Medicinsk sød kløver: nyttige egenskaber og kontraindikationer, folkemæssige opskrifter


Melilotus officinalis, også kendt som vild boghvede, gul melilot, bundgræs, italiensk græs - en urt fra bælgplanterfamilien, toårig. Har en udtalt coumarin-lugt, det lugter af friskskåret hø.

Det vigtigste voksende område er det kontinentale Europa, Asien (Lille, Mellemøsten, Central), Kaukasus. Fundet på de britiske øer, New Zealand, Amerika (Nord og Syd). I Rusland vokser det næsten overalt: det foretrækker ødemarker, aflejringer, enge, stenbrud, vokser langs veje. Meget ofte danner det krat med hvid melilot - en beslægtet plante med en lignende morfologi. Dyrket i mange lande.

Det er en foderafgrøde. Anvendes som gødning. I fødevareindustrien bruges det som et naturligt smagsstof (i mejeri-, kød-, fiskeindustrien, i produktionen af ​​ikke-alkoholiske og alkoholholdige drikkevarer).

Henviser til lægeplanter. Lad os tale om de gavnlige egenskaber og kontraindikationer af sød kløver mere detaljeret.

Melilotplanter hvide og gule: hvad er forskellen

Faktisk er der mange flere arter af planten, men hvid og gul er den mest berømte. Den officielt anerkendte lægeplante er gul sødkløver, hvid - ikke mindre ofte til stede i traditionelle medicinopskrifter til lignende indikationer, og som gul betragtes det som en meget produktiv honningplante.

Morfologisk beskrivelse

Stammen er lige, forgrenet, 1-1,5 m høj.

Bladene har 3 lancetformede blade, hugget langs kanten. Ved bunden af ​​den lange petiole er der subulater, der er flere gange mindre end bladene og har faste eller serrated kanter. Den midterste folder er placeret på en længere petiole end lateral.

De hængende blomster samles i lange, smalle apikale og aksillære løse racemes, er små i størrelse og gule i farve, placeret på korte pedicels. Corolla er møl, og bægeret er fem-tænder. Der er 10 støvdragere i blomsten, 9 af dem splejses med 2⁄3 tråde, og 1 er gratis. Blomstring falder i juni-september og varer mere end en måned: medicinsk sødkløver blomstrer et par dage tidligere end hvid sødkløver.

Korn - små bønner, nøgne, brune, med tværgående folder eller vener, indeholder melilotfrø - en, sjældent to, stump øverst med en sylformet næse, placeret på en kort stempel. Modning begynder i august.

Indsamling og indkøb

Det er nødvendigt at samle planten i perioden med aktiv blomstring, fra juli til oktober, det er bedre i tørt vejr, da våde planter ikke tørrer godt, de kan rådne og rådne under tørringsprocessen.

Til medicinske formål indsamles sideskud med toppe, råmaterialerne lægges på en stof- eller papirbase og tørres på lofter i værelser med god ventilation. I tørringsperioden skal råmaterialet vendes, så det ikke låses og ikke bliver sort. Beredskab bedømmes ud fra stængelernes skrøbelighed med en karakteristisk knas.

Hvis der er behov for rødder, graves de op om efteråret eller det tidlige forår, vaskes i rindende vand og tørres i tørretumbler.

Tørre råmaterialer kan bruges i 2 år.

Kemisk sammensætning

De vigtigste medicinske egenskaber er forbundet med tilstedeværelsen af ​​coumarin, et kamferlignende aromatisk stof, der er dannet af glykosider, som kan forbedre hukommelsen, opmærksomheden, stoppe anfald, eliminere angst og depression fænomener, forbedre blodcirkulationen i hjernen og mavehulen og øge kraften i sammentrækning af hjertemusklen. Derudover indeholder planten:

  • vitamin C. Antioxidant, immunstimulerende middel og regulator af redox-processer;
  • vitamin B4. Fremmer normal leverfunktion
  • saponiner. Udtynding af slim og forbedring af dets udskillelse har en beroligende, antisklerotisk, vanddrivende virkning;
  • karoten. Deltager i antioxidantbeskyttelse;
  • tocopherol. Giver antioxidant, anti-aging effekt;
  • dicumarol. Tynder blodet og forhindrer blodpropper;
  • protein. Det er en katalysator for nogle kemiske reaktioner i kroppen;
  • fiber (op til 25%). Fremmer eliminering af metaboliske produkter;
  • tanniner. De har antiinflammatoriske, bakteriedræbende, astringerende egenskaber;
  • cymarine. Hjerteglykosid;
  • harpiks. De er kendetegnet ved sårheling og antiinflammatoriske virkninger;
  • flavonoider. Hjælper med at fjerne frie radikaler og radioaktive stoffer
  • mineraler. Deltag i stofskiftet
  • æterisk olie (ca. 0,01%). Olielignende, hurtigt fordampende stof. Det har en smertestillende, antiseptisk, antiinflammatorisk virkning;
  • sukker, slim, fedtlignende stoffer (ca. 4,3%).

Mange stoffer dannes kun i terapeutisk koncentration efter skæring og tørring af råmaterialet, så tørt græs er mere effektivt end frisk.

Nyttige egenskaber ved sød kløver

På grund af tilstedeværelsen af ​​coumarin, plantepræparater:

  • berolige centralnervesystemet
  • stoppe anfald
  • lavere blodtryk
  • øge den kontraktile funktion af myokardiet og hjerteoutput;
  • forbedre blodtilførslen til myokardiet, hjernen, abdominale organer
  • reducere hævelse
  • stoppe den inflammatoriske proces.

De aktive stoffer i urten er biogene stimulanser. I eksperimenter med eksperimentelle rotter blev det fundet, at brugen af ​​en vandig ekstrakt af melilot kan forlænge dyrenes levetid efter indførelsen af ​​høje doser stryknin. På baggrund af behandling med sødkløver viste eksperimentelle gnavere også en stigning i antallet af leukocytter i blodet (mere på grund af granulocytter og mindre på grund af lymfocytter) med en stigning i deres fagocytiske aktivitet.

Melilotpræparater har medicinske egenskaber:

  • antibakteriel;
  • snerpende
  • indhylning;
  • krampeløsende
  • fibrinolytisk;
  • blodfortynding;
  • slimløsende;
  • smertestillende;
  • vanddrivende middel
  • beroligende middel;
  • antikoagulant;
  • hypotensiv
  • karminativ;
  • antiinflammatorisk
  • befæstning;
  • blødgøring.

Indikationer til brug

I medicin bruges sødkløver til en bred vifte af sygdomme:

  • CNS: kramper, hysteri, migræne, hovedpine, øget nervøs irritabilitet, neurastheni, melankoli, søvnløshed;
  • CVS: vaskulær trombose, iskæmisk hjertesygdom, kardiospasme, hypertension, angina pectoris, tromboflebitis, aterosklerose, nedsat cerebral og perifer cirkulation, åreknuder;
  • Åndedrætsorganer: forkølelse, SARS, langvarig, smertefuld hoste, kronisk bronkitis (som et slimløsende middel);
  • Mave-tarmkanalen: gastritis, tarmsmerter, pancreatitis, flatulens;
  • Urogenital område: smerter i blæren, blærebetændelse;
  • Immunsystem: langvarige inflammatoriske processer i kroppen, nedsat immunitet, tilstand efter svære infektioner;
  • Endokrine system: metaboliske lidelser, især fedtmetabolisme, skjoldbruskkirteldysfunktion;
  • Kvinders sfære: lidelser i menstruationscyklussen, smertefuld og tung menstruation, svær overgangsalder, nedsat amning, adnexitis, nedsat libido, infertilitet;
  • Mandlig kugle: dropsy, prostata adenom;
  • Bindevævspatologier: gigt;
  • Fælles sygdomme: artrose, gigt.

Melilotgræs bruges til at opnå et grønt gips (callus og blister), effektivt til hudsygdomme ledsaget af inflammatoriske og purulente processer.

Salver, afkog og tinkturer baseret på søde kløverblomster har en distraherende, irriterende, rensende, antiinflammatorisk og blødgørende virkning og bruges effektivt til ekstern behandling:

  • furunkulose, purulente sår;
  • herpes;
  • bylder
  • mastitis;
  • otitis media;
  • gigt;
  • ondartede tumorer;
  • hæmorroider og revner i anus.

Anvendes i form af lotioner, kompresser, vaske, poultices, tilsat helbredende bade og bade: reducerer smerte og har en antiinflammatorisk virkning ved gigt, gigt, ovariesygdomme hos kvinder.

Kinesiske healere bruger planten til behandling af epidemisk encephalitis.

Unge urter af urten bruges til kulinariske formål til fremstilling af salater, okroshka, supper og i tørret form som krydderi til salater, supper, drinks.

Honning, der fås fra nektar af sødkløver, hjælper med at behandle mastitis, sygdomme i luftvejene, lindrer gigt og artrose.

Farmaceutiske produkter

  • Medicinsk melilot. Tør urteråvarer med en bred vifte af applikationer til fremstilling af forskellige doseringsformer. Henviser til en gruppe lægemidler med antiinflammatorisk aktivitet.
  • Det er en del af Kardiofit - et kombineret kardiologisk lægemiddel ordineret til funktionelle hjerte-kar-lidelser. Har milde hypotensive, kardiotoniske og antiarytmiske virkninger.
  • Det er en del af en række produkter til vedligeholdelse af benkarene - Venocorset produceret af "Evalar" (kapsler, gel, dræning).

Derudover er planten en del af forskellige naturlægemidler.

Folk opskrifter med sød kløver

  • Vandinfusion. 2 spsk bland råvarer med 200 ml kogende vand, insister 5-6 timer, filtrer. Tag til søvnløshed, hypertension, hovedpine, bronkitis, nervesygdomme, smertefuld og tung menstruation, 100 ml tre gange om dagen. Det øger også antallet af leukocytter i blodet hos patienter med strålingssygdom..

En komprimering fra infusionen anbefales, når der opstår revner på brystvorterne hos ammende kvinder, samt når de første symptomer på mastitis udvikler sig.

  • Universelt afkog. Tag 10 gr. urter, kog over svag varme i 200 ml vand i 30 minutter, sil, drik 1 spsk. l. tre gange om dagen for sygdomme, der er anført i indikationerne. Især godt mod forkølelse, luftvejssygdomme. Kan bruges med sød kløverhonning.
  • Uddrag. Tag 50 gr. friske urter og hæld en halv liter vodka, lad den stå i 14 dage i mørket. Tag med vand, 10-15 dråber hver, før måltider med overgangsalderen, hormonel ubalance, svær migræne, mod søvnløshed (før middag).
  • Salve:

- 2 spsk. af tørrede blomster, formales til et fint støvet pulver. Bland med vaselin (50 gr.). Med den resulterende salve behandles snit, sår, koger, carbuncles, acne i ansigtet (punktvis), området med betændte led flere gange om dagen.

- 50 gr. friske blomster, malet til grød, bland med 3 spsk. smør. Det hjælper godt med bylder (fremmer deres tidlige modning) og lindrer hurtigt betændelse i tilfælde af ledsygdomme.

  • Infusion til douching for inflammatoriske gynækologiske sygdomme. Tag 1 kop kogende vand og bland med 1 spsk. urter, lad den stå i 1 time og filtrer. Du kan douching, suge sterile tamponer med det, tilføje til bade.
  • Grønt gips. Tag 12 gr. gul voks, smelt, tilsæt 22 gr. kolofonium og 1 spsk. lav temperatur smeltet af ged, gås eller grævling animalsk fedt, tilsæt 1 tsk til det samme. Melilot græspulver. Varm op med en lille flamme i 5 minutter, omrør ofte, sil i en krukke og påfør sammensætningen varm på det betændte område i 20-30 minutter. Effektiv mod osteomyelitis, koger, bylder, bylder (bruges til tidlig modning).
  • Hjælp med ledsmerter. Damp frisk melilotgræs og læg det i en vævspose, påfør det ømme led i 15-20 minutter. Gentag inden for 10 dage.
  • Infusion for at stimulere amning. 2 tsk Hæld 1/2 kop kogende vand over tørt sødkløver, insister i 4 timer. Opdel stoffet i 3 doser, drik en halv time før måltiderne.
  • Bedøvelsesinfusion. Hak en knivspids tørt græs, bryg med et og et halvt glas kogende vand og insister i mørket i 2-3 timer, sil. Tag 1/3 kop tre gange om dagen for at lindre smerter ved enhver lokalisering.
  • Te. Tag 30 gr til klargøring. melilotblomster, hæld en liter kogende vand og insister i en termos i ca. 1 time. Drik i små portioner med honning i løbet af dagen for en stærk hoste og også som et beroligende middel for at eliminere angst og depression og som en let sovepiller om natten. Et andet anvendelsesområde for kvinder og mænd er at øge sexlysten. I gamle tider blev det sagt, at sød kløver er en tilhænger af amorøse anliggender. Det er umuligt at kalde en plante et elskovsmiddel, men ved regelmæssig brug vil effekten være.
  • Et afkog til behandling af hovedpine, migræne, søvnløshed, nervesygdomme. Tag 1 spsk. urter (hakket), hæld 200 ml kogende vand, blød i et vandbad i en halv time, afkøles og siles. Drik 1 spsk. l. før måltider tre gange om dagen.
  • Afkog for trombose. Tilberedt på basis af rødderne til den hvide søde kløver. Tag 1 spsk. rødder (godt hakket) og kog med 1 kop kogende vand, læg det i et vandbad i 20 minutter, afløb. Drik 1 spsk. før måltider tre gange om dagen.
  • Tinktur til behandling af infertilitet og hormonelle lidelser. 200 gr. tørre hakkede urter hæld 400 ml vodka eller medicinsk alkohol, læg krukken på et tørt og køligt sted i 14 dage, ryst lejlighedsvis og sil derefter. Tag 4 gange om dagen, 20 dråber med varmt vand.
  • Afkog til patologier i det kvindelige kønsområde. Tag i lige store mængder urtens centaury, sød kløver og coltsfoot, bland, hæld en knivspids opsamling i 200 ml kogende vand, insister i 3 timer. Tag 60-70 ml efter 2 timer, kursus - 30 dage.
  • Gruel til behandling af pancreatitis. Tag i lige store dele: sød kløver, plantain, timian, calendula blomster, medicinsk kamille, marsh calamus, asketræ, tørret knust mælk, bland alt, vejer 60 gr. råvarer og hæld en halv liter kogende vand. Anbring beholderen på et varmt sted i 2 timer, sil og pres. Væsken påføres bugspytkirtlens fremskrivningsområde, dækket med pergamentpapir og bomuldsklud. Lad kompressen stå i 1 time, gentag hver dag i 14 dage.
  • Afkog for hypertension. Tag 30 gr. tør urt sød kløver, hæld 300 ml kogende vand, lad den stå i 3 timer, klem og drik et halvt glas 4 r / dag.
  • Lægemiddel mod flatulens. Tag 20 gr. tørre rødder, hæld 300 ml kogt vand, kog og lad dem simre over svag varme i 15 minutter, filtrer. Tag 3 gange om dagen i 1 tsk.
  • Hæmoroid behandling. Tag 1 dessertsked sød kløverurt, 5 gr. Highlander, 10 gr. frodige nelliker og det samme antal flerfarvede nelliker. Slib alle komponenter i en kaffekværn, tag 20 gr. det resulterende pulver blandes med gås eller svinekødsfedt og inddampes på et dampbad i 3-4 timer. Påfør på betændte hæmorroider om natten. Parallelt om dagen kan du lave sitzbade med planteinfusion. Sådanne procedurer lindrer smerte og svær kløe i knuderne, fremskynder helingen af ​​revner.
  • Grødomslag til ekstern behandling. Ved furunkulose og hudabscesser påføres friskmalte blade af planten direkte på det betændte område, og et stykke rent bandage placeres ovenpå. Til behandling af bylder kan du lave varme grødomslag: hæld 1 glas tørt græs med 1 liter varmt vand, insister i en halv time i varme og påfør det ømme sted og pakk græsset i en bandage.
  • Migræne middel. Tag 1 dessertsked sødkløver og humlekegler, hæld 200 ml kogende vand, kog medicinen i 5 minutter, lad den stå i 1 time i en forseglet beholder. Drik 50 gr. før måltider 3 gange om dagen.
  • Medicin til åreknuder. For at få et afkog skal du tage 1 spsk. l. urter og 2 kopper kogende vand, bland, lad stå i 4 timer og drik tre gange om dagen, 1 dessertsked før måltiderne.
  • Samling til adnexitis. Tag 5 gram. blomster af mor og stedmor, oregano, centaury paraply og sød kløver, bland. 10 gr. blandingen har brug for 1 glas kogende vand, som hældes i råmaterialet i 3 timer. Sil det færdige produkt og drik en tredjedel af glasset i en måned.
  • Grødomslag til gigt. Tag en ren lærredspose, tilsæt 3 dele marshmallow og kamille hver, tilsæt 4 dele gul melilot, binde den, hæld vand over den og 10 minutter. koge. Påfør posen i det varme område i varm form.

Melilot skat

Melilotus officinalis er en fremragende honningplante, der frigiver en stor mængde nektar under blomstringen. Blomsternes specielle struktur gør det muligt for nektar at fortsætte selv efter regn og under svær tørke. Fra nektar indsamlet fra 1 hektar af en vild plante producerer bier 200 kg honning og fra 1 hektar dyrket sødkløver - 600 kg. Melilot honning er af høj kvalitet, har fremragende smag, lys rav eller hvid farve, delikat aroma, der ligner duften af ​​vanille. Indeholder fruktose (39,59%) og glucose (36,78%). Ud over honning opnås nyttig pollen fra planten..

Produktet værdsættes som et effektivt lægemiddel og hjælper med sygdomme i fordøjelsessystemet, hypertension, hoste, hovedpine, neurose, træthed.

Massage med honning hjælper godt med artrose og gigt, men det skal huskes, at sådanne procedurer ofte er kontraindiceret i den akutte fase.

Kontraindikationer

  • Individuel planteintolerance;
  • Nyre sygdom;
  • Hæmokoagulationsforstyrrelser;
  • Hæmoragisk vaskulitis;
  • Blødning fra indre organer
  • Tendens til bradykardi;
  • Lavt blodtryk;
  • Graviditet;
  • Børn under 18 år.

Kontraindikationer for brugen af ​​sødkløver er absolutte, dvs. de kan ikke ignoreres.

Særlige instruktioner og mulige bivirkninger

I tilfælde af overdosering og øget følsomhed over for planten kan der være: kvalme, opkastning, hovedpine, svimmelhed, døsighed, svaghed, rysten. I alvorlige tilfælde kan følgende udvikle sig: leverskade, blødninger i muskelvæv, indre organer, under huden og endda lammelse af centralnervesystemet.

Du kan ikke tage melilotpræparater sammen med lægemidler, der hjælper med at reducere blodpropper. Det skal også huskes, at melilotpræparater er giftige, når de anvendes i store doser..

Hvis kirurgi skal udføres, skal du stoppe med at tage sødkløver en måned før det: problemer med blodpropper kan udvikle sig.

Donnik

En toårig urt fra bælgfrugterfamilien, op til 1 m høj, med en rodfødderforgreningsrod. Stængler stigende, forgrenede, næsten runde i bunden og let vinklede øverst. Bladene er alternative, trifoliate, glabrous, lang-petiolate) med hele subulate stipulations. Brochurer ovale eller lancetformede, savtand-serrat. Blomsterne er små, gule, uregelmæssige, mølblomster, på korte pedicels, samlet i lange aksillære racemes. Frugten er en glat, på tværs tætsiddende, en-to-sået pod. Blomstrer i juni og august. Forekommer på solonetziske og tørre enge, skråninger, kløfter, skovkanter, blandt buske i skov-steppe og steppe-zoner.

Melilot høstes under blomstring og afskærer toppe og sideskud op til 30 cm lange med knive uden tykke og ru stængler. Saml ikke søde kløvergræs på vejene og i nærheden af ​​grusveje, hvor det er dækket af støv. Råvarer høstes i tørt vejr, når dug smelter, da det bliver vådt, bliver det meget hurtigt opvarmet og mørkere. Råvarer sendes straks til tørring.

Råvarer tørres på lofter med god ventilation eller under markiser, spreder dem i et tyndt lag (op til 5-7 cm tyk) på papir eller stof og vender dem med jævne mellemrum. Tørring er færdig, når stilkene bliver sprøde. Det er umuligt at overtørre råmaterialerne, da næsten alle blade smuldrer. Tør i tørretumblere ved en temperatur, der ikke overstiger 40 ° C. Holdbarheden af ​​råvarer er 2 år. Lugten af ​​råmaterialer er coumarin (lugten af ​​frisk hø), smagen er salt-bitter. Eksporteret.

Nyttige egenskaber ved sød kløver

Sød kløverurt indeholder glycosider, hvis spaltning danner coumarin (farveløs, krystallinsk stof med duften af ​​frisk hø), melilotol, cymarin, melilotiske og kumariske syrer, tanniner og fedtlignende stoffer, derivater af purin, cholin, essentiel olie, protein, flavonoider, ascorbinsyre, tocopherol, caroten, sukker, slim. Dicumarol (dicumarin) blev fundet i en rådnende plante, som forhindrer blodpropper.

Det blev eksperimentelt etableret og klinisk bekræftet, at coumarin indeholdt i urten hæmmer centralnervesystemet og har en antikonvulsiv virkning. Hos patienter med leukopeni forårsager coumarin på grund af strålebehandling en stigning i antallet af leukocytter, hovedsageligt på grund af granulocytter og i mindre grad lymfocytter. Melilot bruges til søvnløshed, hysteri, kardiospasme, migræne, klimakteriske klager, som et slimløsende middel til inflammatoriske sygdomme i luftvejene, afføringsmiddel. Plantens urt er inkluderet i de blødgørende præparater til poultices og tilberedningen af ​​et grønt (blister og majs) gips.

Donnik er en gammel medicin, den er også kendt fra den præ-slaviske æra. I folkemedicin anvendes en vandig infusion af urten til øget nervøs ophidselse, søvnløshed, hovedpine, neurastheni, hysteri, melankoli, menstruationsforstyrrelser, især i overgangsalderen, bronkitis, dropsy, smerter i tarmene og blæren, flatulens og også som mælkesyre (2 teskefulde urter insisterer med 1/2 kop kogende vand i 4 timer, drikker i 3 doser 20-40 minutter før måltider.) Udadtil anvendes infusion og afkog af sød kløver samt salve fra kløverblomster til behandling af furunkulose, purulent sår, mastitis, otitis media (2 spiseskefulde urter infunderes med 2 kopper kogende vand i 5-6 timer).

En plantes biologiske aktivitet bestemmes af tilstedeværelsen af ​​coumarin i den. Sød kløvercumarin øger det systoliske blodtryk, øger hjertevolumen og antallet af leukocytter i blodet, forbedrer cerebral og perifer blodtilførsel og blodcirkulation til maveorganerne.

Der er oplysninger om brugen af ​​sødkløver i Indien som et blødgørende, hæmostatisk middel; med flatulens. I kinesisk medicin mod betaling - til behandling af epidemisk encephalitis.

Overjordisk del. I homøopati - til fremstilling af essenser; indeni - med klimakteriske lidelser og psykose på grund af hyperæmi. I folkemedicin - et afføringsmiddel, der er inkluderet i den blødgørende samling; med gynækologiske sygdomme infusion, afkog - til flatulens, sygdomme i de øvre luftveje og lunger, hypertension, åreforkalkning; som et slimløsende middel, beroligende, vanddrivende, antibakterielt, hypotensivt, krampeløsende, smertestillende. Udadtil infusion, afkog (bade, kompresser, vask, grødomslag, lotioner, salver, pletter) - som irriterende, distraherende, antiinflammatorisk, rensende, blødgørende; med bylder, furunkulose, mastitis, leddegigt og ondartede tumorer. I Bulgarien, infusion, afkog - antikoagulant og fibrinolytisk; med kronisk bronkitis, blærebetændelse, migræne, hypertension. I Polen - mod søvnløshed, neurasteni, hjerte og hovedpine eksternt - til behandling af hæmorroider. I Østrig og Tyskland - mod mavesygdomme og bronkitis. I Frankrig er bouillon indeni krampeløs og astringerende; med gigt.

Blade. Et vævspræparat "Meliocin" blev foreslået, hvis biostimulerende virkning er dobbelt så høj som aloeekstraktets.

Blomster (friske). Salve (eksternt) - til koger, carbuncles for at fremskynde deres modning.

Farlige egenskaber ved sød kløver

Kontraindiceret under graviditet og nyresygdom. Melilot er en giftig plante, doseringen skal overholdes nøje. Det tilrådes kun at bruge det i gebyrer

I store doser hæmmer det centralnervesystemet og påvirker glatte muskler negativt. Ved langvarig brug og overdosering forårsager det svimmelhed, hovedpine, kvalme, opkastning, døsighed, undertiden leverskader, blødninger (under huden, i muskler, indre organer) og endda lammelse af centralnervesystemet. Du kan ikke bruge det under graviditet, intern blødning, nedsat blodpropper. Terapeutisk brug af medicinsk sødkløver er kun mulig til det tilsigtede formål og under opsyn af den behandlende eller lokale læge.

Forgiftning af dyr er forbundet med at fodre dem forkælet hø eller ensilage fra søde kløver. Når hø henfalder (under påvirkning af skimmelsvampe) dannes giftig dicoumarin, som har en antikoagulær virkning. Forgiftning udvikler sig med en latent periode på 3-5 dage og er kendetegnet ved blødning, blødninger, dyspeptiske lidelser, depression af leverfunktion, hæmaturi og allergiske reaktioner er mulige. Penetrerende gennem moderkagen kan dicoumarin forårsage dødelig blødning hos fosteret. Forgiftning er især farlig med mangel på vitamin K i kosten. I tilfælde af forgiftning får syge dyr foder rig på vitamin K (lucerne, kløverhø, gulerødder osv.). Kvæg injiceres intramuskulært med 0,1-0,3 g vitamin K og calciumholdige præparater (calciumgluconat, calciumchlorid).

Hvis du lider af hævelse og smerter efter kvæstelser, så vil folkeopskriften på salve baseret på sød kløver være din frelser!

Donnik

Melilot (burkun, chrestovik) er en urteagtig toårig plante af bælgfrugterfamilien. Vokser i Centralasien, Rusland, Europa, Sydamerika, Ukraine i Kaukasus-stepperne. Dette er en uhøjtidelig plante, der tåler tørke godt. I naturen findes den i kløfter på skovkanter, vejkanter, ødemarker, enge.

Navnet "sød kløver" stammer fra de græske ord "lotus" - fodergræs og "kridt" - honning. Planten har en udtalt coumarin-lugt. Det er en god honningplante og en værdifuld foderafgrøde..

I øjeblikket er der 22 typer sød kløver. Blandt hvilke lægemiddelburkun giver den største værdi for menneskers sundhed. Det bruges i fødevare- og medicinsk industri.

Det er interessant, at sødkløver er medicinsk, forbedrer jordens struktur, bruges til tobaksduft, sæbearomatisering. Derudover har det en gavnlig virkning på menneskekroppen: den har krampestillende egenskaber, sænker blodtrykket og eliminerer luftvejssygdomme. Urten er indiceret til brug af mennesker, der lider af neurasteni, søvnløshed, migræne, hypertension, angina pectoris, kardiospasme.

Botanisk beskrivelse og forberedelse

  • Botanisk beskrivelse og forberedelse
  • Sammensætning og egenskaber
  • Anvendelse i traditionel medicin
  • Brug af mad
  • Melilot skat
  • Hvordan man dyrker sød kløver
  • Produktion

Melilot er en urteagtig busk, der når 1,5 m i højden. Stammen er træagtig i bunden, tæt og forgrenet. Bladene er trifolierede, petiolaterede, siddende, aflange-ovale eller elliptiske i konfiguration. Blomster gule, små, danner aksillære racemer.

Frugter er nøgne ovale bønner, korte, med en subtil skarphed i toppen, brunfarvet. Blomstringsperiode juni-august, frugtperioden juli-oktober.

Sideskud, plantetoppe med blade og blomsterbørster tjener som medicinske råmaterialer. Græsset høstes i tørt vejr. Det er vigtigt at vente, indtil duggen forlader planten, ellers mørkner den hurtigt og forringes på grund af fugt.

Råvarer tørres i et godt ventileret område eller i skyggen under en baldakin. Græsset lægges ud på en klud eller papirbase i et tyndt lag, op til 5 cm i tykkelse. Under tørringsprocessen bliver dele af planten periodisk vendt om. Høstet tørt græs udsender en stærk aromatisk coumarin-lugt, der minder om frisk hø og har en salt-bitter smag.

Sammensætning og egenskaber

Anvendelsen af ​​sød kløver skyldes tilstedeværelsen af ​​coumarin og dets derivater (op til 0,9%) i frisk græs, som ikke giver planten en behagelig aroma, men også øger antallet af leukocytter, interfererer med blodpropper og har en beroligende virkning på det humane nervesystem. På grund af disse egenskaber bruges stængler og blomster til at fortynde blodet.

Den kemiske sammensætning af urtens søde kløver:

  • melilotin;
  • glycosid melilotosid;
  • flavonoider;
  • polysaccharider (i form af slim);
  • kumar- og melilinsyrer;
  • fede stoffer;
  • saponiner;
  • proteiner;
  • purinderivater;
  • essentielle olier;
  • nitrogenholdige baser;
  • tanniner;
  • phenoliske triterpenforbindelser;
  • molybdæn, selen;
  • ascorbinsyre, tocopherol, caroten.

Fedtsyrer er koncentreret i plantefrø (linolensyre, arakidinsyre, behenisk, stearinsyre, oliesyre, linolsyre, lignoceric, palmitinsyre).

Farmakologiske egenskaber ved burkun:

  • antiinflammatorisk;
  • antiseptisk
  • slimløsende;
  • blødgørende
  • karminativ;
  • krampestillende midler;
  • hypotensiv
  • antikoagulant;
  • sårheling;
  • beroligende
  • svedværksteder.

Coumarin, som er en del af planten, har en narkotisk virkning, hæmmer centralnervesystemet og er giftig i store doser. Derfor kan præparater baseret på en chrestovka ikke bruges alene uden lægens recept..

Melilotgræs udviser kardiotropisk, anti-iskæmisk og antihypoxisk aktivitet.

Virkning på kroppen:

  1. Forbedrer blodcirkulationen i myokardiet, abdominale organer og hjernen.
  2. Øger blodtrykket.
  3. Hjælper med at øge styrken af ​​sammentrækninger i hjertemusklen.
  4. Lindrer tilstanden hos patienter, der lider af neurologiske lidelser, sygdomme i øvre luftveje og hjerte.
  5. Stimulerer den fagocytiske aktivitet af leukocytter.

I folkemedicin anvendes medicinsk urt internt til smertefuld menstruation, led hævelse, hovedpine, betændelse i brystkirtlerne. Det anbefales til ammende kvinder at drikke afkog af sødkløver som et mælkeproducerende middel. Udadtil anvendes det til behandling af koger, gigt, purulente sår, sår. Tag urtebade for at lindre betændelse i æggestokkene.

Indikationer til brug:

  • forstoppelse;
  • søvnløshed;
  • forhøjet blodtryk;
  • hjertekrampe;
  • gigt;
  • bronkitis;
  • trombose i koronarkarrene;
  • øget nervøs irritabilitet
  • aterosklerose;
  • sygdomme i det kvindelige reproduktive system, blod;
  • flatulens
  • diffus giftig struma
  • leukopeni;
  • kramper
  • bylder
  • dystoni;
  • hovedpine.

Melilot er primært en lægeplante, der skal indtages nøje som ordineret af en læge. Urten bør ikke tages af gravide kvinder, mennesker med nyresygdom, hæmoragisk vaskulitis, individuel intolerance og lider af nedsat blodpropper.

I tilfælde af overdosering opstår svimmelhed, opkastning og kvalme, svaghed i kroppen, døsighed.

Anvendelse i traditionel medicin

Med amenoré

Bland de søde kløver-, centaury- og coltsfoot-blomster i lige store mængder, hæld 15 g af den resulterende samling i 200 ml kogende vand, sil efter 2 timer. Tag 50 ml 6 gange om dagen i en måned.

Med betændelse i æggestokkene

Oregano, sød kløver, coltsfoot blomster, centaury mix i lige store proportioner. Tilsæt en spiseskefuld af samlingen til 200 ml varmt vand, bragt til 80 grader, lad det stå i 3 timer, sil.

Metoden til anvendelse er den samme som i det første tilfælde. For at opnå et effektivt resultat gennem hele behandlingsperioden anbefales afholdenhed fra seksuel aktivitet..

Med hypertension

For at sænke blodtrykket brygges 5 g tørt melilotgræs i 200 ml varmt vand, der efterlades i 2 timer, filtreres. Tag 3 gange om dagen, 100 ml.

Med revner i anus, herpes. Metode til fremstilling af infusionen: hæld 15 g urt med 300 ml kogende vand. Efter 2 timer, sil drikken, tag den som ved hypertension.

Til hovedpine

Fyld en tredjedel af en halv liters krukke med tørt melilotgræs, hæld vodka til toppen. Lad tinkturen være i 14 dage, ryst den med jævne mellemrum. Sil efter 2 uger. Gnid whiskyen med det resulterende middel mod hovedpine.

Ved artrose knuses forstuvninger, gigt, bylder, betændelser, melilotblomster til en tilstand af homogen masse blandet med vaselin. Påfør salve på beskadigede områder efter behov.

Brug af mad

Bladene og de tørrede blomster af sødkløver bruges som krydderier til fiskeretter, kompotter, supper, salater og unge rødder spises rå, stegt eller kogt. Urtepulver tilsættes til læskedrikke, vin, tinkturer, likører som aroma.

For at undgå overdosering er den daglige indtagelse af tørrede burkunblade 5 g og frisk - 20 g.

Opskrift nummer 1 "Salatsundhed"

  • grønne løg - 25 g;
  • søde kløverblade - 20 g;
  • hårdkogt æg - 1 stk;
  • friske agurker - 50 g;
  • creme fraiche - 25 ml;
  • vegetabilsk olie;
  • salt.

Madlavning princip: skære agurker, løg, æg og blade af sød kløver, hæld creme fraiche og vegetabilsk olie, salt. Bland ingredienserne grundigt. Server salaten straks efter tilberedningen, ellers dræner den.

Opskrift nummer 2 "Spring mood drink"

  • tørre blomster og blade af sød kløver - 10 g;
  • varmt kogt vand - 1 liter;
  • tranebærsaft - 50 ml;
  • honning - 100 ml.

Fremstillingsmetode: Melilotgræs tilsættes til varmt vand, som koges i 5 minutter, afkøles til 50 grader. Infusionen filtreres, afkøles, honning og tranebærsaft tilsættes. Når du serverer, pynt med mynte, tilsæt isterninger.

Opskrift nummer 3 "Okroshka med sød kløver"

  • kogte kartofler - 50 g;
  • brød kvass - 500 ml;
  • sød kløver - 20 g;
  • creme fraiche - 25 ml;
  • kogt oksekød - 70 g;
  • friske agurker - 50 g;
  • løg - 25 g;
  • kogt æg - 1 stk;
  • sennep, salt, sukker.

Madlavningsteknologi: mal bladene af sød kløver og løg med salt, sennep. Skær kartofler, agurker, æg og kød i terninger. Bland ingredienserne, krydre med creme fraiche, tilsæt salt, sukker, hæld kvass.

Melilot skat

Det er et naturligt diætprodukt med antiseptiske og immunmodulatoriske virkninger. Melilot honning har sine nyttige egenskaber til en blødende plante, der absorberer biologisk aktive stoffer, vitaminer og mikroelementer. Den naturlige sukkererstatning anbefales til ammende kvinder til at opretholde amning, berige mælk med næringsstoffer. Derudover udviser det antispasmodiske effekter, kæmper mod forstoppelse, flatulens, lindrer smertefulde fornemmelser under menstruation..

Honning har absorberende egenskaber, derfor er det nyttigt til mastitis, lactostase, cyster (brystsygdomme) og ledtumorer, gigt, artrose. Et sukkerprodukt fra melilot normaliserer immunsystemets aktivitet, forbedrer tilstanden hos patienter, der lider af autoimmune sygdomme, forbedrer perifer blodcirkulation. Har en generel styrkende effekt, udfører funktionen af ​​en naturlig energi.

Melilot honning er et produkt af en lysegul eller let grønlig nuance, hurtigt kandiseret. En delikat vaniljetone mærkes i aromaen og smagen.

  1. For at stimulere immunitet anbefales det at spise sød kløverhonning hver dag, 25 g til voksne og 10 g til børn. Efter forbrug af produktet skal du overvåge barnets reaktion. Hvis der opstår kløe, rødme, irritabilitet, skal du stoppe med at tage det.

Husk, på grund af overflod af pollen fungerer honning som et stærkt allergen og kan forårsage en allergisk reaktion. Derfor, når du introducerer produktet i børns kost, skal du passe på ikke at overskride de strengt etablerede doser. Du må ikke risikere dit barns helbred.

  1. For at opretholde kroppen under hypothyroideforhold anbefales det at spise 15-30 ml honning om dagen.
  2. Til behandling af trachitis, lungebetændelse, bronkitis og laryngitis skæres en kerne af en stor sort radise. Sæt 15 ml melilot honning i den resulterende depression. Rødafgrøden efterlades i 1,5 dage. I løbet af denne tid udskiller den juice, som, når den blandes med honning, danner en helende eliksir. Produktet skal tages 15 ml 3 gange om dagen 15 minutter før et måltid..
  3. For at forbedre hudens tilstand (rensning, eliminering af øget fedtindhold, slippe af med koger, acne og hudorme) tilberedes en ernæringsmæssig blanding til ekstern brug. Maskeingredienser: friske agurker (200 g) og honning (5 ml). Den grønne grøntsag rives, blandes med biesubstratet, påføres den rensede dermis i 15 minutter, vaskes af med vand. Produktet fugter, nærer og desinficerer problemhud. For at passe på tør dermis introduceres en yderligere komponent i sammensætningen - creme (15 ml).
  • Hvorfor du ikke selv kan gå på diæt
  • 21 tip til, hvordan man ikke køber et forældet produkt
  • Sådan holder du grøntsager og frugter friske: enkle tricks
  • Sådan slår du dit sukkerbehov: 7 uventede fødevarer
  • Forskere siger, at ungdommen kan forlænges

Melilot honning bruges med forsigtighed i nærvær af allergier over for bælgfrugter, biprodukter, overvægt og diabetes. Ved diagnosticering af kardiovaskulære patologier anbefales det at konsultere en læge, inden du tager det, da coumarin er en del af honningblomster. Denne forbindelse stimulerer det pulserende organs arbejde og øger det arterielle systoliske tryk.

