Fraktur ernæring

En person, der har lidt et brud, skal ordineres medicin og fysioterapi. Alle fremskynder processen med knogleheling, hjælper patienten med at komme sig hurtigere. Men at tage medicin og gå til fysioterapi er ikke nok. Patienten har stadig brug for at overvåge sin diæt..

p, blockquote 1,0,0,0,0 ->

Men om hvilken slags mad til frakturer patienten skal have, hvilke fødevarer han kan spise - vi vil fortælle yderligere.

p, blockquote 2,0,0,0,0 ->

At spise efter en brækket arm eller et ben spiser specielle madvarer, der fremskynder ofrets bedring..

p, blockquote 3,0,0,0,0 ->

p, blockquote 4,0,0,0,0 ->

Betydningen af ​​korrekt ernæring for lemmerbrud

I tilfælde af knoglebrud er det vigtigt for patienten at overvåge, hvad han spiser, så det anbefales, at han skifter til korrekt ernæring.

p, blockquote 5,0,0,0,0 ->

Spise den rigtige mad:

p, blockquote 6,0,0,0,0 ->

  • vil kompensere for manglen på vitaminer og mineraler i kroppen;
  • vil fremskynde processen med vævsregenerering, dannelsen af ​​calluses;
  • reducere sandsynligheden for komplikationer.

Ernæring for knoglebrud

Men at spise sund mad er ikke nok for patienten..

p, blockquote 7,0,0,0,0 ->

Det er vigtigt, at han overholder følgende enkle regler:

p, blockquote 8,0,0,0,0 ->

  • al mad, som en patient bruger med brud, skal være let fordøjelig og let, dvs. der skal være et minimum af fedt i den;
  • patienten bør ikke spise krydret og krydret mad, fordi de ikke er egnede til knoglesmeltning;
  • grøntsager spises rå eller let kogte;
  • stærk bouillon bør ikke spises. Det er bedre for patienten efter en brud at foretrække vegetabilsk bouillon. Kød bouillon kan bruges, men det skal koges 2-3 gange;
  • patienten kan skifte til puré mad. Det tilrådes at spise sådan mad til patienter, der bærer en medicinsk korset;
  • patienten kan skifte til flydende mad. Sådan mad spises normalt af mennesker, der har fået en maxillofacial skade;
  • Patienten skal bestemt introducere klid i sin diæt. De forbedrer optagelsen af ​​mad og normaliserer tarmfunktionen.

Hvad kan du spise

Hvis en person ofte bryder lemmer, skal han spise mere sunde fødevarer beriget med unikke vitaminer og mineraler, som læger anbefaler at spise for brud..

p, blockquote 9,0,0,0,0 ->

p, blockquote 10,0,0,0,0 ->

De skal indeholde meget:

p, blockquote 11,0,0,0,0 ->

  • vitaminer i gruppe B, C, D, K;
  • fosfor;
  • mangan;
  • zink;
  • magnesium.

Disse vitaminer fremskynder produktionen af ​​protein og calcium.

p, blockquote 12,0,0,0,0 ->

Og patientens diæt skal også indeholde mange fødevarer, der er rige på brom. Derfor rådes han til at spise en masse bønner, jordnødder, hasselnødder, byg, abrikoser, æbler.

p, blockquote 13,0,0,0,0 ->

Han skal foretrække:

p, blockquote 14,0,0,0,0 ->

  • skaldyr, bønner, grøntsager, fuldkorn, frugt, frø, nødder. De indeholder meget magnesium. Og også læger anbefaler patienten at spise groft brød;
  • græskarfrø, sesamfrø, valmuefrø, fisk, nødder, havregryn, boghvede, oksekød, svinekød, lam, kyllinghjerter. De indeholder en masse zink. Og du kan også udskifte frøene med sesamolie, hvilket også er meget nyttigt til brud;
  • æggeblomme, havregryn, cottage cheese, ost. De har meget fosfor, som er så nødvendigt for den menneskelige krop;
  • gærede mejeriprodukter. Det indeholder også meget kalium, som er så nødvendigt for den menneskelige krop;
  • vitaminer i gruppe B. Der er mange af dem i mælk, fisk, æg, frugt, grøntsager, nødder, bælgfrugter og korn.

Men det er vigtigt for en patient efter et brækket ben eller en arm at overvåge ikke kun deres diæt. Han bør også drikke sunde væsker. Det kan være frugt eller grøntsagssaft. Og han skulle også spise en masse friske urter og grøntsager. Det er dem, der normaliserer arbejdet i hele fordøjelseskanalen. Og hvad kan du ellers spise med et brækket ben - du skal spørge din læge.

p, blockquote 15,0,0,0,0 ->

Hvad du ikke kan spise

Men en patient med en brækket arm skal helt opgive følgende produkter..

p, blockquote 16,0,0,0,0 ->

p, blockquote 17,0,1,0,0 ->

Du bliver nødt til at nægte:

p, blockquote 18,0,0,0,0 ->

  • halvfabrikata;
  • røget, krydret, salt mad
  • kaffe og te;
  • fedtholdige fødevarer;
  • alkohol;
  • søde limonader.

Sådanne fødevarer bremser processen med calciumabsorption, fjerner den fra kroppen og forstyrrer fordøjelseskanalen. De bevarer også væske i kroppen, fremkalder ødem og øger patientens rehabiliteringsperiode.

p, blockquote 19,0,0,0,0 ->

Betydningen af ​​protein

For at fremskynde processen med at reparere knækkede knogler skal du spise fødevarer rig på protein. Det er et byggemateriale, der er en del af cellerne og er rig på nyttige vitaminer og mikroelementer. Meget protein findes i mejeriprodukter, æg.

p, blockquote 20,0,0,0,0 ->

Og der er meget protein i:

p, blockquote 21,0,0,0,0 ->

  • kød (oksekød, svinekød)
  • fjerkræ, fisk, fisk og skaldyr;
  • bælgfrugter, nødder;
  • korn (boghvede, ris, havregryn);
  • groft brød;
  • grøntsager. Så offeret rådes til at spise rosenkål, kartofler, courgette, agurker, avocado, figner.

