Lanse eller persimmon

På trods af at persimmonfrugten er meget populær i dag, ved ikke alle, hvordan man stave sit navn korrekt. Det ser ud til, at nnu hvad er der så kompliceret ved det? Men alligevel kan man ofte høre ordet "lanse" blandt folket. Hvad hedder denne solrige, søde frugt egentlig??

"Furma" eller "persimmon": hvordan man skriver og taler korrekt?

Som det viser sig, har begge ord ret til at eksistere, kun de har helt forskellige betydninger. I dag vil vi fortælle dig, hvad de betyder, og hvordan den orange frugt med saftig papirmasse kaldes korrekt..

Hvad er persimmon? Dette er et bær, der modner på træer om efteråret, den tidlige vinter. Det kan genkendes af sin lyse eller rige orange farve, saftig papirmasse. Nogle sorter strikker din mund, andre ikke. Nedenfor finder du et foto af persimmonfrugter.

Bær eller frugt? På trods af at mange betragter persimmons som en frugt, er det ifølge det videnskabelige synspunkt en bær, da frugterne indeholder frø, og deres hud er tynd og spiselig.

Hvad er en tuyere? Denne definition har intet at gøre med frugt og bær. Dette ord henviser til en enhed, der blæser gas ind i en ovn eller en slev. Dette udtryk er taget fra byggeri.

Hvad er den korrekte stavemåde - persimmon eller tuyere? Hvis du mener sød frugt, skal du bruge ordet persimmon. Hvis du taler om et byggeudtryk, skal du bruge ordet "lanse".

Hvor skal man lægge stress? Det er placeret på det andet lag, det vil sige på bogstavet "a". Udtal aldrig dette ord med en accent på "y", dette er en fejltagelse.

Hvis du ikke er overbevist om vores artikel, kan du finde begge termer i ordbøger. Som du kan se, er dette helt forskellige ord, og de har forskellige betydninger..

Interessante fakta om persimmon

Da bærets historie går tilbage i flere århundreder, har den en rig historie. Vi præsenterer interessante fakta, som du ikke vidste om:

  • Persimmons hjemland er Kina, det var her, at mere end 2000 sorter af denne bær blev udviklet. Flere årtier senere begyndte træet at vokse i Korea og Japan. I midten af ​​1800'erne blev det bragt til Amerika, Californien.
  • Navnene på persimmon i forskellige folks kulturer - "guddommelig frugt", "hjertebær", daddelblomme.
  • Bæret modnes kun en gang om året - fra september til december.
  • Friske og tørrede persimmonblade kan bruges til at fremstille medicinsk te.
  • Umodne frugter indeholder en stor mængde tannin, det er på grund af dette stof, at bærene strikker munden.
  • Blomsterstande på træet vises kun en gang om året om foråret. Blomster med en cremefarve - kvinder, lyserød - mænd.

Hvis du vil behage dig selv med noget velsmagende og sundt i efterårs-vinterperioden, anbefaler vi at købe persimmons i stedet for de sædvanlige mandariner eller appelsiner. Denne bær indeholder meget flere næringsstoffer, desuden mætter den perfekt og hjælper med at rense kroppen for toksiner.

Persimmon

Nyttige egenskaber og anvendelser af persimmon

Fordelene ved persimmon

Persimmon, så snart det vises på vores borde, glæder bestemt alle med sin usædvanligt sarte og søde smag. Det er også kendt, at denne frugt er et ægte lager af vitaminer og næringsstoffer, som naturen præsenterer for os i slutningen af ​​efteråret. Som det kan ses fra praksis, er det nok at spise 2-3 frugter for at tilfredsstille din sult, derfor anbefaler ernæringseksperter i mange lande brug af persimmons med en bred vifte af kostvaner - figuren lider ikke under dette, men kroppen vil være til stor fordel.

Persimmons indeholder store mængder kalium, magnesium og caroten, som er effektive kræftforebyggende midler. Med hensyn til deres indhold er det ikke ringere end så berømte frugter som figner, druer og æbler. Dens papirmasse indeholder op til 15% fruktose og glukose; vitamin A, C og P er til stede i en betydelig koncentration, der opretholder elasticiteten i blodkarrene. Denne frugt indeholder også en masse proteiner, kulhydrater, organiske syrer, tanniner, calcium, mangan, jern og natrium. Med hensyn til antioxidantindhold er det ikke ringere end grøn te.

Hvorfor er persimmon nyttig? Alle de gavnlige egenskaber ved denne helbredende og velsmagende frugt er svære at tælle. Den indeholder pektinsubstanser, der aktivt påvirker tarmens mikroflora og har en bindende virkning. De giver massen en snerpende smag. Det indeholder også meget jern, hvilket er særligt gavnligt for anæmi. Brug af persimmons anbefales til gravide kvinder. Ved hoste og forkølelse er det godt at gurgle med saften af ​​en moden frugt fortyndet i 100 gram varmt vand.

Persimmon har en tonisk og genoprettende virkning, øger effektiviteten, forbedrer appetitten, beroliger nervesystemet. Det nærer hjertemusklen aktivt og styrker det kardiovaskulære system. Alt dette er muligt på grund af indholdet af monosaccharider i frugter. Samtidig når niveauet af glukose i blodet i modsætning til tilfældene med brugen af ​​raffineret sukker ikke et kritisk niveau. Derudover vil det daglige forbrug af moden papirmasse (i sæsonen) kompensere for manglen på organisk jod, hvilket er meget nyttigt for vores skjoldbruskkirtel..

De mennesker, der er tvunget til regelmæssigt at tage diuretika, er enige om, at de provokerer udvaskning af kalium fra kroppen og for at genopbygge dens reserver skal du drikke specielle kaliumholdige lægemidler. Samtidig kan indtagelse af yderligere medicin undgås, hvis du inkluderer persimmons i din kost, skiftevis mellem brugen med æbler og abrikoser..

Dette unikke produkt er også værdsat inden for kosmetologi. Derivater fra det findes ofte i shampoo, cremer og masker. Hvis du ønsker det, kan du forbedre tilstanden af ​​din hud derhjemme. For at gøre dette skal massen af ​​et modent bær påføres i 8-10 minutter på et renset ansigt og derefter skylles med varmt vand.

Vitaminer i persimmon

Denne frugt er en af ​​de rigeste vitaminer. Den indeholder: C-vitamin, provitamin A, vitamin A, P, citronsyre og æblesyre samt en række andre nyttige elementer. På grund af det høje indhold af provitamin A er persimmon et meget værdifuldt fødevareprodukt. Tilstedeværelsen af ​​beta-caroten i modne frugter hjælper med at forynge huden, så den forbliver blød og silkeagtig så længe som muligt. Derudover forbedrer provitamin A de seksuelle funktioner i den mandlige krop..

Frugterne af persimmon indeholder en høj koncentration af caroten, som i kombination med C-vitamin er mere effektiv til at forbedre synet. Frugterne af denne lægeplante anbefales at indtages så ofte som muligt, da de grupper af vitaminer, de indeholder, stimulerer det menneskelige immunsystem og dermed undgår en hel liste over sygdomme. For eksempel er vitamin A længe blevet bemærket af forskere som et effektivt profylaktisk middel mod kræft, og vitamin C og P reducerer blodkarens skrøbelighed betydeligt..

Officiel videnskab har bevist, at når man bruger fødevarer, der indeholder beta-caroten, reducerer rygere risikoen for lungekræft betydeligt, og med hensyn til beta-carotenindhold efterlader persimmon mange bær og frugter langt bagefter. Blandt andet toner tilstedeværelsen af ​​C-vitamin i kroppen godt op og øger effektiviteten.

Jodindhold i persimmons

Persimmoner er rige på jod, men ikke så meget som tang. Dens mangel på kroppen kan føre til en række alvorlige sygdomme op til forværring af mental aktivitet. Derudover er jod en af ​​hovedkomponenterne, der stabiliserer immunsystemets funktioner. Selv produceres han ikke af kroppen, så persimmon kan blive en uerstattelig kilde til dette nyttige element..

Det er også værd at bemærke, at det er netop på grund af den høje tilstedeværelse af jod i frugten, at deres anvendelse har en gavnlig virkning på skjoldbruskkirtlen..

Persimmon skade

I sig selv er dette fødevareprodukt ikke skadeligt, det er kun nødvendigt at tage hensyn til lægenes anbefalinger om nogle sygdomme. Persimmons skal bruges med forsigtighed af de mennesker, der lider af forstoppelse, tarmatony, adhæsioner i bukhulen efter operationen.

Desuden skal frugterne vælges modne nok til, at mængden af ​​astringerende stoffer i dem er minimal, da umodne persimmoner indeholder en stor mængde tannin, der fungerer som mel og limer så at sige partiklerne af den fordøjede mad sammen.

Du bør ikke bruge denne frugt til patienter med diabetes mellitus, da frugten indeholder meget sukker. Men nogle gange kan du forkæle dig selv med en lille mængde saftig og moden papirmasse..

Persimmon vil ikke være nyttigt ved nyre- og blæresygdomme i det akutte stadium. Det kan forårsage hyppig vandladning, hvilket vil være en ekstra og unødvendig byrde for patientens udskillelsessystem. Derudover er denne frugt ikke kompatibel med mælk, som også bør overvejes, når du vælger en diæt for dagen..

Persimmon til kvinder og børn

Frugterne af denne plante er især populære blandt kvinder, fordi det ikke er nogen hemmelighed, at deres kalorieindhold er lavt, så de vil ikke mindst skade en slank kvindelig figur. Desuden er frugtmassen god for huden, da den indeholder en stor mængde antioxidanter, der bremser aldringsprocessen..

Det anbefales at blande den formalte persimmonpulp i forholdet 1: 1 med mælk eller fløde og påføre ansigtet i 15-20 minutter og derefter skylle ansigtet med varmt vand. Masken er god til ældning og aldring af huden. For at opnå en varig virkning kræves et kursus på 20 procedurer.

En anden opskrift på en maske: papirmasse af en frugt skal æltes og blandes med stivelse eller havregryn, den resulterende blanding skal påføres ansigtet i 15 minutter og vaskes derefter af med koldt vand. Dette middel virker effektivt på alle hudtyper..

