Citronmelisse urt (Melissae officinalis herba)

Melissa (lat. Melissa) er en slægt af flerårige urteagtige planter af familien Lamiaceae (lat.Lamiaceae).

Navnet på planten "Melissa" kommer fra græsk. "Μέλισσα", hvilket betyder - honningbi. Det græske navn "Melissophyllon" betyder bogstaveligt talt "bi blad", da citronmelisse er en god honningplante og en yndlingsplante af bier.

Andre navne på citronmelisse: citron mynte, honning, moderplante, sværm, bi.

Citronmelisse (Latin Melissa officinalis) har medicinske egenskaber, som vi vil tale om senere i artiklen.

Melissa medicinal blev nævnt i sine skrifter af Avicenna, som et middel, der øger vitaliteten og driver melankoli væk. I gammel orientalsk medicin blev det brugt til at styrke hjertet, sensoriske organer, hjerne og hukommelse. I dag har denne lægeplante ikke mistet sin popularitet og bruges i vid udstrækning i folkemedicin..

Melissa findes blandt buske, på skovkanter og nær ukrudt steder. Det er også specielt plantet i deres grunde, i botaniske haver osv. Blomstringsperiode - juli-september.

Det er bedre at høste citronmelisse i en solrig og rolig periode. Til dette afskæres luftens del af planten sammen med bladene i den indledende fase af masseblomstring. Efter skæring er det nødvendigt, at mindst 10 cm af stammen forbliver. Græs skal tørres i skyggen udendørs, i et godt ventileret område eller i en speciel tørretumbler. Når du tørrer, skal du beskytte råmaterialerne mod direkte sollys og blandes grundigt fra tid til anden. Holdbarheden af ​​tørret citronmelisse er 1 år..

Den kemiske sammensætning af citronmelisse

De medicinske egenskaber af citronmelisse skyldes dens rige sammensætning. Så citronmelisse indeholder:

  • 0,1-0,3% essentiel olie;
  • tanniner;
  • kumariner, bitterhed, slim og tandkød;
  • flavonoider: apigenin, costiin, rhamnocitrin, isoquercitrin, luteolin, cynarosid og rhamnazin;
  • monoterpener: citral, geraniol, nerol, citronellol, citronellal;
  • phenylpropanoider: rosmarin, koffein-, klorogen-, n-kumar-, ferul- og sinapinsyrer;
  • phenolcarboxylsyrer: gentisinsyre, salicylsyre, p-hydroxybenzoesyre, vanillinsyre, lilla, protokatechuinsyrer);
  • linalool, myrcen, geranylacetat, daucosterol, ursolsyre, n-cymen, β-caryophyllenoxid, β-caryophyllen og andre;
  • carotenoider;
  • vitaminer: B1, B2, C;
  • makro- og mikroelementer: kalium, calcium, magnesium, jern, mangan, kobber, zink, krom, selen, molybdæn, vanadium, nikkel.

Melissa - medicinske egenskaber

Brug af citronmelisse anbefales til følgende sygdomme og patologiske tilstande:

  • neurologi: svimmelhed, neuralgi, nervøs agitation, migræne og andre typer hovedpine, søvnløshed, stress, neuroser, vegetativ-vaskulær dystoni;
  • kardiologi: hjertebanken, brudt hjertefrekvens, milde former for koronararteriesygdom, trykstigning på grund af følelsesmæssig overbelastning, hypertension, takykardi, aterosklerose;
  • otorhinolaryngology: løbende næse, otitis media, faryngitis, bihulebetændelse;
  • pulmonologi: trakeobronchitis, bronkial astma;
  • tandpleje: tandpine, tandkødssygdomme, periodontitis;
  • gastroenterologi: forstyrrelser i fordøjelsen, gastritis, colitis, kolik, flatulens, cholelithiasis, cholecystitis, dyskinesi, dysbacteriosis, fermentopati;
  • gynækologi: menstruations uregelmæssigheder, klimakteriske lidelser;
  • dermatologi: dermatitis, eksem, trofasår, furunkulose;
  • andet: anæmi, gigt, blå mærker og forbrændinger, pyelonefritis, diabetes mellitus, fedme, immundefekt, toksikose under graviditet.

Melissa har også følgende gavnlige egenskaber:

  • beroligende middel;
  • smertestillende;
  • antiviral;
  • antiinflammatorisk;
  • antiemetisk
  • vanddrivende middel;
  • afføringsmiddel;
  • stimulerer fordøjelsessystemets aktivitet
  • forbedrer mavens sekretoriske funktion
  • stimulerer galdekanalens bevægelighed
  • forbedrer amning under amning
  • bakteriostatisk.

Melissa - kontraindikationer og skade

Fordelene og de medicinske egenskaber ved citronmelisse er mange, men desværre er der en række kontraindikationer, som du har brug for at gøre dig bekendt med..

Kontraindikationer for at tage citronmelisse:

Mens du tager citronmelisse eller præparater med dets indhold, skal du opgive aktiviteter, der kræver høj koncentration, det anbefales også ikke at køre bil og begrænse motoraktivitet.

Melissa overdosis

Symptomer på en overdosis af citronmelisse er:

  • kvalme;
  • opkastning
  • diarré;
  • hovedpine
  • meget alvorlig sløvhed og døsighed.

Melissa skal ligesom andre lægeplanter anvendes strengt efter recept..

Vigtig! Hvis der vises tegn på overdosering, skal du straks stoppe med at bruge citronmelisse og konsultere en læge!

Opskrifter til brug af citronmelisse til medicinske formål

Vigtig! Før du starter behandling med citronmelisse, skal du kontakte din læge!

Citronmelisse. Hæld 30 g tør citronmelisse med 1 liter kogende vand. Lad det stå i en halv time. Sil, del i 3 doser og drik hele dagen. Tilsæt honning for at forbedre smagen.

Citronmelisse bouillon. Hæld 2 teskefulde tør citronmelisse med 1 kop kogende vand. Kog i et vandbad i 2-3 minutter, lad det stå i 2 timer, pakket ind i et håndklæde. Drik 150 ml 3 gange om dagen.

Citronmelisse infusion. 1 spsk. hæld en skefuld tør citronmelisse med et glas kogende vand, dæk og lad den stå i 10 minutter. Sil, tilsæt honning og drik varm 2/3 kop efter middagen og inden sengetid..

