Koffein i mad, træk ved dets virkning på kroppen

Oplysninger om fordele og farer ved koffein og dets indhold i produkter er ekstremt fragmenterede. Denne artikel er et forsøg på at samle alle informationerne ét sted..

Få fødevarer er så kontroversielle som kaffe. Nye meddelelser om dets skadelige eller omvendt gavnlige egenskaber vises konstant. Koffeinholdige drikkevarer har fået enorm popularitet og indtager de første linjer i rangordningen af ​​de mest almindelige produkter. Derfor er spørgsmålene om effekten af ​​koffein på sundheden så presserende. Især i betragtning af de mange fremherskende stereotyper.

På den ene side hører vi opkald for at begrænse forbruget, fordi dette forårsager enorm skade på vores krop. På den anden side er der tegn på, at et par kopper om dagen med en forfriskende drink kan redde vores liv. Hvad er den virkelige aftale med denne kaffe? Forskere fra hele verden forsøger at besvare dette spørgsmål hver dag ved at undersøge virkningen af ​​kaffe på forskellige organer i vores krop. Hvilke konklusioner blev der truffet?

Effekten af ​​koffein på menneskekroppen - gavner og skader

Effekten af ​​kaffe på menneskekroppen skyldes egenskaberne af koffein, den indeholder. Det er et stærkt psykoaktivt stof (alkaloid). Koffein forekommer naturligt i frugter, frø og blade af mindst 63 plantearter rundt om i verden. Afhængigt af individuelle følsomheder kan en kop kaffe have meget forskellige virkninger. Samtidig med hvordan nogle forbedrer deres humør, øger mental aktivitet, andre klager over hovedpine, angst. Kaffe er sikkert for helbredet, så længe det ikke er for meget. Nogle af de bedst kendte effekter er dens stimulerende egenskaber, men der er en række andre egenskaber ved koffein..

  • letter koncentration
  • stimulerer centralnervesystemet
  • reducerer følelsen af ​​mental og fysisk træthed
  • har en stimulerende virkning på nyrerne
  • har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære system;
  • øger udskillelsen af ​​mavesaft;
  • stimulerer tarmperistaltik;
  • har milde vanddrivende egenskaber.

Mens nogle af os drikker koffeinfri kaffe, taler de fleste kendere om det med foragt. Når alt kommer til alt er koffein essensen af ​​kaffe. Et stof, der stimulerer os, aktiverer, øger energitonen. Fra et biologisk synspunkt er koffein et psykoaktivt middel, der tilhører gruppen af ​​stimulerende stoffer. Med andre ord er det et let lovligt stof. Ved at virke på centralnervesystemet aktiverer det hjernebarken, fremskynder stofskiftet og øger produktionen af ​​adrenalin. Ligesom andre psykoaktive stoffer kan det være vanedannende, selv om det i meget mindre grad end for eksempel cigaretter, alkohol, hårde stoffer.

Koffein, selvom vi værdsætter det for dets stimulerende virkning, kan være farligt. Dette stof findes i kaffe, te, energidrikke og nogle andre produkter, som vi vil tale om nedenfor. Selvom det stimulerer og lindrer træthed og forbedrer humør, når det bruges rationelt, må du ikke overdrive det. Det menes, at den sikre daglige mængde koffein til en sund voksen ikke bør være mere end 600 mg (ca. 5 portioner, afhængigt af typen af ​​kaffe, se tabellen nedenfor). Overdreven regelmæssige doser kan fremkalde lever- og mavebeskadigelse, påvirke langvarig hukommelse og koncentration negativt..

Hvis mere end 0,5 g sluges, kan der opstå alvorlige symptomer på en overdosis - alvorlig psykomotorisk agitation, opkastning og kvalme, nedsat ventrikulær kontraktilitet, kulderystelser. I undtagelsestilfælde kan overdreven forbrug føre til anfald, nedlukning af nervesystemet og død. Den dødelige dosis er en mængde svarende til 150 mg koffein pr. 1 kg kropsvægt (betyder i gennemsnit 80 kopper kaffe). Gravide kvinder, diabetikere og kvinder, der tager hormonelle præventionsmidler, bør undgå koffein.

Koffeinindhold i fødevarer og forskellige typer kaffe

Tabel over koffeinindhold
Produkter:Serveringsvolumen, mlIndhold, mg
kogt kaffe220135
instant kaffe22095
koffeinfri kaffe220fem
te22050
grøn te220tredive
Coca Cola33034.5
pepsi cola33037,5
chokolade10020-40
kakao2203-5
espresso15057

Hvis vi taler om te og andre drikkevarer, varierer mængden afhængigt af tilberedningsmetoderne, kildematerialets sorter. Men sort te har alligevel mere koffein end grøn eller rød te, ingen tvivl om det..

Tabel over koffeinindhold i kaffesorter
Type kaffe:Indhold, mg pr. 200 ml portion
etiopisk mokka160
santos160
minas163
Peruansk170
Mexicansk170
arabica177
Arabica Javan187
Venezuelansk192
Indisk "Malabar"195
maltesisk201
Congo robusta327
uganda robusta327

I gennemsnit indeholder tørre teblade ca. 2-5% koffein. Dens indhold afhænger af plantens modenhed ved høst, gæring og de processer, de blev udsat for under forarbejdningstrinnene. Efter brygning indeholder te (200 ml glas) ca. 20-65 mg koffein. Hvor længe vi brygger te betyder noget.

  • Jo længere brygningstiden er, jo mere koffein. På trods af den fremherskende opfattelse af, at en længere brygning vil reducere mængden af ​​koffein i te, er dette ikke tilfældet..
  • Al te har nogenlunde lignende niveauer af koffein. Forskellen mellem sort og grøn te er ca. 10 mg (sort te Express - 40 mg, grøn te - 30 mg).
  • Intensiteten af ​​infusionsfarven betyder ikke noget.

Forudsat at en sikker mængde koffein om dagen er 600 mg, ser det ud til, at drikke te er ret svært at opnå dette..

Koffeinfakta og formodninger

1. Hvad er forholdet mellem koffein og kræft?
Medicinske undersøgelser med et betydeligt antal mennesker i Norge og Hawaii (ca. 20.000 forsøgspersoner) har bekræftet, at koffein ikke øger risikoen for kræft. Undersøgelser har ikke fundet nogen tilsyneladende sammenhæng mellem kræft og koffein.