Og det er bedst at kombinere sunde fødevarer, der er en del af en patients diæt, med et brud på knoglerne i arme, ben, ankel. For eksempel kan offeret spise grød med kød, fjerkræ. Han kan også spise morgenmad med røræg og bønner. Denne morgenmad vil være meget nyttig.

p, blockquote 22,0,0,0,0 ->

p, blockquote 23,0,0,0,0 ->

Mineraler og vitaminer som basis for ernæring

Vitaminer og mineraler spiller en vigtig rolle i processen med at genoprette beskadigede knogler. Mange af dem produceres af en person selv, men han får de fleste af dem fra den mad, han spiser. Vi vil diskutere de vigtigste vitaminer nedenfor..

p, blockquote 24,0,0,0,0 ->

C-vitamin

Det er bydende nødvendigt, at diæt- og diætmenuen hos en patient med knækkede håndben skal indeholde fødevarer, der er rige på vitamin C.Det stopper processen med udvaskning af mineraler fra kroppen, fremskynder produktionsprocessen i problemområder.

p, blockquote 25,0,0,0,0 ->

Der er meget af dette vitamin i:

p, blockquote 26,0,0,0,0 ->

  • rød paprika;
  • citroner:
  • appelsiner:
  • kål;
  • rødbeder;
  • agurker;
  • sløjfe.

Patienten kan drikke friskpresset juice, te med hyben.

p, blockquote 27,0,0,0,0 ->

Det er bydende nødvendigt, at patientens diæt skal indeholde retter rig på zink. Hjælper D-vitamin med at absorbere bedre.

p, blockquote 28,0,0,0,0 ->

Det fremskynder også dannelsen af ​​calluses og forbedrer hudens regenerering. Takket være ham genopretter den menneskelige krop hurtigere..

p, blockquote 29,0,0,0,0 ->

Hvis patienten har sår, der ikke heler, skal produkter med zink inkluderes i hans diæt..

Så en patient med hyppige knoglebrud bør spise hvede, rugklid, løg, kartofler, fisk og skaldyr, græskarfrø, sesamfrø hver dag. Men sesamfrø til knoglebrud er vigtigt at tage korrekt. Og hvordan man gør dette, kan du spørge din læge..

p, blockquote 31,0,0,0,0 ->

Han kan drikke hjemmelavet kakao. Der er også meget zink i svampe. Men sådan mad er vanskelig for patienten, så de kan ikke spises hver dag..

p, blockquote 32,0,0,0,0 ->

Fosfor

Hvis en person ofte bryder lemmer, indikerer dette, at der er lidt fosfor i hans krop..

Rød fisk hjælper med at øge sin mængde.

p, blockquote 34,1,0,0,0 ->

Og der er også meget af det i:

p, blockquote 35,0,0,0,0 ->

  • mejeriprodukter;
  • boghvede;
  • bønner;
  • reje;
  • blæksprutte.

Hvis en patient med knoglebrud har meget lidt fosfor i kroppen, sættes han på en fiskekost, og der udvikles speciel ernæring til ham. Denne patient anbefales at spise makrel, stør, tun, skrubbe, sardiner..

p, blockquote 36,0,0,0,0 ->

Kalium

Kalium fremskynder også en persons helbredelse efter skade. Det produceres normalt i fordøjelseskanalen. Det producerer med normal tarmmikroflora.

p, blockquote 37,0,0,0,0 ->

Hvis en patient har problemer med tarmene, lider han af dysbiose, så det indikerer, at der er meget lidt kalium og silicium i hans krop..

En sådan patient skal helt sikkert slippe af med sygdommen, gendanne tarmens mikroflora. Dette kan gøres ved hjælp af gærede mælkeprodukter med lavt fedtindhold, som fremmer knoglesmeltning og danner grundlaget for ernæring til brud..

p, blockquote 39,0,0,0,0 ->

Kost til brud

Efter et brud skal en person følge en speciel diæt designet specielt til knogler..

p, blockquote 40,0,0,0,0 ->

Kost til brud er baseret på brugen af:

p, blockquote 41,0,0,0,0 ->

  • supper;
  • kolde snacks;
  • varme retter.

Blandt de kolde snacks skal patienten foretrække gelékød, aspiske retter. Peberrod kan tilsættes mad i tilfælde af brækket ben, arm eller ankel, men i moderation.

p, blockquote 42,0,0,0,0 ->

Supper skal også være kødbaserede. Patienten kan spise khash, hodgepodge.

p, blockquote 43,0,0,0,0 ->

Supper med fedt kød bør ikke spises.

Det tilrådes at udskifte svinekød med oksekød, fjerkræ. Læger anbefaler, at alle patienter spiser løgsuppe med provencalske urter, kogt i vegetabilsk bouillon..

p, blockquote 45,0,0,0,0 ->

Suppe kan spises med et stykke hvidt brød og rød fisk, skaldyr, friske urter.

p, blockquote 46,0,0,0,0 ->

Du kan også foretrække mostede supper. Elskere af eksotiske retter kan forkæle sig med kold gazpacho. Blandt enkle supper kan du foretrække kartoffelsuppe og minestronesuppe.

p, blockquote 47.0.0.0.0 ->

p, blockquote 48,0,0,0,0 ->

På det andet kan patienten spise fede havfisk. Det er ønskeligt at dampe det. En pynt til en sådan skål kan være bælgfrugter, pasta.

p, blockquote 49,0,0,0,0 ->

Så i diætet til en patient med forskydning eller brud på arme og benben kan der være fiskegryde, kylling med grøntsager, dampkoteletter lavet af kalvekød. Og patienten kan også diversificere sin diæt med kaninkød, fjerkræ. Der er meget protein, der er nyttigt for patienten i sådanne retter..

p, blockquote 50,0,0,0,0 ->

En patient, der har lidt brud, bør heller ikke glemme salater. Han kan spise salater med friske urter, tomater, agurker, æbler, kål, oliven. Det er ønskeligt at fylde dem med vegetabilsk olie. Det hjælper vitaminer med at blive absorberet bedre.

p, blockquote 51,0,0,1,0 ->

Og patienten kan også spise en frugtsalat lavet af æbler, bananer, citrusfrugter. Disse salater er krydret med fedtfattig yoghurt. Denne salat kan spises af både voksne patienter og børn. For en voksen med knoglebrud er det også bydende nødvendigt at spise de rigtige og sunde fødevarer..

p, blockquote 52,0,0,0,0 ->

De kan diversificere deres kost med dampet kød. Det er ønskeligt at foretrække oksekød, fjerkræ, kanin. Derudover kan voksne patienter spise mejeriprodukter, forarbejdet ost, forskellige kornprodukter og havfisk. Det kan dampes eller bages i ovnen..

p, blockquote 53,0,0,0,0 ->

Og du kan også diversificere din diæt med fiskesuppe, fiskesuppe, aspic. Hvis det er svært for patienten at tygge, kan han lave lette fiskekager, soufflé.

p, blockquote 54,0,0,0,0 ->

Sengeliggende patienter, der har brudt ribben, får ordineret en særlig diæt.

Det er ønskeligt for dem at male alle fødevarer. Dette gælder især for patienter, der har lidt hoftebrud. De kan spise purélignende flydende supper, drikke gæret bagt mælk, kefir, yoghurt.

p, blockquote 56,0,0,0,0 ->

Og hvis patienten tænker på, hvad der er til fusion af knogler i tilfælde af brud, og hvor længe fusionen varer, så er et sådant spørgsmål bedre at stille din læge..

p, blockquote 57,0,0,0,0 ->

De ældre bør ikke drikke sødmælk.

Hos en voksen absorberes proteinet i mælk simpelthen ikke. Det kan erstattes med ayran, yoghurt med lavt fedtindhold, valle. Generelt bør ernæring til en brækket arm i denne alder og enhver anden alder udvikles af den behandlende læge. Og kun den behandlende læge kan besvare mere detaljeret spørgsmålet om, hvad du skal spise for at knoglen eller knoglerne skal heles hurtigere.

p, blockquote 59,0,0,0,0 ->

For børn, der har lidt et brud, er det børnelægen, der udvikler kosten. Dybest set skal hans menu omfatte retter med æggeblomme, hytteost. Sådanne fødevarer er meget nyttige efter brud, fordi de indeholder meget calcium..

p, blockquote 60,0,0,0,0 ->

Al mad til en lille patient skal være allergivenlig og let fordøjelig. Han bliver nødt til at opgive slik og kulsyreholdige drikkevarer. Men det faktum, at selv et barn kan spise med brud på ben eller arme, kan kun en børnelæge svare.

p, blockquote 61,0,0,0,0 ->

p, blockquote 62,0,0,0,0 ->

Hvad skal man gøre for at få knogler til at heles hurtigere

For at frakturen skal heles korrekt, er det vigtigt for patienten at mætte sin krop med nyttige mineraler og vitaminer i rehabiliteringsperioden. Takket være denne ernæring vil fusionsprocessen af ​​de knuste benben være hurtigere..

p, blockquote 63,0,0,0,0 ->

Så patienten rådes til at spise flere mejeriprodukter, der styrker knoglerne efter brud..

p, blockquote 64,0,0,0,0 ->

Patienten har også brug for at spise måltider, der indeholder naturlig gelatine. Der er meget af det i gelé, gelé, frugtgelé, marmelade.

p, blockquote 65,0,0,0,0 ->

Under rehabilitering skal patienten helt opgive fede fødevarer, alkoholholdige drikkevarer, kaffe, te. Sådanne drikkevarer skyller calcium ud af kroppen, provokerer ødem.

p, blockquote 66,0,0,0,0 ->

Oftest er det ældre, der bryder lemmerne. I denne alder sænker alle metaboliske processer, vævsregenerering er værre, derfor brækkes brud hos sådanne borgere længere. Derfor er sådanne patienter nødt til at overvåge deres helbred, mængden af ​​vitaminer og mineraler i kroppen. Når de første ubehagelige symptomer opstår, skal du straks kontakte en specialist.

p, blockquote 67,0,0,0,0 ->

Men kun den behandlende læge kan fortælle om, hvad sådanne borgere har brug for at spise i tilfælde af brud, og hvordan de kan forhindres..

p, blockquote 68,0,0,0,0 -> p, blockquote 69,0,0,0,1 ->

Sammenfattende er det ikke skræmmende at bryde en arm eller et ben. Efter rehabilitering genoprettes mobiliteten i det brækkede lem. Men hvis patienten overholder alle lægens recepter, vil rehabiliteringsprocessen finde sted meget hurtigere, og mobiliteten i lemmerne vil blive genoprettet.

Kost og vitaminer til benbrud

Restitutionsperioden inkluderer ikke kun fysisk påvirkning af den skadede knogle, men også forberedelse af den rigtige diæt. Regelmæssigt indtag af mineraler er nødvendigt for at genopbygge styrken i en svækket krop.

Hvordan god ernæring fremmer genopretning

I tilfælde af skader i det osteoartikulære system i underekstremiteterne (brud på foden, ankler, lår og underben med og uden forskydning) er alle menneskelige ressourcer rettet mod at helbrede sygdommen, hvilket forbedrer fjernelsen af ​​de nødvendige elementer fra organer og væv.

For at undgå mangler i vitaminer og mineraler skal de indtages med mad for at hjælpe knogler med at heles hurtigere. Som et resultat bør kosten omfatte fødevarer rig på protein, calcium og fosfor og specielle lægemidler. Vitaminforløb hjælper med at fremskynde stofskiftet i det skadede område, hvilket øger regenereringsprocesserne.

Lægen udvikler en særlig diæt, så patienten ikke får passiv vægt og efter bedring ikke har problemer med venerne i benene.

Egnede diæter

Til behandling af forskellige sygdomme såvel som til brug i genopretningsperioden har specialister udviklet ernæring til brud på benbenene. Tabellen er nummereret og valgt individuelt for hver lidelse.

  • Menu 1A er designet til traumer i ansigtets knoglevæv, hvis der er problemer med at tygge og synke. Spise betyder at spise flydende eller blød mad, hvilket gør måltidet mindre smertefuldt.

I processen med at komme sig ordineres patienten brugen af ​​mosede supper, korn med tilsætning af mælk og grøntsager, hjemmelavede kompotter. Brødet er præ-gennemblødt i mælk eller bouillon.

  • Basen i tabel 1 B er nødvendig for at reducere belastningen på fordøjelseskanalen under forværring af kroniske sygdomme, men da kosten inkluderer flydende og revet mad, kan den også bruges til skader på kæbebenene. Fødevarer er energisk mættet og giver kroppen en tilstrækkelig mængde af de nødvendige stoffer.
  • Kost nr. 11 er ikke kun egnet til behandling af skader på elementerne i bevægeapparatet, men også for mennesker, der lider af tuberkulose. Tilstanden er høj i kalorier, øget i protein, vitaminer og mineraler.

Omtrentlig diæt for en dag:

  • proteinprodukter af animalsk oprindelse - kød og fisk af alle typer er tilladt;
  • korn og bælgfrugter, pasta af hård hvede;
  • søde frugter, rå bær og efter varmebehandling, hjemmelavet kompott, gelé.
  • Kost nr. 15 til knækkede benben udelukker fede, stegte, krydrede og røget mad. Denne menu er tæt på det fælles bord, men indebærer ikke brugen af ​​retter, der er svære at fordøje og fordøje..

Hvilke fødevarer indeholder de nødvendige stoffer?

Callusdannelse er en langvarig proces. Kroppen skal modtage den rigtige mængde stoffer, der fremmer genopretning.

Vitaminer

  1. Retinol (vitamin A). Det har en god effekt på tilstanden af ​​hår og hud, synsstyrke. I tilfælde af knogleskade er lægemidlet nødvendigt til vækst af nye celler og styrkelse af kroppens immunforsvar. Findes i gulerødder, peberfrugter, persille, lever og fiskeolie.
  2. Pyridoxin hjælper med optagelsen af ​​proteiner og fedt. B-vitaminer fremskynder vævsmetabolisme. Patientens daglige diæt skal indeholde klid, mælk, hvedekorn og oksekød..
  3. D-vitamin forbedrer forening i knoglebrud, fremmer absorptionen af ​​calcium i kroppen. Om sommeren kan en person få det fra solens stråler, under påvirkning af hvilket det nødvendige element dannes. Menuen skal indeholde produkter lavet af rugmel og fiskeolie.
  4. Mangel på K-vitamin fører til udvaskning af mineraler fra knoglerne. Kroppen er i stand til at producere det alene med den korrekte tarmmikroflora. For at normalisere fordøjelseskanalen er fermenterede mælkeprodukter inkluderet i kosten.

Askorbinsyre og folsyre

  1. C-vitamin er vigtigt for dannelsen af ​​knogleskel efter en brud; med mangel på forlænges rehabiliteringsperioden. Elementet er også en immunmodulator. Stoffet findes i friskpresset appelsinjuice, bær, grøntsager.
  2. Folinsyre danner kollagendelene af knoglevævet og påvirker også væksten af ​​nye celler i kroppen. Vitamin til stede i bælgfrugter, nødder, hvedekim.

Sporelementer

  1. Calcium er essentielt for knogledannelse i brud. Mangel på stoffet gør knoglevævet skrøbeligt, hvilket resulterer i, at risikoen for re-skade øges. Det findes i gærede mejeriprodukter, ost, æggeskal.

Derudover kan du tage stoffet "Calcium d3 Nycomed" for at forbedre knoglefusion.

  1. Magnesium deltager i calciummetabolisme, syntetiserer protein, slapper af glatte muskler. Elementet findes i store mængder i korn, mælk, bananer og kartofler..
  2. Fosfor styrker knoglen og beskytter den sammen med andre sporstoffer mod nye skader. De er rige på fisk, nødder, solsikkefrø og tang..
  3. Zink fremmer sårregenerering og bruges til at forhindre ledsygdomme. Det findes i pinjekerner, hvede, æbler, figner, kødprodukter.

Sund mad

I rehabiliteringsperioden efter et brud, for bedre fusion, skal du bruge:

  • mejeriprodukter, især kefir og ost;
  • magert kød, lever;
  • vegetabilske olier;
  • honning;
  • æg, især æggeblommen;
  • fisk og skaldyr, havfisk, fiskeolie;
  • klidbrød, bælgfrugter, korn;
  • friske grøntsager og frugter;
  • bær, nødder, frø.

Rationen er sammensat, så patienten spiste fraktioneret i små portioner 6 gange om dagen. Du skal drikke op til 2 liter rent vand om dagen.

For at undgå hævelse bør væske begrænses 4 timer før sengetid..

Forbudte og delvist tilladte produkter

I tilfælde af knoglebrud udelukkes fra menuen:

  • koffeinholdige drikkevarer, te, sodavand og alkohol;
  • kakao bønner;
  • røget fisk, pølse;
  • halvfabrikata;
  • fedt kød;
  • varme krydderier;
  • salt;
  • produkter indeholdende farvestoffer, konserveringsmidler, aromaer.

I rehabiliteringsperioden skal patienten stoppe med at ryge, da tobaksrøg fører til en krænkelse af hormonelt stofskifte. Ændringer i hormonniveauet i blodet reducerer knoglestyrken og forringer brudforeningen.

Opskrifter til tilladte retter

  1. Geleret kød er lavet af oksekødsben, som vaskes grundigt og koges i flere timer, indtil kødet er godt væk fra knoglerne. Skålen hældes ovenpå med den resulterende bouillon og placeres i køleskabet.
  1. Til salater tages hovedsageligt friske grøntsager og frugter. For at tilberede en sund skål skal alle ingredienser behandles omhyggeligt.
    • Hak kålen fint, skær tomaterne i skiver og bland med selleri, oliven, hytteost eller fetaost og hæld over med olivenolie eller vegetabilsk olie.
    • For at frakturen skal heles hurtigt, kan du lave en salat af æble og hård ost. Efter blanding af produkterne tilsættes fedtfattig creme fraiche eller naturlig yoghurt til skålen.
  1. Varm flydende mad har en gavnlig virkning på fordøjelseskanalen. Efter kogning indeholder bouillon næringsstoffer og sporstoffer. Alle supper skal koges i vegetabilsk eller oksekødsbuljong uden stegning eller tilsætning af krydderier og røget kød.
    • Til en skål, der er nyttig efter knoglesprængning, har du brug for et stort løg, der finhakket sammen med huden og let sauteret i en gryde. Efter at det er dyppet i kogende vand og kogt i 10 minutter. Intet salt tilsættes til den resulterende suppe.

    Anden retter skal koges, bages eller koges.

    Havfisk er vigtig i den daglige diæt, da den er mættet med jod og gavnlige sporstoffer. Grøntsager indtages efter varmebehandling eller rå efter grundig vask.

    Funktioner i kosten til ældre

    I alderdom sænkes metaboliske processer, og calcium vaskes ud af knoglerne, hvilket resulterer i, at en person kan knække et knogle.

    Kroppen kan ikke klare tunge fødevarer, hvilket fører til fedme eller mave-tarmkanal.

