Frugt og bær

Frugt (fra Latin fructus - frugt) er en saftig spiselig frugt af et træ eller en busk; nogle bær kaldes også frugter. Frugter spiller en vigtig rolle i den menneskelige diæt.

På russisk er frugt ikke blevet et botanisk udtryk, men et økonomisk udtryk. Del:

  • frugter - saftige frugter af buske og træer
  • grøntsager - forskellige spiselige dele af urteagtige planter (inklusive frugt)

I hverdagen kaldes mange søde bær også frugter..

Hele det brede udvalg af frugter og bær kan opdeles i klimazoner.

Frugter af et tempereret klima

De fleste af frugterne og bærene i et tempereret klima vokser også på Ruslands territorium, så disse navne vil være meget velkendte for mange læsere..

Familie lyserød (Rosaceae)

  • Kvede (Cydonia oblonga og Chaenomeles spp.)
  • Hawthorn (Crataegus spp.)
  • Pære, europæiske og asiatiske arter (Pyrus spp.)
  • Irga (Amelanchier spp.)
  • Lokva (Eryobotrya japonica)
  • Tysk medlar (Mespilus germanica)
  • Chokeberry (Aronia spp.)
  • Æble (Malus spp.)

Stenfrugter, slægten Prunus

  • Abrikos (Prunus armeniaca); i tørret form - tørrede abrikoser (uden grober) og abrikoser (med grober) (Prunus armeniaca), Gerdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (lille udvalg af abrikoser)
  • Kirsebærblomme (Prunus cerasifera)
  • Kirsebær (Prunus avium)
  • Fersken (Prunus persica), Nektarin (Prunus nectarina) - (en slags fersken)
  • Blomme, mange typer; tørret - svesker
  • Virginia fuglekirsebær (Prunus virginiana)
  • Sød kirsebær (Prunus cerasus)

Andre frugt-bær af den lyserøde familie

  • Brombær (Rubus fruticosus; Rosaceae)
  • Jordbær (aka Strawberry, Fragaria spp.; Rosaceae)
  • Hertuginde (Rubus arcticus; Rosaceae)
  • Loganbær (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
  • Hindbær (Rubus idaeus; Rosaceae)
  • Lilleblomstret hindbær (Rubus parviflorus; Rosaceae)
  • Fremragende hindbær (Rubus spectabilis; Rosaceae)
  • Hindbærlilla (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
  • Himmelbær (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Græskar familie

  • Vandmelon (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
  • Melon (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
  • Kiwano (Horned Melon) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
  • Græskar (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Andre frugter og bær i et tempereret klima

  • Berberis (Berberis spp.; Berberidaceae)
  • Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
  • Hyldebær (Sambucus spp.; Adoxaceae)
  • Crowdberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
  • Heteromeles træbladet (aka Toyon, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
  • Blåbær (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
  • Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
  • Kaprifolium (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
  • Viburnum (Viburnum spp.; Adoxaceae)
  • Tranebær (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
  • Rødbær (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
  • Rødbær (Vaccinium praestans; Ericaceae)
  • Stikkelsbær (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
  • Loch (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
  • Mahonia holly (aka Oregon druer, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
  • Havtorn (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
  • Podophyllum skjoldbruskkirtel (aka majæble, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
  • Bearberry (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
  • Solbær (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
  • Blåbær (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
  • Shepherdia sølv (aka Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Middelhavs og subtropiske frugter

  • Druer, tørrede - rosiner (Vitis spp.; Vitaceae)
  • Granatæble (Punica granatum; Lythraceae)
  • Fig (Fig) (Ficus carica; Moraceae)
  • Egbladet carica (Carica quercifolia; Caricaceae)
  • Kornel (Cornus mas; Cornaceae)
  • Oliven (Olea europaea; Oleaceae)
  • Jordbærfrugt (Arbutus unedo; Ericaceae)
  • Johannesbrød (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
  • Sycamore (Ficus sycomorus; Moraceae)
  • Dato (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
  • Hvid morbær (Morus alba; Moraceae)
  • Rød morbær (Morus rubra; Moraceae)
  • Sort morbær (Morus nigra; Moraceae)
  • Jujuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Slægt citrus

Slægten af ​​citrusfrugter (Citrus) fra rue-familien (Rutaceae), hvor de fleste arter er tropiske planter, der ikke tåler frost, er store i ernæring og madlavning. Kommercielle afgrøder er dog noget mere kolde-tolerante, hvilket betyder at de vokser i Middelhavet og subtropiske omgivelser..

  • Orange (Citrus sinensis; Rutaceae)
  • Bergamot (Citrus bergamia; Rutaceae)
  • Grapefrugt (Citrus paradisi; Rutaceae)
  • Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
  • Kafir kalk (Citrus hystrix; Rutaceae)
  • Clementine (Citrus clementina; Rutaceae)
  • Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
  • Kalk (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
  • Citron (Citrus limon; Rutaceae)
  • Mandarin (Citrus reticulata; Rutaceae)
  • Pomelo, også kendt som Sheddock (Citrus maxima; Rutaceae)
  • Orange (Citrus aurantium; Rutaceae)
  • Ponkan (Citrus ponkan; Rutaceae)
  • Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
  • Sweetie (aka Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie; Rutaceae)
  • Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
  • Mandarin (Citrus nobilis; Rutaceae)
  • Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Andre subtropiske frugter

  • Avocado (Alligator pære) (Persea americana; Lauraceae)
  • Azimina (Asimina triloba; Annonaceae)
  • Banan Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
  • Rød voks (Myrica rubra; Myricaceae)
  • Kæmpe Granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
  • Gul Granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
  • Kiwi (Actinidia Chinese) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
  • Cocoon (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
  • Kudrania (Kudrania tricuspid, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
  • Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
  • Lychee (Litchi chinensis; Sapindaceae)
  • Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
  • Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
  • Passionsfrugt (Passiflora edulis; Passifloraceae)
  • Naranjilla (Solanum quitoense; Solanaceae)
  • Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
  • Sliktræstilke (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
  • Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
  • Sød Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
  • Tamarillo, Tomarillo (det er også rødbeden tsifomandra, tomat træ og tomat træ, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
  • Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
  • Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
  • Persimmon (Diospyros kaki; Ebenaceae)
  • Chulupa (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Tropiske frugter

  • Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
  • Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
  • Aki (aka Bligiya lækker, Blighia sapida; Sapindaceae)
  • Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
  • Amazonas druer (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
  • Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
  • Ægte ananas (Ananas comosus; Bromeliaceae)
  • Antillean stikkelsbær (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
  • Araza (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
  • Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
  • Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
  • Afrikansk kirsebærappelsin (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
  • Babako (Carica pentagona; Caricaceae)
  • Baile (Aegle marmelos; Rutaceae)
  • Bakupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
  • Banan (Musa spp.; Musaceae)
  • Barbados kirsebær (aka acerola kirsebær, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
  • Barbados stikkelsbær (Pereskia aculeata; Cactaceae)
  • Hvid sapote (Casimiroa edulus; Rutaceae)
  • Bignai (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
  • Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
  • Biriba (Rollinia mucosa; Annonaceae)
  • Burmesiske druer (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
  • Brasiliansk blomme (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
  • Bunhozia sølv (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
  • Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
  • Vangueria (Vangueria infausta, Vangueria spp.; Rubiaceae)
  • Vandæble (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
  • Krog (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
  • Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
  • Dueplomme (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
  • Mountain papaya (aka Mountain carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
  • Grumichama (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
  • Guava (Psidium guajava; Myrtaceae)
  • Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
  • Trææble (Feronia limonia; Rutaceae)
  • Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
  • Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
  • Jackfrugt (aka nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
  • Durian (Durio spp.; Malvaceae)
  • Gul mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
  • Stjerneæble (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
  • Strawberry guava (Psidium littorale; Myrtaceae)
  • Jordbær tomat (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
  • Icaco (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
  • Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
  • Kanistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
  • Capulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
  • Carambola (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
  • Blyant (Carissa congesta; Apocynaceae)
  • Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
  • Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
  • Kaffir blomme (Dovyalis caffra; Salicaceae)
  • Cappel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
  • Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
  • Cashew (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
  • Kokosnød (Cocos spp.; Arecaceae)
  • Corlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
  • Cremeæble (det er også annona net, Annona reticulata; Annonaceae)
  • Cremet bønne (Inga edulis; Leguminosae)
  • Cupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
  • Langsat (aka Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
  • Lycania (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
  • Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
  • Magisk frugt (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
  • Mysore hindbær (Rubus niveus; Rosaceae)
  • Malajisk æble (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
  • Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
  • Mamonchillo (aka spansk kalk og melicoccus todelt, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
  • Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
  • Mangosteen (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
  • Manila Tamarind (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
  • Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
  • Mariana blomme (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
  • Frugtgelé (Pouteria sapota; Sapotaceae)
  • Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
  • Monstera attraktiv (Monstera deliciosa; Araceae)
  • Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
  • Hav druer (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
  • Nanse (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
  • Abe brødfrugt (aka Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
  • Papaya (Carica papaya; Caricaceae)
  • Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
  • Pitaya (aka pitahaya og dragefrugt, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
  • Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
  • Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
  • Frugterne af satintræet (aka Chrysophyllum oliven, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
  • Palme (Borassus flabellifer; Arecaceae)
  • Ferskenpalme-frugt (Bactris gasipaes; Arecaceae)
  • Brødfrugt (Artocarpus altilis; Moraceae)
  • Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
  • Lilla mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
  • Rambay (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
  • Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
  • Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
  • Rose æble (Syzygium jambos; Myrtaceae)
  • Rombær (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
  • Sild (aka spiselig sild og slangefrugt, Salacca edulis; Arecaceae)
  • Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
  • Sapodilla (aka sapot træ, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
  • Sukkeræble (Annona squamosa; Annonaceae)
  • Elefantæble (Dillenia indica; Dilleniaceae)
  • Rømme-æble (det er også stikkende Annona, Annona muricata; Annonaceae)
  • Sonkoya (Annona purpurea; Annonaceae)
  • Surinamese kirsebær (aka Pitanga og Eugenia enblomstret, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
  • Tamarind (Tamarindus indica; Leguminosae)
  • Falsa (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
  • Physalis peruvian (Physalis peruviana; Solanaceae)
  • Tsabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
  • Champedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
  • Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
  • Sort sapote (Diospyros digyna; Ebenaceae)
  • Stikkende Chilibuha (aka Monkey orange, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
  • Chupa-chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
  • Emblik (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
  • Java-æble (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
  • Jamaicansk kirsebær (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
  • Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Australske frugter

Denne gruppe frugtplanter var tidligere næsten ukendt, indtil en bølge af interesse for antioxidanter i den menneskelige diæt fejede rundt om i verden. And, der er mange af disse antioxidanter i australske frugter..

  • Blå quandong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
  • Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
  • Dessert quandong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
  • Citronasp (Acronychia acidula; Rutaceae)
  • Fingerkalk (Citrus australasica; Rutaceae)
  • Cockatoo blomme (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Alle frugter, der er anført på denne side, er spiselige.

Liste over frugter i alfabetisk rækkefølge

På denne side finder du en liste over frugter i alfabetisk rækkefølge. For de frugter, som der er information om vores projekt om, er links angivet.

Nogle oplysninger om frugt...

Derudover har frugter en positiv effekt på hjernens aktivitet. Det er nok at spise 2-3 røde æbler eller en appelsin for at normalisere aktiviteten i centralnervesystemet, undertrykke depression og stress og udføre en anstændig forebyggelse af åreforkalkning. Sammensætningen af ​​ethvert produkt indeholder et beriget koncentrat, som er nødvendigt for udviklingen af ​​en voksen og et barns krop.
Om efteråret og vinteren vil spise frugt hjælpe med at stabilisere resistens over for luftvejsvira, genoprette immuniteten og forberede kroppen til den smitsomme sæson. Små børn har brug for at spise persimmon, som indeholder meget fiber, for at forbedre fordøjelsesprocessen og normalisere naturlig modstandsdygtighed over for sygdomme.

Frugter er ikke kun sunde, men også lækre. Ernæringseksperter anbefaler, at du erstatter sukkerholdige fødevarer med denne mad, fordi naturlig saccharose ikke vil skade kroppen.

For at tabe sig ordinerer ernæringseksperter en passende diæt, der inkluderer forskellige frugter og friskpresset juice fra dem. Det vil tage 2-3 uger at ødelægge fedtmembranen omkring organerne, fjerne slagger og giftige elementer fra kroppen, der hindrer metaboliske processer. Læger anbefaler frugtforebyggende faste dage.

Alfabetisk navn på frugter. Mere end 250.

Vores planet er forskellig i forskellige typer frugter. De fem kontinenter er hjemsted for en bred vifte af ekstraordinære frugter. De adskiller sig i smag, lugt, farve, struktur, størrelse og popularitet. Denne artikel inkluderer selvfølgelig ikke alle frugter, der forstås af ordet "frugt", da bær også hører til frugter. Du kan se listen over navne på bær og vilde dyrkelige spiselige bær i disse artikler. Liste over frugtnavne og "Hvilke frugter og frugttyper er der?" Du kan også se i disse artikler.

Du kan finde ud af mere om australske frugter i denne artikel..

Frugt, der vokser i Rusland, kan findes i denne artikel.

Denne artikel er ikke begrænset til de frugter, der præsenteres her, helt sikkert vokser der sjældne frugter på planeten Jorden.

Alfabetisk liste over frugter og bær

Hver person har brug for vitaminer og mineraler. For at gøre dette skal du spise rigtigt. Det er vigtigt, at frugt er til stede i vores kost hver dag. Plantefrugter er en værdifuld kilde til næringsstoffer.

Der er mange typer planter i verden. Frugter, hvis liste er ret stor, overrasker os med en række forskellige former, smag og lugte. De forbløffer vores fantasi med evnen til at tilpasse sig de specifikke forhold i miljøet..

Denne artikel indeholder en liste over frugter og bær, da de er alfabetisk navngivet. Ved hjælp af denne liste kan du nemt finde artikler om frugt og bær, der vokser på forskellige kontinenter og i forskellige lande, herunder Rusland. Her vil du modtage de nødvendige, interessante oplysninger om fordelene og brugen af ​​visse frugter af planter, om sorter, vilde arter, om vidundere ved udvælgelse, om funktionerne i dyrkning.

