Fødevarer med silicium

Silicium er et essentielt mineral, en strukturel komponent i knogle- og bindevæv.

Sporelementet spiller en vigtig rolle i opretholdelsen af ​​bevægeapparatets fleksibilitet, øger blodkarens elasticitet, forbedrer hudens, hårets, neglens funktionelle tilstand, normaliserer lipidmetabolismen, fremskynder transmission af nerveimpulser.

I henhold til indholdet af forbindelsen i menneskekroppen indtager silicium den anden position efter ilt og tegner sig for 0,01% af kropsvægten.

  • Biologisk rolle
  • Daglig pris
  • Mangel og overdosering
  • Naturlige kilder
  • Produktion

Mineralet akkumuleres hovedsageligt i skjoldbruskkirtlen (310 milligram), binyrerne (250 milligram), hypofysen (81,4 milligram), lungerne (40-80 milligram), muskler (2-8 milligram), blod og lymfe (0,1-0, 9 milligram).

Biologisk rolle

Siliciums hovedfunktion er at opretholde fleksibiliteten i bindevæv og epitelvæv i led, blodkar, sener, brusk og slimhinder..

Nyttige egenskaber ved mineralet:

  • øger knoglemineralisering
  • deltager i assimileringen af ​​essentielle næringsstoffer, især calcium, fosfor, svovl, magnesium, kalium, natrium, jern;
  • stimulerer fagocytose, forbedrer kroppens modstand mod bakterielle og virusinfektioner;
  • forhindrer penetrering af lipider i blodplasmaet, hvilket reducerer risikoen for at udvikle aterosklerose;
  • forhindrer degeneration af intervertebrale skiver
  • deltager i processerne med cellerepolarisering ved at fremskynde transmissionen af ​​nerveimpulser til hjernen;
  • stimulerer følsomheden af ​​beta-receptorer placeret på overfladen af ​​lipidceller, hvilket forstærker fjernelsen af ​​fedt fra dem;
  • interagerer med tungmetaller og danner stabile forbindelser med dem, som let kan fjernes fra kroppen;
  • forstærker konstruktionen af ​​intercellulære matrixfibre, som et resultat af hvilken den funktionelle tilstand af hud, negle og hår forbedres;
  • forbedrer de antioxidante egenskaber af vitamin C, E, A, hvilket øger kroppens antitumoraktivitet;
  • stimulerer vækst og styrkelse af knoglevæv;
  • har en vasodilaterende virkning, reducerer blodtrykket
  • normaliserer metaboliske processer
  • deltager i dannelsen af ​​elastin, kollagen, mucopolysaccharider;
  • forstærker syntesen af ​​hormoner, aminosyrer og enzymer (sammen med proteinstrukturer).

Derudover opretholder silicium den korrekte balance mellem calcium og fosfor i kroppen og forhindrer udviklingen af ​​osteoporose..

Daglig pris

Det fysiologiske behov for silicium er 20-30 milligram pr. Dag.

Den maksimale sikre dosis af mineralet, ifølge undersøgelser foretaget af Scientific Commitee on Food, for en voksen er 100 milligram om dagen..

Et yderligere indtag af "flint" mad er indiceret til:

  • graviditet og amning;
  • osteoporose;
  • brud, dislokationer;
  • neurologiske lidelser
  • anvendelse af medicin indeholdende aluminiumsalte;
  • akutte infektionssygdomme
  • ondartede svulster;
  • tuberkulose
  • diabetes mellitus;
  • kardiovaskulære patologier;
  • misbrug af sukker, konfekture;
  • usund tilstand af hud, hår, negle.

Interessant nok modtager en person gennem den indåndede luft 15-20 milligram silicium om dagen og kun 3-5 milligram sammen med mad. Desuden falder koncentrationen af ​​stof i atmosfæren i regioner med en "dårlig" økologi 2-3 gange.

Mangel og overdosering

I betragtning af forekomsten af ​​silicium i naturen er dets mangel i kroppen et sjældent fænomen, der udvikler sig, hvis mængden af ​​det forbrugte element er mindre end 5 milligram om dagen..

Årsager til udseendet af insufficiens:

  • overtrædelse af reguleringen af ​​siliciummetabolisme
  • overdreven indtagelse af aluminium sammen med mad, især på grund af langvarig opbevaring af mad i aluminiumsskåle;
  • kronisk stress, nervøs overbelastning
  • utilstrækkeligt indtag af fiber og rent vand
  • intensiv vækst i kroppen (barndom)
  • ubalanceret diæt
  • fysisk overbelastning.

Derudover opstår siliciummangel på grund af tilstedeværelsen i kroppen af ​​patogene bakterier og vira, svampe eller parasitter..

Tegn på flintmangel:

  • øget skrøbelighed af knogler
  • forringelse af tændernes tilstand (tab af fyldninger, udseendet af følsomhed over for kold eller varm mad);
  • forringelse af hudens og hårets tilstand (nedsat dermis turgor, overdreven tørhed i ansigt og krop, tab eller udtynding af individuelle tråde);
  • lav vævsregenerering efter et snit eller en skade
  • skrøbelighed i blodkar, og som et resultat, udseendet af "stjerner", blå mærker eller blå mærker under huden ved den mindste skade;
  • gastrointestinal forstyrrelse (diarré eller forstoppelse)
  • nedsat appetit
  • skøre negle;
  • hududslæt på baggrund af dysbiose;
  • afhængighed af vejrforholdene
  • forringelse af mental tilstand (irritabilitet, apati, depression, neuroser).

Langvarig siliciummangel fører til et fald i immunitet og udvikling af langvarige purulente sygdomme (bihulebetændelse, byld, tonsillitis, otitis media), mens fistler og sår ikke heler i lang tid. Hvis niveauet af mineralet i kroppen ikke normaliseres, optræder et yderligere fald i elementets koncentration, hvilket er en forbudsmand for udseendet af alvorlige patologier: diabetes mellitus, hypertension, aterosklerose, nodulær struma, dysbiose, osteoporose, hepatitis, tuberkulose, nyre og blære sten..

For at eliminere manglen på silicium anbefales det at mætte den daglige menu med fødevarer rig på et nyttigt element, hvis det er nødvendigt, tag et vitamin- og mineralkompleks i en måned, der indeholder det.

Når du sammensætter en daglig menu, skal du huske, at det systematiske indtag af mere end 500 mg stof pr. Dag i 3-6 måneder truer udviklingen af ​​overdoseringssymptomer. Dette problem forekommer i 90% af tilfældene i regioner med en overdreven koncentration af mineralet i luften. Risikogruppen inkluderer personer, der har nedsat regulering af siliciummetabolisme i kroppen og arbejdere i minesektoren i kontakt med glas, aerosoler, cement, asbest, kvarts. Systematisk indånding af støv med en høj koncentration af stærkt koncentreret silica fører til luftvejssygdomme, oftest til silikose.

Symptomer på overskydende silicium i kroppen:

  • nedsat ydeevne
  • dyspnø
  • tør hoste;
  • irritabilitet.

Hvis det overskydende silicium ikke stoppes i de tidlige stadier, vises en disposition for tuberkulose, bronkitis, fibrose eller emfysem i lungerne..

Andre konsekvenser af en overdosis af mineralet i kroppen:

  • stendannelse i nyrerne og blæren;
  • krænkelse af fosfor-calciummetabolisme
  • ondartede tumorer i lungehinden eller i bughulen.

Hvis der opdages symptomer på overdosering, er alle produkter, tilsætningsstoffer til fødevarer og medicin, der indeholder et sporstof, udelukket fra den menneskelige diæt, derefter udføres symptomatisk behandling.

Naturlige kilder

Silicium leveres til menneskekroppen sammen med mad, luft og vand. I betragtning af at kun 3-5 milligram af elementet leveres med mad, og 9-10 mg (med urin) udskilles for at undgå udvikling af en mangel, er det vigtigt at kompensere korrekt for denne ubalance.

Silicium findes i fødevarer af vegetabilsk og animalsk oprindelse. Den bedste kilde til denne forbindelse er dog fødevarer, der indeholder fiber..

Tabel nummer 1 "Fødevarekilder til silicium"
ProduktnavnSiliciumindhold pr. 100 gram produkt, milligram
Upoleret ris1240
Havrekorn1000
Hirse760
Byg620
sesamfrø200
Sojabønner170
Boghvede120
Jordbær100
En ananas94
Kikærter, bønner92
Majroe90
Ærter82
Melon81
Linser, jordnødder80
Roer, broccoli78
Banan75
Kålrabi kål70
Avocado65
Majs60
Valnød58
Hvidkål55
Agurker53
Mandler, hasselnødder, pistacienødder50
Kartofler50
Figner (friske)48
Kirsebær46
Hindbær40
Radise40
Radise, græskartredive
Gulerod25
Blåbær20
Druertretten
Ferskenti
Tomaterti
Pære, appelsin, abrikos6

Afkog af hestehale, enebær, highlander fugl, brændenælde, coltsfoot, medunica, tansy, malurt, hund elsker, felt kamille, timian, mælkebøtte blade fylder godt reserverne af silicium i kroppen. Derudover er mineralet indeholdt i blå mad ler, som består af en tredjedel af et biologisk aktivt sporstof.

Husk, silicium nedbrydes let under tilberedningsprocessen. Derfor er mineralet praktisk talt ikke i konserveret, raffineret og poleret mad: under den industrielle forarbejdning af korn går 40-50% af elementet tabt efter at have skrællet grøntsager og frugter fra skræl op til 90%. Derudover reduceres de gavnlige egenskaber af forbindelsen tre gange med fællesforbruget af "flint" mad og hurtige kulhydrater (hvidt sukker, konfekture, søde kulsyreholdige drikkevarer). Sidstnævnte forhindrer igen fuld assimilering af mikroelementet.

Produktion

  • Hvorfor du ikke selv kan gå på diæt
  • 21 tip til, hvordan man ikke køber et forældet produkt
  • Sådan holder du grøntsager og frugter friske: enkle tricks
  • Sådan slår du dit sukkerbehov: 7 uventede fødevarer
  • Forskere siger, at ungdommen kan forlænges

Silicium er den vigtigste strukturdannende faktor i bindevæv og epitelvæv (kollagen, elastin, mucopolysaccharider), som understøtter fleksibiliteten i bevægeapparatet.

I nærværelse af dette element forekommer dannelsen af ​​proteinstrukturer, enzymer, hormoner og aminosyrer.

På grund af elementets udbredelse i naturen er siliciummangel et sjældent fænomen, der hovedsagelig forekommer med patologier i fordøjelseskanalen, underernæring, helminthiske invasioner, dårlig økologi og manglende overholdelse af drikkeordningen. I tilfælde af en langvarig mangel på et element falder karvæggens elasticitet, hvilket fører til et fald i kapillærernes kontraktilitet og en krænkelse af lipidmetabolismen i kroppen.

For at forhindre denne tilstand beriges den daglige diæt med produkter, der indeholder silicium. Disse inkluderer: upoleret korn (ris, havre), frø, nødder, bælgfrugter, grøntsager, urter, frugt og bær. Derudover kan du mætte kroppen med et mikroelement ved hjælp af drikkevand tilsat silicium.

Husk dog, at meget er ikke altid godt! En overdosis af silicium i kroppen forstyrrer fosfor-calciummetabolisme, bidrager til udviklingen af ​​urolithiasis og lungeskader.

  1. Malyarchikov A. D. - Flint and Humanity eller Flint vinder styrke // Moskva, 1998 - 352 s..
  2. Silicium er et element i livet. Økologi og medicin / N. A. Semenova et al. - M.: Dilya, 2008 - 448 s..

Mere friske og relevante sundhedsoplysninger på vores Telegram-kanal. Abonner: https://t.me/foodandhealthru

Specialitet: specialist i infektionssygdomme, gastroenterolog, pulmonolog.

Samlet erfaring: 35 år.

Uddannelse: 1975-1982, 1MMI, san-gig, højere kvalifikation, smitsomme sygdomslæger.

Videnskabelig grad: læge i den højeste kategori, kandidat til medicinsk videnskab.

Uddannelse:

  1. Infektiøse sygdomme.
  2. Parasitiske sygdomme.
  3. Nødsituationer.
  4. HIV.

Silicium (Si)

Det er det mest rigelige element på jorden efter ilt. I den kemiske sammensætning af menneskekroppen er dens samlede masse ca. 7 g.

Siliciumforbindelser er essentielle for den normale funktion af epitel- og bindevæv.

Fødevarer med silicium

Angivet omtrentlig tilgængelighed i 100 g produkt

Dagligt siliciumbehov

Det daglige behov for silicium er 20-30 mg. Det øverste acceptable niveau for siliciumforbrug er ikke fastlagt.

Behovet for silicium øges med:

  • brud;
  • osteoporose;
  • neurologiske lidelser.

Nyttige egenskaber ved silicium og dets virkning på kroppen

Silicium er vigtigt for det normale forløb af fedtstofskifte i kroppen. Tilstedeværelsen af ​​silicium i væggene i blodkarrene forhindrer indtrængning af fedtstoffer i blodplasmaet og deres aflejring i karvæggen. Silicium hjælper med dannelsen af ​​knoglevæv, fremmer kollagensyntese.

Det har en vasodilaterende virkning, som hjælper med at sænke blodtrykket. Det stimulerer også immunsystemet og er involveret i at opretholde hudens elasticitet.

Interaktion med andre vigtige elementer

Silicium forbedrer absorptionen af ​​jern (Fe) og calcium (Ca) i kroppen.

Mangel og overskud af silicium

Tegn på mangel på silicium

  • skrøbelighed af knogler og hår;
  • øget følsomhed over for vejrændringer
  • dårlig sårheling
  • forringelse af den mentale tilstand
  • nedsat appetit
  • kløende hud
  • nedsat væv og huds elasticitet;
  • tendens til blå mærker og blødning (øget vaskulær permeabilitet).

