Fluor (F)

Det daglige behov for fluor er 1,5-2 mg.

Behovet for fluor øges med osteoporose (udtynding af knoglevævet).

Fluorrige fødevarer

Angivet omtrentlig tilgængelighed i 100 g produkt

Nyttige egenskaber ved fluor og dets virkning på kroppen

Fluor fremmer modning og hærdning af tandemalje, hjælper med at bekæmpe tandforfald ved at reducere syreproduktionen af ​​mikroorganismer, der forårsager tandforfald.

Fluor er involveret i væksten af ​​skeletet, i helingen af ​​knoglevæv i brud. Det forhindrer udviklingen af ​​senil osteoporose, stimulerer hæmatopoiesis og hæmmer dannelsen af ​​mælkesyre fra kulhydrater.

Fluor er en strontiumantagonist - det reducerer akkumuleringen af ​​strontiumradionuklid i knogler og reducerer sværhedsgraden af ​​strålingsskader fra dette radionuklid.

Interaktion med andre vigtige elementer

Fluor giver sammen med fosfor (P) og calcium (Ca) styrke til knogler og tænder.

Mangel og overskud af fluor

Tegn på en fluormangel

  • karies;
  • periodontal sygdom.

Tegn på overskydende fluor

Med et overskydende indtag af fluor kan fluorose udvikle sig - en sygdom, hvor der vises grå pletter på tandemaljen, leddene deformeres og knoglevæv ødelægges.

Faktorer, der påvirker fluorindhold i produkter

Madlavning i aluminiumspander reducerer fluorindholdet i fødevarer betydeligt, da aluminium udvaskes fluor ud af mad.

Hvorfor opstår fluormangel?

Koncentrationen af ​​fluor i fødevarer afhænger af dets indhold i jord og vand.

Fluorrige fødevarer

Fluor (F) er almindeligt kendt i form af calciumfluorid, tinfluorid, natriummonofluorphosphat, natriumfluorid. Det hører til de mest aktive elementer i halogengruppen, som også inkluderer brom, klor og iod. Det forekommer ikke i naturen som et simpelt stof, og en liter naturligt vand indeholder fra 3 til 12 mg fluor. I den menneskelige krop præsenteres den også i kombinationer med andre komponenter.

Fluor fungerer i kroppen

Fluor er til stede i næsten alle væv i menneskekroppen, men den højeste koncentration af stoffet (næsten 96 procent) findes i tænder og knogler. Fluorider, der kommer ind i kroppen med mad, er fuldt ioniseret og absorberes hurtigt og fordeles mellem cellerne.
Stoffet absorberes i tarmene, transporteres gennem kroppen med blodstrømmen. Ganske hurtigt udskilles i urinen. Fluor øger biotilgængeligheden af ​​calcium og reducerer aggressiviteten af ​​syrer i munden. Det er nødvendigt for normal knoglemineralisering og dannelse af tandemalje. Fluor og calcium er tæt forbundne i den menneskelige krop og arbejder hovedsageligt i tandem, oftere i de ydre dele af knogler.

Fluormangel og overdosering

Den almindeligt accepterede daglige dosis af F for en voksen er 1,5-2 mg (lidt mere for osteoporose). Utilstrækkeligt indtag af dette sporstof forårsager karies, nedsætter synet, øger kroppens sårbarhed over for infektioner.
Konsekvenser af kronisk F-mangel:

  • huller i tænderne;
  • rachiocampsis;
  • sløret syn.
  • Fluor fungerer i kroppen
  • Fluormangel og overdosering
  • Fødevarekilder
  • Top 10 mad til børn
  • Andre gastronomiske anbefalinger
  • Giftige kilder

Selvom det er sjældent, forekommer der stadig overdosis af fluor. I tilfælde af forgiftning med et mineral er det vigtigt at drikke rigeligt med vand (mere end 2 liter om dagen) og tage calciumgluconat (fremmer hurtigere eliminering af fluor fra kroppen). Afføringsmidler indeholdende natriumsulfat giver en hurtig effekt til rensning af overskydende sporstof. For at slippe af med manifestationerne af fluorose hjælper det med at gøre tændernes emalje lysere.

Fødevarekilder

Fluor indeholder: asparges, avocado, rosenkål, gulerødder, karvefrø, blomkål, agurker, dadler, citrongræs, persille, majroe, roetoppe, mælkebøtter, solsikkefrø, hvidløg, spinat, tomater, grønne bladgrøntsager, nødder (især mandler) majroe, alger.

Forresten er det interessant, at fluor har evnen til at "migrere" til vand, hvilket er især nyttigt til afkog og te. F.eks. Overføres ca. 70-90 procent af fluor fra dets blade til væske, når man brygger sort te. Cirka 30% af det indeholdte mineral "kommer ud" fra mynte, ca. 20% fra hyben, og kamille giver kun 5% af et nyttigt sporstof.

Fluorindholdstabel for nogle fødevarer
Produkt (200 g)Fluor (mg)
Te (sort, grøn, hvid)20
Makrel3
Tunfisk2
Mineralvand1.5
Kulmule1.4
Pollock1.4
Torsk1.4
Blåhvilling1.4
Valnødder1,3
Hestemakrel1
Blyndring0,9
Havbrasen0,86
Makrel0,86
Laks0,86
Ørred0,86
Kræft0,86
Kammuslinger0,86
Østers0,86
Mullet0,86
Lammekød0,3
Svinekød0,3
Fugl0,28
Kyllingæg0,18
Boghvede0,1
Gryn0,1
Mælk0,1
Kartofler0,1
Pasta0,1
Oksekød0,032
Radise0,012
Gulerod0,006

Top 10 mad til børn

Der er ingen grund til at blive mindet om vigtigheden af ​​fluor for børn. En voksende krop har, som ingen andre, brug for dette sporelement for at danne sunde knogler og tænder, styrke emalje og forhindre tandsygdomme.

Fluormangel, ligesom calcium, er fyldt med alvorlige svækkelser i udviklingen af ​​børn: fra krumning af rygsøjlen til synstab.

Men dette betyder ikke, at barnet fra en tidlig alder bør fodres med kosttilskud med F. Kilder til næringsstoffer til børn skal kun være naturlige produkter. Et overskud af mineralet er heller ikke det mest behagelige, der kan ske for en person. Forbrug af mere end 0,5 mg fluor pr. 1 kg af barnets vægt forårsager fluorose (manifesteret med hvide pletter på tandemaljen). En stor overdosis vil medføre smerter i knoglerne, pletter på tænderne (hvide og brune). De samme tegn på fluorforgiftning kan forekomme hos voksne. Men de føjer alle til leddets nodularitet, den hurtige ældning af knoglevæv, rynker og udviklingen af ​​sklerodermi (dannelsen af ​​hårde hudområder).