Citronmelisse tinktur. Hæld 1 del citronmelisse med 3 dele vodka eller 40% alkohol i en glasbeholder. Lad det stå på et tørt, mørkt sted i 7 dage. Opløs 1-2 teskefulde tinktur i 1/3 kop vand og tag 3 gange om dagen eller påfør eksternt.

Melissa behandling - opskrifter

Tandpine, tandkødssygdomme, periodontal sygdom. 2 spsk. hæld 200 ml kogende vand over citronmelisse og lad den stå i 1 time. Skyl munden med infusion i varm tilstand.

Bihulebetændelse. Inhalering af citronmelisseinfusion hver time i 5 minutter. Sug en vatpind i blød i en varm infusion af citronmelisse og indsæt den i næsen, opvarm bomuldspinden fra tid til anden i en opvarmet infusion.

Søvnløshed, vegetativ-vaskulær dystoni, neurastheni, takykardi, gastrointestinale lidelser. 1 spsk. hæld 400 ml kogende vand over en skefuld citronmelisse blade og lad det stå i 10 minutter. Drik 0,5 kopper 2-3 gange om dagen.

Åreforkalkning, hypertension. 4 spsk. bland citronmelisse med 3 spsk. skeer af rue urt og 3 spsk. skeer af krybende timian (timian). Til 200 ml kogende vand skal du tage 1 spsk. opsamlingsskeen og lad den stå i 2 timer. Drik i løbet af dagen.

Forbrændinger, dårligt helende sår. Mos friske citronmelisse blade eller damptørre blade i kogende vand. Påfør i et lag rent gaze over læsioner. Sengesår kan vaskes med kølet afkog.

Neuralgi, blå mærker, reumatisme. 2 spsk. læg spiseskefulde hakkede citronmelisse blade i en pose gaze, dypp i kogende vand og påfør det på det betændte område, pakk det med en varm klud ovenpå.

Forstoppelse, hæmorroider. Klem saften af ​​friske citronmelisse blade. Til 1 glas varmt kogt vand skal du tage 1 tsk citronsmelesaft og lave en mikro-lavement.

Sygdomme i livmoderen og uregelmæssigheder i menstruationen. 2 spsk. Ske friske citronmelisse blade, hæld 200 ml vegetabilsk olie og lad den stå i 5 dage. Sil og afkøles, tæt lukket. Denne olie skal tages 1-2 gange om dagen, 15 dråber..

Kvalme og opkastning hos gravide kvinder (med lægens tilladelse). Blanding: 4 spsk. citronmelisse skeer, 3 spsk. spiseskefulde pebermynteblade og 3 spsk. skeer af kamilleblomster. 4 spsk. hæld skeer med samling med 1 liter kogende vand og lad det stå i 30 minutter. Drik 200 ml infusion dagligt.

Fysisk udmattelse, dårlig stofskifte. Bland 20 g af hver plante: citronmelisse, mynte, malurt, oregano, røllike, calamusrod og fyrretræer. Hæld den resulterende samling med 1 liter kogende vand, lad den stå, sil og hæld i et bad med vand. Tag et bad i højst 15 minutter, vandtemperatur 38.

Bad med neurose. Forbered et afkog: tag 75 g citronmelisse, 75 g pebermynte, 30 g kamille og kog i 3 liter vand i 5 minutter. Hæld i et vandbad, tag 15-20 minutter.

Sovepude. Tag i lige store proportioner: tørrede citronmelisse blade, kamille, lavendel, kattemynte og humle. Bland urterne forsigtigt, tilsæt 6 fedeknopper og 1 tsk hakkede kanelstænger. Fyld en pose med en kop af den resulterende samling, luk forsigtigt og læg den i en pude. Sørg for, at der ikke er allergi over for naturlægemidler inden brug..

Fred, sundhed og godhed til jer, kære læsere!

Melissa

Ikke alle lægeplanter kan dyrkes hjemme på en vindueskarm eller på en altan, men citronmelisse er mulig. Men er denne urt besværet værd? Hvis vi antager, at det kun kan tages som et mildt beroligende middel, så sandsynligvis ikke. Men i folkemedicin bruges citronmelisse også effektivt som afføringsmiddel, krampeløsende, antiemetisk, stimulator for galdevejsmotilitet og gastrisk sekretionsfunktion, medicin mod hypertension, aterosklerose, toksikose og mange andre sygdomme.

Nyttige egenskaber ved citronmelisse

Sammensætning og næringsstoffer

Friske stængler og blade af citronmelisse indeholder: [5]
Makronæringsstoffer:mgSporstoffer:mcgVitaminer:mg
Kalium31.2Zink46.8C-vitamin150
Calcium13.8Mangan24.8
Magnesium5.4Kobber8,88
Jern9,76Molybdæn0,24

Hvad der præcist bruges, og i hvilken form

Blade og apikale skud af citronmelisse bruges til fremstilling af infusioner, afkog, tinkturer, vanddamp, ekstrakt. Råmaterialer bruges både friske og tørrede. Citronmelisse bruges eksternt til fremstilling af bade, skylning, grødomslag, lotioner, kompresser. Citronmelisse æterisk olie er meget brugt til fremstilling af lægemidler og i aromaterapi..

Helbredende egenskaber

Citronmelisse blade indeholder flygtige olier (terpener citral, citronelal, geraniol, linolol), tanniner, bitterhed, triterpener (repræsenteret af ursuloinsyre og oleansyre) samt organiske syrer, herunder koffein- og klorogensyre.

Melissa er et godt beroligende, antispasmodisk, afføringsmiddel, antiemetisk middel; forbedrer mavens sekretoriske funktion og stimulerer galdekanalens bevægelighed. [6]

Citronmelisse ekstrakt har en stærk beroligende virkning. Melissa stimulerer fordøjelsessystemet og er krediteret med antivirale og antiinflammatoriske virkninger. Melissa bruges som en bakteriostatisk, som et effektivt middel til nervøs overexitation, til vegetativ-vaskulær dystoni, søvnforstyrrelser, for hjerterytmeforstyrrelser, for trykstød på grund af følelsesmæssig overbelastning; med forstyrrelser i fordøjelsen, autonom neurose, gastritis og colitis forårsaget af en følelsesmæssig faktor. [7]

I officiel medicin

Til salg på apoteker er der en tinktur af citronmelisse og "Citronmelisseurt". Sammen med andre naturlige ingredienser er citronmelisse også en del af beroligende medicin som "Novo-Passit", "Persen".

