Gedde næringsværdi

Gedde er en slægt af ferskvandsfisk, den eneste i geddefamilien. Gedderne kan være op til 1,5 m lange og veje op til 35 kg (normalt op til 1 m og 8 kg). Kroppen er torpedoformet, hovedet er stort, munden er bred. Farven kan ændres, afhænger af miljøet: afhængigt af vegetationens art og udviklingsgrad kan den være grågrønlig, grågul, gråbrun, bagsiden er mørkere, siderne med store brune eller olivenpletter, der danner tværgående striber. Uparrede finner er gulgrå, brun med mørke pletter; parret - orange. I nogle søer findes sølvskind. Levetiden for individuelle personer kan være op til 30 år..

Gedder er ekstremt grådige rovdyr. De fodrer hovedsageligt med fisk (mort, aborre, minnows)

Distribueret i ferskvand i Eurasien og Nordamerika. Den lever normalt i kystzonen, i vandkrattet, i stillestående eller svagt flydende farvande. I floder, søer, damme og gedder har en stillesiddende livsstil. Det kan også findes i de afsaltede dele af havene - for eksempel i de finske, Riga og Curonian bugter i Østersøen, i Taganrog-bugten i Azovhavet.

I naturlige reservoirer begynder gedderhunner at reproducere sig i det fjerde, mindre ofte i det tredje leveår, og hannerne - i det femte. Gedder gyder ved temperaturer på 3-6 ° C, umiddelbart efter at isen smelter, nær kysten i en dybde på 0,5-1 meter. Under gydning går fisk ud i lavt vand og sprøjter støjende. Normalt går de mindste individer først for at gyte, og de største sidst. På dette tidspunkt holdes gedder i grupper: 2-4 hanner i en kvinde; nær store hunner - op til 8 hanner.

Flere typer fiskeri bruges til at fange gedder, hvoraf den mest almindelige er spinding. Når man fisker med en spindestang til at lokke gedder, anvendes sådanne tacklinger som wobblere, silikone fisk, rippere, snoere, forskellige skeer.

De bedste kulinariske kvaliteter besidder mellemstore gedder, der vejer 2-2,5 kg; deres kød er blødere og smagere end kød fra store gedder.

Gedde kalorieindhold

100 g fersk gedde indeholder kun 82 kcal. Produktet betragtes som kost, højt i protein og lavt fedtindhold, som kan indtages uden skade af overvægtige mennesker, men det er vigtigt ikke at overspise. Det samme gælder for kogt gedde, som kun indeholder 98 kcal. Dog indeholder 100 g stegte gedder 122 kcal. Produktet er ikke ønskeligt til forbrug i store mængder for dem, der ser deres figur.

Næringsværdi pr. 100 gram:

Proteiner, grFedt, grKulhydrater, grAsh, grVand, grKalorieindhold, kcal
18.51.1-1,279.382

Nyttige egenskaber ved gedde

Geddekød er lavt i kalorier 84 kcal, indeholder lidt fedt og betragtes som et diætprodukt.

Gedskød indeholder kraftige naturlige antiseptika, der hjælper os med at bekæmpe bakterielle infektioner og styrke immunforsvaret. Derfor betragtes geddekød som et glimrende middel til at forebygge influenza. Gedde er en fedtfattig fisk, og dens kød anbefales til diæternæring.

At spise gedderetter fylder menneskekroppen op med B-vitaminer. Hvis gedde i forskellige former - stegt, kogt, bagt eller fyldt - regelmæssigt er til stede på dit bord, vil dette reducere risikoen for hjertearytmier betydeligt..

Gedde er en værdig repræsentant for fiskesamfundet og altid et velkomment produkt i vores køkken. Geddekød betragtes som diæt, fordi det indeholder en lille mængde fedt - kun op til 3%. Læger anbefaler det til dem, der ønsker at tabe sig og ikke gå op i vægt. Ud over at være lavt i kalorier er geddekød fyldt med protein, som er meget lettere at fordøje end dyrekød. Derfor er det især nyttigt at spise sådant kød til mennesker, der lider af gastrisk sygdom..

Det blev ikke værdsat af de gamle romere, men det bruges af den moderne engelsk. Det er især populært blandt franske kvinder, der er vant til at holde øje med deres figur..

Gedde er kødfuld, den kan bruges til fremstilling af koteletter, dumplings, kalvekød, ruller samt til fyldning. Sidstnævnte er især praktisk, fordi geddehuden let kan fjernes med en "strømpe". Stegte eller bagte gedderetter har også en god smag..

Gedde farlige egenskaber

I kødet fra denne fisk har ernæringseksperter ikke fundet stoffer, der potentielt kan være skadelige for menneskers sundhed. Tværtimod betragtes det som fuldstændig allergivenligt. Fiskere og ernæringseksperter anbefaler kun at være opmærksom på de steder, hvor fisken blev fanget..

Men husk, at kødmasse er tilbøjelig til at akkumulere en række farlige stoffer, som kan være farlige, når du tilbereder retter fra gedder, der blev fanget i et forurenet reservoir. Potentielt kan denne fisk være farlig for nogle ortodokse muslimer. Ifølge deres overbevisning er gedemasse lige så uacceptabel i mad som svinekød. Ifølge gamle kilder var årsagen til dette forbud korset på store individs ansigter..

Derudover er gedde kontraindiceret i nærvær af allergier og individuel intolerance. Du må heller ikke misbruge denne fisk, ellers kan du få ekstra pund på trods af at dette produkt betragtes som diæt. Folk, der er bange for at få overvægt, skal spise gedder i små mængder og dampet.

I videoen forklarer kokken Ilya Lazerson tydeligt, hvordan man laver gedde koteletter korrekt og velsmagende.

Gedde næringsværdi

Gedde er en ferskvandsfisk af geddefamilien. Det er et ekstremt grådigt rovdyr, der føder på næse, aborre, mort og dets egne unger. Geddenes levested er det ferske vand i Nordamerika og Eurasien. Findes i Taganrog-bugten ved Azovhavet, Curonian, Riga og Den Finske Bugt i Østersøen.

  • Beskrivelse af arten
  • Kemisk sammensætning
  • Nyttige og skadelige egenskaber
  • Gedde kaviar
  • Sådan saltes gedder kaviar?
  • Madlavning applikationer
  • Gedde fiskeri efter årstider
  • Valgte kriterier
  • Produktion

Kost geddekød indeholder 84 kalorier pr. 100 gram produkt og er en naturlig kilde til fosfor, kalium, jod, zink, fluor, calcium, vitamin A, E, C, PP, B, antioxidanter.

Fisk er rigeligt med protein, som er meget lettere at fordøje end kvæg, hvilket giver en særlig værdi for mennesker med fordøjelseskanalen. Derudover styrker gedde immunsystemet, reducerer sandsynligheden for at udvikle hjertearytmier. Ruller, dumplings, koteletter er lavet af fiskefilet. Den serveres stegt, kogt, bagt, fyldt, saltet, tørret.

For at bevare smagen og lugten koges fersk gedde straks efter fangsten, den må ikke fryses.

Der er følgende typer fisk: almindelig, Amur, maskinong, stribet, rød fjer.

Beskrivelse af arten

Geddenes krop er torpedoformet, langstrakt, komprimeret sideværts. Farven er variabel, afhænger af habitat, vegetation i reservoiret og er gråbrun, grågul, grågrøn med olivenpletter på siderne, der skaber tværgående striber. Parrede finner er orange, ikke parrede - brune med mørke pletter eller gulgrå. Vægten er lille, tynd. Hovedet er stort, munden er stærkt aflang og let fladt. Underkæben artikulerer med kraniet, stikker fremad, overkæben strækker sig ud over den lodrette linje af øjnets forreste kanter. Talrige stærke tænder. Forgreningsmembranerne er ikke sammensmeltet med hinanden og mellemrummet. Takket være dette er gedden i stand til at sluge meget stort bytte. Dens længde kan nå 1,5 meter, og dens vægt er 35 kg. Normalt overstiger disse parametre i fangsterne ikke henholdsvis 1 meter og 12 kg..

En persons levetid er 12 - 15 år. I bugterne i Østersøen og delta-regionerne i floder med en rig madbase er fiskens længde ved begyndelsen af ​​det andet leveår lig med 25 centimeter, og i de nordlige reservoirer, der er fattige med mad, overstiger den ikke 12 centimeter.

I de første måneder af livet lever unge på dyreplankton og begynder derefter gradvist at føre en rovdyrsstil. Geddefangst: karpe, aborrefisk, pattedyr fanget i vandet (muldvarp, mus), vandfugle og kyllinger, frøer, haletudser, moltende krebs. Det er præget af kannibalisme: små individer i sin egen familie udgør 20% af rovdyrets diæt. Ikke underligt at gedderne fik tilnavnet "flodrøver".

Indtil de når 50 centimeter i længden, lever fisken i en tilgroet zone nær flodbredden, og efter pubertets begyndelse (på 3. leveår) og en stigning i størrelse går den dybere ind i søer og reservoirer.

Gedder gyder tidligt på foråret i den kystnære zone med lavt vand umiddelbart efter at isen smelter, i en dybde på 20 centimeter. Vandtemperaturen i denne periode når knap 6 grader over nul. Fecundity spænder fra 3000 til 233000 æg. Afkommet udvikler sig hurtigt: 14 dage efter gyden klækkes larven, der føder på blomme sækken i den første uge, og derefter på plankton.

Kemisk sammensætning

På grund af sin hårdhed og overflod af knogler betragtes gedekød som tredjeplads. Det bruges dog til at tilberede et mesterværk af europæisk køkken - Gefilte fiskeretten..

Tabel nummer 1 "Næringsværdi af gedekød"
KomponenterIndhold i 100 gram produkt
Kalorieindhold i frisk gedde84 kalorier
Kalorieindhold i kogt gedde98 kalorier
Kalorieindhold i stegt gedde122 kalorier
Vand79,3 gram
Protein18,4 gram
Aske1,2 gram
Fedt1,1 gram
Mættede fedtsyrer0,2 gram
Kolesterol0,062 gram

Energiforholdet B: W: U i gedens spiselige del er 97%: 3%: 0%.

Tabel nr. 2 "Gedskøds kemiske sammensætning"
NæringsstofnavnNæringsstofindhold i 100 gram produkt, milligram
Vitaminer
Niacinsyre (PP)3.5
Ascorbinsyre (C)1.6
Tocopherol (E)0,7
Pyridoxin (B6)0,2
Riboflavin (B2)0,14
Thiamin (B1)0,11
Retinol (A)0,01
Folinsyre (B9)0,0088
Makronæringsstoffer
Kalium260
Svovl210
Fosfor200
Klor60
Natrium40
Calcium40
Magnesium35
Sporelementer
Zink1.0
Jern0,7
Kobber0,11
Krom0,055
Jod0,05
Mangan0,05
Fluor0,025
Kobolt0,02
Nikkel0,006
Molybdæn0,004

Geddefilet er lavt kalorieindhold og fedtfattigt, så det kan med sikkerhed inkluderes i den daglige diæt hos overvægtige uden at bekymre sig om, at det vil skade figuren.

Nyttige og skadelige egenskaber

Virkning på menneskekroppen:

  • fremmer nedbrydningen af ​​fedtstoffer, proteiner;
  • forbedrer tilstanden i det kardiovaskulære system, hud, slimhinder i organer;
  • overbelaster ikke fordøjelseskanalen;
  • øger kroppens modstand mod forkølelse, infektiøse sygdomme;
  • regulerer blodsukkerniveauet, reducerer sandsynligheden for at udvikle diabetes;
  • "Fodrer" skjoldbruskkirtlen;
  • forsyner kroppen med næringsstoffer;
  • forhindrer forekomsten af ​​hjertearytmier.

Kan gedder skade menneskekroppen??

Ja. I teorien kan et rovdyr fra ferskvand angribe i vandet eller forårsage forgiftning. Disse muligheder betragtes imidlertid som urealistiske, da fisken foretrækker at gå i dybden, undtagen et potentielt møde med en person, og dets kød anerkendes som allergivenligt og sikkert.

Den eneste faktor, som du skal være opmærksom på, før du køber en gedde, er økologien i det vandlevende rovdyrs fangstområde. Enhver fisk er udsat for ophobning af giftige skadelige forbindelser, der er farlige for menneskers sundhed. En gedde fanget i et forurenet reservoir kan forårsage beruselse af kroppen, allergier, fordøjelsesbesvær og tarminfektioner. Disse manifestationer ledsages af kramper i mavesmerter, hævede lymfeknuder, feber, muskelsvaghed, feber i ansigtet, kulderystelser, svær svaghed, et kraftigt fald i blodtrykket.

Køb ikke fisk af tvivlsom kvalitet. Køb kun det produkt, der inspirerer dig med absolut tillid uden den mindste frygt.