Når du laver en liste over fødevarer rig på fluor, er den første ting at huske vand, som er den bedste kilde til mineralet. Det er også vigtigt at introducere te, nødder, solsikkefrø, frugt og grøntsager i børnenes kost. Især med fokus på gulerødder, majroe, roetoppe, hvidløg, spinat, bladgrøntsager.

De bedste kilder til fluor til børn:

  1. Te. Dette produkt kan indføres i kosten fra børn i en relativt ung alder..
  2. Syltede agurker. Syltet agurk tilsat salat giver dit barn en betydelig mængde fluor.
  3. Drue saft. Denne drink, der er elsket af mange, vil også tage sig af den krævede mængde F i barnets krop. Selvfølgelig taler vi udelukkende om sunde juice uden konserveringsmidler og kemiske tilsætningsstoffer..
  4. Spinat. Dette såvel som andre grønne bladgrøntsager vil give barnet styrke og tjene som en kilde til ikke kun fluor, men også de fleste af de mikro- og makroelementer og vitaminer, der er nødvendige for en voksende krop..
  5. Tomater. Alle fødevarer, der indeholder tomater, indeholder fluor. Salat eller tomatjuice - præcis hvad børn har brug for.
  6. Gulerod. Kogt uden salt, men med lidt vegetabilsk olie er det en nærende skål eller salat til en snack. Det er vigtigt, at denne orange grøntsag også er en stærk kilde til caroten, som er ansvarlig for synsstyrke og ordentlig organfunktion..
  7. Appelsinjuice. Det er svært at finde et barn, der ikke kan lide denne søde og sure vitamindrik. Hvis der ikke er madallergi over for citrus, mindst flere gange om ugen, kan du forkæle dine børn med frisk appelsinjuice og være sikker på, at de har modtaget mange nødvendige næringsstoffer, herunder C-vitamin - en velkendt antioxidant og immunforsvar.
  8. Asparges. Serveres hel, skiver eller moset. Det betyder ikke noget i hvilken form, det vigtigste er, at barnet spiser en del af denne sunde grøntsag, rig på ikke kun fluor.
  9. Roer. Borscht, salater, juice... Brug denne grøntsag til at lave mad, hvad din fantasi tillader. Og så ofte som muligt. Roer er et rigtigt lager af vitaminer og mineraler, der er vitale for mennesker i alle aldre.
  10. Svesker. Det kan spises hele, i kompotter, som en ingrediens i desserter - under alle omstændigheder vil det gavne kroppen.

Vigtig note. Børn, især i en tidlig alder (under 2 år), er ofte tilbøjelige til fødevareallergi. Derfor er det værd at introducere et af disse produkter langsomt, omhyggeligt og i små portioner i kosten. Først efter at kroppen vænner sig til den nye mad, kan portionerne og hyppigheden af ​​indtagelse af et bestemt produkt øges. Forsøm ikke denne regel! Ethvert produkt skal være gavnligt og ikke skabe sundhedsmæssige problemer.

Andre gastronomiske anbefalinger

At komme op med en fluorrig menu er ikke noget problem. Det vigtigste er at vide i hvilke produkter og i hvilken koncentration dette mineral er indeholdt..

Alle supper kogt på knogler og bouillon fra fjerkræ (kød skal også være med knogler) er ikke kun en solid skål, men også en ekstremt koncentreret kilde til F. Der er dog en note. Hvis du vil være sikker på fordelene ved en sådan bouillon, skal du passe på kvaliteten af ​​kødet. Og hvis der ikke er nogen måde at spise fjerkræ på, skal du i det mindste købe et produkt fra pålidelige producenter.

Selvfølgelig er frisklavet mad mere velsmagende og sundere end noget andet. Men konserves er heller ikke altid dårlige. Fisk er for eksempel (især med knogler) en af ​​de bedste fødekilder til F. Men i dette tilfælde er det også vigtigt at kontrollere produktets kvalitet og friskhed..

Kan du ikke lide dåse mad? Intet problem. Fisk kogt af dig selv er ikke værre. Og at smage - mange gange bedre. Der er kun én regel: kog, gryderet, bage eller stege fisken, helst med knogler. Et sådant produkt indeholder flere gange mere fluor end fileter af de samme sorter. Fortsat temaet skaldyr er det værd at huske, at skaldyr også har en gavnlig effekt på tilstanden af ​​knogler og tænder..

Havregryn hører til listen over fødevarer rig på mikronæringsstoffer, især fluor. Men en lille advarsel. Alligevel er det bedre at foretrække almindelige "Herculean" flager end nyfødte øjeblikkelige korn, fyldt med smagsforstærkere og kemiske "E" -additiver. I denne henseende er elskere af spirede korn heldige - de får mest udbytte af korn..

Frugt- og grøntsagsjuice er blandt de fødevarer, der er rige på fluor. Men igen kan kun friskpresset juice fra kvalitetsprodukter kaldes nyttigt. Dyrket "på kemi" bør ikke vælges som råmateriale til en vitamindrik. Der er mere skade end godt fra sådanne juice. Og selvfølgelig er det bedre at glemme eksistensen af ​​drikkevarer fremstillet af koncentrater for evigt..

Giftige kilder

  • Hvorfor du ikke selv kan gå på diæt
  • 21 tip til, hvordan man ikke køber et forældet produkt
  • Sådan holder du grøntsager og frugter friske: enkle tricks
  • Sådan slår du dit sukkerbehov: 7 uventede fødevarer
  • Forskere siger, at ungdommen kan forlænges

Sandsynligvis har mange hørt om fluoreret vand, der kommer ind i vores hjem gennem fælles vandrør. Hanevæsken indeholder normalt en uorganisk form af fluor. Og dette, som læger er overbeviste om, er ikke den sikreste måde at genopbygge mineralreserver på. Og endnu mere så skal du ikke bruge sådant vand (dacha efter kogning) til madlavning til babyer.

Høje koncentrationer af fluor kan ofte findes i vin. Men det er vanskeligt at klassificere en sådan drink som nyttig, om end kun af den grund, at kilderne til fluor i den er pesticidet (kryolit), der blev brugt til behandling af vinmarkerne. Cryolit (indeholder natriumfluorid) bruges som middel mod insekt skadedyr. Undertiden kan koncentrationen af ​​F i et glas sådan vin overstige indholdet af et sporstof i en liter specielt fluoreret vand..

Vælg kun de rigtige fødevarer for at opretholde vitamin- og mineralbalancen, og kroppen vil bestemt takke dig for godt helbred..

Hvilke fødevarer indeholder fluor i store mængder: tabel i% af den daglige værdi

Hej kære læsere. Emnet for korrekt ernæring i dag er af interesse for alle, der ønsker at forblive energiske og sunde i mange år. Vi overvåger kalorieindtagelsen af ​​kosten, beregner mængden af ​​kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, vitaminer. Vi glemmer dog, at kroppen har brug for mikroelementer, såsom fluor, for fuld funktion. Lad os finde ud af, hvor vi skal kigge efter denne eksotiske komponent, og hvilke fluorfødevarer der foretrækkes..

  1. Hvorfor har vores krop brug for F-ioner?
  2. Hvordan et overskud af et sporelement vil påvirke kroppen
  3. Hvor er sporelementet indeholdt

Hvorfor har vores krop brug for F-ioner?

Da fluor er et gasformigt stof i halogengruppen, kommer det ind i vores krop i form af forbindelser af forskellige metaller (calcium, natrium, tin). Derefter ioniseres det og transporteres af blodet til organer og væv..

Det menneskelige behov for fluor er lille, kun 0,5-4 milligram pr. Dag. I betragtning af at en liter drikkevand indeholder 3-12 mg fluor, kan det siges, at der ikke er behov for specifikt at mætte kosten med fødevarer, der indeholder fluor, forudsat at de grundlæggende principper for korrekt ernæring overholdes.

Selvom fluor normalt henvises til gruppen af ​​betinget vitale mikroelementer, vil kroppen ikke være i stand til helt uden det. I sig selv er F nødvendigt på dannelsesstadiet af tandemalje og knogler. Neglepladens og hårets tilstand samt regenereringshastigheden for beskadiget væv afhænger af dets indhold..

Fluorioner katalyserer hæmatopoiesis, hjælper kroppen med at slippe af med radionuklider og tungmetaller. Derudover accelererer halogen absorptionen af ​​Ca eller jern fra mad..

Den fremragende kompatibilitet mellem fluor og calcium giver dem mulighed for at arbejde sammen, styrke knogler og tandemalje på alle mulige måder. Derfor er sporelementet især vigtigt for kvinder. Som du ved, har en mor brug for et regelmæssigt indtag af calcium, når det bærer en baby, hvilket er nødvendigt for dannelsen af ​​babyens skelet..

Med mangel på det låner kroppen et sporelement fra knoglevævet, som straks vil påvirke tilstanden for den fremtidige mors hår og negle. For ældre kvinder er det vigtigt at indtage den maksimalt tilladte mængde mad, der indeholder fluor, for at forhindre udvikling af osteoporose.

En anden nyttig egenskab ved halogen F er dens evne til at reducere aggressiviteten i det sure miljø i munden og dræbe bakterier, der forårsager tandforfald. Forresten bruger tandpasta-producenter dette med succes..

Hvordan et overskud af et sporelement vil påvirke kroppen

For nylig har der været mange artikler og publikationer om skaderne ved fluor. Sig, dette kemiske element er usikkert for den menneskelige krop. Jeg må sige, at halogen virkelig er giftigt, men kun i sin naturlige, gasformige tilstand..

Desuden får vi det fra produkter i mikrodoser; kroppen har ikke tid til at akkumulere en kritisk koncentration af stoffet, da F hurtigt bruges gennem urinvejene. Men at købe produkter beriget med fluor er det virkelig ikke det værd. Ikke kun er priserne på et sådant produkt 20-30% højere, risikoen for overdosering, når det indtages, stiger markant.

Nu lidt om, hvordan du kan finde ud af, at din krop er for meget fluor. Da halogenioner først og fremmest følger ind i knoglevævet, vil dets overskud manifestere sig som hvide pletter på tandemaljen. Men hvis dette symptom er let at opdage visuelt, tilskrives andre konsekvenser, såsom næseblod, trykstød, hudkløe eller hovedpine, ofte andre faktorer..

Konstant overskud af det krævede daglige fluorindtag fører til et fald i immunitet, komplikation af forløbet af kroniske lidelser, udviklingen af ​​allergier og endda forekomsten af ​​tumorer. Det skal tages i betragtning, at fluorforbindelser er uforenelige med magnesium, de forhindrer dets fulde assimilering.

Hvor er sporelementet indeholdt

Næsten alle fødevarekategorier indeholder forskellige mængder fluor. Men vi må indrømme, at sporelementet ikke findes i store mængder overalt. Som regel er dets tilstedeværelse i produkter begrænset til tiendedele og hundrededele af et milligram.

Dens indhold i havfisk er relativt højt. Makrel er især rig på fluorider, der indeholder 35% af et sporstof af det daglige indtag. Hvilke andre produkter der indeholder fluor, kan findes i tabellen. Beregninger er baseret på det maksimale daglige indtag.

Fluorider kan fås ikke kun fra fisk, mejeriprodukter eller korn. Nogle af dem findes i oksekød eller kalvekød, lever. Hvis vi taler om fisk og skaldyr, kan sporelementet findes i tang (tang). Fluorforbindelser findes i æbler, druer, dadler, spinat, roetoppe, solsikke og græskarfrø.

Du vil sandsynligvis være nysgerrig efter at vide, at ud over de anførte produkter er sporelementet til stede i betydelige mængder i tebladet. Vi kan sige, at planten er en favorit med hensyn til indholdet af fluorforbindelser. Samtidig afgiver bladet under brygning ca. 50-70% af stoffet til vand.

Det er grunden til, at te menes at være godt for tænderne. Dette gælder især for grønne sorter, som næsten ikke indeholder farvestofpigment, hvilket betyder, at de ikke forårsager gulning af emaljen. Varme drikke fremstillet med tilsætning af mynte er gavnlige. Fluor er også til stede i sine blade og stilke..

Når jeg siger farvel til dig, kære læsere, vil jeg ønske dig et godt helbred. Jeg minder dig om, at interessante oplysninger vises regelmæssigt, så sørg for at abonnere på bloggen for ikke at gå glip af nye ting. Del linket til artiklen med dine venner på sociale netværk.

Fluorrige fødevarer: detaljeret liste, tabel

Fluor er et gasformigt kemisk element i lysegrøn farve med en ubehagelig skarp lugt. Det stærkeste oxidationsmiddel, dets navn er oversat fra græsk som død, ødelæggelse. På trods af dets formidable omdømme er mikrodoser af dette halogen uundværlige for den menneskelige krop. Sporelementet er til stede i alle organer og væv, og 96% er koncentreret i knoglerne i skelet og tænder. Fødevarer rig på fluor gør det muligt fuldt ud at kompensere for manglen på dette sporstof. Et overskud af et giftigt stof er lige så farligt som dets fuldstændige fravær, så der skal udvises forsigtighed, især når man bruger kunstigt fluorerede produkter.