    Ernæring af børn og ældre patienter efter en brud bør overvejes nøje og sikres:

    • maksimalt udvalg af produkter
    • introduktion af elementer i kosten, der kræver færre enzymer til fordøjelsen;
    • diætet med fødeindtagelse med jævne mellemrum mindst 5 gange om dagen i små portioner
    • tilstrækkeligt indtag af mineraler og vitaminer
    • begrænsning af salt mad
    • inddragelse af afførende grøntsager og frugter i kosten, hvis en person lider af forstoppelse.

    Hvis patienten har en dårlig appetit eller mangel på det, er det nødvendigt at give ham muligheden for at engagere sig i lidt fysisk aktivitet, hvilket hjælper med at forbedre hjertets funktion og blodcirkulationen..


    Rehabiliteringsperioden for knoglebrud varer op til 60 dage og kræver, at en diætist vælger en individuel menu. Korrekt ernæring kan ikke kun gendanne og styrke knoglevæv, men også mætte kroppen og genoprette styrken efter den modtagne stress.

    Knoglebrud

    Generel beskrivelse af sygdommen

    Dette er en krænkelse af knoglens integritet såvel som skader på vævet, der omgiver det. Dette kan ikke kun ske med knoglerne i lemmerne, men generelt med enhver knogle i menneskekroppen. Et karakteristisk træk ved en brud er også en krænkelse af funktionaliteten i det beskadigede område..

    Årsagerne, der provokerer forekomsten af ​​en brud

    Typisk opstår brud på et tidspunkt, hvor der udøves mere tryk eller stød på knoglen på et tidspunkt, end det kan modstå. En sådan kraft forekommer normalt pludselig og er præget af stor intensitet. De mest almindelige årsager til brud er:

    • faldende
    • slag;
    • traumatiske begivenheder såsom bilulykker eller skudsår
    • sportsskader [1]
    • interne processer i kroppen, patologiske ændringer i knoglerne, der opstår efter visse sygdomme. I dette tilfælde bliver knoglen skrøbelig og kan knække, selv når personen ikke udsættes for stress og er engageret i hverdagens aktiviteter - for eksempel når man går.

    Det er også værd at bemærke, at der er en bestemt risikogruppe - mennesker, der har mere skrøbelige knogler, og derfor øges sandsynligheden for brud. De kategorier, det inkluderer, er angivet nedenfor.

    1. 1 ældre;
    2. 2 der lider af osteoporose eller knogletab
    3. 3 lider af nyresvigt
    4. 4 personer, der har problemer med tarmene, som en konsekvens af, at absorptionen af ​​næringsstoffer er nedsat
    5. 5 dem, der fører en stillesiddende livsstil;
    6. 6 personer afhængige af alkohol eller tobaksprodukter
    7. 7 der lider af lidelser i det endokrine system;
    8. 8 nogle stoffer kan gøre en person mere sårbar over for skader.

    Brud symptomer

    De fleste brud ledsages af svær smerte på tidspunktet for skaden. Når du prøver at flytte det skadede område, eller når du berører skadestedet i nærheden af ​​det, kan smerten øges. Nogle gange kan en person miste bevidstheden på grund af smertestød eller opleve svimmelhed, kulde i kroppen.

    Andre potentielle brud symptomer inkluderer:

    • et klik eller en bestemt lyd, når en skade opstår
    • hævelse, rødme og blå mærker i det berørte område
    • Vanskeligheder med at opretholde balance
    • synlig deformation af det beskadigede område
    • i nogle tilfælde gennemborer den beskadigede knogle i huden og derved ødelægger dens integritet [1].

    Typer af brud

    Der er to store grupper, hvor alle brud kan opdeles..

    1. 1 Lukket brud. Det er en knækket knogle, der ikke trænger igennem eller beskadiger huden. Men alligevel forårsager denne type blødt vævsskade, der skader knoglen, så du er nødt til hurtigst muligt at se en læge. Tilstanden af ​​blødt væv kan påvirke behandlingsanbefalinger, da lukkede brud med alvorlig blødt vævsskade kan føre til operation. De mest almindelige typer af lukkede brud inkluderer brud på håndled, hofte (mere almindelig hos ældre) og ankelbrud. [2].
    2. 2 Åben brud (også kaldet sammensat brud). Det er en brud, der har et åbent sår eller en tåre i huden nær stedet for den knækkede knogle. Oftest vises dette sår på grund af det faktum, at et fragment af en knogle, når den blev såret, brød igennem huden. Behandling af en åben brud kræver en anden tilgang end i tilfælde af en lukket brud, fordi bakterier, snavs, støv fra omgivelserne kan trænge igennem såret og fremkalde infektion. Af denne grund fokuserer tidlig behandling af en åben brud på at forhindre infektion på skadestedet. Såret, vævet og knoglen skal rengøres så hurtigt som muligt. Den knækkede knogle skal også stabiliseres for at såret kan heles. [3].

    Desuden bliver klassificeringen af ​​brud meget omfattende. De kan klassificeres efter typen af ​​dele, som knoglen brød i, i henhold til graden af ​​adskillelse af disse dele fra hinanden, i henhold til formen på bruddet (der er skrå, tværgående, spiralformede, langsgående osv.) Og også i henhold til typen af ​​knogle, der blev brudt. Så for eksempel er et kraniebrud fladt, lemmerne er rørformede, og hælbenene er svampede.

    Komplikationer af et brud

    Komplikationer kan være tidlige eller sene. Vi tilbyder at overveje begge muligheder.

    Tidlige komplikationer inkluderer følgende.

    • Traumatisk chok er en alvorlig tilstand, der endda kan blive en trussel mod en persons liv. Årsagerne, der fremkalder en tilstand af et sådant chok, er meget alvorlige smerter såvel som blodtab i store mængder..
    • Fedtemboli er en komplikation, hvor partikler, der ikke skal være til stede i blodet eller lymfeknuden, begynder at cirkulere (de kaldes emboli). Ofte kan de forårsage blokering af blodkar og fremkalde forstyrrelser i blodforsyningen. Forebyggelse af emboli består i en omhyggelig holdning til brudzonen samt immobilisering af høj kvalitet af det beskadigede område.
    • Sekundær blødning - vises på grund af skader fra knoglefragmenter i forskellige store kar.
    • Koldbrand i ekstremiteten er død af væv fra en levende organisme, som regel sort eller mørk i farve, som kan udløses af forkert påføring af gips, hvorefter blodforsyningen i området blev forstyrret [5].

    Sene komplikationer inkluderer følgende:

    • Tryksår er vævsnekrose, der opstår som en konsekvens af langvarigt tryk på et område i kombination med nedsat blodforsyning til dette område af kroppen. Kan forekomme hos patienter, der er immobiliseret i lang tid på grund af en kompleks brud.
    • Suppuration i det område, hvor nålen var placeret eller der blev udført en operation - faren for denne komplikation er, at betændelse eller infektion kan sprede sig til knoglen. Korrekt pleje af den patient, der er udstyret med ledninger, er et meget vigtigt forebyggende skridt..
    • Falske led er en krænkelse af kontinuiteten af ​​den rørformede knogle og udseendet af mobilitet i dele, der er usædvanlige for det. Diagnosticeret med røntgen. En sådan komplikation fortsætter med små symptomer, manifesterer sig i form af smerte, når man hviler på den beskadigede del eller med mobilitet på et usædvanligt sted.
    • Forkert heling af bruddet - kan efterfølgende påvirke funktionaliteten i det skadede område.

    Brudforebyggelse

    En person kan ikke altid påvirke de faktorer, der fremkalder udseendet af en brud - for eksempel under sport eller i en ulykke. Men i hverdagen kan han gøre en indsats for at gøre knoglerne stærkere og mere modstandsdygtige over for forskellige påvirkninger. For at gøre dette skal du spise rigtigt for at sikre, at alle de nødvendige vitaminer og elementer, især calcium og D-vitamin, kommer ind i kroppen..

    Det er også vigtigt at opgive alkoholmisbrug, rygning, da de toksiner, der kommer ind i kroppen sammen med drikke og tobak, har en meget dårlig virkning ikke kun på lever og nyrer, men også på knogler..

    Du skal skifte mellem arbejde og hvile, forsøge at beskytte dig mod overdreven stress på kroppen, både fysisk og moralsk.

    Mange skader kan undgås, hvis du overholder enkle sikkerhedsregler: organiser korrekt arbejdspladsen, ikke overtræd trafikreglerne, brug en beskyttende hjelm, knæpuder, når du rulleskøjter, cykler, skøjter, iført sko i henhold til vejret, vælg vinterhvile med såler, der ville ikke glide godt på is osv. I mange tilfælde kan vi alle forhindre, at der opstår en sundhedsfare..

    Frakturbehandling i almindelig medicin

    Behandlingsplanen afhænger af typen og placeringen. Generelt vil lægen forsøge at få de knækkede knogler tilbage på plads og stabilisere dem, når de heler. Det er vigtigt at holde stykkerne af knækket knogler stille, indtil de er sat. Under helingsprocessen dannes der nye knogler rundt om kanterne af den knækkede knogle. Hvis de er korrekt justeret og stabiliseret, vil den nye knogle til sidst slutte sig til stykkerne. [4].

    • Ekstern forbindelse af knoglefragmenter. En gipsstøbning påføres for at stabilisere knoglen og holde den stationær. Det hjælper med at forhindre knækkede knogler i at bevæge sig, når de heler. Nogle gange kan specielle enheder (for eksempel Ilizarov-apparatet) bruges til at give mere stabil fiksering i vanskelige tilfælde. Fordelen ved denne metode er evnen til at håndtere fragmenter..
    • Intern forbindelse af knoglefragmenter udføres sammen med specielle strukturer - plader, skruer, bolte, strikkepinde.
    • Kombineret binding af knoglefragmenter - bruges til flere frakturer og kombinerer forskellige metoder, for eksempel skelettrækkraft, anvendelse af en speciel bandage og intern binding.

    Mere komplekse brud kan kræve operation.

    Ofte med frakturer ordineres også medicin: smertestillende midler, antibakterielle lægemidler, vitamin- og mineralkomplekser (især vitamin C, D, gruppe B og calcium) ordineres.

    Nyttige fødevarer til brud

    Det vigtigste i tilfælde af brud er at styrke knoglerne. Den bedste måde er at spise mad med et højt indhold af calcium og vitamin D. Denne tandem hjælper dig med at komme dig hurtigt. For fuldt ud at modtage disse komponenter sammen med mad, skal følgende ting indgå i kosten:

    • Mejeriprodukter - der er hvor man kan strejfe. Du kan spise og drikke hvad du kan lide: yoghurt, kefir, gæret bagt mælk, yoghurt, cottage cheese, ost, creme fraiche.
    • Bønner, grønne ærter, sojabønner, linser.
    • Frø og nødder såsom mandler, sesamfrø, valmuefrø. De skal dog suppleres med noget, da de ikke fuldt ud dækker kroppens behov for calcium.
    • Fisk og skaldyr, især fede fisk som laks, hellefisk, torsk og sardiner. Fiskeolie er også meget gavnlig. Nu kan det købes ikke kun i flydende form, men også i kapsler, hvilket i høj grad forenkler dets indtag..
    • Frugt, grøntsager, bær. Selvom de har lavt calciumindhold, er de rige på komponenter, der bidrager til bedre absorption. Det er vigtigt at spise asparges, tang, selleri, broccoli, stikkelsbær, brombær, ribs.
    • Lever (oksekød, kylling).

    Det er også værd at huske, at vores krop er i stand til at syntetisere D-vitamin alene under påvirkning af ultraviolet stråling. Så under brud anbefales det at tage regelmæssige gåture i den friske luft under solen. Om sommeren er det bedre at gøre dette i "sikre" timer, når solen endnu ikke er så aktiv - om morgenen eller om aftenen.

    Traditionel medicin til brud

    1. 1 For at knoglen skal heles hurtigere, skal du drikke to rækker mumie. Dette gøres meget enkelt: på tom mave skal du drikke 0,1 g af lægemidlet fortyndet i varmt vand. Efter 10 dage skal du tage en pause i 5 dage og gentage det andet kursus.
    2. 2 Effekten af ​​mumien kan suppleres med en lotion lavet på basis af blomster af syrin, mælkebøtter, coltsfoot, burdock rod taget i lige store antal. Planterne skal fyldes ¾ på flasken og fyldes med vodka. Påfør kompresser på det skadede område.
    3. 3 Det er nødvendigt at gnide granolie to gange om dagen i det beskadigede område. Det fremmer hurtigere heling.
    4. 4 kompresser fra et glas tornjuice, 2 spsk græs og kornblomstblomster er effektive til revne ribben. I 8 dage skal en sådan blanding tages 1 spiseskefuld om morgenen på tom mave [6].
    5. 5 Ved smertefulde fornemmelser fra gamle brud kan du anvende en komprimering baseret på æggeblomme. For at gøre dette skal du blande det med en teskefuld salt, læg det på en serviet og derefter på et ondt sted. Den næste dag bliver det hårdt som gips. Tag derefter komprimeringen af. Proceduren skal gentages, indtil smerten forsvinder..
    6. 6 Æggeskaller kan være en kilde til calcium for kroppen. Naturligvis skal ægget vaskes godt, før der fremstilles et pulver af det. Så du skal fjerne den indre film fra skallen, tørre den og male den til pulver. Tilsæt lidt citronsaft til det og tag lidt hver dag.
    7. 7 Det er godt for knoglerne at spise 2 valnødder om dagen.
    8. 8 For at helbrede knogler anbefales det at drikke et glas løgsuppe hver dag. Det er tilberedt således: du skal hugge 2 løg, stege dem i vegetabilsk olie og derefter koge dem i en liter vand. Afkøl og drik inden du spiser, ingen grund til at filtrere bouillon.

    Farlige og skadelige fødevarer til brud

    Vi har allerede skrevet, at du skal stoppe med at drikke alkohol for at forhindre brud. I løbet af restitutionsperioden fra skaden, endnu mere. Det fremkalder knogledestruktion, forstyrrer den normale dannelse af knogle- og bruskvæv.

    Det er værd at udelukke kaffe og stærk te fra kosten, da de vasker calcium ud af den..

    Fed mad er også forbudt, fordi de forstyrrer absorptionen af ​​calcium. Det kommer ind i og forlader kroppen uden at udøve sin positive effekt..

    Slik, sodavand, bagværk undgås bedst, fordi de skader maven og beskadiger immunsystemet, som allerede er blevet mere sårbart på grund af skade.

    1. Artikel: "Fraktur", kilde
    2. Artikel: "Closed Fracture", kilde
    3. Artikel: "Åbnet fraktur", kilde
    4. Artikel: "Typer af knoglebrud", kilde
    5. Bog: "Kirurgiske sygdomme med patientpleje", S. N. Muratov
    6. Book "Herbalist"

    Det er forbudt at bruge materiale uden vores forudgående skriftlige samtykke..

    Administrationen er ikke ansvarlig for ethvert forsøg på at bruge nogen opskrift, råd eller diæt og garanterer heller ikke, at de angivne oplysninger vil hjælpe eller skade dig personligt. Vær forsigtig og konsulter altid en passende læge!

    Kost til brud

    Generelle regler

    Healingsprocessen for brud er meget lang og finder sted i flere faser. Den første fase (3-10 dage) er den primære "limning" af knoglefragmenter. I denne periode er knoglefragmenterne mobile, men hæmatom forsvinder, ødem og inflammation falder. Den anden fase (10-50 dage) - blød callus, når fragmenterne er mindre mobile, men callusen er formbar, er der praktisk talt ingen smerte. Den tredje fase (fra 1 måned til 3 måneder) er knoglefusion, forkalkningsfasen af ​​calluses. Men processen med brudkonsolidering er endnu ikke afsluttet, der er krænkelser af den venøse cirkulation, ændringer i blødt væv. Trin fire (et år eller mere) - afslutning af konsolidering, morfologisk og funktionel knoglerestaurering.

    Tidspunktet for knoglefusion er strengt individuelt, men der er en afhængighed af regenerering af patientens alder. I årenes løb er denne proces mindre intens, fordi de ældre har en langsom konsolidering, især med fordrevne brud. Det vigtigste for enhver brud er komplet immobilisering (immobilitet) i den krævede periode og korrekt ernæring.

    I tilfælde af knoglebrud skal ernæring sigte mod at fremskynde helingsprocessen. Med omfattende skader øges nedbrydning af protein (på grund af muskelproteiner), og basal metabolisme stiger markant. Kosten til brud på benbenene (især store rørformede knogler) skal indeholde et højt proteinindhold - op til 100-120 g pr. Dag. Blandt aminosyrerne er lysin, glutamin, arginin, glycin, prolin, cystin især vigtige, som er en del af proteinerne, der danner knoglevæv.

    Calcium, fosfor, magnesium og zink spiller hovedrollen i dannelsen af ​​knoglevæv, så korrekt ernæring bør omfatte disse elementer.

    Skelettet tegner sig for 99% af alt calcium indeholdt i menneskekroppen. Calcium i mad er i form af uopløselige salte, så de absorberes ikke i maven. Her forekommer hovedabsorptionen i tolvfingertarmen, og galdesyrer har stor indflydelse på denne proces. For mere effektiv absorption af calcium skal D-vitamin (fedtet havfisk, fiskeolie) være til stede. Måltider til knækkede ben skal nødvendigvis omfatte fødevarer - kilder til calcium: mælk, mejeriprodukter, mejeriprodukter (ost og hytteost), mælkepulver, hasselnødder, salat, spinat, sesamfrø.

    Det vigtigste "depot" af fosfor (dets organiske forbindelser) er knogle- og muskelvæv. Med sin mangel på kroppen er væksten hos børn nedsat, knogledeformiteter og osteomalacia forekommer. Dens kilder er mælk, kød, fisk, størkaviar, bønner, æggeblomme, valnødder, okselever, havre og boghvede og alle mejeriprodukter.

    Det vigtigste "depot" af magnesium findes også i knogler og muskler. Det er en nødvendig bestanddel af enzymer, der er forbundet med metabolismen af ​​fosfor og kulhydrater. Magnesium sammen med calcium er nødvendige for dannelsen af ​​ny knogle. Det kommer ind i kroppen med salt, mad og vand. Især rig på dette element er uforarbejdede korn, fuldkornsmel, mørkegrønne grøntsager og bælgfrugter. Ledere med hensyn til magnesiumindhold er uhvedet boghvede, havregryn og gryn, vandmelon, hasselnødder, kaffebønner, mælkepulver, mandler, bananer. Overskydende magnesium er hovedsageligt et afføringsmiddel..

