Risgryn er

Ris tilhører etårige og flerårige urteagtige planter af kornfamilien. kornkultur. Riskorn bruges til at producere korn og stivelse, og olie opnås fra riskimber. Traditionel risvin er populær i Kina. I Japan bruges ris til at producere den nationale alkoholholdige drikks skyld og specielle slik til teceremonien. Risstrå bruges til at producere rispapir, pap og kurvprodukter. Risklid bruges i dyrehold som dyrefoder.

Indien og Indokina betragtes som fødestedet for ris. Her og nu er der mange vilde arter - forfædrene til dyrket ris. Meget senere, da mennesket lærte at bygge vandingssystemer, begyndte riskulturen at sprede sig først i dalene i store floder..

Nyttige egenskaber ved ris

Ris er en vigtig kilde til flere B-vitaminer: thiamin B1, riboflavin B2, niacin B3 og B6; vitamin PP, caroten, E-vitamin, som hjælper med at styrke nervesystemet og har en gavnlig effekt på tilstanden af ​​hud, hår og negle. Ris indeholder en tilstrækkelig mængde sporstoffer, der er nødvendige for vores krop: kalium, fosfor, zink, jern, calcium, jod og selen. Ris indeholder komplekse kulhydrater, så ris er nærende, men ikke højt i kalorier, og omvendt bidrager til det samlede vægttab.

Ris indeholder 8 aminosyrer, som kræves af den menneskelige krop for at skabe nye celler. Ris korn er 7-8% protein. Det er også vigtigt, at ris, i modsætning til andre korn, ikke indeholder gluten, et vegetabilsk protein, der forårsager en allergisk reaktion. Den indeholder også lecithin, en velkendt hjerneaktivator, et oligosaccharid, der reparerer tarmen og gamma-aminosmørsyre, som hjælper med at stabilisere blodtrykket. Ris indeholder meget kalium. Dette mineral neutraliserer virkningen på kroppen af ​​salt, der kommer ind i kroppen med andre fødevarer. Ris indeholder også små mængder fosfor, zink, jern, calcium og iod..

Ris er meget nyttigt for folk, der forsøger ikke at få overvægt eller endda tabe sig, da det ikke stimulerer gastrisk sekretion og næsten ikke indeholder salt. Mange ernæringseksperter anbefaler at arrangere faste risdage. Du skal dog være forsigtig og kende en følelse af proportioner i at tage ris, da ris indeholder for lidt natrium, og det er han, der holder væske i kroppen.

Ris, især ikke-skrællet, indeholder en hel cocktail af aktive stoffer, hvilket gør det til en ideel måde at fjerne overskydende fugt og toksiner fra kroppen. Ris indeholder mange værdifulde vitaminer, mineraler og sporstoffer, såsom for eksempel kalium, som tager meget vand fra fedtvævet i vores krop. Derudover er ris 50% stivelse, som er let at fordøje og er en fremragende energikilde. Og en ting til: Ris indeholder få kalorier og en masse ballaststoffer, der stimulerer fordøjelsesorganernes arbejde.

Den bedste sort til fjernelse af toksiner fra kroppen er brun, brun ris. Selvfølgelig kan nogle gange skrællet hvid (langkornet) ris bruges til variation. Det er vigtigt ikke at lægge salt i risretter, da salt binder vand og holder det i kroppen. Især vigtigt: drik meget. Du skal drikke mindst 2 liter mineralvand om dagen og yderligere 3 kopper urtete, såsom brændenælde, birkeblade eller enebær. Disse typer te fjerner også toksiner og vand fra kroppen..

De gavnlige stoffer i ris inkluderer et betydeligt indhold af komplekse kulhydrater (stivelse), derfor er ris så nærende, men ikke tung for maven. Ris indeholder også meget kalium og selen. Ris indeholder vitamin PP, caroten, vitamin E.

Jo mere riskornet forarbejdes, jo færre vitaminer og mineraler indeholder det. Embryoet på den nye plante og det stivelsesholdige hvide riskorn er skjult under et lag brunlig klidskal, der indeholder de fleste vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. Klidhuset er beskyttet af en hård gul skaller. Alt sammen er et korn af ubrudt ris.

Farlige egenskaber ved ris

Ris er en vidunderlig korn, men der er en række kontraindikationer, som du skal være opmærksom på. Først og fremmest anbefales det ikke at spise meget ris med 2-3 grader fedme og forstoppelse, i dette tilfælde vil ris kun skade kroppen. Du bør ikke spise risgrød eller andre retter med denne korn med kolik. En anden egenskab ved ris henviser til den mandlige krop - overdreven indtagelse af ris kan reducere seksuel funktion..

Det er også værd at huske, at det nyttige klidhus også indeholder nogle skadelige stoffer, for eksempel fytinsyre, der forstyrrer den normale absorption af calcium og jern..

Ved regelmæssigt forbrug af ris er det blandt andet muligt at udvikle kardiovaskulære lidelser, diabetes mellitus og andre ubehagelige sygdomme. I denne henseende anbefaler læger at foretrække brun ris, som er lidt raffineret..

Det er værd at bemærke, at importeret ris ofte behandles med syntetiske stoffer inden transport, som beskytter risen mod skadedyr, tilføjer en ekstern glans til kornet og forbedrer dens smag. Derfor skal du følge producenten for at vælge den mest sunde ris. Spis ikke ris i lang tid som et enkelt produkt, da dette kan føre til forskellige sundhedsmæssige problemer..

Forfatteren af ​​denne video vil fortælle dig, hvordan du tilbereder smuldrende og velsmagende ris korrekt. Det er især populært blandt uerfarne husmødre.

Ris eller boghvede. Hvilket korn vil hurtigt gøre dig til en pasform og hjælpe med at spare på mad

Boghvede og ris vendte ret hurtigt tilbage til butikshylderne. Og stadig er disse produkter fortsat et af de mest populære ikke kun i supermarkedskontrol, men også i folks kost. Vi finder ud af, hvad der er mere nyttigt og mere økonomisk.

Collage © LIFE. Foto © Shutterstock

Både ris og boghvede er korn, der indeholder nyttige sporstoffer og vitaminer. Men omfanget af denne fordel er markant anderledes..