I andre tilfælde er produktet ikke kun harmløst, men tværtimod nyttigt. Dette gælder dog kun for naturlig melilot honning. Når du vælger et produkt, skal du være opmærksom på dets farve og konsistens. Det skal visuelt ligne ghee, være næsten ensartet, kandiseret med næsten ikke skelne korn. Dette naturlige biavlsprodukt udsender en subtil vanilje-aroma. En stærk lugt indikerer, at du har en falsk.

Hvordan man dyrker sød kløver

Til spiring af søde kløverfrø kræves en omgivelsestemperatur på 2-4 grader over nul. Et år efter plantning blomstrer planten. Denne periode varer fra juni til august. I slutningen af ​​sommeren er det tid til frugtning. De opsamlede frø skæres inden såningen af ​​foråret..

Rødsystemet til den søde kløver er højt udviklet, så det er kræsen omkring jordforholdene. Sur jord er skadelig for planten. Melilot er et tørkebestandigt græs, der ikke kræver konstant vanding, tværtimod fører overskydende fugt til forfald af rodsystemet.

Gødning indeholdende kalium og fosfor anvendes som topdressing..

Frøene har en komprimeret skal, hvis integritet bevidst krænkes inden plantning i jorden. Således øges chancerne for deres spiring. Frø sås i det tidlige forår i den forberedte jord i rækker og efterlader en afstand på 3 cm imellem. I gennemsnit skal 200 frø falde på 1 meter.

Inden for et år efter plantning udvikler plantens rodsystem sig intensivt. Og toppen er dækket af smukke grønne områder, der dør af i efteråret. Kun rodkraven overvintrer med de såkaldte fornyelsesknopper. Husk, at planten ikke skal være i lavlandet, for hvis smeltevand akkumuleres på grund af overflod af fugt, vil det dø.

Kløveren rengøres med en sekatør. Til medicinske formål afskæres kun sideskuddene med toppen af ​​planten og knuser tykke grove grene. Råvarer tørres under en baldakin et godt ventileret sted. Græsset spredes over overfladen eller samles i klaser, der hænges i form af kranser. Når små stængler, blomster, blade, frugter tørrer op, slibes de, føres gennem en sigte. Opbevares i en lukket beholder.

Produktion

Melilot er en medicinsk urt med en oprejst, forgrenet stilk. Busken kan ses i kløfter, på enge og marker i udkanten af ​​skoven. Sød kløver indeholder coumarin, som normaliserer blodcirkulationen i bughulen, øger antallet af leukocytter i blodet og øger blodtrykket. Burkun-baserede præparater har antiseptisk, sårheling, smertestillende, krampestillende, slimløsende og afførende virkning. De er indiceret til behandling af hæmorroider, tromboflebitis, lymfostase, åreknuder (indeni) og blå mærker, forstuvninger, blødninger (eksternt).

Salver fremstilles af planten, specielle puder, der lindrer betændelse i leddene. Melilot honning og te, der bruges til at bekæmpe forkølelse og hoste, afkog og infusion - for at øge amning, lindre hævelse, smerter under menstruation. Derudover bruges bladene, rødderne og blomsterne fra burkun i fødevareindustrien. De tilsættes til salater, koges, steges, bages og serveres som sideskål til fisk og grøntsager. En sikker daglig dosis af den friskmalte del af planten er 20 g, tørret - 5 g. I tilfælde af at de maksimalt tilladte normer overskrides, er bivirkninger fra kroppen mulige: svimmelhed, udslæt, kvalme, opkastning.

Melilot (urt) - medicinske egenskaber og kontraindikationer af en lægeplante

God eftermiddag, kære læsere! En gang bragte mine slægtninge mig honning af en usædvanlig art fra den Karpatiske region - hvid som voks. Da jeg åbnede dåsen, følte jeg en subtil vanilje-aroma, og jeg spekulerede på, hvilken plante der giver sin nektar til en sådan udsøgt delikatesse. Det viste sig, at dette er en sød kløver, hvis gavnlige egenskaber ikke kun er velkendte for fytoterapeuter, men også for bier, der strømmer til duftende marker i mange kilometer..

Når velsmagende bliver sundt

Melilot honning er ikke bare en utrolig lækker dessert, den er virkelig en sundhedseliksir. Den indeholder vitaminer, mikro- og makroelementer, der er nødvendige for vores krop i maksimal koncentration:

  • jern;
  • zink;
  • bor;
  • krom;
  • calcium;
  • folsyre;
  • vitamin A, C, E, PP, gruppe B;
  • dicumarol.

Takket være denne sammensætning har honning unikke helbredende egenskaber:

  • styrker immunsystemet
  • øger hæmoglobin
  • tynder blodet
  • reducerer niveauet af "dårligt" kolesterol;
  • eliminerer spasmer i glatte muskler.

Disse er naturligvis langt fra alle de værdifulde kvaliteter af melilothonning, som den skylder fuldt ud til den urteagtige biennale fra bælgplanterfamilien med en lys aroma af friskskåret hø, sød kløver. Lad os lære ham bedre at kende.

Udseende og internt indhold

Melilot har andre navne - burkun, vild boghvede, italiensk græs, burkunets. Hvis du hører dem, så ved, at de alle tilhører den samme plante, udbredt i det kontinentale Europa, de britiske øer, Nord- og Sydamerika, Central- og Centralasien og endda New Zealand. Han mødte dig sandsynligvis langs veje og hegn på landet, på enge og marker, ødemarker og rydninger.

Lige forgrenet stilk med aflange trebladede blade kan nå en højde på to meter. Planten blomstrer hele sommeren med små gule eller hvide blomster, samlet i tætte børster øverst på stilkene. Urten indeholder værdifulde komponenter, takket være hvilken sød kløver er meget brugt i urtemedicin:

  • coumarin;
  • tanniner;
  • kumar- og melinsyre;
  • caroten;
  • vigtig olie;
  • vitamin C, E;
  • dicumarol.

Egenskaber og muligheder

Gul (medicinsk) og hvid sødkløver er forskellige arter af samme plante. Hvid er mere giftig og betragtes i medicinsk praksis som giftig, men alligevel bruges den i homøopatiske præparater og kombinerede naturlægemidler. Kræver streng overholdelse af dosering og indikationer for brug.

