Hvordan citron er god for kroppen - 11 videnskabelige fakta

Citron er en temmelig populær frugt, der indeholder mange værdifulde vitaminer, makro- og mikroelementer, polyfenoler og isoflavonoider..

Ifølge forskere er citron ekstremt nyttig for mennesker: det hjælper med at reducere kropsvægt, hjælper med at forhindre anæmi, forhindrer dødelige patologier fra det kardiovaskulære og endokrine system og reducerer også risikoen for ondartede svulster..

11 dokumenterede fakta

Nedenfor er 11 videnskabeligt dokumenterede sundhedsmæssige fordele ved citron.

1. Rig komposition

Citron mætter kroppen med forskellige vitaminer, antioxidante stoffer samt makro- og mikroelementer. Tabellen viser sammensætningen pr. 100 gram citron:

Stoffets navnProcentdel af det daglige behov
C-vitamin128%
Vitamin B6fem%
Vitamin B13%
Vitamin B2fem%
Vitamin B3fem%
Kobbertretten%
Calcium6%
Kalium4%
Jern4%
Mangan3%

Den indeholder også små mængder pantothensyre og A-vitamin.

Citrus har en lav energiværdi - ca. 20 kalorier pr. 100 gram eller 15-19 kalorier pr. 1 frugt.

2. Styrkelse af immunitet

1 citron tilfredsstiller fuldt ud det daglige behov for C-vitamin, som har en kompleks effekt på immunsystemet, øger kroppens modstand mod forskellige patogener.

Det er bevist, at citron øger T-dræbernes aktivitet, fremskynder spredning af lymfocytter og aktiverer immunresponset i en overfølsom forsinket type mod de vigtigste årsagsmidler til akutte luftvejssygdomme..

Forskere fra Finland har fundet ud af, at drikke citron under forkølelse lindrer symptomer betydeligt og fremskynder starten på fuldstændig bedring..

Citrus er også godt for mennesker, hvis immunsystem lider under ekstrem fysisk anstrengelse..

3. Forebyggelse af åreforkalkning

Aterosklerose er en farlig sygdom forårsaget af dyslipidæmi (en stigning i total kolesterol og dets aterogene fraktioner - LDL, VLDL, TAG; et fald i "godt" kolesterol - HDL).

Det er denne afvigelse, der er årsagen til udviklingen af ​​koronar hjertesygdom og hjerteinfarkt, kronisk cerebral iskæmi med den efterfølgende udryddelse af alle funktioner i centralnervesystemet, slagtilfælde.

Amerikanske eksperter har fundet ud af, at regelmæssigt forbrug af frugter rig på C-vitamin giver pålidelig forebyggelse af koronar hjertesygdom.

Ifølge japanske forskere forhindrer citron også udviklingen af ​​slagtilfælde af enhver etiologi..

En udtalt virkning på dyslipidæmi er også bevist. På baggrund af brugen af ​​kun 1 spiseskefuld citronsaft om dagen er der et fald i total kolesterol, LDL, TAG, koncentrationen af ​​HDL stiger.

4. Fald i blodtryk

Japanske undersøgelser viser, at regelmæssigt forbrug af citroner er forbundet med lavere blodtryk end gennemsnittet i befolkningen. Det understreges, at effekten opnås gennem et stort antal mekanismer, der ikke er fuldt forstået..

Den beskrevne egenskab er især vigtig for personer, der lider af hypertension eller har en arvelig disposition for det..

5. Citron fremmer vægttab

Citron hjælper virkelig med at tabe sig, hvilket er især vigtigt for overvægtige patienter. Effekten opnås gennem flere mekanismer:

  1. Tilfredshed med sult Kostfibre indeholdt i frugt ekspanderer i maven og forårsager dens mekaniske fyldning. Som et resultat mener hjernen, at kroppen har modtaget mad nok..
  2. Ændringer i fedtstofskifte: inddragelse af citroner i kosten har vist sig at bremse fedtaflejring i fedtforretninger.
  3. Acceleration af fedtoxidation. Forbrug af citroner er forbundet med øget beta-oxidation af fedt. Som et resultat bruges fedtceller mere effektivt til energi..
  4. Antiinflammatorisk virkning. Fedtvæv under fysiologiske forhold er i en tilstand af kronisk vedvarende betændelse. Stofferne i frugten hæmmer denne proces, hvilket fører til en forbedring af metaboliske processer i adipocytter og en afmatning i afsætningen af ​​fedt i kroppen.

Eksperimenter med gnavere har også vist sig at være yderst effektive. Dyr, der modtog citronskalekstrakt, havde lavere vægtøgning.

6. Forebyggelse af dannelsen af ​​"nyresten"

Nyresten eller nefrolithiasis er en ret farlig patologi, hvor der dannes små klumper i bækken-bækkenet (på grund af stofskifteforstyrrelser), der fuldstændigt kan skjule lumen i urinvejen.

Ifølge forskere fra USA øger citronsyre indeholdt i citron urinsyre, hvilket er en vigtig faktor i forebyggelsen af ​​urolithiasis.

Det er bevist, at kun 125 ml citronsaft om dagen er nok til at reducere risikoen for nyresten..

7. Forebyggelse af anæmi

Jernmangelanæmi er almindelige. De kan være forårsaget af både fordøjelsesjernmangel og svære kroniske eller infektiøse sygdomme samt kronisk nyresygdom, hvor produktionen af ​​erythropoietin falder..

Citroner indeholder en lille mængde jern, som er meget biotilgængelig (godt absorberet).

Regelmæssig optagelse af citron i kosten efter et par dage fører til en stigning i niveauet af hæmoglobin i blodet og retikulocytisk krise (med svær anæmi).

Citron er også rig på C-vitamin og citronsyre. De har en stimulerende virkning på syntesen af ​​røde blodlegemer i knoglemarven og forhindrer manifestationen af ​​aplastiske anæmi..

8. Reduktion af risikoen for at udvikle kræft

Ifølge forskere er enhver diæt rig på grøntsager og frugter en forholdsvis effektiv metode til at forhindre ondartede svulster i kroppen. Imidlertid er citron mere potent end andre naturlægemidler..

Det er bevist, at de biologisk aktive stoffer indeholdt i denne frugt er i stand til at dræbe kræftceller direkte. Formentlig relateret til limonen, naringenin og D-limonen. For eksempel hæmmer D-limonen replikationen af ​​maligne celler ved at hæmme samlingen af ​​nye DNA-molekyler.

Japanske forskere har opdaget, at citron kan forhindre ondartet degeneration af celler i lungerne, tyktarmen og orale slimhinder.

