11 madvarer, der hjælper din baby med at vokse

Selvom vækst er meget afhængig af genetik, er det absolut nødvendigt at have nok næringsstoffer i dit barns kost for at sikre ordentlig vækst og udvikling..

Selvom et barn ikke kan blive højere ved at nå maksimal højde, kan visse fødevarer hjælpe med at støtte hans vækst ved at holde hans knogler, led og krop sund og stærk..

For eksempel spiller protein en nøglerolle i sund udvikling såvel som at bidrage til vævsreparation og immunfunktion (1, 2).

Andre næringsstoffer som calcium, D-vitamin, magnesium og fosfor er involveret i knoglesundhed, hvilket er en central vækstfaktor (3).

I mellemtiden viser andre undersøgelser, at probiotika, som er en type gavnlige bakterier, der almindeligvis findes i gærede fødevarer, også kan fremme vækst hos børn (4).

Her er 11 fødevarer, der kan hjælpe dit barn med at vokse og udvikle sig.

1. Bønner

Bønner er utroligt nærende og en særlig god kilde til protein (5).

Protein har vist sig at øge niveauet af insulinlignende vækstfaktor 1 (IGF-1), et vigtigt hormon, der regulerer vækst hos børn (6, 7).

Bønner er også rige på jern og B-vitaminer, som kan hjælpe med at beskytte mod anæmi, en tilstand karakteriseret ved mangel på sunde røde blodlegemer i kroppen (8).

Jern er ikke kun påkrævet til vævsvækst, men jernmangelanæmi kan også bidrage til hæmmet vækst hos børn (9).

Derudover er bønner rige på flere andre næringsstoffer som fiber, kobber, magnesium, mangan og zink (5).

Bønner er rige på protein og jern, som kan beskytte mod anæmi og fremme ordentlig vækst.

2. Kylling

Rig på protein sammen med en række andre vigtige næringsstoffer, kan kylling være en god tilføjelse til en sund kost..

De er især rige på vitamin B12, et vandopløseligt vitamin, der er vigtigt for vækst (10).

Kylling indeholder også taurin, en aminosyre, der regulerer knogledannelse og vækst (11).

Hvad mere er, kylling er rig på protein - den indeholder ca. 20 gram pr. 85 gram servering (12).

Mens den nøjagtige næringsprofil kan variere lidt afhængigt af kyllingens dele og hvordan den koges, er kød også en god kilde til niacin, selen, fosfor og vitamin B6 (12).

Kylling er en fremragende kilde til mange rustfremmende næringsstoffer som protein, vitamin B12 og taurin..

3. Mandler

Mandler er rige på mange vitaminer og mineraler, der er vigtige for vækst.

Ud over at være rig på sunde fedtstoffer er den rig på fiber, mangan og magnesium (13).

Derudover er mandler rige på E-vitamin, et fedtopløseligt vitamin, der også er en antioxidant (13, 14).

Mangel på dette vigtige vitamin kan ledsages af alvorlige symptomer, herunder hæmmet vækst hos børn (15).

Mandler kan også hjælpe med at fremme knoglesundhed. I en lille undersøgelse, der involverede 14 personer, viste det sig at spise mandler hæmmer dannelsen af ​​osteoklaster, som er en type celle, der ødelægger knoglevæv (16)..

Mandler er rige på E-vitamin og har vist sig at hæmme dannelsen af ​​osteoklaster, en type celle, der ødelægger knoglevæv.

4. Grønne bladgrøntsager

Grønne bladgrøntsager som spinat, kale og arugula er fremragende næringskilder.

Selvom den nøjagtige mængde næringsstoffer varierer mellem arter, indeholder grønne bladgrøntsager normalt koncentrerede mængder C-vitamin, calcium, jern, magnesium og kalium (17, 18)..

De er også rige på K-vitamin, et næringsstof, der kan øge knogletætheden, hvilket understøtter hurtigere vækst og udvikling hos et barn (19, 20).

En undersøgelse hos 103 kvinder fandt endda, at regelmæssigt forbrug af grønne grøntsager var forbundet med en signifikant lavere risiko for knogletab (21)..

Grønne bladgrøntsager er rige på vitamin K, som understøtter knoglesundheden. En undersøgelse viste, at indtagelse af disse grøntsager regelmæssigt kan bevare knoglemasse.

5. Yoghurt

Yoghurt er en fremragende kilde til flere vigtige næringsstoffer, der er vigtige for vækst, herunder protein.

Faktisk indeholder kun 200 gram græsk yoghurt næsten 20 gram protein (22).

Visse typer yoghurt indeholder også probiotika, som er en type gavnlige bakterier, der hjælper med at støtte tarmens sundhed.

Ud over at forbedre immunfunktionen og reducere inflammation antyder nogle undersøgelser, at probiotika kan hjælpe med at øge væksten hos børn (4, 23).

Yoghurt er også en fremragende kilde til flere næringsstoffer, der er involveret i knoglemetabolisme, herunder calcium, magnesium, fosfor og kalium (22).

Yoghurt indeholder meget protein, såvel som calcium, magnesium, fosfor og kalium. Nogle arter kan også indeholde probiotika, der kan hjælpe et barn med at vokse.

6. Sød kartoffel

Udover at være en alsidig grøntsag er søde kartofler også utroligt sunde..

Det er især rig på vitamin A, som kan forbedre knoglesundheden og hjælpe dit barn med at vokse (24).

Søde kartofler indeholder også både opløselige og uopløselige kostfibre, som kan fremme fordøjelsessundheden og fremme væksten af ​​gavnlige tarmbakterier (25).

Vedligeholdelse af et sundt tarmmikrobiom kan også forbedre næringsstofabsorptionen og sikre, at din baby får de vitaminer og mineraler, den har brug for for at vokse og udvikle sig (26).

Plus, søde kartofler er rige på andre vigtige næringsstoffer, herunder vitamin C, mangan, vitamin B6 og kalium (27).

Søde kartofler er rige på A-vitamin, hvilket hjælper med at forbedre knoglesundheden. Den indeholder også store mængder fiber, hvilket forbedrer fordøjelsen og absorptionen af ​​næringsstoffer.

7. Quinoa

Quinoa er en næringsrig frøtype, der ofte erstattes af andre korn i kosten..

Det er en af ​​de få plantefødevarer, der betragtes som en komplet proteinkilde, hvilket betyder at den indeholder alle ni essentielle aminosyrer, som din krop har brug for (28).

Quinoa er også en fremragende kilde til magnesium, en væsentlig bestanddel af knogler, der kan øge knoglemineraltætheden (29, 30).

Plus, hver servering af quinoa indeholder en god dosis mangan, folat og fosfor, som også er vigtige for knoglesundheden (3, 29)..

Quinoa er en komplet proteinkilde, der er rig på magnesium og kan øge knoglemineraltætheden.

8. Æg

Æg er en utrolig rig kilde til vigtige næringsstoffer.

De er især højt i protein - et stort æg indeholder 6 gram protein (31).

Derudover indeholder de mange andre vitaminer og mineraler, der er vigtige for vækst, inklusive D-vitamin, som kan øge calciumabsorptionen og derved understøtte skeletens sundhed (32).

En lille undersøgelse viste, at børn med lave D-vitaminniveauer, der fik vitamin D-tilskud, begyndte at vokse bedre over en 6-måneders periode (33).

Hvad mere er, fandt en undersøgelse på 874 børn, at regelmæssigt ægforbrug var forbundet med øget højde (34).

Æg er rige på protein og D-vitamin samt et antal andre vigtige mikronæringsstoffer. Forskning viser, at regelmæssigt ægforbrug kan være forbundet med øget vækst.