Mangel på silicium i kroppen kan føre til silicosis-anæmi.

Tegn på overskydende silicium

Overdreven silicium i kroppen kan føre til dannelse af urinsten og nedsat fosfor-calciummetabolisme.

Faktorer, der påvirker siliciumindholdet i produkter

Takket være industriel forarbejdningsteknologi (raffinering af mad - at slippe af med det fra de såkaldte forkoblinger) renses produkter, hvilket igen reducerer indholdet af silicium i dem kraftigt, som ender i affald. Siliciummangel forværres på samme måde: kloreret vand, mejeriprodukter med radionuklider.

Hvorfor der opstår siliciummangel

En dag med mad og vand forbruger vi i gennemsnit ca. 3,5 mg silicium, og vi mister næsten tre gange så meget - ca. 9 mg. Dette sker på grund af dårlig økologi, oxidative processer, der provokerer dannelsen af ​​frie radikaler, stress og på grund af underernæring.

Tabel over siliciumindhold i mad

Indhold

  • 1 Siliciums rolle for menneskekroppen
  • 2 Dagligt forbrug
  • 3 fødevarer med højt silicium (bord)
  • 4 Liste over farmaceutiske præparater
  • 5 Sikkerhedsregler, overdosis

Processen med kroppens vitale aktivitet tilvejebringes på grund af indtagelsen af ​​nødvendige vitaminer og mikroelementer sammen med mad. Silicium er nødvendigt for den menneskelige krop, da det er indeholdt i knogle- og bindevæv, deltager i dannelsen af ​​brusk og sener og understøtter hjertets arbejde.

Siliciums rolle for den menneskelige krop

Silicium spiller en vigtig rolle i kroppen og deltager i forskellige processer. Det findes i bindevævskomponenter såsom elastin og kollagen. En voksnes krop indeholder 1-2 g af dette stof, som er lokaliseret i aorta, luftrør, knoglevæv, hud, hår, skjoldbruskkirtlen og lymfeknuder.

Han deltager i følgende funktioner:

  • fremmer calciumabsorption og knoglevækst, hvilket reducerer risikoen for osteoporose;
  • reducerer sandsynligheden for at udvikle hjerte-kar-sygdomme, herunder åreforkalkning;
  • understøtter hjerneaktivitet og nervesystemets funktion
  • hjælper med at forbedre stofskiftet, idet det er en katalysator for mange kemiske processer;
  • hjælper med at øge immuniteten
  • hjælper med at styrke brusk og sener samt væggene i blodkarrene;
  • deltager i produktionen af ​​hormoner og enzymer;
  • sænker blodtrykket
  • forbedrer absorptionen af ​​mere end 70% af kroppens vigtigste mikroelementer;
  • reducerer risikoen for kræft, tuberkulose, diabetes og andre alvorlige sygdomme;
  • normaliserer tilstanden af ​​hud, negle og hår
  • hæmmer aldringsprocesser
  • regulerer koordinationen af ​​bevægelser.

Mangel på silicium i kroppen kan skyldes utilstrækkelig indtagelse af fødevarer, der indeholder dette sporstof. Ulempen opstår, når den indtages mindre end 5 mg om dagen. For at genopbygge lagrene af dette stof i celler, skal du spise mad, der indeholder kostfibre.

Der er flere flere grunde til manglen på silicium i kroppen. Disse inkluderer overdreven indtagelse af et sporstof under aktiv vækst eller kraftig fysisk anstrengelse samt metaboliske lidelser, som et resultat, som dette element ikke kan absorberes..

Mangel på dette element i kroppen medfører følgende konsekvenser:

  • svækkelse af væv i det bronchopulmonale system, brusk og ledbånd;
  • forekomsten af ​​brud, osteoporose;
  • skørt hår og hårtab
  • øget risiko for inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen;
  • forhøjede kolesterolniveauer i blodet, der fører til åreforkalkning.

For at undgå helbredsproblemer skal du afbalancere din diæt.

Dagligt forbrug

Silicium er et vigtigt element for kroppen. Det daglige behov for det er fra 5 til 50 mg. Ifølge nogle rapporter er det op til 100 mg dagligt. For børn og unge er en sådan norm ikke etableret. For at give dig selv dette sporelement er det nok at observere korrekt ernæring og føre en sund livsstil..

Mennesker, der er tilbøjelige til hjerte-kar-sygdomme, osteoporose, Alzheimers sygdom, bør spise flere fødevarer, der indeholder silicium, hvilket vil bidrage til ophobningen af ​​sporelementet i vævene..

Fødevarer med højt silicium (bord)

Sporelementet kommer ind i menneskekroppen sammen med mad, vand og luft. For at kompensere for manglen på dette element i kroppen, skal du vide, hvilke fødevarer der indeholder silicium. Disse inkluderer:

  • korn;
  • korn;
  • æg;
  • fiskekaviar;
  • grøntsager (rødbeder, radiser, majroe, skrællede kartofler, løg osv.);
  • greener;
  • bær;
  • nødder;
  • klid;
  • tang;
  • mineralvand.

Liste over fødevarer rig på silicium:

Produktets navnSiliciumindhold i 100 g produkt, mg
Orange, abrikos, pære6
Ferskenti
Tomaterti
Gulerod25
Hindbær40
Radise40
Kirsebær46
Kartofler50
Agurker53
Hvidkål)55
Valnødder58
Majs60
Banan75
Roer78
Ærter82
En ananas94
Boghvede120
Soja170
Sesam200
Byg620
Havre1000

Når vi analyserer siliciumindholdet i mad, kan vi konkludere, at havre er den mest rige på dette element. Meget af det findes i byg, sesam og sojabønner..

Konfekture og sukkerholdige kulsyreholdige drikkevarer indeholder silicium; i fødevarer af både vegetabilsk og animalsk oprindelse kan du også finde et højt indhold af dette element.

Liste over farmaceutiske præparater

Sporelementet findes ikke kun i mad, men også i medicin. De fleste af de præparater, der indeholder silicium i deres basis, har formået at bevise sig fra den gode side..

Siliciumpræparater kan opdeles i 2 grupper:

  • naturlig (naturlig) oprindelse
  • syntetisk produktion.

Naturlige præparater inkluderer hvid ler og kridt. Den første er det mest effektive middel til at erstatte manglen på silicium (et andet navn på silicium).

Kunstige stoffer:

  1. Polysorb.
  2. Silicea.
  3. Silicimag.
  4. Florasil.

Husholdningsmedicin Polysorb er et lægemiddel, der kan fjerne forskellige toksiner og nedbrydningsprodukter fra kroppen. Det er effektivt i kampen mod patogene bakterier og vira, fremmer eliminering af metalsalte og andre skadelige stoffer fra kroppen.

Det bruges til behandling af tarminfektioner, hudsygdomme, allergier, leversygdomme, toksikose hos gravide kvinder.

Silicea er et fremmed fremstillet lægemiddel. Dens ulempe er dens høje pris. Ler indeholdende silicium (i tabletter) kan blive en erstatning for dette dyre produkt. Den aktive ingrediens i den er i samme proportioner som i det angivne præparat.

Silicimag er et kosttilskud, der let absorberes fra mad. Den indeholder forskellige vitaminer og mikroelementer, der fremmer bedre absorption af silicium.

Florasil er et canadisk fremstillet lægemiddel, der indeholder den nødvendige daglige dosis silicium. Dette middel øger kroppens forsvar for at bekæmpe sygdomme, styrker knoglevæv, hår og negle, forbedrer hudens tilstand og normaliserer stofskiftet..

Den aktive ingrediens i alle disse stoffer er silicium, på apoteket kan du finde et passende produkt til en overkommelig pris.

Sikkerhedsregler, overdosis

En dosis silicium, der overstiger 500 mg pr. Dag, er sundhedsfarlig. Skadelige erhverv omfatter dem, der er forbundet med udvinding af forskellige naturressourcer, kontakt med asbest, cement, aerosoler, kvarts og glas. De fører til en stigning i niveauet af silicium i væv, hvilket kan have alvorlige konsekvenser..

Alvorlige sygdomme kan opnås som et resultat af indtagelse af stærkt dispergerede siliciumpartikler med luft, som dannes under forskellige sprængningsoperationer i miner. I fremtiden kan dette føre til ødelæggelse af lungevæv, og derfor skal du altid bruge åndedrætsværn som en sikkerhedsforanstaltning.

Et overskud af silicium kan forekomme på grund af overdreven indtagelse af dette sporstof i kroppen eller i strid med siliciummetabolismen. Bivirkninger af en sådan overdosis kan være lungefibrose, urolithiasis, ondartede tumorer i lungehinden og bughulen.

Mineralsilicium findes sjældent i sin rene form, ofte er det en del af andre klipper. Dens udvinding er forbundet med en stor risiko for menneskers sundhed og liv, så hvis det er muligt, bør du undgå langvarig eksponering for steder, hvor der er en høj koncentration af dette element i luften..

Fødevarer med det højeste siliciumindhold. Hvordan man tager sig af indtagelsen af ​​dette element i vores krop

I denne artikel vil jeg diskutere silicium i fødevarer og give en tabel over diætkilder til dette element. Det kan være sikkert og uden overdrivelse at sige om silicium, at det er et nøgleelement i enhver levende organisme. Bedøm selv, uden silicium, ville nervesystemets arbejde simpelthen stoppe..

Silicium er nødvendigt for at signaler fra sanseorganerne langs nerverne skal komme ind i hjernen og derfra gennem alle mulige "kommunikationslinjer" til kroppens indre organer og vitale systemer. Og dette er kun en af ​​de vigtigste funktioner, den udfører.

Alle vil vi se godt ud. Først og fremmest tager vi os af vores hud. Og vi er meget bekymrede, hvis der er problemer med hende. Og her har vi også brug for silicium. Bindevævets elasticitet og fasthed afhænger af dets tilstedeværelse i kroppen. Dette betyder, at han ikke kun er ansvarlig for hudens sundhed, men også for dens skønhed..

Silicium i det grønne rige

Vi kan med sikkerhed sige, at silicium er til stede i alle planter. Han deltager i processen med at akkumulere solenergi og konvertere den til energi til plantevækst. Hvor jorden er fattig med silicium, kan der ikke ses gode høster. De gamle egyptere befrugtede deres marker med silt. Og den indeholder næsten 80% silica.

Silicium findes i alle planter, kun i forskellige koncentrationer. Disse planter, hvor det er mest, kalder jeg silica. Af de vilde planter betragtes padderok, plantain og knotweed som mestre. Der er meget af det i mælkebøtteblomster og blade, i brændenælder, de bruges endda til madlavning. De bruges til at tilberede lækre og sunde forårssalater, kålsuppe og andre retter. Afkog og infusioner af urter coltsfoot, bird knotweed bruges i folkemedicin til behandling af sygdomme.

Blandt vegetabilske fødevarer inkluderer disse ledere havre, klid af hvede og andre kornprodukter, brun ris, byg, hirse, majs..

Produkter med en betydelig mængde fiber i deres sammensætning indeholder altid silicium: grøntsager, især rodfrugter, frugter og bær dyrket på frugtbar jord. Grøntsager inkluderer jordskok, radise, enhver kål, løg, gulerødder, paprika og pastinak. Toppe og rødder på majroe og roer, peberrod, bønner, hvidløg, græskar, agurk og tomater indeholder også dette værdifulde element..

Blandt frugt og bær vil abrikos være førende inden for tilgængelighed af silicium. Det findes i figner, æbler, bananer, kirsebær, blommer, jordbær, jordbær og rosiner. Valnødder er rige på silicium og generelt eventuelle nødder og græskar og solsikkefrø. Og også enhver grønne spiselige planter.

Silicium i mad: leaderboard

De, der holder af deres eget helbred, prøver altid at lære mere om de fødevarer, de inkluderer i deres kost. De vil vide det for at forblive unge og sunde i lang tid. Når alt kommer til alt er ernæring den vigtigste komponent i fremragende velvære..

Tabel over kilder til mad i silicium

Produktnavni mg i 100 g produkt
1brune ris1240
2Havrekorn1004
3Hirse760
4Byg600
femsesamfrø200
6Sojabønner170
7Boghvede120
8Jordbær100
niEn ananas93
tiBønner92
elleveKikærter92
12Majroe90
trettenÆrter82
fjortenJordskok80
femtenRoer80
sekstenLinser80
17Melon80
attenBananer75
19Kålrabi kål70
20Avocado63
21Majs60
22Valnødder61
23Agurker54
24Mandel52
25Pistacienødder51
26Kartofler50
27Fig49
28Hvede48
29Radise42

Som det fremgår af tabellen, blev korn og bælgfrugter førende inden for siliciumindhold. Men bemærk, at ikke kun almindelig ris, som vi næsten altid bruger, men brun ris er i første position. Og ikke havregryn kommer på andenpladsen, men fuldkorn af havre. Flagerne indeholder også nok silicium, hvis de er fremstillet af fuldkorn..

Hvad er årsagen til siliciummangel

Nogle af hovedårsagerne er:

  • manglende bevægelse,
  • spise raffineret mad,
  • tab i livets proces,
  • vand af dårlig kvalitet,
  • tilstedeværelsen af ​​parasitter i kroppen.

Lad os se nærmere på hver af dem. Silicium kan ikke lide inaktivitet og passivitet. For at det kan absorberes, skal kroppen være i bevægelse. Og det behøver ikke at være intens fysisk aktivitet. Let træning, gå, gå i frisk luft eller endelig almindelig husrengøring er helt nok..

Mangel på silicium i kroppen er direkte relateret til usund kost. At spise raffinerede fødevarer er den anden grund til mangel på silicium. Grundig rengøring af korn fra skallen, rodafgrøder fra huden og frugter fra huden fratager vores krop mange værdifulde elementer og vitaminer.