9. Forbedring af fordøjelsen

Citroner er ca. 10% opløselige fibre og enkle sukkerarter. Fiber er hovedsageligt repræsenteret af pektin.

Opløselig fiber har vist sig at være gavnlig for at forbedre fordøjelsen og opretholde den samlede tarmvægges sundhed. De bremser også absorptionen af ​​kulhydrater, hvilket forhindrer blodsukkerspidser efter et måltid..

Når du bruger citroner, øges effektiviteten af ​​alle enzymer i fordøjelsessystemet, væksten af ​​gavnlige repræsentanter for mikroflora stimuleres, og forebyggelse af en række infektiøse og inflammatoriske sygdomme sikres..

10. Forbedring af tilstanden af ​​hud, negle, hår

På grund af dets høje indhold af C-vitamin, som er involveret i kollagensyntese og stimulerer immunforsvaret, har citron en bred vifte af gavnlige egenskaber for hud, hår og negle..

Det er bevist, at det øger hudens elasticitet og forhindrer dannelse af rynker, fremskynder regenerering af beskadigede væv (snit, ridser) og reducerer risikoen for infektion af åbne sårflader. Det anbefales at tørre dit ansigt med citron- eller lime-kiler eller deres juice.

Citron beskytter også huden mod ultraviolet solstråling..

At drikke citron inde og anvende juice på hår hjælper med at fjerne skæl, øge hårstyrken.

11. Forebyggelse af stress

Japanske forskere har fundet ud af, at duften af ​​citron (der stammer fra juice eller æteriske olier baseret på den) har en udtalt beroligende og generel afslappende virkning. Der er et fald i sværhedsgraden af ​​stress, en stigning i interessen i verden omkring.

Det er også bevist, at forbruget af citron øger produktionen af ​​neurotransmittere - dopamin og serotonin, hvilket øger den generelle følelsesmæssige baggrund.

Skader og kontraindikationer

På trods af den store mængde medicinske egenskaber kan citron skade kroppen. Det anbefales ikke at bruge det under følgende forhold:

  1. Øget individuel følsomhed. Allergiske reaktioner på citrusfrugter udtages normalt og udvikler sig lynhurtigt.
  2. Forværring af kroniske eller akutte sygdomme i fordøjelsessystemet. Citron irriterer slimhinderne i mave-tarmkanalen og kan forværre forløbet af gastritis, mavesår og duodenalsår, enteritis osv. Frugten bør ikke indtages til autoimmune patologier (Crohns sygdom, colitis ulcerosa).
  3. Sygdomme i tænderne (karies). Citrus forårsager ødelæggelse af emalje.

Brug under graviditet

Citron kan gavne kroppen af ​​en gravid kvinde og et foster.

Det beskytter mod infektiøse og inflammatoriske sygdomme ved at øge immuniteten, forhindrer udviklingen af ​​graviditetskomplikationer (abort, fostervæksthæmning).

Det er bemærkelsesværdigt, at frugten ikke kun er nyttig, når den indtages internt. Forskere har bevist, at lugten af ​​citron reducerer sværhedsgraden af ​​kvalme og opkastning under toksikose, fremmer fysisk og mental afslapning, hvilket er ekstremt vigtigt under fødslen af ​​et ufødt barn..

Citrus bør indføres i kosten gradvist - startende fra 20-30 gram om dagen. Det tilrådes at konsultere en specialist for at udelukke tilstedeværelsen af ​​kontraindikationer.

Svar på populære spørgsmål

Interessante spørgsmål diskuteres nedenfor:

  1. Egenskaberne ved citronvand. Citronvand er en citronbaseret infusion. Det normaliserer fordøjelsessystemet, reducerer sværhedsgraden af ​​inflammatoriske processer, fremmer vægttab og øger immuniteten. Til madlavning hæld 1-2 skiver citron med varmt vand (ca. 60-70 grader), og lad sammensætningen brygge i ca. 15 minutter. Det skal tages i 100 ml 1-2 gange om dagen, altid efter et måltid..
  2. Er citronsaft godt for dig? Ja! Saften indeholder det samme udvalg af værdifulde næringsstoffer som selve citronen. Imidlertid udtrykkes den negative virkning på slimhinderne i mundhulen og fordøjelsesrøret flere gange stærkere. Det anbefales ikke at forbruge mere end 5-10 tsk. om dagen, altid efter et måltid.
  3. Kan jeg tilføje det til varm te? Ja! Citron øger den antioxidante effekt af sort te - 3-4 gange, grøn - 7 gange! For at forhindre citron i at miste sine gavnlige egenskaber og bevare vitaminer (især vitamin C), anbefales det at tilføje den ved en te-temperatur på højst 65 grader. Brygningens varighed - ikke mere end 15-20 minutter.
  4. Anvendelse af zest. Citronskal er rig på polyfenoler, flavonoider og æteriske olier. Det hjælper med at forhindre en række ondartede sygdomme, styrker immunforsvaret og fremskynder nedbrydningen af ​​fedtvæv. Det anbefales at formale citronskal. Det kan derefter tilsættes til te eller bagværk..
  5. Brug af frø. Citronfrø har et højere C-vitaminindhold (2 gange mere). De indeholder også salicylsyre, som har smertestillende og antiinflammatoriske virkninger. Citronfrø skal knuses (mørtel eller blender) for at øge biotilgængeligheden markant. Tag ikke mere end 1-2 tsk. om dagen for at lindre smerter, afgiftning eller lavere kropstemperatur.

Hvorfor citron er nyttigt?

Citron er frugten af ​​en citrusplante, som Avicenna engang skrev om, forherligede ham som en healer, lindrede hjertesygdomme og gulsot. Viden om det i det 11. århundrede var stadig meget sparsom, og nu har medicin afsløret alle citrons hemmeligheder og nyttige egenskaber. Planten dyrkes i subtropiske omgivelser, både i drivhus og under naturlige forhold. Indbyggerne i Middelhavslandene værdsætter citron for dets medicinske egenskaber og spiser den hver dag. Det er fra Tyrkiet, Israel, Egypten, som citroner ofte kommer til os i butikshylderne.

Siden oldtiden vidste folk allerede, hvorfor citroner er nyttige, og dette krydsede alle ulemper ved smag. Anvendelsesområdet for citron, juice fra det, zest er ret omfattende, men de kan kombineres under ét ord - antidepressivt middel. At spise citroner holder dig altid positiv..

