Hvilke fødevarer skal du vælge under graviditet, afhængigt af trimester

Graviditetsperioden er en vigtig tid for en kvinde og hendes voksende baby. Og valget af diæt er et spørgsmål, der ikke kan ignoreres. Desuden er det vigtigt at vide, hvad der er nyttigt, og hvad der ikke er værd at spise, i hvilke produkter er det bedre at begrænse dig selv.

Funktioner i ernæring under graviditet

I hele graviditetsperioden opstår dannelsen og udviklingen af ​​fosteret. Enhver mangel eller overskydende næringsstoffer kan påvirke den forventede mors og hendes barns sundhed og velbefindende negativt. Derfor er det meget vigtigt i denne afgørende periode kun at medtage velsmagende og sund mad i din sædvanlige kost..

Det er umuligt at angive alle de produkter, som en kvinde har brug for i graviditetsperioden og efter fødslen. Desuden er det nødvendigt at nærme sig valget af diæt individuelt: maden skal ikke kun være frisk, rig på essentielle aminosyrer, vitaminer og mineraler, men også behage den forventede mor i smag og udseende. Blandt de mest nyttige produkter til gravide kvinder er følgende:

  • alle typer kød undtagen fede sorter;
  • lever, da den er rig på jern;
  • nødder og tørrede frugter på grund af det høje indhold af protein, aminosyrer og vitaminer;
  • kylling og vagtelæg;
  • fisk og andre skaldyr;
  • svampe (spis meget omhyggeligt);
  • friske urter, grøntsager, frugter, bær;
  • korn og bælgfrugter;
  • mejeriprodukter på grund af det høje indhold af calcium i det såvel som andre makro- og mikroelementer, vitaminer, aminosyrer.

Imidlertid har hver graviditetstrimester sine egne diætvaner. Og den forventede mors diæt i de første uger, hvor barnet blev født, og i de sidste dage, når fosteret er fuldt dannet, er anderledes.

Hvad man skal spise i første trimester

Sund mad til gravide kvinder allerede i graviditetens første trimester er forskellig fra den sædvanlige tid før graviditet. Selvfølgelig ændres ikke hovedlisten over fødevarer og retter, der er rige på næringsstoffer. Men seriøse ændringer og tilføjelser ser ud til det. Sådanne ændringer i kosten er forbundet med en fuldstændig omstrukturering af kvindens krop, behovet for at øge mængden af ​​vitaminer og mineraler såvel som nye fiaskoer: toksicose, en ændring i smagspræferencer, nye sygdomme.

Den første ting, en gravid kvinde skal gøre, når det kommer til at vælge en menu, er at nægte alle produkter, der har en skadelig virkning på helbredet. Også i graviditetens første trimester er det nødvendigt at sige "nej" til alle diæter og begrænsninger på mad, der var til stede i livet før, hvis det ikke skader dit helbred. For eksempel, hvis du er allergisk over for nødder, skal du selvfølgelig ikke spise dem, selvom de er meget sunde..

Det er også nødvendigt at medtage mælk og mejeriprodukter, der er rige på folsyre, calcium, kalium, indeholder en stor mængde vitaminer og andre næringsstoffer, der er nødvendige for dannelsen af ​​en fremtidig baby. Hvis du ikke har brugt dem ofte før, skal du starte med kefir, gæret bagt mælk, yoghurt, fedtfattig cottage cheese og creme fraiche - disse produkter absorberes bedre end sødmælk eller fedt hjemmelavet cottage cheese.

Også forskellige frø (solsikke, græskar, sesam) og nødder vil være en vigtig kilde til protein og sporstoffer. Du skal spise dem i små mængder, da de er meget kaloriefattige og nærende, kan de forårsage allergi. Et andet produkt, der er meget nyttigt under graviditet, er honning. For livlighed og energi samt for at forbedre tilstanden med toksisose kan du tilføje en skefuld honning om morgenen til et glas varmt vand, presse lidt citronsaft der og drikke i små slurke.

Eksperter betragter æg som en vigtig kilde til værdifulde makro- og mikroelementer, vitaminer, aminosyrer og protein. Det er nødvendigt at spise godt kogt eller stegt. For at genoprette fordøjelsen og genopbygge manglen på næringsstoffer er det også nødvendigt at medtage mad, der er rig på fibre i den daglige diæt - friske urter, grøntsager, frugter, bær.

Vigtig! Du bør ikke foretage drastiske ændringer i din sædvanlige diæt, så snart du ved, at du er gravid. Dette kan forårsage stress og forskellige forstyrrelser i kroppen. Selvfølgelig, hvis din sædvanlige diæt indeholdt flere kopper kaffe, krutoner, chips, alkohol, hotdogs og hamburgere, er det tid til at give dem op. Men prøv at foretage alle ændringer glat. For eksempel skal du først opgive kaffe og alkohol, tilføje flere friske urter, grøntsager, frugt til den daglige menu. Og efter et stykke tid, når du vænner dig til sådanne ændringer, skal du begynde at forbedre kosten igen..

Hvad man skal nægte

Der er mange fødevarer, der er uønskede ikke kun under graviditeten, men også for alle, der ønsker at være sunde og energiske. Disse fødevarer inkluderer:

  • alle fastfood og snacks, chips og kiks;
  • sød sodavand;
  • mad og drikke med et højt indhold af koffein
  • produkter fremstillet af premium hvedemel, inklusive boller, bagværk, pasta;
  • konserves og mad med mange syntetiske tilsætningsstoffer;
  • pølser;
  • fedtede, stegte eller for krydret mad
  • ketchup, mayonnaise og nogle andre forretningssauce;
  • alkohol.

Også for gravide kan denne liste genopfyldes:

  • mad, der ikke har gennemgået varmebehandling, såsom fisk, kød eller æg;
  • en masse slik;
  • friskpresset juice, da de kan fremkalde halsbrand og fordøjelsesbesvær
  • Fødevarer med et højt vitamin A på grund af risikoen for at udvikle fosterskader
  • selleri og nogle andre urter og planter (store mængder af dem kan fremkalde for tidlig fødsel).

Vigtig! Under graviditeten anbefaler lægerne også ikke at spise meget fisk, da kviksølv og tungmetaller kan akkumuleres i det..

Hvad man skal spise med toksikose

Ofte under graviditet står en kvinde over for en tilstand som toksisose. Det manifesterer sig i kvalme, opkastning, appetitløshed, dårligt helbred, forvrængning af smagsopfattelse og mange andre symptomer. Ved toksikose er det nødvendigt at spise lettere mad end i andre graviditetsperioder. Medtag følgende fødevarer i din kost:

  • broccoli og andre kålsorter rig på vitamin E, gruppe B, K, C, calcium, kalium, magnesium og mange andre nyttige stoffer;
  • yoghurt eller fedtfattig frisk kefir;
  • fedtfattige sorter af fisk og kød;
  • forskellige tørrede frugter og nødder;
  • kyllingæg;
  • nogle sunde pickles, såsom surkål og pickles.

Med toksikose er det bedre at nægte krydret, stegt eller for varm mad. Spis uden hast og i en position, der er behagelig for dig. Normalt spiser kvinder med toksikose halvt liggende, og efter at have spist foretrækker de at ligge for ikke at fremprovokere et nyt opkast af opkastning.

Bemærk. Hvis du lider af toksikose, skal du sørge for at opbevare en sund snack, bære den i din pung, læg den på fremtrædende steder i huset, især hvor du sover. Spis små måltider ofte og undgå for meget mad.

Andet trimester

Sunde fødevarer under graviditet i andet trimester adskiller sig praktisk talt ikke fra den mad, der er ønskelig at indtage i 1. trimester. En kvinde begynder som regel at føle sig meget bedre, en appetit vågner op i hende. På dette tidspunkt anbefaler eksperter at spise flere fødevarer, der har en positiv effekt på udviklingen af ​​nervesystemet, samt mad, der indeholder proteiner - den vigtigste byggesten for celler. Det er også vigtigt konstant at genopfylde reserverne af calcium, jern, magnesium, fosfor, jod, alle vitaminer og aminosyrer..

I andet trimester udvikler hjernen sig aktivt, babyens skelet dannes. Blandt de produkter, som specialister skal inkludere i kosten på dette tidspunkt, er det værd at bemærke følgende:

  1. gulerødder og alle retter tilberedt derfra
  2. fermenteret mælk fedtfattige produkter;
  3. rejer, blæksprutter og andre skaldyr, men godt kogte;
  4. kogt eller stuet magert kød
  5. fuldkorns- eller klidbrød;
  6. hyben, nødder, havtorn såvel som tørrede frugter;
  7. vegetabilske olier;
  8. granatæble, banan, æbler og nogle andre frugter, grøntsager, bær;
  9. forskellige kornprodukter.
  10. Hvad kan hjælpe med anæmi
    Anæmi findes i mange typer og former. Men under graviditeten har mange kvinder ofte mangel på jern i blodet. Og dette kan manifestere sig i forskellige symptomer. Anæmi manifesteres normalt af svaghed, sløvhed, åndenød, takykardi, afskalning og tørhed i huden, ændringer i smag og nedsat immunitet samt mange andre tegn. Men konsekvenserne både for kvinden selv og for det dannende foster fra en sådan tilstand kan være alvorlige, op til abort, for tidlig fødsel og lidelser i babyens udvikling.