2. Fører koffeinholdige drikkevarer virkelig til afhængighed??
Det siges ofte, at folk er afhængige af koffein. De er lige så afhængige af tv, arbejde eller shopping. Faktisk (ifølge definitionen af ​​afhængighed og ifølge mange myndigheder) er koffein meget lidt vanedannende. Men i praksis afhænger meget af individet. Efter brat stop af koffeinindtagelse har folk ofte tendens til at føle migræne, træthed, nervøsitet og døsighed. Disse symptomer varer normalt i flere dage og kan undgås ved gradvist at reducere forbruget..

3. Er koffein et bidrag til osteoporose??
En række undersøgelser viser, at kaffedrikke kan stimulere tabet (udvaskning) af calcium fra kroppen i urinen. Forøgelsen i calciumudskillelse er dog ikke signifikant. Når det indtages i moderation, har dette ingen signifikant effekt på calciumindholdet i kroppen eller knoglerne. Teoretisk set, med en lille mængde calcium i den daglige diæt, kan koffein betragtes som en byggesten til udvikling af osteoporose..

4. Øger koffein risikoen for hjerte- og vaskulære problemer??
Forskellige undersøgelser hævder, at et rimeligt forbrug af dette produkt af raske mennesker ikke øger sandsynligheden for at udvikle koronar hjertesygdom, ikke øger serumkolesterolniveauerne. Mennesker, der er følsomme over for koffein, oplever en lille, kortvarig stigning i blodtrykket. Svarende til virkningerne af normal fysisk aktivitet, såsom at gå op ad trapper. Personer med forhøjet blodtryk eller hjertesygdom bør konsultere en læge, før de indtager koffeinholdige drikkevarer.

5. Hvad er koffeinens skade for børn?
Børn har en tendens til at have en lignende evne til at metabolisere koffein som voksne. Imidlertid anbefaler læger at begrænse forbruget af dette produkt til børn. Fra nervesystemets side spores kortsigtede tilstande af spænding, irritabilitet, angst.

6. Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved koffein??
Flere undersøgelser har bekræftet, at koffein øger evnen til at fokusere og koncentrere sig. At drikke en portion te eller kaffe vil ofte være en hjælp til at lindre døsighed, især for chauffører, mennesker, der skal arbejde intensivt i mange timer. Koffein kan forbedre hukommelsen, logisk tænkning. Nogle koffeinholdige drikkevarer, især te, indeholder antioxidanter. De har en forebyggende virkning mod koronar hjertesygdom og kræft.

Videnskabelige tidsskrifter har offentliggjort oplysninger om fordelene ved koffein til behandling af allergiske tilstande. Det reducerer den samlede koncentration af histamin, et stof, der er ansvarligt for allergier. Bemærk, at disse argumenter kræver yderligere autoritativ bekræftelse. Koffein er kendt for at reducere sværhedsgraden af ​​astmasymptomer hos nogle patienter.

Produktion. Moderat forbrug af koffein, dvs. ikke mere end 300 mg dagligt (ca. 3 kopper kaffe), bør ikke have skadelige virkninger. Selvfølgelig afhænger meget af den enkelte disposition og livsstil..

15 fødevarer, der indeholder koffein

De fleste mennesker tænker på kaffe og te, når de nævner koffein. Når alt kommer til alt er det disse drikkevarer, der giver energi og kraft, forbedrer hjernens funktion. Men det skal forstås, at brugen af ​​det ikke kun kan medføre fordele, men også skade. Og nogle mennesker er nødt til helt at udelukke brugen af ​​fødevarer, der indeholder koffein, fra deres kost..

  1. Hvem skal fjerne koffeinfyldte fødevarer fra menuen?
  2. Hvad er koffeinindholdet i drikkevarer
  3. Kakao
  4. Energiske drinks
  5. Coca Cola og Pepsi
  6. Sort og grøn te
  7. Kaffe
  8. Makker
  9. Varm chokolade
  10. Hvor meget koffein er der i desserter
  11. Chokolade
  12. Kakaopulver
  13. Flødeis
  14. Sådan neutraliseres en overdosis af koffein
  15. Sådan udskiftes kaffe om morgenen

Hvem skal fjerne koffeinfyldte fødevarer fra menuen?

Koffein er et naturligt alkaloid med en mild narkotisk virkning. Der er mange undersøgelser derude, der taler om både fordele og skader. Faktisk blev dets egenskaber til at give energi og stimulere ydeevne kendt allerede i det 4. århundrede f.Kr. Og grøn te, som mindst indeholder koffein, er blevet drukket i Kina i tusinder af år. I dag er produkter, der indeholder dette styrkende stof, også meget populære. Og læger holder ikke op med at skændes om normerne og kontraindikationerne med koffeinforbrug.

Der er ingen klart defineret forbrugsrate. Den menneskelige krop føler ikke behovet for dette stof. Derfor kan du fjerne dette stof fra kosten uden den mindste sundhedsskade. Da hvis et psykostimulerende middel i små doser har en stimulerende effekt på det menneskelige nervesystem, forårsager det i store mængder udmattelse. Den maksimale dosis er 150-200 mg pr. Kg human vægt. Det er imidlertid ekstremt vanskeligt at indtage denne mængde og vil kræve ca. 90 kopper kaffe på kort tid. Denne dosis er dødelig for mennesker.

Angstlidelse forårsaget af overdosering med koffein

Det er uønsket at misbruge koffeinholdige drikkevarer til mennesker med et øget niveau af angst. Personer, der er tilbøjelige til nervøsitet og angst i normale miljøer, kan forværre disse kvaliteter med koffein. Mennesker med søvnløshed er ofte afhængige af forfriskende drikkevarer. Det er bedre for dem ikke at drikke kaffe før sengetid og skære det ned om dagen. Personer med hypertension bør også kontrollere deres koffeinindtag, da det hæver blodtrykket meget hurtigt..

Brug af koffein bør udelukkes for personer:

  • med gastrointestinale sygdomme (gastritis, sår, pancreatitis og andre);
  • lider af dysbiose;
  • i tilfælde af forgiftning, oppustethed
  • sygdomme i det kardiovaskulære system;
  • med aterosklerose i hjernens kar;
  • med åreknuder
  • med anæmi
  • med mastopati;
  • med livmoderfibre;
  • med hyperthyreoidisme;
  • med MChKB, blærebetændelse, pyelonephritis;
  • med candidiasis
  • med manifestationer af allergier, psoriasis;
  • med leversygdomme (skrumpelever, hepatitis C, fedtlever);
  • gigt.
Gravide kvinder kan drikke kaffe i moderation.

Derudover anbefales det, at du begrænser dit koffeinindtag til 200 mg:

  • gravide og ammende kvinder;
  • mennesker, der planlægger graviditet.