I folkemedicin

  • Til takykardi, gastrointestinale lidelser, søvnløshed, neurastheni, vegetativ-vaskulær dystoni, stressbetingelser anbefales en infusion: en spiseskefuld citronmelisse blade infunderes i 10 minutter i 400 ml kogende vand. Drik et halvt glas op til 3 tre gange om dagen. Virkningen af ​​planten på kroppen forklares med det faktum, at den flygtige olie reducerer følsomheden i centralnervesystemet. Alkoholtinktur af citronmelisse virker mere effektivt i sådanne tilfælde. De bakteriostatiske og antivirale egenskaber ved citronmelisse skyldes det høje indhold af tanniner. [6]
  • En infusion anbefales som beroligende middel: 3 teskefulde citronmelisse blade i et kvarter i 200 ml kogende vand, drik i små slurke, opvarmet inden sengetid. [7]
  • Med kvalme, toksikose hos gravide kvinder (hvis der ikke er medicinske kontraindikationer), søvnproblemer, neuroser, svimmelhed, anæmi, "dovne" tarme, hududslæt og smertefuld menstruation anbefales det at tage en infusion: 2 spiseskefulde af toppen af ​​citronmelisse og dens blade infunderes 2 timer i 400 ml kogende vand. Den filtrerede infusion drikkes tre gange om dagen, hver 100 ml kort før et måltid..
  • Citronmelisseolie kan hjælpe med sygdomme i livmoderen og menstruations uregelmæssigheder. Insister 2 spiseskefulde friske citronmelisse blade i mindst 5 dage i 200 ml vegetabilsk olie, sil og opbevar i køleskabet, tæt lukket. Olien tages 1-2 gange om dagen, 15 dråber.
  • Med åreforkalkning og højt blodtryk er en samling nyttig: citronmelisse urt (4 spsk), rue urt og krybende timian (3 spiseskefulde hver) insisteres i kogende vand i ca. 2 timer. Tag en spiseskefuld urtesamling til 200 ml vand. Infusionen skal drikkes inden for 24 timer.
  • Ved kvalme og opkastning hos gravide kvinder (og med tilladelse fra en læge) tilrådes det at samle citronmelisse (4 spiseskefulde hakkede urter), pebermynteblade og kamilleblomster (3 spiseskefulde hver). 4 spiseskefulde af en blanding af disse urter insisterer en halv time på en liter kogende vand. Drik 200 ml infusion dagligt.
  • Med et hurtigt hjerterytme på baggrund af progressiv neurose ordineres en samling: citronmelisse blade, rødblomsterurt, perikon og valerianrod (kun en teskefuld). Urteinfusionen opbevares i 3 timer i 400 ml kogende vand. Drik et halvt glas en gang om dagen. [8]
  • For amenoré blandes en del af citronmelisse blade, rosmarin, kirsebær eller kirsebær stilke og 5 dele af urt af bjergbestiger. Hæld en spiseskefuld af denne samling med 200 ml vand, kog og kog i 5 minutter på svag varme. Afkøl bouillon, sil. Tag 100 ml, koldt, daglig morgen og aften.
  • Til alkoholisme ordineres en infusion af citronmelisse: en spiseskefuld tør knust citronmelisse blade dampes i 400 ml kogende vand. Insister en halv time på et varmt sted, og filtrer derefter. Infusionen skal drikkes i løbet af dagen i små slurke med tilsætning af citron. Lindrer symptomer på langvarig alkoholforgiftning systematisk indtagelse af urteinfusion i lige store mængder: citronmelisse, timian, pebermynte.
  • Til kronisk alkoholisme tilberedes en samling: tørre, knuste citronmelisse blade, pebermynte urt, timian, perikon, mælkebøtte rod (3 dele i alt), malurt, solsikkeblomster, ryllik (1,5 dele hver), centaury, angelica rod, frugt enebær (1 del). 3 spiseskefulde urteblandinger brygges i 300 ml kogende vand, holdes varme i en halv time, filtreres. Drik en infusion af 2 spiseskefulde 8 til 10 gange om dagen. Modtagelse skal udføres inden for 2 måneder. Fortsæt derefter behandlingsforløbet efter en pause.

Hvordan man laver tinktur af citronmelisse?

Tinktur

Slib 25 g tørre citronmelisse blade, hæld 0,2 l vodka og opbevar det på et mørkt sted ved stuetemperatur i 14 dage, og ryst infusionen fra tid til anden. Efter aldring, sil. Kan tages både internt og eksternt - til gnidnings- og massageprocedurer.

Uddrag fra frisk citronmelisse

Fyld en glasflaske med friske (vaskede og tørrede) citronmelisse blade. Hæld urtemassen med vegetabilsk olie, så bladene er helt dækket. Ryst flasken, så luften stiger op til toppen, når der opstår bobler. Dæk flasken, og lad den være ude af lyset. Efter en måned siles den resulterende olieinfusion. Den resulterende væske bruges som et ekstrakt fra citronmelisse. For at øge koncentrationen af ​​den essentielle olie skal du gentage processen baseret på den færdige olieekstrakt og en ny portion frisk citronmelisse. [fem]

Udadtil:

  • Med fysisk udmattelse, dårlig stofskifte ordineres et bad som et befæstningsmiddel: bland citronmelisse urt, oregano, malurt, røllike, mynte, kalamusrot og fyrretræer (tag 20 g af hver komponent). Bryg urteblandingen i en liter vand, lad den brygge, sil og tilføj til et komplet badeværelse. Tag et bad i højst et kvarter ved en vandtemperatur på 38.
  • Ved forbrændinger, dårligt helbredende sår, pundede friske blade (eller tørre, dampet i kogende vand) påføres citronmelisse i et tyndt lag rent gaze på den beskadigede hud.
  • Til sengesår anbefales det at skylle med kølet bouillon (kog 3-4 spiseskefulde urteråvarer i 0,5 l vand).
  • For hæmorroider er forstoppelse nyttige mikroklystere fremstillet af frisk juice af citronmelisse blade og kogt vand. For 1 glas varmt vand skal du tage en teskefuld citronmelissejuice. [ni]
  • Ved neuralgi tilrådes blå mærker, gigt, grødomslag: 2 spiseskefulde knuste citronmelisse blade placeres i en gaze "lomme", dyppes i kogende vand og derefter, tolerabelt varmt, påføres det betændte område og omvikles med et varmt tørklæde eller tørklæde.
  • Til skylning af munden (i nærværelse af sår, sår, betændelse, ømme tandkød) skal du bruge en varm infusion: 2 spsk citronmelisse urt dampet 200 ml kogende vand, insisterede i mindst 60 minutter. [8]
  • Med bihulebetændelse hjælper dampinhalationer med citronmelisseinfusion, som udføres hver time (inhalationsvarighed 5 minutter). En vatpind dyppet i en varm citronmelisseinfusion injiceres i næsen, og fra tid til anden opvarmes bomuldsullen i en opvarmet infusion. Denne metode eliminerer smerten ved bihulebetændelse, fungerer som et antiseptisk middel, fremskynder helingen af ​​betændt væv og hæmmer væksten af ​​mikrober. Også nyttige til bihulebetændelse er turunder i næsen, gennemblødt i en 25% tinktur af citronmelisse på vodka. [fem]

Hjælper citronmelisse med neurose? Traditionel medicin hævder, at et bad er nyttigt til vegetativ neurose: Forbered et afkog (75 g hver af citronmelisse og pebermynteblade og 30 g kamilleblomstrer til kogning i 3 liter vand i 5 minutter), bland det med vand til badning. [7]

I orientalsk medicin

Avicenna var en af ​​de første repræsentanter for lægevidenskaben, der påpegede vigtigheden af ​​citronmelisse i behandlingen af ​​depression og melankoli..

I videnskabelig forskning

Undersøgelsen af ​​de medicinske egenskaber ved citronmelisse går århundreder tilbage. Plantens helbredende værdi blev nævnt af Dioscorides, Plinius, Paracelsus.

Den engelske forfatter og gartner fra det 17. århundrede John Evelyn skrev om Melissa: "Melissa har en gavnlig effekt på hjernens aktivitet, det styrker hukommelsen og lindrer melankoli." Melissa, infunderet med vin, "... normaliserer hjerteaktivitet og gendanner psykologisk og følelsesmæssig balance." [ti]

Repræsentanter for moderne videnskab forbedrer systemet med medicinsk viden om denne nyttige plante..

Egenskaberne af den essentielle olie af citronmelisse, der vokser i de nordlige regioner i Indien, blev undersøgt af R.S. Verma, R.K. Paladia, A. Chohan. [elleve]

Sammensætningen af ​​æterisk olie af citronmelisse fremhæves i det videnskabelige arbejde af K. Seidler-Lozikovskaya, R. Zavirskaya-Voytasyak, E. Voitovich og J. Bosyanovski. [12]

Melissa officinalis er emnet for en større videnskabelig undersøgelse af iranske forskere (H. Moradakhi, E. Sarksyan, H. Bibak, B. Naseri osv.) [13]

I artiklen af ​​A.V. Alekseeva. analyserer neurotropiske lægemidler baseret på urtecitronmelisse, underbygger muligheden for at bruge citronmelisseinfusion i børnelæge. [fjorten]

Brugen af ​​citronbalsampræparater til behandling af børn i skolealderen, der blev diagnosticeret med dyspepsi, der ikke var ulcus, blev analyseret i arbejdet med A.V. Alekseeva. og Mazur L.I. [femten]

Farmakognostisk forskning om standardisering af nye lægemidler baseret på urtecitronmelisse er emnet i afhandlingen fra Z.V. Boltabekova. [seksten]

Potentialet for anvendelse af midler baseret på råmaterialer fra citronmelisse i pædiatri er beskrevet i studiet af Alekseeva A.V., Mazur L.I., Kurkina V.A. [17]

I "Bulletin of Ethnopharmacology" (2006) citerede den portugisiske forsker A. Ferreira data om muligheden for at bruge citronmelisse til behandling af Alzheimers sygdom (med en sygdom, der allerede er under udvikling, og til forebyggelse heraf). [atten]

I madlavning

Den karakteristiske og behagelige citronduft af citronmelisse har gjort den til en velkendt og populær komponent, uden hvilken mange kulinariske mesterværker kan tilberedes: bagværk, desserter, originale saucer og marinader, drinks.

Citronmelisse sauce

For at forberede saucen har du brug for: 2 kopper friske citronmelisse blade, en halv kop olivenolie, 3-4 fed hvidløg. Slib alle ingredienser i en blender til en pasta. Serveres med grillet kylling eller fisk eller som en pastasauce.

Melissa cookies

Du får brug for: 2 spsk finhakket citronmelisse blade, 1 tsk citronsaft, en kop blødgjort smør, 2/3 kopper sukker, 1 æg, 2 og 1/3 kopper mel, en teskefuld salt, friske citronmelisse blade til dekoration af færdige kager. Mal hakkede citronmelisse blade med citronsaft. Pisk smør og sukker. I olieblandingen tilsættes gradvis den revede citronmelisse, æg, mel og salt under omrøring. Ælt dejen, dann en kugle, dæk med plastfolie, og afkøles i køleskabet i mindst 2 timer, indtil den hærder. Forvarm ovnen til 180 grader, rul dejen ud, skær tynde småkager ved hjælp af forme og bag den til den er gyldenbrun i 8-10 minutter.

For at lave te skal du bruge: en fjerdedel kop friske citronmelisse blade (og den samme mængde friske mynteblade), en teskefuld tørrede eller friske lavendelblomster, 3 små appelsinskaller, 2 kopper vand. Hæld kogende vand over alle ingredienserne, damp teen i en stor kedel, og lad den stå i mindst 10 minutter. Sil og server kølet.

Kandiserede citronmelisse blade

Pisk ægget med lidt vand, indtil det er hvidt. Dyp hvert citronbalsamblad i den piskede masse, og rul derefter i granuleret sukker. Spred bladene på en brazier foret med bagepapir og tør dem i ovnen ved 90 grader i 20-30 minutter. Behandlingen skal være let gylden, men ikke brun..

Citronmelisse spiritus

1,5 kopper sukker, en kvart kop vand, 2 kopper tætpakkede unge stængler og citronmelisse blade, 1 liter vodka eller brandy. Hæld sukker i vand, kog og hold på lav varme, indtil sukker er helt opløst. Læg stilkene og bladene af citronmelisse i en dyb glasskål, hæld citronmelisse med varm sirup, tilsæt alkohol (vodka eller brandy). Bland alle ingredienser grundigt, dæk, og opbevar på et tørt, mørkt sted i mindst en måned. Ryst lejlighedsvis. Efter aldringsperioden, sil og flaske. Citronmelisse likør serveres med skaldyr eller fjerkræ, tilsat saucer til kød. Drikken passer godt sammen med desserter, frugter.

For at få en sådan krydret og duftende honning skal du bruge: 1,5 kopper honning, en fjerdedel kop hakket frisk citronmelisse blade tæt pakket i en kop, 2 spsk citronsaft, en strimmel citronskal, 10 allspice frø, 10 fedder knopper. Opvarm honningen i et vandbad, hæld ingredienserne i en tør glasfad og hæld alt over med ikke særlig varmt smeltet honning. Rør godt, dæk og opbevar ved stuetemperatur i 2 dage. Opvarm derefter honningen med krydderier og sil i en separat krukke. Opbevar sådan honning i køleskabet og spis den inden for 3 uger.

Melissa vin

  1. 1 citronmelisse blade (i en mængde svarende til en fyldt to-liters beholder);
  2. 2 2 store appelsiner (du har brug for juice og skræl);
  3. 3 400 g lette rosiner;
  4. 4 1 citron (saft og skræl);
  5. 5 1 kg sukker
  6. 6 1 tsk vin gær ernæringstilskud;
  7. 7 1 tsk vinsyre;
  8. 8 1 tsk pektinenzym;
  9. 9 emballering af vin gær;
  10. 10 kaliumdisulfit-tabletter (som konserveringsmiddel og antioxidant i vinfremstillingsprocessen).

Adskil bladene fra citronmelisse fra stilkene, skyl i koldt vand, tør dem, læg dem i en ren beholder og hæld 2 liter kogende vand. Tilsæt en tablet kaliumdisulfit, dæk med et tætsiddende låg, og lad den stå i 2 dage.

Hæld den resulterende væske i en steriliseret vinskål, tilsæt saft og skræl af citron og appelsiner, vaskede og knuste rosiner, vinsyre, vingær, ernæringstilskud og pektinenzym. Lad det gæres i 4 dage under et tæt monteret låg under omrøring to gange om dagen.

Efter gæring, sil i en flaske, tilsæt sukker, bland og stå i mindst 3 måneder. Vins smag forbedres med en aldringsperiode på seks måneder. Citronmelisse kan serveres både som aperitif og med hovedretter.

I kosmetologi

På grund af dets kompleks af egenskaber, herunder antibakteriel, kan citronmelisse anvendes effektivt til fremstilling af hjemmekosmetik. Citronmelisse blade er velegnede til at skabe ansigtstoner, hårskylninger, lotioner, salver, læbepomader, ansigtsrensning med dampbad.

Ansigts toner med citronmelisse

Du får brug for: 225 g citronmelisse destillat, 0,5 tsk glycerin eller flydende honning. Bland alt grundigt, og brug en vatrondel til at tørre dit ansigt af. Opbevar toner i køleskabet.

Læbepomade med citronmelisse

Smelt 28 g bivoks i en skovle, tilsæt 1 kop citronmelisseolieekstrakt. Rør langsomt og grundigt, indtil det er glat, hæld i små krukker. Påfør på læberne efter behov.

Andre anvendelser

Citronmelisse blade kan bruges til at lave mange nyttige ting i hverdagen..

Aromatisk citronmelisse voks

Varm 10 g bivoks til konsistensen af ​​blød plasticin, kombiner voks med citronmelisse æterisk olie (10 g), ælt massen godt med dine hænder. Opbevar citronmelisse voks i en lukket flaske, brug den som en naturlig luftduft, hvis det er nødvendigt. [fem]

Melissa sovepude

Melissa mod søvnløshed betragtes som en af ​​de mest effektive midler. Det er bemærkelsesværdigt, at denne duftende plante gendanner søvn i den mest direkte forstand: ved hjælp af en almindelig sovepude. For at lave en usædvanlig pude skal du tage lige store dele tørrede citronmelisse blade, kattemynte, kamille, humle og lavendel. Bland alle urter forsigtigt. Tilsæt 6 fedknopper og en teskefuld hakkede kanelstænger i samlingen. Fyld en pose med en kop urteblandingen, og læg den tæt lukkede pose i din sovepude. Før brug skal du sørge for, at der ikke er allergi over for nogen af ​​komponenterne i urteopsamlingen.

Melissa har længe været brugt som et naturligt frastødende middel. Gnidede citronmelisse blade på huden for at skræmme insekter væk.

I Storbritannien har citronbalsam siden dronning Victoria været brugt til at tørre møbler af, hvis overflade bliver skinnende og glat efter polering med citronmelisse blade..

Det er nyttigt at behandle det rum, hvor den syge er, med æterisk olie med citronmelisse: ved at smide et par dråber ned i en aromalampe eller ved at sprøjte vand, hvori der er tilsat æterisk olie. Denne procedure dræber bakterier og desinficerer luften. [fem]

Interessante fakta

  • Paracelsus kaldte citronmelisse "livets eliksir".
  • I det 9. århundrede beordrede Karl den Store alle aktive klostre til at dyrke citronmelisse i deres haver, og dermed fik dyrkningen af ​​en nyttig og aromatisk plante helt nye dimensioner..
  • På basis af citronmelisse blade, tilsat flere flere naturlige og aromatiske komponenter, blev det berømte "karmelitvand" skabt - et middel, der med succes blev brugt af karmelitmunke til hovedpine, til behandling af en række neurologiske sygdomme. Opskriften blev holdt i den strengeste tillid.

Farlige egenskaber ved citronmelisse og kontraindikationer

Med sine beroligende egenskaber skal citronmelisse urt bruges med forsigtighed under kørsel..

At være et beroligende middel kan citronmelisse øge effekten af ​​beroligende midler og andre beroligende midler, og samtidig brug af dem og citronmelisse er derfor meget uønsket. Samtidig brug af lægemidlet "Valium" og citronmelisse urt er kontraindiceret. Melissa under graviditet er tilladt, hvis der ikke er kontraindikationer i et bestemt tilfælde, og perioden, metoden og dosis af medicin fra citronmelisse anbefales af lægen og aftalt med ham.

