenhed
  • fremmer blodtilførslen til prostata, reducerer risikoen for erektil dysfunktion;
  • anvendes til forebyggelse af urogenitale svampeinfektioner, betændelse;
  • gendanner reproduktiv funktion
  • hjælper med stærk psyko-følelsesmæssig stress, genopretter kroppen styrke.
Bergamot til kvinder:
  • håndterer symptomerne på vaginal candidiasis;
  • normaliserer de endokrine kirtlers aktivitet, forbedrer tilstanden for fedtet og kombineret hud;
  • forbedrer reproduktionssystemets funktion under hormonelle stigninger;
  • fremskynder genopretning fra blærebetændelse og andre betændelser i kønsorganet
  • styrker krøller, stopper hårtab, lindrer skæl;
  • indsnævrer porerne, forhindrer dannelsen af ​​hudorme i ansigtet;
  • lindrer afskalning, rødme i huden
  • ved at stimulere blodgennemstrømningen reducerer det sandsynligheden for åreknuder.

Te drukket 1,5 timer før solbadning fremmer en mørk, jævn brunfarve.

Gravid og ammende

Gravide kvinder rådes til at drikke 1 kop bergamottete om ugen. For at barnet kan modtage det maksimale antal nyttige stoffer, er det bedre at drikke en helbredende drink i 2. trimester, når alle de vitale organer hos barnet dannes.

Vordende mødre rådes til at bruge te som et antiviralt middel mod influenza, forkølelse i stedet for skadelige antibiotika.

I samråd med lægen er det tilladt at vaske vand med en svag koncentration af bergamotolie mod trøske.

I lang tid kan drikken forårsage hypertonicitet i livmoderen, for tidlig fødsel.

Ved amning fraråder læger at spise allergifremkaldende fødevarer i de første måneder efter fødslen. Bergamot er en citrus, der kan udløse allergi..

Det er tilladt at begynde at drikke te med denne urt, når barnet er 3 måneder gammelt. Det er tilstrækkeligt 2-3 slurke til at bestemme den nyfødtes reaktion efter fodring. I mangel af en negativ reaktion skal du øge den ugentlige hastighed til 3 kopper.

Er det muligt for børn

Bergamot anbefales ikke under 6 år. Aromaterapi er velegnet til at forbedre appetitten, eliminere sløvhed, træthed hos barnet. Tænd en aromalampe i børneværelset i 5 minutter og tilsæt 2 dråber bergamotolie til den.

Til forkølelse, ondt i halsen, laryngitis, anvendes en infusion med et par dråber af midlet til indånding.

I mangel af allergier brygges skolebørn svag te med bergamot inden undervisningens start for at stimulere mental aktivitet, give energi og livlighed. Op til 12 år er 2 kopper om ugen tilladt.

Ernæringsrådgivning, forskning

I 2017 gennemførte kinesiske forskere sammen med kolleger fra De Forenede Stater en undersøgelse af effekten af ​​det italienske lægemiddel CitriCholess, baseret på ekstrakt af bergamottræ, på kropsvægt og kolesterolniveauer hos ældre patienter med dyslipidæmi..

Dyslipidæmi - unormal lipidmetabolisme, hvor fedtindholdet er højt eller lavt, lipoproteinkolesterol med høj densitet. Patienter, der lider af fedme og hjerteproblemer.

Undersøgelsen involverede 98 frivillige over 60 år, hvoraf 50 fik placebo i 12 uger, 48 - studiemedicinen. Eksperimenterne har afsløret vellykkede resultater i normalisering af lipidniveauer, reducering af taljeomkredsen og reduktion af kropsvægt i gruppen, der tog de originale piller end i kontrolgruppen. En undersøgelse viste, at bergamotekstrakt fremmer vægttab.

Ernæringseksperter anbefaler at bruge CitriCholess sammen med sund spisning og sport og tage 1 kop bergamottete med morgenmad for at korrigere kropsvægt. Før kurset påbegyndes, anbefales det at gennemgå en undersøgelse for at sikre, at der ikke er kontraindikationer.

Bergamot te klassiske opskrifter

Du kan bruge en keramisk eller ler tekande.

