A-vitamin (retinol)

Lad os tale om A-vitamin - det allerførste vitamin, som videnskaben kender. I dag bruges det aktivt til behandling og forebyggelse af sygdomme i øjne, hud og bevægeapparat, det er ordineret til at styrke immunforsvaret og bruges i vid udstrækning i kosmetologi. Vi fortæller dig alt om fordelene ved A-vitamin, og i hvilke produkter det er mest, om forbrugsrate, symptomer på hypo- og hypervitaminose.

A-opdagelseshistorie

Den videnskabelige opdagelse af A-vitamin blev muliggjort af forskning udført i det tidlige 20. århundrede i USA (i 1913). Dette var en slags "præ-opdagelse", takket være hvilken retinol har gennemgået en nærmere undersøgelse. De første videnskabelige oplysninger blev indhentet af amerikanske forskere: Elmer McCollum og Margaret Davis (University of Wisconsin i Madison, Wisconsin) samt Lafayette Benedict Mendel og Thomas Burr Osborne (Yale University i New Haven, Connecticut) i parallelle uafhængige studier.

Som et resultat af deres observationer konkluderede forskerne, at smør og kyllingeblomme indeholder en stadig ukendt vital forbindelse. På grund af manglen led laboratoriemus af oftalmologiske, gastroenterologiske sygdomme og døde efter 2 måneder. Som et resultat blev det konkluderet, at disse produkter indeholder "fedtopløselig faktor A" (senere viste det sig, at de var vitamin A, D og E) og "vandopløselig faktor B" (som kombinerede alle B-gruppe vitaminer).

Således blev der skubbet til en mere grundig undersøgelse af egenskaberne af vitamin A, takket være hvilken følgende epokegørende opdagelser blev gjort:

  1. 1920 - Engelsk læge og biokemiker Frederick Gowland Hopkins fandt, at oxidation og høje temperaturer har en destruktiv virkning på retinol.
  2. I 1931 gav den schweiziske organiske kemiker, matematiker og biokemiker Paul Karrer en nøjagtig beskrivelse af den kemiske struktur af retinol, takket være hvilken han blev tildelt Nobelprisen i kemi (1937).
  3. 1937 Forskere Rut Corbet og Harry Holms krystalliserer retinol.
  4. I 1946 skabte hollandske kemikere David Adriaan van Dorp og Josef Ferdinand Arens det første syntetiske vitamin A.
  5. 1947 - Schweizisk kemiker Otto Isler etablerer en retinolproduktionsproces i industriel skala.
  6. Værdien af ​​retinol for den visuelle analysator (nat- eller tusmørnssyn) blev grundigt undersøgt i midten af ​​det 20. århundrede af den amerikanske biokemiker og fysiolog, nobelpristageren George Wald.

Dette er historien om forskning og opdagelser, som vitaminet gik igennem, hvilket fik sit navn fra alfabetets første bogstav. Retinol fik sit kemiske navn fra det latinske ord "retina" - nethinden. I dag er indkapslet retinolacetat tilgængeligt for alle i ethvert apotek til den mest overkommelige pris..

Fysiske og kemiske egenskaber af vitamin A

Yderligere undersøgelse af vitaminet viste, at det er mere end et stof. Dette er en hel gruppe forbindelser, der inkluderer:

  • retinol C20HtrediveO (original form);
  • retinsyre C20H28O2 (aktiv metabolit)
  • retinal C20H28O (aktiv metabolit);
  • retinolpalmitat;
  • retinolacetat;
  • retinolphosphat;
  • alle slags rumlige isomerer.

Retinolpalmitat, acetat og fosfat deponeres i hepatocytter (leverceller), som indeholder op til 90% af alt A-vitamin.

Alle former for retinol er dårligt opløselige i vandige opløsninger, men meget opløselige i fedtstoffer. A-vitamin nedbrydes hurtigt ved direkte sollys eller kontakt med ilt. Gruppen af ​​vitaminer A har mange isomerer, det vil sige stoffer med samme kemiske sammensætning (kemisk formel), men forskellig placering af molekylære elementer i rummet.

Den naturlige forløber for A-vitamin er det orange pigment beta-caroten, som består af 2 retinolmolekyler. Omdannelsen af ​​caroten til retinol udløses kun, når kroppen samtidigt indeholder meget caroten og lidt vitamin A. Det er bemærkelsesværdigt, at kun 1 μg retinol syntetiseres fra 6 mg caroten.

A-vitaminrige fødevarer

Kun med mad kan en person få alle isomerer af vitamin A. Den grundlæggende regel for at mætte kroppen med vitaminer er at spise varieret. Retinol findes i planter og animalske produkter, hvoraf lederne er:

Klik på billedet for at forstørre det

A-vitaminindholdet i fødevarer kan variere afhængigt af dyrets diæt eller typen af ​​jord, hvor planten blev dyrket.

Dagligt behov for vitamin A

Den krævede mængde A-vitamin afhænger af alder og kønskarakteristika.

Klik på billedet for at forstørre det

A-vitamin under graviditet

Retinol er sammen med andre vitaminforbindelser nødvendigt for den normale intrauterine udvikling af barnet. Det giver komplet dannelse af den visuelle analysator af hjerte, hud, tarm, knogler og kønsorganer. Men når du bærer en baby, er det ekstremt vigtigt at overholde de anbefalede doser og ikke overskride dem, da dette kan føre til teratogene virkninger (deformiteter) og endda abort. Forresten kan vitamin A-mangel eller alkoholmisbrug føre til de samme negative virkninger af graviditeten..

RDA for gravide kvinder er 760 mcg / dag. Den øvre grænse er 2.800-3.000 mcg - dette er temmelig høje doser, der kun bør tages som anvist af en erfaren gynækolog eller fødselslæge-gynækolog.

Fordele ved A-vitamin

Rækken af ​​biologiske virkninger af retinol er ekstremt bred og bestemmer vigtigheden af ​​vitamin A for kroppens normale funktion og opretholdelse af et godt helbred..

  1. Giver normal skumringssyn.
  2. Det er en kraftig antioxidant og forhindrer frie radikaler i at beskadige celler.
  3. Det er involveret i produktionen af ​​enzymer, der er nødvendige for dannelsen af ​​elementer i knogler, brusk og bindevæv, hyaluronsyre og kollagen, heparin, cerebrosider (komponenter i cellemembraner), taurin, leverenzymer.
  4. Deltager i produktionen af ​​somatomediner, der er ansvarlige for dannelsen af ​​muskelvæv, dannelsen af ​​DNA og RNA.
  5. Det er involveret i syntesen af ​​lysozym, interferoner, anti-infektiøs immunglobulin A..
  6. Forbedrer opfattelsen af ​​vitamin D i celler.
  7. A-vitamin har en positiv effekt på vores hud, øger dens tone og forhindrer aldringsprocesser.