I milde stadier af anæmi såvel som som en del af en omfattende behandling for mere komplekse tilstande anbefaler læger at medtage følgende fødevarer i din kost:

  • rødt kød, såsom oksekød, lam, kalvekød og noget andet kød, inklusive kanin og kylling;
  • bælgfrugter, især linser, ærter og bønner;
  • forskellige sorter af kål;
  • nogle bær og frugter - især blåbær, hyben, sorte og røde ribs, æbler;
  • nogle kornarter, såsom havre og boghvede;
  • kylling og vagtelæg;
  • friske urter;
  • nødder, frø, tørrede frugter;
  • nogle fisketyper.

Vigtig! Med anæmi under graviditeten ordinerer lægen efter en grundig undersøgelse, normalt ud over at indføre visse fødevarer i kosten, indtagelsen af ​​vitaminer og mineraler samt præparater, der indeholder jern. Dette giver dig mulighed for hurtigt at genoprette balancen i kroppen..

Kost i tredje trimester

Den grundlæggende regel for valg af en diæt i graviditetens tredje trimester er at overholde korrekt ernæring. I tredje trimester forbedres nervesystemet og hjernen aktivt, hormonsystemet dannes, og dannelsen af ​​babyens krop er afsluttet.

En kvinde i tredje trimester føler allerede tyngden af ​​hendes underliv, og det voksne foster presser på organerne ved siden af ​​livmoderen. Dette manifesteres af alvorligt ubehag, hyppig halsbrand, fordøjelses- og afføringsforstyrrelser. Derfor er det bedst at foretrække lette måltider fremstillet af de sundeste fødevarer til gravide kvinder i tredje trimester..

På dette tidspunkt anbefales det at indtage en masse grøntsager, frugt, friske bær, mejeriprodukter og skaldyr, fedtfattige sorter af fisk og kød, korn, bælgfrugter og korn. Blandt de grundlæggende regler for at spise tredje trimester:

  1. hyppige måltider i små portioner;
  2. let middag og stor morgenmad;
  3. snacks mellem hovedmåltiderne
  4. drik nok rent vand om dagen;
  5. begrænse mængden af ​​salt på grund af risikoen for at udvikle ødem og sukker for at forhindre pludselig vægtøgning.

Som du kan se, bør ernæring under graviditet og efter fødslen afbalanceres, så både kvinden og barnet får det maksimale næringsstof fra mad og ikke oplever en mangel. Men når du vælger en daglig menu, skal du huske, at alt er godt i moderation. Du kan ikke spise en ting i store mængder, selvom det er meget nyttigt. Og du bør ikke spise, hvad der anses for nyttigt, men af ​​en eller anden grund kan kvinden selv ikke lide. Det er vigtigt, at maden er behagelig, men samtidig sund og af høj kvalitet.

Sådan spiser du rigtigt under graviditeten?

Alt, hvad der er nødvendigt for vækst, modtager barnet fra moderens blod. Dette betyder, at der skal lægges særlig vægt på ernæring under graviditet. Skal jeg spise mere? Eller skal du bare kvalitativt ændre din diæt?

Lad os først tale om mængden. Dette er det første spørgsmål, som forventede mødre normalt stiller. Vores bedstemødre mente, at en gravid kvinde skulle spise for to. Som et resultat akkumuleres overskydende kropsvægt. På den anden side er der i de senere år så meget blevet sagt om faren for systematisk overspisning, at nogle vordende mødre er begyndt at spise for lidt, hvilket heller ikke er harmløst for barnet. Sådan gør du det samme?

Den vordende mor skal ikke spise dobbelt så meget, men dobbelt så godt.

Menneskekroppen fungerer på grund af den energi, der modtages udefra, og som dannes som et resultat af "forbrænding" af mad. Energien i hver mad udtrykkes i kalorier. Fødevarer adskiller sig igen i deres energiindhold: nogle giver få kalorier, andre snesevis eller hundreder af gange mere. Kroppen bruger kalorier fra mad til at udføre forskellige funktioner, og den har brug for et vist minimum af kalorier for at opretholde vitale funktioner..

Det grundlæggende stofskifte hos mennesker afhænger af kropsvægt, højde, alder, køn. En kvinde med gennemsnitshøjde med en normal kropsvægt (60 kg), fra 19 til 40 år gammel, der beskæftiger sig med let fysisk arbejde, skulle få ca. 1850-2000 kcal om dagen. Under graviditet øges den basale stofskifte med 25%. Derfor har den forventede mor brug for 2500 kcal, og ved udgangen af ​​graviditeten - 2800-2900 kcal om dagen.

Tegn på dårlig ernæring

  1. Mangel på mad (en situation, der opstår meget oftere end almindeligt antaget).
  2. Forkert forhold mellem nødvendige komponenter (almindelig situation).
  3. Dårlig produktkvalitet (også almindelig).
  4. Overdreven ernæring (meget mindre almindelig end de ovennævnte tre tilfælde).

Hvad er truslen om underernæring under graviditeten?

  1. Sen toksicose af graviditet (gestose) er en smertefuld tilstand, i alvorlige former, hvor væskeretention i kroppen (dråber af gravide kvinder), proteintab i urinen, øget blodtryk udvikles.
  2. Abort (for tidlig fødsel og aborter), fordi moderkagen ikke kan udvikle sig normalt på grund af forkert ernæring.
  3. Risikoen for for tidlig placentaabruption - i perioden tæt på fødslen begynder moderkagen at adskille sig fra livmodervæggen, barnet kan dø (50% sandsynlighed), moderen bløder.
  4. Anæmi (anæmi) - opstår på grund af utilstrækkeligt indtag eller assimilering af proteiner, jern og vitaminer.
  5. Infektiøse komplikationer, herunder fra lunger, lever og nyrer.
  6. Svagt arbejde, langvarigt arbejde, udmattelse af den vordende mor i fødslen.
  7. Postpartum blødning og nedsat blodpropper.
  8. Langsom heling af perineal sår, livmoderen trækker langsomt sammen efter fødslen.
  9. Fetal væksthæmning.
  10. Undervægt ved fødslen såvel som præmaturitet, lav vitalitet.
  11. Encefalopati.
  12. Hyperexcitabilitet og hyperaktivitet.
  13. Nedsat fosterresistens over for infektioner i den prænatale periode under og efter fødslen; tendens til forskellige sygdomme.

Det er ikke let at overbevise dig selv om at tage sig af god ernæring, men resultaterne er det værd..

Hvilken slags ernæring betragtes som korrekt?

De nødvendige komponenter inkluderer:

  • proteiner;
  • kulhydrater;
  • fedtstoffer
  • vitaminer;
  • mineraler (disse inkluderer blandt andet bordsalt, jern, magnesium osv.);
  • væske.

Proteiner er de vigtigste byggesten, som fosteret har brug for. Det er ikke tilfældigt, at selv i fastetiden er der en undtagelse for gravide kvinder, og de har lov til at spise kød, mælk, æg og andre animalske produkter. Og selvom du er en overbevist vegetar - er det bedre at opgive dine principper under graviditeten..

Protein skal indtages mindst 100 g om dagen i den første halvdel af graviditeten og mindst 120 g i den anden. Mindst halvdelen af ​​dem skal være animalske proteiner..

Den forventede mors daglige diæt bør omfatte mindst 100-150 g magert kød (inklusive fjerkræ) eller fisk samt mælk og / eller gærede mejeriprodukter (mindst en halv liter), ost, hytteost, mindst et æg. Alle disse produkter indeholder letfordøjelige proteiner, essentielle aminosyrer og i optimale proportioner.

Det anbefales at indtage kulhydrater i gennemsnit 350 g om dagen i første halvdel af graviditeten og 400 g i den anden. Efter at have gået på barselsorlov skal forbruget af kulhydrater såvel som det samlede kalorieindhold i kosten reduceres noget, da fysisk aktivitet og følgelig kroppens energiforbrug på dette tidspunkt reduceres betydeligt.

I de forbrugte kulhydrater skal hovedandelen være "gode" kulhydrater. De findes i fødevarer rig på plantefibre, såsom brunt brød fremstillet af fuldkornsmel, korn, grøntsager, frugt, bær. Og brugen af ​​"dårlige" kulhydrater - sukker og slik, hvidt brød og ruller, pasta og konfekture - bør være begrænset, især i anden halvdel af graviditeten.

Fedt. Forbruget af fedt bør være ca. 80 g pr. Dag, inklusive vegetabilske fedtstoffer - 15-30 g. Fra vegetabilske olier anbefales solsikke-, oliven-, majsolier, fra dyr - smør og smeltet premium. Margarine, bacon, alle mulige smørerstatninger (de såkaldte lette eller ultralette olier) er bedst udelukket fra din kost.

Vitaminer sikrer det normale forløb af biokemiske og fysiologiske processer i kroppen. Det er især vigtigt for en gravid kvinde at få nok af følgende vitaminer.

E-vitamin er afgørende for den forventede mor. Det reproduktive systems normale funktion, fostrets intrauterine udvikling afhænger stort set af det. Det daglige behov for E-vitamin er 15-20 mg. De vigtigste kilder til E-vitamin er uraffineret vegetabilsk olie, lever, æg, korn, bælgfrugter, nødder. E-vitamin er fedtopløseligt, derfor konsumeres produkter, der indeholder det, bedst sammen med creme fraiche eller vegetabilsk olie for dets fulde assimilering af kroppen..

C-vitamin (ascorbinsyre) styrker og stimulerer immunforsvaret, aktiverer kroppens beskyttende funktioner. Det daglige behov er 100-200 mg. De rigeste af C-vitamin er hyben, citrusfrugter, solbær, kiwi, havtorn, paprika, grønne løg.