Frugt og bær efter alfabet

Babako
Kaution
Baccorea er lækker
Baccorea Motley
Bakupari
Banan
Banan mini
Barbados kirsebær
Barberry
Hvid sapote
Bilimbi
Birsonym tyktbladet
Hawthorn
Hawthorn mexican
Bromeliad pingvin
Lingonberry
Bunhozia sølvfarvet
Hyldebær sort

Gandaria
Garcinia indisk
Garcinia Livingston
Garcinia Preina
Amerikansk genipa
Heteromeles
Hilocereus costa rican
Hilocereus grandiflorum
Goji (bær)
Blåbær
Due blomme
Granadilla
Granat
Grevia asiatica
Grapefrugt
Grumichama
Pære
Pære pære
Pilpære
Pear Abbot Fetel
Pærehertuginde
Pærekonference
Pære Lada
Pære Nashi (kinesisk)
Pære til erindring om Yakovlev
Pære Just Maria
Skovpære
Lochium pære
Almindelig pære
Guava
Jordbær guava
Guava
Guanabana (creme fraiche)
Guarana

Davidsonia
Dacriodes spiselige
Kinesisk Dereza (bær)
Jaboticaba
Dzhamboza
Jambolan
Jambu
Jackfrugt
Dovialis kaffir
Durian
Melon pære
Melontræsblad
Cundinamarca melontræ
Melontræ femkantet
Melon
Melon Gulyabi (Chardzhui)
Melon Torpedo
Melon Cantaloupe (Musk)
Melon Kolkhoz Woman
Melon etiopisk

Star æble
Jordbær
Jordbær træ rød
Jordbær træ stort frugt
Menzis 'jordbærtræ
Zemklunika
Ziziphus (Unabi)

Ikako
Ilama
Imbu
Inga spiselig
Fig
Figen fersken
Irga
Irga asiatisk
Irga kanadiske
Irga rundbladet
Spansk kalk

Kaimito (kainito)
Calamondin (Citrofortunella)
Viburnum
Camu camu
Canistel
Cantaloupe (plante)
Capulin
Carambola
Brasiliansk cariocar
Karissa
Karissa blyant
Carissa grandiflorum
Kassaba
Kafir kalk
Queenie
Kepel
Cashew nødder
Kiwano
Kiwi
Cornel almindelig
Kinesisk jordbær (rød vosovnik)
Clementine
Tranebær
Jordbær
Prinsesse
Kokkoloba bær
Kokon
Kokosnød
Sliktræ
Corlan
Stenbær
Krasnik
Cryptocarya hvid
Stikkelsbær
Ximenia amerikansk
Kudrania trekantet
Kumquat
CupuasuL

Mabolo
Magisk frugt
Malayisk æble
Hindbær
Mysore hindbær
Hindbær lilla
Sort hindbær
Mango
Indisk mango
Ildelugtende mango
Mangosteen
Mandarin
Unshiu mandarin
Passionsfrugt
Marang
Maraschino kirsebær
Marula (etiopisk sclerocaria)
Mineola
Mirziaria tvivlsom
Enebær
Mombin gul
Mombin lilla
Momordika kokhinhinskaya
Mora
Cloudberry
Muntingia
Medlar
Medlar
Japansk medlar

Palm tucum
Palme træ
Fingerkalk
Pandanus nyttigt
Pandanus (kyura)
Papaya
Papeda sortbladet
Passionsblomstermør
Pepino
Pereskia stikkende
Fersken
Pitahaya
Pitecellobium sød
Pitomba
Platonia
Plumkot
Pomelo
orange
Pulazan
Cecropielist purum

Rambutan
Rangpur
Rodomirt følte
Rollinia slimhinde
Buddhas hånd
Rowan rød

Østersild (slangefrugt)
Salamander træ
Solbær (sambury)
Santol
Sapodilla
Sapota
Sukkeræble
lille skat
Serenoa
Syzygium olie
Syzygium paniculata
Syzygium-kordat
Syzygium sydlige
Sikana duftende
Elefantæble
Blomme
Rømme æble
Hvid solbær
Røde ribs
Solbær
Passionflower laurbær
Passionsblomst spiselig
Passionsblomst tetraeder
Passion blomsterrør
Strychnos stikkende
Surinamsk kirsebær

Tamarillo
Tamarind
Tangelo
Mandarin
Torn
Terminalia Ferdinand
Bearberry (bjørnens øre)

Falsa
Feijoa
Feronia (æble af træ)
Physalis
Physalis Peruvian
Ficus
Ficus racemose
Ficus hellig
Phyllanthus sur
Dadelfrugt
Kongelig dato
Datoer Mazafati

Frugt

I modsætning til almindelig opfattelse er der ingen klare forskelle mellem frugt og bær i biologisk forstand - disse udtryk bruges i hverdagen.

Frugten er frugten af ​​buske eller træer, der har en saftig indre del dækket af en hård skal og indeholder frø indeni. Små frugtsorter betragtes som bær på husstandsniveau. Den grundlæggende forskel (ifølge frukty-jagody.ru): Frugt spises i dele (bider af, skiver eller opdeles i dele), og bær spises hele, selvom der er undtagelser fra denne regel.

Abrikos

Beskrivelse: Abrikosfrugter er søde, gul-orange i farve, som regel er den ene side af dem lysere. Normalt har de samme form og diameter på 3 cm, nogle gange er der villi på frugten som en fersken. Abrikosen består af to halvdele, i midten er en stor brun bitter sten. Frugter med lavt kalorieindhold. Flere typer tørrede frugter er lavet af abrikos - tørrede abrikoser (kaisa) og abrikoser.

Nyttige egenskaber: Frugter indeholder meget glukose, som bruges sammen med forbedret ernæring eller som et lægemiddel til støtte for patienter i den postoperative periode. Deres anvendelse er også nyttig til at hæve niveauet af hæmoglobin i blodet, forbedre synet med problemer i skjoldbruskkirtlen.

Kontraindikationer: Diabetes mellitus, pancreatitis, nedsat fordøjelse.

Avocado

Beskrivelse: Enhver, der har prøvet en avocado, har svært ved at tro, at det er en frugt og ikke en grøntsag. Frugter er aflange, pæreformede med grøn ujævn hud. Pulpen er cremet, gullig eller myntefarvet, ofte smagløs eller smager som smør. Jo mere moden avocadoen er, jo mere cremet har frugten. Har en stor nok knogle. Vokser op til 20 cm i længden og op til 2 kg i vægt.

Nyttige egenskaber: Sikker for diabetikere, da frugten ikke indeholder glukose. Det anbefales at spise til patienter med gastritis, mavesår, kronisk forstoppelse, åreforkalkning.

Kontraindikationer: Den eneste kontraindikation er individuel intolerance, hvilket er sjældent.

Beskrivelse: Kvede er almindelig i Centralasien, Rusland, Krim og Moldova. Frugten har gylden farve, sfærisk og sur smag. Frugten er stor nok. Vægten af ​​et foster kan nå op på 2 kg. Pulpen er fast, syrlig, indeholder lidt juice.

Nyttige egenskaber: Kvedefrø bruges i folkemedicin. Frøbaserede tinkturer og afkog hjælper med hoste og bronkitis. Lotions lindrer smerter i hæmorroider. Massen er rig på vitamin A, hvilket forbedrer synet og bekæmper øjensygdomme. Gravide kvinder, der lider af toksisose og gestose, skal være særlig opmærksomme på kvæde, fordi denne frugt hjælper godt med opkastning og kvalme.

Kontraindikationer: Kronisk forstoppelse.

Kirsebærblomme

Beskrivelse: Forskere betragter Transkaukasien som fødestedet for kirsebærblomme. Frugterne er runde, gule, røde eller mørke lilla i farve. Størrelse - højst 3 cm. Der er kirsebærblomme og mindre kirsebærstørrelse. De fleste sorter har meget sure modne frugter. Ved konservering bruges kirsebærplomme endda i stedet for citronsyre..

Nyttige egenskaber: Effektiv til vitaminmangel, lever- og galdevejssygdomme, dårligt syn om natten, til sårheling. Det har en stimulerende virkning, så blomsterne bruges til at behandle impotens.