Persimmon under graviditet

Under graviditeten gennemgår mange kvinder deres diæt for at omfatte fødevarer, der indeholder nok vitaminer og bioaktive stoffer, der er gavnlige for deres baby. Og i dette tilfælde skal man ikke se bort fra en sådan sund frugt som persimmon. Det genopfylder kroppens behov for calcium, som er nødvendigt for dannelsen af ​​føtal knogleskelet, har en gavnlig virkning på fordøjelsessystemet hos gravide kvinder og fremmer eliminering af skadelige stoffer.

Dette er dog ikke alle de nyttige egenskaber ved persimmon! Det hjælper med at bekæmpe hævelse, fjerner overskydende væske fra kroppen, genopfylder tabet af kalium og andre vitale sporstoffer, normaliserer metaboliske processer og fungerer som en forebyggende foranstaltning for anæmi. Denne frugt kan også bruges til kosmetiske formål, fordi gravide ofte plages af problemer med ansigtets hud. Det er et godt middel til at krympe porer og eliminere hudorme..

For en maske blandes massen af ​​en hel frugt med æggeblomme og påføres i 20 minutter på hudområder med problemer.

Er det muligt for en ammende mor at persimmon?

Ikke kun under graviditet, men også under amning, overholder mange kvinder en særlig diæt - og dette er korrekt, da fødevarer rig på vitaminer og mineraler kan skade barnet ud over at være gavnligt. I denne henseende er persimmon også et tvetydigt produkt. På den ene side hjælper det med at forhindre anæmi og gendanner moderens immunitet efter fødslen af ​​et barn, på den anden side kan det forårsage en allergisk reaktion hos barnet..

Hvordan skal man være? Det er utvetydigt, at det ikke er værd at helt udelukke denne sunde frugt fra en kvindes diæt, den skal bare bruges med forsigtighed og i små portioner. Men hvis der er en diatese hos et barn om muligheden for at spise frugt, er det bydende nødvendigt at konsultere en læge.

Persimmon til børn

Indtil barnet fylder tre år, kan der ikke være tale om at introducere denne frugt i sin diæt. I den endnu ikke fuldt dannede mave-tarmkanal hos babyen på grund af de snerpende stoffer i disse frugter kan der dannes en klæbrig klump, hvilket vil føre til tarmobstruktion.

Efter tre år kan barnet kun få en moden mellemstor frugt om dagen, men du skal starte med meget små portioner. Hvis barnets krop reagerer normalt på denne frugt, kan portionerne gradvist øges. Selvfølgelig er det bedst, hvis barnet begynder at spise persimmons fra de er ti år..

Hvis nogen tvivler på, om persimmons er nyttige for børn, er det altid værd at huske, at overdreven indtagelse af produkter kan skade menneskekroppen..

Persimmon til diabetes

Det glykæmiske indeks for persimmon er 45 - dette er den gennemsnitlige indikator ifølge GI-tabellen, i nogle tilfælde kan det anbefales til diabetes, men i meget begrænsede mængder, da sukkerindholdet er ret højt.

Persimmon til vægttab

I processen med at studere persimmon viste det sig, at det er et meget værdifuldt produkt inden for diætetik. Dens frugter giver dig mulighed for at tabe ekstra pund mere effektivt og uden at skade dit helbred. Ernæringseksperter siger, at kun en frugt forsyner kroppen med omkring 60 kcal, pektin og fiber, hvilket giver dig mulighed for at føle dig fuld og markant kedelig sult. Vitaminerne A, B, C og et antal nyttige mikroelementer indeholdt i frugterne af denne medicinplante hjælper med at støtte kroppen under faste..

Meget ofte bruges en diæt, hvor persimmon erstatter et måltid om dagen, først bliver det morgenmad, derefter frokost og i slutningen og aftensmaden med andre ord bringes det til det punkt, at kun persimmons indtages hele dagen. Yderligere starter skiftevis igen i en cirkel. Resten af ​​måltiderne skal fyldes med fedtfattige fødevarer: fisk, hytteost, kogt kød og andre. En sådan diæt vil være gavnlig for mennesker, der ikke er i stand til at modstå alvorlige fødevarebegrænsninger. Det skal bruges en gang om måneden i en uge..

Det er også meget nyttigt at arrangere selv de såkaldte faste dage, hvor persimmons vil være den vigtigste mad. Dette hjælper med at fjerne forskellige toksiner og overskydende væske fra kroppen. Med en sådan diæt skal du spise en frugt ved den første sultfølelse, men det anbefales ikke at forbruge mere end 2 kg frugt om dagen. Diæter med persimmon vil være særligt nyttige for dem med en sød tand. De hjælper ikke kun med at tabe ekstra pund, men også rense huden..

Kalorieindhold persimmon

På trods af den store mængde sukker i persimmon og en ret høj grad af mæthed er kalorieindholdet i frugten relativt lavt. Det er af denne grund, at ernæringseksperter anbefaler, at folk, der er overvægtige, inkluderer denne sunde frugt i deres kost. Når du kun har spist 2-3 mellemstore frugter (150-170 gram), kan du føle en hurtig mæthed uden at bekymre dig om ekstra pund. Frugterne skulle selvfølgelig være i fuld modenhed..

Hvis du købte en umoden persimmon, så prøv at fryse den. Efter optøning bliver frugten helt sikkert sødere og blødere. Derudover forsvinder den astringerende smag - resultatet af et overskud af tanniner og tannin. Umodne frugter kan opbevares i varmt vand i 10-12 timer eller placeres i en pose med æbler, hvilket også fremskynder modningen.

Hvor mange kalorier er der i persimmons? 100 gram persimmon indeholder fra 53 til 60 kilokalorier, hvoraf kulhydrater - 16,9 g, proteiner - 0,5 g, fedt - 0 gram. Dens papirmasse indeholder: vand - 81,5 g; kostfibre - 1,6 g; beta-caroten - 1,2 mg; kalium - 200 mg; calcium - 127 mg; magnesium - 56 mg og jern - 2,5 mg. En lille del af denne sunde frugt kan rydde nerverne, øge effektiviteten og forbedre humøret..

Hvordan og hvor vokser persimmon?

Ved synet af persimmons i hylderne på butikker eller markeder er mange mennesker interesserede i spørgsmålet: hvor vokser denne usædvanlige frugt? Denne plante er et løvfældende træ, der primært vokser i lande med varmt klima. Desuden forbliver frugterne af denne medicinske plante om efteråret, efter at bladene begynder at falde af, at modne på træet. Selv indianerne fortalte de første europæiske erobrere, at persimmons ikke anbefales at indtage før det første kolde vejr..

På trods af at planten foretrækker et varmt klima, kræver det ikke en stor mængde fugt, det er ret uhøjtideligt og frostbestandigt. Nogle sorter kan modstå temperaturer ned til –20 ° C. Det eneste krav til persimmons er en særlig jordsammensætning. Som alle frugttræer blomstrer persimmons ganske sent og bærer de første modne frugter i det sene efterår (afhængigt af sorten i oktober-december).

I dag er planten udbredt i Kina, Japan, Indonesien, det nordlige Indien, Sortehavskysten i Kaukasus, Australien og Filippinerne. Det dyrkes også i Italien, Algeriet, Frankrig, Vietnam og flere andre lande..

Sådan vælger du en god persimmon?

Persimmon "Korolek"

En af de mest foretrukne persimmonsorter blandt folket har altid været "Korolek". Det kan let identificeres ved sin let flade form og orange hudfarve. Frugtmassen har en brunlig farve, derfor det andet navn på denne sort - "chokolade". Forresten, jo mørkere papirmasse, jo sødere smager denne frugt. Et træk ved sorten er, at der efter dens anvendelse i munden ikke er nogen følelse af viskositet.

"Korolek" er ikke kun en af ​​de mest lækre, men også en af ​​de mest nyttige sorter af persimmon. Den indeholder en betydelig mængde pektin, kostfibre og langsomme kulhydrater, hvilket gør denne frugt til en god hjælp i kampen mod fordøjelsesbesvær. Derudover er denne persimmonsort et værdifuldt kostprodukt. På grund af dets vanddrivende egenskaber bruges det af traditionel medicin til at eliminere ødem af hjerte- og nyreoprindelse..

"Korolek" dyrkes aktivt i Japan, Kina, Middelhavslandene og derudover i Sydafrika, Centralasien, Kaukasus og Krim.

Pitted persimmon

Blandt de mange forskellige metoder til planteformering er en af ​​de mest populære og effektive at dyrke et træ fra en knogle. Denne metode blev ofte brugt i gamle dage og kan med succes bruges til at opnå unge skud derhjemme. Desuden kræver det ingen overdreven indsats..

Hvordan man dyrker en persimmon fra en sten? For at dyrke persimmoner fra frø skal du gøre følgende: straks efter at have spist frugten, skyl og tør frøene grundigt, læg dem derefter i en jordkrukke, der er ca. 2 cm dyb, dæk med cellofanemballage og læg det på et varmt sted. I vintermånederne vil et varmt batteri klare sig fint..

Frøene giver de første skud på omkring to uger - det giver ingen mening at holde dem længere. Gryden, der er dækket af cellofan, skal ventileres regelmæssigt og glem ikke at tilføje vand, når jorden tørrer. Cellofan kan fjernes, efter at de første skud vises. Unge skud kan nå femten centimeter i højden.

I nogle tilfælde kan en knogle forblive i slutningen af ​​spiren. Da dens ventiler er meget tæt lukkede, kan planten dø, hvis stenen ikke falder af inden for få dage. Hvis dette ikke sker, er det nødvendigt at fjerne det selv ved hjælp af tynd saks eller en nål. Hvis benet ikke giver efter, skal det dampes, hvorefter det fjernes meget lettere. Til dampning sprøjtes den med vand og anbringes i en plastikpose natten over..

Det skal huskes, at persimmonspirer vokser ret hurtigt, og efter et stykke tid skal de transplanteres i store potter. Pladsmangel påvirker rodsystemet negativt, så planten kan dø.

Kontraindikationer for brugen af ​​persimmon

På trods af alle dets nyttige egenskaber har persimmon et antal kontraindikationer. På grund af det høje indhold af letfordøjelige sukkerarter i det er det forbudt at bruge det til mennesker med diabetes..

Desuden anbefales det ikke, at denne frugt spises i store mængder, da dette kan føre til dannelse af bezoars (hårde sten) og i fremtiden til tarmobstruktion. Persimmons bør ikke spises med koldt vand og mælk. Blandt andet er i nogle tilfælde individuel intolerance over for produktet eller allergier mulig..

