Fluorrige fødevarer

Fluor (F) er almindeligt kendt i form af calciumfluorid, tinfluorid, natriummonofluorphosphat, natriumfluorid. Det hører til de mest aktive elementer i halogengruppen, som også inkluderer brom, klor og iod. Det forekommer ikke i naturen som et simpelt stof, og en liter naturligt vand indeholder fra 3 til 12 mg fluor. I den menneskelige krop præsenteres den også i kombinationer med andre komponenter.

Fluor fungerer i kroppen

Fluor er til stede i næsten alle væv i menneskekroppen, men den højeste koncentration af stoffet (næsten 96 procent) findes i tænder og knogler. Fluorider, der kommer ind i kroppen med mad, er fuldt ioniseret og absorberes hurtigt og fordeles mellem cellerne.
Stoffet absorberes i tarmene, transporteres gennem kroppen med blodstrømmen. Ganske hurtigt udskilles i urinen. Fluor øger biotilgængeligheden af ​​calcium og reducerer aggressiviteten af ​​syrer i munden. Det er nødvendigt for normal knoglemineralisering og dannelse af tandemalje. Fluor og calcium er tæt forbundne i den menneskelige krop og arbejder hovedsageligt i tandem, oftere i de ydre dele af knogler.

Fluormangel og overdosering

Den almindeligt accepterede daglige dosis af F for en voksen er 1,5-2 mg (lidt mere for osteoporose). Utilstrækkeligt indtag af dette sporstof forårsager karies, nedsætter synet, øger kroppens sårbarhed over for infektioner.
Konsekvenser af kronisk F-mangel:

  • huller i tænderne;
  • rachiocampsis;
  • sløret syn.
  • Fluor fungerer i kroppen
  • Fluormangel og overdosering
  • Fødevarekilder
  • Top 10 mad til børn
  • Andre gastronomiske anbefalinger
  • Giftige kilder

Selvom det er sjældent, forekommer der stadig overdosis af fluor. I tilfælde af forgiftning med et mineral er det vigtigt at drikke rigeligt med vand (mere end 2 liter om dagen) og tage calciumgluconat (fremmer hurtigere eliminering af fluor fra kroppen). Afføringsmidler indeholdende natriumsulfat giver en hurtig effekt til rensning af overskydende sporstof. For at slippe af med manifestationerne af fluorose hjælper det med at gøre tændernes emalje lysere.

Fødevarekilder

Fluor indeholder: asparges, avocado, rosenkål, gulerødder, karvefrø, blomkål, agurker, dadler, citrongræs, persille, majroe, roetoppe, mælkebøtter, solsikkefrø, hvidløg, spinat, tomater, grønne bladgrøntsager, nødder (især mandler) majroe, alger.

Forresten er det interessant, at fluor har evnen til at "migrere" til vand, hvilket er især nyttigt til afkog og te. F.eks. Overføres ca. 70-90 procent af fluor fra dets blade til væske, når man brygger sort te. Cirka 30% af det indeholdte mineral "kommer ud" fra mynte, ca. 20% fra hyben, og kamille giver kun 5% af et nyttigt sporstof.

Fluorindholdstabel for nogle fødevarer
Produkt (200 g)Fluor (mg)
Te (sort, grøn, hvid)20
Makrel3
Tunfisk2
Mineralvand1.5
Kulmule1.4
Pollock1.4
Torsk1.4
Blåhvilling1.4
Valnødder1,3
Hestemakrel1
Blyndring0,9
Havbrasen0,86
Makrel0,86
Laks0,86
Ørred0,86
Kræft0,86
Kammuslinger0,86
Østers0,86
Mullet0,86
Lammekød0,3
Svinekød0,3
Fugl0,28
Kyllingæg0,18
Boghvede0,1
Gryn0,1
Mælk0,1
Kartofler0,1
Pasta0,1
Oksekød0,032
Radise0,012
Gulerod0,006

Top 10 mad til børn

Der er ingen grund til at blive mindet om vigtigheden af ​​fluor for børn. En voksende krop har, som ingen andre, brug for dette sporelement for at danne sunde knogler og tænder, styrke emalje og forhindre tandsygdomme.

Fluormangel, ligesom calcium, er fyldt med alvorlige svækkelser i udviklingen af ​​børn: fra krumning af rygsøjlen til synstab.

Men dette betyder ikke, at barnet fra en tidlig alder bør fodres med kosttilskud med F. Kilder til næringsstoffer til børn skal kun være naturlige produkter. Et overskud af mineralet er heller ikke det mest behagelige, der kan ske for en person. Forbrug af mere end 0,5 mg fluor pr. 1 kg af barnets vægt forårsager fluorose (manifesteret med hvide pletter på tandemaljen). En stor overdosis vil medføre smerter i knoglerne, pletter på tænderne (hvide og brune). De samme tegn på fluorforgiftning kan forekomme hos voksne. Men de føjer alle til leddets nodularitet, den hurtige ældning af knoglevæv, rynker og udviklingen af ​​sklerodermi (dannelsen af ​​hårde hudområder).

Når du laver en liste over fødevarer rig på fluor, er den første ting at huske vand, som er den bedste kilde til mineralet. Det er også vigtigt at introducere te, nødder, solsikkefrø, frugt og grøntsager i børnenes kost. Især med fokus på gulerødder, majroe, roetoppe, hvidløg, spinat, bladgrøntsager.

De bedste kilder til fluor til børn:

  1. Te. Dette produkt kan indføres i kosten fra børn i en relativt ung alder..
  2. Syltede agurker. Syltet agurk tilsat salat giver dit barn en betydelig mængde fluor.
  3. Drue saft. Denne drink, der er elsket af mange, vil også tage sig af den krævede mængde F i barnets krop. Selvfølgelig taler vi udelukkende om sunde juice uden konserveringsmidler og kemiske tilsætningsstoffer..
  4. Spinat. Dette såvel som andre grønne bladgrøntsager vil give barnet styrke og tjene som en kilde til ikke kun fluor, men også de fleste af de mikro- og makroelementer og vitaminer, der er nødvendige for en voksende krop..
  5. Tomater. Alle fødevarer, der indeholder tomater, indeholder fluor. Salat eller tomatjuice - præcis hvad børn har brug for.
  6. Gulerod. Kogt uden salt, men med lidt vegetabilsk olie er det en nærende skål eller salat til en snack. Det er vigtigt, at denne orange grøntsag også er en stærk kilde til caroten, som er ansvarlig for synsstyrke og ordentlig organfunktion..
  7. Appelsinjuice. Det er svært at finde et barn, der ikke kan lide denne søde og sure vitamindrik. Hvis der ikke er madallergi over for citrus, mindst flere gange om ugen, kan du forkæle dine børn med frisk appelsinjuice og være sikker på, at de har modtaget mange nødvendige næringsstoffer, herunder C-vitamin - en velkendt antioxidant og immunforsvar.
  8. Asparges. Serveres hel, skiver eller moset. Det betyder ikke noget i hvilken form, det vigtigste er, at barnet spiser en del af denne sunde grøntsag, rig på ikke kun fluor.
  9. Roer. Borscht, salater, juice... Brug denne grøntsag til at lave mad, hvad din fantasi tillader. Og så ofte som muligt. Roer er et rigtigt lager af vitaminer og mineraler, der er vitale for mennesker i alle aldre.
  10. Svesker. Det kan spises hele, i kompotter, som en ingrediens i desserter - under alle omstændigheder vil det gavne kroppen.

