Fig - frugten af ​​ungdom og sundhed, æret af Cleopatra

Den ældste frugtafgrøde dyrket af oprinderne i det østlige Middelhav er figner. Frugtens fødested er Kariya, et område på den sydvestlige kyst af Lilleasien. Nogle sorter af dette træ bærer frugt flere gange om året og giver op til 100 kg høst.

Historie

I løbet af sin tusindårige historie er planten gentagne gange blevet en del af legenderne i den antikke verden:

  1. I Rom blev det antaget, at grundlæggerne af byen, brødrene Roma og Remulus, blev fodret af en ulv under buskene på et figentræ, en fig eller en vinbær (acceptabelt navn for figner).
  2. I Grækenland - at Cleopatra døde af bid af en slange, der gled ud af kurven med dronningens yndlingsfrugter.

Også i det antikke Grækenland var der en særlig kult af figner. Han blev æret, betragtet som et helligt symbol på kærlighed, fertilitet og fertilitet. De blev fyldt med kurve og præsenteret for de nygifte med ønsket om et rigt liv og mange arvinger. For smugling af værdifulde frugter blev anklager for højforræderi og henrettelse truet. Og slutningen af ​​perioden for deres samling blev ledsaget af folkefest..

På befaling fra kommandanten Alexander den Store blev der tilberedt et tonicum af figner, urter og nødder, der genopfyldte soldaternes styrke efter slaget.

Hvordan og hvor det vokser

I naturen er figner almindelige i territorierne:

  • Indien;
  • Lilleasien;
  • Armenien;
  • Georgien;
  • Iran;
  • Afghanistan;
  • Aserbajdsjan
  • Abkhasien;
  • i de sydlige regioner i den europæiske del af Rusland og på Krim.

Den vokser som en spredende busk eller et træ 10-12 m højt. Figens krone er glat og lysegrå, bladene er store.

Planten er uhøjtidelig for jordens sammensætning, den kan vokse på sten og stenvægge. Gødning og dyrkning er ikke påkrævet. Har ikke skadedyr. Beskæring.

Det tager ikke rod i et køligt og for fugtigt klima, da det har en skadelig virkning på bestøvende hvepse, der dvale i frugter.

Fignentræet høstes om morgenen og dækker hænderne med tykke stofhandsker. Når de udsættes for sollys, udskiller villi på bladene saft, som forårsager dermatitis og forbrænding, svarende til brændenælde.

Kemisk sammensætning og fordele

Figner lindrer feber og slukker tørst. Samtidig adskiller sig den kemiske sammensætning såvel som de gavnlige egenskaber af friske og tørrede frugter markant..

Kalorieindholdet i tørret frugt er 275 kcal og frisk - 74 kcal.

NavnIndhold i friske fignerIndhold i tørrede figner
Vand79,11 g30 g
Protein0,75 g2,5 g
Fedt0,3 g0 g
Kulhydrater19,18 g65 g
Kalium232 mg650 mg
Calcium35 mg142 mg
Magnesium17 mg68 mg
Fosfor14 mg67 mg
Jern0,37 mg0 mg
Natrium1 mg12 mg
C-vitamin2 mg0 mg

Det tørrede figenblad bruges til behandling af vitiligo. Og hvis du brygger stilkene med varm mælk, er det let at slippe af med hoste med ARVI og styrke immunforsvaret. For anæmi er frisk frugt endnu mere gavnlig end æbler.

Tørrede figner lindrer forstoppelse mildt.

Hvorfor figner er nødvendige for kvinder

Vinbærens mættede kemiske sammensætning dækker kroppens nødvendige daglige behov for kalium og fosfor, og det høje indhold af folsyre erstatter lægemidlet med samme navn for gravide kvinder.

Til gynækologiske formål er figner angivet til:

  • svampesygdomme i kønsorganerne, trøske;
  • smertefuld og tung menstruation.

Friske figner øger stofskiftet og fremmer mælkeproduktion, men for meget af det kan føre til oppustethed hos ammende mødre og babyer..

Fordele for mænd

Fig normaliserer arbejdet i mave-tarmkanalen, tjener som forebyggelse af tumorer og prostatitis, øger styrken. I gamle tider blev frugten brugt som et afrodisiakum, der øger seksuel lyst og styrke. I dag introduceres produktet også i kosten for at forhindre for tidlig sædafgang..

Kontraindikationer

På trods af den rige kemiske sammensætning kan søde frugter være skadelige for kroppen. Frugten anbefales ikke til sygdomme i mave-tarmkanalen og bugspytkirtelpatologi, da overskydende fiber kan provokere udviklingen af ​​inflammatoriske processer.

Også personer, der lider af:

  • diabetes mellitus;
  • gigt;
  • krænkelse af kulhydrattolerance
  • overvægtige.

Den gennemsnitlige daglige indtagelse af tørrede figner for en voksen er 50 g, for et barn - 30 g. En overdosis vil føre til forstyrrede afføring og andre bivirkninger i kroppen.

Hvordan smager det

Figner er hverken en frugt eller et bær, da dens papirmasse indeholder snesevis af små frø, og frugter vokser på træer. Planten er en ficus blomsterstand, har en afrundet, let aflang form og en tæt hud.

Figfrugter er søde, men ikke sukkerholdige. På grund af den rigelige ophobning af små knogler knuser kødet på tænderne. Intens aroma, der minder om brændt sukker og honning.

Hvor og i hvilken form det anvendes

Vinbær er værdsat på mange områder - fra madlavning til parfume og kosmetologi..

I madlavning

Figner er et stærkt værktøj til at styrke immunitet og genopfylde styrke efter sygdom. Derfor har hovedparten af ​​opskrifter med denne ingrediens ikke kun et kulinarisk, men også et medicinsk og profylaktisk formål..

Salat "Sundhed" fra tørrede frugter

Denne søde godbid indeholder alle de makro- og mikroelementer, som en person har brug for efter at have taget medicin. Også salat styrker væggene i blodkarrene og understøtter den normale funktion af mave-tarmkanalen..

  1. Slib ingredienserne i en blender eller gå gennem en kødkværn.
  2. Tilsæt honning til væsken.

Massen opbevares i køleskabet under låget. Tag 1 spsk. om dagen om morgenen.

Tørret figenesalat

Figenstop med appelsinskal og ingefær

Kogte figner bevarer deres sundhedsmæssige fordele. Færdiglavet marmelade er nyttig til sygdomme i de øvre luftveje, migræne, betændelse i kønsorganet og stillestående processer i tarmene. Det viser sig at være meget tykt og forbruges sparsomt..

  1. Hovedproduktet skæres i små stykker, dækkes med sukker og koges over svag varme i 30 minutter.
  2. Skold appelsinen med kogende vand, skræl den af ​​og gnid den på et medium rivejern. Skal tilsættes til en gryde med en afkølet masse.
  3. Gnides også med ingefær.
  4. Alt blandes og koges i 20-25 minutter.

Du kan udelukke vand fra opskriften. I dette tilfælde skal du blande alle ingredienserne, presse appelsinsaft i massen og lade den brygge i flere timer. Derefter koges blandingen i 15-20 minutter og hældes i sterile krukker.

I genoprettende kosmetologi

Vinbær bruges aktivt i hjemmet og professionel kosmetologi, som en komponent i foryngende og genoprettende masker til ansigtshuden.

Maske til at reducere rynker

Derhjemme kan du lave en vitaminsammensætning for at øge hudens elasticitet og stramme ansigtets kontur.

  • Figentræ - 3 stykker.
  • Kyllingæg - 1 stk.
  • Mælk - 1 spsk.
  • Havremel - 1 spsk.
  • Honning - 1 spsk.
  • Mandelolie - 1 tsk.
  1. Hak figentræet og kog det i mælk.
  2. Tilsæt de resterende ingredienser i beholderen.
  3. Pisk produkterne, indtil de er glatte.

Sammensætningen påføres 1-2 gange om ugen i 2 måneder. Masken påføres varmt (hver gang en frisk blanding fremstilles), opbevares i op til 40 minutter og vaskes af med varmt vand.

Rensende krat

1 stor figenfrugt er hakket i en blender. Den resulterende puré påføres problemområder. Efter 30 minutter skal du tørre af med en serviet og vaske resten af ​​puréen af.

Sådanne manipulationer udføres en gang om ugen..

Fugtighedsmaske

Til tør hud blandes det knuste figentræ og 2 spsk. hytteost. Massen efterlades på ansigtet i 30 minutter og vaskes derefter.

Til fedtet hud

Pisket æggeblomme, 2 tsk tilsættes til den knuste våde af 2 vinbær. friskpresset citronsaft og 2 dråber tea tree æterisk olie. Sammensætningen påføres huden og efterlades i 20-25 minutter, hvorefter den vaskes af med vand uden sæbe.

I folkemedicin

Virkningsspektret af figner på den menneskelige krop er forskelligt, i forskellige typer frugter bruges til epilepsi, hudsygdomme, betændelse.

For hudens sundhed

Juice og knust papirmasse af umodne frugter hjælper med vorter og papillomer. Massen pakkes ind i gaze og påføres den uønskede ophobning. Manipulationer udføres, indtil huden er fuldstændig renset..

Salver baseret på bladene af vinbær hjælper med kløe.

Fra gastritis og bylder

Med gastritis såvel som med akut inflammatorisk dannelse i periosteum, bylder og koger, forbered et afkog på 1 spsk. mælk og 2 spsk. strimlet tørret figentræ. Det orale middel tages 2-3 gange om dagen, 100 ml, med lokal behandling fremstilles grødomslag.

Hvordan man vælger

Når du køber friske figner, skal du være opmærksom på graden af ​​modenhed:

  1. Frugten skal være blød, men ikke beskadiget udefra. Det er uønsket at spise umoden, hård frugt, men den er velegnet til fremstilling af medicinske afkog og blandinger.
  2. Den sure og skarpe aroma indikerer gæringsprocessen, der finder sted inde i frugten. Et figentræ, der er egnet til mad, lugter ikke sødt, men ikke så rig som overmodent.

Tørrede figner vælges efter farve:

  • tilstedeværelsen af ​​glans indikerer forarbejdning af frugt med kemikalier, der bremser ødelæggelsesprocessen;
  • sløvhed af tørret frugt - til korrekt tørring.

En figenes sødme afhænger af antallet af frø i den, så det er lettere at afgøre, om frugten tørres i plader eller stykker. Et sødt figentræ indeholder op til flere hundrede små frø indeni, jo mindre der er, jo mindre sukker i fig.

Opbevaring

Op til 30% af mængden af ​​friske vinbær er sukker, så gæringsprocessen i dem begynder inden for få timer efter plukningen. Dette forklarer det faktum, at det tørrede figentræ er mere almindeligt ved salg, hvis nyttige egenskaber også er gode..

Til langtidsopbevaring kan du tørre fignerne både under solen og i ovnen eller den elektriske tørretumbler..

Til naturlig tørring i solen er gule og grønne figner egnede, som har mindre sukker. Dette kræver et passende niveau af luftfugtighed: overdreven fugtighed vil føre til skimmeldannelse.

Hele figner tørres i ovnen eller skæres i halvdele, plader. Processen tager fra 8 til 48 timer, udføres ved den laveste temperatur og med døren på klem. Halvdelene er lagt på risten, skåret op.

Opbevaringstid for figner:

  • figentræbunker spændt på bomuldstråde opbevares i godt ventilerede, ikke fugtige rum i 2-3 måneder;
  • i glasbeholdere under vakuumlåg eller i forseglede beholdere på køleskabs nederste hylde - højst 1 år
  • stofposer (lærred eller linned) holder produktet frisk i op til 7 måneder.

Figner opbevares i fryseren i højst 6 måneder. De forvaskes, tørres med et papirhåndklæde, foldes i poser og efterlades i et kammer ved en temperatur på -16-18 ° C..

Hvor meget og hvor sælges figner

Du kan købe figner både på markedet og i onlinebutikker. I Rusland på Krim er flere store producenter engageret i levering af tørrede figner.

Navn, producentPris, gnid.
OOO "TD Ekofrukt", Moskva289
LLC "Kolos", Ivanovo330
TS Markab LLC, Simferopol320
LLC "Granat", Nizhny Novgorod380
LLC "Frutos", Skt. Petersborg463

Den gamle frugtkultur, idoliseret af de antikke grækere og romere, er i dag lige så populær over hele verden. Den søde og sunde figenmasse er fyldt med kødretter og bruges til at gøre syltetøj nødvendigt for et godt helbred. Og rå frugter er inkluderet i diætet hos mennesker, der er vant til at tælle kalorier..

Fig

Generel information

Mange mennesker kender figenes navn, men dette er langt fra det eneste navn for denne vidunderlige kultur. Det kaldes et figentræ, figentræ, vinbær, fig, Smyrna-bær eller simpelthen fig. Dette er ikke kun navnet på træet, men også frugterne.

Fig betragtes som den ældste dyrkede plante. Oprindeligt beskæftigede de sig med dyrkning af vinbær i Arabien, men derefter begyndte de at blive engageret i Syrien, Fønikien og Egypten. Figentræet kom først til Amerika i slutningen af ​​det 16. århundrede..

Som en underskov vokser vildt fikentræ ikke kun i løvskoven, men også på de åbne skråninger såvel som bjergskråningerne i Georgien, Krim, Armenien, Turkmenistan, Usbekistan, Nordkaukasus og Tadsjikistan.

Fig er et subtropisk træ, der tilhører morbærfamilien og kan vokse op til 12 meter i højden. Kronen på dette træ er spredt og bred. Stammen på et figentræ er mørkegrå. Figebladene er ret store, som vokser på lange petioles, de er ru og let hængende på undersiden. Ovenfor er bladene mørkegrønne, og over er de meget lysere. Stænglerne og bladene indeholder mælkeagtig juice.

Dette træ har et meget veludviklet rodsystem. Figner er ikke lunefuldt i valget af jord til vækst, så de kan dyrkes hvor som helst.

Det skal bemærkes, at figentræet er en meget nær slægtning til indendørs ficus. Under indendørs forhold vokser den ikke til en så stor størrelse som i naturen, men når kun to meter i højden. Ikke alle sorter bærer frugt under rumforhold, men som: Honning eller hvide figner, Oglobsha, Kadota, Violet Sukhumi, Solnechny, Dalmatian og Sochi.

Frugtens farve afhænger af afgrødens sort, deres farve kan svinge mellem gul og mørkeblå. De mest almindelige er gulgrønne frugter. Deres udseende ligner meget en pære, men størrelserne er forskellige. Figner kan være de samme som valnødder eller flere gange større. En umoden figen er uspiselig. Vinbær smager sødt eller mildt sødt.

Hvordan man vælger

Først og fremmest skal du tage frugten i din hånd, fordi det er sådan, du kan forstå, hvor tæt den er. I dag er det en udfordring at finde lækre, modne og selvfølgelig friske figner. Gamle fikentræer findes oftest i hylderne, så det er vigtigt at mærke frugterne. Det burde ikke have buler. Friske figner skal være lette at trykke.

Opbevaring

Det skal bemærkes, at figner er meget letfordærvelige, derfor anbefales det at forbruge dem så hurtigt som muligt. Det følger heraf, at denne kultur ikke kan lagres. Det kan dog ligge et stykke tid i køleskabet, men ikke mere end tre dage. For at figen skal opbevares så længe som muligt, tørres den. Det er ret simpelt at "genoplive" figner, for det er det nok at dyppe det i kogende vand eller holde det et stykke tid for et par. Figentræet kan tørres.

I madlavning

Sukkerfigner laver lækre skumfiduser, marmelade, konserves, marmelade, kager, slik, is, alle slags drikkevarer og honningkager. Men frugterne af denne plante er vidunderligt kombineret med ost, kød, æg, nødder og skinke. Bemærk, at muskatnød, ingefær, kanel og figner perfekt supplerer enhver omelet. Når fignerne er gennemblødt, kan du fylde dem. For at gøre dette kan du bruge revet ost, som kan blandes med æg, sukker eller nødder. Derefter kan den bages i ovnen og serveres med creme fraiche eller smeltet smør. Du kan også prøve en mere interessant skål: figner med bacon. For at forberede det skal du skære figen og bacon og fastgøre det på cocktailpinde og derefter stege let.

Figner bruges endda til at fremstille hjemmelavet vin.

Refleksion i kultur

Mange historikere mener, at det var fikentræet, der var den allerførste plante, der blev dyrket af mennesker. Figentræet var kendt i oldtiden, og det er blevet dyrket i omkring 5 tusind år. Det menes, at for første gang blev vinbæret introduceret i kulturen i de meget frugtbare lande på den arabiske halvø. I dag vokser vilde figner også i disse områder..

Kalorieindhold i figner

Kalorieindholdet i rå figner er 74 kcal pr. 100 g. 100 g figner på dåse indeholder 53 kcal. Dog indeholder 100 g tørrede figner 257 kcal. Overdreven forbrug af figner i denne form kan føre til ekstra pund..

Næringsværdi pr. 100 gram:

Proteiner, grFedt, grKulhydrater, grAsh, grVand, grKalorieindhold, kcal
1.50,44.912.51.474

Nyttige egenskaber ved figner

Sammensætning og tilstedeværelse af næringsstoffer

Figner indeholder en enorm mængde sporstoffer: kobber, jern, magnesium, calcium, kalium samt vitamin A, B.

Frisk frugt indeholder ca. 24% sukker, mens tørrede frugter indeholder 37%.

Nyttige og medicinske egenskaber

Afkogning af bær er et vidunderligt diaphoretisk og antipyretisk middel. For at forberede det skal du bruge to spiseskefulde tørre frøfrugter pr. Et glas mælk eller vand.

Frugterne af denne plante forbedrer tilstanden af ​​nyrer og mave markant..

Traditionel medicin har længe brugt figenafkog til behandling af forkølelse, ondt i halsen, tandkødssygdomme og betændelse i luftvejene..

Figentræet er meget nyttigt for mennesker, der lider af sygdomme i det kardiovaskulære system. Dette skyldes det kalium, det indeholder. Det kan lindre spændinger fra blodkar. Figner slapper ikke kun af dem, men udvides også.

Fig spiller en stor rolle i kampen mod hypertension og venøs insufficiens.

På grund af enzymet ficin i frugter falder blodkoagulation, og vaskulære blodpropper absorberes.

Det skal bemærkes, at figner har en afførende virkning.

Vinbær kan lindre et stærkt hjerterytme.

Det betragtes som et fremragende middel mod overvægt, tømmermænd, stress og hoste. Figner forhindrer sukker i at blive omdannet til fedt. Dette er især nyttigt for vægttagere. Det er meget højt i fiber, men det gør ikke nogen skade. Hun sørger for, at der ikke deponeres madoverskud på figuren. Figner lindrer dig fra tømmermænds symptomer: tørst, mundtørhed, afsky for hele verden og kvalme. Det vil også opmuntre dig lidt. Dette skyldes, at det indeholder sådanne elementer, der er nødvendige for mental komfort: kalium, magnesium og calcium..

Figprodukter er meget sunde. For at forbedre appetitten er sirup ideel, hvilket desuden normaliserer funktionerne i børnenes fordøjelsessystem. Han er en vidunderlig assistent i behandlingen af ​​velkendt gigt. Figentræet bruges til at behandle visse sygdomme i de kvindelige kønsorganer..

På grund af stofferne i vinbæren udskilles "dårligt" kolesterol fra kroppen, derfor betragtes det som et vidunderligt profylaktisk middel til åreforkalkning.