Forfatteren af ​​artiklen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsekspert

Uddannelse: Diplom fra det russiske statsmedicinske universitet opkaldt efter NI Pirogov med en grad i generel medicin (2004). Bopæl ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, eksamensbevis i endokrinologi (2006).

Hvorfor taler nogle mennesker Persimmon Tuyere Hvor korrekt Hvad er en tuyere?

Hvad er en tuyere?

Hvorfor nogle kalder persimmon-lanse?

Persimmon og lanse - hvad er forskellen?

Hvilken information er der om, at lansen er en persimmon eller sin slags?

Sådan korrekt persimmon eller lanse?

Persimmon er et bær (videnskabeligt) eller en frugt, som vi plejede at kalde det. Forresten er det en meget velsmagende og sund bær. Lansen er en tilpasning af metallurgiske ovne til gasinjektion.

Så du skal spise persimmon, ikke furm. Mest sandsynligt siger ikke meget læsefærdige dette..

Folk siger mange ord forkert, nogle gange er det dialektisk, undertiden analfabeter, undertiden talehæmning.

Udskiftningen af ​​X med F er ikke ualmindelig blandt den ældre generation. En person, der hørte fra sine bedsteforældre fra barndommen, at dette var en studerende, og selv hans forældre kunne sige det (fordi deres forældre sagde det)) vænner sig til udtalen og skrivningen af ​​frugten gennem F.

Nå, måske er disse orientalske rødder til udtalen, i orientalske mennesker og turkis - firuza)

Den persimmon, den lans, denne bær er den samme. Persimmons har naturligvis sorter, men de er alle persimmons.

Lansen har sin egen definition fra konstruktionsterminologi, et sådant ord findes officielt.

Persimmon nyttige egenskaber og kontraindikationer, beskrivelse og anvendelse

Guds mad - sådan oversættes navnet fra latin. De sundhedsmæssige fordele ved persimmons er mange. Frugten fjerner toksiner, toksiner fra kroppen. Indeholder mangan, natrium, magnesium, selen, jern, natrium. At spise frugt er godt for kvinder og mænd. Det er inkluderet i din diæt for vægttab. For folk, der ryger, skal bæren være til stede i kosten, da den indeholder en stor mængde beta-caroten. For at have sund og smuk hud, skinnende hår og stærke negle anbefales det med jævne mellemrum at indtage denne bær. Sund frugt tilfredsstiller sult. At spise sunde frugter er forebyggelse af godt syn. Så persimmon - fordel og skade - overvej disse spørgsmål mere detaljeret.

  1. Hvordan og hvor vokser persimmon
  2. Kalorieindhold persimmon
  3. Frisk
  4. Tørret
  5. I frossen frugt
  6. Persimmon kemisk sammensætning
  7. Nyttige egenskaber og anvendelser af persimmon
  8. Hjerte
  9. Øjne
  10. Mundhul
  11. Mavetarmkanalen
  12. Endokrine system
  13. urinvejene
  14. CNS
  15. Immunitet
  16. Cirkulært system
  17. Fordelene ved persimmon for kvinder
  18. Fordelene ved persimmon for gravide kvinder
  19. Fordele for mænd
  20. Fordelene og skaderne ved persimmon for børn
  21. Persimmon skade

Hvordan og hvor vokser persimmon

Persimmon vokser i varme lande: Spanien, Kina, Indien, Tyrkiet og andre. Det vides, at hjemlandet er Kina, men denne frugt har længe været elsket af indbyggerne i andre lande. I Rusland sælges frugt, der dyrkes i Abkhasien, Georgien eller Kaukasus.

Frugtmassens smag er forskellig - det hele afhænger af den valgte sort, på hvilken jord busken voksede, samt temperaturen, hvor det nyttige bær blev dyrket.

Mange er interesserede i spørgsmålet om, hvilken familie persimmon tilhører. Det er en slægt af tropiske eller subtropiske stedsegrønne ibenholt buske. Træer lever i 500 år og har spiselige frugter. Hvis du er interesseret - persimmon er en frugt eller bær, så tilhører den bær, selvom de i hverdagen tror på, at det er en frugt.

Kalorieindhold persimmon

Persimmon korolek har et lavt kalorieindhold, så disse saftige bær i kosten, selv for folk, der ønsker at tabe sig, er en kontinuerlig fordel. Der er få kalorier i persimmon, og hvis de indtages i rimelige mængder, vil bær kun have gavn af det. Men i produktet er proteiner, fedtstoffer og kulhydrater ikke afbalancerede (kulhydrater er en prioritet), frugten tilfredsstiller sult på grund af sukkerindholdet og skader samtidig ikke kroppen overhovedet - igen er fordelene indlysende.

Frisk

Kalorieindholdet i friske persimmons er 66 kilokalorier. Den indeholder 15 gram kulhydrater, en lille (i tiendedele) mængde protein og fedt.

Tørret

Men i tørret form er persimmons meget mere kalorieindhold - 274 kilokalorier, fordi fugt fordamper under tørring. Bæret bliver ikke mindre nyttigt, det tørrede produkt hjælper med at bekæmpe anæmi, indeholder antioxidanter, der forhindrer aldring af kroppen.

I frossen frugt

Nyttige bær er ikke tilgængelige hele året; persimmons er undertiden frosne. Energiværdien er 66 kcal pr. 100 gram. Fordelene ved frossen persimmon er noget lavere, men under alle omstændigheder er persimmons rige på mineraler, vitaminer og sporstoffer.

Persimmon kemisk sammensætning

Ernæringsværdien af ​​persimmons er 66 kcal, hvilket ikke er nok på trods af den søde smag af denne bær. Frugterne er gavnlige, fordi de er rige på vitaminer og mineraler. Lad os overveje dem mere detaljeret:

  • vitamin C;
  • Pantothensyre;
  • beta-kryptoxanthin;
  • carotenoider;
  • beta-caroten;
  • biotin;
  • lutein;
  • zeaxanthin.

Hvor meget sukker er der i persimmon, og kan diabetikere spise det? Fosterets glykæmiske indeks er 50, ligesom kulhydratindholdet. Derfor, hvis du har diabetes og ønsker at beskytte dig mod stigninger i blodsukkeret, er det bedre at afholde sig fra denne frugt eller spise i meget små mængder..

Forskere hævder, at bærens kemiske sammensætning overstiger 10% af det daglige behov for, at en person har det godt. Med hensyn til mineraler er der masser af dem:

  • jod
  • rubidium
  • kobolt
  • lithium
  • mangan
  • kobber
  • jern
  • vanadium
  • kalium
  • krom.

Vitaminer i persimmon er også mange, der er meget flere af dem end i andre frugter - for eksempel i æbler eller appelsiner: vitaminer i gruppe B, C, E, D, K, PP, vitamin U.

Frugterne indeholder tanniner, mono - og disaccharider, som indeholder glucose, fiber, pektin. Fordelene og skadene ved frø (frø) er ikke bevist, men de spises ikke.

Nyttige egenskaber og anvendelser af persimmon

Det faktum, at produktet har gavnlige egenskaber, fremgår allerede af bærens kemiske sammensætning. Lad os overveje detaljeret, hvilke organer og systemer denne bær påvirker.

Hjerte

Det har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære system. Kardiologer siger, at hvis du har en tendens til hjertesygdomme, vil frugten være nyttig. Undgå alvorlige sygdomme - slagtilfælde, hjerteanfald. På dette område er persimmons medicinske egenskaber vanskelige at benægte..

Øjne

A-vitamin findes i store mængder - som det fremgår af dets orange farve. Fosteret er nyttigt for øjenapparatet, selvom en person tilbringer meget tid foran en computerskærm, da retinol (vitamin A) fremmer produktionen af ​​tårer, som er ansvarlig for at fugte kredsløbet.

Mundhul

Frugter indeholder calcium, et element der er ansvarlig for normal knoglefunktion. For at forhindre blødende tandkød, stomatitis, tandforfald og andre ubehagelige sygdomme i mundhulen skal du spise en sund bær.

Mavetarmkanalen

Takket være fiber normaliserer det tolvfingertarmens arbejde og stabiliserer derfor afføringen. Regelmæssigt forbrug af frugt bidrager til eliminering af toksiner og toksiner fra kroppen. Pektin dræber patogener. Astringerende fibre af nyttig persimmon har en gavnlig virkning på maveslimhinden og forhindrer gastritis og sår.

Endokrine system

Hvorfor er persimmon nyttig, og hvad behandler det mod endokrine lidelser? I tilfælde af problemer med skjoldbruskkirtlen er der mangel på jod i kroppen. Persimmon indeholder dette element, så frugten er nyttig ved jodmangel. Hvis du spiser frugt regelmæssigt, vil skjoldbruskkirtlen normalisere sig. Det er en god forebyggelse af hypothyroidisme (mangel på skjoldbruskkirtelhormoner).

urinvejene

Magnesium såvel som kalium er nøjagtigt de elementer, der er nødvendige for, at urogenitalsystemet fungerer normalt. Forbrugende persimmons kan reducere risikoen for nyresten, fjerne overskydende salt og derved reducere hævelse. Hvis en person ikke har nok magnesium i kroppen, fører dette ikke kun til dehydrering, men også til problemer med kardiovaskulær aktivitet..

Frugten indeholder B-vitaminer, de er ansvarlige for godt humør og produktionen af ​​endorfiner. To små frugter er nødvendige dagligt for at øge ydeevnen og føle sig godt. Med stress, overdreven træthed vil bæren være yderst nyttig.

Immunitet

På grund af indholdet af C-vitamin har det evnen til at beskytte mod virusinfektioner, influenza, ARVI. Om efteråret, forår, er det værd at spise disse sunde frugter oftere. Med ØNH-sygdomme, lungebetændelse, kan du også spise persimmon, da det fjerner slim fra bronkierne. I nogle lande gurgler bærens juice halsen, da frugten er et kraftigt antiseptisk middel. De gavnlige egenskaber ved persimmon til behandling af virussygdomme blev bemærket selv af læger..

Cirkulært system

Persimmons er nyttige til anæmi, hvis der ikke er nok jern i kroppen. Fremmer udrensning og udtynding af blodet, produktionen af ​​røde blodlegemer og mætter også vævene med ilt. På grund af dette øges en persons immunitet, blodtrykket normaliseres, stofskiftet accelereres.