Vigtig note. Børn, især i en tidlig alder (under 2 år), er ofte tilbøjelige til fødevareallergi. Derfor er det værd at introducere et af disse produkter langsomt, omhyggeligt og i små portioner i kosten. Først efter at kroppen vænner sig til den nye mad, kan portionerne og hyppigheden af ​​indtagelse af et bestemt produkt øges. Forsøm ikke denne regel! Ethvert produkt skal være gavnligt og ikke skabe sundhedsmæssige problemer.

Andre gastronomiske anbefalinger

At komme op med en fluorrig menu er ikke noget problem. Det vigtigste er at vide i hvilke produkter og i hvilken koncentration dette mineral er indeholdt..

Alle supper kogt på knogler og bouillon fra fjerkræ (kød skal også være med knogler) er ikke kun en solid skål, men også en ekstremt koncentreret kilde til F. Der er dog en note. Hvis du vil være sikker på fordelene ved en sådan bouillon, skal du passe på kvaliteten af ​​kødet. Og hvis der ikke er nogen måde at spise fjerkræ på, skal du i det mindste købe et produkt fra pålidelige producenter.

Selvfølgelig er frisklavet mad mere velsmagende og sundere end noget andet. Men konserves er heller ikke altid dårlige. Fisk er for eksempel (især med knogler) en af ​​de bedste fødekilder til F. Men i dette tilfælde er det også vigtigt at kontrollere produktets kvalitet og friskhed..

Kan du ikke lide dåse mad? Intet problem. Fisk kogt af dig selv er ikke værre. Og at smage - mange gange bedre. Der er kun én regel: kog, gryderet, bage eller stege fisken, helst med knogler. Et sådant produkt indeholder flere gange mere fluor end fileter af de samme sorter. Fortsat temaet skaldyr er det værd at huske, at skaldyr også har en gavnlig effekt på tilstanden af ​​knogler og tænder..

Havregryn hører til listen over fødevarer rig på mikronæringsstoffer, især fluor. Men en lille advarsel. Alligevel er det bedre at foretrække almindelige "Herculean" flager end nyfødte øjeblikkelige korn, fyldt med smagsforstærkere og kemiske "E" -additiver. I denne henseende er elskere af spirede korn heldige - de får mest udbytte af korn..

Frugt- og grøntsagsjuice er blandt de fødevarer, der er rige på fluor. Men igen kan kun friskpresset juice fra kvalitetsprodukter kaldes nyttigt. Dyrket "på kemi" bør ikke vælges som råmateriale til en vitamindrik. Der er mere skade end godt fra sådanne juice. Og selvfølgelig er det bedre at glemme eksistensen af ​​drikkevarer fremstillet af koncentrater for evigt..

Giftige kilder

  • Hvorfor du ikke selv kan gå på diæt
  • 21 tip til, hvordan man ikke køber et forældet produkt
  • Sådan holder du grøntsager og frugter friske: enkle tricks
  • Sådan slår du dit sukkerbehov: 7 uventede fødevarer
  • Forskere siger, at ungdommen kan forlænges

Sandsynligvis har mange hørt om fluoreret vand, der kommer ind i vores hjem gennem fælles vandrør. Hanevæsken indeholder normalt en uorganisk form af fluor. Og dette, som læger er overbeviste om, er ikke den sikreste måde at genopbygge mineralreserver på. Og endnu mere så skal du ikke bruge sådant vand (dacha efter kogning) til madlavning til babyer.

Høje koncentrationer af fluor kan ofte findes i vin. Men det er vanskeligt at klassificere en sådan drink som nyttig, om end kun af den grund, at kilderne til fluor i den er pesticidet (kryolit), der blev brugt til behandling af vinmarkerne. Cryolit (indeholder natriumfluorid) bruges som middel mod insekt skadedyr. Undertiden kan koncentrationen af ​​F i et glas sådan vin overstige indholdet af et sporstof i en liter specielt fluoreret vand..

Vælg kun de rigtige fødevarer for at opretholde vitamin- og mineralbalancen, og kroppen vil bestemt takke dig for godt helbred..

Fluor (F)

Det daglige behov for fluor er 1,5-2 mg.

Behovet for fluor øges med osteoporose (udtynding af knoglevævet).

Fluorrige fødevarer

Angivet omtrentlig tilgængelighed i 100 g produkt

Nyttige egenskaber ved fluor og dets virkning på kroppen

Fluor fremmer modning og hærdning af tandemalje, hjælper med at bekæmpe tandforfald ved at reducere syreproduktionen af ​​mikroorganismer, der forårsager tandforfald.

Fluor er involveret i væksten af ​​skeletet, i helingen af ​​knoglevæv i brud. Det forhindrer udviklingen af ​​senil osteoporose, stimulerer hæmatopoiesis og hæmmer dannelsen af ​​mælkesyre fra kulhydrater.

Fluor er en strontiumantagonist - det reducerer akkumuleringen af ​​strontiumradionuklid i knogler og reducerer sværhedsgraden af ​​strålingsskader fra dette radionuklid.

Interaktion med andre vigtige elementer

Fluor giver sammen med fosfor (P) og calcium (Ca) styrke til knogler og tænder.

Mangel og overskud af fluor

Tegn på en fluormangel

  • karies;
  • periodontal sygdom.

Tegn på overskydende fluor

Med et overskydende indtag af fluor kan fluorose udvikle sig - en sygdom, hvor der vises grå pletter på tandemaljen, leddene deformeres og knoglevæv ødelægges.

Faktorer, der påvirker fluorindhold i produkter

Madlavning i aluminiumspander reducerer fluorindholdet i fødevarer betydeligt, da aluminium udvaskes fluor ud af mad.

Hvorfor opstår fluormangel?

Koncentrationen af ​​fluor i fødevarer afhænger af dets indhold i jord og vand.

Find ud af, hvilke fødevarer der indeholder fluor: tabel og beskrivelse

Fluor findes i alle organer og væv, men 96% af det er koncentreret i knogler og tænder.

Sammen med calcium og fosfor giver det mineralisering og styrke af skeletet, modning og hårdhed af tandemaljen, deltager i vækst og heling af knogler i brud, forbedrer absorptionen af ​​jern, hvilket er vigtigt i dannelsen af ​​hæmoglobin. Hvilke produkter der indeholder meget fluor, vil blive beskrevet nedenfor..