9. Bær

Bær som blåbær, jordbær, brombær og hindbær er rige på vigtige næringsstoffer.

De er især rige på C-vitamin, hvilket fremmer cellevækst og vævsreparation (35).

C-vitamin øger også syntesen af ​​kollagen, som er det mest rigelige protein i din krop (36).

Forskning tyder på, at kollagen kan øge knogletætheden og forbedre knoglesundheden, hvilket kan hjælpe med at vokse højere eller understøtte vækst (37, 38).

Bær indeholder også et antal andre vitaminer og mineraler, herunder fiber, vitamin K og mangan (39, 40).

Bær er rige på C-vitamin, hvilket fremmer cellevækst, vævsreparation og øger kollagenproduktionen.

10. Fed fisk

Fed fisk som makrel, sild og laks er rig på omega-3 fedtsyrer.

Omega-3 fedtsyrer er hjertesundt fedt, der er kritisk for vækst og udvikling (41).

Nogle undersøgelser antyder også, at omega-3 fedtsyrer kan være involveret i knoglesundhed og kan fremme et barns vækst (42).

Derudover kan lave niveauer af omega-3 fedtsyrer være forbundet med en øget risiko for søvnproblemer hos børn, hvilket også kan påvirke væksten negativt (43, 44).

Plus, fedtet fisk er høj i protein, B-vitaminer, selen og kalium (45).

Fed fisk er rig på omega-3 fedtsyrer, som kan forbedre søvn og knoglemetabolisme, hvilket fremmer vækst hos børn.

11. Mælk

Mælk betragtes ofte som en nøglekomponent i en sund, afbalanceret diæt..

Det kan også hjælpe med at støtte vækst ved at levere flere næringsstoffer, der er vigtige for knoglesundheden, herunder calcium, fosfor og magnesium (3, 46)..

Plus mælk er rig på protein - den indeholder næsten 8 gram pr. Kop (240 ml) (46).

Ikke kun det, men forskning viser, at komælk kan stimulere accelereret vækst hos børn og kan hjælpe med at understøtte vægtøgning og muskelvækst (47).

Men hvis barnet har allergi eller intolerance, bør mælk undgås.

Hver servering mælk indeholder en god mængde protein samt flere mikronæringsstoffer, der kan understøtte sunde knogler, hvilket fremmer babyens vækst.

Mad til vækst

Problemet med lille statur gør livet svært for mange mennesker. Bevis for dette er ikke kun rapporter fra psykologer, men også hundredvis af nye spørgsmål til specialister, der er tilbage på fora og websteder om medicin og sport..

Folk i alle aldre er interesserede i, om det er muligt at "bedrage" naturen og øge deres faktiske højde med mindst et par centimeter. Alle deres spørgsmål besvares af kvalificerede ernæringseksperter, fysiologer og forskere fra hele verden i deres publikationer..

Er det realistisk at øge din højde med ernæring?

En persons faktiske højde bestemmes af genetik. Der er dog en række eksterne faktorer, der også har en enorm indflydelse på det. Blandt dem er en sund livsstil, søvn, motion og selvfølgelig ordentlig ernæring. Det er fra mad, at kroppen modtager nyttige stoffer, der gør det muligt for intensivt at "opbygge" bindevæv, især knogle og brusk.

Desuden er det mad, der indeholder arginin. Denne aminosyre fremmer frigivelsen af ​​væksthormon og øger som en persons faktiske vækst. Forresten "virker" arginin mere effektivt, når det parres med andre aminosyrer - lysin og glutamin, som også findes i mad..

I dag kan en person ty til brugen af ​​fødevaretilsætningsstoffer eller stoffer, der stimulerer produktionen af ​​visse hormoner. Imidlertid advarer læger om farerne ved sådanne metoder. For det første betyder det ikke altid, at der er mangel på væksthormon i kroppen, at være lille. Og for det andet kan dens overvægt medføre en overkillelse af den endelige vækst. Efter at have sluppet af et problem, bliver en person nødt til at lede efter en løsning på et andet. I tilfælde af korrekt brug af de rigtige fødevarer kan der ikke være katastrofale resultater..

Kost for at øge højden

De, der ønsker at øge deres højde, skal diversificere deres kost så meget som muligt. Den skal indeholde forskellige grøntsager og frugter, mejeriprodukter, kød, fisk, nødder og bælgfrugter. Alle leverer vitaminer og mineraler, hvilket ikke kun hjælper med at øge væksten, men også til at forblive sunde og så energiske som muligt..

For den naturlige produktion af væksthormon er det imidlertid yderst vigtigt at berige din krop med protein, vitaminer og mineraler, nemlig:

  • Protein af plante- eller animalsk oprindelse. Det er uundværligt for vævsvækst og fornyelse. Og produktionen af ​​enzymer og hormoner, herunder væksthormon, afhænger af dets tilstedeværelse..
  • Vitamin A. Effekten af ​​dette vitamin på kroppen kan næppe overvurderes. Det forbedrer syn og hudtilstand, øger immuniteten og øger vækstraten.
  • D-vitamin. Det er involveret i dannelsen af ​​knoglevæv.
  • Opløselig og uopløselig fiber. Det fremskynder passage af mad gennem fordøjelsessystemet og fremmer dets absorption såvel som eliminering af toksiner og toksiner.
  • Mineraler - calcium, fosfor, jern, zink, selen og magnesium. De er alle ansvarlige for væksten af ​​knogler og selve kroppen..

Vi må dog ikke glemme, at den samme diæt kan have forskellige virkninger på forskellige mennesker. Først og fremmest skyldes dette individuelle reaktioner på visse fødevarer. Selvom det endelige resultat også afhænger af køn, alder, helbredsstatus for en person, sygdomme, han har lidt, klima og endda kvaliteten og mængden af ​​spist mad. For at opnå maksimal effekt er det derfor bydende nødvendigt at konsultere en læge eller ernæringsekspert, før du bruger denne diæt..

Top 12 produkter til vækst

Mælk. Et alsidigt vækstprodukt. Det er både en fremragende proteinkilde og en drink, der forbedrer fordøjelsen. Den anbefalede daglige tillæg er 2-3 glas.

Æg. De indeholder ikke kun protein, men også vitamin D (i æggeblommen). For at bemærke et klart resultat - du skal spise 3-6 æg om dagen.

Høne. En anden kilde til protein, der fremmer knogle- og muskelvækst.

Oksekød og oksekødlever. Ud over protein indeholder de også jern - et essentielt mineral for enhver voksende organisme..

Havregryn. En kilde til vegetabilsk protein, fiber og jern.

Yoghurt. Den indeholder det protein og calcium, der er nødvendigt for at opbygge muskler og øge knoglen. Derudover forbedrer regelmæssigt forbrug af yoghurt fordøjelsen og stofskiftet..

Vand. At drikke nok væsker (ca. 8 glas om dagen) forbedrer fordøjelsen og stofskiftet.

Torsk. Ud over vitamin A og D indeholder den også calcium og fosfor. Plus, det er en god proteinkilde. Du kan erstatte torsk med laks, tun eller fisk og skaldyr.

Ris, perlebyg. De indeholder ikke kun vitaminer og mineraler, som har en enorm effekt på kroppens vækst og generelle tilstand, men også fibre, hvilket er nødvendigt for et godt stofskifte..

Nødder. De indeholder vegetabilsk protein, magnesium og zink.

Kål. Det er et lager af vitaminer og næringsstoffer, herunder calcium, som er nødvendigt for at øge knoglevævet.

Avocado. Den indeholder både vegetabilsk protein og magnesium.

Hvad mere kan hjælpe med at øge din højde

  1. 1 Sportsaktiviteter. Enhver fysisk aktivitet forbedrer stofskiftet og styrker musklerne. Men det er strækøvelser, der giver rygsøjlens fleksibilitet og forbedrer ernæringen af ​​brusk og knoglevæv..
  2. 2 Sov. Undersøgelser har vist, at kroppen aktivt producerer væksthormon under søvn. Derfor er en god nats søvn nøglen til god vækst..
  3. 3 Afslut alkohol, rygning og usund mad. De forgifter kroppen og forringer funktionen af ​​alle dens organer og systemer. Derudover er de alle slags væksthæmmere..
  4. 4 gåture i frisk luft og solbadning. Sollys er en fremragende kilde til vitamin D. Mangel på det fører til svækkelse af knoglevæv og som følge heraf dårlig kropsholdning og nedsat vækst. Det er bedre at gå en tur tidligt om morgenen eller om aftenen, når skaden fra udsættelse for ultraviolette stråler er minimal.
  5. 5 Korrekt kropsholdning. Det er hun, der hjælper med at slappe af musklerne i ryggen og rette rygsøjlen..
  6. 6 Stræber efter idealvægt. Mangel på ekstra pund vil have en positiv effekt på intensiteten af ​​en persons vækst. Det vigtigste at huske er, at idealvægt ikke har noget at gøre med at være for tynd..

Fra skolen ved vi, at en person vokser op i puberteten, som varer op til 16-17 år, da det på dette tidspunkt udføres en intensiv produktion af væksthormon. Imidlertid hævder yogaforkæmpere, at stretching og spinal straightening øvelser kan gøre underværker i alle aldre. Et slående eksempel på dette er Darwin Smith, der tilføjede 17 cm i højden. Han sagde, at "en persons højde med 35% afhænger af hans helbred og muskeltonus og ikke af niveauet af hormoner i blodet." Han oprettede også et system kaldet "Grow Taller 4 Idiots", hvor han fortalte, hvordan han formåede at opnå sådanne resultater, så alle kunne bruge hans metoder og teste deres effektivitet på sig selv.

Og selvom ikke alle forskere delte hans holdning, var de stadig enige om, at ordentlig ernæring og sport kan ændre folks liv uden anerkendelse. Og i dette tilfælde handler det ikke kun om deres vækst.

Sådan fodrer du din baby til vækst?

Højde er en af ​​indikatorerne for et barns fysiske udvikling, som nøje overvåges af mødre og fædre. Stigningen i kropslængdeindikatorer glæder forældre. Men hvis barnet ikke er vokset, begynder mor og far at bekymre sig. Hvordan kan du øge vækstraten end at fodre barnet? Denne artikel handler om dette..

Alle forældre drømmer om, at deres barn vil vokse op stærkt og sundt, holde trit med deres jævnaldrende i fysisk udvikling. Hovedordet i denne sætning er "voksede". Gennem aktiv vækst bliver børn gradvist voksne. Drenge vil være høje, og piger har tendens til at være gennemsnitlige. Ikke desto mindre er der underdimensionerede drenge og piger.

Men mange forældre tror, ​​at deres børn vil være højere end dem. Selvfølgelig er det svært at bekæmpe arvelighed, men det er stadig muligt. Hvis du spiser rigtigt og spiser de rigtige fødevarer i perioder med intens vækst, øges din kropslængde. På en så enkel måde kan et kort barn blive et barn med en gennemsnitlig eller over gennemsnittet højde..

Ændringer i vækstindikatorer i forskellige aldersperioder hos børn

Vækst er en fysiologisk proces, der er kendetegnet ved forlængelse af kroppen og en ændring i dens proportioner.

Alle børn gennemgår stadier af fysisk udvikling fra den tidligste periode - undfangelse. Under graviditeten vokser en kvindes mave intensivt, især over en lang periode. Dette skyldes en stigning i fostrets størrelse. Et fuldgyldigt barn, der er 46-56 cm langt, er dannet af et lille embryo (2,5 mm).

Efter fødslen vokser babyen også aktivt. Dette er mere udtalt i det første leveår. Væksten stiger med halvdelen. Hvis længden af ​​den nyfødte krop var 50 cm ved fødslen, når den år 75 nærmer sig. 4 år gamle fordobler børn deres højde (i gennemsnit er den 100 cm), og i en alder af 12 tredobles de (ca. 150 cm).

Kropslængden fra 2 til 15 år kan bestemmes ud fra formlen, hvor højden på et otte år gammelt barn er kendt (130 cm). For hvert manglende år trækkes 7 cm fra 130 cm, for hvert efterfølgende år tilføjes 5 cm til 130 cm.

Også et barns gennemsnitlige højde kan beregnes, hvis du kender begge forældres højde. For at gøre dette skal højden af ​​mor og far i centimeter foldes og deles i halvdelen. Føj 6,5 cm til det opnåede resultat, hvis barnet er en dreng, eller træk 6,5 cm fra, hvis familien har en pige.

I processen med at forlænge kroppen ændres proportionerne også. Hos en nyfødt er forholdet mellem hoved og kropslængde 1: 4 og hos en voksen - 1: 7–1: 8. Som et resultat skal sygeplejersker ofte måle kropsproportioner ved deres børnelægeudnævnelser. Udtrykket er korrekt: "Et barn er ikke voksen i miniatyr." Du kan finde ud af mere om de gennemsnitlige indikatorer for standardhøjde og -vægt hos børn i tabellerne i denne artikel..

Skeletsystemets indflydelse på et barns vækst

Et barns vækst afhænger direkte af graden af ​​skeletets udvikling. Hos børn består endesektionerne af de rørformede knogler - epifyserne, de kræftende knogler i hånd og fod af brusk. Gradvist i knogledannelsesprocessen opstår forbeningszoner. Ifølge dem kan du bestemme barnets knoglealder og lave en prognose for yderligere vækst. For at gøre dette er det nødvendigt at foretage en røntgenundersøgelse af begge hænder. Hver aldersperiode svarer til udseendet af en bestemt knogle (hos piger vises den sidste knogle 11 år, hos drenge - 13,5 år). Så snart forbeningspunkterne dækker alle vækstzoner, stopper skeletets forlængelse.

Efter forbening af den sidste knogle i håndleddet stopper barnets vækst uanset alder.

For at undgå kort statur hos deres baby skal forældre være opmærksomme på indikatorer for fysisk udvikling. Undtagelsen er arvelig kortvægt. Før du lukker vækstzonerne med den rigtige terapi, kan der opnås gode længder.

Vitaminer og mineraler til børns vækst

For at kroppen kan vokse og udvikle sig efter alder, skal barnets kost indeholde en tilstrækkelig mængde vitaminer, mikro-, makroelementer og andre stoffer.

Børn har et accelereret stofskifte. Dette skyldes udviklingen af ​​forskellige organer og kropssystemer såvel som aktiv vækst. Barnet bruger en stor mængde energi, som konstant skal genopfyldes. Dette kræver kvalitetsfødevarer. Fødevarer i babyens diæt skal ikke kun være varierede, men også sunde. Især barnets krop har brug for forstærket ernæring i perioder med virale epidemier, stressende situationer og intensiv vækst. En meget nærende menu hjælper også med at understøtte immunforsvaret.

Blandt alle vitaminer og mineraler kan den vigtigste skelnes. De hjælper barnet med at vokse på grund af den øgede produktion af endogent væksthormon - væksthormon:

  1. A-vitamin (retinol) - hjælper med at styrke muskuloskeletalsystemet, deltager i syntesen af ​​protein - et byggemateriale til dannelse af knogler og brusk samt tænder påvirker væksten i alle væv, styrker immunforsvaret.

Funktioner: A-vitamin kan opbevares (deponeres) i kroppen i lang tid, det absorberes bedre med vitamin E og C. Retinol er resistent over for temperatur, ødelægges i nærvær af lys og luft.

