Angreb af vitaminer. Sådan vælges sæsonbetonede frugter og grøntsager for ikke at skade dit helbred

Foto © TASS / Egor Aleev

Allerede vises friske grøntsager og frugter i butikshylderne, som er vokset i år. Sådan vælges kartofler, bær, tomater og æbler korrekt - i livets materiale.

Hvor kan man købe grøntsager og frugt

Under pandemien er landbrugsmarkederne officielt lukket, men nogle private producenter går til afsætningsmuligheder og sælger deres grøntsager og frugter. Desværre er disse produkter usikre, fordi de ikke har bestået sundheds- og veterinærundersøgelsen. Producenter kunne bruge kemisk gødning, sprøjter eller injektioner af lav kvalitet til at modne frugten hurtigt. Alt dette kan påvirke dit helbred negativt..

Det er bedre at købe grøntsager og frugt på rene og sikre steder - i supermarkeder eller i det mindste fra pålidelige leverandører.

Ofte tilbyder sælgere umodne eller overmodne produkter til en nedsat pris. "Grønne" tomater, æbler eller bær skal lægges ned, før de indtages, som om de modner hjemme hos køberen. Men dette er mere en gimmick end den virkelige årsag til den lave pris. Leverandører skal "slippe af" med et parti frugt og grøntsager, før de går dårligt. Biolog Elena Krapivina bemærkede, at produkterne faktisk bliver blødere over tid, men de vil ikke have den mængde vitaminer og sporstoffer, der er i modne frugter..

Spolerede grøntsager og frugter mister alle deres gavnlige egenskaber, så køberne risikerer deres helbred, når de er enige om en lav pris.

Ikke æbler, men legetøj

Hvis et æble glider i din hånd eller klæber til fingrene, og når du vasker det på skrællet, dræner vandet ikke, men "krøller sig op" til dråber, behandles frugten med paraffin eller voks. Det anbefales ikke at spise et sådant æble med en skræl, du kan skade din mave og tarm. Bedre at skære skrælen af, få fat i en del af papirmassen, inden man nipper af frugten.

Sæsonbestemt mad

Hvorfor sæsonbestemt spisning er en god løsning og grundlaget for en sund kost?

Der er flere grunde til dette som sæsonbestemte produkter:

  1. 1 er mere nyttigt - de fleste af disse produkter kommer til os "lige fra haven", dyrket uden farlig gødning og ikke forarbejdet med kemikalier;
  2. 2 smagere - den naturlige og lyse smag af friske produkter kan ikke sammenlignes med dåse, syltede og andre præparater rig på krydderier og salt;
  3. 3 er billigere - der er ikke behov for deres langvarige opbevaring (opvarmning, belysning, sikkerhed), og de kræver ikke yderligere indsats for produktion.

Vi har samlet de vigtigste produkter for hver måned og beskrevet de gavnlige egenskaber ved hver af dem *.

januar

Midt om vinteren. Bag det nye år med dets fester og festligheder. Vores krop er allerede lidt træt, men vi kan ikke slappe af, for jul og gammelt nytår er foran! Dagen er allerede begyndt at stige, selvom vi ikke rigtig bemærker dette endnu.
I januar, som om vinteren, ser vi ud til at være i en dvale. Selvfølgelig fortsætter vi med at føre den sædvanlige livsstil, gå på arbejde, spille sport osv. Imidlertid er det om vinteren, at vi oplever en tilstand af øget søvnighed, vores aktivitet falder, vi bliver langsommere, og vi har brug for mere tid til at udføre vores sædvanlige handlinger..

februar

På trods af at dette er den sidste måned på vinterlisten, er der ingen grund til at forvente opvarmning. Frost stopper ikke, og sneen tænker ikke engang at smelte. Det gamle navn "voldsomt" er den bedste måde at beskrive vejrforholdene i denne måned på. Hård frost og voldsom hvirvelvind raser på dette vanskelige tidspunkt for mennesker.

Men det er værd at huske de positive aspekter. For det første er februar den korteste måned i året, hvilket betyder, at vinteren officielt slutter snart. For det andet begynder vi gradvist at føle, at dagen bliver længere, og dette kan kun glæde sig. Ikke desto mindre er al vores styrke og ressourcer ved at løbe tør. Nu er vi nødt til at starte den anden vind. Og vi vil gøre dette ved hjælp af de metoder, vi allerede kender: sund søvn, gåture i den friske luft, morgenøvelser og selvfølgelig sund og sund ernæring..

Den eneste måned i året, med starten, som ikke kun naturen vågner op af søvn og vinterkulde, men også vores hjerter... Det lugter af forår, snehvide og tulipaner. Det bringer de første solstråler og en smuk feminin ferie. Når A.S. Pushkin kaldte denne måned "årets morgen".

Med ankomsten af ​​marts begynder mange mennesker langsomt at slippe af med voluminøse vintertøj. Og resultatet af denne "frihed" er ofte en løbende næse, forkølelse og hoste. Desværre er dette ikke overraskende, da kroppen, der lider af en alvorlig mangel på vitaminer, ikke længere er i stand til at modstå sygdomme. Derfor er det at hjælpe dig selv, leveret gennem en sund livsstil og ordentlig ernæring, vores hellige pligt over for dig..

April

Årets sjoveste måned! Derudover betragtes det også som den mest solrige måned, da det er i denne periode, at solen øger sin aktivitet, hvilket giver os en følelse af varme og komfort. Oversat fra latin betyder "opvarmet", "solrig". Og vores forfædre kaldte ham "blomstre" for de blomster, som jorden giver os med sin ankomst.

April er den anden forårsmåned, så på denne tid af året er naturen næsten helt vågen fra søvn. Men selv på trods af dette skal du være forberedt på kulden, som muligvis stadig vender tilbage. I betragtning af dette såvel som den store vitaminmangel, der normalt udvikler sig i denne periode, er vi nødt til at revidere vores diæt og forsøge at hjælpe vores krop på enhver mulig måde til at beskytte sig mod sygdomme, stress og forårsdepression.

Den sidste forårsmåned, der populært kaldes kærligheds- og blomstermåneden. Desuden kaldes det den grønneste måned i året, da det er i denne periode, at naturen begynder at komme til liv og glæde os med sin naturlige skønhed..

På trods af forårstemningen og det varme solskin, som majvejret ofte giver os, forbliver dets skiftelighed og ustabilitet stadig. Det er i maj, at lufttemperaturen kan stige til 25 ºC eller falde til 1-2 ºC. Sådanne dråber såvel som immunitet svækket efter vinteren fører ofte til forkølelse og forringelse af helbredet. Men selv i dette tilfælde skal du ikke fortvivle. Med en ordentligt organiseret daglig rutine og diæt kan du overleve denne vanskelige tid med værdighed og møde sommeren med et smil!

Den første sommermåned, som ikke kun bringer de længe ventede solstråler med sig, men også sommersolhvervets dag eller årets længste dag.

I gamle dage blev juni kaldt "flerfarvet", "lys daggry" og endda "kornavler". Plus, folk troede, at de varme juni-nætter var frugtbare. Og selv regnen i juni blev værdsat over guld. Det var i juni, at tiden for lange hømarker kom i landsbyerne, og arbejdsdage på markerne begyndte. Desuden er juni et godt tidspunkt at øge immuniteten og forbedre kroppens generelle tilstand. Det var trods alt i denne periode, bær, frugt og grøntsager, rig på vitaminer og næringsstoffer, begyndte at dukke op, hvis mangel vi akut oplevede om vinteren.

Dette er måske en af ​​de mest uforudsigelige måneder af året. Siden oldtiden har folket ikke forgæves kaldt ham og "Stradnik" (for den voldsomme varme og den brændende sol, hvor det var nødvendigt at arbejde) og "Groznik" (for stærke, pludselige tordenvejr).

Det er dog i juli, at du fuldt ud kan nyde naturens velsignelser, lyse sommerfarver og den lokkende aroma af modning af frugt og bær..

Sammen med dette siger læger, at det er i denne periode, at både voksne og børn ofte lider af tarminfektioner. Og fejlen er alt - ignorering eller endog uvidenhed om de grundlæggende regler for organisering af dine måltider.

august

Afhængig af bopælsregionen og traditionerne kaldte slaverne den tredje sommermåned forskelligt: ​​serpen, forsyning, stubb, generøs, soberikha, tæt bille. Det moderne navn "August" kom til os fra Byzantium, hvor den sidste sommermåned efter traditionerne i det antikke Rom blev opkaldt efter Octavian Augustus.

Lad os ikke glemme principperne for god ernæring i denne måned - variation, balance og moderering. Og også skal du følge principperne for "sommer" ernæring - lavt kalorieindhold; flere grøntsager, urter og frugter; renhed og friskhed af produkter. Det er meget vigtigt i denne periode at opretholde kroppens vandbalance, for om sommervarmen mister en person op til 2 liter væske om dagen.

september

Det fik sit navn fra det latinske septem (syv), fordi det var den syvende måned i den gamle romerske kalender. Slaverne kaldte det "Veresen" til ære for lyngen, der blomstrede i denne periode, eller Ryuin (brøl), fordi i denne måned begyndte efterårsvejret, som "brølede" uden for vinduet.

