Metaboliske fødevarer: hvordan du fremskynder dit stofskifte og taber sig

Korrekt ernæring er det vigtigste skridt mod en sund og slank figur. Hvis du har til hensigt at forbedre stofskiftet i kroppen, skal du bare vide, hvilke fødevarer til stofskifte der er særlig vigtige. Byg din egen diæt baseret på kun sunde fødevarer og sunde vaner, der hjælper dig med at holde dig sund og magert.

Hvad er stofskifte

Alt, hvad vi gør i vores liv er underlagt metabolisme - kemiske og energiprocesser i kroppen, som er ansvarlige for at sikre normalt liv og selvreproduktion. Det forekommer mellem den intercellulære væske og selve cellerne. Enkelt sagt, takket være stofskifte, kan en person tilpasse sig næsten alle eksterne faktorer såvel som komme sig efter enhver intervention.

I løbet af livet finder flere vigtige metaboliske trin sted:

  • indtagelse af mad i kroppen og dets nedbrydning i næringsstoffer, der er nyttige for kroppen;
  • processen med nedbrydning i enzymer af vitale stoffer, der kommer ind i lymfe og blodbanen;
  • assimilering af næringsstoffer, deres udskillelse, omdannelse til energi;
  • vandladning, afføring, udskillelse af mad gennem sved.

I hverdagen spiller stofskiftet en vigtig rolle: det kommer op, når en mand eller kvinde vil tabe sig. Faktisk er der med den rigtige diæt og en aktiv livsstil praktisk taget intet at forbedre. Ellers fører forkert stofskifte til forskellige grader af fedme, sundhedsmæssige problemer, så ernæring er det sikreste skridt på vejen til velvære.

Sådan øges stofskiftet

Alle har brug for at overvåge, hvor godt stofskiftet fungerer i kroppen, fordi denne proces påvirker mange faktorer i livet, herunder tilstanden af ​​din figur. En person med et godt stofskifte lider ikke af fedme, fordi de produkter, han bruger, takket være kemiske processer, hurtigt nedbrydes og omdannes til ren energi. Dette betyder, at denne person vil have mere styrke og en slank krop..

Hvis du har lyst til, at hvert måltid får sig til at føles, er det værd at overveje, hvor godt dit stofskifte fungerer. Den ideelle mulighed er at besøge en specialist, der efter flere undersøgelser vil fortælle dig om alle nuancer og derefter anbefale en måde at fremskynde den metaboliske proces. En anden mulighed er at bruge et par tip selv om, hvordan du øger dit stofskifte. Dette kan gøres på flere måder:

  • Sport, især løb. Kører - forbrænder perfekt fedt, fremskynder stofskiftet. Hvis du løber om morgenen, fungerer processerne i kroppen indtil aftenen, så du kan ikke være bange for en ekstra sandwich spist..
  • Korrekt ernæring. Dette er grundlaget for et godt stofskifte. Jo mere sunde fødevarer du spiser, jo bedre behandles de. Glem diæt med lavt kalorieindhold: For at føle dig godt skal du spise så meget som din krop kræver, lige den rigtige mad..
  • Vand. Det er nødvendigt at drikke vand regelmæssigt, det er bedst, hvis det er mineralsk.
  • Lempelse. Forsøg altid at få nok søvn og undgå stress, især for kvinder.

Sådan spiser du rigtigt for at fremskynde dit stofskifte

Ernæring til stofskifte spiller en meget vigtig rolle for både kvinder og mænd, for det, du lægger i munden, gennemgår derefter kemiske processer inde i dig. Det er vigtigt ikke kun at være mere selektiv med hensyn til produkter, men også at bruge dem korrekt:

  1. Udsæt ikke dine måltider før senere. Dette nedsætter stofskiftet betydeligt, fedtstoffer opbevares "i reserve". Spis morgenmad hver dag.
  2. Du skal spise langsomt og ofte. Begynd at spise fraktioneret 5-6 gange om dagen. Drik så meget vand som muligt.
  3. Giv op slik, giv mere præference for fødevarer, der er rige på fiber - frugt, grøntsager, korn, frø, nødder.
  4. Brug krydderier. De hjælper med at sprede fedt på grund af deres brændende egenskaber..
  5. Spis proteinrige fødevarer, fuldkorn, alt hvad der indeholder vitaminer og mineraler. Her er de vigtigste metaboliske stimulanser.

Metabolisme fremskynder fødevarer

Vær opmærksom på fødevarer for at fremskynde dit stofskifte og sørg for at tilføje til din diæt:

Top 20 fødevarer, der fremskynder stofskiftet (kropsmetabolisme)

Hvis du taber dig gennem sultestrejker, vender han hurtigt tilbage. For at forhindre sådanne udsving er det mere korrekt at aktivere stofskiftet. Til dette skal menuen indeholde fødevarer, der fremskynder stofskiftet. Fremskynder alle metaboliske processer og forbrænder fedt, de er ideelle til vægttab: de giver en følelse af fylde, leverer næringsstoffer og korrigerer tallet.

  1. Hvorfor skal du fremskynde dit stofskifte?
  2. Hvad hjælper med at forbedre stofskiftet
  3. Hvilke fødevarer fremskynder stofskiftet
    1. Vand
    2. Koffeinholdige drikkevarer
    3. Vin
    4. Hele kornprodukter
    5. Grøntsager
    6. Frugt
    7. Bær
    8. Eksotiske frugter
    9. Krydderier og krydderier
    10. Saucer
    11. Nødder og frø
    12. Korn
    13. Bønner
    14. Kød
    15. Knoglesuppe
    16. Fisk og skaldyr
    17. Mejeri
    18. Æg
    19. Kokosolie
    20. Chokolade
  4. En passende diæt
  5. Eksempelmenu i en uge
  6. Yderligere anbefalinger

Hvorfor skal du fremskynde dit stofskifte?

Metabolisme er omdannelsen af ​​mad til energi, hvilket er vigtigt for mental og fysisk aktivitet. Hvis mad fordøjes og absorberes langsomt, har kroppen indtil det næste måltid ikke tid til at bruge kalorier og reserverer dem. Sådan dannes fedtaflejringer, og der tilsættes ekstra kg.

Hvis du blot reducerer kalorieindholdet i mad, som kostvaner normalt er baseret på, kan du tabe dig til et bestemt niveau. Men så stopper det, da hjernen signaliserer at bevare og bremse stofskiftet midt i madmangel. Som et resultat kan du få den modsatte effekt, især efter annullering af kosten: nedsat stofskifte og et vedvarende ønske fra kroppen om at danne fedtdepoter.

  • livsstil (mad, dårlige vaner, stillesiddende arbejde);
  • alder, derfor tilføjes vægt efter 40 år, og det er svært at tabe sig;
  • hormonel baggrund, især skjoldbruskkirtlen og binyrerne;
  • strenge diæter, faste;
  • mangel på calcium.

Hvis du aktiverer stofskifte, ville det være mere korrekt at sige at bringe det tilbage til det normale, så kan du tabe dig uden stress og med en garanti.

Hvad hjælper med at forbedre stofskiftet

Biokemiske reaktioner kan accelereres på mange måder og ideelt set kombinere dem. Her er de vigtigste metoder:

  1. Få tilstrækkelig sund søvn. Det er nødvendigt at afsætte mindst 8 timer til hvile.
  2. Regelmæssige gåture eller sport. En stillesiddende livsstil fører til, at alle processer i kroppen sænkes. 10.000 skridt, der skal tages dagligt.
  3. Aromaterapi. En række essentielle olier forbedrer cirkulationen og hjertefunktionen. Mynte-, lavendel-, citrus- og nåletræolier er egnede.
  4. At være i solen (inden for rimelige grænser) forbedrer humør, forfrisker, får kroppen til at vågne op på alle niveauer.
  5. Massage er også en effektiv måde at aktivere blodcirkulationen og stofskiftet på..

