Vegetabilsk græs med store blade, 5 bogstaver, krydsordspil

Et ord på 5 bogstaver, det første bogstav - "L", det andet bogstav - "A", det tredje bogstav - "T", det fjerde bogstav - "U", det femte bogstav - "K", ordet med bogstavet "L", det sidste "K ". Hvis du ikke kender et ord fra et krydsord eller scanningsord, så hjælper vores websted dig med at finde de mest vanskelige og ukendte ord.

Gæt gåden:

Et håndtag - møder alle, Et andet håndtag - ser alle ud. Vis svar >>

Søen er hvid - Den er fuld, så vokser den lavt, klart vand fra himlen - Den fylder søen, eller den forsvinder sporløst. Vis svar >>

Åh, sne faldt! Jeg bringer min hesteven ud. For et reb-hovedtøj gennem gården fører jeg en hest, fra en bakke ned på den flyver jeg og trækker den tilbage. Vis svar >>

Andre betydninger af dette ord:

  • "Salat i salat"
  • Grøn salat
  • bladsalat
  • m. lactuk, Lactus salat
  • Grøntsager, salat
  • vegetabilsk urt med store blade
  • Grøntsager og lægemidler urteagtige. plante
  • Grøntsager og lægemidler urteagtige. plante.
  • vegetabilsk og medicinsk urt
  • Compositae vegetabilsk plante
  • Vegetabilsk plante, salat
  • havekultur
  • Havegræs
  • Vegetabilsk salat
  • Vegetabilsk salat
  • slægt af græs, mindre ofte buske af Asteraceae-familien
  • Salat
  • Salat i salat
  • Have salat
  • frø salat
  • salat vokser i haven
  • Have salat
  • Salat går til salat
  • salat
  • Salat græs fra haven
  • Løg sort
  • Løgsort, plante af Asteraceae-familien
  • Herbalist. plante med spiselig blade
  • Urteplante af Asteraceae-familien, hvoraf nogle arter spises eller bruges i farmakologi
  • urt med spiselige blade
  • Urteplante, hvoraf nogle arter opdrættes som grøntsager, der anvendes i medicin
  • fetish af den egyptiske gud meena

Tilfældig gåde:

Hvilken elefant uden næse?

Tilfældig anekdote:

- Jeg vil sove godt mindst en gang!
- Du sover godt! I otte timer!
- Jeg vil lyve!

Vidste du?

Karl den Store behandlede alkoholikere på følgende måde: første gang de blev straffet i et lukket rum, derefter offentligt. Hvis disse foranstaltninger ikke hjalp, blev beruselserne henrettet.

Scanwords, krydsord, sudoku, nøgleord online

l a t u k

vegetabilsk urt med store blade

Alternative beskrivelser

• vegetabilsk plante af Asteraceae-familien

• slægt af græs, mindre ofte dværgbuske af familien Asteraceae

• urteagtige planter, hvoraf nogle arter opdrættes som grøntsager, anvendes i medicin

• fetish af den egyptiske gud Mina

• grøntsag af Asteraceae-familien

• vegetabilsk plante, salat

• urteagtig plante med spiselige blade

• vegetabilsk og medicinsk urt

• salatgræs fra haven

• salat i haven

• salat, der vokser i haven

• Vegetabilsk plante, salat

• Løgsort, plante af Asteraceae-familien

Grøntsagsgræs med store blade

God aften! Hej kære damer og herrer! Fredag! Hovedstadsshowet "Field of Miracles" er i luften! Og som sædvanlig inviterer jeg til publikums bifald tre spillere til studiet. Og her er opgaven for denne tur:

Spørgsmål: Grøntsagsgræs med store blade (Ordet består af 5 bogstaver)

Svar: Salat (5 bogstaver)

Hvis dette svar ikke passer, skal du bruge søgeformularen.
Vi vil forsøge at finde blandt 1 126 642 formuleringer med 141989 ord.

Analyse af svaret bogstav for bogstav:

  • Første bogstav: l
  • Andet bogstav: a
  • Tredje bogstav: t
  • Fjerde bogstav: y
  • Femte bogstav: к

Plante, 5 bogstaver

Vi gør opmærksom på ord om emnet Planter, der består af 5 bogstaver.

  • >>

Underkategorier

  • Svamp, 5 bogstaver (3)
  • Træ, 5 bogstaver (88)
  • Blomst, 5 bogstaver (12)

Første brev

  • På bogstavet a
  • På bogstavet b
  • På bogstavet b
  • På bogstavet g
  • På bogstavet d
  • På bogstavet e
  • På bogstavet z
  • På brevet og
  • På bogstavet k
  • På bogstavet l
  • På bogstavet m
  • På bogstavet n
  • På bogstavet o
  • På brevet s
  • På brevet s
  • På bogstavet c
  • På bogstavet t
  • På bogstavet y
  • På bogstavet f
  • På bogstavet x
  • På bogstavet h
  • På bogstavet w
  • På bogstavet e
  • På bogstavet I

Det sidste brev

  • I slutningen af ​​brevet a
  • I slutningen af ​​bogstavet b
  • I slutningen af ​​bogstavet g
  • I slutningen af ​​bogstavet e
  • I slutningen af ​​brevet og
  • I slutningen af ​​bogstavet y
  • I slutningen bogstavet k
  • I slutningen af ​​brevet l
  • I slutningen af ​​bogstavet n
  • I slutningen af ​​brevet o
Endnu.
  • I slutningen af ​​brevet s
  • I slutningen af ​​bogstavet c
  • I slutningen, bogstavet y
  • I slutningen af ​​bogstavet x
  • I slutningen af ​​brevet w
  • I slutningen af ​​brevet ь
  • I slutningen af ​​bogstavet y
  • I slutningen af ​​brevet I

Fandt du ikke noget? Se alle ord på 5 bogstaver

Urteagtig vegetabilsk plante.

Svaret på spørgsmålet Urteagtig vegetabilsk plante., Med et ord 5 bogstaver:
Salat

Definition af salat i ordbøger

Sådan dekorerer du en festlig salat Naturligvis afhænger vores appetit meget af skålens udseende, så det er vigtigt at tage sig ikke kun af smagen, men også af salaternes behagelige udseende. Som regel er salater dekoreret med produkter, der har god smag, smuk eller lys farve og form, og er også inkluderet i sammensætningen af ​​de produkter, som salaten er fremstillet af, eller er tæt på dem efter smag. Når du dekorerer salaten, er det vigtigt ikke at "overdrive det" - det skal dekoreres moderat, så dets hovedsammensætning er tydeligt synlig, da et tykt lag af dekor ødelægger salatens udseende.

Gnid hakket kål let med salt, bland med kartofler og hakket løg, krydre med vegetabilsk olie. Kartofler - 100 g, kål - 20 g, løg - 10 g, vegetabilsk olie - 10 g, salat - 5 g, dild - 5 g Serveres til bordet, pyntes med salat og hakket dild. Agurksalat med creme fraiche Skær friske agurker i tynde skiver, tilsæt salt, tilsæt creme fraiche, drys hakket grønne løg, salat og dild Friske agurker - 100 g, salt, creme fraiche - 30 g, grønne løg - 15 g, salat - 10 g, dild - 5 g. Tomatsalat Skær tomaterne i skiver, pynt med salat, drys hakket grønne løg og dild.

Denne regel gælder også for salater, der er dekoreret med store skiver grøntsager eller æg. I tilfælde af at der serveres flere salater på bordet, skal hver af dem dekoreres med forskellige fødevarer, der placeres umiddelbart før servering, fordi de ellers hurtigt tørre op og ødelægge salatens udseende i stedet for dekoration. Hvis salaten er dekoreret med urter, kan de unge blade ikke skæres, men lægges ovenpå eller på siden som helhed: de ser meget godt ud.

Denne salat serveres med fisk og kødretter. Hvidkål - 500 g, gulerødder - 1 stk., Æble - 1 stk., Eddike - 50 g, sukker og salt efter smag. Radise og gulerødder i creme fraiche. Salt radise og gulerødder i tynde skiver, tilsæt lidt creme fraiche, bland og læg i et dias i en salatskål, hæld den resterende creme fraiche, pynt med grøn salat og drys med dild. Radise - 300 g, gulerødder - 100 g, creme fraiche - 100 g, salt efter smag, grøn salat, dild. Rødbedsalat Hak peberrod og kogte roer på et groft rivejern, tilsæt brunet løg, salt, eddike, bland, krydre med mayonnaise, sennep.

Salater forbedrer appetitten: krydret er godt til frokost, ikke meget krydret kan serveres til morgenmad og middag. For at salatens smag og udseende ikke forringes, er det bedre at skære og blande produkter samt krydre salaterne lige før servering. Du kan krydre salaten med creme fraiche, mayonnaise eller deres blanding samt vegetabilsk olie.

., kål, løg og grønne løg, tomater, salat, ærter, solbær, kirsebær, stikkelsbær, abrikoser., spinat, hvidkål og blomkål, sorrel, salat, persille, grønne ærter, friske svampe. C: lucerne, kastanjeblade, majssilke, salat, kål og blomkål, gulerødder, tomater., grøn te, spinat, persille, salat. Niacin (vitamin PP): lucerne blade.

Skær svinekød i strimler, kombiner med radise, tilsæt grønne ærter, krydre salaten med creme fraiche, bland godt og læg i en salatskål, garnér med grønne ærter. Krydret svinekødssalat 200 g svinekød, 1 lille roer, 0,5 kopper hakkede valnødskerner, 2 æbler, 1 selleri og persillerod, 1 flok selleri, 4-5 salatblade, 1/2 tsk hver.

Grøntsager. Liste med foto

Disse er de spiselige frugter og grønne planter. De er baseret på kulhydrater, og der er praktisk taget ingen proteiner og fedtstoffer i dem. Samtidig er der mange biologisk aktive stoffer - vitaminer, organiske syrer, fibre, pektiner. Grøntsager skal indtages regelmæssigt: ifølge den sunde tallerkenmodel skal de udgøre en fjerdedel af alle fødevarer, der spises på en dag. Når du planlægger en diæt, anbefales det ikke kun at tage højde for dine præferencer, men også ernæringseksperternes anbefalinger - prøv at spise mere farverigt.