Citron - gavnlige egenskaber ved frugt- og kalorieindholdet

Ved du hvad citron er god til? På grund af tilstedeværelsen af ​​C-vitamin (som appelsin) er citron i stand til at øge immuniteten, genvinde styrke i tilfælde af svær forkølelse, reducere kropstemperaturen og normalisere blodtrykket.

Produktets kalorieindhold og dets sammensætning

Der er kun 29 kalorier i 100 gram citron, så hvis du spiser en halv citron dagligt, kan du ikke kun forbedre fordøjelsen, men også tabe sig..

Skrælede citroner i hundrede gram indeholder:

  • Fedt - 0,3 g
  • Kulhydrater - 3-9 g
  • Proteiner - 1,1 g
  • Fiber - 2 g
  • Organisk syre - ca. 6 g

Citronsaft eller citronvand betragtes som en energisk drink. Dette er grunden til, at citron i første omgang er nyttig for kroppen - det forfrisker bedre end kaffe! Højt i kulhydrater, lavt sukkerindhold og lavt fedtindhold - det ideelle forhold til en sund livsstil. Desuden er 87% af produktets sammensætning vand, hvilket er så nødvendigt for den menneskelige krop..

Citron - nyttige stoffer

Komplet sammensætning af vitaminer og mineraler til stede i 100 gram skrællet citronfrugt:

  • Kalium - 163 mg
  • C-vitamin - ca. 40 mg
  • Calcium - 40 mg
  • Fosfor - 22 mg
  • Magnesium - 12 mg
  • Natrium - 11 mg
  • Svovl og natrium - 10 mg hver
  • Klor - 5 mg
  • E-vitamin - 0,5 mg
  • Bor - 0,2 mg
  • Zink - 0,13 mg
  • Vitamin B3 - 0,2 mg
  • Vitamin B6 - 0,06 mg
  • PP - 0,1 mg

Den mindste mængde citron indeholder: retinol, thiamin, pantothensyre, kobber, magnesium, fosfor, riboflavin, folinsyre, jern, D-vitamin.

Citron - nyttige egenskaber og kontraindikationer

Styrker immunforsvaret

Er citronsaft godt for immunsystemet? Du kan svare utvetydigt - selvfølgelig ja! Frugten af ​​citrontræet såvel som saften fra dem er i stand til at overvinde selv de mest alvorlige forkølelser, øge sveden ved temperaturer og øge immuniteten. Hver frugt og skræl indeholder en ophobning af mikroelementer, der er vigtige for kroppen: ascorbinsyre, A-vitamin, flavonoider.

Virkningen af ​​vitaminer mobiliserer de interne forsvarsmekanismer mod vira, skaber en barriere mod mikrobernes indtrængning i kroppen. Naturligvis kommer du ikke af med brugen af ​​en citronsaft, hvis du virkelig vil styrke immunforsvaret i lang tid.

For et vellykket resultat skal du have fysisk aktivitet, sund mad og inkludering af probiotika i kosten. Det er godt at kombinere citron med andre fødevarer såsom tørrede abrikoser, nødder, rosiner. De gavnlige egenskaber ved te med citron vises med det samme - feberen aftager, stemningen stiger, og vira og bakterier trækker sig tilbage som ved magi. I folkemedicin styrkes blodkarene med en blanding af hvidløg og citron..

Slankende citron

Lad os se, om at spise citron hver dag vil skade overvægtige mennesker, og er det muligt for fedme? Lad os være ærlige - citron er ikke kun en kaloriefattig frugt, den opløser også overskydende subkutant fedt, fjerner kolesterol og hjælper faktisk med at tabe sig, lindrer forstoppelse.

Hvis du er desperat og tror, ​​at nerveceller ikke kommer sig, og fedtceller ikke forsvinder nogen steder, forestil dig at alt er nøjagtigt det modsatte. Derfor er citron nyttig - det er ideelt til vægttab. Hver dag tilføjer du lidt citron til opvasken, forbedrer du hormonbalancen, og samtidig arbejder nervesystemet, leveren, balancerer vægten, fedtlaget vil "gå væk" meget hurtigere.

Trykregulator

På grund af tilstedeværelsen af ​​kalium i citron bruges det til behandling af hjertesygdomme. Derudover har citronsaft og pulp beroligende egenskaber, eliminerer angst, depression og opbygger samtidig tryk.

Det er vigtigt at kombinere at spise en sund diæt indeholdende C-vitamin med daglig gåtur og moderat træning. Hver dag tager et par dråber citronsaft, tilsættes til te eller spiser et par skiver, en person kan slippe af med forhøjet blodtryk og hæve det, hvis han lider af hypotension. Kvalme og svimmelhed, der ledsager trykstød, forsvinder for evigt.

Til hæmoglobin og blodrensning

De sundhedsmæssige fordele ved citron er blevet undersøgt ved Harvard University, og det har vist sig, at citrusfrugter øger hæmoglobinet. At spise citroner bliver ofte en nødvendighed for at genopbygge kroppens røde blodlegemer. Med anæmi er citron et glimrende middel til at slippe af med sygdommen. Som blodrenser kan citron bekæmpe sygdomme som kolera og malaria..

Forbedrer funktionen af ​​mave og tarm

”Vi vil besejre syre for syre”, vi er kommet op med et så simpelt motto for citron, og det rammer lige til det punkt. Dette skyldes, at fosteret effektivt kan reducere surheden i kroppen. Og ifølge forskere, der er involveret i fremkomsten af ​​kræftceller, alle sygdomme fra høj surhedsgrad og kræft, herunder.

Hvorfor er citron på tom mave nyttig??

Hvis du ofte lider af forstoppelse eller diarré, oppustethed og andre problemer, skal du revidere din menu, det helt sikkert øger surheden i hele kroppen. Dette inkluderer næringsmiddel, sodavand, hotdogs, bagværk, mejeriprodukter og æg. I dette tilfælde er det vigtigt at tænke på dit helbred og neutralisere syren i tide. At have et par skiver citron på tom mave og tilføje grønne frugter og grøntsager til kosten kan hjælpe.

Hvad citron ellers er nyttig til er effekten af ​​fiber og pektiner på tarmpermeabilitet. Prøv at spise et par citronkiler. Denne snack rydder tarmbelastningen og forbedrer appetitten. Hver dag spiser du citron, kan du etablere metaboliske processer i fordøjelseskanalen. Citron skal bruges omhyggeligt til at bekæmpe mavebesvær, du vil blive overrasket, men citron er en god healer og kan endda håndtere det. Et par dråber juice skal tilsættes til mad - frokost, morgenmad eller middag. Men under ingen omstændigheder i mejeriprodukter er det bedre at udelukke dem helt, hvis der opstår fordøjelsesbesvær.

