Influenza mad

Vinter er en tid på året, hvor risikoen for akutte virussygdomme stiger flere gange. På dette tidspunkt forekommer en forværring af alle eksisterende kroniske sygdomme i kroppen. I øjeblikket er der risiko for et tilbagefald af sygdommen, der er i remission..

Om vinteren har menneskekroppen brug for yderligere indtag af vitaminkomplekser mere end nogensinde. For at fylde kroppen med de nødvendige vitaminer og mineraler er det slet ikke nødvendigt at løbe til apoteket på jagt efter medicin, der uden recept fra en læge undertiden kan skade kroppen i stedet for gavn..

Korrekt, afbalanceret kost og forbrug af frugt med et højt indhold af C-vitamin beskytter kroppen mod forkølelse.

Hvilke frugter er gode til forkølelse

Frugter til forkølelse skal medtages i kosten, da de stimulerer immunsystemet bedre end nogen medicin og øger kroppens beskyttende funktioner. De sundeste frugter om vinteren er selvfølgelig citrusfrugter. De indeholder en stor mængde vitaminer, der kan øge kroppens forsvar.

Under sygdom skal de dog bruges med forsigtighed, da syrerne i dem kan irritere slimhinden og forårsage hævelse af strubehovedet. Bedst af alt citrusfrugter, der bruges til at forhindre forkølelse.

Hvilke frugter skal du spise for forkølelse, og hvad ikke

Et alternativ til behandling af forkølelse ville være frugter såsom: appelsiner, citroner, æbler, pærer, kiwi samt grøntsager og bær. Kiwi indeholder mest C-vitamin.

Men brugen af ​​bananer og druer i forkølelsens varighed bør opgives, da f.eks. Bananer absorberes af kroppen meget længere end andre frugter og bærer en ekstra belastning på den svækkede krop, og druer indeholder en øget mængde glukose, som når de kommer ind i menneskekroppen skaber gunstige forhold til reproduktion af patogener.

Kost til forkølelse, der hjælper med at helbrede

At spise en diæt til forkølelse vil fremskynde helingsprocessen og lette symptomerne. For at fremskynde helingsprocessen skal følgende anbefalinger overholdes:

  • brug frugt og grøntsager, der er nyttige til forkølelse;
  • inkludering af antimikrobielle produkter i kosten. Dette er primært hvidløg, fordi det indeholder et stof som allicin, det har en antimikrobiel virkning.
  • udelukkelse fra menuen med stegt, salt og krydret. Sådan mad irriterer slimhinderne;
  • under forkølelse anbefales det at spise lette kylling bouillon, stuvede grøntsager, korn og drikke så meget væske som muligt;
  • Det anbefales at drikke mindst tre liter væske om dagen. Disse kan være afkog af medicinske urter, såsom lind, Bogorodskaya græs, mynte, citronmelisse og andre kolde urter.

Frugt og frugtsaft til forkølelse er en vigtig del af medicinsk terapi.

Kold menu: vi drikker helbredende frugtdrikke

Hvilke drikkevarer og fødevarer skal du foretrække for at slippe af med forkølelse så hurtigt som muligt? Ernæringsekspert Julia Borisovna MOSKVICHEVA rådgiver.

MORS MOD BAKTERIER

Du skal følge en diæt i de første tre dage af sygdommen. På dette tidspunkt er ARVI på toppen af ​​sin aktivitet:

  • Selvom temperaturen er faldende, er den stadig forhøjet
  • løber fra næsen
  • øjne græder
  • ondt i halsen.

En korrekt formuleret diæt vil være god støtte for din krop i denne vanskelige periode. En let stigning i temperatur, lakrimation, løbende næse, hoste. Selvfølgelig er dette forkølelse, men videnskabeligt er ARVI en akut luftvejsinfektion.

Diagnostiserede lægen dig sådan? Brug derefter et andet effektivt middel ud over de ordinerede tabletter og blandinger - en særlig diæt. Med sin hjælp vil du hurtigt kunne besejre forkølelse og undgå komplikationer..

Først og fremmest skal drikke inkluderes i menuen "wellness". Når alt kommer til alt har det længe været kendt, at drikke rigeligt med væsker er en fremragende hjælper i kampen mod forkølelse. Det fjerner toksiner, der dannes, når kroppen bekæmper virussen.

Under sygdom skal du drikke 2-3 liter væske om dagen. Derfor skal der altid være en fuld kande ved siden af ​​din seng - på dit natbord eller toiletbordet. Selve synet af drikken vil vække tørst - og du behøver ikke drikke den nødvendige mængde med magt.

For dem, der er forkølet, er forsurede drikke primært nyttige. Dette kan være:

  • svag te med citron
  • almindeligt vand
  • frugt drinks.

Tranebær- og tyttebærfrugtdrikke er stadig ude af konkurrence. Fordi disse bær indeholder specielle antibakterielle syrer. For en ændring kan du forkæle dig med fabriksfremstillede juice fra tid til anden - grapefrugt, appelsin er passende. Hvis slimhinden i mundhulen er irriteret - ARVI fortsætter på baggrund af stomatitis - er det bedre at erstatte citrusdrikke med æble, fersken.

Hvis du hoster, skal du tilberede en alkalisk drink. Et gammelt bevist middel er varm mælk med borjomi eller andet mineralvand. Denne drink fremmer udslip af slim. Men prøv at nægte stærk te og kaffe under sygdom. Disse drikkevarer lægger ekstra stress på hjertet og bidrager til dehydrering..

KOVARNY KIPYATOK

Nu om hvordan man korrekt tilbereder helbredende drikkevarer. Den vigtigste regel er:

frisk frugt, bær og kogende vand er ikke kompatible ting. Fordi C-vitamin, som er så rig på citrusfrugter, tyttebær, tranebær, ødelægges ved høje temperaturer. Og det er meget vigtigt at bevare det - trods alt hjælper dette vitamin immunsystemet med at bekæmpe forkølelse..

Derfor skal du ikke lægge et stykke citron i meget varm te. Det er bedre at vente, indtil drikken er kølet af lidt. Tilsæt friskpresset:

  • citronsyre
  • eller appelsinjuice

har også brug for varmt vand.

Orange kan fortyndes med vand i forholdet 1: 2. Med hensyn til citronsaft er en teskefuld af denne juice nok til et glas vand..

Med hensyn til fabriksjuice tilrådes det at fortynde dem med varmt vand i forholdet 1: 1 - så de ikke klæber og ikke har for mange kalorier. Færdiglavede juice indeholder trods alt meget sukker.

Vi laver tranebær- eller tyttebærsaft som denne. Gnid bærene med granuleret sukker. I dette tilfælde tager vi 3 dele bær og 1 del sukker. Fortynd 2 spiseskefulde af denne blanding i 0,5 liter varmt vand. En sund drink er klar.

BOLIGSBULLION!

På den første sygdomsdag kan du slet ikke spise, bare drikke. Men for mange sygdomme i mave-tarmkanalen:

  • gastritis
  • pancreatitis

du skal spise hver 2-3 timer.

Hvis du lider af nogen af ​​disse lidelser, er den mest egnede mad til dig på den første dag i ARVI fedtfattig yoghurt eller bagt frugt. På den 2-3. Dag forbedres sundhedstilstanden som regel. Og nej, appetitten vågner op.

Menuen i disse dage er bedst sammensat af letfordøjelige produkter - derfor:

  • stege
  • krydret
  • syltet
  • røget.

Vi ønsker trods alt ikke, at kroppen, der bekæmper vira, bruger meget energi på at fordøje mad. Grundlaget for kosten skal være proteinrige fødevarer. Protein er nødvendigt af kroppen for at reparere celler, der er beskadiget af vira.

De lettest fordøjelige proteiner indeholder gærede mælkeprodukter. Magert kød og fisk - kylling, kalvekød, torsk, aborre - du kan også med sikkerhed inkludere i din menu. Kun fisk og kød skal koges eller bages. Grød er ikke forbudt - boghvede med mælk, havregryn.

Vi er vant til at drikke kyllingekraft til alle syge. Og her er det ikke nødvendigt - kylling bouillon, som alle andre kød bouillon, er ikke egnet til en medicinsk diæt. Men vegetabilske lette supper vil slet ikke skade en patient med ARVI.

Hvis du har en blender - en maskemaskine - kan du lave en puré suppe. Hak grøntsager fint og læg dem i saltet kogende vand. Når grøntsagerne er møre, afkøles og hugges med en blender.

Brød i disse dage skal være gårsdagens, ideelt let ristet. Når alt kommer til alt er frisk brød svært at fordøje. De, der ikke er vant til sådan "frisk" mad, kan diversificere kosten med syltet agurk, gennemblødt æble. En lille surkål er også fint.

IKKE EN DAG UDEN BIFIDO-KEFIR

Hvis der er komplikationer på baggrund af ARVI, og lægen ordinerede antibiotika, er det nødvendigt at spise, uanset hvor dårlig du har det. Når alt kommer til alt tages antibiotika altid strengt før eller efter måltider. Disse er ret stærke stoffer, og deres virkning på mave-tarmkanalen mindskes af mad..

På de værste komplikationsdage er det bedre at begrænse dig til gærede mejeriprodukter med 0,5-1% fedt og kogte eller stuvede grøntsager. I perioden med antibiotikabehandling skal gærede mælkeprodukter beriget med bifidokulturer være på dit bord hver dag. Antibiotika virker aggressivt på maveforingen og ødelægger den gavnlige tarmflora. Og bifidoprodukter hjælper med at klare disse problemer..

I dag er valget af sådanne produkter bredt. Disse er kefirs:

  • "Dr. Beefy"
  • "Bifido-kefir"
  • "BioMax".

Og yoghurt, der ikke gennemgår varmebehandling - de indeholder levende yoghurtkulturer. Når du er færdig med at tage antibiotika, skal du ikke opgive disse produkter i mindst tre uger. Ideelt set, hvis en af ​​dine livsregler bliver - "Ikke en dag uden bifido-kefir".

Afslutningsvis vil jeg gerne sige et par ord om vitaminer. Det er almindeligt accepteret, at det ved forkølelse er bydende nødvendigt at tage multivitaminpræparater. I princippet er der ikke noget specielt behov for dem i denne periode. Den krævede mængde C-vitamin kan fås fra drikkevarer:

  • tranebær- og tyttebærfrugtdrikke
  • te med citron.

C-vitamin tabletter kan tages, hvis det ønskes. Men ikke kendt fra barndommen "skiver" af ascorbinsyre - der er for meget glukose i et sådant præparat. Bedre at foretrække, for eksempel brusetabletter. Den daglige norm for C-vitamin er 1 gram.

Læs også:

Integrer Pravda.Ru i din informationsstrøm, hvis du vil modtage operationelle kommentarer og nyheder:

Abonner på vores kanal i Yandex.Zen eller i Yandex.Chat

Føj Pravda.Ru til dine kilder i Yandex.News eller News.Google

Vi vil også være glade for at se dig i vores samfund på VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

10 fødevarer for at øge immuniteten under kold- og influenzasæsonen

Immunitet er et meget komplekst system med mange komponenter. Og de første tegn på nedsat immunitet vil være: svaghed, hurtig træthed, sløvhed, svaghed, søvnforstyrrelser, hyppige akutte luftvejsinfektioner og akutte luftvejsinfektioner, forværring af kroniske sygdomme, allergiske reaktioner - dette er et signal om, at immunsystemet er svækket, og han har brug for hjælp.

Der er mange grunde til nedsat immunitet. Vi nævner blot nogle få af dem:

  • Langvarig stress. Stress forringer funktionen af ​​immunsystemets hovedceller - leukocytter.
  • En af de største fjender af immunitet er mangel på søvn. Under søvn gendannes alle celler, inklusive immunsystemet.
  • Fedme, overvægt og en stillesiddende livsstil svækker immunforsvaret.
  • Alkoholforbrug. Selvfølgelig taler vi ikke om et glas vin en gang om dagen. For stort alkoholforbrug svækker immunforsvaret - så det er bedre at vide, hvornår man skal stoppe..
  • Rygning. Tobak tilstopper bogstaveligt talt lungerne, som ophører med at blive ryddet for skadelige miljøfaktorer - det svækker ikke kun den generelle immunitet, men også den lokale, der sigter mod at ødelægge bakterier i luftvejene. Alle rygere lider af kronisk bronkitis, som forværres af den kolde efterårsluft.
  • Et overskud af søde og fede fødevarer. Korrekt ernæring med overvejende grøntsager, frugt, mejeriprodukter og magert kød er nøglen til god immunitet..

Når det kommer til sundhed, gælder her, som i fodbold, reglen: det bedste forsvar er krænkelse. Tag det fulde ansvar for dit eget velbefindende. Det er tid til at foretage små ændringer i kosten ved at tilføje fødevarer, der garanteret forbedrer immuniteten. Hvad skal du medtage på din indkøbsliste??

1. Almindeligt drikkevand

Når du ikke føler dig bedst, kan vand være den perfekte løsning. Den enkleste og mest overkommelige "medicin". Vand er nødvendigt til det normale forløb af metaboliske processer, ikke kun opløses, men fjerner også alle slags toksiner fra vores krop. Dehydrering øger vores chancer for at blive forkølet. Derudover opretholder vand normal udskillelse af luftvejens slimhinde, lindrer tørre læber. Oprethold normale hydratiseringsniveauer for at undgå åndedrætsproblemer. Når du ikke har det bedste, kan vand være den perfekte løsning..

2. Te til forebyggelse af influenza

De kan være forskellige: disse er gamle dokumenterede "bedstemødre" -metoder - te med viburnum, hindbær, solbær, citron, honning og "nyfødt", for eksempel ingefærte. Det har længe været kendt for dets diaphoretiske egenskaber og evnen til at øge immuniteten, og nylige undersøgelser har afsløret dets antioxidant og antiinflammatoriske "talenter".

Ingefærte er en af ​​de bedste fødevarer til bekæmpelse af forkølelse.

Ginseng te er ikke kun lækker, men også utrolig sund. Det bruges som medicin mod luftvejsinfektioner. Forskning viser, at ginseng kan forbedre symptomerne markant.

Grøn te indeholder flavonoider, der er immunforstærkende og antiinflammatoriske. Derudover hjælper katekiner med at bekæmpe bakterier og vira.

Anis te fungerer som et antibakterielt og antifungalt middel. Derudover bemærker forskere, at det effektivt bekæmper vira og indeholder antioxidanter, der kan hjælpe med at øge immuniteten..

3. Naturlig bi honning

Naturlig honning af høj kvalitet er ikke kun lækker, men hjælper også med at lindre symptomerne på forkølelse. Honning hjælper med at forbedre halsens tilstand. Forskning viser, at honning fungerer som en antibakteriel egenskab og dræber alle skadelige bakterier.

Et af de bedste immunkorrektionsprodukter. Det passer bedst til te og citron. I dette tilfælde bør honning ikke tilsættes direkte til varm te, for i dette tilfælde mister en betydelig del af biologisk aktive stoffer deres egenskaber. Honning kan spises på et stykke citron, æble eller med cottage cheese.

Honning taget før sengetid fungerer bedst: drik 1 spsk. en skefuld honning og et halvt glas vand. Det fungerer som en sovepiller, takket være det falder du hurtigt i søvn og sover godt.

4. "Levende yoghurt", gærede mejeriprodukter

De levende aktive kulturer indeholdt i yoghurt (probiotika) er gavnlige bakterier, der beskytter kroppens mave-tarmkanal mod skadelige bakterier. Selv hvis du bliver fanget af influenza eller forkølelse, hjælper yoghurt med at undgå komplikationer fra mave-tarmkanalen..

Græsk yoghurt indeholder meget probiotika og har mere protein end almindelig yoghurt.

Kefir er et godt immunstimulerende middel. Den indeholder mange sporstoffer, der er gavnlige for helbredet. Det indeholder calcium og D-vitamin, som styrker knoglesystemet..

Det aktiverer også fordøjelsen, takket være hvilken det renser fordøjelseskanalen og forhindrer dannelsen af ​​toksiner. Der er et udtryk: "Rene tarme - sund immunitet".

Drik gærede mælkeprodukter hver dag om efteråret. Særligt nyttige er dem, der er beriget med bifidobakterier. Dette er bifidokefir, bifidorezhenka, acidobifilin.

Vigtig! Fermenterede mælkeprodukter er nyttige friske inden for 3 dage efter produktion, så læs udgivelsesdatoen nøje på etiketten, når du køber.

5. Fuldkornsgrød

Det er en fremragende kilde til vitaminer og mineraler, især selen og zink. Eksperter siger, at spisning af korn med højt fiberindhold også kan øge kroppens modstand. Havregryn, byg, boghvede. For at gøre livet lettere for dig selv og maksimere fordelene ved disse fødevarer skal du ikke tilberede dem. Hæld kornene med let saltet kogende vand natten over i en termokande, tilsæt mælk om morgenen og lidt smør, tørret frugt eller frisk frugt efter smag!

6. Frugt og grøntsager

For effektivt at bekæmpe influenza foreslår læger at spise frugt og grøntsager dagligt, som indeholder den højeste mængde vitaminer, mineraler, fibre og hovedsageligt phytonutrients..

De ubestridte ledere her er citrusfrugter og primært citroner, mandariner og appelsiner..

Appelsiner indeholder meget C-vitamin, et vigtigt næringsstof, især i den kolde årstid. Dette vitamin er videnskabeligt bevist at hjælpe med at forhindre forkølelse i koldt vejr og forkorte sygdommens varighed, hvis du giver efter for det..

Citron indeholder en enorm mængde C-vitamin, som i høj grad forbedrer kroppens forsvar. Det styrker blodkarrene, renser leveren og mave-tarmkanalen.

C-vitamin fremmer helingen af ​​ridser og sår. Det anbefales også til rygere, da det fjerner skadelige stoffer fra kroppen som følge af brugen af ​​nikotin..

Derudover har citron bakteriedræbende egenskaber, evnen til at undertrykke infektion og dræbe vira. Alt dette gør det til et uundværligt og pålideligt middel i efteråret forkølelse..

Som en forebyggende foranstaltning skal du spise et par citronskiver hver dag (du kan drys dem med sukker).

Vigtig! Citronens gavnlige egenskaber bevares så meget som muligt kun i deres naturlige form, da C-vitamin ødelægges under varmebehandling. Derfor er det bedre at spise det separat i stedet for at tilføje citron til varm te..

Æbler er effektive til forebyggelse af sygdomme som forkølelse. Sagen er, at de indeholder antioxidanter, der styrker immunforsvaret og reducerer risikoen for kronisk sygdom..

Kiwi indeholder nok C-vitamin til at dække det daglige anbefalede indtag. Bekæmper forkølelse, stimulerer kollagenproduktion, ved hjælp af hvilken huden bevarer sin fasthed og elasticitet. Kiwi indeholder værdifulde næringsstoffer, der forbedrer koncentrationen, lindrer stress, skaber et godt humør og giver energi.

Appelsingrøntsager er rige på antioxidanter, og græskar og søde kartofler indeholder beta-caroten, som hjælper med at bekæmpe skadelige bakterier. Betakaroten er en forløber for vitamin A, som holder huden sund ved at danne den første barriere mod sygdomsfremkaldende bakterier og vira. Andre frugter og grøntsager rig på beta-caroten er gulerødder, stort græskar og cantaloupe.

Gulerødder renser perfekt mave-tarmkanalen og leveren, det uddriver skadelige bakterier derfra og normaliserer mikrofloraen.

Denne grøntsag er rig på vitamin A, hvilket er særligt værdifuldt under hypovitaminose. Imidlertid absorberes vitamin A kun med fedt, så krydder gulerødder med creme fraiche, fløde, smør.

Spis gulerødder rå, kogte og stuvede. Men friskpresset gulerodssaft er især nyttig. Hvis der ikke er nogen måde at fremstille friskpresset på, skal du købe færdiglavet.

Tip: Når du køber juice, skal du se på sammensætningen på etiketten. Kun 100% juice, der ikke indeholder sukker, citronsyre og andre tilsætningsstoffer, er nyttige.

Røde tomater, granatæbler, grapefrugter samt rødkål og tranebær er særligt gavnlige for immunsystemet, og dette ud over det faktum, at et sådant velsmagende sæt tjener som hjertebeskyttelse på grund af det høje indhold af lycopen og ellaginsyre.

Broccoli er et vigtigt kosttilskud for dem, der ønsker at undgå forkølelse. Broccoli og andre kål øger immuniteten.

Rød peber er en anden god kilde til vitamin C. Forskning har vist, at indtagelse af to hundrede milligram C-vitamin hver dag kan reducere risikoen for forkølelse i halvdelen.!

7. Sauerkraut

En af de mest tilgængelige og billige kilder til ascorbinsyre. Og i kombination med grøn eller løg og koldpresset solsikkeolie er dette generelt en "vitaminbombe"!

8. Hvidløg

Denne duftende "ven" af immunitet indeholder det naturlige antibiotiske allicin. Takket være denne forbindelse har den en udtalt antibakteriel virkning. Derudover fremskynder hvidløg stofskiftet, bekæmper cellulite og hjælper med behandling af urinvejsinflammation. At forbruge kun en fed hvidløg om dagen har allerede de nødvendige forebyggende og antiseptiske virkninger. Ud over hvidløg er løg, peberrod, dild, vild hvidløg osv. Også ekstremt rig på phytoncider..

Hvidløg forbruges bedst rå, så maksimeres dens gavnlige egenskaber.

Løg har lignende kvaliteter, men hvidløg er mere kraftfuld i denne forstand..

Tip: Hvis du er bange for, at du udsender en ubehagelig lugt, børst tænderne med en pasta med en stærk mynteluft straks efter at have spist hvidløg. Tyggegummi med en "termonuklear" forfriskende effekt hjælper med at løse dette problem. Du kan neutralisere lugten af ​​hvidløg ved at spise den med smør eller fedtet creme fraiche..

9. Oksekød

I influenzasæsonen, virale infektioner og forkølelse, anbefaler læger at fokusere på zink. Dette mineral forkorter faktisk sygdommens varighed. Spiller en nøglerolle i forebyggelse, da det fremmer dannelsen af ​​hvide blodlegemer - de vigtigste elementer i immunsystemet. Oksekød og svinekød er rig på zink. Meget af det findes i mælk og produkter fra det, i hvedekim og i fisk og skaldyr.

Om vinteren er det godt at kombinere oksekød med hvidløg og rå grøntsager, hvilket øger effektiviteten af ​​disse produkter i kampen mod forkølelse.

10. Kylling bouillon

Kyllingesuppe er en traditionel vinterret, der anbefales til forkølede. Den indeholder næsten hele det sæt aminosyrer, der er nødvendigt for at blokere inflammatoriske celler og undertrykke den udviklende infektion. Bouillon reducerer mængden af ​​slim i nasopharynx og fremmer bedre hoste, har en tonisk virkning og giver dig mulighed for at komme hurtigere op på fødderne efter en sygdom.

Kylling bouillon kan hæmme bevægelsen af ​​inflammatoriske celler.

Tilsæt mere salt til bouillon, selvom du normalt prøver at bruge produktet så lidt som muligt. Salt kan også være nyttigt ved forkølelse og reducere slim som enhver hostedæmpende middel. Læg grøntsager og krydderier i bouillon - du får et glimrende immunstimulerende middel.

Selen og vitamin D-fødevarer er vigtige

Fødevarer rig på selen fremmer dannelsen af ​​antivirale celler i blodet og hjælper med at styrke immunforsvaret. Selenrige fødevarer inkluderer ud over korn også hvidløg og appelsin, havfisk og skaldyr, svampe, rødbeder og gulerødder..

Også selen, et mineral, der findes i krebsdyr som østers, hummer, krabber og toskallede bløddyr, hjælper hvide blodlegemer med at producere cytokiner - proteiner, der fjerner influenzavirus fra kroppen. Laks, makrel og sild er rig på omega-3 syrer, som reducerer betændelse ved at øge luftgennemstrømningen og beskytte lungerne mod luftvejsinfektioner.

Du kan prøve tang. De indeholder mere C-vitamin end appelsiner.

Fødevarer rig på D-vitamin: laks, makrel, sardiner, mælk og vegetabilske olier (hørfrø, solsikke, græskar). Nu er mange eksperter enige om, at enhver influenza kan overvindes med D-vitamin. Hvis du tilbereder fisk, er det meget vigtigt ikke at stege det i olie og ikke koge det i meget vand, fordi denne måde ødelægges løvens andel af D-vitamin og ikke organisme. De bedste tilberedningsmetoder er at sy i lidt væske og dampe..

Hvordan kan du ellers forbedre din immunitet

  • Få mere hvile. Mangel på søvn har en skadelig virkning på immunsystemet, da det reducerer dets beskyttende funktioner og reducerer antallet af såkaldte "dræberceller", der bekæmper bakterier.
  • Positiv holdning. Prøv at reducere stress. Konstant, alvorlig stress påvirker direkte immuniteten og reducerer effektiviteten af ​​dræbende T-celler samt reducerer aktiviteten af ​​andre celler kaldet makrofager.
  • Hvis du ikke er en fjende af din immunitet - holder op med at ryge for evigt - efter to uger vil du bemærke et fald, og derefter - og en fuldstændig forsvinden med hoste om morgenen, vil lungernes selvrensende funktion gradvist komme sig, og du bliver meget mindre syg af forkølelse. Cigaretrøg indeholder over 4.000 kemiske komponenter, hvoraf mindst 43 er kræftfremkaldende (forårsager kræft). Rygning forårsager også hjerte- og lungesygdomme. Kronisk sygdom og vævsændringer i indre organer forårsaget af rygning kompromitterer immunsystemet.
  • Motion hjælper med at styrke og forbedre immuniteten. Ikke underligt at de siger, at fysisk inaktivitet er en sygdom i årtusindet. En stillesiddende livsstil har en negativ indvirkning på helbredet. Millioner af mennesker i dag lider af sygdomme, der kunne have været undgået ved motion. Bare 30 minutters aerobic om dagen vil øge dit immunforsvar betydeligt. Under fysisk anstrengelse mobiliseres energiressourcer, den kemiske sammensætning af blodet ændres, hvilket fører til fornyelse af leukocytter, som giver vores immunitet. Plus, motion er en fantastisk måde at lindre stress på og øge dit humør..
  • Gå mere. Forskere har længe bevist, at interaktion med naturen har en positiv effekt på en person: For voksne kan det at være udendørs reducere den negative indvirkning af stressoverbelastning og hjælpe børn med at klare rastløshed og endda reducere symptomer på hyperaktivitet..
  • Hvis du vil være sund - temperament! Et simpelt kontrastbruser om morgenen vil give dig et sådant udbrud af energi, at du vil føle dig godt hele dagen. Du skal begynde at hærde gradvist. Skyl ikke straks med isvand, skift glat fra varmt til koldt vand. Tillad ikke svær hypotermi i kroppen, ellers får du forkølelse i stedet for immunitet. Og det vigtigste er at tørre og tørre dit hår grundigt, inden du går ud - hypotermi er ikke inkluderet i vores planer..