Det er værd at huske, at persimmon ikke er så nyttig til type 2-diabetes. Dette skyldes det faktum, at det indeholder mange sukkerarter, der fremkalder blodsukkerspidser..

Fordelene ved persimmon for kvinder

Kvinder rådes til regelmæssigt at bruge persimmon og ikke kun have smuk hud og hår. På grund af indholdet af sporstoffer og vitaminer er fordelene ved persimmons for en kvindes krop uvurderlige:

  • Med en diæt er ernæring normalt ikke i balance, og kroppen har muligvis ikke nok næringsstoffer. Én ting om dagen dækker manglen på nødvendige stoffer for at opretholde normal arbejdskapacitet og trivsel.
  • Med overgangsalderen lider kvinder af ubehagelige symptomer - humørsvingninger, hedeture. De sunde frugter af persimmon indeholder vitamin B, hvilket normaliserer disse problemer..
  • Elementerne hjælper også med at fjerne smertefulde fornemmelser under menstruationen - både piger og kvinder lider af dem. Under menstruation er det vigtigt at spise persimmon, fordi den indeholder kalium, magnesium, styrer mængden af ​​udskilt blod og hjælper kroppen med at opretholde et normalt niveau af hæmoglobin. Forhindrer også udseendet af gynækologiske sygdomme.
  • Kvinder er mere tilbøjelige til trykstød end mænd. Med den daglige brug af sunde bær kan de undgås.
  • Produktet bruges, hvis de stræber efter at holde håret sundt - ikke kun internt, men også eksternt. Der er mange opskrifter på hårmasker med tilføjelsen af ​​dette nyttige produkt..

Når man taber sig, kan frugten spises på grund af det faktum, at fiber hjælper med at normalisere tarmens bevægelighed. Husk, at produktet indeholder en stor mængde sukker, derfor med et overdrevent forbrug af persimmons sænkes processen med at tabe sig.

Fordelene ved persimmon for gravide kvinder

Når de bærer et barn, forbyder læger brugen af ​​medicin, da de vil skade det ufødte barn. Solfrugter hjælper med at beskytte dig mod virussygdomme, forhindre anæmi, styrke immunitet.

A-vitamin er også indeholdt i bæret - det er ansvarligt for hudens kvalitet, og dette er vigtigt for forventede mødre, da de tager på i vægt under graviditeten. Hvis du vil være i form, skal du undgå strækmærker - spis denne frugt. Nytten af ​​persimmon ligger også i det faktum, at fosteret forhindrer forekomsten af ​​ødem, kramper og eliminerer livmoderkramper. Under graviditet vil brugen være gavnlig.

Fordele for mænd

Persimmon - forebyggelse af prostata sygdomme, bær forbedrer styrken. Hvis en mand planlægger at blive gravid, er det værd at inkludere det i kosten, da specielle elementer kan øge antallet af sædceller og forbedre deres kvalitet.

Adenom i prostata er en sygdom, der fremkalder stigninger i prolactin i blodet. Brugen af ​​persimmon er, at det reducerer syntesen af ​​dette enzym og forhindrer udviklingen af ​​en farlig sygdom.

En sund frugt øger fysisk udholdenhed, normaliserer kardiovaskulær aktivitet, øger effektiviteten - det er nøglefaktorerne for en sund og succesrig mand. Især sunde og velsmagende sharonsorter - de er almindelige i vores region.

Fordelene og skaderne ved persimmon for børn

Børn vil elske smagen af ​​denne frugt, og dens fordele vil sikre normal mental og fysisk udvikling. Men babyer kan ikke få denne frugt. Når tannin kommer ind i maven, danner den en klæbrig blanding, den bliver en klump og kan fremkalde mavesmerter ved at bremse fordøjelsen og absorptionen af ​​indkommende mad. Brug med forsigtighed til børn fra 6 år. Ældre børn, fra 10 år, kan du forkæle persimmon sikkert - det er trods alt så nyttigt.

Persimmon skade

Alt er nyttigt i moderation, og skaden af ​​persimmon kan også mærkes. Mange er interesserede i fordelene og skaderne ved persimmonskal. I nogle sorter spises det - den sunde skræl indeholder vitaminer. Huden kan dog være syrlig, tæt og smagløs..

Bedre at spise kun papirmassen. Men det skal huskes, at frugten indeholder kostfibre, tannin, saccharider. Derfor anbefales det at tage nogle af egenskaberne ved denne frugt, når man spiser. Du kan ikke spise:

  • mennesker med tilbøjelighed til fedme
  • små børn under 3 år
  • type 1 diabetes mellitus.

Du kan ikke spise persimmon i fordøjelseskanalen efter operationen. Under rehabilitering er det værd at overholde en streng diæt, hvis du bryder den, kan der dannes senere vedhæftninger på vævene. Med fedme misbruges dette produkt ikke på grund af dets høje kulhydratindhold. Du kan ikke spise persimmon under en forværring af pancreatitis på grund af det høje indhold af fiber, som er vanskelig at fordøje. I fremtiden kan du kun spise frugten under streng tilsyn af den behandlende læge..

Hvordan man korrekt siger: persimmon eller lanse? Sådan stave ordet persimmon?

I artiklen lærer du, hvordan ordet "persimmon" staves, og med hvilket koncept det også forveksles.

Hvordan man siger korrekt: persimmon eller tuyere?

En uvidende person kan forveksle to ord med helt forskellige begreber: persimmon og tuyere. Lad os se nærmere på hver og give præcise fortolkninger og eksempler..

Ord og deres fortolkning:

  • Persimmon er en sød frugt, et bær, der vokser på træer og modner i midten af ​​efteråret. Det har en karakteristisk orange farve, sødt kød og en let knudret mundegenskab. Der er op til 500 arter af persimmon og hybrid sorter kendt i verden.
  • Lanse er navnet på en speciel enhed, der blæser gas ind i metalovne eller slev. Tuyeres kan være nedsænket eller i bunden.

Sådan stave ordet persimmon?

Persimmon er et feminint ord. Ordet har to stavelser (hur-ma) og to vokaler persimmon. Stresset i ordet falder på det sidste bogstav a.

Ordformer:

  • Persimmon
  • Persimmons (ikke hvad?)

Persimmon

Persimmon kom kun til Europa i århundredet før sidst, men før det blev den dyrket i 2 tusind år i Kina og Japan. I løbet af denne tid blev hundreder af arter opdaget, og tusindvis af plantesorter blev opdrættet, hvis frugter varierede i sammensætning, udseende og forbrugeregenskaber..

Med deres hjælp helede sår, fjernede betændelse og feber, helbredte hudsygdomme, udviste helminter, gendannede synet og normaliserede fordøjelseskanalen. I dag betragtes persimmon som et lovende produkt til behandling af åreforkalkning og hjertesygdomme..

Nyttige egenskaber ved persimmon

Sammensætning og kalorieindhold

Grundlæggende stoffer (g / 100 g):Østlig persimmon [1]Østtørret [2]
Vand80,3223.01
Kulhydrater18.5973,43
Sukker12.53
Fordøjelsesfibre3.614.5
Protein0,581,38
Fedt0,190,59
Kalorier (Kcal)70274
Mineraler (mg / 100 g):
Kalium16125
Fosfor1781
Magnesiumni31
Calcium8802
Natrium12
Mangan0,3550,42
Jern0,150,74
Kobber0,1130,442
Zink0,111,39
Vitaminer (mg / 100 g):
C-vitamin7.5
A-vitamin0,9760,460
E-vitamin0,73
Vitamin B60,1
PP-vitamin0,10,18
Vitamin B10,03
Vitamin B20,020,029

Tabellen viser data om orientalsk persimmon - den mest almindelige type i hylderne i vores butikker. Et produkts tilhørighed til en anden type kan dog påvirke nogle af de viste indikatorer markant. Så mængden af ​​sukker (glukose og fruktose) i nogle sorter når 44%, men området for denne parameter er meget bredt (fra 9,27%). I tørrede frugter vil den øvre grænse for området stige endnu højere (op til 60-65%).

C-vitamin kan være til stede i en mængde på 0,41-0,92% af frugtvægten. Ifølge denne parameter er for eksempel jomfru persimmon med 66 mg / 100 g mærkbart foran østlig persimmon med dens 7,5 mg / 100 g. Desuden indeholder jomfru persimmon næsten dobbelt så meget kalium (31 mg / 100 g) og jern ( 2,5 mg / 100 g), 3,5 gange mere calcium (27 mg / 100 g), 50% mere fosfor (26 mg / 100 g) [3].

Derudover indeholder frugterne af enhver persimmon citronsyre og æblesyre organiske syrer, leukoanthocyanider (og især delphinidin i både opløselig og uopløselig form), mineraler, flavonoider, glykosider, protein, fedtstoffer, 7-methyl juglon, tannin, hvis mængde falder med modning og udsættelse for lave temperaturer (opløselige tanniner bliver uopløselige). Østlig persimmon har et højt jodindhold (op til 50 mg%). Men gavnlige stoffer findes ikke kun i bær. Træets rødder indeholder naphthoquinoner, som også har adskillige medicinske egenskaber [4].

Helbredende egenskaber

Forskere har isoleret fra persimmon stoffet 7-methyglon, der udviser antiinflammatoriske egenskaber, har en antipyretisk virkning og kan lindre smerte [5,6]. Undersøgelser viser, at dimere naphthoquinoner og deres derivater har antitumoregenskaber [7]. Saponin lupeol og plantesterol sitosterol, der findes i persimmons, har den samme virkning [8]. Som nogle andre phytosteroler hjælper det også med at sænke kolesterol i blodet, hvilket hæmmer udviklingen af ​​åreforkalkning..

Persimmon (takket være naphthoquinoner) har også en udtalt beroligende virkning, der forårsager et fald i irritabilitet og angst [9]. Den hypnogene virkning af persimmon manifesteres i det faktum, at elskere af denne bær falder i søvn hurtigere og lettere, sover længere og mere sundt, de har mindre hyppige spontane opvågninger. Derfor kan inkludering af persimmons i kosten potentielt hjælpe mennesker, der lider af søvnløshed..

En række videnskabelige arbejder har bekræftet de antioxiderende egenskaber af persimmons (manifesteret på grund af den store mængde flavonoider) såvel som antiproliferativ virkning [10,11]. Sidstnævnte ligger i det faktum, at ved at undertrykke syntesen af ​​proteiner og RNA hæmmes cellevækst, hvilket potentielt kan blive grundlaget for metoder til bekæmpelse af kræft..

Persimmon polyphenoler er i stand til at bekæmpe et antal mutagener (kræftfremkaldende, radioaktive, giftige stoffer osv.), Der forårsager patologiske ændringer i gener og DNA. Også ved hjælp af persimmon kan du nemt og med glæde genoprette jodmangel..

For nylig har persimmons evne til at reducere risikoen for at udvikle hjertesygdomme været af særlig interesse for læger. Især opfordrede Dr. Shela Gorinstein til at medtage persimmon i kostvaner designet til at forhindre udviklingen af ​​aterosklerose [12].

Men ikke kun persimmonfrugter har en helbredende virkning:

  • Bladeekstraktet kan inkluderes i effektiv behandling af atopisk dermatitis, en kronisk betændelse i huden forårsaget af en arvelig disposition for allergier [13] samt beskytte huden mod ultraviolet stråling [14].
  • Persimmonfrøekstrakt viser sig godt i terapi med det formål at bevare nyrefunktionen. Derudover hjælper det med at hæmme de processer, der fører til destruktion af røde blodlegemer [15].

Medicinsk brug

På trods af persimmons store helingspotentiale har relativt få stoffer, der er isoleret fra frugterne, hidtil fundet deres anvendelse i medicin. Så frøene til den kaukasiske persimmon blev grundlaget for produktionen af ​​aktivt kul. Og tanniner bruges hovedsageligt:

  • som en snerpende modgift mod forgiftning med salte af kviksølv, bly osv. og mod diarré,
  • som et lokalt antiinflammatorisk middel,
  • som en del af antihemorroide lægemidler.

Kirurger bruger tanniner til at behandle huden inden operationen. Imidlertid blev persimmon i den industrielle produktion ikke den vigtigste råmaterialebase til opnåelse af dette stof, som i dag hovedsageligt isoleres fra barken af ​​akacia, kastanje og nåletræer. Men allerede i dag på markedet kan du finde kosttilskud, der inkluderer persimmon.

I 2011 blev der opnået patent på et kosttilskud kaldet "Rukhmin", som indeholder østlig persimmonsaft (sammen med saften af ​​hvidt morbær, drue og 10% ravsyreopløsning). I en eksperimentel undersøgelse af studiet af de farmakobiologiske egenskaber af "Rukhmin" blev dets antiinflammatoriske aktivitet, beskyttende funktion, der letter tilpasningen af ​​kroppen til ugunstige faktorer under ekstreme forhold, samt evnen til at påvirke leverfunktionen positivt og forhindre ødelæggelse af cellemembraner..

I folkemedicin

Persimmon som medicin og præparater baseret på forskellige dele af planten er kendt inden for folkemedicin i forskellige lande. For eksempel:

  • I Guatemala bruges en afkogning af bladene fra den lokale persimmon sapota (her kendt som "sort æble" eller "chokolade persimmon") som en antipyretisk og snerpende. Jordblade og krøllet bark er en del af et grødomslag til forskellige hudsygdomme: ringorm, spedalskhed (spedalskhed, der ud over huden påvirker det perifere nervesystem) osv..
  • I Tadsjikistan tages kondenseret juice (persimmon-dushob) til anæmi og generel svaghed i kroppen, og et pulver er lavet af pulveret af tørrede bær, som bruges til at rense huden for pletter.
  • I Georgien, hvor den kaukasiske persimmon stadig findes under naturlige forhold, brygges beriget te rig på ascorbinsyre (vitamin C) af små frugter og blade. Og frugterne spises aktivt med tidlige manifestationer af giftig struma (Graves sygdom).
  • I Japan bruges persimmonsaft til at behandle skørbug, og åreforkalkning behandles med frugtbaserede folkemedicin..
  • I Thailand udvises helminter ved hjælp af persimmons.
  • I Korea betragtes rå bær som et effektivt antiinflammatorisk middel..

Derudover betragtes brugen af ​​persimmonfrugter i den moderne folkelige tradition i forskellige lande som en effektiv måde at behandle skjoldbruskkirtelsygdomme på, en måde at forbedre fordøjelseskanalens funktion på. Traditionelle healere anbefaler umodne frugter som modgift. Udadtil ordineres papirmasse af modne bær til hurtig heling af sår.

Ofte ved hjælp af persimmon kæmper de mod nervesygdomme, depression, fraværende. Det er ikke uden grund, at persimmons spist til morgenmad på grund af deres høje glukoseindhold øger hjernens ydeevne.

Afkog og infusioner

Traditionel medicin anbefaler brug af persimmon afkog og infusioner for at forbedre den terapeutiske effekt:

  • Til kronisk diarré. 1 moden bær skæres i skiver, der hældes i en emaljeskål og fyldes med 100 ml kogende vand (antallet af frugter og volumen kogende vand kan øges proportionalt om nødvendigt). Infusionen holdes lukket i en halv time. Drik koldt, et glas hver 4. time.
  • Fra urininkontinens. Stænglerne (benene) af persimmonfrugter knuses, og det resulterende råmateriale (1 spsk. L.) hældes med kogende vand (200 ml) og koges i 10 minutter, hvorefter det infunderes i endnu en time under låget. Midlet tages i 60-70 ml to gange dagligt..
  • Fra hæmorroider. Hver dag hældes tørrede bær (20 g) med varmt vand (300 ml) og infunderes i en halv time. Lægemidlet tages inden symptomerne lindres.
  • Fra hikke. Tørre stilke fra 1-2 frugter brygges i 200 ml vand, som te, der drikkes varmt, indtil hikke stopper.
  • Fra hypertension. Moden persimmonfrugt (1 stk.) Vendes med en blender til en gelélignende masse og blandes med finhakket ingefærrod (1/4 persimmonvolumen), citronsaft (4 dråber), honning (1 spsk. L.). Blandingen tages tre gange om dagen, 10 ml..

I orientalsk medicin

I Kina, Japan, Nepal, det nordlige Indien og Korea er det i mere end 2 tusind år blevet dyrket og traditionelt brugt til behandling af forskellige sygdomme "Orientalsk persimmon" - en af ​​de ældste og mest populære arter af denne plante. Dens frugter indeholder især beta-caroten og C-vitamin.

Ved hjælp af frisk persimmons behandler kinesiske healere åreforkalkning, enterocolitis (betændelse i tyktarmen og tyndtarmen), diarré, bekæmper anæmi og genopretter patienternes styrke efter sygdom. De umodne frugter af persimmon bruges af healere som et antipyretisk middel, og saften af ​​sådanne bær anbefales til at sænke blodtrykket. Ved hjælp af afkog af tørrede kopper blev hikke, mave "varme", kvalme og opkast stoppet.

Andre dele af planten bruges også som grundlag for fremstilling af medicinske præparater:

  • Frugtstængler er blevet brugt til at lindre hosteanfald og behandling af bronkitis.
  • En infusion af træbark blev drukket med dysenteri, diarré, intermitterende feber, hvor der er skarpe temperaturstig (sådan feber er f.eks. Karakteristisk for malaria).
  • Plantens blade blev tørret, formalet til pulver, og med hjælp blev blødning stoppet, trykket reduceret, og den vanddrivende funktion blev aktiveret. Det skal dog huskes, at persimmonblade indeholder stoffer, der har en neuroparalytisk (curariform) virkning, hvilket gør brugen af ​​selvtilberedte helingspulvere til en usikker procedure..

Til medicinske formål brugte kinesiske healere også persimmons, hvis modningsproces blev kunstigt fremskyndet (fra siden af ​​stammen blev tynde bambusstænger indsat i bæret, hvilket forkorte modningsperioden, skønt det førte til et tab af smag og / eller aroma). Sådanne frugter blev ordineret som beroligende middel (khanshi), med deres hjælp kæmpede de mod feber og konsekvenserne af alkoholforbrug.

En anden måde at forbedre helbredende egenskaber på persimmons var proceduren med kontrasttørring af frugter, hvilket resulterede i, at der blev opnået en gæret shi-bin. Processen med at forberede medicinen bestod i det faktum, at huden først blev fjernet fra frugten af ​​persimmon, og derefter blev den ubeskyttede papirmasse udsat for solens stråler om dagen og opbevaret i kulden om natten. Det blev antaget, at anthelmintiske og antihemorragiske virkninger på grund af dette blev føjet til de ovennævnte medicinske egenskaber. Derudover blev denne persimmon brugt som et befæstende, slimløsende middel, et lægemiddel til heling af inficerede sår og en modgift i tilfælde af forgiftning med trælak..

Styrkelse af persimmons medicinske egenskaber blev udført ved hjælp af varm luft fra en brand. Røgfyldte frugter lindrede smerte, drev orme ud, stoppede kvalmeangreb.

Traditionerne med at bruge persimmon i behandlingen har spredt sig til Mellemøsten. Så Ibn Sina (Avicenna) ordinerede frisk frugt til afmagrede patienter for en generel styrkende virkning og foreslog at male tørrede bærfrø til pulver og bruge det som et kosmetisk pulver til at rense huden.

I tibetansk medicin, hvor der blandt de mange egenskaber blev taget hensyn til produkternes "kolde" og "varme" egenskaber og deres opdeling i Yin- og Yang-grupper, blev persimmons benævnt "Yang" (opvarmende, aktive) produkter, der kan afbalancere Yin-princippet og forhindre ophobning af slim og fedt og følgelig udviklingen af ​​kardiovaskulære, onkologiske sygdomme, diabetes mellitus osv..

I videnskabelig forskning

Forskningsgrupper rundt om i verden studerer effekterne på kroppen af ​​både persimmonfrugt og nogle andre dele af planten..

  • I dette arbejde bestemte forskere evnen hos tanninrige, grove kostfibre af ung persimmon (orientalsk) til at binde galdesyrer. I en pilotundersøgelse blev folk opdelt i 3 grupper. Nogle fik kun "tomme" cookies (placebo), mens de to andre grupper fik henholdsvis 3 og 5 gram persimmonfibre i cookies. Deltagerne i eksperimentet skulle spise dette tillæg tre gange om dagen før hovedmåltidet i 12 uger. Som et resultat, efter eksperimentet, niveauet af den såkaldte. "Dårligt" kolesterol med lav densitet. Samtidig ændrede niveauet af triglycerider og kolesterol med høj densitet i blodplasma ikke sig. Dette gav anledning til brugen af ​​persimmon i den kliniske behandling af hyperkolesterolæmi [16].
  • I et eksperiment på laboratorierotter blev 6 uger gamle hunner opdelt i 3 grupper: med en standard diæt med tilsætning af unge persimmons til standard diæt og med tilsætning af modne persimmons. Eksperimentet varede i 4 uger, hvor dyrene modtog persimmonpulver fra frosne tørrede frugter. Som et resultat blev det fundet, at hos rotter, der spiste ung persimmon, faldt niveauet af phospholipidhydroperoxider i plasma mere end hos andre, hvilket hæmmede udviklingen af ​​aterosklerose. Modne persimmoner udviste også et fald i hydroperoxider, men i lidt mindre grad [17].
  • Persimmonbladekstrakt hjælper med hyperglykæmi, hyperlipidæmi og fedtlever hepatose ved type 2-diabetes. Dette blev etableret i et eksperiment på mus, som blev tilsat til standardfødevaren i 5 uger med pulverekstrakten fra bladene. Gnaverne havde nedsatte niveauer af glukose, triglycerider og totalt kolesterol (skønt der var mere "godt" kolesterol med høj densitet). Levervægt blev også reduceret ved at reducere fedtvægt [18].
  • I 2002 viste en undersøgelse af mus, at oral administration af persimmonbladekstrakt gav både forebyggende og terapeutiske virkninger ved atopisk dermatitis, hvilket hjalp med allergiske udslæt [19].
  • Ekstraktet af fenolforbindelser af persimmon (orientalsk) hjælper med at lindre colitis smerter. For at bevise dette fik mus med colitis et ekstrakt, hvorefter de havde et fald i tarmbetændelse, hvilket manifesterede sig i at lette diarré og slippe af med ekstern skade (for eksempel sår). Derudover viste det sig, at ekstraktet hæmmer udviklingen af ​​kræftceller i endetarmskræft [20].
  • I en in vitro-undersøgelse fandt kinesiske forskere, at 50 mg / ml persimmonekstrakt gav overlegen DNA-beskyttelse mod skader. Carotenoiderne og flavonoiderne findes i persimmons (som naturlige antioxidanter) sammen med anthocyaniner og polyphenoler har reduceret risikoen for DNA-beskadigelse. Hos mennesker kan det forhindre accelereret aldring såvel som udvikling af neurodegenerative sygdomme og kræft [21].

Slankende

De, der ønsker at tabe ekstra pund, gør persimmon til grundlaget for aflæsning af kostvaner, hvor der spises fra et og et halvt til to kilo frugt om dagen. På sådanne programmer "persimmon" undertiden "fortyndet" med sort brød og te uden sukker.

Dog rådes ernæringseksperter til at udelukke persimmons fra aktive vægttabsprogrammer for fedme. Persimmon indeholder ca. 70 kcal pr. 100 gram produkt (i nogle sorter er denne indikator på niveauet 120-130 kcal). Selvom dette bær ikke er en kalorirekordholder blandt eksotiske frugter til vores land (for eksempel i en banan omkring 90 kcal og på en dato - generelt omkring 280 vcal), indeholder den meget sukker, som det også fjernes fra kosten med sukker diabetes.

Problemet ligger også i, at risikoen for at skade helbredet med en ekstrem monodiet "på persimmon" overstiger de potentielle fordele betydeligt. Persimmon i volumener på 1,5-2 kg om dagen kan skabe alvorlige problemer med mave-tarmkanalen: fra dannelsen af ​​blodpropper af plantefibre i maven (bezoar sten) til akut tarmobstruktion og forstoppelse. Glem ikke allergiske reaktioner. Derfor anbefaler ernæringseksperter at spise højst 2-3 mellemstore frugter (eller en stor frugt) om dagen. Desuden er det mere nyttigt at gøre dette i øjeblikket med en ændring i biologiske rytmer (for de fleste mennesker er tiden ca. 16 timer). Og vægttab kostvaner er bedst baseret på andre fødevarer..

I madlavning

Moden persimmon passer godt til hytteost, yoghurt, kefir og andre gærede mejeriprodukter og dårligt med mælk. Ofte anbefales det at adskille persimmons fra hovedmetoden til at skrive helt, ved at opretholde pauser på 0,5 timer før og / eller 1,5-2 timer efter at have spist.

I kompatibilitetstabellerne over produkter fra den berømte amerikanske naturopat Herbert Shelton (hvis teori om separat ernæring imidlertid aktivt kritiseres af mange ernæringseksperter) er persimmon inkluderet i gruppe nr. 1 ("Sweet fruits"). Ifølge teorien passer produkter fra denne gruppe godt indbyrdes med repræsentanter for gruppe nr. 2 ("Semisyre frugter") med gærede mælkeprodukter. Shelton tillader en kombination af søde frugter med nødder, grøntsager, urter.

Gastronomiske og kulinariske præferencer i forhold til persimmon manifesteres i kontrast: nogle kokke elsker at stege det, mens andre mener, at dette kan "dræbe" produktet. Lignende modstridende meninger udtrykkes om marinaden..

I Georgien tilhører persimmon kategorien af ​​desserter, og i køkkenet bruger de det både rå og tørret. Lokal vodka er lavet af persimmon, som derefter ofte "snackes på" også med persimmon. Meget ofte serveres denne frugt med oste (fåreostguda, røget suluguni, chanakh og tenilaost). På samme måde kombineres persimmon og ost i det armenske køkken..

Traditionelt tilsættes ikke persimmons til varme georgiske retter, men moderne kokke kombinerer med succes denne bær med bagt lam, stegt svinekød. I armensk køkken betragtes kombinationen af ​​sød persimmon med kød med krydret og sur mad som traditionel. Persimmonsauce med hvidløg, ingefær, koriander supplerer perfekt smagen af ​​oksekød og lam. Kokke fra forskellige køkkener i verden kalder persimmons med tørret og bagt and for et perfekt match.

I kosmetologi

Persimmon bruges i vid udstrækning i folkekosmetologi, hvor det bliver grundlaget for naturlige nærende cremer, lotioner til fedtet hud, anti-cellulite kropsmasker. Her er nogle eksempler på løsning af kosmetologiske problemer ved hjælp af persimmons derhjemme..

  • Lotion til tør hud. Saften af ​​en friskpresset moden frugt filtreres og blandes med olivenolie (0,5 tsk) og stadig mineralvand (100 ml). Ingredienserne blandes og påføres ansigt og hals i cirka et kvarter. Lotionen vaskes af med varmt vand.
  • Maske til tør hud. Smør (1 spsk), æggeblommen af ​​et æg og honning (1 tsk) tilsættes til papirmassen af ​​en moden frugt, moset i kartoffelmos. Alt dette blandes, og massen, der bringes til en homogenitet, påføres ansigtet i en halv time. Efter proceduren fjernes masken med et papirhåndklæde.
  • Kompleks nærende og fugtgivende maske. Halvdelen af ​​persimmonfrugten blandes med proteinet fra et æg, mælk (1 spsk. L.), flydende honning, aloejuice og glycerin (1 tsk. L.). Procedurtid - 20-30 minutter.
  • Rensende lotion. Pulpen af ​​en frugt hældes med vodka (200 ml) og citronsaft (1 tsk), korkes og infunderes i en uge på et mørkt sted. Et papirhåndklæde gennemblødes i denne lotion, som påføres ansigtet i 10-15 minutter..
  • Lotion til fedtet hud. Persimmonsaft (1 spsk. L.), Köln og kamferalkohol (100 ml. Hver) tilsættes til den piskede æggehvide. Denne blanding skal bruges til at tørre ansigtet af, inden du går i seng..
  • Anticellulitsammensætning. Pulpen af ​​en frugt blandes med havsalt (1,5 spsk. L.), citron og appelsinsaft (1 spsk. L.). Sammensætningen blandet til en homogen masse gnides ind i det dampede legeme i områderne med cellulitedannelse. Efter proceduren skal du tage et kontrastbruser.

En række kosmetiske organisationer producerer persimmonbaserede produkter i industriel skala. For eksempel producerer det sydkoreanske firma Missha en solcreme med persimmon, hviderussiske producenter under mærket Healing Bath tilbyder cremer og ansigtsmasker, hvor arganolie tilsættes persimmon, og mærket Organic Kitchen (Rusland) præsenterede en fugtighedscreme med frisk hawaiisk persimmon og morbær.

Farlige egenskaber ved persimmon og kontraindikationer

Den høje koncentration af tannin i persimmon (som er særligt karakteristisk for umodne frugter) og en stor mængde plantefibre gør dette bær farligt for mennesker med klæbende tarmsygdom og mennesker, der for nylig har været opereret i maveorganerne. Da tanninsyrer (delvist tilbageholdt selv i modne frugter) reducerer udskillelsen af ​​tyndtarmen og forringer peristaltikken selv hos raske mennesker, bør børn med forstoppelse ikke få nogen form for persimmon [22]. På grund af overflod af sukker er persimmon kontraindiceret til diabetikere..

De astringerende garvningsegenskaber hos tanniner i kombination med en overflod af fiber i persimmoner kan potentielt true udseendet af bezoar-sten i fordøjelsesorganerne, dannet af plantefibre rullet ind i en klump og som et resultat til ulcerative formationer. På trods af at phytobezoar hos mennesker er et sjældent fænomen (indtil begyndelsen af ​​90'erne af det 20. århundrede blev flere hundrede tilfælde af dannelsen af ​​bezoarsten af ​​forskellig oprindelse beskrevet i litteraturen), og folk vælger generelt sjældent umodne frugter til mad, risikoen ved at stå over for dette problem på grund af brugen af ​​persimmon er relativt lille, selvom den vedvarer.

Der er således tegn på dannelsen af ​​fytobezoarer under langvarig brug af persimmon både hos børn [23] og hos voksne [24]. Derudover kan store mængder persimmons spist på kort tid føre til dannelse af bezoar-sten. I 2017 rapporterede medierne om en muskovit, i hvis mave der dannedes en fiberklump på størrelse med en knytnæve efter at have spist et og et halvt kilo frugt. Læger understreger, at kvinder efter 40 er i fare, i hvis krop der produceres mindre fordøjelsesenzymer på grund af et fald i mængden af ​​østrogen..