Hvilke fødevarer indeholder fluor

Fluor, der er til stede i mad, absorberes let af menneskekroppen og er involveret i følgende processer:

  • styrker og nærer knogler med essentielle mineraler;
  • sikrer dannelsen af ​​tandemalje og dens hårdhed;
  • i tilfælde af brud hjælper det knogler med at vokse sammen;
  • fremmer sundt hår og negle;
  • styrker immunsystemet
  • fjerner tungmetaller, toksiner og stråling fra kroppen, forhindrer dannelsen af ​​kræftceller;
  • fremmer korrekt muskelfunktion
  • reducerer surhedsgrad i mund og mave og forhindrer udviklingen af ​​gastritis.

Det meste af det tilgængelige sporelement kommer ind i menneskekroppen med almindeligt vand. I regioner, hvor vand og jord er fattige med fluor, praktiseres kunstig fluoridering. Den resterende tredjedel af mikroelementet kommer med produkter, hvor dets koncentration i form af fluorider er ubetydelig. Derfor ordinerer læger med en kronisk mangel på et stof ikke en diæt, men et kursus af fluorerede stoffer.

Et overskud af et sporstof i kroppen ledsages af følgende symptomer:

  • langsom vækst, krumning af knogler
  • ophør af celledeling og generel svaghed
  • døsighed, kvalme og opkastning
  • dermatitis, hududslæt
  • hæshed og fuldstændigt tab af stemme
  • ukontrolleret rysten af ​​fingre, kramper
  • blødende tandkød
  • vejrtrækningsbesvær og lavt blodtryk
  • muskel- og ledsmerter
  • hoste, der ligner avanceret lungebetændelse eller bronkitis
  • svær mavesmerter, diarré
  • falder i koma.

Produkter, der indeholder store mængder fluor

I mikroskopiske doser er fluor til stede i næsten alle fødevarer. Dens højeste indhold bemærkes i vand, nogle planter, bløddyr og havfisk..

Tebusk, uanset vækstregion, forbruger aktivt fluor fra jord, gødning og vand og koncentrerer det i bladene. Derfor er sort og grøn te en af ​​de anerkendte ledere i indholdet af dette sporelement. Det skal bemærkes, at brygning af en drink i kogende vand reducerer procentdelen af ​​fluor betydeligt. Ved tilberedning af afkog fra krydrede og medicinske urter passerer op til 50% af mikroelementet fra råmaterialet til opløsningen.

En særlig stor mængde fluor findes i knoglerne fra marine fisk. Derfor er det en stor fordel at spise konserves sammen med knogler. En betydelig procentdel af fluor findes i følgende fisk og skaldyr:

  • østers, muslinger, krebs;
  • laks, makrel;
  • tun, torsk, pollock;
  • kulmule, blåhvilling;
  • kuller, skrubbe, røde;
  • lugt, lemonema, brasen;
  • makrel, blåfisk, hestemakrel;
  • ørred, brisling, lodde;
  • ruff, crucian karpe, hvid fisk;
  • kammusling.

Fiskeprodukter kan spises saltet, røget, kogt og stegt. Det skal huskes, at filet er mindre nyttigt end slagtekroppe med knogler.

Den største procentdel af fluor findes i knogler fra dyr og fugle, der er opdrættet til slagtning. Derfor er bouillon kogt på benet sundere end ren filet. Sporelementet findes i følgende typer kødprodukter:

  • dåse kød, gryderet;
  • oksekød, svinekød, lam;
  • biprodukter, pølser;
  • kylling, gås.

Ethvert fugleæg indeholder fluor. Afhængigt af indlejringsregion og diæt kan mængden variere betydeligt. I ægpulver øges indholdet af elementet næsten 4 gange.

Korn

Planter er i stand til at akkumulere fluor i vand, jord og kemikalier. I korn er sporelementet til stede i medium doser. Stoffet er indeholdt i følgende kendte kornprodukter:

  • boghvede og havregryn, herunder "Hercules";
  • hvede, spelt, semulje, couscous;
  • pasta og hvedemel;
  • perlebyg og byg, poleret hirse;
  • ris, klid og ujordet;
  • rugmel, sojabønner, majs;
  • linser og bønner.

Kornet af hård hvede indeholder betydeligt flere fluorider såvel som i hele havre og byg..

Nødder

Kun 300 g valnødder opfylder fuldt ud fluorkravet hos en voksen. Andre nødder, der indeholder fluor:

  • pecan;
  • solsikkefrø;
  • mandel.

Produktet kan tørres let i en stegepande inden brug..

Grøntsager

Grøntsager indeholdende fluor inkluderer følgende:

  • spinat, asparges;
  • tomater, gulerødder, rødbeder og deres toppe;
  • radise, kål, herunder surkål;
  • græskar, avocado;
  • grønne bønner, grønne ærter;
  • kartofler, løg;
  • bladsalat;
  • agurker, persille, hvidløg.

En betydelig mængde fluor findes i madplanter såsom tang, mælkebøtter, kamille, hyben, mynte, spidskommen.

Regler for anvendelse af produkter, der indeholder fluor

Den daglige norm for et sporstof for en voksen er 0,5-4 mg. Med det normale indtag af et stof med mad i kroppen akkumuleres det i gennemsnit op til 3 g af mineralet, som gradvist udskilles naturligt. Da i fødevarer, med undtagelse af vand, er sporelementet indeholdt i ubetydelige mængder, skal du ikke være bange for en overdosis. Den ukontrollerede brug af kunstige tilsætningsstoffer er meget farligere. 20 mg fluor er nok til at få alvorlig forgiftning. I en dosis på 10 mg pr. Dag begynder ødelæggelsen af ​​knoglevæv, og 5 mg pr. 1 liter vand med kunstig fluoridering forårsager kræft.

Når du bruger produkter som kilder til fluor, er der flere regler, du skal være opmærksom på og følge:

  • under varmebehandling af produkter ødelægges en væsentlig del af fluor;
  • aluminiumsskåle er i stand til helt at fjerne fluor indeholdt i mad, da det interagerer aktivt med dette metal;
  • fødevarer rig på fluor og calcium er aktivt involveret i dannelsen af ​​knoglevæv, hår og tænder;
  • mineralet forhindrer absorption af magnesium og iod, så fødevarer og mineraltilskud med disse stoffer forbruges bedst separat.

