Omega-6

Alle fedtstoffer set fra ernæringens synspunkt er opdelt i nyttige og skadelige for kroppen. Sunde fedtstoffer indeholder typisk fødevarer med et højt indhold af essentielle fedtsyrer. Blandt dem skelner ernæringseksperter Omega-3 og Omega-6 fedtsyrer. Vores historie i dag handler om den sidste af dem..

Omega-6 rige fødevarer:

Angivet omtrentlig mængde i 100 g produkt

Generelle egenskaber ved Omega-6

Omega-6 er opdelt i to store grupper: linolsyre og gamma-linolsyre fedtsyrer. Derudover indbefatter omega-6-syrer også eicosadienoesyre, binyresyre, tetracosatetraensyre og docosapentaensyre. Disse nyttige og essentielle syrer til kroppen findes i frø af sesam, bomuld, hamp, solsikke, majs såvel som i olier fremstillet ud fra dem. Der er også mange af dem i bælgfrugter, farvet saflor, valnødder og pinjekerner, spirulina, avocado, kokosnød, fjerkræ og æg..

Takket være brugen af ​​Omega-6 skaber kroppen en optimal balance mellem mellemliggende hormoner (prostaglandiner). De er nødvendige for at forbedre hudens tilstand, lindre betændelse, lindre smerter, er nødvendige for energi, de er katalysatorer for kroppens vitalitet og er også ansvarlige for skønheden i hud, hår og negle..

Dagligt krav til omega-6

Kroppens behov for Omega-6 afhænger af mange faktorer, så den daglige sats er individuel for hver person. De tal, der kaldes af ernæringseksperter, spænder fra 4,5 til 8 gram om dagen. Det afhænger af det samlede kalorieindhold i kosten (5-8% af energiindholdet i hele kosten). I dette tilfælde skal forholdet mellem Omega-3 og Omega-6 i det daglige måltid overholdes. Tilladte priser er 1: 2 og 1: 4. Desværre er den gennemsnitlige indbygger i vores land normalt 10 gange højere end normen for forbrug af Omega-6!

Behovet for Omega-6 øges:

  • Ved forskellige akutte og kroniske sygdomme i kroppen, når meget mindre Omega-6 absorberes, end det blev taget med mad. For eksempel sker dette med lidelser i mave-tarmkanalen. Derfor øges doseringen af ​​Omega-6 til patienter med leversygdom.
  • I den kolde årstid, når der kræves ekstra energi til opvarmning af kroppen.
  • Med mangel på fedtopløselige vitaminer i kroppen, såsom vitamin A.
  • Under graviditet. Den ekstra mængde Omega-6 bruges til at opbygge nye celler, væv og organer hos det ufødte barn.

Behovet for Omega-6 reduceres:

  • Når det er varmt, og kroppen ikke bruger ekstra energi til opvarmning.
  • Med lavt blodtryk.

Fordøjelighed af Omega-6

Den komplette absorption af Omega-6 afhænger først og fremmest af selve produktets kvalitet. Opvarmning af vegetabilske olier, opbevaring i lys er ikke tilladt. Ellers vil kroppen ikke modtage Omega-6 fra mad på grund af dets fuldstændige ødelæggelse.

Til assimilering af essentielle fedtsyrer i kroppen virker specielle enzymer, som normalt overføres i barndommen med modermælk og senere produceres uafhængigt.

Nyttige egenskaber ved Omega-6 og dens virkning på kroppen

  • Omega-6 er en af ​​hovedkomponenterne i cellemembraner og andre bestanddele i cellen. Påvirker intracellulær metabolisme, letter og fremskynder fjernelsen af ​​toksiner fra kroppen.
  • Fremmer sund kardiovaskulær sundhed.
  • Øger hjernens aktivitet, hvilket reducerer risikoen for at udvikle psykiske lidelser.
  • Styrker kroppens immunsystem ved at gøre cellebarrierer stærkere og mere uigennemtrængelige for invasion.
  • Er et fremragende antidepressivt middel.
  • Forbedrer hår- og neglevækst.
  • Styrker kroppens skelet.

Derudover sænker disse fedtsyrer niveauet af dårligt kolesterol og undertrykker enhver inflammatorisk proces. Det er også blevet klinisk bevist, at brugen af ​​Omega-6 er effektiv til behandling af multipel sklerose på ethvert stadium af sygdommen. Den maksimale effektivitet blev dog kun noteret ved samtidig indtagelse af Omega-6 og hørfrøolie rig på Omega-3.

Interaktion med væsentlige elementer

Virkningen af ​​Omega-6 på kroppen er tæt forbundet med Omega-3. Omega klasse essentielle fedtsyrer har en positiv effekt på kroppen i et bestemt forhold. Hvis balancen mellem disse syrer i kroppen forstyrres, er negative konsekvenser mulige, som manifesteres i en forværring af sundheden..

Omega-6 er også tæt beslægtet med fedtopløselige vitaminer. Godt absorberet i kombination med proteiner.

Tegn på mangel på Omega-6 i kroppen:

  • Forhøjede kolesterolniveauer i blodet.
  • Øget antal blodplader (tykt blod).
  • Hyppige virussygdomme. Svag immunitet.
  • Hængende hud.
  • Fedme. Som eksperter forklarer, med mangel på Omega-6, vises "huller" i cellevæggen, mens stofskiftet sænkes, og kroppen hurtigt øger kropsvægten.
  • Problemer med led og intervertebrale skiver
  • PMS, hormonelle lidelser, hirsutisme og infertilitet hos kvinder.

Tegn på overskydende omega-6 i kroppen

  • Inflammatoriske processer i væv og indre organer.
  • Hyppig depression.
  • Blodfortykning.

Ud over de tegn på et overskud af Omega-6, der er anført ovenfor, er det også værd at overveje den omvendte effekt, som dette stof har. Nogle tegn, såsom depression, tykt blod, hyppig betændelse, kan manifestere sig både med mangel på denne ernæringskomponent og med dens overskydende.

Omega-6 til skønhed og sundhed

Sundt og tykt hår, stærke og skinnende negle, elastisk hud er resultatet af aktiviteten af ​​omegaholdige produkter. Derudover er Omega-6 inkluderet i mange lægemidler til vægttab såvel som i et kompleks af sportsernæring.

Vi har samlet de vigtigste punkter om Omega-6 i denne illustration, og vi ville være taknemmelige, hvis du deler billedet på et socialt netværk eller en blog med et link til denne side:

Nyttige egenskaber og skade ved Omega-6

En af klasser af flerumættede fedtsyrer er Omega-6. De er af særlig betydning for kroppen på grund af deres biologiske egenskaber. Der er mere end 10 forskellige syrer i denne klasse. Imidlertid er de vigtigste blandt dem linoleinsyre og arachidonic. De er mest effektive, når de kombineres med Omega-3-syrer. Begge klasser er stort set ens i struktur, selvom de har betydelige forskelle. Dette udtrykkes primært i strukturen af ​​molekyler såvel som i biologiske egenskaber.

Omega-6 kommer ligesom Omega-3 ind i kroppen gennem mad. Deres syntese er umulig, derfor med mangel på fedtsyrer øges sandsynligheden for at udvikle forskellige sygdomme, og en forværring af den generelle sundhed bemærkes. Omega-6 er afgørende for mennesker af flere grunde. Først og fremmest opretholdes et normalt niveau af kolesterol i blodet med deres hjælp, hvilket forhindrer forekomsten af ​​åreforkalkning. Fedtsyrer i denne klasse forbedrer hudens og hårets udseende. Når alt kommer til alt er Omega-6'er involveret i vævsregenerering. Derudover har de en positiv effekt på funktionen af ​​mange indre organer. Hos kvinder lindrer syrer PMS og menstruation. Ofte ledsages disse processer af en forringelse af humør, depression og mavesmerter. Omega-6 hjælper med at undgå sådanne ubehagelige fænomener.

På grund af indflydelse på huden lindrer flerumættede fedtsyrer betændelse i eksem. Irritationen heler hurtigere, og symptomerne på sygdommen bliver mindre synlige. At have nok omega-6'er er især vigtigt for mennesker med gigt og fedme. Disse stoffer bidrager til at slippe af med overvægt. De reducerer også trang til stærke alkoholholdige drikkevarer..

Kæmpe skade omega 6

En lille kolibri flyver med en hastighed på over 80 km / t, og for at samle nektar skal den svæve over en blomst og udgøre op til 100 klapper af sine vinger i sekundet. Hvad adskiller denne fantastiske skabning for eksempel fra en bjørn i dvale? Ikke kun størrelse og niveau af fysisk aktivitet. Begge dyr har brug for en forsyning med kropsfedt for at opretholde deres vitale funktioner. Det er bemærkelsesværdigt, at vi i kolibrier finder omega-3 fedtsyrer og hos bjørne, omega-6. Begge stoffer hører til klassen af ​​flerumættede fedtsyrer, men deres egenskaber er meget forskellige. Og hvad med manden? Hvilke fedtsyrer har vi, og hvilken rolle spiller de i kroppen? Lad os finde ud af det.

Omega-3 og omega-6: hvad er forskellen?

Forskere har fundet ud af, at omega-3 fedtsyrer dominerer i kroppen af ​​ikke særlig store dyr og fugle, der fører en "kvikk" livsstil. Men bjørne, sæler, hvalrosser og elefanter foretrækker at akkumulere omega-6 aflejringer under deres hud. Hvorfor sker dette, og hvad er den grundlæggende forskel mellem disse to typer flerumættede fedtsyrer?

Omega-3-molekyler er meget bøjelige og fleksible. De er ideelle fødevarer til de hurtigste organer: frem for alt hjernen og hjertet. Fedtsyrer omega-3 gør blodet tyndere, får hjertet til at slå hurtigt og rytmisk, hjernen fungerer tydeligt, øjnene ser skarpt og vænner sig til mørket. Selvfølgelig har en person virkelig brug for sådanne syrer. De fremskynder stofskiftet og får organerne i vores krop til at fungere i harmoni.

Omega-6-molekyler udfører nøjagtig den modsatte funktion: de gør blodet tykkere, bremser metaboliske processer og i tilfælde af overskud provokerer udviklingen af ​​betændelse og tumorer. En bjørn i dvale kan gøre et godt stykke arbejde med omega-6 fedtsyrer, men mennesker har ikke brug for dem i hverdagen. Det er bevist, at mennesker med et overskud af omega-6 er mere tilbøjelige til at udvikle hjerte- og karsygdomme, kræft, gigt, astma og migræne. Kvinder med høje omega-6 niveauer klager over menstruationskramper, polypper og endometriose.

Hvad videnskaben siger?

I 2006 blev der udgivet et videnskabeligt arbejde kaldet "The Queen of Fats", skrevet af Dr. Suzanne Allport. Hun har brugt mange år på at undersøge omega-6 fedtsyres rolle i udviklingen af ​​farlige sygdomme hos mennesker. Hvert år står verdenssamfundet over for problemet med tidlig dødelighed ved kræft. Dr. Allport var i stand til at bevise en direkte sammenhæng mellem niveauet af omega-6 i kroppen og en øget risiko for at udvikle tumorer. "Dårlig" fedtsyre udløser bryst-, prostata- og tarmkræft, for at nævne nogle få af de dokumenterede tilfælde.

Høje niveauer af omega-6 er direkte forbundet med fedme, og overvægt fører uundgåeligt til diabetes med alderen. Det blev også fundet, at omega-6 fedtsyrer har en skadelig virkning på nervesystemets funktion: de fører til depression efter fødslen og bipolære psykiske lidelser. Den åbenlyse konklusion antyder sig selv: du skal reducere indholdet af omega-6 fedtsyrer til kroppen til et minimum. Men hvordan man gør dette, og hvorfor i vores tid er dette spørgsmål så skræmmende relevant?

Hvor kommer den farlige omega-6 fedtsyre fra??

I de sidste tyve til tredive år har der været globale ændringer i den globale fødevareindustri. Denne super-rentable forretning drives af monopolfirmaer. De sætter normer for opdræt af husdyr, og normerne er ekstremt enkle: du skal fodre dit husdyr med det billigste foder for at få mest udbytte. Det er yderst urentabelt at køre flokke til naturlige græsgange, så dyr nipper til frisk grønt græs. Det er meget klogere at fodre husdyr med majs og andet billigt korn. Dyr opdrættet på en sådan diæt bliver en kilde til farlig omega-6 fedtsyre, som akkumuleres i deres kroppe gennem hele livet..

Det samme kan siges om fisk. Når fisk høstes fra deres naturlige miljø - havet, havet, floderne - er kun sunde omega-3 fedtsyrer indeholdt i kødet. Og når fisk dyrkes kunstigt i specielle damme og fodres med korn, viser det sig at være et farligt produkt med højt indhold af omega-6. Dette er ikke at nævne problemet med antibiotika, som findes i kød, fisk, mælk og æg fra industriel produktion..

Hvilken konklusion kan vi drage? De, der passer på deres helbred, kan rådes til at vælge gårdskød og mejeriprodukter i butikshylderne. Desværre koster det meget mere end fabrikken. Der er mere radikale løsninger på problemet. Hvis du er overvægtig, har hjerteproblemer, højt kolesteroltal og højt omega-6 fedtsyrer, er det fornuftigt at skifte til en vegetarisk diæt..

Er en overflod af omega-6 fedtsyrer farlig??

Hvis der mangler flerumættede fedtsyrer, kan dette have forskellige negative konsekvenser for menneskekroppen. Men er ikke deres overskud skadeligt?

Så i 2009 udkom R. Browns bog "Omega-6 - Djævelens fedt?". I det rejser forfatteren problemet med den negative virkning af disse stoffer på kroppen. Ifølge Brown fører sådanne syrer til alvorlige sygdomme: slagtilfælde, kræft, hjerteanfald. Det bemærkes dog, at det er værd at indtage flere fødevarer med et højt indhold af Omega-3.

Faktisk er fedtsyrer ikke kun gavnlige. Deres overskud kan være skadeligt for menneskers sundhed og føre til følgende konsekvenser:

øget viskositet og blodkoagulation

Som et resultat er der risiko for blodpropper. Mennesker med mere omega-6 fedtsyrer i deres kroppe har en højere risiko for hjerteanfald og slagtilfælde.

forringelse af immunsystemets funktion

I denne tilstand er kroppen mere modtagelig for forskellige sygdomme. De bliver ofte kroniske.

Udvikling af kræft er en af ​​de mest alvorlige konsekvenser af et overskud af Omega-6. Det er stadig ikke helt klart, hvad der forårsager tumorer, men et overskud af mængden af ​​fedtsyrer, der kræves af kroppen, kan bidrage til deres udseende..

Forholdet mellem Omega-3 og Omega-6 i fødevarer

Omega-6'er er mest gavnlige, når de kombineres med Omega-3'er. I Sverige er det anbefalede forhold mellem omega-6 og omega 3 (5: 1) og i Japan (4: 1). Det er nødvendigt at genoprette balancen for at undgå de negative konsekvenser af overdreven eller mangel på disse stoffer i kroppen. Når der er for få Omega-3-syrer, skifter kroppen fuldstændigt til Omega-6, hvilket resulterer i en følelse af døsighed, sløvhed..

Der er flere synspunkter på, hvor mange af disse elementer der skal være. De fleste forskere mener, at det ideelle forhold mellem Omega-6 og Omega-3 er henholdsvis 2: 1 eller 4: 1 (til reference forbruger eskimoer omega-3 i forholdet 1 til 1 og har den laveste dødelighed på grund af hjerte-kar-sygdomme på planeten. ). Du kan opnå det ved at ændre din diæt. I dette tilfælde skal man tage højde for indholdet af flerumættede fedtsyrer i forskellige produkter..

Fordelene og farerne ved omega-6 fedtsyrer

Omega-6 er en gruppe essentielle fedtsyrer, der påvirker hjernens funktion, knogler, hår og hud sundhed og kredsløbssystemet. Den menneskelige krop er ude af stand til at producere disse syrer alene, derfor skal den opnås udefra.

Der er en essentiel fedtsyre, der er afgørende for optimal sundhed, men vores kroppe kan ikke producere den alene. Det handler om omega-6.

Omega-6 fedtsyrer, ligesom omega-3, er essentielle fedtsyrer, som vi kun kan få gennem mad eller kosttilskud. I modsætning til omega-9 produceres omega-6 slet ikke af vores kroppe. Disse syrer er dog yderst vigtige for at styrke hjernens funktioner og opretholde en sund vækst og udvikling..

Fordelene ved flerumættede syrer er dog ikke begrænset til at opretholde hjernens funktion. De stimulerer også væksten af ​​hud- og hårceller, understøtter knoglesundhed, hjælper med at regulere stofskiftet, opretholder et sundt reproduktionssystem og meget mere..

Omega-6 syrer: fordele og skader

Gunstige funktioner

Hjælper med at reducere nervesmerter

Forskning har vist, at indtagelse af gamma-linolensyre (GLA), en type omega-6 fedtsyre, i seks måneder eller mere reducerer symptomerne på neuralgi hos patienter med diabetisk neuropati. GLA er mere effektiv med normal blodsukkerkontrol end med reduceret blodsukker. GLA findes i aften primula olie er også nyttigt. To undersøgelser af GLA og dens virkninger viste en positiv effekt på neuralgi et år efter behandling. (1)

Bekæmper betændelse

Alle ved, at betændelse påvirker helbredet negativt, kan forværres og endda forårsage forskellige sygdomme. Mange kroniske sygdomme, såsom kræft, diabetes, hjertesygdomme, gigt og Alzheimers, er forbundet med høje niveauer af inflammation. Af denne grund er forholdet mellem sygdom og hvad vi spiser ekstremt stærkt..

Forbrug af sunde fedtstoffer, såsom flerumættede fedtsyrer, er generelt gavnligt for helbredet. De fedtstoffer, der findes i omega-3 og omega-6 fedtsyrer, spiller en vigtig rolle i vores sundhed og sygdomsbekæmpelse. GLA er lavet i kroppen af ​​linolsyre, som jeg har bemærket er en essentiel omega-6 fedtsyre. GLA metaboliseres derefter til DGLA (dihomo-gamma-linolensyre) og bliver et antiinflammatorisk næringsstof. (2)

Hjælper med at behandle reumatoid arthritis

Aftenslysblomolie indeholder 7 til 10% GLA. Foreløbige beviser tyder på, at primula kan reducere smerte, hævelse og stivhed om morgenen. Det vil tage et til seks måneder, før effekten er synlig, men aften primulaolie forhindrer ikke nødvendigvis sygdommen i at udvikle sig, hvilket betyder, at ledskader fortsætter..

På trods af dette anbefaler Arthritis Foundation at tage 540 milligram til 2,8 gram aften primula dagligt i opdelte doser til reumatoid arthritis. Før du starter en sådan behandling, skal du dog konsultere en kvalificeret læge. (3)

Hjælper med at reducere ADHD symptomer

En svensk undersøgelse evaluerede virkningen af ​​omega-3 og omega-6 fedtsyrer på tilstanden hos patienter med ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder). I alt varede det seks måneder. Der deltog 75 børn og unge (8-18 år). På trods af at flertallet ikke reagerede på omega-3 og omega-6 kosttilskud, viste en 26% undergruppe af forsøgspersoner mere end 25% reduktion i ADHD-symptomer. Efter 6 måneders behandling var der en 47% forbedring i symptom. (4)

Reducerer højt blodtryk

GLA, alene eller i kombination med omega-3 (fiskeolie), kan hjælpe med at reducere symptomer på forhøjet blodtryk. Baseret på data fra en undersøgelse af forsøgspersoner på randen af ​​højt blodtryk foreslog forskere, at GLA kunne hjælpe med at reducere højt blodtryk, når det blev taget med seks gram solbærolie dagligt. Sammenlignet med kontrolgruppen viste gruppen, der modtog denne olie, et fald i diastolisk blodtryk.

En anden undersøgelse involverede patienter med intermitterende claudicering, karakteriseret ved smerter i benene, mens de gik, forårsaget af en blokering af blodkar. Forskere fandt ud af, at gruppen, der modtog aftenblomstringsolie, havde signifikant lavere systolisk blodtryk.

Reducerer risikoen for hjertesygdomme

American Heart Association antyder, at linolsyre kan hjælpe med at reducere risikoen for koronar hjertesygdom. Ved at erstatte mættede fedtstoffer med vegetabilske olier med højt indhold af flerumættede fedtsyrer kan hjertesygdomme i nogen grad forebygges. (6)

Som nævnt tidligere er linolsyre en flerumættet fedtsyre, der findes i vegetabilske olier, nødder og frø. Vær dog forsigtig og undgå genetisk modificerede olier. Valnødder er en fremragende kilde til omega-6 og leverer ca. 11 gram linolsyre. Derudover indeholder de plantebaserede alfa-linolensyre og omega-3 fedtsyrer, så du kan dræbe to fugle i én sten og undgå overdreven fedtindtagelse..

Understøtter knoglesundhed

Forskning fra det sydlige Californien og offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition viser, at flerumættede fedtsyrer kan hjælpe med at opretholde knoglesundheden i alderdommen. At tage omega-6 og omega-3 fedtstoffer har en gavnlig virkning på lårbenets og rygsøjlens tilstand hos både mænd og kvinder.

Forskerne konkluderede: ”Et stigende forhold mellem det totale indtag af omega-6 og omega-3 fedtsyrer er signifikant og uafhængigt forbundet med nedsat knoglemineraltæthed i hoften hos kvinder og i rygsøjlen hos kvinder, der ikke får hormonbehandling. Et højt forhold mellem omega-6 og omega-3 fedtsyrer er forbundet med et fald i hoftebenmineraldensiteten hos begge køn. (7)

Omega-6 fødevarer og kosttilskud

Der er flere forskellige typer omega-6 fedtsyrer. De fleste af dem, såsom linolsyre, findes i vegetabilske olier. En gang i kroppen omdannes linolsyre til GLA. Derefter nedbrydes det endnu mere til arachidonsyre. GLA findes i flere typer vegetabilske olier, herunder primulaolie, borageolie og solbærolie. Alle disse olier kan hjælpe med at reducere betændelse. Det meste af GLA fra kosttilskud omdannes af kroppen til et stof kaldet DGLA, som bekæmper betændelse.

Visse næringsstoffer er nødvendige for at hjælpe med omdannelsen af ​​GLA til DGLA, herunder magnesium, zink og vitamin C, B3 og B6. DGLA er dog en utrolig sjælden fedtsyre, der kun findes i spormængder i animalske produkter..

Omega-6 fedtsyrer findes i form af kosttilskud. Men når det er muligt, er det altid bedst at hente de næringsstoffer, din krop har brug for, fra mad. I dette tilfælde skal du være særlig opmærksom på oksekød, kylling, æg samt nødder og vegetabilske olier. For at få mest muligt ud af det er det vigtigt, at alle dine fedtstoffer kommer fra organiske, minimalt forarbejdede, ikke-GMO kilder.

Problemet er, at den typiske diæt i vores land indeholder betydeligt flere omega-6 fedtsyrer end omega-3. Dette skyldes især, at omega-6 findes i mange usunde fødevarer: salatdressinger, kartoffelchips, pizza, visse typer pasta og bekvemmeligheder såsom pølser. Og dette er kun en lille del.

I modsætning hertil er middelhavskosten kendetegnet ved en sund balance mellem omega-3 og omega-6 fedtsyrer. Derfor er denne type diæt fantastisk til at opretholde hjertesundheden. Mere specifikt indeholder middelhavskosten mindre kød end den typiske vestlige kost. De fleste kød indeholder meget omega-6 fedtsyrer, men oksekød domineres af omega-3'er. En sund balance mellem fedtsyrer skyldes også, at middelhavskosten inkluderer fødevarer som frisk frugt og grøntsager, fuldkorn, fisk, olivenolie, hvidløg og, i moderate mængder, vin. (ni)

De fleste af omega-6 fedtsyrerne er fremstillet af vegetabilske olier. Men lad dig ikke rive med. Overdreven forbrug af disse olier eller linolsyre kan udløse betændelse og føre til hjertesygdomme, kræft, astma, gigt og depression. Undersøgelser har imidlertid vist, at disse fedtsyrer i moderation hjælper med en sund cellefunktion. En undersøgelse af ældre voksne med en gennemsnitlig alder på 74 viste, at indtagelse af omega-6 var forbundet med lavere dødelighed. Så du bør ikke helt undgå omega-6 fedtsyrer. (ti)

Det vigtigste er balancen mellem omega-3 og omega-6 essentielle fedtsyrer. Ifølge eksperter er det optimale forhold mellem omega-6 og omega-3 2 til 1. Omega-6 fedtsyrer er ret lette at få gennem mad, så tilskud er normalt ikke nødvendigt. Omega-6 fedtsyrer er imidlertid tilgængelige som komplementære olier indeholdende både linolsyre og GLA. Disse olier inkluderer primula og solbærolier. GLA findes også i spirulina, ofte omtalt som blågrønne alger..

Følgende er en liste over de forskellige typer omega-6 fedtsyrer og de fødevarer, de indeholder: (11, 12)

Linolsyre: sojaolie, majsolie, saflorolie, solsikkeolie, jordnøddeolie, bomuldsfrøolie, risklidolie
Arakidonsyre: jordnøddesmør, kød, æg, mejeriprodukter
GLA: hampefrø, spirulina, primulaolie (7-10% GLA), borageolie (18-26% GLA) og solbærolie (15-20% GLA)

Fødevarer med det højeste Omega-6-indhold: (14)

  • Saflor
  • Druefrø
  • Solsikkeolie
  • Valmuefrøolie
  • Majsolie
  • Valnødolie
  • Bomuldsfrøolie
  • Sojabønne olie
  • sesamolie

Farer og kontraindikationer

Personer med tilstande som eksem, psoriasis, gigt, diabetes eller ømhed i brystet bør konsultere en læge, før de tager omega-6 kosttilskud. Både borageolie og solbærolie er rapporteret at sænke krampetærsklen; derfor bør folk, der tager krampestillende midler, være ekstra forsigtige og først konsultere deres sundhedspersonale.

Visse omega-6 fedtsyrer, såsom GLA, kan øge eller mindske effekten af ​​visse lægemidler.

Derudover kan indtagelse af for store mængder omega-6 og mangel på omega-3 forstyrre balancen af ​​fedtsyrer i kroppen, hvilket er forbundet med en række negative konsekvenser. Overvåg dit omega-6-indtag og prøv at spise en diæt, der er mere korrekt end de fleste vestlige kostvaner. Tag middelhavskosten som reference og følg, hvilke typer fedt du spiser. (femten)

Konklusion

  1. Omega-6 er en essentiel fedtsyre, som vi har brug for at få fra mad eller kosttilskud, fordi vores krop ikke er i stand til at producere det alene..
  2. Omega-6 hjælper med at reducere neuralgi, bekæmper betændelse, behandler gigt, hjælper med at reducere ADHD symptomer, sænker forhøjet blodtryk og risikoen for hjerteanfald og understøtter knoglesundhed.
  3. Fødevarer med den højeste koncentration af omega-6'er inkluderer saflor, vindruefrø, solsikkeolie, valmuefrøolie, majsolie, valnødolie, bomuldsfrøolie, sojaolie og sesamolie..
  4. De fleste amerikanere spiser for meget omega-6 og ikke nok omega-3 fedtsyrer. Det er vigtigt for sundheden at opretholde en sund balance mellem omega-6 og omega-3.

Du kan læse anmeldelser samt købe omega-6 i iHerb-butikken.

  • Dette afsnit indeholder et sponsoreret link. Du modtager en rabat fra os, når du afgiver din første ordre, og butikken betaler os en lille procentdel af overskuddet fra dit køb. Dette giver dig mulighed for at spare penge, og vi understøtter webstedets og redaktionens arbejde. tak!

Ønsker at købe et tillæg?

Vi anbefaler at bestille dem fra iHerb. Denne butik tilbyder over 30.000 kvalitetsartikler, der sendes fra USA til overkommelige priser..

Omega-6

Omega-6 er en gruppe af flerumættede fedtsyrer, der stabiliserer metaboliske processer i kroppen. Disse forbindelser opretholder integriteten af ​​cellemembraner, forstærker syntesen af ​​hormonlignende stoffer, reducerer psyko-følelsesmæssig stress og forbedrer dermis funktionelle tilstand..

Lad os se nærmere på, hvad omega-6-syrer er, deres funktioner og fødekilder..

Generel information

Omega-6-syrer kommer ind i menneskekroppen med mad i form af komplekse lipider - fosfatider og triglycerider. Deres syntese er umulig. Mangel på denne type fedtsyrer i kroppen forårsager udvikling af eksem, infertilitet, nervesygdomme, lever- og hjertesygdomme, væksthæmning, hårtab.

  • Generel information
  • Biologisk betydning
  • Dagligt krav
  • Mangel og overdosering
  • Fødevarekilder
  • Omega-6 under graviditet
  • Omega-6 til skønhed
  • Produktion
  1. Linolsyre. Forbindelsen "styrer" væksten og udviklingen af ​​embryonale væv (sammen med omega-3), regulerer metabolismen af ​​lipider, sukkerarter, proteiner, B-vitaminer, styrker syntesen af ​​hormoner og fordøjelsesenzymer, fremskynder eliminering af affaldsstoffer fra cellen og reducerer nervøs ophidselse.

Naturlige kilder: solsikke, bomuldsfrø, sojabønner, olivenolie.

  1. Arachidonsyre. Fedt af denne type betegnes som betinget udskifteligt, da de syntetiseres fra linolsyre. Arachidonic lipider forstærker syntesen af ​​hormonlignende stoffer (prostaglandiner), øger blodgennemstrømningen til muskler, understøtter processerne med celledifferentiering og spredning, fremskynder væksten af ​​"tørre" muskler.

Denne type omega-6 findes i oksekød, svinekød, and, kalkun, kylling, æg, laks, lamnyrer og kvæglever.

  1. Gamma linolensyre. Deltager i processerne med intracellulær respiration, opretholder de rheologiske parametre i blodet, regenererer cellemembraner, normaliserer lipidmetabolisme, forbedrer immun- og nervesystemets funktion, "er ansvarlig" for syntesen af ​​fuldgyldig sædceller.

Hovedkilder: borage, primula (primula), solbærfrø og hyben.

Linolsyre tilhører gruppen af ​​essentielle fedtstoffer, da det ikke syntetiseres af tarmmikrofloraen. Dette lipid, der kommer ind i fordøjelseskanalen, omdannes til gamma-linolensyre, som igen omdannes til prostaglandiner. Men med en mangel på enzymer, vitamin A, C, B6, magnesium, zink og selen i kroppen stopper reaktionsforløbet.

Gamma-linolensyre og arkidonsyrer syntetiseres delvist af kroppen, derfor klassificeres de som betinget ikke-essentielle fedtstoffer.

Biologisk betydning

Triglycerider af omega-typen er essentielle næringsstoffer til den menneskelige krop, som har anti-aterosklerotisk, antiinflammatorisk, sårheling, beroligende, angiobeskyttende og anti-lipid virkning.

  • fremskynde metaboliske processer i cellen;
  • forbedre kognitive funktioner i hjernen (hukommelse, opmærksomhed)
  • styrke knoglevæv
  • lette manifestationerne af præmenstruelt syndrom (eliminere svedtendens, åndenød, smertefulde fornemmelser, irritabilitet);
  • fremskynde afgiftningsprocesserne i leveren
  • normalisere den psyko-emotionelle tilstand;
  • reducere hyppigheden og "styrken" af hududslæt;
  • styrke immunsystemet
  • fremskynde processen med at tabe sig (på grund af normaliseringen af ​​lipidmetabolisme);
  • opløse "dårligt" kolesterol (sammen med omega-3);
  • eliminere tørhed, afskalning og kløe i huden
  • normalisere reproduktionsorganernes funktion (på grund af aktivering af kønshormoner);
  • stoppe ødelæggelsen af ​​nervefibre;
  • forhindre spredning af inflammationsfoci, reducere sandsynligheden for deres udvikling (underlagt forbrug af omega-3);
  • forhindre risikoen for at udvikle kræft
  • eliminere tørre øjne
  • regulere syntesen af ​​hormoner, enzymer, proteinstoffer;
  • fremskynde væksten af ​​magert muskel.

Hvad omega-6-forbindelsen er god til?

Fedt af denne type anvendes i medicin til behandling af kardiovaskulære patologier, nervesygdomme, autoimmune sygdomme, hormonelle dysfunktioner.

Indikationer for brug af omega-6:

  • multipel sclerose;
  • depressive tilstande
  • diabetes;
  • rheumatoid arthritis;
  • endometriose;
  • fibrøs mastopati;
  • allergiske reaktioner
  • infertilitet
  • vaskulær aterosklerose;
  • prostatitis;
  • alkoholisme;
  • trombofelitis;
  • forhøjet blodtryk;
  • bronkial astma;
  • lav syntese af kønshormoner.

Derudover anvendes essentielle fedtstoffer til behandling af ondartede svulster i tyktarmen, brystkirtlen og huden..

Dagligt krav

For voksne er det daglige indtag af omega-6 5 til 9 gram (5% af det samlede kalorieindtag af den daglige diæt). Husk, at de gunstige egenskaber ved lipid kun manifesteres i nærvær af omega-3 fedtstoffer. For at kroppen fuldt ud kan trække alle næringsstoffer ud af mad, skal du overvåge mængden af ​​PUFA, der forbruges om dagen.

Det optimale forhold mellem triglycerider omega-3 og omega-6 er 1: 6.

I dag når det i de fleste menneskers diæt 1: 20, hvilket er 3 gange højere end normen. Overskydende fedt har en destruktiv virkning på det kardiovaskulære og immunsystem, undtagen i tilfælde, hvor den menneskelige krop har et øget behov for essentielle syrer.

Det daglige indtag af omega-6 øges, når:

  • dysfunktioner i tarmkanalen (da lipidmetabolisme er forstyrret)
  • mangel på fedtopløselige vitaminer;
  • graviditet, amning
  • tilstedeværelsen af ​​hormonelle lidelser
  • professionel sport;
  • i den kolde årstid (som en energikilde).

Interessant nok falder behovet for essentielle fedtstoffer i den varme periode (sommer) med 20%.

Mangel og overdosering

I betragtning af udbredelsen af ​​diætkilder til omega-6 er det daglige fedtbehov opfyldt fuldt ud. I nogle tilfælde udvikles imidlertid akut lipidmangel..

Faktorer, der fører til omega-6-mangel i kroppen:

  • langvarig faste
  • afvisning af fede fødevarer, inklusive ubevidst hvad omega-6 er;
  • overholdelse af strenge vægttabsprogrammer (monodieter);
  • fordøjelseskanalens patologi, leveren.
  • træthed, svaghed
  • humørsvingninger;
  • forhøjet blodtryk
  • depressive tilstande
  • hukommelsessvækkelse
  • tør hud;
  • vægtøgning;
  • hyppige smitsomme sygdomme
  • delaminering af negle;
  • skørt hår;
  • hududslæt (oftest grædende eksem);
  • forhøjet kolesterol og blodplader i blodet
  • hængende hud;
  • hormonelle lidelser;
  • præmenstruelt syndrom (hedeture, irritabilitet, kulderystelser);
  • smerter i lændeområdet
  • forringelse af hårets udseende.

Derudover er mangel på lipider i den daglige menu fyldt med dysfunktion i reproduktionsorganerne og problemer med undfangelsen..

En overflod af omega-6 syrer er ikke mindre skadelig end en mangel på dem. Overdreven forbrug af "linolsyreprodukter" fører til udvikling af kardiovaskulære patologier, forekomsten af ​​betændelse i væv og organer, en stigning i blodets viskositet og funktionsfejl i immunsystemet. Et overskud af disse forbindelser er en almindelig årsag til psyko-emotionelle lidelser og langvarig depression.

Når der vises symptomer på en overdosis, reduceres mængden af ​​forbrugt omega-6 til 5-7 gram, og den daglige del af omega-3-stoffer øges til 2-3 gram.

Fødevarekilder

Linolsyre findes i vegetabilske olier.

Tabel "Hvilke fødevarer indeholder omega-6 triglycerider"
Kilden til essentiel lipidMængden af ​​linolsyre i 100 gram af produktet, gram
Vindruekerneolie72
Valmuefrøolie69
Solsikkeolie66
Hvedekimolie57
Majsolie54
Valnødolie53
Bomuldsfrøolie52
Græskarfrøolie51
Sojabønne olie50
sesamolie41
Jordnøddesmør35
pinjekerner33
Solsikkefrø32
Birkes28 - 30
Mandelolie27
sesamfrø21 - 26
Brasiliansk møtrik20 - 25
Græskarfrø19
Senneps olie17
Jordnødfemten
Rapsolieseksten
Linoliefjorten
Pistacienøddertretten
Olivenolie12
Valnødderelleve
palmeolieni
Hørfrø6
Sort chia frø5.5
Kokosolie3
Avocado1,7 - 2
Brun upoleret ris0,9 - 1

Derudover findes fedtstoffer i omega-6-gruppen i små mængder (mindre end 1 gram pr. 100 gram af produktet) i næsten alle grøntsager, frugter, bær, urter, korn, tørrede frugter, svampe.

Omega-6 under graviditet

Mens hun bærer et barn, oplever en kvinde et enormt behov for essentielle fedtstoffer. Omega-6 lipider er ingen undtagelse, især gamma-linolensyre.

Virkningen af ​​flerumættede triglycerider på kroppen af ​​en gravid kvinde:

  1. Styrker syntesen af ​​antiinflammatoriske hormoner.
  2. Reducer manifestationer af toksikose i de første to trimestre af graviditeten.
  3. Styrke den forventede mors immunitet.
  4. Fremskynde tarmtømning, hvilket resulterer i, at risikoen for hæmorider reduceres med 3 gange.
  5. Deltag i dannelsen af ​​fosteret (nervesystemet, hjernen, gonader, hud, synsorganer, nyrer).
  6. Normaliser moderens hormonelle baggrund efter fødslen.
  7. Reducer sandsynligheden for, at fosteret er forsinket.
  8. Forhindrer udviklingen af ​​inflammatoriske processer i brystkirtlen (mastitis, revnede brystvorter). Dette sikrer fuld amning fra de første dage af et barns liv..
  9. Forbered hustruens ledbåndsapparat (reproduktive) til fremtidige arbejdsbelastninger, reducer risikoen for brud på vaginalvæggene.
  10. Forhindrer forringelse af den funktionelle tilstand af hår, negle, hud, synsorganer.
  11. Stabiliser en kvindes psyko-emotionelle tilstand, reducer angstanfald.
  12. Deltag i regenerering af cellemembraner, oprethold hudens elasticitet, reducer risikoen for strækmærker efter fødslen.

I gynækologisk praksis anvendes gamma-linolene lipider i koncentreret form som en del af primulaolie om aftenen.

Omega-6 fedtsyrer skal tages i følgende tilfælde:

  • i tilfælde af gentagen graviditet efter et kejsersnit (til fødsel af et barn på en naturlig måde)
  • hvis den forventede mor har ar på livmoderhalsen
  • når du bærer det første barn i mere end 41 uger (efter graviditet)
  • hvis undfangelse opstod under brug af hormonelle svangerskabsforebyggende midler
  • med langvarig tidligere fødsel, langsom dilatation af livmoderhalsen.

Til oral indgivelse er primroseolie tilgængelig i kapsler på 500 milligram.

Ordning med anvendelse af koncentrat til primipare kvinder:

  • 24 - 28 uger - 1000 mg pr. Dag (2 kapsler);
  • 29 - 30 uger - 1500 milligram pr. Dag (3 kapsler)
  • 34 - 35 uger - 2000 mg pr. Dag (4 kapsler);
  • fra 36 uger til fødsel - 3000 milligram om dagen (6 kapsler).

Den angivne ordning med fedtindtagelse kan bruges i tilfælde af gentagen graviditet, især hvis den første fødsel var vanskelig (livmoderhalsen åbnede langsomt, der var et kejsersnit, vagina blev hårdt revet). Hvis der ikke var sådanne komplikationer, tages koncentratet fra 34 ugers drægtighed ved 1500 milligram om dagen og fra 36 uger til levering ved 2000 milligram om dagen. Efter fødslen af ​​et barn forbruges gamma-linolensyre i 3 til 7 måneder.

Før du tager omega-6 lipider, er det vigtigt at vurdere fordelene og skaderne ved at bruge dem. Hvis en kvinde er "i stilling" diagnosticeret med isthmisk cervikal insufficiens, abort, høj d-dimer eller truslen om for tidlig fødsel, er det strengt forbudt at tage omega-6.

For ikke at skade moderens og babyens sundhed anbefales det at konsultere en læge, inden du bruger essentielle syrer.

Omega-6 til skønhed

I betragtning af at triglycerider regulerer metaboliske processer i huden, bruges omega-6-forbindelser aktivt i kosmetik.

Overvej de gavnlige egenskaber ved essentielle lipider:

  1. Fugtgivende. Fedtsyremolekyler er indlejret i hudens lipidlag og forhindrer fordampning af fugt fra dybe lag af dermis.
  2. Anti aldring. Omega-6 lipider er involveret i syntesen af ​​vores eget kollagen.
  3. Antiinflammatorisk. Flerumættede fedtstoffer fremskynder helingen af ​​mikrobrud i huden, især i eksem, acne og allergiske udslæt. Sammen med dette stimulerer de produktionen af ​​hormoner, der beskytter dermis mod infektion..
  4. Opstrammende. De øger elasticiteten af ​​væggene i kapillærer og blodkar, hvilket resulterer i, at "blå mærker" under øjnene reduceres. Derudover forhindrer omega-6 fedtstoffer sømflager og hårbrud..

Til oprettelse af kosmetik bruges triglycerider af vegetabilsk oprindelse oftest (oliven, sesam, majs, sojabønner eller solsikkeolie).

Hvilken kosmetik skal man "se efter" essentielle fedtstoffer?

  • i fugtgivende emulsioner til øjenkonturen;
  • i natcremer til dekolletéområdet;
  • i opstrammende serum til aldrende hud;
  • i beskyttende cremer til hænder eller fødder;
  • i ekspresfugtighedsprodukter til tør, følsom eller tynd hud;
  • i shampoo, masker, balsam til farvet hår;
  • i cremer, geler til blå mærker under øjnene;
  • i olier, solskoldningslotion;
  • i fugtgivende læbestifter, læbepomader.

Hvis du ikke tåler gamma-linolensyre eller fiskeolie, er det bedre ikke at bruge lipidkosmetik.

Liste over kosmetiske formuleringer, der indeholder omega-6:

  1. Hårmaske med macadamia og borage olier (Kallos Cosmetics). Denne sammensætning nærer, fugter og regenererer svækkede follikler. Masken er designet til at genoprette tørt, tyndt, farvet, kemisk krøllet hår.
  2. Kakaosmør med Omega-kompleks (Aroma Naturals). Produktet indeholder en sammensætning af vegetabilske olier (kakao, solsikke, kokosnød, hamp, avocado, borage, græskar, havtorn, hør). Det er en universalbalsam til blødgøring af ru hudområder (hæle, albuer) og forhindrer strækmærker under graviditeten.
  3. Olie-ansigtscreme med Omega-3 og Omega-6 (Collistar). Koncentratet gendanner hudens hydrolipide kappe, forbedrer dens turgor, forbedrer lokal immunitet og beskytter ansigtet mod ultraviolet stråling. Produktet bruges til meget tør hud, især om vinteren..
  4. Oliesammensætning til huden omkring øjnene med laksekaviar (Mirra). Biokomplekset reducerer hævelse under øjnene, blødgør og glatter øjenlågets sarte hud. Dette produkt indeholder vegetabilske olier (sesam, druefrø, jojoba, ricinus, mælke tidsel), naturlige estere, kaviar sol homogenat.
  5. Ansigtscreme med honning og olivenolie (Sundhed og skønhed). Et stærkt ernæringskompleks baseret på mineraler fra Det Døde Hav, organiske ekstrakter (havre, brændenælde, alger, troldhassel, granatæble, grøn te, risklid, grøn te, lakridsrod), vegetabilske olier (oliven, primula, havtorn, græskar, avocado, jojoba, hyben, druefrø). Den rigeste afbalancerede sammensætning beskytter dermis på flere niveauer mod de negative virkninger af det ydre miljø (vind, sol, oxidativ stress). Cremen toner perfekt, fugter, regenererer og løfter ansigtets hud.
  6. Frugtolie med omega-3, 6, 7, 9 fedtstoffer (Aroma Naturals). Lipidkoncentratet er 95% vegetabilske olier (abrikos, kokosnød, solsikke, saflor, druefrø, oliven, græskar, hørfrø, agurk, granatæble). Det er en universel behandling for tør hud i nakke, ansigt, hænder.
  7. Uma-balsam med olivenolie og størkaviar (Mirra). Et kraftigt anti-aging middel, der forbedrer hudens mikrorelief, aktiverer respiration af væv, fremskynder regenereringen af ​​dybe lag af dermis, forstærker syntesen af ​​dets eget kollagen.

Opbevar lipidprodukter i køleskabet for at forhindre oxidation af formuleringer.

Produktion

Omega-6 triglycerider har en kompleks effekt på den menneskelige krop. De forbedrer nemlig immuniteten, opretholder cellernes integritet, normaliserer lipidmetabolisme og bevarer fugt i dermis. Disse syrer bruges til behandling af osteoporose, øjenpatologier, alkoholisme, åreforkalkning, eksem, acne, allergier, onkologi, sår, tuberkulose..

Husk, omega-6 fedtstoffer har kun en gavnlig virkning på kroppen i nærværelse af omega-3 stoffer. Hvis de første lipider i den daglige menu er 10 eller 20 gange mere end den anden, begynder inflammatoriske reaktioner at udvikle sig. Den optimale andel af omega-6-forbindelser til omega-3 bør ikke være mere end 8: 1.

Ledere i indholdet af linolsyre er vegetabilske olier: solsikke, bomuldsfrø, sojabønner, aftenblomstrer, raps, majs, solbærfrø.

Husk, mangel på essentielle fedtstoffer i den daglige menu truer med at forstyrre lipidmetabolismen. Som et resultat opstår hormonelle dysfunktioner, blodkoagulerbarhed øges, niveauet af "dårligt" kolesterol øges, vægt "vinder", dermis tilstand forværres.

Overvåg nøjagtigt din diæt og bliv sund!

Omega-6: fordele og skader, hvor meget der er brug for, i hvilke produkter

Ligesom andre medlemmer af den flerumættede fedtsyrefamilie er Omega-6'er involveret i vedligeholdelse af liv og sundhed i indre organer og systemer. Disse næringsstoffer produceres ikke i det indre miljø, og derfor bør der anvendes Omega-6 fedtsyrer indeholdt i fødevarer for at kompensere for manglen. Der er omkring 11 repræsentanter for denne klasse af flerumættede fedtsyrer, der adskiller sig med hensyn til deres virkning på kroppen. Gruppen inkluderer linolsyre, linolensyre, tetrakosapentaensyre, tetracosatetraensyre, docosapentaensyre, binyresyre, prosoadiensyre, arakidonsyre, kalendinsyre, dihomo-gamma-linolensyre og eicosadiensyre.

Hvad er Omega 6? Disse biogene forbindelser tilhører klassen af ​​flerumættede fedtsyrer, som indeholder mange dobbeltkulstofbindinger. Biologisk aktive stoffer er i tæt konkurrence med Omega-3 flerumættede fedtsyrer, der påvirker deres stofskifte og aflejring.

For mennesker er den mest værdifulde arachidonsyre, som, når den kommer ind i det indre miljø, omdannes til leukotriener og prostaglandiner. Begge typer forbindelser udløser inflammatoriske reaktioner.

De gavnlige egenskaber ved omega-6, hvad de er nødvendige for

Biogene elementer fra Omega-6-klassen af ​​flerumættede fedtsyrer har forskellig betydning for kroppen. Forskellige syrer har følgende biologiske værdi:

  • Linoleik. I kombination med Omega-3-syrer er dette stof involveret i fosterets intrauterine udvikling og lægning af dets centralnervesystem. Syre regulerer også metabolismen af ​​B-vitaminer, lipider, proteiner og sukker. Stoffet stimulerer produktionen af ​​fordøjelsesenzymer og hormoner, reducerer nervøs ophidselse og hjælper med at fjerne metaboliske produkter fra det intracellulære rum. Linolsyre er et af de essentielle biogene elementer, der ikke syntetiseres i det indre miljø. Når det kommer ind i mave-tarmkanalen, omdannes det biogene element til gamma-linolsyre. Med en mangel på ascorbinsyre, vitamin A og B6, zink og magnesium stopper processen med syretransformation.
  • Arachidonic. Dette stof er betingeligt udskifteligt, da dets syntese sker fra linolsyre. Arachidonsyre initierer og fremskynder produktionen af ​​prostaglandinhormoner, deltager i celleproliferation og differentiering, forbedrer blodtilførslen til skeletmuskler.
  • Gamma Linolenic. Denne biogene forbindelse regulerer intracellulær gasudveksling, hjælper med at genoprette membranerne i beskadigede celler, påvirker blodets rheologiske egenskaber og sikrer spermatogenese..

Individuelt og samlet har Omega-6 flerumættede fedtsyrer følgende egenskaber:

  • Deltag i restaureringen af ​​knoglevæv.
  • Reducer nervøs irritabilitet og fjern irritabilitet.
  • Styr immunitet.
  • Fremskynde væksten af ​​skeletmuskler.
  • Beskyt nerveceller mod hurtig ødelæggelse.
  • Reducer indholdet af lipoproteiner med lav densitet og reducer risikoen for vaskulær aterosklerose.
  • Stimulerer rensning af leveren fra metabolitter og giftige komponenter.
  • Har en positiv effekt på de kognitive funktioner i centralnervesystemet (læring, hukommelse, opmærksomhed).
  • Reducer risikoen for onkologi.
  • Påvirker balancen mellem kønshormoner på en positiv måde.
  • Reducer risikoen for allergiske og autoimmune reaktioner.

Fordele for kvinder. Uden deltagelse af triglycerider forstyrres den naturlige proces med dannelsen af ​​kønshormoner, hvilket resulterer i, at en kvinde står over for hormonel ubalance og menstruationsforstyrrelse. Omega-6-syrer i lægemidler og mad hjælper med at bekæmpe kronisk betændelse i bækkenorganerne og har en positiv effekt på reproduktiv funktion. Derudover er disse stoffer gavnlige for kvinder i overgangsalderen..

Fordele for børn. For et barns krop er denne gruppe næringsstoffer ikke mindre nyttige end for voksne og ældre. Triglycerider fra Omega-6-klassen hjælper med at udvikle barnets centralnervesystem og har en gavnlig virkning på skeletets udvikling (især under puberteten). Mange børn er blevet diagnosticeret med ADHD (attention deficit hyperactivity disorder), som negativt påvirker skolens ydeevne og sociale tilpasning. Denne tilstand er stort set forbundet med kronisk omega-6 triglyceridmangel. Kombineret ADHD-terapi inkluderer en diæt rig på flerumættede fedtsyrer.

Fordele for mænd. Sammen med Omega-3 og Omega-9 triglycerider er disse biogene komponenter nyttige for mænd med diagnosticeret infertilitet såvel som for inflammatoriske læsioner i prostata. Syrer hjælper med at forbedre sædtalene, understøtter erektil funktion og forhindrer godartet prostatahyperplasi.

Anvendelse i traditionel medicin og folkemedicin

I traditionel medicin anvendes Omega-6 flerumættede fedtsyrer aktivt til terapeutiske og profylaktiske formål under sådanne patologiske tilstande:

  • Depressive lidelser.
  • Multipel sclerose.
  • Endometriose.
  • Hypertonisk sygdom.
  • Tromboflebitis.
  • Inflammatorisk skade på prostata (prostatitis).
  • Reumatoid arthritis og ankyloserende spondylitis.
  • Fibermastopati.
  • Bronchial astma.
  • Allergiske hudreaktioner.
  • Mandlig og kvindelig infertilitet.
  • Ubalance i kønshormoner.
  • Alkoholafhængighed.

Ud over disse tilstande er medikamenter med Omega-6 flerumættede fedtsyrer inkluderet i den komplekse behandling af hud-, bryst- og tyktarmskræft.

Alternativ medicin bruger fødekilder til Omega-6-syrer til at forebygge og behandle børnenes anæmi og styrke kroppens forsvar. Disse stoffer hjælper med at genoprette styrken efter en infektiøs sygdom og reducere betændelse i store og små led. For forskellige sygdomme finder traditionelle healere følgende anvendelse til syrer:

  • Med svækket immunitet. For at styrke kroppens forsvar skal du tage 10 dråber naturlig druefrøolie hver dag 2-3 gange om dagen. Behandlingsforløbet er 2 uger.
  • Med prostatitis. Kronisk betændelse i prostatakirtlen behandles med succes med græskarfrøolie, som indeholder omega-6 fedtsyrer. Hver dag på tom mave skal du indtage 1 spsk græskarfrøolie en gang om dagen. Behandlingsforløbet er 21 dage.
  • Med endometriose. Hvedekimolie anvendes til behandling af endometriose. Hver dag dryppes 5-7 dråber olie under tungen 2-3 gange om dagen. Behandlingsforløbet for endometriose er 1,5 måneder..

Forbrugsprocent

Det fysiologiske behov for omega-6 er:

  • for voksne - 8 g pr. dag eller ca. 6% af kalorieindholdet i den daglige diæt;
  • til børn - 4-12% af kalorieindholdet i den daglige diæt.

At bekymre sig om mangel på omega-6-indtag er næppe det værd. Da moderne ernæring og produkter er overmættede med disse syrer. Men omega-3, de fleste af os, mangler i kroppen.

Omega-6 til Omega-3-forhold

Kun med indtagelsen af ​​flerumættede fedtsyrer ω-6 og ω-3 i det rigtige forhold, får kroppen maksimale fordele.
Det er vigtigt at opretholde forholdet mellem omega-6 og omega-3 i den daglige diæt. Den optimale værdi skal være 5 til 1. Disse tal gælder for Rusland og en række andre europæiske lande, de er taget fra metodiske anbefalinger om ernæring.

Mange ernæringseksperter anbefaler et forhold på 1-3 dele omega-6 til 1 del omega-3. Dette forhold betragtes som ideelt af svenske forskere, der har brugt meget tid på at studere disse syrer og deres virkning på menneskers sundhed..

For eksempel er disse tal i Japan: 4 til 1, i Grønland 1 til 1. Sandsynligvis på grund af dette forhold mellem omega-6 og omega-3 i disse lande, en lav forekomst af hjertesygdomme, hjerte-kar-system.

Det blev bemærket, at for stor forskel i andelen af ​​umættede fedtsyrer omega-6 og omega-3: 10-50 til 1 fører til fortykkelse af blodet, øget trombedannelse, kræft.

Men selv at opnå et forhold på 5 til 1 er et fremragende resultat, da den gennemsnitlige værdi af disse tal for landet overstiger 10 til 1.

Kontraindikationer, skade og bivirkninger

At tage omega-6-syrer i stoffer kan ofte føre til negative konsekvenser. Denne gruppe af biogene elementer er kontraindiceret i sådanne tilfælde:

  • Tidligere diagnosticeret epilepsi.
  • Perioden med drægtighed og amning.
  • Blodkoagulationsforstyrrelse.
  • Lever- og nyresvigt.
  • Barnets alder under 7 år.

Hvis næringsstoffer fra Omega-6-klassen kommer ind i kroppen ud over normen, har de en negativ effekt på den generelle tilstand. Bivirkninger ved at tage omega-6-syrer kan forekomme, hvis deres koncentration er meget højere end omega-3. Meget ofte fører en overflod af disse elementer til udvikling af kræft. Nogle kilder indikerer rollen af ​​disse forbindelser i udviklingen af ​​myokardieinfarkt og hjerneslag. En ubalance af syrer fører til udviklingen af ​​sådanne effekter:

  • Kvalme og opkast.
  • Aterosklerotiske ændringer i blodkar.
  • Øgede blodtryksmålinger.
  • Leverdysfunktion.
  • Øget risiko for at udvikle kolorektal kræft.

Fødevarer rig på omega-6 umættede fedtsyrer

Omega-6 rige fødevarerAntal gram pr. 100 g produkt% af den gennemsnitlige dagpenge
Solsikkeolie59737
Majsolie57712
Hvedegræsolie54675
Hampolie52650
Sojabønne olie51637
sesamolie40500
Valnød33412
Solsikkefrø32400
Jordnøddesmør29362
Birkes28350
Græskarfrø21262
Senneps olieatten225
Jordnødfemten187
Rapsoliefjorten175
Mandler, pistacienøddertretten162
Olivenolie12150
Cremet margarineelleve137
Sojani112
Hasselnød8100
And, gås6.277
Hørfrø, chiafrø5.872
Fed svinekødfem62
Kylling æggeblomme, kalkun kød450
Kylling og kaninkød337
Havregryn, havregryn2,328
Majs, hirse2.227
Smør, avocado1.721
Kyllingæg, marinerede oliven,1,2femten
Ost og creme fraiche - højt fedtindhold112
Svampe0,56

Video om egenskaberne ved omega-6 og omega-3, deres forskelle og forhold

Meget informativ og nyttig forelæsning:

Tegn på mangel

En mangel på omega-6 flerumættede fedtsyrer indebærer ikke sundhedsmæssige fordele. De vigtigste symptomer på omega-6-mangel inkluderer:

  • Forstyrrelse af det kardiovaskulære system. Mangel på flerumættede fedtsyrer kan fremkalde sygdomme i det kardiovaskulære system (iskæmisk hjertesygdom, åreforkalkning).
  • Forsinket fysisk og intellektuel udvikling i barndommen. Det er klinisk bevist, at kronisk fedtsyremangel negativt påvirker den fysiske og intellektuelle udvikling hos børn i alderen 3 til 6 år.
  • Tørring af hornhinden i øjet. Mangel på næringsstoffer fra Omega-6-klassen fører til hæmning af produktionen af ​​tårevæske.
  • Hjertetrytmeforstyrrelse.
  • Nedsat energipotentiale i kroppen, kronisk træthed, nedsat ydeevne, apati.
  • Forværring af kroniske ledsygdomme. Mangel på næringsstoffer fra Omega-6-klassen fører ofte til en forværring af reumatoid arthritis og artrose.

Derudover fører mangel på arachidonsyre til udviklingen af ​​pseudo-allergiske reaktioner. Sådanne reaktioner ledsages af tør hud, allergisk udslæt, spasmer i glatte og skeletmuskler, ødemer i blødt væv og ødelæggelse af blodlegemer. Denne tilstand er alvorlig og kræver kvalificeret lægehjælp..

Overskydende symptomer

Et overskud af disse stoffer fører til følgende konsekvenser:

  • Øget risiko for blodpropper på grund af blodpropper.
  • Ændringer i immunstatus og et fald i kroppens generelle modstand.
  • Sænker det samlede stofskifte.
  • Udvikling af vaskulær aterosklerose.
  • Fordøjelsesforstyrrelser.

Anvendelse i kosmetologi

Organiske stoffer fra triglyceridgruppen er involveret i hudmetabolisme, opretholder vandbalance, åndedræt og hudregenerering. Fordelene ved Omega-6-syrer er de samme både når de tages internt og når de anvendes eksternt. Kosmetik med triglycerider har følgende egenskaber:

  • Anti aldring. Disse næringsstoffer stimulerer dannelsen af ​​kollagen i huden og øger dens elasticitet og fasthed..
  • Fugtgivende. Omega-6 triglyceridmolekyler forhindrer hurtig fordampning af fugt fra hudlagene.
  • Tonic. Disse biologisk aktive stoffer hjælper med at bekæmpe ekspressionslinjer og øger visuelt ansigtshudens tone visuelt..
  • Antiinflammatorisk. Flerumættede triglycerider fremskynder helingsprocessen af ​​mikro revner i huden, effektivt behandler allergiske og acneudslæt (acne).

Selvpleje ansigtsbehandling kan gøres derhjemme ved hjælp af naturlige olier, der indeholder Omega-6 triglycerider.

Acne maske. Gamma-linolensyre er nyttigt til bekæmpelse af acne (acne). Kilden til stoffet derhjemme er koldpresset olivenolie. For at forberede en maske til acne, bland 1 spsk olivenolie og 1 tsk hjemmelavet creme fraiche. Den resulterende blanding skal påføres ansigtets hud og omgå området omkring øjnene.

Anti-rynke ansigtsmaske. En koldpresset linolie-maske takler effektivt aldersrelaterede rynker. Hørfrøoliekomponenter genopretter hudens fugtbalance, fremskynder kollagensyntese og giver huden sund elasticitet og farve. For at få en maske har du brug for følgende ingredienser:

  • 1 tsk flydende honning
  • 1 tsk koldpresset hørfrøolie
  • 1 æggeblomme.

Ingredienserne blandes i en keramisk skål, indtil der opnås en homogen masse, påført på ren ansigtshud, uden om området omkring øjnene. Masken skal opbevares i 15 minutter og vaskes af med varmt vand uden brug af sæbe. Et sådant kosmetisk produkt til hudpleje anbefales til kvinder over 35 år..

Bedste medicin

Hvis det ikke er muligt at kompensere for manglen på disse elementer på bekostning af mad, kan du kompensere for manglen på Omega-6-syrer ved at tage medicin og kosttilskud. Populære og top fire stoffer:

  1. Sundhed fra Sunn, aftenblomstringsolie, Omega-6, 500 mg. Kosttilskuddet er fremstillet i Amerikas Forenede Stater. Olieekstrakten indeholder et kompleks af Omega-9, Omega-6 og Omega-3 flerumættede fedtsyrer. Produktet fås i form af gelatinekapsler. Hver pakke indeholder 180 kapsler. Til forebyggelse og behandling af triglyceridmangel skal du tage 1 kapsel af tilskuddet dagligt. Med en akut mangel på flerumættede fedtstoffer øges dosis til 2 kapsler dagligt.
  2. Nu Foods, Omega 3-6-9, 1000 mg. Kosttilskuddet er produceret af det amerikanske firma "Now Foods". Dette værktøj indeholder hele listen over triglycerider. Råmaterialerne til frembringelse af syrer er linolie, rapsolie, græskarfrø og primula. Den daglige dosis af tilskuddet er 2-3 kapsler fordelt over dagen. Tag kapsler sammen med måltiderne..
  3. Solgar, Omega 3-6-9, 1300 mg. Den amerikanske producent Solgar bruger de nyeste metoder til rengøring af de aktive ingredienser i kosttilskud, mens virksomhedens produkter er kendetegnet ved en acceptabel pris. Lægemidlet er tilgængeligt i form af gelatinekapsler indeholdende triglyceridolieekstrakt. Midlet er effektivt til forebyggelse og behandling af åreforkalkning såvel som til behandling af hyperkolesterolæmi. Hver pakke indeholder 120 kapsler. Den daglige dosis for en voksen er 1 kapsel.
  4. Nature's Plus, Ultra Omega 3/6/9. Dette komplekse kosttilskud indeholder hele listen over fedtsyrer, der er nødvendige for at opretholde vitale funktioner. Hver pakke indeholder 120 gelatinekapsler, hvor hver kapsel indeholder 1000 mg oliekoncentrat. For at opretholde sundheden skal du tage 1-3 kapsler af tilskuddet dagligt sammen med måltiderne..

Hvis du ikke overholder en streng diæt, er mængden af ​​omega-6 fedtsyrer indeholdt i fødevarer nok til, at en person opretholder helbredet. Akut triglyceridmangel hjælper med at genopbygge komplekse kosttilskud.

Detaljeret video om omega-6 og omega-3

En anden detaljeret video med vigtig information om mega-6 og omega-3 syrer: