Liste over 12 fødevarer for at forbedre humør og vitalitet

Hjernen og det endokrine system er ansvarlige for en persons humør. Det er det endokrine system, der har en direkte effekt på humør, hvis funktioner er nøjagtigt reguleret af nervøse.

For eksempel er neurotransmittere som serotonin, noradrenalin og dopamin ansvarlige for at forbedre følelsesmæssigt velbefindende. Disse neurotransmittere frigives også aktivt, når en person forelsker sig eller oplever lykke - de fungerer som en katalysator..

Er det muligt på en eller anden måde at stimulere produktionen af ​​disse neurotransmittere gennem diæt? Med andre ord, kan du forbedre dit humør ved at inkludere visse fødevarer i din kost? Forskning viser, at det virkelig er muligt.

Forskere har endda samlet en liste over fødevarer, der kan hjælpe med at eliminere depression og øge mental ydeevne og fysisk aktivitet. Vi deler denne liste med dig i denne artikel..

Top 12 antidepressive fødevarer

Det skal straks afklares, at hjernens og det endokrine systems funktionalitet ikke kun afhænger af kosten, men også af, hvordan en person spiser mad. Hvad menes der? Faktisk skal du spise ofte, men i små portioner..

Kosten til en person, der beskæftiger sig med mentalt arbejde, skal være varieret og omfatte fedtstoffer, proteiner, kulhydrater, vitaminer, mineraler og fibre..

Kun i dette tilfælde er fødevarer fuldt assimileret, og kroppen modtager alle de nødvendige mikronæringsstoffer - mange af dem bruges til produktion af netop disse hormoner. Derfor skal mad varieres. Iagttagende "hårde diæter" siger mange mennesker, at de er i dårligt humør. Dette er et klart signal om, at hjernen mangler nogle stoffer..

Så her er en liste over de bedste fødevarer.

1. Chokolade

Et af de mest populære produkter til godt humør. Kakao indeholder en ret stor mængde magnesium, som bruges til produktion af endorfiner.

For mere information om chokoladens virkning på stemningen, se en separat artikel..

Også læger siger, at chokolade giver dig mulighed for at udjævne følelsen af ​​stress, lindre et angreb af depression. Og på grund af det høje indhold af kulhydrater modtager hjernen en stor del energi.

Chokolade indeholder også theobormin og flavonoider, som har en antioxidant virkning (forhindrer oxidation af nerveceller og deres ødelæggelse) og nivellerer også følelsen af ​​stress..

2. Bananer

Bananer indeholder harman - denne komponent forbedrer følelsen af ​​eufori.

Denne frugt har også et højt indhold af vitamin B6, som bruges af hypofysen til produktion af hormoner.

Det er værd at bemærke, at B-gruppe vitaminer har en stærkere effekt på humør hos kvinder end hos mænd..

For mere information om virkningerne af bananer på hjernen og humøret, se en separat artikel..

3. Fed fisk

En vigtig hjernefordel ved fisk er, at den indeholder meget omega-3 fedtsyrer. Hvad er de til? Deres hjerne bruger dem til at stimulere de fleste metaboliske processer mellem nerveceller..

Også fede fisk indeholder ofte en stor mængde iod, hvilket hjælper med at koncentrere sig og forbedrer den generelle kropstone..

4. Tang

Den indeholder næsten hele spektret af B-gruppe vitaminer, der påvirker binyrens funktionalitet. Disse er til gengæld ansvarlige for produktionen af ​​adrenalin og noradrenalin, som påvirker humør og niveau for menneskelig ydeevne..

Læger siger, at tang absolut bør inkluderes i kosten til kronisk træthed, hvilket suppleres med en depressiv tilstand..

Også i tang indeholder jod, magnesium, calcium og jern. Alle disse elementer bruges i en eller anden grad af hjernen til at normalisere det hormonelle system..

5. Varm peber

Læger nævner ofte, at peber virker irriterende på maveforen og derved optimerer fordøjelsesprocessen. Men få mennesker nævner, at capsacin, som gør peberen varm, irriterer nerveenderne i tungen..

Og hjernen producerer endorfiner, inklusive noradrenalin, for at undertrykke den brændende fornemmelse..

Den eneste advarsel er, at denne handling er kortvarig. Det vil sige, når der er en brændende fornemmelse, så producerer hjernen selve hormonerne.

6. nødder

De mest nyttige nødder til hjernen er valnødder og pistacienødder. De indeholder omega-3 fedtsyrer, magnesium, B-vitaminer, tryptophan og selen. Sandt nok er deres indhold flere gange lavere end i fede fisk..

For at forbedre stemningen er det nyttigt regelmæssigt at indtage nødder i små mængder (optimalt - fra 50 gram om dagen). Og den samme tryptofan kan for eksempel akkumuleres i kroppen og kun bruges, når det er nødvendigt. Så inkludering af nødder i kosten er en af ​​de nemmeste muligheder for at forhindre depression..

7. Ost

Ost og mange andre mælkesyrefødevarer med højt indhold af lactobaciller indeholder tyramin, trictanin og phenylethylamin. Læger kalder dem ofte "anti-stress" aminosyrer, da de forbedrer optagelsen af ​​næringsstoffer i hjernecellerne.

Og for at opnå den maksimale effekt anbefales det at kombinere ost med chokolade i kosten - nervecellernes følsomhed over for endorfiner stiger eksponentielt, hvilket vil hjælpe med at overvinde selv den mest vedvarende depression.

8. Grønne

Næsten hver grøn indeholder folat, der virker på kroppen på en lignende måde som omega-3 fedtsyrer.

Men folat findes kun i plantefødevarer. Dens højeste indhold er i dild og persille. Folat findes i varierende grad i alle grønne grøntsager og frugter, der er gode for hjernen.

9. Kaffe

Koffein hjælper med at forbedre stemningen i det - dette stof virker på hjernen som et neurostimulerende middel. Denne effekt varer ca. 3-5 timer..

Koffein forbedrer ikke kun nervecellernes følsomhed over for de samme endorfiner, men fremskynder også absorptionen af ​​kulhydrater - dette hjælper hjernen med at få energi hurtigt. Det er ikke for ingenting, at kaffe betragtes som det bedste produkt, der øger kroppens effektivitet og tone..

For mere information om virkningerne af kaffe på hjernen, se en separat artikel..

10. Te

Virker på samme måde som kaffe på grund af tilstedeværelsen af ​​koffein i sammensætningen. Sandt nok er der næsten 4 gange mindre af det. Men te indeholder et helt spektrum af antioxidanter, der forhindrer oxidation af nerveceller..

Den usædvanlige smag af te har også en beroligende virkning - smagsløgens følsomhed aftager..

Hvilken te forbedrer stemningen bedre? Sort, men grønt hjælper med at klare følelsen af ​​træthed.

11. Boghvede og havregryn

De indeholder mange komplekse kulhydrater, som ikke straks absorberes af den menneskelige krop i løbet af dagen og derved forsyner kroppen og hjernen med energi. I henhold til lægens instruktioner bruger nervesystemet omkring 30% af al den energi, kroppen modtager fra kulhydrater.

Desuden har disse korn en stor mængde ufordøjelig fiber - det forbedrer fordøjelsessystemets funktionalitet og giver dig mulighed for at få flere næringsstoffer fra mad..

12. Æg

De indeholder vitamin A, magnesium, tryptophan og carotener, som, selvom de indirekte påvirker en persons humør.

Det er bare værd at præcisere, at kun friske æg "fungerer", da løveandelen af ​​carotener og tryptophan efter varmebehandling nedbrydes til afledte elementer.

Hvilken mad skal man undgå?

Det er værd at overveje, at der er fødevarer, der er skadelige for hjernen, der kan forværre humøret. De forstyrrer bare produktionen af ​​endorfiner og fjerner også en stor andel energi til deres fordøjelse og efterfølgende assimilering.

Læger identificerer følgende fødevarer, som, hvis det er muligt, bør undgås for at undgå depression:

  1. Sød sodavand. Cola, limonade og andre lignende drikkevarer indeholder en stor mængde phenylylanin - producenten advarer endog mod dette på etiketten. Og dette stof er kendt for at undertrykke produktionen af ​​serotonin. Sodavand vil ikke gøre dit humør værre, men det holder dig i at føle dig euforisk..
  2. Fastfood. I teorien vil dette omfatte alle fødevarer, der indeholder meget kalorier og højt fedtindhold. Alle lægger en enorm belastning på mave-tarmkanalen. Kolossale mængder energi bruges til at assimilere dem. Det er derfor, efter en tung snack, en person føler sig træt, og det er svært for ham at koncentrere sig - dette er en mangel på energi for hjernen..
  3. Margarine. Dette inkluderer alle fødevarer med højt transfedtindhold, som simpelthen ødelægger strukturen af ​​serotonin, der kommer ind i blodbanen. En anden sjov kendsgerning er, at transfedt ikke absorberes af kroppen på nogen måde og frigives næsten uændret. Men på samme tid gennemgår de stadig fordøjelsesprocessen, dvs. fjerner energi.
  4. Smagsforstærkere. Dette inkluderer alle mulige chips, saltede sugerør, kiks og andre snacks. Forstærkere af smag undertrykker produktionen af ​​serotonin og bremser også forløbet af metaboliske intercellulære processer i hjernen. Det vil sige, de hæmmer processen med deling og genopretning af nerveceller..
  5. Sød morgenmad. Dette er en slags korn, mysli og andre retter baseret på majsgryn og en hel liste over sødestoffer. De undertrykker produktionen af ​​endorfiner.

En anden nuance, som læger ofte lægger mærke til. Undgå at spise en masse slik. Et skarpt spring i blodsukkeret er en slags "stress" for hjernen, som i dette øjeblik forsøger at normalisere koncentrationen af ​​kulhydrater ved at producere insulin.

Men derefter falder sukkerniveauet hurtigt (da desserter hovedsageligt indeholder enkle kulhydrater - de absorberes øjeblikkeligt) og når et niveau på 3 mmol / l - dette er under det nominelle, hvilket også opfattes af kroppen som stress. Hvordan spiser jeg slik korrekt? I små portioner, ikke mere end 10-15 gram. Men du kan spise ofte - omend 5 gange om dagen.

Interessant video

Og nu foreslår vi, at du tjekker videoen:

Konklusion

I alt påvirker kosten direkte en persons humør. Dette skyldes, at nogle fødevarer påvirker det hormonelle systems arbejde - det er hun, der er ansvarlig for produktionen af ​​endorfiner (en gruppe hormoner, der påvirker humør og følelsesmæssig velvære).

Og der er mad, der fungerer omvendt - forværrer humøret, da det undertrykker produktionen af ​​serotonin og samtidig fjerner hovedparten af ​​energi. Tilstedeværelsen af ​​sidstnævnte i kosten bør være begrænset og foretrækkes frem for en sund kost, som giver dig et fremragende humør!

Mad til godt humør

”Jeg blev syg med et godt humør. Jeg tager ikke sygeorlov. Lad folk blive smittet ".

For ikke så længe siden optrådte denne sætning, hvis forfatterskab er ukendt, på netværket og trådte straks ind på listen over kultiske. Siden da er hun blevet ændret og suppleret på alle mulige måder, hun underskrev fotos og billeder, satte hende i social status. netværk, diskuteret og kommenteret. Hvorfor en sådan øget interesse for tilsyneladende almindelige ord, spørger du?

Alt er ekstremt simpelt. Når alt kommer til alt er et godt humør ikke kun frelse fra blues og depression, men også nøglen til succes i en karriere og på den personlige front. Og det er også den følelsesmæssige tilstand, uden hvilken hele vores liv virker fedt og kedeligt..

Ernæring og humør

Det har været kendt i lang tid, at en persons fysiske og mentale sundhed direkte afhænger af disse fødevareprodukter. Der er dog stadig debat om årsagerne og konsekvenserne af en sådan indvirkning. Og ikke desto mindre skriver ernæringseksperter og forskere bøger om dette emne, udvikler kostvaner og deres egne principper for korrekt ernæring, hvis største fordel måske er deres rigdom. Faktisk, i en sådan overflod af muligheder, vil alle være i stand til at vælge noget optimalt for sig selv..

De mest populære og effektive anses for at være paleo-diæt, middelhavsdiet og "ikke-diæt", hvilket faktisk er en afvisning af enhver diæt. De mest berømte bøger er "Food and Mood" og "The Way to Happiness Through Food" af Elizabeth Somer samt "The Diet of Happiness" af Drew Ramsey og Tyler Graham..

Forholdet mellem mad og menneskers velbefindende

Det er bemærkelsesværdigt, at disse og andre forfattere lægger hovedbetydningen i deres publikationer, hvilket koger ned til det faktum, at alt, hvad en person spiser, har en enorm indflydelse på sine følelser. Når alt kommer til alt, ikke kun hans krop, men også hjernen lever af nyttige mikroelementer, der kommer ind i menneskekroppen sammen med mad..

Laura Paulak udtrykte det godt i sin bog Hungry Brain: "Vores hjerner er konstant fikseret på overlevelse, hvilket er tæt knyttet til forfølgelsen af ​​glæde ved mad." Desuden foretrækker han oftest sukker, fedt og salt, da de bidrager til produktionen af ​​hormonet dopamin, som traditionelt kaldes "lykkehormonet" på grund af dets direkte virkning på det centrale nervesystems arbejde..

Forresten, dette er velkendt for virksomheder, der tjener penge i fødevareindustrien og bruger denne viden fuldt ud i deres arbejde, hvilket naturligvis tvinger deres forbrugere til at købe visse produkter igen og igen. Men det betyder ikke, at vores hjerne er vores fjende. Det er bare, at han konstant kræver mad med højt kalorieindhold og energi, som de ofte er, og også har en god hukommelse til smag...

Imidlertid er sukker, salt og fedt faktisk langt fra disse fødevarer, hvis forbrug virkelig kan forbedre en persons humør. Hele "afhandlinger" er blevet skrevet om deres skade. Men uden at vide om det, introducerer folk bevidst i deres kost mere mad, der forårsager midlertidig glæde, og forveksler derefter denne følelse med det mest rigtige gode humør..

Vejen til lykke er gennem serotonin

Serotonin er et biologisk aktivt stof, der frigives i blodbanen og forbedrer en persons humør. Desværre kan menneskeheden ikke bruge det i sin rene form, undtagen måske som en del af antidepressiva. Enhver kan dog hjælpe med at øge sin produktion..

For at gøre dette er det nok at introducere mad, der er rig på tryptophan, uden hvilken produktion af serotonin er umulig..

  • Protein mad: forskellige typer kød, især kalkun, kylling og lam; ost, fisk og skaldyr, nødder, æg.
  • I grøntsager: forskellige typer kål, herunder tang, blomkål, broccoli osv. asparges, roer, majroe, tomater osv..
  • I frugter: bananer, blommer, ananas, avocado, kiwi osv..
  • Plus, tryptophan findes i bælgfrugter og frø..

Efter at have analyseret disse madlister viser det sig, at en afbalanceret diæt er nøglen til et godt humør. I det væsentlige er det. Og ernæringseksperter over hele verden siger dette. Desuden er det til produktion af selve serotonin ikke nok bare at spise en banan med treptophan, fordi den ikke kan absorberes uden tilstedeværelsen af ​​C-vitamin, som for eksempel findes i citrusfrugter og hyben. Dårlige vaner og alkohol påvirker også dets niveau negativt, så du bliver også nødt til at opgive dem..

Mad til humør: fem fødevarer, der øger dit humør

Nogle gange sker det så, at en person, der overholder principperne for korrekt ernæring, stadig vågner i dårligt humør. Og dette er ikke usædvanligt, for vi er alle levende mennesker, ikke robotter. Det er i sådanne øjeblikke, at den øverste liste over produkter til et godt humør er blevet udviklet. Det omfattede:

Laks og rejer - de indeholder omega-3 flerumættede syrer, som undertrykker depression og forbedrer en persons følelsesmæssige tilstand;

Kirsebærtomater og vandmeloner - De er rige på den naturlige antioxidant lycopen, som forhindrer følelser af depression og blues;

Chili peber - smager sin smag, en person oplever en brændende fornemmelse, sammen med hvilken der frigøres endorfiner, svarende til den, der observeres efter en lang træning i gymnastiksalen;

Rødbeder - den indeholder vitamin B, som har en positiv effekt på humør, hukommelse og tankeprocesser og bidrager også til produktionen af ​​antidepressiva i kroppen;

Hvidløg - Den indeholder krom, som ikke kun hjælper med at regulere blodsukkerniveauet, men også fremmer produktionen af ​​serotonin og noradrenalin.

Mood-making mad

I marts 2013 offentliggjorde medarbejdere ved University of Pennsylvania sensationelle forskningsresultater. Eksperimentelt beviste de, at folk, der lider af depression, ikke burde spise usund mad - højt i kalorier og uden nyttige stoffer (chips, slik, hamburgere, pizza, pommes frites). På grund af dets høje sukkerindhold og enkle kulhydratindhold fremkalder det en stigning i blodsukkerniveauet og derefter et kraftigt fald. I sidste ende sker det samme med stemningen, med den eneste forskel at denne gang "falder endnu lavere", og derfor bliver det sværere at hæve det.

Alkohol og kaffe. Brug dem til humør, det er usandsynligt, at du hæver det. Men du mister helt sikkert, tjener desuden nervøsitet, irritabilitet og fraværende.

Derudover insisterer psykologer på at føre en såkaldt "maddagbog" i tilfælde, hvor en person for ofte lider af humørsvingninger. Når alt kommer til alt kan brugen af ​​de samme produkter medføre moralsk tilfredshed og gavn for nogen. Og for nogen - kvalme, mavesmerter eller en banal forringelse af humør.

Hvad der ellers bestemmer serotoninniveauet

Utvivlsomt er nogle gange bare introduktionen af ​​de rigtige fødevarer i kosten ikke nok, og personen selv oplever ikke kun en konstant følelse af depression, men begynder også at lide af depression. I dette tilfælde er det vigtigt at genoverveje dine synspunkter på livet. Når alt kommer til alt påvirker andre faktorer også vores humør, nemlig:

  • mangel på søvn;
  • mangel på protein i kosten
  • mangel på omega-3-syre, som findes i fisk;
  • misbrug af alkohol og kaffe;
  • mangel på vitaminer og mineraler.

Et godt humør er ikke kun en bølge af livlighed og styrke. Dette er et fantastisk værktøj, der åbner alle døre og hjælper dig med at opleve den virkelige glæde ved livet. Fratage dig ikke dette! Resultatet er det værd!

Vi har samlet de vigtigste punkter om korrekt ernæring til forbedring af dit humør, og vi ville være taknemmelige, hvis du deler billedet på et socialt netværk eller en blog med et link til denne side:

Humørprodukter

Burpee
Elastiske båndsøvelser

Ikke kun et venligt ord og venlig støtte, men produkter kan også skabe et godt humør og forbedre trivsel.

Kolde og mørke dage kan virkelig påvirke dit humør. Vidste du, at ændring af din diæt kan forbedre dit humør? Det er sandt, nogle fødevarer får dig faktisk til at føle dig lykkeligere..

Hvad er efterårs- og vinterdepressionen forbundet med?

At gå til arbejde i mørke og vende hjem i mørke: en af ​​årsagerne til sæsonbetinget lidelse. Også kendt som efterårs- og vinterdepression, det er manglen på dagslys. Dette kan føre til nedsat produktion af lykkehormonet serotonin. Det producerer også søvnhormonet melatonin. Som et resultat føler vi os dovne, trætte og umotiverede..

Humørfremmende produkter

Den gode nyhed: der er forskellige fødevarer, der kan øge produktionen af ​​serotonin i vores krop. Forskning har vist, at lave serotoninniveauer i blodet kan påvirke vores humør negativt. Fødevarer rig på dette hormon løfter naturligvis dit humør. Men der er andre fødevareingredienser, der kan have denne effekt..

1. nødder

Nødder er den perfekte snack til at gøre dit humør lysere. De indeholder tryptophan, en aminosyre, der er vigtig for produktionen af ​​serotonin.

De sundeste nødder til hjernen er valnødder og pistacienødder. De har højere omega-3 fedtsyrer, magnesium, B-vitaminer, tryptophan og selen.

2. Æg

Æg giver D-vitamin, som hjælper med at bekæmpe depression. D-vitamin, også kendt som sollys-vitaminet, er skabt af direkte sollys på vores hud. Det findes også i fødevarer som fisk, æg, mejeriprodukter og svampe. På efterårs- og vinterdage skal vi være særlig forsigtige med at få nok D-vitamin. Hvis vi ikke får nok solskin, vil vi føle os trætte og udmattede. Sørg for at du spiser nok vitamin D-rige fødevarer. Kosttilskud kan endda være værd at tage.

3. Sild

Fed fisk som sild er høj i serotonin og rig på omega-3 fedtsyrer, som siges at hjælpe med mild depression. Undersøgelser viser, at omega-3 fedtsyrer vil have gavnlige virkninger på symptomer på depression (såsom træthed, mangel på energi, irritabilitet, søvnforstyrrelser eller manglende appetit).

4. Tørrede frugter

Tørrede frugter som dadler og tørrede figner er en fantastisk måde at øge dit humør på. Sammen med tryptophan indeholder de meget magnesium. Forskning bekræfter, at det at få nok magnesium i din kost forbedrer din evne til at klare stress.

5. Sojabønner

Sojabønner er ikke kun en højkvalitets proteinkilde for veganere, de indeholder også tryptophan. Bønner er et godt humør og et ideelt måltid efter træning.

6. Chokolade

Når du har det dårligt, skal du nogle gange bare spise chokolade! Faktisk er det et af de mest populære produkter til et godt humør. Tryptophan i mørk chokolade kan virkelig gøre dig glad. Da chokolade ofte indeholder meget sukker og fedt, bør den indtages i moderation..

7. Chile

Kan du lide det, når det er varmt? Dette er godt! Varme ingredienser som chili, jalapenos eller andre peberfrugter kan gøre underværker for et dårligt humør. Dette er takket være capsaicin, den aktive ingrediens i peberfrugter, der gør dem varme. Endorfiner frigives som reaktion på irritation forårsaget af krydret mad. Kroppen producerer naturligt endorfiner for at hjælpe med at håndtere smerter og gøre dig glad.

8. Kaffe

Koffein hjælper med at forbedre humøret. Dette stof i hjernen fungerer som et neurostimulerende middel. Denne effekt varer ca. 3-5 timer.
Koffein øger ikke kun nervecellernes følsomhed over for de samme endorfiner, men fremskynder også absorptionen af ​​kulhydrater - dette hjælper hjernen med hurtigt at få energi. Ikke overraskende betragtes kaffe som det bedste produkt til at øge kroppens evne til at arbejde og tone op..

Eksperter anbefaler at foretrække naturlig brygget kaffe. Det har det højeste koffeinindhold. Du bør ikke drikke mere end 2 kopper om dagen..

9. Te

Virker på samme måde som kaffe på grund af tilstedeværelsen af ​​koffein i sammensætningen. Sandt nok er der næsten 4 gange mindre af det. Men te indeholder et helt spektrum af antioxidanter, der forhindrer oxidation af nerveceller. Den usædvanlige smag af te har også en beroligende virkning - smagsløgens følsomhed aftager..

Hvilken te forbedrer stemningen bedre? Sort, men grønt hjælper med at klare følelsen af ​​træthed.

10. Bananer

Bananer er et af de mest berømte antidepressiva. Ud over serotonin indeholder de vitamin B6, som som nævnt er afgørende for humørsvingning. Derudover indeholder bananer alkaloid harman, som endda kan forårsage følelser af eufori. Disse frugter er også gavnlige for kronisk træthed..

11. Ost

Alle typer ost kan opmuntre dig takket være de anti-stress-aminosyrer, de indeholder - tyramin, tryptaminer og phenylethylamin. Ost indeholder også en enorm mængde protein (i forskellige sorter når den 22%), hvilket forbedrer stofskiftet og hjælper med at genoprette styrken.

Mood forværrede fødevarer

Visse fødevarer kan gøre dit humør værre. Læger identificerer følgende fødevarer, som, hvis det er muligt, bør undgås for at undgå depression:

  1. Sød sodavand. Disse drikkevarer indeholder meget phenylalanin. Og som du ved, hæmmer dette stof produktionen af ​​serotonin. Og sodavand i sodavand forhindrer følelsen af ​​eufori.
  2. Fastfood. I teorien er disse alle højt kalorieindhold og fede fødevarer. Alle lægger en enorm belastning på mave-tarmkanalen. En kolossal mængde energi bruges til at absorbere dem. Derfor føler en person sig træt efter en tung snack, og det er svært for ham at koncentrere sig - dette er en mangel på energi til hjernen..
  3. Alkohol og energidrikke. Alkohol og energidrikke tone op i kort tid, faktisk kun komplicere binyrenes arbejde og øge blodsukkeret.
  4. Margarine. Alle fødevarer med et højt transfedtindhold ødelægger simpelthen strukturen af ​​serotonin. En anden sjov kendsgerning er, at transfedt ikke absorberes af kroppen på nogen måde og frigives næsten uændret. Men på samme tid gennemgår de fordøjelsen, dvs. de bruger energi.
  5. Smagsforstærkere. Smagsforstærker. Disse er forskellige chips, croutoner, kiks og andre snacks. Smagsforstærkere undertrykker produktionen af ​​serotonin og bremser også metaboliske intercellulære processer i hjernen. Dette betyder, at de hæmmer processen med deling og reparation af nerveceller..
Del link:

Top 10 madvarer til et godt humør

Endorfin, dopamin, serotonin og noradrenalin er hormoner af glæde, lykke og godt humør. Det er dejligt, hvis du er forelsket eller oplever andre positive følelser - så produceres disse hormoner i en hurtigere hastighed. Men hvad skal jeg gøre, når der ikke er for mange grunde til glæde? Visse fødevarer, der løbende skal medtages i menuen, hjælper. Og ja, det er en videnskabeligt bevist kendsgerning, at kost påvirker produktionen af ​​lykkehormoner, reducerer stressniveauer og stimulerer hjerneaktivitet..
Det er vigtigt at huske, at du generelt skal spise på en afbalanceret og varieret måde. Forsøg at undgå forvridninger og indtag protein, sunde fedtstoffer, langsomme kulhydrater, fibre, vitaminer og mineraler i de rigtige proportioner. Kun med en afbalanceret diæt assimilerer vores krop de nødvendige næringsstoffer, som blandt andet udløser produktionen af ​​glædehormoner. Hvis vi mangler vitaminer og mineraler, er kroppen udtømt og bogstaveligt talt "ved ikke" hvad den skal bruge i kampen for livet - der er ikke tid til lykke..
Prøv at ændre dine vaner og spis opmærksomt, lyt til dig selv, forstå kroppen, nyd mad, nyd smagen og fornemmelserne.
Har du forresten bemærket, at strenge diæter fører til en forværring af stemningen? Desuden forbinder vi ofte ikke disse ting og kan ikke forstå årsagen til stress, idet vi leder efter det absolut i andre områder af livet. Derfor, hvis en diæt er nødvendig af en eller anden grund, skal du ikke ordinere den selv spontant - kontakt din diætist for at udarbejde en individuel måltidsplan.
En anden almindelig og destruktiv vane i dårligt humør er beslaglæggelse af sorger med slik. Et stykke kage eller en håndfuld slik kan øge dit blodsukker. Hjernen, der prøver at forstå den pludselige udbrud af kulhydrater, begynder at producere insulin rasende. I en kort periode ser det ud til, at livet bliver bedre, der er en bølge af energi og en følelse af tilfredshed. Men lykke varer ikke længe: slik er enkle kulhydrater. En skarp bølge af følelser erstattes meget hurtigt af den samme skarpe tilbageslag, og hånden rækker ud efter den næste del af desserten. Ofte kommer processen ud af kontrol, den såkaldte sukkerafhængighed udvikler sig, og det er ekstremt farligt. Når alt kommer til alt, truer et overskud af sukker i sidste ende med alvorlige sygdomme: fedme, metabolisk undertrykkelse, hjerte-kar-sygdomme, nedsat immunitet, calciumudskillelse og udvikling af osteoporose.

Så vi foreslår at skifte fra slik til sunde fødevarer - vi har samlet de 10 bedste fødevarer for et godt humør.

Grøntsager og frugter

Næsten alle frugter og grøntsager har antioxidantegenskaber. Forskere har vist, at en diæt rig på plantebaserede fødevarer, blandt hvilke grøntsager og frugt dominerer, kan hjælpe med at klare depressive stemninger. Den oxidative proces for kroppen er også en slags stress, der fører til ubehag. Fiber- og phenolforbindelser, der kommer fra frugt og grøntsager, bekæmper skadelige stoffer og renser kroppen. Når vi føler os sunde, er der ingen grund til en følelsesmæssig svingning..

Grønne

Dild, persille, spinat og salat indeholder folat, hvorfra folat syntetiseres eller vitamin B9. Det udfører mange funktioner, hvoraf de vigtigste er deltagelse i processen med celledeling og vækst og beskyttelse af DNA. Mangel på folsyre fremkalder anæmi, som straks påvirker både generel og mental sundhed.

Linser og bønner

Ud over det faktum, at de er en fremragende kilde til letfordøjeligt vegetabilsk protein og fiber, er de rige på B-vitaminer, zink, magnesium, selen. Alle disse mikronæringsstoffer påvirker vores humør.

Mørk chokolade

Kun han og ingen anden - hverken mælk eller hvid. Indholdet af kakaobønner skal være mindst 50%, mere er endnu bedre. Kakao indeholder meget magnesium og tryptophan, de er involveret i produktionen af ​​endorfiner. Bitter chokolade stimulerer også hjernens aktivitet - et par stykker er simpelthen uundværlige for øget mental stress.

Bananer

De kaldes naturlige antidepressiva for deres evne til hurtigt at udjævne den følelsesmæssige baggrund. Dette skyldes magnesium, kalium, fosfor og B-vitaminer - især meget vitamin B6 i bananer. De aktiverer hjernen, giver energi og beskytter mod stress. Da bananer indeholder mange kalorier, bør de ikke bruges for meget, og det er bedre at spise en eller to bananer om morgenen. For eksempel kan du tilberede morgenmad med dem..

Fed fisk

Deres rigdom er Omega 3 flerumættede fedtsyrer, hvis rolle i kroppen er mangesidet. De starter stofskifte, danner forbindelser mellem nerveceller, fungerer som antioxidanter, reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme, forbedrer hukommelse og koncentration og forbedrer humør. Fisk indeholder ligesom fisk og skaldyr jod, hvilket også hjælper med at øge koncentrationen..
Hvis du har børn, skal du sørge for at tilberede fiskeretter til dem - du vil se, hvordan skolens præstationer vil vokse..

Hot peber

Capsacin i peberfrugter er et brændende stof, der irriterer nerverne i tungen. Hjernen modtager et faresignal i form af en brændende fornemmelse og reagerer ved at øge blodcirkulationen og produktionen af ​​endorfiner, herunder noradrenalin. Umiddelbart er der en bølge af godt humør. Sandt nok, så snart "lidenskaberne" aftager, og den brændende fornemmelse forsvinder, svækkes også effekten. Derudover stimulerer hot peber fordøjelsen, udløser stofskiftet og immunsystemet..

Tang

Den bedste kilde til jod og B-vitaminer, der præsenteres fuldt ud i tang. Den indeholder også meget magnesium, calcium og jern. Forskere anbefaler at tilføje det til kosten for kronisk træthed og apati..

Pistacienødder og valnødder

I princippet er alle nødder meget nyttige, da de indeholder Omega 3 fedtsyrer, magnesium, selen og B-vitaminer, men disse sorter indeholder mest. Ernæringseksperter anbefaler at spise 50 gram nødder dagligt for at forhindre depression. Ikke det mere værd, da de indeholder meget kalorier.

Mejeri

Yoghurt, hytteost og ost indeholder såkaldte anti-stress-aminosyrer: tyramin, trictanin og phenylethylamin. De er involveret i dannelsen af ​​lykkehormoner, da de hjælper hjerneceller med at absorbere næringsstoffer..
At spise sundt kan måske ikke øjeblikkeligt øge dit humør. På lang sigt vil spisning godt forbedre dit generelle velbefindende. Og når intet gør ondt til en person, er der meget færre grunde til tristhed..

9 madvarer, der virkelig forbedrer dit humør

Når du føler dig deprimeret, kan du blive fristet til at spise noget for at muntre dig op. Men de sukkerholdige, kaloriefattige muligheder, som mange mennesker vender sig mod, har skadelige virkninger på kroppen..

Således kan du undre dig over, om sunde fødevarer kan forbedre dit humør..

Forskning i forholdet mellem ernæring og mental sundhed er kommet for nylig. Det er dog vigtigt at bemærke, at mange faktorer kan påvirke humør, såsom stress, miljø, dårlig søvn, genetik, humørsvingninger og ernæringsmæssige mangler (1, 2, 3).

Derfor er det vanskeligt at bestemme nøjagtigt, om mad kan opmuntre dig (4).

Imidlertid har visse fødevarer vist sig at forbedre den generelle hjernens sundhed og lindre visse typer humørsvingninger..

Her er 9 sunde fødevarer, der øger dit humør.

1. Fed fisk

Omega-3 fedtsyrer er en gruppe essentielle fedtstoffer, som du skal få fra din diæt, fordi din krop ikke kan producere dem alene.

Fed fisk som makrel og laks er rig på to typer omega-3'er - docosahexaensyre (DHA) og eicosapentaensyre (EPA), som har været forbundet med lavere niveauer af depression (5, 6, 7).

Omega-3'er bidrager til fluiditeten i din hjernecellemembran og ser ud til at spille en nøglerolle i hjerneudvikling og cellulær signalering (5, 6, 7).

Selvom undersøgelser er blandede, viste en gennemgang af kliniske undersøgelser, at indtagelse af omega-3'er i form af fiskeolie var forbundet med lavere depression (8).

Selvom der ikke er nogen standarddosis, er de fleste eksperter enige om, at de fleste voksne skal modtage mindst 250-500 mg kombineret EPA og DHA om dagen (9).

I betragtning af at en portion på 100 gram laks indeholder 2.260 mg EPA og DHA, er det en god måde at indarbejde disse fedtstoffer i din kost at spise denne fisk flere gange om ugen (10)..

Fed fisk som makrel eller laks er rig på omega-3 fedtsyrer, hvilket kan sænke din risiko for depression.

2. Mørk chokolade

Chokolade er rig på mange humørfremmende stoffer.

Dens sukker kan forbedre humøret, da det er en hurtig energikilde for din hjerne (11, 12).

Plus, det kan frigive en kaskade af sundhedsfremmende forbindelser som koffein, theobromin og N-acylethanolamin, en forbindelse kemisk svarende til cannabinoider, der har været forbundet med forbedret humør (11, 12).

Imidlertid bestrider nogle eksperter, om chokolade indeholder nok af disse forbindelser til at fremkalde et psykologisk svar (11, 12).

På trods af dette har det mange sundhedsmæssige fordele ved flavonoider, som har vist sig at øge blodgennemstrømningen til hjernen, reducere inflammation og forbedre hjernens sundhed, som alle kan understøtte stemningsregulering (11, 13)..

Endelig har chokolade en høj hedonisk vurdering - hvilket betyder, at dens gode smag, struktur og lugt også kan bidrage til et godt humør (7, 8).

Da mælkechokolade indeholder ingredienser som sukker og fedt, er det bedst at foretrække mørk chokolade (70% eller mere kakaotørstof), der indeholder mere flavonoider og mindre sukker. På trods af dets fordele er du stadig nødt til at forbruge det i moderation - 1-2 små bid ad gangen, da det er en mad med højt kalorieindhold.

Mørk chokolade er rig på forbindelser, der kan øge niveauet af humørsvingende kemikalier i din hjerne.

3. Fermenterede fødevarer

Fermenterede fødevarer som yoghurt, kefir, surkål, kimchi og kombucha kan forbedre tarmens sundhed og humør.

Fermenteringsprocessen tillader gavnlige levende bakterier at udvikle sig i fødevarer, som derefter kan omdanne sukker til alkoholer og syrer (14).

Under denne proces oprettes probiotika. Disse levende mikroorganismer understøtter væksten af ​​gavnlige bakterier i tarmen og kan øge serotoninniveauet (15, 16).

Det er vigtigt at bemærke, at på grund af madlavning og filtrering er ikke alle gærede fødevarer, såsom øl, nogle brød og vin, væsentlige kilder til probiotika..

Serotonin er en neurotransmitter, der påvirker mange aspekter af menneskelig adfærd, såsom humør, stressrespons, appetit og sexlyst. Op til 90% af serotonin i din krop produceres af din tarmmikrobiom - indsamlingen af ​​gavnlige bakterier i din tarm (15, 16, 17, 18).

Derudover spiller tarmmikrobiomet en rolle i hjernens sundhed. Forskning begynder at vise en sammenhæng mellem gavnlige tarmbakterier og lavere depression (16, 18, 19).

Imidlertid er der behov for mere forskning for at forstå, hvordan probiotika kan regulere humør (18).

Da op til 90% af din krops serotonin produceres i tarmen, kan en sund tarm bidrage til et godt humør. Fermenterede fødevarer som kimchi, yoghurt, kefir, kombucha og surkål er rige på probiotika, der understøtter tarmens sundhed.

4. Bananer

Bananer kan hjælpe med at forbedre dit humør.

De er rige på vitamin B6, som hjælper med at syntetisere neurotransmittere som dopamin og serotonin, som kan hjælpe med at løfte dit humør (20).

Derudover indeholder en stor banan (136 gram) 16 gram sukker og 3,5 gram fiber (21).

Når det kombineres med fiber, frigives sukker langsomt i blodbanen, hvilket sikrer stabile blodsukkerniveauer og bedre humørkontrol. For lavt blodsukker kan forårsage irritabilitet og humørsvingninger (22).

Endelig er denne populære tropiske frugt, især når grøn er synlig på huden, en fremragende kilde til præbiotika - en type fiber, der hjælper med at fodre venlige bakterier i tarmen. Et godt tarmmikrobiom er forbundet med lavere forekomst af humørsvingninger (23).

Bananer er en fremragende kilde til naturligt sukker, vitamin B6 og præbiotisk kostfiber, som arbejder sammen for at opretholde stabile blodsukkerniveauer og godt humør..

5. Havre

Havre er fuldkorn og er humørfremmende fødevarer. Du kan nyde det i mange former, såsom fuld havre, havregryn, müsli og granola..

De er en god kilde til fiber - 10 gram pr. 100 gram rå havre (24).

Fiber hjælper med at sænke absorptionen af ​​kulhydrater, så sukker gradvist frigives i blodbanen for at opretholde et stabilt energiniveau.

I en undersøgelse rapporterede dem, der spiste 1,5-6 gram fiber til morgenmad, bedre humør og energiniveau. Dette skyldes mere stabile blodsukkerniveauer, som er vigtige for at kontrollere humørsvingninger og irritabilitet (22, 25).

Mens andre kilder til fuldkorn kan have denne effekt, kan havre være særligt gavnligt, da de også er en fremragende kilde til jern - 100 gram indeholder mere end 20% af RDA (24)..

Jernmangelanæmi, en af ​​de mest almindelige typer ernæringsmæssige mangler, er forbundet med lavt jernindtag. Symptomer inkluderer træthed, sløvhed og stemningsforstyrrelser (26, 27).

Nogle undersøgelser tyder på, at folk oplever lindring fra disse symptomer efter at have spist jernrige fødevarer eller taget jerntilskud, men mere forskning er nødvendig (28).

Havre indeholder fiber, som kan stabilisere blodsukkeret og forbedre humøret. Det er også højt i jern, hvilket kan forbedre humøret hos mennesker med jernmangelanæmi.

6. Bær

Mærkeligt nok er forbrug af mere frugt og grøntsager forbundet med lavere depression (29, 30).

Selvom mekanismen er uklar, kan en antioxidantrig diæt hjælpe med at håndtere betændelse forbundet med depression og andre humørsvingninger (31).

Bær indeholder en bred vifte af antioxidanter og phenolforbindelser, der spiller en nøglerolle i bekæmpelsen af ​​oxidativt stress - en ubalance mellem skadelige stoffer i din krop (31).

De er især rige på anthocyaniner, pigmentet, der giver visse bær deres purpurblå farve. En undersøgelse forbandt en diæt rig på anthocyaniner med en 39% lavere risiko for depression symptomer (32).

Hvis du ikke kan finde bær friske, så prøv at købe dem frosne - de frosne ved maksimal modenhed for at bevare maksimale antioxidanter (33).

Bær er rige på sygdomsbekæmpende anthocyaniner, der kan sænke din risiko for depression.

7. Nødder og frø

Nødder og frø er rige på planteproteiner, sunde fedtstoffer og fibre.

De indeholder også tryptophan, den aminosyre, der er ansvarlig for produktionen af ​​humørsvingende serotonin. Mandler, cashewnødder, jordnødder og valnødder samt græskar, sesam og solsikkefrø er gode kilder (34).

Derudover er nødder og frø en vigtig komponent i middelhavskosten, der kan understøtte hjernens sundhed. Denne diæt inkluderer friske, hele fødevarer og begrænser dit indtag af forarbejdede fødevarer (35, 36, 37, 38).

Hvad mere er, en 10-årig undersøgelse af 15.980 mennesker associerede moderat nøddeforbrug med en 23% lavere risiko for depression (39).

Endelig er nogle nødder og frø, som paranødder, mandler og pinjekerner, gode kilder til zink og selen. Mangler i disse mineraler, som er vigtige for hjernens funktion, har været forbundet med højere niveauer af depression - selvom der er behov for mere forskning (40).

Nogle nødder og frø indeholder højt tryptophan, zink og selen, hvilket kan understøtte hjernens funktion og reducere risikoen for depression.

8. Kaffe

Kaffe er den mest populære drink i verden, og den kan gøre verden lidt gladere..

Koffeinen i kaffe forhindrer den naturligt forekommende adenosinreceptor i at binde sig til receptorer i hjernen, der forårsager træthed og derved øge årvågenhed og fokus (41).

Derudover øger det frigivelsen af ​​humørsvingende neurotransmittere såsom dopamin og noradrenalin (42).

En undersøgelse på 72 personer viste, at koffeinfri kaffe og koffeinfri kaffe forbedrede humør signifikant sammenlignet med en placebodrink - hvilket indikerer, at kaffe indeholder andre forbindelser, der påvirker humør (42).

Forskere tilskriver denne effekt de forskellige phenolforbindelser, der findes i denne drik, såsom chlorogen syre. Imidlertid er der behov for mere forskning (42).

Kaffe indeholder mange forbindelser, herunder koffein og klorogen syre, der kan forbedre dit humør. Forskning viser, at koffeinfri kaffe også kan forbedre stemningen.

9. Bønner og linser

Ud over at være rig på fiber og planteprotein er bønner og linser rige på gavnlige næringsstoffer.

De er en fremragende kilde til B-vitaminer, som hjælper med at forbedre humør ved at øge niveauer af neurotransmittere såsom serotonin, dopamin, noradrenalin og gamma-aminosmørsyre (GABA), som er vigtige for humørregulering (43, 44, 45).

Derudover spiller B-vitaminer en nøglerolle i transmission af nervesignaler, hvilket sikrer korrekt kommunikation mellem nerveceller. Lave niveauer af disse vitaminer, især B12 og folat, har været forbundet med humørsvingninger såsom depression (45).

Endelig er de en god kilde til zink, magnesium, selen og ikke-hæm jern, som også kan løfte dit humør (43, 44, 45).

Bønner og linser er rige kilder til humørsvingende næringsstoffer, især B-vitaminer.

Sådan forvises tristhed: 10 madvarer for et godt humør

I den kolde årstid, når varme og sol mangler så meget, oplever mange af os sløvhed, dårligt humør og endda depression. Vi fortæller dig, hvordan du har brug for at supplere din diæt for at finde styrke, en bølge af styrke og et godt humør.

Ifølge ernæringseksperter er vores humør direkte afhængig af indtagelsen af ​​aminosyrer i kroppen med mad, hvorfra der produceres specielle stoffer: serotonin og endorfin, som forårsager en bølge af godt humør. Mød "produkter af lykke"!

Bananer

Banan er et velkendt produkt, der forbedrer humør og tone. Når man spiser denne frugt, producerer kroppen serotonin, som forårsager ægte eufori. Magnesium og vitamin B6 indeholdt i bananer har en fremragende effekt på nervesystemet og forbedrer søvn. Nogle ernæringseksperter anbefaler endda at spise en banan, før de går i seng for at få en god søvn. Med syndromet med kronisk træthed, apati og bare med dårligt humør - spis bananer, det hjælper virkelig.

Figner og datoer

Denne eksotiske og lækre frugt indeholder en enorm mængde kalium, som, når det kombineres med natrium, hjælper med at transportere aminosyren tryptophan. Efter at have modtaget materialet reagerer vores hjerne hurtigt, og vi føler en bølge af godt humør. Ud over kalium indeholder figner og dadler en stor mængde nyttige stoffer (magnesium, jern, fosfor), som har en fremragende virkning ikke kun på nervesystemet, men også på hele kroppen som helhed..

Nødder og frø

Nødder og frø er gode til at bekæmpe stress og modløshed. De indeholder en stor mængde Omega-3 flerumættede fedtsyrer, tryptophan, vitamin B6 og selen. Denne kombination af nyttige elementer aktiverer perfekt hjernecellernes arbejde og lindrer depression. En lille mængde nødder giver dig mulighed for at muntre op på få minutter.

Tang

Det siges, at ikke nok adrenalin i blodet påvirker stemningen til det bedre. For at forhindre dette i at spise mere grønkål, som indeholder en anstændig mængde tryptophan. Det mest nyttige er kål, der sælges i bulk og ikke på dåse. Ved at tilføje krydderier og andre ingredienser til det får du en lækker skål, hvorfra dit dårlige humør fjernes som ved hånden.

Friske grønne grøntsager

Folinsyre er et andet stof, der kan hjælpe med at lindre blues og depression. Der er meget af det i asparges, dildkviste, spinatblade, grønne løgfjer, forskellige typer kål, så glem ikke at forkæle dig selv med lækre retter med disse grøntsager, der vil tilføje styrke, livlighed og positivitet til dig..

Citrus

Citrusfrugter opmuntrer perfekt ikke kun med deres saftighed og lyse farver, men også med et stort indhold af vitamin C.Det deltager i syntesen af ​​noradrenalin - et stof, der er ansvarlig for vores tone, opmærksomhed og styrke.

Havregryn

Dette populære produkt indeholder også rigelige mængder tryptophan, der omdannes til serotonin. Derudover hjælper det med at normalisere blodsukkeret, hvilket har en direkte effekt på humør. Mængden af ​​insulin afhænger af det, det leverer aminosyren til hjernecellerne, hvor den behandles til serotonin. Med andre ord, glem ikke at spise morgenmad med en sådan sund havregryn oftere..

Avocado

Du kan forbedre dit humør med en meget behagelig medicin - avocado. Den indeholder folinsyre, tryptophan og vitamin B6. Denne eksotiske frugt passer godt sammen med grøntsager og er velegnet til at lave salater, saucer, pastaer og hjælper med at se på verden mere sjov.

Kun den dovne har ikke hørt om honningens gavnlige egenskaber. Besidder fremragende smag, dette produkt er også et godt antidepressivt middel. At prøve en skefuld honning, mens du er nervøs eller ængstelig, kan hjælpe med at lindre stress. Og honning betragtes også som et afrodisiakum: når det indtages, får kroppen en bølge af styrke og godt humør..

Urtete

Urtete er gavnligt for hele kroppen, og som en bonus er de også beroligende. Om morgenen drikker du te fra citrongræs, lavendel, hvirvler - disse typer urter passer perfekt sammen og indstiller sig på arbejdstemningen. I slutningen af ​​en nervøs og stressende dag skal du drikke en kop kamille, mynte, citronmelisse med en skefuld honning. Det vil perfekt påvirke dit humør og lindre træthed..

Spis de rigtige fødevarer, bevæg dig mere, kommuniker meget og tænk positivt - og du ved aldrig, hvad blues og depression er!

10 fødevarer for at øge dit humør

Ikke kun et venligt ord og venlig støtte, men også antidepressiva kan skabe et godt humør og forbedre dit velbefindende..

Hvad der bestemmer vores humør?
Stemningen afhænger direkte af de stoffer, der produceres af kroppen, som har en særlig effekt på hjernen og centralnervesystemet. De såkaldte neurotransmittere - serotonin, noradrenalin, dopamin, endorfin og tryptophan - forbedrer stemningen. Takket være dem føler vi os lette og selvsikre, oplever en bølge af vitalitet og positive følelser, opfatter verden i lyse farver. Hvis mængden af ​​neurotransmittere i kroppen falder, falder stemningen tilsvarende. Dette skyldes oftest stress, mangel på søvn og hvile, underernæring eller ubalance. Aktiv rekreation og sport såvel som visse fødevarer kan forbedre humøret.

Humørforbedrende produkter:

Visse typer kød (kylling, oksekød, svinekød) indeholder aminosyren tyrosin, hvilket øger niveauet af dopamin og noradrenalin, hvilket forbedrer humør, koncentration og hukommelse. Derudover er kød en kilde til vitamin B12, som hjælper med at klare søvnløshed og depression. Jern, som er en del af kød, opretholder mætning af kroppens celler med ilt og aktiverer det således.

Kød er en naturlig energidrik, der hjælper med at klare både depression og søvnløshed


Fed fisk (tun, ørred, sild, sardiner, makrel, laks, torsk, laks) er rig på omega-3 fedtsyrer, der er nødvendige for at opretholde et godt humør i kroppen. Vitamin B6 indeholdt i fisk udfører den samme funktion, hvilket også styrker immunforsvaret..


Fisk er godt til at øge humør og immunitet


Denne tang indeholder en stor mængde B-vitaminer, som regulerer binyrerne og følgelig hormonet adrenalin, hvis mangel kan forårsage kronisk træthed og forringelse af humør..

Spis tang oftere for at tilføje adrenalin til dit liv


Nogle af de mest berømte antidepressive produkter. Ud over serotonin indeholder de vitamin B6, som som nævnt er nødvendigt for at hæve stemningen. Desuden indeholder bananer alkaloid harman, som endda kan forårsage følelser af eufori. Disse frugter er også nyttige til kronisk træthed og blues..

Bananer er blandt de mest berømte antidepressive fødevarer


Det viser sig, at jo mere peber du spiser, jo roligere føler du dig. Og alt takket være den naturlige ingrediens capsaicin, der gør retter krydret, stimulerer nerveender i munden og forårsager en brændende fornemmelse. Som reaktion på denne indflydelse frigiver hjernen forsigtigt endorfiner, der lindrer smerte og hæver humør..

Jo flere peberfrugter du spiser, jo roligere vil du føle.


Nødder, som fedtet fisk, indeholder omega-3 fedtsyrer, der kan hjælpe med at holde hjernecellerne fungerer korrekt og hjælpe med at lindre symptomer på depression. De indeholder også tryptophan, vitamin B6 og mineralet selen, som kan hjælpe med at forbedre humøret..

Nødder hjælper med at lindre symptomer på depression


Først og fremmest ved kvinder og børn om de bemærkelsesværdige evner til at forbedre stemningen i dette produkt. Kakaobønner, hvorfra chokolade er fremstillet, indeholder et stof phenylethylamin, takket være hvilket kroppen producerer de velkendte hormoner for lykke - endorfiner. Men det er ikke alt: Kakaobønner er rige på stressaflastende magnesium. Bemærk, at kun mørk chokolade har de anførte nyttige kvaliteter, mælkechokolade er mindre anvendelig.

Chokolade er rig på endorfiner og høj i stressreducerende magnesium


Havregryn og boghvede indeholder tryptophan, som, når det behandles i kroppen, bidrager til dannelsen af ​​et af lykkehormonerne - serotonin.
En meget vigtig egenskab ved disse kornarter er normaliseringen af ​​blodsukkeret. Udjævning af dens indikatorer er mulig takket være de langsomme kulhydrater indeholdt i boghvede og havregryn. Hvorfor er det vigtigt? Sukker påvirker humør, da det påvirker niveauet af insulin i blodet, som leverer tryptophan til hjernen, hvor det allerede er behandlet til serotonin..

Tryptophan, der findes i boghvede og havregryn, bidrager til produktionen af ​​serotonin, det såkaldte lykkehormon


Æg indeholder vigtige fedtsyrer, vitamin A, E, D, tryptophan, carotener og B-vitaminer, som vi allerede har diskuteret. Så selv enkle røræg kan forbedre dit humør. Men i alt hvad du behøver at vide, hvornår du skal stoppe: æggeblommen indeholder en stor mængde kolesterol..

Enkle røræg - en garanti for munterhed og godt humør


Alle typer oste kan opmuntre dig takket være de anti-stress aminosyrer, de indeholder - tyramin, tricamin og phenylethylamin. Ost indeholder også en enorm mængde protein (i forskellige sorter når den 22%), hvilket forbedrer stofskiftet og hjælper med at genoprette styrken.

Et stykke af enhver ost vil opmuntre dig og forynge

Fjender med godt humør:

Alkohol og energidrikke. Alkohol og energidrikke får energi i kort tid, får faktisk binyrerne til at arbejde hårdere og øge blodsukkeret.
Kaffe og te. Overdreven forbrug af kaffe og te fører normalt til søvnløshed og humørsvingninger.
Sød. Forskellige typer slik, herunder sukkerholdige drikkevarer, fører til en kraftig stigning i blodsukkeret, hvilket i sidste ende bidrager til kronisk træthedssyndrom.
Diæter. Mange diæter (især ekspresdieter) har tendens til at være ubalancerede, hvilket fører til træthed og dårligt humør.
Cigaretter. Rygning fører til en mangel på vitaminer, mineraler og aminosyrer, der er nødvendige for kroppen, hvilket igen straks påvirker stemningen.