Mineralet bidrager til den normale vækst af hår og negleplade, deltager i vigtige fysiologiske cyklusser, styrker immuniteten, forhindrer absorptionen af ​​magnesium og iod (hvilket øger muskelkontraktilitet), fjerner tungmetaller, toksiner, radioaktive nuklider, binder frie radikaler.

Takket være mikroelementet undertrykkes den vitale aktivitet af syredannende bakterier, hvilket får surheden i munden og maven til at falde.

I modsætning til hvad mange tror, ​​forhindrer fluor ikke udviklingen af ​​karies, men stopper det.

OPMÆRKSOMHED. For nylig antages det, at dette element er destruktivt. Med fluorering af kroppen falder intelligens, enzymer ødelægges, centralnervesystemet ødelægges, hjernens intellektuelle aktivitet, immunsystemet.

Indkøbsliste


Lad os finde ud af, hvor og hvad fluor indeholder, i hvilke produkter. En tredjedel af fluor i kroppen kommer fra mad, men det meste kommer fra vand. Da et naturligt sporstof er i en bundet tilstand (i form af fluorider), er dets koncentration i levende organismer ubetydelig. En undtagelse er te og havfisk. Hvilke andre fødevarer indeholder mest fluor, kan du lære af nedenstående tabel..

En væsentlig del af elementet går tabt under tilberedningen. Når du laver mad i en aluminiumsform, interagerer den med gryden og fjernes således fra maden.

REFERENCE. Vand fra naturlige kilder indeholder fra 3 til 12 mg fluorioner. For at få en daglig dosis af dette element skal du spise 3,5 kg brød!

Det er umuligt at dække manglen på et sporstof med en monoton diæt, derfor ordinerer læger ikke en diæt, men fluorpræparater.

Planteoprindelse

Fluorrige fødevarer:

  • korn (klid, spirede korn, ris, boghvede, fuldkornsmel, havregryn, havregryn);
  • grøntsager (græskar, kartofler, løg, tang, avocado, asparges, rosenkål, majroe, blomkål, tomater, gulerødder, agurker, salat, andre bladgrøntsager);
  • frugt (grapefrugt, dadler, æbler);
  • te (sort og grøn);
  • vin, drue, tomat, appelsinjuice;
  • honning;
  • svesker, mandler, valnødder, solsikkefrø;
  • krydderier og urter (persille, karvefrø, citrongræs, roetoppe, mælkebøtter, spinat, hvidløg, tang);
  • pickles (pickles).

Kilden til fluor i vin er et kemikalie, der sprøjtes på et vin. Dens koncentration kan gå ud fra skalaen, så denne drik bør kontaktes med forsigtighed.

REFERENCE. Den daglige norm for sporelementet tilvejebringes ved at spise 300 g valnødder.

Fluorioner har evnen til at bevæge sig fra bladene ind i opløsningen, derfor, når te og afkog infunderes, vandrer 70-90% af det i vandet. Kamille "giver væk" det mindste mineral - 5%, hyben mister 20%, mynte - 30%.

Animalsk oprindelse

De mest koncentrerede fluorider findes i følgende animalske produkter:

  • kød;
  • lever;
  • bouillon på knogler, fjerkræ eller fisk på dåse;
  • mælk;
  • en fisk;
  • skaldyr, skaldyr (østers).

700 g laks eller 20 liter mælk dækker det daglige behov for et sporstof.

OPMÆRKSOMHED. Det er bedre at tilberede fisk med knogler: dette vil give kroppen mere fluor end bare fileter.

Indholdsfortegnelse

I sammensætningen af ​​forskellige fødevarer varierer niveauet af sporelement meget.

Tabel 1. Fluorindhold i fødevarer

ProduktIndhold pr. 100 g, μgGennemsnitlig% af den daglige værdi for en voksen
te (sort, grøn, hvid)10.000-20.000628,5
makrel1400-300092
tun (frisk og røget)1000-200063
mineralvand800-150048
torsk, blåhvilling, pollock, kulmule700-140044
Valnød685-130041
kuller50020,75
hestemakrel490-100031
lugt, skrubbe, røde, lenonema, brasen, blåfisk, makrel, hvid fisk, laks (laks), ørred, krebs, kammusling, hvidøje, amor, krydret brisling, rødøjede, letrin, multe, chum laks, korskarpe, lyserød laks, fnug, lodde430-90028
østers340-86025.25
svinekød, lam150-3006.5
kylling140-2809.6
kyllingæg90-1806
boghvede og semulje, mælk, pasta, kartofler50-1003.125
bøf16-321.025
mælkepulver, pecanti0,425
radise6-120,3875
gulerod3-60,2

REFERENCE. Fluorider fra drikkevand absorberes mest fuldstændigt.

Daglig pris


Det er vanskeligt at bestemme grænsen mellem et overskud og en mangel på et sporelement i kroppen. I mad er den indeholdt i ubetydelige mængder, så det er svært at få en overdosis.

Kroppen af ​​en voksen, der vejer op til 70 kg, indeholder et gennemsnit på 2-3 g fluor. Dens daglige hastighed er 0,5-4 mg og afhænger af alder, vægt, energiforbrug, bopælsregion, ernæring.

Tabel 2. Daglig værdi

Alder, årDaglig fluorhastighed, mg
0-10,5
1-30,7
3-60,9
6-91.1
9-141,3
14-181.5
over 181.7-4

FUNKTIONER. Gravide kvinder og personer med fysisk arbejde har brug for 2 mg mineral hver dag. Ved osteoporose øges hastigheden af ​​dets forbrug.

Nyttig video

Hvorvidt fluor faktisk er nyttigt eller skadeligt, hvilke produkter det indeholder, er beskrevet i denne film:

Hvorfor fluor er vigtigt: norm, mangel, overskud

Manglen på fluorioner har ikke udtalte symptomer, så folk søger lægehjælp sent..

Mangel på et element forårsager ødelæggelse af knoglevæv, øget følsomhed i tænderne, hvilket medfører erosion, skrøbelighed og skrøbelighed af negle, hårtab, sektion af enderne, anæmi, osteoporose, krumning af rygsøjlen, periodontal sygdom, karies, synshandicap.

Elementet er giftigt, når det indtages mere end 20 mg, så en overdosis af det er sundhedsfarligt. Med et overskud af elementet sænkes væksten, celledeling stopper, generel svaghed, døsighed, kvalme, opkastning, hududslæt, hvisken, fuldstændigt tab af stemme, kramper, rysten i fingrene, blødende tandkød, undertrykkelse af nyrerne, leveren, skjoldbruskkirtlen og tænkeevne. Vejrtrækning bliver vanskelig, trykket falder, knoglerne bliver ru og forårsager muskel- og ledsmerter.