B-vitaminer styrker muskelfibre, er nødvendige for, at nervesystemet, fordøjelsessystemet, det kardiovaskulære system fungerer normalt. En masse B-vitamin findes i tørfoder og ølgær, brun ris, mel, ærter. Fra animalske produkter er dets indhold højt i lever, nyrer og hjerte..

A-vitamin er afgørende for den normale udvikling af moderkagen, beskytter celler mod virkningen af ​​giftige produkter og skadelig stråling. Det er meget vigtigt for visionen. Det daglige behov er 2,5 mg. A-vitamin opnås af menneskekroppen fra beta-caroten, som findes i store mængder i grøntsager og frugter af gule, orange og røde farver (abrikoser, ferskner, tomater, græskar, melon og mest af alt i almindelige gulerødder), persille, kål, især farvet og Bruxelles.

D-vitamin er vigtigt for den korrekte dannelse af knogler og et barns skelet. Dens mangel kan også føre til udvikling af anæmi hos en kvinde..

Folinsyre er afgørende for den normale udvikling af føtal nervesystem. Kilden til folsyre er grønne (grønne løg, persille, salat).

Mineraler og sporstoffer er også nødvendige for den normale udvikling af fosteret. De vigtigste af dem er calcium, fosfor, magnesium, kalium, natrium, jern.

Calcium, fosfor og magnesium er de vigtigste "byggematerialer" til barnets muskuloskeletale system (knogler og brusk). Med mangel på calcium under graviditeten vil fosteret "tage" det fra moderens knogler og tænder, hvilket kan resultere i blødgøring af kvindens knogler, deres øgede skrøbelighed og deformation samt karies.

De vigtigste "leverandører" af calcium er mælk og mejeriprodukter, ost, nødder, grønne grøntsager.
En stor mængde fosfor findes i fisk, kød, æg, uraffinerede korn; magnesium - i vandmeloner, korn, nødder, grøntsager.

Kalium og natrium spiller en vigtig rolle i reguleringen af ​​kroppens vand-saltbalance. Store mængder kalium findes i rosiner, spinat, ærter, nødder og svampe. Og den vigtigste kilde til natrium er bordsalt..

Jernmangel forårsager et kraftigt fald i niveauet af hæmoglobin i blodet, hvilket igen fører til en forringelse af iltforsyningen til både væv og organer hos den gravide kvinde selv og barnet og kan endda føre til udvikling af føtal hypoxi. Det daglige behov for jern er 15-20 mg. Det findes i store mængder i æggeblomme, lever, urter og frugter.

Behovet for vitaminer og mikroelementer under graviditeten er så stort, at selv med den mest afbalancerede og rationelle diæt mangler en gravid kvinde ofte disse stoffer. Derfor anbefaler læger under graviditet at tage komplekse multivitaminpræparater, hvoraf en enorm mængde nu er blevet udviklet og produceret..

En gravid kvinde har brug for 2-2,5 liter væske om dagen. Cirka halvdelen af ​​dette beløb findes i forbrugte produkter. Derfor skal 1-1,2 liter fri væske, inklusive første gang, drikkes. Hvis du har tendens til ødem i de sidste uger af graviditeten, bør brugen af ​​fri væske begrænses til 700-800 ml (3-4 glas). Fra drikkevarer er det bedre at foretrække juice, kompotter, gelé, mælk, mineralvand på bordet. Du kan drikke svag te; kaffe er acceptabelt i små mængder (1 kaffekop om dagen) og også svag.

Vigtig!

Gloria LeMay, en velkendt canadisk jordemoder, rådgiver fra en læge til en vordende mor, der er bange for at gå op i vægt: ”Du behøver ikke bekymre dig om vægtøgning, så længe du spiser. Med mad mener jeg det, der blev rejst på jorden af ​​Moder Natur. Alt, hvad du lægger i munden, skal være så tæt på dets naturlige tilstand som muligt. Hvis dette er en kartoffel, så bages i en jakke. Hvis korn - så retter tilberedt af dig personligt fra fuldkorn. Hvis grøntsager er økologisk rene og rå. Hvis slik - lad det være en frisk fersken, et stykke melon eller en halv banan. " Jo mere raffineret maden er, desto mere forarbejdet er den, jo mere skal den undgås (f.eks. Er forskellen mellem pommes frites stegt i raffineret olie og pommes frites bagt i deres skind er åbenbar). Gloria anbefaler også at spise groft gråt havsalt. Det er sundere end raffineret iodiseret fint salt, da det er af naturlig oprindelse og indeholder mange vigtige sporstoffer.

Farlige fødevarer under graviditeten

Fisk og skaldyr er en fremragende kilde til protein og jern, og omega-3 fedtsyrer, der findes i fisk, er gode til babyens vækst og stimulerer hjernens udvikling. For at beskytte kroppen mod at få skadelige bakterier eller vira sammen med mad, skal du ikke spise rå fisk eller krebsdyr - især østers og skaldyr - opgive sushi. Frossen røget fisk og skaldyr bør også undgås.

Sørg for at bruge "10 minutters regel", når du tilbereder fisk. Mål fisken på det tykkeste sted og kog den på denne måde: 10 minutter for hver 2,5 cm ved en temperatur på 230 C. Al fisk og skaldyr undtagen fisk - skaldyr, østers og rejer - skal koges i kogende vand i 4-6 minutter..

Kød og vildt. Under graviditet kan ændringer i stofskifte og cirkulation øge risikoen for bakteriel madforgiftning. I dette tilfælde vil kroppens reaktion være meget mere smertefuld. Dette sker sjældent, men forgiftning kan også påvirke barnets krop..

For at forhindre madbåren sygdom skal du koge kød og vildt grundigt inden servering.

Glem rå røget og hjemmelavet pølser i et stykke tid. Escherichia coli-bakterier, der ofte angriber kødoverfladen, kan komme ind under formaling af kød og madlavning af pølser. E. coli-bakterier dør kun ved en indre temperatur på 80 ° C.
Vær forsigtig med gade-hotdogs og kogt kød - disse er kilder til en sjælden, men potentielt alvorlig fødevarebåret sygdom kendt som listeriose.

Mejeri. Mejeriprodukter som skummetmælk, mozzarellaost og cottage cheese er en sund og nærende del af en gravid kvindes diæt. Imidlertid er ethvert produkt, der indeholder upasteuriseret mælk, strengt kontraindiceret for dig, da det kan forårsage madbåren sygdom..

Undgå følgende bløde oste, der indeholder upasteuriseret mælk: Brie, Feta, Camembert, alle blåvenede oste såsom Roquefort, varme mexicanske oste.

Koffein. Under graviditet er moderat forbrug af koffein omtrent lig med to kopper kaffe og er ikke skadeligt. Dette betyder dog ikke, at koffein er sundt og helt sikkert..

Koffein kan komme ind i moderkagen og påvirke din babys hjerterytme og vejrtrækningshastighed. Misbrug af koffein - 500 mg eller mere om dagen, hvilket omtrent svarer til fem kopper kaffe - forårsager et fald i fostervægt og et fald i hovedets omkreds.

På grund af den potentielle risiko kan din læge råde dig til at begrænse dit koffeinindtag..

Urtete. Mange urtete er beroligende, men bør bruges med forsigtighed under graviditeten. Sørg for at konsultere din læge om dette eller det andet gebyr. At tage store mængder af nogle urtete - såsom mynte og hindbærbladte - kan forårsage arbejdssmerter og øge risikoen for abort eller for tidlig fødsel.

En af de mest grundlæggende regler er en fuldstændig afvisning af alkohol.!

Mad under graviditet

Det ufødte barns helbred afhænger direkte af kvaliteten og mængden af ​​mad, der spises under graviditeten. Med dette i tankerne forsøger mange vordende mødre at foretage dramatiske ændringer i deres livsstil og ernæring. Og alt ville være fint, det er bare i jagten på perfektion, de går ofte til ekstremer. Ledende børnelæger og ernæringseksperter fortæller i deres publikationer om, hvordan man undgår fatale fejl, opretholder et fremragende helbred og yder et uvurderligt bidrag til babyens sundhed ved blot at justere din diæt..

Graviditet og ernæring

Det er slet ikke nødvendigt for en gravid kvinde at ændre alting radikalt, især når det kommer til ernæring. Det vigtigste er at analysere din diæt og sørge for, at der i løbet af fødselsperioden kommer en tilstrækkelig mængde af alle de nødvendige vitaminer og mineraler ind i hendes krop..

Sammen med dette er det vigtigt at tage sig af den spiste mængde. Selvfølgelig er det nu vigtigt at spise for to. Dette betyder dog slet ikke, at du har brug for at spise for meget. Bedre at bare have regelmæssige måltider. Ideelt set skal det være tre måltider om dagen med to til tre snacks mellem hvert måltid. Du skal spise i små portioner. Mindre er bedre, oftere.

Diæter under graviditet

For mange kvinder ledsages graviditet af betydelig vægtøgning. Det kan undertrykke eller ødelægge dit humør. Men værst af alt, når det tilskynder til handling. Og den vordende mor, i stedet for at nyde livet og tilføje ekstra sporstoffer i form af cottage cheese, grøntsager og frugter, som det fremtidige barn har brug for, til sin diæt, begrænser sig selv til mad og går undertiden endda på en diæt. Der er skrevet meget om, hvor meget skade dette kan medføre for begge. Derfor er det klogere at nævne, hvordan man undgår dette..