Det er sikkert for børn og unge at forbruge:

  • i alderen 4 til 6 år 45 mg pr. dag
  • fra 7 til 9 år 62,5 mg pr. dag;
  • fra 10 til 12 år 85 mg dagligt.
Børn har det bedre at drikke kakao i mælk om morgenen.

Voksne rådes ikke til at overstige 400 mg pr. Dag. Personer med tilstedeværelse af hjerte-kar-sygdomme bør være forsigtige med brugen af ​​koffein. Det har vist sig at øge blodtrykket med 3-4 timer. Men ved regelmæssigt og moderat forbrug er denne effekt ikke så mærkbar. Men det er bedre at diskutere de acceptable doser med din læge..

Medicinske eksperter fraråder at drikke instantkaffe, især hvis folk har helbredsproblemer. Naturlige sorter skal blødgøres, når de indtages. Dette kan gøres ved at tilsætte mælk til drikken, vælge en sort med et reduceret koffeinindhold, forkorte forberedelsestiden for drikken, foretrækker sorter med lave ristede bønner.

Reduceret koffeinkaffe er lækker

Hvad er koffeinindholdet i drikkevarer

Faktisk er der mange drikkevarer, der indeholder koffein: kaffe, sort og grøn te, kakao, varm chokolade og andre. På samme tid kan mængden af ​​dette stof i kaffe ikke kaldes med det samme, fordi det afhænger af sorten. Den mest koncentrerede er robusta. Mængden afhænger også af forberedelsestiden; kaffe brygget i en tyrker på 3 minutter vil ikke være så stærk som i en kaffemaskine. Lad os se nærmere på disse indikatorer:

Drikkens navnVolumen (ml)Koffein (mg)
Kakao2008
Energiske drinks20064
Coca Cola20044
Pepsi cola20042
Sort te20053
Grøn te20028
Espresso200266
Tyrkisk kaffe200128
Øjeblikkelig kaffe20077
Øjeblikkelig cappuccino200seksten
Makker20044
Koffeinfri kaffe2003
Varm chokolade20025
Iste (i en flaske)20029
Alkoholfri øl20012

Kakao

Du får ca. 8 mg koffein pr. Kop. Imidlertid er der teobromin i kakaobønnepulverdrinken. Dens egenskaber er næsten identiske med koffein, men der er ingen sådan skadelig virkning. Korrekt forberedelse neutraliserer praktisk taget alkaloiden i drikken, men som et resultat får personen en afgift på livlighed..

Energiske drinks

Blandt komponenterne i sådanne drikkevarer er koffein nødvendigvis til stede. Dens mængde kan være forskellig, alt afhænger af producenten. Nogle virksomheder foretrækker at ordinere en falsk sammensætning, men du skal ikke tro det. Alle energidrikke indeholder koffein i en mængde på 64 mg pr. Portion. Samtidig absorberes det hurtigt i blodbanen og giver styrke. Dette belaster dog meget det kardiovaskulære system, så lad dig ikke bære med dem..

Coca Cola og Pepsi

Sodavand med koffein og taurin kan indeholde op til 42-44 mg pr. Glas. De arbejder ved at stoppe frigivelsen af ​​et hormon, der signalerer hjernen om at hvile. Plus, meget sukker giver dig energi. Men du skal forstå, at den hyppige brug af en sådan cocktail alvorligt kan skade sundheden..

Sort og grøn te

Te sorter afhænger af forarbejdningen af ​​bladene. Langvarig gæring giver dig mulighed for at få sort te, det er i det på grund af oxidation øges mængden af ​​koffein. Det skal dog bemærkes, at antioxidantkvaliteter ikke afhænger af te-typen. Men hvis du har brug for at muntre op, er det bedre at vælge sorte sorter..

Selvfølgelig er kaffe den mest koffeinholdige drik. Det er almindeligt accepteret, at kaffe er mere skadelig end te. Men hvis vi taler om en sund person, er det forkert at sammenligne disse to drinks. De er forskellige i handling og imødekommer forskellige behov. Og de skal bruges på forskellige måder. Kaffe i små kopper, te er mere dagligdags drinks. En kop frisklavet kaffe indeholder fra 100 til 210 mg af dette stof. Robusta er den rigeste sort, selv Arabica indeholder flere gange mindre alkaloid. For at forhindre mulig skade er det værd at foretrække kornkaffe og ikke bruge for meget drikke. Tre kopper hele dagen er nok til at holde dig vågen.

Paraguays urtete har en fremragende tonisk effekt. Og indeholder også koffein. I lav koncentration svarende til kakao.

Varm chokolade

Naturlig varm chokolade indeholder 25 mg koffein pr. Portion. Ethvert produkt, der indeholder kakaobønner, indeholder koffein. Selv et glas chokolademælk indeholder ca. 5 mg af et alkaloid.

Hvor meget koffein er der i desserter

En øget mængde koffein i kosten forårsager døsighed og udtømning af nervesystemet. Plus, effekten af ​​narkotiske og hypnotiske lægemidler er svækket, da excitationen af ​​rygmarven øges. Koffein forbedrer hjertets arbejde, reducerer myokardiet oftere og mere intenst, derfor er det kontraindiceret især for hypertensive patienter. Det skal forstås, at selvom en person udelukker te og kaffe fra kosten, betyder det ikke udelukkelse af koffein. Denne alkaloid findes i mange fødevarer. Uanset hvor chokolade findes, er der altid koffein. Derfor, hvis der er et mål at eliminere koffein, er det nødvendigt nøje at gennemgå menuen og analysere fødevareprodukter. Nedenfor er en tabel over fødevarer, der indeholder et alkaloid, og hvor meget:

ProduktnavnMængde (gram)Koffeinindhold (mg)
bitter chokolade10090
Mælkechokolade100femten
Kakaopulver100230
Chokoladeis10036
Kaffeis10050

Chokolade

Chokolade forstår humør og lindrer depression nøjagtigt takket være alkaloidens virkning. Mørk chokolade indeholder 90 mg koffein pr. 100 gram. Mejeri på grund af den reducerede mængde kakao indeholder kun 15 mg pr. Lignende vægt. Hvid chokolade er koffeinfri, da der ikke er noget kakaopulver.

Kakaopulver

En kop færdig drik indeholder ca. 8-12 mg koffein. Imidlertid er koncentrationen i selve pulveret signifikant højere op til 230 mg pr. 100 gram malede kakaobønner..