Forhindrer stendannelse

Ifølge undersøgelser i Amerika forhindrer citronsyre, når det indtages, dannelsen af ​​nyresten. Urologiske undersøgelser har bekræftet de gavnlige egenskaber af citron for menneskekroppen, de indikerer: på grund af dannelsen af ​​urincitrat, efter at citronen kommer ind i kroppen, forhindres krystaller. Som derefter kunne omdannes til hårdere forbindelser - sten.

Det samme gælder for galdesten, citronsaft er et fremragende middel til at bekæmpe galdesten i de tidlige stadier. Forsøg under ingen omstændigheder at opløse og fjerne sten uden at studere oplysningerne om den korrekte procedure. Selvom det i folkemedicin gentagne gange er blevet bemærket den positive effekt af citronsaft, der er drukket på tom mave med en kombination af olivenolie. Men hvis en person lider af alvorlig smerte i galdeblæren, og der allerede er dannet sten, vil læger kun anbefale operation.

Hvis galdesten er større end 5 mm, kan blokering af kanaler og endda død opstå. Formationer mindre end 5 mm i størrelse kan opløses derhjemme. Dette vil kræve en lang fastende, rensende lavement og en vis tid for at tage citronsaft med olivenolie..

Hjælper med at forebygge og bekæmpe kræft

Som vi sagde, forhindrer virkningerne af antioxidanter på kroppen dannelsen af ​​nye kræftceller. Men ikke kun dette er fordelen ved citron, den helbredende kraft afsløres på grund af tilstedeværelsen af ​​specielle stoffer - hesperidin og d-limonen, disse elementer har en kraftig anti-kræfteffekt. Hvis du vil forbedre tilstanden eller forhindre kræft, skal du sørge for at øve citrondiet..

Rensning af leveren med citron

Leveren er et af de vigtigste organer, det tager rollen som en renser fra toksiner - alkohol, fede fødevarer, skadelige tilsætningsstoffer. Alt, der kommer ind i kroppen, filtreres. Derfor er det fra tid til anden nødvendigt at rense leveren for at føle sig godt i slutningen af ​​livscyklussen. Spørgsmålet opstår: er citron god for leveren? Selvfølgelig er det nyttigt, naturen "opfandt" citron for vores helbred.

Dens anvendelse forårsager en alkaliserende virkning, reducerer surhedsgrad, fjerner toksiner fra kroppen, leveren ryddes i dette øjeblik. Mest overraskende ignorerer folk ofte sådan effektiv rengøring og foretrækker at spise noget sødere. Men ved at tilføje et par dråber citronsaft til vand eller te kan du glemme lidelser og tyngde i den epigastriske region, leveren og bugspytkirtlen. Du bør helt sikkert prøve citronskalning, det vigtigste er at drikke rigeligt med væsker og gennemgå en indledende undersøgelse. Ved alvorlige sygdomme som pancreatitis og stendannelse er det fuldstændig forbudt at bruge citroner..

Styrkelse af skeletsystemet

Citron indeholder nok D-vitamin, calcium og fosfor, som bare er nødvendige for små børn at dyrke knogler, forhindre rickitis, styrke tænder såvel som hår og negle.

Hvad angår citrusallergi, er dette et svagt punkt. Da citron betragtes som relativt ikke-allergifremkaldende sammenlignet med appelsin og mandarin.

Men ikke desto mindre kan det i store mængder give udslæt, og her er det vigtigt ikke at overdrive det, men prøv at give et par dråber eller give et stykke citron til babyen i penne. Citron er også nyttigt for voksne - det regulerer balancen mellem hormoner i kroppen, hvilket betyder, at når du bruger det, vil du bemærke en forbedring i tilstanden af ​​dit hår, negle, og din hud bliver renere og glattere..

Citron som et antibakterielt middel

Brug af citron som et antiseptisk middel, som helbreder små revner i huden, lindrer betændelse fra forbrændinger og helbreder sår på kroppen er mere end berettiget. Citron er det bedste halsdesinfektionsmiddel. Hvis ondt i halsen er overvundet, er skylning, som du ved, den bedste måde at behandle foci af infektion på. Det er vigtigt ikke at gå glip af øjeblikket, og så snart betændelsen i halsen opstår, skyl med en opløsning af citronsyre, det er selvfølgelig bedre, hvis det ekstraheres fra naturlig citron og er til stede i vandet (i form af et par dråber juice).

Citron og diabetes

Mange er vant til at forbinde sygdomme som koldbrand, hjerteinfarkt, delvis eller fuldstændigt synstab med en uafhængig sygdom. Men oftere kommer de som en konsekvens af diabetes. Det er med denne sygdom, at karene i øvre og nedre ekstremiteter, fundus, hjerte påvirkes. Under alle omstændigheder er det bedre at forhindre sygdommen end at helbrede den..

Hvad der er nyttigt i citronsaft i dette tilfælde er fordelen ved forebyggelse. Det er enkelt at forhindre diabetesudbrud, du har brug for sellerirød og citroner. 0,5 kg sellerirot blandes med saft af 5 citroner og males i en blender. Denne blanding skal opvarmes, insisteres og drikkes om morgenen med en spiseskefuld. Denne sammensætning sænker blodsukkerniveauet og fremmer også nedbrydning af fedt og eliminering af kolesterol..

Hvorfor citron er nyttigt for kvinder og mænd?

Citron til en kvinde har en positiv effekt på hendes skønhed og humør. Men hvilken citron der er anvendelig specifikt til mænd, fandt vi ud af mere pålideligt. Ud over en positiv effekt på hjertets og blodkarens arbejde forhindrer citron udseendet af onkologi i testiklerne, testosteronniveauerne stiger, og overbelastning forsvinder. Det antages endda, at C-vitamin og thiamin indeholdt i denne særlige frugt hjælper med at slippe af med infertilitet og give sædmobilitet, så at sige..

Fordelene og skaderne ved citronskal

Mange er bekymrede over spørgsmålet "er citronskal nyttigt, fordi det er bittert nok?" Det er værd at bemærke, at det indeholder alle de samme nyttige stoffer som inde i citronen, den eneste forskel er i nærvær af essentielle olier og en højere koncentration af mineraler. Derfor skal du til forkølelse spise citron med en skorpe. Denne anvendelse skader ikke at bruge den til at styrke knogler, hår og negle. Citronskal har de samme gavnlige egenskaber, kun det virker med større styrke.

Hvis smagen af ​​citron er uacceptabel for dig, kan du spise citronskaller kogt i honning - dette er en fantastisk måde at forbedre fordøjelsen og stabilisere appetitten på. Citronskal spiller en vigtig rolle i sænkning af blodtrykket.