I september begynder det slaviske nytår eller nytår i kirken (14. september), det vil sige et nyt udgangspunkt for kirkeåret og dets helligdage (hvoraf den første er fest for fødslen af ​​de allerhelligste Theotokos). Om efteråret følger vi principperne for sæsonbestemt ernæring, som er befalet af de kloge kinesere. Når vi planlægger en diæt i september, tager vi nemlig højde for sæsonens særegne egenskaber og vælger produkter, der er traditionelle for vores område..

oktober

Dette er den tiende måned af året, skønt det fik sit latinske navn octo (otte) selv før Cæsars kalenderreform. Folk forbinder mange folkevarianter, tro på ham og kaldte det anderledes: mudret, podzimnik, bryllup.

Ernæring i oktober skulle løse to problemer - deprimeret humør og forkølelse. Derfor vil en korrekt afbalanceret og organiseret diæt hjælpe os med at klare disse opgaver og også hjælpe med at forhindre mange andre sygdomme. Det er meget vigtigt, når koldt vejr begynder, når appetitten vågner op, og kroppen opbevarer næringsstoffer inden vinteren, ikke at blive båret af kalorier med højt kalorieindhold, idet man foretrækker retter med lavt kalorieindhold med et højt niveau af næringsstoffer.

november

Den sidste efterårsmåned, ligesom sin forgænger, forvirrede os i at tælle månederne i et kalenderår. I henhold til den gregorianske kalender er den den ellevte, men ifølge den gamle romerske kalender - den niende, som blev grundlaget for sit navn (fra den latinske november, det vil sige den niende).. Men vores forfædre kaldte det anderledes: Blad, blad, blad, Leden, Bryst, Frysning, Zapevka vinter, Halv vinter, Bryllup, En måned med fulde lagerrum, Vinterporte. November vil ikke længere forkæle os med varme - når alt kommer til alt fejer det ofte med sne, truer Mikhailovsky og Kazan frost, tåge og sjældne optøninger. Denne måned er rig på kirke- og verdslige helligdage, og det markerer også begyndelsen på Fødselskirken. November er en god grund til ikke kun at tænke på sund kost, men også at skifte til det.

december

Vi går modigt ind i vinteren og starter vores "overvintring" fra årets sidste måned og den første vinter - sne, kold december med hyppig vind og frost. Han fik sit navn fra det græske "δέκα" og den latinske december, hvilket betyder "tiende", da han virkelig havde et sådant serienummer ifølge den gamle romerske kalender, selv før reformen af ​​kejseren. Folket kaldte december: gelé, vintervej, dyster, kulderystelser, vindklokkespil, frost, hård, lut, priberikha, blåøjne. December er rig på folke- og ortodokse helligdage, begyndelsen på fødselsdagen og forberedelserne til nytår og julefester.

For hver valgt måned:

  • produkter, der er sæsonbetonede for den europæiske del af Rusland, friske og modner på et bestemt tidspunkt
  • langvarig opbevaring af frugt og grøntsager, som kan gemmes i flere måneder uden at gå på kompromis med kvalitet og særlig forarbejdning;
  • korn, der faktisk ikke har en udløbsdato og fordeles jævnt over året
  • fisk og fjerkræ til rådighed fersk hele året rundt
  • importerede produkter, der leveres til os i moden eller fangstsæsonen (fisk og skaldyr, citrusfrugter, eksotiske frugter og grøntsager)
  • svampe taget både i det naturlige miljø og dyrket i specielle lokaler.

Når du gør dig bekendt med en hvilken som helst måned, anbefaler vi også at læse den forrige og den næste - da de fleste produkter ikke kan distribueres strengt efter måned, og de har modnet i mere end en måned, derfor viste divisionen sig at være ret vilkårlig.

En guide til sæsonbetonede frugter og grøntsager

Frugt og grøntsager er bedst, når de dyrkes og høstes i deres naturlige sæson, og rejser ikke for langt, før de spises. Uanset om du ser frem til din yndlingsmad eller er nysgerrig efter, hvad du finder på købmandsmarkedet lige nu, vil denne liste over sæsonbestemte produkter og deres landsdækkende høstsæsoner hjælpe dig..

Afhængigt af din region vil vækstsæsoner og afgrødetilgængelighed variere. I de varmeste regioner starter sæsonen tidligere og varer længere. Visse fødevarer som grøntsager, gulerødder, rødbeder og radiser kan høstes året rundt i de mest tempererede regioner. I koldere områder starter høsttiden senere og slutter tidligere.

  1. Forår frugt og grøntsager
  2. Sommerfrugt og grøntsager
  3. Efterårsfrugter og grøntsager
  4. Vinterfrugt og -grøntsager
  5. Frugt og grøntsager året rundt
  6. Mellemsæsonen frugt og grøntsager
  7. Frugt og grøntsager fra slutningen af ​​foråret til den tidlige sommer
  8. Frugt og grønt fra forår til efterår
  9. Frugt og grøntsager fra sensommeren til efteråret
  10. Frugt og grønt fra efterår til forår
  11. Frugt og grøntsager fra efterår til vinter
  12. Frugt og grøntsager fra vinter til tidligt forår

Forår frugt og grøntsager

Når temperaturen begynder at stige med begyndelsen af ​​foråret, vises fremragende friske forårsfrugter og grøntsager. De er nogle af højdepunkterne i forårssæsonen, og de fleste er kun tilgængelige i løbet af denne tid af året. Hvis du er fan af nogen af ​​dem, skal du gribe disse produkter, mens de er på hylderne i deres friskeste form.!

  • Artiskok
  • Asparges
  • Bønner
  • Fern
  • Ung hvidløg
  • Morel svampe
  • Brændenælde
  • Grøn ært
  • Unge grønne ærter og bønner
  • Brændenælde

Sommerfrugt og grøntsager

Sommeren er årets største vækstsæson, uanset hvor du bor. I løbet af disse varmere måneder finder du den bredeste sort og de bedste frugter og grøntsager. Se efter disse varer i din lokale købmands købmand, landmandens markeder og butikker ved vejene. Hvis du elsker havearbejde, vil nogen af ​​disse være en god tilføjelse til dine hjemmekulturer..

  • Basilikum
  • Brombær
  • Blåbær
  • Melon
  • Kikærter / Garbanzo bønner, friske om sommeren og tørret året rundt
  • Chili
  • Majs
  • Agurker
  • Stikkelsbær
  • Mango
  • Marionbær
  • Fersken
  • Blomme
  • Hindbær
  • Græskar
  • En tomat
  • Vandmelon
  • Courgetter og courgetter

Efterårsfrugter og grøntsager

Efterår er højsæsonen for nogle frugter og grøntsager, og du finder mange af dem på efterårsmesse. Husk, at nogle af disse sommerafgrøder strækker sig ind i det tidlige efterår eller høstes i det tidlige efterår, så denne korte liste er langt fra alt, hvad du finder på markederne..

  • Artiskok
  • Tranebær
  • Sojabønner
  • Pærer
  • Græskar
  • kvæde

Vinterfrugt og -grøntsager

Vintrene kan være kolde i nogle regioner, men det er højeste tid for citrusfrugter. Dette er en god nyhed, hvis du bor i nord, for det er som en varm solrør, der hjælper dig med at komme igennem de kolde dage..

  • Clementines
  • Mandariner
  • Pomela
  • Mandariner
  • Andre frugter og grøntsager kan købes i vintermånederne. De fleste af dem dækker dog to årstider, og du finder dem nedenfor.

Frugt og grøntsager året rundt

Distributionen af ​​friske råvarer rundt om i verden har givet adgang til et stort udvalg af frugt, grøntsager og urter året rundt. De fleste er standardtilbud på ethvert marked uanset årstid og betragtes som hæfteklammer i moderne køkken. Der er dog en højsæson for nogle fødevarer, når du bestemt vil gribe et par stykker og nyde dem på deres absolut bedste friske..

  • Arugula, bedst om foråret og efteråret
  • Avocado, klassisk sommer
  • Roer
  • Cikorie salat, bedst om efteråret og vinteren
  • Broccoli, bedst om efteråret og vinteren
  • Kål, bedst i det sene efterår og vinter
  • Gulerod
  • Blomkål, bedst om efteråret og vinteren
  • Selleri, bedst om efteråret og vinteren
  • Grøn kål
  • Urter, de fleste sorter
  • Salat, bedst om foråret
  • Mint
  • Dyrkede svampe
  • Oregano
  • Persille
  • Rosmarin
  • Salvie
  • Spinat
  • Timian
  • Brøndkarse

Mellemsæsonen frugt og grøntsager

Der er ingen standardkalender for planter, som folk bruger til at diktere årstiderne. Det er kun naturligt, at nogle fødevarer er uden for sæsonen og ikke strengt sæsonbestemte fødevarer..