For at tilberede traditionel engelsk te med bergamot er vand og te tilstrækkelige i det angivne forhold. Du kan tilføje sukker eller honning.

Vi tilbyder populære opskrifter til en aromatisk drink.

Ingredienser til 2 kopper:

  • sort te med bergamot - 2 tsk;
  • vand - 500 ml;
  • honning - 4 tsk;
  • kardemomme - 2 stk.;
  • kanel - 1 pind;
  • muskatnød - 2 knivspidser;
  • citron - 2 skiver.
Forberedelse:
  1. At lave te på den klassiske måde.
  2. Slib krydderierne, tilsæt til tebladene.
  3. Vi insisterer på 20 minutter.
  4. Bland honning med citron, læg i kopper.
  5. Hæld en drink.

Ingredienser til 2 kopper:

  • sort te med bergamot - 2 tsk;
  • vand - 250 ml;
  • kokosmælk - 250 ml;
  • vaniljesirup - 2 tsk;
  • kanelpulver - ½ tsk.
Forberedelse:
  1. Vi brygger te på den klassiske måde, hæld den i kopper.
  2. Tilsæt varm mælk.
  3. Tilsæt 1 skefuld sirup til hver kop.
  4. Drys med formalet kanel.

Ingredienser til 2 kopper:

  • grøn te med bergamot - 3 tsk;
  • vand - 1 l;
  • citroner - 6 stk.;
  • mynte - 4 grene;
  • sukker - efter smag.
Forberedelse:
  1. Hæld bergamotblade i en tekande, hæld 500 ml varmt vand, pakk det med et håndklæde, lad det stå i en halv time.
  2. Afkøles ved stuetemperatur.
  3. Hæld i forme eller termopakker til is, læg dem i fryseren.
  4. Ælt mynte med sukker.
  5. Klem citronsaften ud med en saftpresser, bland det resterende vand og den revne mynte.
  6. Slib de frosne terninger med en blender i iskrummer.
  7. Bland alle ingredienserne.

Øger eller sænker blodtrykket

Det er tilladt at nyde bergamottete både med hypotension og med lidt øget tryk. Overvej specifikationerne for brug i begge tilfælde.

Drik kun varme drikke for at øge blodtrykket. Det øger kroppens varmeproduktion, hvilket øger dit blodtryk. For at få en større effekt, tilføj varme krydderier til godbidder.

I tilfælde af hypertension må du ikke drikke skoldende infusion. Bergamot er i stand til at fremskynde hjerterytmen, øger hjertetrykket. Det er tilladt at bruge drikken i en varm eller kølet form med indikatorer, der ikke overstiger 150/90 mm Hg. St..

Hvilket er bedre - sort eller grøn

Det er umuligt at sige utvetydigt, hvilken type te der er bedre - sort eller grøn.

Sort stort blad betragtes som det mest populære blandt elskere af bergamottedrikken. Det forfrisker, toner, hjælper med at vågne op. Oprindeligt var kun bladene af indisk, Ceylon sort te aromatiseret med bergamotolie.

Grøn indeholder flere antioxidanter, fremmer foryngelse. Denne drink beroliger godt, slapper af spændte nerver..

Sådan vælger du den rigtige te

Den mest almindelige sort beriget med teolier er "Earl Grey", hvilket betyder "Gray Earl". Navnet på drikken blev givet til ære for premierministeren i England, der havde kontor i 30'erne af det nittende århundrede, Earl Charles Gray. Det antages, at han modtog hemmeligheden bag drikken fra munden på en bestemt indisk hersker, taknemmelig for briterne for at redde sin søn fra tigeren..

Ifølge en anden version var optællingen ejer af teplantager. Hans varer blev transporteret med et stort skib, som også bar containere med bergamotolie. Det blev spildt under en storm, men Gray kunne lide duften, der kom fra tebladene, og besluttede at sende varerne til salg. Earl Gray er markedsleder inden for urtete.