Flødeis

Da is indeholder chokolade, betyder det, at der også er koffein. For 100 gram produkt ca. 36 mg alkaloid. Den samme situation er med kaffeis. Naturligvis er oplysningerne relevante, forudsat at sammensætningen indeholder kaffe og ikke en kunstig smag. 100 gram produkt indeholder op til 50 mg koffein.

Sådan neutraliseres en overdosis af koffein

Ved overdreven indtagelse af koffein er der mulighed for forgiftning. Konsekvenserne af en overdosis kan være meget alvorlige. Liste over tegn på overdosering:

  • nedsat koordination
  • overdreven agitation
  • nedsat syn og hørelse
  • kvalme, opkastning
  • forvirring, hallucinationer
  • hurtig puls, som efter et stykke tid kan blive til en sjælden;
  • blå hud
  • åndedrætssvigt, kvælning
  • søvnforstyrrelse, irritabilitet
  • hovedpine;
  • temperaturstigning.

Hvis der findes sådanne symptomer, skal du kontakte en læge. Forgiftning kan ikke kun skyldes mad eller drikke, men også af stoffer eller kosttilskud. Forgiftningssymptomer er identiske.

For symptomer på overdosering med koffein er det bedre at ringe til en læge

Før ankomsten af ​​en ambulance skal en person, der er blevet forgiftet med koffein, få førstehjælp:

  • tage offeret til frisk luft, løsne tøj, bælter, binde, alt hvad der kan hindre iltadgang;
  • udføre gastrisk skylning. Hvis der er en gag-refleks, kan den ikke begrænses. Kroppen slipper således med toksiner;
  • skabe fred for den forgiftede person.

Efter at offeret skal overføres til læger, skal yderligere handlinger udføres inden for en medicinsk institutions vægge.

Sådan udskiftes kaffe om morgenen

Der er et alternativ til kaffe om morgenen. Da læger siger, at det er om morgenen, især på tom mave, at denne drink ikke skal indtages. Du kan foretrække te. Afhængigt af sorten indeholder den ca. 15-70 mg koffein. Således kan du få det nødvendige boost af livlighed. Derudover bør kakao ikke ignoreres, for udover koffein er der teobromin, som forfrisker og ikke skader sundheden. En bar chokolade med morgenmad vil give op til 30 mg koffein. Og kompis indeholder meget lidt alkaloid, men toner perfekt op.

Hvis te og chokolade ikke passer dig, kan du foretrække cikorie. Roden til denne gavnlige plante har længe konkurreret med kaffebønner. Den vokser i hele Rusland, Ukraine og Hviderusland. Dens toniske egenskaber svarer til kaffe. De stimulerende egenskaber ved denne drink opnås takket være glycosid intibin, en naturlig analog af koffein. Udseende og smag ligner det meget kaffe, men indeholder en hel liste over sundhedsmæssige fordele. Derudover hævder nogle, at ristede og malede daddelgrober ikke er værre end aromatisk kaffe..

I moderation er koffein endda gavnlig, forudsat at der er kontraindikationer af sundhedsmæssige årsager. Samtidig er det nødvendigt at undgå energidrikke og kulsyreholdige sukkerholdige drikkevarer med tilsætningsstoffer, ud over skaden fra alkaloiden forårsager de uoprettelig skade på hele kroppen. Bedre at spise lidt chokolade eller tage en kop kaffe.

Når du vælger kaffe, er det bedre at foretrække kornvarianter, da de ud over koffein indeholder mange nyttige stoffer i modsætning til øjeblikkelige sorter. Derudover er naturlig kaffe smagere og mere aromatisk. Øjeblikkelig kaffe er rig på forskellige smag og farver, der vil forværre alkaloidskader. Øjeblikkelig kaffe indeholder mere koffein end naturlig kaffe.

Fordelene ved korn opvejer risikoen for skade, endsige glæden ved en kop kaffe: du ved det

Kaffeelskere vil være interesserede i at stifte bekendtskab med opskrifterne til fremstilling af mochacino, amaretto, mokka og raff kaffe. Kaffe med cola, skumfiduser og trendy frappuccino vil overraske dig med en usædvanlig smag. Og elskere af klassikerne vil elske espresso, irsk og wienerkaffe.

Koffein

En masse ubekræftede fakta, myter og legender er forbundet med koffeinens virkning på kroppen. Hvilke egenskaber karakteriserer dette stof, og hvordan påvirker det mennesker? Lad os finde ud af det sammen.

Fødevarer med det højeste koffeinindhold:

Generelle egenskaber ved koffein

Koffein er et velkendt naturligt forekommende stimulerende middel. Har udtalt toniske egenskaber. Lavet af plantematerialer (kaffe, te, guarana, kompis).

Fås i tabletter, det er en del af nogle kosttilskud og produkter til atleter. Findes i mange lægemidler mod hovedpine og astma.

Virkningen af ​​koffein på menneskekroppen er ikke entydig. Det kan karakteriseres som både positivt og negativt. Giftig i meget store mængder.

Dagligt behov for koffein

Koffein er ikke afgørende for kroppen. Læger anbefaler, at du tager 1-2 tabletter om dagen i den første uge, når migræne opstår. Dernæst 1 tablet med et præparat indeholdende koffein, ikke mere end 1 måned.

Bodybuildingeksperter anbefaler at tage 3 mg koffein pr. Kg kropsvægt 30 minutter før træning. En sådan dosering af stoffet kan øge kroppens ydeevne med 20%. For at gøre det lettere at navigere i mængden af ​​koffein kan du bruge denne retningslinje. 1 kop te (237 ml) indeholder 100 mg koffein.

Behovet for koffein øges

  • i sygdomme ledsaget af depression af centralnervesystemet
  • med manifestationen af ​​hyppige spasmer i hjernens kar (migræne og andre typer hovedpine);
  • med nedsat mental aktivitet
  • i tilfælde af chok i en tilstand af sammenbrud med truslen om bevidsthedstab
  • med lav fysisk ydeevne, svaghed og døsighed
  • med hypotension
  • astma;
  • når diagnosticeret med enuresis hos børn;
  • når man taber sig
  • med åndedrætssvigt og en sygdom som idiopatisk apnø hos nyfødte.

Behovet for koffein aftager:

  • med højt blodtryk
  • med kroniske sygdomme i hjertet og blodkarrene
  • med åreforkalkning;
  • svagt nervesystem
  • med onkologiske sygdomme
  • med neuropsykiatriske lidelser
  • i tilfælde af søvnforstyrrelse (søvnløshed)
  • med glaukom (kontraindiceret)
  • i alderdommen
  • hos børn (på grund af nervesystemets labilitet)
  • som forberedelse til graviditet (overskydende koffein reducerer muligheden for befrugtning);
  • under graviditet og amning.