Fødevarer rig på vitamin A (af animalsk oprindelse) og caroten, forløberen for retinol (af vegetabilsk oprindelse):

  • kød og slagteaffald (lever), fiskeolie;
  • mælk, æg (æggeblomme), ost (hårde sorter);
  • orange og røde grøntsager og frugter (gulerødder, græskar, tomater, abrikoser, mango);
  • broccoli, urter (spinat, persille, dild).
  1. C-vitamin (ascorbinsyre) - påvirker gunstigt dannelsen af ​​kollagen - et protein, der er nødvendigt for vækst og genopretning (regenerering) af bevægeapparatets ramme, forskellige væv og blodkar, fremmer absorptionen af ​​mange vitaminer, fjerner skadelige stoffer fra kroppen, er en antioxidant.

Funktioner: C-vitamin ødelægges let i nærvær af lys som et resultat af iltets (oxidation) virkning, når det opvarmes. Grøntsager og frugter, som er de vigtigste kilder til ascorbinsyre, skal spises umiddelbart efter skæring med en kniv. Cirka 25% ascorbinsyre går tabt under kogning eller dampning. Varmebehandling af produktet i mere end 20 minutter fører til tab af 50% C-vitamin.

Fødevarer rig på C-vitamin (plantebaseret):

  • næsten alle friske grøntsager (høj koncentration af ascorbinsyre i paprika, grønne ærter og forskellige typer kål: rosenkål, broccoli, blomkål, rødkål) og frugt (det højeste indhold i citrusfrugter);
  • bær (hyben, solbær, jordbær, havtorn, kiwi);
  • greens (persille, sorrel, spinat).
  1. Vitaminer i gruppe B (B1, PÅ2, PÅ3, PÅfem, PÅ6, PÅni og i12) - deltage i stofskiftet, fremme assimilering af kroppens basale næringsstoffer - proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, regulere hjernens og nerveapparatets arbejde, aktivere appetitten og er vækststimulerende midler, beskytte knogle- og muskelvæv mod forskellige skader.

Funktioner: vitamin B1 (thiamin) ødelægges under varmebehandling og langvarig opbevaring af mad i køleskabet; vitamin b2 (riboflavin) går tabt under indflydelse af temperatur, atmosfærisk ilt og lys; vitamin b3 (nikotinsyre) destrueres under mekanisk rengøring af produkter; vitamin bfem (pantothensyre) går tabt ved kogning og frysning; vitamin b6 (pyridoxin) absorberes bedre i nærværelse af calcium og kobber og ødelægges under langtidsopbevaring af mad (60-80% går tabt under konserves, 15% går tabt ved frysning); vitamin b7 (biotin) går tabt, når de udsættes for høje temperaturer, kan binde sig til æggeblommer af et kyllingæg (rå) og ikke absorberes af kroppen; vitamin bni (folsyre) er resistent over for varmebehandling i animalske produkter, i vegetabilske produkter - den ødelægges, når den koges og udsættes for lys; vitamin b12 (cobalamin) går tabt, når de udsættes for lys, vand og høj temperatur.

Fødevarer rig på B-vitaminer (plante- og animalsk oprindelse):

  • gær, klid, fuldkornsbrød, spirede hvedekorn, korn (boghvede, havregryn osv.);
  • nødder;
  • tang, broccoli, hvidkål;
  • grønne ærter, bønner, majs;
  • bananer, appelsiner;
  • kød og slagteaffald (lever, nyrer);
  • mælk, æg, ost;
  • fisk og skaldyr (muslinger, østers).
  1. D-vitamin3 (cholecalciferol) - er en vækstaccelerator på grund af tilførsel af knogler og brusk med hovedmineralet - calcium, regulerer fosfor-calciummetabolisme, fremmer absorptionen af ​​magnesium i tarmen (calciumhjælper).

Funktioner: D-vitamin dannes i nærvær af sollys (udsættelse for lys sol i en time bidrager til det daglige indtag af D-vitamin), kan deponeres i kroppen, absorberes bedre med calcium, ødelægges af ilt, modstandsdygtig over for varme.

Fødevarer rig på D-vitamin (animalsk og vegetabilsk):

  • fisk (sardin, sild, tun, laks);
  • fiskelever, fiskeolie;
  • skaldyr;
  • æggeblomme;
  • smør, fløde, creme fraiche, ost;
  • kartofler, persille;
  • nødder, frø, vegetabilsk olie;
  • svampe.
  1. E-vitamin (tocopherol) - regulerer hormoner og kulhydratmetabolisme, er en antioxidant, der beskytter kroppen mod de skadelige virkninger af frie radikaler og derved reducerer den skadelige virkning på organer og væv, fremmer absorptionen af ​​proteiner og fedtstoffer, har en gavnlig virkning på muskelsystemets funktion, styrker immunsystemet.

Funktioner: det ødelægges af iltets virkning i luften og under varmebehandling af produkter. Vegetabilske olier, som er hovedkilden til tocopherol, skal opbevares i en lufttæt beholder.

Fødevarer rig på vitamin E (vegetabilsk og animalsk oprindelse):

  • vegetabilske olier (hvedekimolie, sojabønneolie, solsikkeolie, majsolie, linolie, olivenolie osv.);
  • sojabønner, majs;
  • nødder (mandler, hasselnødder, jordnødder, pistacienødder, cashewnødder, valnødder);
  • tørrede frugter (tørrede abrikoser, svesker);
  • fuldkornsbrød;
  • bær (havtorn, hyben, chokeberry);
  • korn (boghvede, havregryn, byg);
  • mælk og smør;
  • fisk (laks, gedde, skrubbe) og skaldyr (ål, blæksprutte)
  • kød (oksekød).
  1. Calcium er et mineral, der styrker knoglesystemet og er involveret i dannelsen af ​​muskelvæv. Det fremmer barnets aktive vækst, er også nødvendigt for hæmatopoiesis (forsyning af væv og organer med ilt og næringsstoffer), har en gavnlig virkning på udviklingen af ​​nervesystemet.

Funktioner: har en positiv effekt på kroppen i nærværelse af vitamin B12. Utilstrækkelig indtagelse af protein fra mad samt mangel på eller overskydende fedt reducerer optagelsen af ​​calcium, hindrer absorptionen af ​​mineralet fra fødevarer rig på oxalsyre (sorrel, spinat, rabarber, rødbeder, chokolade), fremmer god absorption af calcium i tarmlaktosen (mejeriprodukter) og citronsyre.

Kalkrige fødevarer (dyre- og grøntsag):

  • mælk, fløde, smør;
  • gærede mælkeprodukter (ost, herunder forarbejdet ost, fetaost, hytteost, creme fraiche, yoghurt);
  • dåse fisk: sardin, laks, makrel, torsk;
  • kaviar (sort og rød) og fisk og skaldyr (muslinger, østers)
  • kød (kalvekød og svinekød);
  • nødder (mandler, pistacienødder, hasselnødder, valnødder);
  • bælgfrugter (bønner, ærter);
  • korn (havregryn, byg);
  • greener (persille, spinat, selleri, kålblade);
  • broccoli, kinakål, Bruxelles og hvidkål, grønne bønner, hvidløg, græskar;
  • soja og dets produkter;
  • fuldkorns rugbrød;
  • frugter (appelsiner og tørrede figner).

En sund menu til vækst i bevægeapparatet

Morgenmad

Det er meget vigtigt, at korn er til stede i kosten. De beriger kroppen med nyttige stoffer, mætter den med energi hele dagen og bidrager til behagelig fordøjelse.