Gul bruges i vid udstrækning i folkemusik og officiel medicin, madlavning, dyrehold og har færre begrænsninger. Medicinsk melilot er på grund af sin unikke sammensætning i stand til at helbrede mange lidelser.

  1. Planten har en blødgørende og slimløsende effekt i inflammatoriske sygdomme i luftvejene - ARVI, bronkitis, astma.
  2. Som et eksternt middel bruges urtinfusionen til at behandle koger, bylder, purulente sår.
  3. Som en del af blødgørende og afføringsmæssige samlinger reducerer sød kløver flatulens, hjælper med at helbrede sår og normaliserer funktionen af ​​fordøjelsessystemet som helhed.
  4. Plantepræparaterne har en positiv effekt på centralnervesystemet - de reducerer nervøs ophidselse, lindrer migræne og hovedpine, bekæmper hysteri og søvnløshed.
  5. Melilot hjælper med at normalisere arbejdet i det kardiovaskulære system, sænke blodtrykket, forbedre ledningsevnen i hjernekarene, stabilisere tilstanden i tilfælde af angina pectoris og koronararteriesygdom.
  6. Ved reumatiske smerter, gigt, gigt, artrose har planten antiinflammatoriske og smertestillende virkninger.

Ud over de anførte generelle egenskaber har planten biologisk aktivitet mod lidelser, der er karakteristiske for kvinders og mænds organismer på grund af fysiologiske og hormonelle forskelle. Ofte har de samme stoffer forskellige virkninger på os.

Fordelene og skaderne for kvindernes krop

Som mange kvinder er jeg bekendt med problemet med åreknuder. I denne tilstand er det mere sandsynligt, at der dannes blodpropper, og der kræves blodfortyndere. Dicumariner i planten gør det muligt at bruge sød kløver til åreknuder og åreforkalkning for at normalisere venøs udstrømning og forbedre lymfesystemets funktion.

Uden dets fulde funktion er rettidig dræning af væske fra væv umuligt, og derfor er risikoen for ødemudvikling fortsat. Melilot har en kompleks virkning på både blodpropper og lymfesystemet..

Planten er også nyttig til gynækologiske problemer:

  • hjælper med at normalisere menstruations uregelmæssigheder
  • lindrer symptomer på overgangsalderen
  • behandler betændelse i vedhængene og infertilitet
  • resorberer godartede klumper i brystkirtlen.

Infusion og sød kløverhonning anbefales til ammende kvinder for at forlænge amningsperioden og forbedre kvaliteten af ​​modermælk. Men for gravide kvinder er sødt kløvergræs strengt kontraindiceret når som helst. Dette skyldes dicoumarins evne til at trænge ind i placentabarrieren og forårsage spontan blødning hos fosteret..

Virkningen af ​​planten på den mandlige krop

Der er ingen kategoriske begrænsninger for brugen af ​​søde kløver til mænd. Der er kun en følelse af proportion og sund fornuft, som du skal stole på, når du vælger midler fra denne plante..

Melilot honning er meget nyttig for mænd. Dens regelmæssige anvendelse har en positiv effekt på tilstanden af ​​urogenitalisk sfære:

  • forbedrer prostataens funktion
  • fremmer resorption af prostata adenom;
  • styrker styrken;
  • forbedrer libido.

Derudover tilfredsstiller honning på grund af sit høje indhold af fruktose og glukose perfekt sult og hjælper med hurtigt at genoprette styrken efter fysisk anstrengelse..

Infusioner og afkog af urter, forbedring af tilstanden af ​​blodkar og blodcirkulation, hjælper med at forhindre hjerteanfald og slagtilfælde, som mange mænd har en aldersrelateret disposition til.

For dem der kan lide at dampe i badet, anbefaler jeg stærkt at tage en urtekost med sig fra en sød kløver. Det fylder dampbadet med en vidunderlig aroma, hjælper dig med at slappe af, klare stress, lindre ledsmerter, rense huden for koger, bylder og betændelse. Og i kombination med lind øger det sved og fjerner toksiner og toksiner fra kroppen.

Kontraindikationer

For ikke at gøre fordele til skade ved hjælp af melilotpræparater må man ikke glemme forholdsregler. Der er en række forhold, hvor denne plante ikke skal behandles:

  • Indre blødninger;
  • hypotension;
  • bradykardi;
  • krænkelse af blodkoagulation
  • individuel intolerance og allergi
  • børn under 18 år.

En overdosis af sød kløver kan også skade vores helbred og forårsage uønskede konsekvenser i form af:

  • svimmelhed og hovedpine
  • kvalme og opkast;
  • døsighed og svaghed.

Og nogle gange mere alvorlige komplikationer:

  • nedsat leverfunktion
  • subkutan blødning
  • lammelse.

Med forbehold for dosering og brugsanvisning er effektiviteten af ​​sødkløver til behandling af en række lidelser uden tvivl. Men medicin er ikke det eneste område, hvor denne plante bruges med succes..

Hvor ellers bruges sød kløver?

Den tørrede urt, med sin moderat skarp, bitter-salt smag, bruges som smagsstof ved madlavning og som parfume til snus. Det tilsættes til første og andet kursus, saucer, alkoholholdige drikkevarer, te, kompot og kvass.

Friske blade skæres i grønne salater, kolde og varme supper. I gamle dage vidste planten, hvordan man behandlede ler- og træbeholdere til opbevaring af mælk, bejdsning af tomater og agurker, kålsurdej.

Melilot findes på grund af sin allestedsnærværende vækst ofte på græsgange til husdyr. Når han tilbereder foder til vinteren, gør han høet sammen med urt (ærter) duftende og nærende. Begge planter tilhører den samme familie, vokser side om side og har ens udseende.

Der skal lægges særlig vægt på opbevaring af sådant hø, da dets henfald kan forårsage forgiftning og død af husdyr fra indre blødninger på grund af et overskud af dicumariner.

Generelt kan enhver plante være både en medicin og en gift. Spørgsmålet er i dosering og indgivelsesmåde.

Konklusion

I dag vælger mange af os naturlige behandlinger. I stigende grad henvender vi os til naturen for dens uudtømmelige ressourcer, og vi kan være sikre på, at der i dens spisekammer er et middel, der kan hjælpe med at løse ethvert helbredsproblem. Undervurder ikke mulighederne for urtemedicin.

Jeg prøver også at holde mængden af ​​kemi på et minimum i både ernæring og behandling og tager ikke syntetiske stoffer regelmæssigt. Og I, kære læsere, hvad synes I om dette??

Har du nogensinde brugt sød kløver eller urtete til at helbrede fra lidelser? Eller måske elsker du den syrlige smag af melilot honning? Del dine tanker med os i kommentarerne..