Farlige egenskaber ved figner

På trods af så store fordele er der også en ret farlig side af dette produkt. Der er flere kontraindikationer for at spise figner. Det er strengt forbudt at spise det til mennesker med diabetes, gigt og akut inflammatorisk tarmsygdom. Dette skyldes fiber og oxalsyre i fig., Som er kontraindiceret i nogle..

Tørrede figner er kontraindiceret i pancreatitis og fedme, da det kan forværre disse sygdomme. Det er også vigtigt at huske, at det har en stærk afførende virkning og ikke bør indtages før rejser eller møder..

Vi råder dig til at tilberede en usædvanlig skål - stegte figner. Overrask dine kære!

Fig

Nyttige egenskaber og anvendelser af figner

Botaniske egenskaber ved figner

Fig (figentræ, fig, vinbær) tilhører jumbo-familien. Det er et tofødt frugtbærende løvtræ. Stammens højde er i gennemsnit 10-20 m. Rødderne på planten er stærke, træagtige og rodner dybt nok ned i jorden. Almindelige figner har dioecious blomster, opsamlet i blomsterstande, som kan være sfæriske, pæreformede eller flade.

Frugten har en tynd skræl, er en lille achene, placeret inde i en kødfuld pæreformet beholder, vejer 20-75 g. Fignentræet vokser i Lilleasien (plantens hjemland), det findes i naturen i Iran, Pakistan, Indien, Afghanistan, Tyrkiet og Centralasien... Figner dyrkes som en dyrket plante i Kaukasus og Krim.

Nyttige egenskaber ved figner

Figner indeholder sukker, pektin, proteiner, fedtstoffer, æblesyre og citronsyrer. Anthocyanin glycosider, pantothensyre og folinsyrer er til stede. Vitaminer B1, B2, B6, C, PP har en gavnlig virkning på kroppen og arbejdet i forskellige systemer. Karoten, kalium, calcium, magnesium, fosfor, jern, kobber er meget effektive i mange sygdomme - disse stoffer er involveret i alle processer i menneskets vitale organer.

Plantens blade er rige på furocoumarin, psoralen og bergapten. De indeholder også tanniner og harpiksholdige stoffer. Ud over ascorbinsyre og rutin er der en essentiel olie.

Fig har en afførende, diuretisk og slimløsende virkning, sænker kolesterolniveauerne i blodet, og dets omega-3 og omega-6 fedtsyrer er essentielle for det kardiovaskulære og nervesystemet. Planten har også antiinflammatoriske egenskaber..

Anvendelsen af ​​figner

Officiel medicin har længe anerkendt figner som et terapeutisk og profylaktisk middel til mange sygdomme. Frugterne af en velsmagende og sund frugt bruges til behandling af lungearterieblokeringer, venøs trombose og til at genoprette det kardiovaskulære system. Diuretiske egenskaber af figner gør det muligt at bruge det til nyresygdomme, hypertension..

Planten udviser en slimløsende effekt mod forkølelse, lindrer svære tilstande med tracheitis, bronkitis og laryngitis. Afkog, syltetøj, figner kogt i mælk har en diaphoretisk, antipyretisk og antiinflammatorisk virkning.

Afkog af figenfrugter: 2 spiseskefulde tørrede figner koges i 1 glas mælk, indtil de er blødgjort. Tag produktet 100 g 2-3 gange om dagen. En sådan medicin anbefales til gastritis, til gurgling af halsen, eksternt i form af et grødomslag til akut inflammatorisk dannelse i periosteum eller bindevæv, bylder, koger.

Figfrugter er gode for både voksne og børn. Hvis du har brug for at slippe af med koger og lav, nældefeber og sår, skal du påføre friske blade på det syge hudområde. Det anbefales at bruge frisk frugt til svækkede mennesker, der har haft nogen sygdom. Figner kan tørres, og i denne form eller friske er de nyttige til epilepsi. Frugtsaft fremmer fjernelsen af ​​sand fra nyrerne, sårheling. Du kan slippe af med vorter og fødselsmærker ved at påføre mosede umodne frugter på huden..

Aske af figentræ insisteres på vand, og der fremstilles lotion med denne væske til nervebetændelse. Figeblade hjælper med hærdning af øjenlågene og fortykkelse af foringen af ​​øjnene. Den resulterende mælkejuice fra figner bruges til at behandle den indledende fase af grå stær, fjerne det våde slør. Vitaminer og sporstoffer, der udgør figner, bidrager til produktionen af ​​serotonin, et stof, der forbedrer humør og forbedrer trivsel. Folinsyre er nyttig til gravide kvinder, da den deltager i hæmatopoietiske processer og understøtter immunsystemet. Figner betragtes som de rigeste i fosfor, kalium, calcium, jern, natrium og fiber. Fig er førende inden for indholdet af mineraler, som er så nødvendige til behandling og forebyggelse af hjerte- og vaskulære sygdomme. Calcium har en gavnlig virkning på knogler og led. Takket være fiber bekæmper kroppen let kolesterol, slipper af toksiner. Lækre syltetøj, skumfiduser, slik, kompotter, vin, eddike tilberedes af figner.

Tørrede figner

I tørret og tørret form har frugten en høj koncentration af kulhydrater, proteiner, fedt og sukker. 100 gram af dette værdifulde produkt indeholder tre hundrede og fyrre kilokalorier, så dette er en meget nærende frugt. Det anbefales især at bruge det til problemer med blodkar og hjerte, enzymet ficin har en gavnlig virkning på behandlingen af ​​trombose.

Tørrede figner er effektive som et antipyretisk middel og har en diaforetisk virkning. Den medicinske frugt fungerer som et afføringsmiddel, og den mirakuløse afkogning af tørrede figner i mælk bruges til kighoste, tør hoste og hævelse af stemmebåndene. Tørret frugt i dag kan købes i ethvert supermarked, du skal vælge lysegule frugter. De fylder kroppen med energi, giver styrke, opmuntrer. Figner bruges som et antineoplastisk middel, de tages med bestråling og anæmi.

Figner med hostemælk

I folkemedicin, til hosteanfald under forkølelse og kighoste, anvendes et afkog af figner i mælk. Behandlingsforløbet skal fortsættes i 10-15 dage, lægemidlet lindrer hoste og øger kroppens modstand mod luftvejssygdomme.