Ifølge eksperter er det nok at overholde enkle regler:

  1. 1 Spis fraktioneret. Du kan spise op til 8 gange om dagen. Det vigtigste er, at maden er sund og naturlig med den maksimale mængde grøntsager og frugt og den mindste mængde fedt og enkle kulhydrater. Sidstnævnte findes hovedsageligt i mel og sødt.
  2. 2 Brug rationelt den energi, kroppen modtager med mad. En af hovedårsagerne til vægtøgning er en urimelig stigning i antallet af kilokalorier, der faktisk er enheder af energi allerede i de første uger af graviditeten. Lægeres anbefalinger vedrørende mængden af ​​forbrugte kalorier er baseret på kvindens alder, livsstil og sundhedsstatus. Nogle læger siger, at fosteret ikke har brug for yderligere energi i de første 6 måneder. En kvinde skal kun øge mængden af ​​energi, der forbruges med 200 kilokalorier i de sidste 3 måneder. Andre insisterer på, at det i første trimester er bedre for den forventede mor at indtage 200 kalorier mere end normalt. Og i det andet og tredje - ved 300. Hvilken af ​​dem der skal tro - det er op til hende at beslutte. Det vigtigste er at huske, at 200 kilokalorier er en ekstra skive ost på en sandwich, 1 spist pølse, 500 g gulerødder eller broccoli, 2 små æbler, 30 g nødder eller et glas mælk, men ikke mere.
  3. 3 Der er kun når der er en følelse af sult.
  4. 4 Fjern junkfood fra din diæt (1, 2).

Gunstige stoffer under graviditet

En gravid kvindes diæt skal være så varieret og afbalanceret som muligt. Det skal nødvendigvis indeholde:

  • Protein. Aminosyrerne, den indeholder, er byggestenene for den fremtidige babys krop. Det kan komme fra kød og fiskeprodukter, æg, bælgfrugter eller nødder..
  • Komplekse kulhydrater. I modsætning til enkle giver de kroppen den nødvendige mængde energi og fiber, hvilket forbedrer fordøjelsen. De findes i korn og grøntsager.
  • Fedt. De bør ikke udgøre mere end 30% af det samlede kalorieindtag. Ifølge forskning udført af forskere fra Illinois og offentliggjort i tidsskriftet Psychology kan "overdrevent fede fødevarer under graviditet forårsage diabetes hos et barn." Dette forklares med de ændringer, der sker på det genetiske niveau. At reducere mængden af ​​forbrugt fedt til et minimum er dog stadig ikke det værd. Når alt kommer til alt er de en energikilde og fremmer syntesen af ​​vitamin A, D, E, K. Den bedste kilde til fedt er vegetabilske olier, frø og nødder..
  • Cellulose. Det giver dig mulighed for at forhindre forekomsten af ​​forstoppelse hos moderen og beskytte hende mod fedme. Det findes i korn, grøntsager og frugt.
  • Calcium. Det er den vigtigste byggesten til et barns tænder og knogler. Det findes hovedsageligt i mejeriprodukter, broccoli, blomkål. De skal indtages regelmæssigt i hele graviditetsperioden. Dette vil danne og styrke babyens skelet uden at skade hans mors helbred..
  • Jern. En gang i kroppen giver det dig mulighed for at opretholde et optimalt niveau af hæmoglobin, hvilket bidrager til transport af ilt til organer og væv. De bedste kilder til jern er tørrede abrikoser, æggeblomme, havregryn, laks, spinat, broccoli osv..
  • Vitamin C. Det er en antioxidant, der hjælper med at øge immuniteten. Derudover fremmer det produktionen af ​​kollagen, et stof der er ansvarlig for udviklingen af ​​barnets knogle- og kredsløbssystem. Det findes i citrusfrugter, druer, forskellige typer kål, hyben osv..
  • Folsyre. Det hjælper med at forhindre fødselsdefekter i hjernen og endda for tidlig fødsel. Det findes i broccoli, asparges, citrusfrugter og jordnødder. Det er bedre at forbruge disse produkter fra de første dage af graviditeten..
  • A-vitamin. Det er ansvarligt for det ufødte barns hud, knogler og syn og findes i mejeriprodukter, ferskner, mørkegrønne grøntsager..
  • D-vitamin. Det er vigtigt for udviklingen af ​​knogler, tænder og muskler hos et barn. Du kan berige din krop med det ved at spise fisk, æggeblommer eller bare gå i det varme sollys..
  • Zink. Det er ansvarligt for den normale vækst og udvikling af fosteret. Findes i kød, fisk, fisk og skaldyr, ingefær, løg, æg osv..

Top 14 fødevarer til graviditet

Vand. Det er ansvarligt for dannelsen af ​​nye celler og udviklingen af ​​kredsløbssystemet, lindrer forstoppelse og renser kroppen perfekt. For at lindre toksikose kan du tilføje et par dråber citronsaft til det. Du kan udskifte den med enhver frugtsaft, mælk, frugtdrik eller kompot.

Havregryn. Den indeholder folsyre, fiber, vitamin A, B, E, calcium. Regelmæssig brug af det er nøglen til moderens sundhed og den fremtidige baby.

Broccoli er en kilde til calcium, fiber, folat, C-vitamin og antioxidanter. Det bidrager til den normale udvikling af nervesystemet og forbedrer immuniteten.

Bananer - De er rige på kalium, hvilket er vigtigt for normal hjertefunktion. At spise dem regelmæssigt kan ifølge undersøgelser forhindre træthed og kvalme hos gravide kvinder..

Magert kød. Det forsyner kroppen med protein og jern og forhindrer også udviklingen af ​​anæmi.

Masse er en kilde til protein og calcium.

Citrus. De indeholder C-vitamin, folsyre, fiber og ca. 90% væske.

Nødder. De indeholder sunde fedtstoffer og mange vitaminer og mineraler. De bør dog indtages med forsigtighed, da sådanne fødevarer kan forårsage allergi..

Tørrede frugter. Sammen med nødder er de en solid og sund snack, da de indeholder maksimalt nyttige stoffer..

Yoghurt. En kilde til calcium, som desuden hjælper med at forbedre fordøjelsen.

Laks. Den indeholder omega-3 fedtsyrer. De bidrager til produktionen af ​​vitamin A og E, minimerer risikoen for at udvikle prænatal depression, er ansvarlige for hjernens udvikling og dannelsen af ​​synsorganerne hos babyen..

Avocado. Den er rig på vitaminer B, C, folinsyre og kalium.

Fisk og skaldyr. Ifølge forskning foretaget af forskere fra Storbritannien og Brasilien, offentliggjort i tidsskriftet "PLoS ONE", "indeholder de stoffer, der forhindrer irritation hos 53% af gravide kvinder.".

Gulerod. Den indeholder A-vitamin, som er ansvarlig for udviklingen af ​​synsorganerne, knoglerne og huden..

Skadelige fødevarer under graviditeten

  • Alkoholiske drikke. De kan fremkalde forsinkelser i babyens udvikling..
  • Koffeinholdige drikkevarer. De kan provokere for tidlig fødsel..
  • Rå æg. De kan forårsage salmonellainfektion.
  • Blå oste som Brie og Camembert. De kan indeholde listeria - bakterier, der fremkalder madforgiftning.
  • Melprodukter og slik. De indeholder meget sukker og fedt, så de kan forårsage fedme hos gravide kvinder..

Når du planlægger din diæt, skal du huske, at graviditet er det bedste tidspunkt for enhver kvinde. Og kun i hendes magt til at gøre alt for fuldt ud at nyde hende!

Hvad gravide kvinder ikke bør spise

Gravid menu: hvad det skal være

Hvad man ikke skal spise og drikke til gravide kvinder - hvilke fødevarer og drikkevarer foretrækkes for vordende mødre? Faktisk er der næsten ingen strenge begrænsninger for gravide kvinder. Du kan spise alt, men nogle fødevarer i moderate eller minimale mængder. Lad os starte med det faktum, at gravide ikke bør spise eller i det mindste ikke misbruges, og af hvilke specifikke grunde. Vi vil ikke glemme at tale om de mulige konsekvenser af manglende overholdelse af begrænsningerne..

Liste over hvad man ikke skal spise og drikke til gravide kvinder

1. Lever. Ikke kun er biprodukterne meget fede, det vil sige fra den delikatesse, den forventede mor kan simpelthen føle sig dårlig, den indeholder også en høj koncentration af vitamin A, som kan have en teratogen effekt på fosteret. Derfor kan gravide ikke spise leveren, især i graviditetens første trimester, når barnets organer lige er dannet, og den forventede mor selv har nogen manifestationer af toksisose, som kan forværres på grund af brugen af ​​leveren.
Dette er dog ikke et produkt, som gravide ikke bør spise. Senere, i andet og tredje trimester, kan leveren undertiden indtages, hvis kroppen tåler det godt..

2. Pølser. Der er to grunde til, at gravide ikke bør spise pølser, wieners og pølser. For at skifte mening om at spise dem har mange nok til nøje at læse det med småt på produktets emballage og finde ud af dets sammensætning. Dette er langt fra rent kød af høj kvalitet. Og i bedste fald svinekødsfedt med oksekød, generøst krydret med salt, farver og smag for at gøre det mere appetitvækkende. Der vil ikke være nogen fordel for kroppen af ​​sådant "kød". Og saltet, som pølsen er fyldt med, er skadelig for den forventede mor. Da en kvinde på grund af et overskud af salt holder væske i kroppen. Udad manifesteres dette ved ødem. Og blodtrykket stiger, og det er allerede farligt. Lad os efterlade pølsen til ferien, til salater.

3. Slik. De bør ikke spises af en gravid kvinde på grund af det faktum, at chokolade, marmelade, småkager og lignende delikatesser er hurtigt fordøjelige kulhydrater. Alle disse produkter har et meget højt kalorieindhold, men mætter kroppen, lindrer sult i meget kort tid. Dette får kvinden til at spise slik igen og igen. Forresten gælder det samme for superkalorie honning. Det er selvfølgelig nyttigt, men i mængden af ​​bogstaveligt talt en halv teskefuld. Vores kvinder elsker honning i slik, for eksempel i baklava. Og de tager meget op i vægt under graviditeten på grund af lidenskaben for slik. I mellemtiden afsættes alle disse kalorier på moderens krop og giver ikke det mindste fordel for det ufødte barn. Men det bliver sværere for en gravid kvinde at gå, der er takykardi, åndenød, rygsmerter og lændesmerter. Og efter fødslen er det meget svært at skille sig ud med ekstra pund..

4. Let saltede tomater, agurker osv. Alt dette er en kilde til salt om farerne ved at indtage store mængder, som vi allerede har skrevet tidligere.

5. Alkohol. Tilstrækkelige læger siger altid, at gravide ikke bør drikke alkohol i nogen periode og i nogen mængde. Få forventede mødre har hørt om FAS - føtal alkoholsyndrom hos fosteret. Det forekommer i de fleste tilfælde, når der tages en stor mængde alkohol på samme tid. Hos et barn kan der ikke kun være misdannelser som et resultat af sådan maternel libation, men også mental retardation såvel som typiske manifestationer i ansigtet i henhold til typen af ​​genetisk syndrom. Og det er umuligt at helbrede FAS, kun forhindre det uden at drikke alkohol under graviditeten.

I mellemtiden er moderens anvendelse af små doser alkohol også potentielt farlig for fosteret. Kan provokere for tidlig fødsel, placentaabruption, lav intelligens hos et barn.

6. Te og kaffe. Mange kvinder finder disse drikkevarer uacceptable på grund af koffeinen, de indeholder. Men i virkeligheden er ikke alt så skræmmende. Koffeinniveauet i to kopper kaffe er helt sikkert for den kommende mor. Men i 4 kopper kaffe - det er allerede potentielt farligt. Gravide kvinder skal ikke have så meget kaffe.

Hvis en kvinde regelmæssigt tager en så stor mængde koffein, kan barnet udvikle intrauterin væksthæmning. Sådanne børn fødes svage og små. Men for tidlig fødsel og aborter, koffein provokerer ikke.

I te findes koffein også i store mængder, men te har næsten ingen effekt på kroppen, har ikke en forfriskende virkning, da den næsten ikke absorberes fra denne drink.

Andre fødevarer, såsom chokolade, indeholder ubetydelige mængder koffein. Men i nogle lægemidler er der mange. For eksempel indeholder middel mod hovedpine "Citramon" koffein i høj koncentration. Forventende mødre bør ikke acceptere det.

7. Søde kulsyreholdige drikkevarer. De har et højt kalorieindhold og ingen anvendelighed. Masser af konserveringsmidler, smagsstoffer og farver i kompositionen. Hvis du virkelig vil have frugtsmag, skal du drikke naturlig juice.

8. Narzan med høj mineralisering. Mange af os anser mineralvand for at være gavnligt for kroppen. Dette er sandt, men kun hvis du vælger og bruger det korrekt. Narzaner adskiller sig ikke kun i deres smag, men også i deres sammensætning. Nogle af dem indeholder en masse mineraler, salte og bør derfor indtages i minimale mængder og kun af medicinske årsager, normalt i sanatorier. Narzan temperatur spiller også en rolle i dets absorption..
Det er bare, at det er bedre at drikke vand med en lille mineralisering som en drink. Højst 3 gram pr. Liter (angivet på etiketten). Sådan vand vil hjælpe med halsbrand..
Men salte narzaner, for eksempel, "Essentuki 17" kan provokere en stigning i blodtryk og ødem.

9. Fisk. En gravid kvindes menu skal indeholde et minimum af fisk. Især store, marine. Faktum er, at havvand indeholder kviksølv. Og jo mere fisken er i vægt, det vil sige ældre, jo mere akkumulerer den i sig selv dette metal, der er sundhedsfarligt. Derfor skal du være forsigtig med havfisk for kvinder, der planlægger en baby, der allerede er gravid og også ammer. Bedre at foretrække små fisk. Rejer, laks og let tun foretrækkes frem for fisk og skaldyr. Du skal undgå hajkød og sværdfisk. Du kan ikke spise mere end 170 gram havfisk om ugen. Den viste vægt er frisk, ingen kogte fisk.

10. Fjerkræ, kød af kvæg, æg, der ikke er underlagt tilstrækkelig varmebehandling. De kan indeholde farlige parasitter og patogene bakterier - salmonella. Tarminfektioner er meget farlige for forventede mødre. De har en toksisk virkning på fosteret, fører til dehydrering af moderens krop, vægttab, som får det ufødte barn til at lide..
Æg bør ikke spises rå og skal vaskes grundigt inden kogning, da det er på skallen, der findes salmonella. Du skal koge så meget, at æggeblommen bliver tæt. Det vil sige hårdkogt. Undgå saucer med rå æggeblommer eller utilstrækkelig varmebehandling, såsom hollandsk.
Oksekød skal koges ved en temperatur på mindst 70 grader, fjerkræ - mindst 80 grader.

11. Bløde oste, fetaost. De bør undgås på grund af det faktum, at de kan blive inficeret med den farlige mikroorganisme - Listeria. Symptomer på listeriose er kvalme, opkastning og diarré. Infektion kan føre til fosterskader og abort.

Dette er en vejledende liste over, hvad gravide kvinder ikke bør spise og drikke. Det er sandsynligvis ufuldstændigt. Men de fleste fødevarer behøver ikke at blive helt fjernet fra kosten. For eksempel citrusfrugter. De bør ikke bæres af forventede mødre for at undgå allergiske reaktioner. Men det er tilladt at bruge i moderation.

Anbefalet menu til en gravid kvinde og råd fra læger

Den forventede mors diæt skal varieres - dette er hovedkravet. Faktisk afhænger barnets sundhed af kvaliteten af ​​ernæringen, hvor komplet den er, indeholder alle de nødvendige vitaminer og mineraler. Selvfølgelig er der komplekse vitamintilskud til mad, men det er bedre at få vitaminer i deres naturlige form. Og i form af tabletter skal du tage folinsyre, kaliumiodid. Jern og calcium efter behov. Husk, at folsyremangel forårsager fostermisdannelser. Mangel på calcium fører til tandforfald hos moderen og nedsat skeletdannelse hos barnet. Mangel på jod fører til mental retardation af barnet. Og mangel på jern fører til anæmi hos et barn efter fødslen, en forsinkelse i hans mentale og fysiske udvikling.

Strenge vegetarer, dem der ikke spiser hverken kødprodukter eller mejeriprodukter, har brug for yderligere indtag af D-vitamin i mængden af ​​400400 IE / dag, vitamin B-12 i mængden af ​​2 μg / dag. Plus, du skal helt sikkert overvåge kalorieindholdet i din diæt. Det bør ikke være lavt i kalorier.

Forresten, hvilket kalorieindtag skal en fremtidig mor have? Der er forskellige meninger. Den mest almindelige er ca. 200 kcal højere end den hos en ikke-gravid kvinde. Faktisk afhænger det hele af den oprindelige vægt, om der er et overskud eller mangel. Derudover bør en kvinde med flere graviditeter spise lidt mere end normen. I gennemsnit er vægtøgningen hos en kvinde med et normalt kropsmasseindeks under graviditeten 10-12 kg.

Og det er produkter, der skal være i kosten..

1. Kefir, gæret bagt mælk, bifidok, mælk. I dette tilfælde bør der lægges særlig vægt på gærede mejeriprodukter. Ikke alle voksne er i stand til at fordøje mælk godt. For mange fremkalder det øget gasproduktion og diarré. Og endnu oftere observeres denne bivirkning hos forventede mødre..

Kefir har en blødere effekt på fordøjelsessystemet. Og det skal også være til stede i en kvindes diæt som en forebyggende foranstaltning mod forstoppelse. Til dette formål tilrådes det at drikke de friskeste gærede mælkedrikke, i dette tilfælde indeholder de det maksimale antal bakterier for at normalisere tarmens mikroflora. Det tilrådes at indtage cirka 500-600 gram mælk og gærede mælkedrikke om dagen.

I mælk kan du tilberede grød til dig selv - havregryn, hirse, ris osv..

2. Hytteost og ost. Disse er ikke kun fremragende produkter til forebyggelse af calciummangel på niveau med mejeriprodukter, men også kilder til animalsk protein. Det er ønskeligt at bruge hytteost med et fedtindhold på 4-9%. Nok 400 gram om ugen. Ostene er nødvendigvis hårde. Op til 100 gram om ugen.

3. Smør. Du skal ikke opgive det. Det er meget godt at tilføje smør til korn fra korn, for eksempel til boghvede. Det er tilladt at forbruge op til 100-150 gram smør om ugen.

4. Kød. Det skal være fedtfattige sorter. Oksekød eller fjerkræ. Men omhyggeligt forberedt. Fortrinsvis kogt eller bagt. Kød er ikke kun en uvurderlig kilde til protein, men også jern, der mangler i kroppen hos de mest forventede mødre. Det tilrådes at have kød i din daglige kost. Cirka 150 gram.