Til morgenmad er det bedre at bruge:

  • grød på vand (eller mælk med vand i forholdet 1: 1): havregryn, boghvede, majs, hirse, ris, perlebyg;
  • kogte æg - 1-2 gange om ugen;
  • fuldkornsbrød (fuldkorn);
  • te, naturlig juice.

Til hovedmåltidet er tilstedeværelsen af ​​proteinrige fødevarer vigtig. Det er et byggemateriale til bevægeapparatet. For bedre assimilering af protein og berigelse af kroppen med vitaminer og mineraler er indtagelse af plantefibre nødvendig.

Til frokost er det bedre at bruge:

  • salater med friske grøntsager og urter (spinat, persille, salat, selleri);
  • supper og bouillon (de stimulerer stofskiftet);
  • kød (oksekød, magert svinekød, kyllingebryst) - 1-2 gange om ugen;
  • slagteaffald (lever, nyre) - 1-2 gange om ugen;
  • fisk - 1-2 gange om ugen;
  • fuldkornsbrød;
  • naturlig juice ca. 300-500 ml om dagen eller hver anden dag (gulerod og appelsinjuice er nyttige), te.

Eftermiddagsmad

Efter middagen er kroppen beriget med nærende og sund mad. Men for fordøjelsessystemets normale funktion er der behov for en ekstra snack, især efter en lur (vigtigt for førskolebørn).

Til en eftermiddagsmad er det bedre at bruge:

  • mejeriprodukter (kefir, hytteost, mælk, creme fraiche, ost);
  • frisk frugt (bananer, appelsiner er nyttige).

Du kan spise op til 2 kg friske grøntsager og frugter om dagen.

Det sidste måltid skal være let. At spise tunge måltider, især kort før sengetid, forstyrrer normal metabolisme og sænker væksthormonproduktionen om natten.

Til middag er det bedre at bruge:

  • kogte æg;
  • fisk og skaldyr (blæksprutter, rejer, krabber, muslinger, tang);
  • friske grøntsager, muligvis kombineret med kyllingebryst i form af en salat;
  • nødder (ca. 50 g);
  • te eller kefir.

Vitamin- og mineralkomplekser til harmonisk vækst af børn

Med vitaminmangel er børn inaktive (fysisk inaktivitet), lider af hyppige smitsomme sygdomme og halter bagefter med deres jævnaldrende i fysisk udvikling. Som et resultat af at tage vitaminer til vækst, vises yderligere energi og aktivitet. Knoglerne bliver stærke, det ledbåndsapparat er mobilt, og musklerne bliver modstandsdygtige over for stress. Derudover forbedres immuniteten.

I perioder med aktiv vækst (1-3 år, 3-7 år og 7-11 år) har barnets krop ikke kun brug for god ernæring, men også yderligere indtagelse af vitamin-mineralkomplekser. Det teenagestadium, der er forbundet med den hormonelle revolution, kræver en korrekt livsstil. Dette er hovedsagelig fysisk aktivitet og fraværet af dårlige vaner, såsom brug af alkoholholdige drikkevarer og energidrikke, rygning, stofmisbrug. At tage multivitaminkomplekser tilføjer immunbeskyttelse, udholdenhed og modstandsdygtighed over for stress.

Grundlæggende vitamin- og mineralkomplekser til børns vækst:

Nej i rækkefølgeNavnAldersperiode
1.Serie "Alfabet":

  • "Vores baby";
  • "Børnehave";
  • "Skoledreng";
  • "Teenager".
  • 1-3 år;
  • 3-7 år gammel;
  • 7-14 år gammel;
  • 14-18 år gammel.
2.Vitrum-serien:

  • "Baby";
  • "Børn";
  • "Junior";
  • "Teenager".
  • 3-5 år;
  • 5-7 år gammel;
  • 7-14 år gammel;
  • 14-18 år gammel.
3.Serie "Multi-faner":

  • "Baby";
  • "Barn";
  • "Junior";
  • "Teenager";
  • "Calcium D3 forte ".
  • 0-12 måneder
  • 1-4 år gammel
  • 4-11 år gammel
  • 11-17 år gammel
  • fra 12 år.
4."Duovit"Fra 10 år gammel
fem."Biovital gel"Fra barndom til slutningen af ​​ungdomsårene
6.Pikovit-serien:

  • "1+";
  • "3+";
  • "4+";
  • "5+";
  • "7+ forte".
  • fra 1 år
  • fra 3 år gammel;
  • fra 4 år gammel;
  • fra 5 år gammel;
  • fra 7 år og ældre.
7.Supradin-serien:

  • "Kids Gel";
  • "Kids Junior";
  • "Børnebjørne".
  • fra 3 år gammel;
  • fra 5 år gammel;
  • fra 3 år.
8."Vita Bears Calcium + vitamin D"Fra 3 år
ni.Complivit-serien:

  • "Calcium D3 ″;
  • "Tyggeaktiv";
  • "Aktiver".
  • fra fødslen
  • 3-10 år gammel;
  • 7-12 år gammel.
ti."Kalcemin" "Calcemin forhånd"Fra 5 år Fra 12 år
elleve."Calcium D3 nykomed »» Calcium D3 nikomed forte "Fra 5 år Fra 12 år

Konklusion

Menneskelig vækst er genetisk programmeret. Men ifølge medicinsk forskning når kun 2% arvelig kropslængde. De resterende 98% vokser ikke med 5-10 cm. Dette skyldes dårlig ernæring, nedsat immunitet, psykologisk stress og dårlig livsstil i barndommen. Teenagere drikker øl, ryger cigaretter, og børn bruger mere og mere tid ved computeren. Alle disse faktorer fører til metaboliske lidelser, hormonel dysfunktion og muskelsvaghed. Fysisk inaktivitet bidrager ofte til overvægt - fedme.

For at et barn skal kunne opnå anstændige resultater i vækst, skal følgende forhold overholdes: børn skal spise ordentligt og med høj kvalitet, træne fysisk træning (løb, svømning, gymnastik, øvelser på den vandrette bjælke - strække rygsøjlen), få ​​nok søvn og ikke have dårlige vaner.

Uanset om det er værd at bekymre sig om børns vækst, hvad er aldersnormerne for vægt og højde, fortæller programmet "School of Doctor Komarovsky":

Valg af de rigtige vitaminer til børns vækst

Faktorer, der påvirker vækst

Vitaminer til vækst af børn skal vælges af en børnelæge.

Væksten i sig selv bestemmes af arvelighed, men dannelsen af ​​organismen som helhed er påvirket af mange eksterne omstændigheder:

  • Ernæring. Det skal være afbalanceret. Giv ikke dit barn en masse slik, junkfood og andre fødevarer med højt indhold af enkle kulhydrater - de hæmmer udviklingen. Du bør fra menuen udelukke retter, der indeholder fødevaretilsætningsstoffer, farvestoffer og smag og fokusere på naturlige produkter.
  • Fysisk aktivitet. Det er umuligt for et barn at bruge hele tiden nedgravet i en smartphone eller tablet. Aktiv vækst kræver bevægelse, især i den friske luft.
  • Dagligt regime. For at vokse normalt skal babyen få nok søvn og hvile. Overarbejde, overdreven arbejdsbyrde med yderligere aktiviteter er en alvorlig hindring for kroppens udvikling.
  • Psykologiske faktorer. Vanskelige forhold til jævnaldrende, konfliktsituationer med lærere, oplevelser under alderskriser kan også føre til en afmatning i et barns vækst. I disse tilfælde skal du konsultere en psykolog. Han hjælper med at forstå problemet. Og forældre skal skabe en god familiær atmosfære uden stress og følelsesmæssig stress..