    Der afsættes zink i leveren, musklerne og knoglerne. Med sin mangel bemærkes væksthæmning hos børn og dårlig sårheling. Dette element forbedrer effekten af ​​D-vitamin og fremmer følgelig absorptionen af ​​calcium. De rigeste af zink er klid (hvede, rug og ris), gær, korn, bælgfrugter, fisk og skaldyr, kakao, oksekød, mejeriprodukter, dyreindvolde, sesamfrø, græskarfrø, bagegær, jordnødder, solsikkefrø, løg, kartofler. Det meste af det er indeholdt i svampe.

    Rationel og langsigtet ernæring er især vigtig i tilfælde af benbrud, da underekstremiteterne bærer en stor vægtbelastning, og en persons yderligere aktivitet afhænger af, hvor godt knoglevævet genoprettes. Ankelbrud er ingen undtagelse. Immobilisering udføres i 45-60 dage, og konsolidering af fragmenter bemærkes samtidig. I lang tid skal du dog spare benet og ikke lægge det i. Rehabilitering efter ankelfraktur kan tage 3-6 måneder hos nogle patienter, indtil smerter og vævsødem forsvinder helt.

    For at forbedre stofskiftet er det nødvendigt samtidig at øge indholdet af vitamin D, C, A, gruppe B og antioxidanter i kosten.

    Fedtopløselige vitaminer A og D kan syntetiseres fra deres forløbere i kroppen. Carotener leveret som en del af planteprodukter (orange gulerødder, havtorn, hyben, vild hvidløg, bjergaske, rød sød peber, tomater) nedbrydes til dannelse af retinol (A-vitamin). Ergosterol (findes i plantefødevarer og gær) omdannes til D-vitaminer, når de udsættes for ultraviolet lys. Som allerede nævnt er det D-vitamin, der spiller en vigtig rolle i at forsyne kroppen med calcium. Kroppen modtager færdiglavet D-vitamin fra kyllingeblomme, fiskeolie, fedtet havfisk og dets store indhold i brisling.

    Den førende inden for vitamin C-indhold er hyben, havtorn og B-vitaminer er biprodukter (svinekød og okselever, nyrer), valnødder, hasselnødder, korn, mælk, tør mælk, hvidløg, gær, paprika. C-vitamin er sammen med andre vitaminer en katalysator for de reaktioner, der opstår under helbredelse af brud. Vitamin B9 (folinsyre) og vitamin B6 er essentielle for dannelsen af ​​kollagenstilladset. Vi får folinsyre, når vi spiser bananer, bælgfrugter, bladgrøntsager, rosenkål, hvedekim, rødbeder, ølgær, lever, citrusfrugter. Vitamin B6 findes i kartofler, rejer, bananer, laks, skinke, hvedekim, kylling, oksekød, solsikkefrø, okselever.

    Antioxidanter, hvoraf C-vitamin er den mest kraftfulde, reparerer knogleskader og reducerer betændelse. Kilder til antioxidanter - nødder, frugt, grøntsager, bælgfrugter. Desuden indeholder lyse grøntsager og bær de fleste antioxidanter..

    Hvis du bliver bundet til terapeutiske diæter, er diæt nr. 11 den bedst egnede til brud på underekstremiteterne. Det er hun, der leverer forbedret ernæring, en stigning i kroppens forsvar og en stigning i genopretningsprocesser. Dette er en diæt med højt kalorieindhold på grund af en stigning i protein (100-120 g), mineraler, vitaminer og en moderat stigning i fedt og kulhydrater. Den indeholder alle de ovenfor nævnte strømpunkter. Kost op til 5 gange om dagen. Normal madlavning anvendes.

    Diæten for håndbrud har muligvis ikke så højt proteinindhold. Med denne lokalisering af brud vil introduktionen af ​​protein i en mængde på 80 g være tilstrækkelig. Derfor er ernæring i tilfælde af en brækket arm normalt organiseret efter principperne i tabel 15 med yderligere introduktion af mejeriprodukter og andre produkter, der indeholder calcium. En armbrud (radius) heler om 28-35 dage, og en ulnarbrud tager lidt længere tid - 60 dage. Al denne tid skal du spise rigtigt.

    Ved knæk i kæben eller maxillofacial skader er tygge og synke svækket, så flydende eller halvflydende mad anbefales først. Da smerter og hævelse aftager, gnides og grødet mad. Diæt # 1A, 1B eller # 1 er egnede muligheder for moderate tyggeproblemer. De grundlæggende principper for ernæring vedrørende protein og makronæringsstoffer er de samme, men maden ledes gennem en kødkværn og fortyndes derefter (bouillon, afkog af grøntsager, mælk, vand) til konsistensen af ​​flydende creme fraiche. Patienter har problemer med at tygge brød, så det gives i form af knuste beskytter, introduceret i hovedretterne. Ved maxillofacial skader er der en perversion af smag og mangel på appetit, derfor kan det være nødvendigt at tilføje produkter (på anmodning fra patienten) for at forbedre smagen.

    Hvis der med brud på ribbenene (en eller to ikke er immobiliserede) eller knogler i de øvre lemmer, fører en person en mere eller mindre aktiv livsstil (i det mindste kan du gå og lave enkle lektier), så med en brud på lårbenshalsen er patienten sengeliggende i mange måneder. Den gennemsnitlige tid for koalescens spænder fra 90-120 dage. I 70% af tilfældene helbreder ikke denne lokalisering hos ældre. Ernæring er ikke forskellig fra ovenstående, men i betragtning af patientens immobilitet er det nødvendigt at forhindre forstoppelse. Til dette formål skal du i kosten inkludere mere fiber i form af grøntsager og frugter (rødbeder, svesker, tørrede abrikoser, græskar), som har en afførende virkning. Hvis disse foranstaltninger ikke er effektive, skifter de til at tage afføringsmidler (Lactulose, Normase, Dufalak).

    Skel mellem "små" skader i rygsøjlen (ledformede, spinøse eller tværgående processer) og store (kompression). Tidspunktet for vedhæftning og kostens varighed afhænger af dette. Fusion af hvirvellegemer forekommer i 2-4 måneder. Konsolideringstid for kompressionsbrud er 14 uger. Først anbefales det at overholde sengeluften, iført en korset (gips eller metalplast), som er valgt af en traumatolog. Selv efter en ukompliceret kompressionsbrud anbefales det at sidde mindre og bevæge sig aktivt (løbe, springe) og undgå fysisk anstrengelse. I en sådan situation er bøjning og drejning af kroppen forbudt at løfte vægte..