Hyppig stress, nervøs og mental overbelastning forårsager mangel på silicium i kroppen. Ansigtshuden demonstrerer perfekt for os, hvordan den over tid bliver mindre og mindre i kroppens væv. Det mest silicium findes i babyens hud, mindst hos den gamle mand.

Med mangel på silicium i kroppen falder hastigheden af ​​metaboliske processer, det vil sige en mangel på silicium er en af ​​årsagerne til aldring

Vi får dette vigtige element ikke kun med mad, men også med vand. Der er meget lidt af det i lavkvalitetsvand. Og dette er en meget alarmerende indikator for siliciummangel. Når alt kommer til alt, får vand inficeret med silicium en vidunderlig egenskab til at undertrykke de mest enkle svampe, bakterier og fremmede kemiske grundstoffer.

Og endelig er svampesygdomme og infektion hos mennesker med parasitter en direkte manifestation af siliciummangel..

Hvor meget silicium er der i os

I 1977 i byen Stockholm ved Nobelsymposiet blev dette fantastiske element udråbt til det vigtigste element i et højt udviklet liv. Og da "fornuftig mand" er en repræsentant for netop dette liv, er silicium afgørende for os.

For at vores krop skal være i orden, har den brug for en vis mængde silicium. Den gennemsnitlige raske person har op til 7 gram i kroppen. Og dens norm i daglige udskillelsesprodukter for en sådan person er 4,7%.

Silicium hjælper med at rense kroppen ved at danne ladede bioelektriske systemer, der absorberer vira og mikroskopiske svampe

Med stigende alder, når folk bliver ældre, falder siliciumindholdet i kroppen. Men hos kvinder, der forventer et barn, stiger mængden af ​​dette element kraftigt. Mens et voksende barns krop skaber forbindelser mellem alle kropssystemer med hjernen, har det virkelig brug for silicium, næsten 3 gange mere end en voksen.

Indholdet af en vare vil altid svinge og afhænger af mange faktorer i øjeblikket. Under sygdom fratages en person en stor mængde sporstoffer, men silicium går tabt mere end andre. For eksempel mister patienter med tuberkulose op til 45% silicium, 25% calcium og 13% magnesium..

Omvendt fører utilstrækkeligt indtag til forskellige sygdomme. Så med viral hepatitis er det mindre end 1,6%, med øget tryk er det mindre end 1,4%, hvis der opstår mindre end 1,3% kræft, og med slagtilfælde og hjerteanfald mindre end 1,2%.

Og hvor forsvinder han?

I det normale liv har en person brug for 20 til 100 mg silicium dagligt, men ikke mindre end 10 mg. Der er også data om den sikreste mængde siliciumforbrug. For en voksen er det 100 mg. Silicium kommer ind i kroppen med luft, vand og mad.

Interessant nok får vi mindre silicium med mad end med luft og vand. Men hver mg er vigtig for os. Når alt kommer til alt, går kun 10 mg silicium med urin tabt. Den typiske diæt for en moderne person giver et indtag på 30 mg om dagen, hvilket svarer til forbrugshastigheden.

At handle så gør, men ikke alt er optaget. Med moderne kornbehandling, sammen med skallen, går mange nyttige stoffer og silicium tabt, herunder. Varmebehandling af produkter fører også uundgåeligt til et fald i indholdet af dette element i dem..

En anden grund til dårlig absorption af silicium er tarmens sundhed. Hvis det er "fyldt" med fækale sten, så modtager vores indre organer mindre af det. Spisere af silicium i kroppen - patogen mikroflora, svampe og parasitter.

Det udskilles i sved, urin og afføring. Forskere har pålideligt fastslået, at siliciumforbindelser er involveret i mange vigtige metaboliske processer.

Silicium er nødvendigt for kroppen at assimilere de andre 74 mikro- og makroelementer, hvilket betyder, at det kan hjælpe med at normalisere mineralbalancen

Hårtab eller dårlig vækst, skøre negle, hyppig betændelse i huden og langvarige frakturer, der ikke heler, skal advare dig. I disse tilfælde er det værd at være opmærksom på siliciumvand og brugen af ​​planter beriget med silicium til mad for at kunne genopfylde siliciummangel..

Wolfgang Goethes Frankfurt salat for at holde sanserne friske

Spiselig mælkebøtte

Alle dele af en mælkebøtte kan bruges til mad: blade, blomster og endda rødder. Det har en meget rig sammensætning af mineraler: vitaminer, sukkerarter, proteiner, organiske syrer og inulin. Få planter kan prale med sådan rigdom..

I køkkenet i mange lande tilberedes mad fra denne plante. I Frankrig dyrkes de specielt til restauranter. Der serveres det med sprøde, blegne blade. For at gøre dette tyder de på et lille trick. Dæk planterne med kasser eller kurve, efter et stykke tid bliver bladene blege og sprøde med en karakteristisk knas.

I Rusland, i det tidlige forår, tilberedes vidunderlige vitamineretter fra bladene på denne plante. Men det er umuligt at samle dem i byen og i nærheden af ​​veje, de samler gift fra udstødningsgasserne fra biler. For at bladet ikke smager bittert, gennemblødes det i 30 minutter i saltet koldt vand.

I Tjekkiet og Slovakiet tilberedes mælkebøttehonning. Og knoldene er en nærende kaffeerstatning. I en ovn eller ovn tørres rødderne og formales. Selv vin kan laves af mælkebøtteblomsterblade, der er sådan en opskrift.

Ja, jeg glemte næsten saften fra unge blade. Det forbedrer blodsammensætningen og giver styrke til en træt krop.

Mælkebøtte opskrifter

Enkel mælkebøtte salat

Den er fremstillet af grønne løg og blomsterblade, taget i lige store mængder. Finhak, salt, og mal dem derefter i en mørtel. Vi laver dressing af tranebærsaft og vegetabilsk olie. Hvis du ikke har tranebær, skal du bruge eddike. Til dekoration - et hårdt kogt æg.

Goethes yndlingssalat

Den geniale tyske digter Wolfgang Goethe var meget glad for "Frankfurts grønne sauce". Den store forfatter levede et langt og produktivt liv. Goethe var sikker på, at han takket være opskriften på "sauce" ikke spildte sin kærlighed til livet indtil sine meget gamle år. Goethe var populær blandt kvinder og gengældte.

Til madlavning har du brug for persille, dild, sorrel og løgfjer. Vilde planter inkluderer brøndkarse, mælkebøtteblade, borageurt og brændenælder. Tilsæt et stejlt æg og hakket løg til de hakkede greener, salt og peber efter smag. Klem saften fra en halv citron i et glas kefir eller yoghurt og hæld salaten. Citronskal kan tilføjes.

Brændenælder og borage øger siliciumindholdet i fødevarer.

Denne "levende" sauce kan spises alene, serveres med kogte kartofler eller en kødret..

Mælkebøtte og nældesalat

Vi makulerer vegetabilske råvarer, blander, salter og fyldes med yoghurt. Tilsæt valnødder og honning.

Et par mere siliciumrige sunde madopskrifter

Jordskok, også kaldet jordpære, kan tilskrives lægeplanter, da det er denne kvalitet, der tiltrækker opmærksomhed. Dens smag er ikke skarp, lidt nøddeagtig. Rødder bruges til madlavning. De er bagt, kogt og stegt, endda dåse og gæret. Kulinariske specialister ved, hvordan man tilbereder te, kvass, kaffedrik og vitamininfusion fra dem. Huden indeholder den største mængde silicium og jern, og hvis den skrælles, går meget brugbarhed tabt..

Hvis knolden vaskes grundigt og rives, vil den resulterende masse have en grå, ikke særlig behagelig farve. Det er selvfølgelig op til dig. Men under alle omstændigheder skal du bruge en frisk plante..

Rødderne er ikke underlagt langvarig opbevaring, hvilket sandsynligvis er grunden til, at det ikke er blevet udbredt.

Jerusalem artiskok opskrifter

Bagt jordpære

Knoldene bages i 30-60 minutter afhængigt af størrelsen. Drys med smeltet smør og spis med skrællen. Det fungerer også godt, hvis skrællen fjernes og krydres med peber og salt.

Ristet jordskok og gulerodssalat

Rodafgrøder tages i lige store mængder, vaskes grundigt og tinder. Hak en flok grøntsager og tilsæt til grøntsager. Fra 2 tsk. citronsaft, 1 tsk. solsikkeolie og lidt honning fylder. Citronsaft kan erstattes med tranebærsaft.

Salat "Sundhed"

Den er lavet af rødbeder og jordskokker. Roer skal bages eller koges. Riv de tilberedte rodfrugter i lige store mængder. Sæson med mayonnaise med knust hvidløg. Salt om nødvendigt.

Æg salat

Det er meget simpelt og lækkert. Du skal bruge et æg og 50 g hakket jordskok. Hårdkogt æg og skåret i strimler. Tag dine yndlingsgrøntsager og slib. Bland alle dele, salt og krydre med creme fraiche.

Græskar salat

Vi har brug for søde æbler, græskar, jordpæreknold, hvidløg, majroe og syltet agurk. Hak æblerne og græskaret, og hak rodafgrøderne. Hak løg og agurk fint. Vi forbinder alt, salt og fyld med creme fraiche.

"Sommersalat

Skær tomater, agurker og et æg, og gnid jordpæreknollen på et rivejern. Der skal være en masse grønne grøntsager: dild, persille, løgfjer og selleriblade. Vi kombinerer de tilberedte dele, salt og tilsætter creme fraiche. Sæt med hvidløg og rør om.

En varieret diæt giver os mulighed for at undgå mangel på silicium, fordi dette nyttige element er indeholdt i næsten alle grøntsager og frugter. Jeg håber virkelig, kære læser, at jeg besvarede dit spørgsmål om siliciumindholdet i mad, og fra tabellen fandt du ud af, hvilke fødevarer det er mest.

Silicium i fødevarer: indholdsfortegnelse

Silicium i mad er afgørende for korrekt dannelse af sener og brusk. Han er ansvarlig for bindevævets funktioner. I alt indeholder den menneskelige krop 1-2 g silicium. Det er til stede i blodet, musklerne og binyrerne.

Hvad er silicium i mad

Silicium er et kemisk element, som en person har brug for for den fulde strøm af fedtstofskifte. Stoffets andet navn er silicium. Det forhindrer indtrængning af fedt i væggene i blodkarrene. Derudover sænker stoffet blodtrykket og har en vasodilaterende virkning. Silicium kommer ind i menneskekroppen i sammensætningen af ​​produkter. Dets indhold er påvirket af industriel behandling. Madraffineringsproces reducerer mængden af ​​stoffet betydeligt.

Mangel på mineral udløses ofte af ugunstige miljøforhold. Det kan udvikle sig selv med en fuld diæt. Elimineringen af ​​stoffet letter ved chloreret vand, fermenteret mælkeføde indeholdende radionuklider. Hos børn falder udbuddet af et element kraftigt i perioden med aktiv vækst. Behovet for anvendelse af produkter med silicium skyldes følgende faktorer:

  • hjerte-kar-sygdomme;
  • ondartede svulster
  • overdreven sukkerindtagelse
  • behandling med lægemidler inklusive aluminiumsalte;
  • diabetes.

Fordelene ved silicium

Fødevarer med højt silicium anses for at være ekstremt sunde. Mineralet deltager i immunprocesser og dannelse af knoglevæv. Det påvirker absorptionen af ​​andre næringsstoffer. Med mangel på mineral er der et fald i hudens elasticitet og en ændring i den følelsesmæssige tilstand.

De nyttige egenskaber ved silicium inkluderer:

  • antioxidant handling;
  • normalisering af stofskifte
  • styrkelse af de vaskulære vægge
  • bremse væksten af ​​ondartede celler
  • stimulering af fagocytose;
  • stimulering af produktionen af ​​elastin og kollagen;
  • normalisering af reproduktionssystemet
  • stabilisering af nervesystemet
  • opretholdelse af hjerneaktivitet
  • reducere risikoen for at udvikle knogleskørhed;
  • styrkelse af immunitet
  • sænkning af blodtrykket
  • forbedre tilstanden af ​​negle, hår og hud.

Under vægttab forhindrer silicium fedtaflejring og fremskynder processen med at få muskelmasse. Denne effekt opnås ved at stimulere stofskiftet. Derfor anbefales det til optagelse og atleter. Mineralet gendanner også maveforingen og forhindrer penetration af patogene vira og bakterier. Det neutraliserer surhed og fremskynder de regenerative processer i kroppen. Dens unikke egenskab er eliminering af tungmetaller fra kroppen..

Lige så vigtigt er evnen til at stabilisere den følelsesmæssige tilstand. Mangel på mineral kan ledsages af depressive lidelser og kronisk søvnløshed. Efter genopfyldning af leveringen af ​​et stof begynder nervesystemet at fungere ordentligt. På denne baggrund forbedres stemningen, effektiviteten øges..

Silikoneskader

Silicium i fødevarer og urter kan være sundhedsskadeligt, hvis det ophobes i kroppen for meget. Denne situation opstår, når siliciumudveksling forstyrres, arbejder i farlig produktion eller som et resultat af forkert brug af stoffer med dets indhold. De skadelige virkninger af en for stor mængde af et stof i kroppen er som følger:

  • udvikling af lungesvigt
  • ondartede formationer i fordøjelsesorganerne;
  • øget nervøsitet
  • urolithiasis sygdom;
  • intens hårtab.

Med udviklingen af ​​urolithiasis på baggrund af en overdosis bliver vandladning hyppigere, smerter i nedre ryg vises. Risikoen for vaskulære patologier på grund af kredsløbssygdomme øges. Immuniteten reduceres også mærkbart, calcium skylles ud af kroppen.