Tabel med fluorprodukter

Mangel på et sporstof i kroppen forårsager svækkelse af knogler, ødelæggelse af tandemaljen, udtynding af hår og negleplader, ledsygdomme og krumning i rygsøjlen og sløret syn. For at undgå uheldige konsekvenser er det nødvendigt at indtage mad, der indeholder fluorider dagligt..

Fluor i mad

FLUORIN, DØDT OG REDNING

Fluor er det mest aktive ikke-metal, ekstremt reaktivt, derfor forekommer det ikke i naturen i fri tilstand, men findes kun i form af forbindelser. Det er også det mest magtfulde af mineralgiftene, men i mikroskopiske doser er det et vigtigt sporstof for menneskekroppen, som i gennemsnit indeholder 2,6 g fluor (for en kropsvægt på 70 kg). For et sporelement er dette meget.

Det er en del af væv, deltager i dannelsen af ​​tænder og knogler, påvirker metabolismen af ​​fedt og kulhydrater, aktiverer et antal enzymer, der indeholder magnesium, mangan, jern. Stimulerer hæmatopoiesis og reparationsprocesser i knoglebrud, forhindrer udviklingen af ​​osteoporose (knoglesvaghed). I kombination med calcium påvirker fluor også kroppens modstandsdygtighed over for strålingsskader og er en biokatalysator for mineraliseringsprocesser, der bidrager til bindingen af ​​calciumphosphat i væv, som bruges til terapeutiske formål i rickets. Tandfyldninger varer længere med fluor.

Ifølge anbefalingerne fra Verdenssundhedsorganisationen - den optimale daglige indtagelse af fluor skal være 1,3-1,9 mg. I tilfælde af utilstrækkeligt fluorindtag i kroppen nedsættes den generelle immunitet, og især karies udvikler sig, hvilket fører til ødelæggelse af tandemaljen.

En tredjedel af fluor forbrugt af en person modtager fra mad og to tredjedele fra vand såvel som fra inhaleret luft. Yderligere kilder til fluorindtag:

  • fluor i flaskevand;
  • fluoreret og fluoreret-iodineret madvaresalt;
  • tabletter med fluorlægemidler, kosttilskud, dråber, fluorlak til tænderne.

Gunstige virkninger af fluor

I dag er brugen af ​​fluorholdige tandpastaer blevet udbredt. Den forebyggende virkning for tænderne er, at yderligere indføring af fluor i tandemaljen fører til dannelsen af ​​en speciel form for fluorapatit (hovedkomponenten i tandvæv), hvilket øger tandemaljenes modstandsdygtighed over for syres ætsende virkning.

Forudsat at der er et tilstrækkeligt indtag af kulhydrater, producerer plaque-mikroorganismer syre, som beskadiger hårdt væv (demineraliserer dem). Fluor i spyt under børstning bidrager til dannelsen af ​​stærke forbindelser, som akkumulerer i beskadigede områder, ikke tillader, at tanden forringes yderligere (remineralisering forekommer). Dette hjælper dog ikke, hvis der er hul i tanden. De skal behandles.

Fluor er især vigtigt for et barn. Oralt (oralt) indtag af fluorforbindelser styrker tandemaljen betydeligt. Selvom børn sluger fluortandpasta, er der intet at frygte - ved at gøre det udfylder de kroppens behov. For at forhindre børn i at spise tandpasta som en godbid bruger de mindre og mindre frugtsmag som hindbær med jordbær og foretrækker neutral myntsmag, som ikke kun deodoriserer godt, men som heller ikke medfører trang til at sluge pastaen..

Der er også natriumfluoridtabletter eller opløsninger, der beskytter mod tandforfald. Men dette er medicin, de giver kun effekt ved langvarig brug (180-250 dage), og de kan kun bruges under tilsyn af en læge..

PRODUKTER MED FLUOR

Fluormangel kan let genopfyldes med fluoreret mad og flaskevand. Fluor indeholder normalt ikke meget mad. For eksempel, for at tilfredsstille det daglige behov for fluor, skal en voksen spise 300 stykker valnødder, 700 g laks, 3,5 kg kornbrød eller drikke 20 liter mælk. Undtagelsen er havfisk (mest af alt - i makrel).

Desværre er koncentrationen af ​​fluor i drikkevandsforsyningskilderne i de fleste regioner i vores land meget lav (mindre end 0,5 mg / l) med en hastighed på 0,7 - 1,0 milligram pr. Liter, derfor er der en utilstrækkelig mængde fluor i drikkevarer. Fluorering af ledningsvand er for dyrt og teknisk vanskeligt problem. De fleste europæiske lande har løst problemet ved at forbruge fluorberiget flaskevand.

Meget aktiv, absorberes fluor godt. Mere end 90% af det indgående sporstof kommer ind i blodbanen og spredes gennem kroppen. Men igen på grund af øget kemisk aktivitet udskilles 50-66% af dette mikroelement i urinen, resten af ​​mængden er fastgjort i knoglevævet og en meget lille andel i tænderne.

Find ud af, hvilke fødevarer der indeholder fluor: tabel og beskrivelse

Fluor findes i alle organer og væv, men 96% af det er koncentreret i knogler og tænder.

Sammen med calcium og fosfor giver det mineralisering og styrke af skeletet, modning og hårdhed af tandemaljen, deltager i vækst og heling af knogler i brud, forbedrer absorptionen af ​​jern, hvilket er vigtigt i dannelsen af ​​hæmoglobin. Hvilke produkter der indeholder meget fluor, vil blive beskrevet nedenfor..

Mineralet bidrager til den normale vækst af hår og negleplade, deltager i vigtige fysiologiske cyklusser, styrker immuniteten, forhindrer absorptionen af ​​magnesium og iod (hvilket øger muskelkontraktilitet), fjerner tungmetaller, toksiner, radioaktive nuklider, binder frie radikaler.

Takket være mikroelementet undertrykkes den vitale aktivitet af syredannende bakterier, hvilket får surheden i munden og maven til at falde.

I modsætning til hvad mange tror, ​​forhindrer fluor ikke udviklingen af ​​karies, men stopper det.

OPMÆRKSOMHED. For nylig antages det, at dette element er destruktivt. Med fluorering af kroppen falder intelligens, enzymer ødelægges, centralnervesystemet ødelægges, hjernens intellektuelle aktivitet, immunsystemet.

Indkøbsliste


Lad os finde ud af, hvor og hvad fluor indeholder, i hvilke produkter. En tredjedel af fluor i kroppen kommer fra mad, men det meste kommer fra vand. Da et naturligt sporstof er i en bundet tilstand (i form af fluorider), er dets koncentration i levende organismer ubetydelig. En undtagelse er te og havfisk. Hvilke andre fødevarer indeholder mest fluor, kan du lære af nedenstående tabel..

En væsentlig del af elementet går tabt under tilberedningen. Når du laver mad i en aluminiumsform, interagerer den med gryden og fjernes således fra maden.

REFERENCE. Vand fra naturlige kilder indeholder fra 3 til 12 mg fluorioner. For at få en daglig dosis af dette element skal du spise 3,5 kg brød!

Det er umuligt at dække manglen på et sporstof med en monoton diæt, derfor ordinerer læger ikke en diæt, men fluorpræparater.

Planteoprindelse

Fluorrige fødevarer:

  • korn (klid, spirede korn, ris, boghvede, fuldkornsmel, havregryn, havregryn);
  • grøntsager (græskar, kartofler, løg, tang, avocado, asparges, rosenkål, majroe, blomkål, tomater, gulerødder, agurker, salat, andre bladgrøntsager);
  • frugt (grapefrugt, dadler, æbler);
  • te (sort og grøn);
  • vin, drue, tomat, appelsinjuice;
  • honning;
  • svesker, mandler, valnødder, solsikkefrø;
  • krydderier og urter (persille, karvefrø, citrongræs, roetoppe, mælkebøtter, spinat, hvidløg, tang);
  • pickles (pickles).

Kilden til fluor i vin er et kemikalie, der sprøjtes på et vin. Dens koncentration kan gå ud fra skalaen, så denne drik bør kontaktes med forsigtighed.

REFERENCE. Den daglige norm for sporelementet tilvejebringes ved at spise 300 g valnødder.

Fluorioner har evnen til at bevæge sig fra bladene ind i opløsningen, derfor, når te og afkog infunderes, vandrer 70-90% af det i vandet. Kamille "giver væk" det mindste mineral - 5%, hyben mister 20%, mynte - 30%.

Animalsk oprindelse

De mest koncentrerede fluorider findes i følgende animalske produkter:

  • kød;
  • lever;
  • bouillon på knogler, fjerkræ eller fisk på dåse;
  • mælk;
  • en fisk;
  • skaldyr, skaldyr (østers).

700 g laks eller 20 liter mælk dækker det daglige behov for et sporstof.

OPMÆRKSOMHED. Det er bedre at tilberede fisk med knogler: dette vil give kroppen mere fluor end bare fileter.

Indholdsfortegnelse

I sammensætningen af ​​forskellige fødevarer varierer niveauet af sporelement meget.

Tabel 1. Fluorindhold i fødevarer

ProduktIndhold pr. 100 g, μgGennemsnitlig% af den daglige værdi for en voksen
te (sort, grøn, hvid)10.000-20.000628,5
makrel1400-300092
tun (frisk og røget)1000-200063
mineralvand800-150048
torsk, blåhvilling, pollock, kulmule700-140044
Valnød685-130041
kuller50020,75
hestemakrel490-100031
lugt, skrubbe, røde, lenonema, brasen, blåfisk, makrel, hvid fisk, laks (laks), ørred, krebs, kammusling, hvidøje, amor, krydret brisling, rødøjede, letrin, multe, chum laks, korskarpe, lyserød laks, fnug, lodde430-90028
østers340-86025.25
svinekød, lam150-3006.5
kylling140-2809.6
kyllingæg90-1806
boghvede og semulje, mælk, pasta, kartofler50-1003.125
bøf16-321.025
mælkepulver, pecanti0,425
radise6-120,3875
gulerod3-60,2

REFERENCE. Fluorider fra drikkevand absorberes mest fuldstændigt.

Daglig pris


Det er vanskeligt at bestemme grænsen mellem et overskud og en mangel på et sporelement i kroppen. I mad er den indeholdt i ubetydelige mængder, så det er svært at få en overdosis.

Kroppen af ​​en voksen, der vejer op til 70 kg, indeholder et gennemsnit på 2-3 g fluor. Dens daglige hastighed er 0,5-4 mg og afhænger af alder, vægt, energiforbrug, bopælsregion, ernæring.

Tabel 2. Daglig værdi

Alder, årDaglig fluorhastighed, mg
0-10,5
1-30,7
3-60,9
6-91.1
9-141,3
14-181.5
over 181.7-4

FUNKTIONER. Gravide kvinder og personer med fysisk arbejde har brug for 2 mg mineral hver dag. Ved osteoporose øges hastigheden af ​​dets forbrug.

Nyttig video

Hvorvidt fluor faktisk er nyttigt eller skadeligt, hvilke produkter det indeholder, er beskrevet i denne film:

Hvorfor fluor er vigtigt: norm, mangel, overskud

Manglen på fluorioner har ikke udtalte symptomer, så folk søger lægehjælp sent..

Mangel på et element forårsager ødelæggelse af knoglevæv, øget følsomhed i tænderne, hvilket medfører erosion, skrøbelighed og skrøbelighed af negle, hårtab, sektion af enderne, anæmi, osteoporose, krumning af rygsøjlen, periodontal sygdom, karies, synshandicap.

Elementet er giftigt, når det indtages mere end 20 mg, så en overdosis af det er sundhedsfarligt. Med et overskud af elementet sænkes væksten, celledeling stopper, generel svaghed, døsighed, kvalme, opkastning, hududslæt, hvisken, fuldstændigt tab af stemme, kramper, rysten i fingrene, blødende tandkød, undertrykkelse af nyrerne, leveren, skjoldbruskkirtlen og tænkeevne. Vejrtrækning bliver vanskelig, trykket falder, knoglerne bliver ru og forårsager muskel- og ledsmerter.

Fluorforgiftning fører til udvikling af konjunktivitis, lakrimation, lungebetændelse, irritation af bronkier, hud, svær mavesmerter, diarré, koma.

Et overskud af fluor er fyldt med fluorose - en sygdom, hvor gråbrune pletter vises på emaljen, leddene deformeres, bliver nodulære, og knoglevæv ødelægges, rynker og hvide hårde områder vises på huden. Fluorose udvikler sig i nærværelse af 0,5 mg fluor pr. 1 kg kropsvægt.

VIGTIG. Overdoseringssymptomer vises gradvist, derfor skal du ved det mindste ubehag konsultere en læge. Hvis der ikke ydes lægehjælp rettidigt, kan behandlingen forsinkes i lang tid..

For at eliminere overskuddet af fluorioner er det nødvendigt at forbruge calciumholdige fødevarer og lægemidler (calciumgluconat) samt afføringsmidler (natriumsulfat). Magnesiummedicin forstyrrer absorptionen af ​​mineralet. I tilfælde af forgiftning med dette mikroelement skal du fremkalde opkastning og skylle maven.