For eksempel indeholder 100 gram boghvede fire gange mere magnesium end ris og dobbelt så meget zink. Boghvede er næsten fire gange rigere på kalium (sammenlignet med ris). Boghvede er et mindre nærende produkt: i 100 gram - 110 kcal. Som fitness træner Alena Bulatova bemærker, anbefales det, at de, der taber sig, spiser ris: der er omtrent de samme kalorier i det - 116 kcal, men på grund af den enklere sammensætning kan du spise mere af det om dagen.

Boghvede var kun dyrere end ris i marts 2020, hvor der var en øget efterspørgsel efter det. Nu koster et kilo af denne korn i gennemsnit ca. 55 rubler. Hvid langkornet parboiled ris - ca. 70 rubler. Det er denne slags ris, der ikke klæber sammen under madlavningen, men forbliver smuldrende..

Fordel for helbredet

Det høje indhold af kalium i ris og boghvede har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære system, hjælper med at slippe af med ødem og saltaflejringer, hvilket er vigtigt for vores led og nyrer..

For personer med diagnosticeret gastritis eller mavesår er ris især nyttigt, når de koges - det kan forsigtigt omslutte spiserørens vægge og reducere syreindholdet i mave-tarmkanalen.

Boghvede hjælper kroppen med at syntetisere sit eget protein, så det er uundværligt i kosten for vegetarer som en delvis erstatning for kød. Vitaminer, der udgør boghvede, styrker nervesystemet og hjælper med at reducere stress og spændinger.

- Hvidpoleret ris er ikke så god som brun eller sort. Den ydre skal er fjernet, og det er i den, der opsamles vigtige næringsstoffer. Men på grund af den lette forberedelse og prisen vælger folk denne slags ris. Jeg vil ikke anbefale at spise det til morgenmad, frokost og middag. Nok 200 gram om dagen - bemærker ernæringsekspert Ekaterina Zakharova.

Ris i store mængder anbefales ikke til diabetikere, da det indeholder meget stivelse, som kan udløse en stigning i blodsukkeret. Derudover, som eksperter bemærker, kan riskorn reducere stofskiftet, så folk, der har problemer med afføring, har det bedre at begrænse brugen af ​​dette korn..

Boghvede kan fremkalde allergiske reaktioner, hvis du spiser for meget. Ligesom ris er boghvede i stand til at bremse stofskiftet. Det anbefales, at hun spiser efter madforgiftning og diarré..

Alle typer korn skal være til stede i din diæt, så kosten er afbalanceret, og alle de nødvendige sporstoffer tilføres kroppen.

Mere om dit helbred, dine penge og dine mennesker - i forfatterens telegramkanal.

Fordelene og skadene ved alle typer ris til kroppen - beskrivelse af korn, sammensætning og egenskaber

Ris er et af de ældste kornarter, der bruges af mennesker i ernæring og medicin. Oprindelsen af ​​dette landbrug og kultiveringens historie er tæt knyttet til asiatiske lande og folk, hvor det finder den mest udbredte anvendelse til denne dag. Fordelene og skadene ved ris er blevet undersøgt dybt og bruges stadig i traditionel medicin fra asiatiske folk. I artiklen lærer du alt om ris, fordele og skader - for kvinder, mænd og børn, såvel som hvad der er forskellen mellem hvid, brun, vild og rød ris, deres sammensætning og gavnlige egenskaber inden for alle anvendelsesområder, hvilke typer der bruges i madlavning, kosmetologi og produktion.

I denne artikel lærer du:

Ris eller risgryn

Foto: ris fordele og skader

Botanisk beskrivelse: Risens oprindelse og historie

I Rusland optrådte riskulturen først i det 19. århundrede og er opkaldt fra den tyske Reis - "ris", senere - ris. Vores forfædre kaldte det Saracen korn eller Saracen hvede, og på et senere tidspunkt blev det omdøbt til Sorochin hirse.

Ris kultur - en plante med brede stængler vokser op til en og en halv meter i højden med brede mørkegrønne ru blade. Øverst dannes en bunke af spikelets. Hver spikelet indeholder en blomst og fire skalaer, der dækker den (spinous eller beotless).

Risproducerende lande

Da ris elsker gunstige forhold og ikke tåler kulde og endnu mere frost, vokser den derfor hovedsageligt i troperne og subtroperne i Asien, Afrika, Amerika og Australien. I Rusland dyrkes det i relativt små mængder i Krasnodar-territoriet, derfor importeres det hovedsageligt fra landene i Sydøstasien - Kina, Korea, Japan.

Hvordan ris vokser foto

Ris gavner og skader kroppen

Den kemiske sammensætning af ris

Det er forkert at betragte ris som korn, hvilket kun giver dig mulighed for at mætte kroppen med kulhydrater og proteiner. Ja, hovedparten af ​​dets kemiske sammensætning er kulhydratmasse (

7,5%), men disse er langt fra de eneste næringsstoffer, der kommer ind i kroppen, når de spiser korn.

Først og fremmest skal det bemærkes et varieret og rig vitamin- og mineralkompleks. En lille portion risgrød til morgenmad giver dig mulighed for at udfylde dit daglige behov for nogle af dem lige fra starten. Indholdet af vitaminer og mineraler i 100 g ris (% af den daglige værdi):

  • B1 - 0,34 mg (22,7%);
  • B2 - 0,08 mg (4,4%);
  • B5 0,6 mg (12%);
  • B6 0,54 mg (27%);
  • B9 35 μg (8,8%);
  • H - 12 μg (24%);
  • PP - 5,3 mg (26,5%);
  • magnesium - 116 mg (29%);
  • fosfor - 328 mg (41%);
  • kobber - 560 μg (56%);
  • mangan - 3,63 mg (182%);
  • selen - 20 μg (36,4%);
  • molybdæn - 26,7 μg (38,1%);
  • kobolt - 6,9 μg (69%).

Ud over disse nyttige stoffer kommer mættede og umættede fedtsyrer, askesubstanser, aminosyrer og kostfibre ind i kroppen sammen med ris..

Ernæringsværdi og kalorieindhold i risgryn

Ernæringsværdi og kalorieindhold i riskorn (i 100 gram):

  • proteiner - 7,5 g;
  • fedt - 2,6 g;
  • kulhydrater - 62,3 g;

Modtagelse og forarbejdning af standardris

  • Fuldt forarbejdet, poleret ris. Normalt hvid, undertiden gennemsigtig. Det er blødt, koger hurtigt, men i modsætning til andre sorter er det meget lavere i nyttige egenskaber. Ernæringseksperter mener, at denne type riskorn, som er den mest populære til regelmæssigt forbrug, skader kroppen mere..
  • Medium skåret ris. Undergår ikke fuldstændig behandling og har ikke en glat overflade. Den indeholder flere næringsstoffer til den menneskelige krop, så hvis du vil tabe dig, kan du vælge denne type ris til brug ved madlavning.
  • Brun ris (brun). Denne type korn er den mest gavnlige for kroppen. Det ligner mørke nuancer af farver og har en skal i form af risklid, men den indeholder nyttige vitaminer, elementer, mineraler, stoffer.
Foto: poleret og upoleret ris

Fordele ved ris for menneskers sundhed

Risgryn, som regel repræsenteret af hvide, uigennemsigtige korn med aflang eller oval form, er et af de universelle produkter, der hjælper med at opretholde og gendanne menneskers sundhed..

Først og fremmest sikrer det en sund funktion af fordøjelsesorganerne, selvom det traditionelt kaldes "tunge" fødevarer. Forbedringen skyldes virkningen af ​​kostfibre. Deres indhold i 100 gram er ca. 9,7 gram, hvilket er halvdelen af ​​den krævede dagpenge. Denne komponent har en rensende og stimulerende effekt på tarmene: en hård fibermasse, som en børste, opsamler og fjerner toksiner og masserer også forsigtigt organernes vægge og forbedrer blodcirkulationen.

Prøv økologiske brune risflager her

Sammenlignet med mange andre korn og korn skiller ris sig positivt ud ved fraværet af gluten i dets sammensætning. Dette stof er et stærkt allergen og udgør en vis fare ved fodring af små børn. Risgrød er sikker i denne henseende. Forresten er denne skål også nyttig til ammende mødre, da den stimulerer amning..

Typer af ris og deres gavnlige egenskaber for kroppen

    Brun ris (brun) har en karakteristisk farve på grund af det faktum, at den bevarer klidskallen. Dette øger mængden af ​​fiber i maden og forbedrer dens diætprofil. Brun ris er især populær til vægttab. Lær mere om brun ris >>

Gourmet Wild and Brown Rice Mix kan købes her

Video: ris til vægttab fordele og skader

Skader og kontraindikationer

Fordelene og skaderne ved ris er direkte relateret til dets kemiske sammensætning og ernæringsmæssige egenskaber. Så i modsætning til ordene om en god effekt på fordøjelsen kan risretter for eksempel skade en person med forstoppelse eller kolik. Derudover anbefales det at behandle dette produkt med forsigtighed for dem, der lider af fase 2 eller 3 af fedme..

Brun ris har et specifikt træk, der kan klassificeres som skadeligt. Det består i det faktum, at klidens del af kornene indeholder fytinsyre, som forhindrer absorption af calcium og jernforbindelser. Dette betyder, at det er bedre ikke at spise dette korn til dem, der mangler disse grundstoffer, anæmi, svage knogler eller tænder osv..

Brug af ris til madlavning

For mange østasiatiske folk er ris basisfødevarer. Disse regioner betragtes med rette som dette landbrugs historiske hjemland..

I dag anvendes risdyrkningsprodukter i varierende grad til produktion af stivelse, halm, papir, pap, kurvprodukter, klid osv. Kornet bruges også til at producere vin og sake-vodka. Fordelene og skadene ved ris er dybt undersøgt og bruges den dag i dag i traditionel medicin fra asiatiske folk..

Det er ikke overraskende, at det er asiatisk traditionel medicin, der lagrer en masse medicinske anvendelser af ris. Først og fremmest forklares den terapeutiske effekt af de absorberende egenskaber, der stimulerer processerne til fjernelse af toksiner, toksiner, salte og tungmetaller..

På basis af riskorn bruges medicin og diætsystemer til behandling af osteochondrose, lidelser i mave-tarmkanalen, bronkitis, astma..

  • Sådan tilberedes brun ris, normalt i en langsom komfur
  • Sådan tilberedes vilde ris - flere grundlæggende måder
  • En række vilde risopskrifter
  • Hvordan man laver bhutansk rød ris ordentligt

Rismel og dets anvendelser

Køb økologisk hvidt rismel her

I den asiatiske kultur er opskrifter til kosmetisk brug af ris, som er kendt over hele verden i dag, også blevet bevaret. Rismel og korn bruges til at forberede midler til fregner, rynker, rensning og afskalning af ansigtshuden.

For mere information om alle egenskaber og applikationer, kan du læse en separat artikel om standardrismel samt alt om brun rismel

Hvordan og hvor man opbevarer ris

Den gennemsnitlige holdbarhed og opbevaring af risgryn er 12-18 måneder. Det nøjagtige tal afhænger af behandlingsteknologien og sorten, normalt angiver producenten det på pakken. Du kan forlænge holdbarheden lidt ved at stege risen i en gryde eller opvarme den i ovnen. Nogle gange gøres dette i slutningen af ​​udløbsdatoen og undertiden umiddelbart efter købet.

Krydret og hård naturlig lugt - hvidløg, laurbærblad, varm peber, citronskal hjælper med at forhindre insektangreb på produktet..

Kogt ris anbefales at indtages inden for 48-72 timer efter tilberedningen.

Ris fordeler og skader: hvordan man vælger kvalitet

Det skal bemærkes, at skaden ved at spise ris kan skyldes særegenhederne ved forarbejdning i produktionen. Nogle moderne producenter forsøger i kampen for køberen at forbedre udseendet, give glathed og smag ved at tilføje syntetiske tilsætningsstoffer..

Foto: ris fordele og skader

Kemikalier bruges også til at beskytte korn mod skadedyr. I små doser er disse blandinger sundhedsskadelige, men korrekt kontrol er ikke organiseret i alle virksomheder. Desværre kan du først finde ud af en sådan mangel, så her er det klogere at stole på din egen erfaring og anbefalinger fra venner..

I dag er der en bred vifte af risvarianter i butikkerne - indica, basmati, japonica, arborio, Krasnodar, vild. Selvom de adskiller sig i udseende og smag, er det relativt let at bestemme risens kvalitet, inden de køber. Uanset hvilken type korn, udvælgelsesreglerne er omtrent de samme.

Prøv den italienske risotto med en cremet parmesan-smag her

Foto: nyttige egenskaber ved ris

Ud over selve kornprodukterne findes der ikke fremmedlegemer, insekter og lugt i pakken. Overholdelse af statslige standarder er et godt tegn. Blandt to lignende pakker med ris er det bedre at tage den, der blev lavet senere - over tid mister kornet ikke kun smag, men også nyttige egenskaber.