5. Korn. Du kan tilberede grød ved at lave mad i en gryde, i mikrobølgeovnen eller købe korn, der er nok til at dække med vand eller mælk. Det spiller ikke en stor rolle. Men det vil give konkrete fordele. Korn indeholder mange stoffer, der er nyttige for kroppen. De har et lavt kalorieindhold og vil derfor ikke føre til hurtig vægtøgning. Og den enorme mængde fiber, som korn indeholder, vil spare dig for forstoppelse.

6. Grøntsager. Kan spises rå, i form af salater, krydret med olivenolie eller vegetabilsk olie. Anbefalet 400 gram om dagen.

7. Frugt. Cirka 300 gram om dagen vil være nok. Det tilrådes ikke at læne sig på citrusfrugter. Drik frugtsaft i moderation, da de indeholder meget sukker, men ingen fiber.

Her er en grov liste over, hvad gravide kan spise, og hvad ikke tidligt og sent i graviditeten. Den forventede mor skal spise fraktioneret - ofte op til 5-6 gange om dagen, men lidt efter lidt. Dette vil hjælpe med at forhindre alvorlige anfald af halsbrand. Og i lange perioder vil der ikke forekomme hævelse, og generelt vil sundheden være bedre, hvis der ikke er meget mad i maven med det samme.

Hvad angår væsken, skal hendes forventede mor forbruge mindst 1,5 liter om dagen. Og selv for dem, der har ødem.

De sundeste fødevarer til graviditet

Kost under graviditet er en tankevækkende strategi for at spise mad rig på essentielle stoffer, der kræves for fuld dannelse og udvikling af fosteret såvel som for den forventede mors sundhed. I artiklen vil vi overveje alle de nyttige produkter til gravide kvinder..

  1. Grundlæggende ernæring under graviditet
  2. Sådan oprettes en diæt korrekt?
  3. Protein
  4. Kulhydrater
  5. Jern
  6. Calcium
  7. Liste over nyttige fødevarer til gravide kvinder
  8. Mejeri
  9. Nødder
  10. Fisk og skaldyr
  11. Kød og slagteaffald
  12. Æg
  13. Salat og spinat
  14. Frugt og bær
  15. Bælgfrugter
  16. Melprodukter
  17. Korn
  18. Svampe
  19. Vegetabilske og animalske olier
  20. Konklusion

Grundlæggende ernæring under graviditet

Forskere har bevist, at korrekt ernæring af en kvinde i graviditetsperioden er særlig vigtig for fuld lægning og udvikling af organer og systemer. I løbet af prænatalstadiet udvikler barnet spiseadfærd og vaner, der fortsætter i voksenalderen. Derfor er korrekt ernæring af en gravid kvinde en garanti for barnets sundhed, hvilket sikrer hans velbefindende hele livet..

Ernæring bør organiseres for at maksimere tilførslen af ​​nødvendige næringsstoffer og ikke overstige det daglige kalorieindtag. Der er normer for vægtøgning. Hvis en gravid kvindes kropsvægt stiger inden for de fysiologiske grænser, reducerer dette risikoen for farlige forhold:

  • forhøjet blodtryk;
  • diabetes mellitus;
  • præeklampsi;
  • for tidlig eller afsluttet graviditet,.

Vægtøgningsgraden beregnes ud fra kvindens BMI inden graviditet.

Ernæring og diæt efter graviditetens trimester

Hvordan man spiser rigtigt under graviditeten, hvilke fødevarer der skal undgås, hvor meget man skal drikke, hvordan man vælger vitaminer og hvordan man holder styr på din vægt? Lad os udforske dette emne og besvare alle spørgsmål.

Graviditet og ernæring

God ernæring før og under graviditet øger dine chancer for at få en sund baby og reducerer desuden din babys risiko for visse ugunstige sundhedsmæssige forhold i voksenalderen.

Find ud af, hvilke principper en gravid kvindes diæt skal baseres på, hvilke næringsstoffer der er mest nødvendige for moderens og barnets sundhed, hvad der kan og ikke kan spises, mens de venter på babyen, og hvilken vægtøgning der betragtes som normal.

Ernæring under graviditet

Under graviditeten er det bedre for den vordende mor at være glad, tilfreds og sund for at føde en glad, tilfreds og sund baby. Og hendes diæt skal indeholde den nødvendige mængde vitaminer og næringsstoffer, der vil bidrage til dette..

Ved at overholde de generelle principper for sund kost, vil du sikre dig, at du har den allerbedste diæt til gravide kvinder. Forbrug af kvalitetsfødevarer fra alle de fem store fødevaregrupper er afgørende for sundhed og aktivitet. Lad os liste disse grupper.

  • Grøntsager og frugter (friske, frosne, dåse, tørrede; grøntsager og salat). De leverer antioxidanter, vitamin A, C, folinsyre, kostfibre, kalium til kroppen. 7-8 portioner om dagen (en portion er 250 ml (et glas) hakkede grøntsager eller 125 ml (1/2 kop) hakkede frugter).
  • Korn (havregryn, hirse, majs, boghvede, ris, brød - helst korn eller klid, pasta osv.), Kartofler. De er kilder til kulhydrater (stivelse), kostfibre, thiamin og niacin. 6-7 portioner om dagen (en portion - 1 stykke brød (35 g) eller 125 ml (1/2 kop) ris eller pasta).
  • Mejeriprodukter (mælk, yoghurt, hytteost, kefir, ost osv.). Kilder til calcium, protein, vitamin A, D, B2 og riboflavin. 3 portioner om dagen (en portion - 250 ml mælk eller 175 g yoghurt eller 75 g ost).
  • Proteinprodukter: kød, fjerkræ, fisk, skaldyr, æg, bælgfrugter, nødder. Forsyn kroppen med jern, protein, B-vitaminer, zink, magnesium. 2 portioner om dagen (en portion - 75 g eller 125 ml).
  • Fedtstoffer (vegetabilsk og smør, fiskeolie, nødder). Mæt kroppen med essentielle fedtsyrer, vitamin A, D og E. 30-45 ml (2-3 spiseskefulde) om dagen.

Det anbefales at tage mad i små portioner 5-6 gange om dagen.

Her er en liste over de sundeste fødevarer i de ni bedste måneder.

  • Grønne og gule grøntsager og frugter, og broccoli er dronningen blandt dem. De smukke blomsterstande af denne kål indeholder et imponerende antal stoffer, der er absolut nødvendige under graviditeten. Folinsyre, C-vitamin, magnesium, kalium, fosfor, calcium, zink, beta-caroten, selen, vitaminer PP, K, E. Denne kaloriefattige grøntsag er rig på fibre, hvilket hjælper med at normalisere fordøjelsen. Ud over broccoli bør gravide kvinder medtage mere greener og spinat og andre grønne og gule grøntsager i deres kost - det er bedre at gryde dem, dampe dem eller bage dem, men ikke stege dem. For frugt skal du være opmærksom på grønne æbler, som regel forårsager de ikke allergi..
  • Linser og andre bælgfrugter er også en vigtig del af en mors mors kost. De indeholder en stor mængde vegetabilsk protein og nyttige sporstoffer: jern, calcium, zink. Og fiber - endnu mere end i "sædvanlige" grøntsager! Denne magre, krydrede linsesuppe med kylling bouillon kan være et godt hovedret for hele familien. Det er godt at tilføje en skefuld yoghurt eller creme fraiche til den. Brug af bælgfrugter bør dog behandles med en vis forsigtighed, da de kan forårsage øget gasproduktion og flatulens, hvilket allerede er et problem for forventede mødre. Derfor er det værd at inkludere retter af linser, bønner, ærter i kosten efter "en prøvekørsel" af en lille portion.
  • Æg indeholder folinsyre, som er så vigtig for den rette udvikling af fosteret såvel som selen, cholin, biotin, letfordøjelige proteiner og aminosyrer, kalium, magnesium, fosfor og calcium. Æg er rige på vitamin A, E, D, B12, B3. Men opmærksomhed! Æg skal koges inden de spiser; de bør aldrig spises rå! Vagtelæg er gode til ernæring i kosten. Vagtlernes kropstemperatur er så høj, at den ikke tillader udvikling af en så farlig sygdom som salmonellose. Indholdet af vitamin A, B1 og B2 i dem er næsten to gange højere end i kyllingæg og i fem vagteleæg, der omtrent svarer til en kylling i vægt, næsten fem gange mere jern, fosfor og kalium. Du kan ikke spise mere end 2 kyllinger og ikke mere end 6-10 vagteleæg om dagen.
  • Fermenterede mælkeprodukter som yoghurt og kefir bidrager til en harmonisk fordøjelse og skabelsen af ​​en gunstig mikroflora i mave og tarm. Blivende mødre bør helt sikkert inkludere forskellige fedtfattige typer ost og hytteost i deres kost, som indeholder meget calcium og fosfor. Under graviditet eller amning skal du være særlig opmærksom på det rigtige valg af gærede mælkeprodukter, for lige nu er dens optimale sammensætning og "pålidelighed" så vigtige. En fremragende løsning er produkterne i denne kategori, specielt skabt til babymad. "Børns" mejeriprodukter indeholder som regel præbiotika og probiotika, der understøtter normal tarmmikroflora og fremmer behagelig fordøjelse, hvilket er så vigtigt for den forventede mor.
  • Fisk er et noget mindre "tungt" produkt end kød, som også absorberes bedre. Magre sorter af havfisk anbefales til vordende mødre: torsk, navaga, kulmule, isfisk, dorada, havabbor. Den indeholder mineraler, proteiner, omega-3 fedtsyrer, som er nødvendige for en sund udvikling af barnet og det rette graviditetsforløb. Kun marine fiskesorter er rige på sådanne syrer, og flodfisk skal behandles med stor forsigtighed, fordi den kan indeholde parasitter. Rå fisk er forbudt under graviditet, og sorter som kongemakrel, sværdfisk, haj og tun bør spises i begrænsede mængder. Fisk af disse sorter kan indeholde methylkviksølv, hvilket er farligt for fostrets nervesystem, hvis det akkumuleres i moderens krop. Derfor anbefaler ernæringseksperter at spise sådan fisk ikke mere end en gang om ugen, og den omtrentlige vægt af en bøf i færdig form skal være ca. 150 g..
  • Kosttyper af kød - kanin, kalkun, kalvekød - er nyttige under graviditet, da de er rige på protein og på samme tid lavt fedtindhold. Kaninkød kaldes den nyeste trend inden for moderne madlavning, og det betragtes som optimalt til kosten. Den indeholder mange vitaminer B6, B12, PP samt jern, fosfor, mangan, kalium osv. En fremragende traditionel opskrift er en kanin stegt i creme fraiche med sæsonbetonede grøntsager. Blivende mødre, der elsker at spise lækkert, vil også elske dampet kalvekød kogt i en langsom komfur med svesker eller marokkansk kalkun stegt med en blanding af krydderier og appelsinsaft.
  • Fuldkorn og korn som vild ris, fuldkornsbrød, havregryn, hvedekim, klid, boghvede er ekstremt vigtige for fordøjelsen, fordi de indeholder meget plantefibre, komplekse kulhydrater såvel som calcium, jern, magnesium, fosfor og vitaminer gruppe B. Gryn kan være en interessant sideskål og tjene som hovedret. Så næsten alle kan koges på en vegetarisk pilafs måde: først ved at sy grøntsager i olivenolie og derefter fylde dem med vasket korn og stege indtil de er møre.
  • Smør, både smør og vegetabilsk, er også nyttigt for forventede mødre. Smør indeholder fedtopløselige vitaminer A, D, E og K. Vitamin A har regenerative egenskaber, er vigtigt både for synet og for fostervækst. D-vitamin regulerer processerne for celledeling, fremmer kroppens assimilering af calcium og fosfor (hvilket er specielt nødvendigt under graviditet) og deltager i syntesen af ​​et antal hormoner. K-vitamin påvirker stofskiftet og blodpropper. På grund af det høje kolesterolindhold i smør er dets forbrug dog ikke mere end 15 - 30 g pr. Dag. Vegetabilske olier indeholder en masse fedtsyrer, vitamin E, A, P. Vitamin E er absolut nødvendigt under graviditet og ordineres til truslen om abort. Det er værd at være særlig opmærksom på uraffinerede koldpressede olier: oliven, druefrø, græskar, majs, solsikke.

Vand og andre væsker

Vær særlig opmærksom på de væsker, du spiser under graviditeten: deres mængde og kvalitet er ikke mindre vigtig for dit helbred med din baby end ernæring..

Først og fremmest taler vi selvfølgelig om drikkevand. Vand er vigtigt for at opretholde korrekt metabolisme, absorption af sporstoffer og fjernelse af toksiner fra kroppen. Derudover hjælper drikke nok væsker med at undgå et problem, som næsten enhver gravid kvinde står overfor - forstoppelse..

Mere væske er nødvendig i første trimester, især hvis den forventede mor har toksisose, hvilket også kan skyldes dehydrering. Symptomer på sidstnævnte inkluderer svær tørhed i ansigtets hud, hænder, fødder og endda læber, forstoppelse, irritabilitet og tidlig begyndelse af toksisose. Og i tilfælde af morgenkvalme og på almindelige dage er det bydende nødvendigt at opretholde vandbalancen. Den krævede mængde væskeindtag bestemmes af lægen under hensyntagen til karakteristika for graviditeten..

Når barnet allerede er vokset op i maven, begynder hans krop at fjerne metaboliske produkter, og moderens organer arbejder med større stress. Mere blod cirkulerer i den gravide kvindes kar, dets tilstrømning til vævene øges, deres mætning med vand øges, hvilket bidrager til en mere intensiv metabolisme og udskillelse af metaboliske produkter.

Puffiness, der er karakteristisk for alle gravide på et senere tidspunkt, er faktisk processen med dannelse af vandreserver i kroppen. På grund af det faktum, at der tilbringes en stor mængde blod under fødslen, forbereder kroppen sig forsigtigt på at genopbygge væsketilførslen efter fødslen af ​​babyen. For at undgå overdreven hævelse skal du i anden halvdel af graviditeten spise mere grøntsager og frugt, drikke yoghurt og kefir og prøve at reducere indtagelsen af ​​salt, hvilket fremkalder tørst.

Friskpresset grøntsag- og frugtsaft og smoothies (tilberedt derhjemme), cocktails baseret på gærede mælkeprodukter (lassi) er meget nyttige for forventede mødre. Inden du begynder at drikke urtete, skal du konsultere din læge..

Sukkerholdige drikkevarer, juice, kulsyreholdigt vand - neger brugen af ​​disse væsker: de høje doser sukker i de første to tilfælde og mineraler i det tredje er sandsynligvis for store på baggrund af en afbalanceret diæt og indtager yderligere vitaminkomplekser.

Essentials for en sund graviditet

Der er ingen magisk formel for en sund diæt under graviditeten. Generelt forbliver de generelle principper for god ernæring de samme som under normale omstændigheder - spis mere grøntsager og frugt, fuldkorn, magert kød og fisk og sunde fedtstoffer. Imidlertid fortjener nogle af næringsstofferne (næringsstoffer) i graviditetsdiet særlig opmærksomhed fra den forventede mor. Lad os liste dem.

  • Folinsyre forhindrer fødselsdefekter.

Folinsyre er et vitamin B9, dets indtagelse i de første måneder af graviditeten reducerer risikoen for at udvikle defekter i det neurale rør - det organ, hvorfra embryonets hjerne og rygmarv dannes. Dette element kan fås fra mad på grund af syntesen, der forekommer i tarmene, såvel som i en syntetisk form som et vandopløseligt vitamin eller kosttilskud.

Hvor meget du har brug for: 0,4 mg dagligt 3 måneder før graviditet og i løbet af første trimester.

Bedste naturlige kilder: Linser, okselever, torskelever, bælgfrugter, grønne bladgrøntsager, fuldkorn.

  • Calcium styrker knoglevæv.

Du og din baby har brug for calcium til stærke og sunde knogler og tænder. Dette element er også nødvendigt for normal funktion af muskel- og nervesystemet, regulering af intracellulære processer.

Sammenlignet med normale forhold øges behovet for calcium hos en kvinde, der forventer en baby med næsten 50%. Af natur, hvis din krop begynder at mangle calcium under graviditeten, vil den tage det fra dine knogler, hvilket kan bidrage til udviklingen af ​​osteoporose i en ældre alder..

Absorptionen af ​​calcium fordobles i anden halvdel af graviditeten, hvilket tillader ikke at øge mængden af ​​calciumindtag. Vær opmærksom på, at D-vitamin og K2-vitamin er nødvendige for at assimilere calcium, som f.eks. Er indeholdt i "Agusha" ostemasse.

Hvor meget du har brug for: 1200 mg pr. Dag.

Bedste naturlige kilder: Mejeri, korn, bælgfrugter, citrusfrugter, mørke bladgrøntsager og grøntsager, nødder.

  • D-vitamin hjælper med at styrke knoglerne.

D-vitamin kræves primært til absorption af calcium og fosfor i kroppen. Sammen med calcium fungerer det som en fremragende forebyggelse af rakitis hos nyfødte..

D-vitamin syntetiseres subkutant ved udsættelse for ultraviolet stråling. Hvis du bor i et område med lav soleksponering og ikke spiser nok æg, mejeriprodukter og fiskeprodukter, har du muligvis brug for et ekstra indtag af kemisk syntetiseret D-vitamin.

Hvor meget du har brug for: 10 - 15 mcg (eller 400 - 600 IE) pr. Dag.

Bedste naturlige kilder: Tang og fede alger, der spiser fisk (laks), fiskeolie, torskelever, smør, æggeblomme.

  • Jern forhindrer anæmi.

Den menneskelige krop bruger jern til at producere hæmoglobin, et protein i blodlegemer, der transporterer ilt til organvæv. Jern gør dig også mere modstandsdygtig over for stress og sygdomme og forhindrer træthed, svaghed, irritabilitet og depression..

Under graviditeten øges en kvindes samlede blodvolumen. Således "tilpasser" kroppen sig til den nye fysiologiske situation, og barnets kredsløbssystem udløses også. Som et resultat fordobles den forventede mors behov for dette mineral..

Med jernmangel kan en gravid kvinde føle sig træt og mere udsat for infektioner. Derudover er manglen på dette element farligt for fosteret: risikoen for for tidlig fødsel og lav fødselsvægt øges..

Hvor meget du har brug for: 20 mg dagligt.

Bedste naturlige kilder: lever, magert rødt kød (især oksekød), fjerkræ, fisk, fuldkorn, æg, bælgfrugter, boghvede, granatæble, æbler, roer, ferskner, abrikoser.

  • Jod forhindrer misdannelser.

Jod er afgørende for den normale udvikling af fosteret. Tilstrækkelig indtagelse under graviditet er vigtig for at forhindre moder- og nyfødt hypothyroidisme. Jodmangel kan have en negativ effekt på fosteret fra 8. til 10. uge af graviditeten.

Hvor meget du har brug for: 150-200 mgq dagligt.

Bedste naturlige kilder: Iodiseret salt, marine produkter.

  • C-vitamin øger kroppens beskyttende funktioner.

C-vitamin forbedrer absorptionen af ​​jern fra plantekilder som boghvede. Et af de elementer, der ikke kan syntetiseres og opbevares i menneskekroppen. Dette betyder, at du skal indtage mad rig på dette vitamin dagligt..

Hvor meget du har brug for: 50 - 70 mg pr. Dag.

Bedste naturlige kilder: kiwi, appelsin, nogle grøntsager (tomater, paprika, kål), bær (især hyben), urter (primært persille, spinat).

En orange eller en grøn paprika er nok om dagen. Det er vigtigt at huske, at C-vitamin i mad ødelægges, når det opvarmes, tage denne kendsgerning i betragtning, når man tilbereder mad..

Nogle ernæringsmæssige træk i forskellige trimestre

Når man tænker over en gravid kvindes diæt, er det vigtigt at huske, at den mad, hun spiser, på den ene side skal sikre fostrets vækst og udvikling og på den anden side kvindens behov under hensyntagen til alle de ændringer, som den forventede mors krop gennemgår.

Volumen og forhold mellem biologisk og energisk nyttige stoffer, der er nødvendige for at imødekomme den forventede mors behov, afhænger af perioden. I den første halvdel af graviditeten (især i første trimester) ændres kroppens behov praktisk talt ikke.

Sådanne ændringer begynder at forekomme i anden halvdel af graviditeten. Dette skyldes den mærkbare vækst af fosteret og moderkagen samt ændringer i arbejdet i mave-tarmkanalen, leveren og nyrerne, som sikrer cirkulation og udskillelse af metaboliske produkter fra både mor og foster..

I overensstemmelse med disse egenskaber er det i anden halvdel af graviditeten vigtigt at øge indholdet af protein, calcium, jern, kostfibre, vitaminer og mineraler i kosten og begrænse saltindtag.

Vægt under graviditet

I løbet af de første måneder af graviditeten skal du ikke mærke nogen vægtøgning. Nogle kvinder kan endda registrere et fald i kropsvægt på grund af lidelser, der ofte (ifølge nogle kilder i 70% af tilfældene) forekommer i første trimester og påvirker de fremherskende spisevaner og drikkevaner. Såkaldt morgenkvalme kan fortsætte i hele graviditeten, selvom den normalt forsvinder eller i det mindste begynder at aftage i slutningen af ​​første trimester.

Tal med din graviditetslæge, hvis du oplever alvorlige kvalme, da din krop kan blive dehydreret. Glem ikke, at der sammen med væsken også er et tab af vitaminer og mineraler, som du og din baby har brug for så meget..

Efterhånden som babyen vokser i andet og tredje trimester, øges den forventende mors ernæringsbehov også. Ikke desto mindre er graviditet ikke en grund til at spise for meget, "spis for to", som det var almindeligt at sige før. Faktisk har gravide kun brug for 200 - 300 ekstra kalorier om dagen, og derefter kun i sidste trimester. De kan fås ved yderligere at spise 2 frugter, 2 håndfulde bær, en ostesandwich eller en portion hytteostgryde.

Satsen for vægtøgning under graviditeten

Hvis du gik ind i en graviditet med en sund vægt, betragtes en stigning på 10 til 13,6 kg som normal, og denne ekstra vægt fordeles i kroppen som følger:

  • foster, placenta, fostervand - 5 kg;
  • volumenet af moderens cirkulerende blod - 1 - 1,5 kg;
  • ekstracellulær væske - 1 - 1,5 kg;
  • livmoder, brystkirtler - 1 - 1,5 kg;
  • fedtvæv - 4 kg.

Hos kvinder med mangel eller overskydende kropsvægt inden graviditet vil indikatorerne være lidt forskellige og en stigning på henholdsvis 12 til 15,2 kg og fra 7 til 9,1 kg.

Hvis din vægt tidligere har været markant forskellig fra normen, er det bedre for dig at konsultere din graviditetsspecialist om kosten og den ønskede vægtøgning..

Anbefalinger bør fremsættes under hensyntagen til alder, kropsstørrelse (højde, vægt, masseindeks), niveau af fysisk aktivitet, individuelle egenskaber ved stofskifte og nogle andre.

Som en indikator for undervægt eller overvægt bruges normalt en indikator som BMI (body mass index). Det beregnes som følger:

BMI = vægt (kg) / højde (m) 2.

Den anbefalede vægtøgning, beregnet på baggrund af BMI, er så personlig som muligt under hensyntagen til de enkelte karakteristika for en bestemt kvinde.

I gennemsnit kan du stige 1 - 2 kg i første trimester. I 2. - 3. trimester betragtes følgende vægtøgning som normen:

  • ved normal vægt - 0,4 kg om ugen;
  • med utilstrækkelig vægt - 0,5 kg om ugen;
  • overvægt - 0,3 kg om ugen.

Vægtøgning på mindre end 1 kg eller mere end 3 kg om måneden skal være grundlaget for en omhyggelig undersøgelse af omstændighederne under graviditeten af ​​en fødselslæge.

Hvad man ikke skal spise og drikke, når du er gravid

  • Upasteuriseret mælk. Alle mejeriprodukter og gærede mejeriprodukter, som du spiser under graviditeten, skal være mærket "pasteuriseret" på emballagen.
  • Bløde oste. Du kan nyde parmesan på pizza, men bløde oste lavet med upasteuriseret mælk (brie, camembert, feta, blå ost) bør undgås. De bakterier, de indeholder, kan påvirke din nuværende tilstand negativt..
  • Råt og ubehandlet kød. Kan indeholde patogene bakterier. Dette inkluderer også alle ubehandlede røget produkter. Bortset fra spørgsmålet om, hvorvidt de i princippet er gavnlige, lad os fokusere på, at bakterien Listeria, som kan leve i råt kød, fortsætter med at eksistere, selv når disse fødevarer ender i dit køleskab. De bliver kun relativt sikre, når de spises umiddelbart efter kogning ved høje temperaturer..
  • Rå, tørret fisk, skaldyr og retter fra dem (sushi osv.). Hvis du er fan af sushi, østers, muslinger eller let saltet laks, bliver du nødt til at glemme disse delikatesser under graviditet og amning. Kun omhyggeligt forarbejdet og kogt ved høje temperaturer fisk og skaldyr er tilladt for gravide kvinder.
  • Rå æg og retter lavet af dem (før madlavning), såsom rå dej. Hvis du ælter dej med æg, skal du opgive vanen med at smage på det. Selv en lille mængde rå dej udgør en risiko: den samme bakterie Salmonella er meget farlig for enhver sund organisme, for ikke at nævne din specielle situation. I samme kategori - hjemmelavet majones og andre salatdressinger (Caesar osv.). Og lad os ikke glemme søde retter: mousse, æggeblomme, marengs, tiramisu osv..
  • Skud og spirede korn. Undgå enhver: patogener kan komme ind i dem i et tidligt vækststadium, og det vil være umuligt at vaske dem af med vand, før de spiser.
  • Fisk med kviksølv. Tun, sværdfisk, makrel og haj kan indeholde høje doser kviksølv. Det betragtes som sikkert at tage højst 300 g pr. Uge fisk og skaldyr eller fisk, der indeholder minimale doser kviksølv: havkat, laks, torsk, tun på dåse.
  • Friskpresset juice. Juice presset ud på restauranter og andre offentlige steder kan også indeholde patogene bakterier som salmonella og E.coli. Rå upasteuriseret juice på flasker, der kan ses i køleskabe i supermarkeder, falder også inden for denne kategori..
  • Uvasket frugt og grøntsager. Toxoplasma-bakterier, som er farlige for dig og din baby, kan leve på dem..
  • Koffein. Mange mødre er interesserede i spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at drikke kaffe under graviditeten. Nyere forskning tyder på, at små mængder koffein er sikre for gravide kvinder. Spørgsmålet undersøges dog stadig, om høje doser af dette stof kan føre til risikoen for abort, som man for nylig troede. Da forskning fortsætter med dette emne, er der i øjeblikket maksimalt tilladt 200 mg koffein om dagen - det er en kop kaffe. Husk, cola, te, chokolade og energidrikke indeholder også dette element..
  • Alkohol. Emnet alkoholforbrug under graviditet er fortsat relevant. Du er godt opmærksom på, at misbrug af hård spiritus fører til alvorlige fostermisdannelser. Imidlertid ved ikke alle, at selv små doser kan være farlige. Indtil nu er den sikre mængde alkohol tilladt under graviditet ikke blevet fastlagt. Derfor er det bedst at nægte "berusende produkter" i hele ventetiden på babyen og amning..

Ventetiden for et barn er en tid, hvor det er værd at være særlig opmærksom på dit helbred og kroppens behov. Og mens du muligvis bliver nødt til at opgive nogle af dine spisevaner, vær glad for det - når alt kommer til alt, leverer du ikke kun det nødvendige bidrag til babyens sundhed og sætter den rigtige retning for hans udvikling i de næste 40 uger, men lægger sandsynligvis grundlaget. for at holde kroppen i form efter fødslen.