Fluorforgiftning fører til udvikling af konjunktivitis, lakrimation, lungebetændelse, irritation af bronkier, hud, svær mavesmerter, diarré, koma.

Et overskud af fluor er fyldt med fluorose - en sygdom, hvor gråbrune pletter vises på emaljen, leddene deformeres, bliver nodulære, og knoglevæv ødelægges, rynker og hvide hårde områder vises på huden. Fluorose udvikler sig i nærværelse af 0,5 mg fluor pr. 1 kg kropsvægt.

VIGTIG. Overdoseringssymptomer vises gradvist, derfor skal du ved det mindste ubehag konsultere en læge. Hvis der ikke ydes lægehjælp rettidigt, kan behandlingen forsinkes i lang tid..

For at eliminere overskuddet af fluorioner er det nødvendigt at forbruge calciumholdige fødevarer og lægemidler (calciumgluconat) samt afføringsmidler (natriumsulfat). Magnesiummedicin forstyrrer absorptionen af ​​mineralet. I tilfælde af forgiftning med dette mikroelement skal du fremkalde opkastning og skylle maven.

ADVARSEL. 3 mg fluor pr. 1 kg mad er nok til at forårsage forgiftning. Hvis dosis af det indgående element er 10 mg, ødelægges skeletvævet. Med et sporstofindhold på 5 mg pr. 1 liter vand forekommer onkologi. Døden opstår, når der forbruges 5 g fluor.

Fluor er uundværlig for dannelsen af ​​knoglevæv og tænder, men et lille overskud af det fører til meget alvorlige irreversible konsekvenser. Manglen på dette mikroelement forårsager meget mindre skade på kroppen, så der er ikke behov for at kontrollere indholdet af fluor, der leveres med mad..

Hvilke fødevarer indeholder fluor i store mængder: tabel i% af den daglige værdi

Hej kære læsere. Emnet for korrekt ernæring i dag er af interesse for alle, der ønsker at forblive energiske og sunde i mange år. Vi overvåger kalorieindtagelsen af ​​kosten, beregner mængden af ​​kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, vitaminer. Vi glemmer dog, at kroppen har brug for mikroelementer, såsom fluor, for fuld funktion. Lad os finde ud af, hvor vi skal kigge efter denne eksotiske komponent, og hvilke fluorfødevarer der foretrækkes..

  1. Hvorfor har vores krop brug for F-ioner?
  2. Hvordan et overskud af et sporelement vil påvirke kroppen
  3. Hvor er sporelementet indeholdt

Hvorfor har vores krop brug for F-ioner?

Da fluor er et gasformigt stof i halogengruppen, kommer det ind i vores krop i form af forbindelser af forskellige metaller (calcium, natrium, tin). Derefter ioniseres det og transporteres af blodet til organer og væv..

Det menneskelige behov for fluor er lille, kun 0,5-4 milligram pr. Dag. I betragtning af at en liter drikkevand indeholder 3-12 mg fluor, kan det siges, at der ikke er behov for specifikt at mætte kosten med fødevarer, der indeholder fluor, forudsat at de grundlæggende principper for korrekt ernæring overholdes.

Selvom fluor normalt henvises til gruppen af ​​betinget vitale mikroelementer, vil kroppen ikke være i stand til helt uden det. I sig selv er F nødvendigt på dannelsesstadiet af tandemalje og knogler. Neglepladens og hårets tilstand samt regenereringshastigheden for beskadiget væv afhænger af dets indhold..

Fluorioner katalyserer hæmatopoiesis, hjælper kroppen med at slippe af med radionuklider og tungmetaller. Derudover accelererer halogen absorptionen af ​​Ca eller jern fra mad..

Den fremragende kompatibilitet mellem fluor og calcium giver dem mulighed for at arbejde sammen, styrke knogler og tandemalje på alle mulige måder. Derfor er sporelementet især vigtigt for kvinder. Som du ved, har en mor brug for et regelmæssigt indtag af calcium, når det bærer en baby, hvilket er nødvendigt for dannelsen af ​​babyens skelet..

Med mangel på det låner kroppen et sporelement fra knoglevævet, som straks vil påvirke tilstanden for den fremtidige mors hår og negle. For ældre kvinder er det vigtigt at indtage den maksimalt tilladte mængde mad, der indeholder fluor, for at forhindre udvikling af osteoporose.

En anden nyttig egenskab ved halogen F er dens evne til at reducere aggressiviteten i det sure miljø i munden og dræbe bakterier, der forårsager tandforfald. Forresten bruger tandpasta-producenter dette med succes..

Hvordan et overskud af et sporelement vil påvirke kroppen

For nylig har der været mange artikler og publikationer om skaderne ved fluor. Sig, dette kemiske element er usikkert for den menneskelige krop. Jeg må sige, at halogen virkelig er giftigt, men kun i sin naturlige, gasformige tilstand..

Desuden får vi det fra produkter i mikrodoser; kroppen har ikke tid til at akkumulere en kritisk koncentration af stoffet, da F hurtigt bruges gennem urinvejene. Men at købe produkter beriget med fluor er det virkelig ikke det værd. Ikke kun er priserne på et sådant produkt 20-30% højere, risikoen for overdosering, når det indtages, stiger markant.

Nu lidt om, hvordan du kan finde ud af, at din krop er for meget fluor. Da halogenioner først og fremmest følger ind i knoglevævet, vil dets overskud manifestere sig som hvide pletter på tandemaljen. Men hvis dette symptom er let at opdage visuelt, tilskrives andre konsekvenser, såsom næseblod, trykstød, hudkløe eller hovedpine, ofte andre faktorer..

Konstant overskud af det krævede daglige fluorindtag fører til et fald i immunitet, komplikation af forløbet af kroniske lidelser, udviklingen af ​​allergier og endda forekomsten af ​​tumorer. Det skal tages i betragtning, at fluorforbindelser er uforenelige med magnesium, de forhindrer dets fulde assimilering.

Hvor er sporelementet indeholdt

Næsten alle fødevarekategorier indeholder forskellige mængder fluor. Men vi må indrømme, at sporelementet ikke findes i store mængder overalt. Som regel er dets tilstedeværelse i produkter begrænset til tiendedele og hundrededele af et milligram.

Dens indhold i havfisk er relativt højt. Makrel er især rig på fluorider, der indeholder 35% af et sporstof af det daglige indtag. Hvilke andre produkter der indeholder fluor, kan findes i tabellen. Beregninger er baseret på det maksimale daglige indtag.

Fluorider kan fås ikke kun fra fisk, mejeriprodukter eller korn. Nogle af dem findes i oksekød eller kalvekød, lever. Hvis vi taler om fisk og skaldyr, kan sporelementet findes i tang (tang). Fluorforbindelser findes i æbler, druer, dadler, spinat, roetoppe, solsikke og græskarfrø.