ADVARSEL. 3 mg fluor pr. 1 kg mad er nok til at forårsage forgiftning. Hvis dosis af det indgående element er 10 mg, ødelægges skeletvævet. Med et sporstofindhold på 5 mg pr. 1 liter vand forekommer onkologi. Døden opstår, når der forbruges 5 g fluor.

Fluor er uundværlig for dannelsen af ​​knoglevæv og tænder, men et lille overskud af det fører til meget alvorlige irreversible konsekvenser. Manglen på dette mikroelement forårsager meget mindre skade på kroppen, så der er ikke behov for at kontrollere indholdet af fluor, der leveres med mad..

Hvilke produkter indeholder fluor

Indholdet af artiklen:

Fluor fra græsk betyder "ødelæggelse". Dette er ikke et utilsigtet navn, da dette stof virkelig kan føre til handicap og endda død. Mange forskere døde i forsøg på at få ren fluor, men franske forskere formåede kun at isolere dette kemiske element i det 19. århundrede. Til dato er fluor blevet undersøgt godt, de positive og negative virkninger af dette stof på menneskekroppen er bestemt..

Fluor (F) er et kemisk element, der tilhører VII-gruppen i det periodiske system og tilhører halogener. Fluor er en diatomisk gas, der forekommer naturligt i form af fluorider, har en gullig farve eller er helt farveløs..

Den korrekte funktion af den menneskelige krop afhænger stort set af dette stof. Det er vigtigt at undgå både overflod og mangel. Hovedparten af ​​fluor, der findes i kropsvæv, er koncentreret i knoglevæv, tænder, hår og negle. Fra hvilken det skal konkluderes, at fluor ikke kun påvirker sundheden, men også udseendet på en person.

Fluoregenskaber

Fluor har følgende egenskaber:

  • stærk og ubehagelig lugt, der minder om en blanding af klor og ozon;
  • klormolekylet dannes ved 4 bindende og 3 løsrivende orbitaler, bindingsrækkefølgen er en;
  • i sin sammensætning er chlor et monoisotopisk stof, da videnskaben kun kender en stabil isotop af fluor - F19, 17 radioaktive isotoper og en nuklear isomer F18;
  • ved temperaturer fra -188 til -288 omdannes dette stof til en flydende eller fast tilstand;
  • i gasformig tilstand har fluor ingen farve, i flydende tilstand er dens farve gullig, i fast tilstand er den gulgrøn;
  • fluor er et kraftigt oxidationsmiddel, det er det letteste stof af alle halogener;
  • kogepunktet for dette stof er -188 grader, smeltepunkt - - 219.

Funktioner af fluor i menneskekroppen

Fluor er et væsentligt element i den menneskelige krop, der udfører følgende funktioner:

  • deltager (sammen med calcium og fosfor) i dannelsen og styrkelsen af ​​tandskelettet og emaljen;
  • fremmer normal vækst af negle og hår;
  • deltager i processen med hæmatopoiesis;
  • forhindrer udviklingen af ​​osteoporose;
  • undertrykker syredannende bakterier og beskytter derved tænder mod periodontal sygdom og karies;
  • styrker immunsystemet
  • fremmer eliminering af radionuklider fra kroppen.

Fluorgas er giftig og ætsende for menneskekroppen. Imidlertid er det i alle produkter såvel som i tandpasta indeholdt i form af salte. I dette tilfælde kan det naturligvis være gavnligt ved moderat brug..

Fordelene ved fluor for den menneskelige krop

Fluor er til stor fordel for den menneskelige krop.

Det udfører mange vigtige funktioner:

  1. Hæmmer udviklingen af ​​patogene mikroorganismer og forhindrer beskadigelse af tandemaljen af ​​produkterne af deres vitale aktivitet.
  2. Fjerner salte og tungmetaller.
  3. Remineraliserer emalje i første fase af kariesdannelse.
  4. Hjælper med at styrke knoglevæv.
  5. Normaliserer fosfor-calciummetabolisme.
  6. Øger kroppens modstand mod stråling.
  7. Sænker aktiviteten af ​​syredannende bakterier.
  8. Ansvarlig for kvaliteten af ​​hår og negle.

Fluorskader på kroppen

Fluor kan være både gavnligt og skadeligt for den menneskelige krop. Dette stof er meget farligt ved overdosering. Fluor udskilles i lang tid og akkumuleres ikke kun i knogler og tænder, men også i pinealkirtlen, som er placeret midt i hjernen. I dette tilfælde kan dens indvirkning på menneskers sundhed være meget alvorlig..

Spørgsmålet om at tilsætte fluor til kommunalt vand såvel som forskellige drikkevarer, fødevarer og tandpasta er ret akut. I nogle lande (ikke i Rusland) tilføjes syntetiske fluorforbindelser: fluorkiselsyre, natriumfluorsilicat, natriumfluorid.

Da sådanne forbindelser er affaldsprodukter fra fosfat-, aluminium- og endog atomindustrien, bliver deres sundhedsfarer tydelige..

Natriumfluorid er det mest sundhedsskadelige. Forskere hævder, at dette stof reducerer menneskelige kognitive evner (svækker tale, tænkeevne og hukommelse). Oplysninger om dette blev kendt for offentligheden for kun 10 år siden. Indtil dette øjeblik blev resultaterne af undersøgelsen om farerne ved fluor klassificeret..

Forskere har bevist, at ved langvarig brug af natriumfluorid forekommer følgende lidelser i kroppens normale funktion:

  1. Fejl i skjoldbruskkirtlen op til omfattende lidelser i det endokrine system.
  2. Genetiske funktionsfejl på DNA-niveau.
  3. Onkologiske sygdomme.
  4. Nedsat produktion af melatonin (resulterer i forskellige søvnforstyrrelser).
  5. Neurologiske lidelser (vanskeligheder med at fokusere opmærksomhed, hukommelse osv.).
  6. Alzheimers sygdom.

Syntetiske fluorforbindelser har været anvendt i fødevareindustrien siden 1940'erne. Der er spekulationer om, at natriumfluorid blev brugt til massebevidsthedskontrol i Nazityskland, USA og Sovjetunionen.

Fluor af naturlig oprindelse er en del af jordskorpen, så en lille mængde af dette stof i naturligt vand er acceptabelt. Nogle fluorider er til stede i planter og dyrevæv. Selv naturlig fluor er imidlertid giftig for mennesker og endnu farligere end bly. Bare 2-5 g er en dødelig dosis.

Dagligt fluorindtag

Det daglige fluorindtag for en voksen, der vejer op til 70 kg, er op til 4 mg. En mere nøjagtig mængde kan bestemmes ud fra data såsom alder, vægt, opholdsregion, anvendt vandkvalitet, diætets egenskaber.

Børn har brug for mindre fluor end voksne. Så i en alder af op til 1 år er 0,5 mg af dette element tilstrækkeligt fra 1 til 6 år - 0,7-0,9 mg, fra 6 til 14 - 1,3 mg, fra 14 til 18 - 1,5 mg. Gravide kvinder har brug for mindst 2 mg fluor dagligt. Dosis øges også for mennesker med en sygdom som osteoporose, da denne sygdom ofte udvikler sig på baggrund af mangel på fluor.

Overskydende fluor i kroppen

Overdreven indtagelse af fluor i menneskekroppen er mulig, når man drikker vand med et højt indhold af dette element eller medicin i en uhensigtsmæssig dosis.

Symptomer på overskydende fluor:

  1. Kvalme og opkast.
  2. Fordøjelsesbesvær, mavesmerter og ubehag.
  3. Svaghed, øget træthed.
  4. Overfølsomhed i huden, irritation, udslæt og røde pletter.
  5. Tandproblemer - skrøbelighed, revner og pletter på emaljen, blødende tandkød.
  6. Kramper, skælvende fingre.
  7. Dysfunktion i centralnervesystemet.
  8. Lungeødem, lungebetændelse.
  9. Tab af stemme.
  10. Rive.

Ofte forekommer fluorose med et overskud af fluor - en sygdom, hvor flere symptomer observeres samtidigt: udseendet af brune pletter på tandemaljen, deformation af leddene, ødelæggelse af knoglevæv, udseendet af rynker og hårde områder på huden. Udviklingen af ​​fluorose opstår, når kroppen indeholder fra 0,5 mg fluorid pr. 1 kg legemsvægt.

Et overskud af fluor i kroppen kan manifestere sig som et af symptomerne eller flere på samme tid. For eksempel kan kvalme vises først og lidt senere - opkastning, utilpashed og andre lidelser. Under alle omstændigheder er det bydende nødvendigt at se en læge, hvis du har disse symptomer. Selvdiagnose og behandling kan have negative sundhedsmæssige konsekvenser.

Som en nødforanstaltning i tilfælde af en overdosis af fluor (indtagelse af 20 mg af stoffet) anbefales det at fremkalde opkastning og skylle maven med en 1% opløsning af calciumchlorid, drik derefter rigeligt med vand og tag lactat eller calciumgluconat. Derudover kan et saltvand afføringsmiddel, elektrolytinjektioner, vitaminer og symptomatisk behandling ordineres. Alvorlige tilfælde kan kræve blodrensning ved hjælp af en kunstig nyremaskine.

Hvis der er et lille overskud af fluor, bør den daglige diæt revideres, og indholdet af dette element i drikkevand skal kontrolleres, og dets kilde skal udskiftes, hvis det er nødvendigt. Du bør også opgive fluoriseret tandpasta og vitaminer, der indeholder fluor..

Kronisk fluorforgiftning

Oftest diagnosticeres kronisk fluorforgiftning hos børn og unge, men nogle gange forekommer denne tilstand også hos voksne. I tilfælde af en kronisk form for forgiftning, der opstår ved langvarig eksponering for dette stof, oplever en person karakteristiske symptomer. I det indledende stadium - øget følsomhed og blødning i tandkødet, brune pletter på overfladen af ​​tænderne, karies, periodontal sygdom, ømhed og hævelse af næsen, ulcerative læsioner i næseseptum, tarm- og mave-dyskinesi.

Senere vises sygdomme i luftvejene, en person begynder også at føle smertefulde fornemmelser i hjertets område, hans blodcirkulation og hæmatopoieseprocesser forstyrres. Ved kronisk forgiftning mislykkes kolesterolmetabolisme, mavesår og gastritis udvikles. Hvis du ikke fjerner overskydende fluor fra kroppen, kan det over tid negativt påvirke tilstanden af ​​knoglevæv, fremkalde hudsygdom (i alvorlige tilfælde forekommer ulcerative læsioner, hævelse og nekrose i visse hudområder).

Mangel på fluor i kroppen

Da hovedkilden til fluor for mennesker er vand, er det nødvendigt at sikre, at dette element er indeholdt i tilstrækkelige mængder..

Mangel på fluor i kroppen kan udtrykkes ved følgende symptomer:

  • splittede ender, brud, tørhed og hårtab:
  • udvikling af karies, øget følsomhed af emalje, smuldring af tænder, øget slid, erosion og nekrose i tandkødet;
  • Hyppige og gentagne brud, revner og vanskeligheder med knoglefusion, som kan være et tegn på osteoporose;
  • modtagelighed for forkølelse og virussygdomme på grund af svækket immunitet.

Den mest effektive måde at eliminere manglen på fluor i kroppen er at erstatte kilden til drikkevand. Det er nødvendigt at vælge flaskevand indeholdende dette element. Med en signifikant fluormangel, bekræftet ved analyser, ordineres passende terapi. Du kan forbedre tilstanden på dine tænder med en fluorpasta, som skal vælges af en professionel tandlæge..

Metoden til mineralpåfyldning vælges ud fra symptomerne og tilstedeværelsen eller fraværet af samtidige sygdomme og kontraindikationer. Når du beregner doseringen af ​​et bestemt lægemiddel til genopfyldning af fluorreserver, skal du undgå at overskride dosis, da dette element findes i nogle fødevarer, vand og vitaminer. Af denne grund er det bedre at konsultere en læge for at vælge det nødvendige middel og dets dosering..

Hvilke fødevarer indeholder fluor

Fluor, der er essentielt for den menneskelige krop, findes i følgende fødevarer:

  • valnød og mandel;
  • hav- og ferskvandsfisk;
  • skaldyr (især rejer);
  • grøntsager (kartofler, græskar, løg, asparges, avocado, rosenkål, tomater, gulerødder, salat, spinat og andre greener);
  • æg;
  • frugter (grapefrugt, æble, mandarin, blomme);
  • korn (boghvede, ris, majs, havre, klid, spirede korn);
  • oksekød og kylling;
  • honning;
  • pickles (pickles, tomater, kål);
  • mælk;
  • sort og grøn te;
  • rødvin (kilden er de kemikalier, der bruges til at befrugte druerne).

For at modtage den krævede mængde fluor er det slet ikke nødvendigt at tage farmaceutiske præparater. Det er nok at medtage produkter fra ovenstående liste i din menu, men heller ikke at overdosis dette element.