I nogle tilfælde fremkalder overfladen af ​​et stof i kroppen et urimeligt udseende af blå mærker på kroppen. På samme tid forværres tilstanden af ​​tænder og negle. Med et langt forløb af patologi udvikler depression sig. Efter reduceret tilførsel af silicium stabiliseres sundhedstilstanden.

Kontraindikationer for fødevarer, der er rige på silicium

Ethvert nyttigt element skal komme ind i kroppen i strengt begrænsede mængder. Derudover skal du tage hensyn til lægenes anbefalinger.

Kilder til silicium i produkter er kontraindiceret til brug i følgende tilfælde:

  • krænkelse af siliciummetabolisme
  • graviditet og ammeperioden
  • individuel intolerance
  • kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet.

Når du bruger produkter med silicium på baggrund af metaboliske lidelser, er der en mulighed for bivirkninger. I dette tilfælde akkumuleres mineralet i kroppen uden tid til at udskilles. Øget vandladning og øget blodsukker.

Hvilke fødevarer indeholder meget silicium

Silicium i planter og produkter præsenteres i forskellige proportioner. Den største ophobning af stoffet observeres i planteafgrøder. Korn er især nyttige, og især - klid med deres indhold. Minimumsbeløbet findes i fisk og skaldyr, kød og æg. I sammensætningen af ​​kød absorberes stoffet ikke korrekt af kroppen. Dette skyldes behovet for varmebehandling af produkter.

En tilstrækkelig mængde af mineralet kan også opnås fra siliciumvand. Det betragtes som et effektivt middel mod alle sygdomme. Drikken bruges til at behandle sygdomme i fordøjelsessystemet og til at rense blodet. De førende kilder er grøntsager, korn og nødder. Hvad angår korn, er den højeste koncentration af mineralet koncentreret i kornets skal. Silicium kan også findes i følgende fødevarer:

  • ris;
  • havregryn
  • sojabønner;
  • jordbær;
  • sesamfrø;
  • bønner;
  • byg;
  • asparges;
  • grøn ært;
  • linser;
  • melon.

Silicium findes ikke kun i mad, men også i medicinske urter. På basis heraf forberedes afkog og infusioner. De bruges til at øge effektiviteten af ​​hovedbehandlingen og til at styrke kroppen generelt. De mest almindelige og effektive er:

  • sagebrush;
  • timian;
  • solbrændt
  • felt kamille;
  • fugl højlander;
  • lungwort.

Bord med siliciumrige fødevarer

Når du ved, hvilken mad der indeholder stoffet i større mængder, kan du opbygge en diæt, der supplerer den manglende tilførsel af mineralet.

En liste over produkter med silicium med en visning af dets indhold er placeret i tabellen:

Fødevarer med højt siliciumindhold

Absorptionen af ​​silicium, som kom ind i kroppen samtidigt med mad, forekommer i tarmen. På samme tid absorberes i gennemsnit ca. 4% af siliciumforbindelser, der findes i mad.

Der er flere faktorer, der har en negativ indvirkning på kroppens absorption af silicium. Disse inkluderer:

  • en bred vifte af sygdomme i fordøjelseskanalen
  • parasitære invasioner
  • overdreven forbrug af mælk, kød og fisk og skaldyr;
  • overskydende aluminium.

Absorptionen af ​​silicium fremmes ved at spise mad tilsat kostfibre, calcium, mangan, kalium og magnesium.

Sådan tilberedes vand med silicium

Derhjemme kan du forberede vand, der leverer op til 60% af det daglige behov for mikroelement-silicium til vores krop. For at gøre dette er det nok at finde en lille opal mineral - chalcedony type. Et rent vasket mineral sættes i vand, det kan koges, renses eller kildevand. Vand tilføres et køligt mørkt sted i flere dage. Desuden er det nok bare at drikke det som almindeligt vand. En sten er nok til at genopfylde vand med silicium i flere år.

Bord med siliciumrige fødevarer

Når du ved, hvilken mad der indeholder stoffet i større mængder, kan du opbygge en diæt, der supplerer den manglende tilførsel af mineralet.

En liste over produkter med silicium med en visning af dets indhold er placeret i tabellen:

Hvilke fødevarer indeholder meget silicium

Silicium i planter og produkter præsenteres i forskellige proportioner. Den største ophobning af stoffet observeres i planteafgrøder. Korn er især nyttige, og især - klid med deres indhold. Minimumsbeløbet findes i fisk og skaldyr, kød og æg. I sammensætningen af ​​kød absorberes stoffet ikke korrekt af kroppen. Dette skyldes behovet for varmebehandling af produkter.

En tilstrækkelig mængde af mineralet kan også opnås fra siliciumvand. Det betragtes som et effektivt middel mod alle sygdomme. Drikken bruges til at behandle sygdomme i fordøjelsessystemet og til at rense blodet. De førende kilder er grøntsager, korn og nødder. Hvad angår korn, er den højeste koncentration af mineralet koncentreret i kornets skal. Silicium kan også findes i følgende fødevarer:

  • ris;
  • havregryn
  • sojabønner;
  • jordbær;
  • sesamfrø;
  • bønner;
  • byg;
  • asparges;
  • grøn ært;
  • linser;
  • melon.

Silicium findes ikke kun i mad, men også i medicinske urter. På basis heraf forberedes afkog og infusioner. De bruges til at øge effektiviteten af ​​hovedbehandlingen og til at styrke kroppen generelt. De mest almindelige og effektive er:

Mangel og overdosering

I betragtning af forekomsten af ​​silicium i naturen er dets mangel i kroppen et sjældent fænomen, der udvikler sig, hvis mængden af ​​det forbrugte element er mindre end 5 milligram om dagen..

Årsager til udseendet af insufficiens:

  • overtrædelse af reguleringen af ​​siliciummetabolisme
  • overdreven indtagelse af aluminium sammen med mad, især på grund af langvarig opbevaring af mad i aluminiumsskåle;
  • kronisk stress, nervøs overbelastning
  • utilstrækkeligt indtag af fiber og rent vand
  • intensiv vækst i kroppen (barndom)
  • ubalanceret diæt
  • fysisk overbelastning.

Derudover opstår siliciummangel på grund af tilstedeværelsen i kroppen af ​​patogene bakterier og vira, svampe eller parasitter..

Tegn på flintmangel:

  • øget skrøbelighed af knogler
  • forringelse af tændernes tilstand (tab af fyldninger, udseendet af følsomhed over for kold eller varm mad);
  • forringelse af hudens og hårets tilstand (nedsat dermis turgor, overdreven tørhed i ansigt og krop, tab eller udtynding af individuelle tråde);
  • lav vævsregenerering efter et snit eller en skade
  • skrøbelighed i blodkar, og som et resultat, udseendet af "stjerner", blå mærker eller blå mærker under huden ved den mindste skade;
  • gastrointestinal forstyrrelse (diarré eller forstoppelse)
  • nedsat appetit
  • skøre negle;
  • hududslæt på baggrund af dysbiose;
  • afhængighed af vejrforholdene
  • forringelse af mental tilstand (irritabilitet, apati, depression, neuroser).

Langvarig siliciummangel fører til et fald i immunitet og udvikling af langvarige purulente sygdomme (bihulebetændelse, byld, tonsillitis, otitis media), mens fistler og sår ikke heler i lang tid. Hvis niveauet af mineralet i kroppen ikke normaliseres, optræder et yderligere fald i elementets koncentration, hvilket er en forbudsmand for udseendet af alvorlige patologier: diabetes mellitus, hypertension, aterosklerose, nodulær struma, dysbiose, osteoporose, hepatitis, tuberkulose, nyre og blære sten..

For at eliminere manglen på silicium anbefales det at mætte den daglige menu med fødevarer rig på et nyttigt element, hvis det er nødvendigt, tag et vitamin- og mineralkompleks i en måned, der indeholder det.

Når du sammensætter en daglig menu, skal du huske, at det systematiske indtag af mere end 500 mg stof pr. Dag i 3-6 måneder truer udviklingen af ​​overdoseringssymptomer. Dette problem forekommer i 90% af tilfældene i regioner med en overdreven koncentration af mineralet i luften. Risikogruppen inkluderer personer, der har nedsat regulering af siliciummetabolisme i kroppen og arbejdere i minesektoren i kontakt med glas, aerosoler, cement, asbest, kvarts. Systematisk indånding af støv med en høj koncentration af stærkt koncentreret silica fører til luftvejssygdomme, oftest til silikose.

Symptomer på overskydende silicium i kroppen:

  • nedsat ydeevne
  • dyspnø
  • tør hoste;
  • irritabilitet.

Hvis det overskydende silicium ikke stoppes i de tidlige stadier, vises en disposition for tuberkulose, bronkitis, fibrose eller emfysem i lungerne..

Andre konsekvenser af en overdosis af mineralet i kroppen:

  • stendannelse i nyrerne og blæren;
  • krænkelse af fosfor-calciummetabolisme
  • ondartede tumorer i lungehinden eller i bughulen.

Hvis der opdages symptomer på overdosering, er alle produkter, tilsætningsstoffer til fødevarer og medicin, der indeholder et sporstof, udelukket fra den menneskelige diæt, derefter udføres symptomatisk behandling.

Mangel tegn

Silicium kan fås fra en række kilder. Den nemmeste er at købe på apoteket. Men ikke alle kan lide at "spise" piller hver dag. Derefter træder den anden mulighed i kraft - mad.

En person har brug for at modtage 20-30 mg af dette mineral om dagen. Når denne norm er opfyldt, føler folk sig energiske og energiske, deres humør stiger.

Der er nok silicium i fødevarer, men selv med korrekt ernæring kan der undertiden dannes en mangel. Dens grunde:

Kronisk stress, depression.

Problemer med reguleringen af ​​stofskiftet.

Langvarig opbevaring af mad i en aluminiumsskål.

Mangel på fiber i kroppen.

Forkert, dårlig diæt.

Kraftig fysisk aktivitet.

Aktiv vækst i kroppen.

Lav syreindhold i mavesaft.

Indtagelse af farlige bakterier og svampe.

Manglen på et mineral kan bestemmes af følgende tegn:

    Svækket immunitet. Lungesygdomme, ARVI manifesteres ofte.

Tør problemhud. Silicium er ansvarlig for produktionen af ​​elastin.

Skørt, kedeligt hår.

Negle af dårlig kvalitet.

Manifestation af svampesygdomme.

Højt kolesteroltal i blodet.

Træthed uden særlig grund.

Følsomhed over for vejrændringer.

Langsom heling af hudlæsioner.

Silicium i mad

Silicium findes i fødevarer, der er hele og uforarbejdede. Selvom der ikke er nogen officiel undersøgelse af den anbefalede daglige dosis silicium, er det vigtigt at indtage 25 til 50 mg silicium dagligt..

Silicium er et ikke-metallisk element med en atomvægt på 28. De største mængder silicium findes i planter, hovedsagelig korn såsom havre, byg og ris; lave niveauer af silicium i animalske produkter. Øl er en høj kilde til silica indeholdende 33 til 60 mg. Vandet indeholder også silicium, men som orthosilic syre. At drikke 2 liter vand om dagen vil give kroppen op til 10 mg silicium.

Fordelene ved silicium

Fødevarer med højt silicium anses for at være ekstremt sunde. Mineralet deltager i immunprocesser og dannelse af knoglevæv. Det påvirker absorptionen af ​​andre næringsstoffer. Med mangel på mineral er der et fald i hudens elasticitet og en ændring i den følelsesmæssige tilstand.

De nyttige egenskaber ved silicium inkluderer:

  • antioxidant handling;
  • normalisering af stofskifte
  • styrkelse af de vaskulære vægge
  • bremse væksten af ​​ondartede celler
  • stimulering af fagocytose;
  • stimulering af produktionen af ​​elastin og kollagen;
  • normalisering af reproduktionssystemet
  • stabilisering af nervesystemet
  • opretholdelse af hjerneaktivitet
  • reducere risikoen for at udvikle knogleskørhed;
  • styrkelse af immunitet
  • sænkning af blodtrykket
  • forbedre tilstanden af ​​negle, hår og hud.

Under vægttab forhindrer silicium fedtaflejring og fremskynder processen med at få muskelmasse. Denne effekt opnås ved at stimulere stofskiftet. Derfor anbefales det til optagelse og atleter. Mineralet gendanner også maveforingen og forhindrer penetration af patogene vira og bakterier. Det neutraliserer surhed og fremskynder de regenerative processer i kroppen. Dens unikke egenskab er eliminering af tungmetaller fra kroppen..

Lige så vigtigt er evnen til at stabilisere den følelsesmæssige tilstand. Mangel på mineral kan ledsages af depressive lidelser og kronisk søvnløshed. Efter genopfyldning af leveringen af ​​et stof begynder nervesystemet at fungere ordentligt. På denne baggrund forbedres stemningen, effektiviteten øges..

Kontraindikationer for fødevarer, der er rige på silicium

Ethvert nyttigt element skal komme ind i kroppen i strengt begrænsede mængder. Derudover skal du tage hensyn til lægenes anbefalinger.

Kilder til silicium i produkter er kontraindiceret til brug i følgende tilfælde:

  • krænkelse af siliciummetabolisme
  • graviditet og ammeperioden
  • individuel intolerance
  • kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet.

Når du bruger produkter med silicium på baggrund af metaboliske lidelser, er der en mulighed for bivirkninger. I dette tilfælde akkumuleres mineralet i kroppen uden tid til at udskilles. Øget vandladning og øget blodsukker.