Kontraindikationer: Gastritis, diabetes mellitus, kan medføre fordøjelsesbesvær.

En ananas

Beskrivelse: Ananas ligner en stor kegle med lange blade i bunden. Pulpen er meget saftig og har en gylden farve. Frugterne bliver 10-30 cm lange. Frugten er tung - op til flere kg. Moden ananas har en brun hud uden grønne vener. Top eksportlande - Hawaii, Kina, Thailand, Filippinerne.

Fordele: Ananas stimulerer fordøjelsen og dæmper sulten, hvilket hjælper med at tabe sig. Frugten er 86% vand, så den slukker tørsten godt. Fremragende kampe mod forkølelse, ondt i halsen, bihulebetændelse.

Kontraindikationer: Bør ikke anvendes af patienter med kronisk gastritis og hypertension..

Annona (sirsak, guanabana)

Beskrivelse: Frugterne er hjerteformede. Frugten vokser op til 15-30 cm i diameter. Den maksimale vægt er 3 kg. Den tynde hud er mørkegrøn og gulgrøn i farve. Frugtmassen er saftig, let cremet, opdelt i segmenter. Frugten indeholder mange mørke, ovale frø.

Nyttige egenskaber: Vitaminer i gruppe B, som findes i store mængder i Annonas papirmasse, har en gavnlig virkning på menneskekroppen i tilfælde af gigt, gigt, neurologiske patologier. Til profylaktiske formål anvendes guanabana til svampesårlæsioner og malaria mygbid såvel som til frugtbehandling i kombination med andre gavnlige frugter. Tro på, at Anonna helbreder kræft og fungerer som kemoterapi, er falsk.

Kontraindikationer: Graviditet og amning. Spis ikke frøene af frugten. De kan forårsage alvorlig forgiftning. Efter kontakt med juice, skyl straks og konsulter en læge..

orange

Beskrivelse: Appelsin er den mest populære og gamle citrus i verden. Frugterne består af et stort antal skiver og en tyk eller tynd appelsinskal med uregelmæssigheder, som bruges i kosmetologi, madlavning og konfekture. Orange pulp kan være sød, sur eller sød og sur. Alle frugtsorter indeholder meget juice. Størrelser og vægte varierer også med over 200 sorter af appelsiner kendt over hele verden.

Nyttige egenskaber: Saften indeholder magnesium, kalium, fosfor, jern, vitamin A, B, C, PP og mange andre mikroelementer, derfor er frugterne meget nyttige og anbefales til sådanne sygdomme: anæmi, aterosklerose, gigt, skørbug, trombose, influenza, fedme.

Kontraindikationer: Forbrug i store mængder kan forårsage allergi eller hypervitaminose. Det anbefales at udelukke appelsiner fra menuen til personer med gastritis, mavesår.

Banan

Beskrivelse: Banan er en aflang, cylindrisk eller trekantet gul frugt med en tyk skræl, der let kan adskilles fra papirmassen. Umodne frugter er grønne og overmodne er mørkebrune. Vokser fra 3 til 40 cm. Bananer er søde, ikke saftige, meget nærende.

Nyttige egenskaber: Frugter indeholder jern, så deres anvendelse er nyttig til anæmi. Kalium hjælper med at sænke blodtrykket, tryptophan forbedrer fordøjelsen. Bananer forårsager ikke halsbrand. Skallen bruges til at fjerne vorter. Der er en opfattelse af, at frugtmassen er nyttig til depression, præmenstruelt syndrom.

Kontraindikationer: Flatulens, tromboflebitis, sygdomme i det kardiovaskulære system. Det skal bruges med forsigtighed som den første mad til et barn, da en frugt, der ikke er helt kendt for kroppen hos små børn, kan forårsage en allergisk reaktion.

Bergamot

Beskrivelse: Bergamot er en hybrid af appelsin og citron og blev opdrættet af kinesiske forskere. Dyrkes nu i Italien, USA, Brasilien og Argentina. Frugter er kugleformede med en let forlængelse ved spidsen, som en pære. Moden frugtskal er gul og består af tre lag. Pulpen er bitter-sur med mange frø. Forbruges ikke frisk.

Sundhedsmæssige fordele: Bergamot er kendt for sine antidepressive og stimulerende egenskaber. Bergamottete har evnen til at aktivere fordøjelsen, nedbryde sukker, sænke temperaturen og sænke kolesterolniveauet. Nyttig til sygdomme i det kardiovaskulære system, forkølelse og influenza.

Kontraindikationer: Individuel intolerance.

Granat

Beskrivelse: Granatæblefrugter er sfæriske med en tynd, meget hård og hård hud. Inde er der 500-700 korn, der danner 9-12 "reder", adskilt af hvide membraner. Der er lidt papirmasse i frugten, og den spises ikke. Det meste af granatæbleens indvendige rum er besat af saftige søde og sure frø. Skallen af ​​et granatæble er rød eller bourgogne..

Nyttige egenskaber: Stofferne i granatæble neutraliserer frie radikaler - dette har en gavnlig virkning på hjertet. Saften styrker væggene i blodkarrene, reducerer risikoen for åreforkalkning og artrose. Det fungerer som et hæmatopoietisk middel. Det kæmper godt mod depression, præmenstruelt syndrom og overgangsalderen.

Kontraindikationer: Mavesår, gastritis, duodenitis, forstoppelse. At drikke meget juice kan øge blodtrykket.

Grapefrugt

Beskrivelse: Grapefrugt er en eksotisk frugt, der vokser i subtropisk klima. Det er en naturlig hybrid af appelsin og pomelo. Frugtens størrelse svarer til en appelsins. I længden vokser de ikke mere end 13-15 cm. Frugtkødet er lyst rødt eller gult med en sur smag, undertiden bitter. Hvis du spiser de hvide striber omkring lapperne, kan du føle intens bitterhed. Hudfarven på de fleste sorter er orange.

Fordele: Grapefrugt er effektiv til at reducere overskydende kalorier. At spise frugt sænker blodsukkeret og kolesterolniveauet, nedsætter aldringen, hjælper med at klare træthed, toner op og opdateres godt. Det bruges til at behandle svampeinfektioner, styrke nervesystemet under kraftige belastninger og kronisk stress.

Kontraindikationer: Brug ikke grapefrugtjuice, mens du tager p-piller, hepatitis og nefritis.

Pære

Beskrivelse: Pæren har en uregelmæssig, pæreformet frugt, der kan variere fra runde til agurklignende. Alle nuancer af gul og grøn findes. Medium størrelse - omkring en mands knytnæve. Spiselig og saftig papirmasse og en tættere skorpe. Frugten har en karakteristisk aroma og sød smag.

Nyttige egenskaber: Pære hjælper med forebyggelse og behandling af prostatitis, forhindrer betændelse i urinvejene. Har en gavnlig virkning på bugspytkirtlen. Overvejelsen af ​​fruktose i forhold til glukose fjerner begrænsninger for diabetikere. Frugterne er rige på jern og forbedrer blodproduktionen, fremskynder celleregenerering takket være kaliumioner. Organiske syrer har en stimulerende virkning på nyrerne og leveren. Afkog og kompotter har en snerpende effekt og behandler tarmforstyrrelser..

Kontraindikationer: Det anbefales ikke at bruge det efter kød og på tom mave, afstå fra at drikke vand. Ældre mennesker er kontraindiceret for sorter af hårde pærer - maveproblemer er mulige.

Guava

Beskrivelse: Guava er et termofilt træ, der kun vokser i troperne eller subtropiske lande. Frugterne er pæreformede, grønne med ujævn hud, den gennemsnitlige længde er 5 cm. Massen på de fleste af dem varierer inden for området 80-150 gram. Guava-papirmassen ligner en vandmelon, har en lyserød farve og en sød, let forfriskende smag.

Nyttige egenskaber: Frugter indeholder 10 gange mere C-vitamin end citrusfrugter, så frugten har en forfriskende, tonisk effekt. Brugen af ​​guava forhindrer udviklingen af ​​degenerative sygdomme i nervesystemet, osteoporose, ophobning af aterosklerotiske formationer, øger effektiviteten.

Kontraindikation: Diabetes mellitus, nyresten, allergi, diarré.

Jackfrugt

Beskrivelse: Jackfrugt kaldes også brødfrugt. Den har meget store frugter, der ofte vokser op til 30 kg. Frugten er ægformet med en tyk gulgrøn skorpe prikket af kamme og uregelmæssigheder. Jackfruit modner i lang tid - 3-8 måneder. Pulpen indeholder en masse gul juice, lidt sød, men på grund af den ubehagelige lugt er frugten ikke særlig populær til eksport. De bruger jackfrugt i landene i Sydøstasien, de elsker det især i Bangladesh og Indien.

Nyttige egenskaber: Frugten er nærende, rig på vitamin A, calcium og fosfor, derfor er den uundværlig for vækst af knogler og tænder, forebyggelse af øjensygdomme. Det bruges i orientalsk alternativ medicin som et middel til at bekæmpe mavesår, lidelser i fordøjelsesfunktionen, faryngitis, seksuel dysfunktion hos mænd samt for at øge immuniteten.

Kontraindikationer: Produktet bør indføres i kosten gradvist, ellers kan det forårsage diarré eller allergi..

Durian

Beskrivelse: Durian er en eksotisk frugt, der endnu ikke er undersøgt fuldt ud. Frugten har et interessant udseende, usædvanlig struktur, stor vægt - 5-8 kg og størrelse - 15-30 cm. Durian kan ikke findes i supermarkedshylder på grund af sin specifikke, ubehagelige lugt, derfor kan den ikke transporteres i store mængder og massesalg til grænse. Inde er hvidt kød, der smager som sød ægcreme.

Nyttige egenskaber: Det bruges til behandling af erektil dysfunktion, impotens, har en antibakteriel virkning. Durian er en unik frugt. Den indeholder organisk svovl, som er en del af enzymerne i menneskekroppen..

Kontraindikation: Graviditet, amning, allergi, kronisk hypertension eller forhøjet blodtryk. Det anbefales kategorisk ikke at kombinere med alkoholholdige drikkevarer.

Fig

Beskrivelse: Fig er frugten af ​​træet med samme navn, der vokser i et subtropisk klima. Et andet navn er Fig, Fig, Fig. Frugter vokser op til 10 centimeter i diameter og indeholder meget kalorier og andre næringsstoffer.

Nyttige egenskaber: indeholder en lang række vitaminer og mineraler, der har en gavnlig virkning på kroppen. Fig er godt for øjnene og slimhinderne, hjælper med at opretholde hår, negle og hud, har en positiv effekt på bloddannelsen, forbedrer celleregenerering, normaliserer blodtrykket, beskytter det kardiovaskulære system.

Kontraindikationer: Store mængder tørret frugt kan forårsage kolik og oppustethed. Umodne frugter indeholder juice, der irriterer huden. Det høje indhold af kulhydrater kræver omhyggelig brug af Indir hos patienter med diabetes mellitus.

Carambola

Beskrivelse: Opskårne carambolafrugter har form af en lysegrøn eller gulgrøn stjerne. Denne eksotiske frugt bringes til landet fra Indien, Sri Lanka og mindre ofte fra Indonesien. Den har to varianter - sød eller sød og sur. Carambola har et saftigt og sprødt kød. Frugtens modenhed kan let skelnes, men kun ved dens smag. Frugten forbruges fuldstændigt, den skrælles ikke af huden, kun toppen af ​​ribbenene er afskåret, som har fået en brun farve.

Nyttige egenskaber: Først og fremmest værdsættes cambola for sin smag. Ved madlavning bruger jeg det til at tilberede snacks, desserter, salater i kombination med kødretter som en dekorativ dekoration. Det bruges til leversygdom, kønsorganer, alkoholforgiftning, til at slukke tørst og øge appetitten hos patienter med anoreksi.

Kontraindikationer: nefritis, nyresvigt, gastrointestinale sygdomme under en forværring.

Beskrivelse: Kiwi er en kinesisk frugt, den fik sit navn på grund af sin lighed med kiwifuglen. Nu dyrkes den i mange lande som Chile, USA, Italien, Japan og andre. De første frugter vejede 30 g. Grønt, undertiden gult kød er mere almindeligt. "Gul" kiwi er sødere, "grøn" - sur. Vægt - ca. 100 g. Frugtens hud er tynd, med karakteristiske hår, godt renset. Hvis det ønskes, kan kiwi spises uden skrælning. Frugten er 82% vand, derfor er den lav i kalorier.

Nyttige egenskaber: På grund af C-vitamin, som findes i overflod i kiwi, reducerer det risikoen for at få virussygdomme. Dens anvendelse er nyttig til jodmangel, kronisk hypertension til forebyggelse af kræft, hjerte-kar-sygdomme. Frugten er effektiv til at bekæmpe langvarig depression og konstant stress.

Kontraindikationer: Efter at have spist, hvis du er allergisk over for C-vitamin, kan Quinckes ødem forekomme. Daglig brug truer med hypervitaminose.

Clementines

Beskrivelse: Clementine er en hybrid af mandariner og appelsiner, der er populære i verden, betragtes som en række tangelo. For gennemsnitsforbrugeren er det vanskeligt at skelne klementiner fra mandariner. Frugten er sød, skat, med en klumpet lys orange tyk skorpe. Mangel på frugt - en masse frø. Sorten blev opdrættet af den italienske opdrætter Pierre Clement. Frugten i sig selv var almindelig i 80'erne i det sidste århundrede på det amerikanske frugt- og grøntsagsmarked..

Nyttige egenskaber: Det har en styrkende, tonisk virkning på kroppen svækket af virussygdomme, forbedrer hudens tilstand. Takket være vitamin B6 og C, som er indeholdt i frugtsaft og hud, klarer det sig godt med sæsonbetinget depression, øger synsstyrken.

Kontraindikationer: Leversygdomme, betændelse i mave og tarmslimhinde, allergi over for citrusfrugter.

Kumquat

Beskrivelse: Kumquat er en lille eksotisk frugt af citrusfamilien. Et andet navn er kinkan (gylden orange). Kina betragtes som fødestedet for en appetitvækkende sød og sur citrus. Det ligner en ovalformet mini-appelsin. De største frugter vokser op til 5 cm. Tynd skræl gør det muligt at bruge kumquat uden skrælning. Til dato er der blevet udviklet flere sorter af frugt. Plantager er placeret i Grækenland, Asien og USA.

Nyttige egenskaber: Kineserne spiser kumquat for at normalisere mave og tarm. Den indeholder fedtsyrer og en lang række vitaminer. I alternativ medicin bruges det som et bakteriedræbende, svampedræbende middel og bekæmper parasitter. Frugtsaft har en gavnlig virkning på nervesystemet, forudsat at der spises 3 til 5 stykker om dagen. Udbredt i aromaterapi som beroligende middel.

Kontraindikationer: Allergier, graviditet og amning, sæsonbetinget forværring af mavesygdomme.

Beskrivelse: Kalk vokser i troperne, men er populær i mange dele af verden. Det har fortjent sin berømmelse takket være sine fremragende cocktails og limonader. Den ligner citron, men har en mindre udtalt sur smag, og skallen er meget tyndere. Frugterne er grønne, saftige, små, på størrelse med et kyllingæg. Du kan købe dem når som helst på året - dette er ikke en sæsonbestemt frugt. Kalk høstes hele året rundt. Frugten, hvis du ikke spiser den, vil ødelægge om 2 uger.

Nyttige egenskaber: Indholdet af pektin og vitaminer i kalk hjælper med at forbedre funktionen af ​​gastrisk motilitet. Frugten hjælper med at bremse ældningsprocesserne i epidermis - dette vil have en positiv effekt på hudens elasticitet og dens fasthed. Kalk indeholder mere C-vitamin end citron, derfor er det mere effektivt til forebyggelse af influenza og andre virussygdomme.

Kontraindikationer: madintolerance over for citrusfrugter, alder op til 3 år, kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet.

Citron

Beskrivelse: Citron er en citrus hybrid, der spontant opstår i naturen. Den har en oval form med en papilla ved spidserne, skrællen er tyk, ujævn, undertiden glattere, tyndere. Indenfor finder du frø, der har medicinske egenskaber. Når du vælger en citron, du skal købe, skal du være opmærksom på frugtens skræl: den skal være fejlfri.

Nyttige egenskaber: Som alle frugter fra citrusfamilien bekæmper citron infektioner, styrker immunsystemet, toner, hjælper med toksisose, mild gestose. Citronolier har en beroligende virkning, lindrer nervøs spænding.

Kontraindikationer: Allergi over for ascorbinsyre skal med forsigtighed indføres i diætet til små børn, da citron kan forårsage diatesi, det er også skadeligt for mennesker med kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet.

Beskrivelse: Lychee er en kinesisk bær med en sød og sur smag og et gelélignende kød, der er dækket udvendigt med en skorpet hud, der er ubrugelig. Frugter er mellemstore, 2-4 centimeter, røde på ydersiden. Inde er der en stor brun knogle. Gourmeter taler om ligheden mellem kinesiske blommer og druer. Den dyrkes i en varm subtropisk klimazone. Spis litchi frisk.

Nyttige egenskaber: Det bruges i ikke-traditionel orientalsk medicin som et middel mod åreforkalkning, kolecystitis, anæmi, da det har en hæmostatisk funktion. En god frugt til forebyggelse af kræft.

Kontraindikationer: Det har ingen specielle kontraindikationer, men det bør indføres i kosten, som ethvert eksotisk produkt, gradvist.

Longan (Lam Yai)

Beskrivelse: Longan er en frugt, der findes på asiatiske markeder. De sælger longan som druer i klaser. På grund af deres ydre lighed sammenlignes bær ofte med litchi. Frugterne har en tynd gulrød hud, der let kan skrælles af. Den hvide, saftige, aromatiske longanmasse har en musky smag. Frugten kaldes også dragenes øje. Burma og Kina betragtes som oprindelseslandene for denne eksotiske frugt..

Nyttige egenskaber: Pulp og juice indeholder mineraler og vitaminer, herunder: jern, kalium, magnesium, vitamin A og C, gallinsyre. Sammen reducerer de den negative virkning af kemoterapimedicin, øger leverens beskyttende funktion. Longan medicin fremstilles ikke, frugten bruges som en tonic.

Kontraindikationer: Longan kan spises af absolut alle.

Mango

Beskrivelse: Mangofrugter har gule, røde eller grønne skræl, og du kan ofte se en frugt, der har en kombination af alle tre farver. Afhængig af modenhed kan mangokød være fibrøst eller blødt (i moden frugt). Som de fleste frugter er der et frø i midten. Moden mango vejer op til 2 kg.

Nyttige egenskaber: A-vitamin, der er indeholdt i papirmassen, forbedrer synet, immunsystemets tilstand og normaliserer tarmens mikroflora. Som de fleste gule frugter spises mango for at forhindre kræft. Fjerner vand fra kroppen.

Kontraindikation: Individuel intolerance. Forbrug i kombination med alkohol anbefales ikke.

Mangosteen (mangosteen, mangosteen)

Beskrivelse: Frugterne af mangostentræet har en diameter på 3,5 til 7,5 centimeter og er regelmæssige runde i form. Skallen af ​​frugten er meget tyk (op til 1 cm) og har en mørk brun-lilla farve - uspiselig. Frugtens inderside indeholder 4 til 8 dele hvidt spiseligt kød med tilstødende frø.

Nyttige egenskaber: Mangosteen understøtter immunsystemet, forbedrer mental præstation. Indikeret for diarré. Afkog af bladene bruges til behandling af dysenteri. Reducerer temperaturen. Rig på vitamin B, C, E, calcium og fosfor. Rig på xanthan og antioxidanter. Anvendes inden for farmakologi og kosmetologi.

Kontraindikationer: Ifølge nogle undersøgelser fremmer mangosteen blodfortynding, derfor er det kontraindiceret til mennesker, der lider af dårlig koagulation, samt når de tager blodfortyndende medicin. Individuel intolerance.

Mandarin

Beskrivelse: Sæsonen for mandariner begynder midt på efteråret. Frugterne er runde, let flade. Dækket med orange klumpet citrusskal, meget aromatisk og fedtet, så den har en særlig plads i aromaterapi. Den lille mandarinfrugt består af saftige søde eller søde og sure skiver. Frugter spises friske og kogte, anvendes i den farmaceutiske industri, kosmetiske formål.

Nyttige egenskaber: Med dehydrering og høje temperaturer slukker den tørsten godt. Hjælper med at stoppe diarré, slippe af med orme, forbedre humør, forbedre appetitten. Mandariner er gode til anæmi, diabetes, bronkitis og lungeproblemer.

Kontraindikation: Fødevareallergi, sår, nefritis, hepatitis, cholecystitis.

Passionsfrugt

Beskrivelse: Passionsfrugt vokser i varme klimaer. Frugtens hjemland er Brasilien. Der er mange navne på den eksotiske frugt - passionflower, mendila, granadilla, det var passionfruit, som spanierne kaldte frugten. Frugterne er lilla eller gule i farve, ovale i form med mange spiselige frø i papirmassen. Når du køber passionsfrugt, skal du være opmærksom på de skrumpede frugter: de betragtes som de mest modne og lækre.

Nyttige egenskaber: Anvendes i kosmetologi. Alfasyrerne i papirmassen forbedrer hudens fasthed og tilstand. De forarbejdede frugtfrø tages som sovepiller. Passionsfrugt har antiinflammatoriske, antipyretiske, afførende virkninger. Frugterne er nærende, men samtidig kostholdige, så frugten er ideel til kostvaner.

Kontraindikationer: At spise store mængder papirmasse kan forårsage allergi, og knogler kan forårsage døsighed.

Medlar tysk, Medlar japansk

Beskrivelse: Der findes 30 typer medlar, men kun to sorter - japansk og tysk - dyrkes til konsum. Plantager af den japanske medlar er placeret i Sydøstasien, USA, Indien, Georgien, og de tyske plantager er i Armenien, Aserbajdsjan, Grækenland. Frugter på 2-3 cm i størrelse, rødbrune i farve, ligner mere bær end en fuldgyldig frugt. Kødet af medlar sød og sur gullig med frø.

Nyttige egenskaber: Frugterne indeholder tanniner, der normaliserer tarmene, hjælper med nyresten og bronkitis.

Kontraindikationer: Sygdomme i mave-tarmkanalen og bugspytkirtlen.

Nektarin

Beskrivelse: Den nøjagtige oprindelse af nektarinen kendes ikke. Forskere er ikke nået til enighed. Frugten ligner en fersken i form og størrelse, men forskellen mellem dem er fraværet af villi på nektarins hud. Frugtfarven varierer fra gul til gulrød. Der er lidt saft i papirmassen. Den er tæt, gul, sød. Frugten kan veje op til 200 gram. Nektarinfrugter indeholder meget mindre sukker end ferskner.

Nyttige egenskaber: Det fjerner væske fra kroppen, hvilket er forebyggelse af åreforkalkning og hypertension, har en gavnlig effekt på hudens tilstand og forbedrer udskillelsen af ​​maven. Anvendes inden for farmakologi til fremstilling af medicin.

Kontraindikationer: Diabetes mellitus, overvægt.

Papaya

Beskrivelse: Papaya er en eksotisk mexicansk frugt, der ligner en indenlandsk melon i form. En moden papaya-frugt vejer maksimalt 3 kg, har en gylden-orange farve, vokser ikke mere end 45 cm i længden. Skallen er glat og blød. Pulpen er gullig eller orange i farven, smagen er sød, saftig. Inde indeholder op til 750 frø.

Nyttige egenskaber: Forbedrer fordøjelsesfunktionen, renser tarmene, har helminthiske egenskaber. Papaya hjælper med behandling af mavesår, gastritis, erosiv duodenitis. Dens anvendelse reducerer risikoen for makuladegeneration, som er ansvarlig for synsstyrken og udviklingen af ​​retinoblastom. Papaya juice og pulp indeholder kostfibre, der sænker kolesterolet, tynder blodet og forhindrer trombose.

Kontraindikationer: Fødevareallergi hos små børn, individuel intolerance over for produktet hos voksne.

Fersken

Beskrivelse: På grund af sin høje smag kaldes fersken med rette gudernes mad. Dens frugt er rund, oval eller flad med en tynd, blød, blød skorpe. Ferskner vejer i gennemsnit 100-150 gram. Huden og papirmassen har forskellige farver. Inde i fersken er gul. Skræl er lysegul, gul, creme, grønlig creme med en rødme, der dækker 25 til 50% af frugten. De fleste sorter har en kort holdbarhed.

Nyttige egenskaber: Spis 200 gr. fersken om dagen, kan du give det daglige behov for ascorbinsyre og pektiner. Frugterne absorberes godt af kroppen, derfor er de uskadelige for mennesker med gastrointestinale sygdomme. De bruges til at forhindre forkølelse, øge kroppens beskyttende funktioner.

Kontraindikationer: Diabetes mellitus, fruktoseintolerance, fedme.

Pomelo

Beskrivelse: Den største frugt af citrusfamilien er pomelo. På grund af sin størrelse indeholder frugten meget mere ascorbinsyre i sin sammensætning end en appelsin. De er store. I butikken kan du finde en pomelo med en diameter på 30 cm, der vejer 5-10 kg. Frugten har en meget tyk, men samtidig blød hud med en ensartet gylden farve. Massen kommer i en af ​​tre farver - rød, lyserød og hvid. Smagen i forskellige sorter er markant forskellig - fra sød og sur til bitter. Frugten kan let opdeles i skiver. Nogle gange findes små frø i pomelo.

Nyttige egenskaber: Pomelo bruges som et diuretikum, et mildt afføringsmiddel til forstoppelse. Frugten toner kroppen godt, slukker tørsten, øger immuniteten, kroppens modstand mod virusinfektioner. Frugten er meget gavnlig under graviditeten. Den pomelo diæt egenskab har gjort det populært blandt overvægtige mennesker.

Kontraindikationer: nefritis, hepatitis, reflukssygdom under en forværring, sår, gastritis.

Rambutan

Beskrivelse: Modne rambutanfrugter er runde i form. Frugt kan, afhængigt af eksportlandet, være rød, lyserød, undertiden gulbrun. Udad ligner det en kastanje. Indersiden af ​​frugten indeholder 6 cm hvidt eller cremet kød og har en behagelig sød og sur smag. Knoglen er spiselig. Frugter derhjemme opbevares ikke længe, ​​maksimalt en uge.

Nyttige egenskaber: Det bruges til at forhindre forekomsten af ​​fordøjelsessygdomme, fedme, renser ansigtets hud, forynger. På grund af de mange vitaminer, der findes i frugten, sænker brugen af ​​frugten blodtrykket, reducerer risikoen for åreforkalkning, hypertension.

Kontraindikationer: Fødevareallergi, individuel intolerance over for produktet, mavesår.

Baltisk sild - slangefrugt

Beskrivelse: Baltisk sild er en slangeagtig rødbrun frugt. Slangefrugtens fødested er Java. Udad ser frugten lidt ud som en løg. Frugter er små og vejer 50-100 gram. Huden er tynd, skællet, nogle gange med torne, let aftagelig. Pulp er beige, sød, forfriskende, dens egenskaber varierer lidt afhængigt af oprindelsesland og sort. Umoden frugt smager bitter.

Nyttige egenskaber: Baltisk sild fjerner giftige stoffer fra kroppen, hjælper med at eliminere diarré, tarminfektioner, er nyttig i tilfælde af forgiftning, hæmorroider. Dets konstante brug forbedrer synet. Frugter, på grund af deres høje sukkerindhold, tilfredsstiller sulten godt.

Kontraindikationer: Nej.

Sapodilla

Beskrivelse: Som mange eksotiske frugter vokser sapodilla i Sydøstasien, men den er især elsket i Thailand. Der dyrkes nogle af de mest lækre frugter af denne plante. Dens struktur ligner en persimmon, men det er her ligheden slutter. De sælger moden frugt med en maksimal vægt på 150 gram. Sapodilla har en lysebrun farve, en afrundet, aflang form som en kiwifrugt, en delikat aroma og en sukkeragtig smag. Pulp er brun, der er flere mørkebrune frø indeni, det er svært at skrælle.

Nyttige egenskaber: At spise en lille mængde sapodilla til morgenmad hver dag har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære system, hjælper med forstoppelse, svampeinfektioner og forbrændinger. Takket være A-vitamin nedsætter frugten aldring, forbedrer immuniteten.

Kontraindikationer: Diabetes mellitus, pancreatitis.

lille skat

Beskrivelse: Sweetie er en frugt skabt takket være de amerikanske opdrætters arbejde. Frugten blev opnået ved at krydse en grapefrugt og en pomelo. Derfor er slik meget anderledes end andre citrusfrugter. Det er en ung frugt, der kun ramte amerikanske supermarkeder i midten af ​​90'erne. Frugten har et tykt, grønt skorpe og gult sødt kød. Diskussioner om fordele og farer ved at svede er stadig i gang..

Nyttige egenskaber: Sweetie styrker immunforsvaret, bruges til at forhindre akutte respiratoriske virussygdomme om vinteren, hjælper med at tabe sig, toner godt om morgenen.

Kontraindikationer: Fruktoseintolerance, diabetes, tendens til allergi.

Blomme

Beskrivelse: Blomme er meget populær, men på trods af dette ved kun få mennesker, at denne bær er en hybrid af sorttorn og kirsebærblomme. Massen er blød, fast, puré. Blommens farve varierer betydeligt afhængigt af sorten. Bæret er elliptisk, vokser op til 4-10 cm. Blommen blev bragt til os fra Asien.