Men alle disse metoder har ingen effekt, hvis du ikke vælger den relevante menu. Du bliver nødt til at lave en diæt af sund mad og opgive mel og sødt (hurtige kulhydrater).

Hvilke fødevarer fremskynder stofskiftet

Mange fødevarer hjælper med at aktivere metaboliske processer. På samme tid fungerer de samtidig som en kilde til vigtige komponenter: komplet protein, vitaminer, mineraler, fibre.

Vand er et universelt opløsningsmiddel; uden dets deltagelse er ingen biokemisk proces mulig. Hvis du ofte drikker væske, vil kroppen være i stand til at etablere et hurtigt stofskifte. Ernæringseksperter anbefaler drikkevand hvert 20. minut, bogstaveligt talt et par slurker. Når alt kommer til alt, signaliserer sult ofte dehydrering. Hvis du ikke kan drikke i så små portioner, er det nok at forbruge mindst 2 liter vand om dagen..

Koffeinholdige drikkevarer

Koffein er et stofskiftefremmende stof, der tilsættes til mange vægttabsprodukter. Det er bedst at indtage det i sin naturlige form og i moderation: en kop friskbrygget kaffe eller te om morgenen rydder din mave og sider. Du bør ikke indtage mange drinks (mere end 3 kopper om dagen) med koffein for ikke at fremkalde en stigning i blodtrykket.

Røde tørre vine er unikke drikkevarer, der øger hæmoglobin og forbrænder fedt. Hvis du drikker 100 ml om dagen, vil resveratrol indeholdt i vinen beskytte hjertet og sænke blodsukkeret. Det menes, at dette stof øger forventet levealder, beskytter mod kræft. Det er ikke værd at drikke mere på grund af alkoholindholdet og det ret høje kalorieindhold i vin.

Hele kornprodukter

I modsætning til produkter fremstillet af premiummel, fuldkorn eller klid er brød rig på mineraler og fibre. Cellulose, som en kost, fejer alle toksiner ud fra tarmene. Produkter med det tager lang tid at fordøje, hvilket bruger meget energi.

Grøntsager

Dette er de mest populære vægttab fødevarer. De har kun en plusser: få kalorier, meget fiber, bare et lager af mineraler og vitaminer. Der mangler ikke grøntsager om sommeren. Om vinteren vil surkål være en god hjælp. Det er rig på mælkesyrebakterier, der undertrykker forrådnende processer i tarmene..

Spinat er meget nyttigt til vægttab: på grund af den høje koncentration af mangan fremskynder det stofskiftet. I en kvindes krop er mineralet vigtigt, fordi det sikrer produktionen af ​​lykkehormoner..

Frugt

Spis flere æbler eller citrusfrugter afhængigt af årstid. De indeholder meget pektin - et naturligt absorberende middel, der fjerner alle toksiner. De indeholder også en masse vitaminer og mineraler. Du bør ikke udskifte dem med juice, især afklarede, ellers passerer al den nyttige fiber i kagen. Frugt er den perfekte snack til enhver diæt.

Bær

Antioxidantrige blåbær, havtorn, korender og endda tranebær med bjergaske fremskynder stofskiftet betydeligt. Hindbær har få kalorier og indeholder enzymer, der forbrænder fedt.

På grund af bær og frugters naturlige sødme kan du udskifte sukker for fuldstændigt at eliminere det.

Eksotiske frugter

Blandt dem er de bedste fødevarer ananas og papaya. Ananasenzymet bromelain aktiverer fordøjelsen, reducerer sult, så det bruges til vægttab. Papaya er også rig på enzymer, det udløser lipolyse og proteinopdeling. Denne frugt skal spises umiddelbart før måltiderne..

Krydderier og krydderier

De gør ikke kun maden mere velsmagende, men letter også dens hurtige nedbrydning. En knivspids peber eller kanel, ingefær eller karry aktiverer metaboliske processer.

Krydderierne indeholder mange essentielle olier, de stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft, som nedbrydning af lipider og proteiner er mere aktiv.

Saucer

Mayonnaise er forbudt med enhver diæt på grund af dets høje fedtindhold, og små mængder sennep og peberrod vil være gavnlige. Disse planter og saucer indeholder brændende stoffer, der udløser mave-tarmkanalen. Deres tilsætning til kød og fisk bidrager til en bedre fordøjelse af proteinretter.

Nødder og frø

Nødder er lige så gode til snacks som frugt. De giver en følelse af fylde i lang tid og aktiverer hjernen. Hør- eller chiafrø skal tilsættes til salater og eventuelle måltider for at reducere portioner. Frøene indeholder meget fiber, der svulmer op i maven og fylder den.

Korn

For at tabe sig skal din ugentlige købmandsliste indeholde langsomme kulhydrater. Den bedste mulighed er at spise grød til morgenmad eller frokost. Når du taber dig, skal du foretrække havregryn, boghvede og upoleret (brun) ris.

Bønner

Desuden indeholder ikke alle bønner, nemlig røde, langsomme kulhydrater. De sikrer, at der ikke er sult mellem måltiderne. Også bælgfrugter indeholder zink, rig på vitaminer B. Disse gavnlige stoffer stimulerer produktionen af ​​testosteron, hvilket bidrager til ophobning af muskelmasse, hvilket er vigtigt for både mænd og kvinder..

Kødprotein tager lang tid at fordøje. Samtidig leverer det essentielle aminosyrer til kroppen. Men ikke alt kød er lige så godt til vægttab. Fedtsorter (svinekød, and, lam) fungerer ikke. Men kyllingebryst, kalkun, kaninkød og kalvekød skal spises.

Knoglesuppe

For at tarmene fungerer korrekt, er det vigtigt at opretholde en sund foring. Dette giver kollagen, et animalsk protein. Det overføres sammen med mineraler til knoglesuppe under madlavning. Udover at forbedre stofskiftet er kollagen vigtig for hudforyngelse. Hjemmelavede masker med gelatine mod rynker er meget effektive.

Fisk og skaldyr

Et andet værdifuldt sæt fødevarer med højt proteinindhold og også rig på mineraler, især jod. Også fisk og skaldyr, især fisk, indeholder omega-3 fedtsyrer. De regulerer niveauet af hormonet leptin, som er ansvarligt for appetit og mæthed. Omega-3'er renser også blodkar fra henholdsvis kolesterolplaques, blodcirkulationen vil være bedre. Forresten indeholder makrel endnu mere sundt fedt end laks..

Mejeri

Denne brede gruppe er i stand til at fremskynde stofskiftet betydeligt og forbrænde fedt på grund af dets høje calciumindhold. Du skal spise 3 mejeriprodukter om dagen. Det er bedre, hvis de indeholder lidt fedt for ikke at øge det samlede kalorieindhold i kosten. Fermenterede mælkedrikke med levende bakterier vil sikre aktiv tarmfunktion.

Ud over den ideelle aminosyresammensætning af protein indeholder æg vitamin D, som så mangler om vinteren. Kun stegte æg er forbudt, men dampomeletter eller bare kogte æg er til stede i alle diæter.

Kokosolie

Det er rent fedt, men det forbedrer stofskiftet. Hvis du drikker 1 tsk dagligt. kokosolie blandet i 150 ml varmt vand, kan du helbrede kroppen og forbedre metaboliske processer.

Chokolade

Et andet ret fedtet, men faktisk sundt produkt. Vi taler kun om mørke sorter med et højt kakaoindhold og uden sukker. Chokoladealkaloider forbedrer stemningen. Magnesium indeholdt i chokolade udløser produktionen af ​​hormonet adiponectin, som er ansvarlig for nedbrydning af fedt og regulering af blodsukkerniveauet.

En passende diæt

Diætist Hayley Pomeroy har udviklet et specielt ernæringssystem, der uden strenge begrænsninger og faste hjælper med at tabe ekstra pund. Hun mener, at det er nødvendigt at regulere binyrerne og skjoldbruskkirtlen, og så vil fedtet virkelig blive forbrændt. I 4 uger med ordentlig fraktioneret ernæring kan du slippe af med 10 kg.

Eksempelmenu i en uge

Her er en vejledende menu i en uge med fem måltider om dagen. Det er baseret på produkter, der fremskynder stofskiftet: fisk, fjerkræ samt grøntsager og frugter.

DageMorgenmadFrokostAftensmadMellemmåltidAftensmad
1omelet med grøntsager eller svampeappelsin, kiwikogte kartofler med fiskgulerodæg, vegetabilsk gryderet
2müsli med yoghurt eller kefirhård ost, frugtRis med fisket æblebagt kyllingefilet, revne gulerødder
3et glas mælk eller yoghurtgrapefrugtgrøntsagssuppe med toastgrøntsagssalat klædt med oliefjerkræ stegt med grøntsager
4dampomelet eller kogte ægdruerkyllingebryst med grøntsagssalaten blanding af nødder og tørrede frugterbagte grøntsager, et stykke ost
femhytteost med frugtgulerod, æblevegetabilsk puré og kyllingebrystbrød, nødderfisk med spinat
6havregrynnødderhønsekødssuppemørk chokoladevegetabilsk gryderet
7ostegrydete med chokolade eller toastris med bagt makrelfriske grøntsager: gulerødder eller tomaterbagt kalkun, grøntsagssalat

Yderligere anbefalinger

For at fødevarer, der fremskynder stofskiftet, virkelig skal drage fordel, skal du overholde følgende regler:

  • altid have morgenmad;
  • spis fraktioneret i løbet af dagen uden sultestrejker 5 eller 6 gange om dagen
  • portioner skal være små, hold dig til en et-glas diæt: 200 g for kvinder og 300 g for mænd;
  • opgive skadelige slik, begrænse honning, hurtige kulhydrater;
  • tilføj krydderier til de fleste retter.

Du bør heller ikke spise majs (frisk, dåse) og produkter fremstillet af majsmel. Dette korn er en metabolisk opbremsende mad..

Majs sænker stofskiftet

At stræbe efter en smuk figur bør ikke være sundhedsskadelig. Ingen grund til at plage dig selv med monodieter og sultestrejker. Det er nok at skifte til sunde fødevarer, der fremskynder stofskiftet. Så forsvinder både sygdomme og ekstra pund..

5 måder at fremskynde stofskiftet for de dovne: at komme i form til nytår

Har du ikke lyst til at gå i en fitnessklub overhovedet? Har du ikke energi og tid til at træne, og endnu mere så at gå i parken? Men på den anden side vil du virkelig tabe dig og få styrke, liggende på sofaen foran tv'et? Ok, så lad os prøve at skifte til de rigtige produkter efter ekspertanbefalingerne.

For at tabe sig og føle sig godt har du brug for et aktivt stofskifte. Og for at fremskynde det er det nødvendigt på mobilniveau at aktivere biokemiske processer, der udløser fordøjelsen og assimileringen af ​​næringsstoffer. Plus øg dine kalorieudgifter gennem mad.

Jagter egern

Fødevarer, der fremskynder stofskiftet, inkluderer animalske produkter, især kød. Proteiner, eller rettere, de aminosyrer, som de er sammensat af, er byggestenene for alle vores celler og enzymer. Dette er de mest komplekse molekyler til fordøjelse og assimilation, som kroppen bruger meget energi på. Hvis vi taler om færdige retter, kan en bagt kalkun i sennepsauce, aromatiseret med peber og gurkemeje være en glimrende mulighed..

Men på trods af at vi virkelig har brug for proteiner og hjælper os med at tabe sig, bør vi ikke lade os rive med og kun vælge kød og endda i store mængder. Faktisk stiger mængden af ​​kolesterol på grund af animalske produkter, som begynder at blive deponeret på væggene i blodkarrene. Derudover øger en stor mængde kødprodukter blodets surhed, hvilket skaber betingelser for forskellige sygdomme. Et andet punkt: i processen med fordøjelse og nedbrydning af animalske proteiner dannes giftige stoffer, der påvirker nyrerne, leveren og hjernen negativt, samt forringer funktionen af ​​udskillelsessystemerne, herunder tarmens arbejde....

Krydderier og glæde

Den anden gruppe fødevarer, der fremskynder stofskiftet, er dem, der forbedrer udskillelsen af ​​fordøjelsessaft og fordøjelse. Disse inkluderer forskellige krydderier og bitterhed. Sennep, løg, hvidløg, peberfrugt, gurkemeje, ingefær... Til disse formål kan du også tilføje forskellige uraffinerede olier til mad - de forbedrer galdeblærens arbejde og derfor fordøjelsen af ​​fedt, optagelsen af ​​fedtopløselige vitaminer og tarmens arbejde for at fjerne skadelige stoffer. Bliv kreativ med hjemmelavede salatdressinger og forbedr smagen af ​​dine yndlingsretter. Det vigtigste er at være forsigtig, hvis du har sygdomme i mave-tarmkanalen. Og husk også, at disse produkter er naturlige forstærkere af smag og appetit, og ved hvornår de skal stoppe! Som et alternativ tilbyder vi dig en opskrift på en duftende grøn pestosauce fra kokken på restauranterne i Tekhnikum og Sakhalin og forfatteren af ​​bogen "Ikke kedelig mad" Vitaly Istomin. Du får brug for:

  • Basilikum - 1 flok
  • Spinat - 1 flok
  • Vegetabilsk olie - 4 spsk
  • Olivenolie - 4 spsk
  • Revet parmesan - 4 spsk
  • Pinjekerner (let ristet) - 2 spsk
  • Hvidløg - 2 fedter
  • Salt - en knivspids
  • Malet sort peber

Fjern tykke stængler og misfarvede blade fra greener. Dyp dem i kogende vand i 10 sekunder. Derefter afkøles straks i isvand. Pisk alle ingredienserne med en blender, og tilsæt gradvis olie, som skal sættes i fryseren i 1-2 timer. Pesto er klar!

Mad til forbedring af stofskiftet

Mange af os støder først på begrebet metabolisme, når de har et presserende behov for hurtigt og let at tabe sig. Det giver helt sikkert mening. Men vidste du, at stofskifte ikke kun påvirker vægttabshastigheden, men også kvaliteten af ​​vores liv.

Metabolisme og dens rolle i menneskelivet

Oversat fra græsk betyder ordet "stofskifte" "ændring eller transformation." Han er selv et sæt processer, der er ansvarlige for omdannelsen af ​​næringsstoffer fra mad til energi. Således er det takket være stofskiftet, at alle organer og systemer i menneskekroppen fungerer med succes, og på samme tid selvrenser og heler det sig selv..

Derudover påvirker metabolisme direkte funktionen af ​​tarmtømning såvel som absorptionshastigheden af ​​næringsstoffer. Dette giver os mulighed for at konkludere, at ikke kun vægttabsfrekvensen afhænger af stofskiftet, men også menneskets immunitet..