Gedde kaviar

Med hensyn til ernæringsmæssige egenskaber og gustatoriske parametre er geddekaviar på ingen måde ringere end rød eller sort. Desuden er det mere diæt end stør og laks. I gamle dage i Rusland blev geddekaviar med rette betragtet som en kongelig godbid. På grund af de høje omkostninger var det kun adelige, munke og købmænd, der havde råd til produktet. I moderne global madlavning har det fundet bred anvendelse: geddekaviar serveres som en uafhængig snack ledsaget af kiks eller i form af fyld til tærter, sandwich. Derudover bruges det til at tilberede forskellige fisk og skaldyr, salatdressinger og fiskesauce..

Geddens kaviar er 131 kalorier pr. 100 gram produkt. Forholdet B: W: Y er 87%: 13%: 0%. Biproduktet indeholder jern, fosfor, iod, essentielle aminosyrer, let fordøjeligt protein, vitamin A, C, B, D, flerumættede fedtsyrer (omega-3).

Nyttige egenskaber ved geddekaviar:

  • øger niveauet af hæmoglobin
  • beskytter mod åreforkalkning;
  • forbedrer blodcirkulationen
  • normaliserer blodtrykket
  • styrker immunsystemet
  • opretholder synsstyrke
  • mætter kroppen med vitaminer, makro- og mikroelementer;
  • fremskynder opsving efter alvorlig sygdom
  • forbedrer seksuel funktion
  • beskytter kroppen mod for tidlig aldring, forlænger ungdommen;
  • styrker negle, hårsække
  • fremskynder celleregeneration, opretholder hudens elasticitet.

Desuden har geddekaviar en gavnlig virkning på nervesystemets og hjernens funktion. Ernæringseksperter anbefaler at inkludere slagteaffaldet i den daglige diæt hos børn, unge, gravide, mennesker med øget mental, fysisk stress.

Salt gedde-kaviar er kontraindiceret til hypertensive patienter, babyer under 3 år og mennesker med sygdomme i fordøjelseskanalen, det kardiovaskulære system, nyrerne og leveren. I perioden med forværring af kroniske sygdomme med gigt, artrose, gigt, individuel intolerance, nægter også at spise snacks. Saltet kaviar bevarer væske i kroppen, øger appetitten, fremkalder overspisning, derfor er den udelukket fra programmer rettet mod vægttab.

Sådan saltes gedder kaviar?

Sekvensen af ​​madlavning snacks:

  1. Tør fisken ved at skære slagtekroppen fra analfinnen til hovedet. Hvis der laves et snit fra gællerne, kan du beskadige galdeblæren, som et resultat vil kaviaren få en karakteristisk harsk smag og vil blive forkælet.
  2. Tag kaviarposerne ud og skyl dem (yastiki). Skær derefter filmen forsigtigt på dem.
  3. Anbring kaviar i en beholder, skold med kogende vand, omrør kraftigt med en gaffel i 3 minutter. Som et resultat desinficeres massen, øges i størrelse og bliver uklar, gul-hvid.
  4. Tøm væsken, og fjern filmene, der er viklet rundt om stikket.
  5. Skyl æggene under rindende koldt vand under omrøring langsomt. Saml og kassér den pop-up-krøllede film..
  6. Kast kaviar i et dørslag, lad det dræne. Overfør den derefter til osteklud og pres forsigtigt overskydende væske ud for ikke at knuse æggene. Hvis det efter denne procedure er blevet meget tykt, skal du tilsætte 15 ml vand syrnet med eddike til det.
  7. Hæld geddens kaviar i en tallerken, salt efter smag, omrør forsigtigt. For 500 mg slagteaffald kræves mindst 40 gram fint havsalt. Under dens indflydelse får kaviar en smuk gennemsigtig skygge..
  8. Anbring den saltede kaviar i en steriliseret glasbeholder, luk låget (rull ikke op), læg det i køleskabet i mindst 8 timer. Den optimale temperatur er +4 grader Celsius. Efter den angivne tid kan slagteaffaldet serveres i tartlets som en forretter eller på basis heraf tilberede sandwich med tyk creme fraiche (smør), hakkede urter.

Der er mange opskrifter på, hvordan man salter gedderkaviar, en af ​​dem er hurtig, det indebærer infusion af en delikatesse i saltlage (under en stejl saltopløsning) i en time. For at forbedre smagen af ​​slagteaffald skal du ud over salt tilføje olivenolie, citronsaft, krydderier, løg.

Madlavning applikationer

Geddekød er sejt, tæt, elastisk og lugter som mudder, derfor kræver det kompleks kulinarisk forarbejdning for at blødgøre fileten og drukne den specifikke aroma ud. For at neutralisere den ubehagelige lugt skal du sætte citronkiler inde i det rensede rensede slagtekropp eller suge det i en krydret (salt) saltlage.

I modsætning til små prøver er store prøver lidt tørre, så for at tilføje saftighed er de stuvet med grøntsager, svinekød og fyldt med bacon. Det menes, at jo større fiskens vægt er, jo smagere er den. Ferskvandsrovdyr ankommer til butikshylder kølet, dåse, frossent.

På grund af det store antal knogler er gedder i mindre efterspørgsel end ømt karpe- eller laksekød. Men med ordentlig kulinarisk forarbejdning vil det gøre en ægte delikatesse, der ikke efterlader ligegyldig fiskegourmet..

Sådan tilberedes gedder?

  1. Mariner i vin (helst tørrød).
  2. Bages i ovnen med champignonsauce.
  3. Kog fiskesuppe.
  4. Steg på et rist med grøntsager.
  5. Lav koteletter eller zrazy (med tilsætning af svinekød).
  6. Steg i øldej.
  7. Bages med parmesan, creme fraiche.
  8. Kog han på koreansk.
  9. Grill.
  10. Fyld og bag.
  11. Gryderet med løg og tomater.
  12. Bages på en kål-citronpude.
  13. Kog, krydre med kapersauce.
  14. Gør aspic.

Brug spidskommen, basilikum, safran, sort peber og mandler til at stege gedder. Til fremstilling af fiskesupper - fennikel, spidskommen, laurbærblade, rosmarin, nelliker. For at forbedre den krydrede smag af grillede gedder er sennepsfrø, safran, paprika, gurkemeje egnede. Ved betning og tilberedning af marinade skal du foretrække oregano, salvie, allehånde, dragon, koriander, dild.

Eksperimenter med krydderier, lav dine egne sæt smag. I processen med varmebehandling giver krydderierne en karakteristisk aroma til gedderne, afslører og understreger skålens smag.

