Ernæring mod fedme

Ekstra pund sundhed tilføjer ikke, og fedme, endnu mere. Mennesker med et kropsmasseindeks over 30 lider oftere af sygdomme i det kardiovaskulære system, er tilbøjelige til at udvikle diabetes mellitus, kræft, leverpatologier. For at forhindre sådanne problemer ordineres en terapeutisk diæt til fedme med en detaljeret menu i en uge, en liste over forbudte og tilladte fødevarer..

Hvad er fedme?

For en moderne person er mad ikke kun et middel til at eliminere sult, men også et helt kulturelt og socialt symbol. Folk spiser ikke kun for at lindre sult, men også for virksomheden. Denne adfærd fører til overdreven vægtøgning. Eksperter siger, at selv en lille overvægt reducerer forventet levetid med 5 år, og overvægtige lever 10-15 år mindre.

Fedme er en sygdom, der forårsager metaboliske ubalancer. Fedtaflejringer, der er akkumuleret gennem årene, kræver yderligere blodforsyning og genopladning, hvilket øger byrden for hjertet. Derudover fortrænger fedtvæv hjertet og andre indre organer, forringer lungefunktionen og fører til åndenød og hurtig træthed. Mange sygdomme er sværere hos overvægtige mennesker end hos patienter med normal kropsvægt..

Medicinsk ernæring mod fedme

For at sige farvel med at være overvægtig en gang for alle, skal du først begrænse forbruget af usunde fødevarer, udelukke snacks maksimalt og gøre middagen lettere. Til disse formål har læger udviklet en særlig diæt - diæt nummer 8 til fedme. Det er velegnet til alle typer overvægtige patienter, forudsat at de ikke lider af kroniske gastrointestinale sygdomme, nedsat blodcirkulation og andre sygdomme, der kræver en særlig diæt..

Energiværdi

Du skal være i stand til at skelne mellem, hvilken mad der er sund og hvilken, der er skadelig, at tælle proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og forstå, hvornår det er bedre at spise dem. Overvægtig ernæring er baseret på et fald i diætens energiværdi på grund af brugen af ​​letfordøjelige kulhydrater og fedt, men med normalt proteinindtag. Afhængig af kostens variant adskiller dens energiværdi sig også:

Undertype diæt mod fedme

Daglig mængde kalorier, kcal

Nr. 8 (for mindre etaper)

Nr. 8a (med moderat reduktion)

Nr. 8о (med maksimal vægtøgning)

Kost

Fødevaresystemet vil være effektivt, hvis hurtige kulhydrater kun indtages sammen med morgenmaden, og resten af ​​komponenterne spises i løbet af dagen. I dette tilfælde skal diætet beriges med fiber så meget som muligt. Det er bedre at servere retter stegt, bagt eller kogt; det er tilladt at dampe mad. Det er værd at følge en fraktioneret diæt, dvs. del mængden af ​​mad i 5 måltider.

Fra kosten skal du fjerne de fødevarer, der stimulerer appetitten: varme krydderier eller saucer, salt snacks, konservering. Det tilrådes at begrænse forbruget af bordsalt - op til 3 gram og vand - op til 1,2 liter væske om dagen. Glem ikke, at vægtøgning ofte fremkalder en stillesiddende livsstil, så overholdelse af den rigtige diæt skal kombineres med moderat fysisk aktivitet. Ernæringseksperter anbefaler svømning, jogging, fitness.

Hvilke fødevarer skal inkluderes i kosten

Det tilrådes at starte med små kosttilpasninger og gradvist fjerne al junkfood fra kosten, især mayonnaise og ketchup. Du kan erstatte disse dressinger med sundere saucer, såsom creme fraiche eller grøntsagssauce. De kan bruges til at fylde mager fisk eller kød, tilsæt til smuldret grød: byg, byg, boghvede. Andre tilladte fødevarer inkluderer:

  • usødet kompot, mineralvand, te eller kaffe uden fløde og sukker;
  • grøntsager - kål, spinat, agurker, tomater, squash, rødbeder, gulerødder, løg, salat;
  • skaldyr - muslinger, rapana, rejer, blæksprutter;
  • bær eller frugter - alle citrusfrugter, æbler, blåbær, ribs;
  • vegetariske supper.

Hvad man skal spise i moderation

Du skal ikke helt opgive din yndlingsmad. Du kan lære at erstatte nogle fødevarer med andre. For eksempel, i stedet for et stykke hjertelig kage, spis marshmallows eller marmelade, og i stedet for sukker skal du tilføje en teskefuld honning til te. Listen over fødevarer, der er tilladt i moderation, inkluderer:

  • bageriprodukter fremstillet af rug, fuldkorns- eller fuldkornsmel
  • første retter tilberedt i fedtfattig eller fortyndet bouillon;
  • gærede mejeriprodukter - fedtfri cottage cheese, kefir, øm ost, mælk;
  • kartofler, men ikke mere end 200 gram om dagen
  • et æg om dagen
  • pasta - halvdelen af ​​den sædvanlige del i den indledende fase af vægttab;
  • smør - ikke mere end en halv teskefuld;
  • 10-15 gram vegetabilsk olie.

Liste over forbudte produkter

Med et fald i kropsvægt med kun 10-15% forbedres sundhedstilstanden, kulhydrat og fedtstofskifte, blodtrykket vender tilbage til det normale. Samtidig er det ikke nødvendigt at sidde på en streng diæt med lavt kalorieindhold - tabel nummer 8 har ikke mange begrænsninger. Det er værd at opgive transfedt (margarine, smør, mayonnaise) og erstatte dem med vegetabilske fedtstoffer og fibre. Stegt fedt kød, kyllingeskinker, svinefedt, pølser er strengt forbudt. Du skal købe cottage cheese 1-2% fedt, og resten af ​​mejeriprodukter ikke mere end 2,5%.

Et behageligt madsystem foreslår at udelukke fra kosten:

  • røget kød, dåse mad, pølser;
  • animalsk fedt
  • fede kødprodukter og fisk;
  • første retter med pasta, fede bouillon, fries;
  • fede saucer;
  • søde stille og kulsyreholdige drikkevarer;
  • slik, chokolade;
  • søde kager;
  • gærbrød;
  • flødeis;
  • marmelade, konfekture, marmelade;
  • creme fraiche, fløde;
  • alkohol;
  • frø, nødder;
  • nogle frugter - bananer, druer, dadler, figner.

Tabel nummer 8 - menu for ugen

Inden for grænserne for den tilladte sammensætning kan du kombinere produkter, som du vil, takket være dette forbliver diæt 8 for fedme velsmagende og varieret. Alle retter bør ikke serveres varme, bagte, stuvede eller kogte. Kompotter, afkog, gelé tilberedes uden sukker. Du kan sjældent spise pasta eller kornretter, sørg for at reducere mængden af ​​forbrugt brød om dagen. En gang om ugen skal du tilbringe en fastedag.

