Mahonia holly: beskrivelse, plantning og pleje i Moskva-regionen

Mahonia er en lille, op til 1,5 m høj busk med blanke, læderagtige, mørkegrønne blade. Den mest populære er Mahonia aquifolium (M. aquifolium). Dette er en af ​​de få stedsegrønne løvfældende planter, der overvintrer i mellembanen. Store fjerblade er forsynet med skarpe torner. Om efteråret og foråret bliver bladene rødlige.

Magonia er usædvanligt smuk om foråret i blomstringsperioden. Lyse gule blomster samles i tætte, opretstående blomsterstande. I slutningen af ​​sommeren modnes blåblå spiselige frugter, som dog næsten ingen spiser. Om efteråret blomstrer nogle sorter igen. I Atropurturea-formen er bladene lilla om foråret..

Hvor imponerende, original og fængende Mahonia-kristtorn ser ud, se på billedet:

Magonia er ikke krævende i forhold til jord, skygge-tolerant. Vintre godt i læ af sne. Skud, der ikke er dækket af sne, kan fryse eller lide af solskoldning. Sandt nok, selv efter svær frosting genopretter buskene normalt hurtigt. Tåler let beskæring og klipning. Vokser på grund af rodvækst.

Magonia er en af ​​de bedste buske til en skyggefuld have. Det passer godt sammen med nåletræskulturer med sten, men i det russiske "birk" -landskab ligner det et fremmed objekt. På trods af dette findes holly mahonia ganske ofte i Moskva-regionen, det tiltrækker landskabsdesigners opmærksomhed med sit originale udseende..

Hvordan ser Mahonia holly ud: foto og beskrivelse

Blandt det enorme udvalg af dekorative repræsentanter for planteverdenen, opdrættet af opdrættere i løbet af lang og kompleks forskning, er der meget originale prøver. En sådan prøve er Mahonia, den nærmeste slægtning til berberis, der tilhører den store familie Berberidaceae. Hendes hjemland er Nordamerika, hvor hun bor i blide eller stejle skråninger i skovene.

Planten betragtes som et symbol på en af ​​staterne (Oregon), den fik sit navn til ære for den berømte amerikanske botaniker B. McMahon. Andre navne er også almindelige - "Oregon druer" (på grund af ligheden mellem frugter og druebunter), "lilje i dalen" (på grund af ligheden mellem form og lugt af blomsterstand med liljer i dalen), "Amerikansk berberis" (på grund af slægten).

Hvordan Mahonia-busken vokser under naturlige forhold, se på billedet:

I det store Europa begyndte M. aquifolium at blive aktivt dyrket fra midten af ​​det 19. århundrede. H

For at forstå, hvordan Mahonia-kristtorn ser ud, skal du læse dens beskrivelse - nedenfor er de vigtigste funktioner og typiske tegn:

    • Mahonia er en langsomt voksende busk, modningen af ​​modne prøver når 1,2-1,5 m. Grenene styrter oprindeligt op og falder derefter gradvist ned og spredes langs jorden.
  • Løvet ligner kristtorn, deraf navnet på planten - "kristtorn". Om vinteren falder bladene ikke, de ændrer kun deres farve lidt. Om sommeren er kronen rig grøn, med koldt vejr bliver den gylden-rødbrun. Den lilla nuance varer indtil foråret. Bladene er læderagtige, tætte, blanke. Hvert massivt element (op til 20 cm i størrelse) har fra 5 til 6 miniatureblade.
  • Oprejste blomsterstande i slutningen af ​​grenene vises efter 2. årti af maj eller 1. halvdel af juni. Blomsterne er meget duftende, brogede gule. Den behagelige duft tiltrækker mange bestøvende insekter. Nogle gange om efteråret blomstrer Mahonia igen.
  • Frugtperioden begynder i slutningen af ​​sommeren. Hvis bestøvningsprocessen var vellykket, og holly mahonia fik god pleje, vil busken bogstaveligt talt være strødt med frugt. Om efteråret modnes helt blå-sorte bær med en smuk blålig belægning. De er kendetegnet ved en oval form, deres størrelse er ca. 1 cm. Frugtens smag er sød med en udtalt surhed.

Når den vokser i lyse og solrige områder med frugtbar jord, danner planten en tæt, tæt, lav lund.

Efter at have læst Mahonias egenskaber og beskrivelse, se billedet nedenfor:

Magonia i Moskva-regionen er ved at blive en original udsmykning af personlige grunde, haver, gyder. Her blomstrer en aktiv fase fra midten af ​​foråret, høsten modner mod slutningen af ​​sommeren. Mahonia bruges overalt i landskabsdesign, fordi det bevarer dekorativitet hele året rundt på ethvert stadium af dets udvikling, ikke er bange for skygge, gasforurening eller røg, tåler en formende klipning godt. Det er også sædvanligt at plante et eksemplar på territoriet til byparker, pladser langs stier langs vejene.

I midten af ​​landet er buske tilbøjelige til at fryse, især i en kølig, men snefri vinter. Af denne grund forudsætter dyrkning af Mahonia-kristtorn, plantning og pleje af det i Moskva-regionen obligatorisk beskyttelse mod lave temperaturer. Dette gælder især for unge buske - dem der endnu ikke har haft tid til at slå rod fuldstændigt.

Amerikanske bærbær bær spises, frosne eller males med sukker til opbevaring. Der tilberedes lækre syltetøj, marmelade, konserves, kartoffelmos, gelé. Konditorer og vinproducenter bruger frugten som en naturlig farve. Planten indeholder mange nyttige stoffer, dyrkning af Mahonia er vigtig for homøopati, traditionel medicin.

Rødelen er et råmateriale til fremstilling af et medicinsk ekstrakt rig på et kompleks af værdifulde elementer:

  • ascorbinsyre;
  • tanniner;
  • organiske syrer;
  • forskellige typer alkaloider osv..

Bitter blanding øger appetitten, toner kroppen, forhindrer tidlig ældning, styrker immunforsvaret. Det forbedrer også arbejdet i det kardiovaskulære apparat (styrker væggene i kapillærerne, stabiliserer blodudstrømningen), neutraliserer den negative effekt af frie radikaler.

Ekstrakten har en gavnlig virkning på fordøjelseskanalen. Det er indiceret til cholecystitis, hepatitis, dysbiose. Værktøjet demonstrerer mærkbar antibakteriel, antiviral aktivitet. Det har vist sig godt i dermatologisk praksis, hvor det bruges til behandling af pustulært udslæt, herpes, eksem, psoriasis..

Busken indeholder berberinkomponenten. Stoffet sænker niveauet af glukose og lipider i blodet, optimerer den naturlige produktion af insulin. Baseret på dette bruges den stedsegrønne Mahonia-busk til behandling af diabetes.

Der er kontraindikationer ved at tage naturlige præparater baseret på Oregon-druer: amningsperiode hos kvinder, graviditet, personlig intolerance over for sammensætningselementerne osv. Det anbefales ikke til brug af pædiatriske patienter. Før du starter behandlingen, skal du konsultere en specialist, fordi analfabeter kan skade dit eget helbred.

Varianter af Mahonia holly (med foto)

Udenlandske opdrættere (for det meste hollandske) har opdrættet mange kulturelle, meget dekorative former for planten. På Ruslands territorium slår ikke alle rod - på grund af det særlige ved landets klima. Kun nogle få sorter af Mahonia opdrættes, plantning og pleje, som i Moskva-regionen kan leveres i overensstemmelse med buskens behov. For ikke så længe siden begyndte to sorter af hollandsk avl Mahonia at blive importeret til os - Apollo og Atropurpurea. Hver af dem er gode på sin egen måde, har karakteristiske træk, som vil blive diskuteret nedenfor..

I modsætning til almindelig Mahonia vokser den nye Apollo-cultivar ikke til en ukontrollabel størrelse over tid. Der er ingen særlige krav til plantning af Mahonia og pleje i det åbne felt. En stærkt forgrenet busk med flere stammer er klassificeret som en langsomt voksende prøve. Højden af ​​en moden grunddækningsprøve overstiger normalt ikke 60 cm, og diameteren er 1 m.

Uparede, skinnende blade vokser op til 30 cm lange og består af 5-7 piggetandede blade. Deres farve er tilbøjelig til sæsonbestemt metamorfose:

  • når den blomstrer, skelnes bladrudiment med en rødlig farvetone;
  • om sommeren bliver bladene saftige grønne;
  • om efteråret er kronen rødbrons;
  • om vinteren bliver løvet lilla med en lilla nuance.

Planten glæder sig med kvaster af gule talrige blomster samt spiselige mørke lilla frugter.

Sæt pris på skønheden i denne sort af Mahonia ved at se på billedet nedenfor:

Busken af ​​Mahonia af Holly Apollo-sorten er uhøjtidelig, vokser godt både i solrige og skyggefulde områder. I solen dannes luksuriøse tætte buske, men i delvis skygge er det lettere for en plante at overvintre. Fra foråret danner busken et attraktivt tæppe, en lav kantsten. Da planter sjældent vokser ud over mål, har de næppe brug for beskæring..

En anden populær sort er M. Atropurpurea - en beskrivelse af denne magonia foreslås nedenfor:

  1. højden af ​​den stedsegrønne busk er ca. 0,5 m, bredden er op til 1 m;
  2. krone form - hvælvet;
  3. vækstraten er moderat
  4. blade - alternative, fjeragtige, elliptiske;
  5. skyggen af ​​den løvfældende del - fra grøn og kobber til lilla-brun;
  6. blomster - gule, med en bestemt aroma;
  7. frugter - sorte, runde bær med en diameter på ca. 1 cm;
  8. rodsystem - veludviklet (skeletrødder er dybe, laterale rødder er overfladiske), forgrenet, når den presses, udskiller den juice med en stærk farveevne.

M. Atropurpurea er meget lyskrævende og foretrækker fugtig jord, selvom den kan vokse under tørkeforhold. Modstandsdygtig overfor vanskelige byforhold, udsat for frysning i en hård vinter, men genopretter meget hurtigt om foråret.

Efter at have læst beskrivelsen af ​​Holly Mahonia, se på billedet - hvordan denne sort ser ud:

Formering af Mahonia-kristtorn ved stiklinger, frø og lagdeling

Der er flere effektive måder, hvorpå Mahonia-jomfru opdrættes - dette er formering ved stiklinger, såning af frø og dannelse af lag. Hver gartner vælger den mest passende, bekvemme mulighed for sig selv. De fleste mennesker foretrækker forplantning med stiklinger til Mahonia - teknologien er enkel, effektiv og ikke forbundet med komplekse manipulationer.

Hvordan Mahonia formeres ved hjælp af stiklinger er beskrevet nedenfor - tjek de vigtigste punkter i proceduren:

  1. I det tidlige forår skæres brune skud, hvorfra alle bladene fjernes.
  2. Stik placeres i en beholder med vand (kun 2-3 knopper er tilbage over væskeoverfladen).
  3. Skibet sendes ud i frisk luft, men beskyttet mod lyse stråler..
  4. Når længden af ​​rødderne på skuddene efter et par måneder når en længde på 5 cm, kan stiklinger plantes i åben jord, dækkes efter plantning med en glasbeholder eller en gennemsigtig plastflaske.
  5. Efter 10 dage begynder de at hærde planten og hæver dækslet mere og mere hver dag.

Voksende stiklinger af Mahonia holly giver dig mulighed for at få en kopi, der fuldstændigt gentager moderbuskens biologiske egenskaber.

Ikke mindre ofte end stiklinger anvendes også en anden metode til spredning af holly mahonia - reproduktion ved såning af frø købt i en butik til beboere om sommeren eller opnået uafhængigt af plantens frugter modnet til efteråret. Hvis du planter kornene umiddelbart efter høst, gennemgår de naturlig stratificering, og om foråret vil de behage med unge kimplanter. Frø sendes til små huller, fordybes med 1-2 cm. Mulch af spirerne anbefales stærkt. Frøplanter, der har nået en alder af 2 år, flyttes af gartnere til et permanent sted med "habitat", hvor de derefter giver Mahonia holly-pleje og vokser efter almindeligt accepterede regler..

Det er også meget vellykket at udføre reproduktionen af ​​Mahonia ved lagdeling. Til dette formål er de mest kraftfulde, sunde grene om foråret bøjet tæt på jorden, lagt i et tidligere forberedt aflangt hul. Skuddet er fastgjort med et stort metalbeslag, drysset med et lag frugtbar jord, mens toppen er fri udenfor.

Hvordan plantning og pleje udføres på denne måde af Mahonia, se på billedet:

For at optimere rodprocessen er bøjningen på grenen bundet med ledning. Ved efteråret skal stiklinger slå rod. Derefter kan den adskilles fra den overordnede forekomst. Denne manipulation udsættes til det næste år, hvis rodapparatet ikke er tilstrækkeligt stærkt. I fremtiden skabes gunstige betingelser for udviklingen af ​​Mahonia (pleje og dyrkning er tæt forbundne aktiviteter).

Plantning og pleje af holly mahonia i det åbne felt

Det første skridt i plantning af Mahonia-kristtorn er at vælge et passende sted til det. Planten elsker halvskygge områder, hvor der ikke er adgang til træk. Jorden er nødvendig fugtig, rig, let sur og løsnes altid. Den optimale sammensætning af substratet er humus, jord, sand (andel 3: 2: 2). Denne kombination af ingredienser vil være ideel til Mahonia-busken - plantning og vedligeholdelse giver de ønskede resultater. Da planten reagerer smertefuldt på stillestående vand, skal jorden drænes.

Se hvordan plantning af Mahonia-kristtorn sker på billedet foreslået nedenfor:

Hvilken pleje har en plante brug for?

Efter plantning har den smukkeste busk i Mahonia brug for ordentlig pleje. Kun i dette tilfælde vil planten være i stand til at udføre sine dekorative funktioner, den vil bære frugt godt..

  • Top dressing. Det tilrådes at anvende mineralsk eller organisk gødning om foråret og sprede den nær plantens rødder. Dette gøres mindst to gange om sæsonen..
  • Vanding. Busken tager tørke modigt, men du bør ikke bevidst teste dens styrke. Planten reagerer med oprigtig taknemmelighed over for rationel vanding. En kopi har brug for fra 10 til 12 liter rent vand. Proceduren udføres ikke mere end to gange om måneden, da du ikke kan overdrive det med fugt - dets overskud kan være endnu mere skadeligt end mangel. Nogle gange om aftenen sprøjter de buskens krone (hvis sommeren er meget varm). En sådan begivenhed fører til rensning af bladets porer, opdaterer plantningens generelle udseende..
  • Beskæring. Det er ikke nødvendigt at skære busken, da den sjældent vokser over. Hvis der er behov for formativ beskæring, udføres det straks efter blomstring eller tættere på efteråret. Skud forkortes med ikke mere end halvdelen. Sanitær beskæring udføres om foråret - de slipper af med alle beskadigede, frosne, usunde grene.

Den foryngende pleje af Mahonia tolererer også smertefrit - se på billedet, hvilke rigelige, luksuriøse skud det giver efter radikal beskæring "på en stub":

  • Løsning og mulching. Jorden vedligeholdes konstant i en struktureret tilstand. I midten af ​​efteråret er bagagerumscirkulationen mulket med et lag af nedbrudt organisk materiale (3-5 cm tykt).
  • Forberedelse til vintersæsonen. Unge, umodne skud overlever ikke vinteren godt. Om efteråret er de pålideligt isoleret med grangrene, i løbet af de første 4-5 år af livet er en sådan ly simpelthen nødvendig.

Der bør lægges særlig vægt på at beskytte buske mod sygdomme og skadedyr. Brug kobberholdige produkter, grøn sæbe, kobbersulfat eller Bordeaux-væske til spotting. Pulveriseret meldug bekæmpes med stoffer som foundationol, karatan, kolloid svovl.

Planten fungerer som en "mellemvært" af rustsvampe, der parasiterer korn. Sprøjtning med svovlholdige lægemidler hjælper zinebom mod rust.

Se på billedet af, hvordan de leverer Mahonia-kristtorn efter plantning af sprøjtning og undgå sygdomme:

Busk Mahonia Holly i landskabsdesign (med foto)

Mahonia holly spiller en vigtig rolle i landskabsdesign - på grund af dets alsidighed. Det bruges på forskellige måder:

  • plantet nær bygninger;
  • form skråningerne af stejle eller blide skråninger
  • dekorere græsplæner, haver, firkanter;
  • de danner levende hegn, lave kantsten fra det;
  • supplerer de alpine dias osv..

Hvor interessant det er at kombinere med urteagtige planter, træer og andre buske, og også hvor effektivt de æstetiske kvaliteter af Mahonia holly vises i landskabsdesign - se på billedet:

Planten ser godt ud i komplekse floristiske kompositioner, den understreger skønheden i sine "kolleger". Du kan eksperimentere ved at plante en prøve med store eller små sten..

Hvordan Mahonia ser ud på en stenet overflade i landskabsdesign, se på billedet:

Liljekonvalbusk, der for nylig er taget i brug inden for husholdningskunst, blev hurtigt forelsket i gartnere. Hovedårsagen til dette er den forbløffende dekorativitet, ekstreme uhøjtidelighed ved holly Mahonia. Plantning og pleje af det indebærer ikke vanskeligheder, og planten bevarer sin skønhed gennem alle fire årstider..

Magonia

Slægten forener 50 arter, hjemmehørende i Central- og Nordamerika, Østasien.

Magonia er en stedsegrøn busk med skinnende, pinnate, læderagtige blade, skarptandede blade langs kanten.

Mahonia-blomster er gule, små i flerblomstrede blomsterstande. Frugten af ​​denne busk er blå med en blålig blomst, meget sjældent hvidlig eller rød, sfærisk eller oval.

Magonia er skygge-tolerant, tåler beskæring godt og er resistent over for skadedyr. En smuk plante til kanter, lavvoksende grupper, grænser.

Typer og sorter

Mahonia kristtorn

Hjemlandet Mahonia holly er Nordamerika. Under naturlige forhold forekommer det i tilgroede skråninger og i skove. Tørke tolerant.

Stedsegrøn busk 1,5 m i højden. Interessant busk, primært læderagtige, store, skinnende blade, 6-9 spiny-tandede blade; når de blomstrer er de rødlige, om sommeren er de mørkegrønne, om efteråret er de rød-gylden-bronze.

Bladene er formet som kristtornløv. Mahonias blomster er talrige, gule, i oprejste, forgrenede blomsterstande i skuddets ender. Blomstrer i maj i omkring en måned, undertiden blomstrer igen i oktober.

Frugterne er blå, spiselige, sure-søde, modnes i august og giver busken en vis originalitet. Mahonia holly - krydsbestøvet plante.

Derfor skal gartnere, der ønsker at dyrke Mahonia som bærafgrøde, plante mindst to buske. Mahonia holly-høst afhænger af bestøvningsforhold.

Hvis bestøvning gik godt, vil busken være strødt med frugt. Dog er Mahonia kristtorn, primært en prydplante, ikke en bær.

Mahonia-kristtorn giver rodsugere, takket være hvilke lave tykninger dannes. Danner tætte buske solrige steder.

Skygge-tolerant. Denne busk elsker humusrige jordarter; tåler perfekt byforhold, kroneformning og beskæring.

Der er modstridende meninger om vinterhårdheden i Mahonia-kristtorn i Rusland i mellembanen. Dette er ikke tilfældigt. Da den naturlige rækkevidde af denne busk strækker sig fra nord til syd langs den vestlige del af fastlandet.

Formularer, der oprindeligt kommer fra den sydlige del af det naturlige område, fryser undertiden i vores land. På samme tid er planter fra den nordlige del ret vinterharde. Frostbestandighed afhænger også af plantens alder..

Unge eksemplarer af Mahonia fryser ofte lidt end voksne buske. Derfor skal unge prøver dækkes om vinteren. For at gøre dette skal du bruge grangrene, faldne blade, på hvilke det er nødvendigt at lægge en film.

Mahonia kristtorn er dekorativt hele året rundt. Smuk om foråret, når de fleste af arterne endnu ikke er omsluttet af løv, og rødlige, unge, skinnende blade er synlige i hende.

Under blomstringen er de gule blomsterstande perfekt kombineret med skinnende mørkt læderagtig løv. Det er også effektivt til frugtning, dekoreret med blå frugter..

Ser godt ud i enkelt landinger, i kantsten, når du udsmykker stenede bakker.

Dekorative former for Mahonia: nødbladet - bladene er tættere end de i den typiske form; yndefuld - med lange blade; gylden - med gyldne blade; brogede - med brogede.

Magonia krybende

Oprindeligt krybende Mahonia fra Nordamerika. Under naturlige forhold vokser den i skove og på skråninger. Tørkebestandig. Praktisk ukendt i gartnerikulturen.

Udseende adskiller sig lidt fra kristtorn, kun buskens højde overstiger sjældent 50 cm. Bladene er kedelige grågrønne, læderagtige, tornede, skarptandede.

Mahonia vokser langsomt krybende. Blomstrer fra seks år, sjældent igen i september.

Mere frostbestandig end holly mahonia, men mindre effektiv.

Skuddene af krybende magonia har en høj rodningsevne. Godt som bunddække i kantsten og stenede bakker.

I Moskva kan det overvintre i åben grund, men planten skal være dækket af svær frost.

Mahonia krybende har dekorative former: rundbladet; storfrugtede.

Placering af Mahonia

De plantes i åbne solrige områder. Sæt lidt skygge op.

Jord til Mahonia

Foretrækker frisk, frugtbar, løs jord. Når jorden komprimeres, bliver den værre. På tunge jord kræves dræning med et lag på 25 cm.

Landing

Du kan transplantere Mahonia i alle aldre. Tåler dårligt efterårstransplantation.

Mahonia pleje

Det er nødvendigt at fodre 2 gange om sæsonen. Om foråret efter plantning er mulch ikke nødvendigt, og om efteråret er det bedst at dække planterne med grangrene eller et tørt blad..

Da Mahonia-buske ikke vokser høje, sker beskæring normalt ikke. For at holde Mahonia-buske tykke og lave trimmes de efter blomstring. Det skal huskes, at Mahonia-blomster lægges på skuddene fra sidste år, så skuddene skal skæres i halve for ikke at svække blomstringen.

Reproduktion

Lag, podning, frø. Frøene sås bedst om efteråret efter høsten. Denne busk producerer normalt ikke tilvækst. Mahonia formerer sig ved stiklinger. Kun unge planter bruges til at skære stiklinger. Stiklinger fra gamle Mahonia-buske slår ikke rod.

Ved brug af

En busk med dekorative blade og grene tiltrækker blomsterhandlere opmærksomhed for at skabe kompositioner og vinterbuketter.

Magonia ser malerisk ud i grupper på plænen, blandt stenene, på baggrund af træer, i hække. Det fungerer som en fremragende kulisse for nogle prydplanter..

Kombinationen med charmerende roser fungerer særligt godt: Mahonia kan være en fremragende indramning af en rosenhave eller fylde mellemrummet mellem buske.

Kombinationer med primula og japansk kvæde er smukke. Takket være rodafkom vokser Mahonia meget hurtigt og vokser som en grunddækningsplante, der danner lave krat.

Den tidligste blå vidunderbær. Kaprifol.

Den tidligste blå vidunderbær. Kaprifol.

Den tidligste blå vidunderbær.
Følgende sorter med spiselige frugter kendes - Blå kaprifol (Lonicera caerulea) såvel som dens former Graceful kaprifolium (Lonicera caerulea f. Graciliflora) og spiselig kaprifol (Lonicera caerulea f. Edulis); de følgende tre arter i Fjernøsten: Kamchatka kaprifol (Lonicera kamtschatica Sevast.), Turchaninov kaprifol (Lonicera turczaninowii), Altai kaprifol (Lonicera altaica)
Kort om individuelle typer.
Blå kaprifol (Lonicera caerulea). Hjemland-øvre flod. Dniester, Karpaterne, Alperne, det centrale Frankrig. Det forekommer også i hele den nordlige del af den europæiske del af Rusland i sin naturlige form i skovene på bjergskovene, på fugtige steder langs kanterne, i sumpe langs skråningerne. Spredende tæt forgrenet busk op til 2 m høj. Skuddene er brunrøde. Bladene er aflange, lancetformede, afrundede i bunden, med en stump spids, op til 8 cm lang, mørkegrøn over, grågrå nedenunder, på petioles op til 0,5 cm lange. I april - maj blomstrer den efter pil og forsythia med lysegule eller grønhvide parrede klokker op til 1,2 cm lange. Langstrakt, fra mørkeblå til sortblå med en blålig blomst, modnes bærene i slutningen af ​​juni - juli. Den vokser ret langsomt, men danner tætte buske, frostbestandige, skygge-tolerante, tåler enhver fugtig jord godt. Bitter frugt heler. Blå kaprifolier giver de allerførste frugter af sæsonen, som modner i maj..
Honeysuckle yndefuld (Lonicera caerulea f. Graciliflora) - med oprejst tynde lysrøde, let pubescent skud og ovoid-aflange blade, let pubescent på begge sider; blomster er tyndere og yndefuldere end de vigtigste arter.
Spiselig kaprifol (Lonicera caerulea f. Edulis). Fundet i det østlige Sibirien, Fjernøsten, Japan, Korea, Kina. Lige forgrenet busk op til 2 m høj med brun, langsgående skællet bark. Blade fra oval til lineær-aflang. Blomsterne er lysegule eller gulhvide. Frugter er blå-sorte med en blålig blomst, smager som blåbær. Hårdfør, uhøjtidelig. Det var denne type kaprifolium, der begyndte at opdrættes i haveplotter som en frugt- og bærplante..
Levetiden for en blå kaprifolebusk er 50 år eller mere. Blomsterknopper dannes ved sidste års skud, udvikler sig inden for få dage efter opvarmning af foråret.
Kaprifolbær indeholder en stor mængde vitaminer, herunder caroten (provitamin A), thiamin (B1), riboflavin (B2), folinsyre (B9), pyridoxin (B6), rutin (P) samt pektiner og tanniner. De kaldes "bær af evig ungdom", da de indeholder stoffer, der forsinker ældning af celler. De indeholder et antal naturlige makronæringsstoffer (magnesium, barium, natrium, kalium, calcium, fosfor) og sporstoffer (mangan, kobber, barium, silicium, jod). Kalium er først og fremmest blandt makronæringsstoffer, fosfor, calcium, natrium, magnesium, jern, silicium er til stede i mindre mængder. Med hensyn til C-vitaminindhold (40-60 mg%) er kaprifoliefrugter ikke ringere end citron, og koncentrationen af ​​C-vitamin i bladene kan nå op til 150-200 mg%. Bær indeholder 50% flere polyphenoler (inklusive fem gange flere anthocyaniner) og mere end dobbelt så aktive antioxidanter sammenlignet med den almindelige blåbær V. myrtillus. Niveauet af antioxidanter blandt hidtil undersøgte frugter er det højeste! ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) af kaprifol eller antioxidanters evne til at absorbere frie radikaler er 13.400 mmol / 100 g - dette er et vidunderligt resultat! Derudover er indholdet af phenol 1014 mg / 100 g, anthocyaniner - 949 mg / 100 g, bioflavonoider - 887 mg / 100 g..
Bær er kendetegnet ved et højt tørstofindhold (19%), indeholder sukker (12,5%) - hovedsageligt glucose - 75%, saccharose - op til 11,4%, mindre fruktose, galactose, rhamnose. Der findes også betydelige mængder af diætstoffer som sorbitol og inositol i frisk frugt, som er af stor betydning i forebyggelsen af ​​tumorer, hjertesygdomme og diabetes. Kaprifolbæren indeholder et mikroelement, der sjældent findes i dyrelivet - "ungdomselementet".

Kaprifolier.
I Rusland opnås kaprifoliesorter ved at krydse Lonicera caerulea var. kamtschatica Sevast. med blå kaprifol L. var. edulis.
I andre lande, for eksempel i Japan, har L. var. edulis. med L. kamtschatica var. emphyllocalyx, i Canada med den lokale sort L. kamtschatica var. villosa samt L. kamtsch. var. emphyllocalyx.
Kaprifolblomstring varer 20-25 dage afhængigt af vejrforholdene. Blomster bestøves af insekter. Kaprifolblomster er biseksuelle, men selvfrugtbare - de kræver krydsbestøvning. Jo større sorten af ​​sorter i en have er, jo mere rigelig vil høsten være. Når der plantes flere planter af samme sort, er udbyttet lavt (på trods af den rigelige blomstring). Frugter er aflange bær, ca. 1 cm i diameter og op til 5 cm lange. Bærens masse kan overstige 3 g. Bær indeholder op til 20 bløde frø, som ikke kan mærkes, når de spises. Frugterne har en karakteristisk, behagelig smag med mærkbar bitterhed, især i ældre sorter..
I øjeblikket er avlsarbejdet med udvikling af nye sorter ikke kun rettet mod dessertens smag af frugt, holdbarhed, udbytte, men også til egnethed til mekaniseret høst..
Nyere russiske og canadiske sorter har fastere, jævnt modne bær med tørt ar og tykkere hud, hvilket gør dem egnede til mekaniseret høst og sortering. Frugten kan opbevares i et traditionelt køleskab i op til to uger. Arbejdet med at forlænge holdbarheden fortsætter. I det russiske landbrugsakademi i Moskva blev det bevist, at frugterne af nogle sorter kan opbevares i op til 3-4 uger. Sorter adskiller sig skarpt fra hinanden i egnethed til langvarig opbevaring..
Smagen af ​​frugter af gamle sorter er normalt sur og snerpende, nye sorter er for det meste dessert. Deres frugter er søde, blottet for bitter sur smag..
Bærene fra den tidlige modning af blå kaprifolium modnes i maj (før jordbær!), Selv 6 uger tidligere end amerikanske blåbær. Buskene bærer frugt hvert år, og deres udbytte stiger op til 15 år. To-årige kaprifolier begynder at bære frugt 2-3 år efter plantning. Gennemsnitligt udbytte - ca. 3 kg pr. Busk (nogle gange op til 8 kg).

Nye sorter kombinerer de mest ønskelige egenskaber - store frugter af sød og sur dessert smag, blottet for bitterhed, tidlig modenhed, høj tørkebestandighed, vinterhardhed.

Flere avlscentre er involveret i udviklingen af ​​nye sorter af kaprifol i Rusland.
Klassificering af sorter efter sted for opnåelse af sorten.
MOSKVA-SORTER. Begyndende i 1950'erne i de vigtigste botaniske haver i Moskva blev udvælgelsen målrettet gennemført for at fjerne bitterhed fra frugterne af blå kaprifol bragt fra Ural, Tien Shan, Sibirien og Fjernøsten..
Frugterne af Moskva-sorterne af kaprifol har en fremragende dessertsmag. Alle opnåede sorter er dekorative i blomstringsperioden og er velegnede til at skabe en hæk i haven. A.K. Skvortsov og A.G. Kuklina opnåede sorterne 'Moskovskaya 23', 'Sinichka' og 'Fortuna', der er kendetegnet ved deres modstand og tidlige modning af frugter. Tre Moskva-sorter - 'Titmouse', 'Moskovskaya 23' og 'Fortuna' - er velegnede til gensidig krydsbestøvning.
Storfrugtede sorter af kaprifol blev opdrættet i Moskva-regionen af ​​en amatøropdrætter L.P. Kuminov, der i 30 år samlede de mest lækre former i Magadan-regionen og brugte sødfrugtede kimplanter fra Kamchatka til udvælgelse. Sorterne 'Lakomka' og 'Nizhegorodskaya Rannyaya' tildeles traditionelt til denne gruppe. Frugter af sorterne 'Gzhel Rannyaya', 'Kuminovka', 'Skoroplodnaya' og 'Nipple' indeholder slet ikke bitterhed og adskilles let fra stilken under høsten.
LENINGRAD-SORT.
En lang række store frugter af kaprifolium blev opnået på Pavlovsk eksperimentelle station i VIR i Leningrad-regionen. Da Kamchatka-populationerne blev brugt i de indledende faser af opdræt, adskiller mange sorter sig med en tæt, squat-krone, tætte blade og velsmagende søde frugter. I henhold til den kemiske sammensætning er sorterne i denne gruppe de rigeste i sukker, men mindre mættet med organiske syrer og vitamin C. Under forholdene i Moskva modnes frugterne 5-7 dage senere end sorterne i Moskva-valg, de forbliver på busken i lang tid uden at smuldre. Det gennemsnitlige udbytte af Leningrad-sorter er 1,7-2 kg, og for sorterne 'Malvina' og 'Pushkinskaya' - op til 3 kg pr. Busk. Sorterne 'Amphora', 'Nymph', 'Morena', 'Viola', 'Violet', 'Blue Spindle', 'Commonwealth', 'Volkhova', 'Swan' er velegnede til krydsbestøvning. Når disse sorter plantes sammen, bemærkes en stigning i udbyttet. Frugterne af mange Leningrad-sorter, for eksempel sorten 'Lebedushka', er dækket af en tæt hud, der giver dem mulighed for at bevare længere og bedre tolerere transport.
URAL VARIET Uralvarianterne blev opnået ved South Ural Research Institute for frugt- og grøntsagsdyrkning og kartoffeldyrkning (Chelyabinsk) på basis af søde frugter Kamchatka og højtydende Altai kaprifolier. Buskene er kompakte, deres højde når ikke 1,5 m, og en tær bitterhed kan være til stede i frugterne. Disse inkluderer 'Sorceress', 'Zest', 'Lapis lazuli', 'Cubic zirconia', 'Lenita'.
Af nye sorter.
'Woloszebnica / Sorceress'. Tidlig modning.
Vinterhård (op til -45). Bær med en gennemsnitlig vægt på 1 g, aflang-oval, mørkegrå, med en blå blomst, med en hud af medium tykkelse, sød smag med en delikat aroma. De indeholder: sukker 5,9%, syre 2,8%, C-vitamin 21,5 mg /%, vitamin P 1136,6 mg /%. Sorten er modstandsdygtig over for lave temperaturer.
'Czelabinka / Chelyabinka'. Sen modning.
Frøplante fra gratis bestøvning af Smolinskaya-sorten. Universelt formål.
Bær, der vejer 0,8 g, pæreformet, langstrakt, let flad, blå i farve, sød og sur smag, smagsscore 4,5 point.
Vinterhård (op til -45), modstandsdygtig over for knusning.
Busken giver 2-6 kg frugt.
'Sinoglaska / Sineglazka'. Tidlig modning.
Vinterhård (op til -45). Frøplante fra gratis bestøvning af Smolinskaya-sorten. Pletresistent. Gennemsnitligt udbytte er 28 c / ha, maksimalt - 66,3 c / ha.
Bær, der vejer 0,96 g, langstrakt, mørkegrå med en grå voksagtig blomst, sød og sur smag med aroma, smagsscore 4,7 point.
Frugterne indeholder 36 mg% vitamin.