Opskrift på figner i mælk: For at forberede en helende drink skal du tage 1,5 liter pasteuriseret mælk med et fedtindhold på 3,2%, hæld den i en emaljepande, opvarm den, læg en mellemstor, vasket frisk eller tørret frugt der, kog den. Med et tæt lukket låg skal sammensætningen opbevares i 0,5 time over svag varme, indtil lydstyrken reduceres med ca. 1/3, og pakk derefter en gryde til dampning af fignerne og lad den stå, indtil den køler helt af: 3-4 timer er nok for fignerne at give alle deres nyttige egenskaber.

Det er nødvendigt at opbevare produktet i en krukke, tæt lukket med et nylonlåg, i køleskabet. Du kan ikke tilberede mere end 0,5 liter af lægemidlet, den anden dag bliver det tykkere, det vil være lidt stramt.

Kalorieindhold i figner

Friske figner indeholder op til 24% sukker, tørret - fra 50 til 77%. Kalorieindholdet i tørrede frugter er 214 Kcal pr. 100 gram, dette skyldes det høje sukkerindhold, det er umuligt at spise en masse af dem, en følelse af fylde opstår hurtigt. Hvis kroppen har brug for søde fødevarer og samtidig ønsker at opretholde harmoni, er det bedre at bruge figner. Da en frugt i gennemsnit indeholder 40 til 50 kalorier og ca. 2 gram kulhydrater, er den sundere end noget slik. Der er meget lidt fedt i frugterne..

Voksende figner

Fig er en helt eksotisk plante, ikke særlig velegnet til at bo i Rusland eller Ukraine. Men gartnere har lært at dyrke denne afgrøde i de sydlige regioner, selv udendørs. Træet elsker god belysning. Vokser dårligt i direkte sollys og foretrækker fugtig jord. For figner er parthenocarp karakteristisk - dannelsen af ​​frugter uden befrugtning. Den løvfældende plante er generelt ikke særlig krævende at vedligeholde, men har brug for god dræning..

Under dets udvikling er det nødvendigt at begrænse væksten i rodsystemet for at forhindre vækst af grene og stammen i højden, ellers giver et sådant træ en lille høst. Før plantning er det nødvendigt at rense jorden for ukrudt, anvende mineralsk gødning. Hvert forår skal mulch med rådnet gødning udføres omkring figentræet. Efter dannelsen af ​​skeletgrene for at opnå et tilstrækkeligt antal frugtgrene udføres beskæring, fjernelse af ca. halvdelen af ​​de gamle frugtgrene og afkortning til to blade. Dette gøres efter den første og anden høst..

Fig opskrifter

Et afkog af tørre figner i mælk: 20 g tørre figner hældes med 1 glas kogende mælk og koges over svag varme i 10 minutter. De drikker et afkog med varme stængler til hoste, bronkitis, bronchial astma, tumorer.

Afkog af figenfrugter:

Opskrift nr. 1: to spiseskefulde tørre kimplanter skal hældes med et glas varmt vand, insistere på et vandbad i en halv time i en forseglet beholder, så sil, bring væsken til dets oprindelige volumen og drik 0,5 kopper tre gange om dagen før måltiderne.

Opskrift nr. 2: 50 g tør frugt er påkrævet for at hælde en liter kogende vand og koge over svag varme i en halv time. Det anbefales at drikke middel mod forstoppelse 3 gange om dagen, 1/2 kop sammen med knust frugt.

Infusion af figenblade: 3 spiseskefulde tørre blade (opsamlet inden blomstring) skal knuses, hæld 0,5 liter kogende vand og lad det stå i 4-5 timer i en termokande. Tag en infusion fire gange om dagen, 1/2 kop til astma, nyre- og urinvejssygdomme.

Afførende kugleopskrift: Mal og bland 100 g figner, 100 g rosiner, 0,5 tsk malet ingefær og 0,5 tsk muskatnød. Fra den resulterende blanding danner vi en pølse og skærer den derefter med en kniv i cirkler på 1 cm tyk. Rul kugler fra dem og spis 1-2 kugler om morgenen på tom mave for forstoppelse.

Figesirup: For at forberede det skal du hælde 8 stykker hakket frugt med 250 ml vand, kog i 20 minutter, fjern derefter fignerne, tilsæt 1 glas sukker og tilsæt vand til det oprindelige volumen. Dernæst skal du koge blandingen, indtil sukkeret er helt opløst, tilsæt saften af ​​en halv citron, 1 tsk ingefær og hæld væsken i et kar. Voksne har brug for at drikke 3-4 dessert skeer, børn - 1-2 dessert skeer om dagen for hoste, problemer med fordøjelseskanalen og influenza.

Fig salat: Bland 300 g figner, 150 g svesker, 2,5 spsk mandler, 1 kop acidophilus, appelsinskal, sukker efter smag. Morgensalat hjælper dit hjerte-kar-system.

Figner til vægttab

Vitaminer, beta-caroten, mineraler, aminosyrer, pektin, figenzymer har en gavnlig effekt på fordøjelsesprocessen. Koncentrationen af ​​næringsstoffer i figner er i det korrekte forhold, dette gør det muligt for dem at blive absorberet godt af kroppen. Figner har mere kalium end bananer, det bidrager til maveens normale funktion, muskelelasticitet, fjerner overskydende væske fra kroppen. Figner er rige på stoffer, der hjælper med at reducere sult.

Frugtkorn er fibre, der lindrer forstoppelse. Alle disse vidunderlige egenskaber gør figner til en uundværlig mad til vægttab. Der er mange måder at erstatte sukker på, hvilket er så dårligt for overvægtige mennesker. Brug af figner med naturlige sukkerarter, hvis tilstedeværelse fremgår af den hvide blomst på tørrede frugter (glukosekrystaller), anbefales at udskifte en af ​​måltiderne med to eller tre frugter flere gange om ugen.

Dog skal der ikke forbruges mere mad. En masse frugter bør ikke spises, ellers bliver resultatet det modsatte. Frugten hjælper med at genoprette styrke, fyldes med energi. Ved hjælp af figner reduceres effekten af ​​stress, som er dårlig for kroppen under vægttab, mærkbart.

Figenfrugt

Afhængigt af sorten kan figner være gule eller sorte og blå. Men oftest kan du se de gulgrønne pæreformede frugter på størrelse med en valnød. Umodne frugter indeholder mælkeagtig juice, der smager meget skarp. Modne frugter er fyldt med små frø og smager fra sukkerholdig sød til moderat sød, da de indeholder fruktose og glukose, æblesyre og citronsyrer. Frugtens anvendelighed bestemmes af tilstedeværelsen af ​​salte af kalium, magnesium, fosfor, jern, kobber, vitaminer i gruppe A, B og C.

