Mad til forbedring af synet

For nylig slår øjenlæger overalt i verden alarmen: Flere og flere mennesker i alle aldre står over for problemer med synshandicap. Desuden bliver øjensygdomme "yngre", der rammer selv unge borgere. For eksempel har ifølge uofficielle data omkring 30% af moderne børn brug for synkorrektion. Og det er kun dem, der har bestået rutinemæssige undersøgelser..

Det faktiske antal fremtidige oftalmologpatienter er dog stadig et mysterium. Når alt kommer til alt er mange sygdomme asymptomatiske, så de kan kun diagnosticeres til tiden, hvis du regelmæssigt besøger en øjenlæge.

Ikke desto mindre, ifølge forsikring fra læger, kan nogle øjensygdomme og især tab af synsstyrke simpelthen forhindres. For at gøre dette skal du i det mindste korrigere dietten og som et maksimum ændre dine vaner lidt og begrænse tiden brugt foran en computerskærm, tv eller gadget..

Læs også vores specielle øjenfødselsartikel.

Kan ernæring påvirke øjets sundhed?

Som medicinsk praksis og statistik over søgeforespørgsler viser, stiller folk fra hele verden dette spørgsmål. Forskere begyndte imidlertid at lede efter en sammenhæng mellem fødeindtagelse og menneskesyn længe før mange af dem blev født..

Tilbage i 1945 blev det fundet, at øjenmakulaen (en gul plet i midten af ​​nethinden) indeholder gule carotenoidpigmenter. I betragtning af at videnskabsministrene først begyndte at studere detaljerede fødevareprodukter mange år senere, vidste ingen, at de samme pigmenter er til stede i nogle af dem..

Men i 1958 beviste forskere eksperimentelt, at indtagelse af visse vitaminer (den allerførste af dem undersøgte vitamin E), som også findes i mad, forhindrer makuladegeneration. Desuden var resultaterne af dette eksperiment simpelthen forbløffende - to tredjedele af deltagerne var i stand til at undgå udviklingen af ​​synshandicap ved blot at forbedre tilstanden af ​​den makulære plet.

Siden da er der gjort en enorm mængde forskning inden for dette område. I mellemtiden kan de af dem, hvis resultater viste en forbedring af 2/3 patienteres helbred, tælles på den ene hånd. Dette giver ret til at sætte visse fødevarer på niveau med de mest effektive midler til bekæmpelse af synsproblemer..

30 år senere i USA i løbet af en anden undersøgelse under det nationale sundheds- og ernæringsundersøgelsesprogram fandt forskere, at risikoen for at udvikle en sygdom såsom makuladegeneration hos mennesker, der overholder en diæt beriget med beta-caroten, er 43% lavere end hos dem, der ikke spiser carotenoider. Og så beviste de fuldstændigt, at spise spinat eller collard greener 5-6 gange om ugen reducerer risikoen for makuladegeneration med op til 88%. En god grund til at tage deres råd, er det ikke??

Top 15 produkter til forbedring af synet

Kål. Den indeholder lutein og zeaxanthin, som akkumuleres i nethinden i øjet og giver dig mulighed for at bevare et godt syn i lang tid. Deres hovedfunktion er at beskytte mod de skadelige virkninger af lys, især kortbølgeblå. Derudover forhindrer disse stoffer udseendet af grå stær. Og deres effektivitet er så høj, at både behandling af makuladegeneration og behandling af grå stær er baseret på deres anvendelse. Også i kål er der vitamin A og C, som er ansvarlige for hastigheden for tilpasning af øjnene til mørke og beskyttelse mod virkningerne af radikaler..

Kalkun. Takket være dets zink- og niacinindhold hjælper det kroppen med at absorbere A-vitamin, modstå frie radikaler og sikre normal øjenfunktion gennem dannelsen af ​​nye celler.

Laks. Læger joke ofte, at denne type fisk er fyldt med omega-3 fedtsyrer. De tillader en person at bekæmpe tørre øjne syndrom (det observeres ofte hos mennesker, der arbejder ved en computer), hvilket reducerer risikoen for at udvikle glaukom og makuladegeneration med op til 30%. Og for at føle et positivt resultat er det nok at spise 100 gram. fisk 2 gange om ugen. Udover laks er tun, makrel, sardin eller sild gode.

Mandel. En fremragende kilde til vitamin E. Dens regelmæssige anvendelse forhindrer udviklingen af ​​forskellige øjensygdomme og bevarer synsstyrken i lang tid.

Sød kartoffel. Det har mere beta-caroten end gulerødder. For at sikre indtagelse af et tredobbelt dagligt indtag af A-vitamin er det desuden nok at spise en mellemstor sød kartoffel.

Spinat. Den indeholder lutein, som blandt andet forhindrer synstab.

Broccoli. Det er et lager af næringsstoffer, der er nødvendige for øjens sundhed, især lutein og C-vitamin.

Korn. Listen over fordele ved at bruge dem er i sandhed uendelig. Men når det kommer til syn, er det de, der forhindrer forringelse på grund af deres høje indhold af jern og selen..

Gulerod. I mangel af søde kartofler kan du bruge den til at berige kroppen med A-vitamin.

Citrus. De indeholder lutein og C-vitamin, som har en antioxidant virkning og derved opretholder et godt syn i lang tid..

Æg. Alle de samme gavnlige stoffer - zeaxanthin og lutein findes i æggeblomme. Derfor er deres tilstedeværelse i en moderne persons kost obligatorisk. Det skal dog huskes, at overforbrug af dette produkt fører til dannelsen af ​​kolesterolplaques..

Solbær og druer. De indeholder både antioxidanter og essentielle fedtsyrer, som blandt andet giver øjenhygiejne og forhindrer synstab..

Bulgarsk peber. Det er en stor kilde til C-vitamin.

Fisk og skaldyr. Ligesom laks indeholder de omega-3 fedtsyrer, som hjælper med at opretholde synsstyrke og livsglæde..

Avocado. Dens anvendelse kan øge niveauet af lutein i kroppen og derved reducere risikoen for at udvikle grå stær og makuladegeneration..

Hvordan kan du ellers forbedre dit syn?