Saucer og druer til fisk: varm honning sennep, kold creme fraiche, champignon, valnød, béchamel, tatar, fisk og skaldyr, med mandelmælk, cremet.

Harmoniske kombinationer med gedde:

  1. Svinekød med bacon.
  2. Svampe (champignoner, østerssvampe, kantareller).
  3. Citroner og appelsiner.
  4. Ingefær, muskatnød, ansjoser, kapers med valnødder.
  5. Peberrod.
  6. Ris.
  7. Æg.
  8. Tomater, majs, kartofler, løg, gulerødder.
  9. Rømme, mayonnaise, smør.
  10. Porre, persille, salat.
  11. rødvin.
  12. Olivenolie og solsikkeolie.
  13. Rød peber, laurbærblad.

Geddekød har ikke en udtalt smag, så i madlavningsprocessen kan det bruges både varme orientalske krydderier og "bløde" europæiske urter. Fiskeretter serveres varme lige efter tilberedningen, dækket med den resulterende sauce.

Gedde fiskeri efter årstider

Fiskeri er en spændende aktivitet for hver anden mand i verden. For de fleste af dem er dette ikke kun en behagelig måde at tilbringe tid på, men en hobby, som de bruger dag og nat..

Gedden er et eftertragtet fiskeritrofæ. Den er aktiv hele året rundt og findes allestedsnærværende i ferskvandsområder. I modsætning til andre fiskearter dvale gedderne ikke..

Når den er fanget i krogen, opfører flodrovdyret sig voldsomt: det hviler halen mod vandet, laver skarpe ryk, ryster på hovedet og tager en lodret position for at komme ud af fælden. Hvis disse manøvrer ikke hjælper, bliver gedden med hovedet nedad og grøfter ned i stærkt, tæt græs, hvorfra det bliver svært at trække det ud. Som et resultat bryder fisken ofte af krogen og går under vand. På grund af de pludselige bevægelser kan du aldrig forudsige, hvordan et stærkt og smidigt rovdyr vil opføre sig. Fra hendes rykker knækker kroge, skove sprænger, som er i stand til at modstå selv presset fra taimen.

Geddebid afhænger af årstid og type lokkemad. Aktivt fiskeri efter store fisk finder sted i september-oktober, hovedsæsonen falder i august. I den sidste sommermåned bider gedder på ethvert lokkemad overalt. Gylden periode for vinterisfiskeri - marts.

Det menes, at den mest lækre gedde er en person, der har nået 3 år. Det er stuvet, stegt, kogt, tørret. Små fisk bruges til at forberede fiskesuppe, og store fisk bruges til fyldning.

Gedde fiskeri om vinteren

I den kolde årstid er fisken aktiv og bevæger sig på jagt efter mad; frysning i dybden er ikke typisk for det. Den bedste bid om vinteren observeres under optøning, den første og sidste is, i overskyet vejr. Steder for akkumulering af fisk er sammenløbet af vandløb, kilder, hvor vandtemperaturen er højere end i selve reservoiret. Desuden stiger gedderne fra dybden til overfladen, hvor flatlines vises på isen, og sneen begynder at smelte.

"Gedde" steder er: territoriet nær dæmningerne under overløbet eller nær de stejle bredder, gamle floder, dybe strækninger, fabrikker, tilstrømninger.

Midt om vinteren, i perioden med svær frost, hamres gedderne i hullet, og det er svært at røre det op. På dette tidspunkt er det vigtigste at kaste agnet korrekt og flytte det langsomt. Det anbefales at bruge jig-ledninger.

Når den sidste is smelter, forbereder gedden sig på gydning og er især sulten i denne periode. For ikke at skræmme byttet skal du være tavs, mens du fisker og sørge for at gøre hullet mørkere.

Husk, gedderne er følsomme over for lydvibrationer, det er let at skræmme den væk.

Gedde fiskeri om foråret

Fiskaktivitet øges med frigivelse af is fra reservoiret. Om foråret (i april) forlader gedden straks for gydning. Æggepladserne forbliver de samme fra år til år. I løbet af denne periode er det bedre at fiske på vej til gydepladserne: tæt på krattet af siv, snags, snags.

Tidligt til midten af ​​marts bider gedderne på spindestangen. Tag en pause fra fisket under (og umiddelbart efter) gydning. I denne periode reagerer hun langsomt på ethvert agn. Efter 1-2 uger begynder gedden efter gydning af zhor, der varer 14 dage. Dette er en frugtbar periode for lystfiskere, da fisk fanges i store mængder dag og nat med al slags agn..

Gedde fiskeri om sommeren

Med begyndelsen af ​​varme falder geddernes aktivitet, på grund af dette falder fiskeriets effektivitet. Om sommeren forbliver store prøver på dybden, og kun små fisk, der vejer op til 1 kg, bider.

De vigtigste fodringssteder er vegetationstykke nær bredden, grænser til grober eller lossepladser, tæt på grene, der bøjer sig over vandet, voksende åkander, holme med græs, der flyder på et reservoir.

I den varme årstid afhænger geddefangsten af ​​dybden af ​​lokkemaden, typen af ​​udsendelse, lokkemaden og fiskens sæsonbestemte "stemning". Det sker, at hun ikke bider på et typisk tidspunkt for hende, eller hun rører lokkemadene. Når kulden begynder, øges fiskerivirkningen, rovdyret begynder at spise hårdt.

Gedde fiskeri om efteråret

September-november er de bedste måneder for gedfiskeri. I denne periode bider hun aktivt på alle slags lokkemad og genopfylder energireserver, som forbruges intensivt på kolde vinterdage. Om efteråret lever fiskene i nærheden af ​​"lejre" om sommeren, og kun et betydeligt koldt snap får den til at bevæge sig ind i de dybe lag i reservoiret efter den fisk, der tjener som bytte. Ved gedefiskeri skal du vælge store lokker og stærk tackling, da sandsynligheden for at fange et "seriøst trofæ" i oktober er meget højere end i juni.

Det er interessant, at groberne, hvor det om sommeren var muligt at fange en fisk om efteråret, "hamres" af to eller tre velfodrede prøver.

Gedderne er således en snedig, egensindig fisk. Om foråret har hun en zhor efter gydningen. I denne periode kan du fange gedder i store mængder, men sandsynligvis vil det være små individer op til et og et halvt kilo. Om sommeren er det meget ustabilt: det opfører sig enten trægt, reagerer ikke på dets yndlingslokkemad eller bider noget lokkemad med fantastisk grådighed. Om efteråret bliver fisken energisk, begynder at synke mad godt og falder på krogen. Samtidig kæmper han aktivt for at overleve og viser stædig modstand. Hver dag fanges den godt om efteråret og vinteren, men den kommer sent ud for at jage.