En anden trussel fra brugen af ​​persimmons er forbundet med tilstedeværelsen af ​​jod i bær, med et overdreven indtagelse af det i kroppen (for eksempel med selvmedicinering og overdosering af jodholdige præparater), kronisk betændelse og hyperfunktion i skjoldbruskkirtlen kan forekomme. Et overskud af jod er farligere end mangel på det, men i vores land er jodmangel mere almindelig, hvor kvinder og børn især lider under graviditeten..

Vi har samlet de vigtigste punkter om fordelene og mulige farer ved persimmons i denne illustration, og vi vil være meget taknemmelige, hvis du deler billedet på sociale netværk med et link til vores side:

Interessante fakta

Ordet "persimmon" kom til det russiske sprog fra persisk (persisk). Der blev persimmon kaldet "khormalyu", som oversættes med sætningen "daddelblomme" (på farsi "korma" - "dato", "alu" ¬¬¬– "blomme"), sandsynligvis fordi tørret smag af dadler og persimmons var ens... Det lånte ord henviste først kun til den kaukasiske persimmon, og derefter blev navnet videregivet til andre arter. Da i slutningen af ​​det 19. århundrede blev orientalsk persimmon (japansk) bragt til Sukhumi til dyrkning fra Italien, var navnet allerede klar til det. I Kina, hvorfra dyrkede planter begyndte at sprede sig over hele verden, blev persimmoner dyrket for mindst 2 tusind år siden..

I nabolandet Japan, som normalt er 2-3 i verden med hensyn til produktion af persimmoner (normalt deler en piedestal med Korea), behandles persimmons også med respekt. I 2018 rapporterede medierne et rekordsalg i en butik i Gifu-præfekturet af to 300 gram frugter af elite Tenkafubu-sorten til 540 tusind yen (hvilket på det tidspunkt svarede til 4,8 tusind amerikanske dollars). Årsagen til en så høj pris var bærens usædvanlige sødme. Brix-graden (Brix-skalaen viser målingen af ​​opløst saccharose til væske) i disse frugter oversteg 25 enheder med et gennemsnit på 18 enheder for en allerede meget sød sort. I 2019 blev to andre persimmoner af samme sort med lignende indikatorer solgt på auktion i byen Nagoya for 700 tusind yen (ca. 6,5 tusind dollars). I betragtning af at sortens historie først begyndte i 2016, er det sandsynligt, at denne rekord snart vil blive brudt..

Imidlertid er ikke kun persimmons højt værdsat, men også træet fra planten, bedre kendt som "ibenholt ibenholt". Det er et meget tæt (ca. 1300 kg / m³) og tungt materiale, der synker i vand, men det er samtidig det mest værdifulde af alle træarter. Det bruges til at fremstille møbler, elementer af violininstrumenter, billardkoder, bestikhåndtag osv..

I esotericism tilskrives magiske egenskaber ibenholt træ. Det blev antaget, at hegn lavet af ibenholt stave ville være i stand til at holde onde ånder tilbage og holde dem ude af huset, og en dæmon kunne blive ramt med et våben lavet af dette træ. Fra dette materiale lavede de, der var ivrige efter magi, tryllestave, og disse tryllestave blev opbevaret i ebony kasser, der kunne bevare tryllestavens magiske magt.

Persimmon frugter værdsættes også i metafysisk praksis. Adskillige magiske ritualer er forbundet med denne bær, opfundet til forskellige lejligheder:

  1. 1 Fra sygdom. På en rød ledning er knuder bundet i henhold til antallet af sygdomme, og derefter efterlades denne ledning bundet til en persimmon gren. Det antages, at træets helbredende kræfter gennem den røde tråd vil være i stand til at have en gavnlig effekt på patientens krop..
  2. 2 Fra fejl. Til ritualet vælges 4 umodne, stadig grønne persimmonfrugter, som begraves i ethvert ledigt parti - jo dybere jo bedre. Når frugterne rådner, vil svigt forsvinde.
  3. 3 Fra dårlige ønsker. Før du går til en begivenhed, hvor uønskede forventes at være til stede, skal du spise to modne persimmoner, og så bliver fjendens intriger ikke bange.
  4. 4 For en ændring i livet. For at fremkalde ændringer til det bedre anbefaler tryllekunstnere, at vågne op ved daggry, at spise en moden persimmonfrugt. På samme tid skal du hele tiden se på den stigende sol..
  5. 5 Til karrierevækst. Du kan bestige karrierestigen, hvis du selv plukker persimmonfrugten om natten på fuldmåne og spiser den.

Valg og opbevaring

Udvælgelsen af ​​modne og søde bær er en algoritme, hvor persimmonsorten spiller en afgørende rolle. Tegnene på en moden persimmon betragtes normalt som bløde sider af frugten og en tør stilk, og i de fleste tilfælde er dette sandt. Frugter af de sorter, der oftere end andre kommer til vores marked, får sødme og mister deres tanninviskositet, når de er modne; modenhed bestemmes først og fremmest på de bløde sider, hvilket indikerer en gelelignende konsistens af papirmassen.

Men denne regel gælder ikke for alle sorter. Mange af dem kan være både hårde (knasende som et æble), ikke-snerpende og meget søde. Og jo mere sortiment af sorter i butikken, jo sværere er det for køberen at forstå.

Derudover er der i den sorte opdeling af persimmonbær en funktion, som frugterne (i henhold til klassificeringen vedtaget i Vesten) er opdelt i to grupper:

  1. 1 Gruppe af konstante sorter.

Dette inkluderer de planter, hvis frugter ikke ændrer kødets farve, uanset om der er fundet bestøvning og dannelse af frø. Til gengæld inkluderer sorterne i denne gruppe to undergrupper:

  • tærte (for eksempel "Hachiya", "Saijo", "Yemon", "Nikitskaya burgundy", "John Rick" osv.),
  • sød (for eksempel "Sharon", "Jiro", Fuyu, "Nakhodka", "XX århundrede", "Mishirazu" osv.).
  1. 2 Gruppe af forskellige sorter.

Den indeholder de sorter, der ændrer papirmasseens farve og forbrugerkvaliteter afhængigt af tilstedeværelsen af ​​bestøvning (befrugtningsmetode). Bærene af sorterne i denne gruppe, der er dannet parthenokarpisk (uden bestøvning og frødannelse), når de modnes, ændrer ikke farven på papirmassen og bevarer deres stringens længere og mister den kun, når papirmassen allerede bliver geléagtig. Men hvis den samme plante er blevet bestøvet, bliver farven på bærmasse mørkere, når de modnes, og astringencyen bliver mindre udtalt på høsttidspunktet..

Denne gruppe inkluderer korolkovy (chokolade) sorter, for eksempel: "Zenji-Maru", faktisk "Korolek" (som vi normalt kalder den japanske sort "Hiakume").

Ud fra dette kan vi konkludere, at når du vælger en persimmon, skal du først og fremmest finde ud af, hvilken sort sælgeren tilbyder.

  • Bredt præsenteret på markedet siden oktober, rammer den aserbajdsjanske korolkovy-sort med karakteristiske revner-mønstre øverst normalt tælleren, der allerede er blød at røre ved, saftig (klar til at sprænge fra presning) med en næsten ikke-snerpende papirmasse. Selvom de "kvindelige" perler, der kan genkendes ved en let mørkfarvning ved "næsen" (i midten af ​​frugten nedenfor), undertiden kan strikkes, bliver de "mandlige" billefrugter, der er præget af runde mønstre omkring "næsen", næsten aldrig strikket. Denne persimmon har en lys orange hud og mørk "chokolade" papirmasse.
  • Spanske persimmons findes i supermarkeder næsten hele året rundt. Denne store, blanke bær har normalt hårde sider, men ikke et snerpende, sødt kød. Huden har en rig orange-gul farve. Tilgængelighed hele året skyldes dyrkning af denne persimmon i industriel skala i drivhuse.
  • Sorten "Sharon", et produkt af israelsk udvalg, der tilhører gruppen af ​​konstante sorter, er også begyndt at dukke op hylderne for nylig. Denne persimmon er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​sød fast papirmasse uden grove og viskositet..

Hvis der opstår problemer med bestemmelsen af ​​persimmonsorten, kommer sælgers anbefalinger til undsætning og tester bærens smag direkte ved disken eller eksperimentet - køber en prøve en lille mængde persimmon. På samme tid, selvom du vælger en persimmon med et højt tanninindhold, kan dette rettes ved blot at holde frugten i flere timer i fryseren - garverne stopper med at strikke, og papirmassen bliver kandiseret.

Du kan fremskynde modningen og forbedre frugternes smag uden køleskab og lægge dem i en papirpose (papkasse) sammen med bananer (ca. en dag). Du kan også placere persimmons ud for ethylenemitterende æbler. For at eliminere den snerpende smag anbefales det undertiden at holde bærene i varmt vand i en halv dag, men dette er mindre praktisk, da du konstant skal opretholde temperaturen på kølevandet på niveauet 30-40 C. En anden, men ikke den mest populære modningsmetode (bringe moderen til forbrugerne) - opbevaring af frugt i 10% kalkopløsning.

Du kan ikke undvære et køleskab under langvarig opbevaring af allerede modne persimmoner. I 3 måneder kan sådanne frugter placeres i et køleskab med en temperatur fra -1 C til 0 C og en kontrolleret fugtighed på 80-90%. Med en lavere fugtighed begynder frugterne at tørre ud, og med en højere fugtighed vokser de mugne. I længere perioder (op til seks måneder) fryses persimmons ved ekstreme temperaturer ("hurtigfrysning" -tilstand), men man skal huske på, at massen ved optøning mister dens densitet og bliver til væske.

Sorter og dyrkning

Persimmon dyrkes ikke kun i Indomalayan-zonen, men også i en række europæiske lande (for eksempel i Storbritannien - fra første halvdel af det 17. århundrede), i Amerika, Afrika, Australien, Japan og nogle arter findes kun i en region og vokser ikke andre steder. Generelt er der mere end syv hundrede plantearter af denne slægt i verden, selvom ikke mere end to hundrede er udbredt.