SIBERISKE VARIER. Denne gruppe af sorter er den mest almindelige og findes ofte hos gartnere. For opdrættere fra Research Institute of Horticulture of Siberia opkaldt efter M.A. Lisavenko (Barnaul), den føderale statlige enhed "Bakcharskoe" fra det russiske landbrugsakademi formåede at udvikle højtydende sorter. Frugterne af disse planter indeholder et stort antal P-aktive stoffer, der er nyttige for menneskers sundhed, herunder anthocyanin og catechin. Varianterne af det sibiriske udvalg er især værdifulde for at opnå forarbejdede produkter af høj kvalitet - kompot, gelé, marmelade, juice, vin. Sibiriske sorter 'Kamchadalka' og 'Cinderella', der med succes kombinerede en behagelig sød og sur smag og højt udbytte, blev valgt blandt Kamchatka-populationer. Sorterne 'Narymskaya' og 'Bakcharskaya' blev opnået på basis af South-Primorye-populationerne af blå kaprifol. Den samme gruppe inkluderer sorter: 'Blue Bird', 'Tomichka', 'Bakcharskaya', 'Kamchadalka', Bakcharskaya Yubileynaya, Bakcharsky Giant, Yugana, Strezhevchanka.
Nye sorter.
'Gordost' Bakczara '/ Pride of Bakchar'. Forekommer fra fri bestøvning af form 1-39-23 med pollen af ​​sort 68-2. Forfattere: Gidzyuk I.K., Savinkova N.V., Pavlov A.P. Frugter: gennemsnitlig vægt 1,3 g, 4,5 cm i længden, 1,0 cm i diameter, aflang fusiform, lilla med en stærk voksagtig belægning. Huden er relativt tyk, arret er tørt. Smagen er sød og sur. Smagsscore 4,8 point (på en skala fra 0-5). Transportabilitet er god. Dessert, anbefales til frysning.
Frugterne modnes i slutningen af ​​juli. Bærene smuldrer. Gennemsnitligt udbytte pr. Busk: 3,2 kg. Mulige bestøvere er Strezhevchanka, Bakch. Kæmpe, henrykkelse, datter af kæmpen
'Czulimskaja' / Chulymskaya '. Oprettet ved FSUE Bakcharskoye fra det russiske landbrugsakademi, Tomsk-regionen, 2005. Forfattere: Gidzyuk I.K., Tkachev A.T., Savinkova N.V., Pavlov A.P. Frugter: gennemsnitlig vægt 1,2 g (op til 1,6 g), bredt spindelformet, glat, med en stærk voksagtig blomst, saftig, fast. Smagen er lidt sur. Smagsscore 4,8 point (på en skala fra 0-5). Dessert, anbefales også til frysning. God transportabilitet.
Frugter modnes i slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​juli Modningstid - lang (!), Strakt i tide. Bærene falder ikke af (!).
Gennemsnitligt udbytte pr. Busk: 3,1 kg (op til 6 kg)
Som bestøver, datter af giganten, Strezhevchanka, Bakch. Kæmpe, henrykkelse.
'Silginka' / Silginka '. Federal State Unitary Enterprise "Bakcharskoe" fra det russiske landbrugsakademi, Tomsk-regionen, 2004 blev oprettet. Medium-tidlig modenhed, universelt formål
Frugter: gennemsnitsvægt 1,4 g, (længde 3,5 cm, diameter 1,5 cm), bredt spindelformet med en skarp spids, fast og fast, huden er af medium tykkelse, i overmodne frugter ømme, med en let voksagtig blomst, massen er saftig, meget sød, aromatisk. God transportabilitet Frugter modner i begyndelsen af ​​juli. Manuel og mekanisk plukning (mekanisk plukning er mulig meget tidligt, da modne bær er stærkt smuldret). Gennemsnitligt udbytte pr. Busk: 2,5 kg (op til 3,5 kg)
Som bestøvere-Yugan, Strezhevchanka, Bakch. Kæmpe, henrykkelse, datter af kæmpen
'Docz' Velikana '/ Datter af giganten'. Sort FSUE "Bakcharskoe" russisk landbrugsakademi, Tomsk-regionen, 2009.
Frugter: gennemsnitlig vægt 1,8 g (op til 2,5 g), langstrakt pæreformet, mørk lilla i farve med en stærk voksagtig blomst, der får dem til at se grå ud. Smagen er meget behagelig, sød. Transportabilitet er relativt god. Modne bær er bløde. Dessert, anbefales til frysning. Frugterne modnes i slutningen af ​​juli. Modningsperioden forlænges med tiden. Bærene på grenene holder godt. Gennemsnitligt udbytte pr. Busk: 3,1 kg (op til 5,2 kg). Som bestøvere, Strezhevchanka, Bakch. Kæmpe, henrykkelse
'Vostorg' / Delight '. Sorten blev inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister i 2012.
Frugter: gennemsnitsvægt 1,6 g (op til 2,8 g), 5 cm lang, bredt spundet form, blåviolet med en meget stærk voksagtig blomst, der får dem til at se grå ud. Smagen af ​​bær er sød og sur, harmonisk. Huden er tyk, arret er tørt, frugterne er hårde, transportabiliteten er god. Modning mindelig, let at samle. Dessert, anbefales også til frysning. Frugter modner i begyndelsen af ​​juli. Drysning af bær under plukning er gennemsnitlig, men plukning er praktisk på grund af buskens struktur og placeringen af ​​frugterne. Gennemsnitligt udbytte pr. Busk: 2,5 kg (op til 5,5 kg). Mulige bestøvere er Strezhevchanka, Bakch. Kæmpe, Silginka, Datter af kæmpen

SØSIDIGE SORTER
Sorterne opnået på Fjernøsten-stationen i VIR i Vladivostok, valgt blandt kystpopulationerne af kaprifolium, modnes ofte på en tidlig dato: 'Golubinka', 'Goryanka', 'Dolphin', 'Dymka', 'Zarnitsa', 'Ivushka' 'Capel', ' Glem mig ikke '. I det centrale Rusland er mange kystvarianter udsat for sekundær (efterår) blomstring, hvilket fører til et fald i vinterhårdhed og produktivitet.

baseret på bogen af ​​A.G. Kuklin "Dekorativ og spiselig kaprifol"

Blå bær: foto og navn, sundhedsmæssige fordele

Der er ikke så mange blå bær i naturen. De er dog alle unikke og giver uvurderlige fordele for menneskers sundhed. Hvad er deres navne? Hvad er deres særlige sammensætning? Hvorfor er det værd at spise bær af en behagelig blå nuance, hvad er deres fordele? Emnet er interessant, og derfor er det nu værd at være lidt mere opmærksom på dets undersøgelse..

Blåbær

Det er en type løvfældende busk, der findes i alle regioner på den nordlige halvkugle, hvor tempererede og kolde klimaer hersker..

Blåbær er kendt for mange som et effektivt middel, som du kan styrke immunforsvaret med. Det har dog meget mere helbredende egenskaber. Ikke underligt, at dens sammensætning er fantastisk.

Den indeholder vitamin B1, B, 2, P og A samt den meget sjældne K1, som spiller en vigtig rolle i processen med blodpropper. Sammensætningen indeholder også ascorbinsyre og phenolforbindelser, der tilbageholder den i kroppen..

Denne blå bær, hvis navn er kendt for mange, indeholder ikke meget jern, men den præsenteres i en sådan form, at den næsten fuldstændigt absorberes.

Også blåbær indeholder de fleste pektiner, som hjælper med at rense kroppen af ​​strontium og cobalt - radioaktive elementer..

Og man kan naturligvis ikke undlade at nævne carotenoider, som har en positiv effekt på de visuelle funktioner, og også om magnesium, som er kendt for sine beroligende egenskaber..

Terapeutiske kvaliteter af blåbær

Fordelene ved denne blå bær er uvurderlige. Listen over blåbærs terapeutiske egenskaber kan opsummeres som følger:

  • Fremmer bloddannelse.
  • Regulerer blodsukker og kolesterolniveauer.
  • Forbedrer hukommelsen og selve memoriseringsprocessen.
  • Styrker hjertemusklen og blodkarrene.
  • Har en positiv effekt på hjernens aktivitet.
  • Lindrer belastning i øjnene, nedsætter aldersrelateret syn i synet, forbedrer dets skarphed (fordi det indeholder beta-caroten og retinol).
  • Forhindrer forstoppelse og diarré.
  • Har antimikrobiel virkning.
  • Det har en positiv effekt på fordøjelseskanalen: det forbedrer fordøjelsen, fremmer dannelsen af ​​mavesaft.
  • Forbedrer arbejdet i bugspytkirtlen.
  • Hjælper med at eliminere ødem.
  • Det har en god effekt på den kvindelige krop, hjælper med at lindre tilstanden med blærebetændelse.
  • Normaliserer stofskiftet.
  • Sænker aldringsprocessen.
  • Minimerer risikoen for at udvikle Alzheimers sygdom.
  • Styrker nervesystemet.
  • Hjælper med at komme sig hurtigere efter tidligere sygdomme.

Men alle de vidunderlige egenskaber ved den blå bær manifesteres, hvis den løbende findes i kosten..

Sådan spiser du blåbær?

Det anbefales stærkt at spise det frisk. Konserves og pureed syltetøj er udelukket, fordi alle vitaminer ødelægges under tilberedningen. Fordelene ved blå bær forsvinder, hvis de udsættes for temperaturer over 60 grader.

Den daglige forbrugsrate er forresten 150 gram for voksne og to gange mindre for børn..

Det er vigtigt at forbeholde sig, at blåbær har et lavt glykæmisk indeks, og det er derfor ikke forbudt for mennesker med diabetes..

Forresten er ikke kun bær nyttige, men også bladene på busken, som de vokser på. Midler, der oprettes på deres basis, har slimløsende og regenererende egenskaber. Så afkog af blåbærbuskeblade er uundværlige til behandling af hoste, bronkitis og lungebetændelse..

Blåbær

Navnet på de blå bær antyder en anden skygge, men det er ikke tilfældet. Du kan bekræfte ved at se på billedet nedenfor..

Blåbær er en lavvoksende busk, hvis navn kommer fra det latinske ord vacca, oversat som "ko" (bladene blev fodret med husdyr).

Der er mange sorter, de mest berømte er highbush (en masse frugter, ofte brugt til dekorative formål) og lowush (meget søde bær).

Sammensætningen af ​​denne blå bær er imponerende, som det er tilfældet med blåbær. Den indeholder vitaminer (PP, E, C, B2, B1), calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium, polysaccharider, tanniner, organiske syrer, flavonoider, antioxidanter, fedtsyrer, monosaccharider.

På trods af at bærene er meget søde, er der ikke så mange kalorier i dem - kun 44 kcal pr. 100 gram.

Fordelene ved blåbær

Disse spiselige blå bær påvirker alle kroppens systemer på grund af deres rige sammensætning. Her er fordelene ved blåbær:

  • Vedligeholdelse af styrken af ​​led og væv.
  • Reducerer risikoen for hjerteanfald, forhindrer slagtilfælde og hjerteanfald.
  • Reduktion af mængden af ​​skadeligt kolesterol i blodet, styrkelse af karvæggene.
  • Stabilisering af arbejdet i alle kirtler.
  • Eliminering af blodpropper og forbedring af tilstanden i lymfesystemets kar.
  • Forbedring af motorfunktion, motorisk koordination og hukommelse.
  • At give kroppen beskyttelse mod de negative virkninger af stress.
  • Styrkelse af nethinden, forbedring af visuel funktion og okulær blodcirkulation. Da blåbær er kendetegnet ved bakteriedræbende og antiinflammatoriske egenskaber, er de stadig effektive til at bekæmpe konjunktivitis..
  • Eliminering af luftvejssygdomme.
  • Kolitisbehandling og forbedring af tarmmikrofloraen.
  • Forebyggelse af diarré, forstoppelse, hæmorroider og vægtøgning.
  • Forebyggelse af lever- og galdeblæresygdomme.
  • Forbedring af hudens tilstand, øget elasticitet og fasthed. Blåbær anbefales til mennesker med lav, sår og eksem..

De siger, at på grund af deres egenskaber kan blåbær endda bremse udviklingen af ​​kræftceller. Regelmæssig brug af det hjælper med at styrke immunforsvaret.

Om brugen af ​​blåbær

Denne mørkeblå bær anbefales at indtages dagligt i mængden af ​​et glas. Du kan dele dette volumen hele dagen eller føje det til forskellige retter - i grød, for eksempel i frugtsalater, i cottage cheese osv..

Hvis du vil give din krop maksimal fordel, skal du lave en helende te. Du skal hælde 100 gram tørrede frugter og blomster med filtreret vand. Kog derefter i 10-15 minutter, derefter afkøles og siles. Denne te skal indtages tre gange om dagen - det resulterende volumen skal opdeles i tre doser.

Forresten går blåbærblad også godt sammen med arnica, citronmelisse og moderurt..

Kaprifol

Dette navn samler omkring to hundrede planter af forskellige arter. Nu vil vi dog kun tale om spiselig kaprifol - disse er store blå bær med en sød lugt og en usædvanlig form.

Den indeholder beta-caroten, vitamin C, B1, B2 og A, kalium, iod, fosfor, jern, kobber, aluminium, natrium, mangan, magnesium, pektin og tanniner, saccharose, fruktose og organiske syrer.

Hvorfor er kaprifolium nyttig??

Blå bær med et navn, som alle vil huske nøjagtigt, er nyttige, fordi de udfører følgende opgaver:

  • Normaliser arbejdet i kønsorganet.
  • Hjælp med at lindre hævelse.
  • Fremragende tørstslukker.
  • Reducerer symptomer på forgiftning.
  • Fjern betændelse.
  • Bekæmp infektioner og streptokokbakterier.
  • Fjern træthed og stimulere hjernen.
  • Kæmp mod åreforkalkning, styrk det kardiovaskulære system.
  • Sænk blodtrykket.
  • Forbedre fordøjelseskanalen og forbedre appetitten.
  • Hvis du laver komprimeringer fra dem, kan du helbrede sår, eksem og lav..