Du vil sandsynligvis være nysgerrig efter at vide, at ud over de anførte produkter er sporelementet til stede i betydelige mængder i tebladet. Vi kan sige, at planten er en favorit med hensyn til indholdet af fluorforbindelser. Samtidig afgiver bladet under brygning ca. 50-70% af stoffet til vand.

Det er grunden til, at te menes at være godt for tænderne. Dette gælder især for grønne sorter, som næsten ikke indeholder farvestofpigment, hvilket betyder, at de ikke forårsager gulning af emaljen. Varme drikke fremstillet med tilsætning af mynte er gavnlige. Fluor er også til stede i sine blade og stilke..

Når jeg siger farvel til dig, kære læsere, vil jeg ønske dig et godt helbred. Jeg minder dig om, at interessante oplysninger vises regelmæssigt, så sørg for at abonnere på bloggen for ikke at gå glip af nye ting. Del linket til artiklen med dine venner på sociale netværk.

Fluorrige fødevarer: detaljeret liste, tabel

Fluor er et gasformigt kemisk element i lysegrøn farve med en ubehagelig skarp lugt. Det stærkeste oxidationsmiddel, dets navn er oversat fra græsk som død, ødelæggelse. På trods af dets formidable omdømme er mikrodoser af dette halogen uundværlige for den menneskelige krop. Sporelementet er til stede i alle organer og væv, og 96% er koncentreret i knoglerne i skelet og tænder. Fødevarer rig på fluor gør det muligt fuldt ud at kompensere for manglen på dette sporstof. Et overskud af et giftigt stof er lige så farligt som dets fuldstændige fravær, så der skal udvises forsigtighed, især når man bruger kunstigt fluorerede produkter.

Hvilke fødevarer indeholder fluor

Fluor, der er til stede i mad, absorberes let af menneskekroppen og er involveret i følgende processer:

  • styrker og nærer knogler med essentielle mineraler;
  • sikrer dannelsen af ​​tandemalje og dens hårdhed;
  • i tilfælde af brud hjælper det knogler med at vokse sammen;
  • fremmer sundt hår og negle;
  • styrker immunsystemet
  • fjerner tungmetaller, toksiner og stråling fra kroppen, forhindrer dannelsen af ​​kræftceller;
  • fremmer korrekt muskelfunktion
  • reducerer surhedsgrad i mund og mave og forhindrer udviklingen af ​​gastritis.

Det meste af det tilgængelige sporelement kommer ind i menneskekroppen med almindeligt vand. I regioner, hvor vand og jord er fattige med fluor, praktiseres kunstig fluoridering. Den resterende tredjedel af mikroelementet kommer med produkter, hvor dets koncentration i form af fluorider er ubetydelig. Derfor ordinerer læger med en kronisk mangel på et stof ikke en diæt, men et kursus af fluorerede stoffer.

Et overskud af et sporstof i kroppen ledsages af følgende symptomer:

  • langsom vækst, krumning af knogler
  • ophør af celledeling og generel svaghed
  • døsighed, kvalme og opkastning
  • dermatitis, hududslæt
  • hæshed og fuldstændigt tab af stemme
  • ukontrolleret rysten af ​​fingre, kramper
  • blødende tandkød
  • vejrtrækningsbesvær og lavt blodtryk
  • muskel- og ledsmerter
  • hoste, der ligner avanceret lungebetændelse eller bronkitis
  • svær mavesmerter, diarré
  • falder i koma.

Produkter, der indeholder store mængder fluor

I mikroskopiske doser er fluor til stede i næsten alle fødevarer. Dens højeste indhold bemærkes i vand, nogle planter, bløddyr og havfisk..

Tebusk, uanset vækstregion, forbruger aktivt fluor fra jord, gødning og vand og koncentrerer det i bladene. Derfor er sort og grøn te en af ​​de anerkendte ledere i indholdet af dette sporelement. Det skal bemærkes, at brygning af en drink i kogende vand reducerer procentdelen af ​​fluor betydeligt. Ved tilberedning af afkog fra krydrede og medicinske urter passerer op til 50% af mikroelementet fra råmaterialet til opløsningen.

En særlig stor mængde fluor findes i knoglerne fra marine fisk. Derfor er det en stor fordel at spise konserves sammen med knogler. En betydelig procentdel af fluor findes i følgende fisk og skaldyr:

  • østers, muslinger, krebs;
  • laks, makrel;
  • tun, torsk, pollock;
  • kulmule, blåhvilling;
  • kuller, skrubbe, røde;
  • lugt, lemonema, brasen;
  • makrel, blåfisk, hestemakrel;
  • ørred, brisling, lodde;
  • ruff, crucian karpe, hvid fisk;
  • kammusling.

Fiskeprodukter kan spises saltet, røget, kogt og stegt. Det skal huskes, at filet er mindre nyttigt end slagtekroppe med knogler.

Den største procentdel af fluor findes i knogler fra dyr og fugle, der er opdrættet til slagtning. Derfor er bouillon kogt på benet sundere end ren filet. Sporelementet findes i følgende typer kødprodukter:

  • dåse kød, gryderet;
  • oksekød, svinekød, lam;
  • biprodukter, pølser;
  • kylling, gås.

Ethvert fugleæg indeholder fluor. Afhængigt af indlejringsregion og diæt kan mængden variere betydeligt. I ægpulver øges indholdet af elementet næsten 4 gange.

Korn

Planter er i stand til at akkumulere fluor i vand, jord og kemikalier. I korn er sporelementet til stede i medium doser. Stoffet er indeholdt i følgende kendte kornprodukter:

  • boghvede og havregryn, herunder "Hercules";
  • hvede, spelt, semulje, couscous;
  • pasta og hvedemel;
  • perlebyg og byg, poleret hirse;
  • ris, klid og ujordet;
  • rugmel, sojabønner, majs;
  • linser og bønner.

Kornet af hård hvede indeholder betydeligt flere fluorider såvel som i hele havre og byg..

Nødder

Kun 300 g valnødder opfylder fuldt ud fluorkravet hos en voksen. Andre nødder, der indeholder fluor:

  • pecan;
  • solsikkefrø;
  • mandel.

Produktet kan tørres let i en stegepande inden brug..

Grøntsager

Grøntsager indeholdende fluor inkluderer følgende:

  • spinat, asparges;
  • tomater, gulerødder, rødbeder og deres toppe;
  • radise, kål, herunder surkål;
  • græskar, avocado;
  • grønne bønner, grønne ærter;
  • kartofler, løg;
  • bladsalat;
  • agurker, persille, hvidløg.

En betydelig mængde fluor findes i madplanter såsom tang, mælkebøtter, kamille, hyben, mynte, spidskommen.