Der er mange forskellige diætopskrifter, der giver dig mulighed for at forberede en stor morgenmad, lækker frokost og middag, mens du opretholder en slank figur. Det er vanskeligt kun at sammensætte en diæt i de indledende faser. Begyndere kan bruge en færdiglavet prøvemenu i en uge, præsenteret i tabellen:

100 gram fedtfattig cottage cheese, kaffe med mælk uden sukker

rå grøntsagssalat

200 gram borscht, stuet kål med kogt kød, kompot

et glas kefir, kiksekiks

dampet fisk, vegetabilsk side skål, te

salat med kogt tunge, mælkete

100 gram naturlig yoghurt

let grøntsagssuppe, kanin gryderet med grøntsager, urtete

et glas te, en håndfuld hindbær

kostkålruller, usødet kompot

et stykke kogt kylling, roesalat, pære

frisk æble, cikorie

kålsuppe med et stykke brød, stuvede gulerødder med svesker

sukkerfri frugtgelé

stuet aubergine med gulerødder, te

diætomelet med grønne bønner, te

kost okroshka med kød,

limonade med skumfiduser

vinaigrette med smør, gelé

æble charlotte, kaffe

2-3 skiver ost

grøn ærterpuré suppe

geléet kød, et stykke brød

grøntsagssalat, kaffe og kiksekiks

yoghurt med frisk frugt

skaldyrssuppe, brød, blomkålsgryde

kompot med cookies

courgette fyldt med ris og grøntsager, kefir

300-350 gram magert kogt kød opdelt i 5 måltider

Diætterapi mod fedme

Det er værd at bemærke, at fedtreduktion er næsten umulig uden tilstrækkelig kontrol med madindtag og fysisk aktivitet. Ernæringseksperter anbefaler, at man tager en diæt mod fedme gradvist, gradvist fjerner skadelige produkter fra hoveddiet og tilføjer sunde retter. I dette tilfælde vil den terapeutiske diæt variere noget afhængigt af sygdommens sværhedsgrad..

1 grad

På dette stadium af sygdommens udvikling betragter en person stadig ikke ekstra pund som et problem, men læger siger, at denne periode er den mest gunstige til behandling. Måltidsplanen skal opbygges på en sådan måde, at de måltider, der indtages om dagen, er 60% protein, 15% kulhydrater og 25% vegetabilsk fedt. Drik fra en til to liter væske om dagen, undtagen sukkerholdige kulsyreholdige drikkevarer.

Sukker er helt udelukket fra kosten, ligesom de fleste frugter, der indeholder fruktose. Sødemidler kan tilsættes til te, kaffe eller kompot i moderation. Den optimale dosis salt er 5-8 gram. Det anbefales at opdele måltidet i 5-6 måltider. Det er nødvendigt at holde sig til en diæt mod fedme i tre måneder, og for at konsolidere resultatet skal du kombinere korrekt ernæring med fysisk aktivitet.

2 grader

På dette stadium er der en langsom, men stadig stigning i kropsvægt. Det er allerede vanskeligt at tabe sig, men de tabte kilo, forudsat en aktiv livsstil i fremtiden, vender ikke tilbage. Behandling af anden grad er omfattende: med brug af medicin, normalisering af diæt og sport. I løbet af denne periode vil kroppen mest af alt have brug for fiber, protein og vitaminer, så den bedste løsning ville være en diæt baseret på grøntsager og frugt..

3 og 4 grader

Det er meget vanskeligt at tabe sig på dette stadium uden medicinsk hjælp, nogle gange er du nødt til at ty til kirurgisk indgreb. Patienter med den tredje eller fjerde grad af fedme klager over generel utilpashed, åndenød, svaghed, smerter i hjertet, døsighed og nedsat ydeevne. Som en komplikation kan udvikle diabetes mellitus, åreforkalkning, hypertension, pancreatitis.

Behandling af sådanne patienter anbefales kun på et hospital under tilsyn af medicinsk personale. Den daglige diæt er designet således, at måltiderne er 70% animalsk protein, 30% vegetabilsk fedt og 2-5% kulhydrater. Det samlede kalorieindhold i produkter pr. Dag bør ikke overstige 1300 kcal. Om nødvendigt justeres kosten under hensyntagen til andre sygdomme.

Hvordan man spiser ordentligt for overvægtig lever

Det diætregime, der er udarbejdet af lægen til fedthepatose, skal overholdes hele livet. For at forhindre komplikationer er det vigtigt helt at opgive alkohol, varme krydderier, stegte fødevarer og fede kød. I dette tilfælde skal proteinerne fordeles, så 50% af dem er af vegetabilsk oprindelse og resten af ​​dyret. Den videre udvikling af hepatose stoppes af methionin og cholin - stoffer, der findes i sådanne produkter:

  • magert dyrekød;
  • mejeriprodukter;
  • boghvede;
  • havregryn.

Produkter, der indeholder ildfaste fedtstoffer og skadeligt kolesterol, betragtes som uacceptable. En beskadiget lever vil drage fordel af fødevarer, der indeholder omega-3, vitamin E, C, D og flerumættede fedtsyrer. Retterne skal koges i ovnen, dampes eller koges over svag varme. De forbedrer stofskiftet, fjerner kolesterol og reducerer fedtoptagelsen af ​​gluten, fiber, cellulose og pektin. Disse stoffer findes i:

  • nødder;
  • tang;
  • slagteaffald
  • klid;
  • bælgfrugter;
  • grøntsager - gulerødder, rødbeder, kål.

Diættabel 8 for diabetikere

Behandling af diabetes mellitus finder nødvendigvis sted ved brug af medicin. Dette punkt bør bestemt tages i betragtning, når man udarbejder den rigtige diæt. Hvis patienten modtager mere end 30 gram insulin om dagen, ordineres han et terapeutisk diæt nummer 8. Den daglige diæt skal bestå af:

  • 100 gram protein
  • 90 g fedt (inklusive animalsk oprindelse)
  • 200 g kulhydrater
  • den samlede fødevareværdi bør ikke overstige 2000 kcal.

Fed og stegte fødevarer, kager, sukkerholdige drikkevarer og sukker er helt udelukket fra menuen. Du kan bruge fruktose af fødevarekvalitet til at tilføje smag til dine måltider. Det er bedre ikke at salte retterne overhovedet eller tilsætte denne ingrediens i minimale mængder - ikke mere end 1/3 tsk. Med fedme i leveren antages fraktioneret ernæring - i små, men lige store portioner 4-5 gange om dagen.

Kost til børn

Det er nødvendigt helt at fjerne ildfaste fedtstoffer fra børnenes menu og begrænse kulhydrater til det maksimale. Du bør helt opgive tilberedningen af ​​retter på svinekød, lam eller oksekødsfedt samt margarine. Mayonnaise salatdressinger skal erstattes med sund sesamolie, olivenolie eller lækre hjemmelavede saucer. Giv dit barn bagværk, slik og marmelade så lidt som muligt.

Friskpresset juice - gulerod, æble, appelsin, tomat - vil være nyttigt for babyers sundhed. Under forberedelsen af ​​en diæt til fedme skal man tage hensyn til den voksende krops behov i proteinfødevarer: kød, hytteost, mælk. Børn under 3 år skal have op til 80 gram kød om dagen, børnehavebørn skal spise op til 100 gram kødretter, og proteinnormer for skolebørn bør være 150 gram. Standarderne for mejeriprodukter er de samme for alle aldre og er 50 gram hytteost eller 400 ml mælk.

Kost til fedme for børn indebærer madlavning af første retter med magert eller fortyndet bouillon. Du skal prøve at fjerne kartofler, pasta, fastfood fra barnets kost så meget som muligt. For at holde sig i form i fremtiden anbefaler børnelæger, at forældre overholder enkle regler:

  • Forsøg at fodre børnene altid på samme tid, op til 6 gange om dagen. Morgenmad skal være senest kl. 10 og middag indtil kl. 20.
  • Beregn den daglige ration, så pauserne ikke er mere end tre timer. Dette reducerer appetitten og lindrer barnet fra sult..
  • Det er bedre at tilbyde grød til barnet om morgenen, suppe skal serveres til frokost, og aftensmaden skal være let og mindre kalorierig..

7 typer fødevarer, der bidrager til din fedme

Fortæl mig venligst, er det svært for dig at følge diætplanen? Selvfølgelig er det svært. Dette er en hel test. Det er især stødende, når kiloerne på et tidspunkt holder op med at forsvinde. Men jeg er sikker på, at du er opmærksom på, at selv efter at have nået den ønskede vægt i 9 tilfælde ud af 10, kommer de faldne kilo tilbage. Det dræber personen helt efter en lang, kedelig, ensformig måltidsplan. Og hvis du ikke ønsker, at vægten skal øges, skal du fjerne disse fødevarer fra din kost og erstatte dem med mindre skadelige..

Hvad forener dem med hinanden? Højt fedtindhold.

Og hvis du ikke bruger dem, ophører vægten med at stige. Samtidig foreslår jeg ikke, at du smider dem ud af dit liv for evigt. Det er meningsløst. Fordi intet hindrer kampen mod overvægt så meget som forbud mod visse fødevarer.

Bare prøv at undgå dem eller udskift dem med noget lignende, men mindre skadeligt..

Eventuelle olier, herunder vegetabilske olier

De fleste mennesker laver en almindelig fejl. De tror, ​​at vegetabilsk olie vil brænde for at være mager.

Faktisk absolut alle typer olier: smør, vegetabilsk, raffineret osv. indeholder næsten 100 procent fedt. Ja, disse fedtstoffer er plantebaserede. Men der er ingen fordel ved dette, og skaden er den samme som fra animalsk fedt..

Så prøv at fjerne alle slags olier fra din diæt. Heldigvis er det slet ikke svært.

Margariner og forskellige majones

I margariner og forskellige erstatninger for smør er fedtindholdet ca. 60-75 procent. Såkaldte lette eller ultralette olier er også kommercielt tilgængelige.
Men deres fedtindhold er ikke meget mindre end smørets. Desuden gennemgår margariner en særlig kemisk behandling til langtidsopbevaring, hvilket øger skaden på kroppen..

Med hensyn til mayonnaise er det generelt svært at kalde det et fødevareprodukt. Fedtindholdet i almindelig mayonnaise er 70 procent, men for nylig er nye sorter med 40 - 45 procent begyndt at dukke op. Men selv dette er meget.

Generelt bør margarine og mayonnaise slet ikke spises, ikke kun for at opretholde den samme vægt, men også med hensyn til hele organismen..

Men hvis du kan lide mayonnaise, er det ikke let at opgive det i starten. Men du kan altid finde en erstatning. Saltet creme fraiche, yoghurt og nogle tilføjer sennep med kefir i forholdet 1: 1 til en grøntsagssalat.

Hårde og forarbejdede oste

Ja, jeg ved udmærket, hvor behageligt det er at spise en sandwich spredt med ost om morgenen. Ikke desto mindre har moderne oste, især importerede, et fedtindhold på ca. 45-50 procent. Så du skal give dem op for at gemme din figur..

Og hvad kan så erstatte dem? Når du vil have ost, skal du tage saltet hytteost med lavt fedtindhold eller de såkaldte bløde oste - fetaost. Med god smag er deres fedtindhold meget lavt. Så det påvirker ikke din vægt på nogen måde.

Men kroppen har brug for protein. Ellers vil der forekomme hovedpine, træthed og sløvhed. Så jeg foreslår, at du erstatter at spise mere fisk, især fisk og skaldyr, og bruge magert oksekød til supper og kød. Heldigvis kan du lave mange lækre retter af fisk..

Kogte pølser (ostankinskaya, læge osv.), Røget svinepølser, pølser og wieners

Hvis du vidste af, hvad og hvordan disse produkter er tilberedt, forsvandt dit ønske om at spise dem for evigt. Der er ingen fordel for kroppen af ​​dem, kun skade.

Men folk betragter ofte ikke pølser, pølser og nogle pølser som fede. Da fedt ikke er synligt i dem. Men faktisk er der fedt og spænder fra 25 til 35 procent.

For eksempel er fedtindholdet i en læges pølse omkring tredive, hvilket er ret meget. Så jeg foreslår, at du opgiver disse produkter og erstatter dem med fisk..

Slik som chokolade, is og cremer

Vær ikke bange. De kan let udskiftes med fedtfattige slik. For eksempel marmelade, marshmallow, marshmallow, marmelade. Og hvis der næsten ikke er fedt i karamel eller marshmallow, så er fedtindholdet i chokolade og chokolade tæt på 50 procent.

Cremet is kan let udskiftes med en diæt. Der er praktisk talt ingen forskel i smag. Så du kan nemt undvære disse produkter.

Nogle mejeriprodukter indeholder meget fedt. For eksempel for creme fraiche varierer det fra 25-40 procent. Men som regel kan der altid findes fedtfattige analoger til sådanne mejeriprodukter..

Så du kan udskifte dem uden problemer..
Her er alle 7 typer fødevarer, der bidrager til din fedme. Hvis du fjerner dem fra din diæt eller erstatter dem med fedtfattige analoger, stopper du med at få ekstra pund.

Hvorfor vises acne på bagsiden, og når det er værd at kontakte en læge med dette problem?

Kost til fedme

Generelle regler

Fedme defineres som overskydende fedtophobning som følge af forbrug af kalorier, der overstiger en persons energiforbrug. Højt forbrug af kulhydrater og fedtstoffer spiller en vigtig rolle i dets udvikling. Hovedkriteriet for diagnose af denne tilstand er body mass index, som med indikatorer fra 25 til 40 kg / m2 betragtes som fedme på 1-2 grader, og hvis det er mere end 40 kg / m2, finder fedme ekstreme 4 grader sted. Dette er allerede en sygdom eller den såkaldte sygelig fedme.

Det ledsages af neurohumorale og metaboliske lidelser samt ændringer i organfunktionen. Problemet er vigtigt, fordi mange sygdomme er forbundet med fedme: metabolisk syndrom, diabetes mellitus, hypertension, dyslipidæmi, slidgigt, søvnapnø og polycystisk ovariesygdom. Selv et lille overvægt (kun 10%) fører allerede til en stigning i dødeligheden med 20%, hvilket øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme og diabetes mellitus. Således kan det betragtes som en socialt signifikant sygdom..

Behandling af denne sygdom er en vanskelig opgave, og først og fremmest skal du finde ud af årsagen. Overvægt er ofte forbundet med spiseforstyrrelser, der er psykologiske. For eksempel hos patienter med bulimia nervosa. Bulimi er en psykosomatisk lidelse, der manifesterer sig i ukontrolleret fødeindtagelse. Det andet navn for denne lidelse er ulvesult. Overspisningsangreb fremkaldes af ekstern påvirkning, og sygdommen kan fortsætte i form af:

  • paroxysmal absorption af mad som et resultat af en stærk appetit, der vises
  • konstant forbrug af store mængder mad
  • nat mad, når angreb vises om natten.

Oftest forsøger patienten at slippe af med den mad, der spises ved opkastning eller ved hjælp af klyster og afføringsmidler. Bulimi med højt kulhydrat madbehov kan forekomme med depression. Hos kvinder i lutealfasen ændres smagspræferencer (der er trang til slik), appetitten øges og forbigående bulimi udvikler sig.

Antidepressiva ordineres til patienter med nedsat mæthed ledsaget af angst-depressive lidelser og bulimi. Også effektiv terapi med appetitregulatorer (Sibutramin, Dietressa).

En diæt til fedme ordineres altid uanset årsagen, der forårsagede det. Det er baseret på principperne for en afbalanceret diæt - den indeholder en tilstrækkelig mængde protein, vitaminer og mikroelementer. Samtidig er mængden af ​​fedt (på bekostning af dyr), salt (op til 3-5 g), letfordøjelige kulhydrater og fri væske (dette afhænger af graden af ​​fedme) begrænset i kosten i gennemsnit 1-1,2 liter. Alle fødevarer, der stimulerer appetitten, er også begrænsede..

Det bruger kalorier med lavt kalorieindhold: fedtfattig fisk, fisk og skaldyr, diætkød, hytteost med lavt fedtindhold, mælk, æg, der indeholder essentielle aminosyrer og vitaminer. Ufordøjelige fibre og komplekse kulhydrater er repræsenteret af grøntsager, frugt, korn og korn. Patienten modtager umættede fedtsyrer ved brug af vegetabilske olier.

Den korrekte fordeling af kalorier i løbet af dagen er vigtig. Dette skyldes, at fedtopdelingsprocesser er i første halvdel af dagen, og efter 18 timer accelereres liposyntese (især om natten). Med dette i tankerne bør morgenmaden være den mest nærende, så den kan omfatte komplekse og enkle kulhydrater og protein. Frokost er mindre kalorieindhold. Til middag, som skal være ret let, kan du spise magert kød / fisk med en vegetabilsk sideskål. Eller hytteost med kefir. Efter middagen kan du kun drikke vand eller kefir.

Fødevaresammensætningen såvel som proteiner, fedtstoffer og kulhydrater varierer afhængigt af graden af ​​fedme, men de grundlæggende principper for ernæring er ens:

  • Herunder frugt og grøntsager - kilder til fiber og komplekse kulhydrater. Du er nødt til at forbruge dem dagligt og distribuere dem til alle måltider, da fibre nedsætter absorptionen af ​​kulhydrater og fedt og processen med at omdanne kulhydrater til fedt. De hæmmer også glukose efter måltid og maksimal frigivelse af insulin, hvilket fremmer fedtopbevaring..
  • Obligatorisk forbrug af komplekse kulhydrater (fuldkornsbrød, müsli, korn, korn).
  • Introduktion af proteiner fra magert kød, fisk, æg og mejeriprodukter.
  • Sunde fedtstoffer i kosten er vegetabilske olier.
  • Udelukkelse af simple kulhydrater (sukker, honning, bagværk osv.). Behovet for slik skal fyldes med bær og frugter..
  • Afslag fra alkohol, smagsforstærkere, halvfabrikata. Nødder, popcorn, frø og chips, som ofte bruges til snacks, indeholder meget kalorier. Disse kalorier, der ikke tælles for, tager deres vægt på vægten. Når du besøger under fester, skal du vælge mindre retter med højt kalorieindhold.
  • Korrekt tilberedning af mad (stewing, kogning, bagning). Stegte fødevarer er ekskluderet.
  • Sidste måltid senest 2 timer før sengetid.

Diætterapi giver også den korrekte diæt og implementeringen af ​​nogle regler:

  • Fem (eller flere) måltider. Fraktioneret ernæring i små portioner, inklusive snacks, tillader ikke udviklingen af ​​en stærk sultfølelse, forhindrer en sammenbrud og udgang fra kosten. Patienter har ofte en pervers kost - de spiser sjældent, spiser lidt mad om morgenen og sent om aftenen - rigelige portioner. Store måltider øger mavevolumen og forbedrer absorptionen af ​​kulhydrater og fedt.
  • Korrekt fordeling af kalorier: til morgenmad - 30% af det daglige kalorieindtag, til frokost - op til 40%, middag - 10%, til snacks 10% hver.
  • Obligatorisk implementering af drikkevandet, hvis der ikke er kontraindikationer - 1,5-2 l / dag.
  • Undgå at spise "på farten" - chips, tærter, sandwich, krutoner.
  • For alle grader af fedme ordineres en subkalorisk diæt (den indeholder betydeligt færre kalorier end en sund persons diæt). Graden af ​​kaloriebegrænsning afhænger af graden af ​​fedme og patientens tilstand.

Med fedme 1 grad

Fedme grad 1 er kendetegnet ved et kropsmasseindeks fra 30,0 til 34. Patienter betragter på dette tidspunkt ikke sig syge, de har ikke klager fra andre organer, men nogle gange kan de opleve svaghed og øget træthed. Men allerede på dette tidspunkt er det nødvendigt at starte kampen med ekstra pund, ellers kan der udvikles hyperinsulinæmi, ovariehypofunktion og menstruations uregelmæssigheder..

Enkle kulhydrater og sukker bør fjernes fuldstændigt og erstatte det med sødestoffer. Normen for brødforbrug er 150 g. Det daglige kalorieindhold er ikke mere end 1500 kcal. At reducere kalorier til et sådant niveau giver dig mulighed for at tabe 8% af vægten på seks måneder. Med moderat fedme er endda et fald i det med 500 kcal sammenlignet med det sædvanlige kalorieindhold tilstrækkeligt.

  • wienerbrødsprodukter;
  • fede fisk, kaviar og konserves;
  • fede kød og pølser;
  • saltede og syltede grøntsager;
  • fedtmælk, creme fraiche, fløde, fedt cottage cheese;
  • pasta.

Med 2 fedmegrader er der et overskud af vægten med 30-40% mere end normalt, og BMI er 35-39,9.

Patienternes ernæring i disse to faser er ens. Det er baseret på komplekse kulhydrater med lavt GI: fuldkorn, mange grøntsager og frugter. Alle disse fødevarer er rige på kostfibre. Grøntsager eller frugter skal inkluderes i kosten fem gange om dagen. Du skal spise fisk mindst to gange om ugen. Det skal huskes, at faste er kontraindiceret, da det kan føre til depression. I henhold til lægens recept kan et måltid med et lavere kalorieindhold ordineres i kort tid, hvilket vil blive diskuteret nedenfor..

Med fedme af 3. grad overstiger BMI 40. Ved 3. grad er der allerede en udtalt vægtforøgelse, der forårsager psykofysisk ubehag hos patienten, der fører til udseendet af samtidige sygdomme (muskuloskeletale, kardiovaskulære systemer) og seksuelle lidelser. Patienternes sundhedstilstand forværres, der er konstant åndenød, smerter i hjerteområdet, svaghed og nedsat effektivitet. Komplikationer af nedsat stofskifte er diabetes mellitus, pancreatitis, hypertension, nyresten.

Fødevarer giver store kalorierestriktioner. Reduktion af kalorier opnås ved at skære ned på "hurtige" kulhydrater og fedt. Den daglige diæt er op til 80 g protein, 60 g fedt og 100 g kulhydrater. Det daglige kalorieindhold er ikke mere end 1300 kilokalorier. Nogle gange anbefales det at reducere det til 1000 kcal og mere - 650-850 kcal. Dette er de såkaldte reducerede kostvaner. Sådan mad kan ordineres i kort tid (maksimalt 3 måneder), og patienten selv skal være under opsyn af en læge..

Det er uacceptabelt at bruge (selv lejlighedsvis):

  • konfekture, slik;
  • eventuelle søde drinks
  • flødeis;
  • søde frugter (bananer, druer) og tørrede frugter;
  • sukker, honning, bagværk (sukker erstattes af xylitol, sorbitol, kæreste);
  • mad, der øger appetitten (varme saucer, røget kød og krydderier).

Det er bedre at udelukke stivelsesholdige grøntsager helt fra kosten. Disse inkluderer: kartofler, rutabagas, gulerødder, majs, græskar, jordskokker, rødbeder, modne bønner og ærter, squash, courgette, pastinak og persillerod, radise, radise. Men i hverdagen kan dette være svært at gøre, så du skal bruge dem så lidt som muligt. Selvfølgelig er kartofler, som den mest stivelsesholdige grøntsag, helt udelukket fra kosten..

Væskeindtagets hastighed er individuel, normalt ikke mere end 1-1,2 liter om dagen. Saltindtag er også markant begrænset (3 g pr. Dag). I denne henseende er syltede agurker og dåse mad kontraindiceret. Brugen af ​​hvidt brød, pasta, sago, hvid ris, semulje er markant begrænset.

Madmenuen kan indeholde:

  • grøntsager: grønne ærter, alle typer løg, agurk, kålrabi, aubergine, alle typer kål, broccoli, rosenkål, kinakål, agurker, selleri, havkål, grønne salater, sorrel (sjældent, hvis niveauet af urinsyre er forhøjet), toppe grøntsager, schweizisk chard, dild, paprika, persille, svampe, cikorie, spinat, hvidløg;
  • diætbrød (med klid, korn, grov formaling);
  • boghvede, havregryn, tilsat suppe;
  • umodne bælgfrugter (grønne bønner, grønne ærter);
  • pærer, æbler, citrusfrugter, kiwi, ananas, blommer.

Når du sammensætter en diætmenu til fedme af 3. grad, er det nødvendigt ikke kun at tage højde for forbudte fødevarer, men også ikke at overskride mængderne af engangsportioner og antallet af fødevarer, der er tilladt pr. Dag:

  • gærede mælkedrikke 300 ml;
  • fedtfattig cottage cheese 100 g;
  • smør 5-10 g;
  • et æg
  • frugt 200 g;
  • tilladte grøntsager 200-300 g.
Morgenmad
  • kan bestå af 90 g kogt kyllingekød;
  • 150 g salat;
  • mælke te uden sukker.
Frokost
  • et æble.
Aftensmad
  • 200 g borscht;
  • 150 g vegetabilsk gryderet eller stuet kål;
  • 100 g kogt fisk, kompot.
Eftermiddagsmad
  • mælk.
Aftensmad
  • 90 g kødbrød med grønne ærter;
  • grøn te.
Om natten
  • kefir.

Samtidig anbefales det at arrangere ugentlige faste dage - kefir, æble, grøntsager, ostemasse.

Kosten giver langsomt vægttab. Du kan ikke stræbe efter hurtigt at tabe sig. Du er nødt til at følge dietten under tilsyn af en specialist, og på samme tid er lægemiddelkorrektion af stofskifte og en effekt på øget appetit mulig. Fysisk aktivitet er obligatorisk, hvis niveau også vil blive bestemt af en specialist under hensyntagen til samtidig patologi, men alle patienter anbefales uden undtagelse at gå i 45 minutter dagligt.

Fedme og diabetes er meget beslægtede. Risikoen for diabetes mellitus i den tredje grad af fedme øges 10 gange. Hvis en person lever en stillesiddende livsstil og hovedsagelig indtager kulhydratfødevarer, er der behov for mere insulin til at behandle glukose. Bugspytkirtlen fungerer i en forbedret tilstand, som over tid tømmer den og fører til udvikling af diabetes.

Gulerod, rødbeder og tomatjuice betragtes som sund, uden konserveringsmidler og tilsætningsstoffer, selleri juice

Ernæring til fedme og diabetes er baseret på en betydelig begrænsning af kulhydrater. Dette gælder også for søde frugter. Deres tilladte mængde afhænger af graden af ​​forstyrrelser i kulhydratmetabolismen. I nærværelse af diabetes mellitus vælges frugter med et lavt glykæmisk indeks (et lavt GI er mindre end 55). Sådanne frugter inkluderer: grapefrugter, tyttebær, kirsebærblommer, æbler, abrikoser, tranebær, blommer, kirsebær, ferskner, havtorn, ribs, stikkelsbær. Den tilladte daglige tillæg for disse frugter er 200 g.

Patienterne skal opretholde en sund tarmmikroflora, da fordøjelseskvaliteten og absorptionen af ​​stoffer afhænger af dette. Kvaliteten af ​​mikroflora forbedres med en tilstrækkelig mængde fiber og brugen af ​​gærede fødevarer (surkål og andre syltede grøntsager, roekvass, kombucha, surkål).