  1. Vær opmærksom på kompositionen. I stedet for bergamot æterisk olie er en duft angivet, der er identisk med den naturlige - dette er et produkt af lav kvalitet.
  2. Når du køber te efter vægt, skal du bede sælgeren om at læse sammensætningen fra den originale emballage. Te-lugten bør ikke være sur eller sukkerholdig-frugtagtig, udtryksløs, sød.
  3. Hvis te er pakket, skal du foretrække en kasse, hvor hver tepose er pakket i en enkelt pose. Dette bevarer aromaen, forhindrer indtrængen af ​​fremmede lugte.
  4. Billige mærker bruger utilstrækkeligt gode råvarer, det fungerer ikke at nyde en sådan drink.

Et fremragende valg ville være Greenfield med bergamot, Rishi - Earl Grey, Dalfour - Organisk Earl Grey Tea.

Kemisk sammensætning, kalorieindhold

Uanset om sorte eller grønne teblade er mættet med bergamotolie, er følgende vitaminer og kemiske grundstoffer altid til stede i deres sammensætning:

  • linalool;
  • koffein 3-4%;
  • calcium;
  • mangan;
  • fosfor;
  • magnesium;
  • selen;
  • kalium;
  • zink;
  • kobber;
  • flerumættede fedtsyrer;
  • vitaminer B1, B2;
  • citral;
  • en nikotinsyre;
  • vitamin C;
  • vitamin A, E;
  • nerol;
  • pantokrin syre;
  • bergapten;
  • kamfen;
  • tanniner;
  • limonen;
  • linalylacetat;
  • bergaptol;
  • methylantranilat.

Tør bergamottete indeholder kun 0,002 kilokalorier. Med tilsætning af mælk, sukker, honning, krydderier ændres dette tal markant, så for vægttab er det bedre at drikke en drink uden sødestof med skummet eller vegetabilsk mælk.

BZHU pr. 100 g tørre råmaterialer - 0,9 / 0,2 / 8,1 g.

Hvor blade, blomster, bergamotfrugter bruges

For hver del af planten blev dens eget anvendelsesområde fundet. Vi fortæller dig, hvordan bergamot bruges, overvej dens medicinske egenskaber ved forskellige sygdomme.

Madlavning applikationer

Bergamot vokser ikke på SNG's område; den dyrkes i lande med passende klimatiske forhold - i Indien, Grækenland, Frankrig, Latinamerika og i nogle stater i USA. Lokalbefolkningen har lært at bruge bergamot til madlavning.

Det orientalske køkken bruger frøene fra bergamottræet til at tilføje en salte smag til kødretter. Frisk frugt spises ikke på grund af den udtalt syrlig bitter-sur smag, men i Italien produceres marmelade af deres papirmasse.

I Grækenland tilsættes hybrid citrus til æble marmelade for en række forskellige smag. En af de græske delikatesser er bergamotteskalssyltetøj i sukkersirup.

Bladene placeres i flasker, mens grøntsagerne opbevares. Med denne metode opbevares emnerne længere, de vokser ikke mugne..

Anvendelse inden for kosmetologi og parfume

En æterisk olie fås fra blade og blomster. Men den mest nyttige, mættede olie opnås ved at behandle frugtskaller..

Produktet bruges i vid udstrækning til fremstilling af raffinerede dufte af parfumeriproducenter, det er inkluderet i lotions, massageolier. Mange shampooer, balsam, hårbalsam af koreanske, thailandske, italienske mærker indeholder bergamotekstrakt.

Folk skønhedsopskrifter, der bruger den essentielle olie fra denne plante

Masken giver glans til kedeligt hår:

  1. Vi blander 3 spsk. l. burdock olie med 5 dråber bergamot æterisk olie, 1 æggeblomme, en skefuld flydende honning.
  2. Påfør blandingen i tørt hår, pakk den ind med folie, varm den ovenpå med et håndklæde.
  3. Efter 20 minutter, vaskes af med shampoo, skylles med kamille afkog.

For beskadiget hår kan du tilføje en skefuld olieagtig creme fraiche.

Udskift honning med havregryn i masken til fedtet hår.

Hårskylning

Efter vask er det nyttigt at skylle krøllerne med følgende opløsning:

  1. Vi brygger en snor og kamille for at fremstille 1,5 liter bouillon.
  2. Vi køler af, filtrerer.
  3. Tilsæt 10 dråber bergamot æterisk olie, 5 dråber pebermynteolie.
  4. Vi bruger den færdige blanding 3 gange om ugen..