Fordøjelighed af koffein

Koffein absorberes let af vores krop, men det irriterer slimhinderne i mave-tarmkanalen, tilstopper kroppen.

De gavnlige egenskaber ved koffein og dets virkning på kroppen

Effekten af ​​koffein på kroppen blev undersøgt af I.P. Pavlov. Forskning har vist, at koffein forbedrer ophidselse i hjernebarken. Og påvirker også stigningen i fysisk aktivitet.

Koffein stimulerer ydeevne, samtidig med at det reducerer træthed og søvnighed markant. Koffeintilskud hjælper med at forhindre blodpropper.

Det bemærkes, at kaffeelskere er 2 gange mindre tilbøjelige til at lide af en sådan formidabel diagnose som et slagtilfælde. Derudover øger kaffe kroppens opfattelse af insulin. Denne kendsgerning antyder, at kroppen er godt beskyttet mod type 2-diabetes..

Så med et ret moderat forbrug har stoffet følgende funktioner:

  • er et stimulerende middel, der reducerer følelsen af ​​døsighed og træthed;
  • forbedrer humør
  • skærper sansernes arbejde;
  • beskytter mod slagtilfælde
  • er et stimulerende middel til aktiv blodcirkulation
  • fremskynder stofskiftet, stimulerer fedtforbrænding
  • anvendes til vaskulære spasmer;
  • anvendes som et naturligt antidepressivt middel.
  • forårsager en stigning i mental og fysisk aktivitet
  • fungerer som en træner for hjertet og blodkarrene ved at øge frekvensen af ​​sammentrækning af hjertemusklen.

Interaktion med væsentlige elementer

Det anbefales ikke at indtage koffein og koffeinholdige fødevarer umiddelbart efter måltiderne. Dette kan påvirke absorptionen af ​​visse vitaminer og sporstoffer (magnesium, calcium og natrium) negativt..

Koffein har en mild vanddrivende virkning. Hvis koffein indtages i store mængder, kan dehydrering forekomme..

Interagerer med analgetika, hvilket øger deres biotilgængelighed til kroppen.

Tegn på mangel på koffein i kroppen:

  • lavt blodtryk;
  • nedsat kolesterolniveau i blodet
  • hurtig træthed
  • nedsat mental og fysisk aktivitet

Tegn på overskydende koffein i kroppen:

  • hyperaktivitet og agitation
  • søvnløshed;
  • forhøjet blodtryk;
  • takykardi, koldsved
  • tør mund;
  • kvalme og opkast;
  • øget vandladning
  • tinnitus
  • angsttilstand, uberettiget bekymring, "tremor";
  • depression, træthed
  • døsighed (ved meget høje doser)
  • uklarhed af bevidsthed.

Faktorer, der påvirker din krops koffeinindhold

For at niveauet af koffein i kroppen skal være normalt, er en komplet diæt, der inkluderer fødevarer, der indeholder den, tilstrækkelig. I dette tilfælde er det værd at være opmærksom på organismenes individualitet: sygdomme, alder, kroniske sygdomme, intolerance og allergier..

Koffein til skønhed og sundhed

Koffein øger musklernes styrke og ydeevne og bidrager til deres intense sammentrækning. Atleter har lov til at bruge koffein inden træning. Koffein som doping er forbudt i konkurrence.

Fordelene ved koffein til at opbygge en stærk og smuk krop er emne for meget debat. Der er ikke noget endeligt svar på det tilrådelige at bruge det inden træning..

Også koffein er en vigtig ingrediens i slankende cremer..

FitAudit

FitAudit er din daglige ernæringsassistent.

Sandfærdige oplysninger om mad hjælper dig med at tabe dig, få muskelmasse, forbedre helbredet, blive en aktiv og munter person..

Du finder en masse nye produkter til dig selv, find ud af deres sande fordele, fjern de fødevarer, som du ikke engang vidste om farerne ved før fra din diæt..

Alle data er baseret på pålidelig videnskabelig forskning, kan bruges af både amatører og professionelle ernæringseksperter og atleter.

Drikkevarer og fødevarer, der indeholder koffein

Koffeinholdige fødevarer og drikkevarer indeholder et naturligt alkaloid med en narkotisk virkning - koffein selv. Det øger energi, toner, hjælper med hypotension og er også udbredt og er en del af mange fødevarer: sodavand, te, kakaobaserede drikkevarer, chokolade, energidrikke osv..

Listen over fødevarer, der indeholder koffein - i artikelmaterialet.

Skaderne og fordelene ved koffeinholdige fødevarer

Koffeinholdige drikkevarer og fødevarer kan være en god stimulans og gavne på en række måder:

  • I sygdomme i centralnervesystemet - centralnervesystemet;
  • Med migræne og hovedpine
  • Med et fald i niveauet af mental aktivitet;
  • Under chok med truslen om bevidsthedstab;
  • Med hypotension (lavt blodtryk)
  • Med astma, andre vejrtrækningsforstyrrelser og infantil enuresis;
  • Når man taber sig.

Det er også i stand til at øge blodtrykket og hjælpe med hypotension..

Det er værd at reducere forbruget eller helt opgive det, hvis:

  • En stigning i tryk observeres regelmæssigt;
  • Der er kroniske sygdomme i det kardiovaskulære system;
  • Nervesystemet er ustabilt;
  • Har en nervøs eller psykisk lidelse.

Det anbefales stærkt ikke at spise mad med koffein og drikke koffeinholdige drikkevarer til børn, ældre, gravide og ammende mødre..

Drikkevarer, der indeholder koffein

Alkoholindholdet i drikkevarer kan være forskelligt: ​​både lille og stor. Baseret på anbefalingerne til dets forbrug er det værd at ekskludere eller inkludere nogle af dem. Blandt drikkevarer med et højt indhold skiller sig ud:

  • Kakaobaserede drikkevarer;
  • Sædvanlig te og kaffe;
  • Kulsyreholdige drikkevarer og energidrikke;
  • Nogle ikke-alkoholiske øl;
  • Cikorie og andre.

En lille 85 ml kop indeholder ca. 55 mg koffein. Bemærkelsesværdigt: selv såkaldt koffeinfri kaffe indeholder dette alkaloid! To til tre kopper kan sidestilles med et almindeligt krus af en traditionel drink - kaffe.

Indholdet af et stof, der er af interesse for os i sådan en drink, som mange kender som te, varierer afhængigt af metoden til brygning og behandling af bladene. For eksempel vil langvarig gæring resultere i sort te. Alkaloidniveauet i det er i størrelsesordenen 65-60 mg pr. Almindelig dessertkop..