Mangel på A-vitamin i kroppen

Hypovitaminosis A kan være primær på grund af dårlig ernæring eller sekundær på grund af nedsat fordøjelsesfunktion.

Symptomer på hypovitaminose A:

  • natblindhed (forringelse af tusmørkesyn);
  • betændelse i øjnene og beskadigelse af hornhinden (op til dannelsen af ​​en "torn");
  • tør hud og dens hyperkeratose;
  • beskadigelse af tarmepitel indtil dannelse af sår;
  • en stigning i infektiøse og inflammatoriske sygdomme i luftvejene (bronkitis, faryngitis, laryngitis osv.);
  • hyppige infektioner i kønsorganet (urethritis, blærebetændelse osv.)
  • stunt hos børn.

Overskydende vitamin A i kroppen

Retinol som et fedtopløseligt vitamin er i stand til at ophobes i kropsvæv. Akut hypervitaminose observeres med en enkelt dosis på 25 tusind IE / kg. Daglig brug af 6.000 IE / kg i seks måneder - om året fører til kronisk hypervitaminose A..

Manifestationer af kronisk hypervitaminose A:

  • betændelse i hornhinden
  • retinal hævelse og synshandicap;
  • hyppig hovedpine på grund af øget intrakranielt tryk
  • beskadigelse af hepatocytter og renale glomeruli;
  • spiseforstyrrelser på grund af dårlig appetit
  • konstant utilpashed, kvalme og nogle gange opkastning
  • hepatomegali;
  • smertefulde fornemmelser i leddene
  • gulfarvning af hud og slimhinder med et overskud af carotenoider.

Manifestationer af akut hypervitaminose A:

  • muskelkramper og lammelse;
  • meget alvorlig hovedpine
  • alvorlige lidelser i fordøjelsessystemet.

Retinolforgiftning kan forekomme på grund af en overdosis af medicin og kosttilskud baseret på A-vitamin, eller når man spiser særligt fede dyrefoder rig på retinol (haj eller isbjørnelever).

Funktioner af vitamin A

Retinolabsorption afhænger af sundheden i tyndtarmens slimhinde. Det udføres med deltagelse af enzymer i bugspytkirtlen og levergalden. Den bedste absorption observeres, når man spiser fede fødevarer.

Interaktion mellem vitamin A og andre stoffer

Vitamin B12 aktiverer de enzymer, der er ansvarlige for absorptionen af ​​retinol. Derfor har kombinationen af ​​B12 + A en positiv effekt på effektiviteten af ​​sidstnævnte.

E-vitamin og andre antioxidanter opretholder retinolmolekylets stabilitet og beskytter det mod oxidation. Således vil kombinationen A + E (kendt af alle Aevit) være mere foretrukket end separat indkapslet retinolacetat.

Absorption og assimilering af vitamin A reducerer cholestyramin (Questran) såvel som sorbenter (aktivt kul, Polysorb, Enterosgel og andre).

Retinol hjælper kroppen med bedre at absorbere vitamin D. Zinkmangel reducerer absorptionen og absorptionen af ​​retinol.

A-vitamin (retinol)

Generelle egenskaber ved vitamin A (Retinol)

A-vitamin (Retinol) blev opdaget i 1920 af en gruppe forskere, det er det første af de opdagede vitaminer.

Efter lang forskning kom forskerne til den konklusion, at smør og æggeblomme af et kyllingæg indeholder et stof, der er forbundet med lipoider, der er nødvendigt for dyrs vækst, de viste også, at smør indeholder et aktivt princip, der ikke ødelægges af alkaliernes virkning og forbliver udenfor under forsæbning. forsæbnet fraktion. Dette stof blev betegnet som "fedtopløselig faktor A", senere omdøbt til vitamin A.

Andre navne på vitamin A - Antiinfektiøst vitamin, anti-xerophthalmisk vitamin, retinol, dehydroretinol.

Der er to former for dette vitamin: det er færdigt vitamin A (retinol) og provitamin A (caroten), som i menneskekroppen bliver til vitamin A, takket være hvilket det kan betragtes som en planteform af vitamin A.

Den har en lysegul farve, der er dannet af det røde plantepigment beta-caroten. Under varmebehandling mister den næsten ikke sine egenskaber (kun 15-30%), men i kombination med luft under langtidsopbevaring ødelægges den.

Fysiske og kemiske egenskaber af vitamin A

Gruppen af ​​vitamin A inkluderer forbindelser: Retinol, Retinal, Retinsyre, Retinolpalmitat, Retinolacetat.

A-vitamin er en cyklisk umættet alkohol, som oxideres i kroppen til dannelse af vitamin A-aldehyd og retinsyre.

Fødevarekilder til vitamin A

Fødevarer rig på vitamin A - gulerødder, græskar, paprika, spinat, broccoli, grønløg, persille, ferskner, abrikoser, æbler, druer, vandmelon, melon - disse er plantekilder (carotenoider); dyre kilder inkluderer fiskeolie og lever (især oksekød) efterfulgt af smør, æggeblommer, fløde og sødmælk.

Korn og skummetmælk, selv med vitamin A-tilskud, er utilfredsstillende kilder, ligesom oksekød, hvor A-vitamin findes i spormængder..

Dagligt behov for vitamin A

Det anbefalede daglige indtag af A-vitamin er:

  • Spædbørn: 0-6 måneder - 400 mcg; 7-12 måneder - 500 mcg
  • Børn: 1-3 år - 300 mcg; 4-8 år - 400 mcg
  • Mænd: 9-13 år - 600 mcg 900 mcg (3000 IE) i 14-70 år
  • Kvinder: 9-13 år - 600 mcg 700 mcg (2300 IE) i 14-70 år
  • Gravide kvinder: under 19 år - 750 mcg; 19-50 år - 770 mcg
  • Kvinder, der ammer: under 19 år - 1200 mcg; 19-50 år gammel - 1300 mcg

For sygdomme forbundet med retinolmangel kan dosis øges til 10.000 IE pr. Dag (kaloriserende middel). (De ovennævnte doser henviser udelukkende til retinoidformen af ​​vitamin A. Carotenoidformen er ikke så giftig).