Det, der er nyttigt i citronskal, er evnen til at styrke koronarkarrene og hele kredsløbssystemet. Før du spiser citroner med hud, skal du vaske det grundigt med en børste og et frugtvaskemiddel, da de bragte frugter kan være kræftfremkaldende. Om hvilke citroner der er bedre at vælge, og hvordan de oftest forarbejdes, læses i slutningen af ​​materialet..

Hvilke citroner er sundere?

Det sker således, at køb af citroner i et supermarked faktisk viser sig, at de har en bitter smag. Skyld ikke straks butikens medarbejdere, det er helt normalt for frugter, der kommer fra varme lande. De plukkes på forhånd, mens citronerne endnu ikke er modne på grenen, behandlet med ethylen for at fremskynde modningen. Som et resultat kommer de til køberen af ​​en solrig gul nuance, og hånden rækker stadig ud for at købe dem..

Der er allerede færre vitaminer i forarbejdede frugter, og vigtigst af alt forsvinder pektin og fiber praktisk talt i dem. Hvis du vil nyde en fuldt moden frugt, skal du vente til efteråret og gå til varme områder, det er på dette tidspunkt, at træerne bærer frugt, og der er mulighed for at smage en mere subtil, raffineret, sødlig smag. Fordelene ved frisk citron med skræl vil så være 100%.

Behandling med ethylen er det mindste af alt ondt, for før citroner når køberen, behandles de med biphenyl, et stærkt kræftfremkaldende middel, under transport. Som et resultat er citroner beskyttet mod svampe og rådnende. Det er muligt, at giften trænger ind i huden og endnu dybere. Der er ingen beviser for, at en lille del af giften er sundhedsskadelig. Men det faktum, at diphenyl (biphenyl) kan forårsage allergier, er ikke længere en hemmelighed..

På overfladen af ​​citroner kan du også finde en tynd voksagtig film, der dækker frugter, der allerede er i supermarkeder, dette holder deres præsentation længere og holder væsken inde. Før brug skal du vaske frugten med bagepulver eller frugtopvaskemiddel i varmt vand og børste det. Børn anbefales overhovedet ikke at give frugtskal fra butikken. Det er bedre at skære det af. Og Gud forbyder en allergiker at spise frugten sammen med skrællet, dette kan få alvorlige konsekvenser..

Citron og lime. Hvad har de tilfælles?

Mange mennesker er interesserede i det vigtige spørgsmål "som er sundere end citron eller lime, fordi de ligner hinanden?" Kalk dyrkes kun i tropiske lande, mens citron dyrkes i subtropiske planter. Dette er to genetisk lignende citrusplanter, men limefrugter indeholder flere gange flere vitaminer, især B, såvel som jern. Uden tvivl kan du ved hjælp af kalk gendanne nervesystemet, rense blodet og også slippe af med kvinders sundhedsproblemer..

Så når du er interesseret i oplysninger om, hvordan citron er nyttig for en kvindes krop, er det bedre at være opmærksom på kalk. Den indeholder færre syrer, men mere organisk nyttige stoffer. Kalk er i stand til at udglatte rynker, berolige, muntre op, styrke negle og hår.

Kontraindikationer for brugen af ​​citron

Det er tid til at diskutere ulemperne ved at bruge citron. På trods af de mange positive aspekter indeholder citroner en stærk syre, der kan påvirke maven negativt. Derfor bør "ansøgere" til peptisk mavesår eller allerede have det helt opgive citroner..

Citronsyre er også i stand til at ødelægge fyldninger på tænderne, det er skadeligt for karies tænder og barnslig skrøbelig emalje, når man bygger tænder, kan man heller ikke drikke koncentreret citronsaft. Og selvfølgelig skal du lægge stor vægt på, hvor du køber citroner, og hvis du har købt dem, skal du skræl frugterne grundigt.

Her er en anden liste over mennesker, der skal være forsigtige med at spise citroner, og det er bedre at fjerne dem helt fra kosten:

  • Børn under 3 år, gravide og ammende mødre
  • Lider af nefritis, akut cholecystitis, sår
  • Med pancreatitis og dannelsen af ​​store sten i galdeblæren
  • Børn og voksne allergikere, der er forbudt med citrusfrugter
  • Mennesker med fyld, udvidede, følsomme tænder

Det er værd at bemærke, at det er bedst at dyrke citron i et drivhus under din opsyn eller, hvis du er en avanceret indendørs plante elsker, på en vindueskarm. Den frugt, du dyrker, indeholder kun næringsstoffer.

Folk, der observerer allergiske manifestationer i form af udslæt efter at have overskredet en dosis på en halv citron om dagen, bør begrænse sig til et par skiver og roligt få fordelen. Dette er sådan en kontingent for hvem det er godt at spise citron, det vigtigste er at observere foranstaltningen. Hvis du ikke hører til nogen kategori på listen, kan du sikkert spise citroner, forbedre immunitet og humør. Og jo stærkere immuniteten er, desto mere farverigt og interessant bliver livet..

Citron i tandpleje

Citronsaft bruges som et middel mod skørbugt, periodontal sygdom og andre betændelser i mundslimhinden. Fjernelse af plak fra tungen og munden er også beføjelsen til citronsaft, der kaldes antiseptisk nummer et. Det er vigtigt ikke at overdrive det for ikke at beskadige tændernes sarte emalje..

Er citron god til tænderne? Hvis du allerede har forsøgt at blege køkkenmøbler eller retter med citronsaft og har bemærket resultatet, kan du trygt stole på frugten og dine tænder. Det er citron, der hjælper med at slippe af med plak og friske din ånde, forhindre dannelse af karies og hjælpe dine tænder til at se perfekt ud. Og selvom gullig emalje betragtes som stærkere, stræber næsten hver enkelt person med at gøre tænderne lysere naturligt. Det vigtigste er at huske reglerne for ikke at skade dig selv:

  • Du bør nægte sådan mad, der påvirker emaljen - kaffe, te, rødvin, rødbeder, granatæble, farvekrydderier - gurkemeje osv.
  • Stop med at tage antibiotika, beroligende midler, antihistaminer og calcium, stop med at ryge
  • Børst tænderne før proceduren
  • Efter proceduren, efter cirka en halv time - skyl med en opløsning af soda eller hydrogenperoxid og gnid let tænderne med en børste

Du kan gøre tænderne lysere på forskellige måder: tygge citronskal efter at have spist eller børstet, skyl med vand og citronolie, skyl med juice halvt med vand, gnid tænderne med citronskiver (i dette tilfælde skal du straks skylle hulrummet med en opløsning af vand og peroxid).