Biologiske funktioner af silicium

Silicium er et biogent element designet til at udføre en række vitale funktioner i den menneskelige krop. Især dette stof:

  • fremmer den normale absorption af fosfor, calcium, kalium og andre næringsstoffer;
  • giver elasticitet til blodkar, bindevæv, mave-tarmkanalens vægge;
  • fremmer restaurering af knogler i tilfælde af brud og andre skader;
  • deltager i processen med at fjerne giftige stoffer fra kroppen
  • forhindrer dannelsen af ​​et overskud af kolesterol og udviklingen af ​​åreforkalkning;
  • reducerer sandsynligheden for slagtilfælde og andre hjertesygdomme;
  • forbedrer tilstanden af ​​neglepladerne og håret, øger deres vækst, forhindrer udviklingen af ​​alopeci;
  • bremser aldring af kroppen
  • skaber betingelser for produktion af hormoner, enzymer og aminosyrer i kroppen;
  • forbedrer ledningsevnen af ​​nervefibre;
  • giver betingelser for normal funktion af et antal hjernestrukturer; v
  • forhindrer spredning af heterogene degenerative processer.

Derudover har silicium en positiv effekt på immunsystemets funktion..

Hvilke fødevarer indeholder silicium

  • Hvilke fødevarer indeholder silicium
  • Silicium (silicium) i vores krop
  • Hvor anvendes silicium

Kombineret med det uforenelige: hvad der interfererer med assimilering

Fra ikke at vide, hvilke fødevarer der kan kombineres, og hvilke ikke, får en person ofte forskellige sygdomme. Her kan selv læger ikke altid finde ud af, hvad der forårsagede dem..

Hvad vi spiser kan forårsage en siliciummangel i kroppen. Derfor bør du nøje overveje din menu..

At kun spise kødretter øger ikke koncentrationen af ​​mineralet. Indholdet af stoffet i kød er ubetydeligt og absorberes praktisk talt ikke..

Kødprodukter er i stand til at blokere den normale absorption af elementet indeholdt i korn, grøntsager og urter.

Tabel over siliciumindhold i mad

Processen med kroppens vitale aktivitet tilvejebringes på grund af indtagelsen af ​​nødvendige vitaminer og mikroelementer sammen med mad. Silicium er nødvendigt for den menneskelige krop, da det er indeholdt i knogle- og bindevæv, deltager i dannelsen af ​​brusk og sener og understøtter hjertets arbejde.

Hvor er mest

Silicium findes i næsten alle planteafgrøder. Og hvilke planter og fødevarer der indeholder meget silicium?

Korn og grøntsager indtager de førende positioner i dets koncentration. Nødder er rige på dette element, især pistacienødder og hasselnødder..

Fermenterede mælkeprodukter og hytteost indeholder også store mængder af dette stof. Spise frugt og tørrede frugter forsyner kroppen med mineral.

Hvilke andre produkter indeholder silicium: i noget kød, kyllingæg, fisk og skaldyr - dets indhold er minimalt og langt under den daglige norm.

En liste over fødevarer rig på silicium er vist i nedenstående tabel:

Produktets navnSiliciummængde (mg) pr. 100 gr. produkt
Ris uden formaling1242
Havregryn (gryn)1004
Byg (gryn)602
sesamfrø198
Sojabønner (bønner)179
Jordbær101
Black Eyed Peas99
Bønner93
En ananas91
Majroe89
Rugfrø86
Grøn ært85
Melon83
Linser82

Siliciummangel

Den primære årsag til manglen på silicium i væv i menneskekroppen anses for at være en overfladisk tilgang til tilberedningen af ​​kosten (brugen af ​​fødevarer, der mangler dette stof, misbrug af raffineret mad og retter med et højt aluminiumindhold, overholdelse af for strenge kostvaner osv.). Derudover kan manglen på silicium skyldes:

  • øget forbrug af dette stof som følge af høj fysisk anstrengelse, fremskyndet vækst af kroppen osv.;
  • udvekslingsfejl
  • lav syreindhold i mavesaft;
  • parasitiske sygdomme.

De vigtigste manifestationer af mangel på silicium er:

  • overdreven hårtab, udtynding og skørhed
  • øget følsomhed over for skiftende vejrforhold
  • vedvarende humørsvingninger
  • hurtig træthed
  • nedsat koordination af bevægelser, let forskudt, når man går
  • en stigning i koncentrationen af ​​kolesterol i blodet, fremkomsten af ​​tegn på åreforkalkning;
  • svækkelse af knoglevæv, hyppige knoglebrud
  • en øget tendens til at udvikle inflammatoriske sygdomme i fordøjelseskanalen;
  • øget risiko for svampesygdomme.

Langvarig siliciummangel kan føre til diabetes, hjertesygdomme og kræft. Det er derfor, når man identificerer tegn, der indikerer utilstrækkeligt indtag af dette stof i kroppen, det er nødvendigt at justere kosten og sørge for dens berigelse med siliciumholdige produkter..

Siliciumvand - dets forberedelse og egenskaber

Siliciumvand kan fremstilles derhjemme, men siliciummineraler bør ikke købes på markeder af tvivlsom kvalitet, men det er bedre at kontakte et apotek eller sundhedsforretninger om dette.

Før brug skal silicium skylles godt og derefter hældes i en svag opløsning af eddike i en halv time. Det omtrentlige forhold mellem vand og silicium skal være 1 liter vand - 1 tsk.

Derefter skylles mineralerne under vandhanen, lægges i en krukke og hældes i en frisk portion vand. Sæt krukken på vindueskarmen, men så der ikke er direkte sollys.

Efter 3-4 dage vil vandet være klar til brug. Det skal drænes i en anden ren beholder, skylles med mineraler og genopfyldes med vand. De kan stadig bruges i 5-6 måneder.

Silikoneskader

Silicium i fødevarer og urter kan være sundhedsskadeligt, hvis det ophobes i kroppen for meget. Denne situation opstår, når siliciumudveksling forstyrres, arbejder i farlig produktion eller som et resultat af forkert brug af stoffer med dets indhold. De skadelige virkninger af en for stor mængde af et stof i kroppen er som følger:

  • udvikling af lungesvigt
  • ondartede formationer i fordøjelsesorganerne;
  • øget nervøsitet
  • urolithiasis sygdom;
  • intens hårtab.

Med udviklingen af ​​urolithiasis på baggrund af en overdosis bliver vandladning hyppigere, smerter i nedre ryg vises. Risikoen for vaskulære patologier på grund af kredsløbssygdomme øges. Immuniteten reduceres også mærkbart, calcium skylles ud af kroppen.

I nogle tilfælde fremkalder overfladen af ​​et stof i kroppen et urimeligt udseende af blå mærker på kroppen. På samme tid forværres tilstanden af ​​tænder og negle. Med et langt forløb af patologi udvikler depression sig. Efter reduceret tilførsel af silicium stabiliseres sundhedstilstanden.

Grøntsager med silicium

Listen starter med de klassiske jakkekartofler. Dette efterfølges af et sæt grøntsager til den daglige menu: rødbeder, gulerødder, løg, paprika, tomater, agurker. Alle typer kål, inklusive blomkål, kålrabi, hvidkål, rosenkål. Urter og rødder: persille, dild, peberrod, pastinak, selleri. Yderligere, majroe, radise, radise, jordskokker, rabarber, spinat, sorrel, sennepsblade. Lad os være særlig opmærksomme på toppen af ​​roer og roer. De er meget nyttige, mættet med en række sporstoffer, herunder silicium, de kan indeholde mere end et vitamin. Det er godt at tilberede salater fra dem, tilsæt til grøntsagsgryderetter.

Tang er rig på silicium. Andre fisk og skaldyr indeholder store mængder silicium, men er ikke en god kilde for mennesker. Årsagen til dette er tilstedeværelsen af ​​animalsk fedt, der forstyrrer absorptionen af ​​dette sporstof..

Kød og fisk af enhver oprindelse forstyrrer ikke kroppens genopfyldning af siliciumreserver. Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​animalske proteiner, der interfererer med dets absorption. Det er værd at tænke over ideen om separat fodring.

Korn er den vigtigste kilde til silicium

Det højeste indhold af dette mikroelement registreres i korn. Først og fremmest er disse havre, hirse, ris. Derefter kommer boghvede, majs, rug, byg. Klid af alle korn er usædvanligt rig på silicium: ris, havre, hirse, hvede. Sidstnævnte er de fattigste af dem, der er angivet med hensyn til sporelementindhold. Heldigvis kan du nu i supermarkeder nemt købe klid. Det er kun at introducere dette produkt i den daglige menu. En god kilde til silicium kan være spirede korn af hvede, havre, ris. Men semulje indeholder ikke silicium.

Et andet produkt, der delvist kan løse problemet med siliciummangel i kroppen, er bælgfrugter. Ærter, kikærter, bønner, linser, mungbønner (mungbønner), hvis du er til det orientalske køkken. Der er relativt lidt silicium i bælgfrugter, men de indeholder en række andre nyttige sporstoffer og vitaminer, uden hvilke silicium ikke absorberes. Disse er calcium, kalium, mangan og magnesium..

Liste over farmaceutiske præparater

Sporelementet findes ikke kun i mad, men også i medicin. De fleste af de præparater, der indeholder silicium i deres basis, har formået at bevise sig fra den gode side..

Siliciumpræparater kan opdeles i 2 grupper:

  • naturlig (naturlig) oprindelse
  • syntetisk produktion.

Naturlige præparater inkluderer hvid ler og kridt. Den første er det mest effektive middel til at erstatte manglen på silicium (et andet navn på silicium).

Kunstige stoffer:

Husholdningsmedicin Polysorb er et lægemiddel, der kan fjerne forskellige toksiner og nedbrydningsprodukter fra kroppen. Det er effektivt i kampen mod patogene bakterier og vira, fremmer eliminering af metalsalte og andre skadelige stoffer fra kroppen.

Det bruges til behandling af tarminfektioner, hudsygdomme, allergier, leversygdomme, toksikose hos gravide kvinder.

Silicea er et fremmed fremstillet lægemiddel. Dens ulempe er dens høje pris. Ler indeholdende silicium (i tabletter) kan blive en erstatning for dette dyre produkt. Den aktive ingrediens i den er i samme proportioner som i det angivne præparat.

Silicimag er et kosttilskud, der let absorberes fra mad. Den indeholder forskellige vitaminer og mikroelementer, der fremmer bedre absorption af silicium.

Florasil er et canadisk fremstillet lægemiddel, der indeholder den nødvendige daglige dosis silicium. Dette middel øger kroppens forsvar for at bekæmpe sygdomme, styrker knoglevæv, hår og negle, forbedrer hudens tilstand og normaliserer stofskiftet..

Den aktive ingrediens i alle disse stoffer er silicium, på apoteket kan du finde et passende produkt til en overkommelig pris.

Silicium i medicinske urter, bær og frugter

I forårssommersæsonen giver en tur i skoven eller på enge dig mulighed for at genopfylde siliciumreserver med bladene af mælkebøtte, brændenælde, coltsfoot og padderok. Om foråret kan disse urter føjes til salater, senere tørres og klargøres til infusioner. Nyttige infusioner af coltsfoot, lungwort, wheatgrass, alfalfa, highlander bird. For eksempel er det kun hestehaleinfusion, der hjælper med at genopbygge det daglige siliciumindtag med 40-45%.

Tør hele kroppen og ansigtet med infusioner af urter brændenælde, padderok, lungeurt, hvedegræs eller en blanding af dem. Denne enkle procedure renser og forynger huden godt. Du kan lave is til ansigtet fra urtetilførsler.

For at genopbygge siliciumreserver i kroppen er sådanne lækre ting som æbler og kirsebær, jordbær, haven og opsamlet i skoven, blommer, abrikoser, bananer, rosiner, figner og dadler velegnede. En folkelig delikatesse er også solsikkefrø. Når vi taler om rosiner, er det rimeligt at sige, at silicium findes i druevin og æblecider. Og i øl.

Nyttige egenskaber ved silicium og dets virkning på kroppen

Silicium er vigtigt for det normale forløb af fedtstofskifte i kroppen. Tilstedeværelsen af ​​silicium i væggene i blodkarrene forhindrer indtrængning af fedtstoffer i blodplasmaet og deres aflejring i karvæggen. Silicium hjælper med dannelsen af ​​knoglevæv, fremmer kollagensyntese.

Det har en vasodilaterende virkning, som hjælper med at sænke blodtrykket. Det stimulerer også immunsystemet og er involveret i at opretholde hudens elasticitet.

Interaktion med andre vigtige elementer

Silicium forbedrer absorptionen af ​​jern (Fe) og calcium (Ca) i kroppen.

Tegn på mangel på silicium

  • skrøbelighed af knogler og hår;
  • øget følsomhed over for vejrændringer
  • dårlig sårheling
  • forringelse af den mentale tilstand
  • nedsat appetit
  • kløende hud
  • nedsat væv og huds elasticitet;
  • tendens til blå mærker og blødning (øget vaskulær permeabilitet).

Mangel på silicium i kroppen kan føre til silicosis-anæmi.

Tegn på overskydende silicium

Overdreven silicium i kroppen kan føre til dannelse af urinsten og nedsat fosfor-calciummetabolisme.

Faktorer, der påvirker siliciumindholdet i produkter

Takket være industriel forarbejdningsteknologi (raffinering af mad - at slippe af med det fra de såkaldte forkoblinger) renses produkter, hvilket igen reducerer indholdet af silicium i dem kraftigt, som ender i affald. Siliciummangel forværres på samme måde: kloreret vand, mejeriprodukter med radionuklider.

Hvorfor der opstår siliciummangel

En dag med mad og vand forbruger vi i gennemsnit ca. 3,5 mg silicium, og vi mister næsten tre gange så meget - ca. 9 mg. Dette sker på grund af dårlig økologi, oxidative processer, der provokerer dannelsen af ​​frie radikaler, stress og på grund af underernæring.