  1. 1 Træn regelmæssigt for øjnene. Disse kan være bevægelser af pupillerne til venstre og højre, op og ned, rotationsbevægelser, skrå bevægelser eller blinkende. Det vigtigste er at holde pause i et par sekunder efter hver af dem..
  2. 2 Stop med at ryge. Det øger ikke kun risikoen for at udvikle grå stær og makuladegeneration, men fremkalder også lidelser i synsnerven..
  3. 3 Brug oftere solbriller. De beskytter øjnene mod de skadelige virkninger af ultraviolet stråling.
  4. 4 Misbrug ikke søde og salte fødevarer, da højt blodsukker fremkalder udviklingen af ​​øjensygdomme og fører til synshandicap. Og salt forhindrer eliminering af væske fra kroppen og derved øger det intraokulære tryk.
  5. 5 Begræns alkohol og koffeinholdige drikkevarer så meget som muligt. De forårsager tørre øjne syndrom og metaboliske lidelser. Derfor er det bedre at erstatte dem med naturlig juice - tomat, appelsin, bær eller rødbeder. De indeholder ikke kun vitaminer, men også lycopen - en af ​​carotenoiderne.

Vi har samlet de vigtigste punkter om korrekt ernæring for at forbedre synet og ville være taknemmelige, hvis du deler billedet på et socialt netværk eller en blog med et link til denne side:

Vi ser og spiser. Disse produkter vil gøre dine øjne skarpe og din hud perfekt

Kroppen mangler vitaminer til selvisolering. Vi bruger lidt tid udendørs, bevæger os ikke nok, spiser junkfood og bruger for meget tid på skærme på computere og smartphones. Alle disse faktorer påvirker vores øjne, hud og endda humør negativt. Men hvis du tilføjer flere fødevarer til din kost, kan alt ordnes..

Hvis du vil forbedre din vision, skal du reducere dit forbrug eller helt opgive alkohol, slik, hvidt brød, stærk te og kaffe. Selvfølgelig anbefaler lægerne at skifte til en sund diæt og ikke spise skadelige snacks, men alligevel kan du nogle gange forkæle dig selv. Det vigtigste er at inkludere sunde fødevarer i din kost, der hjælper dig ikke kun med at forbedre dit stofskifte, men også "få lyset".

Røde gulerødder indeholder meget b-caroten - et retinoid, det omdannes i kroppen til vitamin A og hjælper vores syn.

Det er vigtigt at huske, at caroten absorberes dårligt, derfor anbefaler ernæringsekspert Ekaterina Zakharova at spise gulerødder med sunde fedtstoffer - olivenolie eller ost, der omdannes til et vitamin i kroppen..

Grønne grøntsager indeholder zeaxanthin og lutein. Disse stoffer er klassificeret som carotenoider og hjælper vores nethinden. Synet bliver skarpere, og øjnene selv er mere modstandsdygtige, mindre trætte.

Spinat, persille, dild og salat beskytter vores øjne mod for tidlig ældning og redder dem fra ultraviolet stråling. Broccoli kan forhindre grå stær og styrke øjnene..

Blåbær og blåbær

Vi ved fra barndommen, at blåbær er godt for synet. Og dette er ikke en myte. Blåbær (og forresten også blåbær) indeholder anthocyaniner, som styrker kapillærvæggene og beskytter øjnene mod dystrofi. Bær indeholder også en masse tanniner, som normaliserer mikrocirkulationen i blodet og har en antiinflammatorisk virkning..

Forresten bevarer blåbær deres gavnlige egenskaber både efter frysning og efter varmebehandling. Derfor kan du sikkert købe blåbærsyltetøj eller frosne bær og hjælpe dine øjne.

Citrusfrugter - citroner, appelsiner og grapefrugter - på grund af deres høje C-vitaminindhold kan findes at have mange fordele for vores syn. Dette vitamin styrker kapillærerne i øjnene. Og hvis du er allergisk over for citrusfrugter, anbefaler fytoterapeut Olga Galitskova at udskifte dem med hyben afkog. Den indeholder 25 gange mere C-vitamin end appelsiner.

Det er en vigtig kilde til vitamin B6 og mættede fedtsyrer. Den første er ansvarlig for den normale funktion af centralnervesystemet. Hvis kroppen mangler B6, bliver øjnene hurtigt trætte. Og fedtsyrer og omega-3 hjælper med at opretholde synsstyrken.

Hvis du af en eller anden grund ikke kan lide fisk og ikke vil spise det, skal du udskifte dette produkt med fiskeoliekapsler. De har hverken smag eller lugt, men fordelene er lige så store som i selve fisken..

Hvis du tilføjer alle de ovennævnte fødevarer til din diæt, forbedrer du ikke kun dit syn, men du kan også slippe af med ekstra pund samt rydde din hud for acne og andre udslæt. Men der er en række produkter til hudfarve, udstråling og klarhed..

Nødder indeholder fedtsyrer, omega-3, omega-6, protein og biotin, som forbedrer vores hud, gør den elastisk og forsinker aldringsprocessen.

E-vitamin er i stand til at skabe en barriere for ultraviolette stråler - problemet med fine rynker vil blive løst af sig selv.

Omega-3 er også et naturligt antidepressivt middel, der vil lindre dig for depression og dårligt humør..

Roesaft er rig på vitamin A, natrium, calcium, kalium og magnesium. Den perfekte cocktail til vores hud. Ro hjælper kroppen med at fjerne toksiner og sænke kolesterol i blodet.

Men du skal være forsigtig med dette produkt, da det har en afførende virkning. Det er endda godt for dem, der taber sig..

Ja, slik kan også være godt for vores hud. Et par skiver chokolade med et højt kakaoindhold - mindst 70% - forbedrer humør, har en positiv effekt på hud, hår og negle.

Yoghurt, cottage cheese, kefir, ostemasse forbedrer fordøjelsen, hvilket betyder, at de bidrager til eliminering af toksiner og toksiner fra kroppen. Hvis du tilføjer blåbær eller blåbær til kefir og laver en smoothie, bliver fordelene endnu større - for øjnene og for huden og for din figur..

Ernæringseksperter og hudlæger bemærker, at balance er vigtig i vores kost: der bør ikke være nogen skævhed i retning af junkfood eller noget vitamin. Og du skal også huske på vandbalancen. Vand opløser skadelige stoffer og transporterer nyttige stoffer til de ønskede celler. Derfor er det nødvendigt for alle organer at du drikker rent vand, vitaminfrugtdrikke eller sunde limonader uden sukker så meget som muligt..

Mere om detailhandel, dit helbred, penge og mennesker - i forfatterens telegramkanal.

Produkter til forbedring af synet

Nogle synsforstyrrelser er medfødte, mens andre er forårsaget af traumer. Men der er problemer, der afhænger af vores livsstil såvel som hvad vi spiser. Dette betyder, at en afbalanceret diæt hjælper med at undgå dem, forbedre synet eller i det mindste sørge for, at det ikke forringes. Hvilke fødevarer, der er gode for øjne og syn, anbefaler eksperter at medtage i din kost? Og hvorfor de har en positiv indvirkning?

Hvilke vitaminer er nødvendige for at opretholde synet

Der er flere vitaminer, der kan forbedre øjets sundhed og påvirke synet. Først og fremmest er disse:

  • Retinol eller vitamin A - evnen til at se i mørket afhænger i høj grad af det, det styrker hornhinden i øjet og har en positiv effekt på synsstyrken;
  • Thiamin eller vitamin B1 - hjælper med at normalisere det intraokulære tryk og sikrer uafbrudt transmission af nerveimpulser mellem hjernen og det visuelle system;
  • Riboflavin eller vitamin B2 - hjælper med at forbedre blodcirkulationen i øjets kar;
  • Cyanocobalamin eller vitamin B12, - normal blodcirkulation i øjnene afhænger af det, derudover sikrer det en stabil funktion af nervefibre;
  • Ascorbinsyre eller C-vitamin er ansvarlig for blodtilførslen til øjnene, yder yderligere beskyttelse mod ultraviolet stråling og gør det som en antioxidant, så øjnene ikke oplever oxidativt stress;
  • Tocopherol eller vitamin E øger kapillærernes elasticitet, forbedrer deres permeabilitet og beskytter ligesom C-vitamin øjnene mod virkningerne af reaktive iltarter.

En mangel på nogen af ​​disse vitaminer kan føre til alvorlige synsproblemer. Mangler Retinol? Der er problemer med syntesen af ​​det visuelle pigment rhodopsin, som et resultat - synet forværres, såkaldt "natblindhed" opstår, det vil sige synsproblemer i dårlig belysning. Mangler din krop vitamin B2? Dette kan føre til nedsat syn i skumringen samt brud på små blodkar i øjet..

C-vitamin forbedrer blodcirkulationen i øjnene og giver yderligere UV-beskyttelse

Det skal huskes, at:

  • et overskud af et eller andet vitamin kan også være sundhedsfarligt;
  • bedst af alt har de anførte stoffer en effekt, hvis du får dem i et kompleks, hvilket betyder, at hvis du ikke planlægger at bruge specielle multivitaminkomplekser, skal du spise en række fødevarer, der indeholder de vitaminer, du har brug for.

Der er andre stoffer, der har en positiv effekt på synet. Dette er primært:

  • lutein - hjælper med at forhindre linsedysning og bekæmper aldersrelaterede ændringer i nethinden
  • beta-caroten - har en antioxidant virkning og kan sammenlignes i effektivitet med vitamin A, og når det tages i store doser, har det ikke en toksisk virkning på kroppen.

Hvilke fødevarer at spise for at forbedre synet

Så hvad skal der være i din diæt, der er godt for dine øjne og syn? Hele udvalget af sådanne produkter kan opdeles i fire grupper:

  • frugt og bær;
  • grøntsager og urter;
  • en fisk;
  • animalske produkter.

I den første gruppe er blåbær førende med hensyn til nytten. Det forbruges bedst i sin rene form, men det er også acceptabelt at fremstille blåbær smoothies, smoothies og andre drikkevarer, omdanne bær til puré og tilsæt til yoghurt. Blåbær indeholder vitamin A, B og C. Friske bær har den maksimale effekt, men efter varmebehandling går nogle af dens gavnlige egenskaber tabt.

Blandt de frugter og bær, der er nyttige til syn med nærsynethed og ikke kun, er det også værd at bemærke:

  • melon - den indeholder meget beta-caroten;
  • abrikos - nyttigt både frisk og tørret;
  • kiwi, appelsiner, jordbær er kilder til C-vitamin, og en appelsin indeholder den daglige dosis af dette vitamin, som en person har brug for;
  • grapefrugt - indeholder vitamin A og C;
  • hyben - det indeholder meget C-vitamin, men glem ikke, at dets infusion er skadeligt for tandemaljen, så det er bedre at drikke det gennem et sugerør.

I den anden gruppe er orange og grønne grøntsager særlig vigtige. Den førende med hensyn til nytten for synet er bestemt gulerødder, der indeholder vitamin A, D, C og E samt en række sporstoffer. Hun er en vigtig kilde til beta-caroten.

Gulerødder kan spises rå, og de mister ikke deres gavnlige egenskaber, hvis du stuver dem i fløde. Gulerodssaft er en god mulighed, men husk at A-vitamin er fedtopløseligt. Det betyder, at du skal tilføje creme til saften for at den kan absorberes..

Græskar er også en kilde til beta-caroten og andre næringsstoffer, som kan bruges til at fremstille suppe, salat eller grød. Vitaminer, der har en positiv effekt på synet, findes i kål: hvid, rød og blomkål. Glem ikke løg, hvidløg og især spinat, som er en kilde til lutein..

Vi skal også nævne chokolade. Mørk chokolade med højt indhold af kakao indeholder flavonoide stoffer, der styrker blodkar og hornhinden.

Hvad angår fisk, indeholder den flerumættede fedtstoffer og fedtsyrer, der er gode for øjnene, primært på grund af dets antioxidantegenskaber. Det er bedre at foretrække fede sorter som tun og laks, makrel og laks. Torskelever er også gavnligt. Det tilrådes at spise 300 gram fisk to gange om ugen..

Eksperter anbefaler at spise fisk to gange om ugen

I den sidste gruppe, hvor produkter af animalsk oprindelse præsenteres, er følgende særligt vigtige:

  • æg - ikke kun kylling, men også vagtler, der indeholder vitamin A og C;
  • oksekød - det er en kilde til ikke kun mange vitaminer, herunder A, B og C, men også selen, som har gode antioxidantegenskaber og bremser aldersrelateret retinal degeneration;
  • en række mejeriprodukter, der indeholder vitamin C og D - både selve mælken og yoghurt, cottage cheese eller kefir.

Stol ikke på at spise en masse blåbær eller gulerødder i et møde for at slippe af med dine synsproblemer. Vores krop er designet på en sådan måde, at der indtages så mange vitaminer, som det har brug for, og alt andet fjernes fra det. Derfor er det vigtigt at diversificere din diæt, fylde den med fødevarer, der er gode for dine øjne og nethinden, og få sunde vitaminer til dine øjne fra kilder.

Sunde produkter til øjnene

Ikke underligt, at de siger, at vi er, hvad vi spiser. De fødevarer, vi spiser, påvirker uigenkaldeligt vores generelle velbefindende, tilstanden på vores hud, negle og hår og varigheden og livskvaliteten. Hvis vores kost er afbalanceret, føler vi en stigning i styrke, vores helbred er normaliseret, humørsvingninger og psykologisk stress forsvinder. Med en ubalanceret diæt føler en person et sammenbrud, konstant søvnighed og bemærker en forringelse af udseendet. Et sundt spise system er ikke en myte, sunde fødevarer hjælper virkelig med at forbedre sundheden og forlænge livet..