Faktorer, der påvirker stofskiftehastigheden

Ifølge ernæringseksperter er de vigtigste faktorer, der påvirker stofskiftet:

  1. 1 mad, mere præcist mad, der har en direkte effekt på stofskiftet
  2. 2 hydrering eller mætning af kroppen med væske;
  3. 3 fysisk aktivitet.

Interessant nok er den tid, du reducerer dit kalorieindtag eller undgår fede fødevarer for at tabe dig, dit stofskifte. Desuden koster en sparsommelig organisme i sådanne perioder mindre kalorier og fedt og begynder ofte at akkumulere yderligere "reserver"..

Som et resultat føler en person sig træt og vred på grund af manglen på næringsstoffer, og de ekstra pund forsvinder ikke. Dette er grunden til, at ernæringseksperter anbefaler at fokusere på motion snarere end at slankekure i perioder med vægttab. Desuden kræves kulhydrater, proteiner, fedtstoffer og mineraler for at fremskynde stofskiftet.

Forresten er det på grund af stofskiftet, at en person, der holder op med at ryge, hurtigt kan begynde at gå op i vægt. Dette forklares ved, at nikotin, der kommer ind i kroppen, fremskynder stofskiftet. Hvis det holder op med at flyde, sænkes denne proces. Derfor rådgiver læger i sådanne perioder at stimulere dit stofskifte på harmløse måder, især ved at ændre din egen diæt, overholde vandregimet og udføre regelmæssige fysiske øvelser..

Frugt og stofskifte

Måske er en af ​​de nemmeste og mest behagelige måder at øge dit stofskifte ved at introducere nok frugt og bær i din kost. De mætter kroppen med vitaminer og mineraler, som spiller en vigtig rolle i processen med dens funktion og ikke kun.

Det viser sig, at nogle ernæringseksperter betinget delte alle frugter og bær i flere grupper alt efter graden af ​​indflydelse på stofskiftet. Således blev tildelt:

  • Frugter indeholder meget C-vitamin. Dette vitamin påvirker niveauet af hormonet leptin i kroppen, hvilket igen hjælper med at regulere appetitten og metaboliske processer. Denne gruppe inkluderer: citrusfrugter, mango, kiwi, blåbær, jordbær, avocado, tomater.
  • Frugter med et højt vandindhold - meloner, vandmeloner, agurker osv. De mætter kroppen med den væske, som stofskiftet afhænger af.
  • Enhver anden frugt, du kan finde. Lyse og farverige, de indeholder alle carotenoider og flavonoider, og sammen med hormonet leptin hjælper de med at fremskynde stofskiftet.

Top 16 fødevarer til forbedring af stofskiftet

Havregryn er den perfekte, solide morgenmad. Med en enorm mængde fiber i dets sammensætning hjælper det med at forbedre tarmfunktionen og fremskynde stofskiftet.

Grønne æbler. Fantastisk snackmulighed med en enorm mængde vitaminer, mineraler og fibre.

Mandel. En kilde til sunde fedtstoffer, der hjælper med at øge stofskiftet, når det indtages i moderation.

Grøn te. En fremragende drink med et højt indhold af flavanoider og catechiner. Det er sidstnævnte, der hjælper kroppen med at bekæmpe mange sygdomme, herunder kræft. De har også en positiv effekt på nervesystemets funktion. Plus, det indeholder koffein, hvilket fremskynder stofskiftet..

Krydderier som kanel, karry, sort peber, sennepsfrø, ingefær og cayennepeber. Ved at tilføje dem til hovedmåltider fremskynder du dit stofskifte i halve. Derudover regulerer krydderier blodsukkerniveauet, reducerer appetitten og renser kroppen for toksiner..

Spinat. Den enorme mængde vitamin B indeholdt i den har en positiv effekt på tilstanden af ​​muskelvæv. Ifølge forskere afhænger stofskiftehastigheden også af det..

Citron. Ernæringseksperter anbefaler at tilføje citronskiver til drikkevand. Dette vil berige kroppen med C-vitamin og forbedre mave-tarmkanalens funktion..

Agurk. En kilde til vand, vitaminer, mineraler og fibre, det hjælper med at fugte kroppen og fremskynder stofskiftet.

Alle typer kål. Den indeholder vitamin B, C, fiber og calcium, hvor tilgængeligt stofskifte og immunitet afhænger.

Bælgfrugter. De hjælper med at forbedre mave-tarmkanalens funktion og fremskynde stofskiftet.

Kaffe er en drink med et højt indhold af koffein, der kan forbedre stofskiftet markant. I mellemtiden har det en negativ effekt på leveren og fremmer eliminering af væske fra kroppen. For at undgå negative konsekvenser anbefaler ernæringseksperter at drikke 3 ekstra kopper vand til hver kop kaffe..

Magert kød. En kalkun, kylling eller kanin vil gøre. Det er en kilde til proteiner og fedtstoffer, der forbedrer muskelvævets sundhed, hvilket igen påvirker stofskiftet. Ernæringseksperter anbefaler at koge kød med grøntsager og krydderier for at opnå større effekt.

Fedtfattig yoghurt er en kilde til protein, calcium og probiotika, der hjælper med at forbedre mave-tarmfunktionen og fremskynde stofskiftet.

En fisk. Den indeholder en enorm mængde protein, som har en enorm indvirkning på stofskiftet. Plus omega-3 flerumættede fedtsyrer til fremme af leptinproduktion.

Vand er en drink, der forhindrer dehydrering og dermed forbedrer stofskiftet.

Grapefrugt. Den indeholder thiamin, som fremskynder stofskiftet.

Hvordan kan du ellers fremskynde dit stofskifte?

Blandt andet påvirker genetik, køn, alder og endda årets sæson stofskiftet. Ifølge ernæringsekspert Lisa Kon tilpasser kroppen sig hele tiden - i en bestemt sæson, kost, livsstil osv. For eksempel “med vinterens ankomst har han brug for mere energi for at holde varmen. Og det betyder, at stofskiftet stiger i denne periode ".

Hvorfor stiger vi så alligevel om vinteren, spørger du? Ifølge Lisa bliver vi på dette tidspunkt simpelthen mindre aktive, bruger mere tid indendørs i varme og giver ikke kroppen den mindste chance for at bruge de akkumulerede kalorier..

Derudover afhænger stofskiftet direkte af, om en person spiser morgenmad om morgenen. Dette forklares med det faktum, at en moderne menneskes krop er arrangeret på samme måde som en huleboers krop, for hvem fraværet af morgenmad betød fraværet af mad hele dagen. Dette betyder behovet for at akkumulere "reserver" med hvert efterfølgende måltid. Selvom tiderne har ændret sig, har hans vaner været de samme..

Metaboliske og fedtforbrændende hæfteklammer, der skal være på dit bord

Et godt stofskifte er en af ​​hovedbetingelserne for fravær af overvægt. Desværre har ikke alle det af natur. Men du kan fremskynde dit stofskifte, hvis du gennemgår din diæt. Der er fødevarer, der fremskynder stofskiftet og forbrænder fedt. Du kan sikkert spise dem og slet ikke være bange for at blive bedre, fordi de tværtimod hjælper med at tabe sig. Ved at erstatte usunde fødevarer med nyttige, kan du opnå gode resultater uden at udtømme dig selv med konstante begrænsninger. Overvej hvilken mad, der anbefales til stofskifte.