Produktion

Silicium er den vigtigste strukturdannende faktor i bindevæv og epitelvæv (kollagen, elastin, mucopolysaccharider), som understøtter fleksibiliteten i bevægeapparatet.

I nærværelse af dette element forekommer dannelsen af ​​proteinstrukturer, enzymer, hormoner og aminosyrer.

På grund af elementets udbredelse i naturen er siliciummangel et sjældent fænomen, der hovedsagelig forekommer med patologier i fordøjelseskanalen, underernæring, helminthiske invasioner, dårlig økologi og manglende overholdelse af drikkeordningen. I tilfælde af en langvarig mangel på et element falder karvæggens elasticitet, hvilket fører til et fald i kapillærernes kontraktilitet og en krænkelse af lipidmetabolismen i kroppen.

For at forhindre denne tilstand beriges den daglige diæt med produkter, der indeholder silicium. Disse inkluderer: upoleret korn (ris, havre), frø, nødder, bælgfrugter, grøntsager, urter, frugt og bær. Derudover kan du mætte kroppen med et mikroelement ved hjælp af drikkevand tilsat silicium.

Husk dog, at meget er ikke altid godt! En overdosis af silicium i kroppen forstyrrer fosfor-calciummetabolisme, bidrager til udviklingen af ​​urolithiasis og lungeskader.

  1. Malyarchikov A. D. - Flint and Humanity eller Flint vinder styrke // Moskva, 1998 - 352 s..
  2. Silicium er et element i livet. Økologi og medicin / N. A. Semenova et al. - M.: Dilya, 2008 - 448 s..

Mere friske og relevante sundhedsoplysninger på vores Telegram-kanal. Abonner: https://t.me/foodandhealthru

Specialitet: specialist i infektionssygdomme, gastroenterolog, pulmonolog.

Samlet erfaring: 35 år.

Uddannelse: 1975-1982, 1MMI, san-gig, højere kvalifikation, smitsomme sygdomslæger.

Videnskabelig grad: læge i den højeste kategori, kandidat til medicinsk videnskab.

Uddannelse:

  1. Infektiøse sygdomme.
  2. Parasitiske sygdomme.
  3. Nødsituationer.
  4. HIV.

Liste over anbefalinger

Silicium er vigtigt for mennesker. Følg derfor disse retningslinjer og tip for at opretholde balancen:

    Varmebehandling af produkter med et højt siliciumindhold reducerer koncentrationen af ​​dette element betydeligt. Prøv at spise rå grøntsager og urter.

Lær at kombinere mad korrekt.

Mineralet interagerer godt med vitamin A, C, E. Det er mest nyttigt at spise korn med citrus og grønne grøntsager.

Spis masser af grøntsager, korn og andre siliciumrige fødevarer. Dette vil hjælpe med at kompensere for hans mangel..

Prøv at være mindre nervøs.

Føj så mange positive følelser til dit liv som muligt.

Overdriv det ikke med fysisk aktivitet. Dette kan fremkalde mangel på mineral i blodet..

Styr immunitet, temperament. Du opretholder ikke kun fysisk helbred, men også godt humør.

Spis frugt uden at skrælle den. Det er i det, at de mest nyttige stoffer er.

Overvåg tilstanden af ​​din hud, hår og negle. Deres dårlige udseende kan indikere en mangel på elementet..

Drik renset vand, der indeholder silicium.

Slip af med dårlige vaner.

Leve en sund livsstil.

Nu ved du, hvilke fødevarer der indeholder silicium. Vores helbred afhænger af os selv.

Følg anbefalingerne, oprethold balancen i silicium i kroppen, og den positive effekt vil ikke længe komme: det generelle helbred forbedres, håret får styrke, og et dårligt og deprimeret humør vil trække sig tilbage.

Siliciums rolle og funktion i den menneskelige krop

Silicium deltager i mange fysiologiske processer. Ud over at være ansvarlig for at opretholde ODA's fleksibilitet, hjælper det med at normalisere lipidmetabolisme, hvilket fremskynder ledningen af ​​nerveimpulsoverførsel. Elementet er en komponent i humant væv, herunder skjoldbruskkirtlen, binyrerne, hypofysen, lungerne, musklerne, blod og lymfeknuder. Men da koncentrationen af ​​stoffet i kroppen er ubetydelig (kun 0,001% af legemsvægten), skal den leveres til kroppen. Og den bedste kilde til forbindelse er mad.

Den vigtigste funktion af Si er at opretholde fleksibiliteten i bindevæv, epitelvæv, led, sener, blodkar, brusk og slimhinder. Med tilstrækkeligt indtag bidrager silicium til:

  • opretholdelse af den korrekte balance mellem calcium og fosfor i kroppen
  • forebyggelse af udvikling af osteoporose;
  • forhindring af udvikling og spredning af forskellige degenerative processer
  • øge kroppens beskyttende egenskaber
  • forbedring af ledningsevnen af ​​nervefibre;
  • skabe betingelser for produktion af hormoner, aminosyrer og enzymer;
  • bremser aldringsprocessen
  • forbedring af tilstanden af ​​hud, negle og hår
  • reducere risikoen for at udvikle CVS-patologier, herunder slagtilfælde
  • forhindring af dannelsen af ​​overskydende kolesterol og forekomsten af ​​åreforkalkning;
  • rensning af kroppen for toksiner og giftige stoffer;
  • restaurering af knoglevæv i brud;
  • giver elasticitet til kar, vægge i mave-tarmkanalen og bindevæv;
  • normalisering af metaboliske processer
  • dannelsen af ​​kollagen og elastin
  • sænkning af blodtrykket
  • styrkelse af antioxidantegenskaberne af vitamin A, E, C;
  • øge kroppens antitumoraktivitet
  • forebyggelse af intervertebral skiven degeneration
  • stimulering af fagocytose, forbedring af kroppens modstand mod virale og bakterielle infektioner;
  • assimilering af essentielle næringsstoffer, herunder svovl, kalium, natrium, magnesium, jern;
  • øge knoglemineralisering.

Dagligt krav

Det gennemsnitlige fysiologiske behov for Si er 25 mg. Den maksimale sikre dosis af et sporstof til en voksen er 100 mg pr. Dag. Et yderligere indtag af siliciumprodukter er indiceret til gravide og ammende kvinder samt for personer, der lider af:

  • osteoporose,
  • brud og forskydninger,
  • neurologiske lidelser,
  • akutte infektiøse patologier,
  • ondartede svulster,
  • tuberkulose,
  • diabetes,
  • hjerte-kar-sygdomme.

En stigning i dosis af silicium er også vist for mennesker, der bruger stoffer, der inkluderer aluminiumsalte, misbruger sukker og slik..

Produkter af siliciumkilde: tabel

Navn
produkt
Indhold
silicium
i 100 g
Procent
daglige
behov
Ris (korn)1240 mg4133%
Havre (korn)1000 mg3333%
Byg (korn)600 mg2000%
Sojabønner (korn)177 mg590%
Risgryn100 mg333%
Kikærter92 mg307%
Bønner (korn)92 mg307%
Rug (korn)85 mg283%
Linser (korn)80 mg267%
Hvede gryn50 mg167%
Pistacienødder50 mg167%
Hvede (korn, blød kvalitet)48 mg160%
Hvede (korn, hård kvalitet)48 mg160%
Havregryn43 mg143%
Grønne ærter (friske)21 mg70%
Semulje6 mg20%
Borodinsky brød5,5 mgatten%
Riga brød5,5 mgatten%

Sporelementet findes i mad, både plante- og animalsk oprindelse. Stoffet findes i den største mængde i korn, grøntsager og andre fødevarer rig på ufordøjelige kulhydrater (upoleret ris, byg, havre).

For at kompensere for manglen på et element anbefaler eksperter at berige kosten med følgende planteprodukter: solsikkefrø, mineralvand, druesaft, bær (jordbær, kirsebær, blommer), grøntsager - peber, rabarber, tomater, rødbeder, kartofler, radiser, løg, hvidkål kål, selleri, agurker, spinat, gulerødder, frugter (æbler, abrikoser, bananer), korn - havregryn, upoleret ris, hvedeklid, majs, byg, hirse, bælgfrugter (bønner, sojabønner, grønne bønner).

En stigning i koncentrationen af ​​et element i organer og væv letter ved anvendelse af animalske produkter, herunder kødprodukter (kyllingekød, oksekød), fisk og skaldyr (havkaputa, tang, kaviar), kyllingæg, mejeriprodukter.

Funktioner ved assimilering af Si

Absorptionen af ​​et sporstof, der følger med mad, finder sted i tarmen. På samme tid absorberes i gennemsnit ca. 4% af de forbindelser, der er til stede i sammensætningen af ​​retter. Forringelse af mineralets fordøjelighed kan udløses af: et overskud af aluminium, misbrug af mejeriprodukter, kød og fisk og skaldyr, helminthiske invasioner, patologier i mave-tarmkanalen.

Forbrug af produkter rig på plantefibre, magnesium, calcium, kalium og mangan bidrager til forbedring af optagelsen af ​​stoffet..

Silicium ødelægges under tilberedningen. For at opretholde den maksimale koncentration af sporelementet i kogte retter anbefales det at reducere tilberedningstiden på ilden og spise frugt med skræl (i tilfælde hvor dette er tilladt).

Hermetiske, raffinerede og polerede produkter indeholder praktisk talt ikke silicium: under industriel forarbejdning af korn går 45% af stoffet tabt, og når der skrælles grøntsager og frugter fra huden - 85-90%.

Et tredobbelt fald i et grundstofs gavnlige egenskaber opstår med den komplekse anvendelse af produkter rig på et element med hurtige kulhydrater (hvidt sukker, sukkerholdige kulsyreholdige drikkevarer og konfekture).

Si-mangel: årsager og manifestationer

Silicium er udbredt i naturen, derfor er manglen en sjælden begivenhed. Mineralmangel opstår, når indtagelsen af ​​næringsrige fødevarer er utilstrækkelig. Mineralmangel kan udløses af:

  • overtrædelse af reguleringen af ​​siliciumudveksling
  • overdreven indtagelse af aluminium sammen med mad
  • langvarig opbevaring af produkter i aluminiumsbeholdere;
  • kronisk stress
  • nervøs overbelastning
  • utilstrækkeligt indtag af fiber og renset vand;
  • intensiv vækst i kroppen (i barndommen)
  • ubalanceret, analfabetisk sammensat diæt
  • intens fysisk anstrengelse, hårdt fysisk arbejde;
  • penetration i kroppen af ​​patogene mikroorganismer, herunder orme, svampe;
  • lav syreindhold i mavesaft.

Sygdommen manifesterer sig med følgende symptomer: øget skrøbelighed i knoglevæv, forringelse af tilstanden af ​​tænder, hud, hår og negle, nedsat vævsregenerering efter skader eller nedskæringer, skrøbelighed i blodkar (udseendet af "stjerner", blå mærker og blå mærker ved den mindste blå mærke), appetitløshed, hududslæt, hovedpine, utilpashed, mental forringelse (forekomst af irritabilitet, apati, neuroser, depressive tilstande), hurtig træthed.

En langvarig mangel på et sporstof er fyldt ikke kun med et fald i kroppens beskyttende egenskaber, men også med udviklingen af ​​otitis media, tonsillitis, bihulebetændelse. Sår, snit og fistler med en mangel på elementet heler meget langsomt. Hvis du ikke træffer foranstaltninger og ikke normaliserer niveauet af silicium i organer og væv, kan dette medføre udvikling af sådanne alvorlige sygdomme som dysbiose, åreforkalkning, hypertension, diabetes, nodulær struma.

For at eliminere ubehagelige symptomer og forhindre udvikling af farlige patologier anbefaler eksperter at berige kosten med mineralkildeprodukter og om nødvendigt bruge stoffer og vitamin-mineralkomplekser med det manglende element i en måned..

Overskydende silicium: hvordan det manifesterer sig

Når man sammensætter en diæt, skal man huske, at den systematiske anvendelse af mere end 500 mg silicium om dagen i tre til seks måneder er fyldt med en overdosis af elementet. Et overskud af et sporstof i kroppen kan også skyldes:

  • udvekslingsfejl
  • misbrug af Si-holdige fødevarer, kosttilskud og medicin;
  • arbejde, der involverer hyppig kontakt med siliciumholdige stoffer
  • bor i et område med en høj koncentration af et element i vand og luft.

En overdosis af forbindelsen ledsages af følgende manifestationer: irritabilitet, hyppig hoste, åndenød, nedsat ydeevne, utilpashed. At ignorere manifestationerne af sygdommen er fyldt med:

  • dannelsen af ​​kalksten i nyrerne og blæren;
  • krænkelse af fosfor-calciummetabolisme
  • ondartede tumorer i bughulen og lungehinden
  • disposition til udvikling af tuberkulose, fibrose og lungeemfysem, bronkitis.

Når sådanne symptomer opstår, skal du hurtigst muligt beskytte dig mod virkningen af ​​faktorer, der fremkalder dannelsen af ​​et overskud af mineralet, søg hjælp fra en læge. I tilfælde af overdosering er alle produkter med silicium udelukket fra kosten, og indtagelsen af ​​siliciumholdige tilsætningsstoffer og medicin annulleres også. Derefter udføres symptomatisk behandling..

Silicium er den vigtigste strukturdannende faktor i epitel- og bindevæv og opretholder ODA's fleksibilitet. For at beskytte kroppen mod problemer som mangel og overskydende er det nødvendigt kompetent at nærme sig kostens sammensætning..

Hvilke fødevarer indeholder silicium: leaderboard for indholdet af et vigtigt element

Silicium er meget vigtigt for mennesker. Det er en del af skeletsystemet. Med en mangel på dette biogene element opstår mange kropssystemer, og der opstår alvorlige helbredsproblemer..