I tilfælde af grøn te ændres billedet markant: en gennemsnitlig kop indeholder højst 45 mg af stoffet. Baseret på dette er det ikke svært at konkludere: sort te hjælper dig med at opmuntre og føle dig friskere..

Koffeinindhold i kakao

Indeholder kakao koffein? Mærkeligt som det kan synes - ja! Dens massefraktion i drikken er ca. 200 mg pr. 100 g tørt pulver. En simpel serveringskop har dog et gennemsnit på 10 mg.

Cikorie

Cikorie er en blomst kendt for mange, der vokser i Rusland. Og også - det eponyme mærke af en drink, der er elsket af et stort antal mennesker! Koffein i cikorie findes i en naturlig, naturlig form eller rettere i form af en analog: intibineglycosid. Det er dette stof på grund af dets absolutte naturlighed, der gør cikorie absolut harmløs. For gamle mennesker og børn!

Indhold i Coca-Cola

De, der elsker kulsyreholdige drikkevarer, især Coca-Cola, er sandsynligvis fortrolige med dens styrkende virkning på kroppen. Nogle tror fejlagtigt, at sodavand indeholder en hestedosis af et alkaloid, men de tager fejl i dette: en ret stor del cola i 330 ml tegner sig kun for 34,5 mg.

Men i hovedkonkurrenten, Pepsi, er koffeindosen større for det samme volumen. Det er 37,5 mg.

I kraftteknik

Det er ingen hemmelighed, at energidrikke indeholder enorme mængder koffein. Det er især mættet med energidrikke, der indeholder gurana eller dets ekstrakter. Dosis af stoffet i denne type drikke kan sammenlignes med dosis indeholdt i en kop stærk kaffe: 115 mg pr. 170 ml.

Produkter, der indeholder koffein

Tabellen over produkter, der indeholder koffein, ser sådan ud:

ProduktServering, gIndhold i produktet, mg
1. Mørk chokolade10070-80
2. Magert kød10075
3. Solsikkefrø10035
4. Is10035
5. Hvid chokolade10060-70

Denne tabel over koffeinindhold i fødevarer er ufuldstændig: udover at findes i chokolade, kød og is er alkaloid også til stede i andre fødevarer. Tabellen viser de rigeste stofferpositioner.

Mørk og hvid chokolade

Fordelen med koffein i chokolade er, at den er af naturlig oprindelse. En 100 g hvid bar vil indeholde lidt mindre stof end en lignende mørk chokoladestang.

Det er bemærkelsesværdigt, at mælkechokolade kun kan indeholde 5-50 mg koffein pr. 100 g. Af denne grund bør folk, der ikke har tilladelse til at indtage store mængder koffein, vælge mælkebarer og nyde dem..

En anden kilde til koffein er kød og kødprodukter. En medium portion (kotelet, bøf) kan indeholde op til 100 mg og mere. Ved at spise det til frokost fylder en person kroppen med en dosis af et stof i den mængde, som han ville få efter at have drukket en dåse med en energidrik.

Solsikkefrø

På trods af at solsikkefrø er berømte for deres anvendelighed og mætning med vitaminer i gruppe "E" og "B", har de meget højt koffeinindhold. En portion på 100 g oplader kroppen med energi svarende til den energi, den ville modtage efter indtagelse af 2 glas Coca-Cola.

Flødeis

Det er ikke svært at gætte på, at sorter af is med chokolade eller kaffe er specielt mættet med koffein. Selv med enkle smagsoplevelser, der efterligner de navngivne produkter. Sandt nok er koncentrationen af ​​alkaloid i is lille: kun 35 mg pr. 100 g produkt.

Koffein er meget mere almindelig, end vi tror. Og willy-nilly, enhver person spiser det hver dag med en række fødevarer og drikkevarer. Selvom alkaloid i sig selv ikke er et stof, der er nødvendigt for kroppens normale funktion, kan det være yderst nyttigt: energisere, øge hjernens aktivitet og spare fra hypotension.

På trods af dette bør nogle mennesker moderere deres forbrug af stoffet eller helt opgive det: i store mængder er det ikke kun vanedannende, men kan også være sundhedsskadeligt.

Koffeinholdige fødevarer: liste + tabel

Fødevarer, der indeholder koffein, er afgørende for at toning kroppen og stimulere peristaltikken. De kan have både skadelige og gavnlige virkninger. Det afhænger af doseringen og personens sundhedsstatus. Koffein er yderst gavnligt, når det indtages i moderation.

Effekt af koffein på kroppen

Koffein er et naturligt forekommende alkaloid. Det findes i nogle drinks og fødevarer. Koffein er i stand til at have en stimulerende virkning på centralnervesystemet og derved øge hjertefrekvensen og fremme udvidelsen af ​​blodkar. Dets indtagelse i kroppen er mere passende om morgenen, når der er behov for en kraftig tilstand. Koffein kan forårsage søvnløshed inden sengetid.

Princippet om indflydelse på kroppen bestemmes stort set af doseringen. Ved overdreven brug kan det fremkalde afhængighed. Fødevarer, der indeholder koffein, har følgende virkninger på menneskekroppen:

  • stimulering af peristaltik;
  • vanddrivende virkning
  • acceleration af metaboliske processer i kroppen;
  • øget koncentration af opmærksomhed
  • forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme;
  • genopfyldning af energireserven
  • eliminering af døsighed.

Koffein er ofte inkluderet i medicin mod hovedpine. Dens virkning er baseret på at stimulere produktionen af ​​adrenalin, mens enzymet phosphodiesterase undertrykkes. I terapeutiske doser har stoffet en positiv effekt på helbredet og forårsager bivirkninger, hvis det misbruges. Ved overdreven indtagelse er det farligt for dehydrering.

Daglig pris

I 1 gang anbefaler læger ikke at bruge mere end 200 mg af stoffet. Det tilladte antal receptioner pr. Dag er ikke mere end 3. Hvis vi taler om kaffe, er dens variation af stor betydning. En øjeblikkelig drink indeholder mindre potentielt skadeligt stof end en naturlig drink brygget i en tyrkisk.

Tegn på mangel

Manglen på et tonisk alkoloid forekommer kun, når der dannes afhængighed. Dette sker med overdreven forbrug af fødevarer med dets indhold i lang tid. På dette grundlag udvikles abstinenssymptomer. Hvis en person ikke er afhængig af koffein, har kroppen ikke brug for det. De vigtigste symptomer på stofmangel inkluderer:

  • øget irritabilitet
  • hovedpine;
  • søvnløshed om natten
  • blodtryksfald
  • generel utilpashed;
  • øget træthed om dagen.

Tegn på overskydende

Når de indtages regelmæssigt, kan fødevarer med højt koffein være skadeligt for helbredet. I dette tilfælde udvikles fysisk og psykologisk afhængighed. Som et resultat ophører personen med at kontrollere mængden af ​​forbrugte koffeinholdige produkter. Overdreven stimulering af adrenalin fører til udseendet af karakteristiske symptomer. Dens intensitet afhænger direkte af graden af ​​forsømmelse af problemet. De mest almindelige tegn på overdosering af stoffer inkluderer:

  • rysten lemmer
  • cardiopalmus;
  • svimmelhed
  • migræne
  • tørhed i mundslimhinden
  • rødme i huden.

Ved akut forgiftning observeres øget nervøsitet. Søvnløshed bliver det vigtigste problem. I nogle tilfælde reduceres opmærksomhedskoncentrationen, og der opstår forvirring. De ydre tegn på en overdosis af et stof inkluderer cyanose i den nasolabiale trekant..

Fordøjelighed

Halveringstiden for et alkoloid er 5 timer. Den nødvendige toniske virkning observeres 20-30 minutter efter indtagelse af et produkt, der indeholder et stof. Denne periode er kendetegnet ved en bølge af energi og øget vandladning. Stoffet absorberes ret let, men det har en irriterende virkning på fordøjelsessystemets slimhinde..

Hvorfor koffein er godt for dig

På trods af den kontroversielle effekt på kroppen kan koffeinholdige fødevarer være gavnlige. I nogle sygdomme forbedrer de trivsel. Deres moderate forbrug hjælper med at øge fysisk og mental aktivitet. Andre fordelagtige egenskaber ved stoffet inkluderer:

  • stimulering af fordøjelseskanalens sekretoriske aktivitet;
  • antispasmodisk effekt
  • reducere risikoen for diabetes mellitus
  • udvidelse af bronkierne;
  • forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme;
  • normalisering af stofskifte
  • eliminering af tegn på træthed og øget døsighed;
  • øget effektivitet.

Koffein hjælper med at øge kroppens fysiske udholdenhed, hvilket har en positiv indvirkning på menneskets livskvalitet. Ved at øge adrenalin i blodet forbedrer det humøret og normaliserer ydeevnen. Derudover indeholder stoffet vitamin B12 og pantothensyre. Disse stoffer deltager i metaboliske processer.

Ifølge medicinsk forskning reducerer regelmæssigt forbrug af koffein risikoen for diabetes med op til 20%. For ældre er stoffet nyttigt til forebyggelse af Alzheimers sygdom. Denne effekt opnås ved at undertrykke neurodegenerative ændringer i kroppen..

Hvem skal se efter koffeinrige fødevarer

Koffeinindholdet i forskellige fødevarer kan variere. Nogle har en kraftig tonisk effekt, mens andre har en mild effekt. Det er især vigtigt for folk, som det er kontraindiceret at vide om mængden af ​​koffein i et bestemt produkt. Det tilrådes at udelukke koffein fra kosten i følgende tilfælde:

  • sygdomme i mave og tolvfingertarm
  • glaukom
  • Jernmangelanæmi;
  • forhøjet blodtryk;
  • søvnforstyrrelser
  • graviditet;
  • perioden med behandling med antidepressiva og orale svangerskabsforebyggende midler
  • psykiske lidelser.

Mennesker med lidelser i nervesystemet er meget mere tilbøjelige til at støde på et overskud af koffein. Produkter med dets indhold lindrer angst og øger kun ydeevnen i et stykke tid. Dette er grunden til, at problemet kan blive værre.

Hvilke fødevarer indeholder koffein

Den toniske alkaloid findes ikke kun i naturlig kaffe, men også i andre produkter. En person gætter måske ikke på, at et stof kommer ind i hans krop i store mængder. For at forhindre dette i at ske er det nødvendigt at analysere kostens sammensætning. Listen over fødevarer, der indeholder koffein, er som følger:

  • grøn te;
  • chokolade;
  • kaffe desserter;
  • energiske drinks;
  • hurtig morgenmad;
  • kød;
  • solsikkefrø.

Fødevarer med højt koffeinindhold

De rigeste kilder til koffein betragtes som grøn te, kaffe og energidrikke. Derfor anbefales det at drikke dem i strengt begrænsede mængder og kun i første halvdel af dagen. Mængden af ​​koffein i grøn te afhænger af plantens modenhed, princippet om gæring og yderligere forarbejdning af råmaterialer. Mørk chokolade indeholder også koffein. Det mætter kroppen med energi, men fremkalder sjældnere bivirkninger.

Hvilket produkt har mest koffein

Mange produkter indeholder koffein, men kaffe indtager den førende position i dets indhold. Den indeholder mange antioxidantstoffer, der beskytter menneskekroppen mod de skadelige virkninger af frie radikaler og starter metaboliske processer. Dens tilstedeværelse i kosten i moderation sikrer, at energiforsyningen opretholdes på det krævede niveau..

Er der en overdosis af koffein

Da koffein er et psykostimulerende middel, kan det forårsage uønskede komplikationer, hvis det indtages i overskud. Først og fremmest med en overdosis lider nervesystemet, det kardiovaskulære system og fordøjelsessystemet. Alvorlig forgiftning kan føre til forvirring og epileptiske anfald. Men oftest ledsages et overskud af et stof af følgende symptomer:

  • lemmerens rysten
  • takykardi;
  • angst;
  • en stigning i blodtrykket
  • hovedpine.

Førstehjælp er at give iltadgang ved at åbne et vindue. Det er lige så vigtigt at straks ringe til ambulanceteamet. For at fjerne overskydende alkoloid fra kroppen skal der tages absorberende stoffer. Disse inkluderer Enterosgel og aktivt kul. Du skal også drikke så meget væske som muligt..

Koffeinbord

En tabel med en nøjagtig indikation af mængden af ​​stof hjælper med at få en idé om koffeinindholdet i mad..

Hvilke fødevarer indeholder koffein, hvor er mest koffein

Når folk hører om koffein, har de straks en tilknytning til kaffe. Det er om denne drink, de husker, når du har brug for at opmuntre. Men dette stof findes også i andre fødevarer. Der er en kategori af mennesker, der overvåger mængden i deres diæt. Derfor skal de vide, hvilke fødevarer der indeholder koffein. Lad os finde ud af, hvilke fødevarer der indeholder koffein i artiklen nedenfor..

Fordel

Benægt ikke alkaloidens positive virkning på kroppen. Og dette er ikke kun en styrkende effekt:

  1. Øger den følelsesmæssige baggrund.
  2. Forebyggende foranstaltning mod slagtilfælde.
  3. Fremskynder blodcirkulationen og stofskiftet.
  4. Øger fysisk og mental ydeevne.

Produkter, der indeholder koffein, rådes til at indtages oftere af folk, der er aktivt involveret i sport, inden de består eksamen eller vigtige forhandlinger. Dette stof øger koncentrationen og forbedrer funktionen af ​​alle sanser. Det kan ordineres til personer med hypotension, øget træthed og med et fald i fysisk og mental aktivitet.

Koffeinholdige fødevarer kan have negative virkninger på kroppen, når de indtages i overskud:

  • søvnløshed;
  • højt blodtryk;
  • cardiopalmus;
  • øget angst;
  • udseendet af irritabilitet, udbrud af aggression
  • rysten.

Overforbrug af koffeinholdige fødevarer og varme drikke kan føre til et overskud af dette stimulerende middel. Derefter vises mere alvorlige symptomer:

  1. Kvalme og opkast.
  2. Tinnitus.
  3. Fuzzy bevidsthed.
  4. Depressiv tilstand.
  5. Døsighed og træthed ved meget høje doser.

Folk skal være særligt forsigtige med koffein:

  • med afbrydelse af det kardiovaskulære system;
  • udsat for angst.

Derfor råder eksperter til omhyggeligt at studere sammensætningen af ​​produktet og drikke for ikke at skade dit helbred. Fordi koffein kan findes i fødevarer, hvor det ikke burde.

Den førende blandt alle naturlige produkter og drikkevarer med hensyn til mængden af ​​dette stof er kaffedrikke. Mange mennesker kan ikke starte morgenen uden en kop forfriskende drink. Forskere sammenligner dens virkning på kroppen med en narkotisk. Dens højeste koncentration findes i kaffebønner..

Det antages, at mørke sorter indeholder det meste af det. Men dette er ikke sådan: Under langvarig behandling ved høje temperaturer ødelægges stoffet. Graden af ​​formaling påvirker også koffeinindholdet. Jo mindre det er, jo højere er mængden af ​​stimulant.

Hurtig morgenmad

Nyheder til alle kornelskere: producenter tilføjer meget koffein til dem. Især hvis morgenmaden slutter med en kop forfriskende drink. For at reducere mængden er det værd at vælge korn og tilføje frugt og bær til dem..

Mørk chokolade

Ofte inkluderer folk det i deres kost for at forbedre hjernens funktion. Producenter angiver procentdelen af ​​koffein på etiketten med mørk chokolade. I mejerisorter er koncentrationen lavere - fra 5 til 60 mg pr. 100 g. I mørk chokolade - fra 70 til 90 mg koffein pr. 100 g. Derfor bør du ikke medtage det i din daglige diæt, og endnu mere, drik det med en kop kaffe..

Te er en anden drink med en tonisk effekt. Mest koffein findes i sort te. En kop indeholder 65-70 mg stimulant. Og i grønne sorter, kun op til 45 mg. De, der begrænser mængden af ​​koffein, skal vælge hibiscus - der blev ikke fundet nogen stimulant der..

I pakket te indeholder billige mærker af tonic stoffer mere. Kold flaske te har kun 30 mg pr. 100 ml.

Matte-drinken, der vinder popularitet, bør udpeges separat. Det blev værdsat for sin milde smag og styrkende virkning. Han skylder koffein denne effekt. Men bortset fra det indeholder måtten en stor mængde antioxidanter. Endnu mere end grøn te! Drikken indeholder 7 ud af 9 essentielle aminosyrer. Derfor, hvis du har brug for hurtigt at muntre op, er kompis et godt alternativ til kaffe..

Læskedrikke

Hvilke læskedrikke indeholder koffein? Blandt dem er lederen Coca-Cola. 330 ml indeholder 30-40 mg stimulant, hvilket er ret meget. Du skal også overveje, at den indeholder sukker. Derfor har det en så forfriskende virkning. Men ikke kun i "Coca-Cola" kan du finde det.

Mange producenter af sodavand tilføjer koffein. Ifølge forskning findes dette stimulant selv i appelsinjuice og citronvand. Derfor anbefales det, at du køber grundigt, når du køber..

Energiske drinks

Energizers er en populær måde til hurtigt at styrke og forblive energisk i lang tid. Derfor misbruger mange unge og unge dem ofte. Med hensyn til mængden af ​​stimulant er de ikke ringere end kaffe. Men der er mere skade fra dem: alt på grund af tilstedeværelsen af ​​taurin.

På grund af dette stof øges belastningen på det kardiovaskulære system. Den nøjagtige dosis er vanskelig at bestemme - efter producentens skøn. En dåse energidrikke tegner sig for ca. 100 mg. Takket være sukker opstår der en yderligere frigivelse af energi. Læger anbefaler kraftigt at udelukke energidrikke eller kun bruge dem, hvis det er absolut nødvendigt..

Koffeinfri kaffe

Det mest uventede produkt i samlingen. Mange mennesker vælger denne mulighed i et forsøg på at eliminere koffeinholdige drikkevarer. Men ifølge forskning indeholder den koffein, som pr. Definition ikke burde være der..

Men dens koncentration er meget lavere - fra 8 til 14 mg. Derfor er der ingen sådan styrkende virkning. En koffeinfri drink kan være et alternativ til en anden kop kaffe.

Guarana

Egenskaberne af frøene til denne plante var allerede kendt af indianerne. De brugte det til at lave en genoplivende drink. Og i dag tilføjes guarana til sportsernæring og til tabletter og blandinger til vægttab. 100 g frø tegner sig for ca. 330 mg.

Ud over den toniske effekt har guarana et antal gavnlige egenskaber:

  • krampeløsende
  • lindrer feber
  • hjælper med at klare hovedpine.

Dette betyder ikke, at du hele tiden har brug for at drikke en drink baseret på guarana-frø. Men det er et passende alternativ til andre forfriskende drikkevarer..

Slankepiller

Koffein er ikke et vægttabsstof. Producenter tilføjer det dog i store doser. Derfor bliver folk mere energiske, mens de tager disse piller. Derfor er denne tilstand, i modsætning til almindelig tro, kun delvist forbundet med vægttab..

For nemheds skyld giver tabellen en liste over mad og drikkevarer, der indeholder koffein..