Komponenterne i citronmelisse hjælper med at reducere produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, derfor er urten kontraindiceret i hypothyroidisme, kendetegnet ved en reduceret produktion af skjoldbruskkirtelhormoner.

Vi har samlet de vigtigste punkter om fordelene og mulige farer ved citronmelisse i denne illustration, og vi vil være meget taknemmelige, hvis du deler billedet på sociale netværk med et link til vores side:

Botanisk beskrivelse

Det er en flerårig urt, der repræsenterer lamfamilien (Lipoaceae).

navnets oprindelse

Populært kaldes denne populære æteriske olieplante citron mynte, citrongræs, bi, mjød, sværm. Det officielle navn på slægten på latin - "Melissa" - er et lån fra det græske sprog og oversættes som "bi".

I botanik er der 5 typer citronmelisse:

  1. 1 Melissa officinalis er en fælles repræsentant for floraen, der vokser både i naturen og dyrkes i mange lande i verden. En plante med uvurderlig medicinsk værdi, en fremragende honningplante. Der er en bred vifte af opdrættede sorter af citronmelisse, underarter og sorter;
  2. 2 Melissa axillaris - en art der findes i Kina, Indokina, Himalaya, Java og Sumatra;
  3. 3 Melissa flava - habitatet for denne art Tibet, Nepal, Bhutan, det østlige Indien;
  4. 4 Melissa yunnanensis - vokser i Tibet, Yunnan;
  5. 5 Melissa bicornis. [1]

Melissa officinalis er en flerårig urt, fra 30-50 cm til 1,2-1,5 m i højden. Rhizom er forgrenet, plantens stilk er lige, tetraeder, med mange grene, pubescent med kirtelhår. Løvet er modsat. Bladene på den nederste del er kardat-ovale på lange bladben; bladene på det midterste lag er tagget og aflange, mindre end de nederste, på korte petioles; øvre blade uden bladblad, pubescent på begge sider, grågrøn nedenunder, mørkegrøn over. Små hvide eller lyserøde blomster samles i en falsk krølle. Frugterne er nødder. Citronmelisse blomstringsperiode - juli - september.

I det naturlige miljø kan planten findes blandt buske på skovkanter nær ukrudt steder. Sammen med dette dyrkes citronmelisse af mennesker i mange faciliteter: fra en botanisk have til biavlere og videnskabelige stationer. [2]

Vækstbetingelser

Melissa vokser godt i højder, der er kendetegnet ved tilstrækkelig belysning og utilgængelighed for nordlige vinde. Dyrkning er vellykket på løs jord, generøst smagret med humus. Loamy, sandige lerjord er velegnede. Citronmelisse tåler ikke tung, syrnet og lerjord.

Forplantningsmetoder til citronmelisse: frø og vegetativt (ved at opdele busken osv.). Frø sås i jord, løsnes til en dybde på 0,3 m. De dyrkede afgrøder skal tyndes ud. Den anbefalede afstand mellem rækker er 0,6 m, og mellem individuelle bøsninger skal den være ca. 0,3 m.

Melissa formeres også ved at dele buske, der er mindst 2 eller 3 år gamle, eller ved stiklinger. Sidstnævnte metode er meget praktisk i områder af det første år, da de er rigeligt dækket af krybende citronmelisse stængler. Men en sådan transplantation anbefales at udføres så sjældent som muligt, så planten i slutningen af ​​den varme sommerperiode har tid til at slå rod godt og ikke lider af kulde om vinteren.

Citronmelisse-afgrøder skal renses grundigt for ukrudt, og gangene skal løsnes. I vækstsæsonen påføres organisk og mineralsk gødning (fosfor, kalium). Udtrykket for den frugtbare drift af citronbalsamplottet er ca. 5-6 år, underlagt korrekt pleje af planterne. [3]

Blade og apikale skud af citronmelisse høstes kort før plantens blomstring eller helt i starten. Det er bedre at samle råvarer i en rolig og solrig tid. Hvis citronmelisse høstes i to faser, bør pausen mellem den første og anden samling være mindst en måned. Tør græsset i skyggen udendørs, på et blæst loft eller i en tørretumbler. De færdige råmaterialer opbevares i godt ventilerede og tørre rum. Holdbarheden af ​​citronmelisse er et år. [2]

Vokser derhjemme

Hvordan man dyrker citronmelisse derhjemme? Om sommeren er det mest praktisk at dyrke citronmelisse på balkonen, hvor der er meget sollys og ingen træk. Frø spirer ved temperaturer over nul (ca. 10 grader), en voksen plante føler sig bedst ved 20-25 grader. Om foråret og sommeren er det mere bekvemt at holde citronmelisse på altanen og i begyndelsen af ​​efteråret bringe det ind i rummet.

Til plantning indendørs er der behov for en voksen ung busk med udviklede skud. Grydenes diameter skal være mindst 0,2 m. Hvis gryden er større, skal den fyldes en fjerdedel med knuste mursten eller små sten. Krav til grydenes højde: Hoveddelen af ​​rodsystemet af citronmelisse når en dybde på 0,2 m, og hvis gryden er meget højere, vil overskuddet af jordmasser forsure ved vanding, hvilket påvirker planten negativt. Det anbefales at befrugte citronmelisse med en blanding af gødning en gang om måneden, og det er også nødvendigt om vinteren intensivt at befrugte jorden i en gryde, og om efteråret bør brugen af ​​gødning suspenderes.

Vanding dagligt om sommeren, i den kolde årstid - en gang hver 3. dag. Du skal vandes på en sådan måde, at vandet stikker ud på sumpen. Dette vand skal drænes, da citronmelisse ikke tåler stillestående vand (såvel som overdreven jord).

Om vinteren anbefales det at plukke individuelle blade og endda små stængler fra busken..

Frø begynder at modne på de nedre blomsterstande, de høstes manuelt og ryster dem i en kasse eller pose. Samlingen af ​​frø gentages, når frugterne modnes på hvirvler. [4]

Video

Hvordan genkendes planter, der ligner citronmelisse? Hvordan skelner man citronmelisse fra kattemynte? Melissa i haven: dyrkning, pleje, kimplanter af citronmelisse. Professionelle vil afsløre hemmeligheder om duftende citronmelisse.

  1. Wikipedia, kilde
  2. Håndbog om indkøb af lægeplanter / DS Ivashin, ZF Katina, IZ Rybachuk et al. - 6. udgave, Isp. og tilføj. - К.: Harvest, 1989. - 288 s.: Silt.
  3. Mamchur F.I., Gladun Ya.D.Lægeplanter i et personligt plot. - K. Harvest, 1985. - 112 s., Silt.
  4. Den mest nødvendige bog handler om indendørs planter / author-comp. L. S. Koneva. - Minsk: Høst, 2013. - 320 s.: Syg.
  5. Helbredende citronmelisse. Nikolay Danikov - Eksmo: 2013.
  6. V. V. Karhut Levende apotek - K. Health, 1992. - 312 s., Ill., 2, arch. silt.
  7. Lægeplanter: en encyklopædisk opslagsbog / red. A. M. Grodzinsky. - K.: Olymp, 1992. - 544 s.: Syg.
  8. Planter erstatter medicin (råd fra moderne urtemedicin og traditionel medicin om brugen af ​​lægeplanter i hjemmepraksis). - N. NIMP "Harvest", 1992. - 186 s..
  9. Nosal IM fra en plante til en person. - K.: Veselka, 1993. - 606 s..
  10. Balsam, kilde
  11. Evaluering af æterisk oliekvalitet af citronmelisse (Melissa officinalis L.) dyrket to steder i det nordlige Indien, kilde
  12. Essentielt olieindhold og dets sammensætning i urt af citronmelisse (Melissa officinalis L.), kilde
  13. Melissa officinalis L., en værdifuld medicinplante: En gennemgang \ Journal of Medicinal Plant Research Vol. 4 (25), s. 2753-2759, 29. december Special Review, 2010.
  14. HERB MELISSA MEDICINSK PROSPEKTIV KILDE FOR IMPORTUDSTEDNING NEUROTROPISKE FORBEREDELSER, kilde
  15. UDSIGTER TIL AT BRUGE MELISSA-LÆGEMIDDEL I PEDIATRISK PRAKSIS, kilde
  16. Farmakognostisk undersøgelse af standardisering af nye lægemidler baseret på urtecitronmelisse (Melissa officinalis L.), kilde
  17. MELISSA-LÆGEMIDDEL: FORUDSIGTIGHEDER OM BRUG I PEDIATRISK PRAKTIK. A.V. Alekseeva, L.I. Mazur, V.A. Kurkin. // Medicin i pædiatri, 2010.
  18. Citronmelisse: En Herb Society of America Guide, 2007.

Det er forbudt at bruge materiale uden vores forudgående skriftlige samtykke..

Administrationen er ikke ansvarlig for ethvert forsøg på at bruge nogen opskrift, råd eller diæt og garanterer heller ikke, at de angivne oplysninger vil hjælpe eller skade dig personligt. Vær forsigtig og konsulter altid en passende læge!

Melissa (urt): medicinske egenskaber og kontraindikationer, bruges som krydderur

Der er urter, som mennesker kender i tusinder af år. Dette inkluderer citronmelisse. Dens medicinske egenskaber er blevet brugt i århundreder til behandling af forskellige sygdomme. Bladene bruges som krydderur i madlavningen.

  1. Kort beskrivelse
  2. Lægemiddelegenskaber ved citronmelisse
  3. Potentiel skade på citronmelisse og kontraindikationer
  4. Madlavning applikationer
  5. Hvornår skal man samle og hvordan man tørrer citronmelisse derhjemme

Kort beskrivelse

Slægten citronmelisse forener fem arter af flerårige græs af lamfamilien. Folket kalder det også citron mynte eller citrongræs på grund af sin citrus duft, bi og honning. På græsk betyder melissa honning. Den mest almindelige er citronmelisse. Det har mange gavnlige egenskaber, findes massivt i naturen som en ukrudt og dyrkes også i kultur.

Den medicinske art er en urteagtig busk med et forgrenet rodsystem. I højden kan den nå 1,2 meter. Melissa kan skelnes ved stammeens tetraedriske form, dækket af korte hår. Ægformede eller rhombiske blade er dækket af den samme dun. Blomster - hvide eller lilla, samlet i ringe på 8-10 stykker med fire blade.

Melissa er hjemmehørende i den sydlige del af Middelhavet, men den vokser i hele Europa, Kaukasus, Centralasien og det nordamerikanske kontinent..

Lægemiddelegenskaber ved citronmelisse

På mange måder bestemmes fordelene ved citronmelisse for menneskekroppen af ​​tilstedeværelsen af ​​essentiel olie i dens sammensætning, hvilket giver planten en behagelig aroma. Dens indhold kan nå op på 0,2% og varierer afhængigt af vækststedet, vejret og klimaet. Citronmelisse blade indeholder den mest essentielle olie.

Den kemiske sammensætning af citronmelisse indeholder følgende syrer:

  • Kaffebar.
  • Klorogen.
  • Rosmarin.
  • Vanillin.
  • Salicylsyre.
  • Lilla.
  • Flavonoider.
  • Garver.
  • Coumarins.

Blade og blomster indeholder nogle vitaminer (hovedsageligt A og C samt gruppe B). Men der er ret mange sporstoffer og mineraler i de grønne dele, fra kalium til selen. Deres koncentration er forskellig og ustabil. Forskellen kan være meget signifikant i en plante, der dyrkes i Kaukasus og Europa..

Hvordan er citronmelisse nyttig i forskellige sygdomme, hvad hjælper det med? Urtens hovedhandling er beroligende. Det fungerer som et antidepressivt middel på apoteket og har en ret kraftig virkning i tilfælde af overdreven følelsesmæssig stress, overexcitation, depression, neurose og søvnløshed.

De aktive stoffer i citronmelisse hjælper med at opretholde den normale tilstand i hjertet og blodkarrene, reducerer godt forhøjet blodtryk og udjævner hjerterytmen i takykardi.

Essentielle olieflavonoider er kraftige naturlige antioxidanter, der neutraliserer frie radikaler. Således drikker te med citronmelisse til at forhindre kræft..

I folkemedicin bruges citronmelisse til inflammatoriske sygdomme i bronchi og lunger for at blødgøre og fjerne slim. Eksternt anvendes afkog og infusioner til behandling af hudsår, dermatitis og eksem.