En dråbe af produktet, der påføres tænderne i en trækam, hjælper med at rydde sammenfiltrede tråde. Hår vil se sundt ud.

Kosmetik beriges ved at tilsætte 1-2 dråber med hver påføring. Vær forsigtig med kosmetik til ansigt og krop - påfør ikke meget olie, brug det ikke i sin rene form til følsom hud, dette vil fremkalde allergier.

Ansøgning om forskellige sygdomme

Bergamottete, afkog af blade, æterisk olie bruges i traditionelle medicinopskrifter til forebyggelse og behandling af systemiske og virussygdomme.

Med diabetes af begge typer er det godt at drikke te med bergamot, det fjerner kolesterol. Regelmæssigt forbrug af drikken hjælper med at reducere risikoen for sygdom og fungerer som forebyggelse. Sorbitol, sirup eller stevia pulver er tilladt som sødemiddel.

Mere end 90% af verdens befolkning er inficeret med herpes simplex-virus, men patogenet er i en hvilende tilstand. Det går ind i den aktive fase med et fald i immuniteten. Lotions fra sammensætningen af ​​æteriske olier hjælper godt med symptomer. Tør smertefulde vabler 5-7 gange om dagen med en vatpind dyppet i en opløsning på 2 spsk. l. tinkturer af calendula og et kompleks af olier:

  • bergamot - 4 dråber;
  • lavendel - 5 dråber;
  • tea tree - 4 dråber.

For en hurtig virkning anvendes midlet samtidigt med antivirale lægemidler såsom Acyclovir, Zovirax.

Betændelse i mundslimhinden

Med tandkødsbetændelse hjælper stomatitis, dårlig ånde, komprimering og skylning med en vandolieopløsning.

  • ylang-ylang - 5 dråber;
  • bergamot - 9 dråber;
  • tea tree - 3 dråber;
  • citron - 9 dråber;
  • eukalyptus - 5 dråber;
  • orange - 9 dråber.

Tilsæt 4 dråber af blandingen til 100 ml vand, skyl to gange om dagen.

Bergamot hjælper med at reducere rødme, afskalning, hævelse i huden, stimulerer dens regenerering. Aromaterapi med æteriske olier har en positiv effekt på patientens mentale tilstand, hvilket bidrager til begyndelsen af ​​remission.

Lug betændelse ved dagligt at smøre de berørte områder med en blanding af 1 spsk. l. baseolier (hørfrø, oliven, hvedekim) og 3 dråber bergamotether.

Vandkopper hos børn og voksne

I barndommen er skoldkopper lettere at bære end hos voksne. Men i begge tilfælde ledsages sygdommen af ​​uudholdelig kløe, temperatur.

For at lindre symptomer smøres bobler og skorper på kroppen hver 4. time med følgende sammensætning:

  • Johannesurtolie - 50 ml;
  • bergamotolie - 5 ml;
  • lavendelolie - 5 ml.

Te med bergamot og citron sænker temperaturen.

Vokser derhjemme

Mange forbrugere har en forvrænget forståelse af, hvad bergamot er. Det er forvekslet med fyrstepæren, der tilhører sorten Bergamot, samt med en urt kaldet monarda. Disse er forskellige afgrøder, planteforholdene er forskellige.

Dyrkning af bergamot derhjemme er en tidskrævende proces, men mulig..

Et træ kan endda vokse fra et frø, men det blomstrer ikke og bærer frugt. For at gøre dette skal du plante en opskæring fra en frugtbar plante. Du kan købe det i drivhusene i den botaniske have eller på specialiserede steder.

En stor gryde er nødvendig. Vi hælder en blanding af groft sand med jord i det til løvfældende træer, humus og græs. Sæt et nyt frø i jorden 1 - 2 cm, drys det med jord. Vi pakker det i en pose eller en folie, lægger det på et varmt, godt oplyst sted. Vi planter stilken dybere - med 5 - 7 cm. Plantning foretages bedst i april. Efter 3 uger rodplanter.