Hvem vises, og hvordan er citron nyttig for en kvindes krop

Citron er måske den mest populære citrusfrugt på trods af sin sure smag. Dens aroma supplerer behageligt te og kaffe, og dens papirmasse, juice og zest bruges i vid udstrækning til madlavning. Traditionel medicin betragter denne citrus som det bedste naturlige antiseptiske middel. I kosmetologi har dets evne til at blege alderspletter og fregner fundet anvendelse. For den kvindelige krop ligger fordelene ved fosteret i dets vitamin- og mineralsammensætning..

Citrons kemiske sammensætning og egenskaber

Citrusfrugter er rige på næringsstoffer. Citron har rekorden for vitaminindhold. 100 g af denne frugt indeholder næsten halvdelen af ​​den daglige værdi af C-vitamin og en stor liste over mikro- og makroelementer.

Sammensætning pr. 100 g produkt (mg):

  • B-vitaminer - 9,5;
  • ascorbinsyre - 182;
  • vitamin E - 0,4;
  • nikotinsyre (PP) - 0,5;
  • kalium - 298;
  • calcium - 160;
  • magnesium - 23;
  • natrium - 8;
  • svovl - 10;
  • fosfor - 28.

Derudover indeholder frugtsammensætningen aluminium, bor, jern, iod, mangan, kobber og mange andre nyttige sporstoffer..

Reference. Mest af alt næringsstoffer er ikke indeholdt i juice og papirmasse, men i skræl.

Kalorieindhold og BZHU

Frugtens glykæmiske indeks er 25 enheder, så det er ikke kontraindiceret i diabetes mellitus.

Kalorieindholdet er også lavt: pr. 100 g af produktet - 29 kcal i papirmasse og 47 i skræl med skind. Dette niveau antyder, at citron ikke kun er sikker for kvinder med overvægt, men også angivet for at tabe sig.

Næringsværdi (pr. 100 g):

  • proteiner - 2,6 g;
  • fedt - 0,3 g;
  • kulhydrater - 25,3 g.

Frugtmassen indeholder højt omega-3 flerumættede syrer. Skallen er rig på phytosteroler, fibre, pektin.

Hvorfor citron er nyttigt for en kvindes krop

Citrons evne til at øge immuniteten og modstå forkølelse er velkendt. Det beskytter hjertet og blodkarrene, forbedrer fordøjelsen, hjælper med behandling af ledpatologier.

Den kvindelige krop, med citrons deltagelse, klarer sig bedre med inflammatoriske sygdomme i kønsorganet - blærebetændelse, vaginitis, smertefulde perioder.

Medicinske egenskaber ved forskellige sygdomme

Hvad hjælper citron med? Under epidemier af influenza eller ARVI øger citrus kroppens beskyttende funktioner. I forkølelse hjælper 2-3 skiver dagligt med at klare sygdommen hurtigere takket være vitamin-mineral-komplekset.

Med gigt ødelægger og fjerner citron overskydende salt, reducerer hævelse og reducerer sværhedsgraden af ​​smerte.

Ved behandling af angina manifesteres de antibakterielle egenskaber af frugten. Saften fra halvdelen af ​​frugten, fortyndet med et glas varmt vand, er nok til 2-3 skylninger. De holdes i tre dage hver time..

Vigtig! På grund af sit lave glykæmiske indeks og lave sukkerindhold sænker citron glukose- og kolesterolniveauer og hjælper med at bekæmpe fedme. Men med diabetes mellitus indtages det kun med tilladelse fra den behandlende læge og i begrænsede mængder..

Skader og kontraindikationer

Citron bør ikke indtages, hvis du har allergiske reaktioner på citrusfrugter. I perioden med forværring af sygdomme i fordøjelseskanalen forværrer det tilstanden. Med højt blodtryk er det også bedre at afstå fra at bruge det..

Til tandsygdomme (karies, periodontal sygdom) anvendes kun citronvand. De drikker det gennem et cocktailrør, fordi C-vitaminet i den friske frugt ødelægger tandemaljen.

Citron under graviditet og amning

Mens du bærer et barn, lindrer citron manifestationer af toksikose og eliminerer kvalme. Hjælper med at reducere hævelse, især i sen graviditet. Beskytter den vordende mor mod forkølelse, der er farlig for dannelsen af ​​et sundt barn.

Den kvalme, der opstår under graviditeten, er mange ubehagelige øjeblikke. For at slippe af med det skal du bare spise et par skiver citrus. De stimulerer produktionen af ​​mavesaft og bugspytkirtelenzym, så kvalme forsvinder om få minutter og ikke vender tilbage i lang tid..

Når du ammer, er citron nyttig, fordi det mætter kroppen med værdifulde stoffer og giver styrke. Men kun i fravær af allergiske reaktioner hos barnet. Moderen begynder indtagelsen med en lobule, og hvis der ikke er udslæt, introducerer hun citrus i hendes diæt. Svag citron te er især nyttigt. Det forbedrer amning, fordøjelse og øger immuniteten.

Hvorfor citrus er nyttigt til skønhed

Brug af citron hjælper ikke kun med at holde de indre organer i orden, men bidrager også til sundheden for hud, hår, negle. Varme bade med tilsætning af juice styrker og nivellerer neglepladerne, blødgør neglebåndet.

Hår

Hvis du skyller dit hår med citronsaft efter shampooing, har du ikke brug for balsam. Både krøller og glat hår vil være frodige, skinnende og lette at kæmpe.

Maske lavet af saft af en citron og 4 spsk. l. yoghurt, påført i 10-15 minutter, eliminerer effektivt skæl og kløende hovedbund.

Masker til blegning af fregner og alderspletter er meget nyttige derhjemme. Citronsaft blandet med vand renser og desinficerer huden godt og forhindrer acne.

Frysning af citronvand i isterningsbakker skaber en effektiv tonic. Det er nok at tørre ansigtet efter vask med en terning af sådan is, og huden bliver jævn, smidig og strålende..

For at slippe af med acne skal du gnide dit ansigt dagligt med en citronkile. Den samme metode hjælper med at udjævne tan.

Slankende

Citron hjælper med at reducere overvægt, fordi dens bestanddele nedbryder kulhydrater og sukker og forhindrer dem i at blive absorberet for meget. Takket være citron normaliseres fordøjelsen: appetitten aftager, tarmene renses. Citronvand er effektivt i mange diæter.