For at forhindre dette sker skal du vide, fra hvilke kilder mineralet kan fås..

Fra vores artikel finder du ud af, hvilke fødevarer der indeholder silicium, hvor det er mest af alt, hvad er brugen af ​​stoffet til menneskekroppen, og du finder også en tabel med kilder, der indeholder elementet i store mængder.

Hvad er silicium i mad

Silicium er et kemisk element, som en person har brug for for den fulde strøm af fedtstofskifte. Stoffets andet navn er silicium. Det forhindrer indtrængning af fedt i væggene i blodkarrene. Derudover sænker stoffet blodtrykket og har en vasodilaterende virkning. Silicium kommer ind i menneskekroppen i sammensætningen af ​​produkter. Dets indhold er påvirket af industriel behandling. Madraffineringsproces reducerer mængden af ​​stoffet betydeligt.

Mangel på mineral udløses ofte af ugunstige miljøforhold. Det kan udvikle sig selv med en fuld diæt. Elimineringen af ​​stoffet letter ved chloreret vand, fermenteret mælkeføde indeholdende radionuklider. Hos børn falder udbuddet af et element kraftigt i perioden med aktiv vækst. Behovet for anvendelse af produkter med silicium skyldes følgende faktorer:

  • hjerte-kar-sygdomme;
  • ondartede svulster
  • overdreven sukkerindtagelse
  • behandling med lægemidler inklusive aluminiumsalte;
  • diabetes.

Biologisk rolle

Siliciums hovedfunktion er at opretholde fleksibiliteten i bindevæv og epitelvæv i led, blodkar, sener, brusk og slimhinder..

Nyttige egenskaber ved mineralet:

  • øger knoglemineralisering
  • deltager i assimileringen af ​​essentielle næringsstoffer, især calcium, fosfor, svovl, magnesium, kalium, natrium, jern;
  • stimulerer fagocytose, forbedrer kroppens modstand mod bakterielle og virusinfektioner;
  • forhindrer penetrering af lipider i blodplasmaet, hvilket reducerer risikoen for at udvikle aterosklerose;
  • forhindrer degeneration af intervertebrale skiver
  • deltager i processerne med cellerepolarisering ved at fremskynde transmissionen af ​​nerveimpulser til hjernen;
  • stimulerer følsomheden af ​​beta-receptorer placeret på overfladen af ​​lipidceller, hvilket forstærker fjernelsen af ​​fedt fra dem;
  • interagerer med tungmetaller og danner stabile forbindelser med dem, som let kan fjernes fra kroppen;
  • forstærker konstruktionen af ​​intercellulære matrixfibre, som et resultat af hvilken den funktionelle tilstand af hud, negle og hår forbedres;
  • forbedrer de antioxidante egenskaber af vitamin C, E, A, hvilket øger kroppens antitumoraktivitet;
  • stimulerer vækst og styrkelse af knoglevæv;
  • har en vasodilaterende virkning, reducerer blodtrykket
  • normaliserer metaboliske processer
  • deltager i dannelsen af ​​elastin, kollagen, mucopolysaccharider;
  • forstærker syntesen af ​​hormoner, aminosyrer og enzymer (sammen med proteinstrukturer).

Derudover opretholder silicium den korrekte balance mellem calcium og fosfor i kroppen og forhindrer udviklingen af ​​osteoporose..

Naturlige kilder

Silicium leveres til menneskekroppen sammen med mad, luft og vand. I betragtning af at kun 3-5 milligram af elementet leveres med mad, og 9-10 mg (med urin) udskilles for at undgå udvikling af en mangel, er det vigtigt at kompensere korrekt for denne ubalance.

Silicium findes i fødevarer af vegetabilsk og animalsk oprindelse. Den bedste kilde til denne forbindelse er dog fødevarer, der indeholder fiber..

Tabel nummer 1 "Fødevarekilder til silicium"

ProduktnavnSiliciumindhold pr. 100 gram produkt, milligram
Upoleret ris1240
Havrekorn1000
Hirse760
Byg620
sesamfrø200
Sojabønner170
Boghvede120
Jordbær100
En ananas94
Kikærter, bønner92
Majroe90
Ærter82
Melon81
Linser, jordnødder80
Roer, broccoli78
Banan75
Kålrabi kål70
Avocado65
Majs60
Valnød58
Hvidkål55
Agurker53
Mandler, hasselnødder, pistacienødder50
Kartofler50
Figner (friske)48
Kirsebær46
Hindbær40
Radise40
Radise, græskartredive
Gulerod25
Blåbær20
Druertretten
Ferskenti
Tomaterti
Pære, appelsin, abrikos6

Afkog af hestehale, enebær, highlander fugl, brændenælde, coltsfoot, medunica, tansy, malurt, hund elsker, felt kamille, timian, mælkebøtte blade fylder godt reserverne af silicium i kroppen. Derudover er mineralet indeholdt i blå mad ler, som består af en tredjedel af et biologisk aktivt sporstof.

Husk, silicium nedbrydes let under tilberedningsprocessen. Derfor er mineralet praktisk talt ikke i konserveret, raffineret og poleret mad: under den industrielle forarbejdning af korn går 40-50% af elementet tabt efter at have skrællet grøntsager og frugter fra skræl op til 90%. Derudover reduceres de gavnlige egenskaber af forbindelsen tre gange med fællesforbruget af "flint" mad og hurtige kulhydrater (hvidt sukker, konfekture, søde kulsyreholdige drikkevarer). Sidstnævnte forhindrer igen fuld assimilering af mikroelementet.

Silicium i fødevarer: indholdsfortegnelse

Silicium i mad er afgørende for korrekt dannelse af sener og brusk. Han er ansvarlig for bindevævets funktioner. I alt indeholder den menneskelige krop 1-2 g silicium. Det er til stede i blodet, musklerne og binyrerne.

Virkning på menneskekroppen

De fleste mennesker ved ikke engang, hvor vigtigt silicium spiller i deres liv. Men dette er vores helbred.

Dens tilstrækkelige indhold i blodet normaliserer følgende aspekter af menneskeliv:

    Øger kroppens modstand. Dette er det velorganiserede arbejde med vores immunitet. SARS, hjerteanfald, diabetes og andre sygdomme er ved at falde. Mineralet kæmper mod patogene bakterier og eliminerer dem.

Viser antioxidantegenskaber, forhindrer skader på overhuden og bremser aldring. Det er vigtigt for vores hud, hår, negle.

Kontrollerer kolesterolniveauer, forhindrer udviklingen af ​​åreforkalkning.

Deltager i dannelsen af ​​bindevæv. Dette er en meget vigtig funktion. Silicium er ansvarlig for regenereringsprocessen.

Forhindrer udvikling af degenerative processer.

Hjælper med at fjerne giftige stoffer fra kroppen.

Danner knoglevæv og er ansvarlig for dets vækst. Med en mangel på dette mineral bliver knoglesystemet stift og skrøbeligt. Og knogler vokser langsomt.

Deltager i stofskifte.

Men alt skal være normalt. Et overskud af et element i kroppen fører heller ikke til noget godt..

Aktiv aflejring af salte begynder, hvilket fører til dannelse af nyresten, leddssygdomme og øvre luftveje. Silicosis, en farlig lungesygdom (tuberkulose) og endda onkologi, kan forekomme.

Tegn på siliciummangel

Med sin mangel falder assimileringen af ​​et antal sporstoffer, stofskiftet forstyrres. Mangel på silicium fører til osteomalacia (blødgøring af knoglerne); sygdomme i øjne, hud, tænder, negle og hår; fremskyndet slid på ledbrusk; erysipelas i huden; sten i leveren og nyrerne aterosklerose, dysbiose.

Siliciummangel bidrager til udviklingen af ​​hypertension og koronar hjertesygdom. Kolesterolniveauer stiger også, negle går i stykker, kroppens modstand falder i overgangsperioderne for årstidene.

Kroppens daglige behov for silicium er ca. 20-30 mg. I mellemtiden mister vores krop silicium hver dag: I gennemsnit forbruger vi 3,5 mg silicium om dagen sammen med mad og vand - og vi mister 9 mg! Siliciummangel hos børn i dag er 50% eller mere.

Sikkerhedsregler, overdosis

En dosis silicium, der overstiger 500 mg pr. Dag, er sundhedsfarlig. Skadelige erhverv omfatter dem, der er forbundet med udvinding af forskellige naturressourcer, kontakt med asbest, cement, aerosoler, kvarts og glas. De fører til en stigning i niveauet af silicium i væv, hvilket kan have alvorlige konsekvenser..

Alvorlige sygdomme kan opnås som et resultat af indtagelse af stærkt dispergerede siliciumpartikler med luft, som dannes under forskellige sprængningsoperationer i miner. I fremtiden kan dette føre til ødelæggelse af lungevæv, og derfor skal du altid bruge åndedrætsværn som en sikkerhedsforanstaltning.

Et overskud af silicium kan forekomme på grund af overdreven indtagelse af dette sporstof i kroppen eller i strid med siliciummetabolismen. Bivirkninger af en sådan overdosis kan være lungefibrose, urolithiasis, ondartede tumorer i lungehinden og bughulen.

Mineralsilicium findes sjældent i sin rene form, ofte er det en del af andre klipper. Dens udvinding er forbundet med en stor risiko for menneskers sundhed og liv, så hvis det er muligt, bør du undgå langvarig eksponering for steder, hvor der er en høj koncentration af dette element i luften..

Silicium: glat hud, smukke tænder, frodigt hår og sunde blodkar

Silicium er vigtigt for vores krop for at bevare sundhed og ungdom.

Det er ikke for ingenting, at folket siger: det er ikke en mand - flint, som betyder stærk. Flint i oversættelse fra græsk betyder klippe, klippe. På fremmede sprog kaldes det silicium eller silicone (fra latin silex - flint eller silicium - silica).

Hvis der er lidt silica i jorden, bliver planterne syge. Hvis der er lidt silicium i havvand, ophører alger med at formere sig. Hvis den menneskelige krop mangler silicium, bliver hans øjne syge, emaljen fra tænderne slettes, neglene bliver tynde og skøre, huden og håret forværres - skaldethed kan begynde.

Mangel på silicium i kroppen bidrager til forekomsten af ​​følgende alvorlige sygdomme: grå stær, aterosklerose, diabetes, dystrofi, epilepsi, hepatitis, erysipelas, dermatitis, stendannelse, hurtig aldring af kroppen, senesygdomme, led, såvel som meteosensitivitet, forringelse af mental tilstand, svækkelse af hukommelse, migræne, løbende næse, slimfyldning af kæbehulrum - nedsat lugtesans.

Under graviditeten passerer silicium i store mængder fra kvindens krop ind i fosteret, og hvis det ikke leveres med mad i overflod, begynder kvinden at få helbredsproblemer. Ikke nok silicium - calcium absorberes ikke, tænderne ødelægges.

Derfor bør gravide forbruge ler eller produkter og planter indeholdende silicium, f.eks. Afkog eller juice af kartofler (ikke skrællet), afkog af havre, padderok, fyrrenåle, skræl af grøntsager, frugt, korn, frø, klid, spirer.

En syg mor, og barnet vil være svagt. Han vil lide af sygdomme, allergier osv..

Sådan får du et barns helbred til "flint"?

Jeg kendte en familie, hvor børn fra fødslen ikke var syge med noget. Hvad forældre gjorde for dette?

De "fodrede" babyen med silicium, dvs. de tørrede hele kroppen med sine egne våde bleer. Der er altid silicium i urinen, og hos babyer er det i sin mest helbredende form. Babypulver - talkum er et siliciumholdigt præparat, modermælk indeholder silicium.

En masse silicium, for eksempel i kartoflernes skind. Kog kartoflerne i deres skind. Brug kartoflerne til mad, og tør babyens hud af med bouillon på denne måde: Sænk håndfladerne i bouillon, og overfør dem derefter til babyens / kroppen. Han vil kunne lide denne behandling.

Vask dårligt hår med flintvand, bouillon, grøntsager, havre eller havregryn, brændenælde, padderok, fyrrenåle, klatblade. Sne og regnvand indeholder også silicium. Og brug ikke sæbe eller shampoo til at vaske dit hår..

En sund person indeholder meget silicium i huden. Nå, hvis huden er i acne, bylder på benene, suppuration mellem tæerne, vandblærer, dybe revner, negle rådner. Man må tro, at det ikke er sko, der har skylden, og at ikke alt er i orden med siliciumbalancen. Og bedst af alt er lerfodbade velegnede. Hvis der ikke er noget ler, skal du dampe havre eller nåle, insistere i 2-3 timer, holde dine fødder i et bassin med denne bouillon.

Når du laver grøntsagsjuice, skal du lægge klemmen på dit fodbad. Wanga hævdede, at stoffer gennem huden virker hurtigere og bedre end gennem maven.

Det er nyttigt at holde ømme fødder i havets sand. Du kan også gøre det derhjemme. Køb havsalt på apoteket, bland med sand, tør blandingen, opvarm den i et bassin og begrav dine fødder i den: hvert sandkorn, hvert korn havsalt er også silicium.

Kast et stykke silicium i vand, lad det stå i 7-10 dage og få en sundhedseliksir til dig selv, dyr, planter og jord. Dette vand akkumuleres ikke i væv. Efter at have fjernet defekter i kroppen, vil silicium tiltrække skadelige stoffer til sig selv og fjerne dem gennem tarmene og blæren.

Hvis siliciumindholdet i kroppen ikke genopfyldes fra mad og vand, dør livet i det ud.