Retinol kan fås fra apotekstilskud (hvilket er 1/3 af det daglige behov) og 2/3 af dette vitamin fra naturlige produkter, der indeholder caroten, såsom paprika eller gulerødder.

De gavnlige egenskaber ved vitamin A

A-vitamin (retinol) - Et fedtopløseligt vitamin, en antioxidant, essentiel for syn og knogler, såvel som sund hud, hår og immunsystem. Retinol er involveret i redoxprocesser, regulering af proteinsyntese, fremmer normal metabolisme, funktionen af ​​celle- og subcellulære membraner, spiller en vigtig rolle i dannelsen af ​​knogler og tænder såvel som fedtaflejringer; afgørende for væksten af ​​nye celler, bremser aldringsprocessen.

A-vitamin kæmper godt mod vira og bakterier, hjælper med at styrke negle og fremskynder sårheling.

God effekt på reproduktionssystemet hos mænd og kvinder, øger aktiviteten af ​​produktionen af ​​kønshormoner.

De skadelige egenskaber ved vitamin A

A-vitamin kan være skadeligt i tilfælde af overdosering. Med et overskud af det er kroppen forgiftet og manifesterer sig i følgende symptomer: appetitløshed, kvalme, hovedpine, betændelse i hornhinden i øjet, forstørret lever (kalorizator).

Gravide kvinder bør behandle dette vitamin med forsigtighed, fordi et overskud af retinol kan føre til fosterudviklingsforstyrrelser og forekomsten af ​​forskellige medfødte patologier hos barnet.

Fordøjelighed af vitamin A

A-vitamin er fedtopløseligt, så fedt og mineraler er nødvendige for dets absorption i fordøjelseskanalen.

I kroppen forbliver dens reserver længe nok til ikke at genopfylde sine reserver hver dag..

A-vitaminmangel i kroppen

Med en mangel på A-vitamin udvikles natteblindhed, der vises hududslæt, huden skræller af, for tidlig ældning begynder, øget modtagelighed for forskellige sygdomme, synsstyrken falder, tørre øjne udvikles, konjunktivitis udvikler sig, skæl og hårtab vises, appetit falder.

Overskydende vitamin A i kroppen

Med et overskud af A-vitamin vises følgende symptomer: kvalme, opkastning, døsighed, hovedpine, sløvhed, ansigtsskylning, smerter i knoglerne i underekstremiteterne, uregelmæssigheder i menstruationen.

Deltagelse i visionen om vitamin A

Carotenoider (dvs. plantebaserede kilder til A-vitamin) er de vigtigste kilder til beskyttelse for vores øjne, de hjælper med at forhindre grå stær og reducerer også risikoen for makuladegeneration, som er den mest almindelige årsag til blindhed.

Deltagelse i antioxidantforsvaret af kroppen af ​​vitamin A

A-vitamin er en væsentlig komponent i kroppens antioxidantforsvar, især carotenoider. Det fremmer dets interaktion med frie radikaler, herunder frie iltradikaler - dette er det vigtigste træk ved vitaminet, hvilket gør det til en effektiv antioxidant.

Den antioxidante virkning af vitamin A spiller en vigtig rolle i transformation af sygdomme i hjertet og arterierne, har også en beskyttende virkning hos patienter med angina pectoris og øger også indholdet af godt kolesterol i blodet (kaloriserende middel).

På grund af det faktum, at Retinol betragtes som en kraftig antioxidant, er det et middel til at forebygge og behandle kræft, forhindrer genoptræden af ​​tumorer efter operationer.

Interaktion mellem vitamin A (Retinol) og andre stoffer

A-vitamin forbedrer vitamin E's antioxidantegenskaber markant, men det kan ødelægges fuldstændigt, hvis der ikke er nok vitamin E i kroppen. Retinol holdes heller ikke tilbage i kroppen, hvis der ikke er nok vitamin B4 i det..

E-vitamin (tocopherol) beskytter A-vitamin mod oxidation i både tarmene og vævene. Derfor, hvis du mangler vitamin E, kan du ikke absorbere den nødvendige mængde vitamin A, og derfor skal de to vitaminer tages sammen..

Zinkmangel kan føre til nedsat omdannelse af A-vitamin til dets aktive form. Da kroppen i mangel af tilstrækkelig zink ikke kan syntetisere det vitamin A-bindende protein, bærermolekylet, der transporterer vitamin A gennem tarmvæggen og frigiver det i blodbanen, kan zinkmangel resultere i dårlig vævsoptagelse af vitamin A. Disse to komponenter er indbyrdes afhængige: for eksempel fremmer vitamin A absorptionen af ​​zink, og zink virker også i forhold til vitamin A.

Mineralolie, som nogle gange kan tages som et afføringsmiddel, kan opløse fedtopløselige stoffer (såsom vitamin A og beta-caroten). Disse vitaminer passerer derefter gennem tarmene uden at blive absorberet, da de opløses i mineralolie, hvorfra kroppen ikke kan udvinde dem. Kontinuerlig brug af mineralolie kan således føre til vitamin A-mangel.

Til normal absorption af Retinol er tilstedeværelsen af ​​fedt og proteiner i kosten nødvendig. Forskellen mellem spiselig olie og mineralolie er, at kroppen kan assimilere spiseligt fedt sammen med vitamin A opløst i det; kroppen absorberer ikke mineralolie.

For mere information om A-vitamin, se videoen "Storslået vitamin A. En mursten i opbygningen af ​​sundhed"

A-vitamin

Internationalt navn - A-vitamin, som et kosttilskud, også kaldet retinol.

  1. generel beskrivelse
    1. Opdagelseshistorik
    2. Vitaminrige fødevarer
    3. Dagligt krav
    4. Fysiske og kemiske egenskaber
  2. Gunstige funktioner
    1. Anvendelse i medicin
    2. I videnskabelig forskning
    3. I kosmetologi
    4. I afgrødeproduktion, dyrehold og industri
  3. Interessante fakta
  4. Kontraindikationer og advarsler
    1. Tegn på mangel
    2. Tegn på overskydende
    3. Interaktion med andre lægemidler
  5. Kilder til information

Fedtopløseligt vitamin, en væsentlig komponent til sund vækst, knogle- og tandvævsdannelse, cellestruktur. Det er meget vigtigt for nattesyn, det er nødvendigt at beskytte vævene i luftvejene, fordøjelseskanalen og urinvejen mod infektioner. Ansvarlig for hudens skønhed og ungdom, sundhed af hår og negle, synsstyrke. A-vitamin absorberes i kroppen i form af retinol, som findes i leveren, fiskeolie, æggeblomme, mejeriprodukter og tilsættes til margarine. Karoten, der omdannes til retinol i kroppen, findes i mange grøntsager og frugter [1,2].