Vigtig! Gå ikke ned i vægt med citron under en forværring af gastrointestinale sygdomme og i kampen mod ekstrem fedme.

Anvendelse i kosmetologi

Præparater indeholdende citron bruges til behandling af acne, blegning og rensning af huden. Skrubber med citrus på grund af syre godt fjerner døde og døde celler. Lotioner med citronrensning, tone huden op, slippe af med det vaskulære netværk.

De fleste af de kosmetiske præparater er beregnet til fedtet og problematisk hud. De har en antiseptisk virkning, fremskynder helingen af ​​acne, strammer porerne.

Anti-aging medicin genopretter hudfarve, glatte rynker.

Body lotions, cremer og scrubs hjælper med at bekæmpe cellulite og strækmærker.

Sådan vælges, opbevares og bruges korrekt

Det er let at vælge en god citron af høj kvalitet: den har en fast, jævn hud, lysegul farve og en karakteristisk lugt. Hvis en citron efterlader klæbrige mærker på hænderne, når den presses, betyder det, at den ikke er blevet behandlet med kemikalier.

Citroner opbevares i 1,5-2 måneder på et mørkt, køligt sted. For at gøre dette vaskes de, tørres af og placeres i en beholder med låg. For bedre konservering pakkes frugterne individuelt i papir. Den optimale temperatur til opbevaring af citroner er + 6... + 8 ° С.

I hvilken form og mængde der er

Den optimale daglige dosis er 1-2 frugter. Den bedste måde at bruge er citronvand på. Den er lavet af en halv frisk citrus og et glas vand. Forbruges på tom mave.

Kød, fisk, vegetabilske retter tilberedes ved hjælp af zest, papirmasse eller juice. Det føjes til salater, bagværk, drikkevarer.

Vigtig! Overdreven forbrug af citron fører til halsbrand, dermatose, forhøjet blodtryk.

Konklusion

Citron er godt for kvinders sundhed. Det bruges til behandling af sygdomme i kønsorganet, forkølelse, bakterielle infektioner. Ved hjælp af citrus forsvinder overskydende vægt. For hudens sundhed anvendes negle, hår, cremer, masker, lotioner og skrubber. Men i nærværelse af akutte inflammatoriske sygdomme i mave-tarmkanalen, skal du afstå fra at spise citroner..

Hvorfor citron er nyttig for den menneskelige krop + nyttige egenskaber og kontraindikationer

God eftermiddag, kære læsere!

Da jeg var et spil, spiste jeg en hel citron med en skræl og ikke sukker på et væddemål for et par år siden. Jeg kan ikke længere huske baggrunden for den samme strid, men efter at have vundet den tænkte jeg, at det ville være rart at finde ud af, hvordan citronen er nyttig for helbredet, og hvilke kontraindikationer den har, og på samme tid at forstå, om jeg ikke skadede mig selv med en sådan "ekstrem" måde at bruge denne frugt.

Sådan fungerer citronen - hvad er der indeni og udenfor?

Citron glæder øjet med sin lyse gule farve, tiltrækker opmærksomhed med sin sarte citrusaroma og er det mest almindelige tilsætningsstof til fødevarer. Jeg vil ikke kun smage det, men også dekorere grøntsags- eller fiskeretter, frugtplader eller salater med det. Men lad os tage det i orden.

Skræl

Det er i det, at koncentrationen af ​​vitaminer og sporstoffer når sit maksimale, så du skal ikke smide skrælen, da den betragtes som uegnet til ernæring. Faktisk har hun mange applikationer - fra madlavning til kosmetologi og medicin..

Ofte når vi taler om citrusfrugter, hører vi udtrykket "zest". Dette er nøjagtigt den øverste farvede tynde del af skorpen, hvor små porer, der indeholder æteriske olier, er synlige. Citronskal er sødt-syrlig med bitterhed og understreger perfekt smagen af ​​desserter, kager, kød- og fiskeretter.

Til kulinariske opskrifter er det nemmest at tilberede det fra frossen frugt ved at gnide skrællen på et fint rivejern og tørre det i et par dage ved stuetemperatur.

Anvendelse inden for kosmetologi og medicin

I kosmetologi bruges jordskal i vid udstrækning som en komponent i skrubber og masker til ansigt og kropshud, da dens hvidtekalk og antiseptiske egenskaber hjælper med at reducere pigmentering og reducere inflammation. Og tandpulver med tilsætning af citronskal hvidgør emalje perfekt, bekæmper blødende tandkød, reducerer risikoen for at udvikle tandkødsbetændelse og periodontitis.

Skil bruges også til at opnå en æterisk olie, populær inden for aromaterapi til at lindre stress og spændinger, forbedre den følelsesmæssige tilstand og rydde sindet. Det tilsættes ofte til massageolie som en antiseptisk og hud tonisk ingrediens..

I 2005 blev der udført undersøgelser, der viste, at flavonoiden hesperidin, udskilt fra citronskal, er i stand til at gendanne leverfunktionen.

Hjemmebrug

I hverdagen er skræl af denne citrus også meget udbredt. Stykker tørret skræl, lagt ud i rummet, forfrisker og desinficerer luften godt på grund af de æteriske olier og phytoncider, de indeholder..

Og med glød kan du sikkert rengøre mikrobølgeovnen. For at gøre dette skal du placere en beholder med en citronskal fyldt med 500 ml vand og varme den op med maksimal effekt i 2 minutter. Når du er færdig, skal du bare tørre mikrobølgeovnen med en fugtig svamp - og det er det, fedt og snavs forsvinder.

Pulp

Lad os nu tale om papirmasse af denne tropiske frugt. Den består hovedsageligt af vand, kostfibre og citronsyre. Derudover er den rig på vitaminer og mineraler, der er absolut nødvendige for vores helbred. Citron er kun næst orange efter C-vitaminindhold.

Men ingen andre citrusfrugter har så mange forskellige anvendelser som citron..

Te med citron

Næsten alle os elsker te med citron, især om vinteren, når forkølelse og lidelser generer os ganske ofte. Du kan også tilføje honning til sådan te og få en ægte helbredende drink..

Kun det skal ikke skoldes. Kogende vand ødelægger C-vitamin, og varmt vand er kontraindiceret for honning - det danner oxymethylfurfural, et kræftfremkaldende middel, der kan ophobes i leveren og bidrage til udviklingen af ​​alvorlige sygdomme op til onkologi.

For at te med citron og honning kan give sundhedsmæssige fordele, bør drikkens temperatur ikke overstige 60 grader. Det er meget sikrere for slimhinderne i fordøjelseskanalen end kogende vand..