Fytonæringsstoffer giver grøntsager farve, som også beskytter mod forskellige sygdomme.

  • Røde grøntsager er en kilde til beta-caroten, lycopen, vitamin C. De forhindrer udviklingen af ​​kræft og hjertesygdomme og helbreder fordøjelsessystemet..
  • Greens er et lagerhus med vitamin A, C, K, folinsyre, klorofyl, lutein, calcium. De skal spises for at sænke niveauet af "dårligt" kolesterol i blodet, normalisere blodtrykket, styrke tænder og knogler og bevare synet.
  • Orange - indeholder beta-cryptoxanthin og beta-caroten, som er gavnlige for åndedrætssystemets sundhed, hud, øjne.
  • Blå og lilla - kilde til anthocyanin og resveratrol, som har antiinflammatoriske og aldringseffekter.
  • Hvid er en kilde til svovl, allicin, quercetin, og de hjælper med at kontrollere vægten, blodtrykket, har antiinflammatoriske og anti-kræft egenskaber.

Arrowroot

engelsk arrowroot - stivelsesmel
Det er en stivelse lavet af arrowroot, en tropisk plante i Sydamerika. Arrowroot dyrkes også på øerne Fiji og Brasilien. Plantens knolde bruges som råmaterialer til fremstilling af arrowroot. I dette tilfælde anvendes tørrede jordstængler af arrowroot, som formales til mel.

Aubergine

I den videnskabelige klassifikation repræsenterer den Solanov-familien, og i den forstand kan den kaldes en slægtning til kartofler, tomater, paprika, tobak, men derudover er den også en "bror" til giftig dop og henbane. Den vegetabilske kulturs kulinariske skæbne var vanskelig. Som et fødevareprodukt er aubergine i Europa først blevet interessant siden det 19. århundrede. Før det blev det ikke værdsat og betragtede endda årsagen til nogle psykiske lidelser.Over tid takket være opdagelsen af ​​en række nyttige egenskaber blev aubergine interessant ikke kun for kokke, men også for læger..

Okra

Denne grøntsag har mange navne, herunder: gombo, okra og damefingre. Hvis du hører dette navn, betyder det, at vi taler om okra - en ret værdifuld vegetabilsk afgrøde, der tilhører familien Malvov. Intet vides om oprindelsen af ​​denne plante, men den er udbredt i Afrika, Nordamerika, Indien og troperne. Nogle kalder det Vestafrikas hjemland, andre - Indien. Dette skyldes det faktum, at en bred vifte af sorter og typer af okra vokser på disse steder..

Sød kartoffel

Urteagtig vin med lange (1-5 m) krybende stængler-vipper, rodfæstet i knudepunkterne. Buskens højde er 15-18 cm. Søde kartoffelblade er hjerteformede eller palmerede på lange bladblader. Blomster sidder i bladaksler; kronbladet er stort, tragtformet, lyserød, bleg lilla eller hvid. Mange sorter blomstrer ikke. Krydsbestøvning, hovedsageligt af bier. Frugt - kapsel med 4 frø; frøene er sorte eller brune, 3,5-4,5 mm i diameter. De søde kartoffels laterale rødder er stærkt fortykkede og danner knolde med hvidt, orange, lyserødt eller rødt spiseligt kød. En sød kartoffelknold vejer fra 200 g til 3 kg.

Svensker

Rutabaga er en toårig plante af kålfamilien med høje udbytter. Det viste sig ved krydsning af majroe og hvidkål. Nogle forskere mener, at rutabaga blev udviklet i Middelhavsområdet. Roden er rund eller oval, ligner en majroe, men noget større, dens kød er gul, orange eller hvid, dækket af en grøngrå eller rød-lilla skorpe.

Daikon (japansk radise)

Daikon har større rødder end radise - fra 2 til 4 kg. De har høj smag: de er mere saftige, sarte uden en skarp sjælden smag, de opbevares perfekt hele vinteren. Daikon kan spises frisk, kogt og saltet.

Courgette

Courgette nåede Europa fra Mellemamerika i det 16. århundrede, men indbyggerne i den gamle verden smagte sine frugter kun to århundreder senere, da denne plante ikke længere udelukkende blev opfattet som en prydplante. Siden da begyndte courgetter gradvist at vinde et sted for sig selv i markerne og haven. I dag dyrkes det i næsten alle husstande. Courgette (og dens zucchini-sort) er stegt, dampet, syltet og dåse til vinteren. Folk værdsatte de diuretiske egenskaber ved dette produkt, evnen til at genoprette saltmetabolisme, fjerne toksiner og "dårligt" kolesterol. Men seriøs videnskabelig forskning i grøntsagsmarven er lige begyndt og åbner flere lovende veje..

Kapers

Knopperne til en urteagtig eller buskplante af Capparis spinosa-arten af ​​kapersfamilien, der er almindelig i de tørre regioner i Middelhavet, Asien, Indien, Nordafrika, Nordamerika. Vilde arter af kapers bruges i Dagestan. Kapers er også udbredt i Kaukasus og Krim, hvor de vokser på ufrugtbare skifersten fra Alushta til Sudak og Feodosia.

Hvidkål

Den "fælleshed" og udbredelsen af ​​hvidkål i vores haver giver indtryk af, at denne grøntsag er ubrugelig til at fremme sundhed. Kun vigtigheden af ​​kål i diætologi og vægttabsprogrammer synes uomtvistelig på grund af dets lave kalorieindhold og en overflod af fiber. Og i mellemtiden reducerer stofferne i kål betydeligt risikoen for tarmkræft, forhindrer udviklingen af ​​åreforkalkning, eliminerer virkningerne af strålingseksponering og har en terapeutisk virkning på en række andre kropssystemer.

Broccoli

Broccoli indeholder et stort antal nyttige stoffer, der er inkluderet i lægemidler til behandling af diabetes, forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen, leveren, det kardiovaskulære system osv. Broccoli er næsten fri for selv "bivirkninger" (forbundet med purinforbindelser), som er typiske... Men at få mest muligt ud af broccoli er ikke let. Nogle elementer ødelægges, når de opvarmes, andre - når de er frossne, nogle - i lyset. Derfor skal du kende nogle af funktionerne i opbevaring og forarbejdning for at tilberede virkelig sund mad..

rosenkål

Det blev opdrættet af collard greener af grøntsagsavlere i Belgien, hvorfra det spredte sig til Frankrig, Tyskland og Holland. Karl Linné var den første til at videnskabeligt beskrive kål og kaldte det rosenkål efter belgiske gartnere fra Bruxelles. Det dukkede op i Rusland i midten af ​​det 19. århundrede, men modtog ikke distribution på grund af de barske klimatiske forhold. Brysselkål dyrkes bredt i Vesteuropa (især Storbritannien), USA og Canada. I Rusland dyrkes i begrænsede mængder, hovedsageligt i de centrale regioner..
Til mad bruges lysegrønne bladkålhoveder, som er i bladakserne på plantens stilk. Smagen af ​​rosenkål er sødnøddeagtig, ikke som smagen af ​​kål. Det er bedst at vælge lyse grønne, stærke, tætte og små kålhoveder - store kan smage bittere.

Kålrabi kål

Det er en såkaldt stammeafgrøde. Kernen i denne frugt er øm og saftig, meget behagelig for smagen og minder lidt om en kålstubbe. Fødestedet for kålrabi anses for at være Nordeuropa. Navnet oversat fra tysk fortolkes som "kålrot". De første omtaler af kålrabi-kål blev registreret i 1554, og bogstaveligt talt et århundrede senere spredte kålrabi næsten hele Europa, helt op til Middelhavet.

rødkål

Det er en række hvide kål. Det har blå-lilla blade, nogle gange med en lilla farvetone, hvis specifikke farve allerede er synlig i kimplanterne. Tilstedeværelsen af ​​denne farve skyldes det øgede indhold af et specielt stof - anthocyanin. Rødkål er sen modning og har ikke tidlige modningsvarianter. Perioden med vækst og udvikling varer op til 160 dage. Tidlige sorter af rødkål er ret kolde-resistente og ikke så krævende for klimaet og jorden som sorterne af hvidkål, men de senere er ret lunefulde.

Pak choy kål

Det er en af ​​de ældste kinesiske grøntsagsafgrøder. I dag har hun vundet stor popularitet i Asien og hver dag får flere og flere nye fans i Europa. Pak-choi-kål er en nær slægtning til Peking-kål, men adskiller sig fra det eksternt, biologisk og også i økonomiske kvaliteter..

Kål

(også kendt som "salat" kål)
I Kina har denne sort gennemgået dyrkning og udvælgelse i det femte århundrede e.Kr., hvorefter den fik hurtig popularitet i Japan, Korea og Sydøstasien. Pekingkål er relativt kendt i Europa og USA relativt nylig. Det andet navn "Peking", hvorunder det kan findes - "Petsai".

Romanesco kål

ital. romanesco - romersk kål
Det er resultatet af avlsforsøg med krydsning af blomkål og broccoli. Planten er årlig, termofil, kræver basisk fodring og moderat vanding. Kun kålhovedet bruges til mad, der består af lysegrønne blomsterstande i form af en fraktal spiral. Desuden består hver knopp af lignende knopper, der danner en spiral. Kål er et diæt og let fordøjeligt produkt..

Savoykål

Det dukkede først op i det italienske amt Savoy, som påvirkede dets navn - Savoy. Bønderne i dette amt var de første til at dyrke denne sort kål. Det har været kendt i vores land siden det 19. århundrede, men det er ikke blevet populært, selv om det smager bedre end hvidkål. Denne kål bruges meget i Vesteuropa og USA. Savoykål svarer til smag til hvidkål, men dens mørkegrønne bølgede, krøllede og tynde blade har en mere delikat smag og aroma. Det er ikke så hårdt som andre typer kål, da det ikke har ru vener. Og det er også mere nærende end hvidt og rødhåret. Savoykål indeholder mange biologisk aktive stoffer, sukker, sennepsolie. 4 gange mere fedt og 25% mindre fiber end hvidkål.