Nyttige egenskaber: Det bruges til forhøjet blodtryk, kronisk hypertension, trombose, forstoppelse, som et mildt afføringsmiddel hos spædbørn, til at stimulere appetitten, forbedre mavefunktionen, blodfortynding, kompleks mundskylning for tandkødsbetændelse og stomatitis.

Kontraindikationer: Gigt, gigt, artrose, sygdomme ledsaget af diarré.

Tangelo

Beskrivelse: Tangelo er en kunstigt opdrættet citrusvariant. For at få tangelo krydsede amerikanske forskere grapefrugt med mandarin. Hovedforskellen mellem frugten og andre citrusfrugter er tilstedeværelsen af ​​en langstrakt hals i bunden af ​​frugten. Frugten har en moderat mængde frø, en glat, tynd hud, der er meget let at adskille fra papirmassen. Pulpen er, ligesom de fleste citrusfrugter, orange i farven. Den gennemsnitlige tangelo har en diameter på 8 cm.

Nyttige egenskaber: Pulp indeholder en bred vifte af vitaminer og sporstoffer, hjælper kroppen med at neutralisere frie radikaler, har evnen til at hæmme kræftfremkaldende stoffer. Forhindrer udvikling af kræft, ondartede tumorer.

Kontraindikationer: Må ikke bruges til personer med høj mavesyre, gastritis, flatulens, citrusallergi.

Feijoa

Beskrivelse: Feijoa har frugter af langstrakt oval form af grøn farve med resterne af blomsterstand ved spidsen. Skorpen er sej, og indersiden af ​​den modne frugt er meget blød, hvilket gør skåret vanskelig. Størrelse 2-7 centimeter lang og 1,5-5 centimeter bred.

Nyttige egenskaber: Feijoa indeholder en bred vifte af mineraler og vitaminer - det er generelt nyttigt ved vitaminmangel, den største fordel er jod, dets indhold overstiger niveauet af produkter af marine oprindelse. Forbedrer hukommelsen, løser problemer med skjoldbruskkirtlen, forbedrer immuniteten, genopfylder manglen på hæmoglobin, sænker kolesterol, forbedrer tarmfunktionen, hjælper med hypertension.

Kontraindikationer: Diabetes mellitus, hyperfunktion i skjoldbruskkirtlen, fedme. Graviditet og amning kræver konsultation med en læge.

Chaenomeles

Beskrivelse: Chaenomeles modner i det sene efterår. Det har store frugter af lysegul eller lysegrøn farve. De ligner æbler. Længden er 3-5 cm, der kun vejer 40 gram.

Nyttige egenskaber: Anvendes til ernæring i kosten. Fremmer helingen af ​​mavesår. Forhindrer udvikling af kræft, hjertesygdomme, leversygdom. Det har hæmostatisk og antiinflammatorisk virkning. Anvendes til forebyggelse af virussygdomme og til at forbedre immuniteten.

Kontraindikationer: Fordøjelsesproblemer, tarmsygdom, forstoppelse, barndom.

Persimmon

Beskrivelse: Persimmon er en stor, kødfuld bær af rød, brun eller orange farve. Vægt varierer mellem 60-500 gr. Den har en hjerteformet, let afrundet, mindre ofte flad form. Frugtens hud er tynd. Persimmonsmagen er sød. Hvis bæret er umodent, har det en syrlig smag..

Nyttige egenskaber: Forhindrer udvikling af sygdomme i det kardiovaskulære system. Det bruges til behandling af diarré, hypertension, ødem, åreforkalkning, encefalitis, blødning. Det har en antibakteriel og beroligende virkning. Øger ydeevnen.

Kontraindikationer: Diabetes mellitus, pancreatitis, kronisk forstoppelse og hæmorroider.

Citron

Beskrivelse: Citron har store aflange frugter med en diameter på 30-40 cm. Frugtens skræl er ru, gul, 2,5-5 cm tyk. Frugterne indeholder mange frø. I gennemsnit vejer den 0,5-1 kg. Hvis du ignorerer størrelsen på citronen, ligner den meget citronen. Det er strengt forbudt at forbruge rå papirmasse i mad. I de fleste tilfælde har den en sød og sur smag, sjældnere - en sur smag.

Nyttige egenskaber: Citronskal indeholder en stor mængde vitaminer A, B og C, meget calcium og fosfor samt andre sporstoffer. Det bruges til behandling af angina til forebyggelse af kronisk og akut bronkitis og en række andre virussygdomme. Saften har en tonic effekt.

Kontraindikationer: Gastroenterologer anbefaler ikke at spise citron til mennesker, der har gastrointestinale sygdomme. Citronsaft øger appetitten, stimulerer fordøjelseskanalen, kan forårsage forværring af mavesår, gastritis, viral hepatitis.

Cherimoya

Beskrivelse: Frugterne af det vilde kirsebær er enten konisk eller hjerteformet. I længden når de 20 cm. På grund af den komplekse segmenterede struktur er cherimoya tung. Frugtvægt varierer fra 3 kg. Kernen består af fibrøs, sød papirmasse. Inde kan du finde op til 20 frø, der ikke er egnede til mad.

Nyttige egenskaber: På trods af at frugten er vandig, er den rig på vitamin B og C. Takket være dette er den vilde kirsebær lav i kalorier og absorberes meget hurtigt. Det bruges i traditionel medicin i tropiske lande som et antibakterielt middel. Ristede frø er en komponent til fremstilling af emetika og afføringsmidler. Det har en antitoksisk virkning, derfor bruges det til behandling af mild forgiftning.

Kontraindikationer: Diabetes mellitus, individuel intolerance over for produktet, fødevareallergi hos børn.

Chompu (rosenæble)

Beskrivelse: Chompu er en pæreformet frugt. Det kommer i forskellige former. Længden når 5 cm. Frugten har en tynd hud af hvid, gul, rød. Det ligner et æble i form og struktur. Frugtmassen er smagløs, vandig, undertiden sødagtig med en let rosenaroma. Der er flere knogler indeni.

Nyttige egenskaber: God tørstslukker. Det bruges som et styrkende, vanddrivende middel i folkemedicin. Det har en antiseptisk virkning, derfor bruges det til behandling af forkølelse, forskellige typer bronkitis. Kost frugt.

Kontraindikationer: Individuel reaktion på produktbestanddele.

Et æble

Beskrivelse: Frugten af ​​æbletræet har en afrundet form, der vejer 100-300 gr. Skorpen og indersiden er ret hårde. Æbler varierer i farve. De mest almindelige er gule, grønne og røde, hvilket bestemmes af sorten.

Nyttige egenskaber: Æbler er mættet med et rigt kompleks af vitaminer og mineraler. Deres anvendelse hjælper med at reducere kolesterolniveauer i blodet. Takket være dem reduceres risikoen for at udvikle åreforkalkning, kræft, og hjernens aktivitet forbedres. De fremskynder stofskiftet i kroppen, hjælper med at undgå dannelse af forstoppelse. Æblejuice friske ånde og neutraliserer bakterier i munden. At spise frugt hver dag øger immuniteten. Syrerne i deres sammensætning stopper rådnende og gæring i tarmene. Frugten bruges ofte til behandling af gastrointestinale sygdomme. Æbler er tilladt for diabetespatienter.

Kontraindikationer: Nej, der er sjældent en individuel intolerance over for produktet.