Her dyrkes også persimmoner og vælger frostbestandige arter til dette: Virginia (Diospyros virginiana), Østlig (Diospyros kaki), Kaukasisk (Diospyros lotus). Den første af dem (med frostbestandighed op til -30 ° C) bruges oftest som en bestand. Det afgørende rodsystem af denne art går dybt ned i jorden og ligner en gulerod. Planten er plantet et sted beskyttet mod vinden på den sydlige solside. Persimmon kræver ikke jord, men når der plantes i bunden af ​​brønden, skal der hældes et lag frugtbar jord. I de nordlige regioner plantes træer om foråret og i syd - det er muligt om efteråret..

Persimmoner høstes som regel lidt umodne i begyndelsen af ​​oktober og modnes derefter i omkring en halv måned. Men hvis du fjerner bærene senere, efter den første frost, bliver de kun smagere..

Hvis traditionelle typer persimmons i vores land for nylig er ophørt med at være noget usædvanligt, kan sjældne eksotiske frugter stadig overraske den europæiske forbruger:

  • Fløjl persimmon (mabolo). Denne oprindeligt filippinske persimmon dyrkes i dag i hele Sydøstasien såvel som Cuba, Jamaica og flere andre caribiske øer. Malobo kaldes "fløjl æble", fordi det i størrelse og ydre egenskaber ligner frugten af ​​et æbletræ, men samtidig er huden dækket af små hår, der kan irritere slimhinden, så inden du spiser huden (som også har en ubehagelig skarp lugt) fjernes. "Velvet persimmon" kan nå 10 cm i diameter. I løbet af modningen skifter frugterne farve og passerer gennem etaper fra lysegrøn til lys rød og lilla. Den søde og sure smag af mabolo ligner en blanding af æble og banan..
  • Sapota ("sort æble", "chokolade persimmon"). Hjemmelandet for denne art er Guatemala og lavlandet i det sydlige Mexico. Aztekerne kaldte deres persimmon "Totolquitlazaputl" og nød at spise de søde frugter af planten. Den friske modne papirmasse smager som chokoladebudding, hvilket har ført til udseendet af et andet alternativt navn for arten. Bæret er sfærisk, 5-12 cm i diameter. Når det modner, bliver huden først fra skinnende lysegrøn til brungrøn og derefter snavset grøn. Samtidig bliver papirmassen mørkere og bliver mørkebrun, næsten sort.
  • Kaukasisk persimmon. I modsætning til de tidligere arter kan denne persimmon ikke "prale" af frugtens størrelse - dens gule bær overstiger ikke 2-3 cm i diameter (normalt 1-2 cm). Men de er meget søde og saftige. Den første frost fjerner astringency fra papirmassen. Tanniner fjernes også fra frugten ved tørring. På trods af den geografiske betegnelse i navnet er denne type persimmon udbredt fra Japan til Spanien, den dyrkes også i Amerika og Nordafrika.

Hvis du bare nævner alle de terapeutiske effekter, der opstår, når vi bruger persimmons, får du en lang liste, der giver os mulighed for at hævde, at persimmon er en antitumor, hypnogen, beroligende, et produkt, der kan forbedre hudens tilstand, syn, arbejdet i det kardiovaskulære system og på trods af nogle begrænsninger normaliser fordøjelseskanalen med en rimelig tilgang.

  1. Amerikansk national næringsstofdatabase, kilde
  2. Amerikansk national næringsstofdatabase, kilde
  3. Amerikansk national næringsstofdatabase, kilde
  4. Rauf A., Uddin G., Siddiqui B.S., Khan A., Farooq U., Khan F.A., Bukhari S.M., Khan S.B. Bioassay-styret isolering af nye og selektive ureasehæmmere fra Diospyros lotus - Chin. J. Nat. Med. 2017, 15. november (11), 865-870. doi: 10.1016 / S1875-5364 (18) 30021-9., s.869
  5. Rauf A., Uddin G., Siddiqui B.S., Muhammad N., Khan H. Antipyretisk og antinociceptiv aktivitet af Diospyros lotus L. hos dyr - asiatiske. Pac. J. Trop. Biomed. 2014, maj, 4 (Suppl 1), S382-386. doi: 10.12980 / APJTB.4.2014C1020., s.385
  6. Rauf A., Uddin G., Khan H., Siddiqui B.S., Arfan M. Anti-hyperalgesisk aktivitet af råekstrakt og 7-methyljuglon af Diospyros lotusrødder - Nat. Prod. Res. 2015, 29 (23), 2226-2229. doi: 10.1080 / 14786419.2014.1003297., s. 2227
  7. Rauf A., Uddin G., Siddiqui BS, Molnár J., Csonka Á., Ahmad B., Szabó D., Farooq U., Khan A. En sjælden klasse af nye dimeriske naphthoquinoner fra Diospyros lotus har multidrug reversering og antiproliferative effekter - Foran. Pharmacol. 2015, 16. december, 6, 293. doi: 10.3389 / fphar.2015.00293.
  8. Rauf A., Uddin G., Khan H., Raza M., Zafar M., Tokuda H. Antitumorfremmende og termisk induceret protein-denatureringsinhiberende aktivitet af β-sitosterol og lupeol isoleret fra Diospyros lotus L. - Nat. Prod. Res. 2016, 30 (10), 1205-1207. doi: 10.1080 / 14786419. 2015.1046381., P. 1206.
  9. Uddin G., Rauf A., Siddiqui B.S., Muhammad N., Khan A., Shah S.U. Anti-nociceptive, antiinflammatoriske og beroligende aktiviteter i ekstrakter og kemiske bestanddele af Diospyros lotus L. - Phytomedicine. 2014, 15. juni, 21 (7), 954-959. doi: 10.1016 / j.phymed. 2014.03.001. s. 958
  10. Loizzo M.R., Said A., Tundis R., Hawas U.W., Rashed K., Menichini F., Frega N.G., Menichini F. Anti-oxidant og antiproliferativ aktivitet af Diospyros lotus L. ekstrakt og isolerede forbindelser - Plante. Mad Hum. Nutr. 2009, december 64 (4), 264-270. doi: 10.1007 / s11130-009-0133-0., s. 269.
  11. Azadbakht M., Hosseinimehr S.J., Shokrzadeh M., Habibi E., Ahmadi A. Diospyros lotus L. frugtekstrakt beskytter G6PD-mangelfuld erytrocytter mod hæmolytisk skade in vitro og in vivo: forebyggelse af favismeforstyrrelse - Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. 2011, nov., 15 (11), 1270-1281., P. 1279.
  12. Shela Gorinstein, Zofia Zachwieja, Maria Folta, Henryk Barton, Jadwiga Piotrowicz, Marina Zemser, Moshe Weisz, Simon Trakhtenberg, Olga Màrtín-Belloso. Sammenlignende indhold af kostfibre, totalfenol og mineraler i persimmoner og æbler. Journal of Agricultural and Food Chemistry 2001, 49, 2, 952-957.
  13. Cho B.O., Che D.N., Yin H.H., Shin J.Y., Jang S.I. Diospyros lotusblad- og grapefrugtstammeekstrakt forbedrer synergistisk atopisk dermatitislignende hudlæsion hos mus ved at undertrykke infiltration af mastceller i hudlæsioner - Biomed. Farmakoter. 2017, maj 89, 819-826. doi: 10.1016 / j.biopha.2017.01.145., s. 825.
  14. Cho B.O., Che D.N., Shin J.Y., Kang H.J., Kim J.H., Kim H.Y., Cho W.G., Jang S.I. Forbedrende virkninger af Diospyros lotusbladekstrakt mod UVB-induceret hudskade hos BALB / c mus - Biomed. Farmakoter. 2017, 95. november, 264-274. doi: 10.1016 / j.biopha.2017.07.159. s. 272.
  15. Moghaddam A.H., Nabavi S.M., Nabavi S.F., Bigdellou R., Mohammadzadeh S., Ebrahimzadeh M.A. Antioxidant antihemolytisk og nefrobeskyttende aktivitet af vandigt ekstrakt af Diospyros lotusfrø –Acta. Pol. Pharm. 2012, jul-aug., 69 (4), 687-692.
  16. Gato N, Kadowaki A, Hashimoto N, Yokoyama S, Matsumoto K. Persimmon frugt tanninrig fiber reducerer kolesterolniveauer hos mennesker. Ann Nutr Metab. 2013; 62 (1): 1-6.
  17. Fushimi S, Myazawa F, Nakagawa K, Burdeos GC, Miyazawa T.Indtagelse af ung persimmon undertrykker lipidoxidation hos rotter. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2015; 61 (1): 90-5.
  18. Un Ju Jung, Yong Bok Park, Sang Ryong Kim, Myung-Sook Choi. Tilskud af persimmonblad forbedrer hyperglykæmi, dyslipidæmi og ophobning af leverfedt i type 2 diabetiske mus. PLoS One. 2012; 7 (11).
  19. Hudallergi Hjemmemedicin, kilde
  20. Direito R, Lima A, Rocha J, Ferreira RB, Mota J, Rebelo P, Fernandes A, Pinto R, Alves P, Bronze R, Sepodes B, Figueira ME. Dyospiros kaki-fenoler hæmmer colitis og proliferation af tyktarmskræftceller, men ikke gelatinaseaktiviteter. J Nutr Biochem. 2017 aug; 46: 100-108.
  21. Jang I, Jo EK, Bae MS, Lee HJ, Jeon GI, Park E, et al. Antioxidant og antigenotoksisk aktivitet af forskellige dele af persimmon (Diospyros kaki cv. Fuyu) frugt. J Med Plants Res. 2010; 4: 155-160.
  22. Sun Hwan Bae. Diæter til forstoppelse. Pediatr Gastroenterol Hepatol Nutr. 2014 Dec; 17 (4): 203-208.
  23. Sokolov Yu.Yu., Davidov M.I. Bezoarer i mave-tarmkanalen hos børn - pædiatri. Journal dem. G.N. Speransky 2010, 89, 2, 60-64.
  24. Laletin V.G., Arzhanov S.Ya. Fytobezoars i maven - Siberian Medical Journal (Irkutsk) 1995, 5, 4, 32-33.

Det er forbudt at bruge materiale uden vores forudgående skriftlige samtykke..

Administrationen er ikke ansvarlig for ethvert forsøg på at bruge nogen opskrift, råd eller diæt og garanterer heller ikke, at de angivne oplysninger vil hjælpe eller skade dig personligt. Vær forsigtig og konsulter altid en passende læge!