Opdagelseshistorik

De første forudsætninger for opdagelsen af ​​A-vitamin og konsekvenserne af dets mangel dukkede op i 1819, da den franske fysiolog og psykolog Magendie bemærkede, at dårligt ernærede hunde mere sandsynligt får hornhindesår og har en højere dødelighed..

I 1912 opdagede den britiske biokemiker Frederick Gowland Hopkins hidtil ukendte stoffer i mælk, der ikke lignede fedt, kulhydrater eller proteiner. Ved nærmere undersøgelse viste det sig, at de fremmede væksten af ​​laboratoriemus. Hopkins modtog Nobelprisen for sine opdagelser i 1929. I 1917 så Elmer McCollum, Lafayette Mendel og Thomas Burr Osborne også lignende stoffer, når de studerede diætfedtets rolle. I 1918 blev disse "yderligere stoffer" fundet at være fedtopløselige, og i 1920 blev de endelig udnævnt til vitamin A.

A-rige fødevarer

Angivet omtrentlig tilgængelighed i 100 g produkt [9]

+ yderligere 16 fødevarer rig på vitamin A (mængden af ​​mikrogram pr. 100 g af produktet er angivet):
Basilikum264Vagtelæg156Mango54En tomat42
Rå makrel218Creme fraiche124Fennikel, rod48Svesker39
Hyben, frugt217Abrikos96Chili48Broccoli31
Rå æg160Porre83Grapefrugt46Østers8

Dagligt behov for vitamin A

De daglige vitamin A-indtagelsesanbefalinger er baseret på den mængde, der er nødvendig for at give en forsyning med retinol i flere måneder i forvejen. Denne reserve understøtter kroppens normale funktion og sikrer en sund funktion af reproduktionssystemet, immunitet, syn og genaktivitet..

I 1993 offentliggjorde Den Europæiske Videnskabelige Komité for Ernæring data om det anbefalede indtag af A-vitamin:

AlderMænd (mcg pr. Dag)Kvinder (mcg pr. Dag)
6-12 måneder350350
1-3 år400400
4-6 år gammel400400
7-10 år gammel500500
11-14 år gammel600600
15-17 år gammel700600
18 år og ældre700600
Graviditet-700
Amning-950

Mange europæiske ernæringsudvalg såsom det tyske ernæringsselskab (DGE) anbefaler 0,8 mg (800 mcg) vitamin A (retinol) til kvinder og 1 mg (1000 mcg) til mænd om dagen. Da A-vitamin spiller en væsentlig rolle i den normale udvikling af fosteret og nyfødte, rådes gravide til at tage 1,1 mg A-vitamin fra den 4. måned af graviditeten. Kvinder, der ammer, skal få 1,5 mg A-vitamin om dagen.

I 2015 fastslog Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA), at den daglige indtagelse af A-vitamin skulle være 750 mcg for mænd, 650 mcg for kvinder, for nyfødte og børn - 250 til 750 mcg om dagen under hensyntagen til alder.... Under graviditet og amning blev den ekstra mængde vitamin, der skulle komme ind i kroppen på grund af akkumulering af retinol i fostrets og moderens væv, samt indtagelsen af ​​retinol i modermælk angivet i henholdsvis 700 og 1.300 mcg pr. Dag..

I 2001 fastsatte American Food and Nutrition Board også det anbefalede indtag af vitamin A:

AlderMænd (mcg pr. Dag)Kvinder (mcg pr. Dag)
0-6 måneder400400
7-12 måneder500500
1-3 år300300
4-8 år gammel400400
9-13 år gammel600600
14-18 år gammel900700
19 år og ældre900700
Graviditet (18 år og derunder)-750
Graviditet (19 år og ældre)-770
Amning (18 år og yngre)-1200
Amning (19 år og ældre)-1300

Som vi kan se, forbliver det omtrentlige daglige indtag af vitamin A på samme niveau, selvom mængden varierer alt efter data fra forskellige organisationer..

Behovet for vitamin A stiger med:

  1. 1 vægtøgning
  2. 2 intens fysisk arbejde;
  3. 3 arbejde i natvagt;
  4. 4 deltagelse i sportskonkurrencer;
  5. 5 stressende situationer
  6. 6 arbejde under forkert belysning;
  7. 7 yderligere øjenstamme fra skærme;
  8. 8 graviditet, amning;
  9. 9 problemer med mave-tarmkanalen
  10. 10 ARVI.

Fysiske og kemiske egenskaber

A-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der tilhører en gruppe molekyler med en lignende struktur - retinoider - og findes i flere kemiske former: aldehyder (retinal), alkohol (retinol) og syre (retinsyre). I animalske produkter er den mest almindelige form for vitamin A en ester, primært retinylpalmitat, som syntetiseres til retinol i tyndtarmen. Provitaminer - biokemiske forløbere for A-vitamin - er til stede i plantefødevarer, de er komponenter i carotenoidgruppen. Carotenoider er organiske pigmenter, der naturligt forekommer i kromoplaster af planter. Mindre end 10% af de 563 carotenoider, som videnskaben kender, kan syntetiseres til A-vitamin i kroppen.

A-vitamin er et fedtopløseligt vitamin. Dette er navnet på en gruppe vitaminer, til hvilken kroppen har behov for indtagelse af spiselige fedtstoffer, olier eller lipider. Disse inkluderer for eksempel madolie, nødder, fisk, kød, avocado.

A-vitamin kosttilskud er ofte tilgængelige i oliefyldte kapsler, så vitaminet absorberes fuldt ud af kroppen. Folk, der ikke spiser nok fedt i kosten, er mere tilbøjelige til at have mangel på fedtopløselige vitaminer. Lignende problemer kan forekomme hos mennesker med dårlig fedtoptagelse. Heldigvis findes naturligt forekommende fedtopløselige vitaminer normalt i fødevarer, der indeholder fedt. Således, med tilstrækkelig ernæring, er manglen på sådanne vitaminer sjælden..

For at vitamin A eller caroten kan komme ind i blodbanen i tyndtarmen, er det nødvendigt, at de, ligesom andre fedtopløselige vitaminer, kombineres med galde. Hvis maden i dette øjeblik indeholder lidt fedt, frigøres der lidt galde, hvilket fører til malabsorption og tab af op til 90 procent caroten og A-vitamin med afføring.

Ca. 30% af beta-caroten absorberes fra plantefødevarer, ca. halvdelen af ​​beta-caroten omdannes til vitamin A. Fra 6 mg caroten dannes 1 mg vitamin A i kroppen, derfor er omdannelsesfaktoren for mængden af ​​caroten til mængden af ​​vitamin A 1: 6.

De gavnlige egenskaber ved vitamin A

A-vitamin har flere funktioner i kroppen. Den mest berømte er dens virkning på synet. Retinylester transporteres til nethinden, som er inde i øjet, hvor den omdannes til et stof kaldet 11-cis retinal. Yderligere ender 11-cis-retinal i stænger (en af ​​fotoreceptorerne), hvor den kombineres med opsinproteinet og danner det visuelle pigment "rhodopsin". Stænger, der indeholder rhodopsin, kan registrere selv meget små mængder lys, hvilket gør dem vigtige for nattesyn. Absorptionen af ​​en lysfoton katalyserer transformationen af ​​11-cis-retinal tilbage til all-trans retinal og fører til frigivelse fra proteinet. Dette udløser en kæde af begivenheder, der fører til dannelsen af ​​et elektrokemisk signal til synsnerven, som behandles og fortolkes af hjernen. Mangel på retinol til rådighed for nethinden fører til nedsat tilpasning til mørke, kendt som natblindhed.

A-vitamin i form af retinsyre spiller en vigtig rolle i reguleringen af ​​genekspression. Når retinol er absorberet af cellen, kan den oxideres til retinal, som oxideres til retinsyre. Retinsyre er et meget kraftigt molekyle, der binder til forskellige nukleare receptorer for at initiere eller hæmme genekspression. Gennem reguleringen af ​​ekspressionen af ​​specifikke gener spiller retinsyre en vigtig rolle i celledifferentiering, en af ​​de vigtigste fysiologiske funktioner..

A-vitamin er nødvendigt for immunsystemets normale funktion. Retinol og dets metabolitter er nødvendige for at opretholde integriteten og funktionen af ​​hudceller og slimhinder (åndedræts-, fordøjelses- og urinveje). Disse væv tjener som en barriere og er kroppens første forsvarslinje mod infektioner. A-vitamin spiller en central rolle i udviklingen og differentieringen af ​​hvide blodlegemer, lymfocytter, som er nøglemidler i immunsystemets respons.

A-vitamin er uundværligt i den embryonale udvikling, direkte involveret i væksten af ​​lemmerne, dannelsen af ​​fostrets hjerte, øjne og ører. Derudover påvirker retinsyre ekspressionen af ​​væksthormongenet. Både mangel og et overskud af A-vitamin kan forårsage fosterskader.

A-vitamin bruges til normal udvikling af stamceller til røde blodlegemer. Derudover ser vitamin A ud til at forbedre mobilisering af jern fra reserver i kroppen og lede det til de udviklende røde blodlegemer. Der er jern inkluderet i hæmoglobin - iltbæreren i erytrocytter. Det antages, at vitamin A-metabolisme interagerer med zink og jern på flere måder. Zinkmangel kan føre til et fald i mængden af ​​transporteret retinol, et fald i frigivelsen af ​​retinol i leveren og et fald i omdannelsen af ​​retinol til nethinden. A-vitamintilskud har en gavnlig virkning på jernmangel (anæmi) og forbedrer jernabsorptionen hos børn og gravide. Kombinationen af ​​vitamin A og jern ser ud til at behandle anæmi mere effektivt end supplerende jern eller vitamin A alene.

Nylige undersøgelser har vist, at vitamin A, carotenoider og provitamin A-carotenoider kan være effektive antioxidanter til at forhindre udvikling af hjertesygdomme. Antioxidantaktiviteten af ​​vitamin A og carotenoider tilvejebringes af en hydrofob kæde af polyenenheder, som kan slukke singlet-ilt (molekylært ilt med højere aktivitet), neutralisere thiylradikaler og stabilisere peroxylradikaler. Kort sagt, jo længere polyenkæden er, jo højere er peroxylradikalens stabilitet. På grund af deres struktur kan vitamin A og carotenoider oxideres, når O2-stress øges og er dermed de mest effektive antioxidanter ved lavt iltryk, der er karakteristiske for fysiologiske niveauer, der findes i væv. Samlet set antyder epidemiologiske beviser, at vitamin A og carotenoider er vigtige diætfaktorer til reduktion af hjertesygdomme..

Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA), der yder videnskabelig rådgivning til beslutningstagere, har bekræftet, at følgende sundhedsmæssige fordele er set med vitamin A-forbrug:

  • normal celledeling
  • normal udvikling og funktion af immunsystemet
  • opretholdelse af hudens og slimhindens normale tilstand
  • vedligeholdelse af synet
  • normal jernmetabolisme.

A-vitamin har en høj kompatibilitet med vitamin C og E og mineralerne jern og zink. Vitamin C og E beskytter vitamin A mod oxidation. E-vitamin øger absorptionen af ​​A-vitamin, men kun i tilfælde, hvor E-vitamin indtages i små mængder. Det høje E-vitaminindhold i kosten forringer til gengæld absorptionen af ​​vitamin A. Zink hjælper absorptionen af ​​vitamin A ved at deltage i omdannelsen til retinol. A-vitamin forbedrer absorptionen af ​​jern og påvirker udnyttelsen af ​​jernreserven i leveren.

A-vitamin fungerer også godt med vitamin D og K2, magnesium og fedt i kosten. Vitaminer A, D og K2 arbejder synergistisk for at understøtte immunforsvaret, fremmer tilstrækkelig vækst, opretholder knogle- og tandhygiejne og beskytter blødt væv mod forkalkning. Magnesium er afgørende for produktionen af ​​alle proteiner, herunder dem, der interagerer med vitamin A og D. Mange af de proteiner, der er involveret i metabolismen af ​​vitamin A, og receptorer for både vitamin A og D fungerer kun korrekt i nærvær af zink.

Vitaminerne A og D arbejder også sammen om at regulere produktionen af ​​visse vitaminafhængige proteiner. Når vitamin K aktiverer disse proteiner, hjælper de med at mineralisere knogler og tænder, beskytte arterier og andet blødt væv mod unormal forkalkning og beskytte mod celledød.

A-vitamin-fødevarer indtages bedst sammen med fødevarer, der indeholder "sundt" fedt. For eksempel anbefales spinat, der indeholder et højt vitamin A og lutein, at parres med avocado. Det samme gælder salat og gulerødder, der passer godt til avocadoer i salater. Som regel indeholder animalske produkter rig på vitamin A allerede en vis mængde fedt, der er tilstrækkelig til dets normale absorption. Hvad grøntsager og frugter angår, anbefales det at tilføje en lille mængde vegetabilsk olie til salat eller friskpresset juice - på denne måde vil vi være sikre på, at kroppen får det nødvendige vitamin fuldt ud. [8]

Det skal bemærkes, at især den bedste kilde til vitamin A såvel som andre gavnlige stoffer er en afbalanceret diæt og naturlige produkter snarere end kosttilskud. Ved hjælp af vitaminer i medicinsk form er det meget let at lave en fejl med doseringen og få mere, end kroppen har brug for. En overflod af et eller andet vitamin eller mineral i kroppen kan have meget alvorlige konsekvenser. Risikoen for at udvikle kræft kan øges, kroppens generelle tilstand forværres, stofskiftet og organsystemers arbejde forstyrres. Derfor bør brugen af ​​vitaminer i tabletter kun udføres om nødvendigt og efter konsultation med en læge..

Anvendelse i medicin

Forbrug af store mængder A-vitamin er ordineret i følgende tilfælde:

  • hvis der forekommer vitamin A-mangel, som kan forekomme hos mennesker med proteinmangel, diabetes, en overaktiv skjoldbruskkirtel, feber, leversygdom, cystisk fibrose eller en arvelig lidelse kaldet abelatipoproteinæmi.
  • med brystkræft. Præmenopausale kvinder med en familiehistorie af brystkræft, der indtager høje niveauer af A-vitamin i deres kost, menes at reducere deres risiko for at udvikle brystkræft. Det vides ikke, om vitamin A-tilskud har en lignende virkning..
  • med grå stær. Undersøgelser viser, at et højt indtag af A-vitamin i kosten fører til en reduceret risiko for at udvikle grå stær.
  • med diarré forårsaget af hiv. At tage vitamin A sammen med konventionelle lægemidler synes at reducere risikoen for at dø af diarré hos hiv-inficerede børn med vitamin A-mangel.
  • med malaria. At tage vitamin A oralt reducerer symptomer på malaria hos børn under 3 år i områder, hvor malaria er almindelig.
  • med mæslinger. At tage vitamin A oralt reducerer risikoen for komplikationer eller død af mæslinger hos børn med mæslinger, der mangler vitamin A.
  • med precancerøse læsioner i munden (oral leukoplakia). Forskning viser, at vitamin A-tilskud kan hjælpe med at behandle præcancerøse læsioner i munden.
  • når man kommer sig efter laserøjekirurgi. At tage A-vitamin oralt sammen med E-vitamin forbedrer helbredelsen efter laserøjekirurgi.
  • med komplikationer efter graviditet. At tage vitamin A reducerer risikoen for diarré og feber efter graviditet hos kvinder, der er underernærede.
  • med komplikationer under graviditeten. Oralt vitamin A-tilskud reducerer risikoen for død og natteblindhed under graviditet hos underernærede kvinder.
  • for øjensygdomme, der påvirker nethinden (retinitis pigmentosa). Forskning viser, at indtagelse af vitamin A kan bremse udviklingen af ​​øjensygdomme, der skader nethinden.

Den farmakologiske form for vitamin A kan være forskellig. I medicin findes det i form af piller, dråber til oral administration, dråber til oral administration i olieagtig form, kapsler, olieagtig opløsning til intramuskulær administration, olieagtig opløsning til oral administration, i form af filmovertrukne tabletter. A-vitamin tages til profylakse og til medicinske formål som regel 10-15 minutter efter måltider. Olieopløsninger tages i tilfælde af nedsat absorption i mave-tarmkanalen eller i svær sygdom. I tilfælde, hvor langvarig behandling er nødvendig, kombineres opløsningen til intramuskulær injektion med kapsler. I farmakologi er mængden af ​​vitamin A ofte citeret i internationale enheder. For milde til moderate vitaminmangler ordineres voksne 33 tusind internationale enheder om dagen; med hemeralopi, xerophthalmia - 50-100 tusind IE / dag; børn - 1-5 tusind IE / dag, afhængigt af alder; til hudsygdomme for voksne - 50-100 tusind IE / dag; børn - 5-20 tusind IE / dag.

Traditionel medicin rådgiver brug af vitamin A som et middel mod skællet og usund hud. Til dette anbefales det at forbruge fiskeolie, lever, olie og æg samt grøntsager rig på vitamin A - græskar, abrikos, gulerødder. Friskpresset gulerodssaft med tilsætning af fløde eller vegetabilsk olie er et godt middel mod mangel. Et andet folkemedicin til opnåelse af vitamin betragtes som et afkog af knolde i en pot-bellied high - det bruges som et tonic, genoprettende og antireumatisk middel. Hørfrø betragtes også som en værdifuld kilde til vitamin A såvel som andre nyttige stoffer, der bruges internt og som en del af eksterne masker, salver og afkog. Ifølge nogle rapporter er en stor mængde vitamin A indeholdt i gulerødderne, endnu mere end i selve frugten. Det kan bruges til madlavning samt lave et afkog, der bruges internt som kursus i en måned [4].

Seneste videnskabelige forskning i vitamin A:

Forskere ved Case Western Reserve University School of Medicine har fundet ud af, at den ukontrollerede metabolisme af A-vitamin i tarmene kan forårsage farlig betændelse. Find sammenhæng mellem diætkomposition og inflammatorisk sygdom - Crohns sygdom og inflammatorisk tarmsyndrom.

Forskere har fundet et forgreningspunkt i den metaboliske vitamin A-vej, der er afhængig af et specifikt protein kaldet ISX. Begyndelsen på rejsen er beta-caroten - et meget nærende pigmenteret stof, takket være hvilket farven på søde kartofler og gulerødder dannes. Betakaroten omdannes til vitamin A i fordøjelseskanalen. Derfra leveres den største andel af vitamin A til andre væv, hvilket sikrer god syn og andre vigtige funktioner. I en undersøgelse af mus, der havde fjernet ISX, bemærkede forskerne, at proteinet hjælper kroppen med at afbalancere denne proces. Protein hjælper tyndtarmen med at bestemme, hvor meget beta-caroten der er behov for for at imødekomme kroppens behov for vitamin A. Immunceller er afhængige af denne kontrolmekanisme for korrekt at reagere på mad, der kommer ind i tyndtarmen. Dette udgør en effektiv barriere mod potentielle fødevarerelaterede trusler. Forskerne fandt ud af, at når ISX er fraværende, bliver immunceller i fordøjelseskanalen overresponsive over for beta-caroten-måltider. Deres resultater viser, at ISX er hovedforbindelsen mellem hvad vi spiser og immunitet i tarmen. Forskerne konkluderede, at fjernelse af ISX-proteinet fremskynder ekspressionen af ​​et gen, der omdanner beta-caroten til vitamin A 200 gange. På grund af dette modtog ISX-fjernede mus et overskud af A-vitamin og begyndte at konvertere det til retinsyre, et molekyle der regulerer aktiviteten af ​​mange gener, inklusive dem der danner immunitet. Dette forårsagede lokal betændelse, da immunceller fyldte området i tarmen mellem mave og tyktarm og begyndte at formere sig. Denne intense betændelse spredte sig til bugspytkirtlen og forårsagede immundefekt hos musene. [5].

Nyere forskning viser, at vitamin A øger aktiviteten af ​​insulinproducerende β-celler. Forskere har fundet ud af, at insulinproducerende betaceller har et stort antal receptorer på deres overflade, der er følsomme over for vitamin A. Forskere mener, at dette skyldes, at vitamin A spiller en vigtig rolle i udviklingen af ​​betaceller i de tidlige stadier af livet. såvel som til korrekt og arbejde i resten af ​​dit liv, især under patofysiologiske tilstande - det vil sige med nogle inflammatoriske sygdomme.

For at undersøge vigtigheden af ​​A-vitamin i diabetes arbejdede forskerne med insulinceller fra mus, raske mennesker og mennesker med type 2-diabetes. Forskere blokerede fragmentarisk receptorer og gav patienterne sukker. De så, at cellernes evne til at udskille insulin blev forværret. Den samme tendens kunne observeres, når man sammenlignede insulinceller fra donorer med type 2-diabetes. Cellerne hos patienter med type 2-diabetes var mindre i stand til at producere insulin sammenlignet med celler fra mennesker uden diabetes. Forskere har også opdaget, at betacellernes modstand mod betændelse reduceres i fravær af vitamin A. Når vitamin A er fraværende, dør celler. Denne forskning kan også have konsekvenser for nogle typer type 1-diabetes, når betaceller er dårligt udviklede i de tidlige stadier af livet. ”Som det blev klart efter undersøgelser med dyr, har nyfødte mus brug for vitamin A til den fulde udvikling af deres betaceller. Vi er ret sikre på, at ting ligner mennesker. Børn har brug for at få nok A-vitamin i deres kost, ”sagde Albert Salehi, seniorforsker ved Diabetes Center ved Lund Universitet i Sverige. [6].

Forskere ved Lund Universitet i Sverige har opdaget de tidligere uudforskede virkninger af vitamin A på menneskelig embryonal udvikling. Deres forskning viser, at vitamin A har en effekt på dannelsen af ​​blodlegemer. Et signalmolekyle kendt som retinsyre er et vitamin A-derivat, der hjælper med at bestemme, hvordan forskellige typer væv vil dannes i et voksende foster.

En hidtil uset undersøgelse fra professor Niels-Bjarn Woods laboratorium ved Lund stamcellecenter i Sverige viste effekten af ​​retinsyre på udviklingen af ​​røde blodlegemer, hvide blodlegemer og blodplader fra stamceller. Under laboratorieforhold blev stamceller påvirket af visse signalmolekyler, der omdannede til hæmatopoietiske celler. Forskere har bemærket, at høje niveauer af retinsyre hurtigt reducerer antallet af producerede blodlegemer. Faldet i retinsyre øgede igen produktionen af ​​blodlegemer med 300%. På trods af at der er behov for A-vitamin til det normale graviditetsforløb, er det blevet fastslået, at overskydende A-vitamin skader embryoet og indfører risikoen for misdannelse eller graviditetsafbrydelse. I lyset af dette tilrådes gravide kvinder at kontrollere forbruget af fødevarer, der indeholder store mængder A-vitamin i form af retinoider, såsom for eksempel leveren. ”Resultaterne af vores forskning viser, at store mængder A-vitamin har en negativ effekt på bloddannelsen. Dette antyder, at gravide kvinder desuden bør undgå overdreven indtagelse af vitamin A, ”siger Niels-Bjarn Woods [7].

A-vitamin i kosmetologi

Det er en af ​​hovedingredienserne til sund og tonet hud. Med indtagelse af en tilstrækkelig mængde vitamin kan du glemme alt om problemer som slapphed i huden, alderspletter, acne, acne, tørhed.

A-vitamin i sin rene, koncentrerede form kan let findes på apoteker i form af kapsler, olieopløsninger og ampuller. Det er værd at huske, at dette er en ret aktiv ingrediens, derfor skal den bruges med forsigtighed og helst efter 35 år. Kosmetologer anbefaler at lave masker indeholdende vitamin A i den kolde årstid og en gang om måneden. Hvis der er kontraindikationer for brugen af ​​apotek A-vitamin i sammensætningen af ​​masker, kan du erstatte det med naturlige produkter, der er rige på dette vitamin - kalina, persille, spinat, æggeblommer, mejeriprodukter, græskar, gulerødder, fiskeolie, alger.

Der er mange opskrifter på masker med vitamin A. De indeholder ofte fedtholdige stoffer - olivenolie, fedtholdig creme fraiche, burdockolie. A-vitamin (olieopløsning og retinolacetat) fungerer godt sammen med aloejuice, havregryn og honning. For at eliminere efterligning af rynker og blå mærker under øjnene kan du bruge en blanding af vitamin A og enhver vegetabilsk olie eller lægemidlet Aevit, der allerede indeholder både vitamin A og vitamin E. Et godt forebyggende og terapeutisk middel mod acne er en maske med formalet linser, vitamin A i en ampul eller en lille mængde zinksalve, påført 2 gange om måneden. I nærvær af allergiske reaktioner, åbne sår og skader på huden, enhver af dens sygdomme, bør du afstå fra at bruge sådanne masker.

A-vitamin er også godt for neglesundhed, når det blandes med andre ingredienser. For eksempel kan du tilberede en håndmaske med flydende vitamin A, B og D, fedtet håndcreme, kokosolie, citronsaft og en dråbe jod. Denne blanding skal påføres huden på hænderne og neglepladerne, masser i 20 minutter og lad den absorbere. Hvis du udfører denne procedure regelmæssigt, forbedres dine negle og hænder..

Virkningerne af A-vitamin på hårets sundhed og skønhed bør ikke undervurderes. Det kan tilsættes til shampoo (umiddelbart før hver procedure for at undgå oxidation af stoffet, når det tilsættes til hele shampoopakken), i masker - for at øge glansen, blødheden i hårstyrken. Som i ansigtsmasker anbefales A-vitamin at blive kombineret med andre ingredienser - E-vitamin, forskellige olier, afkog (kamille, padderok), stivelse (for blødhed), sennep eller peber (for at fremskynde hårvækst). Disse midler skal anvendes med forsigtighed for dem, der er allergiske over for apotekets vitamin A, og dem, hvis hår er udsat for højt fedtindhold..

A-vitamin i husdyr, afgrøde og industri

Findes i grønt græs, lucerne og nogle fiskeolier, vitamin A, ellers kendt som retinol, er et af de næringsstoffer, der er nødvendige for fjerkræets sundhed. A-vitaminmangel fører til dårlig fjerdragt sammen med svaghed, øjen- og næbsproblemer, selv til skade. En anden vigtig faktor for produktionen - mangel på A-vitamin kan bremse væksten.

A-vitamin har en relativt kort holdbarhed, og som et resultat kan tørre fødevarer, der opbevares i længere tid, muligvis ikke indeholde tilstrækkeligt vitamin A. Efter sygdom eller stress er fuglens immunsystem meget svagt. Ved at tilføje et kort kursus af vitamin A til foder eller vand kan yderligere sygdomme forhindres, da fugle uden modtagelse af tilstrækkeligt vitamin A er modtagelige for en række skadelige patogener.

A-vitamin er også vigtigt for en sund vækst hos pattedyr for at opretholde god appetit, pelssundhed og immunitet..

Interessante fakta om A-vitamin

  • det er det første vitamin, som mennesker har opdaget;
  • isbjørnelever er så rig på vitamin A, at det at spise en hel lever kan være dødelig for mennesker;
  • ca. 259 til 500 millioner børn mister deres syn hvert år på grund af vitamin A-mangel;
  • i kosmetik findes vitamin A oftest under navnene retinolacetat, retinyl linoleat og retinyl palmitat;
  • Vitamin A-beriget ris, der blev udviklet for omkring 15 år siden, kunne forhindre hundreder af tusinder af tilfælde af blindhed hos børn. Men på grund af bekymringer om genetisk modificerede fødevarer blev de aldrig sat i produktion..

Farlige egenskaber ved vitamin A, dets kontraindikationer og advarsler

A-vitamin er ret modstandsdygtigt over for høje temperaturer, men ødelægges i direkte sollys. Opbevar derfor vitaminrige fødevarer og sundhedstilskud et mørkt sted..

Tegn på vitamin A-mangel

A-vitaminmangel opstår normalt på grund af utilstrækkeligt forbrug af fødevarer med højt vitamin A, beta-caroten eller andre provitamin A-carotenoider; som metaboliseres til A-vitamin i kroppen. Ud over diætproblemer kan overskydende alkoholforbrug og malabsorption være forbundet med vitamin A-mangel.

Det tidligste tegn på vitamin A-mangel er sløret syn i mørke eller natblindhed. Alvorlig eller langvarig vitamin A-mangel forårsager ændringer i cellerne i hornhinden, hvilket til sidst fører til hornhindeulcus. A-vitaminmangel blandt børn i udviklingslande er den største årsag til blindhed.

A-vitaminmangel er også forbundet med immunsvigt, hvilket forringer evnen til at bekæmpe infektioner. Selv børn, der er let mangelfuld med A-vitamin, har en højere forekomst af luftvejssygdomme og diarré og en højere dødelighed blandt infektionssygdomme (især mæslinger) sammenlignet med børn, der spiser tilstrækkelige mængder vitamin A. Derudover kan vitamin A-mangel forårsage svækkelse vækst og knogledannelse hos børn og unge. Hos rygere kan mangel på vitamin A bidrage til kronisk obstruktiv lungesygdom (KOL) og emfysem, som menes at øge risikoen for lungekræft.

Tegn på overskydende A-vitamin

Akut vitamin A hypervitaminose forårsaget af meget høje doser retinol, som absorberes hurtigt og langsomt udskilles fra kroppen, er relativt sjælden. Symptomer inkluderer kvalme, hovedpine, træthed, appetitløshed, svimmelhed, tør hud og hjerneødem. Der er undersøgelser, der viser, at langvarigt overskud af A-vitamin i kroppen kan føre til udvikling af osteoporose. Visse syntetiske retinolderivater (f.eks. Tretinat, isotretinoin, tretinoin) kan forårsage defekter i fosteret og bør derfor ikke bruges under graviditet eller når man prøver at blive gravid. I sådanne tilfælde betragtes beta-caroten som den sikreste kilde til vitamin A..

Betakaroten-retinoleffektivitetsstudie (CARET) -resultater antyder, at langvarig vitamin A (retinol) og beta-caroten-tilskud på lang sigt bør undgås hos mennesker med høj risiko for lungekræft, såsom rygere og mennesker, der udsættes for asbest.

Interaktion med andre lægemidler

A-vitamin, der allerede er kommet ind i blodbanen, begynder hurtigt at nedbrydes, hvis kroppen mangler vitamin E. Og hvis vitamin B4 (cholin) mangler, så opbevares vitamin A ikke til fremtidig brug. Antibiotika menes at reducere virkningen af ​​vitamin A. let. Derudover kan vitamin A forstærke effekten af ​​et stof kaldet isotretinoin og forårsage alvorlige bivirkninger..

Vi har samlet de vigtigste punkter om A-vitamin i denne illustration, og vi ville være taknemmelige, hvis du deler billedet på et socialt netværk eller en blog med et link til denne side:

  1. Wikipedia-artikel "A-vitamin"
  2. British Medical Association. A-Z Family Medical Encyclopedia
  3. Maria Polevaya. Gulerødder mod tumorer og urolithiasis.
  4. Vladimir Kallistratov Lavrenov. Encyclopædi over traditionelle lægeplanter.
  5. Protein regulerer vitamin A metaboliske veje, forhindrer betændelse, kilde
  6. A-vitaminets rolle i diabetes, kilde
  7. Tidligere ukendt effekt af A-vitamin identificeret, kilde
  8. Walter A. Droessler. Hvor lækker at spise og se godt ud (s.64)
  9. USDA Food Composition Databases, kilde

Det er forbudt at bruge materiale uden vores forudgående skriftlige samtykke..

Administrationen er ikke ansvarlig for ethvert forsøg på at bruge nogen opskrift, råd eller diæt og garanterer heller ikke, at de angivne oplysninger vil hjælpe eller skade dig personligt. Vær forsigtig og konsulter altid en passende læge!