Hvad skal du medtage i din diæt for at styrke dit syn? Sådanne fødevarer er opdelt i 4 hovedgrupper: grøntsager og urter, frugt og bær, fisk og animalske produkter.

Grøntsager og greener

1. Gulerødder er øverst på vores liste over sundhedsmæssige fordele. Dette er ikke tilfældigt, fordi gulerødder er en kilde til vitamin A, som vores øjne har brug for. Gulerødder indeholder mange antioxidanter, vitamin C, E og B, sporstoffer som kalium, calcium, natrium, fosfor, jern, zink og fluor. Gulerødder er forkæmperen for indhold af beta-caroten, hvilket igen forhindrer synstab med alderen. Hvis du ikke kan spise gulerødder, kan du prøve gulerodssaft, som er lige så god som hele gulerødder. Du kan bruge det når som helst på dagen, og hvis du allerede har synsproblemer, skal du drikke saften på et kursus to gange om året, et glas på tom mave.
2. I gulerodssaft kan du tilføje et par spiseskefulde rødbedsaft. Rødbeder renser kroppen for toksiner, fremmer blodfornyelse. Den resulterende vitamincocktail heler hele kroppen.
3. Inkluder græskar i din kost. Det indeholder caroten, som er nyttigt for mennesker med synsproblemer. Tilsæt græskar til salater, bagværk, lav kartoffelmos.
4. Fra greener er spinat perfekt til dig. Lutein, som findes i greener, beskytter øjnene mod grå stær, uklarhed i linsen i øjet. Spinat indeholder kobber, zink, fosfor, proteiner og fedtsyrer.
5. Tilsæt persille til dine sædvanlige salater, eller prøv at lave juice. Det skal tages en spiseskefuld om dagen, eventuelt blandet med anden juice, såsom gulerod.

Frugt og bær

1. Blåbær er det mest berømte bær, der styrker menneskets syn. Det føjes til kosttilskud, cocktails og smoothies er lavet af det, men vi råder dig til at bruge bæren i sin rene form. Blåbær indeholder mange antioxidanter, gavnlige syrer og sporstoffer, vitamin A, C og B. Bæret indeholder en stor mængde lutein, der beskytter øjnene mod miljøets skadelige virkninger. Det er mest effektivt at bruge ikke-termisk forarbejdede bær, da de mister alle nyttige egenskaber, nemlig friske. Du kan fremstille kartoffelmos af det og tilføje for eksempel til yoghurt eller male bæren med sukker.
2. Abrikos er nyttig for øjnene, og du kan bruge den både frisk og i tørrede, tørrede abrikoser.
3. Kiwi, appelsiner, rød paprika og jordbær indeholder en masse C-vitamin, som styrker væggene i blodkarrene og forbedrer blodcirkulationen i synsorganerne.
4. Hyben har også et højt indhold af vitamin C. Imidlertid skal hybeninfusion indtages gennem et rør for ikke at beskadige tandemaljen.
5. Melon indeholder meget beta-caroten, som forhindrer blindhed.

1. Fisk er en kilde til flerumættede syrer, som vores krop ikke kan producere alene. For at forbedre synet anbefales det at spise fed fisk som laks, tun, laks eller makrel, fordi de er rigere på syrer. Ud over fisk anbefaler vi at inkludere fiskeolie i din kost..
Animalske produkter:
1. Æg indeholder svovl, aminosyrer og lutein, der beskytter øjnene mod grå stær. Vær ikke kun opmærksom på kyllingæg, men også på vagtelæg - de indeholder meget vitamin A og B.
2. Oksekød forbedrer hæmatopoieseprocessen i kroppen og indeholder selen, hvis mangel fører til aldersrelateret degeneration af nethinden. Oksekød indeholder protein, vitaminer i gruppe B, C, A, PP.
3. Mælk. Mælk indeholder ikke kun calcium, hvilket er godt for knogler, men også vitamin D og B2. Disse vitaminer beskytter nethinden mod udsættelse for sollys, gendanner lysstyrken i farveopfattelsen.

Menuer til god syn: vigtige fødevarer til øjnene

Menneskelige øjne udsættes for enorm stress dagligt. Samtidig er de en af ​​de vigtigste sanser. Derfor er det nødvendigt at bevare deres helbred. Den vigtigste måde er at spise mad, der er god til synet. De mætter kroppen med de nødvendige elementer og forhindrer udseendet af mange sygdomme.

Rollen af ​​vitaminer og sporstoffer

Korrekt ernæring spiller en stor rolle i opretholdelsen af ​​øjets sundhed. For at gøre dette er det nødvendigt systematisk at forbruge fødevarer, der indeholder følgende elementer:

  1. Retinol eller vitamin A er det vigtigste stof, der opretholder synsstyrken. Dens mangel forårsager tørre øjne syndrom, torner, natblindhed. Derfor bør du regelmæssigt spise mad, der indeholder caroten, som igen omdannes til A-vitamin i kroppen;
  2. E-vitamin - er en antioxidant, forhindrer udviklingen af ​​nærsynethed, grå stær og andre lidelser;
  3. Riboflavin eller vitamin B2 - indikeret for øget øjenbelastning, forhindrer forekomsten af ​​inflammatoriske processer;
  4. Ascorbinsyre eller C-vitamin - har en positiv effekt på tilstanden af ​​blodkar, forbedrer blodcirkulationen;
  5. Krom - forhindrer udviklingen af ​​glaukom, er nødvendig for at forbedre synet;
  6. Omega-3 fedtsyrer - sikre, at små blodkar fungerer korrekt, der er ansvarlige for ernæring af nethinden, reducerer niveauet af "dårligt" kolesterol, forhindrer forekomsten af ​​aterosklerotiske plaques.

Derudover har øjnene brug for aminosyrer, flavonoider, carotenoider og nogle andre sporstoffer..

Et andet vigtigt stof er lutein. Det er et specielt pigment, der hører til gruppen af ​​iltede carotenoider og er en antioxidant. Takket være det syntetiseres et andet element - zeaxanthin..

Sammen absorberer de ultraviolet stråling, reducerer risikoen for aldersrelaterede ændringer i synsorganerne og grå stær. Lutein er især vigtigt for folk, der bruger meget tid på computeren.

Liste over de bedste fødevarer og deres kombinationer

Et simpelt tegn, som du kan skelne mellem nyttige produkter til syn er deres farve. Når du vælger grøntsager og frugter, skal du foretrække de, der har orange eller mørkegrøn farve..

I det første tilfælde vil de være rige på carotenoider, som har en antioxidant virkning. En rig grøn farve er iboende i fødevarer, der indeholder lutein.

Nyttige produkter til syn og øjne:

  1. Gulerod. Denne grøntsag er især rig på vitamin A og beta-caroten. Derudover indeholder den værdifulde sporstoffer som magnesium, jern, jod, calcium, fosfor. Alle disse forbindelser har en gavnlig virkning på synsorganernes sundhed og stimulerer væksten af ​​nye celler. Råproduktet har det største antal positive kvaliteter, derfor presses juice ofte ud af det eller tilsættes til salater;
  2. Blåbær. Elementerne i dette bær forhindrer begyndelsen af ​​aldersrelaterede ændringer i øjnene og øger synsstyrken. Bæret indeholder mange antioxidanter. Desuden bevarer blåbær deres egenskaber, når de er frosne. Det kan tørres og tilsættes til vitaminpræparater, og frisk frugt kan bruges til at fremstille marmelade eller kompot. I folkemedicin er der en anden måde at bruge de gavnlige egenskaber ved bær på - indgyde en blanding af et par dråber rent vand og blåbærjuice i øjnene. Denne metode og specielle øvelser til øjnene hjælper med at forbedre synsstyrken betydeligt og forhindre forekomsten af ​​sygdomme som glaukom eller grå stær;
  3. Roer - indeholder et helt kompleks af vitaminer og mineraler, der lindrer træthed og forbedrer synsstyrken;
  4. Broccoli - forhindrer udseendet af grå stær, er en kilde til lutein. Og carotenoider beskytter øjnene mod de destruktive virkninger af frie radikaler;
  5. Abrikoser - indeholder beta-caroten, forhindrer grå stær. Desuden bevares deres egenskaber i enhver form;
  6. Torskelever - forsyner kroppen med essentielle fedtsyrer, som er nødvendige til produktion af tårer og transmission af nerveimpulser i nethinden. De samme stoffer forhindrer udviklingen af ​​forskellige patologier i synsorganerne;
  7. Græskar - indeholder meget caroten, som det fremgår af sin rige farve. Den indeholder også lutein, zink og vitaminer. Det kan spises frisk, tilsættes til salater, stegt eller bages;
  8. Vegetabilske olier - hørfrø og oliven. Den daglige godtgørelse skal være ca. 2 spsk. skeer. De indeholder Omega-3 og Omega-6 fedtsyrer, der understøtter strukturen i cellemembraner;
  9. Nødder og æg - Mandler, pekannødder og valnødder er især rige på mineraler, mens pistacienødder er rige på antioxidantforbindelser. Kyllingæg er en kilde til svovl, lutein og aminosyrer, vagteleæg - retinol og B-vitaminer;
  10. Red Hot Pepper - Indeholder C-vitamin, der beskytter øjenes sundhed. Derfor bør du ikke nægte dig selv brugen af ​​denne varme krydderi..

Andre grønne grøntsager og frugter skal medtages i kosten - ærter, courgette, kiwi, spinat, paprika, arugula. Det er værd at være opmærksom på mejeriprodukter. De hjælper dig med at se bedre i mørket og skelne farver korrekt. Men de skal have en lille procentdel af fedt..

Hvad er skadeligt

Visse fødevarer kan påvirke øjets sundhed negativt. De bør være delvist eller bedre, helt udelukket fra kosten. Denne liste indeholder:

  • skadelige kemiske tilsætningsstoffer - E621, E627, E631;
  • en række bagværk lavet af fint mel;
  • fødevarer, der indeholder for store mængder simple kulhydrater - sukker, marmelade, marmelade, forskellige slik og kunstige drikkevarer;
  • Kød med højt fedtindhold, såsom and eller gås eller enhver stegt mad
  • alle dåse og røget produkter, pølser, der indeholder et stort antal kemiske komponenter
  • fede mejeriprodukter.

Forbruget af salt, kaffe, te og alkoholholdige drikkevarer bør også være begrænset. De fremkalder en stigning i det intraokulære tryk og hæmmer cirkulationen af ​​væske i øjet..

Strømtilstand og prøvemenu

For at forhindre udseendet af øjensygdomme og forbedre sundheden for synsorganerne skal du overholde følgende regler i ernæring:

  1. Spis mad i små portioner, spis ikke for meget om aftenen. Men i løbet af dagen kan du ikke sulte og tage lange intervaller mellem måltiderne;
  2. Vælg menuen på en sådan måde, at den indeholder en afbalanceret mængde proteiner, fedtstoffer og kulhydrater;
  3. Reducer mængden af ​​junk og fede fødevarer, da det forstyrrer absorptionen af ​​andre næringsstoffer;
  4. Prøv at spise frisk mad, for som et resultat af varmebehandling eller konservering dør de fleste vitaminer og mineraler.

Du bør medtage flere fødevarer i kosten, der forbedrer synsstyrken og lindrer stress: grønne grøntsager, frugter, nødder osv..

En prøvemenu for dagen skal se sådan ud:

  1. Morgenmad - frugt med frisk mælk eller kefir, det er bedre at udelukke brød;
  2. Frokost - dampede grøntsager. Fisk, kød eller æg er perfekte til dem. Du kan koge kartofler i en "uniform" eller bage æbler;
  3. Middag - enhver frisk grøntsagssalat. Brug kun olivenolie til dressing. Du kan spise et stykke klidbrød og gryderet svesker.

Det er tilladt at ændre produktsættet, men de grundlæggende regler for en sund diæt skal overholdes nøje.

At forbruge mad systematisk rig på værdifulde vitaminer og mineraler er en god måde at opretholde øjenhygiejnen på. Men vi må ikke glemme regelmæssige besøg hos en specialist - ca. en gang om året skal du undersøges af en øjenlæge. Så vil det være muligt at stoppe eventuelle negative ændringer i synsorganerne i tide..

Kost til øjnene, ernæring for at forbedre synet

Generelle regler

Mange faktorer i det moderne liv fremkalder for stor øjenbelastning og nedsat syn. Denne proces påvirkes dog ikke kun af manglende overholdelse af regimet, belastningen på orgelet og manglen på tilstrækkelig hvile, men også af irrationel ernæring. Det er blevet bemærket, at en varieret og nærende diæt, der indeholder alle de nødvendige vitaminer og mineraler, hjælper med at opretholde synet. Produkter, der indeholder antioxidanter, har en positiv effekt på nethinden, da mange øjensygdomme er dystrofiske.

Først og fremmest er ernæring til forbedring af synet nødvendig for personer, der lider af nærsynethed, hyperopi, grå stær, makuladegeneration, ødelæggelse af glaslegemet såvel som patienter med hypertension og patienter med diabetes mellitus. Under hensyntagen til mulige aldersrelaterede ændringer i øjenstrukturen er mennesker over 40 også nødt til at tage sig af korrekt ernæring eller yderligere indtagelse af vitaminer. Indtagelsen af ​​vitaminer forbedrer synet med 7-20%, mens deres regelmæssige brug er vigtig. Det er også vigtigt at følge reglerne for sund kost:

  • Moderation i mad (ekskl. Rigeligt fødeindtag, overspisning, især om aftenen).
  • Balance i sammensætning (proteiner-fedt-kulhydrater-mineraler).
  • Kost (3-4 måltider om dagen, faste eller lange pauser mellem måltiderne er ikke tilladt).
  • Begrænsning eller ekskludering af fødevarer, der er rige på fedt, da de hindrer fordøjelsen og forringer absorptionen af ​​gavnlige madkomponenter.
  • Udelukkelse af raffinerede kulhydrater (bagværk, sukker, hvidt brød, poleret ris, pasta, konfekture, slik osv.).
  • Rollen af ​​vitaminer, der kommer ind i kroppen med mad, er meget vigtig. Det skal bemærkes, at langtidsopbevaringsprodukter, termisk forarbejdede eller dåse, mister det meste af deres vitaminer..

Hvilke vitaminer er vigtigst for øjnene?

  • A-vitamin (retinol) er et vision af vitamin. Dette fedtopløselige vitamin er en del af de retinale optiske pigmenter rhodopsin og iodopsin, hvor der er en vis reserve af dette vitamin. Med sin mangel udvikler degenerative ændringer i optiske nerver og nethinden, og synet i mørket forværres. I planteprodukter er der provitamin A (caroten), hvorfra vitamin A dannes i kroppen. Dens leverandører er gulerødder, salat, blommer, sorrel, spinat, græskar, tomater. Animalske produkter indeholder allerede vitamin A: æggeblomme, smør, torskeleverolie, lever.
  • E-vitamin er en naturlig antioxidant, der spiller en rolle i proteinsyntese, vævsånding og intracellulær metabolisme. Det er indeholdt i planteprodukter: oliven, majs, bomuldsfrøolie, spirede korn (mest i hvede).
  • Ascorbinsyre, hvis rolle for kroppen som helhed og for at opretholde øjets sundhed kan næppe overvurderes. Beskytter linsen mod frie radikaler, og hvis den mangler, er der en risiko for at udvikle grå stær. Og der er en forklaring på dette - hun er en aktiv deltager i redoxprocesser i alle væv. Kilder til vitaminer - alle grøntsager og frugter: citrusfrugter, havtorn, rips, hyben, æbler, jordbær, meloner, grønne salater, rosenkål, paprika, broccoli, tomater, abrikoser, jordbær, ferskner, persimmoner. Ud over C-vitamin indeholder grapefrugt en stor mængde bioflavonoider, der bremser aldring af linsen i øjet. Det mest nyttige er den gennemsigtige membran, der adskiller frugtsnittene og giver den en bitter smag, så en hel grapefrugt er sundere end juice fra den. Det skal huskes, at under påvirkning af temperatur ødelægges ascorbinsyre, derfor skal alle grøntsager og frugter indtages i deres naturlige form..
  • D-vitamin, hvis milde mangler manifesteres ved nedsat appetit, søvnløshed og sløret syn. Det dannes i huden under påvirkning af solen fra provitaminer, som delvist opnås i færdiglavet form fra planter og delvis dannes i kroppen fra kolesterol. Yderligere kilder til det er: fiskeolie, fed fisk (sild, makrel, laks), mejeriprodukter, æggeblomme, fedt fra vandpattedyr (sæler, hvalrosser, manater, hvaler, havterde).
  • Thiamin (B1) er involveret i stofskifte og neuro-refleks regulering. Det kommer kun ind i kroppen med mad: æg, nyrer, lever, mælkesyreprodukter.
  • Riboflavin (B2), hvis biologiske rolle bestemmes i beskyttelsen af ​​nethinden mod UV. Det syntetiseres ikke i kroppen og kan opnås ved at spise lever, hjerte, nyrer, mælk, grønne grøntsager, æg.
  • Pyridoxin (B6), som er involveret i hæmatopoiesis og funktionen af ​​centralnervesystemet og synsnerven, der stammer fra nethindens ganglionceller. Det er nødvendigt at inkludere pinjekerner, bønner, valnødder, havtorn, tun, makrel, hasselnødder, sardiner, lever, hvidløg, paprika oftere i kosten.
  • Cyanocobalamin (B12), som er involveret i konstruktionen af ​​nukleinsyrer og påvirker stofskiftet. Mængden syntetiseret af tarmmikrofloraen er utilstrækkelig til det normale liv. Et yderligere indtag med animalsk mad er påkrævet: lever, blæksprutte, makrel, sardin, kaninkød, oksekød, havabbor, torsk, karpe.
  • Nikotinsyre (PP) er involveret i redoxreaktioner og vævsånding. I bælgfrugter er dette vitamin i en let assimilerbar form, hvilket ikke kan siges om dets assimilering fra korn. Nikotinsyre er et vedvarende vitamin med hensyn til madlavning. Dens højeste indhold i jordnødder, pinjekerner, cashewnødder, pistacienødder, kalkun og kyllingekød, blæksprutte, chum laks, laks, sardin, makrel.

Mikronæringsstoffers rolle i øjenhygiejnen

  • Calcium er afgørende for den sclerale skeletfunktion. De er rige på: sesamfrø, mælk, hytteost.
  • Magnesium regulerer afslapningen af ​​blodkar og øjenmuskler. Med sin mangel øges det intraokulære tryk (glaukom), hvilket gradvist fører til synstab. Det er nødvendigt at medtage i kosten hvedeklid, valnødder, mandler, ærter, kål, korn.
  • Kalium sikrer konstanten i det intracellulære miljø, da 98% af det er koncentreret inde i cellerne, fremmer fjernelsen af ​​overskydende væske fra kroppen, hvilket er vigtigt i tilfælde af trussel om glaukom. Dens højeste indhold er i abrikoser, tørrede abrikoser, bananer, græskar, kål, bælgfrugter, courgette, havre og boghvede grød.
  • Zink findes i nethinden og er nødvendig for at enzymer fungerer normalt og absorptionen af ​​A-vitamin i kroppen. Mangel på det hæmmer objektivets evne til at absorbere glukose, hvilket resulterer i en øget risiko for at udvikle grå stær. Derudover er der med makuladegeneration et fald i retinal zinkniveauer. Pinjekerner, spirede hvedekorn, østers, linser, blåbær, græskarfrø, bønner, oksekød, havre og havregryn, lever af dyr indeholder meget af dette element..
  • Selen er afgørende for øjens sundhed som en antioxidant. Dens mangel kan forårsage uklarhed af linsen. Det forbedrer synsstyrken og farveopfattelsen. For at forhindre denne patologi skal du bruge klid, lever, pinjekerner, pistacienødder, jordnødder, oksekød, hvidløg, lam, græskarfrø, paranødder..