Langsom vækst er undertiden forbundet med somatiske sygdomme med sygdomme i skjoldbruskkirtlen og binyrerne. Hvis barnet ikke har en alvorlig patologi, er der ingen arvelig tilbøjelighed til kort statur, men han halter bagud i vækst fra sine jævnaldrende, det er nødvendigt at minimere risikoen for negativ ekstern påvirkning og kontakte en børnelæge. Lægen vil undersøge ham og vælge enten et passende behandlingsforløb, hvis problemet skyldes en sygdom, eller komplekser til vitaminbehandling.

Væsentlige vitaminer til børns vækst

Retinol er et af de vigtigste elementer i børns vækst. A-vitamin er involveret i syntesen af ​​knogleceller. Dette stof er rig på mejeriprodukter, især smør og oste, lever, fed fisk. Røde og orange frugter indeholder vitamin A-forløber.

D-vitamin er ikke mindre vigtigt for børns vækst. Det fremmer absorptionen af ​​calcium og fosfor i tarmene, gør knoglestrukturer og tandemalje tæt og stærk.

Calciferolmangel fører til rakitis. Et værdifuldt element findes i overflod i fiskeolie, hytteost, æg, kartofler, urter. Men det absorberes kun under påvirkning af sollys. At gå er afgørende for babyer.

Babymad skal indeholde B-vitaminer.

  • B1 forbedrer fordøjelsesprocessen, hvilket fører til berigelse af næringsstoffer i cellerne i knoglestrukturer og hjælper med at øge deres antal. Der er meget af det i slagteaffald, solsikkeolie, honning, boghvede, bælgfrugter.
  • B2 normaliserer stofskiftet, hvilket hjælper skeletudviklingen. Stoffet er rig på mælkeprodukter, æg, skaldyr, svampe, nødder.
  • B6 holder den korrekte udvikling af knoglestrukturer under kontrol. For at undgå en mangel på dette element skal menuen omfatte bananer, rød fisk, nødder, granatæbler, paprika og kylling..
  • B11 fremskynder vækst og fremmer knoglestyrke. L-carnitin er involveret i lipidmetabolisme, forbedrer appetitten og forbedrer tonen, så det ordineres til børn med dårlig appetit at normalisere det. Der er meget værdifuldt stof i kødprodukter, cottage cheese, avocado.
  • B12 er afgørende for bloddannelse

Ascorbinsyre fremmer ikke direkte knoglevækst. Men uden det absorberes hverken retinol og dets forbindelser eller calciferol fuldt ud. Derudover hjælper C-vitamin med at styrke kroppens forsvar, bekæmper betændelse og frie radikaler og reducerer permeabiliteten af ​​den vaskulære væg. Citrusfrugter, kiwi, paprika, surkål er rig på nyttige stoffer.

Det er indirekte involveret i udviklingen af ​​muskuloskeletale strukturer og vitamin K. Det stabiliserer blodkoagulation, hvilket hjælper med bedre absorption af næringsstoffer i kroppens celler. K-vitamin er rig på lever, kyllingekød, pærer, valnødder, bønner, torsk, bladgrøntsager, courgette og agurker.

Mineraler er gode vækstforstærkere

Ikke kun vitaminer er nødvendige for vækst, men også mineraler. Først og fremmest inkluderer disse:

  • Calcium. Uden det er normal knogledannelse og muskelsammentrækning umulig. Manglen påvirker barnets vækst såvel som tændernes tilstand. Der er meget calcium i mælkeprodukter, kål, nødder, bælgfrugter.
  • Zink. Stimulerer syntese og regenerering af celler i knogler og hjernevæv og deltager også i kulhydratmetabolisme. Med mangel på det sænkes barnets vækst. Sporelementet er rig på æbler, citrusfrugter, græskarfrø, honning, solbær, kødprodukter.
  • Jod. Væsentligt for syntesen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner. De er ansvarlige for normal stofskifte. Hvis der ikke er nok stof, kan vækstraten sænkes markant. Der er meget jod i alger og andre skaldyr, æg, urter, hvidløg.

Men andre mineraler bør også inkluderes i barnets kost. Disse inkluderer jern, fosfor, magnesium, kalium, selen. Deres mangel kan fremkalde sygdomme, der svækker barnets krop, hvilket også vil føre til væksthæmning..

De bedste vitaminer i forskellige aldre

Først og fremmest skal manglen på elementer, der er nødvendige for vækst, genopfyldes fra mad. Men ifølge statistikker er manglen på værdifulde stoffer, selvom du spiser rigtigt, omkring 30 procent. Derfor er det nødvendigt at tage vitamin- og mineraltilskud, især i de nordlige regioner..

Det er sværere at vælge vitaminer til vækst hos børn under et år for ikke at øge belastningen på nyrerne.

Hvilke vitaminer der skal gives til babyen afhænger af hans alder:

  • Fra fødslen til et år vælges babyen specielle præparater indeholdende vitamin D. Det er nødvendigt at forhindre rakitis, hurtig vægtøgning og vækst. Multivitaminkomplekser anbefales ikke til spædbørn, da de lægger en for stor belastning på urinvejene..
  • For børn fra et til tre år vælger lægen multivitamintilskud til børn.
  • Børn i alderen 3-7 år har især brug for vitamintilskud. På dette tidspunkt vokser knoglestrukturer hurtigt, tænder skifter fra mælk til permanent, hvilket kræver et betydeligt indtag af vitamin A og D.
  • Fra syv år har skolebørn brug for vitamin- og mineralkomplekser. Ved 13-14 år skal fokus være på retinol og calciferol.

Men balancen mellem stoffer, selve lægemidlet og doseringen skal vælges af børnelægen. Vitaminer har også kontraindikationer, og i tilfælde af overdosering kan de skade helbredet. Desuden er nogle vitaminer og mineraler, når de tages sammen, ikke kompatible med hinanden. En irrationel teknik kan ophæve effekten af ​​hele behandlingen.

Adgangsregler

Hvordan man drikker vitaminer korrekt afhænger af lægemidlets form. Tabletterne kan tages med vand, men ikke med juice eller andre drikkevarer. Et barn over 3 år er i stand til at sluge kapslerne, og babyens indhold, der har åbnet skallen, kan opløses i modermælk eller foderformel. Nemmest med flydende vitamintilskud. Forberedelser til børn er behagelige efter smag, og de accepterer dem villigt.

Før du giver et vitaminmiddel, skal du læse instruktionerne. Dosering, kontraindikationer og bivirkninger samt aldersbegrænsninger er altid angivet der..

Vitaminer er forbudt for børn i følgende situationer:

  • med individuel intolerance over for stoffer
  • samtidig med antibiotika
  • på tom mave.

Når du vælger et produkt, skal du overveje babyens alder. Komplekser til voksne anbefales ikke selv for ældre studerende.

Du kan kun købe medicin til vitaminbehandling på apoteker. Ved at købe kosttilskud fra tvivlsomme onlinebutikker risikerer du dit barns helbred.

Det samme gælder selvmedicinering. Kun en børnelæge kan rådgive et passende middel under hensyntagen til balancen i kosten, miljøtilstanden, muskuloskeletalsystemets alder og vækstegenskaber samt individuel følsomhed over for komponenterne. Bed ham om at lave en liste over muligheder i forskellige priskategorier, der passer til dit barn..

Top 10 produkter til at øge væksten

Menneskelig vækst er genetisk programmeret. På grund af forkert ernæring eller mangel på næringsstoffer kan der dog opstå en fejl. For at et barn kan vokse og udvikle sig godt, skal hans ernæring være korrekt og afbalanceret. Her er 10 vigtige fødevarer, der i væsentlig grad påvirker vækstprocessen.

1. Havregryn

En plade havregryn til morgenmaden vil "tilføje" nyttige mikroelementer til kroppen: kalium, magnesium, fosfor, jod, fluor, zink, jern, krom samt vitaminer i gruppe "A", "B", "E" og "K". Alle disse stoffer maksimerer udviklingen af ​​knogle- og muskelvæv..