Groundbait og tackle

Udstyr til gedde fiskeri:

  • æsel;
  • spinnere;
  • spindestænger;
  • fiskestænger (flyde og levende agn);
  • krus
  • ventilationsåbninger.

I roligt vand med lille strøm er det nemmest at fiske med en svømmerstang eller en spindestang med en linjediameter på 0,35 millimeter og en forstærket rulle.

Når bidder udsender gedderne stærke rystelser, bliver viklet ind i græsser og alger, så tacklingen skal være stærk og kraftig for at holde byttet. På steder med meget vegetation, hvor basisudstyr ikke er egnet, bruges tagrender. Det er en billig, bekvem og nem måde at jage gedder på. I tilfælde af brug af kunstigt agn anbefales det at trække en nylonsnor i stedet for en fiskesnøre. Det er perfekt til jigfiskeri efter ferskvandsrovdyr eller med en wobbler.

De mest populære lokke: spinnere, skeer, snoere, silikone fisk.

Det antages, at gedderne ikke har brug for særlig fodring. Tiltræk mindre fisk med brødkrummer, grød, kage og en gedde vil komme efter det. Men hvis rovdyret ønsker det, kan du fodre slagteaffaldet af en fugl, stykker af dyster, gudgeon, aborre, mort, røde, crucian karpe, igler, frøer, haletudser.

Valgte kriterier

Før du køber en gedde, skal du lugte den: den skal lugte som vand og alger.

Frisk fisk har:

  • lyse røde gæller;
  • tæt overflade
  • lyse udbulende øjne;
  • skinnende, fugtige skalaer uden brune pletter;
  • lige hale uden afrunding.

Overfladen på det friske slagtekrop er dækket af gennemsigtigt slim, fileten er elastisk, fisken ligner levende.

Når du køber en kølet gedde, skal du trykke på bagsiden, en ikke-forsvindende fossa indikerer gentagen frysning og afrimning af produktet.

Undgå at købe syltede fisk, for i 90% af tilfældene er en filet af dårlig kvalitet skjult bag en overflod af krydderier. Det anbefales ikke at købe frossen gedde, som delvis mister sin smag og lugt efter opbevaring i fryseren..

Friske fileter opbevares i køleskabet i en forseglet pakke i højst 3 dage.

Produktion

Gedderne er en rovfisk, der er udbredt i vandet på den nordlige halvkugle. Habitat: flydende søer, bugter, oxbows, floder med en langsom strøm. De bedste bideperioder er optøning 14 dage efter gydningen (midten af ​​april), september-oktober, hvor fisken fylder maven intensivt inden vinteren. Favoritlokkemad - frøer, små knæ, levende agn (korskarpe, gudgeon, mort). Intens bidning finder sted i dagslys.

Gedde er usædvanligt gavnlig for menneskekroppen, det er et lagerhus med let fordøjeligt protein, nærende vitaminer og mineraler. Fiskekød er lavt kalorieindhold, fedtfattigt, derfor er det indiceret for folk at styrke immuniteten efter at have lidt infektionssygdomme, forbedre hjertefunktionen og den funktionelle tilstand i mave-tarmkanalen.

Geddefilet er et diætprodukt i en sund kost. Det er tilladt at blive indtaget af børn og mennesker, der er overvægtige (i stedet for kød). I folkemedicin bruges slagteaffald, hud, knogler og fiskekød til at fremstille medicin mod øjenudsyn, smerter i bugspytkirtlen, gulsot..

FitAudit

FitAudit er din daglige ernæringsassistent.

Sandfærdige oplysninger om mad hjælper dig med at tabe dig, få muskelmasse, forbedre helbredet, blive en aktiv og munter person..

Du finder en masse nye produkter til dig selv, find ud af deres sande fordele, fjern de fødevarer, som du ikke engang vidste om farerne ved før fra din diæt..

Alle data er baseret på pålidelig videnskabelig forskning, kan bruges af både amatører og professionelle ernæringseksperter og atleter.

Gedde næringsværdi

Gedde er en ferskvandsfisk, den eneste repræsentant for familien Shchukov. Denne fisk er ret stor og kan være op til en og en halv meter lang og vejer op til 35 kg..

Ernæringsværdien
Beløb per portion
21 minutter.
Løbe9 minutter.
Svømning7 minutter.
En cykel12 minutter.
Aerobic17 minutter.
Huslige pligter28 minutter.

Gedden har en torpedolignende krop, en bred mund og et stort hoved. Dens farve er forskellig afhængigt af miljøet, vegetationens art og udviklingsgrad og kan være grågrøn, grågul, gråbrun, med en mørk ryg og store oliven eller brune pletter på siderne. Parrede finner er orange, og uparrede finner er gullige, grå eller brune med mørke pletter. I nogle reservoirer kan du finde sølvdigter. Den gennemsnitlige levetid for fisk er op til tredive år..

Blandt alle ferskvandsfisk har gedde det bredeste habitat. Det lever i det friske vand i Nordamerika og Eurasien. Han foretrækker at bo i kystzonen, i lavtstrømmende eller strømmende vand, i vandkratt. I søer og floder er gedder stillesiddende. Nogle gange kan den findes i de afsaltede dele af havene, for eksempel i de kuriske, Riga eller finske kløfter i Østersøen, i Taganrog-bugten i Azovhavet.

Gedens munding er perfekt tilpasset til at fange byttet på grund af skarpe tænder i forskellige størrelser på underkæben og mindre flervejse fortænder, der sidder dybt i slimhinden, ved hjælp af hvilke fisken sluger bytte godt. Desuden er det omvendte træk for bytte umuligt: ​​ved den mindste modstand stiger tænderne op fra slimhinden og graver ind i offerets krop som tusind nåle. Gedder lever hovedsageligt af fisk (ørevinker, siddepinde, mort). Kannibalisme er også karakteristisk for gedderne, det vil sige at spise mindre repræsentanter for sin egen art. De jager også pattedyr med vandfugle (modermærker og mus), krybdyr og padder. Fisk foragter ikke forskellige affald, kød og små insekter på grund af sin uimodståelige frådseri.

Under naturlige forhold begynder kvinder at reproducere sig i det tredje eller fjerde leveår og mænd - i det femte. Gydning sker i en dybde på 0,5-1 meter ved en temperatur på 3-6 grader Celsius, umiddelbart efter at isen smelter. Under gydningen stiger gedden i lavt vand og sprøjter lykkeligt. For det første går de mindste individer for at gyte, og de store efter dem. På dette tidspunkt holdes gedder i grupper. Små hunner har to til fire hanner, og store kvinder har otte.

Gedde fanges på flere måder, men den mest almindelige er at dreje. Når man fisker med en spindestang, bruges tackler som silikone fisk, wobblers, twisters, rippers, spinners som agn.

Gedde i madlavning

Gedde er blevet brugt til madlavning siden middelalderen. Hun vandt straks mange gourmeter hjerter, da den har fremragende smag i enhver form - stuet, stegt, bagt. En meget velsmagende pate tilberedes af gedde, den spises med surkål, forskellige saucer og også saltet, røget eller simpelthen kogt.

Geddekød er ikke kun meget velsmagende, men på grund af dets lave kalorieindhold er gedde også et diætprodukt, perfekt til fastende, derfor er det en favorit mad i klostre. Derudover er gedekød sundere end mange andre fisketyper, og dets lever er blevet betragtet som en udsøgt delikatesse siden det 17. århundrede. I disse dage var gedde en uundværlig egenskab på bordene i de rigeste lag i samfundet. Der var endda ordener af "geddefangere", der havde eneret til at levere denne fisk..

Gedde er en kødfuld fisk og er perfekt til madlavning af kalvekød, koteletter, ruller samt fyldning. Det er bedst at bruge mellemstore fisk til madlavning, der ikke vejer mere end 2-2,5 kg, da større fisk har mere tørt kød.

Geddernes sammensætning og kalorieindhold

100 g rå gedde indeholder 78,92 g vand, 19,26 g proteiner, 1,2 g aske, 0,69 g fedt; vitaminer: retinol (A), thiamin (B1), riboflavin (B2), cholin (B4), pantothensyre (B5), pyridoxin (B6), folinsyre (B9), cyanocobalamin (B12), niacin (PP), ascorbinsyre syre (C), alfa-tocopherol (E), calciferol (D), phylloquinon (K); makronæringsstoffer: fosfor, natrium, magnesium, calcium, kalium; sporstoffer: selen, zink, kobber, mangan, jern.

Gedde har et lavt kalorieindhold, ca. 88 kcal pr. 100 g produkt.

Nyttige egenskaber ved gedde

For det første er den utvivlsomt nyttige egenskab ved gedde dens diætkvaliteter på grund af dets lave fedtindhold og lave kalorieindhold..

For det andet indeholder gedekød kraftige naturlige antiseptika, der hjælper med at styrke immunforsvaret og hjælpe med at bekæmpe bakterielle infektioner. Derfor er en anden nyttig egenskab ved gedde forebyggelse af influenza..

Gedde indeholder meget fosfor og kalium, B-vitaminer og andre stoffer, så dens regelmæssige brug reducerer risikoen for hjertearytmier.

Gedde er nyttig for mennesker, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen, fedme, hypovitaminose, hjerte-kar-sygdomme.

Gedde næringsværdi

Fisk, der tilhører geddefamilien. Bor i ferskvandområder i Nordamerika og Eurasien samt afsaltede farvande i havene (Riga, kuriske, finske kløfter i Østersøen og Taganrog-bugten i Azovhavet).

En gedes kropslængde kan nå 1,5 m, vægt - op til 35 kg, selvom der som regel er fisk op til 1 m lange og vejer op til 8 kg. Gedden har en torpedolignende krop med et langstrakt hoved og stor mund. Kropsfarve afhænger af miljøet: gråbrun, grågrøn, grågul med oliven eller brune pletter, der danner striber på siderne.

Brug

Gedde kan sælges på dåse, frossen, levende eller kølet. Dets kød har en bestemt lugt af mudder, hvorfor denne fisk betragtes som vanskelig at forberede. I henhold til den russiske kulinariske klassifikation hører gedde til tredje klasse, det anbefales ikke at stege, koge eller bage det..

Stor gedde bruges oftest hakket til fremstilling af fiskekager eller kødboller og til fyldning. Små fisk koges sammen med krydderier. Du kan også salt gedde.

Det anbefales ikke, at denne fisk fryses, da den i dette tilfælde mister sin smag..

Gunstige funktioner

Gedskød indeholder lidt fedt og en stor mængde protein, som let absorberes af kroppen. Det har en gavnlig virkning på det humane nervesystem, det kardiovaskulære system og fordøjelsessystemet, styrker immunforsvaret, deltager i fedt- og proteinmetabolisme og reducerer risikoen for diabetes og arytmier. Forbedrer tilstanden af ​​slimhinder og hud, udviser antioxidantegenskaber, sænker blodsukkeret, normaliserer skjoldbruskkirtlen.

Geddekød er godt for mennesker med sygdomme i fordøjelsessystemet, da det er let på maven.

Interessante fakta

I Storbritannien i midten af ​​det 20. århundrede blev gedde kaldt den dyreste og lækre fisk. Det betragtes stadig som en delikatesse i nogle lande..

Frisk gedde

Gedde tilhører geddefamilien. Bor normalt i kystområder med ferskvandområder, steder med en lille vandstrøm. En gedde kropsvægt kan nå op på 30 kg, og dens størrelse er en og en halv meter. Dens krop er formet som en torpedo (kalorizer). Denne fisk er kendetegnet ved et stort aflangt hoved og en stor mund, en udtalt underkæbe, som er det vigtigste redskab, når man jager efter bytte..

Gedder opdrættes ofte på gårde. I det 20. århundrede blev gedekød betragtet som en delikatesse, og dets smag er berømt den dag i dag, da kødet virkelig er meget værdifuldt og velsmagende. En gedes krop indeholder mange knogler, nogle gange afgiver kødet lugten af ​​mudder.

I hylderne præsenteres gedde normalt frisk, dåse, frossen og kølet..

Kalorieindhold i frisk gedde

Kalorieindholdet i frisk gedde er 82 kcal pr. 100 gram produkt.

Sammensætning og nyttige egenskaber ved fersk gedde

Geddekød betragtes som kost, især når det kommer frisk til madlavning, fordi det kun indeholder 2% eller 3% fedt. Det er meget rig på vitaminer som vitamin A, forskellige grupper af vitaminer B, PP, E, C og andre. Sporelementer findes også i store mængder (zink, kobber, jod, jern, cobalt, fluor, nikkel, molybdæn, krom, mangan).

Brug af frisk gedde til madlavning

Frisk gedde kan tilberedes på forskellige måder. Hvis fisken er stor, hakes den normalt i stykker og koges derefter, hvis den er lille, koges den normalt hel i en marinade (calorizator). Opskrifter til gedde fiskesuppe, bagt og fyldt gedde er også almindelige, og koteletter er også lavet af den..

Gedde næringsværdi

Indtast venligst dine registreringsdata, der er angivet under registreringen på webstedet. Hvis du ikke har en konto, kan du registrere dig. Hvis du har glemt din adgangskode, skal du prøve at gendanne den.

Faktiske

  • Børns fødselsdag
  • Børnemenu
  • Desserter til børn
  • Baby snacks
  • Børnesalater
  • Kager til piger
  • Boys Cakes
  • Voksen fødselsdag
  • Salater
  • Snacks
  • Sandwiches
  • Varme retter
  • Kager
  • Alle fødselsdagsopskrifter
    • Generel børnemenu
    • Morgenmad retter
    • Grød
    • Æggekage
    • Supper
    • Salater
    • Koteletter
    • Kylling retter
    • Oksekød
    • Leverretter
    • Kiks
    • Søde sager
    • Festlig børnemenu
    • Børnemenu
    • Desserter til børn
    • Baby snacks
    • Børnesalater
    • Kager til piger
    • Boys Cakes
    • Alle babyopskrifter
    • Abkhasien
    • Australien
    • Østrig
    • Amerika
    • England
    • Argentina
    • Armenien
    • Afrika
    • Hviderusland
    • Belgien
    • Bulgarien
    • Brasilien
    • Ungarn
    • Vietnam
    • Tyskland
    • Holland
    • Grækenland
    • Georgien
    • Danmark
    • Europa
    • Egypten
    • Indien
    • Indonesien
    • Iran
    • Irland
    • Spanien
    • Italien
    • Kaukasus
    • Kasakhstan
    • Canada
    • Kirgisistan
    • Kina
    • Korea
    • Litauen
    • Malaysia
    • Marokko
    • Mexico
    • Moldavien
    • Mongoliet
    • Norge
    • Ossetien
    • Polen
    • Portugal
    • Baltikum
    • Rumænien
    • Rusland
    • Slovakiet
    • Tadsjikistan
    • Thailand
    • Tatarstan
    • Tunesien
    • Kalkun
    • Usbekistan
    • Ukraine
    • Finland
    • Frankrig
    • Kroatien
    • Tjetjenien
    • Tjekkisk
    • Chile
    • Sverige
    • Schweiz
    • Skotland
    • Estland
    • Japan
    • Alle køkkener i verden
  • Rubrikator

    • Salater
    • Festlige salater
    • Enkle salater
    • Frugtsalater
    • Eksotiske salater
    • Skinkesalater
    • Snacks
    • Ristet brød
    • Sandwiches
    • Pates
    • Saucer
    • Krydderier
    • Marinader
    • Kødsupper
    • Fiskesupper
    • Grøntsagssupper
    • Svampesupper
    • Ostesupper
    • Puré supper
    • Kolde supper
    • Kålsuppe
    • Borscht
    • Okroshka
    • Andre supper
    • Side retter
    • Kødretter
    • Fiskeretter
    • Fisk og skaldyr
    • Retter uden kød
    • Kebab
    • Koteletter
    • Kødboller
    • Gulasch
    • Gryderet
    • Koteletter
    • Kålruller
    • Pilaf
    • Risotto
    • Grød
    • Æggekage
    • Gryderetter
    • Lasagne
    • Fyldte peberfrugter
    • Dumplings
    • Vareniki
    • Pasta
    • Kartofler
    • Boghvede
    • Alle anden kurser
    • Saltning / bejdsning
    • Saucer
    • Marmelade
    • Kompot
    • Andre emner
    • Tærter
    • Manniki
    • Tærter
    • Cupcakes
    • Tortillaer
    • Ostekager
    • Kiks
    • Pizza, ost retter
    • Pandekager
    • Pandekager
    • Brød
    • Dej
    • Boller
    • Alkoholiske drikke
    • Læskedrikke
    • Smoothie
    • Kager
    • Kager
    • Andre desserter
    • Ruller
    • Tips til madlavning
  • Samlinger

    • påskeæg
    • Påskekager
    • Curd påske
    • Påskesalater
    • Påske snacks
    • Påskekager
    • Pepperkager til påske
    • Anden kurser
    • Boghvede retter
    • Aubergine fade
    • Broccoli retter
    • Kålretter
    • Kartoffel retter
    • Ris retter
    • Græskar retter
    • Bønnefad
    • Blomkålsretter
    • Linseretter
    • Svampe retter
    • Pandekager
    • Boller
    • Sandwich / canapes
    • Vareniki
    • Vinaigrette
    • Borscht
    • Uden olie
    • I en multikooker
    • Alle magre opskrifter
    • Glutenfri bagværk
    • Intet mel
    • Fra majsmel
    • Rismel
    • Wienerbrød
    • Fra gærdej
    • Mælk
    • Med sur mælk
    • På serum
    • På kefir
    • På ryazhenka
    • På creme fraiche
    • På yoghurt
    • Fra hytteost
    • Med ost
    • Med kondenseret mælk
    • Med abrikoser
    • Med appelsiner
    • Med bananer
    • Med kirsebær
    • Med pærer
    • Med jordbær
    • Med hindbær
    • Med blåbær
    • Med æbler
    • Med græskar
    • Med rosiner
    • Med svesker
    • Med marmelade og marmelade
    • Med valmuefrø
    • Med kokosflager
    • Kanel
    • Med kød
    • I mikrobølgeovnen
    • Alle bageopskrifter
    • Snacks
    • Salater
    • Kebab
    • B-B-Q
    • Svinekebab
    • Fiskekebab
    • Grillet courgette
    • Pejs fade
    • Alle picnicopskrifter
    • Pandekager
    • Pandekager
    • Tærter
    • Ostekager
    • Tortillaer
    • Vareniki
    • Dumplings
    • Kålruller
    • Alle opskrifter til Maslenitsa
    • Snacks
    • Salater
    • Kebab
    • B-B-Q
    • Svinekebab
    • Fiskekebab
    • Grillet courgette
    • Pejs fade
    • Alle picnicopskrifter
    • Børns fødselsdag
    • Børnemenu
    • Desserter til børn
    • Baby snacks
    • Børnesalater
    • Kager til piger
    • Boys Cakes
    • Voksen fødselsdag
    • Salater
    • Snacks
    • Sandwiches
    • Varme retter
    • Kager
    • Alle fødselsdagsopskrifter
    • Tomater
    • Courgette
    • Græskar
    • Agurker
    • Aubergine
    • Courgette
    • Peber
    • Gulerod
    • Syltet hvidløg
    • Hvidløgspile
    • Patissoner
    • Solbær
    • Stikkelsbær
    • Abrikoser
    • Blomme
    • Æbler
    • Pærer
    • Havtorn
    • Torn
    • Hindbær
    • Jordbær
    • Brombærsyltetøj
    • Blackberry kompot
    • Salater til vinteren
    • Suppe dressinger
    • Tkemali
    • Svampe
    • Alle opskrifter med blanke
    • Ratens år (2020)
    • Griseår
    • Årets hane
    • Hundens år
    • Abeåret
    • Salater
    • Kødsalater
    • Snacks
    • Sandwiches
    • Varme retter
    • Kødretter
    • Bageriprodukter
    • Kiks
    • Ingefær cookie
    • Drikkevarer
    • desserter
    • Kager
    • Alle nytårsopskrifter
    • julefrokost
    • Bageriprodukter
    • Kiks
    • Pepperkager
    • Tærter
    • Cupcakes
    • Stollen
    • Salater
    • Snacks
    • Varme retter
    • Fastetider
    • Drikkevarer
    • desserter
    • Kager
    • Alle juleopskrifter
    • Halloween
  • Sæson

    Gedde er en rovfisk, der indtil midten af ​​forrige århundrede var øverst i "vurderingen" af delikatesser blandt de fleste mennesker i Storbritannien. Hvis vi overvejer de kulinariske præferencer fra indbyggerne i andre lande på vores planet, kan vi lave en helt retfærdig og utvetydig konklusion - denne fisk kan næsten lide alle. Og det er derfor, det nemt kan findes på menuen i næsten enhver elite-restaurant i verden..

    Vægt af en gedde overstiger normalt ikke 8 kg med et maksimum på 35 kg. Desuden varierer længden fra 20-30 centimeter til 1,5 meter. Gedder lever som regel ikke mere end 25 år, selvom der også er 33-årige hundredeårige.

    Geddernes sammensætning og nyttige egenskaber

    Uden tvivl var gedderne oprindeligt interessante for folk udelukkende for sin smag, men senere (tættere på vores tid) blev der opdaget en slags "førstehjælpskasse" i dette rovdyrs kød, hvis indhold meget effektivt kan bekæmpe mange menneskelige lidelser.

    MængdenMængde pr. 100 gram
    Gedde kalorieindhold84 kcal
    Fedt1,1 gram
    Protein18,4 gram
    Vand79,3 gram
    Mættede fedtsyrer0,2 gram
    Kolesterol62 gram
    VitaminerA, B1, B2, B6, B9, C, E, PP
    MineralerKalium (260 mg.), Calcium (40 mg.), Magnesium (35 mg.), Natrium (40 mg.),
    Fosfor (200 mg.), Jern (0,7 mg.).

    Kost geddekød adskiller sig ikke kun fra det "røde" kød fra klovdyr, men også fra kød fra kosten af ​​kyllinger og kaniner. Når alt kommer til alt indeholder den et minimum af fedt (ca. 1%) og en masse nyttige stoffer, der inkluderer en hel del umættede fedtsyrer.

    Geddeproteiner absorberes meget hurtigere end de sædvanlige svinekøds- og oksekødsproteiner, og et sæt sporstoffer forbedrer det kardiovaskulære systems arbejde (normaliserer rytmen). Derudover letter den øgede fordøjelighed af proteiner arbejdet i det menneskelige fordøjelsessystem, på grund af hvilken gedde kan anbefales til mennesker med svækket lever og bugspytkirtel.

    Det menes også, at gedekød gør vores immunitet stærkere og gør det bedre at klare det direkte ansvar - at beskytte kroppen mod alle slags bakterier og vira, herunder influenzavirus.

    Vedligeholdelse af nervesystemet i "god form", reducering af risikoen for diabetes, bekæmpelse af hypovitaminose og fedme - alt dette gør kødet af denne fisk uundværlig for de fleste af os. Især for dem, der ønsker at leve længe og sygdomsfrit.

    Gedde kød

    Denne fisk bærer lige så meget negativt som et multivitamintilskud med mineraler. Den eneste fare for gedskød ligger i individuel intolerance. Selvom nej, er der mere...

    Du kan ikke spise rådne, rådne og miljømæssigt beskidte fisk fanget i et forurenet reservoir. Ellers er gedde en ideel mad.

    Kulinarisk oplevelse

    Kokke over hele verden respekterer gedderne for deres kødfulde samt for det faktum, at det er meget let at fjerne huden fra den med en "strømpe". Takket være denne kendsgerning kan den fyldes med alt.!

    Forresten, 2-2,5 kg gedder har det mest lækre og bløde kød. Det er tilsyneladende af denne grund, at avancerede kulinariske specialister forbereder mest af alle delikatesser fra sådanne "små" gedder...

    • Ansjoser
    • Rød multe
    • Hvid amur
    • Char
    • Lyserød laks
    • Dorado
    • Dace
    • Asp
    • Havkat
    • Kaviar
    • Rød kaviar
    • Blyndring
    • Karpe
    • Karpe
    • Chum
    • Mullet
    • Coho
    • Brisling
    • Congrio
    • Lugtede
    • Isfisk
    • Lemonema
    • Bream
    • Grøft
    • Laks
    • Fed fisk
    • Pollock
    • Lodde
    • Navaga
    • Burbot
    • Rød laks
    • Aborre
    • Flod aborre
    • Sturgeon
    • Hellefisk
    • Pangasius
    • Pelengas
    • Kuller
    • Roach
    • Krebs
    • Vendace
    • Karpe
    • Baltisk sild
    • Sardin
    • Sild
    • Laks
    • Havaborre
    • Makrel
    • Havkat
    • Sterlet
    • Zander
    • Terpug
    • Tilapia
    • Sølv karpe
    • Torsk
    • Tunfisk
    • Acne
    • Hakket fisk
    • Pollock filet
    • Torskfilet
    • Ørred
    • Kulmule
    • Gedde
    • Ide

    HAYMKUK © 2007-2020. Alle rettigheder forbeholdes.
    Brug af webstedsmateriale uden skriftlig tilladelse er forbudt i henhold til Copyright Law of the Civil Code of the Russian Federation af 18. december 2006 N 230-FZ