Blomkål

Kommer fra områder i Middelhavet. Det blev først bragt fra Vesteuropa i det 17. århundrede.. Vi elsker det dog meget mindre end den sædvanlige hvide kål og tildeler det sekundære roller. I modsætning til f.eks. Europa. Der er blomkål et diætprodukt, nyttigt i alle aldre og meget elsket. Det har meget mindre fiber end almindelig fiber, og derfor absorberes det let..

Kartofler

Et utroligt alsidigt produkt, og det manifesteres ikke kun i madlavning. Blandt resultaterne af kartoffelforarbejdning er ethylalkohol, antimikrobielle stoffer og endda fiberplader, der takket være kartoffelstivelse er klassificeret som miljøvenlige materialer. Inden for medicin anvendes stoffer fra kartoffelknolde til at udvikle lægemidler, der bremser starten på Alzheimers sygdom, ødelægger kræftceller i mave-tarmkanalen og reducerer betændelse. De gavnlige egenskaber ved kartofler, der tidligere kun var krævet i traditionel medicin, er af særlig videnskabelig interesse..

Majs

En uerstattelig kultur i verdensøkonomien. Stivelse, mel, alkohol, olie, biogas - alt dette produceres i tilstrækkelige mængder takket være majs. Uden det kunne menneskeheden simpelthen ikke klare hverken at fodre sig selv eller levere mad til husdyr. Men ny forskning i de sundhedsmæssige fordele ved majs kan yderligere skabe interesse for denne unikke afgrøde..

Pæreløg

Det er et af de mest populære produkter inden for traditionel medicin. Desuden er de fleste af dens nyttige egenskaber, der er kendt siden oldtiden, bekræftet af moderne videnskab. Bekræfter, men retter og afklarer. For eksempel er moderne læger, der er enige i den antimikrobielle effekt af løgfytoncider, skeptiske over for vanen med at placere underkop med hakkede løg rundt i lokalet i perioder med akutte luftvejsinfektioner. Og moderne ernæringseksperter, i et forsøg på at bevare den maksimale fordel, foretager også deres egne ændringer til de traditionelle metoder til tilberedning..

Porre

Purre, en årlig urt, af familien Onion. Plantehøjde 40-90 cm. Blad af purre fra grøn til grønblå farve, hvidlige eller lyserøde blomster danner en paraply. Pæren er aflang, uden pærer eller med få pærer. Stammen kommer ud fra midten af ​​pæren. Bladene lineær-lancetformede, dække med en lang næse; paraply stor, sfærisk; perianthen er hvidlig eller sjældnere lyserød med lidt ru blade. Filamenter af støvdragere er længere end perianthen, indre tre-separate, med den midterste del 2 gange kortere end basen.

Sjalot

Toårige urt af familien Onion. Skalotteløg er sammensat af mange fedter som hvidløg. Det er mindre end for løg, men det modner tidligere og opbevares fremragende. Oftest dyrkes sjalottløg af hensyn til grønt. Hun har god smag, hun er ikke skarp. Fjederen er delikat, tynd. Så snart løgene vokser 20 cm, skal det afskæres uden beklagelse - dette forhindrer skuddet, som skalotteløg er udsat for (især når der plantes om efteråret).

Luffa

Denne plante er en urteagtig liana, der slet ikke er kræsen, og det er derfor nemt at tage sig af det. Luffa har en funktion - en lang vækstsæson. Denne kultur, ligesom agurk, kan ikke lide at transplantere, derfor skal der vælges en mindre traumatisk metode til transplantation af kimplanter til dyrkning..

Gulerod

På grund af indholdet af et eller andet pigment kan gulerødder udvise helt uventede gavnlige egenskaber. Og det handler ikke kun om at styrke den visuelle funktion, selvom mangel på vitamin A, som er indeholdt i de sædvanlige orange gulerødder, kan føre til en forstyrrelse af tusmørkesynet. Vi taler om snesevis af sygdomme i behandlingen, hvor gulerødder er i stand til at vise deres bedste side. Desuden er kræft en af ​​de mest formidable modstandere, som gulerødder med succes kan klare under visse betingelser..

Momordica

Det er en klatrende årlig urt, der tilhører græskarfamilien. Momordica dyrkes på balkonen, i rummet, i haven, som en helbredende og simpelthen smuk liana. Denne plante med spiselige frugter tjener som dekoration til sydlige vinduer, åbne terrasser og balkoner, havepavillon, vægge, hegn og dekorative gitter..

Agurk

En årlig urt af græskarfamilien. Stamme - krybende eller klatring, pubescent med små farveløse hår, dens størrelse når 1-2 m. Bladene er alternative, hele, med takkede kanter. Blomster 3-4 cm, gule, unisexuelle. I de fleste sorter af agurker er kvindelige og mandlige blomster placeret på samme plante. Begyndende fra det 3-4. Blad dannes antenner i bladakslerne, ved hjælp af hvilke planten styrkes på bærere. Agurkens frugt er flerfrøet, saftig, smaragdgrøn, boblende. Det har en anden form og størrelse afhængigt af sorten. I kulinariske termer kaldes agurker traditionelt for vegetabilske afgrøder..

Pastinak

En toårig plante med en tyk, sødlig og behageligt ildelugtende rod. Stammen er skarpribbet. Bladene er pinnate. Blomsterne er gule. Pastinakfrugter er runde elliptiske, flade, gulbrune. Blomstrer i juli - august. Pastinak modner i september.

Squash

Busket form af tidligt modent græskar. Frugten af ​​squashen kan høstes fra haven i 5-6 dages modning. På dette tidspunkt er de bløde grønne græskar dækket af en tynd hud, og indeni er der en elastisk, let bitter pulp. Hvis du efterlader squashen i haven, bliver huden hurtigt hvid, og frugterne bliver uspiselige. Patissoner kan stuves, steges, syltes eller saltes. Oversat fra fransk oversættes ordet squash som "grøntsagsplade". Og dette er ikke tilfældigt, fordi græskar er ideelle til fyldning.

Sød peber

Frugten af ​​årlige urteagtige planter af familien Solanaceae. Sød peberfrugt er falske hule bær, flerfrøede, røde, orange, gule eller brune, i forskellige former og størrelser (fra 0,25 til 190 g). I naturen findes denne peber i tropiske regioner i Amerika..

En tomat

Den havertomat, vi er vant til, har en rig rød farve. Dette betyder blandt andet, at tomaten indeholder lycopen, en stærk antioxidant, der har kræft- og kræftfremkaldende egenskaber, reducerer risikoen for at udvikle flere typer kræft og bidrager til dannelsen af ​​knoglevæv. Men der er mange andre nyttige komponenter i en tomat, der er ansvarlige for deres egen "arbejdsfront". Disse stoffers egenskaber giver dig mulighed for at se på den tomat, vi er vant til på en ny måde..

cherrytomater

Cherrytomater er en havevariant af tomater med frugter på 10 - 30 g. De er kendt af alle som en forretter, der bruges til at tilberede en række salater såvel som til konservering. Der er visse sorter af kirsebær, der tørres. Navnet kommer fra det engelske ord kirsebær, hvilket betyder kirsebær. Dette betyder ikke, at tomat og kirsebær smager ens. Det er bare, at grøntsagens udseende og størrelse ligner meget et kirsebær..

Radicchio

Dette er en hovedsalat, der tilhører cikoriefamilien. I sin "Naturhistorie" skrev Plinius den ældre om denne plante som et middel, der er i stand til at rense blodet og hjælpe mennesker, der lider af søvnløshed. Marco Polo skrev også om ham. Han hævdede, at det var et yndlingsprodukt af indbyggerne i Veneta-regionen (nutidens Venedig). Og i dag er radicchio en af ​​de mest populære salater blandt italienerne..

Radise

Det er en spiselig plante og dyrkes som en grøntsag i mange lande rundt om i verden. Dets navn kommer fra lat. radix er roden. Rodgrøntsager spises normalt, som er op til 3 cm tykke og dækket af tynd hud, ofte malet i rød, lyserød eller hvidrosa. Radise rødder har en skarp smag. Denne typiske radise smag skyldes sennepsolie i planten, som under tryk omdannes til sennepsolie glycosid.

Radise

En årlig eller toårig urt, en art af Radise-slægten fra kålfamilien. Rødgrøntsagerne af en radise, afhængigt af sorten, kan have en rund, oval eller aflang form. Hudfarve - fra almindelig sort og grå til hvid, lyserød, grøn, lilla. Sorte og grønne radiser er mere ømme, grønne er endda sødme. De bruger både rodfrugter og ung radise løv og føjer det til forskellige salater og supper. Radise rodgrøntsager spises rå, kogte og stegte, tilsættes til salater, snacks, okroshka, borscht, supper, forskellige kød- og grøntsagsretter.

Sort radise

Sort radise er den mest bitre, men den sundeste. Radise kan ikke prale af en stor mængde vitaminer, men vitaminsammensætningen i denne grøntsag er perfekt afbalanceret.

En årlig eller toårig urt af familien Kål. Glat gul rodgrøntsag, kan nå 8 til 20 cm i diameter og veje 10 kg. Alle typer majroer modnes meget tidligt, den færdige rodafgrøde dannes i 40 - 45 dage, sene sorter - på 50 - 60 dage. Bladrosen når en højde på 40 - 60 cm. Roen har været kendt som en vegetabilsk og lægeplante siden oldtiden. Majroe kan bages, koges, fyldes, gryderetter og gryderetter er lavet af den, den er velegnet til fremstilling af salater. Det kan opbevares i lang tid et køligt sted uden at miste dets helbredende egenskaber; absorberes let af kroppen og anbefales til baby mad. I Rusland har udtrykket "enklere end en dampet majroe" længe været kendt, hvilket indikerer dets langsigtede og hyppige anvendelse.