Planten føles godt blandt have træer, den er plantet i landet, nær huset, men i tilfælde af at bo i en region med et subtropisk klima.

Vi vander, når jorden tørrer op 2-3 gange om ugen. Inden for en måned vises spirer fra frøene.

Vandet skal opbevares i en dag. Om sommeren skal du vandre hver dag, og sørg for, at jorden ikke knækker.

Pleje og fodring

Vi transplanterer hvert 2-3 år, væksten af ​​bergamot er langsom. Fra begyndelsen af ​​foråret til midten af ​​efteråret, en gang hver anden uge, skal planten befrugtes med et specielt middel til citrusfrugter.

Om vinteren fjernes potten væk fra træk i et lyst rum med en temperatur på mindst 12 grader. I denne periode sænkes væksten, bergamotten mister sine blade. Februar er det bedste tidspunkt at beskære kronen. Skær blade og kviste af med en skarp beskæresaks, smurt med alkohol, drys snitene med hakket trækul.

Omplotning af et blomstrende eller frugttræ er forbudt..

Bergamottete: gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Bergamottete er lavet ved at kombinere sort te og bergamotekstrakt.

Almindeligvis kendt som Earl Grey, har denne te været brugt over hele verden i hundreder af år..

Nogle af de påståede fordele ved bergamottete inkluderer forbedring af hjertesundhed og fordøjelse, men forskning er begrænset.

I denne artikel lærer du alt hvad du behøver at vide om bergamottete, herunder dens potentielle fordele og skader, og hvordan man laver det..

Hvad er bergamottete?

Bergamottete er normalt lavet af sorte teblade og frugten af ​​Bergamottræet (lat. Citrus bergamia).

Teblade er enten drysset med bergamotekstrakt eller æterisk olie eller blandet med tørret bergamotskal for en mild citrussmag.

Da bergamottete får sit kaldenavn (Earl Gray) fra den britiske premierminister Charles Gray, betragtes det ofte som engelsk. Te er dog hjemmehørende i Sydøstasien og dyrkes bredt i det nuværende Syditalien..

Du kan finde bergamottete i de fleste købmandsforretninger - med eller uden koffein, yderligere ingredienser og andre smagsstoffer.

Planteforbindelserne i bergamot kan have sundhedsmæssige fordele, men de fleste undersøgelser har fokuseret på bergamot æterisk olie, juice eller kosttilskud i stedet for te.

Nogle te fremstilles med tilføjelse af en plante kaldet Monarda didyma. Denne plante lugter af bergamot og er blevet brugt medicinsk af indianere i århundreder..

Monarda-te er dog ikke det samme som klassisk bergamottete eller Earl Grey..

Bergamottete, også kendt som Earl Grey-te, er normalt lavet af sorte teblade og tørret bergamotekstrakt.

Hvorfor er bergamottete nyttigt?

Bergamot er rig på gavnlige planteforbindelser kaldet polyphenoler, herunder flavonoider, neoeriocytrin, neohesperidin og naringin.

Disse polyphenoler fungerer som antioxidanter, der bekæmper reaktive molekyler kaldet frie radikaler, der kan forårsage celleskader og sygdom.

Sort te er også rig på forskellige andre forbindelser med antioxidantegenskaber, såsom catechiner.

Den høje koncentration af mange typer antioxidanter i bergamottete kan gøre det særligt gavnligt for dit helbred..

Kan forbedre hjertesundheden

Bergamottete kan reducere visse risikofaktorer for hjerte-kar-sygdomme.

Bergamot har vist sig at sænke kolesterolniveauer, mens sort te har været forbundet med lavere blodtryk.

Især indeholder bergamot flavanoner, der kan hæmme enzymer, der producerer kolesterol i din krop..

En undersøgelse på 80 personer med høje kolesterolniveauer viste, at daglig bergamotekstrakt signifikant reducerede triglycerider i blodet og totalt kolesterol såvel som LDL-kolesterol (dårligt) fra basisværdierne..

Andre undersøgelser har vist lignende resultater, hvor nogle undersøgelser tyder på, at bergamot kan øge virkningen af ​​traditionelle kolesterolsænkende lægemidler.