Risprodukter af høj kvalitet fra verdens bedste producenter er garant for dit helbred!

Risgryn er et sundt fødevareprodukt

Ris er en af ​​de basale fødevarer for mere end halvdelen af ​​verdens befolkning. Denne gamle landbrugsafgrøde dyrkes i øjeblikket i 118 lande i verden, men de største områder er koncentreret i landene i Sydøstasien og Fjernøsten. I disse lande betragtes ris som en del af kultur og civilisation, en gave fra guderne, et symbol på frugtbarhed og liv..
I betragtning af vigtigheden af ​​riskorn som et fødevareprodukt og som et strukturelt element i det globale fødevaresikkerhedssystem udråbte FN's Generalforsamlings 57. samling 2004 det internationale risår.
I Rusland er ris ikke det vigtigste fødevareprodukt, men det bruges i vid udstrækning sammen med andre korn og indtager et særligt sted i baby- og diætmad.
De vigtigste risproducerende regioner i Rusland er Krasnodar og Stavropol Territories, Rostov, Astrakhan, Volgograd og Saratov Regioner, Primorsky Territory, Republikken Dagestan, Kalmykia, Adygea, Kabardino-Balkaria, Tjetjenien, Ingushetia, jødisk selvstyrende region, Kamchatka, Sakhalin.

De fleste af de rissorter, der vokser i vores land, har rundkornet form (forholdet mellem længde og bredde er 2,5: 1 eller mindre). Samtidig har opdrættere opdrættet langkornede sorter (forhold mellem længde og bredde 3: 1 og mere).
Ud over traditionel ris dyrker nogle lande for eksempel sorter af aromatisk ris, ris med rød snegle, glutinøs og sort ris..

International Rice Research Institute i Filippinerne opbevarer over 83.000 sorter af ris i sin bank. [1].

Den vigtigste anvendelse af riskorn er produktionen af ​​korn fra det. Følgende typer korn produceres i forskellige lande:

  • poleret ris - fra runde og langkornede korn, helt frigjort fra blomsterfilm, frugt og frølag, fra det meste af aleuronlaget og embryoet;
  • poleret ris - adskiller sig fra poleret ved yderligere behandling af kornoverfladen på poleringsmaskiner, hvilket opnår dens glathed og glans;
  • rød ris - fra rødt korn, let poleret;
  • brun ris - fra traditionel korn, let poleret;
  • aromatisk ris - fra aromatiske sorter af korn;
  • parboiled ris - fremstillet ved hydrotermisk behandling af korn;
  • sort ris - fra sorte riskorn;
  • dessertris - lavet af klæbrige korn;
  • knust poleret ris - hakkede kerner af poleret ris.
I Rusland produceres primært poleret ris og knust ris. Andre typer korn importeres til vores land fra Thailand, Indien, Italien, Vietnam, USA og andre lande.

Teknologien til forarbejdning af ris til korn inkluderer følgende processer:

  • rensning af korn fra urenheder (mineralsk, organisk, frø af vilde og dyrkede planter, fra umodne, pitted, brudte, kollapsede, spirede og skrumpede riskorn; fra metal-magnetiske partikler)
  • skrælning for at fjerne blomstringsfilmen;
  • formaling for at fjerne frø- og frugtmembraner, det meste af aleuronlaget og fosteret;
  • sortering;
  • luftsigt og magnetisk kontrol.
Næsten alle de nævnte typer korn behandles ved hjælp af denne teknologi med undtagelse af dampet.
Ved produktionen af ​​dampede korn anvendes hydrotermisk behandling af korn, der er renset for urenheder, herunder gennemblødning, dampning og tørring.
Ernæringsværdien af ​​riskorn, ligesom ethvert andet fødevareprodukt, skal kendes fra synspunktet for at tilfredsstille menneskekroppen i basale næringsstoffer: proteiner, kulhydrater, fedtstoffer, vitaminer, makro- og mikroelementer.
Sammen med dette, i overensstemmelse med teorien om rationel ernæring af akademiker A.A. Pokrovsky, i hvert produkt er det vigtigt ikke kun at tage højde for de optimale mængder næringsstoffer, der er nødvendige for en person, men også deres kvalitetsindikatorer.
Indholdet af næringsstoffer i risgryn præsenteres i tabel 1 på baggrund af de daglige normer for deres forbrug, udviklet af Research Institute of Nutrition fra det russiske akademi for medicinsk videnskab [4].


Risgryn indeholder 8,8% protein. Proteinværdien af ​​ethvert produkt afhænger af fraktioneret og aminosyresammensætning. I risgryn udgør de mest værdifulde proteinfraktioner - albumin og globuliner - 19-19,3%.
Aminosyresammensætningen af ​​riskornprotein angiver dets høje biologiske værdi. 100 g korn indeholder kun 8,75% aminosyrer (99% af den samlede mængde protein), hvoraf 36,8% er uerstattelige [2].
Proteinet af riskorn indeholder alle de essentielle aminosyrer, og de er velafbalancerede indbyrdes: tryptophan - 1 g; leucin - 4,8; isoleucin - 2,5; valin - 4,8; threonin - 2,5; lysin - 2.3; methionin - 2,7; phenylalanin - 4,2; histidin - 1,5 g.

1. Proteinkompleks af riskorn

Risgrød: fordele og skader for kroppen, hvor meget du kan spise om dagen, mulig skade og kontraindikationer

Der er to hovedtyper af ris, som vi ofte bruger: hvid og brun (upoleret, brun). Der er mange sorter og typer hvid ris: basmati, jasmin, Kuban, til sushi, dampet, blandinger med brun ris.

Ofte bruges ris til tilberedning af en sideskål eller grød. Til en sideskål skal du vælge smuldrende sorter eller parboiled ris, og for korn er det bedre at tage rundkornet kogt ris. Mælkegrød fremstillet af sådan ris kan efter lidt kulinarisk raffinement blive en meget velsmagende budding. Du kan tilberede grød af både hvid og brun ris, da den også koger ned.

Varianter og træk ved korn

I dag er der omkring 150 arter af denne korn i verden. Imidlertid producerer ikke alle sorter lækker risgrød, hvis skade og fordele var kendt selv i oldtiden. For at gøre det lettere at genkende korn begyndte folk at klassificere dem efter forarbejdningsmetode, længde og farve. Desuden er det den første parameter, der spiller den vigtigste rolle. Det er på typen af ​​forarbejdning, som smagen i høj grad afhænger af..

De vigtigste sorter af dette produkt inkluderer rund, lang og mellemkornet ris. Hver af de ovennævnte sorter har sine egne særpræg. Så langkornede gryn absorberer relativt lidt fugt. Derfor opnås en smuldrende grød fra den. Mellemlængde korn indeholder en hel del stivelse. Som et resultat absorberer de overskydende fugt. De gør klæbrig, men ikke klæbrig risgrød, hvis skade og fordele vil blive diskuteret senere. Hvad angår de runde korn, anbefaler erfarne kokke at bruge dem til gryderetter, sushi, supper og mus. De laver også lækker og nærende mælkegrød..

Parboiled, hvid og brun ris skelnes efter behandlingsmetoden. Upolerede gryn indeholder maksimalt værdifulde stoffer. Dette skyldes, at det gennemgår minimal behandling. De parboiled bønner har en gylden nuance. De gennemgår flertrinsbehandling.

Fordele ved brun ris

  1. Bekæmper Alzheimers sygdom. Brun ris indeholder mange af de komponenter, der kræves til syntese af neurotransmittere. Med mangel på disse stoffer er det meget sandsynligt, at Alzheimers sygdom udvikler sig. Alle sorter af brun ris indeholder stimulanser af neurobeskyttende enzymer, der beskytter hjernen mod processerne med lipidperoxidering og dens produkter.
  2. Høj selenkoncentration. Selen kan reducere risikoen for kræft, hjerte-kar-sygdomme og gigt.
  3. Indeholder meget mangan. En servering brun ris indeholder 80% af det anbefalede daglige indtag af mangan. Dette element er vigtigt for at opretholde fedtstofskifte, optimal funktion af nervesystemet og reproduktionssystemet..
  4. Fremmer vægttab. Den store mængde fiber i kornets skal renser ikke kun tarmene, men forhindrer også toppe i blodsukker og insulin. Vedligeholdelse af et stabilt glukoseniveau fremskynder fedtforbrændingsprocessen.
  5. Snack til barnet. Hvid puffet ris er lækker, og brun pufferis er også sund. Tilby helt sikkert noget eksploderet brun ris til din lille!
  6. Vitamin kompleks. Ris har en høj koncentration af vitaminerne PP, D, B1, B2, B6, meget calcium og jern. Alle disse stoffer er nødvendige for immunsystemets normale funktion, god stofskifte, funktion af alle organer..

Næringsværdi på 100 g brun ris

KomponentVærdi (vægt eller% af anbefalet daglig indtagelse)
Kalorieindhold110
Fedt0,89 g
Kolesterol0 mg
Natrium301 mg
Cellulose1,8 g (1%)
Kalium43 mg (1%)
Kulhydrater23 g (9%)
Protein2,56 g (5%)
Calcium1%
Jern2%
Vitamin B6fem%
Magnesium3%

Hvordan man laver upoleret risgrød?

  • skyl en portion ris;
  • hæld korn i en gryde og dæk med vand eller bouillon i forholdet 1: 4-5 (ifølge instruktionerne);
  • salt, tilsæt krydderier efter smag;
  • risens tilberedningstid bestemmes af dens variation.

Sådan vælger du et kvalitetsprodukt?

I menuen med de fleste tilhængere af en sund livsstil er der risgrød til morgenmad. Fordelene og skaderne ved den færdige skål afhænger hovedsageligt af, hvordan korn af høj kvalitet blev brugt til at forberede den. For ikke at forveksle med valget af korn skal du købe varer i gennemsigtig emballage, hvorigennem du visuelt kan evaluere kornene. Erfarne husmødre fraråder køb af pakker, hvor et stort antal fragmenter er synlige. Du skal også være opmærksom på, at alle kornene har omtrent samme størrelse og farve. Du bør ikke købe emballage, der indeholder en stor procentdel af gul ris. Deres tilstedeværelse betragtes som et tegn på, at varerne blev opbevaret under forkerte forhold..

Fordele for ældre

Den mest gavnlige egenskab ved risgrød til ældre er dens gavnlige virkning på tarmperistaltik. Med moderat forbrug af risgrød forsvinder forstoppelse, diarré, det er sådan, det er helbredende;

Risgrød hjælper med at beskytte gamle mennesker mod hjerteanfald, slagtilfælde og endda Alzheimers sygdom;

Det er nyttigt for alle med gastritis og mavesår, med sin viskositet omslutter det slimhinderne og fjerner irritationer;

Anmeldelser af mennesker, der har været på en riskost og deres resultater.

Mineral- og vitaminsammensætning

Det vides, at risgrød, hvis skade og fordele skyldes tilstedeværelsen af ​​mange værdifulde komponenter, er en fremragende kilde til komplekse kulhydrater. Den indeholder også en stor mængde vitaminer B, E, PP og H.

Retter tilberedt på basis af dette korn adskiller sig fra andre ved fuldstændigt fravær af gluten, som ofte forårsager allergiske reaktioner. En anden fordel ved ris er, at den slet ikke indeholder salt. Kalorieindholdet i den færdige grød er ca. 90 kcal, så det kan med sikkerhed kaldes en diætfad..

Blandt andet er dette korn rig på mange sporstoffer, herunder zink, calcium, fosfor, jern, magnesium, kalium, iod og selen..

Den gavnlige sammensætning af ris

Fordelene ved ris er så store, at det for et stort antal mennesker er blevet den vigtigste diæt;

På grund af fraværet af gluten i ris kan retter fremstillet af det sikkert indtages af alle mennesker og endda dem, der ikke tåler gluten;

Kalorieindholdet i kornet i sig selv er ikke højt, kun 320 kcal, og grød kogt i vand indeholder kun 89 kcal;

Hvis grøden blev kogt i mælk, blev den lidt mere end 100 kcal.

Der er to typer hvide og brune risgryn. Hvid ris er mere populær blandt befolkningen, den har en behagelig smag, smukt udseende, den er let at lave mad hurtigt, den er opdelt i rundkornet, langkornet, mellemkornet.

Brun ris er mere nyttig, den indeholder alle nyttige stoffer, den gennemgår ikke sådan behandling som hvid ris. Skallet af brun ris indeholder næsten 80% af de vigtige komplekse kulhydrater og mikroelementer. Brun ris indeholder vitamin B, det kan sænke kolesterolniveauet i blodet og opretholde energibalancen.

Risgrød: fordele og skader

Produktets kalorieindhold reduceres betydeligt under tilberedningsprocessen. Hvis rå korn indeholder op til 330 kcal, reduceres tallet til færdige korn mere end tre gange. De komplekse kulhydrater, der er indeholdt i dette produkt, hjælper med at reducere den mængde fedt og sukker, der er nødvendig for at give kroppen energi..

Dette korn er også en generelt anerkendt absorberende. Korn er i stand til at absorbere slagge og toksiner, der akkumuleres i kroppen. På grund af denne egenskab har regelmæssigt forbrug af ris en gavnlig effekt på tilstanden af ​​negle, hår og hud. Den indeholder animalske proteiner, der hjælper med at normalisere stofskiftet.

Hvor meget risgrød kan du spise om dagen

Overforbrug af risgrød kan forårsage fordøjelsesbesvær, så du er nødt til at begrænse dig til en portion om dagen. Ris anbefales ikke at spises hver dag i store mængder. Hvis det koges i mælk, er det nok at forbruge ½ kop ris og en kop mælk om dagen. Den daglige norm er 150 g korn.

Hvem er kontraindiceret i mælkegrød?

Fordelene og skaderne ved denne skål afhænger ikke kun af kvaliteten af ​​det valgte korn, men også af nogle andre faktorer. Før du forbereder dette produkt, skal du sørge for, at du kan spise disse fødevarer. Som enhver anden mad har dette korn et antal kontraindikationer..

Personer, der lider af forstoppelse, colitis, åreforkalkning, hypertension, hjerte-kar-sygdomme og diabetes mellitus bør være særlig forsigtige med risgrød. Derudover ved ikke alle, at det øger risikoen for nyresten markant..

Fordele for børn

  1. I børns kost vises risgrød først fra 5 til 6 måneder sammen med boghvede og havregryn;
  2. Det er nyttigt at give risgrød til babyer; det er glutenfrit, i vores moderne tid kan du ofte finde børn med glutenallergi;
  3. Det må vi ikke glemme. at små børn ikke skal lave grød som voksne. Du skal først male riskornene, derefter opløse en teskefuld pulver i kogende vand og derefter koge på svag varme i 15 - 20 minutter, først efter at grøden er afkølet, kan du give den til dit barn;
  4. Først skal du give barnet en halv skefuld grød og ikke spore nogen negativ reaktion på det nye produkt, og hvis barnet kan lide den nye mad, kan du gradvist øge hastigheden til 100 eller flere gram grød om dagen;
  5. Og kun fra otte måneder kan du lave grød til et barn med fuldkorn og ikke kun i vand, men koge i mælk. Sørg for at konsultere din børnelæge, inden du introducerer et nyt produkt i dit barns kost..

Anbefalinger til madlavning

Unge husmødre, der ikke ved, hvordan risgrød koges i mælk, hvis fordele og skader diskuteres lidt ovenfor, kan bruge flere enkle anbefalinger til at tilberede en velsmagende og tilfredsstillende skål. For at gøre dette skal du:

  • et glas korn;
  • en spiseskefuld sukker
  • fire glas fedtfattig mælk;
  • en halv teskefuld salt.

Forvaskede riskorn skal koges i 6-8 minutter og derefter kasseres i et dørslag. Mens overskydende væske dræner fra dem, er det nødvendigt at bringe saltet mælk i kog og hæld kogt korn i det. Grøden skal holdes på minimal varme og huske at røre den konstant. Efter et kvarter kan du tilføje sukker til det og sende beholderen til et vandbad. Efter femten minutter er skålen klar til at spise..

Fordelene ved hvid ris

  1. Masser af hurtige kulhydrater. Ubestrøget sleben hvid ris indeholder et minimum af komplekse kulhydrater og fiber. Hvis du har brug for at tage på i vægt eller bare tage et hurtigt måltid, skal du vælge hvidrisgrød.
  2. Fremmer muskelvækst. Aminosyrer er nødvendige for at syntetisere nye muskelfibre. Ris selv indeholder en tilstrækkelig mængde aminosyrer, men hvis du spiser det sammen med kød, fisk eller æg, vil effekten ikke lade dig vente.
  3. Bekæmper fordøjelsesforstyrrelser. Hvid ris har lavt fiberindhold, så det stimulerer ikke peristaltik, men tværtimod styrker afføringen. Læger anbefaler, at patienter med colitis, irritabel tarmsyndrom regelmæssigt spiser risgrød. Og ris hjælper også gravide med at klare manifestationerne af toksikose..
  4. Opbevares længere. Hvid ris bevarer sine gavnlige egenskaber meget længere end brun ris.

Næringsværdi på 100 g hvid ris

KomponentVærdi (vægt eller% af anbefalet daglig indtagelse)
Kalorieindhold130
Fedt0,3 g
Kolesterol0 mg
Natrium365 mg
Cellulose0,4 g (1%)
Kalium35 mg (1%)
Kulhydrater28 g (9%)
Protein2,7 g (5%)
Calcium1%
Jern1%
Vitamin B6fem%
Magnesium3%

Hvordan man laver hvid risgrød?

  • mål et glas korn af den valgte sort (arborio, jasmin, basmati);
  • skyl det grundigt med koldt vand;
  • hæld ren ris i en tunge bund kasserolle eller multikogeskål;
  • hæld 2-3 glas vand (eller mælk eller bouillon) ifølge instruktionerne på etiketten, da hver sort kræver sin egen mængde væske;
  • salt, tilsæt krydderier efter smag;
  • risens tilberedningstid bestemmes også af dens variation.

Hvis du tilbereder mælkegrød, kan du hælde mælken i halvdelen med vand, du kan tilføje fløde. Klar grød kan krydres med olie, tilsæt marmelade til det.

Hvorfor er hvid ris farlig??

Poleret ris har et højt glykæmisk indeks, hvilket gør det til et tabu mad for mennesker med diabetes. Den hurtige frigivelse af kulhydrater fra hvid ris udløser en stigning i insulin, der tømmer bugspytkirtlen og kan føre til nedsat glukosetolerance og derefter type 2-diabetes. I betragtning af denne funktion er du nødt til at diversificere din menu og ikke blive båret af et produkt, uanset hvor nyttigt det er..

Ris

Blød korn (100 g) i blød i varmt vand i 20 minutter. Tøm væsken, fyld beholderen med nyt vand og sæt den i brand. Efter kogning drænes vandet igen, og i stedet tilsættes mælk (3 kopper, 100 g) til gryden. Opbevar grøden over høj varme, indtil den koger, og gør den derefter mere støjsvag, sukker den efter eget valg og salt. Når skålen er næsten klar, tilsæt lidt smør til den. Efter fjernelse af mælkegrød tilberedt efter denne opskrift fra komfuret, pakkes gryden med låget lukket i et håndklæde, så det kan brygge..

Tip: det er bedre at bruge ikke lang, men rund ris (det koger hurtigere).

Fordele for gravide kvinder

  1. En gravid kvinde skal medtage risgrød i hendes menu. Især nyttig mælk risgrød, den indeholder mange værdifulde stoffer til udvikling af et barn i livmoderen;
  2. Risgrød lindrer hævelse perfekt, normaliserer blodtrykket, hjælper med at eliminere toksikose, berolige nervesystemet;
  3. Og hvad der er vigtigt er, at ris indeholder vitamin B4, som er nødvendigt for fostrets udvikling;
  4. Hvis en gravid kvinde ofte har forstoppelse, er det bedre at opgive risgrød og bruge andre kornprodukter.

Hvad er nyttigt?

Med sin enkelhed og tilgængelighed er risgrød en reel fordel af fordele, den regelmæssige brug vises for både børn og voksne. Det vil berige det med vitaminer, give energi og rette sundhed. Hun er simpelthen uerstattelig i forskellige situationer..

For sundheden

Ud over at mætte kroppen med energi og vigtige elementer fungerer ris som et naturligt adsorbent. Det fanger toksiner og affald og fjerner dem forsigtigt fra kroppen uden at skade det naturlige miljø. Grød renser forsigtigt kroppen efter at have taget antibiotika, forgiftning, det hjælper med at genoprette appetitten, accepteres godt af maven, absorberes hurtigt, hvilket er vigtigt, når en person er svækket af en sygdom. Risens omsluttende egenskaber bruges til gastrointestinale sygdomme.

Risgrød har en styrkende virkning, det kan stoppe selv svær diarré og normalisere fordøjelsen. Når kornet går i opløsning, binder kornets fibre væsken og patogenet, der fremkalder diarré og fjerner det naturligt.

Under graviditet

Det er vigtigt for forventede mødre at have en afbalanceret diæt, der giver energi, styrke og vitaminer med mikroelementer. Ris indeholder en stor mængde kalium, som er godt for hjertet, calcium og fosfor, som er nødvendige for den normale dannelse af babyens skelet. Hvis du regelmæssigt spiser risgrød, vil der være færre problemer med mave, hjerte og knogler. Men med problematiske afføring og hyppig forstoppelse og kolik er det værd at reducere forbruget eller helt opgive ris. For at få så mange vitaminer og andre stoffer som muligt fra risgrød er det bedre at tilberede det af brunt, let raffineret korn..

Ved amning

Mens babyen fodres, bør risgrød ligesom andre korn være til stede i moderens kost. På grund af den unikke sammensætning og lave kalorieindhold vil hun korrigere moderens overvægt og mætte mælken med vitaminer og vil påvirke dens mængde positivt. Men det er værd at overvåge barnets reaktion nøje, hvis forstoppelse begynder, bliver du nødt til at genopfylde manglen på sporstoffer på en anden måde.

For børn

Risgrød anbefales til børn som den første supplerende mad, den indeholder ikke gluten, er allergivenlig, passer godt til næsten alle produkter og absorberes let af maven. Efterhånden som det vokser, bliver det en yndlingsret, som mødre ofte laver mad til morgenmad og er sikker på at blive serveret i børnehaven. De komplekse kulhydrater i ris giver energi til aktive mennesker, og sporstoffer er nødvendige for deres vækst. Risgrød er et ønskeligt produkt i børnenes menu.

Kost

Et minimum af kalorier, en masse energi i en lille portion, en rensende effekt - alt dette har gjort ris til et uundværligt produkt i mange kostvaner. Risgrød på vand og uden krydderier kan både være hovedret til at tabe sig og være en del af diætmenuen. En saltris diæt hjælper dig med at tabe ekstra pund og frigøre kroppen fra forarbejdede produkter, men det skal ikke vare lang.

For at opretholde normal vægt eller let korrektion er det nok at arrangere faste dage hver uge. Cirka 100 gram ris koges, opdelt i tre måltider og spises i løbet af dagen, du kan drikke æblejuice, grøn te, vand.

Hvordan man vælger ris

En stor fordel ved grød vil være, hvis du vælger den rigtige ris, skal du købe ris af høj kvalitet til forbrug;

Kvalitetsris skal købes i gennemsigtige poser, du skal visuelt se, hvad der er i posen;

Se i poserne, så kornene er af samme længde uden gule korn i posen, hvis de er, så blev risen opbevaret forkert og allerede forkælet;

De bedste sorter til fremstilling af grød er Arborio, Jasmine, Krasnodarsky.

Opskrift på mælk risgrød

Grød kan laves både med mælk og vand. Det hele afhænger af dine præferencer og ønsker. Skålen tilberedes ganske enkelt, det vigtigste er, at du skal følge alle anbefalingerne.

  • Risgryn (1 kop) skal vaskes godt. Det er bedre at lade det være i vand i 30 minutter..
  • Derefter hældes ris med 500 ml vand og brændes..
  • Så snart kornet begynder at koge, skal det blandes og varmen reduceres..
  • Kog indtil vandet fordamper fuldstændigt..
  • På dette tidspunkt kan du tilføje 3 kopper mælk eller vand. Derefter skal du vente til grøden begynder at koge..
  • Kog indtil kornene koges og grøden er glat.

I slutningen kan du tilføje lidt salt, sukker og smør til grøden. Alt blandes godt. Derefter kan den serveres på bordet..

Risgrød kan laves med græskar, æbler og andre yndlingsfrugter. Mælk kan tilsættes efter ønske, men hvis du er på diæt, er det bedre at erstatte det med vand. Derudover, hvis grød bruges til vægttab, skal den spises uden sukker..

Risgrød under graviditet og amning

Hvis der ikke er kontraindikationer, anbefales det at spise ris under graviditet 2-3 gange om ugen. Især tilfredsstiller ris kroppens behov for vitamin B4, som ikke produceres af barnet og derfor tages yderligere af den forventede mor. Resten af ​​elementerne bidrager til god ernæring, der er nødvendig for fosterdannelsen og opretholdelsen af ​​kvindens helbred. Et vitamin-mineralsk kompleks, evnen til forsigtigt at fjerne toksiner, stabilisere blodtrykket, eliminere symptomer på toksikose og styrke nerverne er kendetegnene ved risgrød. Det anbefales at tilføje frisk frugt og grøntsager som kilder til gavnlige elementer. Hvis der under graviditeten er en tendens til forstoppelse, colitis og overvægt, er det bedre at udelukke risgrød fra kosten..

Æbler passer godt til ris, men det anbefales kun at tilføje dem til retter uden mælk.


Ris indeholder stoffer, som en mor har brug for under graviditeten

Risgrød betragtes som en yndlingsføde hos ammende mødre: ris er neutral og allergivenlig, hvilket betyder at du ikke behøver at bekymre dig om babyens reaktion på mælk. Derudover menes det, at grød kan forbedre amning. På den anden side kan ris, som vi ved, fremkalde forstoppelse, og hos kvinder i postpartumperioden er peristaltik ofte nedsat. Vejen ud af denne situation er flydende rissupper. De første 3-4 måneder er det bedre at koge grød i vand og derefter gradvist skifte til mælkeversionen - i fravær af bivirkninger hos mor og barn. Opskriften på en sådan overgang foreskriver at blande vand og mælk i lige store proportioner til fremstilling af grød i de første uger..

Gunstige funktioner

Risgrød har følgende gavnlige egenskaber:

  • Det forbedrer fordøjelsessystemets funktion.
  • Styrker knogler, led, tænder.
  • Renser kroppen for skadelige stoffer, toksiner, toksiner.
  • Virker beroligende på nervesystemet. Denne skål eliminerer stress, lindrer overanstrengelse, neuroser, depression, forbedrer humør.
  • Det har en positiv effekt på søvntilstanden, forhindrer søvnløshed.
  • Oplader kroppen med energi, holder følelsen af ​​mæthed i lang tid.
  • Styrker hjertet og blodkarrene.
  • Reducerer syreindikatorer i maven, letter forløbet af mavesår, fremskynder ardannelsesprocessen.
  • Forynger huden, øger dens elasticitet, udglatter fine rynker.
  • Styrker neglepladerne, forhindrer deres skrøbelighed.
  • Genopliver håret, gør det tykkere, silkeagtigt, skinnende.
  • Beskytter mod udvikling af anæmi, øger hæmoglobin i blodet.
  • Gendanner styrke efter alvorlig sygdom.

Risgrød i en langsom komfur. Sådan tilberedes rismælkegrød i en langsom komfur

At koge risgrød i en langsom komfur med mælk er det bedst at bruge hvidpoleret ris med runde korn. Dens kalorieindhold er højere end andre sorter, så folk, der følger figuren, bør ikke blive båret af en sådan dessert. Af grunde til det samlede kalorieindhold i skålen, smagspræferencer og laktosetolerance skal du beslutte, hvilken type mejeriprodukt.

Hvilken mælk skal bruges til madlavning

Børn og voksne med god laktosetolerance kan bruge sødmælk til at tilberede ris. Det anbefales, at diabetikere bruger tørt koncentrat. I kølvandet på populariteten af ​​en sund livsstil er vegetarisme og veganisme, sojamælk, kokosmælk og mandelmælk blevet populær. Subtile noter af kokos og mandler tilføjer en behagelig aroma. Sådan risgrød i en langsom komfur med mælk vil være en fremragende dessert..

Vægttab fordele

  • Ris er rig på kulhydrater i dets sammensætning, som langsomt behandles af kroppen og ikke opbevares af overskydende fedt. Et sådant produkt mætter kroppen i lang tid, og sultfølelsen vises ikke hurtigt;
  • Risgrød spiller rollen som et absorberende middel, det absorberer alle skadelige elementer i tarmene, renser menneskekroppen fuldt ud;
  • Kalorieindholdet i risgrød under varmebehandling reduceres næsten tre gange, så mange, der ønsker at tage en diæt, er overraskede over, at kalorieindholdet er skrevet på etiketten med en pakke ris meget højere;
  • Der er mange ris kostvaner, der er meget effektive, en person forbedrer helbredet og samtidig taber sig..

Risgrød til tarmene. Hvilke korn er godt for maven?

Hvis du har sår, gastritis eller andre lignende mavesygdomme, skal du bare medtage kogte såkaldte "slimede" korn i din kost. Blandt dem er der i første omgang havregryn, som forsigtigt omslutter mavevæggene og letter sygdomsforløbet..

Til de samme formål kan du bruge byg, der skal koges i lang tid, indtil den er blød - det har en god effekt på aktiviteten i hele mave-tarmkanalen..

Hvidrisgrød hjælper med at normalisere fordøjelsen og især slippe af med diarré, som


lindre hurtigt symptomet og bringe tarmene tilbage til det normale.

Gryn af semulje består af små partikler, og der er praktisk talt ingen nyttig fiber i den. Men hun, som risgrød, vises til dem, der lider af mave- og tarmsygdomme..

Det er værd at bemærke, at de sundeste morgenmadsprodukter er de samme plus boghvede. Det er alsidigt og perfekt til fodring af en lang række mennesker. Det indeholder proteiner, vitaminer, mineraler, og det har en fremragende effekt på hele kroppen..

Morgenmadsprodukter er gode ikke kun for maven, men også for vægttab: komplekse kulhydrater skaber en følelse af fylde i lang tid, så før frokosten vil du klare dig uden snacks og ikke fange ekstra kalorier.

Fordelene ved at drikke risvand dagligt

Risvand til at rense kroppen

Risvand indeholder en stor mængde stivelse, som er et fremragende sorbent, der fjerner toksiner, metabolitter, slim og radionuklider fra kroppen.

Ved at indtage risvand hver dag i en måned, vil din krop glemme alt om:

  • Hyppig hovedpine.
  • Træthed.
  • Irritabilitet.
  • Søvnproblemer.
  • Acne og hudbetændelse.
  • Hyppige forkølelser.
  • Ledsmerter.
  • Dårlig ånde.

Risvand til fordøjelse

At drikke et glas risvand om aftenen, efter 3 uger normaliserer du ikke kun tarmens mikroflora og forbedrer fordøjelsesprocessen, men slipper også med følelsen af ​​tyngde og fylde i maven.