Roer

Dette er en vegetabilsk afgrøde med en gammel historie fra Amarantov-familien. Roer blev dyrket, hvis hjem er Middelhavsområdet for 4000 år siden. Et naturligt farvestof blev ekstraheret fra rodgrøntsagen, planten blev brugt til medicin, madlavning og i industrien.

Jordskok

Jerusalem artiskok er en flerårig urt, der er cirka en og en halv meter høj (nogle gange op til fire) med en lige pubescent stilk, ovoide blade og gule blomsterstandskurve med en diameter på 6-10 cm. Jordskokker kan vokse et sted i op til 30 år. Knolde vejer fra 20-30 til 100 gram, farverne er forskellige (afhængigt af sorten) - hvid, gul, lyserød, lilla, rød; Jordskokmasse er øm, saftig og med en behagelig sødlig smag.

Kikærter (kikærter)

Kikærten er en årlig, bælgfrugtplante, hvis korn har en usædvanlig form, der ligner hovedet på en vædder med et fuglens næb. Stammen er oprejst, dækket af kirtelhår. Bladene er pinnate. Den når en højde på 20-70 cm. Stuntene er korte, hævede, indeholder fra 1 til 3 korn med en klumpet ru overflade. Kikærterfarve er fra gul til meget mørk. Massen på 1000 tyrkiske ærtfrø afhænger af sorten mellem 150 og 300 g.

Græskar

Selv erfarne gartnere ved ikke altid den virkelige værdi af frugt og græskarfrø. For eksempel har ikke alle hørt, at græskar har 4-5 gange mere β-caroten end gulerødder, som er berømte for denne indikator. Græskarfrø slog alle rekorder for indholdet af L-arginin og zink, og i betragtning af det høje indhold af tocopherol (vitamin E) i græskarfrø og frugter kan græskar kaldes det vigtigste produkt til genopretning og vedligeholdelse af seksuel funktion og fertilitet hos mænd. Græskar spiller også en vigtig rolle i medicin, ernæring og madlavning. Tilføj dertil et meget lille antal kontraindikationer, når du bruger græskar - så får du bare et perfekt produkt..

Fennikel

Fennikel er en flerårig urt af sellerifamilien, op til 90-200 cm høj. I udseende ligner det dild, i smag og aroma er tættere på anis, men med en sødere og mere behagelig smag. Fennikel er almindelig og vegetabilsk, sidstnævnte har en kødfuld bagagerum. Det skal bestemmes meget omhyggeligt: ​​det kan forveksles med anden giftig paraply! Fennikelrot fusiform, kødfuld, rynket. Stilk med blålig blomst, lige, forgrenet. Bladene er tre gange, fire gange pinnate, med lange trådlignende lapper. Små gule blomster er placeret øverst på stilkene i form af flade komplekse paraplyer. Fennikelens frugt er en aflang tofrø, sød i smagen, der minder om anis. Fennikel blomstrer i juli-august, bærer frugt i september. Fennikel dyrkes som en lægeplante.

Peberrod er en flerårig urt af kålfamilien med en kraftig, kødfuld rod. Peberrod blomstrer i maj - juni. Høstes sidst på efteråret, før frost eller om foråret. Peberrodsrødder bruges til medicinske formål.

Courgette

Courgette er en europæisk courgettsort, en type græskar, frugterne har en aflang grøn form. Distribueret i Vesteuropa og ved Middelhavskysten. Courgetter vokser meget hurtigt: de kan plukkes inden for 3-7 dage efter, at æggestokken vises. Der er mere end 10 sorter og hybrider af courgette i vores land..

Chayote

Denne plante tilhører familien græskar. Stænglerne og bladene på planten ligner mere en liana. I løbet af sæsonen kan denne grøntsag producere op til 80 pæreformede frugter..
De, som oftest ikke er fuldt modne, indtages stuvet, kogt, bagt og tilsat rå salater. Ud over frugten spises resten af ​​grøntsagen også: blade, frø med en nøddeagtig smag, der spises stegt og unge toppe af skuddene, der bruges som asparges. Chayote dyrker også spiselige rodknolde, der vejer op til 10 kg. De har høj stivelse og smager meget som kartofler..

Hvidløg

Nogle mennesker kan ikke lide hvidløg for sin specifikke smag og eftersmag. Men for det første er det let at slippe af med dette "problem" selv derhjemme, og for det andet er der så mange nyttige egenskaber i hvidløg, at "hvidløgsmangler" går helt tabt på baggrund af deres baggrund. Hvidløgsmedicin kan sænke blodtrykket, forhindre dannelsen af ​​vaskulære plaques, have en skadelig virkning på nogle kræftceller, redde dem fra ioniserende stråling og i nogle tilfælde erstatte antibiotika. Og dette er ikke en komplet liste over, hvad du ikke vidste om hvidløg endnu..

En knoldafgrøde, der ligner kartofler. Denne plante elsker subtropisk og tropisk klima, og derfor vokser den meget godt i Latinamerika, Asien, Afrika, Oceanien, hvor den betragtes som en af ​​de vigtigste landbrugsafgrøder. I Nigeria og Cameroun er yam-udbyttet pr. Hektar ca. 10 ton. Anlægget kræver meget lys og støtte for, at stammen kan vokse hurtigt. Det er sygdomsresistent og praktisk talt ikke beskadiget af skadedyr.

L *** k: søg efter ord efter maske og definition

I alt fundet: 48, 5 bogstaver efter maske

lagik

lalik

lapik

Louis (1866-1952) Fransk fysiolog

kaldenavnet på den abe, der fløj ud i rummet

gå i stå

lille salgssted, telt

meget lille supermarked

lille salgssted

butik hos en uerfarlig "købmand"

et andet navn til kiosken

avisboks

vejkanten salgssted

nat handel punkt

handler "kennel" med en sælger

avis salgssted

enkelt handel "kennel"

hvad er tonar?

lille butik

salat

vegetabilsk plante af Asteraceae-familien

slægt af græs, mindre ofte buske af Asteraceae-familien

urteagtig plante, hvoraf nogle arter opdrættes som grøntsager, der anvendes i medicin

fetish af den egyptiske gud meena

Compositae grøntsager

vegetabilsk plante, salat

vegetabilsk urt med store blade

urt med spiselige blade

vegetabilsk og medicinsk urt

salatgræs fra haven

have salat

salat vokser i haven

grøntsager og lægemidler urteagtige. plante

urteagtige. plante med spiselig blade

lak

diminutiv til lak

venstreorienteret

uofficiel taxachauffør (jargon)

taxachaufførernes fjende i kampen for deres retfærdige sag

ekstrem venstreorienteret politiker

medarbejder, der ulovligt bruger arbejdstid, værktøjer eller produkter fra socialt arbejde til personlig vinding

"Godt. styrker ægteskabet "(folklore)

side indtjening

varer solgt uden behørig bogføring og registrering

offhand strejke

ikke den rigtige fjende af taxachaufføren

de siger, at han "styrker ægteskabet"

kalym chauffør eller taxachauffør uden licens

gå til venstre for at styrke ægteskabet

ifølge nogle styrker det ægteskabet

shabashnik kørsel

fisk på siden

chaufførsabbat

medarbejder, der tager fejl

kalym chauffør eller taxachauffør uden licens

". styrker ægteskabet "(sig.)

levek

Cape, Spit, Australien

Louise. (1703-45) Fransk forfatter

levik

ugler. sanger (baryton), musik. forfatter (1883-1967)

is

koldeste is

”Så tyndt. "(Sange.)

ledyuk

violetta (1907-1972), fransk forfatter (BKA)

liggestol

stift og ribbet kulturelt strandtilbehør

stykke strandmøbler

en slags stiv bærbar seng til at ligge udendørs på stranden

træbuktseng på stranden

"Seng" på stranden

et sted under solen

seng at solbade

buktseng til stranden

solbadebrætter

træ seng

strand træ sofa

seng ved siden af ​​havet

lecoq

forfatter af operetten "Green Island eller hundrede jomfruer"

uovertruffen mester i fransk operette fra XIX århundrede

Fransk komponist, forfatter til operetten "Giroflet-Girofle"

Fransk komponist, operettemester

Fransk komponist, opera "Girofle-Girofle"

fransk operettemester

Fransk komponist, operette "Giroflet-Girofle"

operettemester fra Frankrig

"Madame Angos datter" (forfatter)

dokke inden for operettefeltet

lelek

Boleks ven fra den polske animationsserie

Dahl nattøj

midnat, nattøj (Dahl)

lelik

hans overskæg skrællede af

Papanovs karakter i filmen "The Diamond Arm"

hvad smugler lovede at "slå forsigtigt, men hårdt"?

hans overskæg kom ud i biografen

ven af ​​Gena Kozodoev

Druzhban Gesha "Kozladoeva"

der har et overskæg i filmene?

hans overskæg kom af

Papanov som en smugler

der "slog blidt, men hårdt"?

rollen som Anatoly Papanov

Chiefs underordnede i filmene

lelyak

lenok

ferskvandsfisk af laksefamilien, som fiskerne fanger med en mus

kommerciel fisk, der lever i floder og søer i Sibirien

rovfisk med rovfisk

lillebror til Taimen

fisk af laksefamilien

Taimens yngre bror

fisk fra Sibirien og Fjernøsten

flodfamilie af laks

laksefisk

den mindre bror til taimen

laksefisk

laks af sibiriske floder

laksefisk

fisk af laksefamilien

Lensk

(indtil 1963 landsbyen Mukhtuya) en by i Rusland, Yakutia, en havn ved Lena-floden

by i Yakutia, hårdt beskadiget af oversvømmelser i 2001

den berørte by Yakutia

by ved floden. Lena

Russisk Yakut by

Yakut by ved Lena-floden

Russisk by ved floden med et pigenavn

voksede op. by ved floden med et pigenavn

skov

indgang

hul i bikuben til ind- og udgang af bier

"Flyveplads" i bikuben

hul i bikuben

indgang til bihuset

Hive landingsbane

"Det forreste udgangsvindue i bikuben"

"Mink" til bier i bikuben

serviceindgang til bier med honning

hovedindgangen til bikuben

døren til bihuset

indgangsudgang i bikuben

service indgang til bier med honning

"Parade-weekend." vindue i bikuben

"Start og landing" stribe i bikuben

anagram for "kvige"

leshak

udøde bor i krattet

velkendt appel til den gamle skovmand

magisk skov skabning

brasen

diminutiv for brasen

slikke

Stephen Butler (1869-1944) canadisk forfatter; skrev humor. historier

smelter

et straffevåben for søfolk indtil 1860'erne: et kort reb med en finger tyk med en knude i slutningen

kort tone reb med en knude i slutningen, serveret på skibe til fysisk afstraffelse af søfolk

reb pisk

kort rebpisk i flåden i gamle dage

hamp reb til skibstøj, til rigning

hamp pisk

sømand reb

kort rebvippe

reb pisk

vippe i flåden i gamle dage

hamp reb i flåden

linuk

(molyak, linukh) det samme som autentisk

lipik

udvej i Jugoslavien

tekstforfatter

tekstforfatter

antipode-fysik i tresserne

en digter, der lever af kærlighedsbekendelser

forfatter af et poetisk værk om kærlighed

skaberen af ​​strofer og elegier

kærlighedsforfatter

argumenterede med en fysiker i 60'erne

forfatter af kærlighedsdigte

legende modstanderens fysik

litterær modstander fysik

forfatter af poesi

forfatter af digte om kærlighed

forfatter af romantisk poesi

digter skriver om kærlighed

digter af "subtile følelser"

følsom linjeforfatter

har tendens til at skrive kærlighedsdigte

digter af kærlighedsgenren

digter af kærlighedsoplevelser

forfatteren er poetisk. arbejder

forfatteren er poetisk. prod. om kærlighed

romantisk digter

digter, generøs med roser og tårer

overskud

hvad der overstiger det krævede antal, behov, mål

ud over mål

lidt over det normale

hvad der er over skiftet

hvad er højere end behov

pande

et halvcirkelformet murstenfremspring over åbningen i den omgivende niche, designet til tæt anlæg af en rektangulær ramme

pubis

højde i underlivet over fusionen af ​​de forreste bækkenben

en kvinde har en forførende bump under taljen

tuberkel i underlivet

logiker

en from, korrekt og fornuftig tænker, der kender videnskaben om korrekt ræsonnement

lærd, let at kende i de mest komplekse verbale forviklinger

en person, der kan tænke korrekt

George Boole som videnskabsmand

en der ved hvordan man tænker korrekt

mester i ræsonnement

ekspert i tankeloven

Aristoteles som videnskabsmand

ræsonnerende person

deduktiv person

dommerens mester

tænker med fakta

anagram for ordet "holik"

skeer

(log) Det mest langstrakte, mellemstore ansigt på en bloksten

koeben

der er heller ingen modtagelse mod ham, selvom han er lille

hvad er en koeben for en bugbear?

koeben ved bjørnen

tyvenes kælen i virkeligheden

koeben eller lirkebar

"Gylden nøgle" fra enhver dør

tyvenes koeben som værktøj

"Vælg" til pengeskabet

det samme som holderen

lorac

Ani, ukrainsk sanger

Ukrainsk popstjerne Ani.

del af Carolina omvendt

Carolina Kuek på scenen

loric

(lorica) skal af romerske krigere

bakke

stor flad kasse til handel med småkøb

vandledning lavet af træ, metal på jordens overflade

lille virksomhed

udendørs tæller til handel på gaden

konstruktion til bortskaffelse af byggeaffald fra højden af ​​en bygning under opførelse

palle til papirer

flytbart trug for penge på vekselkontoret

hvad vasker guldgraveren?

bælte slidt tæller

mest mobile salgssted

åben skranke for handel

tæller for handel

lille salgssted

trug i veksleren

leveringsboks

åben tagrender

forhandler tæller

kædelæske

mobil handelsmikromarked

gadesælgerdisk

foldbart udendørsbord til detailhandel

lille butik

handler og håndværksdisk

hylde til papir i printeren

"Toilet" til en kat

lille handelsdisk

foldet gadetæller

afløbsrender

bærbar sælgerdisk

counter hængende på nakken

muldyr

æsel-hingst hybrid, kæledyr

et kryds mellem en hest og et æsel

æsel-hingst hybrid

Mules "fætter"

enten en hest eller et æsel

æsel-hingst hybrid

et kryds mellem et æsel og en hingst

muldyr, med forældre tværtimod

bastard søn af en hingst

afkom af et æsel og en hingst

frugten af ​​synd fra et æsel med en hest

bastard hingst

bastard søn af et æsel og en hingst

resultatet af en affære mellem et æsel og en hingst

søn af et æsel og en hest

Heste-blod æsel

bastard afkom

hest og æsel barn

barn af en hest og et æsel

skinne

den indre del af barken, især lindebarken, underbarken, blev brugt til at opnå bast, bast, fremstilling af kasser, kurve osv..

hvad der tidligere blev kaldt hvad der nu kaldes tegneserier?

kalkplade, hvor billedet blev indgraveret til udskrivning

folkebillede, billede med billedtekst

Russisk kunst på kalkbræt

hård dressing, skinne

folkebilleder, typografisk trykte og groft håndfarvede træsnit

billede trykt fra lindebræt

lindebræt til gravering af billeder

fortidens folkegrafik

maleri på lind

ægte kalkbræt med billede

"Kollega" skinne på skade

gravering af lindetræ

"Tegneserie" fra messen

malet lindebræt

falsk folkekunst

graveringer af lindetræ i Rusland

kalkbræt med billede

slags folkegrafik

dæk til fastgørelseselementer. knoglebrud

ægte. lindebræt med et billede

billede på linden

eng

diminutiv for eng

smøre

trækfugl fra rækkefølgen af ​​Anseriformes, andefamilie, slægt Merganser

Anseriformes fugl, vandfugle

andefugl

fugl, andens slægtninge

andefugl

lutsik

(Lutsyk) Peter (født 1960) Russisk manuskriptforfatter

lutsyk

Sovjet, russisk manuskriptforfatter

manuskriptforfatter til filmene "Iron of Gods Children", "Wild Field", "Outskirts" (medforfatter med Alexei Samoryadov)

stråle

formindskelse af ordet LUCH

løg

træ bue stykke

buet net til fangst af fugle

buet fuglfangst med net

vagtelfælde

fuglefælde

lubeck

Tyskland, Hansas hovedby

Tyskland, havn (by i Europa)

i middelalderen Hansas hovedstad

havn i Tyskland

navnet på denne by i Tyskland kommer fra udtrykket "landsby Luba-klanen"

Tysk by, der førte Hansa

i hvilken by er handlingen af ​​T. Manns roman "Buddenbrooks"?

historiske område i Tyskland

lyurik

fugl af lomviskefamilien

fugl fra alke

fugl fra alke

mandehul

kaldenavn på Dmitry Sorokin fra "Comedy Club"

buttercup

urteagtig plante med sur og giftig saft og normalt gule blomster

en blomst, der ifølge sangen skal visne, når tusindfrydene gemmer sig

giftig urt, der beskyttede i Rusland mod onde ånder

giftig plante med gule blomster

ukrudt med gule blomster

urt navngivet med en "hård karakter"

navngiv en giftig, gul engblomst, som i det gamle Rusland fik tilnavnet "uvenlig" og endda "ond"

denne blomst, der har sat højderekord blandt blomstrende planter, vokser i min sang i min have

hvilken blomst visnede da tusindfrydene skjulte sig?

den gift af hvilken blomst sov apotekeren Lorenzo Juliet i søvn?

det vides ikke, om kyllinger er blinde fra denne blomst, men det er bestemt giftigt

Grøntsagsgræs med store blade

vegetabilsk urt med store blade

• vegetabilsk plante af Asteraceae-familien

• slægt af græs, mindre ofte dværgbuske af familien Asteraceae

• urteagtige planter, hvoraf nogle arter opdrættes som grøntsager, anvendes i medicin

• fetish af den egyptiske gud Mina

• grøntsag af Asteraceae-familien

• vegetabilsk plante, salat

• urteagtig plante med spiselige blade

• vegetabilsk og medicinsk urt

• salatgræs fra haven

• salat i haven

• salat, der vokser i haven

• Vegetabilsk plante, salat

• Løgsort, plante af Asteraceae-familien

Et ord på 5 bogstaver, det første bogstav - "L", det andet bogstav - "A", det tredje bogstav - "T", det fjerde bogstav - "U", det femte bogstav - "K", ordet med bogstavet "L", det sidste "K ". Hvis du ikke kender et ord fra et krydsord eller scanningsord, så hjælper vores websted dig med at finde de mest vanskelige og ukendte ord.

Gæt gåden:

Hvad forsvinder, når du spiser en bagel? Vis svar >>

Hvad forsvinder, når du spiser en bagel? Vis svar >>

Hvad kan, bortset fra hoteller, være tre-stjernet, fem-stjernet? Vis svar >>

Andre betydninger af dette ord:

Tilfældig gåde:

Hvad hældes i en stegepande Ja, fire bøjninger?

Tilfældig anekdote:

Ved du hvorfor skovlene fra ildskærmene har en skarp bund? Og så brandmændene, der løber frem og tilbage med disse spande, ikke stopper for en røg og går i seng.!

Vidste du?

Indtil 1885 blev vodka solgt for kun at tage væk i spande (12,3 liter).

Scanwords, krydsord, sudoku, nøgleord online

God aften! Hej kære damer og herrer! Fredag! Hovedstadsshowet "Field of Miracles" er i luften! Og som sædvanlig inviterer jeg til publikums bifald tre spillere til studiet. Og her er opgaven for denne tur:

Spørgsmål: Grøntsagsgræs med store blade (Ordet består af 5 bogstaver)

Svar: Salat (5 bogstaver)

Hvis dette svar ikke passer, skal du bruge søgeformularen.
Vi vil forsøge at finde blandt 1 126 642 formuleringer med 141989 ord.

Grønne områder

Vælg og spis: velsmagende og sunde greens i din have

I en eller anden form er grønne til stede i enhver persons diæt. Det kan være et krydderi og tilføjelse til et måltid eller en hovedret. Kun mængden bestemmer, om kulturen vil være et krydderi eller et fuldgyldigt måltid..

Hvad er grønne områder

Alt, der høstes eller dyrkes for at opnå den bladagtige del af planten, er klassificeret som grøn. Desuden er farve slet ikke en afgørende faktor. Så elsket af mange, smager basilikum bedre, når den er mørk lilla, og grøn peberfrugt eller grønne bønner er bestemt ikke urteagtige planter..

Krydderier inkluderer friske eller tørrede urter, der bruges til at forbedre retternes udseende, smag og fordøjelighed. Mange krydderier bruges som elskovsmiddel eller vitaminkilder. Infusioner og afkog af urter (mynte, oregano, timian) bruges til behandling af fordøjelsesforstyrrelser og luftvejssygdomme.

Typer af greener til mad

Der er mange klassifikationer af urteagtige planter til mad. Efter oprindelse skelnes kultiveret og vildtvoksende. Den mest almindelige dyrkede vitamin-treenighed er dild, persille og grønne løg..

Dild

En årlig urt tilhører paraplyfamilien. Det har en behagelig aroma og indeholder en stor mængde æteriske olier. Det bruges frisk og tørret. Det bruges til dressing af salater, første og anden retter, samt til tilsætning af marinader og saltning. Dild blomsterstande og frø bruges ofte som krydderier. Det er umuligt at forestille sig en have uden denne plante. Den dyrkes under filmhytter, i drivhuse og i det åbne felt. Kan spredes ved selvsåning.

Dild greener bruges til mad, og blomsterstande og frø bruges i pickles og marinader

Dildfrøinfusion bruges i folkemedicin som et karminativt og svagt vanddrivende middel samt til at normalisere fordøjelsen og mild korrektion af højt blodtryk.

Persille

Persille er en toårig plante fra paraplyfamilien, den er grøn og krøllet. Disse sorter har ikke kun udseende, men også greenens smag og struktur er forskellige. Bladene og rødderne af persille spises. Det er meget praktisk at dyrke det i haven. I det første år så du og får ømme smaragdgrønne grøntsager. Næste forår vælger du tidlig persille næsten umiddelbart efter, at snedækslet er smeltet. Hvis du tilføjer persille til borscht eller kålsuppe, bliver det en krydderur. Og i en salat "Taboule" eller en omelet med friske urter - dette er den vigtigste ingrediens.

I den orientalske salat er "Tabule" persille den vigtigste ingrediens

Aromaen går tabt under tørring. Jeg foretrækker at holde persilleurten frossen. For at gøre dette skal du vaske greenerne og tørre dem grundigt. Jeg skærer det fint, fylder det i små poser og sender det til fryseren. Når det bruges, optøes kun en lille del af greenerne hver gang, og resten bevarer sin smag og aroma. Denne metode er praktisk for dem, der selv dyrker persille. Og til brug som krydderi kan du købe det frisk i butikker året rundt..

Fotogalleri: sorter af persille

Krøllet persille smager forskelligt fra bladpersille Bladpersille er også et krydderi, og hovedingrediensen i mange retter Persillerødder bruges i aspic og supper

Det betragtes som kongen af ​​grøntsagsbede. Næsten ingen salat, suppe eller forretter er komplet uden det. Har bakteriedræbende egenskaber, stimulerer appetitten og forbedrer madabsorptionen. I Rusland har det længe været brugt til at forebygge og behandle forskellige lidelser. Den omfattende løgfamilie har mange sorter, som hver leverer vitaminer til vores bord året rundt. Der er årlige og flerårige repræsentanter for familien, og mange af dem er fast bosatte i vores senge..

De grønne løg, som alle kender, er ikke en separat vegetabilsk afgrøde, men årlige skud af løg. Løg er en toårig plante. I det første år vises grønne fjer fra frøene. De er meget rige på vitaminer, især A, C og E, indeholder mineralsalte og sukker. Hjemme, spirende pærer, kan du få din egen grønne kilde til vitaminer.

Løgene på vindueskarmen vokser hurtigt

  • Den sarte hvide stilk af purre bruges til madlavning frisk og efter varmebehandling. Dens smag er subtilere, men der kræves visse færdigheder for at dyrke den. Det er ikke let at få en saftig hvid stilk. Men porre har en række fordele, der er værd at prøve. Sammenlignet med de sædvanlige majroe løg indeholder den flere vitaminer og mineraler, er mindre påvirket af sygdomme, mere produktiv og bedre opbevaret. Toårig plante, formeret med frø.
  • Den tierede bue ser sjov ud, men den har alle de positive egenskaber ved en almindelig bue. Rig på vitaminer, stimulerer appetitten. Det menes ikke at akkumulere nitrater. Små løg bruges rå og syltede. Grønne friske fjer er gode i salater. Det kan vokse et sted i flere år. Formeret med pærer.
  • Schnitt, eller purløg, er en meget smuk flerårig plante. Smagen er et sted mellem løg og hvidløg. De grønne tynde fjer af purløg dukker op i det tidlige forår og giver friske, vitaminrige greens. De vokser meget tæt og danner sod. Om sommeren dekorerer mejselblomstrer med små lyserøde hoveder haven. Det formeres ved at opdele sod eller frø..
  • Løgets grønne fjer vokser op til en meter. Det danner små aflange pærer. Hele planten spises, men oftere dyrkes den af ​​hensyn til grønne skud. Påfør frisk og efter kogning. Batun har en skarp løgsmag, indeholder alle de nyttige vitaminer, der ligger i løgfamilien. Det kan vokse ét sted i flere år. Formeres med frø eller løg.
  • Slimløg findes i naturen og dyrkes i plots. Flerårig frostbestandig plante med flade blade. Smagen er lidt løg. Blomsterstande er sfæriske, lette. Unge skud vises kort efter, at sneen smelter. De bruges til fremstilling af ostemasse med urter eller i friske grøntsagssalater. Denne type løg formeres ved at dele buskene.

Fotogalleri: løg - fra syv lidelser

Grønne løg giver vitaminer året rundt. Porrer er besværlige at dyrke, men de er det værd. Flerlags løg bruges i hele vækstsæsonen og fjerner løgene. Dyrkning af purløg eller purløg er meget enkel. Sød og uhøjtidelig flok løg sættes til salater

Koriander og basilikum

Med hensyn til hyppighed efterfølges den fremragende treenighed af koriander (koriander) og basilikum. Koriander bruges som krydderi og grøntsag. Desuden bruges kun frø i tørret form, og snacks og supper krydres med urter, en uforlignelig omelet med koriander og grønne løg eller tærter med friske urter tilberedes.

Korianderfrø tilsættes til brød og orientalske slik. I sovjetiske tider lagde damer en stor indsats for at få den fashionable franske parfume Coriandre, men faktisk havde de en koriander duft.

Koriander er parfume for nogle, men krydderier for andre

Og basilikum bruger kun greener: frisk eller tørret.

I dag er nye grønne sorter af basilikum med fed eller krydret citronaroma blevet udbredt. De har en meget usædvanlig smag, men de ser smukke ud i haven. I fællesplantninger med andre afgrøder er de fremragende til at afvise skadedyr..

Når du dyrker basilikum, skal du tage højde for, at det er en varmekærende kultur, der ikke tåler lave temperaturer og kunstvandingsfejl. Hvis du klemmer toppen af ​​basilikumet og forhindrer det i at blomstre, kan du stimulere styring. Antallet af duftende blade stiger på en plante. Basilikum dyrkes også i drivhuse, men bladets mest intense lilla farve forekommer hos planter dyrket i det åbne felt. Basilika plantes af kimplanter eller ved såning af frø.

Den mest berømte sort med klassiske lilla blade og den sædvanlige krydret smag er Yerevan. Giver sarte lyserøde blomster.

Der er også nye sorter af basilikum med en usædvanlig aroma:

  • Anis glæde - buske med grønne blade og mørke lilla blomster. Har en skarp anis duft.
  • Basilikum sort Feddebusk har også grønne blade. Deres lugt lever op til navnet.
  • Granatæble muskatnød har anthocyaninfarve på blade og mørke lilla blomster. Denne basilikum har en pebret aroma.
  • Citron er en grøn basilikum med hvide blomster. Har en behagelig citronduft og forfriskende smag.

Basilikum er en udsmykket busk og duftende blade

Vilde grønne høstes i naturen: i skoven, nær vandområder eller i marken. Disse er vild hvidløg, sorrel, forskellige typer mynte, oregano og andre afgrøder, der vokser i visse regioner. Der er græs, der vokser på vores websteder. Brændenælder, løbende og quinoa betragtes ufortjent ukrudt. De kæmpes med, nådesløst udryddes, og de er nyttige, velsmagende og uhøjtidelige.

Video: koriander og basilikumsalat

Salat og spinatgrøntsager

Spiselige grønne kendetegnes ved den måde, de indtages på. Ud over de beskrevne dyrkede grønne afgrøder inkluderer denne gruppe alle salater. De indeholder meget vegetabilsk fiber, som hjælper med at forbedre tarmfunktionen, vitaminer og mineraler.