Endelig viste en kontrolleret undersøgelse af 95 voksne med risiko for forhøjet blodtryk, at de, der drak 3 kopper (750 ml) sort te om dagen i 6 måneder, havde signifikant lavere blodtryk sammenlignet med dem, der drak placebo.

Baseret på disse resultater kan det være til gavn for dit hjerte at drikke bergamottete. Dog er der behov for mere forskning.

Kan hjælpe fordøjelsen

Flavonoider i bergamottete kan bekæmpe betændelse forbundet med fordøjelsesproblemer.

En undersøgelse hos mus med colitis - en type inflammatorisk tarmsygdom (IBD) - fandt, at bergamotjuice hæmmede frigivelsen af ​​inflammatoriske proteiner og reducerede episoder med diarré.

Hvad mere er, andre prøverørs- og dyreforsøg viser, at bergamotjuice kan reducere betændelse i tarmene og bekæmpe H. pylori-bakterier, der er forbundet med mavesår og smerter..

Endelig viser dyreforsøg om virkningen af ​​sort te, at forbindelser kaldet theaflaviner kan hjælpe med at behandle og forhindre mavesår og andre gastrointestinale problemer..

Mens disse resultater indikerer, at de kombinerede virkninger af sort te og bergamot kan fremme fordøjelsessygdommen, har ingen undersøgelser undersøgt virkningerne af bergamottete på mennesker..

Forskning i bergamotjuice og kosttilskud samt sort te antyder, at bergamottete kan forbedre hjerte- og fordøjelseshygiejne. Imidlertid har ingen undersøgelser analyseret virkningen af ​​bergamottete på mennesker..

Potentiel skade af bergamottete og kontraindikationer

Mens bergamottete generelt betragtes som sikre for raske mennesker, er der nogle risici forbundet med overforbrug.

En casestudie viste, at forbrug af store mængder af bergamottete var forbundet med muskelkramper og sløret syn - symptomer, der kan være forbundet med en forbindelse, der er til stede i bergamottete, der blokerer kaliumabsorption.

Det skal dog bemærkes, at personen i denne undersøgelse drak mere end 16 kopper (4 liter) te om dagen, hvilket er meget mere end de fleste mennesker normalt drikker..

Derudover indeholder te forbindelser kaldet tanniner, som kan forstyrre optagelsen af ​​jern i kroppen. Hvis du regelmæssigt drikker te og er bekymret for dit jernniveau, kan du prøve at drikke det mellem måltiderne for at forbedre din absorption af jern fra mad..

Endelig, da de fleste typer bergamottete indeholder koffein, skal du drikke mindre, hvis du oplever rystelser, angst eller andre bivirkninger. Du foretrækker måske også at drikke koffeinfri te..

Mens moderat forbrug af bergamottete er sikkert for de fleste mennesker, kan overdreven forbrug føre til muskelkramper, rysten eller reducere jernabsorptionen..

Hvordan man laver bergamottete

Bergamottete er bredt tilgængelig og sælges almindeligvis under navnet Earl Grey (Gray Earl).

For at nyde det skal du blot nedsænke bergamot-teposen i kogende vand i 3-5 minutter eller længere for at få en mere smagfuld smag inden du drikker.

Du kan også lave bergamottete fra løs bladte. Brug en teskefuld te til hver kop (250 ml) varmt vand. Lad sidde i 5 minutter og sil inden brug..

Du kan lave bergamottete ved at trække teposer eller brygge løs te i kogende vand i 3-5 minutter. Sil inden brug.

Sammenfatte

Bergamottete, eller Earl Grey, er lavet af sort te og bergamotekstrakt.

Forbindelser i bergamot og sort te kan fungere som antioxidanter, fremme gastrointestinal sundhed og sænke kolesterol og blodtryk. Imidlertid har ingen undersøgelser specifikt vurderet virkningen af ​​bergamottete..

Hvis du vil høste de potentielle fordele ved bergamottete, nedsænk teposen eller tebladene i varmt vand og sil, inden du drikker..

Selvom Earl Gray er bredt tilgængelig i supermarkeder og specialtebutikker, kan online-shopping muligvis tilbyde mere variation..

Var denne artikel nyttig for dig? Del det med andre!