Øjekosten skal også indeholde andre antioxidanter. Beskyttelse mod frie radikaler ydes af aminosyren taurin, som findes i nethinden, hvor dens koncentration er højest. Antallet falder med alderen, hvilket forklarer forringelsen af ​​synet. I kroppen syntetiseres det fra aminosyrerne methionin og cystein med deltagelse af vitamin E. Yderligere kilder er animalske produkter og fisk og skaldyr: kammusling, skaldyr, blæksprutte, blæksprutte, østers, svinekød, kalvekød, rejer, tun, torsk, kylling, mælk, æg. Fra plantekilder kan uraffinerede olier skelnes: linfrø og oliven. Det er nok at indtage 200 g fisk og skaldyr 3 gange om ugen og 2 spiseskefulde dagligt. olivenolie.

Carotenoiderne lutein og zeaxanthin er også antioxidanter. Disse er plantepigmenter, der giver frugten en gul-orange-rød farve, men findes også i havegrøntsager. De er en del af det makulære pigment. De syntetiseres ikke i kroppen, og deres daglige indtag med mad er vigtigt. En høj procentdel af indholdet bemærkes i æggeblomme (æg fra kyllinger, der modtager naturlig foder), majs, appelsinpeber, kiwi, broccoli, spinat, majroe, grønkål, courgette, gulerødder, salatgrønne, morgenfrueblomster, senneps- og mælkebøtteblade, druer, appelsiner, mandariner, mandariner, ferskner, abrikoser, melon, papaya.

Polyfenoler-anthocyaniner af blåbær og solbær fungerer også som antioxidanter, desuden hjælper de med at styrke retinale kar og forhindrer udviklingen af ​​retinopati.

Flerumættede fedtsyrer spiller en særlig rolle i opretholdelsen af ​​synet. Således er docosahexaensyre, en af ​​de mest værdifulde omega-3 fedtsyrer for mennesker, vigtig under intrauterin udvikling for dannelsen af ​​hjernen og barnets syn. Det er fraværende i vegetabilske fedtstoffer, men det findes i fedtet fra havfisk. Når det bruges, observeres det ikke kun en forbedring af synsstyrken, men også hukommelsen. Omega-3-syrer med lavt indhold kan medføre diabetisk retinopati, tørt øjensyndrom og aldersrelateret makuladegeneration.

Tilladte produkter

Diæten til syn bør omfatte fisk som kilde til Omega-3. Det er nødvendigt at medtage det i kosten to eller tre gange om ugen i 200-250 g. Laks, tun, kuller, torskesardiner er rige på disse fedtsyrer, der er nødvendige for næring af øjnene. At spise fiskeolie mindsker risikoen for makuladegeneration.

Grøntsager, rå eller kogte: broccoli, kål, agurker, selleri, roeblade, schweizisk chard. Du skal spise 300-400 g forskellige grøntsager om dagen, helst friske. Inkluder i kosten:

  • Gulerødder - takket være beta-caroten understøtter de synsstyrken. Det er nok at forbruge 150 g af det med vegetabilsk olie 3-4 gange om ugen. Vegetabilske olier, creme fraiche eller fløde forbedrer absorptionen af ​​caroten.
  • Roer, der er rige på fosfor, iod, mangan, vitaminer, folinsyre og carotenoider. Det kan indtages i enhver form sammen med gulerødder eller tang.
  • Tomater på grund af tilstedeværelsen i dem af to essentielle carotenoider - lycopen og lutein.
  • Løg og hvidløg er rige på svovl, hvilket er vigtigt for produktionen af ​​glutathion. Det er den vigtigste antioxidant, og virkningen af ​​andre antioxidanter afhænger af det. Forøgelse af niveauet kan forhindre degenerative processer i nethinden og linsen..
  • Græskar - Den er rig på sunde vitaminer, zink, lutein og zeaxanthin. Du kan lave forskellige retter af det: bage, gryderet med tørret frugt, kog grød, tilsæt supper og salater i revet form.
  • Kål er en kilde til vitaminerne k, c, pp, gruppe b, cholin og svovl. Sauerkraut indeholder mere C-vitamin end citrusfrugter. Du skal spise 150 g tre gange om ugen eller mere i enhver form.
  • Broccoli på grund af dets høje indhold af lutein, zeaxanthin.
  • Spinat indeholder mange vitaminer, planteproteiner, aminosyrer, zeaxanthin. At drikke det eller juice kan forhindre retinal degeneration og for tidlig ældning af kroppen. Det tilrådes at spise 100 g om dagen frisk eller stegt med creme fraiche.
  • Friske urter - 100 g (grønne løg, basilikum, dild, persille, spinat, koriander, arugula).
  • Orange peber.
  • Frugt og bær. Du skal især være opmærksom på grønne og orange frugter: kiwi, avocado, abrikoser (tørrede abrikoser), citrusfrugter (helst grapefrugt), ferskner, druer. Du skal spise 3 frugter og 100 g bær om dagen.
  • Abrikoser er rige på beta-caroten og lycopen, hvilket er vigtigt for god syn og forebyggelse af grå stær. Denne frugt kan spises frisk og tørres året rundt.
  • Ud over det høje indhold af carotenoider (lutein og zeaxanthin) indeholder blåbær også anthocyaniner, som på grund af deres antioxidantegenskaber reducerer virkningen af ​​frie radikaler. Højt indhold og mineraler, der er nødvendige for synet (selen og zink). Blåbær bevarer deres egenskaber, når de er frosne og i form af syltetøj eller konserves. Til forebyggende formål skal du spise 2 spsk frosne bær (du kan syltetøj, gelé).
  • Grapefrugt er især nyttig på grund af dets brede vitaminsammensætning og indhold af bioflavonoider. Spis en frugt dagligt eller hver anden dag.
  • Fedtfattig kød og fjerkræ. Det er værd at give præference for kalkunkød, der er rig på zink. Det er overflødigt at sige, at en sund diæt indebærer at spise kogt eller bagt kød, som ikke kun kan bruges som hovedret, men også til fremstilling af salater eller kolde sandwicher. Holdningen til brugen af ​​biprodukter er dobbelt. På den ene side indeholder de B-vitaminer, selen og andre nyttige stoffer, på den anden side er de en kilde til kolesterol. Derfor bør deres brug måske være begrænset til en gang hver anden uge..
  • Nødder eller frø - 30 g. Alle nødder er rige på mineraler, men lederne i denne henseende er mandler, pekannødder og valnødder. En særlig fordel ved pistacienødder er, at de indeholder lutein og zeaxanthin ud over kobber, magnesium, fosfor, kalium og "sunde" fedtstoffer. Ifølge forskning indeholder 28-30 gram pistacienødder flere antioxidanter end andre nødder (13 gange mere end hasselnødder). Dette beløb er den daglige norm..
  • Olivenolie, hørfrø, raps, sojabønner, valnød, sesamolie op til 2 spsk på en dag.
  • Mælk, gærede mejeriprodukter og fedtfattig cottage cheese. Det høje indhold af riboflavin, cyanocobalamin og aminosyrer i ostemasse gør det meget nyttigt til synsproblemer.
  • Hele kornbrød, fordi det bevarer flere vitaminer og fibre end hvidt melbrød.
  • Enhver korn i form af korn, krydret med vegetabilsk olie.
  • Drikkevarer. Nyttig: grøn te med citron, ingefærte, juice fra alle ovennævnte frugter og grøntsager, hyben bouillon, filtreret vand.

6 fødevarer til at bevare dit syn

Syn er sandsynligvis en af ​​vores mest værdifulde sanser. Og som held ville have det, er det meget skrøbeligt: ​​indflydelsen fra eksterne faktorer kan let ødelægge det. Men der er også mange måder at beskytte vores øjne på. Lad os tale om dem mere detaljeret.

At holde op med at ryge og bruge mindre tid på computeren er måske den mest oplagte måde at bevare synet på. Og du bør helt sikkert sørge for at du har de rigtige solbriller på. Og det er dem, der blokerer 99-100% af ultraviolette stråler. Din kost er dog også gavnlig for din vision. Det kan snarere blive sådan, hvis du spiser mere af visse fødevarer..

Æggeblommer

Du har sikkert hørt, at æggeblommer har en negativ indvirkning på kolesterolniveauer. Og måske forsøgte de endda at bruge dem mindre. Du skulle tænke igen. Ifølge læger (især Paul Dougherty) er æggeblomme den vigtigste kilde til lutein. Det er en antioxidant, der bekæmper frie radikaler.

Når det kombineres med zink, som også findes i æggeblommer, kan det hjælpe med at bekæmpe makuladegeneration. Og denne meget makuladegeneration er hovedårsagen til synstab blandt mennesker over 65 år. Hvad er den bedste måde at spise æggeblommer på? I rå! Hvis du ikke kan spise æg rå, skal du ikke bekymre dig. Lutein er også rigeligt i greener.

Spinat og andre grønne grøntsager

Uanset hvad du gør, så glem ikke at spise dine greener! Grønne grøntsager som kogt spinat, grønkål og majroe har højt lutein og zeaxanthin. Disse stoffer reducerer risikoen for kroniske øjensygdomme. For eksempel, såsom makuladegeneration eller grå stær.

Blandede greener er en fremragende mulighed for at opnå antioxidanter, på trods af at stofferne i dem ikke fordøjes så let som dem i æggeblommer. Og dine øjne har virkelig brug for antioxidanter. Forbered greener med masser af olivenolie eller kokosolie, og du vil drage fuld fordel af deres fordele.

Laks og andre fede fisk

Laks, makrel, tun og ansjoser er ikke kun velsmagende, men også 3-4 kg kød, der er let fordøjeligt i kosten, er meget nyttigt. Når alt kommer til alt er fedt fisk rig på omega-3 flerumættede fedtsyrer. Disse syrer findes i nethinden i vores øjne og spiller en vigtig rolle i forebyggelsen af ​​tør øjensyndrom. De reducerer også dramatisk risikoen for aldersrelateret makuladegeneration..

To til fire portioner fedtet fisk skal være nok til at opretholde øjenhygiejnen. Hvis du ikke spiser fisk og skaldyr, kan du få de syrer, du har brug for, ved at tilføje fiskeolie til din kost..

Bær og citrus

Bær (især blåbær) betragtes som en af ​​de sundeste fødevarer for vores øjne. Alt takket være det høje indhold af vitamin A, C og E samt zink. A-vitamin er en kraftig antioxidant, der forhindrer øjenbetændelse. Det neutraliserer også frie radikaler.

C-vitamin forhindrer en stigning i det intraokulære tryk, som, hvis det ikke kontrolleres, kan øge sandsynligheden for at udvikle glaukom. E-vitamin kan hjælpe med at forhindre dannelse af grå stær.

Zink er igen et meget kraftigt mineral, der hjælper med at afværge natteblindhed. Citrusfrugter er også en fremragende allieret i kampen mod øjensygdomme, fordi de indeholder en stor mængde C-vitamin.

Gulerod

Ja, gulerødder og andre orange-farvede fødevarer (græskar, mango osv.) Er ikke tryllekunstnere, og de hjælper dig ikke med at gendanne din vision. Men de kan helt sikkert forbedre den generelle øjenhygiejne..

Disse frugter og grøntsager indeholder lutein og beta-caroten. Betakaroten er et vitamin A-provitamin, som vi allerede ved, er meget gavnligt for øjenhygiejnen. Sørg derfor for at medtage forskellige kilder til A-vitamin i din kost..

Mandel

Mandler og andre nødder er rige på vitamin E. Og vitamin E, som vi skrev ovenfor, hjælper i kampen mod makuladegeneration. Dette vitamin vil også beskytte dig mod grå stær..

Forkæl dig med en håndfuld mandler hver dag, og så får du ca. halvdelen af ​​det anbefalede daglige indtag af vitamin E. Og hvis du tilføjer bær og andre fødevarer, der også er rige på dette vitamin, vil du nemt forbruge normen..

Vi har en meget stærkere effekt på vores helbred, end vi tror. Og det er vores ansvar at give vores øjne de næringsstoffer, de har brug for. Medtag disse seks fødevarer i din kost, og du vil tage et skridt i den rigtige retning.