Hvad er stofskifte

Metabolisme er et kompleks af komplekse kemiske reaktioner i et levende væsens krop, der påvirker dets ydeevne, opretholdelse af vitalitet, vækst, udvikling, reproduktion, beskyttelse mod negative faktorer udefra.

Metabolisme er en forudsætning for den normale eksistens af en levende organisme. Regelmæssig indtagelse af næringsstoffer i cellerne samt eliminering af endelige nedbrydningsprodukter er grundlaget for biokemisk stofskifte og energimetabolisme.

Også metabolisme kan beskrives som en presse, der fremmer forarbejdningen af ​​næringsstoffer udefra, nemlig proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. I dette tilfælde udskilles nedbrydningsprodukter i det ydre miljø gennem udskillelsessystemet, og på grund af de indgående komponenter skaber kroppen sine egne proteiner, fedtstoffer og kulhydrater.

Specialister identificerer flere hovedtyper af stofskifte: protein, fedt, kulhydrat, salt og vand. Forskellige enzymer regulerer disse processer.

Hos en sund person er metaboliske processer ret hurtige og intense. Der er dog mange faktorer, der kan føre til en afmatning i stofskiftet. Disse inkluderer konstant overspisning eller tværtimod lidenskab for sultne kostvaner, mangel på fysisk aktivitet, stress, mangel på tilstrækkelig hvile samt en række lidelser i arbejdet i visse kropssystemer. Hvis vi som regel ikke taler om sygdomme for at fremskynde stofskiftet, er det nok at spise rigtigt og inkludere fysisk aktivitet i din rutine..

Fødevarer, der forbedrer stofskiftet og fremmer vægttab

Der er fødevarer, der kan hjælpe dig med at forbrænde fedt og fremskynde dit stofskifte. Integrer dem løbende i din diæt, og snart vil du bemærke en klar ændring til det bedre. Overvej hvad der er på denne liste.

Vand deltager i alle metaboliske processer. Hvis det ikke er nok, kan kroppen ikke klare dem normalt. Ved at drikke nok væsker, lader du dit stofskifte virke fuldt ud. Plus, vand er kaloriefrit og hjælper dig med at spise mindre ved at fylde din mave. Det anbefales at undgå tørst og drikke et glas vand hele dagen

Hele kornprodukter

Hele korn indeholder højt fiberindhold for at øge stofskiftet. For at fordøje det bruger kroppen en stor mængde energi, hvilket gør det muligt at fremskynde metaboliske processer. Fuldkorn indeholder også meget vitaminer og mineraler, som kroppen har brug for. En ideel morgenmad er havregryn, der opretholder normale blodsukkerniveauer i lang tid..

røde bønner

I sammensætningen af ​​røde bønner er der et sådant stof som resistent stivelse, som næsten er ufordøjelig, men hjælper med at rense tarmene og eliminerer patogen mikroflora. Det har et højt proteinindhold og fiber, så du føler dig mæt i lang tid. Bønner indeholder også zink og B-vitaminer, som normaliserer hormoner i kroppen og bidrager til dannelsen af ​​muskelvæv.

Magert kød

Når man taler om, hvilke fødevarer der fremskynder stofskiftet, kan man ikke undgå at sige om magert kød, der indeholder en stor mængde protein. Kylling betragtes som ideel i denne henseende. Protein er vanskeligt for kroppen at assimilere, derfor er det nødvendigt at lægge en større indsats i at fordøje det, du spiser. Derudover er der meget få kulhydrater og fedt i sådant kød, så det er ikke muligt at komme sig fra det..

Britiske forskere har observeret de oprindelige stammer i nogen tid. Nogle af dem spiste konstant fisk, andre vidste slet ikke, at de kunne spise det. I den første var niveauet af hormonet leptin i blodet fem gange lavere. Dette stof er nemlig ansvarlig for stofskiftehastigheden, derfor anbefales det regelmæssigt at medtage fiskeretter i din kost for at reducere det og fremskynde stofskiftet..

Kål

Alle typer kål er ideelle metaboliske fødevarer. Sauerkraut betragtes som særlig nyttig, da det styrker immunforsvaret, da mælkesyre frigives efter fermentering, hvilket hjælper med at neutralisere skadelige bakterier i tarmene. Dette produkt fremskynder bemærkelsesværdigt stofskiftet.

Grapefrugt og andre citrusfrugter

Grapefrugt indeholder meget vand. Det indeholder også få kalorier, men en masse vitaminer, inklusive C-vitamin, som styrker immunforsvaret og hjælper kroppen med at modstå en række sygdomme. Og specielle stoffer i citruspulp bidrager til aktiv forbrænding af fedt og fremskynder stofskiftet. Andre citrusfrugter har lignende egenskaber. De er rige på vitaminer, mineraler, fibre, frugtsyrer. De forbedrer fordøjelsen og hjælper med at fremskynde vægttabsprocessen..

Æbler

Æbler er også fremragende stimulanser til metaboliske processer i kroppen. Derudover indeholder de en enorm mængde vitaminer og mineraler, der styrker kroppen. For at fremskynde stofskiftet anbefales det at spise et par æbler hver dag. Samtidig anbefaler eksperter ikke at skrælle dem fra skræl, da det også indeholder mange nyttige komponenter. Og deres knogler er rige på jod, hvilket normaliserer skjoldbruskkirtlen..

Mejeri

Mejeriprodukter, der fremskynder stofskiftet for at tabe sig, er et af de bedste naturlige metaboliske stimulanser. Ifølge forskere kan dette forklares med det calcium, de indeholder, hvis mangel er en reel trussel mod godt stofskifte. Med regelmæssigt forbrug af mejeriprodukter kan du fremskynde dit stofskifte med op til 70 procent.

Krydderi

Krydderier er nyttige ikke kun til at diversificere menuen - de hjælper også med at fremskynde stofskiftet. Ingefær, cikorie, karry, kanel, forskellige duftende urter er især gode i denne henseende..

Peber

Hot peber indeholder en forbindelse kaldet casaicin, som kan have en signifikant effekt på stofskiftet. Mange typer chili indeholder det. En skål krydret med varm peber hjælper med at fremskynde metaboliske processer med 25%. Effekten af ​​det vil vare i flere timer efter at have spist..

Spinat

Dette produkt bruges også til at fremskynde stofskiftet. Dens juice indeholder en stor mængde mangan, hvilket er nødvendigt for at opretholde en normal stofskifte. Det har også en gavnlig virkning på blodet og dets sammensætning, hjernens arbejde, det endokrine system, nervesystemet, forbedrer seksuel aktivitet og fremmer produktionen af ​​de såkaldte lykkehormoner.

Kokosolie

Visse undersøgelser har vist, at dette produkt gør det muligt at fremskynde stofskiftet med 25%. Du kan tilføje en teskefuld olie til et glas varmt vand - denne drink hjælper med at fremskynde stofskiftet og forbedre det generelle helbred.

Varm kaffe om morgenen er den bedste måde at fremskynde dit stofskifte. Blot en kop øger niveauet med 3-4%. Men dette gælder kun for naturlig, sort, friskbrygget kaffe..

Grøn te

Grøn te har en unik sammensætning, takket være hvilken den fremskynder forbrændingen af ​​komplekse fedtstoffer. Derfor er det inkluderet i næsten alle diæter og er højt værdsat af læger og ernæringseksperter. Det toner perfekt, fremmer fjernelsen af ​​toksiner, er en stærk antioxidant.