Nogle mennesker kan lide at drikke hibiscus te med citron. Den lette syrlighed af hibiscus kombineres med succes med en delikat citrusaroma, og du kan sødte drikken med en ske honning eller ahornsirup. Kaffe med citron om morgenen er også en meget populær opskrift, da koffein fremmer peristaltik, og citrus forbedrer denne effekt..

Citronsaft

For leveren, som er negativt påvirket af alkohol, rygning, usund kost, ukontrolleret indtagelse af medicin, er citronsaft meget nyttigt, især hvis du drikker det på tom mave om morgenen. For at gøre dette skal saften af ​​papirmassen af ​​halvdelen af ​​frugten fortyndes med vand til et volumen på 200 ml og tages 20 minutter før måltiderne..

Drikken hjælper med at rense leveren, normalisere galdeblæren og fjerne toksiner fra kroppen..

Generelt er en drink lavet af citroner den mest populære og enkleste, det hjælper ikke kun med at forbedre dit helbred og styrke, men også at nyde forskellige nuancer af dens smag.

En simpel hjemmelavet limonadeopskrift

Jeg laver ofte en forfriskende hjemmelavet limonade med lime og mynte, som jeg meget gerne vil dele. Til 3 liter rent vand har vi brug for:

  • 2 citroner med hud;
  • 2 kalk;
  • en flok frisk mynte;
  • honning efter smag.

Vi skærer citroner og limefrugter i skiver, ælter med en træpistle, så de giver juice, overføres til en beholder med et passende volumen. Riv myntebladene med vores hænder og kombiner dem med citrusfrugter. Tilsæt honning og fyld vand med stuetemperatur. Omrør grundigt og smag. Tilsæt mere honning, hvis det er nødvendigt. Hvis du ønsker det, afkøler vi.

Denne drink kan også tilberedes med sukker, men for min smag viser det sig at være mere aromatisk og sundere med honning. Du kan drikke det mindst hver dag, om sommeren opdateres det perfekt, og om vinteren styrker det immunforsvaret..

For dem på diæt

Citron- og ingefærvand er meget populært blandt kvinder som en af ​​de slankende hjælpemidler. Tilgængeligheden, effektiviteten og nemme tilberedning af denne limonade er godkendt af ernæringseksperter og værdsat af kvinder, der følger dietten..

Citron til vægttab bruges som en komponent i mange diæter, da det hjælper med at fremskynde stofskiftet, fjerne toksiner og toksiner, få et boost af livskraft og energi og bare muntre op.

Til gravide

Det er især vigtigt for en kvinde at have en positiv holdning under graviditeten, når humørsvingninger ofte opstår under påvirkning af hormoner. Glæden ved at vente på en baby til gravide kvinder overskygges ofte af toksikose, som bekymrer mange vordende mødre i graviditetens første trimester, men fjernes perfekt med citronsaft.

Hvordan man tager citron og drikkevarer fra det i denne vigtige periode i livet, er det bedre at konsultere en læge. Det vigtigste er at observere en følelse af proportioner for ikke at provokere manifestationen af ​​allergier hos det ufødte barn efter fødslen..

Citroner til mænd

Mænd, især middelaldrende og ældre mænd, risikerer ofte at udvikle hjerte-kar-sygdomme og har også brug for vitaminer, som citron er mættet med. Kalium og magnesium er meget vigtige for at opretholde hjertets funktion, som vores solfrugt er rig på. Kombinationen af ​​disse mineraler normaliserer blodets viskositet, renser blodkarrene fra kolesterolplakker og hjælper med at bekæmpe åreforkalkning.

Og C-vitamin fremmer produktionen af ​​kollagen, som er ansvarlig for elasticiteten i væggene i blodkarrene og øger hjertemuskulaturen og hjælper med at forhindre farlige tilstande som hjerteanfald og slagtilfælde.

Askorbinsyre og folinsyre bidrager til at opretholde den mandlige reproduktive funktion i en sund tilstand, hvilket er især vigtigt for mænd, der planlægger forældre.

Og selvfølgelig vil citrondrikke rig på C-vitamin og essentielle olier hjælpe dig med at genoprette styrke efter fysisk anstrengelse, sports træning, hårdt arbejde og stress..

Knogler

Afhængigt af sorten indeholder citronmasse et andet antal frø. Hvis du ved et uheld sluger et par, vil der ikke ske noget dårligt. Men du skal huske, at citronfrø er et ret stærkt allergen, så folk, der er tilbøjelige til at reagere på citrusfrugter, skal stadig være forsigtige, når de bruger citroner med frø.

Deres største fare ligger i evnen til at oxidere tarmens mikroflora, mens selve frugten, der indtages uden sukker, tværtimod alkaliserer kropsvæskerne. Bakterier, vira, svampe og kræftceller udvikler sig i et surt miljø, så det er bedre ikke at spise citronfrø ukontrollabelt.

Kontraindikationer

Der er utvetydige kontraindikationer for brugen af ​​citron:

  • mavesår;
  • gastritis;
  • pancreatitis;
  • individuel intolerance
  • allergi over for citrusfrugter;
  • børn under 3 år;
  • ammeperiode.

Alt har brug for et mål, især i mad. Brug ikke citron og drikkevarer, der er fremstillet af den, for ikke at få ubehagelige konsekvenser i form af udslæt eller mavesmerter. En frugt om dagen vil være nok, forudsat at der ikke er kontraindikationer og nøje overvågning af dit helbred.

Og ja, min erfaring med at absorbere "chokdosis" citron bør ikke styres. Jeg er en person, der ikke lider af nogen form for fødevareallergi, du kan have en anden måde.

Konklusion

Vi er længe ophørt med at tænke over, hvor denne vidunderlige tropiske citrus kommer fra på vores bord. Åbningen af ​​citron året rundt er blevet en selvfølge. Men der har været andre gange. I perioden med mangel i begyndelsen af ​​90'erne var det en stor succes at finde citroner i butikken, og derfor tog de flere kg af dem på én gang..

For at bevare så længe som muligt blev frugterne skåret i cirkler, anbragt i glasbeholdere, drysset med sukker og sat i køleskabet. Eller de fyldte tre liters krukker med hele ikke-skrællede citroner, hældte vand og satte dem også på et koldt sted.

Gudskelov, disse tidspunkter er forbi, og hvis vi køber kg citroner, er det kun for at lave tærtefyldning, marmelade, marmelade eller frugtpuré..

Inkluderer du, kære læsere, ofte citroner i din kost? Hvordan spiser du dem, og hvilke retter kan du lave mad af dem? Del med os i kommentarerne.