2. Bananer

Banan er en af ​​de bedste diætkilder til kalium, hvilket betyder at dit barn vokser godt ved at spise bananer dagligt. Desuden kan de spises i ren form eller tilsættes mælkegrød eller korn.

3. Bælgfrugter

En kilde til vegetabilsk protein og B-vitaminer samt et kompleks af vitaminer og sporstoffer, der bidrager til aktiv vækst af muskler og knogler.

4. Kyllingæg

Æg er et kvalitetsprotein og kilde til vitamin D. Børn har brug for at få dem regelmæssigt, hvis du vil have dem til at trives. Kogte æg absorberes fuldstændigt af barnets krop.

5. Oksekød

Den indeholder meget mere protein, jern og zink end andre typer kød. Alt dette spiller en vigtig rolle i barnets vækstprocesser. Oksekød er også rig på vitamin B12.

6. Fisk og skaldyr (laks, sild, krabber, østers, skaldyr). En anden kilde til protein af høj kvalitet. Plus en rekordmængde vitamin B12, som blandt andet stimulerer hjernen. Enhver fisk og skaldyr anbefales at blive spist om aftenen, da de indeholder en masse proteiner og få kulhydrater, hvilket betyder, at barnet vil producere væksthormon under søvn..

7. Valnødder

Fordelene ved valnødder og især deres gavnlige virkning på kroppens vækst og udvikling har været kendt siden Hippokrates 'tid, der påpegede dette i sine afhandlinger. For eksempel blev drenge og unge mænd rådet hver morgen til at drikke møtrikmælk, som blev fremstillet i henhold til følgende opskrift: hak kernerne af 10 valnødder, hæld 100 g koldt kogt vand i og lad det stå i mindst 2 timer. Sil derefter og tilsæt 2 teskefulde honning. Lidt har ændret sig siden Hippokrates.

8. Ostemasse

Hytteost er den ubestridte leder inden for den lette assimilering af proteiner i kroppen, så den skal være til stede i børns kost. Under påvirkning af sollys fra provitaminerne, der er rige på cottage cheese, producerer menneskekroppen D-vitamin. Dette vitamin deltager aktivt i udvekslingen af ​​calcium og fosfor, hvilket har en positiv effekt på tilstanden af ​​barnets knogler og tænder.

9. Skat

Bi honning forsyner barnets krop med et kompleks af mineralelementer, der er nødvendige for hans vækst og udvikling. Honning i et barns kost gør det muligt at absorbere calcium og magnesium bedre, hvilket bidrager til den normale udvikling af knogler og tænder. Honning kan gives til dit barn i stedet for sukker ved at tilføje det til te, mælk eller yoghurt. Babyer under et år skal ikke få honning - det er vanskeligt for barnets fordøjelse og kan forårsage alvorlige allergier.

10. Æbler

Til normal vækst og udvikling af børn har de brug for æbler. De er rige på kalium, magnesium, calcium, beta-caroten, B-vitaminer og mange andre gavnlige stoffer, der kan øge knogletætheden betydeligt. Derudover indeholder kun æbler i modsætning til andre frugter bor og flavonoide phloridzin, som er de bedste til at styrke knoglerne. Derfor er det simpelthen nødvendigt at give disse frugter til børn i en periode med hurtig vækst..

Kost for at øge højden

Generelle regler

Faldet i vækstrater, som bemærkes i barndommen, er ret almindeligt. Hos drenge forekommer kort statur 2,5 gange oftere og kombineres normalt med forsinket pubertet. Væksthæmmende faktorer kan virke fra befrugtningstidspunktet til 20-23 år, når den fysiologiske vækstproces stopper. Vækst er en meget følsom indikator, der karakteriserer et barns helbred og er forbundet med nogle sygdomme. Alle hormoner, på en eller anden måde, påvirker vækstprocesser. Deres kombinerede handling sikrer normale vækstprocesser.

Væksthæmning ledsages af mange endokrine, genetiske og somatiske sygdomme. Det er vigtigt at være opmærksom på dette i tide og konsultere en læge. Kroniske sygdomme, der forårsager forsinket udvikling, inkluderer Crohns sygdom, kronisk gastroenteritis, cøliaki, nyresygdom, hjertesygdomme, karditis og metaboliske sygdomme. I endokrine sygdomme, en mangel på anabolske hormoner eller et overskud af katabolisk.

En bred vifte af sygdomme er forbundet med væksthormonmangel - disse er de genetiske syndromer Turner, Prader-Willi, Silver-Russell, Noonan, de tegner sig for 30% af alle årsager. Med bekræftet væksthormonmangel anbefales erstatningsterapi for at opnå aldersmæssig vækst. Introduktionen af ​​væksthormonpræparater i medicinsk praksis har åbnet store udsigter for patienter med alvorlige former for kort statur, men omkostningerne ved terapi er meget høje.

Oftest er væksthæmning forbundet med de forfatningsmæssige egenskaber ved barnets udvikling og familiens korte statur. Vækstegenskaber er i dette tilfælde arvelige: far eller slægtninge til fader har de samme udviklingsmæssige egenskaber. Men hvad der er vigtigt er, at produktionen af ​​væksthormon ikke forringes. Lave vækstrater blev bemærket allerede i de første leveår, og forsinkelsen er mere udtalt med 3-4 år. Derefter går disse børn senere i puberteten, når der er en kraftig acceleration i vækst, og fortsætter med at vokse langsommere. Sådanne børn har ikke brug for behandling.

De fleste babyer, der har intrauterin væksthæmning, har dårlig appetit. Utilstrækkelig ernæring på grund af nedsat appetit bidrager til stunt. Det er umuligt at påvirke genetiske ændringer, men det er muligt at identificere indflydelsen fra eksterne faktorer og ændre dem. Blandt disse faktorer er:

  • Dårlig diæt (mangel på protein, vitaminer og mineraler, blandt hvilke zink og jern er særlig vigtige).
  • Overdreven fysisk og følelsesmæssig stress.
  • Kroniske sygdomme.
  • Bopæl (ofte påvirker klimaet barnets udvikling).

I tilfælde, hvor der ikke er nogen alvorlig genetisk eller endokrin patologi, kan en rationel diæt hjælpe, da ernæring er en vigtig faktor, der påvirker væksten. Ernæring til vækst af børn og voksne bør omfatte hovedkomponenterne:

  • Komplette proteiner af animalsk oprindelse - mejeriprodukter, kød- og fiskeretter, æg.
  • Moderat mængde fedt - smør og vegetabilsk olie.
  • Kulhydrater - friske grøntsager og frugter, som ikke kun er leverandører af komplekse kulhydrater, men også vitaminer og mikroelementer, brød (helst korn) og en række kornprodukter.
  • Enkle kulhydrater (sukker, honning, syltetøj, slik, is og andre konfekture slik) bør begrænses, da overdreven forbrug af dem undertrykker produktionen af ​​væksthormon.

Forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater skal være 1: 1: 3 for børnehavebørn, 1: 1: 4 for skolebørn og 1: 3: 5 for unge og voksne. I kosten skal du øge mængden af ​​rå frugt og grøntsager og prøve at spise dem 3-4 gange om dagen. Generelt anbefales det at spise ca. 1,5 kg friske grøntsager og frugter. Spis en række bær (helst vilde) og frisk juice.

Føj grøntsager til din kost - persille, dild, en række bladsalater, grønne løg, spinat, dragon, rabarber. Vilde urter er meget rige på aktive stoffer - brændenælde, mælkebøtte, sne, pil-urt, plantain, oxalis, coltsfoot, som kan føjes til salater om foråret og forsommeren.