Når du har drukket en kop te om morgenen, vil du tvinge kroppen til hurtigt og aktivt at starte metaboliske processer. Drikken hjælper med at reducere appetitten, forbedrer fordøjelsen, regulerer glukoseniveauer og takket være pektiner normaliserer kolesterolniveauet, neutraliserer skadelige fedtstoffer og eliminerer følelsen af ​​tyngde i maven.

Yderligere anbefalinger

Du ved allerede, hvilke fødevarer der forbedrer og fremskynder stofskiftet. Ved regelmæssigt at inkludere dem i menuen kan du påvirke stofskiftet på den mest positive måde. Det er også værd at overveje følgende anbefalinger:

  • Forsøg ikke at sulte eller springe måltider over, da dette fører til en afmatning i metaboliske processer, da kroppen begynder at spare.
  • Glem ikke at spise morgenmad - dette er det vigtigste måltid, der starter udvekslingsprocessen hele dagen..
  • Det anbefales at spise ofte og i små portioner, og det er vigtigt at gøre det langsomt. Det anbefales at opdele standard tre store måltider i 5-6 små måltider..
  • Prøv at undgå slik. Læn dig i stedet på fødevarer med højt fiberindhold: frugt, grøntsager, nødder osv..
  • Vær ikke bange for at bruge krydderier - de tilføjer variation i menuen og hjælper med at fremskynde dit stofskifte. Især i denne henseende er varme krydderier gode..
  • Gå ind på sport. Selv let træning er allerede et stort løft for dit stofskifte..

Det er meget muligt at fremskynde stofskiftet og tabe sig uden begrænsninger. Det vigtigste er at vælge de rigtige produkter til dette. Ovenstående liste gør det muligt at spise velsmagende, tilfredsstillende og fuldgyldigt uden at gå op i vægt, men kun tabe sig.

10 tip til at forbedre dit stofskifte

Ved at satse på mad, der øger stofskiftet, bliver du meget mere energisk, glemmer søvnproblemer, føler dig stærkere, mere modstandsdygtig og om et par uger bemærker, at dit tøj er for stort til dig. Følg et par regler for at holde dit stofskifte i det rette tempo.

© høflighed: Elle 10 tip til forbedring af stofskiftet (Foto 1)

1. Skær ned på kalorier, men i moderation

Ved drastisk at reducere kalorieindholdet i menuen for at tabe sig, risikerer du at skade dit stofskifte. Ved at modtage mindre energi til grundlæggende biologiske funktioner (ca. 2.000 kalorier for de fleste kvinder) sænker kroppen absorptionen af ​​mad - selvfølgelig ønsker den at holde den fuld. Ifølge Dr. Dan Benardo, adjunkt i ernæring og kinesiologi ved Georgia State University, ødelægger en underernæret krop dyrebart, kalorieforbrændende muskelvæv til energi. ”Spis nok til at undgå sult,” insisterer han. "To snacks på 150 kalorier mellem tre måltider på 430 kalorier hver - og dit stofskifte begynder at arbejde med den rigtige hastighed".

2. Nyd en sund morgenmad hver morgen

Mange mennesker ved, at morgenmaden fremskynder stofskiftet og giver energi hele dagen. Men vidste du, at kvinder, der springer over dette måltid, er 4,5 gange mere tilbøjelige til at være overvægtige? Dette er den hensynsløse statistik, ifølge Dan Benardo. Hvis du er for doven til at tilberede æg Benedikt, skal du spise mindst yoghurt. Selvom det er meget mere korrekt at tanke op med havregryn i mælkefattig mælk, toppet med valnødder til proteinstøtte.

© høflighed: Elle 10 tip til forbedring af stofskiftet (Foto 4)

3. Tilsæt mere fiber til kosten

Grøntsager, frugter, fuldkorn og bælgfrugter kan hjælpe dig med at blive mæt længere og bremse trangen til fristende godbidder. Det ville være godt for kvinder at få 21-25 gram fiber om dagen, mænd - fra 30 til 38 gram. Blandt grøntsager og frugter med det højeste fiberindhold er hindbær, pærer, æbler, grønne ærter, broccoli. For eksempel svarer en medium gulerod til 1,5 gram fiber, et stykke fuldkornsbrød svarer til 2 gram, og en kop hindbær svarer til 8 gram. Stræb efter den korrekte balance mellem protein, fiber og fedt i din daglige menu for at kontrollere hormonniveauer og ikke akkumulere fedt omkring taljen.

4. Forøg dit proteinindtag

Kroppen har brug for protein for at opretholde muskelmasse - tilføj 100 gram magert kød, et par spiseskefulde nødder (husk, jordnødder er ikke nødder) eller 200 gram yoghurt med lavt fedtindhold til dine hovedmåltider. Ligesom fiber, vil protein holde dig mere fuld i længere tid og bremse trang til uanstændigt raffineret mad med højt kalorieindhold..

© høflighed: Elle 10 tip til forbedring af stofskiftet (Foto 7)

5. Gå på jernrige fødevarer

Dette element er meget vigtigt for at transportere ilt, som musklerne har brug for til at forbrænde fedt. Derudover mister vi kvinder vores jernforretninger hver måned på grund af menstruation. Hvis du ikke genopfylder reserver, vil energi falde, ligesom stofskiftet. Anbefalede kilder udover den velkendte boghvede, magert kød og lever: skaldyr, bønner, quinoa, linser, spinat, ærter, kikærter, græskarfrø.

6. Se efter kilder til calcium og D-vitamin

Calciummangel, som er almindelig hos kvinder, kan bremse stofskiftet. Derudover bekræfter forskning, at skummetmælk og yoghurt forhindrer vægtøgning fra andre fødevarer. D-vitamin er igen nødvendigt for at understøtte muskelmetabolisme. Desværre har de fleste ikke nok af det, så det er værd at vælge de rigtige kosttilskud eller indføre fødevarer rig på dette vitamin i kosten. 90% af RDA er skjult i en servering på 100 gram laks, tun, rejer, tofu og æg er lige så sunde.

© høflighed: Elle 10 tip til forbedring af stofskiftet (Foto 10)

7. Drik rigeligt med rent vand

Drikkevand opretholder den samlede kropshydrering, hjælper vægttab ved at sænke kalorieindtag og, som bekræftet af Dr. Benardo, øger stofskiftet ved at fremme lipolyse - nedbrydning af fedtstoffer.

8. Begræns alkoholforbrug

Alkohol sænker stofskiftet, især cocktails med et højt sukkerindhold, da det primært bruges som brændstof. Det er ikke nødvendigt kategorisk at nægte alkohol, du skal bare holde dig til moderate portioner: øl - helst op til 330 gram, vin - 100-150 gram, likør - 30-50 gram. Tag dig tid, nip sip efter sip mens du nyder din drink.

© Courtesy: Elle 10 tip til forbedring af stofskiftet (Foto 13)

9. Mestre intens interval træning

Selvfølgelig er der behov for regelmæssig daglig aktivitet, og enhver øvelse og langdistancegang vil være gavnlig. Men nyere forskning viser, at interval med høj intensitet (HIIT) er langt mere effektiv til at forbrænde fedt og øge stofskiftet end din almindelige cardio træning. Et sæt af vekslinger med intens træning med korte hvileintervaller vil fremskynde dit stofskifte, og på grund af overskydende iltforbrug vil kroppen fortsætte med at ”forbrænde kalorier” i flere timer. På engelsk kaldes dette fænomen overskydende iltforbrug efter træning (EPOC), hvilket tilskynder metaboliske processer til at arbejde intensivt efter træning..