Plus, kaprifol er en lækker blå bær. Dens behagelige bitre smag vil appellere til folk, der foretrækker ikke for sukkerholdige godbidder..

Anbefalinger til brug af kaprifol

Som med blåbær er et glas om dagen tilstrækkeligt. Men i modsætning til andre bær mister kaprifol ikke sine helbredende egenskaber, når de koges. Derfor kan du fremstille kompotter, syltetøj og konserves ud af det uden frygt for at miste fordelene..

Og du skal også lave helende te fra kaprifolium. Det er nødvendigt at hælde 3 spiseskefulde tørre bær i en liter termokande og hælde kogende vand over dem. Lad det brygge i 4 timer, og drik derefter i løbet af dagen. De siger, at denne drink normaliserer blodtrykket, styrker immuniteten, lindrer hovedpine og endda hjælper med behandlingen af ​​luftvejssygdomme..

Forresten, i folkemedicin er brugen af ​​ikke kun kaprifolbær, men også blade, blomster og grene med bark udbredt.

Mahonia kristtorn

Det er en stedsegrøn busk med blå bær og gule blomster. Ikke alle ved, at frugt er meget udbredt i madlavning. De bruges også som en naturlig farve til vin drinks. De har en sød og sur behagelig smag, der minder om berberis.

Man kunne liste sammensætningen, men den adskiller sig lidt fra de tidligere bær. Dette kan dog kun siges om papirmassen! Skal af Mahonia-frugt har en unik sammensætning - den indeholder snesevis af biologisk aktive komponenter, takket være hvilke bærene er blevet aktivt brugt af homøopater til behandling af hudsygdomme.

Ikke mindre værdifuldt er Mahonia-jordstammen. En ekstrakt indeholdende tanniner, ascorbinsyre, alkaloider og mange andre komponenter ekstraheres derfra. Ekstrakten hjælper med at forbedre stofskiftet, styrke immuniteten, aktivere det kardiovaskulære system og endda sænke aldringsprocessen.

Om brugen af ​​bær

Det kan synes, at frugterne fra Mahonia er et universelt middel til mange problemer. Her er egenskaberne ved denne usædvanlige blå bær:

  • Blødgør afføring og forhindrer forstoppelse.
  • Eliminering af irritabel tarmsyndrom.
  • Forbedret appetit.
  • Beskyttelse af celler mod frie radikaler.
  • Styrkelse af stofskiftet.
  • Sænk aldring.
  • Normalisering af hjertets og blodkarens arbejde.
  • Eliminering af blæresygdomme.
  • Øget cirkulation af lymfe og blod.
  • Afbødning af symptomer på herpes, eksem, udslæt.
  • Forebyggelse af hepatitis, betændelse i galdevejen, dysbiose og cholecystitis.

Bær kan spises friske, tilsættes morgenmadsprodukter eller frugtsalater, fremstillede drikkevarer, marmelade, marmelade. Og lav selvfølgelig helbredende midler i henhold til folkemæssige opskrifter, hvoraf der er mange.

Enebær

Navnet på den blå bær, der vokser på et nåletræ, er let at huske. Fordi dette er en unik plante! Enebærfrugter i mængden på 35 gram dækker fuldt ud det menneskelige legems daglige behov for C-vitamin.

Ca. 40 procent af sammensætningen er monosaccharider, resten er phytoncider, essentielle olier, organiske syrer såvel som krom, jern og mangan.

Du kan spise op til 100 gram om dagen og dele dette beløb i to doser. Du behøver ikke bekymre dig - de blå bær, hvis foto er præsenteret ovenfor, er helt spiselige. De har en behagelig, lidt bitter smag med en rig nuance. De kan også bruges som krydderi og tilsættes ved saltning af kød..

Helbredende egenskaber af enebær

Da denne plante er meget almindelig inden for medicin, skal dette emne berøres. Frugterne selv hjælper med at klare følgende forhold:

  • Pankreas og leverpatologier.
  • Gastrointestinale lidelser.
  • Problemer med urinvejene.
  • Luftvejssygdomme.
  • Betændelser i forskellige etiologier.

Bær kan bruges til forskellige formål, da de har afføringsmiddel, regenererende, antiseptisk, slimløsende, bakteriedræbende, analgetisk, tonisk, diuretisk og antiinflammatorisk virkning.

De kan ikke kun spises, men også laves af frugterne af æterisk olie, alkoholtinkturer, afkog, salver.

Thorn frugter

Dette kaldes de blå bær, som er ret vanskelige at få. Thorn er virkelig svært at samle - torner blander sig meget.

Smagen er ikke for alle - inden frost er frugterne sure, meget tærte, og når det bliver koldere, bliver de sødme, ømme og meget bløde. Teksturen bliver fra elastisk til creme.

Triterpenoider, fibre, fede olier, kumariner, nitrogenholdige og steroidforbindelser, E-vitamin samt mange elementer, der findes i sammensætningen af ​​ovenstående bær - det er det, der findes i tornede frugter. Forresten bruges de mere aktivt end andre dele af planten i folkemedicin..

En anden lille blå bær, der fortjener opmærksomhed. De er ikke meget populære - irgu dyrkes kun af entusiastiske gartnere, da planten ikke altid slår rod.

100 gram frugt indeholder 44,4 procent af den daglige værdi af ascorbinsyre. Irga indeholder også tidligere nævnte flavonoler og phytosteroler..

Denne blå bær er kendetegnet ved antiinflammatoriske, toniske, bakteriedræbende, kardiotoniske, sårheling, toniske, hypotensive og astringerende virkninger..

Ikke kun frugter er nyttige, men også blomster. Midlerne fra dem hjælper med at eliminere hjertesvigt og normalisere hypertension. Og barken bruges til behandling af gastrointestinale problemer, forbrændinger og purulente sår..

Druer

Det kommer i mange varianter. Der er også en blå bær! 80 procent af dets sammensætning er vand, alt andet er fedtsyrer, kostfibre, enzymer, tanniner, bioflavonoider, quercetin, essentielle olier, phytosteroler og et vitaminkompleks.

Dens regelmæssige brug hjælper med at styrke det kardiovaskulære system. Derudover anbefales blå druer stærkt til kvinder, fordi de har følgende virkninger på deres kroppe:

  • Holder huden ungdommelig.
  • Lindrer stress og forbedrer humør.
  • Fremmer fedtopdeling og vægttab.
  • Toner op, styrker.
  • Har virkningen af ​​et naturligt elskovsmiddel.
  • Genopfylder kroppen med fytoøstrogener, der er nødvendige for den kvindelige krop.
  • Forhindrer udviklingen af ​​brystkræft.
  • Ekstrakter fra disse blå bær bruges til at bekæmpe for tidlig aldring.

Og du kan fremstille alt fra druer. Dette kan være kompot, juice, gelé, marmelade, spyttet læskedrik, sirup, bær i deres egen juice, tørret frugt og vegetabilsk olie.