Carotenoider, pektiner, enzymer, mineraler, proteiner og fedtstoffer opbevares i tørrede frugter, og deres koncentration i denne type frugt øges. Inden du spiser, er det bedre at fjerne den tørrede frugts skræl eller blødgør den i vand, fordi den er meget hård. Det vand, hvor fignerne er blevet gennemblødt, har medicinske egenskaber, da mineraler og frugtsukker passerer ind i det, så du kan drikke det.

Fig varianter

Der er mange figner. Tørrede frugtsorter inkluderer:

Figen nyttige egenskaber, kalorieindhold, kontraindikationer

Fig, hvis nyttige egenskaber ikke kan overvurderes. Figentræet er en flerårig plante med mange positive kvaliteter. Mange mennesker kender figner som figner, druer, figner. Oftest bruges figenfrugten i tørret tilstand; i denne form opbevares den meget længere..

  1. Hvor og hvordan vokser figner
  2. Kalorieindhold i friske figner
  3. Figs sammensætning
  4. 10 sundhedsmæssige fordele ved figner
  5. Kontraindikationer og skade

Hvor og hvordan vokser figner

Alle ved, hvordan en fig ser ud, men hvilke fordele medfører den? Bærens udseende ligner en pære. Den modne frugt har en saftig pulp, sød smag, gulgrøn eller lilla farve. Fignentræets størrelse og dets skygge afhænger direkte af den dyrkede sort. Den maksimale længde af den pågældende frugt er ti cm. Hvis de betingelser, hvorunder figentræet (figentræet) vokser, er gunstige, er det i stand til at bære frugt i cirka to århundreder. Træet kan blomstre op til flere gange om året, men frugterne er bundet i august.

Buskens grene er ret store, glatte overflader og voluminøst løv. Den maksimale højde er 10 m. Stammens diameter kan nå 18 cm, rodsystemet kan vokse op til 15 m bredt og op til 6 m dybt. Figebladene er også ret store, deres bredde er 12 cm, længden er 15 cm De er farvet i en skygge fra mørkegrønlig til grågrønlig.

Almindelig figen vokser i de kaukasiske regioner og i Sortehavsområdet (i Rusland). Figenes hjemland er Lilleasien. Det pågældende træ findes også i Portugal, Colombia, Italien, Tyrkiet, Venezuela og Grækenland. Efter plantning begynder figentræet at blomstre efter 2-3 år. En god høst, som har fordele for kroppen, kan kun høstes fra dette træ efter 7 til 9 år. Figner er i stand til at formere sig med frø, lag og stiklinger.

Kalorieindhold i friske figner

Friske figner er en frugt med lavt kalorieindhold, der er gavnlig, derfor anbefales det til brug i vægttab.

Næringsværdi pr. 100 g produkt:

  • kalorieindhold - 54 kcal;
  • proteiner - 0,7 g;
  • kulhydrater - 12,0 g;
  • fedt - 0,2 g.
  • aske - 1,1 g.
  • stivelse - 0,8 g.
  • organiske syrer - 0,5 g.
  • umættede fedtsyrer - 0,1 g.
  • mættede fedtsyrer - 0,1 g.

Tørrede figner, hvis kalorieindhold er meget højere end for en frisk figen, kan skade tallet, derfor anbefales det ikke at misbruge dette produkt.

Næringsværdi pr. 100 g bær:

  • proteiner - 3,1 g;
  • kulhydrater - 58 g;
  • fedt - 0,8 g.

Kalorieindholdet i tørrede figner er 257 kcal. Vinbær forårsager en tidlig følelse af fylde.

Figs sammensætning

Sammensætningen af ​​figner består af: kalium, fosfor, selen, zink, natrium, jern, kobber, calcium, magnesium. Procentdelen af ​​jern i frugter overstiger ikke dette stof i æbler. Modne figner indeholder høje niveauer af sukkerforbindelser. Derudover kommer tørret vinbær til gavn for menneskekroppen på grund af dets høje indhold af kostfibre (90%), men friske figner af kostfibre - 12,5%.

Hvilke vitaminer findes i figner, og hvilke fordele har de? Dette er en unik vitaminsammensætning pr. 100 g / mg figner:

  • A-0,008
  • B1-0.06,
  • B2-0.05,
  • B3-0.5
  • B5-0.4
  • B6-0.1
  • B9-0.01
  • C-2 mg
  • E-0,1 mg

Deres fordele skyldes den positive effekt på knoglevæv, dermis, hår, negle. Derudover forhindrer vitaminer udviklingen af ​​tidlig ældning. De forbedrer synet, styrker immunforsvaret, normaliserer tarmfunktionen, forhindrer udviklingen af ​​onkologiske sygdomme.

De omega 3 fedtsyrer, der findes i bæren, er til stor fordel for det menneskelige nervesystem. Ved hjælp af glycerinsyre er det muligt hurtigt at fjerne toksiner og toksiner fra tarmene (forhindre udvikling af forgiftning). Pantothensyre er i stand til at lindre en person af depression, søvnløshed, forbedre synet, normalisere blodtrykket og forhindre hårtab. Ficin er nyttigt til sænkning af kolesterol, udtynding af blodet og nedsættelse af sandsynligheden for blodpropper.

Den daglige norm for friske figner (eller figner), der er gavnlige for en voksen, er ikke mere end 10 stk. (100 g). Forbruget af tørrede figner er 3-5 stk / dag. (30-50 g).

10 sundhedsmæssige fordele ved figner

Følgende er de medicinske egenskaber af figner:

  1. Terapi og forebyggelse af bronkitis og virusinfektioner. Fig bouillon med mælk hjælper med at styrke immunitet, eliminere hoste, reducere høj kropstemperatur.
  2. Modne figner er nyttige til behandling af bronchial astma. For at gøre dette skal du spise en bær om morgenen på tom mave. Dette hjælper med at lindre patientens generelle tilstand og fjerne slim fra luftvejene..
  3. Supplement til behandling af dystrofi. Det anbefales at spise højst fem figner om dagen..
  4. Figenes antioxidantegenskaber hjælper med at forhindre udviklingen af ​​åreforkalkning og ondartede svulster.
  5. Den systematiske anvendelse af figner hjælper med hurtigt at rense og tynde blodet samt beskytte og styrke det kardiovaskulære system. Derudover hjælper denne frugt med at normalisere kolesterolniveauet i blodet. Der er således et fald i sandsynligheden for tromboflebitis..
  6. Helbredende kvaliteter, hvis fordele er ved behandling af forskellige bylder, sår, forbrændinger, furunkulose. For at gøre dette skal bærgrød påføres det berørte område i form af en bandage. Derudover bruges bæren ofte til behandling af tandkødssygdomme og tandpine. I det første tilfælde er det nødvendigt at skylle munden med en medicinsk bouillon, for at eliminere smerte, skal du anvende figenvæske på det syge område.
  7. Regelmæssigt forbrug af frugten eller afkogning af bladene betragtes som et effektivt middel mod kronisk forstoppelse. Det vil hjælpe med at rense tarmene fra parasitter samt forhindre deres udseende..
  8. Fordelene ved moden frugt er også i behandlingen af ​​anæmi. Pulp hjælper med at genopbygge manglen på jern. Derudover bruges det til at eliminere tømmermænds syndrom..
  9. Gunstig effekt på hudceller, negleplader og hår. Figentræet hjælper også med at forbedre humøret, slippe af med følelser af angst og depression..
  10. På grund af dets vanddrivende virkning anvendes figner til behandling af nyresygdom..

Hvorfor er figner godt for mænd? Bæret er til stor fordel for mandens krop. Det bruges som en forebyggende foranstaltning til tidlige slagtilfælde og hjerteanfald til genopretning af styrke under anstrengende aktivitet. Zink, mangan og magnesium, der findes i figner, forbedrer reproduktiv sundhed hos mænd. Også brugen af ​​figner forhindrer udviklingen af ​​betændelse i kønsorganet hos mænd. Bær normaliserer blodtrykket og fjerner overskydende kolesterol fra kroppen.

Fordelene ved figner for kvinder består i at fjerne ubehagelige symptomer på åreknuder, forbedre celleregenerering, fjerne giftige forbindelser fra kroppen i kampen mod overvægt (forudsat at den tilladte dosis overholdes). Vinbær hjælper med at slappe af, eliminere stress, gendanne ydeevne. Læger anbefaler at spise figenbær under graviditeten.

Under graviditet og amning vil brugen af ​​flere figenfrugter gavne barnet og hans mor, da bæret øger hæmoglobinet. Daglig brug af små mængder frugt kan hjælpe med at normalisere fordøjelsen af ​​mad. Det er dog værd at kende målingen i brugen af ​​figner - du kan få overvægt.

Figner til børn er ikke mindre gavnlige end for voksne. Det er tilladt at bruge figner, hvis der ikke er allergi over for produktet. Figner er en energikilde og hjælper også med at forbedre barnets appetit og fordøjelse. Brug af figner hjælper med at styrke kredsløbssygdomme, immunforsvar og nervesystemer.

Fordelene ved figner for den menneskelige krop manifesteres i en gavnlig virkning på åndedræts- og fordøjelsessystemet såvel som på hjertet og blodkarrene. Til behandling af forkølelse (at slippe af med hoste, ondt i halsen, for at styrke immunitet, lindre feber) anbefales det at tage et mælkefigneafkog, til fremstilling af hvilke følgende komponenter er nødvendige:

  • 300 ml mælk
  • 4 mellemstore figner i enhver form.

Fremstillingstrin:

  1. Først skal du hælde mælk (helst højt fedtindhold) i en gryde og læg den på komfuret, tænd for varmen.
  2. Varm lidt op, tilsæt figner, bland og lad blandingen koge..
  3. Kog bouillon i en forseglet beholder i en halv time med minimal opvarmning.
  4. Når du er klar, skal du pakke gryden ind i et varmt håndklæde og lade den stå i 3-4 timer.

For at opnå fordelene skal du tage medicinen 3 gange om dagen. et halvt glas før måltider. Opbevar bouillon i en lukket beholder i kulde i højst 24 timer. Behandlingsforløbet er designet i to uger. Lægemidlet bruges også til forkølelse, bronkitis og tracheitis..

For at forhindre forekomsten af ​​trombose, åreforkalkning, en stigning i hjerterytmen såvel som at styrke det kardiovaskulære system anbefales det at bruge en infusion fra et figentræ til den fremstilling, som du har brug for:

  • 50 g råvarer i tørret form;
  • 1 spsk. afkølet kogt vand.

Råmaterialer skal hældes med vand og lade dem infundere i 6 timer. For at opnå fordele skal den resulterende medicin tages i små slurker dagen før måltiderne. Bærene kan spises. Det terapeutiske kursus er designet til 10 - 12 dage.

Tørrede figenbær er til stor fordel for fordøjelseskanalen. I tilfælde af forgiftning hjælper figen med at filtrere og fjerne alle giftige og giftige forbindelser fra menneskekroppen for at gendanne den gavnlige mikroflora i tarmhulen. På grund af den høje procentdel af kostfibre i figentræets frugter kan du slippe af med kronisk forstoppelse og normalisere tarmfunktionen (de har en afførende virkning).

Bærene er gode til behandling af tarmatony. For at gøre dette kan du forberede et lægemiddel, du har brug for følgende ingredienser:

  • 200 g figner
  • 0,4 kg svesker
  • hundrede gram tørrede frugter (rosiner og tørrede abrikoser);
  • 0,2 kg naturlig honning
  • 100 ml hybenekstrakt
  • 50 g senna urt.

Fremstillingstrin:

  1. Først skal du male de første 4 produkter med en blender eller kødkværn.
  2. Bland derefter den resulterende blanding godt med de resterende komponenter..
  3. Sæt denne masse i kulden.

For at kroppen kan få størst mulig fordel ved denne medicin, skal den indtages i 1 stor liter. om morgenen efter at have vågnet på tom mave og om aftenen (inden du går i seng).

Frugterne bruges også til behandling af gastritis, det pågældende produkt gavner maven i form af at beskytte slimhinden mod irritation. For at helbrede lever- og galdeblæresygdomme anbefales det at tage figenmælk, til hvilken du skal fremstille:

  • 60 g bær;
  • 1 spsk. varm mælk.

Hæld råmaterialet med væske, lad det infundere i fem timer. Efter afkøling skal blandingen hakkes med en blender og drikkes.

Figfrugter vil være nyttige til galdeblæresygdom, cholecystitis, dyskinesi og også til at forhindre forekomsten af ​​sten i galdegangene. Følgende medicin skal anvendes.

  • 1,2 kg figner
  • et halvt kilo friske citroner
  • ½ kg sukker;
  • 7 spsk honning.

Fremstillingstrin:

  1. Fjern først frøene fra citronerne, og slip derefter med en kødkværn eller blender.
  2. Gør det samme med en vinbær.
  3. Bland derefter alle produkterne.

Kroppen modtager kun fordelen ved det modtagne lægemiddel, når der bruges 2-4 store skeer før måltidet.

Kontraindikationer og skade

Som regel er figner eller figner kun til gavn for en person. Der er dog nogle sygdomme, hvor bæren ikke bør indtages eller spises i begrænsede mængder..

Det anbefales ikke at bruge figner til sygdomme:

  • bugspytkirtel (pancreatitis)
  • diabetes mellitus (tørrede bær har et højt indhold af sukkerforbindelser);
  • gastritis;
  • nedsat blodpropper
  • tarmene (enteritis, colitis)
  • gigt;
  • med en tendens til flatulens
  • fedme
  • i en forværret form af forskellige sygdomme i fordøjelsessystemet;
  • i nærværelse af sten i galdeblæren eller dens kanaler.

Det er også nødvendigt at opgive figner i tilfælde af individuel intolerance over for dette produkt..

Fig


Fig (Ficus carica) er en løvfældende subtropisk ficus. Dette er et tofrygtigt frugttræ.
I det gamle Rusland blev denne plante kaldt et vinbær, en fig eller et figentræ. Det tilhører den fede familie.

Indhold:

Karakteristiske træk og egenskaber

Højden på en fignes stamme er normalt 10-20 m. Rødderne er bøjelige, kraftige og går ret dybt ned i jorden.

I almindelige figner er blomster dioecious, placeret i blomsterstande. Blomsterstander er flade, pæreformede, sfæriske. Blomsterne er iøjnefaldende og små i størrelse. Træet vokser op til 10-12 meter.

Figner kan eksistere i over hundrede år.

Hvis kronen på et træ er velformet, tiltrækker træet med et eksotisk udseende. Træet har store 3-5 fligede blade, hvis overside er stift ru. Det unge skud har en lysegrøn stilk. Gamle grene og bagagerum i grågrønne og brune farver.

Frugten har en lille pæreform. Figenfrugten har en tynd hud og er en lille øm. Farven afhænger af sorten og er rød, hvid, lilla-sort og gul. Frugtens smag er delikat og sød. Der er 56 kilokalorier i 100 gram figner, der udgør figenes energiværdi..

Habitat

Fig er en gammel kultiveret plante. Først blev den dyrket i Arabien, så dukkede denne plante op i Egypten, Syrien og Fønikien. I det gamle Egypten blev dette træ betragtet som helligt. I slutningen af ​​det 16. århundrede befandt den sig i USA.
Genoese bragte denne plante til Kaukasus og Krim.

Figner er almindelige i Mellemøsten og Middelhavet. I SNG findes den i Centralasien, på Krim, i den europæiske del, i Kaukasus, den dyrkes som en dyrket plante.
Fignentræet findes i Lilleasien, Pakistan, Iran, Indien, Tyrkiet, Afghanistan.

Kemisk sammensætning

Denne lægeplante indeholder fedt, pektin, proteiner, sukker, citronsyre og æblesyre i frugterne. Frugterne indeholder også folinsyre, pantothensyre, anthocyanin-glycosider.
Der er vitamin C, PP, B1, B2, B6 samt nyttige stoffer såsom kobber, jern, magnesium, kalium, calcium og fosfor. Der er mere jern i det end i æbler. Kalium er også meget.

Bladene på planten indeholder meget psoralen, furocoumarin og bergapten. Harpiksholdige og garvende elementer blev fundet i dem. Der er en essentiel olie udover rutin og ascorbinsyre.

Nyttige og medicinske egenskaber

Denne medicinske plante er kendt for sin slimløsende, diuretiske og afførende virkning på menneskekroppen. Derudover anvendes figner til at sænke kolesterolniveauer i blodet, og omega-3 og omega-6 fedtsyrer, der er til stede i frugter, er uerstattelige for nervesystemet og det kardiovaskulære system..

Planten har antiinflammatoriske egenskaber.

På grund af dets gavnlige egenskaber for helbredet anvendes figner i folkemedicin. Afkog af planten bruges som en gurgle mod tandkødssygdomme, tonsillitis. Det bruges også til at behandle forkølelse, betændelse i luftvejene og blodsygdomme..

Figfrugter har en positiv effekt på maven, forbedrer dens tilstand, er et vanddrivende middel og forbedrer nyrernes tilstand. Derudover har figner afførende egenskaber. Da der er meget kalium i figner, er det ordineret til hjerte-kar-sygdomme..

Figner er især nyttige til lever- og miltsygdomme. Hvis patienten lider af bylder og koger, anbefaler eksperter at anvende dampede figner på det ømme sted.

Ansøgning

Frugterne af denne plante indtages dåse, tørrede eller friske. Frisk frugt bruges også til at fremstille lækre syltetøj og konserves. Som et husplante dyrkes figner i de nordlige og midterste regioner i Rusland..

Kalium er nyttigt ved sygdomme i det kardiovaskulære system, da tilstedeværelsen af ​​kalium lindrer spændinger fra blodkarrene, de ekspanderer og slapper af. Figner er nødvendige for venøs insufficiens og til forebyggelse af hypertension.

Ficin, som findes i planten, er nødvendigt for resorptionen af ​​vaskulære blodpropper. Derudover reducerer ficin blodpropper.

Fig er et højkvalitets hæmatopoietisk middel, reducerer for stærk hjerterytme. Det er ordineret til anæmi.

Indsamling og indkøb

Denne plante bærer frugt to gange - i juli og september (regionen og sorten kan påvirke timingen). Kun modne frugter høstes. Dette gøres manuelt i lukket tøj om morgenen. Du kan holde figner friske i kun 6 timer. Det er bedst at opbevare frugten et køligt sted.

Tørrede figner er velegnede til langtidsopbevaring. Til dette formål hænges det under et baldakin og strammer det på en snor. Nogle mennesker lægger det simpelthen ud på et solrigt sted i det fri. I visse tilfælde er den frossen, men mørke figner bruges bedst til frysning. Det skal først vaskes, tørres og derefter lægges ud, flades, forsegles og frosne - derefter er produktet klar til brug..

Kontraindikationer

Frugterne af denne plante bør ikke indtages i de akutte stadier af inflammatoriske sygdomme i mave-tarmkanalen såvel som i diabetes mellitus. Denne frugt er kontraindiceret til gigt på grund af tilstedeværelsen af ​​oxalsyre..

Helbredende opskrifter

Til behandling af tumorer, bronkialastma, bronkitis og hoste ordinerer eksperter et afkog med infertilitet. For at forberede bouillon skal du bruge 1 spsk. varm mælk, der hældes i 20 g tørt frø. Derefter koges blandingen i ti minutter over svag varme. Taget inde varmt.

Til sygdomme i nyrerne, urinveje og bronkialastma anbefales infusion af figenblade. Det er nødvendigt at tage tre spiseskefulde tørre blade, der blev opsamlet inden blomstring, male, hælde 0,5 liter varmt vand og lade stå i 4-5 timer i en termokande.