Ud over mineraler og vitaminer er plantefødevarer proteinkilder - bælgfrugter, frø, nødder, pollen og alger (især spirulina og chlorella). Forskellige korn og korn kan betragtes som vækststimulerende midler. Den mest effektive anvendelse af spirede korn.

Kosten skal indeholde æg, magert kød, mejeriprodukter og fisk

En diæt, der øger væksten, skal nødvendigvis indeholde følgende sporstoffer og vitaminer:

  • Vækst afhænger direkte af graden af ​​skelets udvikling, og for dets dannelse er vitamin A, D, E. Vitamin A er involveret i proteinsyntese, hjælper med at styrke knogler og påvirker væksten i alle væv. En stor mængde af dette vitamin findes i æg, lever, smør, fiskeolie og mejeriprodukter. Plantefødevarer inkluderer gulerødder, græskar, abrikoser, druer og hindbær. Du skal drikke et glas gulerodssaft hver dag og spise mejeriprodukter. Dette vitamin absorberes i nærvær af vitamin E og C.
  • E-vitamin fremmer assimilering af proteiner og fedtstoffer, regulerer hormoner. Kilder til tocopherol - vegetabilske olier, alle nødder, sojabønner, majs, tørrede frugter, fuldkorns hvedebrød, havtorn, hyben, sort chokeberry, korn, mælk, fisk og skaldyr, oksekød.
  • D-vitamin, hvis normale niveau er nøglen til fuld udvikling af skeletsystemet. Det er en regulator af fosfor-calciummetabolisme, og uden det er det umuligt at forsyne knogler med calcium. Derudover fremmer det absorptionen af ​​magnesium. Produkter, der indeholder det: tun, laks, sardin, sild, fisk og skaldyr, torskelever, fiskeolie, æggeblomme, fløde, creme fraiche, smør, ost, nødder, frø, vegetabilske olier.
  • Calcium udgør det menneskelige skelet, derfor er dets indtagelse nødvendigt især i perioder med intensiv vækst op til 3 år og i ungdomsårene. Derfor er det vigtigt at inkludere mælk, mejeriprodukter, fisk og skaldyr og dåse fisk, kalvekød, svinekød, nødder, bælgfrugter, grøntsager, broccoli, pekingkål, hvidkål og rosenkål, hvidløg, græskar, sojabønner, appelsiner og figner i kosten. D-vitamin og calcium er vigtige for at opretholde skeletsystemet.
  • Kobber. Hvis dets indhold er utilstrækkeligt, falder proteinmetabolismen, og dette fører til en afmatning i væksten. Dens høje indhold bemærkes i ærter, oksekød, mælk, lever, grøntsager, æggeblomme, nødder og fisk.
  • Zink. Forstyrrelser i dets metabolisme eller zinkmangel under graviditet påvirker fostrets og nyfødtes vækst negativt. Kilder til dette element: rødt kød, lever (kylling, oksekød), æg, fisk, kyllingebryst, rejer, østers, blæksprutte, nødder, græskarfrø og solsikkefrø.
  • Jod, hvis symptomer er mental retardation hos børn og væksthæmning. Alger (fucus, tang), havfisk og skaldyr, torskelever, æbler, feijoa, persimmons, spinat, sorrel, mejeriprodukter er rige på jod.
  • Jern, hvis mangel forårsager hæmmet vækst og udvikling hos børn. For at genopfylde dette element i kosten, så ofte som muligt, skal du inkludere magert rødt kød, oksekødlever, kalkun, kanin, oksekødstunge, skaldyr, muslinger, ærter, bønner, soja, spinat, chard, persille, persimmons, nødder, frø, tørrede abrikoser, svesker rugbrød, hvedeklid.
  • Arginin er en essentiel aminosyre, der er essentiel for normal vækst. Dens høje indhold bemærkes i sesam, græskarfrø, jordnødder, valnødder, mandler, pinjekerner, svinekød, æg, hytteost, mælk.
  • Lysin er også vigtigt for normal knogleudvikling og vækst. Denne aminosyre fremmer absorptionen af ​​calcium i ældre alder og understøtter normal nitrogenmetabolisme. Den indeholder: rødt kød, kylling, kalkun, sojabønner, mejeriprodukter, linser, oste og hytteost, spinat.
  • Leucin (stimulerer frigivelsen af ​​væksthormon), det indeholder mejeriprodukter, rødt kød, kylling, kalkun, æg (kylling og vagtler), soja, bønner, ærter.
  • Essentielle fedtsyrer - linolsyre (majs og sojaolie, fedt svinekød).

For intensiv vækst kræves en varieret og komplet diæt, overholdelse af diætet og drikkeprogrammet (6-8 glas vand om dagen). Sport er også vigtig. Enhver fysisk træning forbedrer vejrtrækningen og blodcirkulationen, mætter blodet med ilt, hvilket generelt har en positiv effekt på funktionen af ​​andre organer og systemer. At være udendørs og sove godt vil gøre en positiv forskel..

Tilladte produkter

Ernæring for at øge menneskelig vækst inkluderer en række fødevarer. I betragtning af at mange børn med dette problem har nedsat appetit, skal maden være velsmagende og lugte godt. Før hovedretter skal du spise grøntsagssalater med grønne løg, dild eller andre haveurter.

  • En række proteinfødevarer bidrager aktivt til produktionen af ​​væksthormon under en nattesøvn. Disse er magert oksekød, kylling, kalkun, fisk og skaldyr (blæksprutter, rejer, muslinger, fiskerogn, krabber), tang og andre alger, mejeriprodukter, ost, hytteost og æg.
  • Kød, fjerkræ og fisk kan tilberedes i enhver form. Husk, at stegte og bagte fødevarer er mere appetitvækkende. Fisk af enhver art (fed og fedtfattig) er nyttig på sin egen måde. Dets behandling er også varieret. Du kan spise sild og fiskekaviar.
  • Æg skal inkluderes i kosten dagligt ved at tilberede omeletter, pocheret eller blødkogt æg.
  • Grøntsager, urter, bær og frugt er en vigtig madvare. Du skal spise op til 1 kg forskellige planteprodukter om dagen, for det meste frisk. Madlavning giver dig mulighed for at diversificere grøntsagsbordet med gryderetter, stuvede og bagte grøntsager eller kartoffelmos.
  • Friskpresset juice (gulerod, græskar, tomat, æble, granatæble) vil være gavnlig. Hvis vi taler om bær, er vilde bær til stor fordel som kilde til værdifulde næringsstoffer..
  • Hele kornbrød, havregryn, boghvede, majs, perlebyg, hirse og vild ris indeholder højt proteinindhold, kalium og fosfor. Skrællet ris mister 90% af fordelene ved uforarbejdede korn. Som et resultat af varmebehandling går nyttige stoffer stadig tabt, så det er mere nyttigt at koge alt korn ved at dampe i en termokande med varmt (70 grader) vand i 10 timer. Sådan kan du tilberede brun ris, boghvede eller havregryn.
  • Spirer af korn (spirede grønne boghvede og linser er særligt værdifulde), frø, hasselnødder, valnødder, pinjekerner eller andre rå græskar- og solsikkefrø. De skal føjes til grød eller forskellige vitaminsalater..
  • Vegetabilske olier - oliven, hørfrø, sesam, majs - koldpresset.
  • Eventuelle mejeriprodukter: mælk, kefir, acidophilus, ostemasse, yoghurt, forskellige oste og hytteost.
  • Nyttig infusion af vild rose, tjørn, frugtdrikke, juice, kompotter fra tørrede frugter, afkog af urter med honning.
  • Det er tilladt at bruge marmelade, skat, marmelade.