Salat findes i mange former og farver

  • Romano er en lysegrøn salat. Indeholder vitaminer, mineralsalte og bruges frisk til tilberedning af salater.
  • Radicio er en cikorie salat med en original farve og behagelig smag. Brug både frisk og efter varmebehandling.
  • Salat er en grøntsag, som vores bord kender. Bladene tilsættes forårssalater med radise og dild. Men en næsten glemt børns delikatesse er det ømme hjerte i en salat med sukker.
  • Frisse er en salat med en bitter smag. Med hensyn til C-vitaminindhold kan det konkurrere med citron. Føjet til salater og brugt til at lave snacks.
  • Majs indeholder en masse folinsyre, vitaminer, sporstoffer. Sund og velsmagende. Solgt som en del af salatblandinger. Kan også dyrkes på en personlig grund.
  • Brøndkarse har en skarp, skoldende smag, men den falmer hurtigt og efterlader en behagelig eftersmag. Det vokser uden besvær på stedet og kan spredes ved selvsåning.
  • Arugula smager lidt som vandkress. De smukt skårne blade ser godt ud i en salat og giver den en behagelig bitterhed. Uhøjtidelig, når den vokser.
  • Lollo rossa ligner salat i smag. Dens unge grønne blade samles i små kålhoveder. Når de modnes, får de en rødlig kirsebærfarve. Ligesom salat vokser det godt i området. Brugt i salater, læg i sandwich.
  • Isbjerget er en hovedsalat med sprøde ømme blade. Den indeholder gavnlige vitaminer og organiske syrer. Snegle på siden finder ham hurtigt.
  • Oaklif er en anden type hovedsalat. En meget delikat afgrøde, dårligt opbevaret, men det er let at dyrke den selv hjemme. Bladene er formet som eg.

Salatgrøntsager bruges friske. Det inkluderer pekingkål, grøntsags selleri og bladløg og vild hvidløg. Forresten er alle typer opdelinger meget betingede, da mange urter ikke kun bruges rå, men også stuvet og syltet. For eksempel bruges kinakål som hovedret: den blancheres, syltes, fyldes. Og friske blade sættes i salater.

Kinakål er rig på fiber

Saftige tykke stilke af stilket selleri tilsættes til supper, stegt med kød og grøntsager, salater tilberedes af friske blade og stilke. Men selleri syltes også, sættes i syltede agurker, og greener tørres og bruges som krydderi. Blade tilsættes til supper og hovedretter.

På Sicilien serveres frisk aromatisk grøn fiskesauce. En masse hakket persille og selleri blade, hvidløg, citronsaft og olivenolie er sat i det. Salt tilsættes efter smag. Resultatet er en utrolig sund og aromatisk blanding.

Selleri har ikke kun spiselige blade, men også stilke

Ramson dyrkes og høstes både. Om foråret sælges klaser af liljekonvaller ofte på markedet. Den har en behagelig løgaroma og er god i salater. Der fremstilles også en fremragende marinade, som kun få mennesker kender til. Syltede hvidløgspile kaldes ofte ramson. Men selvom dette er en lækker forretter, har det intet at gøre med vild hvidløg.

Ramsons er velsmagende både friske og syltede

Spinat inkluderer greener, der er kogte inden brug. Disse er dyrkede planter: spinat, chard og roer..

Dette inkluderer også vilde urter:

  • brændenælde,
  • amaranth,
  • buteny,
  • quinoa,
  • hyrdetaske,
  • jamre.

Sorrel kan tilskrives begge grupper, da den ikke kun findes i naturen, men også aktivt dyrket i plot.

Spinat er en årlig eller toårig urt. Mens botanikere diskuterer, hvilken familie den tilhører (amaranth eller dis), nyder kendere sin unikke smag. Indeholder mange vitaminer og mineraler. Mere end tredive sorter spinat er inkluderet i statsregistret. Det dyrkes praktisk talt i hele Rusland. Spinat passer godt til oksekød og kylling. Der er en spansk spinatkage med rosiner tilsat. Usædvanligt, men velsmagende.

Ulempen ved denne vegetabilske kultur er det høje indhold af salte af organiske syrer, især oxalsyre. Derfor rådes folk med metaboliske sygdomme til at indtage spinat i begrænsede mængder. Men dette gælder også for andre grønne afgrøder..

Spinat er en god stand-alone skål og en lækker sideskål

Sorrel opdaterer forårskosten med en behagelig sur smag. I det franske køkken kaldes det "mavekost". Det antages, at du skal spise sorrelsuppe en eller to gange om foråret for at rense, fordi det stimulerer tarmene godt.

Sorrel stimulerer tarmene

Chard er både en smuk og sund plante. Det er en slægtning til roen, men danner ikke rodafgrøder. Kun blade og stilke er velsmagende. De indeholder vitaminer, sporstoffer og også en hel del sukkerarter. Chard er en af ​​de tidligste grøntsager på stedet. Dens skud er stuvet, proppet, syltet. Du kan trimme bladene efter behov i stedet for at fjerne hele planten. Nye vokser op i stedet. Chard-sorter med røde stilke har en rigere smag.

Chard ligner rødbeder, men mangler en spiselig rodgrøntsag

I Landau, en by i det sydlige Tyskland, bemærkede jeg, at mangard dyrkes i blomsterbed. På mit spørgsmål svarede de lokale, at enhver, der ønsker det, kan hente det og bruge det til mad. Det vigtigste er ikke at trampe eller ødelægge andre planter..

Video: hvad er schweizisk chard og hvad spises det med?

Af de beskrevne spinatgrøntsager anvendes spinat og sorrel mest. Men forgæves: roetoppe smager godt, er rig på vitaminer og er overkommelige. Når alt kommer til alt, er det få mennesker, der ved, at den berømte pkhali-snack er meget let at tilberede. Du skal bare samle roetoppe, koge, tilsæt hvidløg, nødder og krydderier. Toppe er stadig syltede, stuvet, tilsat supper.

Roetoppe er et nyttigt og overkommeligt produkt

Den største anvendelse i madlavning fra vilde urter er brændenælde. Men nu bruges det ikke så ofte, som det fortjener. Brændenælde indeholder en masse vitaminer, nyttige makro- og mikroelementer. Friske brændenældeblade tilsættes til suppen, en grøn omelet tilberedes.

Få mennesker husker nu, at brændenælden blev tørret for at forberede et afkog og give kvinder i fødslen for at forbedre amningen..

Brændenælde er både en ondskabsfuld ukrudt og en nyttig plante

Men hvis brændenælde stadig undertiden bruges på grund af dens udbredelse, vil mange sommerboere ikke bemærke amaranth og quinoa på stedet. Og de er lige så nyttige. Alle vilde urter (inklusive hyrdetasken, butenon og sne) fremstilles på samme måde. Vask grundigt, blancher eller simpelthen hæld over med kogende vand. Tilsæt olie i stegepanden, tilsæt urter og dæk med pisket æg. Du kan lave en omelet af individuelle urter eller kombinere quinoa med brændenælde eller amaranth med quinoa og grønne løg. Alt er utroligt velsmagende og sundt. Hyrdetaske sammen med brændenælder, quinoa og roetoppe går til fyldning af kaukasiske tærter med urter.

For nylig er jeg stoppet med at blanche urter for at bevare de gavnlige egenskaber. Jeg hugger bare den friske grønne masse fint, fylder den med et æg og steger den som en omelet.

Blomstrende drømmende pile kan syltes. Således vil den onde ukrudt give grøntsager til omelet og salater, og pilene vil gå til marinaden. Saftige skud af buteny er også syltede.

Video: nyttige egenskaber ved at drømme

Billedgalleri: Vilde spiselige grønne

Amaranth vokser på stedet og er ikke mindre nyttig end en kultiveret slægtning syltet buteni er en fremragende forretter Hyrdetaske er hovedkomponenten i kaukasiske fladbrød med urter.

Krydderier

Disse er grønne planter, der kun bruges som krydderi. Alle urter har en eller anden medicinsk egenskab. Der er mange af dem, vi viser kun de vigtigste..

  • Oregano eller oregano er en duftende flerårig. Det forekommer i naturen og vokser i områder. I vesteuropæisk køkken tilsættes det til salater og saucer og krydres med kødretter. Og italienerne bruger oregano til at lave pizza. Vores tørrede urt af oregano brygges til te. I medicin bruges det som en del af brystgebyret.
  • Hyssop er en flerårig urt med smukke blomster og en skarp, behagelig aroma. Det bruges i marinader og pickles. Føj til salater, hvis det ønskes.
  • Mint er anderledes: peber, citron. Men enhver dekorere haven og kan vokse, så du er nødt til at flygte fra den ved radikale metoder. Samtidig har den en unik smag og aroma, er uundværlig i cocktails. Te med mynte er en uforanderlig egenskab ved landssamlinger. Tørret mynte bruges til at marinere kød til grill.
  • Lovage er en flerårig busk med en skarp, men behagelig aroma. Det elskede blad, der tilsættes til saltingen, vil gøre sin smag uforglemmelig.
  • Timian eller timian er en meget dekorativ flerårig. Den dyrkes som en flerårig haveafgrøde og findes vild. Tørrede timian kviste og blade har en mild slimløsende virkning. Lækker i tesamling. Anvendes som krydderi til bøffer. Kokken Ramsay anbefaler ofte frisk timian.
  • Savory er en årlig urt med en skarp lugt og smag. Det passer godt til kødretter. Det ligner kun timian i navn. Aromaen, smagen og udseendet af disse planter er forskellige..
  • Estragon eller estragon er en flerårig kultur. At spise den friske dragonurt afkøler munden behageligt. På grund af dets egenskaber tilsættes dragonekstrakt til en forfriskende drink. Anvendes som krydderi til fiskeretter. Tørrede urter er krydret i supper.

Når du vokser på et sted, skal du vælge befrugtet jord til dragon og transplantere hvert andet til tredje år, ellers strækker greens sig ud, løber vild og mister deres aroma.

Fotogalleri: krydret greener

Oregano er en del af brystkollektionen Hyssop dekorerer haven, når den ikke bruges som krydderi. Lovage føjes til syltede agurker Timian - Kokken Ramsays yndlingskrydderier til bøffer. Velsmagende passer til kødretter. Dragon bruges frisk og tørret Pebermynte er god til cocktails og te

Det er umuligt at forestille sig, hvor dårligere vores sædvanlige mad vil være, hvis der ikke er lyse, saftige, grønne, friske urter i den..