Forskere har fortalt, hvilke fødevarer og drikkevarer der er ubrugelige til forkølelse og influenza (Nu kan du undvære hvidløg)

Gutter, vi lægger vores hjerte og sjæl i Bright Side. Tak for det,
at du opdager denne skønhed. Tak for inspiration og gåsehud.
Deltag i os på Facebook og VKontakte

Med ARVI og influenza er antibiotika helt ubrugelige. Ifølge oplysninger for 2009 var antivirale lægemidler også ineffektive. Imidlertid kan en forsømt forkølelse udvikle sig til en mere alvorlig sygdom. Hvordan man behandler det? Svaret er simpelt: korrekt ernæring. Samtidig viste det sig at være nytteløst at fokusere på frugt og grøntsager rig på vitamin C. Fra denne artikel finder du ud af, hvilke andre fødevarer og tinkturer, der er populære til forkølelse, viste sig at være ineffektive, hvilke er skadelige, og hvad der virkelig bidrager til genopretning..

Bright Side råder dig til ikke at blive sulten, når din kropstemperatur stiger. Med feber øges stofskiftet, og kroppen kræver mere gavnlige næringsstoffer og væsker. Det er også uønsket at tage en diæt i efteråret-vinterperioden: Folk, der har måltider med lavt kalorieindhold, er mere tilbøjelige til at få influenza.

1. Hvidløg

Effektiviteten af ​​hvidløg til behandling af forkølelse er ikke bevist. Det er sandsynligt, at dets anvendelse kan tjene som forebyggelse af forkølelse, men under sygdom er det ikke mere gavnligt end placebo.

Men produkter, der indeholder quercetin (en naturlig antioxidant), har kraftige antiinflammatoriske og antivirale egenskaber. Det findes i broccoli, grønkål, rødløg og røde æbler, tranebær, blåbær og blåbær og grøn te. Quercetin hjælper ikke kun kroppen med at bekæmpe ARVI, men forhindrer også overgangen af ​​en virusinfektion til en bakterie.

2. Forarbejdede fødevarer

Kemisk forarbejdede fødevarer indeholder konserveringsmidler, farver, transfedtstoffer, teksturiseringsmidler (stoffer, der skaber den rigtige tekstur), smagsstoffer og overskydende sukker, salt og fedt. Disse produkter inkluderer ikke kun chips, pølser, men også saucer, dåse mad og industriel pasta. Et overskud af sådan mad i kosten kan føre til vægtøgning og forskellige sygdomme..

Hvis du har svært ved at udelukke disse fødevarer helt fra din menu, skal du ikke spise dem i det mindste under sygdom. På grund af dem får din krop ikke kun færre næringsstoffer, men skal også bruge energi på at slippe af med skadelige. I stedet for pasta og nærbutikker skal du foretrække hjemmelavet korn og udskifte pølser og pølser med sild, sardiner eller laks. Omega-3-syrer i fede fisk reducerer betændelse, og D-vitamin forhindrer nye infektioner.

3. Krydderier og krydderier

Mange krydderier og urter - muskatnød, karry, sort peber og andre - bør ikke indtages, hvis halsen gør ondt, da de irriterer den. Du kan erstatte dem med ingefær, som har antiinflammatoriske egenskaber og fremmer svedtendens. 20-40 gram ingefær hældes med varmt vand, citron eller honning tilsættes efter smag og drikkes som te.

Chili peber hjælper med at slippe af med ophobning af slim i næsen. Selvom det virker irriterende, klarer det sig godt med forkølelse og allergisk rhinitis. Hvis du ikke har ondt i halsen, skal du tilføje en lille mængde peber til din mad. Bihulerne rydder og trækker vejret lettere.

4. Stegt mad

På tidspunktet for sygdommen er det bedre at opgive stegt mad, da det er til ringe brug, højt kalorieindhold og er mindre fordøjeligt. Plus, det kan have en negativ indvirkning på din immunitet..

Sunde mennesker bør heller ikke lade sig rive med kartofler eller kød kogt i en gryde: indtagelse af stegt mad mere end 3-4 gange om ugen kan føre til diabetes, fedme eller hypertension. Det er fra tid til anden tilladt at spise mad tilberedt i olivenolie eller solsikkeolie, men under varmebehandling bør det skiftes ofte.

5. Rødt kød

Ligesom stegte fødevarer er kød en ret tung mad. I store mængder øger det risikoen for betændelse og svækker dit immunsystem. Du kan erstatte det med kogt kylling..

Af den måde er varm kyllingsuppe meget nyttig til forkølelse. Det har en mild antiinflammatorisk virkning på de øvre luftveje og hjælper med at lindre symptomer på sygdommen.

6. Appelsiner

Drikke appelsiner og deres juice kan være en fremragende forebyggelse af akutte luftvejsinfektioner og influenza, men hjælper kun lidt, hvis du allerede er inficeret. Undersøgelser viser, at mennesker, der udsættes for øget fysisk aktivitet, virkelig er gavnlige for at indtage flere grøntsager og frugter rig på vitamin C. Regelmæssigt spiser appelsiner, atleter udholdt sygdomme lettere og kom sig hurtigere..

For resten er effektiviteten af ​​vitamin C (og især citrusfrugter) tvivlsom. Men vi råder dig ikke til helt at opgive appelsiner: de har vist sig at være nyttige til forebyggelse af kræft, åreforkalkning og hjerte-kar-sygdomme..

Det anbefales ikke at indtage citrus og andre sure frugter til ondt i halsen: de kan irritere det. Erstat meloner, kiwier, bananer eller ferskner for at berolige ømme slimhinder. Gul kiwi betragtes som særlig nyttig. Det har en sød smag og er rig på vitaminer. Forskere mener, at at spise denne frugt kan reducere sværhedsgraden og varigheden af ​​sygdommen hos ældre voksne.

7. Echinacea og ginseng

Under sygdom kan det være en god idé at fremskynde din bedring ved hjælp af forskellige tinkturer og lægeplanter. Echinacea betragtes som et af de mest populære midler til forbedring af immuniteten. Forskere har imidlertid erfaret, at echinacea, ginseng og kinesiske urter er lige så ubrugelige til forkølelse..

Produktet viste sig at være effektivt var honning. Børn, der fik lidt af denne sødme om natten, reducerede deres hoste..

Derudover er honningens bakteriedræbende egenskaber blevet bekræftet. Det har vist sig at være effektivt mod mange mikrober, herunder Staphylococcus aureus og E. coli.

8. Alkoholiske drikkevarer

Under sygdom er det bedre at undvære alkohol. Alkohol (især i store mængder) underminerer immunforsvaret, hvilket gør det forsvarsløst mod infektion. Som et resultat er helingsprocessen forsinket..

Og husk, at regelmæssige drikkere er tilbøjelige til smitsomme sygdomme, herunder tuberkulose og lungebetændelse..

9. Slik

Næsten alle er overbeviste om, at det under sygdom er nødvendigt at opgive slik. En undersøgelse udført på mus viste imidlertid, at alt ikke er så simpelt. Hvis betændelsen var forårsaget af en bakteriel infektion, førte tilstedeværelsen af ​​glukose i kosten (i form af sukker, ruller eller andre) til musenes død. Og let faste og mangel på slik stimulerede stofskiftet og bidrog til bedring..

Hvis betændelsen var forårsaget af influenzavirus, var resultatet nøjagtigt det modsatte: musene overlevede oftere, hvis de blev fodret med sukkerholdige fødevarer og oftere døde uden den glukose, der var nødvendig for deres hjerner..

Naturligvis er folk ikke mus, men der er mange influenzavirus og forkølelsesvira. En ting er sikkert: i tilfælde af bakterielle infektioner skal slik i enhver form undgås. Og med forkølelse eller influenza skal du lytte til din krop. Måske vil varm te med en håndfuld tørrede abrikoser eller honning hjælpe med at bekæmpe sygdommen hurtigere..

Sådan fremskyndes helingsprocessen

Alt her er ret almindeligt: ​​drik nok varm væske (urtet og grøn te er især nyttigt), ventiler rummet oftere og fugter luften. Undgå stress, aktiv og passiv rygning. Udsæt alt og sov godt.

I modsætning til almindelig opfattelse er der ingen grund til at opgive mælk og mejeriprodukter. De blev tidligere anset for at øge udskillelsen af ​​slim og slim. Undersøgelsen har imidlertid vist, at denne tro er forkert. Så hvis du er vant til at drikke et glas kefir hver dag eller behandle halsen med varm mælk og honning, så skal du ikke opgive den ene eller den anden.

Hvordan håndterer du forkølelse? Kan du huske, hvordan dine forældre behandlede dig? Ser frem til dine historier.

Hvilke frugter at spise mod forkølelse og influenza

Vores immunsystem oplever en særlig belastning om vinteren og i lavsæsonen. Derefter overvinder forkølelse og influenza os. Vores immunsystems evne til at forsvare sig mod lidelser afhænger i høj grad af de fødevarer, vi spiser. Disse er primært proteiner indeholdt i kød og mejeriprodukter samt frugt og grøntsager - de vigtigste vitaminkilder, uden hvilke det er umuligt at skabe nye immunceller. For ikke at blive syg under epidemier, anbefaler læger at spise et halvt kilo frugt dagligt.

Når du vælger frugt til styrkelse af immuniteten, skal du huske på, at de først og fremmest skal indeholde provitamin A (beta-caroten). Det er især rigeligt i frugterne af mango og persimmon. Ved at spise frugt med creme fraiche eller smør hjælper vi omdannelsen af ​​beta-caroten til det vigtigste vitamin A for immunitet. Vitamin A fremmer cellevækst, dannelsen af ​​leukocytter, sundheden for vores slimhinder, som er de første, der støder på en infektion.

C-vitamin er det næstvigtigste vitamin for immunitet.Det fremmer produktionen af ​​interferon, som er nødvendigt for at bekæmpe forkølelse, bevarer andre vitaminer og beskytter dem mod forfald og er som provitamin A en antioxidant. Citrusfrugter, kiwi, solbær, havtorn, tranebær, hindbær indeholder mest vitamin C.

Flavonoider - forbindelser med antimikrobiel virkning, antioxidanten glutathion og andre gavnlige stoffer - øger også immuniteten. Hvilke frugter og bær er mest nyttige til immunitet, kan styrke det og beskytte vores krop mod forkølelse og influenza?

Frugt til immunitet mod forkølelse og influenza.

Æbler. Et æble sammen med frøene indeholder næsten hele det periodiske system, så læger anbefaler at spise et æble hver dag. Æbler indeholder vitamin C, B, kalium, pektiner, æblesyre og citronsyre. At vide om de gavnlige egenskaber ved æbler i Rusland i lang tid blev høstede æbler høstet om vinteren som en kilde til vitaminer. Af alle metoderne til forberedelse til fremtidig brug bevarer vandladning den største mængde vitaminer.

Citrus. Disse frugter anses af mange for at være de mest gavnlige for immunitet mod luftvejsinfektioner. Appelsiner, mandariner, citroner, grapefrugter og andre citrusfrugter indeholder C-vitamin, beta-caroten, PP-vitamin og essentielle olier i sådanne mængder, at de med succes håndterer skadelige bakterier og mikroorganismer. C-vitamin indeholdt i citrusfrugter går ikke tabt ved kortvarig udsættelse for høje temperaturer, som i de fleste planteprodukter. Derfor er varm te med citron så nyttig. Ved skrælning af citrusfrugter frigøres phytoncider i luften, som er i store mængder i deres skræl. De dræber bakterier på afstand. Under epidemier er det nyttigt at skrælle appelsiner med hænderne (medmindre du selvfølgelig ikke er allergisk over for citrusfrugter!).

Persimmon - indeholder vitamin A og C og er en antioxidant. Persimmon indeholder meget kalium, calcium, magnesium, fosfor, jern, proteiner, kulhydrater, organiske syrer, tanniner. Persimmons har 2 gange mere kostfibre og nyttige sporstoffer end æbler. Vitaminerne C og P, der er indeholdt i persimmoner, reducerer blodkarens skrøbelighed. Let fortyndet persimmonsaftgurgle til forkølelse og ondt i halsen.

Kiwi. Kiwier indeholder en større mængde C-vitamin end appelsiner. De indeholder beta-caroten, kalium, andre nyttige mineraler og vitaminer samt flavonoider. At spise kiwifrugt mindsker regelmæssigt chancen for at udvikle luftvejsinfektion og forbedrer vejrtrækningen..

Bananer. Bananer er rige på mange gavnlige vitaminer, mineraler og sporstoffer. Stadig deres vigtigste betydning i forkølelses- og influenzeperioden, evnen til at forsyne vores krop med stoffer, der ligner endorfiner og serotonin, kendt som "lykkehormoner." Magnesium og kalium indeholdt i bananer beskytter mod stress. Til dette kaldes bananer "frugter af lykke." Positive følelser bestemmer stort set stabiliteten af ​​vores immunitet. Derfor spiser bananer i perioden med forkølelse og influenza med til at styrke vores krop..

Bær for immunitet mod forkølelse og influenza.

I bær er nyttige stoffer mest koncentreret, det er ikke for ingenting, at de betragtes som en kilde til lang levetid. Frosne bær kan være en kilde til at styrke immuniteten året rundt.

Havtorn. Indeholder næsten alle vitaminer fra A til PP og en meget stor mængde vitamin C. Den indeholder mere af det end citron. Høstet havtorn efter frysning og spist frisk. For at bevare bærens egenskaber i vinter- og forårsmånederne presses juice ud af dem, som er forseglet i krukker eller flasker. Havtorn juice holder godt uden tilsat sukker. Det bruges til at tilberede frugtdrikke eller drikke, fortyndet med vand.

Med hensyn til C-vitaminindhold er solbær foran mange bær. Det har antiinflammatoriske og immunmodulatoriske egenskaber. Derudover toner det, lindrer træthed, styrker hjertet og gendanner lipidmetabolismen. Tørrede unge solbær blade kan brygges som te, de har bærens egenskaber.

Jordbær og jordbær indeholder en masse C-vitamin og magnesium. Vilde jordbær er især nyttige. Sukker, det bevarer sine egenskaber i lang tid. Tørrede kvist af vilde jordbær sammen med blomster og bær brygges og drikkes som te.

Hindbær er en kilde til vitaminer, mineralsalte, sporstoffer, organiske syrer og andre nyttige stoffer. Hindbær er en antioxidant og et naturligt antibiotikum, da det har en udtalt antiviral og antibakteriel virkning. Under forkølelse og influenza har hindbær en diaphoretisk og antipyretisk virkning. Ved tilstedeværelsen af ​​nyttige elementer er den tre gange bedre end kiwi, ti gange i forhold til tomater, tranebær og tyttebærfrugtdrikke.

Tranebær indeholder vitamin A, K, E, gruppe B, en stor mængde C-vitamin, mineraler og sporstoffer. Tranebær indeholder tusindvis af gange mere antioxidant polyphenol end æbler. Tranebær hæmmer udviklingen af ​​kræftceller, har antimikrobiel virkning og er et naturligt antibiotikum. Selvom bær er yderst gavnlige for immunitet, er de kontraindiceret i sygdomme i mave-tarmkanalen..

Influenza er en akut viral luftvejsinfektion, der påvirker luftvejene og er forårsaget af influenzavirus.

Influenzavirus er kendetegnet ved konstant mutation. Hver nye muterede stamme er mere resistent over for kendte antibiotika og kræver udvikling af nyere typer lægemidler. Nu i verden er der omkring 2.000 sorter af influenzavirus. Der er tre hovedgrupper af virussen - A, B og C: virussen fra gruppe A fører normalt til epidemier og pandemier; gruppe B påvirker kun mennesker, normalt børn først, gruppe C er dårligt forstået, virussen spredes også kun i det menneskelige miljø, adskiller sig ikke i særlig sværhedsgrad.

Den mest almindelige årsag til infektion med influenzavirus er kontakt med en syg person. Infektionsvejen er luftbåret.

Flere dage af inkubationsperioden går over i en periode med akut sygdom. En syg person har feber, kulderystelser, hovedpine og muskler. Alvorlig tørhed i nasopharynx ledsaget af en tør, meget smertefuld hoste. Af særlig fare er komplikationer, der er mulige med et alvorligt sygdomsforløb: lungebetændelse, meningitis, otitis media, myocarditis, hos ældre og børn under to år, kan komplikationen være dødelig.

  • kylling bouillon: hæmmer udviklingen af ​​neutrofile celler, der forårsager betændelse og nasopharyngeal overbelastning;
  • hvidløg: indeholder allicin, som er dødbringende for bakterier, svampe og vira;
  • krydderier (ingefær, kanel, sennep, koriander): øg sveden, hvilket er godt ved høje temperaturer og fører til indsnævring af blodkar, hvilket gør det lettere at sluge og trække vejret;
  • fødevarer indeholdende zink (kød, æg, fisk og skaldyr, nødder);
  • frugt og grøntsager med høje niveauer af beta-caroten, folinsyre, magnesium (f.eks. cantaloupe, spinat, abrikoser, asparges, roer, blomkål, gulerødder, mango, græskar, lyserød grapefrugt, tomat, mandarin, ferskner, vandmelon, kiwi) ;
  • C-vitamin fødevarer (papaya, citrusfrugter, appelsinjuice, gul eller rød peber, jordbær, tomater og søde kartofler)
  • Fødevarer med et højt vitamin E (majsolie, mandler, fiskeolie, hummer, hasselnødder, saflorolie, jordnøddeolie, solsikkefrø og laksebøf)
  • fødevarer indeholdende flavonoider (hindbærsirup, citroner, grøn peber, kirsebær og druer, lingonbær);
  • fødevarer med quercetin, en stærkt koncentreret form for bioflavonoider, (broccoli, rød og gul løg).

Tidlig morgenmad: semulje i mælk, grøn te med citron.
Anden morgenmad: et blødkogt æg, kanel hyben afkog.
Frokost: grøntsagspuré suppe i kød bouillon, dampede kødboller, risgrød, moskompot.
Eftermiddagsmad: bagt æble med honning.
Middag: dampet fisk, kartoffelmos, frugtsaft fortyndet med vand.
Før sengetid: kefir eller andre gærede mælkedrikke.

  • frugter af solbær (bryg med varmt kogt vand med honning) - tag op til fire glas om dagen;
  • et afkog af solbærkviste med honning (knæk kvistene, tilsæt vand og kog i fem minutter, hold damp i flere timer) - brug to glas om natten;
  • et par løg og hvidløg (rasp en løg og to eller tre fed hvidløg og inhalér dybt flere gange) - to til fire gange om dagen;
  • infusion af tørrede hindbær (hæld en spiseskefuld bær med et glas kogt vand, lad det stå i tyve minutter) - tag to gange om dagen, 250 ml;
  • en blanding af lindeblomster og tørrede hindbær (hæld en spiseskefuld af blandingen med kogende vand, lad den stå i tyve minutter) - tag 250 ml to gange om dagen;
  • afkog af segl og lakridsrod (lakrids) (bryg en spiseskefuld af blandingen med tre hundrede ml kogende vand, lad den stå i femten minutter) - tag 250 ml to gange om dagen;
  • infusion af lingonberry-kviste og blade (hæld en spiseskefuld af blandingen med kogende vand, lad den stå i tredive minutter) - tag to spiseskefulde fem gange om dagen.

Forbudte produktnavne inkluderer alkohol og kaffe. Det handler om dehydrering, de har.

Sukker i søde retter påvirker også helingsprocessen negativt og reducerer aktiviteten af ​​leukocytter, de vigtigste kæmpere mod virussen. Af denne grund bør du ikke drikke søde frugtsaft. Du bør også udelukke: frisk brød og rugbrød, kager, kager og bagværk, fed kålsuppe, bouillon, supper, borscht, fede kød (gås, and, svinekød, lam), pølser, dåse mad.

For en hurtig bedring anbefales det ikke kun at tage medicin, men også at spise rigtigt. Til dette er visse fødevarer inkluderet i kosten, og nogle er helt opgivet. Hvad er den mest foretrukne mad til forkølelse? Artiklen vil tale om diætens egenskaber, dens fordele, om tilladte og forbudte fødevarer..

Ved sygdommens begyndelse skal patienterne forstå, at dette ikke er en diæt til vægttab, men en korrekt diæt. Det er han, der hjælper dig med at komme dig hurtigere. Når alt kommer til alt er patientens krop allerede svækket, derfor er det forbudt at fratage ham næringsstoffer og vitaminer i en periode med høj temperatur og andre symptomer. Derfor er det nødvendigt at øge kalorieindholdet i kosten, så alle systemer og organer fungerer normalt. Ernæringsmæssigt og nyttigt mindre under sygdom bliver nøglen til hurtig bedring..

Læger siger, at reduktion af diætens kalorieindtag ikke kun kan føre til en stigning i patientens kropsfølsomhed over for influenza, men også forværre dens symptomer. I dette tilfælde øges sygdommens varighed..

I de første dage af forkølelse, når patienten ikke forlader høj feber, hoste og ondt i halsen, taler vi ikke om god ernæring. Måltiderne skal være lette, og når du planlægger en diæt, skal du lytte til din krop.

For en behagelig genopretning af kroppen skal følgende ernæringsprincipper overvejes:

  • rigelig varm drikke;
  • patienter har brug for at spise, når de vil, og ikke under tvang;
  • det anbefales at spise fraktioneret 5-6 gange om dagen;
  • måltiderne skal være moderat høje i kalorier.

Når man udarbejder en madmenu til forkølelse og feber, skal disse funktioner tages i betragtning for at sikre en hurtig bedring af patienten. Ellers vil mad skabe en ekstra byrde for patientens krop..

Når en person bliver syg med forkølelse, har hans miljø et ønske om at fodre ham. Dette er en af ​​fejlene på vej til bedring. Særlige egenskaber ved ernæring til forkølelse og influenza inkluderer hyppige måltider i små portioner mindst 5-6 gange om dagen.

I de første sygdomsdage svækkes patienterne og nægter derfor at spise. Det anbefales her at starte med rehydrering..

Retter tilberedt i denne periode skal opfylde følgende krav:

  1. Mad skal være fordøjeligt og med høj energi.
  2. Fødevarer har brug for tilstedeværelsen af ​​den krævede mængde protein. Dens mangel fører til et fald i dannelsen af ​​fordøjelsesenzymer og antistoffer. På grund af dette er den antimikrobielle aktivitet af blodserum svækket..
  3. Retter bør ikke være fedtede. Det er nødvendigt at bruge grøntsager og smør i små mængder..
  4. De rigtige kulhydrater skal være til stede i maden, som ikke forårsager gæring i tarmene.
  5. Saltforbruget skal reduceres til 8 gram om dagen.
  6. Retter skal spises varme (ikke mere end 40 grader).
  7. Maden skal være blid og beriget.

En sådan ernæring til forkølelse, hoste og løbende næse gør det muligt for patienten at komme sig hurtigere og undgå komplikationer i løbet af sygdommen..

Uden at overholde drikkeordningen er det umuligt at forestille sig mad til forkølelse og løbende næse. Mangel på tilstrækkeligt vand forårsager tørhed i slimhinderne i halsen og næsen, hvilket bidrager til den hurtige reproduktion af patogen mikroflora. Med det nødvendige væskeindtag gendannes de, hvilket hjælper med at fjerne mikrober.

I sygdomsperioden anbefales det at drikke:

  • varmt vand med tilsætning af citron;
  • urteafkog, der har antiviral aktivitet (kamille, timian, salvie, lind);
  • te med hindbær og solbær, som vil give kroppen C-vitamin;
  • juice og juice uden sukker;
  • te eller infusion indeholdende ingefær og honning;
  • en antiviral te indeholdende hindbærkvist, ingefær, kanel og koriander.

Patienten har brug for at drikke ofte i små slurker og mindst 2 liter om dagen. Den modtagne væske skal være varm og ikke indeholde farvestoffer eller konserveringsmidler..

Supper og bouillon er til stor fordel i kosten mod forkølelse og influenza. Den mest nyttige af disse er kylling. Det hæmmer de blodlegemer, der er ansvarlige for betændelse og næsestop samt ondt i halsen.

Til fremstilling af kødretter anbefales det at bruge: kalvekød, kylling, kanin og kalkun. De skal dampes såvel som koges og bages uden skorpedannelse..

Det anbefales at inkludere korn i kosten: havregryn, ris og boghvede. De vil give kroppen let fordøjelige kulhydrater.

Fermenterede mælkeprodukter under forkølelse forbedrer tarmens mikroflora, hvilket øger kroppens modstand mod vira. Mest nyttige: kefir, cottage cheese, naturlig yoghurt.

Det er tilladt at bruge flere skeer æble, hindbær, solbærsyltetøj om dagen. Det indeholder en høj koncentration af C-vitamin, som styrker væggene i blodkarrene og hæmmer processen med reproduktion af vira og bakterier. Der er også et fald i betændelse og hævelse.

Krydderier og grøntsager, der har en antimikrobiel virkning, bør inkluderes i forkølelsesmaden:

Med hensyn til deres medicinske egenskaber overstiger de endda antivirale lægemidler. De kan indtages pæne, tilsættes til te.

Hvidløg fortjener særlig opmærksomhed. Det kan ikke kun bruges i sygdomsperioden, men også bruges til forebyggelse. Selv i en minimal mængde begynder hvidløg at arbejde aktivt og øger kroppens modstand.

Symptomer på forkølelse minimeres ved at tage en hvidløg-honningblanding 1 tsk tre gange om dagen.

Spise under forkølelse og influenza indebærer at tage en masse vitaminer, som findes i grøntsager og frugter.

C-vitamin giver antivirale, antiinflammatoriske og beskyttende virkninger. De vigtigste kilder til ascorbinsyre er:

  • solbær;
  • citrus;
  • hyben;
  • surkål;
  • havtorn;
  • persille;
  • grønne løg;
  • æbler.

A-vitamin og beta-caroten er nødvendige for at forbedre immuniteten. Takket være ham øges dannelsen af ​​beskyttende lymfocytceller. Kilder til vitamin A inkluderer: lever, kyllingeblomme, smør, broccoli, tørrede abrikoser, græskar, gulerødder og asparges.

Vitamin B2, som er til stede i hytteost, rå æg, spiller en særlig rolle i ernæring mod forkølelse. B6 påvirker processerne med proteinmetabolisme. Patienten kan få et vitamin med følgende fødevarer:

E-vitamin har en antioxidant virkning ved at øge tilførslen af ​​ilt til vævene. Dens rige kilder inkluderer: mandler, jordnødder, rød fisk og solsikkefrø..

Patientens krop har også brug for vitamin D. Det er en del af fiskeolie, rød fisk, sild og creme fraiche.

Fra kosten til influenza og forkølelse skal en voksen udelukkes:

  1. Halvfabrikata. Jo mere alvorlig sygdommen er, desto lettere skal maden være. Derfor bør produkter, der har en øget belastning på fordøjelseskanalen, udelukkes fra kosten. Praktisk mad og fastfood er svære at fordøje og skaber tyngde i maven.
  2. Stegte og fede fødevarer. Sådan mad bør udelukkes fuldstændigt fra kosten. Den indeholder meget fedt og kræftfremkaldende stoffer. Tvinger leveren til at bekæmpe disse stoffer, der udøves en øget belastning på kroppen, som den ikke har brug for i sygdomsperioden.
  3. Saft. Det anbefales ikke at drikke frisklavede og købte drikke til hoste og ondt i halsen. Ved forkølelse kan sur juice irritere den betændte slimhinde. På grund af dette vil halsen skade mere, og helingsprocessen vil blive forsinket..
  4. Alkohol. Brug af sådanne drikkevarer til medicinske formål er uacceptabelt. Alkohol er et vanddrivende middel, der kan øge dehydrering forårsaget af forkølelse. Plus, det kan fremskynde fordøjelsen, hvilket fører til diarré..
  5. Sød konfekture. Sukker svækker immunforsvaret, hvilket nedsætter patientens helbredelsesproces. Dens partikler lægger sig på slimhinden, hvilket fremmer den aktive vækst af mikroorganismer og øger risikoen for komplikationer.
  6. Hård mad. Det inkluderer kiks, agurker, shortbread dej. De kan skade irriteret hals og forværre patientens tilstand..

I sygdomsperioden bør kosten ikke omfatte stegt, salt og krydret mad. På grund af evnen til at irritere den betændte slimhinde og øge ødemet.

For at opnå en hurtig bedring skal du overholde denne diæt for en voksen med influenza og forkølelse:

Ingen.MorgenmadFrokostAftensmadEftermiddagsmadAftensmad
dagboghvede eller havregryngrød, te med citron og ingefærdampet omelet, hindbær tekylling bouillon eller grøntsagssuppe (løg, selleri, kartofler, urter, gulerødder), risgrød, dampet kyllingekotelettertørret frugt eller bagt æble med hytteostdampet fisk og broccoli, yoghurt

En diæt for influenza er ikke en uafhængig behandling, men i kombination underlagt alle regler og anbefalinger forbedrer den helingsprocessen.

Børn er mest modtagelige for infektion med en virusinfektion og bliver derfor syge flere gange oftere end voksne. Årsagen til dette er konstant kontakt med andre børn i børnehaven eller skolen..

Med et mildt forløb af sygdommen er der ingen specielle ændringer i ernæring. Nedsat appetit opstår, når temperaturen stiger over 37,8 grader, beruselse og andre symptomer.

I de første 3 dage af sygdommen har barnet slet ikke noget ønske om at spise. Al hans styrke bruges på at bekæmpe infektion, så du bør ikke spilde energi på at fordøje mad. Sørg for at give dit barn en drink. Indtagelse af væske i barnets krop er især vigtigt, fordi det på grund af temperaturen går tabt i store mængder.

Jo mere barnet drikker, jo hurtigere kommer hans opsving. Væskevolumenet skal være 1,5-2 liter afhængigt af dets alder. Når temperaturen stiger for hver grad, gives der yderligere 100-150 ml væske til barnet.

Et influenza og koldt måltid til børn inkluderer følgende fødevarer:

  1. Grøntsager og frugter. De er kilder til vitaminer, mineraler og normaliserer tarmfunktionen. Du kan servere grøntsager og frugter bagt som skiver og salater. For at forhindre udvikling af allergier er det nødvendigt at fokusere på produkter med grøn og hvid-gul farve. Bananer er perfekte til forkølelse. De indeholder meget kalorier og kan også lindre kvalme, opkastning og diarré. Det er bydende nødvendigt at inkludere grøntsager og surkål i kosten som en kilde til C-vitamin.
  2. Mejeriprodukter. Yoghurt og kefir absorberes hurtigt, er nærende og normaliserer tarmfunktionen.
  3. Et barn bør ikke tvinges til at spise kød. Det er mindre fordøjeligt end plantefødevarer. Hvis barnet ønsker en sådan skål, kan du tilberede dampkoteletter. Du kan tilberede kyllingelager for at hjælpe med at reducere betændelse.
  4. Hvidløg er et immunsystem stimulerende. Den indeholder C-vitamin, sporstoffer og phytoncider. Med ondt i halsen og hoste kan barnet indåndes hvidløgsdamp. Frisk giver 2-3 fedter om dagen. Nogle gange tilsættes hakket hvidløg til et revet æble..
  5. Honning. Produktet hjælper med at styrke immunforsvaret og kroppens modstand. Det har antipyretiske og antiinflammatoriske egenskaber. Honning forbedrer sved, forbedrer blodcirkulationen i halsen, nasopharynx og næse. Allergier over for biprodukter bør undgås. Slemløsende egenskaber besiddes af kløver og akaciehonning. Det reducerer hoste, har antiinflammatoriske og beroligende virkninger.

Et barns ernæring til forkølelse kan omfatte følgende retter:

  • kylling bouillon, surkål suppe;
  • vegetabilsk gryderet, kartoffelmos med salat, pasta med gryderede grøntsager;
  • grød med tilsætning af smør, honning eller tørret frugt;
  • sandwich, skåle med te;
  • frisk grøntsagssalat (agurker, tomater, urter), vinaigrette med surkål og løg;
  • frugtgelé, æblemos og bagte æbler.

Drikkevarer, der kan indgå i kosten:

  • urtete (med tilsætning af lind, kamille, timian);
  • afkog af hyben;
  • frugtdrikke lavet af tyttebær, blåbær, rød og solbær;
  • stillestående vand;
  • mælk med honning.

I sygdomsperioden skal menuen indeholde fødevarer, der indeholder C-vitamin og jern. Det styrker immunsystemet og fremskynder helingsprocessen..

I sygdomsperioden er patientens krop fyldt med en stor mængde skadelige stoffer og toksiner. Medicin bidrager også til dette. Alvorlig skade på leveren, nyrerne og kroppen som helhed.

For at slippe af med konsekvenserne af sygdommen er det nødvendigt at inkludere fødevarer indeholdende vitaminer og mineraler i kosten.

En velsmagende og varieret menu med grøntsager, frugt, urter vil hurtigt genskabe kroppen og rense den for skadelige stoffer. Tilstedeværelsen af ​​protein i kosten er vigtig. Derfor bør det omfatte retter fra fisk, kylling og kalkun. Efter forkølelse skal du spise bælgfrugter og svampe, hvilket også giver uvurderlige sundhedsmæssige fordele..

Du kan øge kroppens modstand ved hjælp af fiskeolie og jod, som findes i fødevarer. Takket være dette element forbedres metaboliske processer, nervesystemet og det kardiovaskulære system gendannes. Til dette er iodiseret salt inkluderet i kosten..

Det er bedst at nægte på dette tidspunkt:

  • alle former for røget kød;
  • alkohol;
  • halvfabrikata;
  • fede kød.

På grund af det faktum, at kroppen er svækket efter en sygdom, kan disse fødevarer kun forværre sundhedstilstanden og forstyrre hurtig genopretning..

Ernæring til forkølelse spiller en vigtig rolle i behandlingen og sikrer en hurtig bedring. Let og nærende mad rig på vitaminer og mineraler gør det muligt for patienten hurtigt at klare symptomerne på sygdommen og styrke deres immunitet. Tilstrækkeligt væskeindtag forhindrer dehydrering og skyller giftstoffer og andre skadelige stoffer ud af kroppen.

Forskere har fortalt, hvilke fødevarer og drikkevarer der er ubrugelige til forkølelse og influenza (Nu kan du undvære hvidløg)

Gutter, vi lægger vores hjerte og sjæl i Bright Side. Tak for det,
at du opdager denne skønhed. Tak for inspiration og gåsehud.
Deltag i os på Facebook og VKontakte

Med ARVI og influenza er antibiotika helt ubrugelige. Ifølge oplysninger for 2009 var antivirale lægemidler også ineffektive. Imidlertid kan en forsømt forkølelse udvikle sig til en mere alvorlig sygdom. Hvordan man behandler det? Svaret er simpelt: korrekt ernæring. Samtidig viste det sig at være nytteløst at fokusere på frugt og grøntsager rig på vitamin C. Fra denne artikel finder du ud af, hvilke andre fødevarer og tinkturer, der er populære til forkølelse, viste sig at være ineffektive, hvilke er skadelige, og hvad der virkelig bidrager til genopretning..

Bright Side råder dig til ikke at blive sulten, når din kropstemperatur stiger. Med feber øges stofskiftet, og kroppen kræver mere gavnlige næringsstoffer og væsker. Det er også uønsket at tage en diæt i efteråret-vinterperioden: Folk, der har måltider med lavt kalorieindhold, er mere tilbøjelige til at få influenza.

Effektiviteten af ​​hvidløg til behandling af forkølelse er ikke bevist. Det er sandsynligt, at dets anvendelse kan tjene som forebyggelse af forkølelse, men under sygdom er det ikke mere gavnligt end placebo.

Men produkter, der indeholder quercetin (en naturlig antioxidant), har kraftige antiinflammatoriske og antivirale egenskaber. Det findes i broccoli, grønkål, rødløg og røde æbler, tranebær, blåbær og blåbær og grøn te. Quercetin hjælper ikke kun kroppen med at bekæmpe ARVI, men forhindrer også overgangen af ​​en virusinfektion til en bakterie.

Kemisk forarbejdede fødevarer indeholder konserveringsmidler, farver, transfedtstoffer, teksturiseringsmidler (stoffer, der skaber den rigtige tekstur), smagsstoffer og overskydende sukker, salt og fedt. Disse produkter inkluderer ikke kun chips, pølser, men også saucer, dåse mad og industriel pasta. Et overskud af sådan mad i kosten kan føre til vægtøgning og forskellige sygdomme..

Hvis du har svært ved at udelukke disse fødevarer helt fra din menu, skal du ikke spise dem i det mindste under sygdom. På grund af dem får din krop ikke kun færre næringsstoffer, men skal også bruge energi på at slippe af med skadelige. I stedet for pasta og nærbutikker skal du foretrække hjemmelavet korn og udskifte pølser og pølser med sild, sardiner eller laks. Omega-3-syrer i fede fisk reducerer betændelse, og D-vitamin forhindrer nye infektioner.

Mange krydderier og urter - muskatnød, karry, sort peber og andre - bør ikke indtages, hvis halsen gør ondt, da de irriterer den. Du kan erstatte dem med ingefær, som har antiinflammatoriske egenskaber og fremmer svedtendens. 20-40 gram ingefær hældes med varmt vand, citron eller honning tilsættes efter smag og drikkes som te.

Chili peber hjælper med at slippe af med ophobning af slim i næsen. Selvom det virker irriterende, klarer det sig godt med forkølelse og allergisk rhinitis. Hvis du ikke har ondt i halsen, skal du tilføje en lille mængde peber til din mad. Bihulerne rydder og trækker vejret lettere.

På tidspunktet for sygdommen er det bedre at opgive stegt mad, da det er til ringe brug, højt kalorieindhold og er mindre fordøjeligt. Plus, det kan have en negativ indvirkning på din immunitet..

Sunde mennesker bør heller ikke lade sig rive med kartofler eller kød kogt i en gryde: indtagelse af stegt mad mere end 3-4 gange om ugen kan føre til diabetes, fedme eller hypertension. Det er fra tid til anden tilladt at spise mad tilberedt i olivenolie eller solsikkeolie, men under varmebehandling bør det skiftes ofte.

Ligesom stegte fødevarer er kød en ret tung mad. I store mængder øger det risikoen for betændelse og svækker dit immunsystem. Du kan erstatte det med kogt kylling..

Af den måde er varm kyllingsuppe meget nyttig til forkølelse. Det har en mild antiinflammatorisk virkning på de øvre luftveje og hjælper med at lindre symptomer på sygdommen.

Drikke appelsiner og deres juice kan være en fremragende forebyggelse af akutte luftvejsinfektioner og influenza, men hjælper kun lidt, hvis du allerede er inficeret. Undersøgelser viser, at mennesker, der udsættes for øget fysisk aktivitet, virkelig er gavnlige for at indtage flere grøntsager og frugter rig på vitamin C. Regelmæssigt spiser appelsiner, atleter udholdt sygdomme lettere og kom sig hurtigere..

For resten er effektiviteten af ​​vitamin C (og især citrusfrugter) tvivlsom. Men vi råder dig ikke til helt at opgive appelsiner: de har vist sig at være nyttige til forebyggelse af kræft, åreforkalkning og hjerte-kar-sygdomme..

Det anbefales ikke at indtage citrus og andre sure frugter til ondt i halsen: de kan irritere det. Erstat meloner, kiwier, bananer eller ferskner for at berolige ømme slimhinder. Gul kiwi betragtes som særlig nyttig. Det har en sød smag og er rig på vitaminer. Forskere mener, at at spise denne frugt kan reducere sværhedsgraden og varigheden af ​​sygdommen hos ældre voksne.

Under sygdom kan det være en god idé at fremskynde din bedring ved hjælp af forskellige tinkturer og lægeplanter. Echinacea betragtes som et af de mest populære midler til forbedring af immuniteten. Forskere har imidlertid erfaret, at echinacea, ginseng og kinesiske urter er lige så ubrugelige til forkølelse..

Produktet viste sig at være effektivt var honning. Børn, der fik lidt af denne sødme om natten, reducerede deres hoste..

Derudover er honningens bakteriedræbende egenskaber blevet bekræftet. Det har vist sig at være effektivt mod mange mikrober, herunder Staphylococcus aureus og E. coli.

Under sygdom er det bedre at undvære alkohol. Alkohol (især i store mængder) underminerer immunforsvaret, hvilket gør det forsvarsløst mod infektion. Som et resultat er helingsprocessen forsinket..

Og husk, at regelmæssige drikkere er tilbøjelige til smitsomme sygdomme, herunder tuberkulose og lungebetændelse..

Næsten alle er overbeviste om, at det under sygdom er nødvendigt at opgive slik. En undersøgelse udført på mus viste imidlertid, at alt ikke er så simpelt. Hvis betændelsen var forårsaget af en bakteriel infektion, førte tilstedeværelsen af ​​glukose i kosten (i form af sukker, ruller eller andre) til musenes død. Og let faste og mangel på slik stimulerede stofskiftet og bidrog til bedring..

Hvis betændelsen var forårsaget af influenzavirus, var resultatet nøjagtigt det modsatte: musene overlevede oftere, hvis de blev fodret med sukkerholdige fødevarer og oftere døde uden den glukose, der var nødvendig for deres hjerner..

Naturligvis er folk ikke mus, men der er mange influenzavirus og forkølelsesvira. En ting er sikkert: i tilfælde af bakterielle infektioner skal slik i enhver form undgås. Og med forkølelse eller influenza skal du lytte til din krop. Måske vil varm te med en håndfuld tørrede abrikoser eller honning hjælpe med at bekæmpe sygdommen hurtigere..

Alt her er ret almindeligt: ​​drik nok varm væske (urtet og grøn te er især nyttigt), ventiler rummet oftere og fugter luften. Undgå stress, aktiv og passiv rygning. Udsæt alt og sov godt.

I modsætning til almindelig opfattelse er der ingen grund til at opgive mælk og mejeriprodukter. De blev tidligere anset for at øge udskillelsen af ​​slim og slim. Undersøgelsen har imidlertid vist, at denne tro er forkert. Så hvis du er vant til at drikke et glas kefir hver dag eller behandle halsen med varm mælk og honning, så skal du ikke opgive den ene eller den anden.

Hvordan håndterer du forkølelse? Kan du huske, hvordan dine forældre behandlede dig? Ser frem til dine historier.

Mig - ingefærrod! Og kvinder har ikke brug for det. Sved - fantastisk.

Alt, men faktisk kiwi går godt.

Medicin hjælper mod forkølelse, men for at støtte kroppen - vitamin "C" - citroner, kiwi, granatæble, æbler osv.

Hvidløg, løg, citron. For forkølelse er te også lavet af frugt (for eksempel hindbær, viburnum).

Naturligvis er frugter meget gode, men de kan ikke helbrede forkølelse alene. Noget af honningen skal tages, jeg drikker personligt Kagocel under forkølelse, det hjælper immunsystemet med at overvinde virussen. Og det er godt at spise frugt, der indeholder C-vitamin generelt: citron, kiwi, appelsiner osv..

På dette tidspunkt skal du give krummerne citrusfrugter (forudsat at han ikke er allergisk over for dette) - appelsiner, mandariner, grapefrugt, pomelo. Generelt er alle frugter sunde - æbler (børn kan lave bagte), druer, bananer, pærer. Temperaturen er godt reduceret med tranebærsaft. Hvis du ikke er allergisk over for honning - så med honning - vil det perfekt understøtte immunsystemet under forkølelse!
Vær ikke syg! Sundhed for babyen og en lykkelig barndom!

citroner, appelsiner, solbær

Citrus! Også kiwi og solbær og hindbær fra bær

Citrus god.
Lad os få citronte.
Appelsiner, mandariner.
Kog tranebærsaft.

Vitamin X. Ifølge Giovanni Boccaccio, det meget.

Ingen købt juice. Kun friskpresset.
Det ville være bedre at have ingen frugt, før hun er i orden, men hvis hun har en appetit, så ville ananas, grapefrugter, appelsiner, citronsaft fra citroner til vandet tilføjes sammen med honning, bær være meget gode. Kun citrusfrugter bør ikke spises i et måltid sammen med andre. De stemmer ikke overens.

ufortyndet skat, helst bjerget Altai

appelsin og grapefrugt - der er meget C-vitamin

juice er noget vrøvl - der er ikke noget bedre end vand med citron. Medmindre du selvfølgelig er allergisk over for citrusfrugter, en dødelig dosis C-vitamin. skær en halv citron i et glas vand. Og forkølelse er nedsat immunitet, en pige har brug for at spise hindbær - mens den sælges, sorte og røde ribs. Te med ingefær er også god.

Frugt og juice til forkølelse, der virkelig hjælper
frugter indeholder de stoffer, vi har brug for:
beta-caroten er et naturligt immunstimulerende middel, der forbedrer kroppens forsvar. Indeholder i abrikoser, mango, grapefrugt, mandariner, ferskner, cantaloupe;
vitamin C - i dag er forskere klar til at indrømme, at de satte for store forhåbninger på ascorbinsyre; C-vitamin kan ikke helbrede influenza og andre infektioner, men det kan stadig lette sygdomsforløbet. Indeholdt i cantaloupe, citroner, mandariner, appelsiner, kiwi, papaya, jordbær, kirsebær;
flavonoider er et antal forbindelser, der har antimikrobielle egenskaber og øger immunsystemets aktivitet. Indeholdt i papirmasse af citrusfrugter og kirsebær;
glutathion er en antioxidant, der forbedrer immuniteten. Indeholdt i vandmelonmasse.
Af de populære bær, frugter og juice til forkølelse efterfølges citrusfrugter af hindbær og tranebær - de er gode antipyretiske midler og fungerer som kilder til vitamin A, B, C og organiske syrer. Alle ovennævnte stoffer findes også i frugtsaft og bærfrugtdrikke. Frugtsaft til forkølelse skal fortyndes med vand, så den ikke forårsager alvorlig irritation af slimhinden. Det anbefales at drikke friskpresset juice til forkølelse inden for en halv time efter tilberedning, ellers er der ingen fordel ved at tage dem. Diaphoretiske og antiinflammatoriske egenskaber besættes af te med hindbær og lindeblomster, afkog af hyben, generel styrkelse og blødgøring - tørret frugtkompot.
Frugt og juice til forkølelse er en vigtig del af medicinsk terapi - de absorberes let og efterlader kroppens styrke til at bekæmpe sygdommen, indeholder en stor mængde nyttige stoffer og hjælper med at lindre symptomerne på sygdommen. Endelig, hvis du har et mildt tilfælde af forkølelse, kan du nemt udskifte tabletter og apotekssirup med naturlige lægemidler: frugt og juice. Både velsmagende og sund!

Tranebær (frugtdrikken fra den er meget sund og velsmagende, temperaturen slår ned og øger kroppens forsvar mod forkølelse), på andenpladsen er citroner, kiwi og appelsiner.

Frugt er god i frugtdrikke, tranebær, for eksempel. Generelt behøver du ikke kun stole på vitaminer, du har brug for noget fra virussen, du kan bruge Viferon, skylle næsen med aqualor, drys miramistin og drikke frugtdrikke parallelt med behandlingen

hvidløg, te med hindbær eller lindens;))) varm mælk med smør og honning!
du kan trække vejret over kartoffeldampen i deres uniform :)))

Spis ikke hindbær, du dør, spiser mandariner, du lever længere, og spis heller ikke honning

at citroner er sunde, er det almindeligt kendt. For nylig hørte jeg, at kiwi er meget nyttigt med angina. de har en rekordmængde C-vitamin og noget andet. det er sådan en infa.

ingen? har brug for varme! kød (ikke fedtet). antibiotika? immunmodulatorer (interoferon)

At spise en sund kost mod forkølelse og influenza er ekstremt vigtig, men mange mennesker fokuserer kun på medicin og medicinske procedurer, når de er syge. Men den gamle visdom om, at mad i sig selv er medicin, er stadig relevant i dag..

Uanset sygdomens art - viral eller ej - er kroppen under enorm stress under sygdommen, og dens ressourcer til at bekæmpe sygdommen bliver meget begrænsede. Immunitet har brug for håndgribelig støtte, leveren har også brug for yderligere beskyttelse, og hjertet skal arbejde hårdere og hårdere end normalt. Derudover får patienter normalt frisk luft i en begrænset mængde. Derfor styrken til at genoprette helbredet, patienter trækker primært fra mad..

Kosten til en person, der har influenza eller forkølelse, skal blive varieret og mættet med forskellige værdifulde mineraler og vitaminer, men du bør ikke spise for meget i denne periode: du skal spise fraktioneret i små portioner 5-7 gange om dagen. Disse portioner skal indeholde letfordøjelige, men gavnlige stoffer..

Desuden har kroppen brug for nok væske til at genopbygge tabet af fugt og bære de stoffer, der er nødvendige for at bekæmpe sygdommen, så drikken skal være rigelig og varm, endda varm. Det tilrådes ikke at spise umiddelbart før sengetid, da det vil være dobbelt vanskeligt for en svækket krop at fordøje mad i en drøm. Læger anbefaler at spise på samme tid i hele genopretningsperioden..

Hvis det er meget nyttigt for en sund person at overholde principperne for korrekt og nærende ernæring, er det endnu vigtigere for patienten..

Krydret, røget, stegt mad er helt uacceptabelt i forkølelses- eller influenzeperioden. Du bør begrænse brugen af ​​slik så meget som muligt, især kulsyreholdige drikkevarer og pakket juice, fordi de er en stor byrde for leveren, som allerede skal arbejde hårdt. Fed mad er kun tilladt 1-2 gange om dagen i meget små mængder. Generelt vurderer læger indtagelsen af ​​kolesterol i kroppen i denne periode ekstremt negativt. Chips, fastfood, alkohol, selv i minimale doser, er strengt forbudt. Du kan heller ikke drikke kaffe, stærk sort eller grøn te, kakao, stærkt kulsyreholdigt mineralvand.

Det er bedre at behandle naturlægemidler og infusioner med forsigtighed: sygdom er ikke tiden til at eksperimentere med din egen krop, så du behøver ikke at prøve nye lægeplanter. I tilfælde af at der uventet findes en allergisk reaktion på dem, kan konsekvenserne blive meget alvorlige. Derudover vides det ikke, hvordan stoffer og urter kan kombineres med hinanden, og konflikten mellem deres stoffer kan bremse kroppens opsving flere gange..

Kost til influenza eller forkølelse er enkel. Du skal huske at spise frisk frugt og kogte grøntsager ved hvert måltid. Fiber hjælper med at rense kroppen og frigøre den fra toksiner og toksiner. Du har brug for en afbalanceret diæt, så du skal ikke opgive kød. Du skal bare foretrække passende typer kød - magert oksekød, kalvekød. Fjerkræ og fisk vil også være passende, de skal dampes eller koges. Mælkebaserede mejeriprodukter og korn er traditionelle valg for mennesker med forkølelse og influenza.

Af særlig værdi er produkter, der kan stimulere immunforsvaret og bekæmpe vira:

Du behøver ikke at overspise dem, især på tom mave, men det er meget nyttigt at spise dem hver dag. Den eneste kontraindikation er patientens allergi.

Læger betragter brugen af ​​afkog af hyben som yderst nyttig. Hyben heler fremragende slimhinder, som især er ramt af forkølelse og influenza fra tørhed og hævelse. Bouillon kan tilberedes af frisk frugt, fra tørrede, eller du kan købe færdiglavet hyben sirup på apoteket og fortynde det med kogende vand. At drikke 1-2 glas vil give patienten stor lindring. Det samlede væskevolumen skal være ca. 2 liter pr. Dag..

At spise godt for influenza og forkølelse er især vigtigt for små børn. Deres krop bærer nogen sygdom mere alvorligt end voksne. Mange forældre prøver at opmuntre deres børn ved at lade dem spise godbidder, der ikke er til nytte i perioder med sygdom. Dette bør dog ikke gøres. Det tilrådes at udskyde sådanne behagelige overraskelser og behage barnet, efter at hans helbred er blevet meget bedre..

En rimelig og tankevækkende menu under forkølelse og influenza giver dig mulighed for at fremskynde sygdomsforløbet betydeligt, lette helingsprocessen og undgå mange komplikationer.

Gør og ikke ved forkølelse: 5 principper for bedre ernæring til sygdom med en liste over fødevarer

I år forkæler vejret os ikke særligt med vejret, så det er blevet helt umuligt at undgå let snørret.

Overalt hvor du går, hoster alle omkring dig, sniffer eller nyser genert i næver.

Med hensyn til stoffer er alt allerede klart: Alle ved sandsynligvis, hvilke piller der kan hjælpe ham..

Vi, som et sted om ernæring og sport, vil tale om din diæt under sygdom..

Til at begynde med skal vi definere med det samme: sygdom er ikke tiden til at tabe sig. Vi bruger ordet diæt i sammenhæng med dietten. Din krop er allerede svækket, og du fratager den også de nødvendige nyttige makro- og mikroelementer, især under forhold med høj temperatur.

Under sygdom har kroppen brug for flere kalorier for at fortsætte med at fungere normalt. Groft sagt har din krop brug for "kugler" for at bekæmpe "fjender". Derfor er det indlysende, at god kvalitet og tilstrækkelig ernæring under sygdom er en integreret del af helbredelsen..

Forskning viser, at reduktion af dit kalorieindtag ikke kun øger din modtagelighed for influenza, men forværrer symptomerne og forlænger sygdommens varighed..

Vi ved allerede, at antallet af måltider absolut ikke har nogen indvirkning på processen med at tabe sig. Men under sygdom skal du stadig spise små portioner, men ofte.

Det er klart, at ved en temperatur på 38, kropssmerter, ondt i halsen og hoste, er det svært at absorbere mad med appetit. Der er ofte en tanke i mit hoved: "Jeg har kun brug for at overleve." Selv et mikroskopisk stykke magert kød eller et glas bouillon går ikke ned i halsen. I dette tilfælde skal du planlægge din diæt og lytte til din krop..

Det vigtigste er ikke at forsinke, og hvis du konstant føler dig værre, skal du gå til lægen!

Følg disse retningslinjer for en behagelig bedring:

  1. Rigelig varm drink.
  2. Spis når du er sulten, ikke når du har brug for det.
  3. Spis fraktioneret. Planlæg 5-6 små måltider i stedet for 3 hovedmåltider.
  4. Fødevarer skal være moderat højt i kalorier.

Med hensyn til sammensætning skal fødevarer opfylde følgende kriterier:

Vægten skal være på proteiner, da de er den vigtigste strukturelle komponent i antistoffer, immunceller.

Mængden af ​​fedt, især fra dyr, i den daglige diæt bør reduceres. De lægger yderligere stress på maven, tarmene, bugspytkirtlen og leveren. Dette øger muligheden for at udvikle allergier på baggrund af en smitsom sygdom og tage medicin. Men selvfølgelig behøver du ikke indstille dem til nul.

Kulhydrater er nødvendige af kroppen med forkølelse som energikilde. Men reglen om "komplekse" kulhydrater virker ikke her. Med forkølelse øges behovet for energi, hvilket primært tilvejebringes af letfordøjelige kulhydrater. Derfor er det nødvendigt at indføre havregryn, ris og semuljegrød, drikkevarer med honning, søde frugter og juice fra dem i kosten..

Den bedste måde at afværge forkølelse er at drikke rigeligt med væske og spise immunstimulerende fødevarer. Influenza fødevarer skal følge en sund helsekost diæt 13, som inkluderer:

    friske frugter,

Rå hvidløg skræmmer ikke kun mennesker, men også vira, med sin lugt. Og alt takket være allicin - dette stof giver hvidløg en skarp, skarp lugt og bakteriedræbende egenskaber. Hvidløg er et naturligt antibiotikum, der fremskynder kroppens opsving fra influenza og hjælper med at modstå sygdom.

Men generelt er det ikke egnet for alle at spise en masse løg, peberrod og hvidløg under sygdom. Selvom saften af ​​disse grøntsager hjælper med at lindre næseanfald, irriterer den skarpe og rige smag en allerede ondt i halsen og forårsager ubehag. Derfor er du nødt til at bruge de anførte produkter strengt i moderation, det er bedst at tilføje juice til andre retter;

grøntsager (peber, dild, hvidløg, persille, grønne løg, gulerødder, rødbeder). Det anbefales at spise dem regelmæssigt.,

fedtfattig kylling bouillon,

Det anbefales at tilberede ikke tykke, rige supper, hvor der er en ske, med stegte og skeer olie, men lette, fedtfattige bouillon supper med grøntsager og magert kød. Ernæringseksperter anbefaler at skære overskydende fedt fra et fjerkræ / stykke kød og smide det ud sammen med huden, så kun kød og knogler kommer i gryden;

kød (kylling, kalvekød) - prøv at vælge ikke fede stykker,

dampet havfisk,

grød (ris, finmalet havregryn),

fedtfattige mejeriprodukter (hytteost, creme fraiche, kefir, mælk, yoghurt),

ikke mindre end 2,5 liter væske om dagen,

At drikke rigeligt med væsker fugter slimhinderne i de øvre luftveje og hjælper med at fjerne forfaldsprodukter fra kroppen med sved og urin. Ud over simpelt kogt vand kan du bruge forskellige drikkevarer, der er meget brugt i folkemedicin..

Først og fremmest er dette tranebærsaft, som er let at tilberede derhjemme. Tranebær har en høj koncentration af tannin, som hjælper kroppen med at modstå bakterier. Hvad mere er, tranebær forbedrer virkningen af ​​antimikrobielle midler, der bruges til at behandle forkølelse, og er også en stærk antioxidant..

Ingefær er ikke ringere end tranebær i sin effektivitet. Ingefærte er et fremragende antiinflammatorisk middel, og at tilføje et par spidskommen til det øger dets styrke..

Behandling af forkølelse med varm mælk og honning er ikke forældet. Du har måske allerede hørt, at mejeriprodukter er skadelige under sygdom, da de forårsager mere udledning fra næse og slim. Men dette er ikke tilfældet. Ifølge eksperter er dette intet andet end en myte: der er ingen beviser for, at reduktion af mælkeforbrug også reducerer dannelsen af ​​sputum..

Derudover har mælk med honning en udtalt diaphoretisk virkning og forbedrer også immuniteten. At tage to teskefulde honning om natten vil reducere hostens intensitet og gøre det lettere at falde i søvn.

halvfabrikata.

Husk patientens hovedbud (uanset hvilken sygdom): jo mere alvorlig tilstanden er, jo lettere skal maden være for maven.

Udeluk fra diætretterne, der skaber en øget belastning på fordøjelseskanalen: halvfabrikata, fastfood - de er svære at fordøje, hvilket skaber tyngde i maven. Ikke kun er de fede, de er også meget salte, så de kan irritere tarmvæggene og forårsage hævelse;

stegte, fede fødevarer.

Sådan mad skal fjernes fuldstændigt. Halvfabrikata og sunde fødevarer (magert kød) falder ind under kategorien “tabu”. Ud over at være fedtfattig er stegte fødevarer også kræftfremkaldende..

Når du tvinger leveren og hjertet til at bekæmpe alt dette, fylder du igen kroppen, som nu har andre opgaver;

konfekture og slik (sukker, boller, slik, chokolade, marmelade).

Friskpresset juice.

Drik ikke juice, især friskpressede, hvis du har hoste eller ondt i halsen. Den sure juice er normalt forfriskende, men hvis du er forkølet, kan den irritere halsen. Og sammensætningen af ​​den købte appelsinjuice indeholder citronsyre, der irriterer den allerede betændte slimhinde i halsen, så saften får halsen til at gøre mere ondt og tage længere tid at komme sig..

Alkoholiske (alkoholiske) produkter.

Brug af alkoholholdige drikkevarer til medicinske formål er uacceptabelt. Alkohol er et vanddrivende middel, der øger dehydrering forårsaget af sygdom. Forresten, da du allerede er dehydreret på grund af sygdom, stiger koncentrationen af ​​alkohol i dit blod hurtigere, så du bliver hurtigere fuld..

Derudover kan alkohol fremskynde fordøjelsen og føre til løs afføring eller diarré. At drikke alkohol skaber en fejlagtig følelse af opvarmning, men undertrykker faktisk immunforsvaret markant;

Meget kulsyreholdigt mineralvand.

Sprøde snacks.

Spis ikke chips eller lignende fødevarer, hvis du har hoste eller ondt i halsen. Overfladen af ​​chips, morgenmadsprodukter og endda ristet skål kan føles som sandpapir i din irriterede hals. Og det handler ikke kun om ubehaget: jo mere du irriterer halsen, jo længere tid tager det at helbrede. Så chips kan forlænge din lidelse;

Der er mange nyttige stoffer i nødder, men ikke mindre kalorier. Sådan fedt og mad med højt kalorieindhold er ikke god for en svækket krop. Derudover er det øverste lag af nødder irriterende og tørrer op i halsen, så det er kontraindiceret at spise dem i tilfælde af sygdomme i øvre luftveje..

Når det kommer til maveproblemer (som kan ledsage sygdom), er det den bedste måde at komme sig hurtigt på at spise beroligende mad, der er let at fordøje og holder kroppen hydreret. Nogle af de bedste muligheder er:

Kiks og skål.

Usaltede kiks og toast er enkle fødevarer, der er lette for maven. På grund af deres høje stivelsesindhold belaster disse fødevarer ikke maven og hjælper med at stabilisere fordøjelsen (hvilket er særligt gavnligt efter opkastning).

Bananer er rige på kalium, som ofte går tabt gennem sved, opkastning eller diarré. De er lettere at fordøje (drage fordel af blød mad!), Hjælper med at sænke feber og genopfylde mistede elektrolytter.

Forskning har vist, at ingefær er utrolig effektiv til behandling af kvalme og andre gastrointestinale lidelser (forstoppelse, oppustethed, opkastning). Ingefær te forhindrer
dehydrering og lindrer maven.

Krydret og sur mad. Mens krydret mad kan være godt for næsestop, er de grove i maven og forårsager mere generelle smerter og ubehag. Hold dig væk fra dem, hvis du oplever mavebesvær.

Alle fødevarer indeholder meget sukker og fedt. At spise meget sukker undertrykker immunforsvaret og øger betændelsen. Fedt med højt fedtindhold er derimod sværere at fordøje end kulhydrater og proteiner og kan derfor forårsage ubehag i maven..

I sygdommens varighed bør du opgive stegt, salt og krydret mad, da det kan irritere den allerede betændte slimhinde i de øvre luftveje og øge dets ødem.

For ikke at unødigt overbelaste mave-tarmkanalen med protein og fede fødevarer, skal du stoppe din opmærksomhed på stuvede grøntsager, magre bouillon, kogt og stuet fisk, kalkun eller kylling samt en række korn og gelé.

Du er nødt til at tage mad i små portioner, det vil sige fraktioneret.

Under en sygdom som ARVI eller influenza hjælper vitaminkomplekser, der indeholder vitamin A, C, E, PP, gruppe B-vitaminer dig meget. Ja, de ødelægger ikke bakterier og vira, men de vil udføre andet arbejde, ikke mindre vigtigt for korrekt funktion vores krop under en så stressende faktor for alle systemer som en smitsom sygdom.

Spis mere end bare C-vitamin, som ikke rigtig helbreder forkølelse. Denne myte opstod i 70'erne i sidste århundrede og blev afskåret for flere år siden. Resultaterne af flere undersøgelser udført i udlandet har vist, at C-vitamin i store doser forkorter sygdommens varighed med kun en halv dag..

Derfor bør du ikke stole på ascorbisk tilskud for at sætte dig på dine fødder.

Det er også bevist, at indtagelse af C-vitamin til profylaktiske formål ikke lindrer forkølelse. Derfor giver det ingen mening at tage C-vitamin i stærkt forøgede doser i løbet af efteråret og vinteren..

Men dette betyder ikke, at C-vitamin slet ikke er nødvendigt til forkølelse! Under sygdom forbruges ascorbinsyre hurtigere af kroppen, så det er nødvendigt regelmæssigt at genopfylde sine reserver.

Kan jeg få det med mad? Svar: selvfølgelig!

Retinol kan fås fra gulerødder, rød peber og løg (det absorberes kun med fedt);

riboflavin findes i æg, hytteost, mandler og boghvede;

Thiamin og pyridoxin findes i grønkål, kød, spinat og ærter;

ascorbinsyre findes i store mængder i citron, hyben og solbær;

tocopherol findes i nødder, kød og lever;

niacin findes i nyrer, lever, svampe og ananas.

Men der er ingen beviser for, at f.eks. Retinol opnået ved at spise gulerødder er bedre end retinol indtaget fra et farmakologisk præparat! Desuden fratager en person at få vitaminer udelukkende fra mad muligheden for at kende doseringen af ​​de stoffer, han bruger:

Du kan købe en pakke med hvert vitamin separat, eller du kan vælge komplekse multivitaminer til forkølelse og influenza.

Hemmeligheden ligger i lægemiddelomkostningerne: Som regel ved at købe alle de anførte lægemidler af russisk produktion separat kan du bruge en størrelsesorden mindre end på et færdigt kompleks, der er samlet til at løse en bestemt opgave - for at styrke immunitet, forbedre tilstanden af ​​huden, knogler osv..

Næste gang du indser, at vejret er blevet bedre, skal du prøve at tage en pause, give dig selv væsker og overveje at tilføje nogle af disse gode madvarer til din diæt for at opleve en hurtigere eller i det mindste en mere behagelig bedring..

Bliv ikke syg, kære læsere, og bliv frisk, hvis du allerede har gjort det ?

  • Effektivitet: terapeutisk effekt på 4-7 dage
  • Vilkår: 5-12 dage
  • Madomkostninger: 1500-1600 rubler om ugen

Blandt hele gruppen af ​​smitsomme sygdomme tegner ARVI sig for ca. 90%. Den høje forekomst af sygdomme forklares med en lang række patogener (adenovirus, rhinovirus, influenza / parainfluenza-vira, coronavira, ECHO- og Coxsackie-vira), deres høje variation og smitteform (luftbårne dråber). Influenza er den mest alvorlige med en høj risiko for at udvikle alvorlige komplikationer. Hver af de infektiøse patogener påvirker selektivt specifikke områder af luftvejene.

Rhinovirusinfektion - epitelceller i næseslimhinden. Med adenovirusinfektion udvikler tonsillitis, pharyngitis med en ekssudativ komponent. Ved infektion med parainfluenza lider slimhinden i strubehovedet (laryngitis). Influenza påvirker øvre og midterste luftvej (tracheitis).

Fælles for ARVI-gruppen er tilstedeværelsen af ​​forskellige grader af forgiftning i kroppen med produkterne af vital aktivitet af vira og toksiner af proteinnedbrydning, beskadigelse af luftvejene på forskellige niveauer (respiratoriske symptomer) og ledsages af feber og dehydrering af kroppen. I hverdagssprog og i populære artikler er der et udtryk som "forkølelse", som den forklarende ordbog forklarer som en sygdom forbundet med hypotermi. Ofte er de såkaldte "forkølelser" en forværring af kronisk adenoiditis, tonsillitis, sjældnere ARVI, der opstår på baggrund af hypotermi og et fald i luftvejens immunitet.

En diæt til akutte respiratoriske virusinfektioner, herunder en diæt til influenza og forkølelse, er inkluderet i komplekset af obligatoriske foranstaltninger og sigter mod at give kroppen alle de nødvendige ernæringsmæssige næringsstoffer, reducere forgiftning, øge kroppens generelle modstand og reducere symptomatiske manifestationer. Ernæring med ARVI hos børn kræver særlig opmærksomhed..

Kosten er bygget under hensyntagen til barnets / voksenens generelle tilstand, temperatur, dehydrering. På baggrund af en stabil subfebril temperatur (37,1-38,0 ° C) med sengeleje ordineres patienten en diæt med reduceret kalorieindhold (2100-2200 Kcal), hovedsageligt på grund af et fald i fedt, kulhydrater med en fysiologisk norm for proteiner og et øget indhold af makro / sporstoffer, vitaminer og fri væske.

Kosten skal være domineret af letfordøjelige fødevarer med højt kalorieindhold. Proteinindholdet beregnes ud fra forholdet på 1 g / kg vægt, mens proteinkomponenten (op til 70%) er baseret på letfordøjelige proteiner af animalsk oprindelse (kød i kosten, kyllingægprotein, mejeriproteiner).

Forbruget af fedt falder til niveauet 65-70 g / dag, da de er vanskelige og langsigtede fordøjede i kroppen og bidrager til udviklingen af ​​forskellige dyspeptiske lidelser. Kosten skal være domineret af vegetabilske fedtstoffer. Når du vælger animalsk fedt, bør fedtstof fra mejeriprodukter og smør, der har en udtalt lipotropisk virkning, foretrækkes. Samtidig anbefales det at tilføje fedt til færdigretter, der ikke tillader patienter at forbruge dem i deres rene form, især i mangel af appetit.

Kulhydratindholdet falder let (op til 300 g) på grund af begrænsningen af ​​både enkle og komplekse kulhydrater (kål, bælgfrugter, rugbrød), da de forårsager gæring i tarmene, og letfordøjelige kulhydrater i nærvær af feber kan forårsage en hyperglykæmisk reaktion.

Kosten giver mulighed for udelukkelse af fede, krydrede, røget og stegte fødevarer samt fødevarer, der irriterer slimhinden - marinader, sure fødevarer, alkoholholdige drikkevarer, fødevarer, der stimulerer centralnervesystemet og indeholder æteriske olier og fibre (krydderier, stærke bouillon, løg, radiser, radiser, kaffe, chokolade).

Til aktiv rehydrering af kroppen og normalisering af de rheologiske egenskaber af blod og sputum ordineres en rigelig drink (op til 2,5 l / dag), hvor der anvendes alkalisk mineralvand, varmt vand med tilsætning af honning, urtete baseret på lind, kamille, salvie, timian, te med hindbær / korender, hyben bouillon, tranebær / tyttebærsaft, infusion af ingefær og honning, kompot, og i tilfælde af svær dehydrering ordineres afbalancerede saltopløsninger. Den daglige mængde fri væske til børn under 3 år skal være 150 ml / kg legemsvægt i en feberperiode og efter 3 år - 80 ml / kg.

For hurtig absorption af væske skal dens temperatur være tæt på kropstemperaturen. Effektiviteten af ​​rehydrering bestemmes af standardkriterier - hud / slimhindefugtighed, puls og urinproduktion. Saltindholdet i kosten justeres efter niveauet for væsketab fra kroppen gennem sved og opkastning. Ved et let tab kan saltindtagelse være lidt begrænset (op til 8-10 g / dag), og med alvorligt væsketab og dehydrering kan saltindtagelse øges til 15-20 g / dag.

Det er ekstremt vigtigt at mætte kosten med et højt indhold af vitaminer, især vitamin A, C og B.

De vigtigste fødevarer rig på vitamin A inkluderer hårde oste, fiskeolie, kyllingæg, rød kaviar, lever, smør.

Vitamin B6 findes i store mængder i ris, forskellige biprodukter, hytteost, bønner, kød.

Indtagelse af en tilstrækkelig mængde C-vitamin tilvejebringes ved hjælp af ekstrakter af hyben, citrusfrugter, solbær, havtorn. I betragtning af det betydelige tab af makro / mikronæringsstoffer med sved og urin, bør fødevarer indeholdende kalium, natrium og magnesium være til stede i tilstrækkelige mængder i kosten. For at gøre dette skal kosten omfatte nødder, solsikkefrø, mandler, rød fisk, hårde oste..

Da appetitten hos de fleste patienter og især børn er reduceret eller helt fraværende, viser brugen af ​​fedtfattig varm kylling bouillon, sure mælkeprodukter, søde og sure frugtsaft fortyndet med vand at øge appetitten. Det er forbudt at tvinge fodre børn. Forkølelsesmåltider skal være brøkdelede 5-6 gange om dagen og undgå overspisning. Hoveddelen af ​​patientens diæt skal indtages i løbet af temperaturfaldet. Maden skal dog være varm eller kold..

Diæten for influenza er ikke grundlæggende anderledes, men man skal huske på, at influenza som regel fortsætter med en højere kropstemperatur (38-40 ° C), hvilket fører til en kraftig stigning i intensiteten af ​​metaboliske processer (med en stigning i kropstemperaturen med 1 °, stiger basalmetabolismen i gennemsnit med 10-13%, og ved beregning af diætens kalorieindhold for hver 0,5 ° C kropstemperatur efter 37 ° C, bør kalorieindholdet i den daglige diæt stige med 100-120 kcal). Og i nærværelse af langvarig høj feber er der en risiko for at udvikle protein-energi underernæring, og i diætet til sådanne patienter er proteinindholdet i en hastighed på 1,5 g / kg vægt.

Efter influenza eller akutte luftvejsinfektioner, bør man ikke dramatisk udvide diæten til både børn og voksne (selv med god appetit), da mave-tarmkanalens funktioner stadig er nedsat (enzymatisk insufficiens), hvilket kan bidrage til udseendet af dyspeptiske lidelser (hævelse, kvalme, tyngde og kramper i mave, oppustethed / flatulens). Det er nyttigt at øve faste dage i restitutionsperioden på bagte æbler / kogte grøntsager uden tilsætning af olie og salt. Nogle gange kan du støde på skruppelløse oplysninger om, at faste er gavnligt for influenza, hvilket i princippet er uacceptabelt.

Behandling af influenza ved faste, og nogle forfattere anbefaler endda tørfaste, kan føre til underernæring af protein-energi og hurtig dehydrering. I tilfælde, hvor patienten i nærværelse af svær feber og undertrykkelse af appetit kategorisk nægter at spise, skal han ikke tvinges til at tage mad, men forudsat at han bruger en tilstrækkelig mængde væske, og denne periode bør ikke vare mere end en dag, maksimalt -2 dage.

Hvis patientens tilstand forværres, og han nægter at fortsætte med at spise, overføres patienten til enteral ernæring (gennem et rør) med specialiserede ernæringsblandinger. Nogle gange nægter patienter i en feberperiode at spise kød i kosten. I dette tilfælde anbefales en mejeriplantekost beriget med mineraler og vitaminer..

Influenza, ARVI.

Diæten for influenza, ARVI inkluderer svag kylling bouillon eller supper baseret på det med tilsætning af kogte korn (ris, havregryn, boghvede) og grøntsager i form af puré supper eller slimede supper, som kan bruges med gårsdagens hvide brød eller kiks. Til de anden retter anbefales forskellige typer kogt diætkød (kylling, kalvekød, kalkun, kanin), tilberedt i form af hakket kød, koteletter, kogte stykker, kødboller. Alle sorter af magert hvid og rød fisk er nyttige.

Kosten kan omfatte blødkogt kyllingæg eller dampomelet, mejeriprodukter (yoghurt, yoghurt, kefir), revet mild ost, cottage cheese, mælk. Som en sideskål anbefales korn (havre, ris, boghvede), som skal koges godt samt forskellige grøntsager (blomkål, gulerødder, kartofler, græskar, rødbeder), haveurter, som er godt kogte og tilberedt af dem kaviar, gryderet, budding, kartoffelmos, souffle.

Friske grøntsager må forbruges efter genopretning. Det er tilladt at medtage honning, marmelade, konserves, marmelade i kosten. Fra drinks kan du bruge alkalisk mineralvand, afkog af hyben og tranebær / tyttebærfrugtsaft, svag te med citron, frugtdrikke, fortyndet frisk juice, urtete baseret på lind, kamille, salvie, timian, te med hindbær / korender, kompotter, gelé, varmt vand med tilsætning af honning.

courgette0,60,34.624blomkål2.50,35.4tredivegulerod1,30,16.932roer1.50,18.840græskar1,30,37,728abrikoser0,90,110.841avocado2.020,07.4208appelsiner0,90,28.136vandmelon0,60,15.825bananer1.50,221.895melon0,60,37.433Citron0,90,13.0sekstencitroner0,90,13.0sekstenmandariner0,80,27.533blommer0,80,39.642æbler0,40,49.847tyttebær0,70,59.643Jordbær0,80,47.541tranebær0,50,06.826havtorn1,25.45.782solbær1.00,47.543hyben1.60,014.051marmelade0,30,263,0263marmelade0,30,156,0238gele2.70,017.979frugtgelé0,40,076,6293mælk 1,5%2.81.54.744kefir 1%2.81.04.040creme fraiche 15% (fedtfattig)2.615,03.0158ostemasse2.92.54.153acidophilus2.83.23.857yoghurt4,32.06.260usaltet bondesmør1.072,51.4662Majsolie0,099,90,0899olivenolie0,099,80,0898solsikkeolie0,099,90,0899ghee0,299,00,0892abrikosjuice0,90,19,038gulerodssaft1.10,16.428græskar juice0,00,09,038hyben juice0,10,017.670* data er angivet for 100 g produkt

Diæten for influenza og ARVI sørger for fuldstændig eliminering af fedtkoncentreret kød bouillon og første retter baseret på dem. Det anbefales ikke at bruge kålsuppe, borscht, da kål i deres sammensætning forårsager oppustethed og luft i maven. Spis ikke rug og frisk hvidt brød, fedt rødt kød, dåse mad (kød og fisk), and, gås, røget kød, pølser, stegte eller hårdkogte kyllingæg, tunge fløde, sødmælk, fede krydrede oste, creme fraiche.

Brug af pasta, dumplings, dumplings og dårligt fordøjelige kornprodukter (hirse, perlebyg, byg), produkter, der fremmer gasdannelse - alle typer bælgfrugter, hvidkål og blomkål er ikke tilladt. Alle frugter rig på fiber samt irriterende fødevarer (saucer, salte og syltede retter, varme krydderier, ketchup) er begrænsede.

Det anbefales ikke at medtage stærk kaffe, cola, sprite, te, kulsyreholdige og alkoholholdige drikke i kosten.

krydrede grøntsager2.80,55.336bælgfrugter9.11.627,0168dåse grøntsager1.50,25.5tredivesvensker1,20,17,737kål1.80,14.727surkål1.80,14.419blomkål2.50,35.4tredivepære løg1.40,010.441agurker0,80,12.8femtenagurker på dåse2.80,01,3sekstensyltede agurker0,80,11.7elleveradise1,20,13.419hvid radise1.40,04.121majroe1.50,16.2trediveselleri0,90,12.112dåse tomater1.10,13.520peberrod3.20,410.556hvidløg6.50,529.9143sorrel1.50,32.919majsgryn8.31,275,0337perlebyg9.31.173,7320hirse gryn11.53.369.3348bygkorn10.41,366.3324sennep5.76.422.0162ketchup1.81.022.293mayonnaise2.467,03.9627malet sort peber10.43.338,7251soya sovs3.50,011,058eddike0,00,05.020røget kylling27.58.20,0184and16.561.20,0346røget and19.028.40,0337gås16.133.30,0364cola0,00,010.442limonade0,00,06.426pepsi0,00,08.738sprite0,10,07,029sort te20,05.16.9152

Menuen består af en ret stor liste over tilladte produkter, som giver dig mulighed for at diversificere patientens diæt så meget som muligt.

fordeleMinusser
  • Kosten normaliserer metaboliske processer i kroppen, giver sparsom for mave-tarmkanalen, har en afgiftende virkning.
  • Kosten er ikke fuldstændigt afbalanceret i essentielle næringsstoffer, derfor anbefales det at ordinere den i kort tid.

Udtalelser fra patienter, der har haft influenza og ARVI, indikerer, at en korrekt valgt diæt gør det muligt at opretholde kroppen i en normal tilstand i en feberperiode og hurtigt komme sig med bedring. Plus det er varieret og veltolereret..

  • “... Næsten hvert år i efterårs-vinterperioden lider nogen i familien enten influenza eller ARVI. Jeg har allerede lært at leve med det. Straks lægger jeg patienten i seng og giver ham en rigelig drink, bogstaveligt talt hver time får jeg ham til at drikke urtete, hybeninfusion, mineralvand og gøre dem til tranebærsaft. Jeg laver kylling bouillon, lette supper, noget kyllingekød, et stykke fisk. Hvis tilstanden ikke er alvorlig, ringer jeg ikke engang til en læge, men i tilfælde af høj feber ringer vi til en lokal læge og tager alt, hvad han har ordineret. Selv giver jeg også tinktur af Echinacea eller Immunal ".

Diætføde til influenza og ARVI indeholder standardprodukter og er ikke økonomisk dyrt. Omkostningerne ved dagligvarer i en uge er fra 1500 til 1600 rubler om ugen.

Uddannelse: Uddannet fra Sverdlovsk Medical School (1968 - 1971) med en grad i medicinsk assistent. Uddannet fra Donetsk Medical Institute (1975 - 1981) med en grad i epidemiolog og hygiejne. Han afsluttede postgraduate studier ved Central Research Institute of Epidemiology, Moskva (1986 - 1989). Akademisk grad - kandidat til medicinsk videnskab (grad tildelt i 1989, forsvar - Central Research Institute of Epidemiology, Moskva). Gennemført adskillige avancerede kurser i epidemiologi og infektionssygdomme.

Erhvervserfaring: Arbejd som leder af desinfektions- og steriliseringsafdelingen 1981 - 1992. Leder af Afdelingen for stærkt farlige infektioner 1992 - 2010 Undervisningsaktivitet ved Medical Institute 2010 - 2013.