10. Bedste fødevarer til at øge stofskiftet

Og endelig - en topliste over produkter, der er klar til samarbejde om hurtigere stofskifte:

10 fødevarer, der fremskynder dit stofskifte flere gange

Gutter, vi lægger vores hjerte og sjæl i Bright Side. Tak for det,
at du opdager denne skønhed. Tak for inspiration og gåsehud.
Deltag i os på Facebook og VKontakte

Hver person har sin egen stofskifte i kroppen. Men hvis du får nok søvn, træner, drikker rigeligt med vand og spiser rigtigt, vil dette utvivlsomt fremskynde det, og som en bonus vil det give dig et godt helbred og hjælpe dig med at tabe dig..

I dag præsenterer Bright Side dig med en liste over fødevarer, der dramatisk fremskynder dit stofskifte. Føj dem til din diæt og se de ekstra pund, der forlader din krop, og du bliver sundere..

1. Varm peber

Undersøgelser har vist, at spisning af peberfrugter fremskynder stofskiftet med mindst 25%.

Pointen er, krydret mad får os til at svede mere end normalt. Dette skyldes capsaicin, en forbindelse, der påvirker smertereceptorer i kroppen. Det øger blodcirkulationen og stofskiftet, hvilket tvinger din krop til at forbrænde fedt meget hurtigere..

Så hvor kan dette capsaicin findes? Det findes i alle typer peberfrugter, såsom chili, jalapenos, cayennepeber osv..

2. Hele korn: havregryn og brun ris

I en sund kost er der altid forskellige korn og korn. Og der er grunde til det. Hele korn som hvede, havre, ris eller majs indeholder meget næringsstoffer og komplekse kulhydrater, der fremskynder stofskiftet og stabiliserer insulinniveauet.

Men husk, at lave insulinniveauer er lige så dårlige for kroppen som for høje. Fordi en sådan kemisk ubalance fortæller kroppen at opbevare fedt. Derfor, som de siger, er alt godt i moderation, du kan overdrive det med en sund kost..

3. Broccoli

Broccoli er muligvis ikke din yndlingsgrøntsag, men det er en vigtig kilde til calcium, der øger dit stofskifte. Og udover calcium er der et helt lager af vitaminer som C, K og A..

Det er ikke nødvendigt straks at overspise broccoli til kapacitet. At spise en servering om dagen giver dig masser af folat (vitamin B9), kostfibre og antioxidanter. Det er også en af ​​de bedste detox-fødevarer, du kan tilføje til din diæt..

4. Røde bønner

Røde bønner er en af ​​de bedste metaboliske boostende fødevarer. I sin sammensætning indeholder den den såkaldte resistente stivelse, som ikke fordøjes, men renser tarmene. Og fordi bønner indeholder meget fiber, holder de dig længere mæt..

Derudover indeholder den zink og B-vitaminer, som påvirker testosteronproduktionen. Dette hormon er ekstremt vigtigt for dannelsen af ​​muskelvæv, også hos kvinder..

5. Kaffe og grøn te

Det har længe ikke været nogen hemmelighed, at kaffe og grøn te er de mest effektive stofskifteforstærkere. De indeholder også mange antioxidanter, hjælper med at sænke blodsukkeret og forbrænde mere fedt..

Det vigtigste er at forstå, at kaffe, som grøn te, skal være af høj kvalitet og indtages i moderation..

6. Æbler og pærer

Æbler og pærer er dine bedste allierede, når det kommer til vægttab. Ikke kun på grund af deres lave kalorieindhold, men også fordi disse to frugter væsentligt fremskynder metaboliske processer i kroppen.

Dette bekræftes også af forskning foretaget ved State University of Rio de Janeiro, som viste, at kvinder, der spiste 3 æbler eller pærer om dagen, tabte mere vægt end dem, der ikke gjorde det..

7. Krydderier

Krydderier som sort peber, sennep, hvidløg og ingefær holder dit stofskifte højt. Det er bevist, at mennesker, der inkluderer krydderier i deres kost, kan forbrænde mere end 1000 kalorier dagligt, og dette inkluderer ikke nogen fysisk aktivitet..

8. Citrusfrugter

Citrusfrugter - appelsiner, grapefrugter og citroner - hjælper også med at forbrænde fedt og fremskynde dit stofskifte. Derudover regulerer citrusfrugter på grund af deres høje C-vitaminindhold blodinsulinniveauerne, hvorfor de ofte er inkluderet i sundhedsfødevarer i kosten..

9. Fødevarer rig på calcium

Hvis du vil fremskynde de metaboliske processer i din krop, er det vigtigt at spise masser af mad med højt calciumindhold..

Forskning fra University of Tennessee har bekræftet, at mennesker, der spiser 1200 til 1300 mg calcium om dagen, taber dobbelt så meget som dem, der får det i mindre mængder..

10. Omega-3 fedtsyrer

Omega-3 fedtsyrer findes hovedsageligt i fisk, men de findes også i nødder, frø og hørfrøolie.

Disse fødevarer fremskynder dit stofskifte ved at reducere produktionen af ​​et hormon kaldet leptin (et naturligt forekommende kemikalie, der nedsætter stofskiftet).

20 enkle fødevarer til at øge dit stofskifte

Langsom metabolisme i kroppen er en sikker måde at blive overvægtig på. Dette er et problem primært for ældre mennesker og dem, der fører en stillesiddende livsstil. Det ser ud til, at det er let at undgå at få ekstra pund: det er nok at spise mindre og træne. Men det er ikke så simpelt. Der er mange faktorer, der kan forstyrre det ideelle vægttabbillede. For eksempel kan nogle mennesker midlertidigt eller permanent forbydes enhver fysisk aktivitet undtagen naturlig. en sådan situation vil have gavn af fødevarer, der fremskynder stofskiftet.

Ernæringseksperter identificerer 20 fødevarer, der hjælper med at fremskynde dit stofskifte:

  • fuldkornsprodukter;
  • Røde bønner;
  • selleri;
  • spinat;
  • kål;
  • tang;
  • en fisk;
  • magert kød;
  • knoglesuppe;
  • ingefær, cikorie og kanel;
  • bær;
  • æbler;
  • grapefrugt og andre citrusfrugter;
  • vandmeloner;
  • mandel;
  • kaffe;
  • grøn te;
  • vand;
  • mejeriprodukter;
  • chokolade.

Det er ønskeligt, at denne liste over fødevarer er til stede i hver persons kost, uanset alder, kropsstørrelse og livsstil..

Hele kornprodukter

Fuldkorn mad er højt i fiber. For at fordøje det er kroppen tvunget til at bruge en masse kalorier, hvilket får metaboliske processer til at accelerere.

Den ideelle morgenmad er havregryn. Det har en positiv effekt på blodsukkerbalancen.

Naturlige vitaminer og mineraler opbevares også i fuldkorn. Dette gør dem endnu mere nyttige..

røde bønner

Efter at have spist en servering med røde bønner, er en person garanteret at forblive fuld i mindst 3 timer. Denne effekt skyldes det høje indhold af fiber, som kroppen bliver nødt til at fordøje, og bruger energi.

Bønner anbefales til kvinder, der ikke kun vil forbrænde fedt, men også få muskelmasse. Gruppens vitaminer og zink er ansvarlige for dette, hvilket øger testosteron.

En anden fordelagtig egenskab ved røde bønner er at rense tarmene med resistent stivelse, de indeholder. Det ødelægger patogen mikroflora og er næsten ufordøjelig.

Selleri

Når du vælger mad, der fremskynder stofskiftet og forbrænder fedt, er det værd at huske selleri. Det er rig på C-vitamin, indeholder nyttige sporstoffer, herunder kalium og calcium. På grund af sit lave kalorieindhold tilsættes denne grøntsag endda til diætmåltider..

Spinat

Når det er nødvendigt hurtigt at fremskynde stofskiftet, skal spinat indgå i kosten. Dens juice er rig på mangan, uden hvilken normal menneskelig stofskifte ikke kan forestilles..

Spinat understøtter også skjoldbruskkirtlen, hjernen, nervesystemet, påvirker knoglestyrken, hæmatopoiesis, er ansvarlig for produktionen af ​​seratonin.

Kål

Det høje fiberindhold i frisk kål hjælper med at rense tarmene. Intensiv fordøjelse, hvor kroppen bruger mere energi end normalt, hjælper med at fremskynde stofskiftet. Sauerkraut er ikke mindre nyttig til dette. dens sammensætning indeholder mælkesyre, det hjælper med effektivt at bekæmpe overskydende pund.

Tang

Analyser af fødevarer for at øge stofskiftet har ernæringseksperter tilføjet tang til deres liste af en grund. Det jod, der er til stede i deres sammensætning, kræves for at skjoldbruskkirtlen fungerer normalt. Hastigheden af ​​energimetabolisme i kroppen afhænger stort set af hendes helbred..

Hormonet leptin påvirker en persons stofskifte. Du kan opretholde indholdet af dette hormon på det rigtige niveau ved regelmæssigt at spise fisk. Hvis det ikke findes i kosten, stiger leptinniveauet, og stofskiftet sænkes..

Magert kød

Magert kød (kylling, oksekød, kalkun osv.) Indeholder meget protein, hvilket betyder, at det er sværere at fordøje end andre fødevarer. Kroppen har brug for meget mere styrke til at fordøje de spiste kødprodukter. Energiforbrug som dette er en sikker måde at fremskynde dit stofskifte på..

Knoglesuppe

Når man analyserer stoffer i fødevarer, der fremskynder energimetabolismen, er det værd at huske på kollagen, som er indeholdt i store mængder i knoglesuppe. Dette protein har en omsluttende struktur, har en gavnlig virkning på tilstanden af ​​slimhinden i mave-tarmkanalen. Konsekvensen af ​​denne indflydelse er en god absorption af gavnlige sporstoffer, sund fordøjelse generelt og normal stofskifte..

Ingefær, cikorie og kanel

Krydderier er ikke kun for at gøre maden mere velsmagende. Fra umindelige tider blev der tilberedt infusioner, afkog på krydderier, de blev brugt til at behandle patienter. At spise kanel, ingefær, cikorie og nogle varme krydderier dagligt i mad, kan du starte processen med at fremskynde stofskiftet og fremskynde det hver dag med 10%.

Når du tilføjer nogle krydderier til kosten, skal du tage hensyn til fordøjelseskanalens generelle helbred. For visse sygdomme anbefales det at afstå fra brugen af ​​akutte tilsætningsstoffer, indtil lægen har godkendt det.

Bær

Den store mængde antioxidanter og fiber i bær gør dem uundværlige i kampen mod overvægt. Jordbær, hindbær og goji bær hjælper med at fremskynde stofskiftet. Det anbefales at spise dem friske som en del af desserter, smoothies, ikke-alkoholiske cocktails.

Æbler

Æbler er rige på fiber, antioxidanter, flavonoider, hvilket gør dem ekstremt gavnlige for mennesker i alle aldre. Ud over evnen til at bekæmpe betændelse, kræft, "dårligt" kolesterol, fremskynder disse produkter stofskiftet og fremmer vægttab. Det er nok at spise 2-3 æbler om dagen for at sige farvel til ekstra pund på en naturlig måde uden sultestrejker og udmattende træning.

Grapefrugt og andre citrusfrugter

Grapefrugt er et lager af vitaminer, der indeholder halvdelen af ​​det daglige indtag af C-vitamin til en voksen. det er næsten blottet for proteiner, fedtstoffer. Energiværdien er lav. Grapefrugt og alle orange-farvede citrusfrugter er en effektiv stofskifteaktivator i menneskekroppen. Derudover forbedrer de fordøjelsen, når de indtages regelmæssigt..

Vandmelon

Den vandige struktur og det lave kalorieindhold i vandmelon er en måde at genopbygge en persons behov for væske uden risikoen for at få ekstra pund. Citrullin indeholdt i vandmeloner har en positiv effekt på stofskiftehastigheden. kroppen omdanner det til arginin og forhindrer fedtaflejring.

Mandel

Når du balancerer en sund diæt, anbefales det at medtage nødder i kosten. Mandler er især nyttige til at tabe sig. Fedtsyrer i dets sammensætning hjælper med at fremskynde stofskiftet og effektivt bekæmpe overvægt. Ernæringseksperter anbefaler at indtage mandler dagligt kombineret med andre typer nødder.

Så meget som tilhængerne af korrekt ernæring modsætter sig, men en kop cafe til morgenmad er en god måde ikke kun at muntre op, men også at starte stofskiftet. Koffein kæmper aktivt mod aflejring af fedt i kroppen, så vi taler kun om naturlig friskbrygget kaffe. Det anbefales at drikke det uden sukker, fløde eller andre tilsætningsstoffer. Du bør ikke være for nidkær - to eller tre kopper af denne drink om dagen er nok.

Personer med tendens til forhøjet blodtryk eller fordøjelsesproblemer rådes til at konsultere en læge, før de tilføjer kaffe til deres diæt..

Grøn te

Grøn te, i modsætning til kaffe, betragtes som en "sund" drink. Det anbefales til vægttab på grund af de katekiner, der findes i sammensætningen, og som fungerer som antioxidanter.

3-4 kopper korrekt brygget grøn te om dagen understøtter din stofskifte og hjælper dig med at tabe dig. Du kan drikke drikken varm, varm eller kold - de gavnlige egenskaber bevares under alle omstændigheder.

Nøglen til menneskers sundhed og levetid er vand. Hvis kroppen har mangel på væske, sænkes stofskiftet. Under undersøgelsen fandt forskere fra Tyskland, at hver 0,5 liter vand, der drikkes, fremskynder stofskiftet med ca. 30% og tvinger kroppen til at bruge 24 kcal mere.

Det anbefales at drikke 2,5-3 liter vand om dagen. Mere til atleter. Hvis dette volumen synes uopnåeligt for dig, skal du starte i det små og gradvist øge mængden af ​​vand, du drikker..

For personer over 50 år tilrådes det at sikre nyresundheden, inden væskeindtagelsen øges.

Mejeri

Mælk og mejeriprodukter er kraftige stofskifteforstærkere. kød op til 70%, kan du fremskynde stofskiftet, hvis du spiser noget mejeri et par gange om dagen. Effekten opnås på grund af det høje calciumindhold. Det er bevist, at dets mangel kan forårsage stillestående processer i kroppen og få overvægt. Det anbefales at vælge produkter op til 3% fedt fra al "mælken".

Chokolade

Normalt er det uønsket for dem, der taber sig, at spise slik, men chokolade er en undtagelse. Vi taler om naturlig sort og mørk chokolade af høj kvalitet - det er en naturlig metaboliseringsstimulator og appetitdæmpende. Epicatechin i dets sammensætning har en gavnlig virkning på arbejdet i det kardiovaskulære system, hjernen og tillader ikke en stigning i kolesterolniveauer. Andre antioxidanter, der findes i chokolade, toner kroppen og fremmer produktionen af ​​lykkehormonet.

De anførte produkter fremskynder stofskiftet, hjælper med effektivt at bekæmpe overvægt, normaliserer fordøjelseskanalens funktion.