Fødevareprodukter, der indeholder silicium:

Denne liste ledes af havre, byg, artiskok efterfulgt af kornskaller, klid, hvede- og risspirer, te lavet af havrehalm, fuldkorn af hvede, ris, hirse og majs, rødbeder og sukkerroer, alle typer kål, tomater, agurker, toppe og skræl af majroe, radise og radise, græskar, salatpeber, grønne bønner, sojabønner, bønner, spinat, selleri, gulerødder, peberrod, tang, kartofler, fuldkornsbrød, jordbær, kirsebær, abrikoser, rosiner, blommer, figner, bananer, dadler, æbler. Alle disse produkter indeholder silicium i deres hylstre, men kartoffelskræller er særlig rigelige. Dette er grunden til at du undgår at skille grøntsager, når det er muligt. Den rigeste grøntsag i silicium er jordskok. Han er ikke bange for frost, tørke eller dårlig jord.

De bedste kilder til silicium er frugt, grøntsager og planter dyrket i frugtbar organisk jord.

Når mineralsk gødning påføres jorden, og produkter forarbejdes, falder mængden af ​​silicium i dem.

Silicium findes også i plantefødevarer rig på cellulose: klid, havregryn, fuldkornsbrød.

Teknologien til behandling af grøntsager og frugter er rettet mod at raffinere mad, slippe af med den såkaldte ballast. I møller fjernes skallen fra kornene, og sammen med den forsvinder en stor farve af silicium, fosfor, kalium og andre grundstoffer og vitaminer, der er nødvendige for kroppen: alt dette går til spilde. Som et resultat køber vi i butikkerne en stivelse i stedet for brød og korn..

I planter er der fundet enzymer, der bidrager til omdannelsen af ​​uorganiske siliciumforbindelser til organiske. Men disse enzymer ødelægges ved høje temperaturer.

Med væksten af ​​planter stiger siliciumindholdet i dem. Planteblade indeholder mest silicium. Et blad af korn indeholder for eksempel 14 gange mere silicium end dets rod og 10 gange mere end dets stilk. Den største mængde silicium findes i de ydre dele af nåletræs rødder og bark og den mindste i deres træ.

Silicium giver planter form og styrke og beskytter dem også mod forme. Om efteråret akkumuleres planter op til 40% af silica, og om foråret er der ikke mere end 2% tilbage.

Silica stimulerer vækst og modning af korn, kartofler, gulerødder, agurker, tomater, solsikker, sukkerrør, roer, urter og mange andre planter. Fodring af planter med silica forbedrer deres vækst og øger udbyttet. Silicium absorberes af planter fra jorden sammen med vand, hvor kiselsyrer altid opløses.

Årlige planter returnerer silica til jorden, døende og træer og buske - kaster deres blade. Dette betyder, at når nogle planter visner, vender mineraler tilbage til jorden og nærer andre planter..

Naturlige siliciumpræparater ekstraheres fra bambus eller padderok.

Vand er det eneste stof på jorden, der kræver særlig opmærksomhed. Efter ilt er rent vand det mest essentielle element for livet..

I dag forårsager ubehandlet drikkevand katastrofale sundhedsskader. I USA og Europa er vandfiltrering blevet en integreret del af millioner af menneskers liv.

Med en maskestruktur er vand i stand til at modtage, akkumulere og overføre information. Det vand, vi drikker i dag, er det samme vand, som vores fjerne forfædre drak..

Infusion af vand på silicium er en af ​​de ældste måder at rense vand på. Ved at lægge brøndene op med flint modtog vores oldefedre ikke kun velsmagende kildevand, men beskyttede sig også mod infektioner. Flint - et mineral baseret på siliciumdioxid SiO2, er en unik biokatalysator af redoxreaktioner i vores krop.

Silicium bestemmer elasticiteten og fleksibiliteten af ​​væggene i blodkar, ledbrusk, sener, hjerteklapper, lukkemuskler i mave-tarmkanalen. Hud, hår, negle, blodkar, hornhinde og iris i øjnene, binyrerne, lymfeknuder, skjoldbruskkirtlen er især rig på silicium. Siliciummangel, som øges med alderen, fører til udviklingen af ​​"civilisationssygdomme": aterosklerose, hjerteanfald, slagtilfælde, diabetes, grå stær, polyarthritis, impotens.

Siliciummangel står ikke kun over for ældre, gravide og ammende kvinder, men også for mennesker, der har gennemgået alvorlig stress, har øget nervøs stress, oplever kronisk depression, neuroser, fører en stillesiddende livsstil, bor i ugunstige økologiske områder, lider af forstoppelse, spiser ufiltreret vand.

Silicium kaldes med rette ungdomselementet, fordi aldring skyldes i vid udstrækning et fald i dets indhold i kroppen. Det er silicium, der giver os glat hud, smukke tænder og negle, frodigt hår, sunde blodkar. Med et fald i silicium i blodet falder blodkarens elasticitet, og deres evne til at reagere på kommandoer fra hjernen til at ekspandere eller indsnævre. Silicium erstattes af calcium, der afsættes på væggene i blodkarrene i form af calciumspidser. I fremtiden begynder kolesterol at slå sig ned på dem. Sådan dannes kolesterolplaques, der indsnævrer karets lumen. Åreforkalkning udvikler sig og som et resultat hjerteanfald eller slagtilfælde.

En ubalance af silicium påvirker immunsystemet: kroppens modstand mod inflammatoriske sygdomme, infektioner falder, og vigtigst af alt øges risikoen for svulster..

En mangel på silicium i knoglevæv fører til osteoporose, artrose, svaghed i led og ledbånd, periodontal sygdom, dårlig kropsholdning og en tendens til skade.

Hvis der mangler siliciumforbindelser i åndedrætssystemet, øges risikoen for at udvikle lungetuberkulose..

Silicium fremmer biosyntese af kollagen, et protein, der danner grundlaget for bindevæv. Det er bevist, at med en siliciummangel, dårlig sårheling og fusion af knækkede knogler, tør hud, hårtab og skørhed, stratificering og dårlig neglevækst bemærkes inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen.

Nedsatte siliciumniveauer indikerer en tendens til at forstørre skjoldbruskkirtlen (struma) samt diabetes, grå stær, nyresten og galdeblære

Udvekslingen af ​​silicium i kroppen er tæt forbundet med udvekslingen af ​​mere end 70 mikro- og makroelementer og vitaminer. De absorberes ikke uden tilstrækkelige siliciumniveauer.

Folk, der mangler silicium, er som regel irritable, det er svært for dem at koncentrere sig, der er en øget følsomhed over for støj, ofte frygt for døden, en følelse af håbløshed, svaghed, hormonelle lidelser.

Det bemærkes, at kimplanter, der vandes med flintvand, vokser bedre, ikke bliver syge med putrefaktive svampe, skimmel, og gennemblødning af frøene øger deres spiring. Vanding af vegetabilske afgrøder med sådant vand øger udbyttet og reducerer modningstiden. Bemærkelsesværdigt for akvarister er det faktum, at silicavand har en gavnlig virkning på akvariefloraen og faunaen: fisk i sådant vand er mere vital, mikroflora i form af såkaldt. "Sort skæg" dør helt, grønne forsvinder fra akvariets vægge, mængden af ​​ammoniak falder kraftigt, den forbliver gennemsigtig i lang tid.

I husstanden er sådant vand uundværligt til saltning af grøntsager, fordi danner ikke skimmel og gør grøntsager sprøde. Afskårne blomster holder længere med flint i en vase med vand.

Meget nyttig og effektiv vask med flintvand, masker, urtetilberedninger tilberedt på basis heraf. Sådant vand lindrer irritation, betændelse, tørhed, acne. Siliciumvand bruges i stigende grad af skønhedssaloner.

Det er sundt at drikke, har en behagelig forårssmag og gennemsigtighed..

Påføringsmetode: Før den første brug er det nok at skylle flinten med rindende vand og lade den stå i 2-3 dage. Dette er nok til at opnå aktivt flintvand. 10 g pr. 1 liter vand - maksimal aktivering; 10 g til 3-5 liter vand - moderat aktivering. Brug efter behov til drikke, madlavning, konservering i hjemmet, skønhedsbehandlinger, i akvarier. Det tilrådes at dræne det nederste lag vand, der dækker stenene. Med jævne mellemrum skal sten vaskes med rindende vand for at fjerne urenheder, der har lagt sig på dem. Det skal bemærkes, at flint i vand ikke "fungerer" for evigt, dets reserver er ikke ubegrænsede. Derfor anbefales det at skifte flint hver 6-8 måneder for en fuld effekt..

Silicium er et vigtigt element, der findes i knogler, hud, hår, vaskulært bindevæv, skjoldbruskkirtlen, binyrerne, hornhinden og iris. Siliciummangel i kroppen, som øges med alderen, fører til udvikling af åreforkalkning, hjerteanfald, slagtilfælde, diabetes mellitus, grå stær, impotens, polyarthritis.

Siliciumvand får smag og friskhed af kildevand og har en mangfoldig effekt på kroppen:

• renser fra skadelige urenheder (nitrater, salte af tungmetaller, parasitter, protozoer, bakterier, vira, pesticider, klor, radionuklider);

• fremmer hurtig heling af sår, forbrændinger;

• forynger og renser huden og forhindrer ældning;

• har bakteriedræbende egenskaber;

• normaliserer niveauet af kolesterol og blodsukker;

• styrker immunforsvaret;

• understøtter processen med restaurering af knoglevæv, sener og brusk;

• forbedrer væksten af ​​hår og negle;

• giver blodkarets elasticitet;

• har en positiv effekt på hormonbalance, prostata-funktion;

• forhindrer infektion med parasitter, protozoer;

• normaliserer mineralbalance og vitaminstofskifte.

Fødevarer med silicium

Silicium er et essentielt mineral, en strukturel komponent i knogle- og bindevæv.

Sporelementet spiller en vigtig rolle i opretholdelsen af ​​bevægeapparatets fleksibilitet, øger blodkarens elasticitet, forbedrer hudens, hårets, neglens funktionelle tilstand, normaliserer lipidmetabolismen, fremskynder transmission af nerveimpulser.

I henhold til indholdet af forbindelsen i menneskekroppen indtager silicium den anden position efter ilt og tegner sig for 0,01% af kropsvægten.

Mineralet akkumuleres hovedsageligt i skjoldbruskkirtlen (310 milligram), binyrerne (250 milligram), hypofysen (81,4 milligram), lungerne (40-80 milligram), muskler (2-8 milligram), blod og lymfe (0,1-0, 9 milligram).

Overskydende silicium

De faktorer, der bidrager til dannelsen af ​​et overskud af silicium i kroppen er:

  • bor i et område med en høj koncentration af dette stof i luft og vand
  • arbejde, der involverer hyppig kontakt med siliciumholdige stoffer
  • misbrug af siliciumholdige produkter, kosttilskud og medicin;
  • udvekslingsfejl.

Tegn der indikerer en overdreven ophobning af silicium i organer og væv i menneskekroppen er:

  • udvikling af lungefibrose;
  • dannelsen af ​​sten i vævene i nyrerne
  • onkologiske sygdomme i bughulen og lungehinden
  • silikose;
  • nedsat ydeevne og en følelse af konstant træthed;
  • irritabilitet
  • dyspnø
  • krænkelse af kroppens termoregulering (en stigning i temperaturen over 37,5 grader eller dens fald under 36,3 grader);
  • depressive tilstande.

Hvis de anførte tegn findes, er det nødvendigt at beskytte mod virkningen af ​​faktorer, der fremkalder dannelsen af ​​et overskud af silicium i kroppen på kortest mulig tid. Derudover skal du søge råd fra en læge og om nødvendigt gennemgå et behandlingsforløb, der er ordineret af ham..

Dagligt krav til siliciumindtag

I gennemsnit indeholder den menneskelige krop 0,7-0,9 g silicium. Samtidig findes der betydelige koncentrationer af dette stof i bindevæv, hår, i hudens epidermale lag, i knogler og lymfeknuder..

For at opretholde koncentrationen af ​​silicium i væv i menneskekroppen på et konstant niveau, skal du give et dagligt indtag på 6 til 20 mg af dette stof. Desuden er en række forskere tilbøjelige til at tro, at den daglige indtagelse af silicium skal være 40-90 mg. Det samlede behov for dette stof kan øges i osteoporose, knoglebrud og neurologiske lidelser.

Hvilke fødevarer indeholder silicium?

  • Hvilke fødevarer indeholder silicium
  • Silicium (silicium) i vores krop
  • Hvor anvendes silicium

Silicium i produkter og dets betydning for menneskekroppen

Efter ilt er silicium det mest rigelige element på jorden. Grundlæggende undersøgelser udført både i vores land og i udlandet har overbevisende bevist, at årsagerne til mange af de mest alvorlige lidelser ligger i manglen på silicium i kroppen forårsaget af mangel på det i vand og mad..

Silicium er involveret i metabolismen af ​​mere end 70 mineralsalte og de fleste vitaminer. Dernæst vil vi overveje, hvilke fødevareprodukter der indeholder silicium, og hvorfor menneskekroppen har brug for det.

Daglig pris

Det fysiologiske behov for silicium er 20-30 milligram pr. Dag.

Den maksimale sikre dosis af mineralet, ifølge undersøgelser foretaget af Scientific Commitee on Food, for en voksen er 100 milligram om dagen..

Et yderligere indtag af "flint" mad er indiceret til:

  • graviditet og amning;
  • osteoporose;
  • brud, dislokationer;
  • neurologiske lidelser
  • anvendelse af medicin indeholdende aluminiumsalte;
  • akutte infektionssygdomme
  • ondartede svulster;
  • tuberkulose
  • diabetes mellitus;
  • kardiovaskulære patologier;
  • misbrug af sukker, konfekture;
  • usund tilstand af hud, hår, negle.

Interessant nok modtager en person gennem den indåndede luft 15-20 milligram silicium om dagen og kun 3-5 milligram sammen med mad. Desuden falder koncentrationen af ​​stof i atmosfæren i regioner med en "dårlig" økologi 2-3 gange.