Healere anbefaler at brygge og drikke citronmelisse blade i tilfælde af lidelser i fordøjelsessystemet, især med gastritis og mavesår. Te lindrer irritation godt, lindrer og reducerer gastrisk syresekretion.

Citronmelisse har smertestillende, antispasmodisk, antibakteriel virkning, forbedrer immunitet, stimulerer amning, forbedrer hukommelse og hjernefunktioner.

Hvis du kombinerer almindelig pebermynte og citronmelisse sammen, bliver effekten endnu stærkere. Disse to urter er beslægtede, har samme sammensætning og supplerer perfekt og forstærker hinanden perfekt..

  • Med åreknuder.
  • Halsbrand.
  • Døsighed.
  • Graviditet og amning.

Traditionel medicin foreslår oftest at bruge citronmelisse i form af en tinktur eller afkog af blade. Desuden kan midlerne købes på apoteket eller gøres hjemme.

Opskriften på alkoholtinktur af citronmelisse er som følger:

  • Tørret hakket urt - 1 kop.
  • God vodka eller måneskin af god kvalitet, styrke 40 ° - 0,7 l.

Råvarer hældes med vodka i en glaskrukke og fjernes til et mørkt sted i 1 uge. Ryst indholdet regelmæssigt. Efter 7 dage filtreres tinkturen og filtreres. Det kan anvendes eksternt i form af komprimeringer.

Til oralt forbrug skal forholdet mellem mynte og vodka være 1: 5. Denne tinktur drikkes tre gange om dagen før måltider, fortyndet i 50 g vand. Det kan bruges til at behandle mavesår eller gastritis med høj surhedsgrad. Lægemidlet er meget stærkt, du kan ikke drikke mere end 15 dråber ad gangen.

Alkohollægemidler bør ikke drikkes af børn og gravide kvinder. Derfor er der en opskrift på en vandig tinktur af citronmelisse. For hende har du brug for:

  • 1 spsk. l. tørt græs.
  • 1 liter kogende vand.

Bladene hældes med kogende vand og insisterede i en halv time. Drik ½ - 1 glas 3 gange om dagen. Børn har brug for at halvere dosen..

Citronmelisse bouillon fremstilles ved kogning i et vandbad 1 spsk. spiseskefulde tørre urter i 1 glas vand i tre minutter. I dette tilfælde kan bladene ikke knuses. Derefter infunderes blandingen i 2 timer. Et afkog mod søvnløshed fungerer effektivt, hvis det tages om aftenen og om natten, et halvt glas hver.

Om foråret og sommeren kan grøn urt bruges til afkog. I dette tilfælde tages 10 g grønne citronmelisse blade med stilke i 300 ml vand og koges i 10 minutter. Drik 1-2 spiseskefulde før måltider i tilfælde af gastrointestinale sygdomme forårsaget af nervøs spænding.

Til gigt anvendes kompresser med citronmelisse. 50 g tørre råmaterialer hældes med 2 liter varmt vand og infunderes i 1 time. Gaze eller bandage fugtes i opløsningen og påføres ømme pletter for ledsmerter, blå mærker eller hududslæt.

Bade med citronmelisse lindrer træthed og stress godt. For at forbedre stofskiftet og aktivere blodcirkulationen kan du inhalere aromaen af ​​æterisk olie af citronmelisse. Det hjælper også med forkølelse og influenza, hovedpine og menstruationssmerter, sænker blodtrykket og regulerer hjertet..

Den færdige æteriske olie sælges på apoteket. Græspuder har også en lignende virkning. Du kan sove på dem i to år. Derefter går egenskaberne tabt, og fyldstoffet skal udskiftes..

Citronmelisseekstrakt har også ovenstående effekter. Det sker:

  • Olie.
  • Vand-propylenglycol.
  • Tør.
  • I kapsler.

Potentiel skade på citronmelisse og kontraindikationer

Som ethvert urtemedicin har citronmelisse ikke kun gavnlige egenskaber, men også kontraindikationer til brug. Heldigvis er der ikke mange af sidstnævnte. De vigtigste er:

  • Allergi over for citronmelisse.
  • Epilepsi.
  • Feber af ukendt oprindelse.
  • Lavt tryk.
  • Børn under 3 år.

Ved hypotension vil indtagelse af citronmelisse yderligere reducere blodtrykket, derfor er det strengt forbudt for sådanne patienter at tage citron mynte i nogen form..

Hvis du tidligere har haft hjertesygdomme (iskæmi, bradykardi), skal du ikke tage citronmelisse-baserede produkter for længe og for meget, ellers kan bivirkninger såsom nedsat hjertefrekvens og forværring af tilstanden forekomme. I dette tilfælde skal du konsultere din læge..

Madlavning applikationer

Citronmelisse bruges ofte som et almindeligt krydderi til aromatisering af salater, supper og vegetabilske retter. Tørt græs tilsættes til kød- og fiskeretter. Citronmelisse findes ofte i forskellige pickles og saucer.

Hvornår skal man samle og hvordan man tørrer citronmelisse derhjemme

Melissa er meget uhøjtidelig over for vækstbetingelser. Det har kun brug for rigelig vanding. Det kan dyrkes med succes i et sommerhus eller en havegrund. Samtidig elsker planten skyggefulde områder og vokser godt under træer langs hegn på kompostbunke.

Det maksimale næringsstof i citronmelisse akkumuleres under blomstringen, men det blomstrer næsten hele sommeren. I denne periode kan den høstes ved at skære blomster med blade. Efter skæring vokser skuddene meget hurtigt tilbage, så i en sæson kan du forberede råvarer 2 eller 3 gange. Det er vigtigt, at der ikke er dug på bladene under skæring..

Det samlede græs tørrer godt i skyggen (under en baldakin, på loftet, i et lysthus). Det er tilladt at tørre i ovnen (ved en temperatur på højst 40 ° C), men et antal nyttige stoffer går tabt på samme tid.

Opbevar færdige råvarer i en tæt lukket glasbeholder, så æteriske olier ikke eroderer på et mørkt, tørt og køligt sted.

Du kan se en video om citronmelissens gavnlige egenskaber på linket:

Kunne du lide artiklen? Ligesom ♥, abonner på vores kanal, og du vil være en af ​​de første, der kender til nye publikationer!

Og hvis du har noget at dele - skriv dine kommentarer! Din feedback er meget vigtig for os!