Tilladte produkter

  • Fedtfattig fisk, muslinger, rejer, blæksprutter og andre kalorier med lavt kalorieindhold, der koges ved kogning eller bagning.
  • Magert kød (oksekød, kanin, kylling og kalkun) tilberedt på samme måde.
  • Gryn - brun ris, boghvede, basmatiris, havregryn. Grød koges i vand, og en portion er 2 gange mindre end normalt. Hyppigheden af ​​at spise korn falder med 2 og 3 grader af sygdommen.
  • Grøntsagssupper, kålsuppe, borscht kogt i vand, vegetabilsk bouillon eller sekundær kødsuppe.
  • Bælgfrugter med lavt glykæmisk indeks kan indgå i kosten flere gange om ugen: grønne bønner, sojabønner, grønne og røde linser. Modne bælgfrugter bør være begrænsede.
  • Æggehvider.
  • Kornbrød og ikke-gærklid.
  • Cashewnødder og jordnødder, som har en GI på 15, kan undertiden tillades som en tilføjelse til salater..
  • Grøntsager og frugter i alt 500 g pr. Dag. Ud over frugt kan du spise tørrede abrikoser og svesker, der har en GI på 40, klid, sesam og hørfrø som kilde til fiber.
  • Grøntsager foretrækkes: grønne ærter, alle typer løg, agurk, kålrabi, aubergine, alle typer kål, broccoli, rosenkål, kinakål, agurker, selleri, tang, courgette, grønne salater, radiser, radiser, majroe, sorrel ( sjældent, hvis niveauet af urinsyre er forhøjet), vegetabilske toppe, chard, dild, paprika, persille, svampe, cikorie, spinat, hvidløg. Kogte gulerødder, kartofler og græskar har et højt glykæmisk indeks - de bør udelukkes. Men du kan spise rå gulerødder og rødbeder.
  • Fedtfattig hytteost og mejeriprodukter, dette gælder også for hårde oste. Til salatdressing kan du bruge naturlig yoghurt med 2 spsk. Dens kalorieindhold er flere gange lavere end den samme mængde vegetabilsk olie..
  • Til dressing af salater skal du bruge uraffinerede vegetabilske olier (oliven, sesam eller hørfrø, majs), men i en mængde på 1 spsk. l. Om dagen i betragtning af det meget høje kalorieindhold.
  • Svag te med fruktose, urtete, grøn te, bordvand, hyben infusion, grøntsagssaft med et lavere kalorieindhold og juice af usødede frugter (appelsin, granatæble, æble).

Tabel over godkendte produkter

Grøntsager og greener

Proteiner, gFedt, gKulhydrater, gKalorier, kcal
greener2.60,45.236
aubergine1,20,14.524
courgette0,60,34.624
kål1.80,14.727
broccoli3.00,45.228
kogt blomkål1.80,34.029
pære løg1.40,010.441
gulerod1,30,16.932
agurker0,80,12.8femten
salat peber1,30,05.327
radise1,20,13.419
hvid radise1.40,04.121
rød radise1,20,13.420
sort radise1.90,26,735
salat1,20,31,312
roer1.50,18.840
soja34.917.317.3381
asparges1.90,13.120
tomat0,60,24.220
Jordskok2.10,112.861
græskar1,30,37,728
hvidløg6.50,529.9143
linser24,01.542,7284
sorrel1.50,32.919

Frugt

avocado2.020,07.4208
appelsiner0,90,28.136
Granat0,90,013.952
grapefrugt0,70,26.529
pærer0,40,310.942
kiwi1.00,610.348
citroner0,90,13.0seksten
mango0,50,311.567
mandariner0,80,27.533
nektarin0,90,211.848
ferskner0,90,111.346
æbler0,40,49.847

Bær

stikkelsbær0,70,212.043
Røde ribs0,60,27,743
solbær1.00,47.344

Svampe

svampe3.52.02.5tredive

Nødder og tørrede frugter

sesam19.448,712.2565
hørfrø18.342.228.9534
bukkehorn frø23,06.458.3323

Korn og korn

boghvede (ujordet)12.63.362.1313
havregryn12.36.159,5342
havreflager11.97.269.3366
hirse gryn11.53.369.3348

Mejeri

skummetmælk2.00,14.831
naturlig yoghurt 2%4,32.06.260

Ost og ostemasse

hytteost 0,6% (fedtfattig)18,00,61.888
tofu ostemasse8.14.20,673

Kødprodukter

bøf18.919.40,0187
kanin21.08.00,0156

Fugl

kyllingefilet23.11,20,0110
Kalkun19.20,70,084

Fisk og skaldyr

en fisk18.54.90,0136
blæksprutte21.22.82.0122
muslinger9.11.50,050
tang0,85.10,049

Olier og fedtstoffer

linolie0,099,80,0898
olivenolie0,099,80,0898
solsikkeolie0,099,90,0899

Ikke-alkoholholdige drikkevarer

grøn te0,00,00,0-
* data er angivet for 100 g produkt

Helt eller delvist begrænsede produkter

Først og fremmest bør mad til overvægt ikke indeholde:

  • Fødevarer med højt glykæmisk indeks.
  • Fastfood (stegte tærter, pommes frites, chips osv.), Som ikke kun er et produkt med højt kalorieindhold, men også indeholder en farlig dosis kræftfremkaldende stoffer, da olien til tilberedning bruges flere dusin gange.
  • Fed svinekød, and, gås, transfedt, animalsk fedt, røget kød, dåse i olie, pølser, palme- og kokosolie.
  • Stegte fødevarer på grund af det høje kalorieindhold. Kalorieindholdet i disse produkter stiger 1,3 gange.
  • Fed mejeriprodukter.
  • Hvid ris, pasta, semulje, dejprodukter.
  • Bagning fra enhver dej.
  • Konfekture, is.
  • Begræns salt.

Tabel over forbudte produkter

Grøntsager og greener

Proteiner, gFedt, gKulhydrater, gKalorier, kcal
bønner6.00,18.557
bønner7.80,521.5123

Frugt

bananer1.50,221.895

Bær

druer0,60,216.865

Nødder og tørrede frugter

nødder15,040,020,0500
rosiner2.90,666,0264
cashew nødder25.754.113.2643
solsikkefrø20.752.93.4578

Korn og korn

semulje10.31.073.3328
ris hvid6,70,778,9344

Mel og pasta

pasta10.41.169,7337

Konfekture

marmelade0,30,263,0263
marmelade0,30,156,0238
søde sager4,319.867,5453
wienerbrødcreme0,226,016.5300
kiks7.511.874.9417

Flødeis

flødeis3.76.922.1189

Kager

kage4.423.445.2407

Chokolade

chokolade5.435.356.5544

Råvarer og krydderier

sennep5.76.422.0162
mayonnaise2.467,03.9627
honning0,80,081,5329

Mejeri

mælk 3,6%2.83.64.762
mælk 4,5%3.14.54.772
fløde2.820,03.7205
creme fraiche 25% (klassisk)2.625,02.5248

Ost og ostemasse

ost24.129.50,3363
hytteost 11%16.011,01.0170
hytteost 18% (fedt)14.018,02.8232

Kødprodukter

svinekød16.021.60,0259
svinelever18.83.60,0108
svinekød nyrer13.03.10,080
svinekødsfedt1.492.80,0841
fed2.489,00,0797
oksekød lever17.43.10,098
oksekød nyre12.51.80,066
oksekøds hjerner9.59.50,0124

Pølser

p / røget pølse16.244,60,0466
røget pølse9.963.20,3608
pølser10.131.61.9332
pølser12.325.30,0277

Fugl

røget kylling27.58.20,0184
and16.561.20,0346
røget and19.028.40,0337
gås16.133.30,0364

Fisk og skaldyr

røget fisk26.89.90,0196
saltet fisk19.22.00,0190
Rød kaviar32,015,00,0263
sort kaviar28.09.70,0203
dåse fisk17.52.00,088
torsk (lever i olie)4.265,71,2613

Olier og fedtstoffer

smør0,582,50,8748
animalsk fedt0,099,70,0897
madlavning fedt0,099,70,0897

Ikke-alkoholholdige drikkevarer

tør instant kaffe15,03.50,094
sort te20,05.16.9152
* data er angivet for 100 g produkt

Menu (Strømtilstand)

Forsøg ikke at begrænse alle fødevarer skarpt på én gang. I tilpasningsperioden skal du reducere portionerne med 2 gange og udelukke mel, søde produkter og sukker og også reducere mængden af ​​brød. Selv sådanne begrænsninger fungerer. Efter 1-2 uger skal du gradvist reducere hyppigheden af ​​at spise korn og erstatte det med vegetabilske sideretter.

At have en varieret diæt og tænke igennem alle de måltider, du kan bruge, når du føler dig sulten, hjælper dig med at undgå sammenbrud. Dette kan være fedtfattig cottage cheese, stuvet courgette, grønne ærter, en lille portion linser, klidbrød, klid med kefir og bær, æbler eller grapefrugter.

Morgenmad
  • havregryngrød;
  • stuvede grøntsager;
  • grøn te.
Frokost
  • orange.
Aftensmad
  • dampede kyllingekoteletter;
  • Vegetabilsk salat;
  • brød;
  • saften.
Eftermiddagsmad
  • omelet med svampe.
Aftensmad
  • bagt fisk;
  • blomkålsalat med tilsætning af tang;
  • mynte te.
Om natten
  • kefir.
Morgenmad
  • salat af grøntsager, linser og tofu;
  • skål med klid;
  • Urtete.
Frokost
  • æble (grapefrugt).
Aftensmad
  • grøntsagssuppe;
  • kogt kanin;
  • stuvet kål.
Eftermiddagsmad
  • gulerod og æble budding;
Aftensmad
  • kogt fisk;
  • gryderet med rosenkål og courgette.
Om natten
  • yoghurt.
Morgenmad
  • fedtfattig hytteost med urter;
  • klid mel toast;
  • Urtete.
Frokost
  • tranebærgelé.
Aftensmad
  • vegetarisk borscht;
  • kogt oksekød;
  • salat;
  • tørret frugt kompot.
Eftermiddagsmad
  • kefir, et stykke tofuost.
Aftensmad
  • fiskekager;
  • vinaigrette.
Om natten
  • et æble.
Morgenmad
  • havregryngrød med grøntsager;
  • brød;
  • te.
Frokost
  • grapefrugt.
Aftensmad
  • suppe med courgette;
  • Kogt oksekød;
  • stuvet kål;
  • saften.
Eftermiddagsmad
  • hytteostgryde.
Aftensmad
  • bagt kulmule;
  • kål og agurksalat.
Om natten
  • et æble.
Morgenmad
  • omelet;
  • broccoli med grønne bønner;
  • te.
Frokost
  • grapefrugt.
Aftensmad
  • grøntsagssuppe;
  • courgette fyldt med hakket kød;
  • saften.
Eftermiddagsmad
  • hytteost med hindbær.
Aftensmad
  • kogt fisk;
  • grøn ært;
  • tomat juice.
Om natten
  • yoghurt.
Morgenmad
  • boghvede grød med urter;
  • brød;
  • tofuost;
  • te.
Frokost
  • friske frugter.
Aftensmad
  • borscht;
  • grønne bønner med bagt kalkun;
  • kompot.
Eftermiddagsmad
  • vegetabilsk gryderet.
Aftensmad
  • kogt gedde aborre;
  • vegetabilsk gryderet.
Om natten
  • frugt.
Morgenmad
  • æble, ris og cottage cheese charlotte;
  • urte afkog.
Frokost
  • pære bagt med svesker.
Aftensmad
  • kyllingebryst;
  • salat af linser, urter og agurk;
  • saften.
Eftermiddagsmad
  • avocadosalat.
Aftensmad
  • kulmule bagt med courgette og grønne bønner.
Om natten
  • yoghurt.

For børn

Alimentær (konstitutionel-eksogen) fedme hos børn er kendetegnet ved en ensartet ophobning af fedtvæv. Denne form forekommer i 90% efter en års alder. Med alderen er der en lille grad af overvægt. I puberteten får piger endnu mere vægt. Antallet af fedtceller i et barn afhænger af den genetiske faktor, og fordøjelsesfaktoren påvirker allerede størrelsen af ​​fedtcellerne. Overdreven ernæring i den kritiske periode for puberteten fører til en stigning i deres størrelse.

Vanskelighederne med at organisere ernæring for børn, der lider af denne patologi, ligger i, at barnets krop på den ene side skal modtage vitaminer, makro- og mikroelementer og en tilstrækkelig mængde proteiner. På den anden side bør børn, der er tilbøjelige til vægtøgning, være begrænset i ernæring. Dette skal skyldes kulhydrater (for det meste letfordøjelige) og fedtstoffer.

Så lidt som muligt skal du tilbyde boller, slik, kager, syltetøj og andet slik. Kartoffelretter, pasta og dejretter (dumplings, dumplings, pandekager, pandekager) skal medtages i menuen meget sjældent. Lam, svinekød, oksekød og margarine bør udelukkes. Grøntsager og usødede frugter skal have forrang i kosten.

Det viser sig selvfølgelig, at ernæring med sådanne begrænsninger bliver hypokalorisk, og et fald i kalorieindholdet forårsager forbrug af fedt fra depotet. I de tidlige stadier af sygdommen normaliseres stofskiftet lettere og hurtigere, og vægten falder. Normalt reduceres kalorieindholdet i mad med 200-600 kcal. Du bør ikke skarpt begrænse og hurtigt reducere kalorier. Det kan forårsage svaghed hos barnet og hovedpine..

En diæt til overvægtige børn inkluderer:

  • Måltider 6 gange om dagen og i små portioner. Bryder mellem måltider på 2,5-3 timer undertrykker sult og reducerer appetitten, så barnet ikke spiser en stor mængde mad i det næste måltid.
  • Middag senest kl. 19 og skal være lys.
  • Giv højt kalorieindhold måltider om morgenen. Morgenmad og frokost kan bestå af kød- og fiskeretter og middag - af grøntsager og mejeriprodukter.
  • Uhurtet fødeindtag og grundig tygning. I dette tilfælde kommer mæthedsfølelsen hurtigere, og barnet overspiser ikke.

Børns diætmad skal omfatte aldersnormen for protein opnået fra cottage cheese, yoghurt, kød, fisk, kefir, mælk. Treårige børn skal spise 80 g kød om dagen, førskolebørn - 100 g, fra 7-12 år til 150 g kød. Hytteost skal være til stede i kosten dagligt i en mængde på 50-80 g. Mejeriprodukter i en mængde på 400-600 ml.

Grøntsagsjuice er nyttige, da de indeholder mindre kalorier: tomat, roer, gulerod, kål eller en blanding af juice. Vegetariske supper skal koges og en gang om ugen i svag kød bouillon. For at diversificere barnets kost tilberedes dampede kødboller, koteletter, dumplings og kødboller af fisk og kød.

Diætmåltider til overvægtige børn og deres tilberedningsteknologi kan findes i ernæringsvejledningen. Selvfølgelig er det ikke mange børn, der kan lide grøntsager, men måske fra listen over retter vil du være i stand til at vælge det mest passende til dit barn..

Du kan tilberede vegetabilsk gryderet, aubergine sauté, gulerødder med béchamelsauce, kålgryderet, kål, gulerod, rødbeder eller courgettekoteletter, kålschnitzel, kogt fisk med zucchini og fedtfattig creme fraiche, fiskekoteletter med vegetabilsk garnity, hytteost med urter grønne bønner eller courgette (tomater). Til dessert kan du tilbyde tranebær- eller citrongelé med xylitol.

Ældre børn får fastedage en gang om ugen med et kalorieindhold på 600-800 kcal. Disse kan være faste faste diæter: mejeri, æble, ostemasse, kefir. Behandling med sult er kontraindiceret, da kataboliske processer intensiveres i barnets krop, og dette kan hæmme vækst og forstyrre modning af kroppen.

Barnets fysiske aktivitet er også en vigtig terapeutisk faktor. Motion øger metabolisk hastighed betydeligt og fremskynder vægttab.

Fordele og ulemper

fordeleMinusser
  • Indeholder en række fødevarer og hjælper med at reducere vægten.
  • Korrekt organisering af kosten udelukker udseendet af sult.
  • Hyppige måltider forhindrer patienten i at indtage store portioner.
  • Vanskeligheder med at møde en diæt for arbejdende mennesker.
  • Mangel på enkle kulhydrater er svær at tolerere.
  • Behovet for konstant overholdelse.

Anmeldelser og resultater

Denne sunde kost skal til enhver tid udføres af de syge. Små afvigelser fra kosten er mulige. Imidlertid kan vægttab hæmmes ved underernæring. Positive aspekter bemærkes i anmeldelserne: vægttab, ødem og forstoppelse forsvinder. Ved at følge det kan du forbedre dit helbred betydeligt. Med en udpræget grad af fedme skal ernæring justeres af en endokrinolog og en ernæringsekspert. Det kan tage 1-1,5 måneder at tabe sig, men det er vigtigt at tabe sig ikke bliver tortur, og den opnåede vægt ikke stiger igen.

  • ”... Jeg kan sige, at for meget fede mennesker, der er vant til at spise en masse kalorier med højt kalorieindhold, er det meget vanskeligt at følge en diæt. Sådan er det med mig. Jeg har gjort det i den fjerde måned - processen går godt, men det er svært for mig. Måltider med lavt kalorieindhold efter 1,5 time forårsager sult og er nødt til at spise igen. Eventuelle tilsætningsstoffer såsom MCC, Stroynitin, Garcinia. Da endokrinologen udskrev Meridia, blev hun bedre og var i stand til at modstå pauser på 3-3,5 timer, hun begyndte at spise mindre, og vægten blev forskudt. Jeg spiser fisk, grøntsager, kalkun, cottage cheese, 3 gange om ugen spiser jeg grød, jeg drikker kefir. Resultat i 4 måneder minus 8 kg. Lægen siger, at resultatet er godt, og at du ikke kan tabe dig hurtigere. Med en sådan diæt anbefalede jeg at tage vitaminer, da irritabilitet med jævne mellemrum vælter, og der ofte er dårligt humør ”;
  • “... Processen med at tabe sig blev mere effektiv, da jeg begyndte at være opmærksom på madens glykæmiske indeks. Jeg blev anbefalet af en læge, da niveauet af insulin i blodet er højt. Jeg burde have været undersøgt i lang tid, fordi jeg har været på diæt i lang tid og ofte, men der er kun lidt mening. Desuden vender vægten tilbage på 1-1,5 måneder. Ernæringsekspert planlagde måltiderne og sagde, at du har brug for at spise sådan hele tiden på grund af overtrædelser af kulhydratmetabolismen. Kalorieindholdet skal holdes på 1200 kcal, og der er mad med lavt kalorieindhold (ikke stivelsesholdige grøntsager, æg, kød, fisk, kylling, fedtfattig cottage cheese og mælk, korn). I 2 måneder tabte jeg 5 kg med en daglig gåtur på 3 km. Resultatet er godt, men jeg tror, ​​at vægttabet senere vil blive langsommere ”;
  • “... På en diæt i 2 måneder kan jeg ikke tåle manglen på slik og mel. For fedtstoffer er det vigtigt ikke at bruge dem. Jeg prøver ikke at gøre nogen overtrædelser, men jeg gør alt dette med angst og stress. Selv frugt og bær hjælper ikke. Lægen anbefalede at tage Liprin og beroligende urter. Det hjalp virkelig, da appetitten faldt, og trangen til slik var væk. Jeg afslutter pakken og går derefter til aftalen. Jeg tror, ​​at man med en masse vægt ikke kan undvære specielle stoffer. Jeg spiser kyllingebryst, fisk, forskellige salater. Om sommeren kan dette gøres uden problemer, mens om vinteren bliver du nødt til at købe frosne grøntsagsblandinger og gryderetter. Om vinteren hjælper grapefrugter og appelsiner. Jeg bruger svampe overalt - i omeletter, varme salater, supper og borscht ".

Kostpris

Måltider er relativt billige, hvis du ikke spiser fisk og skaldyr hver dag. En stor mængde grøntsager og frugter i kosten i vinterperioden kan muligvis øge madomkostningerne lidt. Det kan nå 1600-1700 rubler. i uge.

Uddannelse: Uddannet fra Sverdlovsk Medical School (1968 - 1971) med en grad i medicinsk assistent. Uddannet fra Donetsk Medical Institute (1975 - 1981) med en grad i epidemiolog og hygiejne. Han afsluttede postgraduate studier ved Central Research Institute of Epidemiology, Moskva (1986 - 1989). Akademisk grad - kandidat til medicinsk videnskab (grad tildelt i 1989, forsvar - Central Research Institute of Epidemiology, Moskva). Gennemført adskillige avancerede kurser i epidemiologi og infektionssygdomme.

Erhvervserfaring: Arbejd som leder af desinfektions- og steriliseringsafdelingen 1981 - 1992. Leder af Afdelingen for stærkt farlige infektioner 1992 - 2010 Undervisningsaktivitet ved Medical Institute 2010 - 2013.

Bemærk!

Anmeldelser

En diæt til fedme er en ret kompliceret ting, min læge udviklede den til mig under hensyntagen til min vægt og generelle helbred. Men uden medicin gik det dårligt, som et resultat blev Thioctacid BV forbundet med kosten, så det deponerede fedt ville blive forbrændt hurtigere. Og derefter begyndte vægten at falde mere aktivt, og effekten af ​​fitness gik bedre.

Faktum er, at det er svært at stoppe med at spise meget, og ikke alle kan gå på diæt. Jeg falder konstant for noget velsmagende. Og der er ikke tid til sport, og det er svært for mig at bevæge mig allerede. En ond cirkel viser sig.