  • Armenuhi Poghosyan

Hej! Der er så mange forskellige emner i verden! Jeg håber, at ved at samarbejde med dette websted kan jeg dele mine tanker og viden med andre.

Grøntsagsgræs med store blade - ord på 5 bogstaver

Definitioner fra scanord til ordet LATUK

  • og salat og løg
  • Lægeplante "giver Alexandrovsky blad
  • "Salat i salat"
  • indendørs plante
  • kompas plante
  • m. lactuk, Lactus salat
  • Compositae grøntsager
  • grøntsag, salat
  • vegetabilsk urt
  • vegetabilsk urt med store blade
  • grøntsager og lægemidler urteagtige. plante
  • vegetabilsk og medicinsk urt
  • vegetabilsk plante
  • vegetabilsk plante af Asteraceae-familien
  • vegetabilsk plante, salat
  • have græs
  • haveplante
  • grøntsagssalat
  • slægt af græs, mindre ofte buske af Asteraceae-familien
  • salat
  • have salat
  • have salat
  • salatgræs fra haven
  • urt med spiselige blade
  • urteagtig plante, hvoraf nogle arter opdrættes som grøntsager, der anvendes i medicin
  • salat
  • løg sort
  • fetish af den egyptiske gud meena
  • ukrudtsplante
  • grøntsagssalat
  • havekultur
  • frø salat
  • Grøn salat
  • salat vokser i haven
  • bladsalat
  • urteagtig plante
  • urteagtige. plante med spiselig blade
  • Salat går til salat
  • Grøntsag
  • hoved salat
  • hvad hedder salatløg

Sorrel og spinatplanter: hvad er forskellen mellem dem?

Hvad er forskellen mellem sorrel og spinat, som enhver husmor skal vide - når alt kommer til alt, vil du ikke forveksle to planter, der adskiller sig fra hinanden? Hvis smagen og kvaliteten af ​​færdigretterne er vigtig for dig, skal du grundigt undersøge forskellen mellem de to krydderier! Lad os beskæftige os med særegenhederne i smag og lugt, komplikationer ved brug, lad os tale om nyttige og skadelige kvaliteter.

Planteegenskaber

I intet tilfælde kan vi sige, at spinat er sorrel, det er to forskellige planter! Forvirringen stammer fra den store lighed. Se bare på billedet for at se, at kulturer praktisk talt gentager hinanden..

Men der er stadig en forskel - og den er ret stor:

  • Sorrel tilhører boghvedefamilien, er en flerårig plante;
  • Spinat er medlem af familien Marevidae og er en en eller to år gammel plante.

Kun på baggrund af disse oplysninger kan et negativt svar på udsagnet "spinat og sorrel er det samme", forskellen mellem dem er simpelthen enorm. Produkterne har dog nok lignende funktioner. Den vigtigste lighed er lavt kalorieindhold. Derfor værdsættes begge urter af elskere af sund mad såvel som kvinder, der ønsker at tabe sig..

Vi ved, hvordan spinat adskiller sig fra sorrel - læs vores anmeldelse for de vigtigste parametre!

Forskel mellem produkter

Det er vigtigt at vide, hvordan man fortæller forskellen mellem spinat og sorrel - der er to vigtige parametre, der gør forskellen.

  • Oxalsyre producerer en sur smag. Har en rig smag og modregner andre ingredienser;
  • Men spinat har en let bitterhed, selve bladene er friske. Irriterer ikke maven og mister dens egenskaber under varmebehandling.

Udseende

  • Sorrel har blade med en skarp spids, lysegrøn farve;
  • Det andet græs er kendetegnet ved bladernes rundhed, en mørkegrøn mættet farve (nogle gange er de krøllede og buede i form).

Det er vigtigt at finde svaret på spørgsmålet, smager spinat som sorrel, eller er der en forskel? Selvfølgelig! Det er bittert lavt, der er ingen behagelig syrlighed. Forresten er produktets omkostninger flere gange højere end den nærmeste konkurrent, som kan indsamles uden for byen eller dyrkes i landet så hurtigt som muligt..

Hvad er forskellene i smag og udseende, vi fandt ud af det - lad os gå videre til at diskutere sammensætningen af ​​produkterne.

Fordel og skade

Lad os diskutere, hvad der er sundere - sorrel eller spinat. Begge krydderier er nødvendige af den menneskelige krop, da de indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler. Lad os gå over den kemiske sammensætning?

Sorrel (pr. 100 gram produkt):

Spinat (pr. 100 gram produkt):

  • Jern (2,71 mg);
  • Calcium (99 mg);
  • Proteiner (2,86 g);
  • Fedt (0,39 g);
  • Kulhydrater (3,63 g)
  • Jod (20,8 mcg);
  • Lutein;
  • Folsyre;
  • Mangan;
  • Kalium.

Der er mange plusser i hvert af produkterne - ligheden ligger i den positive effekt på driften af ​​sådanne systemer:

  • Endokrin;
  • Kardiovaskulær;
  • Fordøjelsessystemet.

Ligheder i nyttige egenskaber

Lad os gennemgå lighederne i en række nyttige egenskaber:

  • Eliminering af toksiner;
  • Forbedring af stofskiftet
  • Acceleration af stofskifte
  • Positiv effekt på synet;
  • Stimulering af hjerneaktivitet;
  • Vedligeholdelse af ungdommelig hud.

Forskelle

Forskellen mellem spinat og sorrel ligger i forskellen i procentdelen af ​​de dominerende elementer i sammensætningen:

  • Surt græs er rig på mineraler, vitaminer og syrer;
  • Krydret urt er rig på protein, jod og aminosyrer.

Der er en forskel i kontraindikationer til brug. Spinat er ikke tilladt for folk:

  • Lidelse af gigt;
  • Lider af nyresygdom
  • Med sygdomme i kønsorganet.

Sorrel er forbudt at bruge til diagnosticerede sygdomme i mave-tarmkanalen, syre spiser væk i maven.

Anvendelse af planter

Begge produkter bruges aktivt til madlavning, men de bruges til forskellige formål:

  • Bitter urt supplerer ideelt kartoffelmos og ægretter, det kan være en fremragende sideskål, den bruges stegt i sin rene form;
  • Der kræves sur urt til madlavning af supper, der bruges i saucer og marinader;
  • Planter kan bruges i salater og gryderetter - hver for sig eller sammen, ingen forskel.

Hvad synes du, er det muligt at erstatte spinat med sorrel. Selvfølgelig kan du gøre dette - hvis du har brug for at tilføje en krydret syrlighed til skålen, skal du slippe af med den kedelige smag. Alternativt kan du kombinere begge urter i en skål - men pas på ikke at lægge for meget for at undgå mulige kontraindikationer..

Vi fortalte dig, hvad der er forskellen mellem spinat og sorrel - nu når du går på markedet eller i butikken, vil du ikke forveksle de to urter. Vælg det produkt, du har brug for, for at forberede en lækker og sund skål, og nyd en familiemiddag eller frokost sammen med gæsterne!

Grønne - opskrifter

  • Bouillon og supper 6273
  • Varme retter 39729
  • Salater 16197
  • Snacks 13606
  • Drikkevarer 2642
  • Saucer 1544
  • Bagning 30213
  • Desserter 20860
  • Emner 3804
  • Lavash retter 680
  • Madlavning i Airfryer 216
  • Grød 817
  • Dekorationer til fade 612
  • Madlavning i dobbeltkedel 341
  • Fremstilling af mejeriprodukter 312
  • Madlavning i en multikooker 2110
  • Marinade, panering 91
  • For børn 68836
  • Star Opskrifter 772
  • Konkurrencedygtige opskrifter
  • Til morgenmad 49688
  • Til frokost 124819
  • Eftermiddagsmad 45431
  • På festbordet 72864
  • Udendørs 18377
  • Til middag 120396
  • Uventede gæster 43486
  • Autoklavopskrift 12
  • Opskrift på brødmaskine 1433
  • Opskrifter fra 1047 virksomheder
  • Særlige måltider 24346

Nationale køkkener Udvid hele listen

  • Russisk 3902
  • Italiensk 2693
  • Fransk 1787
  • Ukrainsk 1008
  • Kinesisk 679
  • Japansk 464
  • Abkhasisk 23
  • Australske 56
  • Østrigsk 127
  • Aserbajdsjansk 326
  • Amerikansk 858
  • Engelsk 348
  • Arabisk 252
  • Argentinsk 34
  • Armensk 156
  • Afrikansk 69
  • Bashkirskaya 2
  • Hviderussisk 181
  • Belgisk 21
  • Bulgarsk 186
  • Brasiliansk 40
  • Buryat 13
  • Walisisk 5
  • Ungarsk 170
  • Vietnamesisk 55
  • Hawaiiansk 10
  • Hollandsk 48
  • Græsk 559
  • Georgisk 466
  • Dansk 42
  • Jødisk 265
  • Egyptisk 50
  • Indisk 411
  • Irakisk 5
  • Iransk 35
  • Irsk 47
  • Islandsk 1
  • Spansk 415
  • Kaukasisk 233
  • Kasakhisk 80
  • Kalmytskaya 3
  • Canadisk 52
  • Komi 16
  • Koreansk 296
  • Cubansk 27
  • Kurdisk 5
  • Lettisk 68
  • Litauisk 45
  • Maghreb 139
  • Malaysisk 30
  • Marokkansk 99
  • Mexicansk 240
  • Moldavskaya 82
  • Mongolsk 4
  • Tysk 830
  • Norsk 50
  • Peruviansk 10
  • Polsk 152
  • Portugisisk 146
  • Rumænsk 33
  • Syrisk 59
  • Tadsjikisk 24
  • Thai 176
  • Tatarskaya 94
  • Tunesisk 20
  • Tyrkisk 481
  • Usbekisk 274
  • Uralskaya 16
  • Finsk 75
  • Kroatisk 6
  • Tjekkisk 124
  • Chilenske 13
  • Svensk 118
  • Schweizisk 89
  • Skotsk 42
  • Estisk 73
  • Jugoslaviske 48