Nogle produkter dyrkes også i forskellige regioner på forskellige tidspunkter af året. For eksempel er koriander en køligt vejr urt, hvis sæson varierer afhængigt af hvor den dyrkes. I varmere klima topper koriander fra efterår til forår, mens sæsonen i køligere områder er om foråret og sommeren..

Frugt og grøntsager fra slutningen af ​​foråret til den tidlige sommer

Mens nogle fødevarer går ind i sæsonen i det tidlige forår, begynder andre fødevarer at dykke senere på sæsonen. De er ofte tilgængelige tidligt på sommeren, hvilket gør det til det bedste tidspunkt at nyde dem, mens de er friske..

  • Abrikoser
  • Koriander, på kølige steder
  • Nye kartofler
  • Appelsiner
  • Ærter og ærter
  • Radicchio
  • Rabarber
  • Grønne løg
  • Jordbær
  • Sød løg

Frugt og grønt fra forår til efterår

Nogle grøntsager er tilgængelige fra forår til sensommeren til efteråret. De kan være en basisfødevarer det meste af året og bruges i mange af dine yndlingsopskrifter..

  • Grønne løg / sjalotteløg
  • Vilde svampe
  • Løg gemt om vinteren
  • Radise

Frugt og grøntsager fra sensommeren til efteråret

Da sommerens dusør aftager, er der stadig masser af friske råvarer at nyde. Du bør ikke have nogen problemer med at finde disse frugter og grøntsager indtil efteråret, og en hel del kan opbevares det meste af vinteren..

  • Æbler, køleopbevaring indtil foråret
  • Chard - schweizisk, rød, regnbue
  • Aubergine
  • Datoer
  • Hvidløg opbevares hele året rundt
  • Druer
  • Grønne bønner
  • Blåbær
  • Citrongræs
  • Meloner og kalebasser - meloner og vandmeloner
  • Okra / Abelmos spiselig
  • Paprika
  • Kartofler, opbevaring året rundt
  • Sjalotteløg til rådighed indtil vinter
  • Bønner
  • Tomater

Frugt og grønt fra efterår til forår

Mange planter trives ved lavere temperaturer. De begynder at toppe om efteråret og er tilgængelige hele vinteren indtil foråret. Det er ikke tilfældigt, at mange af dem findes i supper og gryderetter, der kan nydes i de koldere måneder..

  • Bok Choi / kinesisk collard
  • Broccoli / Rapini
  • Koriander, varme steder
  • Dild
  • Kålrabi
  • Porre
  • Pastinak
  • Majroe

Frugt og grøntsager fra efterår til vinter

Uanset om det er tropiske planter dyrket i varme klimaer eller dem, der trives ved lavere temperaturer, er der et overraskende udvalg af efterårs- og vinterfoder til rådighed. Mens nogle findes hele året rundt, er de bedst i disse koldere måneder, og det er det perfekte tidspunkt at drage fordel af dem..

  • Spirer, sene efterår - vinter
  • Courgetter og courgetter
  • Selleri / sellerirot
  • Cikorie
  • Escariole salat
  • Peberrod
  • Kål til rådighed hele året rundt
  • Persimmon
  • Granater
  • Radise, daikon og andre store sorter
  • Svensker
  • Gedeskæg / Salsify
  • Sød kartoffel
  • Jordskok
  • Græskar

Frugt og grøntsager fra vinter til tidligt forår

Ligesom vinteren er den bedste tid for nogle citrusvarianter, kan den bedste sæson for andre være det tidlige forår..

  • Spansk artiskok / Cardon
  • Grapefrugt
  • Kiwi
  • Kumquat
  • Citroner
  • Appelsiner

12 sæsonbestemte grøntsager, frugter og bær skal du spise lige nu

Hvorfor nu?

I supermarkeder kan du finde alle slags produkter til enhver tid på året. Derfor tænker mange mennesker ikke på fordelene ved grøntsager og frugter, der dyrkes nu. Og forgæves. Forskning har bevist fordelene ved sæsonbestemte fødevarer igen og igen. De modnes uden tilsætning af nitrater, pesticider og overskydende gødning. Sådanne grøntsager og frugter leveres fra de regioner, der er tættest på køberen; de behøver ikke at blive behandlet med beskyttende syntetisk voks, hvilket øger holdbarheden. Vitaminer som A, E, C og D akkumuleres i kroppen, så det er på tide at fylde dem op før efterkølen..

Radiser spises rå og føjes til salater. Den indeholder glucosinolater, de antiinflammatoriske stoffer, der findes i broccoli, samt meget C-vitamin, E og folat. Det er et diætprodukt med lavt kalorieindhold og højt fiberindhold. Det er bedre at spise radiser 10-15 minutter efter at du har gnides eller skåret det: i løbet af denne tid dannes aktive isothiocyanater af glucosinolater. De er de mest kraftfulde antiinflammationsmidler..

En grøntsag er 95-97% vand, mens den indeholder mange nyttige stoffer: vitaminer B1, B2, B3, A, C, calcium, jern, folinsyre og magnesium. Den indeholder galliske, kumariske, kanel- og koffeinsyrer - stærke antioxidanter. Agurker dækker naturligvis ikke det daglige behov for disse stoffer, de kan simpelthen ikke spises i sådanne mængder. Der er praktisk taget intet sukker i agurker, og kalorieindholdet i en grøntsag er ca. 1% af den daglige værdi.

Ud over fordelene ved synet bevarer grøntsagen hudens skønhed på grund af dets høje indhold af vitamin A. Det absorberes bedre med fedt, så tilsæt græsk yoghurt eller creme fraiche til din gulerodssalat. At spise sæsonbestemte gulerødder hjælper også med at bekæmpe betændelse. En undersøgelse fra 2018 bekræfter, at en gulerod spist dagligt reducerer risikoen for pludselige hjerteanfald hos ældre voksne med næsten 60%.

Du kan nyde græskar retter indtil det sene efterår, og nu er det sæsonen for sine "brødre" fra den samme grøntsagsgruppe: squash, squash og courgette. Disse produkter absorberes let af kroppen (de indeholder mindre grove kostfibre), derfor er de velegnede til små børn og mennesker med fordøjelsesforstyrrelser. De indeholder meget carotenoider, zeaxanthin og lutein, som hjælper med at bevare synet og forhindre udvikling af grå stær. Græskargrøntsager har få kalorier, inkluder dem i din kost for at opretholde eller tabe sig.

Augustskålen er en grøntsagsgryderet. Et sæt sunde grøntsager - kartofler, paprika, tomater og selvfølgelig aubergine. Den indeholder få kalorier og meget fiber samt calcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, jern, vitaminer B1, B2, B5, PP. Sidstnævnte er nikotinsyre, på grund af hvilken aubergine er nyttig for dem, der ønsker at holde op med at ryge: vitaminet reducerer trangen til cigaretter.

Rubinfrugter vil være sæsonbestemte indtil midten af ​​oktober, men borscht er en skål uden for sæsonen. Af den måde giver betacyanin, et stærkt antiinflammatorisk stof, dem deres farve. Rødbeder indeholder folinsyre, vitamin B1, B2, P, C og PP, sænker kolesterol i blodet og hjælper leveren med at bekæmpe giftige stoffer. Betain i grøntsagen reducerer risikoen for åreforkalkning, osteoporose og Alzheimers sygdom.

Der er praktisk talt intet fedt i tomaten, kalorieindholdet er ca. 1% af den daglige værdi, og sukkerindholdet er 3%. Denne grøntsag er rig på lycopen, et stof der beskytter mod kræft. Sommertomater er særligt velsmagende, de har en lys aroma og saftig papirmasse, mens du om vinteren kan købe næsten usmagelige "plast" -modstykker. Interessant nok ødelægges lycopen ikke under varmebehandling, så du kan spise tomater både friske og føje dem til alle retter - fra borscht til bagning.

Som mange af grøntsagerne på denne liste vokser løg og hvidløg i køkkenhave hele sommeren. Men august er tiden for ophobning af stoffer til støtte for immunitet inden den kolde årstid, og nu er det især nyttigt at tilføje frisk løg til salater og supper. Phytonciderne i hvidløg og løg er kraftige våben mod vira og bakterier, og alliinet i hvidløg omdannes til allicin, som bruges til at forhindre betændelse. Opbevar løg og hvidløg på et køligt tørt sted: i køleskabet absorberer løg lugt og spreder det aktivt til andre fødevarer..

Sommerdiet kan suppleres med friske urter. Det bruges i salater, supper og hovedretter. Udover den sædvanlige dild vokser persille, salat og arugula, aromatisk basilikum, koriander, chard og sorrel i august. På grund af klorofyl i grønne blade hjælper disse produkter med at afgifte kroppen og hjælper også med at slippe af med magnesiummangel og bekæmpe anæmi.