Regler for anvendelse af produkter, der indeholder fluor

Den daglige norm for et sporstof for en voksen er 0,5-4 mg. Med det normale indtag af et stof med mad i kroppen akkumuleres det i gennemsnit op til 3 g af mineralet, som gradvist udskilles naturligt. Da i fødevarer, med undtagelse af vand, er sporelementet indeholdt i ubetydelige mængder, skal du ikke være bange for en overdosis. Den ukontrollerede brug af kunstige tilsætningsstoffer er meget farligere. 20 mg fluor er nok til at få alvorlig forgiftning. I en dosis på 10 mg pr. Dag begynder ødelæggelsen af ​​knoglevæv, og 5 mg pr. 1 liter vand med kunstig fluoridering forårsager kræft.

Når du bruger produkter som kilder til fluor, er der flere regler, du skal være opmærksom på og følge:

  • under varmebehandling af produkter ødelægges en væsentlig del af fluor;
  • aluminiumsskåle er i stand til helt at fjerne fluor indeholdt i mad, da det interagerer aktivt med dette metal;
  • fødevarer rig på fluor og calcium er aktivt involveret i dannelsen af ​​knoglevæv, hår og tænder;
  • mineralet forhindrer absorption af magnesium og iod, så fødevarer og mineraltilskud med disse stoffer forbruges bedst separat.

Tabel med fluorprodukter

Mangel på et sporstof i kroppen forårsager svækkelse af knogler, ødelæggelse af tandemaljen, udtynding af hår og negleplader, ledsygdomme og krumning i rygsøjlen og sløret syn. For at undgå uheldige konsekvenser er det nødvendigt at indtage mad, der indeholder fluorider dagligt..

Produkter til tænder: at gøre emalien lysere og styrke, vækst indeholdende calcium

Alt iLive-indhold gennemgås af medicinske eksperter for at sikre, at det er så nøjagtigt og faktuelt som muligt.

Vi har strenge retningslinjer for udvælgelse af informationskilder, og vi linker kun til velrenommerede websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, hvor det er muligt, bevist medicinsk forskning. Bemærk, at tallene i parentes ([1], [2] osv.) Er interaktive links til sådanne undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Dentalprodukter er ikke nogen særlig mad, men hverdags måltider og drikkevarer. For at tænderne skal være sunde og smukke, skal du opgive nogle fødevarer, og andre tværtimod spiser mere og regelmæssigt..

Sunde produkter til tænderne

Sunde produkter til tænder er dem, der indeholder calcium, fluor, fosfor, magnesium, fiber, vitaminer, antiinflammatoriske, desinfektionsmidler, hvidtekalk. Blandt dem er der ledere i visse positioner.

Ideel mad til tænderne. Komponenter af fisk og forskellige delikatesser fra fisk og skaldyr indeholder iod, fluor, calcium, fosfor, D-vitamin, der beskytter tænder og tandkød mod sygdomme, emalje - fra dannelse af plak, forfald og karies. Rekordindehaveren er rejer: de er rige på calcium og fluor. Det anbefales, at dybhavets gaver forbruges systematisk.

  • Mælk, yoghurt, hytteost

Must-have produkter til tænder. De er rige på fosfor og calcium, som gensidigt forbedrer de gavnlige virkninger på tænder og knogler. Mejerikomponenter såsom kasein og enzymer har en forebyggende og antiinflammatorisk funktion. Anbefalingen om at drikke et glas mælk dagligt er stadig relevant.

  • Vagtler og kyllingæg

De indeholder D-vitamin, som regulerer fosforindholdet, og skaller er en værdifuld kilde til calcium. Du kan få mest muligt ud af denne rigdom ved at tage en teskefuld pulveriserede skaller dagligt. Tænderne bliver stærkere, tandkødet stopper blødningen.

  • Forskellige nødder

Er til stor fordel for tænderne (selvfølgelig, hvis de ikke klikker på tænderne). Sporelementer, aminosyrer, vitaminer er ikke i skala i alle nødder, men der er også nogle værdier. Så cashewnødder har en skadelig virkning på den skadelige mikroflora, der ødelægger emalje. Valnødder er mættet med fiber, folsyre, magnesium, vitamin B6. Mandler fungerer som et antiseptisk middel og smertestillende middel på tænderne. Frugterne af cedertræet nærer knoglevæv og nervefibre med vanadium og fosfor.

  • Faste grøntsager

Den bedste mad til tænderne. For det første - rå gulerødder, rige på beta-caroten, andre vitaminer og stoffer for at styrke emaljen. Når du tygger, rengøres tænderne fra plaque, og tandkødet masseres, hvilket stimulerer blodcirkulationen og spyt. Spyt vasker patogene bakterier væk. Radiser, græskar, kål, rødbeder har de samme egenskaber..

De fungerer på samme måde som grøntsager, men indeholder forskellige komponenter. Især frugt enzymer ødelægger bakterier, der bidrager til tandforfald. Og jordbær, ananas og appelsiner lyser tænderne perfekt op..

En af de få sukkerholdige fødevarer, der kan gavne dine tænder. Enzymer har en skadelig virkning på skadelig mikroflora. Og biavlsproduktet propolis på grund af dets kvaliteter introduceres endda i formuleringen af ​​tandpastaer. Traditionel medicin bruger det til at behandle tandsygdomme, styrke emaljen, fordi propolis indeholder snesevis af nyttige ingredienser. Fordele kan opnås selv fra voks-honningkager: sådan en "tyggegummi" desinficerer mundhulen, forhindrer udviklingen af ​​tandkødsbetændelse og stomatitis.

Den usødede drik vasker og deodoriserer mundhulen, ødelægger mikrober ved hjælp af catechin-stoffer. Den samme funktion udføres af almindeligt vand, som skal skylles ud af munden efter hvert måltid..

Produkter til styrkelse af tænder

De fleste af de nødvendige mineraler til tænder og skelet findes i regelmæssige måltider i den daglige diæt. Produkter til styrkelse af tænder skal nødvendigvis indeholde vitamin D3, calcium og relaterede mineraler.

  • De bedste calciumleverandører er mejeriprodukter. Den daglige dosis leveres af en liter portion mælk eller 150 - 200 gram - hollandsk ost.

Sardiner, tun, laks er mættet med D-vitamin, uden hvilken Ca ikke absorberes. Kroppen har brug for 50 g fisk om dagen. Leveren har den samme funktion. Lodde, skrubbe, blæksprutte giver fosfor, som hjælper med at absorbere calcium.

Svesker, nødder, hirse, klid, tang er rig på magnesium, som er ansvarlig for aktiviteten af ​​osteocytter.

Vegetabilske blade er kilder til organisk Ca såvel som K, Fe, Mg, Zn, vitaminer.

Boghvede, jordnødder, græskarfrø giver zink, som fremmer absorptionen af ​​calcium og vitamin D. Citrus på grund af indholdet af C-vitamin giver dannelsen af ​​organisk calcium.

Alternativ medicin tilbyder sine egne opskrifter og produkter til tænder: comfrey te, frisk gulerodsjuice, hvedebladjuice.

Produkter til styrkelse af knogler og tænder

For at tænder og knogler kan udføre deres funktioner, skal menuen have nok produkter til at styrke knogler og tænder. Ellers udvikler rakitis i barndommen, osteoporose i voksenalderen, og i middelalderen påvirker manglen på et mineral først og fremmest tænderne: de forværres fra karies.

Der er forskellige anbefalinger vedrørende kravene til mineralet. Verdenssundhedsorganisationen anbefaler, at man indfører 1200 mg Ca i den daglige diæt. Dette er en liter mælk eller gæret mejeriprodukt, 200 g hård ost, lidt mere end en 100 gram servering sesamfrø.

En 200 gram appelsin indeholder 70 og 100 g tørrede abrikoser - 170 mg af et sporstof. Det ser ud til, at hvis Ca er til stede i en sådan populær mad, hvad er så problemet, og hvorfor lider mange mennesker af dens mangel?

Det viser sig, at calcium ikke er let. Dette lunefulde sporelement absorberes ikke fuldt ud, når det indtages sammen med mad. Sygdomme (endokrine, nyre, mave), dårlige vaner (nikotin og alkohol) forstyrrer denne proces.

Der er fødevarer, der ikke er "venlige" med calcium og fjerner det fra kroppen (sodavand, kaffe, tunge og søde fødevarer). Men i naturen er alt afbalanceret, og der gives stoffer med den modsatte handling. Tilsammen fremmer de absorptionen af ​​calcium: dette er fosfor og magnesium i et optimalt forhold understøttet af vitamin D og A.

Produkter til tænder med calcium:

  • mælk, yoghurt, yoghurt;
  • hytteost, oste;
  • gedde aborre, torsk, makrel;
  • sesamfrø, frø;
  • friske og tørrede frugter;
  • greens og tang.

Magnesiumprodukter:

  • spiret hvede og klid;
  • rødbeder og græskar;
  • gulerod;
  • høne;
  • pinjekerner og tørrede frugter;
  • korn.

Produkter med D-vitamin:

  • fisk fedt;
  • torskelever;
  • kaviar;
  • æg.

A-vitamin fødevarer:

  • gulerødder og græskar;
  • lever;
  • æg;
  • ærter og spinat.

Fosforprodukter:

  • slagteaffald og fjerkrækød;
  • æg og oste;
  • nødder og bønner.

Produkter til styrkelse af tandkød og tænder

Produkter til styrkelse af tandkød og tænder leverer byggesporelementer, vitaminer og styrkende komponenter til kroppen.

Orange grøntsag er rig på caroten, hvilket er godt for mundslimhinden og tandkødet. Rå gulerødder "træner" tænderne og tandkødet og masserer dem aktivt, hvilket hjælper med at styrke emaljen.

Det leverer det vigtigste "byggemateriale" - calcium, hvis mangel fører til tandforfald. Mælk i kosten skal være til stede dagligt - som en af ​​de vigtigste fødevarer til tænderne.

En vigtig kilde til fosfor til styrkelse af tænderne.

Tang indeholder en masse jod og andre stoffer, der er nødvendige for metaboliske processer.

Har blegningsegenskaber, helbreder mundhulen. Mætter kroppen med fluor, selen, zink. Det anbefales at spise græskargrød eller tærte i modningssæsonen hver dag..

Rig på phytoncider, vitamin C. Forhindrer skørbug, hjælper med at styrke tandkødet.

Frisk frugt renser tænder, fjerner plaque og pletter og masserer tandkød.

  • Grønne grøntsager

Havegrøntsager er en billig, men effektiv kilde til organisk calcium. Spormineraler styrker blodkarrene og reducerer sandsynligheden for blødende tandkød. Saftene fra disse planter har blegende og forfriskende egenskaber, hvilket eliminerer ubehagelig lugt fra mundhulen..

  • Druefrugter

De har en skadelig virkning på skadelig mikroflora. Druesaft indeholder calcium, fluor, iod, magnesium, jern, organiske syrer.

  • Ribs, jordbær, tranebærjuice

Sørg for at forebygge karies, ødelægge skadelige mikroorganismer.

Produkter til tandemalje

Produkter til tandemalje er rige på stoffer, der styrker, renser, hvidner og reducerer risikoen for tandforfald.

Eliminerer plak, mætter kroppen med calcium, hvilket styrker knoglesystemet og tænderne. Det er nyttigt at bruge sesamfrø med grøntsager i en spiseskefuld, gør det flere gange om ugen.

Hårde oste indeholder især højt indhold af calcium og fosfater; disse stoffer styrker emaljen, opretholder pH-balancen og forhindrer overskydende surhedsgrad i miljøet. Tandlæger anbefaler at udskifte søde desserter med en 2x2 cm osteterning.

  • Selleri greener

Beskytter tænder mod bakterier, masserer tandkød og fjerner plak. Spyt frigivet under tygning vasker mundhulen. Det anbefales at tygge selleri eller gulerødder i stedet for snacks. Greens er også nyttige som ingrediens i salater, når de kombineres med andre krydrede grøntsager.

Tandvækstprodukter

Sundheden for det ufødte barns tænder skal tages hånd om under graviditeten. Kvindelæger råder gravide kvinder, der starter fra en periode på fire måneder, at bruge vitamin-mineralkomplekser og vitamin D. Og senere til konstant at inkludere produkter til tandvækst i børnenes menu. Hvilke produkter til tænder er gode for børn??

Ost leverer calcium til den voksende krop, opretholder syre-pytbalancen i munden, har en positiv effekt på emalje og negativt på mikrofloraen.

  • Kefir er nyttigt, fordi Ca absorberes bedre af det end fra andre mejeriprodukter. Indeholder også fosfor, der er vigtigt for børns tænder.

Fisk er en kilde til protein, der er vigtig for en voksende krop, vitamin D, som hjælper med absorptionen af ​​calcium. Fisk er især nødvendigt om vinteren, når der mangler sollys.

Hvidløg, løg er mættet med naturlige antimikrobielle komponenter, der beskytter barnets mundhule.

Friske greener friske vejret, renser og styrker tænderne, skaber et sundt miljø og distribuerer æteriske olier. Tyggeselleri masserer tandkødet, fjerner plak, frisker ånde.

Kiwi indeholder en daglig dosis C-vitamin, som er nødvendig for vækst og udvikling af en lille organisme, især dannelsen af ​​kollagen. Mangel på kollagen kan føre til periodontal sygdom.

Tænder har brug for fluor, og det er let at få det fra de mest almindelige kogte kartofler og boghvede grød. Drikkevand beriget med fluor har den samme funktion.

Æg er rige på proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, indeholder 12 vitaminer, de fleste mineraler. Pulveriseret æggeskal fremmer tandvækst og holder sig fri for blødning.

Calciumprodukter til tænder

Calciumprodukter til tænder gavner også andre organer:

  • knogler,
  • skibe,
  • muskler
  • nerver,
  • hjerte.

Det daglige behov for et mineral afhænger af alder, fysiologisk tilstand og andre faktorer. Den gennemsnitlige norm er: for børn under 8 år - 800 mg, i perioden med intensiv vækst - 1300 mg, for kvinder i position og ammende - op til 2000 mg. En voksnes krop er tilfreds med en lavere dosis Ca.

Den rigeste på calcium - hård ost: 1000 mg i hver 100 g.

Spinat, kål i alle slags arter og sorter - det rigeste af calcium blandt vegetabilske afgrøder (henholdsvis 100 og 200 mg).

Nødder og frø er ikke kun godbidder, men sunde fødevarer til dine tænder. Mandler indeholder 260 paranødder - 160 mg Ca. Sesam- og valmuefrø - henholdsvis næsten 1.000 og 1.500 mg pr. 100 gram servering.

Hele hvedemel, klid er også beriget med sporstoffer, især Ca: op til 900 mg.

  • Hvis mejeriprodukter ikke kan indtages af en eller anden grund, er der et alternativ: soja og sojaprodukter. Så 100 g tofuost beriger kroppen med 105 mg calcium uden overbelastning med kalorier..

Ikke alle ved, at persille er rigere på calcium end mælk. Dild, basilikum, sennepsblade indeholder også nok sporstoffer.

Brugt i stedet for sukker er melasse mere fordelagtig end granuleret sukker. Hver spiseskefuld melasse indeholder 170 Ca.

Tandblegningsprodukter

Korrekt valgte tandprodukter mætter ikke kun kroppen med nyttige stoffer, men hjælper også med at holde mundhulen ren. Konventionelt kan tandblegningsprodukter kombineres i flere grupper. For en blegningseffekt skal de indtages systematisk..

Saftige frugter og bær (æbler, pærer, appelsiner) rengør tænderne mekanisk fra plaque, stimulerer dannelsen af ​​spyt, vasker resterne af blød mad, farvestoffer, pletter væk. Jordbær fjerner forsigtigt overskydende og fungerer også som en renser på grund af dets indhold af æblesyre.

  • Æbleeddike

Det har mange gavnlige egenskaber, herunder blegning, som aktivt bruges af traditionel medicin. Effekten opnås ved at gurgle med eddike i munden eller halsen.

Gulerødder fungerer på samme måde som æbler. Broccoli danner en beskyttende film på emaljen, der beskytter mod destruktive syrer. Selleri fungerer ideelt: forårsager overskydende spyt, når det tygger, giver tændernes naturlige hvidhed.

  • Mælkeprodukter

Ost, yoghurt, kefir indeholder mælkesyre, som holder tænderne i nedbrydning og også hvidgør overfladen effektivt. At tygge hård ost renser og masserer tandkødet mekanisk.

Sprøde sesamfrø fungerer som en blød skraber for at fjerne plak og udjævne calciumbalancen.

Shiitake-svampe indeholder lentinan, et stof, der kan hjælpe med at forhindre plaque og beskytte tandemaljen.

Skadelige produkter til tænderne

Skadelige produkter til tænder beskadiger emalje, skader tandkød, ødelægger tænder med syrer og understøtter patogener. Produkter, der er for bløde til tænderne, giver ikke tyggebelastning. Ristede frø ødelægger tandemaljen: med konstant klik har den ikke tid til at forny.

Crackers skader tandmembranen og tandkødet. Svinekød, svinefedt, smør, hvidt brød, bagværk, fastfood og forskellige milde tandfoder er ikke nyttige. Uden tilstrækkelig belastning mister tandkødet deres styrke, og tænderne kan derfor falde ud. På grund af ødelæggelsen af ​​emalje er der en trussel om, at mikrober trænger ind i tænderne.

Pepsi cola, limonade, farverige sodavand og energidrikke indeholder kemikalier, der kan beskadige emaljen. Især hvis du ikke skyller munden efter at have drukket. Det samme gælder for sodavand og drikkevarer baseret på det..

Lidenskab for sojasovs påvirker tændernes renhed og farve negativt. Personlig mundhygiejne hjælper med at bevare den naturlige skønhed og skygge..

  • Saft fra pakker, rødvin med gentagen anvendelse forårsager mørkere tandoverflade. Til profylaktiske formål skal munden efter en sådan drink skylles med rent vand. Smig dig ikke om hvidvin: det gør også tænder ondt, ikke mindre end rødt. Derfor gælder reglen om skylning af munden på denne drink..

Sukker og salt, kaffe og te blokerer calciumabsorptionen. Cigarettjære og nikotin er blandt andet meget aggressive farvestoffer.

Mørke bær (blåbær, brombær, korender), saftige farvede grøntsager (rødbeder), juice, farvet is har de samme farvestoffer. Betyder dette, at alle dem, der følger de snehvide tandoverflader, skal nægte disse nyttige produkter? Naturligvis ikke. Du skal bare altid huske på forebyggelse - skyl munden grundigt efter at have spist.

Produkter til farvning af tænder

De rigtige produkter til tænder sammen med kompetent mundpleje giver naturlige hvide i forskellige nuancer. Farvelægningsprodukter til tænder kan gøre hvidhed til sorte, brune, gule, røde nuancer. En simpel test hjælper med at bestemme, om et bestemt produkt efterlader mærker på tænderne: du skal dryppe mad på en hvid bomuldsklud. Hvis pletten forbliver, pletter tænderne..

Mørke pigmenter findes i sort og frugtte, kaffe, kakao, cola, chokolade, sorte bær, balsamicoeddike og sojasovs. Brune tænder er uundgåelige for kroniske rygere.

Ketchups og tomatjuice, røde vine, juice, bær giver tænderne en rødlig farvetone. Ud over farvning påvirker syrene i disse produkter den rensede emalje negativt..

Lilla plak på tænderne vises efter blåbær, solbær, brombær, mørke vine. Den overflod af syrer i bærene forårsager ømhed og en følsom reaktion på høje og lave temperaturer.

Tænder gule af karryretter, sennep og slik, sodavand og slik med farvestoffer.

Hvordan holder jeg tænderne naturlige? Tips:

  • at nægte dårlige vaner
  • ikke misbruge skadelige produkter
  • brug et sugerør til kaffe, te;
  • skyl munden ofte
  • børste tænder efter et måltid indeholdende pigmenter.

De rigtige tandprodukter helbreder mange tandproblemer. Derudover skal du for tandhygiejne ikke drikke for koldt og ikke varmt drikke, overholde personlig hygiejne og besøge tandlægen ikke kun når en tand har ondt og et hævet ansigt, men også til forebyggende formål..