Ferskner, nektariner og abrikoser

Vi spiser ikke frugt så ofte og i sådanne mængder som grøntsager. Men på grund af fiberen er det en af ​​de bedste snackmuligheder. Derudover indeholder ferskner, abrikoser og nektariner meget silicium, kobber, mangan, kalium, vitamin A og C. Føj dem til diætet for skønheden i hud, hår og negle. Forresten fungerer ferskenluften som et antidepressivt middel, så morgenmaden bliver til en aromaterapi-session..

I august sælges hindbær, solbær og kirsebær i næsten enhver butik til lave priser. Om vinteren finder du ikke kun de samme duftende bær, men du betaler også fem gange mere for store, men næsten usmagelige analoger. Og nu er sæsonen med hyben, irgi, blåbær, blåbær, stikkelsbær og havtorn. Alle har rekorden for mængden af ​​antioxidanter. Olierne i bærfrø har en gavnlig virkning på huden, hvilket gør den smidig og elastisk. Brug af bær hjælper med at styrke blodkarrene, forynge og afgifte kroppen. Forskning bekræfter, at bær hjælper med at styrke immuniteten og bekæmpe forkølelse.

Vandmelon er et unikt medlem af græskarfamilien, det vil sige en slægtning til græskar, melon og agurk, og de betragtes alle som bæresorter. Vandmelon indeholder 92% vand, det hjælper med at opretholde vandbalancen og har en stærk vanddrivende virkning. Bæret indeholder vitamin C, A, B1, B5 og B6, carotenoider og antioxidanter: niacin, thiamin, ascorbinsyre og riboflavin. I 100 g vandmelon, ca. 60% af det daglige behov for magnesium, hvilket sikrer optagelsen af ​​vitaminer og mineraler. Og du kan også spise vandmelon, den undertrykker sult godt og opdateres i varmen.

Materialer om emnet "Sæsonbestemte produkter"

Depo begyndte at sælge frugt og grøntsager i lille engros

Food Mall har udviklet et nyt arbejdsformat under begrænsninger

  • 792
  • nyheder

Hvordan man vælger jordbær, kirsebær, kirsebær og mango?

Ikke at blive skuffet derhjemme

  • 8545
  • Mad

Hvad skal man købe på markedet i maj

De vigtigste grøntsager, frugter og urter fra foråret

  • 8496
  • Vejled landsbyen

Jordbærsæson og Baku agurker: Hvad skal man købe på markederne i marts

De vigtigste grøntsager, frugter og urter i den første forårsmåned

  • 8086
  • 4
  • Hvordan

Hvem tabte og tjente på en kold sommer i Moskva

Producenterne af kvass og is havde det værste

  • 5221
  • Undersøgelse

Den sæsonbestemte gastronomifestival starter i Moskva

Kokke på 70 restauranter har tilberedt en særlig menu med sæsonbetonede retter til arrangementet

  • 3524
  • nyheder

Hvad skal man købe på markedet i august?

Figner, druer, græskar og andre sæsonbetonede fødevarer

  • 34414
  • 1
  • Hvordan

Frugtsæson: Hvad skal man købe på markederne i juli

Armenske abrikoser, usbekiske meloner, første figner og andre sæsonbetonede produkter

  • 26207
  • 1
  • Hvordan

Courgette og bærsæson: Hvad man skal lave mad lige nu?

Traditionel overskrift - opskrifter med sæsonbetonede frugter og grøntsager, som skal tilberedes i juni

  • 25842
  • ti
  • Kokke opskrifter

Frugt med frø: Hvad skal man købe på markederne i juni?

Kirsebær, usbekiske abrikoser, Volgograd-tomater og andre sæsonbetonede produkter

  • 25056
  • Hvordan

Strawberry Boom: Hvad man skal lave mad med sæsonbetonede produkter i maj

Traditionel overskrift - opskrifter fra sæsonbestemte grøntsager og frugter

  • 17166
  • Kokke opskrifter

Hvad skal man købe på markederne i maj

Søde jordbær, mango, armensk asparges og andre sæsonbetonede produkter

  • 41205
  • 2
  • Hvordan

Hvad skal man købe på markederne i april

Tomater, dadler, medlar og andre sæsonbetonede produkter

  • 40903
  • Hvordan

Skjulte fordele: Hvad man skal lave mad af rodgrøntsager

Husker opskrifter og taler om egenskaberne ved rodafgrøder

  • 18408
  • 7
  • Opskrifter

Skjulte fordele: Hvad man skal lave mad af rodgrøntsager

Husker opskrifter og taler om egenskaberne ved rodafgrøder

  • 18408
  • 7
  • Opskrifter

Hvad skal man købe på markedet i november

Persimmons, druer, granatæbler, feijoa og mandariner

  • 27802
  • 2
  • Hvordan

Hvad skal man købe på markedet i november

Persimmons, druer, granatæbler, feijoa og mandariner

  • 27802
  • 2
  • Hvordan

Hvad skal man købe på markederne i oktober

Fra persimmons og feijoa til tørrede frugter

  • 26126
  • 3
  • Hvordan

Hvad skal man købe på markederne i oktober

Fra persimmons og feijoa til tørrede frugter

  • 26126
  • 3
  • Hvordan

Efterårssæson: Hvad man kan købe på markederne i september

Svampe, æbler, græskar, tomater, bær og andre frugter og grøntsager, som du skal bruge lige nu

  • 18574
  • 3
  • Hvordan

Efterårssæson: Hvad man kan købe på markederne i september

Svampe, æbler, græskar, tomater, bær og andre frugter og grøntsager, som du skal bruge lige nu

  • 18574
  • 3
  • Hvordan

Apple Spas: Hjemmelavet cider, syltetøj og andre opskrifter

I anledning af ferien minder The Village om de sæsonbetonede opskrifter med æbler

  • 18975
  • 1
  • Vejled landsbyen

"Både frugt og grøntsager er i fuld gang": Hvad skal man se efter på markederne i august

Nektorer og nektariner, figner, vandmeloner, abrikoser og et dusin flere sæsonbestemte produkter at købe lige nu

  • 20721
  • 6
  • Hvordan

Hvad skal man købe på markederne i juni?

Fra kartofler til morbær - Landsbyen lærte 15 sæsonbetonede fødevarer

  • 34793
  • 6
  • Hvordan

Hvad skal man købe på markederne i juni?

Fra kartofler til morbær - Landsbyen lærte 15 sæsonbetonede fødevarer

  • 34793
  • 6
  • Hvordan

Hvad skal jeg købe på markedet lige nu

Medarbejdere fra markederne i Moskva fortalte The Village om ti sæsonbestemte produkter

  • 23510
  • ti
  • Hvordan

Restaurant og bar "Lad os gå"

Den berømte gråkålsuppe af Elena Chekalova i en ægte restaurant på Petrovka

  • 21306
  • fem
  • Nyt sted

Alexey Zimin og Vadim Lapin: Hvad sker der i gastronomi?

Alt om mad i en storby i en samtale mellem chefredaktøren for magasinet Afisha-Food og medejeren af ​​Ginza.

  • 29379
  • seksten
  • Hvad sker der

School of Young Chefs Lavkalavka og Yves Le Le arbejdede

Den første lektion fra School of Young Chefs - et fælles projekt af Lavkalavka-landmænd og køkkenchef for Strelka-baren Yves Le Le fandt sted.

  • 2538
  • Mad

Konservative: Opskrifter til høst af årstidens frugter og grøntsager

Sådan salter du citron, laver rødbederkaviar og ruller squash i krukker - Landsbyen lærte af kokke, landmænd og gartnere, hvordan de er goth.

  • 8554
  • 3
  • Mad

Ung grøntsagssæson: Majroe

Landsbyen starter en række artikler om lokale produkter: først og fremmest finder vi ud af, hvad der kan laves med sæsonbestemte grøntsager og finder ud af.

  • 8332
  • 2
  • Køkken

© Landsbyen. Nyheder fra Moskva, Skt. Petersborg. Mennesker, steder, begivenheder. Brug af Village-materiale er kun tilladt med forudgående samtykke fra indehaverne af ophavsretten. Alle rettigheder til billeder og tekster i Nyhedsafsnittet tilhører deres forfattere..
Vejrudsigt leveret af OpenWeatherMap

Vi bruger cookies til at indsamle statistik og gøre indholdet mere interessant. Cookies bruges også til at vise mere relevante annoncer. Du kan læse mere om cookies og ændre dine browserindstillinger.

Kalender over salg og modning af frugt, grøntsager, bær

Månedlige perioder med modning og salg af forskellige friske meloner og frugter for at huske hvornår og hvad man kan forvente er billigere, smagere og mere sikkert.

Artiklens sammensætning:

  • 1. januar
  • 2. februar
  • 3. marts
  • 4. april
  • 5. maj
  • 6. juni
  • 7. juli
  • 8. august
  • 9. september
  • 10. oktober
  • 11. november
  • 12. december

Oplysningerne er mest relevante for det sibiriske Rusland og især byen Barnaul. Dette er et typisk bredt tilgængeligt sortiment i kæde dagligvarebutikker og i usbekiske boder..

Årstider for grøntsager og frugt

01. januar

Frugt

  • Appelsiner. Fortsættelse af sæsonen.
  • Mandariner. Sæsonen kører stadig. Prisen falder gradvist.
  • Grapefrugt. Fortsættelse af sæsonen.
  • Granat. Sæsonen slutter. Spiser det sidste.
  • Pære. Normalt kun konference. Ofte træ.
  • Persimmon. Sæsonen slutter.
  • Æbler. Semerenko-sorten fra Usbekistan er smagere. Der er også rigelige sorter af rød, Galla, bedstemor, Pinova.
  • Bananer. Der er altid!
  • Mango. Sælg uønsket.

Bær

  • Druer. Du kan stadig finde Typha. For det meste kun den mugne, dyre og røde kloden af ​​træ.

Grøntsager

  • Græskar. De bringer noget, spiser noget fra vores.
  • Hvidkål. I god stand.
  • Kål. Normal. Selvom der er råd.
  • Kartofler. Spise forsyninger.
  • Grøn radise. Et godt alternativ til radiser.
  • Sød peber. Importeret og dyrt.
  • Pæreløg. Oftere importeret.
  • Tomater. For det meste kun kinesisk, træ og usmageligt. Priserne er høje.
  • Agurker. Du kan spise, en smagere tomat.
  • Gulerod. Overkommelig, ikke dyrt. Flere typer.
  • Roer. Ledig.

Grønne

  • Porre. Ofte brak og gul.
  • Grønt løg. Kun drivhus og importeret.
  • Dild. Kun drivhus og importeret. Ofte brak og gul.
  • Persille. Kun drivhus og importeret. Ofte brak og gul.
  • Salat. Solgt af buske. Dyrt.
  • Hvidløg. Til salg.

Svampe

  • Champignon. Dyrt.
  • Østerssvamp. Billigere, men mindre almindelig.

miscellanea

  • Honning. Gamle bestande. Melilot, solsikke, urter, boghvede. Bedre at tage fra kendte biavlere.
  • Nødder. Gamle bestande. Butikkerne er ude af standard i mange år. Bedre og billigere at købe i boder - Valnød, cashewnødder, mandler, hasselnødder, jordnødder, fyrretræer.

02. februar

Frugt

  • Appelsiner. Fortsættelse af sæsonen.
  • Mandarinsæsonen slutter.
  • Grapefrugt. Selve sæsonen!
  • Æbler. Semerenko-sorten fra Usbekistan er smagere. Der er også rigelige sorter af rød, Galla, bedstemor, Pinova.
  • Pære. Normalt kun konference. Ofte træ.
  • Persimmon. Gamle ting.
  • Bananer. Der er altid!
  • Mango. Sælg uønsket.

Bær

  • Druer. Rundt kun muggen, dyr og træ Red Globe.

Grøntsager

  • Græskar. At spise resterne op.
  • Hvidkål. I god stand.
  • Kål. Normal. Selvom der er råd.
  • Kartofler. Spise forsyninger.
  • Grøn radise. Et godt alternativ til radiser.
  • Sød peber. Importeret og dyrt.
  • Pæreløg. Importeret. Ofte en slags rådne og uaktuelle.
  • Tomater. For det meste kun kinesisk, træ og usmageligt. Priserne er høje.
  • Agurker. Du kan spise, en smagere tomat.
  • Gulerod. Overkommelig, ikke dyrt. Flere typer. Udseende forværres.
  • Roer. Ledig.

Grønne

  • Porre. Ofte brak og gul.
  • Grønt løg. Kun drivhus og importeret.
  • Dild. Kun drivhus og importeret. Ofte brak og gul.
  • Persille. Kun drivhus og importeret. Ofte brak og gul.
  • Salat. Solgt af buske. Dyrt.
  • Hvidløg. Til salg.

Svampe

  • Champignon. Dyrt.
  • Østerssvamp. Billigere, men mindre almindelig.

miscellanea

  • Honning. Gamle bestande. Melilot, solsikke, urter, boghvede. Bedre at tage fra kendte biavlere.
  • Nødder. Gamle bestande. Butikkerne er ude af standard i mange år. Bedre og billigere at købe i boder - Valnød, cashewnødder, mandler, hasselnødder, jordnødder, fyrretræer.

03. marts

Frugt

  • Appelsiner. Fortsættelse af sæsonen.
  • Æbler. Semerenko-sorten fra Usbekistan er smagere. Der er også rigelige sorter af rød, Galla, bedstemor, Pinova.
  • Pære. Normalt kun konference. Ofte træ.
  • Bananer. Der er altid!
  • Mango. Sæsonen begynder. Importen fra Thailand og Kina er den bedste.

Bær

  • Druer. Red Globe er allerede en sjældenhed. En lille grøn vises.

Grøntsager

  • Hvidkål. I god stand.
  • Kål. Normal. Selvom der er råd.
  • Kartofler. Spise forsyninger.
  • Mini courgette. Du kan købe, men forsyningerne er intermitterende. Prisen er høj.
  • Grøn radise. Et godt alternativ til radiser.
  • Sød peber. Importeret og dyrt.
  • Pæreløg. Helt ærligt ikke så god, men nogle gange kan du finde bedre.
  • Tomater. For det meste kun kinesisk, træ og usmageligt. Priserne er høje.
  • Agurker. Du kan spise, en smagere tomat.
  • Gulerod. Det ser ud til, at der er nogle rester. Der er dyrere import.
  • Roer. Ledig. Udsigten er ikke særlig.

Grønne

  • Porre. Ofte brak og gul.
  • Grønt løg. Kun drivhus og importeret.
  • Dild. Kun drivhus og importeret. Ofte brak og gul.
  • Persille. Kun drivhus og importeret. Ofte brak og gul.
  • Salat. Solgt af buske. Dyrt.
  • Hvidløg. Spolerer, men kan findes tåleligt.

Svampe

  • Champignon. Dyrt.
  • Østerssvamp. Billigere, men mindre almindelig.

miscellanea

  • Honning. Gamle bestande. Melilot, solsikke, urter, boghvede. Bedre at tage fra kendte biavlere.
  • Nødder. Gamle bestande. Butikkerne er ude af standard i mange år. Bedre og billigere at købe i boder - Valnød, cashewnødder, mandler, hasselnødder, jordnødder, fyrretræer.

04. april

Frugt

  • Appelsiner. Fortsættelse af sæsonen.
  • Æbler. Semerenko-sorten fra Usbekistan er smagere. Der er rød, Galla, bedstemor, Pinova. En mystisk sort "Økonomi" vises. Andre varianter sælges.
  • Pære. Normalt kun konference. Ofte træ.
  • Bananer. Der er altid!
  • Mango. Fortsættelse af sæsonen. Importen fra Thailand og Kina er den bedste.

Bær

  • Druer. Normalt bare lidt grønt.

Grøntsager

  • Hvidkål. Så det er alt sammen i skrot.
  • Kål. Normal.
  • Kartofler. Vi spiser forsyninger. Udseendet er ikke længere meget.
  • Mini courgette. Lidt mere overkommelig og billigere.
  • Grøn radise. Salgsafbrydelser begynder.
  • Sød peber. Importeret og dyrt.
  • Pæreløg. Helt ærligt ikke så god, men nogle gange kan du finde bedre.
  • Tomater. For det meste kun kinesisk, men de bliver smagere og mere modne.
  • Agurker. Ganske spiseligt.
  • Gulerod. Det ser ud til, at der er nogle rester. Der er dyrere import.
  • Roer. Ledig. Udsigten er ikke særlig.

Grønne

  • Porre. Kvaliteten forbedres.
  • Grønt løg. Kvaliteten forbedres.
  • Dild. Kvaliteten forbedres.
  • Persille. Kvaliteten forbedres.
  • Salat. Solgt af buske. Dyrt.
  • Hvidløg. Tør, dårlig.

Svampe

  • Champignon. Bliver lidt billigere.

miscellanea

  • Honning. Gamle bestande. Melilot, solsikke, urter, boghvede. Bedre at tage fra kendte biavlere.
  • Nødder. Gamle bestande. Butikkerne er ude af standard i mange år. Bedre og billigere at købe i boder - Valnød, cashewnødder, mandler, hasselnødder, jordnødder, fyrretræer.

05. maj

Frugt

  • Appelsiner. Fortsættelse af sæsonen.
  • Æbler. Sortimentet af æbler ændres lidt, noget nyt kan findes i boder.
  • Pære. Konferencen er oftere moden og spiselig. Andre sorter vises.
  • Blomme. Et eller andet sted fra midten af ​​måneden lægges hårde, usmagelige fremmede blommer på hylderne. Prisen er meget høj.
  • Ananas. Boderne sælger fremragende billige og lækre ananas. Den mest vidunderlige er gul-lyserøde, lyserøde nuancer..
  • Bananer. Der er altid!
  • Mango. Fortsættelse af sæsonen. Importen fra Thailand og Kina er den bedste.

Bær

  • Druer. Du kan finde et par sorter, men du kan ikke møde noget.
  • Kirsebær. Et eller andet sted i slutningen af ​​maj (20-25) vises den første søde kirsebær. Det er ikke modent nok, ofte usmageligt og dyrt..
  • Victoria eller Strawberry. Salgsstart.

Grøntsager

  • Hvidkål. Vises frisk og sælger stadig gammel.
  • Kål. Normal.
  • Blomkål. Salget begynder i store supermarkeder og boder.
  • Broccoli. Sjælden indtil videre. Dyrt.
  • Kartofler. Vi spiser forsyninger. Udseendet er ikke længere meget.
  • Mini courgette. Godt tilgængelig både i kædebutikker og i boder. Prisen falder.
  • Grøn radise. Er sjælden og forbliver.
  • Sød peber. Billigere.
  • Pæreløg. Helt ærligt ikke så god, men nogle gange kan du finde bedre.
  • Tomater. De første lokale drivhustomater vises i Barnaul i slutningen af ​​maj (Industrialny OJSC). Overpris, men smag er meget bedre end import.
  • Agurker. Du kan finde flere sorter på ét sted. Smagen forbedres. Prisen falder.
  • Selleri. Du kan finde unge skud.
  • Gulerod. Der bringes noget sundt ind. Prisen er høj.
  • Roer. Snarere ikke end det er.
  • Kolbe. Kan købes fra omkring midten af ​​måneden til slutningen af ​​måneden. Vi er i tide! Sæson!

Grønne

  • Porre. Normal.
  • Grønt løg. godt.
  • Dild. godt.
  • Persille. godt.
  • Salat. Solgt af buske. Billigere.
  • Hvidløg. Tør, dårlig.

Svampe

  • Champignon. Bliver lidt billigere.

miscellanea

  • Honning. Gamle bestande. Melilot, solsikke, urter, boghvede. Bedre at tage fra kendte biavlere.
  • Nødder. Gamle bestande. Butikkerne er ude af standard i mange år. Bedre og billigere at købe i boder - Valnød, cashewnødder, mandler, hasselnødder, jordnødder, fyrretræer.

06. juni

Frugt

  • Vandmeloner. De første mistænkelige vandmeloner.
  • Appelsiner. Sæsonen slutter. Appelsiner er tørre og smagløse.
  • Abrikoser. Vises i begyndelsen af ​​måneden hårdt og usmageligt. Et eller andet sted fra den anden uge i måneden begynder de at modne og blive billigere.
  • Æbler. Sortimentet af æbler ændres lidt, noget nyt kan findes i boder.
  • Pære. Konferencen er oftere moden og spiselig. Andre sorter vises.
  • Blomme. Det bliver lidt blødere og bedre, stadig importeret. Prisen er høj.
  • Nektarin. Først grøn og træ, mod slutningen af ​​måneden.
  • Fersken. Først grøn og træ, mod slutningen af ​​måneden.
  • Ananas. Boderne sælger fremragende billige og lækre ananas. Den mest vidunderlige er gul-lyserøde, lyserøde nuancer..
  • Bananer. Der er altid!
  • Mango. Fortsættelse af sæsonen. Importen fra Thailand og Kina er den bedste. Thai Mango færdiggør frugter.

Bær

  • Druer. Du kan finde flere forskellige varianter af nye.
  • Kirsebær. Tættere på den anden uge i måneden sælges det i selve saften, prisen falder gradvist.
  • Victoria eller Strawberry. Fortsættelse af sæsonen.
  • Jordbær. Kan findes.
  • Kaprifol. Solgt på markeder.

Grøntsager

  • Hvidkål. Frisk, men dyr, sælges aktivt. Der er også rester af det gamle billigere.
  • Kål. Normal, frisk. Solgt i god stand.
  • Blomkål. Importeret. Kan købes på boder og endda til overkommelige priser.
  • Broccoli. Mere normalt. Lidt dyrt.
  • Kartofler. Spise op lagre. Udseendet er noget umarkabelt.
  • Unge kartofler. Fås næsten fra de første dage i måneden. Import sandsynligvis, men smag godt. Priserne er høje.
  • Mini courgette. Godt tilgængelig både i kædebutikker og i boder. Prisen falder.
  • Radise. Sæsonen begynder bogstaveligt fra de første dage i måneden. Kan købes frit på markederne og i butikken. Der er i haven.
  • Sød peber. Bliver billigere.
  • Pæreløg. Helt ærligt ikke så god, men nogle gange kan du finde bedre.
  • Tomater. Flere typer er frit tilgængelige til salg. Priserne er tilstrækkelige.
  • Agurker. Der mangler ikke sorter. Priserne er tilstrækkelige og faldende.
  • Selleri. Sæsonen fortsætter.
  • Gulerod. Normal. Prisen falder lidt.
  • Roer. Snarere ikke end det er.

Grønne

  • Porre. Normal.
  • Grønt løg. Godt. Du kan allerede klemme i haven.
  • Dild. Godt. Du kan allerede klemme i haven.
  • Persille. Godt. Du kan allerede klemme i haven.
  • Spinat. Du kan allerede klemme i haven.
  • Arugula. Du kan allerede klemme i haven.
  • Salat. Unge blade vises i haven. Buske findes også i butikken, og de bliver billigere.

Svampe

  • Champignon. Bliver billigere.
  • Boletus. Fra midten af ​​måneden. Kun tilgængelig i skoven og sjældne markeder.
  • Butterlets. Fra midten af ​​måneden. Kun tilgængelig i skoven og sjældne markeder.
  • Svinghjul. Fra midten af ​​måneden. Kun tilgængelig i skoven og sjældne markeder.
  • Stærke mænd. I slutningen af ​​måneden. Kun tilgængelig i skoven og sjældne markeder.
  • Boletus. Kun tilgængelig i skoven og sjældne markeder.
  • Indlæser. Kun tilgængelig i skoven og sjældne markeder.

miscellanea

  • Honning. Gamle bestande. Melilot, solsikke, urter, boghvede. Bedre at tage fra kendte biavlere.
  • Nødder. Gamle bestande. Butikkerne er ude af standard i mange år. Bedre og billigere at købe i boder - Valnød, cashewnødder, mandler, hasselnødder, jordnødder, fyrretræer.

07. juli

Frugt

  • Vandmeloner. Et eller andet sted fra den 15. vises normale vandmeloner. Prisen for dem er allerede pænere.
  • Appelsiner. Mødes næsten aldrig.
  • Abrikoser. Højsæson, mange sorter. Lækre og billige.
  • Melon. Sæsonen begynder.
  • Æbler. Rækken af ​​æbler udvides og ændres markant.
  • Pære. Konferencen er moden og spiselig. Andre sorter vises.
  • Blomme. Sæsonen for salg af normale blommer begynder. Prisen falder.
  • Nektarin. Sæsonen begynder.
  • Fersken. Sæsonen begynder.
  • Bananer. Der er altid!
  • Mango. Fortsættelse af sæsonen. Sortimentet af mango ændres, der er mere usmageligt brasiliansk.

Bær

  • Druer. Sæsonen begynder.
  • Kirsebær. Rester. Illikvid.
  • Victoria eller Strawberry. Fortsættelse af sæsonen. Det vises i haven.
  • Kirsebær. Sæsonen begynder.
  • Jordbær. Til salg.
  • Hindbær. Sæsonen begynder.
  • Brombær. Sæsonstart.
  • Stikkelsbær. Sæsonen begynder.
  • Fuglekirsebær. Sæsonen begynder.

Grøntsager

  • Hvidkål. Fresh sælges aktivt, bliver billigere.
  • Kål. Normal, frisk.
  • Blomkål. Til salg.
  • Broccoli. Til salg.
  • Unge kartofler. På udsalg. Priserne er høje.
  • Mini courgette. Bliver mindre.
  • Radise. Til salg. Der er i haven.
  • Sød peber. Ledig. Bliver billigere.
  • Pæreløg. Fresh vises på salg.
  • Tomater. Mangfoldigt sortiment.
  • Agurker. Mangfoldigt sortiment. Du kan allerede have lidt af dit eget drivhus og din have.
  • Selleri. Sæsonen fortsætter.
  • Fennikel. Sæsonen begynder.
  • Gulerod. Normal. Prisen falder.
  • Aubergine. Sæsonen begynder.

Bælgfrugter

  • Grønne ærter. Det tilfældigvis sælges. Krydderier i haven.
  • Grønne bønner. Det tilfældigvis sælges. Krydderier i haven.

Grønne

  • Porre. Normal. Solgt oftere.
  • Grønt løg. Normal kvalitet. Hovedet er godt i haven.
  • Dild. Normal kvalitet. Hovedet er godt i haven.
  • Persille. Normal kvalitet. Hovedet er godt i haven.
  • Spinat. Kan købes på markederne. Hovedet er godt i haven.
  • Arugula. Kan købes på markederne. Hovedet er godt i haven.
  • Salat. Kan købes på markederne. Det spidser godt i haven. Buske findes også i butikken, og de bliver billigere.

Svampe

  • Champignon. Bliver billigere.
  • Boletus. Hvis vejret er regnfuldt, er der en chance. Kun tilgængelig i skoven og sjældne markeder.
  • Butterlets. Hvis vejret er regnfuldt, er der en chance. Kun tilgængelig i skoven og sjældne markeder.
  • Aspen svampe. Hvis vejret er regnfuldt, er der en chance. Kun tilgængelig i skoven og sjældne markeder.

miscellanea

  • Honning. Frisk kollektion begynder at sælge fra slutningen af ​​måneden. Vi er bange for gamle fortyndede råvarer.
  • Nødder. Køb i boder - Valnød, cashew, mandel, hasselnødder, jordnødder, fyr.

8. august

Frugt

  • Vandmeloner. Højeste salgssæson. Prisen er normal. Spise op mens overflod.
  • Appelsiner. Næsten aldrig set. Gamle ting.
  • Abrikoser. Højsæson, mange sorter. Lækre og billige.
  • Melon. Højeste salgssæson. Prisen er normal. Vi spiser indtil overflod. Varianter Torpedo, Kolkhoz-kvinde og andre.
  • Æbler. Et udvalg af æbler i overflod.
  • Pære. Begyndelsen af ​​sæsonen. Mange sorter vises.
  • Blomme. Højsæson. Gode ​​priser, smag og udseende.
  • Nektarin. Højsæson.
  • Fersken. Højsæson.
  • Bananer. Der er altid!
  • Mango. Toppen af ​​overflod af alle mango.

Bær

  • Druer. Højsæson. Forskellige sorter - Ladies fingre, Hussein, Taifa, sorte sorter og andre.
  • Victoria eller Strawberry. Fortsættelse af sæsonen. Det vises i haven.
  • Kirsebær. Sæsonen slutter.
  • Jordbær. Til salg.
  • Hindbær. Fortsættelse af sæsonen.
  • Brombær. Fortsættelse af sæsonen.
  • Stikkelsbær. Fortsættelse af sæsonen.
  • Fuglekirsebær. Fortsættelse af sæsonen.

Grøntsager

  • Hvidkål. Fresh sælges aktivt,.
  • Kål. Normal, frisk.
  • Blomkål. Til salg. Overflod.
  • Broccoli. Til salg. Overflod.
  • Unge kartofler. På udsalg. Priserne falder.
  • Radise. Til salg. Der er i haven.
  • Sød peber. Ledig. Billigere fortsætter. Ører i haven. Mange forskellige peberfrugter til salg.
  • Pæreløg. Frisk til salg. Mange typer.
  • Tomater. Mangfoldigt sortiment. Billighed.
  • Agurker. Mangfoldigt sortiment. Billighed.
  • Selleri. Sæsonen fortsætter.
  • Fennikel. Sæsonen fortsætter.
  • Gulerod. Normal, velassorteret. Prisen falder.
  • Roer. Sælges.
  • Aubergine. Sæsonen begynder.
  • Courgette squash. Sæsonen begynder.
  • Courgette regelmæssig. Sæsonen begynder.
  • Græskar. Sæsonen begynder.
  • Majroe. Sæsonen begynder, men find den til salg. Vokser godt i grøntsagshaver.

Bælgfrugter

  • Grønne ærter. Sæson. Krydderier i haven.
  • Grønne bønner. Sæson. Krydderier i haven.
  • Majs. Til salg rå og kogt.

Grønne

  • Porre. I overflod.
  • Grønt løg. Rigelig. Hovedet er godt i haven.
  • Dild. Rigelig. Hovedet er godt i haven.
  • Persille. Rigelig. Hovedet er godt i haven.
  • Spinat. Kan købes på markederne. Hovedet er godt i haven.
  • Arugula. Kan købes på markederne. Hovedet er godt i haven.
  • Salat. Rigelig. Det spidser godt i haven. Buske findes også i butikken, og de bliver billigere.
  • Hvidløg. Begyndelsen af ​​sæsonen. I overflod.

Svampe

  • Champignon. Bliv billigere. Fås også i skoven.
  • Østerssvampe. Overflod. Fås i skoven og muligvis på markederne.
  • Butterlets. Overflod. Fås i skoven og muligvis på markederne.
  • Honningsvampe. Overflod. Fås i skoven og muligvis på markederne.
  • Ryzhiki. Overflod. Fås i skoven og muligvis på markederne.
  • Kantareller. Overflod. Fås i skoven og muligvis på markederne.
  • Mælkesvampe. Overflod. Fås i skoven og muligvis på markederne.
  • Hvide svampe. Overflod. Fås i skoven og muligvis på markederne.
  • Andre svampe. Højsæson.

miscellanea

  • Honning. Stort udvalg af. Vi strømmer aktivt op! Vi tager kontakt med gode biavlere.
  • Nødder. Sæsonen begynder. Køb i boder - Valnød, cashew, mandel, hasselnødder, jordnødder, fyr.

09. september

Frugt

  • Vandmeloner. Fortsættelse af sæsonen. Prisen er normal. Spise op mens overflod.
  • Appelsiner. Næsten aldrig set. Gamle ting.
  • Abrikoser. Højsæson, mange sorter. Lækre og billige.
  • Melon. Fortsættelse af sæsonen. Prisen er normal. Vi spiser indtil overflod. Varianter Torpedo, Kolkhoz-kvinde og andre.
  • Æbler. Et udvalg af æbler i overflod.
  • Pære. Fortsættelse af sæsonen. Mange sorter.
  • Blomme. Sæsonen slutter. Prisen falder, præsentationen også.
  • Nektarin. Fortsættelse af sæsonen.
  • Fersken. Fortsættelse af sæsonen.
  • Fig. Sæsonstart.
  • Granat. Sæsonstart.
  • Bananer. Der er altid!
  • Mango. Overflod tyndes lidt, og priserne stiger.

Bær

  • Druer. Fortsættelse af sæsonen. En række sorter - Ladies fingre, Hussein, Taifa, sorte sorter og andre. Priserne falder.
  • Victoria eller Strawberry. Fortsættelse af sæsonen. Det vises i haven.
  • Kirsebær. Sæsonen slutter.
  • Jordbær. Til salg.
  • Hindbær. Fortsættelse af sæsonen.
  • Brombær. Fortsættelse af sæsonen.
  • Stikkelsbær. Fortsættelse af sæsonen.
  • Fuglekirsebær. Fortsættelse af sæsonen.
  • Lingonberry. Sæson.
  • Tranebær. Sæson.
  • Blåbær. Sæson.
  • Hyben. Sæson.
  • Havtorn. Sæson.

Grøntsager

  • Hvidkål. Normal, frisk. Fyldt op!
  • Kål. Normal, frisk.
  • Blomkål. Til salg. Overflod.
  • Broccoli. Til salg. Overflod.
  • Unge kartofler. På udsalg. Priserne falder.
  • Kartofler. Høst. Vi køber til vinteren!
  • Radise. Til salg. Mere import.
  • Sød peber. Ledig. Mange forskellige peberfrugter til salg.
  • Pæreløg. Overflod. Mange typer.
  • Tomater. Mangfoldigt sortiment. Billighed.
  • Agurker. Mangfoldigt sortiment. Billighed.
  • Selleri. Til salg.
  • Fennikel. Sæsonen slutter.
  • Gulerod. Overflod. Billighed.
  • Roer. Overflod. Billighed.
  • Pastinak. Selve sæsonen. Sandsynligvis til salg et eller andet sted.
  • Aubergine. Overflod. Billighed.
  • Courgette squash. Overflod. Billighed.
  • Courgette regelmæssig. Overflod. Billighed.
  • Græskar. Overflod. Prisen er anderledes.
  • Majroe. Et eller andet sted sandsynligvis til salg.

Bælgfrugter

  • Majs. Til salg rå og kogt.
  • Ærter. Samlingssæson.
  • Bønner. Samlingssæson.
  • Linser. Samlingssæson.
  • Kikærter. Samlingssæson.
  • Mose. Samlingssæson.
  • Soja. Samlingssæson.

Korn

  • Byg. Samlingssæson.
  • Boghvede. Samlingssæson.
  • Hvede. Samlingssæson.
  • Havre. Samlingssæson.
  • Solsikke. Samlingssæson.
  • Andre kornprodukter. Samling sæson. Vi køber til fremtidig brug!

Grønne

  • Porre. I overflod.
  • Grønt løg. I overflod.
  • Dild. I overflod.
  • Persille. I overflod.
  • Spinat. Kan købes på markederne.
  • Arugula. Kan købes på markederne.
  • Salat. Rigelig. Buske findes også i butikken, og de bliver billigere.
  • Hvidløg. I overflod.

Svampe

  • Champignon. Bliv billigere. Fås også i skoven.
  • Østerssvampe. Overflod. Fås i skoven og muligvis på markederne.
  • Butterlets. Overflod. Fås i skoven og muligvis på markederne.
  • Honningsvampe. Overflod. Fås i skoven og muligvis på markederne.
  • Ryzhiki. Overflod. Fås i skoven og muligvis på markederne.
  • Kantareller. Overflod. Fås i skoven og muligvis på markederne.
  • Mælkesvampe. Overflod. Fås i skoven og muligvis på markederne.
  • Hvide svampe. Overflod. Fås i skoven og muligvis på markederne.
  • Andre svampe. Fortsættelse af sæsonen.

miscellanea

  • Honning. Stort udvalg af. Vi strømmer aktivt op! Vi tager kontakt med gode biavlere. Pisket sød kløver er meget velsmagende - som karamel!
  • Nødder. Fortsættelse af sæsonen. Køb i boder - Valnød, cashew, mandel, hasselnødder, jordnødder, fyr.

10. oktober

Frugt

  • Vandmeloner. Stadig til salg. Vi spiser, mens vi spiser.
  • Appelsiner. Sæsonstart.
  • Grapefrugt. Sæsonstart.
  • Abrikoser. Højsæson, mange sorter. Lækre og billige.
  • Melon. Stadig til salg. Spise op mens overflod.
  • Æbler. Et udvalg af æbler i overflod.
  • Pære. Sæsonen slutter. Mange sorter vises.
  • Blomme. Resterne er stadig til salg. Prisen falder, præsentationen også.
  • Nektarin. Sæsonen slutter.
  • Fersken. Sæsonen slutter.
  • Fig. Højsæson.
  • Granat. Fortsættelse af sæsonen.
  • Bananer. Der er altid!
  • Persimmon. Sæsonstart.
  • Mango. Overflod tynder og priser stiger.

Bær

  • Druer. Forskellige sorter - Ladies fingre, Hussein, Taifa, sorte sorter og andre.
  • Lingonberry. Sæsonens afslutning.
  • Tranebær. Sæsonens afslutning.
  • Hyben. Sæsonens afslutning.
  • Havtorn. Sæsonens afslutning.

Grøntsager

  • Hvidkål. Normal, frisk. Fyldt op!
  • Rødkål. På udsalg.
  • Kål. Normal, frisk.
  • Blomkål. Til salg. Overflod.
  • Broccoli. Til salg. Overflod.
  • Kartofler. Vi handler om vinteren! Priserne er stadig lave.
  • Grøn radise. Salgsstart.
  • Radise. Ender. Mere import. Stigninger i pris.
  • Sød peber. Ledig. Der er mange forskellige peberfrugter til salg. Bliver dyrere.
  • Pæreløg. Flere typer.
  • Tomater. Mangfoldigt sortiment. Stig i pris.
  • Agurker. Mangfoldigt sortiment. Stig i pris.
  • Selleri. Til salg.
  • Gulerod. Overflod. Lidt dyrere.
  • Roer. Overflod. Lidt dyrere.
  • Aubergine. Der er stadig, men mindre velsmagende. Stig i pris.
  • Courgette squash. Der er stadig, men mindre velsmagende. Stig i pris.
  • Courgette regelmæssig. Der er stadig, men mindre velsmagende. Stig i pris.
  • Græskar. På udsalg. Forskellige priser.

Grønne

  • Porre. Til salg.
  • Grønt løg. Til salg.
  • Dild. Til salg.
  • Persille. Til salg.
  • Spinat. Kan købes på markederne.
  • Arugula. Kan købes på markederne.
  • Salat. Solgt af buske. Stigninger i pris.
  • Hvidløg. Til salg. Stigninger i pris.

Svampe

  • Champignon. Der er. Stig i pris.
  • Østerssvamp. Billigere, men mindre almindelig.

miscellanea

  • Honning. Stort udvalg af. Vi strømmer aktivt op! Vi tager kontakt med gode biavlere. Pisket sød kløver er meget velsmagende - som karamel!
  • Nødder. Fortsættelse af sæsonen. Køb i boder - Valnød, cashew, mandel, hasselnødder, jordnødder, fyr.

11. november

Frugt

  • Vandmeloner. Måske er der stadig noget tilbage.
  • Appelsiner. Fortsættelse af sæsonen.
  • Mandariner. Sæsonstart.
  • Grapefrugt. Fortsættelse af sæsonen.
  • Æbler. Et udvalg af æbler i overflod.
  • Pære. Sorterne bliver dårligere. Hej trækonference.
  • Fig. Til salg.
  • Granat. Fortsættelse af sæsonen.
  • Bananer. Der er altid!
  • Persimmon. Fortsættelse af sæsonen.
  • Mango. Overflod tynder og priser stiger.

Bær

  • Druer. Forskellige sorter bliver mindre. Priserne stiger.

Grøntsager

  • Hvidkål. Normal. I overflod.
  • Rødkål. På udsalg.
  • Kål. Normal, frisk.
  • Blomkål. Måske er der stadig.
  • Broccoli. Måske er der stadig.
  • Kartofler. Ny høst er til salg. Priserne stiger.
  • Grøn radise. Kan købes.
  • Sød peber. Ledig. Sorten er faldende. Stigninger i pris.
  • Pæreløg. Flere typer.
  • Tomater. Rækken er ringere. Stig i pris.
  • Agurker. Rækken er ringere. Stig i pris.
  • Selleri. Mindre solgt, kvalitet dårligere.
  • Gulerod. Overflod. Lidt dyrere.
  • Roer. Overflod. Lidt dyrere.
  • Aubergine. Der er stadig, men mindre velsmagende. Stig i pris.
  • Courgette squash. Der er stadig, men mindre velsmagende. Stig i pris.
  • Courgette regelmæssig. Der er stadig, men mindre velsmagende. Stig i pris.
  • Græskar. På udsalg. Forskellige priser.

Grønne

  • Porre. Normal.
  • Grønt løg. Kun drivhus og importeret. Normal.
  • Dild. Kun drivhus og importeret. Normal.
  • Persille. Kun drivhus og importeret. Normal.
  • Salat. Solgt af buske. Stigninger i pris.
  • Hvidløg. Til salg. Stigninger i pris.

Svampe

  • Champignon. Der er. Stig i pris.
  • Østerssvamp. Billigere, men mindre almindelig.

miscellanea

  • Honning. Mindre valg, men stadig rig.
  • Nødder. Bedre, friskere og billigere at købe i boder - Valnød, cashewnødder, mandler, hasselnødder, jordnødder, fyrretræer.

12. december

Frugt

  • Appelsiner. Fortsættelse af sæsonen.
  • Mandariner. Hele december er højsæsonen for mandariner. Prisen indtil den sidste uge i det nye år er lav, du skal købe den på forhånd til ferien. Uden for konkurrence er Maracan-sorten, den egyptiske, også god og med blade.
  • Grapefrugt. Fortsættelse af sæsonen.
  • Granat. Sæsonstart.
  • Pære. Normalt kun konference. Ofte træ.
  • Persimmon. Fortsættelse af sæsonen.
  • Æbler. Stort udvalg af. Priserne i begyndelsen af ​​måneden er stadig tålelige.
  • Bananer. Der er altid!
  • Persimmon. Højeste salg.
  • Mango. Gamle ting starter til en god pris.

Bær

  • Druer. Det er også tilgængeligt i flere former, for det meste forblev Taifa. Priserne stiger.

Grøntsager

  • Græskar. De bringer noget, spiser noget fra vores.
  • Hvidkål. I god stand.
  • Kål. Rester.
  • Unge kartofler. der er.
  • Grøn radise. Kan købes.
  • Sød peber. Ledig.
  • Pæreløg. Fås i god kvalitet.
  • Tomater. Sortimentet vokser, smagen forsvinder. Priserne stiger.
  • Agurker. Sortimentet vokser, smagen forsvinder. Priserne stiger.
  • Gulerod. Overkommelig, ikke dyrt. Flere typer.
  • Roer. Overkommelig, ikke dyrt.

Grønne

  • Porre. Normal.
  • Grønt løg. Kun drivhus og importeret. Stadig god.
  • Dild. Kun drivhus og importeret. Stadig god.
  • Persille. Kun drivhus og importeret. Stadig god.
  • Salat. Solgt af buske. Stigninger i pris.
  • Hvidløg. Til salg. Stigninger i pris.

Svampe

  • Champignon. der er.
  • Østerssvamp. Billigere, men mindre almindelig.

miscellanea

  • Honning. Den nye afgrøde er allerede stort set udsolgt, sortimentet er bredt. Melilot, solsikke, urter, boghvede. Bedre at tage fra kendte biavlere.
  • Nødder. Bedre, friskere og billigere at købe i boder - Valnød, cashewnødder, mandler, hasselnødder, jordnødder, fyrretræer.

Nyd din og rettidige fertilitet!

Anbefalinger til gennemgang: